INSTITUTO TECNOLOGICO DE TAPACHULA

SISTEMAS DE MANUFACTURA

ING. CARLOS CHANG VELAZQUEZ

APLICACIÓN DE LAS FILOSOFIAS.

TAYLORISMO, FORDISMO, TOYOTISMO Y OPEX.

SANCHEZ ESPINOSA EMMANUEL

LOPEZ GONZALEZ FLOR YESENIA

MARTINEZ AREVALO ELIZABETH

FLORANES SANCHEZ JOSE LUIS

SALGADO MENDOZA CESAR

TAYLORISMO FORDISMO

TOYOTISMO

OPEX

TAYLORISMO

Turno de 15 hora con 1 hora de descanso ( 6:00 am – 21:00 pm ).

Mano de obra : 4 personas

Despachar hielo, cargar los vehículos de productos

eliminan movimientos innecesarios debido a que todas las cosas las tiene al alcance. Y

cada quien tiene definido su labor

Reconocimiento de los materiales y lugar donde

se encuentra cada producto y herramienta

Cada operario sabe que hacer, en cada pedido del cliente , pero no toman decisiones.

Grandes jornadas de trabajo y tiene que trabajar sin perder el tiempo y con rapidez

Equipo adecuado y herramientas de trabajo ( guantes de hule, botas

anti-derrapable, fajas.

Vacaciones anuales. (una semana pagada).

FORDISMO

Los productos que ofrecen

son estandarizados

servicio es inmediato con buen flujo del proceso

Variedad de productos a buen precio por lo que tiene buena posición en el mercado.

precios más bajos en los productos a

mayoreo

Cada trabajador tiene su función y conoce bien todas las áreas de la empresa

Controlan los tiempos al momento de distribuir la mercancía dependiendo de la distancia. (cuanto tiempo se tardan en la entrega de la mercancía y su regreso).

Circulan bien la mercancía. Debido a que manejan productos perecederos

Tienen políticas de acuerdo con los

trabajadores.

La mayor parte del tiempo están en operación debido a que tiene varios servicios que ofrecer.

Toyotismo Compran en gran volumen, y entregan con base a pedidos que ponen en marcha la producción y el servicio.

No manejan tanto procesos administrativos, más que solo de inventario, almacén, nomina, facturación (cero papeleo).

Los trabajadores tiene buena eficiencia

llevan buen control al momento de los pedidos y revisan bien la

mercancía antes de salir para que no haya error (cero error)

le dan mantenimiento a las máquinas y

cámaras de refrigeración cada 6 meses (cero avería),

preparan un día antes sus pedidos o bien si hay pedidos al instante no demoran tanto en llenar los transporte y distribuirlo ( cero demora)

Dentro de la empresa si manejan el stock debido a que compran el volumen y tiene que conservar los mismos, pero tiene buen flujo de mercancías.

Manejan gran variedad de productos

Subcontratación. Control de calidad

Just in time

Trabajo en equipo

Disponibilidad de mano de obra

OPEX

Esta empresa tiene filosofías de liderazgo y

los. colaboradores hacen bien su trabajo y están

coordinados en sus actividades

Trabajo en equipo

La empresa tuvo una mejora

continua en cuanto a la

infraestructura.

Entrega puntual de los productos

Logística

Innovación tecnológica

Competencia global

Observaciones.

• Los trabajadores se estresan debido al la larga jornada de trabajo, A pesar de que hay buen ambiente laboral .

• Falta de señalamientos para la seguridad del personal.

• Falta certificación de los SGc

• Mas orden en el almacén. • La aplicación de las 9s

• Mayor remuneración para el trabajador

• Seguro social.

• Tiene suficiente espacio en la planta.

• Sistemas de ahorro de energía

• automatización de herramientas