Plan Biznesi

Plan Biznesi

Tema Motel restaurant “VALI”

Universiteti i prishtines Fakulteti ekonomik

E punoi:VALMIR NUREDINI

www.valmirnuredini.tk

Përmbajtja 1. Hyrja............................................................................................................3 2. Përshkrimi i ndërmarrjes..............................................................................3

2.1. Të dhëna për ndërmarrjen.....................................................................3 2.2. Përshkrimi i konsumatorit.....................................................................4 2.3. Oferta e ndërmarrjes tonë......................................................................5

3. Swot Analiza dhe Plani i Aksioneve............................................................6 3.1. Politika e çmimeve dhe çmimi..............................................................6 3.2. Shërbimet...............................................................................................7 3.3. Produktet…………………………........................................................7 3.4. Reklama……………………………………….....................................8 3.5. Distribuimi……………………………………….................................8 3.6. Shitja......................................................................................................8 3.7. Identiteti.................................................................................................8 3.8. Informata mbi tregun.............................................................................9 3.9. Shërbimi ndaj klietëve ........................................................................10 3.10. Përmirësimet e vazhdueshme....................................................10

4. Formulimi i Strategjis dhe i Qëllimëve.......................................................11 4.1. Konkurrenca.........................................................................................11 4.2. Pozicionimi ynë....................................................................................11 4.3. Diagrami i pozicionimit........................................................................12 4.4. Strategjia e marketingut........................................................................12 4.5. Objektivat.............................................................................................12 4.6. Parashikimi i shitjes..............................................................................13 4.7. Klientët kyq..........................................................................................13 4.8. Klientët potencial..................................................................................13

5. Buxheti i Marketingut dhe i Shitjes…………………………………...…..14 6. Kontrolla dhe Matja e Suksesit....................................................................15

6.1. Analiza e Rentabilitetit.........................................................................15 7. Literatura......................................................................................................16

1.Hyrja Ndërmarrja motel”VALI”, veprimtarin e saj afariste e ka filluar në vitet e 70-ta, fushëveprimtaria e kësaj ndërmarrjeje është gastronomia, ndërsa organizimi i saj biznesor fillimisht ka qenë si ndërmarrje shtetrore -shoqërore. Në vitin 2006 në kuader të procesit të privatizimit nga AKM-ja, Motel “VALI” kaloj në pronësi të NTP Gllareva, pas një investimi serioz dhe të projektuar mirë, MOTEL “VALI” në vitin 2007 u avancua dhe rifilloj punën duke u licencuar nga ministria përkatese si Hotel VALI. Hotel VALI në ofertën e saj perfshinë: sallë për konferenca, sallë për gazmende të ndryshme familjare, restoran, bar caffe si dhe dhomat me komoditetin e klasit të parë, të rregulluara me standardet e fundit. Po ashtu një kujdes të veqant ju ka kushtuar pamjeve të gjelbruara përrreth hotelit si dhe parkingut.

2.Përshkrimi i ndërmarrjes Hotel VALI është e ndertuar në një lokacion tejet të përshtatshem, shtrihet buzë magjistrales Prishtinë – Peje, në një vend të qetë dhe të gjelbruar. Lokacioni së bashku me ofertën e hotelit VALI krijojn një mjedis shumë të përshtatshëm për organizimin e seminareve të ndryshme, gazmendeve familjare, pushumeve ditore dhe stinore. Në vizionin e kësaj ndërmarrjeje, një pikë mjaft e rëndësishme është edhe përshtatja e ndryshimëve të tregut, që vijnë si rezultat i mjedisit, dinamikës në të cilën vepron. 2.1 Të dhëna për ndërmarrjen Emri i biznesit "Hotel VALI” Emri i pronarit / përfaqësuesi Valmir Kryeziu Adresa 70000 FERIZAJ Qyteti / Fshati Ferizaj Tel. +381 (0) 39 470 555 Fax +381 (0) 39 470 666 Web. www.valihotel.com E-mail. [email protected] Numri i biznesit 80002432

Fokusimi ne klientNevojat e konsumatoreve1.Nevoja per organizimin e trajnimeve dhe seminareve te ndryshme2.Nevoja per organizimin e gazmendeve te ndryshme familjare.3.deshira per ushqim dhe relaksim te qastit apo ditore ne ambiente te qeta dhe luksoze.4.Nevoja per pushime stinor,apo vjetore.

Pershkrimi I konsumatoreveKanalet e shperndarjesOrganizatat qeveritare dhe joqeveritare,organizatat nderkombetare ,familjare,qytetare,pushues te rastit.etj,Shfrytezuesi I fundit Konsumatore te ndryshem te salles se konferencave ,salles se dizajnuar per gazmende te ndryshme familjare,restaurant,barcafe,dhoma,etj.KARAKTERISTIKAT E SHFRYTEZUESIT TE FUNDITTrajnime ,seminare,gazmende te ndryshme, fjetje,ushqim,pauza,etj.TERRITORIRepublika e Kosoves dhe organizatat nderkombetare

OFERTA E NDERMARRJES TONËEMRI I MARKES SE PRODUKTEVE>>Te ndryshme –te llojllojshmePOLITIKA E QMIMEVEShpenzimet plus marzha e fitimit duke pasur parasysh edhe kerkesat e tregut.TIPARET E PRODUKTEVEProduktet e cilesise se lart ,dhe te fresketa.Te qendrueshme dhe te ruajtura ne ambiente te pershtatshme.DIFERENCIMIPermbajtja sipas rregullave dhe standarteve per te gjithe artikujt veq e veq.PERPARESITE UNIKE KONKURUESE

Ambienti shume I pershtatshem,kualiteti I sherbimeve, staf professional,kualitet I lart,freskia e produkteve qe servohen dhe lokacioni I hotelit,,etj.

3.SWOT ANALIZA DHE PLANI I AKCIONEVE

Swot analiza perfshine perparesite,dobesite,mundesite,rreziqet.Perparesite dhe dobesite ne pergjithesi konsiderohen si faktore te mbrendshem ,ndersa mundesite dhe rreziqet si faktore te jashtem qe kan ndikim ne nderrmarje.Swot analiza paraqet nje vlersim te nderrmarrjes duke u bazuar ne kater shtyllat e saj.Swot analiza mund te behet ne nivele te nderrmarrjes te njesise afariste apo te niveleve te produkteve te veqante.

Swot alaniza dhe plani I aksioneve te marketingut Politika e qmimeveShpenzimet plus marzha e fitimit duke pasur parasysh edhe kerkesen e tregut

QMIMI INTERN EKSTERNPERPARESITE DOBESITE MUNDESITE RREZIQETFurnizimi nga dora e pare ka perparesi tek qmimi .percjellja e qmimeve te konkurrences .Ne shumicen e artikujve e furnizon nga NTP agro albi

Qmimet e produkteve ne hotel jane ne proporcion me standartet dhe kualitetin qe ofron hoteli ,mirpo te ardhurat ne Kosove jane tejet te uleta.

Zhvillimi ekonomik I Kosoves dhe I rritjes se te ardhurave per koke banori

Nga konkurrenca e nivelit me te ulet se ne .

AKSIONET(VEPRIMET) KUSH KUR

Riformuliki I ofertes per trajnime seminare,ahengje familjare,etj.

Menaxheri I hotelit

--------

SHERBIMET INTERNE EKSTERNEPERPAREWSITE DOBESITE MUNDESITE RREZIQETStafi professional,sherbime kualitative me standarte te niveleve me te larte.

Ngecja ne marketing,

Zhvillimi I nje plani te marketingut per te percjell tek opinioni kualitetin dhe standartet e sherbimeve tona

Fokusi ne mbikqyrjen e punes personelit .

AKSIONET(VEPRIMET) Kush kurVazhdimi I punes profesionale dhe rritje e efikasitetit te marketingut

Menaxheri Ne vazhdimesi

PRODUKTIINTERN EKSTERNPERPARESITE DOBESITE MUNDESITE RREZIQETProdukte te cilesise se larte edhe te fresketa,te qendrueshme dhe te ruajtura ne ambiente te pershtateshme

Mungesa e produketeve te cilesise se dyte edhe te trete

Rritja e asortimentit te produketeve ,shtimi I produkteve ne nivel me te ulet dhe I perfitimi I konsumatorve te shtreses te mesme

Konkurenca me produkte te nivelit me te ulet per shkaka te ekonomise se pa zhvilluar ne vende


Perpili I nje oferte me produkte te nivelit te ndryshem ,me qmime te niveleve te ndryshme , per te thither te gjitha shtresa e shoqerise

Menaxheri I hotelit

Ne afatin e pare te mundshem

PROMOCIONI-REKLAMIMIINTERN EKSTERNPERPARESITE DOBESITE MUNDESITE RREZIQETMarketingu ne televizionin 21,ne emisionet me te pelqyera,web faqe ,katalogjet .

Mungesa e marketingut ne mediumet locale ne lokacionet ku ndodhet hoteli(Kline,Peje,Gjakove)

Promovimi dhe shperndarja e ofertes sone neper pikat hyrse ne vendin tone siq eshte aeroporti.

Marketingu I dendur I konkurenteve neper media locale.


Perpunon nje porosi te qart dhe te detalizuar reklamuese,ne mediat kombetare dhe ato lokale

Menaxheri I marketingut

Shkurt 2010

Emito reklame ne TV me porosi te re dhe te qart duke shprehur diferencimi nga konkurrenca


Maj 2010

DISTRIBUIMI- SHPERRNDARJAINTERN EKSTERNPERPARESITE DOBESITE MUNDESITE RREZIQETMbulojme nje % te konsiderueshme te niveleve te larta te shoqerise.

Kemi ngecje ne ofertomin e shtreses se mesme dhe te ulet.

Oferta te reja per te gjithe nivelet e shoqerise .

Konkurrenca e ka te zhvilluar oferten per shtresen e mesme dhe te ulet.


Zhgjerimi I ofertes per shtresat e mesme dhe te uleta me qmime te perballueshme

Drejtori Janar 2010

SHITJAINTERN EKSTERNPERPARESITE DOBESITE MUNDESITE RREZIQETMirepritja e konsumatoreve dhe sherbime efikase te shpejta dhe cilesore.

Klientet te pa informuar per kualitetet e Menys sone

Angazhimi I agjenteve ne teren dhe marketing per te te promovuar Menyn tone

Konkurrentet


Puneso ose huazo per nje kohe agjente te shitjes.

Drejtori Mars 2010

IDENTITETIINTERN EKSTERNPERPARESITE DOBESITE MUNDESITE RREZIQETEmri I hotelit “VALI” ka nje reputacion pozitiv prej shume vitesh ne Kosove dhe me gjere.

Angazhimi I pamjaftueshem ne marketing qe kete emer jo vetem ta mbajme sit e tille,por edhe ta forcojme.

Shfytezimi maksimal I emrit ngase ka reputacion shume pozitiv.


Shfrytezimi maksimal I emrit dhe deshmia e merites se identitetit.


Ne vazhdimesi

INFORMATAT PER TREGUNINTERN EKSTERNPERPARESITE DOBESITE MUNDESITE RREZIQETKemi informata te mjaftueshme per nje pjese te tregut si psh. Organizatat joqeveritare,vendore,nderkombetare. Qytetare nderkombetare dhe kosovaret qe jetojne jashte vendit.

Kemi munges te informacioneve dhe net e njejten kohe ofert adekuate te pershtateshme me tregun per ahengje te ndryshme familjare.

Hulumtimi I tregut,dhe perpilimi I ofertave te reja conform tregut.

Auditimet nga konkurrenca


Krijimi I nje sistemi informative. Menaxheri I marketingut

Ne vazhdimsi

Sherbimi ndaj klienteveINTERN EKSTERNPERPARESITE DOBESITE MUNDESITE RREZIQETSjellja e bute dhe mikeprites ndaj klienteve.mundesi pagese me kartel bankare perms xhirollogarise dhe kesh.

Perzgjedhje e metodes me te pershtatshme per komunikim me klientet ne menyre qe te kuptojne mangesit tona perms verejtjeve te tyre.

Nese nuk arrijme ti kuptojme paknaqesite e klientit tone kundrejt sherbimeve tona,rrezikojme ta humbim klientin.


Ti kushtohet rendesi e veqant verejtjeve nga klientet.

Drejtori Ne vazhdimesi

PERMIRESIMET E VAZHDUESHMEINTERN EKSTERNPERPARESITE DOBESITE MUNDESITE RREZIQETMirembajtja e vazhdueshme e hotelit.Ne vazhdimesi oferta te reja ne Meny.

Mos shperblimi I konsumatoreve te rregullt.

Rritja e personelit ne favor te mbajtjes se sherbimeve ne nivel,dhe avancimin e tyre

Konkurentet


Hapja e konkurusit per rritjen e personelit Drejtori Maj2010

4.FORMULIMI I STRATEGJISE DHE I QELLIMEVE

Konkurrenca Analiza e konkurrences Emri I konkurentit dhe lokacionit

Tiparet paresore te konkurenteve

Qmimet e tyre (me te larta .me te uletaose te njejta)

Hotel “Pashtriku”-Gjakove Pozicionimi I tije ne qender te Gjakoves

Me te uleta

Hotel “Dukagjini”-Peje Pozicionimi I tije ne qender te Pejes

Me te uleta

Hotel “Grand”-Prishtine Pozicionimi I tije ne qender te Prishtines dhe afersisa e tije me aeroportin

Me te larta

Hotel “Fresikia”-Ferizaj Strategjia e marketingut e fokusuar ne mediat lokale

Qmime te njejta

POZICIONIMI YNEDEFINIMI I POZICIONIMITAktual Keni nje pozicion udheheqes ne tregun e

Dukagjinit ,per nderkomtar jemi me te preferuar,si edhe na mungon oferta per shtresen e mesme edhe te ulet

Deshiruar Synojm qe pozicionin tone te zhgjerojme ne nivel te Kosoves.Synojme perfitinim e shtreses se mesem ehde te ulet .

DIAGRAMI I POZICIONIMIT

STRATEGJIJA E MARKETINGUT

STRATEGJITE-Vazhdimi I marketingut ne Tv-21,riperpunimi I reklames dhe esenca e saj .Zgjerimi I marketingut ne medjat lokale Vendosja e katalogjve ne aeroport dhe ne piakt tjera hyrse per ne Kosove .Kujdes te shtuar per mirmbajtjen e web faqes e hotelit dhe publiciteti per te .

kualiteti

qmimi

>hotel”VALI”>hotel “grand”

STRATEGJIJA E MARKETINGUT

Vizioni/misioniPerfitimi I shumices se organizatave nderkombetare dhe vendore,qeveritare dhe joqeveritare,ne menyre qe trajnimet dhe seminaret e tyre keto organizata ti zhvillojne ne hotelin tone.

OBJEKTIVATAfat shkurte Rritja e numrit te klienteve per 15% deri ne fund te vitit 2010.

Perfitimi I shtreses se mesme dhe asaj te ulet si dhe mbajtja e shtreses se larte te klienteve.

Afat gjate Perfimimi I tregut jashte Ferizajit deri ne 10% deri ne fund te vitit 2012.Rritja e klienteve per ahengje te ndryshme familjare 80%deri ne fund te vitit 2011.

Qeshtjet strategjike te marketingut

Parashikimi I shitjesKanali I distribuimi: Realizimi per vitin

(€) 2010

Parashikimi per vitin e ardhshem : (€) 2011

Restauranti dhe bar caffe 113.000E 129.950ETrajnime dhe seminare 240.000E 260.000EAhenge te ndryshme familjare 170.000E 306.000Ehoteli(dhomat) 126.000E 170.000E

Kliente vendor 62% 84.3%Kliente nderkombetar 38% 49.1%

KLIENTET KYQ(te rangut sipas madhesise)Emri I klientit Lokavioni Shitja ne vitin 2010Usaid Prishtine 52.000EIco Prishtine 46.000EProCredit Bank Ferizaj 37.000E Osc Ferizaj 23.000 Totali ne (€) nga klientet kyq 158.000E Totali ne (%)nga klientet kyq 24%

KLIENTET POTENCIAL(cilet klient I presime te kemi vitin e ardhshem) Emir I klientit Informacijoni Parashikimi I shitjes per

vitin e ardhshem Ujvara Ferizaj 12.000ESNV Prishtine 8.000E

5.Buxheti I marketingut edhe shitjaNe vitin 2010, bugjeti I ndare per marketing eshte 7% apo ne euro 45.430€,ndersa bugjeti I ndare per sherbimet e shitjetjes gjate vitit 2010 ishte 22.6% apo te shendruara ne euro 102.400€

BUXHETI I MARKETINGUT EDHE SHITJA Kategorija e shpenzimeve Buxheti I keti vitit

(2010)Buxheti I viti te ardheshem (2011)

Pagat e stafit te marketingut

6.000E 8.004E

Vizitkarta 1.050E 1.400EKatalogjet 5.900E 7.870EReklama edhe promovimet 29.480E 38.686EHulumtimi ne treg 3.000E 4.002E

Buxheti I marketingut 45.430E 59.962E ShitjaPagat e stafit 90.000E 120.060EShpenzimet per staf plotecues

90.000E 12.006E

Spenzime te ndryshem te shitjes

3400E 4535E

Buxheti I shitjes 102.400E 136.601ETotali I shpenzimeve te shitura edhe marketingu ne (€)

147.830E

196.563 E

Buxheti I marketingut edhe shitja ne (%) 29.6% 29.6%

Ketu eshte paraqitur bugjeti per marketing edhe shitje per vitin 2010 edhe parashikent per vitin 2011.

Kontrolli dhe matja e sukesesit

Pasi te perfundojne fazat e lart permendutra eshte e domozdoshme te behete kontrolli qe e veren devijimin nga ai I planifikuar me ate te realizuar .Kontrolla si pjese e parafundit e planit te marketingut ka per qellime monitorimin e vazhdueshem te aktiviteteve afariste .Kontrolli paraqet procesin e matjes dhe vlersimit te rezultateve te strategjis dhe planit te marketingut ,marrjes se hapave korigjues te cilet sigurojne arritjen e synimeve te parashtruara.Per realizimin e kontrolles ne planin tone perdorim librat kontabel qe I posedon ndermarrja d.m.th.burimet e mbrenshme nga specifikat e ndermarrjes qe jane te ndryshme .MATJA E SUKSESIT-eshte faza finale e planit te marketingut dhe me e rendesishmja per marrjen e vendimeve nga menaxhmenti.Matja e suksesit varesisht nga ajo se qfar eshte planifikuar,kalon neper disa hapa apo disa metoda te matjes se suksesit :

-duke rritur shitjen,duke fituar tregje te reja ,duke rritur pjesen tuaj te tregut ,duke perfituar konsumator te rinj,duke mbajtur konsumatoret egzistues ,duke arritur objektivat e fitimit te planifikuar.

6.1 Aaliza e Rntabilitetit

Analiza mujore e rentabilitetit

Literatura Të gjitha informacionet e nëvojshme për hartimin e kësaj swot analize janë marrë nga personat kompetent në Hotelin”VALI”Vlenë të specifikohet se shifrat në numra (€) të permendura gjatë punimit janë të imagjinuara, përderisa të gjitha pjeset e tjera të punimit janë reale dhe të analizuara realisht.



Documents

Plan Biznesi