март

201

6

№ 8

Эван Джагер: дорога в Рио

Не в своей тарелке

Космические технологии

Nike

ready, steady, go

nike lunarepic flyknit— инновации на службе бегуна

«А мы их перезимуем...»

полосатое движение

беговойминимализм

эван джагер:дорога в Рио

битва за металл:стань «железным» в этом году

работа над телом look

— стр. 34 — — стр. 44 — — стр. 48 —

— стр. 8 —

— стр. 22 —

— стр. 30 —

2 содержание2

cook book

start race in russia

hero

отпуск в пустыне

продукт месяца:шоколад

дорога жизни

альберто Салазар

не в своей тарелке

triathlon.Ironstar

— стр. 82 —

— стр. 68 —

— стр. 88 —

— стр. 94 —

— стр. 54 —

— стр. 76 —

3 содержание3

Кисловодск, Большое Седло, вид на Эльбрус

Екатерина Моисеевабегунья

Антон Сорокинфотограф

4

5

Cлово редактора

Надя Калачеваглавный редактор

Зима позади. Впереди еще совсем немного серых слякотных дней — и можно будет обновить беговой гардероб сезона-2016. Как непросто сделать это в условиях, когда цены постоянно растут, а доходы падают. В этом номере читайте о том, как укомплектовать минимальный набор бегуна и сколько он будет стоить. А также

6

Издатель Дарья Лисиченко

Главный редактор Надежда Калачева

Фоторедактор Екатерина Моисеева

Продвижение в соцсетях Ксения Турова

Контрольный редактор Елизавета Федоришина

Дизайн Свят Вишняков и Настя Мусаева

Фото обложки Александр Киселев

Наши постоянные авторы

Александра Кудрявцева, Екатерина Моисеева,

Екатерина Авельченкова и Мари Будберг

при поддержке 42km.ru

надо ли тратить деньги на кинезиотерапию, может, можно на этом сэкономить? Чем порадовать себя в сезон весенних праздников, как не шоколадом? Оригинальные рецепты подготовила для вас наш но-вый автор, блогер Мари Будберг. Ну и, конечно, компания Nike уди-вила нас новинкой. Мы протестировали Nike LunarEpic на беговых дорожках и коротком треке Инновационного центра Олимпийского комитета и делимся своими первыми впечатлениями.

Над номером работали

Благодарим:

Владимира Васильчиковаза съемку для материала о Nike LunarEpic

Инновационный центр Олимпийского комитета Россииза помощь в организации тестирования моделей Nike

Компанию ASICS за одежду и обувь, предоставленную для съемки материала «Минимализм бегуна»

7

nike lunarepic flyknit—

инновации на службе бегуна

ready, steady, go

мы подготовили эксклюзивный обзор самых ожидаемых беговых кроссовок этого сезона —

#lunarepic от nike running. нас впечатлил не только новаторский подход к дизайну,

но и потрясающее сочетание легкости, прочности и амортизации. эта модель

действительно эпична.

Есть в современном мире одежды и обуви вещи, которые мгно-венно завоевывают рынок. Это те инновации и изобретения, ко-торые востребованы, про которые, увидев, думаешь: надо же, как просто и изящно, как же раньше никто до этого не додумался. Или те, что создаются в попытке решить очень важную проблему: защитить от холода или влаги, уменьшить вес — причем решить навсегда и обеспечить такой уровень комфорта, который позво-лит человеку стать более свободным.

Производители беговой обуви всегда думали о том, как обе-спечить легкость и такой уровень удобства, при котором ты бе-жишь и забываешь о том, что на ногах вообще что-то есть. Так, после более чем десяти лет исследований появилась технология Nike Flyknit. В 2012 году к Олимпиаде в Лондоне Nike предста-вила революционный метод производства спортивной обуви: поверхность кроссовка связали как носок из синтетической нити. Благодаря новой технологии удалось снизить вес модели и до-стичь максимальной воздухопроницаемости и адаптивности к ноге бегуна за счет разной плотности плетения. Эластичный тек-стиль принимает форму ноги, становясь как бы продолжением ступни. Приятным бонусом стал тот факт, что технология открыла совершенно новые возможности для дизайнеров и разработчи-ков и, по сути, положила начало новому тренду.

ready, steady, go nike lunarepic flyknit—инновации на службе бегуна9

Мужская коллекция LunarEpic. Больше цветов LunarEpic доступны в сервисе NIKEiD

Мужская коллекция LunarEpic. Больше цветов LunarEpic доступны в сервисе NIKEiD

Женская коллекция LunarEpic. Больше цветов LunarEpic доступны в сервисе NIKEiD

10 ready, steady, go nike lunarepic flyknit—инновации на службе бегуна

11 ready, steady, go nike lunarepic flyknit—инновации на службе бегуна

ready, steady, go nike lunarepic flyknit—инновации на службе бегуна12

В 2012 году Абель Кируи занял второе место на Олим-пийском марафоне в Лондоне. На нем были те самые пер-вые кроссовки Flyknit Racer.

Играя в кроссовках Kobe 9 Elite, знаменитый баскетболист Коби Брайант стал третьим по числу заработанных очков в истории NBA. Эти кроссовки также сделаны с исполь-зованием технологии Flyknit.

Марио Гетце забил решающий гол чемпионата мира по футболу 2014 года в бутсах Nike Magista — продукте той же технологии. Кстати, левая бутса, которой и был забит зна-менитый гол, впоследствии была продана на аукционе за €2 млн.

1 2 3

В течение четырех лет Nike доводила технологию Flyknit до совершенства, используя ее в моделях для футбола, баскетбола, бега и тренировок. Саму нить теперь делают из использованных пластиковых бутылок: в высокотехнологичную пряжу уже было переработано более 182 млн пластиковых бутылок. Кроме того, при плетении поверхности кроссовка не остается обрезков, как при склейке двух-трех слоев разных материалов, что значительно сокращает отходы производства. Так, за прошедшие четыре года на производствах Nike было выброшено почти на 1600 т меньше отходов.

«Бутсы с носком» в свое время стали революцией в фут-больной экипировке. И вот Nike представила LunarEpic Flyknit, первая самая необычная особенность которых — высокий бес-шовный «носок» Flyknit, который делает кроссовки продолже-нием ноги бегуна, поддерживает ступню и обеспечивает доступ воздуха.

Казалось, при такой постановке задачи производитель неиз-менно должен был прийти к минимализму. Но нет, подошва очень технологична и вполне подойдет для достаточно высокого ки-лометража. Сочетание двух видов пены, конструкция в виде от-дельных элементов с тонкими прорезями — все это работает на максимальную отдачу и амортизацию вкупе с необходимой под-держкой. Конечно, они не для бега по снегу и грязи. Они как му-скулистый Porsche — сплав скорости и технологий, хозяину кото-рого страшно завидуешь в солнечный весенний день.

ready, steady, go nike lunarepic flyknit—инновации на службе бегуна13

Мы пригласили трех бегунов попробовать новую модель, про-тестировав ее и себя в Инновационном центре Олимпийского комитета России. Этот центр — научный интегратор, аккумули-рующий технологические, инновационные и научные ресурсы и обеспечивающий внедрение в практику подготовки российских спортсменов к Олимпийским играм наиболее передовых спор-тивных разработок. Сейчас центр готовится открыть свои двери и для амбициозных любителей бега, стремящихся максимально ис-пользовать самые современные технологии для покорения новых вершин в спорте. Достижения спортивной науки впервые станут доступны для всех.

ready, steady, go nike lunarepic flyknit—инновации на службе бегуна14

Фил Маккартни (Phil McCartney) глава подразделения «Беговая обувь» Nike

Над Nike LunarEpic Flyknit мы работали более полутора лет. Мы задались целью создать беговой кроссовок с идеальной посадкой и мягкой амортизацией. Кроссовок, который будет работать как одно целое с ногой бегуна и позволит бежать дольше. Который станет незаменим и в ежедневных тренировках, и на длительных пробежках.

ready, steady, go nike lunarepic flyknit—инновации на службе бегуна15

Перепад высот между передней и задней частью подошвы: 10 мм

Вес женского кроссовка: 196 г

(для размера 8 US, 25 см)

Вес мужского кроссовка: 244 г (для размера 10 US, 28 см)

Юлия Гребенкина автор блога beautyinsider.ru

16

ready, steady, go nike lunarepic flyknit—инновации на службе бегуна17

Поскольку я девочка — бьюти-блогер, который в спортивной жизни очень ценит визуальную составляющую (ну простите, но красивые спортивные вещи реально стимулируют мой фитнес-энтузиазм), внешний вид кроссовок — в виде носка — меня сначала смутил. Была не уверена, что это будет выглядеть хорошо, но, надо же, ошиблась.

Рекомендовала бы тем, кто будет покупать, примерять на полразмера больше обычного — вероятно, из-за плетения верха в кроссовке не так много места перед большим пальцем, нет нуж-ных полсантиметра запаса. И учитывая, как они плотно облегают ногу, носки нужны нетолстые.

Из Nike я бегаю в основном в LunarGlide, так как они поддер-живают мою небольшую гиперпронацию (у них подошва идет с допслоем именно с внутренней стороны, а с внешней его нет). У LunarEpic подошва равномерная со всех сторон, но мне с ней комфортно. Еще она увлекательно пружинит — не такая уж слиш-ком мягкая, как некоторые «пробковые» подошвы у опробован-ных мной моделей, но создает ощущение, будто бегаешь по упру-гим пузырькам воздуха. Причем пружинистость особенно ярко ощущается под передней частью стопы (или это я просто наконец перешла на бег не с пятки?).

Никита Ванторин дизайнер, креативный инженер

18

ready, steady, go nike lunarepic flyknit—инновации на службе бегуна19

«Наконец-то» — первая посетившая меня мысль, когда я увидел новые LunarEpic. Это именно те кроссовки, которых так не хватало на рынке беговой обуви. Комбинация материалов верха и подо-швы (Flyknit и Lunarlon) и высокая верхняя часть модели создают исключительное ощущение, как будто ступня и кроссовок — еди-ное целое. Подошва с анатомически выверенными расположения-ми вырезов обеспечивает невероятный комфорт во время бега со средним темпом 1 км за 5 мин. Чувствуешь дорогу, но и получаешь прекрасную амортизацию. Добавьте к этому, что выглядят крос-совки так же отлично, особенно с компрессионными гетрами.

Лена Калашникова редактор, автор блога far2run.ru,

пятое место на марафоне в Малаге с результатом 2:57:46

20

ready, steady, go nike lunarepic flyknit—инновации на службе бегуна21

За LunarEpic, определенно, будущее — можно вообще убрать шнурки и забыть о том, что они есть. И в этом Nike переплюнула даже крос-совки Марти Макфлая из фильма «Назад в будущее», которые шнуро-вались сами. LunarEpic просто надеваются как носки — и можно бе-жать.

Вязаный верх кроссовка тонкий, но на вид и на ощупь очень прочный. Уверена, что он прослужит долго. В нем чувствуешь себя так, как будто ты не в обуви, а в плотных носках с подо-швой. То есть стопой можно свободно вращать, наклонять к себе и от себя, даже подъем вытянуть. То, что носок высокий, на мой взгляд, помогает кроссовку держаться на ноге надежно — и он не спадет, и стельки не выпадут. Кроме того, в LunarEpic нет плотных частей на пятке или под щиколоткой, которые могут на-тирать. Кстати, когда после них я надела свои старенькие крос-совки, то почувствовала, что мне тесно из-за язычка и шнуровки.

Подошва мягкая, с очень хорошей амортизацией и в передней части стопы, и в области пятки. С такой можно смело бегать боль-шие объемы, не боясь за суставы. Кроме того, она прыгучая — мне кажется, это дает возможность эффективнее толкаться, а значит, бежать быстрее. Я буду использовать их для тренировок, причем как для спокойных, так и для интенсивных.

Выглядят они тоже классно, особенно с длинными тайтсами или коротенькими шортами. Хочу поискать юбку под цвет — тогда я точно буду самой красивой бегуньей в Instagram.

эван джагер:дорога в Рио

ready, steady, go

Phot

ocre

dit:

And

yLyo

ns/G

allo

Imag

es

ready, steady, go эван джагер: дорога в рио23

Эван Джагер

американский легкоатлет, который специализируется в беге на 3000 ме-тров с препятствиями. Занял шестое место на олимпийских играх 2012

года. На чемпионате мира 2013 года финишировал на пятом месте. На со-ревнованиях Diamond League в Париже занял второе место, установив

рекорд США – 8:00.45. Готовится к Олимпиаде в Рио.

Ana

dolu

Age

ncy/

Gal

loIm

ages

ready, steady, go эван джагер: дорога в рио24

Что мотивировало тебя на тренировки в детстве и что мотивирует тебя сейчас? Что изменилось после того, как ты установил национальный рекорд в беге с препятствиями? На протяжении всей моей беговой карьеры у меня были опреде-ленные цели, и они менялись по мере того, как я совершенство-вался. Когда я был ребенком, были цели, которых я мог достичь, только повзрослев. Как только я начал бегать, я понял, что хочу делать это на профессиональном уровне, а уже через несколько лет я поставил перед собой долгосрочную цель: завоевать олим-пийскую медаль. Мои цели не сильно изменились после рекорда США, так как я все еще стремлюсь к олимпийской медали. Самое важное для меня — постоянное развитие и движение вперед, я всегда работаю над тем, чтобы бежать еще быстрее.

Кто тебя вдохновляет? У тебя есть атлет, на которого ты равняешься, ролевая модель?На самом деле я ни на кого не равняюсь в легкой атлетике, у меня нет ролевых моделей. Я не хочу испытывать трепет или восхище-ние перед кем-либо из моих соперников. Вместо этого я нахожу источники вдохновения в своих товарищах по команде. Это те ребята, вместе с которыми я тренируюсь и работаю каждый день, они — моя главная мотивация и постоянный источник позитивных эмоций.

У тебя есть какие-нибудь предстартовые ритуалы?Вообще, у меня всегда одно и то же расписание перед стартом. За пять-шесть часов до соревнования я иду на легкую разминочную пробежку. Последний раз я ем за четыре-пять часов до старта, за-тем принимаю душ и собираюсь. За два — два с половиной часа до старта я пью кофе и слушаю музыку по дороге к стадиону. Музыка помогает расслабиться и настроиться на соревнование. За час до старта я приступаю к разминке.

Ты используешь специальную диету? Есть какие-то любимые блюда, которые ты ешь до и после старта?Никакой специальной диеты у меня нет. Я стараюсь питаться сба-лансированно. К завтраку и обеду я обязательно добавляю фрук-ты, к ужину — овощи. На завтрак перед бегом я обычно ем гранолу с йогуртом, миндаль, банан и немного сухофруктов. Сразу после бега съедаю батончик или другой снек.

ready, steady, go эван джагер: дорога в рио25

Chris

tian

Pete

rsen

/Gal

loIm

ages

ready, steady, go эван джагер: дорога в рио26

Есть ли у тебя какие-то специальные упражнения, которые ты используешь для того, чтобы расслабить мышцы после напряженной тренировки?Нет, таких нет. После действительно тяжелых тренировок спаса-ет спортивный массаж.

По твоему мнению, какой вид тренировок самый эффективный для улучшения скоростных качеств? Интервалы, силовая тренировка или техника бега?Я думаю, что постоянство в тренировочном процессе сделает вас быстрее. Очень важно сочетать в своем расписании разноплано-вые тренировки — работу на скорость, на силу и на технику. Тогда вы станете хорошим бегуном. Но самое главное — делать все это постоянно, неделю за неделей.

В интервью после одного из соревнований ты сказал, что ты должен найти «свой» способ победить кенийцев, так как невозможно победить их, работая как они, ведь они другие. Сейчас, смотря вперед в ожидании Игр в Рио, ты можешь сказать, что ты нашел этот способ?Самым важным изменением на этом пути для меня оказалась ра-бота над своим психологическим настроем, над своим сознанием. Весь прошлый год я был на пике формы, я был сильнее, быстрее и

ready, steady, go эван джагер: дорога в рио27

мощнее, чем когда-либо. Поэтому я не ставил себе задачу менять что-то в тренировочном плане, а понял, что работать надо именно над тем, чтобы максимально освободить себя от любых психоло-гических барьеров.

Давай вернемся к тому дню, когда ты установил рекорд США в стипльчезе. Падение на последнем барьере выглядит на видео крайне неприятным и болезненным. Кажется, что мышца после этого падения скована болью. Что ты сказал себе в этот момент? Как заставил себя продолжить бег, несмотря на боль и разочарование? Как ты пережил этот финишный спринт? Когда левая нога соскользнула с барьера, я был слишком устав-шим и не смог избежать падения. Первое, что пришло в голову, когда оказался на земле: «Вставай как можно быстрее, ты все еще можешь выбежать из 8 минут, если спринтуешь так быстро, как только способен». «Выйти из 8 минут» — вот все, о чем я думал на последних 60 м.

Что ты посоветуешь спортсменам-любителям, которые не смогли пробежать забег за то время, в которое планировали уложиться, не оправдали своих надежд даже тогда, когда все к этому шло, когда тренировочные планы были выполнены и все было сделано правильно? Как вернуться к тренировкам и продолжать совершенствоваться, мечтать о достижениях, преодолевать препятствия, даже если что-то не получилось?Я бы посоветовал помнить о том, что это всего лишь один старт, один шанс из многих. Неважно, насколько и почему он был важен. Если вы сможете стереть из памяти этот старт и вернуться к ра-боте, вы будете становиться сильнее и быстрее с каждым днем. И обязательно появятся новые возможности, вы сможете исправить произошедший провал на следующем старте.

Эван о Nike LunarEpic Эван, поделись первыми впечатлениями от LunarEpic Flyknit?

Когда я открыл коробку и увидел кроссовки, я был удивлен — они очень необычно выглядят. С некоторой долей скептицизма я при-нялся их натягивать, и тут меня ждало еще одно удивление: они настолько комфортные, что совершенно не ощущаются на ноге, а бесшовная мягкая поверхность больше напоминает носок.

Что больше всего удивило тебя в них?Больше всего меня удивила высота верхней части кроссовка и

ready, steady, go эван джагер: дорога в рио28

ready, steady, go эван джагер: дорога в рио29

конструкция подошвы. Если бы я не знал заранее, то вряд ли я бы сразу понял, что это беговые кроссовки. Они совершенно не по-хожи на все беговые модели, которые я видел раньше. Это что-то совершенно новое, что заставит бегунов выйти из зоны комфорта, а это здорово!

Что больше всего тебе в них понравилось?Тот факт, что при беге я не почувствовал ни одной части кроссов-ка — такое ощущение, что на ногах ничего не надето. Меня ничего не должно отвлекать от бега — поэтому удобные кроссовки так важ-ны.

Подошва кроссовка очень мягкая, гибкая, обеспечивает отлич-ную амортизацию. Когда я бегу, я чувствую, что кроссовки помога-ют мне отталкиваться и бежать быстрее, затрачивая меньше усилий.

LunarEpic Flyknit словно создан для самых запоминающихся пробежек. Что делает твои тренировки именно такими? Самые невероятные пробежки у меня обычно случаются спон-танно — когда вдруг замечаешь, что бежишь без усилий и просто получаешь кайф. Обычно 95% своих тренировок я отрабатываю в команде, и лишь иногда получается побегать в одиночестве. Именно в такие моменты я могу начать бежать быстрее, чем пла-нировал, и даже не замечаю этого поначалу. От таких тренировок буквально заряжаешься энергией, вдохновением и приятными эмоциями.

Не менее важно и то, что тебя окружает во время бега. Хоро-шая погода, классный вид, горы — все это делает пробежки запо-минающимися. Мне повезло, что соревнования и тренировочные сборы проходят в разных концах света и мне приходится много путешествовать. Особенно мне запомнилась недавняя поездка в Санкт-Мориц в Швейцарии. Там я бегал по тропе вдоль реки на-встречу заснеженным горным вершинам — от таких пейзажей за-хватывало дух, и каждая тренировка казалось особенной.

битва за металл:

стань «железным» в этом году

текст Андрей Глущенко

ready, steady, go

ready, steady, go битва за металл: стань «железным» в этом году31

Что надо, чтобы решитьсяЛично я считаю, что главное для принятия решения стать «желез-ным» — это желание! Желание изменить себя и свою жизнь. Хо-рошая физическая форма поможет вам перенести все трудности, которые будут встречаться на вашем пути.

Мне не нравится цель просто финишировать. Есть люди, ко-торые могут не заниматься спортом вообще и стать Ironman. Пра-вильная цель — покорить дистанцию легко и в разумные сроки. Для первой «железной» дистанции финишировать из 12 часов — это вполне приемлемо. Моя главная рекомендация для подготовки к своему первому Ironman — готовьтесь под присмотром квалифици-рованного тренера. Это поможет вам избежать ненужных ошибок и травм. А также позволит сэкономить ваши время и деньги.

План действийОбычно в марте-апреле я со своими спортсменами выезжаю на подготовительные сборы. Чаще всего это Испания, Кипр, Штаты. Велосипедные и беговые тренировки преобладают над плава-тельными, но вы должны учесть, что январь и февраль у триатле-тов обычно проходит в бассейне и тренажерном зале.

Если вы, прочитав эту статью, примете решение о прохождении «железной» дистанции в конце сентября, замечу, что у вас очень мало времени на подготовку. В идеале к своей первой «железной»

андрей глущенко — основатель профессиональной команды tristars. в его активе не только участие в трех

олимпиадах (сидней, афины и пекин), но и многочисленные подиумы на кубках

мира и европы по триатлону. тем читателям, кто решился на дистанцию

ironman, будет очень полезно почитать, что думает андрей о том,

как подготовиться к старту.

ready, steady, go битва за металл: стань «железным» в этом году32

дистанции необходимо готовиться в течение года. При всем при этом вы должны освободить 10–12 часов для тренировок в неделю.

Если вы все же решились на участие сейчас, моя рекомен-дация — в марте и апреле сконцентрироваться на плавании. Тренируйтесь в бассейне четыре (минимум три) раза в неделю, остальные виды оставив как вспомогательные. Разбейте два ме-сяца условно на три блока. Первый — технический блок, когда вы выполняете специальные упражнения и задания для улучшения техники плавания. Второй — силовой блок, тренировки для укре-пления и развития силы мышц. Третий — функциональный блок, тренировки средней и высокой интенсивности для развития сер-дечно-сосудистой системы.

Аналогичным образом можно поступить с велосипедными тре-нировками, выделив май-июнь. На беговую подготовку останутся июль и август соответственно. Объемные тренировки должны дополняться так называемыми связками, когда тренировка состо-ит сразу из двух видов, например плавание — велосипед, велоси-пед — бег. Постройте свой тренировочный процесс таким обра-зом, чтобы к августу у вас одна тренировка в неделю состояла из связки плавание — велосипед и одна — велосипед — бег.

И помните, что за три недели до старта необходимо снизить тренировочные нагрузки до минимума.

Соблюдая эти минимальные рекомендации, а также используя системный подход к тренировкам, вы сможете достойно подгото-виться и благополучно финишировать на «железной» дистанции. Желаю всем удачи!

http://www.tristars.org

«А мы их перезимуем...»

работа над телом

мы с фотографом катей моисеевой встретили известного певца, артиста митю фомина

на пробежке в нескучном саду. ежедневные пробежки и комплекс упражнений в стиле

кроссфит помогает ему оставаться бодрым и молодым.

работа над телом «а мы их перезимуем. . .»35

В холодный и не очень комфортный день с ветром по обледенелой дорож-ке — что дает вам такая пробежка? Зачем вам это все? Вы же можете себе позволить модный фитнес-зал!Совершенно верно, модный фитнес-зал у меня тоже есть. Мы давно дружим с крупнейшей сетью клубов в России World Class, они научили меня многому в области фитнеса. Однако мне, как го-родскому человеку, очень не хватает природы — солнца и свежего воздуха. Поэтому я с лихвой компенсирую этот недостаток прак-тически ежедневными упражнениями в Нескучном саду. Как раз те самые факторы в виде ветра, холода, обледенелых тропинок являются самыми ценными и недостижимыми в условиях тре-нировки внутри помещения. Даже час пребывания на воздухе для городского человека творит чудеса.

Паркам в мегаполисах сегодня уделяют большое внима-ние. В частности, в парках Москвы вы найдете массу полезных для себя приспособлений, в том числе целые профессионально оборудованные станции для воркаута и кроссфита, которые мож-но использовать абсолютно бесплатно и круглосуточно. Природа и город сегодня делают все, чтобы мы могли добиться прекрасных физических результатов. Скамейка и элементарные перила заме-нят дорогой абонемент в спортзал.

работа над телом «а мы их перезимуем. . .»36

Как получилось, что вы выбрали именно бег и совместили пробежку с не-большой тренировкой в стиле кроссфит?Это ощущение пришло интуитивно, я всегда был поклонни-ком природы. Могу бесконечно созерцать живую красоту. В ка-кой-то момент я решил, что самый эффективный, самый простой и доступный спортзал у меня находится под окном — это Парк культуры и Нескучный сад, заниматься спортом ведь можно везде. Имея за плечами курс медицинского института и опыт трениро-вок в фитнес-залах, я определил для себя необходимый минимум упражнений с собственным весом. Когда я это придумал, о кросс-фите еще никто не помышлял, а теперь работа с собственным ве-сом называется модным словом «калистеника» и на эту тему даже защищают диссертации.

Между упражнениями отдыхать нельзя, но для нашей фотосес-сии сделали исключе-ние

Отжимание от скамьи на трицепс можно делать в любом парке

Недавно, правда, я разорился на индивидуального тренера. Понял, что моя собственная система затерта до дыр и я не ис-пользую многие ресурсы собственного организма. Нужен был взгляд со стороны. Теперь два-три раза неделю занимаюсь с тренером Константином Камыниным в зале или на улице. Он настаивает на постоянном увеличении нагрузки. Я, естественно, не мог бы делать это самостоятельно, ведь для каждого из нас все-таки характерно бережное и трепетное отношение к себе.

Вам сейчас чуть больше 40 лет, но физическая форма у вас не хуже 25-летних сверстников. Давно вы регулярно занимаетесь?Спорт всегда был моим кредо: в детстве я профессионально за-нимался водным поло, играл за юношескую сборную. Уехав в Мо-скву, занимался фитнесом и потихоньку пришел к самостоятель-ным занятиям на улице. Таким образом я добиваюсь гигантской экономии времени. К тому же это те редкие и ценные часы, когда ты можешь остаться один на один со своими мыслями и красивой природой, пусть и в центре многомиллионного города.

работа над телом «а мы их перезимуем. . .»37

работа над телом «а мы их перезимуем. . .»38

Что определяет ваш спортивный образ жизни? Что главное: необходи-мость интенсивно работать на сцене или это больше желание продлить активную молодость, стать долгожителем?Наверно, и то и другое. Я вообще выступаю за молодость, красоту и здоровье. Мне кажется, в том, что каждый из нас стремится вы-глядеть моложе своих лет, нет ничего предосудительного. Что же касается сцены, спортивный образ жизни помогает вдвойне. Не секрет, что в моем райдере в обязательном порядке прописа-но наличие спортзала. Если нет возможности провести трениров-ку на улице по погодным или иным условиям, я непременно посе-щаю зал перед концертом. Это действует по принципу дроп-сета. Есть такой метод силовых тренировок, когда во время сета ты снижаешь вес в подходах до полного мышечного отказа. Вот и я начинаю с максимально интенсивных упражнений на улице или в зале, затем продолжаю выкладываться на сцене, уже без си-ловых нагрузок, но с мощными аэробными.

Поделитесь вашим режимом питания. Что вы едите в течение дня? Есть ли какие-то секреты в питании, позволяющие так здорово выглядеть и так круто отжиматься и подтягиваться?Свой день стараюсь начинать со спорта. Я никогда не завтракаю перед утренней тренировкой. Просыпаюсь, осушаю пол-литро-вую бутылку воды, надеваю спортивный костюм, обрабатываю проблемные зоны жиросжигающим гелем, обматываю себя цел-лофаном, что, однако, не советуют делать многие профессио-налы, беру телефон, включаю любимую радиостанцию. Перед тем как выбежать на улицу, съедаю обезжиренный йогурт, яблоко или порцию творожной запеканки.

Вернувшись после занятий спортом, восстанавливаю силы порцией свежевыжатого морковного сока. Обязательно с каплей облепихового масла, в моем случае — доставленного мамой Тама-рой Павловной из Сибири. Иногда заменяю его овощным смузи или порцией протеина. Через некоторое время приступаю к пол-ноценному обеду. Я не люблю готовить, поэтому очень ценю появившиеся в последнее время сервисы по доставке здоровой еды. Последнее, что попробовал, — гастрономический кейтеринг «ProВкус», у них действительно очень вкусно и удобно. Тебе под-бирают индивидуальную программу в зависимости от твоих фи-зических нагрузок и каждое утро доставляют набор свежих блюд.

Я стараюсь исключить из рациона явные углеводы, но порой безрезультатно, потому что и самому хочется, и организм просит. Если это не что-то криминальное, я себе это позволяю. Стараюсь

работа над телом «а мы их перезимуем. . .»39

не есть на ночь, ужин планирую за четыре-пять часов до сна. Если проголодаюсь перед сном, спасает обезжиренный кефир с пор-цией детского питания.

Вообще, я уверен, что самая главная и действенная диета — это просто ограничить количество еды, к которому мы привыкли. По-тому что в таком количестве организм, как правило, не нуждается. Это невероятно сложно сделать самому, лучше обратиться к по-мощи специалиста-диетолога, он научит слушать собственный организм.

Есть ли секреты, как поддерживать график тренировок во время га-строльных туров и поездок? Может, вы берете с собой какое-то оборудование или кроссовки и просто бегаете по утрам?Весь секрет в том, чтобы не лениться и во что бы то ни стало най-ти время на спорт. Никакого оборудования с собой не беру, так как считаю, что для занятий нужно только желание. На гастроли со мной всегда ездит дежурная спортивная форма и кроссовки — всегда стараюсь позаниматься перед концертом.

Нажмите, чтобы посмотреть видео

Наша задача в тренировочном процессе — улуч-шить общую физическую выносливость и до-стичь определенных внешних результатов, чтобы тело стало еще более подтянутым и рельефным. На протяжении часа-полутора мы чередуем кар-дионагрузки и силовые упражнения, при этом не останавливаясь ни на минуту. Сначала мы разогреваемся, потом бег 20 – 30 минут, сра-зу, без отдыха, выполняем упражнения на все тело, от шеи и заканчивая ногами, после это-го еще примерно 20 – 30 минут бега. Главное — ни разу за тренировку не остановиться на отдых. В конце выполняем упражнения на растяжку, что-бы не сводило мышцы.

Константин Комынин

тренер

работа над телом «а мы их перезимуем. . .»40

Fight for Love (Dapa Deep Extended Remix)Delusion & Dapa Deep

Enjoy the SilenceDepeche Mode

Goodbye Friend (feat. The Script)David Guetta

Это не тыEva Polna

GypsyLady Gaga

Make It WonderfulErasure

The One (feat. Lucy Pullin)Armin van Buuren Presents Armind

It’s so cool Madonna

Love Never Came (feat. Richard Bedford)Armin van Buuren

работа над телом «а мы их перезимуем. . .»41

http://www.nike.com/ru/ru_ru/c/running/lunarepic-flyknit

look

розовые, голубые, черные, разноцветные, с черепами и в стиле хаки — каких только

«полосок» не увидишь сегодня на любителях спорта. с помощью кинезиотейпов (так называются эти эластичные наклейки

на теле) начали лечить практически все, от травм мышц и суставов до мигрени, боли

в животе и даже дцп. как же получается, что наклеенный на кожу пластырь помогает вылечить серьезные болезни? и помогает ли

вообще?

полосатое движение

Phot

ocre

dit:

thin

ksto

ckph

otos

.com

look полосатое движение

Что дано?Кинезиотейп — пластырь на хлопковой основе с акриловым по-крытием для крепления к коже. Он наклеивается вокруг сустава или непосредственно над мышцей, связкой, сухожилием —в за-висимости от проблемы. Сегодня кинезиотейпы стали применять повсеместно, и спортивная медицина —не исключение. В отличие от эластичного бинта или жесткого («атлетического») тейпа, ко-торые сковывают движение и используются только во время тре-нировки, кинезиотейп «работает» до пяти-семи дней. Более того, через пару часов после наложения о нем попросту забываешь.

В чем секрет? «Волшебный» пластырь придумал в 70-е годы японский доктор Кензо Касе. Он заметил, что, если приподнять кожу пациента над поврежденной областью, боль значительно ослабевает. Кине-зиотейпы, которые накладываются на кожу в натянутом положе-нии (для этого может потребоваться согнуть колено, отвести руку назад или округлить спину), позволяют зафиксировать ее в этой позиции на долгое время. Как утверждают Касе и его команда, та-кой «трюк» улучшает кровообращение и активизирует лимфоток в поврежденной области. Никакой магии. Хотя нет, магия тоже есть — в цветах. Негласно считается, что голубой пластырь хорош для расслабления мышцы, а розовый — для ее «активации». Мно-гие в это верят. И некоторым даже помогает.

Как объяснить? Удивительно, но факт: одни пациенты утверждают, что тейпы помогли им вылечиться, другие не заметили на себе абсолютно никакого эффекта. Так лечат эти цветные ленты или нет? Вопрос неоднозначный. Во-первых, всегда присутствует эффект плацебо. Любая таблетка, пусть даже «пустышка» — лучше, чем ничего. Пла-цебо работает, с этим не поспоришь. А среди людей с сильным самовнушением работает вдвойне.

Во-вторых, зачастую кинезиотейпирование — не единствен-ный способ терапии. Параллельно часто назначают и физиопро-цедуры, и медикаментозное лечение, и обыкновенный самомас-саж. Что помогло в данном случае, сказать сложно.

В-третьих, согласно авторам методики, для успешного лече-ния важно выявить первоисточник боли. В кинезиологии принято считать, что многие «поломки» организма связаны с мышечным спазмом. Например, болит голова, а причина — в мышцах шеи или спины. Традиционная медицина подобный подход не призна-ет: нужны доказательства. В ответ защитники метода (или мар-

45

работа над телом полосатое движение46

кетологи?) ссылаются на некие исследования, в которых кине-зиотейпы доказали свою безоговорочную эффективность. Итак, настало время обратиться к науке.

Что говорят ученые? Вопрос эффективности кинезиотейпов изучается не так уж и дав-но — всего-то около десяти лет. При этом авторы научных трудов делают довольно неоднозначные выводы, даже «расплывчатые». Так, исследование 2012 года, опубликованное в Sports Medicine, не выявило явного превосходства лент Касе перед другими вида-ми тейпов. А авторы статьи 2014 года в журнале Manual Therapy пришли к выводу, что применение кинезиотейпа не оказало за-метного влияния на тонус мышцы, ее растяжимость и силу. Та-кой же итог подвели ученые в статье журнала Journal of Science in Medicine and Sport от 2014 года. В статье журнала The Physician and Sportsmedicine 2012 года авторы заключают: применение кинезиотейпа не помогло ослабить боль и улучшить работоспо-собность поврежденной мышцы. А для более точных выводов «необходимы дальнейшие исследования». При этом большин-ство ученых признают: кинезиотейп абсолютно безопасен, так что при желании спортсмены могут его использовать.

Забавно, не правда ли? Доказательств нет, но многим становит-

Phot

ocre

dit:

thin

ksto

ckph

otos

.com

47

ся лучше. Доктор Касе в интервью The Guardian сравнил лечение кинезиотейпами с иглоукалыванием, массажем шиацу и фитотера-пией. Определенно, нетрадиционная медицина подходит не всем: слишком большую роль играет вера в то, что она поможет.

Клеить или не клеить? Так стоит использовать кинезиотейпы любителям спорта или нет? Уж точно не нужно надеяться, что волшебный пластырь поможет вам бежать быстрее. Клеить кинезиотейпы на голени, чтобы предотвратить отеки от долгого бега? Да, но с этой про-блемой может успешно справиться и компрессионный трикотаж. Наносить цветные полоски вокруг больных коленей? Да, боль может уйти на время. Но чтобы их вылечить, нужно идти к травма-тологу, делать МРТ и как минимум проходить курс физиотерапии. Клеить кинезиотейп на мышцу, которая заболела после бега? Да, но лучше перед этим применить контрастный душ, нанести мазь и сделать самомассаж.

Ученые не выступают против кинезиотейпов: они сомнева-ются в их эффективности. Но кому-то все же помогает, в первую очередь на субъективном, психологическом уровне. Так что, если есть желание и деньги на цветные полоски, попробовать можно. А вдруг поможет?

Источники

sciencedirect.com

researchgate.net

ncbi.nlm.nih.gov

jsams.org

look полосатое движение

беговойминимализм

look

текст Екатерина Дивеевафото Екатерина Моисеева

примеряем беговые кофточки и тайтсы вместе

с полиной морозовой и разбираемся, можно ли купить все, что нужно для бега на целый год, за 30 000 руб. и поместится

ли это все на одной полке.

Кроссовкинеобходимо: две пары кроссовок. Первая — летняя, более легкая модель, в которой будет комфортно бегать в жаркую пого-ду по шоссе и грунту или на треке / в манеже / зале зимой. Вторая — зимняя, для бега по снегу и прочим неровным поверхностям. Для этого могут подойти практически любые кроссовки с протек-тором на подошве, а также с влагостойкой поверхностью верхней его части. Важно, чтобы ноги оставались сухими, а бег был ком-фортным при любых погодных условиях.

дополнительно: при желании можно завести отдельную, более легкую пару кроссовок для выступления на соревнова-ниях. При этом не стоит забывать, что часть беговой подготовки (например, интервалы) должна выполняться именно в этой паре, чтобы не было сюрпризов во время соревнований. Также, если вы тренируетесь на пересеченной местности и/или принимаете участие в трейловых соревнованиях, будет нелишним приобрести пару специальных кроссовок для трейла.

Беговая одежда — лето (май-сентябрь)необходимо: одни шорты / короткие или ¾ тайтсы / беговые трусы, пара футболок / маек. Все вещи желательно подбирать из синтетической, легкой, дышащей, влагоотводящей и быстросохну-щей ткани, которая позволит сделать ваш бег более комфортным.

начинающих бегунов может смутить количество беговой одежды и обуви, которыми забиты гардеробы и шкафы

продвинутых марафонцев. давайте разберемся, что же действительно необходимо бегающему человеку,

а без чего вполне можно обойтись. речь пойдет о среднестатистическом бегуне,

который тренируется три-четыре раза в неделю и бегает круглый год.

look беговой минимализм49

50

look беговой минимализм51

Носки и головной убор. Носки могут быть как беговыми, из специальной ткани разной плотности и состава, так и обычными хлопковыми, если вам в них удобно. Для бега на марафонские и более длинные дистанции лучше выбрать не очень тонкие носки, так как за время длительной пробежки можно успеть натереть ноги, что менее вероятно в носках большей плотности.

Головной убор может быть тем, в котором вам наиболее ком-фортно и/или который прекрасно дополняет ваш образ. Для этого подходят кепки, косынки, повязки, козырьки, бафф (многофунк-циональный головной убор) и проч. Главная функция головного убора в данном случае — уберечь вас от теплового удара и проти-востоять попаданию пота в глаза.

дополнительно: здесь полет фантазии неограничен. Не-которые барышни предпочитают бегать в спортивных юбках, у которых снизу есть шортики. Для этого, например, можно исполь-зовать теннисные юбки, если не нашли беговую. Девушкам также будет нелишним обзавестись спортивным топом, в нем занятия спортом становятся более комфортными, чем в классическом бе-лье. Также можно попробовать бегать в компрессионных гольфах и носках.

Беговая одежда — зима (октябрь-апрель)необходимо: для тренировок при температуре ниже +10 °С и примерно до 0 °С или небольшого минуса вам не обойтись без более теплой одежды. На этот случай в арсенале должны быть футболка с длинным рукавом и ветровка, длинные тайтсы или легкие спортивные штаны, шапочка или повязка на голову, легкие перчатки, носки средней плотности. Главный принцип — не пере-греваться и не переохлаждаться.

Ниже –5 °С (показатели примерные, зависят от индивидуаль-ных преференций и особенностей организма) в ход нужно пу-скать «тяжелую артиллерию», соблюдая многослойность в оде-жде. Для первого слоя желательно приобрести термобелье (хотя его легко можно заменить шерстяными колготами и водолазкой, проверено на личном опыте), затем все ту же непродуваемую ве-тровку и пуховую или синтепоновую жилетку. Комбинацию ве-тровка — жилет можно заменить более плотной курткой. В очень холодную погоду на термокофту можно надеть футболку с длин-ным рукавом и только затем ветровку. Вниз — те же тайтсы или спортивные штаны, под которые надевается термобелье (или кол-готки). Возможно, сверху еще надеть беговые шорты, в них про-

look беговой минимализм52

низывающий ветер не так ощутим. И конечно, шапка, перчатки, носки, а также шарф или бафф, защищающий вас от продува шеи и обморожения лица.

дополнительно: возможно, но не обязательно приобре-тение лыжного разминочного костюма. Он хорош тем, что сделан из непродуваемой, но влагоотводящей ткани, утеплен внутри, как правило, имеет множество функциональных карманов и брюки на молнии от пояса до щиколотки, чтобы их можно было быстро скинуть перед выходом на старт. Также существуют зимние вари-анты беговых юбок, разнообразные по толщине и расцветке тайт-сы и лосины, гетры, перчатки, куртки и проч.

АксессуарыВсе аксессуары попадают под категорию «дополнительно», так как без любых аксессуаров, будь то спортивные часы, пояс-дер-жатель для номеров, гелей и фляжек с водой, собственно сами фляжки, держатель для мобильного телефона, плеер и т. д., впол-не возможно тренироваться и соревноваться, но с ними бег ста-новится более комфортным и контролируемым процессом.

ИтогВ гардеробе бегуна-любителя в обязательном порядке должны расположиться: 1. две пары кроссовок — ~9000 руб.;2. шорты — ~1300 руб.;3. пара футболок или маек — ~1600 руб.;4. спортивные штаны (они же тайтсы) — ~2000 руб.;5. ветровка — ~3500 руб.;6. футболка с длинным рукавом — ~1500 руб.;7. термобелье — ~5000 руб. (девушки могут заменить низ колгот-

ками, верх для всех заменяем водолазкой); 8. теплый жилет или куртка — ~3000 руб.;9. шапка, перчатки — ~1500 руб.;10. кепка — ~1000 руб.;11. несколько пар носков — ~600 руб.Бюджет на одежду — 30 000 руб.

Такой комплект не займет много места, хватит одной полки в шкафу.

не в своей тарелке

cook book

мы предлагаем вам подсмотреть

за рационом четырех атлетов, соревнующихся

на сверхдлинные дистанции,

и,  возможно, изменить подход

к тому, что оказывается

на вашем собственном столе.

текст Мари Будберг

Phot

ocre

dit:

thin

ksto

ckph

otos

.com

Разобраться в калейдоскопе рационов, планов питания и графи-ков приема пища непросто. Первые пару часов мои «лампочки» мигали беспрерывно, сигнализировали о внутренней панике. Диеты спортсменов декларировали не просто «разнообразие», а «непримиримые разногласия». Идея выискать «волшебные про-дукты» или постичь тайны диетологии, опираясь на результатив-ность атлетов, провалилась. Все как назло оказались равно успеш-ны.

Каждый из нижеприведенных примеров — спортсмен, сорев-нующийся на сверхдлинные дистанции. Средний калораж рацио-на: 4000–5000. Я специально выбрала объем «потяжеловесней»: в таком масштабе если кто-то питается с упором, скажем, на рас-тительные жиры, то ему придется быть убедительным и откушать до 18 столовых ложек оливкового масла в день.

как только в сознании любого из нас переключается тумблер «я — бегун» (или

«пловец», «триатлет», «боксер» — нужное подчеркнуть), синхронно загорается

предупреждающая лампочка «теперь мне важно, что, когда и как я ем». ну или

по крайней мере внимание задерживается на данном вопросе по касательной.

в мире бесконечных открыток из соцсетей мы не только видим тренировочные графики, портреты и бытовую жизнь

профессиональных спортсменов, но и то, чем богат их стол. новомодный тренд

«сфотографируй свою еду» дает весьма полезный инсайд.

55 cook book не в своей тарелке

Скотт Джурек (ультрамарафонец)

нутрициологическая конфессия: вегетарианец (пол-ный отказ от пищи животного происхождения).

кол-во приемов пищи в день: 3.прием пищи: ежедневно.

примерное менюзавтрак: «разминочный» смузи на 1000 ккал (кокосовое

масло, миндальные орехи, бананы, черника, соль, ваниль, сухоф-рукты, веганский рисовый протеин).

обед: огромный салат из зеленых овощей, цельных злаков, картофеля, фасоли и тофу.

ужин: повторение обеда в комбинации повторения завтрака, если план тренировок предусматривал длинный семичасовой за-бег на 50 миль (80,5 км).

уровень радости: по словам Джурека, он «любит есть и любит лакомиться, но может это легко себе позволить».

алкоголь: присутствует в меню. Скотт разделяет идею о том, что пиво после забега полезно для бегунов, напиток пре-красно восполняет запасы гликогена и содержит изрядное коли-чество витаминов и солей.

57 cook book не в своей тарелке

Марко Коушер (триатлет на сверхдлинные дистанции / марафонец)

нутрициологическая конфессия: адепт палеодиеты с «перерывами на голодание».

Палеодиета предполагает отказ от продуктов, которые не смог бы добыть человек каменного века. Основа рациона — жирное мясо, яйца, бекон, орехи, авокадо, небольшое количество фрук-тов и «доисторических» круп наподобие амаранта или полбы.

кол-во приемов пищи в день: 3–4.прием пищи: один день голодания чередуется с тремя дня-

ми нормального для Марко питания. Марко голодает каждые третьи сутки, или «всего один раз в

семь дней», придерживаясь идеи «поймал мамонта — съел мамон-та. Голодай, пока не поймаешь следующего». Таким образом тело учится использовать для питания жиры (собственные и извлечен-ные из пищи) вместо «порочных» и легкодоступных углеводов.

примерное менюзавтрак: бекон, яйца, авокадо.обед: тефтели из жирного мяса, зеленые овощи. Зеленый

смузи (разного рода ростки и шпинат).ужин: каша из амаранта, мясо, овощи.уровень радости: по словам Марко, он доволен, что чув-

ствует себя постоянно сытым (даже в дни голодания, так как его тело умеет подпитываться собственными запасами), раньше ему приходилось отвлекаться на перекусы и делить свой рабочий стол с завалами из еды. В дни «перерывов» он тем более рад выс-вободившемуся времени, которое он тратил на «приготовить еду, поесть, а еще и сходить в туалет».

алкоголь: нет информации. Но есть косвенное подтверж-дение, что Марко не отказывает себе в пиве на отдыхе, особенно на родине в Австрии.

59 cook book не в своей тарелке

Сестра Мадонна Будер (триатлет, соревнующаяся на сверхдлинные дистанции)

нутрициологическая конфессия: католичка, частич-но придерживается сыроедения / интуитивного питания.

Мадонна считает, что важно слушать свое тело и давать необ-ходимую ему пищу по мере надобности. Полезным для себя она находит состояние между голодом и сытостью, так ей легче фоку-сироваться на тренировках.

кол-во приемов пищи в день: 3–5.прием пищи: ежедневно, исключая дни воздержания

в пост.

примерное менюСырые овощи и фрукты, сывороточный протеин, «самые обыч-

ные» углеводы.уровень радости: Мадонна считает себя очень счастли-

вым человеком.алкоголь: присутствует в рамках причастия.

61 cook book не в своей тарелке

Гордон Рамзи (триатлет, соревнующийся на сверхдлинные дистанции, кулинар, мастер-шеф)

нутрициологическая конфессия: гурман (предпочи-тает качественную разнообразную пищу), Ironman (большое коли-чество постного мяса, овощей, цельнозерновые крупы).

Гордон Рамзи широко известен своими кулинарными шоу, но, как оказалось, с 2013 года он активно увлекся циклическими ви-дами спорта на длинные дистанции. Шеф утверждает, что образ жизни триатлета не противоречит графику и укладу жизни ре-сторатора. Возможно, обе грани и сочетаются весьма гармонично в личности взбалмошного шотландца. Но относительно своего меню Гордону пришлось придерживаться тактики «агента двух разведок». В своем журнале он утверждает, что подготовка к «же-лезной» дистанции вполне посильна и на ресторанных блюдах. Но рядом с подробным графиком тренировок (и фото построй-невшей на 13 кг фигуры) Рамзи был вынужден продемонстриро-вать и свой честный Iron-рацион, который оказался железным буквально. Меню состоит преимущественно из красного мяса, рыбы и курицы, большого количества шпината и спаржи. Шеф значительно сократил потребление молочных продуктов и кофе.

кол-во приемов пищи в день: 5 раз маленькими пор-циями.

прием пищи: ежедневно.

примерное менюзавтрак: овсянка или мюсли.перекусы: веганский коктейль и фрукты.обед: рыба на пару и овощи.ужин: мясо, шпинат и овощи.уровень радости: Гордон счастлив своими достижениями

в преодолении Iron-дистанции. Но вполне закономерно, что ему пришлось изрядно помучиться, отказываясь от привычного ресто-ранного подхода к еде.

алкоголь: строго исключен, если только вино не было тер-мически обработано и алкоголь выпарился. (Данная версия со-ответствует меню Рамзи-ресторатора, но вполне закономерно предположить, что блюда Рамзи-айронмена вообще не предпола-гают изысканных способов приготовления.)

63 cook book не в своей тарелке

Элли Гринвуд (чемпион-ультрамарафонец)

нутрициологическая конфессия: вегетарианка (раз-решены яйца и молочные продукты).

Элли самостоятельно выбрала подобный тип питания, исхо-дя из «этических соображений и идей защиты дикой природы». Спортсменка считает, что такая диета как нельзя лучше соответ-ствует потребностям атлетов, соревнующихся на длинные дис-танции. Своего врача-диетолога Элли выбрала соответственно — он разделяет ее убеждения.

кол-во приемов пищи в день: 6–8.прием пищи: ежедневно.

примерное менюзавтрак: паста, фрукты и мягкий сыр.перекус 1 : орехи, бананы, кофе с кокосовым маслом.обед: омлет из пяти яиц, тосты с арахисовым маслом, фрукты.перекус 2: смузи из черники, сливок, меда и козьего протеина.ужин: овощи, цельнозерновые крекеры, вегетарианская ла-

занья с сыром.уровень радости: Элли довольна своим рационом, но вы-

нуждена признать стресс из-за необходимости контролировать каждую калорию и питательный состав пищи. Она очень внима-тельно относится ко всем предписаниям своего диетолога.

алкоголь: строго исключен.

cook book не в своей тарелке65

ÐàñòèòåëüíûåÁåëêè

Ìÿñî \ Ðûáà \ Ïòèöà

Çëàêè \Êðóïû

Îâîùè

Ôðóêòû Ðàñòèòåëüíûåæèðû

ßéöà Æèâîòíûå æèðû

Ìîëî÷íûåïðîäóêòû

ÍÅ Â ÑÂÎÅÉ ÒÀÐÅËÊÅËÀÁÎÐÀÒÎÐÍÛÉ ÀÍÀËÈÇ ÏÈÒÀÍÈß

êêàë \ äåíü

ÌÀÄÎÍÍÀ ÁÓÄÅÐ ñûðîåä

ÃÎÐÄÎÍ ÐÀÌÇÈ àéðîíìåí

ãóðìàí

ÌÀÐÊÎ ÊÎÓØÅÐ àäåïò ïàëåîäèåòû

ÑÊÎÒÒ ÄÆÓÐÅÊ âåãåòàðèàíåö

ÝËËÈ ÃÐÈÍÂÓÄ ÷àñòè÷íûé âåãåòàðèàíåö

Ðàñòèòåëüíûå æèðû, êðóïû, òîôó,

áîáû, îâîùè è ôðóêòû

Æèðíîå ìÿñî, îâîùè, ôðóêòû,

àâîêàäî, îðåõè

Ôðóêòû, îâîùè,

ìîëî÷íûå ïðîäóêòû, êðóïû

Ðûáà, ïòèöà, îâîùè

Êðóïû, ÿéöà, ìîëîêî , îðåõè, áîáû,

îâîùè è ôðóêòû

3 ðàçà â äåíü

5 ðàç â äåíü

6-9 ðàç â äåíü

3 ðàçà â äåíü+

ïåðèîäû ãîëîäàíèÿ

5 ðàçà â äåíü+

ïåðèîäû ãîëîäàíèÿ

ÑÂÅÐÕÄËÈÍÍÛÅ ÄÈÑÒÀÍÖÈÈ

Рацион спортсмена — это не столько «касса» прихода-расхо-да калорий и нутриентов, сколько выбор гастрономической THE идеи. Удивительно, но и среди балерин (гимнасток) встречаются как и адепты палеодиеты / периодического голодания, так и ча-стичные вегетарианцы, их диеты по составу продуктовой корзи-ны мало отличаются от ультрамарафонских, есть лишь поправка на коэффициент объема. Коридор калорийности необходимо держать в изящных рамках 700–1200 ккал. Спринтеры питаются «мини-версией» диеты пловцов, которая иногда набирает аж до 12 000 ккал (ужина Майкла Фелпса из 1 кг пасты и омлета в пять яиц вполне хватило бы на целую беговую команду). Бойцы схожи с йога-практиками. А вот игроки в гольф в лучших аристократиче-ских традициях ревностно блюдут старорежимный уклад питания и позволяют себе один-другой круассан за буйабесом.

Безусловно, диета определяет наше самочувствие, результа-тивность и форму, питание спортсмена обязано «синхронизиро-ваться» с типом нагрузок не хуже браслета — фитнес-трекера. Но если честно, то выбрать свои настройки вам поможет не чье-то типовое решение, а собственный опыт и те тяжелые, но ценные эпизоды, когда легкомысленно поглощенный за обедом хот-дог всю тренировку упорно заставлял вас чувствовать себя не в своей тарелке.

cook book не в своей тарелке67

Продукт месяца:шоколад

cook book

шоколад — продукт совсем не ветреный и десертный, как это принято считать,

и предназначен не только барышням и детям. изучайте его свойства и наши оригинальные

рецепты в этом материале.

Phot

ocre

dit:

thin

ksto

ckph

otos

.com

текст Мари Будберг

cook book продукт месяца: шоколад69

Весна открывается чередой поводов для милых знаков внимания: плюшевые мишки, букеты, открытки и коробочки конфет. Мы оказываемся в шоколаде в буквальном и переносном смысле. Тем не менее шоколад — продукт совсем не ветреный и десертный, как это принято считать, и предназначен не только ба-рышням и детям. С начала ХХ века какао и шоколад входят в состав рациона во-енных — покоритель Южного полюса Руаль Амундсен сделал ставку именно на какао-напиток в подготовке экспедиции, а спортсмены прибегают к дольке шо-колада как к средству пополнения энер-гии. Да что там! Даже автомобильные концерны изучают структуру пигментов какао-бобов при разработке цвета эма-ли для своих люксовых моделей. Какао содержит более 300 различных веществ, и его богатый цвет — прямое подтверж-дение всей палитры полезных качеств шоколада.

ш о кол а д т е м н ы й

70–85% какао, в 100 г

Килокалории 589

граммы % дневной нормы *

Жиры 42,63 64%

Белки 7,79 13%

Углеводы 35 12%

Пищевые волокна 10,9 55%

холестерин 3 1%

кофеин 0,8

Витамин В5 8%

Витамин В12 9%

Витамин РР 5%

Витамин Е 4%

Витамин К 6%

Железо 11,9 66%

Цинк 3,3 28%

Калий 0,715 29%

Магний 0,228 57%

• % от дневной нормы дан из расчета потребления 2000 ккал в сутки.

Что же умеет шоколад Это буквально волшебная турбо-присадка для кровеносной си-стемы и мышц. Какао улучшает приток крови к мозгу и конечно-стям, блокирует процесс склеивания тромбоцитов, стабилизиру-ет давление и холестерин, способствует регенерации мышечной ткани и улучшает биосинтез белков, предотвращает повреждение сосудов. Шоколад содержит рекордное количество цинка и же-леза, участвует в стабилизации гормонального фона и даже защи-щает от разрушающего воздействия солнечной радиации. Всего пара долек шоколадки или чашка какао поможет вам обрести энергию для тренировки или восстановиться после. Но мы пред-лагаем увидеть в этом полезном, насыщенном продукте нечто большее: лишенный соседства с сахаром какао раскрывает свои качества совсем иначе.

cook book продукт месяца: шоколад70

Pink Floydрисовая каша с маслом какао и изюмом

ингредиенты на 3 порции1 стакан розового рисапригоршня розового изюма1 ч. л. масла какао

рецептПромытую крупу залейте холодной водой в со-отношении 1 к 3 и выложите в огнеупорную по-суду (отлично подойдет емкость с крышкой для микроволновой печи). Поместите в разогретую до 180 °С духовку на 40 мин. Изюм перемешай-те с маслом и заверните в конверт из фольги или бумаги для выпечки. Добавьте конверт в ду-ховку за 10 мин. до готовности крупы. Рекомен-дуем сервировать слоями: каша / запеченный изюм / каша — так ваше блюдо обретет скрытый тонкий шарм.

71

ингредиенты на 6 штук1 стакан муки (мы использовали цельнозерно-вую)1 крупная вареная свекла3 ст. л. сырого какао (или какао-порошка)1 ст. л. перемолотых семян льна (но можно ис-пользовать 1 куриное яйцо)1 ст. л. масла какао1/2 стакана тростникового сахара (можно пропу-стить)1/3 стакана миндального молока (либо обычно-го)

рецептМасло и какао-массу растопите (на водяной бане или в микроволновой печи при режиме разморозки), смешайте с молоком и льняной мукой (яйцом), введите муку, помешивая мас-су (не знаем почему, но маффины получаются пышнее, если тесто замешивать в одном направ-лении, например по часовой стрелке). Свеклу натрите на мелкой терке или воспользуйтесь блендером, добавьте в тесто. Массу разложите в формочки для кексов, заполняя на 3/4. Выпе-кайте при 180 °С 45–50 минут. Особый шик блюду вы сможете добавить, положив порцию сырой какао-массы внутрь теста — так вы полу-чите веганскую версию шоколадного фондана.

Кексы подавайте теплыми с шариком моро-женого или стаканом миндального молока.

Deep Purpleвеганские свекольно-шоколадные маффины

cook book продукт месяца: шоколад

Red Hot Chily Peppersгорячий шоколад с перцем

72

ингредиенты на 2 порции2 ст. л. сырой какао-массы1 ч. л. масла какао1 ч. л. перемолотых семян льна1 ч. л. медаперемолотый красный перец на кончике ножащепотка соли1/2 стакана воды или миндального молоканесколько какао-бобов

рецептВ неглубокую кастрюлю поставьте чашку, на-полните кастрюлю водой до уровня середины чашки и нагрейте до кипения (так вы организу-ете водяную баню и сохраните все чудесные шоколадные качества). Сохраняя кипение воды, положите в чашку масло какао, шоколадную массу и молоко. Растопите до однородности, добавьте перемолотые семена льна (для плот-ной шелковой текстуры), добавьте мед, перец и немного соли. Сервируйте в чашке или десерт-ной пиале, украсьте какао-бобами и кристалли-ками соли.

cook book продукт месяца: шоколад

73

ингредиенты на 4 порции4 куриных бедра3 ст. л. какао-порошка1 ч. л. перемолотых бобов какао (опционально)1 ч. л. перемолотого душистого перца1 ст. л. коньяка или виски

рецептСмешайте какао, виски и перец. Натрите мари-надом мясо. Каждый кусок плотно заверните в пищевую пленку, положите под «гнет» и оставь-те в холодильнике на пару часов.Затем выложите освобожденные от пленки бе-дра в форму и запекайте при 200 °С 60 минут. Если надумаете придать курице хрустящую тек-стуру, попробуйте запекать блюдо на «подуш-ке» из каменной соли. (Для этого в посуду сле-дует выложить 1 кг обычной нейодированной соли, накалить ее в духовке, затем выложить мясо поверх соли и запекать до готовности.)

Black Sabbathкуриные бедра, маринованные в черном шоколаде и душистом перце

cook book продукт месяца: шоколад

http://goo.gl/coSDHd

triathlon. Ironstar

start

start triathlon. ironstar78

Главный старт сезона: 24 сентября, Сочи. В этот день пройдут сра-зу два захватывающих соревнования: этап Кубка России для элиты и любителей на олимпийской дистанции (1,5 км плавание, 40 км велогонка, 10 км бег) и первый любительский чемпионат России Ironstar 226 Sochi 2016 — первый старт «железной» дистанции в истории Сочи (3,86 км плавание, 180 км велогонка, 42 км бег). Стар-ты «железного» и олимпийского триатлона разведут по времени.

В этом году соревнования элиты и любителей пройдут в один день, хотя до этого профессионалы стартовали на сутки раньше, в субботу. Организаторы считают, что это увеличит зрелищность стартов, позволит иногородним спортсменам восстановиться в воскресенье после тяжелой гонки и потратить больше времени на культурно-досуговую часть.

ГдеОбе гонки начнутся в непосредственной близости от Олимпий-ского парка и трассы «Формулы-1». Старт и финиш находятся в 200 м от отелей курортного района Имеретинский, в которых жили спортсмены зимней Олимпиады 2014 года.

ЭтапыПлавательный этап проходит в бухте Имеретинского порта. Участники защищены от шторма и волн двумя молами. Температу-ра воды в бухте теплее на 2 °С, чем в море, и составляет от 20 до 26 °С. В прошлом сентябре участники «полужелезного» триатло-на Ironstar в Сочи плавали в море при температуре в 26 °С.

Велогонка «железной» дистанции стартует в Имеретинском и уходит вверх по федеральной дороге Адлер — Сочи, самой лучшей и дорогой трассе в России. Участникам предстоит дваж-ды подняться в горы и совершить скоростные спуски. Взорам триатлетов откроются живописные места и горные пейзажи. По отзывам участников, от увиденного на велоэтапе у них захваты-вало дух.

ironstar в 2016 году организует несколько крупных соревнований по триатлону.

география стартов расширится и выйдет за пределы сочи — в киров и казань.

start triathlon. ironstar79

Беговой этап пройдет по набережной Черного моря, идущей до самой границы с Абхазией.

Как добратьсяБыстрее всего до Сочи долететь. Направление популярное, авиа-перевозки осуществляются из разных городов. Дорога от аэро-порта до места старта займет около 15 минут на такси.

РазмещениеРазместиться можно в упомянутом выше курортном районе Име-ретинский. Гостиницы и номера можно подобрать для любого кошелька. Для участников Ironstar предусмотрены специальные предложения на размещение в отеле и апартаментах курортного района.

start triathlon. ironstar80

М-27

СТАДИОН «ФИШТ»ОЛИМПИЙСКИЙ

СПОРТА «АЙСБЕРГ»ДВОРЕЦ ЗИМНЕГО

КЕРЛИНГОВЫЙ ЦЕНТР«ЛЕДЯНОЙ КУБ»

ЛЕДОВАЯ

БОЛЬШОЙЛЕДОВЫЙ

ДВОРЕЦ

RADISSON BLU RESORT & CONGRESS CENTRE

ИМЕРЕТИНСКИЙОТЕЛЬ

АРЕНА«ШАЙБА»

АДЛЕР-АРЕНА

Тростниковая ул.

ул. Международная

ул. Парусная

Олим

пийский пр-т

ул. Ж

урн

али

сто

в

Морск

ой бул

ьвар

ул. Голубая

ул. М

ира

ул. Д

емок

рати

ческ

ая

Трасса Формула-1

Олимпийский проспект

Олим

пийский проспек т

ул. Триумф а льная

Плавание 1,5 км(2 круга х 750 м)

Финиш

Старт

Курортный районИмеретинский

Велогонка 40 км (5 кругов х 8 км)

Бег к транзитной зоне

Транзит

Бег 10 км(4 круга х 2,5 км)

IRONSTAR OLYMPIC TRIATHLON SOCHI 2016 Этап Кубка России, Открытый Чемпионат и Первенство Краснодарского Края, 24 сентября 2016

Совет новичкамУ новичков в триатлоне может возникнуть резонный вопрос о том, как доставить велосипед из своего города в Сочи. Все очень просто: велосипед можно привезти с собой, если открутить оба колеса. Для его перевозки в транспорте существуют специальные чехлы и чемоданы. Во время авиаперелета упакованный вело-сипед можно бесплатно сдать в багаж. Если это второй багаж, то необходимо будет доплатить около 2500 руб. в зависимости от тарифов авиакомпании. Если лететь с семьей, можно бесплатно сдать велосипед, а свои вещи положить в чемодан своего спутни-ка. Получится, что каждый человек сдал по одному багажу.

Если привезти велосипед в Сочи все-таки проблематично, есть возможность арендовать его на месте. Ironstar сотрудничает с Фе-дерацией триатлона Краснодарского края, которая за несколько дней до гонки привозит шоссейные велосипеды на место старта.

ПогодаВ конце сентября на основной территории России будет осенняя погода с холодом и дождем. Зато в Сочи в это время наступает раз-гар бархатного сезона. Всех прибывших ждет много солнца, темпе-ратура воздуха около 25–30 °С и теплая вода, успевшая прогреться за солнечные дни. Отличная возможность продлить себе лето!

https://www.nike.com/events-registration/event?id=37985

отпуск в пустыне

start

текст Надежда Калачева

организаторы 31-ого песчаного марафона

считают, что наша наташа не фаворит гонки, а кто же тогда фаворит? если

наташа едет побеждать, то зачем туда едут остальные

участники?

start triathlon. ironstar83

В этом году второй раз пустыню штурмует наш призрак прошло-годнего, юбилейного марафона — Наталья Седых из Перми. Став фактически второй в 2015 году, но получив технический штраф и переместившись на третье место, Наталья готовилась весь год, чтобы вернуться. Однако организаторы гонки не включили ее в число фаворитов, сочтя, что в этом году состав участников пре-красной половины гонки слишком силен для нашей юной спорт-сменки. Второй раз выйдет на старт шведка Элизабет Барнес, выигравшая в 2015 году. Неутомимая 47-летняя Лоран Клейн, выигравшая гонку в 2007, 2011, 2012 годах, бывшая второй в 2014-м и десятой в 2015-м, готова попробовать золото песков на вкус еще раз.

Впервые в гонке будет участвовать Фернанда Масьель из Ис-пании. Она мало выигрывала, но часто попадала в десятку лучших на таких престижных соревнованиях, как Ultra-Trail du Mont-Blanc, Transgrancanaria и Ultra-Trail de Mt. Fuji. Французы будут болеть за молодую Натали Моклер, которая тоже имеет в активе победы на Ultra-Trail du Mont-Blanc®, Diagonale des Fous, IAU World Trail Championships, Ultra-Trail® World Tour. Нашу Наталью Седых организаторы гонки считают аутсайдером среди лидирую-щей группы женщин в связи с недостатком опыта на больших уль-трастартах. Но мы верим: Наташа выдержит испытание и покажет, на что способны сибиряки.

Среди мужчин последние несколько лет в гонке доминирова-ли марокканцы, но в этом году в битву за победу включились не-сколько очень сильных атлетов из Европы. Сондре Амдал из Шве-ции в 2015 году стал четвертым на Transgrancanaria и Ultra-Trail Mt. Fuji, Эрик Клавери из Франции был седьмым на Ultra-Trail du Mont-Blanc, а Франко Коле из Италии побеждал на Tor des Géants протяженностью 330 км в 2014-м и на 68-километровом трейле Licony в 2015-м.

8 апреля в небольшом городке уарзазат, марокко, соберутся 1500 участников 31-

го песчаного марафона. среди них будут россияне, за которых мы все будем болеть

и переживать.

start triathlon. ironstar84

Мы спросили у некоторых российских участников о том, зачем они едут на десять дней в пустыню Сахара.

наталья седых

Мне не особо понятно, что имеется в виду, когда участника со вторым результатом 2015 года на-зывают аутсайдером. Но это не имеет большого значения для меня и уж точно не меняет дела, ко-торое желаю осуществить. Я говорю о повторном участии. В такой экстремальной гонке, как MDS, загадывать результат не приходится, многое за-висит от удачи. Однако стараюсь подготовиться настолько хорошо, насколько это возможно в условиях моих рабочих будней.

ирина кукуева и валерий евграфов

Мы участвуем вдвоем — и только вдвоем: это касается всех наших разнообразных проектов, и MDS — не исключение. Наше кредо — максима-лизм в формате чайников, типа берем не реша-емую для чайника задачу и решаем. Попробуем провернуть такой фокус в пустыне.

start triathlon. ironstar85

Наталья Седых

Ирина Кукуева и Валерий Евграфов

start triathlon. ironstar86

анатолий андрияш

Достижение амбициозных целей во всех сфе-рах моей деятельности — это то, что заставляет меня двигаться вперед, и это тот самый драйв, без которого жизнь может показаться серой и скучной. После многочисленных соревнований в серии Ironman, беговых марафонов и лыжных сверхмарафонов MDS является целью другого порядка, требующей большей выносливости и предельной самоорганизации. MDS для меня, если не говорить о таких несомненных вещах, как поддержание отличного здоровья и великолеп-ной физической формы, — это, конечно же, тре-нировка сверхвыносливости и огромный заряд положительной энергии для продуктивной рабо-ты. С нетерпением жду старта в этом тяжелейшем и потрясающем соревновании.

Анатолий Андрияш

start triathlon. ironstar87

алексей и сергей поляковы

О себе: Мы братья Поляковы, партнеры между-народной сети детских клубов. Открыли пять детских центров в Москве. Алексей пробежал свои первые 10 км в 2012 году на марафоне «Бе-лые ночи» в Санкт-Петербурге. Сергей первый раз попал в тему циклических видов спорта на спринт-триатлоне «3Гром» в Крылатском в 2013 году. Единственный раз, когда мы пробегали ма-рафон 42 км, был в 2014 году в рамках полной дистанции Ironman Frankfurt.

О целях и ожиданиях: Основные задачи — прой-ти дистанцию с удовольствием, в хорошем на-строении и постараться обойтись без мозолей. Это преодоление себя. Несколько раз пройдя Ironman, действительно понимаешь, что воз-можно все, главное — верить в себя и готовить-ся. Ожидаем одно из тяжелейших испытаний в жизни, испытание психологическое, проверка характера на стойкость — как не потерять пози-тив в экстремальных условиях, без позитивного отношения ничего не выйдет!

Алексей Поляков Сергей Поляков

дорога жизни

race in russia

мой рассказ будет представлять собой сплав

воспоминаний и впечатлений от четырех марафонов и одного

полумарафона.

текст Кирилл Александров

race in russia дорога жизни89

Я родился и прожил всю свою жизнь в Ленинграде. Моя мама со своими родителями, моими бабушкой и дедушкой, пережила бло-кадную зиму 1941 года, поэтому о войне, о блокаде и о Дороге жизни я имею достаточно полное представление. Вероятно, жур-нал RUN magazine читают не только в Санкт-Петербурге, а может быть, и не только в России. Учитывая это и то, что от событий, связанных с Дорогой жизни, нас отделяет уже больше 70 лет, я позволю себе небольшой исторический экскурс.

Ленинград был в кольце блокады с 8 сентября 1941 года по 27 января 1944 года. 872 дня. Единственная связь с большой землей осуществлялась по Ладожскому озеру, по воде в период нави-гации и по льду зимой. Трасса от Ленинграда до берега Ладож-ского озера и путь через Ладожское озеро получили название Дорога жизни.

Ладожское озеро находится на расстоянии около 35 км от ны-нешней границы Санкт-Петербурга. На берегу установлен памят-ник «Разорванное кольцо», символизирующий разорванное коль-цо блокады, это место — старт марафона «Дорога жизни».

Я бежал марафон «Дорога жизни» четыре раза. В этом году не был готов к марафону, из-за длительного новогоднего путе-шествия практически целый месяц не тренировался. Бежать за четыре с половиной часа не хотел, а из четырех не мог. Решил пробежать полумарафон. На «Дороге жизни» такая возмож-ность есть, так как кроме марафона там есть и полумарафон, и пятерка. Поэтому мой рассказ будет представлять собой сплав воспоминаний и впечатлений от четырех марафонов и одного полумарафона.

ленинград был в кольце блокады с 8 сентября 1941 года по 27 января

1944 года. 872 дня. единственная связь с большой землей осуществлялась

по ладожскому озеру, по воде в период навигациии и по льду зимой. каждый год

в последнее воскресенье января на эту трассу выходят марафонцы.

race in russia дорога жизни90

Как я уже упомянул, старт марафона — на берегу Ладожского озера. Финиш — у другого памятника, «Цветка жизни», посвящен-ного погибшим детям блокадного Ленинграда.

Расстояние прямо по дороге — 37 км. Для того чтобы полу-чился марафон, по берегу Ладожского озера надо еще пробежать 5 км. Практически это бег на 2,5 км в одну сторону и обратно к старту, ну а потому уже выход на дорогу к Ленинграду. Да простят меня читатели, но, чтобы не перепрыгивать с названия на назва-ние, говоря о городе времен войны и нынешнем, я уж позволю себе в этом повествовании называть Санкт-Петербург Ленингра-дом.

Первые 5 км дистанции — те, что по берегу озера, — вероятно, самые трудные. Снег — а он, как правило, бывает в это время — там практически не расчищен. Я забыл упомянуть, что марафон прохо-дит в последнее воскресенье января. Как раз рядом с Днем полно-го снятия блокады — 27 января. Так вот, в это время обычно снежно. Место в районе Ладожского озера не особо разъезжено, поэто-му, скорее всего, первые 5 км — это снежная каша разной степени «утоптанности» в зависимости от того, каким вы побежите.

Хотя справедливости ради должен сказать, что в этом году снега было мало и погода стояла теплая. Место старта марафона я не видел, так как бежал половинку, а она начинается в другом ме-сте. Может быть, и не было там снежно в этом году.

Погода в конце января непредсказуема. В этом году было око-ло нуля, зато в 2014 году на старте было –26 °С, а на финише, ког-да я до него добежал, –16 °С. Был год, когда все вроде было ниче-го, но на полпути пошел снег и задул ветер, поднялась настоящая колючая метель.

В принципе, надо быть готовым к любой погоде, это ведь зима — и не где-нибудь в субтропиках, а на 60-й параллели. Всем, кто со-берется пробежать этот марафон, я бы посоветовал взять с собой разные варианты беговой одежды. В этом году я бежал в тайтсах, футболке и легкой куртке. Видел отдельных участников в шортах. Но это только в этом году. В 2014-м, когда было –26 °С, я бежал в термобелье и лыжном костюме. Куртка на такой погоде не в состо-янии была отводить влагу от тела, так как она успевала замерзнуть на внутренней стороне. В результате на финише у меня в районе локтей были ледяные панцири, которые я ломал и вытряхивал че-рез рукава. Если будет холодно, обязательно советую надевать перчатки теплее, чем может показаться достаточным. Или активнее двигайте руками. Гели лучше держать во внутренних карманах, а то

race in russia дорога жизни91

просто не сможете их разгрызть. Мне приходилось опускать па-кетик с гелем в стакан с чаем, который давали на пунктах питания, чтобы его расплавить. Иначе его просто невозможно было выда-вить. Пункты питания на каждом пятом километре. На мой взгляд, для холодного марафона вполне достаточно. Из-за низкой темпе-ратуры влаги вы теряете немного. На пунктах питания: горячий чай, бананы, где-то кола. До этого года на всех пунктах питания стояли солдаты с полевыми кухнями, которые и готовили чай. В этом году полевую кухню видел только на финише, где кроме чая вас еще и угостят солдатской кашей — гречкой с тушенкой.

На протяжении всей трассы вы будете пробегать большое количество памятников и мемориалов, посвященных Великой Отечественной войне. Это и «Катюша» на 17-м км, и Памятник «полуторке» на Румболовской горе, на 10-м км, и «Дуб и лавр» у подножья этой горы. На каждом километре установлен мемори-альный памятный километровый знак, поэтому вы всегда можете рассчитать, сколько вам осталось бежать. Финиш марафона — на третьем километре Дороги жизни. Километровые знаки организа-торов марафона стоят только на каждом пятом километре.

С каждым годом в забеге участвует все больше и больше лю-дей. В этом году я первый раз столкнулся с тем, что больше чем за месяц до марафона на него закончилась регистрация.

Справедливости ради надо отметить, что организация марафо-на, посвященного столь значительному и чтимому событию, ино-гда отличалась изъянами и промахами. В частности, это процесс регистрации. Стартовый взнос на марафон очень небольшой — 500 руб. Это неизбежно приводит к тому, что люди регистриру-ются, занимают чужое место, а потом не бегут. В итоге не хватает мест тем, кто хочет и готов бежать. Да, таким было предложено подойти вечером, накануне марафона, на регистрацию, и вроде бы всем желающим хватило мест, но это же неудобно и нециви-лизованно. Я считаю, что стартовый взнос должен быть больше: во-первых, это позволит поднять качество и уровень марафона, а во-вторых, потребует большей ответственности от регистрирую-щихся. Кроме этого, по примеру всех мировых марафонов, считаю необходимым продавать благотворительные номера. Не успел зарегистрироваться — есть возможность заплатить в пять-десять раз больше за участие, но бежать и также пожертвовать на благое дело, скажем на какой-нибудь фонд ветеранов-блокадников. Что же в этом плохого? Да и взнос должен быть больше. Это не чван-ство, не фанаберия, это не агитация за марафон для богатых. Это реальность. Что такое 500 руб.? $8. Вы знаете, сколько стоит уча-стие в Нью-Йоркском марафоне? $347!

Сколько марафонов вы пробегаете в год? Два, три, пять? Вряд ли больше. Вероятно, можно пять раз в год заплатить за свой же праздник, чтобы он был праздником, событием, которое будем вспоминать с удовольствием. Чтобы нагрудный номер был краси-вый, чтобы регистрация была удобной, чтобы питание на трассе было в достаточном количестве, чтобы время правильно счита-ли, чтобы трассу правильно измеряли. Согласитесь, ведь то, что является нормой на мировых марафонах, у нас скорее редкость. Закончить это отступление хочется на мажорной ноте, поблаго-дарив организаторов нынешнего марафона «Дорога жизни» за удивительную медаль. Медаль во всех отношениях достойнейшая. На ленте медали «За оборону Ленинграда» — серебряный диск с изображением Памятника регулировщику Дороги жизни на пер-вом километре. Кстати, у кого будут силы, можете еще прогулять-ся после финиша пару километров и увидеть этот памятник воо-чию.

Марафон «Дорога жизни» — один из немногих, который я бежал несколько раз. Отчасти потому, что бегаю круглый год, а зимой не так много марафонов, отчасти потому, что живу в го-роде, где он проходит, ну и, безусловно, потому, что чувствую

race in russia дорога жизни92

свою причастность к событию, которому он посвящен. Глядя на протокол участников этого марафона, с удовольствием отмечаю, что на него приезжают практически со всей страны. В этом году «Дорога жизни» проходила уже в 47-й раз. Очень надеюсь, что организация забега будет меняться только в лучшую сторону, а его популярность — расти. Ведь для одного из двух марафонов, проводимых в Санкт-Петербурге, ограничение количества участ-ников — 700 человек — выглядит смехотворным. Хочется верить, что представители Russia Running, которым, как я понимаю, были переданы права на проведение марафона, смогут, сохранив тра-диции и уникальность, превратить его в значительное спортивное событие, в котором мы будем с удовольствием участвовать.

альберто Салазар

hero

великий спортсмен и талантливый тренер. его яркая карьера в беге была очень короткой, но

запомнилась миллионам. его карьера тренера еще не окончена, а его подопечный галлен рап

побежит в рио олимпийский марафон.

phot

ocre

dit:

And

y Ly

ons/

Gal

loIm

ages

hero альберто салазар96

Ярким солнечным утром 22 апреля 1975 года Альберто Салазар с отцом стояли на трассе Бостонского марафона. Послышался рев мотора мотоцикла. Затем появился лидер, который опережал ос-новную группу бегунов почти на 200 м.

— Это Билл Роджерс! — закричал Салазар — Папа! Я с ним бе-гаю в клубе. Мы вместе тренируемся!

В этот момент Альберто понял, ощутил это каждой молекулой своего тела, что в будущем он станет самым лучшим марафонцем в мире.

С самой юности Альберто хотел побеждать. Он тренировал-ся на пределе своих возможностей, что впоследствии дорого ему обошлось. Выиграв три раза подряд Нью-Йоркский марафон, уста-новив мировой рекорд и выиграв Бостон, он так и не смог получить олимпийское золото. У организма не хватило сил, чтобы выдер-жать те тренировочные объемы, которые Салазар себе установил.

В своих интервью и в книге он говорит, что ни о чем не жалеет, и признает тот факт, что, возможно, не смог бы стать столь яркой звездой в беге, если бы не тренировался на износ и не соревно-вался до потери сознания.

1980: нью-йоркский марафон— 2:09.41. первое место.

1981: нью-йоркский марафон — 2:08.12 первое место. рекорд мира.

1982: бостонский марафон— 2:08.52. первое место.

1982: нью-йоркский марафон — 2:09.29. первое место.

в 1994 году выиграл сверхмарафон the comrades. в настоящее время работает тренером в юджине,

штат орегон. тренирует таких известных спортсменов, как гален рапп и мо фарах,

а также молодую и перспективную спортсменку мэри кейн.

hero альберто салазар97

phot

ocre

dit:

Lane

Ste

war

t/Gal

loIm

ages

1980: нью-йоркский марафон— 2:09.41. первое место.

1981: нью-йоркский марафон — 2:08.12 первое место. рекорд мира.

1982: бостонский марафон— 2:08.52. первое место.

1982: нью-йоркский марафон — 2:09.29. первое место.

в 1994 году выиграл сверхмарафон the comrades. в настоящее время работает тренером в юджине,

штат орегон. тренирует таких известных спортсменов, как гален рапп и мо фарах,

а также молодую и перспективную спортсменку мэри кейн.

hero альберто салазар98

Салазару повезло, что его беговая юность пришлась на время расцвета марафонского движения в Америке — он тренировался и соревновался с легендами. Тогда в бег шли не за деньгами, а за философией. Он был призванием избранных и увлечением мил-лионов. Крупные старты тогда начинали собирать по 5000 — 10 000 участников.

В 120 км от Бостона есть примечательное местечко Кейп-Код («мыс трески»). Это самая восточная точка штата Массачусетс, она отделяет Атлантический океан от залива. Здесь вот уже 44 года подряд в августе проходит забег на 7,3 мили (почти 12 км). Это се-мейное мероприятие, организованное Томи Леонардом, которое проходит от ресторана Captain Kidd до бара Brothers Four, что на пляже. Такой вот забег от бара к бару.

Забег стал таким популярным, что уже через несколько лет после первого старта, в 1978 году, здесь были и Билл Роджерс, о котором мы обязательно расскажем в одном из следующих номе-ров, и Джоан Бенуа Самуэльсон, о которой мы вам рассказывали в четвертом номере нашего журнала.

В августе 1978 года было очень жарко. Температура утром была уже в районе 25 °С и уверенно стремилась к 28 °С. А уровень влажности бил вообще все рекорды.

Альберто Салазар твердо решил в этот раз обогнать Билла Роджерса. Он знал: он будет выносливее и сильнее, он не боится боли, она для него — не сигнал опасности, а знак скорой победы. Он станет самым лучшим марафонцем в мире, и сейчас для этого надо победить.

Они оторвались от основной массы уже на первых киломе-трах. Билл задал непростой темп на гористой трассе: первая миля — 4 минуты 25 секунд, вторая — 8 минут 55 секунд, третья — 13 минут 43 секунды.

«Никто не сможет отцепить меня, — говорил себе Альберт. — Я умру, но никому не позволю опередить меня. Даже Биллу».

На четвертой миле Салазар решил блеснуть своим спокой-ствием и спросил у Роджерса, не хочет ли тот, чтобы Альберто побежал первым какое-то время, дав ему возможность «поси-деть на спине» и немного отдохнуть. Это были последние слова Салазара в этом забеге. Роджерс обернулся и увидел, что про-тивник «поплыл» — Альберто стал резко сбавлять скорость, те-рял ориентацию. Сам он не помнит, как добежал до финиша. Он стал в итоге десятым, а Роджерс победил со временем 32 мину-ты 21 секунда. Салазара на финише без сознания отнесли в па-

латку медиков. Температура тела была 41° и поднималась до 43°. Шансов выжить было так мало, что в госпиталь его сопровожда-ли отец и священник.

Но он выкарабкался. Его охлаждали в ваннах со льдом и зака-чивали ему внутривенно физраствор, чтобы избежать последствий сильнейшего обезвоживания. Альберто выжил и стал еще более бесстрашным. Он вспоминает, что после этого случая стал сильнее морально, на соревновании теперь его могла остановить только смерть. Может, по-другому и нельзя стать легендой спорта?

Дуэль под солнцемВ 1982 году Салазар решает покорить Бостонский марафон, тре-тий в его жизни. В 1980 году свой первый он завершил победой со временем 02:09:41. В следующем году Салазар приехал в Нью-Йорк защищать свой титул и сделал это, установив мировой ре-корд — 02:08:13.

hero альберто салазар99

hero альберто салазар100

Бостонский марафон проходит в апреле, когда уже тепло. Са-лазар заранее готовился к жаркой гонке, учитывая произошедшее на Кейп-Коде. Он договорился с семьей о том, где они будут сто-ять с водой и помогать ему не получить обезвоживание. Он сде-лал все, что мог. Этот марафон вошел в историю как «дуэль под солнцем», самый драматичный финиш в истории Бостона.

После 17-й мили, там, где начинаются подъемы, в лидирую-щей группе осталось двое: Альберто Салазар и Дик Бердсли. Солнце пекло прямо в спины бегунам, жара усиливалась с ка-ждой минутой. Лидеры шли по трассе нога в ногу. Бердсли не отставал, а главное, не показывал никаких признаков утомления. Альберто понял, что недооценивал противника. Для Бердсли это был марафон всей его жизни. У него был шанс одолеть ми-рового рекордсмена и выиграть самый престижный забег США. Он выкладывался на все сто. На последнем повороте Бердсли замешкался и Салазар вырвался вперед на несколько метров, а один из мотоциклов сопровождения помешал Дику вовремя среагировать на рывок соперника. Альберто вырвал победу на последней стометровке. Это был финиш двух очень честолю-бивых и невероятно выносливых спортсменов, но один из них оказался чуть-чуть сильнее и благодаря этому вошел в историю. Бердсли заплатил высокую цену за тот проигранный спринт. Впоследствии он много пил и долго не мог найти себя после за-вершения беговой карьеры.

У Салазара тоже были проблемы. После трех ярких побед пошли травмы и ухудшение результатов. Он так и не смог завое-вать олимпийскую медаль, о которой мечтал. Завершил свою бе-говую карьеру Альберто яркой победой на ультрамарафоне The Comrades в ЮАР в 1994 году.

Оставшись работать в Nike, Салазар возглавил знаменитый на весь мир Oregon Project. Задачей проекта было воспитание спорт сменов — бегунов мирового класса, которые смогут проти-востоять кенийцам и эфиопам. И Альберто удалось это сделать.

«Я человек науки и технологий», — говорит Салазар. Благода-ря финансовой силе корпорации Nike в центре подготовки были созданы все условия для жизни и тренировок спортсменов. Аль-берто нанял лучших физиологов, диетологов, эндокринологов и специалистов по функциональной подготовке. Половину бего-вых объемов спортсмены выполняли на антигравитационных до-рожках, что снижало вероятность получения травм. Комнаты, где жили бегуны, были оборудованы установками для создания гор-

phot

ocre

dit:C

hrist

ian

Pete

rsen

/Gal

loIm

ages

hero альберто салазар101

ного микроклимата с дефицитом кислорода, чтобы не было необ-ходимости выезжать на сборы в среднегорье.

Салазар привнес в систему подготовки спортсменов несколь-ко инновационных идей. Он впервые начал работать над техни-кой бегового шага со стайерами — до него считалось, что это не-обходимо только спринтерам.

Он одним из первых понял, что выносливость надо трени-ровать не только на беговой дорожке. Как говорит сам Салазар: «Теперь элитный бегун на длинные дистанции не может ограни-чиваться беговой тренировкой. На самом деле в конце ежеднев-ного бега для спортсмена все только начинается, ему предстоят еще плиометрические упражнения, функциональная тренировка и работа в тренажерном зале».

hero альберто салазар102

hero альберто салазар103

Есть еще одна интересная новинка, которую внедрил Салазар. Его спортсмены после соревнования, даже если они выиграли, сразу идут на трек и делают полноценную интервальную трени-ровку. А как же заслуженный отдых? Оказывается, ученые дока-зали, что именно после соревнований гормональный фон спорт-смена наиболее восприимчив к тренировочному эффекту. Такое состояние невозможно создать искусственно, оно возникает только при наличии соревновательный среды. И этим надо поль-зоваться.

В 2007 году, прямо на лужайке центра подготовки, на глазах у своих учеников Салазар потерял сознание, его сердце останови-лось на целых 14 минут. Никто еще не возвращался к жизни после столь длительной клинической смерти. И здесь он смог устано-вить рекорд! Впоследствии Салазар написал книгу, которую так и назвал — «14 минут».

Летом 2015 года разразился очередной допинговый скандал. На этот раз BBC в своем фильме прямо обвинила Салазара в том, что его спортсмены регулярно употребляют допинг. Однако на сегодняшний день доказательств этого факта нет. Специалисты продолжают готовить спортсменов к Олимпиаде 2016 года. Нам сложно судить, что правда, а что нет, в делах, связанных с допин-гом. Где грань между фармакологией запрещенной и разрешен-ной? Это дело профессионалов. Но нам очень не хочется, чтобы легенда по имени Альберто Салазар оказалась ложью. Хочется верить в то, что мальчик из простой семьи кубинских эмигрантов смог добиться успеха и признания, смог стать лучшим марафон-цем в мире и тренером лучших бегунов без применения запре-щенных препаратов. Пока не доказано обратное, мы в это верим.

Девушки!