¡Todos por una vida saludable!

C. Profa. Karen Graciela Blanco Xool.

COORDINADOR DEL CURSO:

C. PROF. NIMSI GEMALLI PAMPIN GONZALEZ.

RESPONSABLE DEL CENTRO DE MAESTROS:

C. PROFA. LEYSDI SOLEDAD FLOTA MEDINA.

JOSÉ MARIA MORELOS MARZO 2015

SERVICIOS EDUCATIVOS DEL ESTADO DE QUINTANA ROODIRECCIÓN DE CALIDAD EDUCATIVA

DEPARTAMENTO DE ACTUALIZACIÓN Y CAPACITACIÓN DOCENTE

JORNADAS DE FORMACIÓN CONTINUACENTRO DE MAESTROS

JOSE MARIA MORELOS

Sesión1:“Contexto, determinantes de la salud y competencias

docente.”

Producto # 1: Conclusiones sobre los principales problemas de salud en México.

“los principales problemas de salud en México.”

Los problemas que se presentan en Educacion Preescolar Indigena, de la

Comunidad de Huay-Max , es la anemia, en un primer lugar, debido a la baja defensa

que tienen los pequeños por la falta de una alimentación nutritiva rica en vitaminas y

minerales.

Los padres de familia son productores de maíz, frijol, frijol blanco, tienen

cultivos de tomate, calabaza, naranja dulce, etc. Pero que por la pobreza y marginación

en la que viven dichos productos en lugar de consumirlos, aprovechan venderlos para

obtener recursos económicos y sustentar el gasto familiar.

Con respecto a una comunidad que es parte importante de nuestro país y

presenta problemas de salud no solo en los niños sino también en los adultos. Y en

nuestro país los principales problemas son: Obesidad, desnutrición, enfermedades

respiratorias, parásitos, diabetes, hipertensión, cáncer en el estómago, colitis, gastritis,

bulimia, anorexia, colesterol, triglicéridos, estrés, depresión. Etc.

El mundo actual es muy demandante, las rutinas muy cargadas de

trabajo, los estereotipos impuestos mediante la televisión, promoción de alimentos

enlatados, congelados y comida rápida o sedentaria promovidos por los diferentes

medios de comunicación son las principales causas del desorden alimenticio que tanto

niños como adultos estamos expuestos.

Aunado a la situación anterior está la falta de tiempo para hacer

cualquier tipo de actividad física.

Ya que no tenemos o no nos formamos con este hábito. En la actualidad

tratamos de darles a nuestros hijos lo mejor en cuanto a la economía descuidando la

parte sentimental y alimenticia y esto viene a repercutir en los niños creciendo solos y

sin la vigilancia.

Otra situación es la vida en lugares Urbanos que obligan a comer en

lugares que no sabemos si tiene tienen una higiene adecuada, por lo que esto nos lleva a

que la salud mental y física se vaya deteriorando y nos lleva a las enfermedades como

las que se menciona.

Nuestro Pais en la actualidad requiere de personas capaces de sobre

salir llevando una alimentación sana y adecuada para abatir las enfermedades y los

trastornos alimenticios que se presentan en niños y adultos.

Es importante que como Educadoras trabajes situaciones didácticas

para implementar hábitos de cuidado de salud y de alimentación con los alumnos de

Preescolar y platicas de orientación con las Madres de Familia.

Una vez que ellos tomen conciencia ya podrán entonces inculcar a sus

hijos los buenos hábitos alimenticios, para un mayor rendimiento en sus actividades

diarias y laborales.

Producto # 2: Los participantes de manera individual leen las páginas 68 a 70 del “Manual para el maestro del Programa Escuela y Salud” y por triadas complementan el cuadro de competencias docentes y algunas de ellas lo presentan al grupo.

“Cuadro de Competencias Docentes”

Competencia docente Rasgos de la competencia Ejemplo aplicación en el aula

Atender a las necesidades de los integrantes de la comunidad educativa en relación a la salud.

Considerar las situaciones que experimentan los integrantes de la comunidad escolar respecto a la salud —de forma individual o colectiva.

Impulsar una cultura de salud que lleve a adoptar estilos de vida saludables.

Se requiere reconocer lo intereses, las motivaciones, las necesidades y los conocimientos previos de los integrantes de la comunidad educativa.

Identificar y atender la diversidad en la comunidad educativa y los grupos con los que se trabaje —niños, docentes, padres; (Intercambio de experiencias)

Trabajar con los alumnos comparaciones los tipos de alimentos que se consumen en casa, comunidad y de la región.

Prevención de accidentes.

Elaborar menús y recetarios con frutas y verduras de la región que sean nutritivas. (plato del buen comer).

Llevar acabo en el aula escolar concursos de comidas y postres nutritivos con los niños y madres de familia.

Conferencias y platicas de salud con el apoyo de expertos (enfermeras o doctores y nutriólogos).

Recurrir a formas de trabajo con carácter

Se requiere promover en el aula un fuerte trabajo cognitivo y de relación social.

Conferencias, pláticas sobre el cuidado de la salud y los hábitos alimenticios.

formativo.

Conseguir que sus alumnos participen de forma activa y trabajen intelectualmente en el aula, al tiempo que tengan curiosidad, propiciando con ello su interés por aprender cómo pueden mejorar sus estilos de vida.

Plantee situaciones o problemas de salud retadores que demanden apoyo mutuo, colaborar entre sí, buscar explicaciones, conversar, experimentar, establecer hipótesis comunes o diferentes, investigar, argumentar, tomar decisiones, entre otras capacidades.

Elaborar situaciones didácticas en el que se promueva los buenos hábitos alimenticios, como taller de cocina.

Trabajar medidas para evitar el contagio de enfermedades contagiosas más comunes (gripe, diarrea, conjuntivitis, etc.)

Proyectar videos de enfermedades más comunes que existen en nuestro medio.

Elaboración de carteles para acomodarlos en lugares estratégicos o más visitados para promover el cuidado de la salud.

Planear las actividades y

elegir los materiales.

Importa que los materiales sean variados, pero

sobre todo que el docente los utilice con eficacia.

Recurrir a las tecnologías de la información y la

comunicación (TIC’s) conviene aprovecharlas

con fines educativos, ya que los estudiantes

tendrán la oportunidad de acceder a diferentes

fuentes de información.

Diseñar con los niños cuentos sobre la salud.

Retomar cuentos de prácticas de higiene y

alimentación saludable.

Elaborar cortometrajes.

Recopilación de recetas de comidas de la región.

Elaborar un comercial sobre salud.

Producto 3: Escrito breve sobre:

¿Cómo puedo incidir favorablemente en la modificación de los

determinantes de la salud de los alumnos de mi grupo, escuela, zona

o sector?

En el nivel de Educación Preescolar es importante darles a conocer la

prevención de enfermedades comunes (resfriados, tos, diarrea) a los niños, para que

ello, se alimenten sanamente y tengan un mejor crecimiento sano y cuidado de su

cuerpo, ya que es un factor de vital importancia para la salud, y de desarrollo en los

primeros años de vida.

Ya que en la escuela he observado que los niños faltan constantemente por causa de

enfermedades crónicas y de digestivas, en el cual es necesario brindar orientaciones a

las madres de familia con el apoyo del sector salud, así como proyección de videos,

situaciones didácticas con los alumnos, hábitos alimenticios en casa y en la escuela. De

manera que se puede reducir dichas enfermedades en la comunidad escolar y familiar.

Otra situación que he observado en la escuela que los alumnos aún no saben prevenir

los peligros de accidentes, como son: caídas, golpes, correr en zonas de peligro donde

existe, botellas, latas, piedras, etc. También es importante trabajar con los niños

situaciones de aprendizaje para que practiques los medios de como prevenir los

accidentes, y conozcan los riesgos que causan los accidentes; al igual trabajar con los

madres de familia realizando platicas, sesiones de orientación para apoyar la educación

de sus hijos para una vida sana y sin peligros.

SESION 2. “Orientación alimentaria”

Producto # 4: Diseño de Situación Didáctica.

Campo formativo: DESARROLLO FÍSICO Y SALUD.

Aspecto: PROMOCIÓN DE LA SALUD.

Competencia: Práctica medidas básicas preventivas y de seguridad para preservar su

salud, así como para evitar accidentes y riesgos en la escuela y fuera de ella.

Aprendizaje esperado: Identifica, entre los productos que existen en su entorno,

aquellos que puede consumir como parte de una alimentación correcta.

SITUACIÓN DE APRENDIZAJE:

“El plato del buen comer”

Inicio:

Presentarle a los niños y niñas 2 tipos de alimentos nutritivos (mango y zanahoria) y

alimentos chatarra (Sabritas).

Cuestionarlos sobre los conocimientos previos que tienen: ¿Cuál de estos tipos de

alimentos son saludables para su cuerpo?, ¿Cuál les gusta más?, ¿Cuál de estos 2

alimentos consumen más? ¿Saben cuál es el que nos ayuda a crecer y mantenernos

sanos y fuertes?

Desarrollo:

Darles a conocer los beneficios que contiene estas 2 frutas y cómo nos ayudan a

mantenernos sanos.

Explicarles sobre el daño que le causa a nuestro organismo el consumir los

alimentos chatarra.

Preparar el mango y la zanahoria picada junto con los alumnos

En grupo saborear la ensalada.

Cierre:

Análisis y reflexión.

En base a la degustación hacer comentario acerca de la ensalada.

Proporcionarle a los niños una hoja didáctica para que identifiquen, ¿cuáles son los

alimentos nutritivos?

Materiales:

Mango, zanahoria, chamoy, vasos, cuchillo, laminas ilustradas, etc.

Evaluación:

Observar el desarrollo de la actividad la participación de los niños y niñas, la

aceptación, si adquirieron los conocimientos y el logro del aprendizaje esperado.

Producto # 5: Análisis de la situación didáctica aplicada.

En esta actividad realizada observe que los alumnos les encanta consumir las comidas chatarras y golosinas, porque piensa que los ayudan a crecer y son ricas, cuando les hable de las frutas y su consumo de ellas comentaron que si les gusta pero no siempre lo consumen y algunas solo en la comida las comen, pero que más le gusta comer la sabritas y dulces.

Al hablarles de los alimentos chatarra y explicarles que no son alumnos alimentos nutritivos y que no los ayudan a crecer y el observar una lámina de un niño que consume alimentos charra y un niño que consume frutas y verduras y ver la diferencia, se dieron cuenta que en verdad nos alimentos charras no los ayudan a crecer sanamente .

Posteriormente los alumnos prepararon la ensalada de mango y de la zanahoria y fue de gran delicia y de guste ya que se dieron cuenta que son ricas y nutritivas para su cuerpo y desarrollo; al igual que son divertidas prepararlas en grupo.

Al finalizar la actividad los alumnos se dieron cuenta que es mejor consumir alimentos nutritivos como son las frutas y verduras de la región y no alimentos chatarra que son picos y caros.

Sesión # 3 “Actividad física para la salud.”

Producto # 6: Diseño de Situación Didáctica.

Campo formativo: DESARROLLO FÍSICO Y SALUD.

Aspecto: Coordinación, fuerza y equilibrio.

Competencia: Mantiene el control de movimientos que implican fuerza, velocidad y

flexibilidad en juegos y actividades de ejercicio físico.

Aprendizaje esperado: Participa en juegos que implican control del movimiento del

cuerpo durante un tiempo determinado.

SITUACIÓN DE APRENDIZAJE:

“Los Utensilios de Cocina”

Inicio:

Explicarles sobre la importancia de mantener sano y saludable el cuerpo haciendo

ejercicios contrastantemente. (mostrar una lámina con ilustraciones físicas).

Reunir a los pequeños y realizar una rutina de calentamiento con ejercicios de las

partes del cuerpo.

Enseñarles los movimientos que simulan los utensilios de cocina.

Desarrollo:

Darles a conocer los movimientos que se irán desarrollando durante la activación

física.

Con apoyo de la música iniciar la actividad.(durante 3 veces, de acuerdo al interés

de los niños)

Conforme al desarrollo realizar cambios en la coreografía de la rutina.

Al término se realizaran ejercicios de relajación y respiración, con la dinámica “Se

arranca la rosa se respira y sopla”. (de 3 a 4 veces según lo requieran los niños y

niñas).

Cierre:

Al terminar proporcionarles agua y explicarles el por qué durante y después del

ejercicio es importante tomar agua en pequeñas cantidades.

Análisis y reflexión: ¿Cómo se sintieron?, ¿si les gusto o no?, ¿Les gustaría

practicar ejercicios a diarios?, ¿si les gustaría promover otros ejercicios?, etc.

Materiales:

Grabadora, lámina, CD, agua, vasos, etc.

Evaluación:

Observar el desarrollo de la actividad la participación de los niños y niñas, la

aceptación, si adquirieron los conocimientos y el logro del aprendizaje esperado.

NOTAS DE REFLEXIÓN:

El aprendizaje esperado que desde un principio nos planteamos fue: Participa en

juegos que implican control del movimiento del cuerpo durante un tiempo determinado.

Esta actividad le gusto a los niños ya que participaron activamente en las acciones que

se le propusieron realizar, sin dificultades, bailando, brincaron, marcharon,

coordinando las manos, los pies, el en cuerpo hubo, así como identificaron las partes

de su cuerpo con relación a los utensilios de cocina, así como ubicaciones espaciales.

Algunos niños que no se incorporaron al inicio de la actividad por timidez, fue uno de

los imprevistos que se presentaron, por lo que se les motivo animándolos con la

obtención de un premio al finalizar la actividad.

Aprendizajes que se atendieron son lateralidades, ubicación espacial y

desplazamiento del campo pensamiento matemático; conocimiento de los utensilios de

cocina, que contempla campo Exploración y conocimiento del mundo; en el campo de

lenguaje y comunicación, se empleó la interacción entre pares y el docente, se siguieron

instrucciones, aprendieron el canto, etc.

Sesión # 4

“Entornos seguros y saludables.”

PRODUCTO # 7: Escrito para dar respuesta a las interrogantes:

a) ¿A qué se llama entorno?

Conocimientos Previos:

Todo lo que nos rodea.

El contexto.

Nuestro alrededor.

Aporte del Texto:

El entorno es el espacio físico, psicosocial y cultural donde se habita cotidianamente (hogar, escuela, lugar de trabajo, vecindario, barrio, municipio, ciudad) y donde se establecen relaciones sociales que determinan una manera de vivir y de ser (familia, compañeros, amigos, autoridades). Todo lo que nos rodea constituye el entorno, nosotros mismos formamos parte de él.

b) Caracterice un entorno seguro y favorable para la salud.

Conocimientos previos:

Que el medio ambiente esté libre de contaminantes, sin problemas de tabaquismo, vivir en armonía, un lugar que nos permita desarrollarnos.

Un ambiente de paz sin pleitos, sin violencia intrafamiliar.

Es un espacio que brinda seguridad en el cual se puede gozar de salud.

Inculcar el deporte.

Contar con espacios recreativos para realizar actividades físicas.

Aporte del Texto:

La convivencia se forje en un clima armónico, amable y respetuoso, equitativo y libre de cualquier tipo de violencia entre sus integrantes, a través de la práctica constante de la tolerancia, la democracia y la solidaridad, entre otros valores que se habrán de promover.

Las escuelas se convierten en espacios ideales para formar escolares creativos, críticos, reflexivos, comunicativos, responsables, solidarios, respetuosos y sobre todo con buena salud.

Las escuelas donde se cuida la salud favorecen la creación de un ambiente agradable y seguro, que constituye un ambiente propicio para el aprendizaje. El desarrollo de condiciones de seguridad, sumado a una cultura de la prevención, desarrolla un entorno escolar propicio a la salud y el aprendizaje que contribuye a la transformación de los factores que influyen en la salud de todos.

c) ¿Considera que su escuela es un entorno seguro y promotor de la salud? ¿por qué?

Aportes personales:

En ella se fomentan acciones de cuidado y preservación de la salud.

Los niños cuiden su medio poniendo la basura en su lugar, cuidando las plantas y el agua.

Prácticas de higiene y cuidado de su persona.

Existen algunos lugares de riesgo como bodegas, por lo que se tiene que cuidar la integridad física de los niños y niñas.

Aportes del Texto:

• Cuidar y modificar el espacio físico para que garantice las condiciones básicas de seguridad y saneamiento ambiental que favorecen la salud, el bienestar y el desarrollo del máximo potencial de niñas, niños y demás miembros de la comunidad educativa.

• Cuidar y modificar el entorno psicosocial promoviendo relaciones armónicas y respetuosas entre los miembros de la comunidad escolar. El entorno social es muy importante, pues su desequilibrio pone en riesgo la salud emocional de los escolares, impidiendo su desarrollo adecuado.

d) ¿Qué requeriría:

Aportes personales:

Prevención de accidentes.

Prácticas de higiene.

Poner señalamientos en determinados áreas de la escuela.

Pláticas y prácticas de salud: higiene bucal, despiojización, descacharrización, reforestación,

Buscar estrategias para resguardar todos los lugares que representen peligro para los alumnos. (por ejemplo: Organizar al personal docente con un rol de guardias para cuidar determinadas áreas de la escuela.)

Aportes del Texto:

Prácticas planificadas, sistemáticas y colectivas que se inscriban en la planeación escolar, a partir de realizar una valoración del estado en que se encuentra la escuela y que considere mejorar las condiciones físicas y ambientes psicosociales.

FISICOS:

• Puertas de acceso seguro a la escuela.

• Pisos, barandales y escaleras en buenas condiciones.

• Señalamientos de seguridad y rutas de evacuación.

• Limpieza y funcionalidad de letrinas y sanitarios.

• Disponibilidad de agua potable.

• Existencia, características y ubicación de botes de basura.

• Condiciones de las ventanas, pupitres, ventilación e iluminación de las aulas.

• Número y tamaño de salones de acuerdo a la población escolar.

• Limpieza de tinacos y cisternas.

• Extintores.

• Botiquines.

• Medidas de seguridad en torno a la escuela.

ENTORNO PSICOSOCIAL:

La creación y cuidado del microclima psicosocial de bienestar, confianza e integridad para toda la comunidad educativa, que favorece el rendimiento académico de los estudiantes y el desempeño de los docentes:

• Asegurar condiciones de convivencia para que exista respeto, compañerismo, comunicación y solidaridad entre la comunidad educativa; para ello es

necesario que los docentes propicien la comunicación asertiva y se muestren solidarios con sus compañeros, autoridades y estudiantes.

• Realizar eventos culturales, sociales y deportivos para facilitar y propiciar el encuentro y la interacción entre la comunidad educativa.

• Erradicar cualquier forma de violencia entre sus integrantes, a través de la práctica constante de la tolerancia, el diálogo y el respeto.

• Promover la vigilancia permanente del entorno escolar y estar alerta de la presencia de personas extrañas fuera de la escuela.

• Reconocer el esfuerzo y los logros de los docentes, escolares y padres de familia en las acciones organizadas por la escuela.

• Promover la colaboración y ayuda mutua en las actividades escolares de estudio escuela segura.

PRODUCTO # 8: Diseño de una situación didáctica.

Aprendizajes Esperados:

Comenta las sensaciones y los sentimientos que le generan algunas personas que ha conocido o algunas experiencias que han vivido.

Identifica algunos riesgos a los que puede estar expuesta en su familia, la calle, la escuela y platica que se tiene que hacer en cada caso.

Campo formativo: Desarrollo físico y salud

Aspecto: Promoción de la salud.

Competencia: Practica medidas básicas preventivas y de seguridad para preservar su

salud, así como para evitar accidentes y riesgos en la escuela y fuera de ella.

Situación de Aprendizaje: entorno seguro y vida saludable.Inicio:

Realizar interrogantes a los niños para conocer sus saberes propios ¿conocen que nos ocasionan riesgos de salud?, ¿Cuáles son? ¿Alguien se ha lastimado en la escuela, casa?, ¿qué peligros existen si no nos cuidamos?.

Se les presentara una lámina de los tipos de peligros que existen y los accidentes que ocasionan al no prevenirse.

Desarrollo:

Formar equipos de 4 y proporcionarles una cartulina, revistas, libros, tijeras, marcadores, etc., para que ellos realicen carteles de prevención de accidentes.

Salir con los alumnos y pegar los carteles en lugares estratégicos, e invitar a los demás niños de la escuela y maestros para que conozcan y vean los posibles accidentes que se pueden ocasionar sino se previene invitar a que cuiden su propio cuerpo.

Cierre:

Que los niños escenifiquen de manera individual o por equipo algunos posibles accidentes sino se practican las reglas de seguridad y cuidado.

Evaluación: ¿participaron activamente?, ¿ qué medidas de seguridad conocen?, ¿qué reglas de seguridad practican?.

Material: cartulina, Resistol, cinta, plumones, tijeras, revistas, plumones, imágenes, etc.

SESION # 5: Lineamientos y sus consecuencias en la vida de la escuela.

PRODUCTO # 9: Debate

Formen 2 equipos, cada uno responda una de las dos preguntas planteadas y a continuación debatan sobre la Implementación de los objetivos prioritarios del Acuerdo Nacional. (45 minutos)

CONCLUSIONES DE PUNTOS DE VISTA A FAVOR:

1.- ¿Qué acciones conjuntas puede implementar el Gobierno Federal y la industria

alimentaria para controlar el sobrepeso y la obesidad en niños?

Doctora: Las que se pueden que derivar son tener buena comunicación con todos los

organismos de salud. En nuestro país si hay niños obesos, porque muchas veces

consumimos, alimentos chatarras, como las mantecadas, y realmente en nuestras

comunidades contamos con frutas de nuestro terreno

Los que están en contra dicen que no le cree nada el gobierno, así que no hay obesidad

en México, porque no hay niños obesos.

Si el gobierno quiere que yo mejore la alimentación de los niños, que el gobierno me lo

de

Yo como madre de familia estoy de acuerdo, porque en la casa podemos preparar

comida para nuestros hijos, que coma frutas, y que no compre alimentos chatarras

Estoy en contra, porque no tenemos dinero para costear todo lo que se refiere a la

nutrición. y que los productos que se dan en la escuela los proporcione el gobierno y

que sea nutritivo.

Como representante del gobierno, considero que las familias, también tienen que aportar

para la alimentación de sus hijos, que para eso se les da apoyos como son

(oportunidades) y les debe de servir para la educación y la alimentación de sus hijos.

a) que se consuman frutas de la región en las escuelas

b) que se trabaje el huerto escolar en las comunidades, para la alimentación. Porque

muchas veces se les da semillas y no las siembran y que no compren químicos, sino que

ellos mismos hagan sus compostas.

c) que ellos críen aves para su propio beneficio, en donde incluso pueden alimentar a

sus animales con las frutas que ya no les sirve.

Pero si esto es una acción conjunta de gobierno, porque solamente en las comunidades

se les da a la comunidades rurales, porque aquí en Morelos no he escuchado que a

alguien se le de ese apoyo.

Maestra: que el gobierno apoye con material y que nos den las mismas herramientas que

en las demás escuelas se dan. y también requiero de un especialista para que nos apoye

en estas actividades

Gobierno: como instituciones estamos preparados de determinar ¿Cuál es el tipo de

alimentación que nuestros hijos requieren? e ir gestionando apoyos para los padres de

familia.

Atribuir a las familias los apoyos de proyectos para las hortalizas, hacer compostas y

tener un nutriólogo para apoyar e instruir a los maestros y padres de familia.

Público: lo que yo veo es que cada gobierno entra a modificar lo que a el le convenga.

2.- ¿Cuál es el costo-beneficio social, económico y sanitario de prohibir los alimentos

“chatarra” en las escuelas y de hacer modificaciones en el contenido nutrimental de los

productos?

Más obesidad, más pobres y el gobierno con beneficios económicos. Lo que sabemos

es que el gobierno adquiere más recursos económicos con los programas que

contemplen.

CONCLUSION CON LOS PUNTOS DE VISTA EN CONTRA:

1.- ¿Qué acciones conjuntas puede implementar el Gobierno Federal y la industria alimentaria para controlar el sobrepeso y la obesidad en niños?

No existe nada en contra del gobierno federal, el problema es que la

mayoría de las personas o la sociedad están mal alimentadas ya la economía

actual no ayuda en la compra de productos nutritivos para que se tenga una

buena alimentación y así abatir la obesidad en nuestro país.

Como docentes frente a grupo y padres de familia, podemos analizar esta

situación ya que no es nada fácil para nosotros enfrentarnos a una situación, que

se vive como es la obesidad y el sobre peso, el gobierno según ha implementado

programas y acciones para trabajar de manera colectiva entre autoridades

docentes, padres de familia, alumnos pero no es suficiente para poder

contrarrestar y modificar la situaciones de riesgo que sé que presenta en nuestra

sociedad.

El gobierno según las estrategias que ha implementado son los desayunos

escolares, la venta de pequeños productos como lonches, que contiene unos

panques, chocolate, etc. Productos que no ayudan a la sana alimentación de los

niños esto nos lleva a un problema de sobre peso, el gobierno siempre promete y

no cumple con lo que nos promete.

Como madres de familia no estamos de acuerdo en su totalidad con el

gobierno, ya que es verdad que nosotros tenemos frutas y verduras de nuestra

región, pero no contamos con suficientemente recursos como para comprar todos

alimentos necesarios para la buena alimentación de nuestros hijos. El gobierno

siempre nos dice que está enviando productos para darle solución la obesidad en

las escuelas en verdad lo sea que los productos que él está enviando sea una

realidad y no mentiras, ya que podría pagar dos o tres pesos en la escuela y

completar su desayuno a mi hijo en la casa comprándole frutas y verduras para

su buena alimentación del niño, así también se habla mucho de programas y

proyectos maravillosos que el gobierno según otorga a las comunidades para el

mejoramiento de las escuelas y otorgándole a ellas desayunos escolares y entre

otras cosas pero en realidad como madre de familia de José María Morelos no he

visto nada nada de lo que se está comentando si es así es bueno que se le haga

saber al gobierno que el apoyo y programas sea para todos no solo para unos

cuentos que son sus allegados de los grandes políticos.

Como docente, nos enfrentamos a muchos problemas con respecto a esto

ya que nosotros tenemos el material humano y para que esto funcione y sea real

el gobierno nos debe de proporcionar de las herramientas necesarias para poder

estar a la par con otras instituciones que no solo a las comunidades se les otorgue

de las herramientas necesarias sino también a las escuelas que están en las

cabeceras para así poder combatir el sobre peso y la obesidad. Si como docente

me dicen que debo de combatir este problema de la obesidad primero que nada

el gobierno deberé a de otorgarnos de las herramientas necesarias para poderle

dar solución a este problema ya que como docente y como padres de familia no

estamos en las condiciones para estar comprando el material necesario para

poder darle solución al sobre peso y la obesidad.

2.- ¿Cuál es el costo-beneficio social, económico y sanitario de prohibir los

alimentos “chatarra” en las escuelas y de hacer modificaciones en el contenido

nutrimental de los productos?

El gobierno nos exige como docentes en todos los aspectos, y ahora para

poder combatir la obesidad y el sobre peso, pero no nos otorga las herramientas

necesarias, como docentes necesitamos un personal adecuado y correcto como

un nutriólogo, un maestro de educación física, de artística y todo lo necesario

para poder darle solución a este problema.

El gobierno nos habla sobre apoyos y esos apoyos en realidad nunca

llegan a las comunidades y menos a las escuelas, si no que se les da a las

personas que no lo necesitan. Si hablamos de la alimentación el mismo gobierno

permite muchas cosas ya que ellos mismos ocasionan este problema ya que él ha

firmado el dichoso libre comercio y la a permitido alas grandes empresas

introducir a nuestro país sus productos, y el sequedad con una buena parte de

ganancias mientras el pobre es más pobre de lo que ya es.

Como madres de familia nuestra economía no es buena ya que el

gobierno con lo de las reformas que ha estado implementando no nos a ayudado

en nada si no al contrario, no ha estado perjudicando demasiado, todos los

productos a estado subiendo día a día su precio y como madres de familia

debemos de ver que nuestro sueldo o dinero nos alcance para poder darle una

vida mejor y provechosa a nuestros hijos es verdad que compramos frutas y

verduras para darles una vida saludable pero es no se cuenta con los recursos

necesarios para poder comprar lo necesario.

Como publico puedo decir que cada sexenio cambiamos a las personas

que nos gobierna ellos vienen y traen consigo proyectos novedosos según para el

beneficio de la sociedad pero con el transcurso de los días y meses nos damos

cuenta que no es así si no al contrario solo suben a embolsarse y a darse una vida

de ricos y se olvidan de la ciudadanía, por lo que siempre he pensado que

mientas existan mentes débiles, incapaces de pensar y analizar la situación que

se presenta habrán personas que nos manejen a su antojo.

Evidencias Fotográficas

OBJETIVOS PRIORITARIOS:

Objetivo Prioritario # 5: “Mejorar la capacidad de toma de decisiones informadas de la

población sobre una dieta correcta a través de un etiquetado útil, de fácil comprensión y

del fomento del alfabetismo en nutrición y salud”, la Secretaría de Salud, entre otras

acciones, diseñará una estrategia sobre orientación alimentaria, selección y preparación

de alimentos y bebidas, para lograr una alimentación correcta.

Objetivo Prioritario # 10: “Disminuir el consumo diario de sodio, reduciendo la

cantidad de sodio adicionado y aumentando la disponibilidad y accesibilidad de

productos de bajo contenido o sin sodio”, desarrollará un programa de comunicación

educativa sectorial.

Objetivo Prioritario 3: “Disminuir el consumo de azúcar y grasas en bebidas”, llevará

acciones encaminadas a promover el consumo de agua simple potable, como primera

alternativa de hidratación en los planteles escolares y elaborará materiales educativos de

apoyo sobre los efectos a la salud del consumo excesivo de azúcares y otros

edulcorantes calóricos, grasas y sal.

Objetivo Prioritario # 8: “Disminuir el consumo diario de grasas saturadas en la dieta y

reducir al mínimo la producción de grasas trans de origen industrial”, actualizará la

normatividad a fin de favorecer que en las escuelas los alimentos y bebidas que se

expendan cumplan con las características referidas en el Anexo Único del presente

Acuerdo;

PRODUCTO # 10: Diseño de un comercial:

Promover el plato del bien comer (Equipo # 1: Tere, Lucy, Avi, Candi ) Promover la Jarra del buen beber (Equipo # 2: Tere, Miriam, Mayra, Marlene ) Promover la Activación Física. (Equipo # 3: Laura, Claudia, Arlette, Karen, Nelsi) Promover entornos seguros – prevención de accidentes (Equipo # 4: Tere Avila,

Maribel, Ligia, Marbella, Minerva ) Elaboración de recetario de menús para niños de educación preescolar o Primaria.

(Equipo # 5: Brenda, Rosi, Roxana, Rocio e Irma. ).

Promover la Activación Física(Equipo # 3: Laura, Nelsi, Karen, Arlette, Claudia.)

DESCRIPCIÓN:

“¿Te mueves porque eres feliz? ¿Estás feliz porque te mueves? El movimiento, junto

con momentos de felicidad, se comparte con amigos y familiares. El movimiento es

felicidad. La felicidad es movimiento. Activa la felicidad, muévete.”

“¡Actívate!, ¡Muévete!”, es un comercial dirigido para todo tipo de

público tanto niño como adulto, en el cual se fomenta y promueve la importancia de

realizar actividades físicas, que le permitan al ser humano tener una vida saludable:

SPOTS PUBLICITARIO:

Comunicar la importancia del movimiento en la vida diaria y educar sobre los

beneficios de llevar un estilo de vida activo y saludable.

Comunicar la importancia del movimiento en la vida cotidiana y la felicidad que

proporciona. Asimismo, se busca educar sobre los beneficios de llevar un estilo de

vida activo y saludable que incluya la práctica regular de actividad física.

Incluir una alimentación balanceada, practicar actividad física de forma regular y

mantenerse bien hidratado.

Evidencias de Grabación del comercial:

Tomas en escena

(observación: Sobre la imagen del comercial “Activate, muevete”, darle clic y abrir hipervínculo para ver el vídeo.)

PRODUCTO FINAL.

Todo por una vida saludable

¿Qué aprendí?

Que es importante trabajar situaciones didácticas sobre el cuidado del cuerpo y la salud, con los alumnos y padres de familia para mejores hábitos de salud y de higiene personal.

• También me ayuda a detectar enfermedades que más afecta a mi grupo y crear situaciones didácticas para que mis alumnos refuercen su salud.

• A preparar alimentos sanos y nutritivos en la escuela junto con los niños y enfocarlos a una vida saludable.

• Como implementar la jarra del buen beber con los alumnos y en mi casa con mis hijos.

• Otras actividades que lleve a cabo sobre la activación física más divertida utilizando aros, cuadrados, sillas, etc. . y así activar la salud física y mental del grupo.

• Promover una dieta con alimentos de mi región para una vida saludable .

• Promover la prevención de accidentes que pueden prevenir accidentes.

¿Cómo fue mi participación?

• Compartiendo experiencias con mis compañeros de curso, aportando ideas y experiencias sobre la salud, y concientizando a mis alumnos a llevar una dieta balanceada y mejor un hábito alimenticio y realizar ejercicio diariamente.

¿Cómo evaluó la aportación del grupo?

La partición de mis compañeros, aportando nuevos conocimientos y experiencias sobre los temas que nos servirán para mejorar diariamente en la práctica docente.

EL COORDINADOR DEL CURSO

Los temas que se desarrollaron fueron creativos, precisos y dinámicos, al igual disipo las dudas que se presentaban en los temas de las cinco sesiones con los docentes haciendo las sesiones más amenas.

SUGERENCIAS Y COMENTARIOS:

Los tres cursos que se impartieron para carrera magisterial fueron de mucho Interés e importante con conocimientos y de gran utilidad para aplicar en las escuelas y en el nivel Preescolar. El de acercar a los niños a la lectura y escritura es de suma importancia para el nivel de Preescolar y el de cómo resolver problemas en matemáticas y el tema de una vida saludable es de suma importancia debido al descontrol alimenticio que existe en nuestra sociedad. Aplicar las sesiones en las aulas los alumnos mejorará su actitud, conocimientos, valores y destrezas en su información.

También es importante que los cursos sean en periodos cortos y por etapas de dos semanas y se descansa; así hasta concluir los temas de carrera magisterial, ya fueron muy cansados y desgastante físicamente y mental por el tiempo prolongado.