32
NÚM. 89· SETEMBRE ‘15 [email protected] www.elginjoledicions.com AGENDA - ENTREVISTA A XEIC! - BAR OESTE, A L'APARTAT GASTRONÒMIC - LA SANTA ARTICLES DELS PARTITS POLÍTICS - INICIATIVA 'UN MAGO EN TU VIDA' Una tarda a... la Festa Major del Prat ESPERANT EL QUINTO TAPA POTA BLAVA!

Viu El Prat - edició setembre 2015

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Editorial: “El dibuix de l’educació”. “Tota la programació de la Festa Major”. Xeic! (Joan Farnós): “La música et permet explicar coses que serien més difícils d’explicar d’una altra manera”. “Bar Oeste, tradició i evolució d’un clàssic”. “La Santa, l’altra dimensió de l’hamburguesa”. “Un tresor per al futur del seu fill: una dent de llet pot salvar-li la vida” (article del Centre Dental Dra. Casaus). “La Festa Major, un punt de trobada” (Lluís Tejedor, alcalde del Prat). “27-S: responsabilitat i memòria” (Rafael Duarte, ICV-EUiA). “Sortim d’aquest ‘lio’” (Juan Pedro Pérez, PSC). “Catalunya sí, España también” (PPC El Prat). “Anem per feina” (Jordi Ibern, ERC). “Una Cataluña para todos / Una Catalunya per a tothom” (Antonio Miguel Ruiz, Ciutadans). “Septiembre de fiesta” (Sandra Daza, Se Puede El Prat). “Un País lo Construimos Todos” (Patricia Parra, Guanyem El Prat). “Cal fer un pas endavant” (Imma Llopis, de Convergents!). “Un Mago en tu Vida, la il·lusió de deixar-se anar”. “El to d

Citation preview

NÚM. 89· SETEMBRE ‘15 [email protected]

www.elginjoledicions.com

AGENDA - ENTREVISTA A XEIC! - BAR OESTE, A L'APARTAT GASTRONÒMIC - LA SANTA ARTICLES DELS PARTITS POLÍTICS - INICIATIVA 'UN MAGO EN TU VIDA'

Una tarda a... la Festa Major del Prat

ESPERANT EL QUINTO TAPA POTA BLAVA!

VIU EL PRAT

Revista gratuïta de societat i cultura

NÚMERO 89, SETEMBRE DE 2015

[email protected]

Tel. 93 337 77 47

FOTO DE PORTADA: TONI DELGADO

DIRECTOR DE CONTINGUTS: T. DELGADO

PUBLICITAT: IVAN PUIG

IMPRESSIÓ: IMPRINTSA

Dipòsit Legal. B-20065-2005

EDITA: EL GÍNJOL EDICIONS, SL.

BRUC, 30 2n 08901 L'HOSPITALET

B-63785034

La redacció de Viu El Prat no coincideix necessàriament

amb l'opinió dels seus col·laboradors. 3

VIU

L’HO

SPIT

ALET

ED

ITO

RIA

L

WW

W.EL

GINJ

OLED

ICIO

NS.C

OM

AM

B E

L SU

PORT D

E:

EL DIBUIX DE L’EDUCACIÓ

Per la seva jaqueta negra ajustada i la posició al seient de la Renfe, el Roberto sembla un cantant de rock hores des-prés del concert. Però no. “Sóc professor de dibuix”, em

���������� ���� ������������������� � ������������“les assignatures artístiques cada cop tenen menys pes. És una llàstima, però no volen que pensem. El nivell ha baixat molt i es potencien els centres privats. Es promou l’educació cara. I qui no s’ho pugui permetre?”

Música, dibuix o gimnàstica tenen cada cop menys pes en el currículum educatiu, immers en avorrits canvis de cara en funció de qui governa. Des de 1980, amb la Ley Orgánica Reguladora del Estatuto de Centros Escolares (LOECE), hem tingut la LODE (1985), LOGSE (1990), LOCE (2002), LOE (2006) i LOMCE (2013).

Tan difícil seria posar una mica d’ordre i que els partits polítics treballessin plegats per a fer un sistema educatiu amb què estigui ����������������������� ���������������������� �������� ��� ���� � ������� ��� ������� �

Professors i estudiants no saben quan es canviarà el pla d’estu-dis. Jo, per exemple, sóc de la generació que va fer un experiment estrany: vam cursar primer i segon de BUP i... Primer i segon de Batxillerat! Això vol dir que, com vaig triar lletres, a primer de Batxillerat vam fer introducció al Llatí, el mateix contingut que el de segon de BUP.

El cor d’un país és la seva cultura, l’educació. La capacitat d’anà-lisi, crítica i imaginació. Els partits em recorden a un cap de redac-ció que el primer que feia quan els seus treballadors li ensenyaven els articles a la maqueta era esborrar el titular. Ni se’l mirava. Volia que fos seu. Sembla que qui governi vulgui deixar petjada en l’educació. No té cap mena de sentit. Hi ha d’haver un acord ja, perquè, posem el cas, si el PP no repeteix victòria a les eleccions ������ �����������������������"�����

“Cada cop més”, continuava el Roberto, “depèn més del professor que l’alumne acabi dibuixant i estudiï, per exem-ple, dibuix”. #���� ��� ��$��������� “a aquell nano que ha marxat abans amb la seva mare li vaig fer classe. Si ha es-tudiat Belles Arts, és per mi”.

Quan tinguis aquest Viu a les mans ja farà uns dies que haurà començat el nou curs escolar, de la celebració de la diada, i quedarà menys per al decisiu 27-S. I potser, o segur, quedarà menys temps per a l’enèsima reforma educativa. ��������� ���������� ���-ni per a algun reportatge, deixa’m bé”, es va acomiadar, amb la llengua fora per haver de conviure amb tres maletes gegants.

ÍNDEX

5.Una tarda a...LA FESTA MAJOR DEL PRAT

Gairebé la tenim aquí! Una altra edició de la Festa Major del Prat! Som-hi! Aquest és un dels números més especials de l'any per a la família Viu. Hem gaudit molt preparant-lo amb contiguts de la Festa, però sense oblidar-nos d'altres aspectes interessants. Hi trobareu màgia, música, gastronomia i alguna sorpresa més. A què espereu a tastar aquesta revista?

una tarda a la...

DIVENDRES 25 DE SETEMBRE

· 19 h, seu social d’Amics del Prat (ptge. d’Arús, 6-8), Inaugura-ció: 71a Xarxa d’Altaveus. · 19 h, pl. Maria Aurèlia Capmany, Festival de Festa Major al CCA Casa de Sevilla. · 19.30 h, pl. de la Vila, Toc d’Inici. · 19.30 h, c. Major, 2-4, Recepció per a entitats. · 20 h, pl. de la Vila, Cercavila d’inici i esclat de la Festa Major a la Plaça. · 20 h, ���������������� �����������������������· 21 h, pl. de la Vila, Pregó, a càrrec de Josep Costa. I a conti-����������������������· 22.30 h, Restaurant del Parc Nou, Festa de Balls de Saló: ball, música i karaoke. · 23 h, pl. de Pau Casals, La Cirquera: Ricardo Cornelius Jr. + Ome Dual + Javi Javichy. · 23 h, parc del Fondo d’en Peixo , Ball de parelles amb l’Or-questra Cadillac. · 23.30 h, pàrquing de l’estació, Concert: Xeic! + Lax’n’Busto + Oques Grasses.

DISSABTE 26 DE SETEMBRE

· 8 h, Matinades gralleres. Inici a la pl. de la Granja. · 8 h, CEM Julio Méndez, XXVII Trofeu de futbol de F. Major. · 9 h, Calafell, 17è Torneig de Golf “Festa Major del Prat”. · 9 h, pistes de petanca La Granja, Interclub de Petanca de Festa Major. · 10 h, circuit urbà de la ronda del Sud, Cursa Ciclista “Gran Premi Ciutat del Prat”.· 10 h, seu social Club Billar Prat (c. Lo Gaiter del Llobregat, 24), Campionat de Catalunya de Billar de caramboles. · 10 h, CEM Estruch, IV Trofeu Ciutat del Prat de Frontennis. · 10 h, parc Nou, Festival de la Diversió.

· 11 h, platja del Prat, Concurs de Pesca infantil. · 11 h, pl. del barri (c. Riu Ebre, s/n), Botifarrada.· 11 h, pl. Pau Casals, Torneig de Partides Simultànies d’Es-cacs. · 11.30 h, “Les 3 tavernes del Trenca-sons”. Tamborinada, cer-cavila������������������ �������������������� ��������� ��Peixo. · 12 h, Centre d’Art Torre Muntadas, Inauguració de l’exposició: 13 artistes, 1 història. · 13 h, parc del Fondo d’en Peixo, Músiques al parc: Concert i ball de vermut amb Shakin’All (swing). · 14 h, parc del Fondo d’en Peixo. Dinar popular i animació de sobretaula. · 15 h, CEM Julio Méndez, Trofeu de Futbol Sala. · 17 h, CEM Julio Méndez, Exhibició de taekwondo. · 17 h, pl. de la Vila, Danses tradicionals Picacrestes. · 17 h, pl. de la Remodelació, Comença l’espectacle! · 17.30 h, pl. de Louis Braille, XXIII Mostra de Folklore. · 18 h, pl. Maria Aurèlia Capmany, Festival de Festa Major al CCA Casa de Sevilla. · 18 h, ptge. de Martí Piñol, Ball per a la gent gran amb Joan y su conjunto.· 18 h, pl. de Sant Jordi, Espectacle infantil: Cia. Pessic de Circ presenta Sidecar. · 18 h, pl. de la Vila, Trobada castellera, amb els Castellers del Prat, els Castellers de Cornellà, els Capgrossos de Mata-ró i els Minyons de Terrassa. · 18 h, Cèntric Espai Cultural, Concert amb la Coral Lo Llobre-gat de les Flors.· 18 h, parc del Fondo d’en Peixo, Músiques al parc: Guillem Roma & Camping Band Orchestra (pop-folk). · 19 h, CEM Julio Méndez, Exhibició de gimnàstica rítmica. · 19 h, pl. de Ramon Roigé i Badia, Xocolatada infantil i animació. · 19.30 h, parc del Fondo d’en Peixo, Músiques al parc: More-na Tradipatxanga.

Tota la programació de la Festa Major

Activitats Altres Cultura Esports Música Teatre infantils popular

una tarda a la...

· 19.30 h, pl. de Pau Casals, Concert de la Banda de Música del Prat: A ritme de boleros i tangos. · 20 h, Casa de Andalucía (c. Moreres, 105), Grup Cabana i grups de Rumba. · 20 h, Correfoc infantil. Sortida de la pl. de la Vila. · 21 h, 31è Pratifoc. Sortida del parc del Fondo d’en Peixo. · 21.30 h, pàrquing de l’estació, Concerts: Rosario + Seguridad Social + La Banda del Coche Rojo + Luis Bersunses Dj.· 22 h, jardins de Mon Racó, Havaneres amb L’Espingari i rom cremat. · 22.15 h, seu social Peña Taurina El Prat (c. Barce-lona, 5-7) Entrega de premis, vi d’honor i ball. · 22.30 h, parc del Fondo d’en Peixo, Músi-ques al parc: Joan Miquel Oliver. · 23 h, pl. de Louis Braille, Ball amb l’Or-questra Fusión. · 01 h, pl. de la Vila, Cercavila nocturna amb Krestatum del Prat, Martukada de Martorell i Abrakpum de Sant Joan Despí.

DIUMENGE 28 DE SETEMBRE

· 7 h, Centre Municipal de Vela del Prat, Sortides socials pesca amb curricà. · 7 h, platja del Prat, Concurs de Pesca Esportiva, categoria sènior. · 8 h, Matinades i tronada. Inici cercavi-la: pl. Jardins de la Pau. · 9 h, pl. de la Vila, Trobada gegantera: plantada dels gegants. · De 10 a 20 h, pl. de Pau Casals, L’Apa-rador. Petit mercat d’autoedició, art i artesania. · 10 h, Club Billar Prat (c. Lo Gaiter del Llobregat, 24), Campionat de Catalunya de Billar de caramboles. · 11.30 h, XXIX Trobada gegantera: cer-cavila pels carrers de la ciutat. Sortida de la pl. de la Vila i arribada al parc del Fondo d’en Peixo. · 12 h, pl. de la Vila, Ballada de sardanes amb la Cobla del Baix Llobregat. · 12 h, seu social Casa de Andalucía (c. Moreres, 105) quadres de ball i degus-tació del “potaje popular de feria”.· 12 h, pl. Remodelació, Master class de Zumba. · 12 h, "#���#� $�����%�� '��� ���*#������del Kaddish, vermut i lectures.

· 13 h, pati de l’Artesà, Concert amb la Big Band Prat de l’Associació Musical del Prat. · 13 h, parc del Fondo d’en Peixo, Músi-ques al parc: Concert i ball de vermut amb Shakin’All.· 14 h, parc del Fondo d’en Peixo. Dinar po-pular i animació de sobretaula. · 15 h, CEM Julio Méndez, Trofeu de Fut-bol Sala. · 17 h, CEM Julio Méndez, Exhibició de taekwondo. · 17 h, pl. de la Vila, Danses tradicionals Picacrestes. · 17 h, pl. de la Remodelació, Comença l’espectacle! · 17 h, Equipament Cívic Delta del Llobre-gat, Ball per a la gent gran amb Duet Zenit. · 17.30 h, pl. de Louis Braille, XXIII Mos-tra de Folklore. · 18 h, pl. Maria Aurèlia Capmany, Fes-tival de Festa Major al CCA Casa de Sevilla. · 18 h, ptge. de Martí Piñol, Ball per a la gent gran amb Joan y su conjunto. · 18 h, pl. Louis Braille, Espectacle in-fantil: Malas Compañias Zirko Taldea presenten Txatarra. · 18 h, parc del Fondo d’en Peixo, Músi-ques al parc: Aupa Quartet. · 19 h, pl. de Ramon Roigé i Badia, Xoco-latada infantil i animació. · 19 h, Teatre Modern, Ramon Madaula i Anna Sahun presenten Idiota, de Jordi Casanovas. · 19.30 h, parc del Fondo d’en Peixo, Mú-siques al parc: Morena Tradipatxanga. · 19.30 h, pl. de Pau Casals, Concert de la Banda de Música del Prat: A ritme de boleros i tangos. · 19.30 h, pl. de Catalunya, Festival de /�0�/0��49�;#��������<�/#�0�=�����· 19.30 h, pati de l’Artesà, Concert de Festa Major de la Unió Filharmònica del Prat. · 20 h, seu social Casa de Andalucía (c. Moreres, 105), Actuacions del Grup Ca-bana i de grups de Rumba. · 20 h, Correfoc infantil. Sortida de la pl. de la Vila. · 20 h, seu CE Ruta de la Plata (c. Caste-lla, 51), Degustació gastronòmica. · 20 h, pl. de Pau Casals, La Cirquera: Ricardo Cornelius Jr. + Late Makiato + >����#�����?�������

· 21 h, 31è Pratifoc. Sortida del parc del Fondo d’en Peixo. · 21.30 h, pàrquing de l’estació, Con-certs: Rosario + Seguridad Social + La Banda del Coche Rojo + Luis Bersun-ses Dj. · 21 h, parc del Fondo d’en Peixo, Músi-ques al Parc: Venancio y los jóvenes de antaño. · 21 h, Centre Cívic Jardins de la Pau, Ball popular de Festa Major amb l’or-questra E2. · 23 h, parc del Fondo d’en Peixo, Músi-ques al Parc: The Big Jamboree. · 23 h, parc del Fondo d’en Peixo , Ball de parelles amb l’Orquestra Cadillac. · 23.30 h, pàrquing de l’estació, Concert: Xeic! + Lax’n’Busto + Oques Grasses. 01 h, parc del Fondo d’en Peixo, Músi-ques al Parc: Joan Colomo.

DILLUNS 29 DE SETEMBRE

· 11 h, pl. de Pau Casals, La Cirquera: Ricardo Cornelius Jr. + Martademarte + Ambizurdos. · 13 h, parc del Fondo d’en Peixo, Músi-ques al Parc: Mònica Escrig & Friends · 18 h, pl. Constitució, Espectacle infantil a càrrec de la Cia. Cíclicus, que presenta Cíclicus.· 18 h , Centre Cívic Jardins de la Pau, Ball de Festa Major per a la gent gran, �49� ���������� �#� ��W�Y#����� ��������Quartet. · 18 h, patí de l’Artesà, Espectacle infantil: Cia. La Tal presenta The Incredible Box.· 18 h, parc del Fondo d’en Peixo, Músi-ques al Parc: Raska Jr. + Ome Dual + Javi Javichy. · 18.30 h, parc del Fondo d’en Peixo, Ta-ller de castells, a càrrec dels Castellers del Prat. · 20 h, parc del Fondo d’en Peixo, Músi-ques al Parc: Projecte Mut. · 20 h, pl. de la Vila, Cloenda de la Festa Major amb l’Esbart Maragall. · 20.30 h, c. de Frederic Soler amb av. Verge de Montserrat, �#���*�����#����#�Festa: plantada del seguici de la Festa Major. · 21 h, carrers de la ciutat, Cercavila de ���#� #�����· 22 h, pàrquing de l’estació, Espectacle piromusical. 6

V

IU E

L PR

AT

De dimarts a dissabtes, sopars Dissabtes, diumenges i festius, dinars

C. Joan Cirera i Pons 13-15 El Prat_Bcn

onanuit.com

8

VIU

EL

PRAT

gastronomia

(passa a la pàgina 10)

Text TONI DELGADO Fotos CEDIDES

Cantava cançons, però no les sentia. “Per a mi la música eren soroll i molts crits. Escoltava la mogu-���0�[��#���\����]���>�������^_������$����`��

�#�����{�����������|���#�����_��}���4���������`��"#����12 o 13 anys quan el seu germà va dir que volia estudiar música. La mare, que “sempre ens ha donat les mateixes oportunitats”, els va explicar que o hi anaven els dos o no n’hi anava cap. En Joan va acceptar amb la condició de po-der-ho deixar al primer mes si no li feia el pes.

“Vaig veure que hi tenia traça, que m’agradava, i vaig con-tinuar”, explica. Ara Joan Farnós és guitarrista de Xeic!, que actua el 25 de setembre a la Festa Major del Prat, i mestre de música a primària.

—Et vas enganxar a la música perquè vas veure que hi tenies facilitat, doncs.Sí. Vaig començar amb la guitarra clàssica, que era el món oposat al que escoltava. Al cap de dos anys i mig em vaig pas-sar a l’elèctrica.

~�4�_��#��#�����4��������������#��Un privilegi. Als alumnes no els dic mai que toco en un grup, malgrat que sempre ho acaben sabent. Si els ho expliques, et veuen com una estrella del rock, entre cometes. Estan acostu-mats a estudiar Vivaldi, Mozart... Per això m’agrada portar-los instruments a classe, que vegin què és una guitarra elèctrica o una bateria. Els descric com es grava un disc, com es prepara el directe... Això fa que potser acabes enganxant a aquells que no estan tan motivats.

~|��#��#��4�������4���%��_����������Y#��#���#��#��#�-��������Una mica sí. Em considero un mestre modern. He de donar el temari establert, però sempre que puc faig excursions, com els dic jo, i tracto de saltar-me o explicar d’una altra manera les parts avorrides. Fent una gravació veuen les seves mancances i virtuts, i és una manera diferent perquè aprenguin i s’ho pas-sin bé. És el que interessa. —Els alumnes et demanen consells per a engegar la seva ����#���4�������Si descobreixen que sóc músic abans de Reis, em solen pre-guntar quin tipus de guitarra els han de demanar [riu]. Els has � �� ����������� ��������������������������� �������� ������vida, i que hi has d’invertir moltes hores.

~>�����#����*�����0��#��0�0#���#���4���������#����4������A Espanya no. Només cal veure el ministre Wert, que no ja hi és, però que ha fet prou mal. L’IVA cultural és del 21%, i a l’es-cola primària han retallat hores de música. Crec que si el PP continua governant, acabaran traient-la. Molts pares la veuen com una assignatura de disbauxa i xerinola que fa perdre el � ������� ������������������� ������������� �� �"�����������parlar i vocalitzar... Canviar la situació és molt difícil. L’arrosse-guem des de fa molts anys.

~|���4�������0���#�0����#����Y#��#���0#���� #���#�0�-��*#����El nostre estil és ska-reivindico-festiu. Bevem d’altres fonts com el rock o el reggae... El nostre referent vindria a ser Obrint Pas. A partir d’un fet festiu, com els concerts, parlem d’injus-tícies i aspectes que creiem que s’han d’explicar, com la Ley Mordaza o la defensa de la llengua i la cultura. La música et permet explicar coses que serien més difícils d’explicar d’una altra manera. L’estil no té res a veure amb el missatge. Pots explicar allò que vulguis amb l’estil que vulguis.

~"#����4����#��#���#�����D’amistats n’hem fet moltíssimes perquè, malgrat que sembli un món molt complex, acabem sent qua-

Xeic!: “La música et permet explicar coses que

�#��#��4_���� ��������#�0�����������������4��#��`

cultura

Els membres de Xeic!

tre gats viatjant per Catalunya. Anem tots una mica a una. Sobretot ens trobem amb grups de l’escena més alternativa. Amb els de pop no tenim tanta relació perquè no coincidim tant en els escenaris.

~�4�_��������#��#��#*#��4#�����4���=��40����{*#��#�����#��#������=�4#������L’Acampada Jove és un festival amb una gran trajectòria i res-sò, i encaixa amb el nostre estil. Et veu gent de tots els indrets dels Països Catalans. Mentre que els correllengües et perme-ten implicar-te en la festa del país, ser una persona més del públic durant força hores: veus concerts, vas a la barra, xerres amb aquest i amb l’altre...

~�#��Y#� �������0��*���_��4������������Depèn. Nosaltres en directe som molt enèrgics. Has d’estar al 100% físicament, sobretot, molt concentrat i fresc. En aquests concerts pots arribar a fer les proves de so a la una del migdia �����������������������������# ������$ �� ��������������&���� -nim molts concerts i molts així. Hauríem de mirar algun hotel, algun allotjament per a poder fer la migdiada i descansar, algu-na piscina per a refrescar-nos... Es tracta de realitzar activitats que no et desgastin. ~��Y�� #��������#��%�#����#�0#���A la furgoneta sempre portem una guitarra espanyola. Se’ns ocorren idees per a noves cançons i corregim els aspectes del directe que veiem que no funcionen... Des de l’abril gairebé tots els caps de setmana tenim concerts i no podem assajar.

~����������#�4�����������4���Y������%�������Estem escampats. Un treballa a Madrid; un altre a Barcelona; dos a Reus; l’altre a Tarragona; un és autònom i té una ferrete-ria... No ens podem dedicar a la música. Tots treballem.

~�4��#���#��*���#����#���������#����������#�������Molt maco. Hi hem tocat un parell de vegades i hi tenim els nostres seguidors. Compartir escenari amb Lax’n’Busto i Oques Grasses ens permetrà arribar a molt més públic, i el repte és agradar a qui no vindria als nostres concerts. Això és una motivació extra. La música té un vessant festiu. Sense conèixer el grup pots gaudir del concert.

~�����������#��#�#�������������49��#��0����4#��Y#�����#�Sí. De fet, jo molts cops no escolto la lletra de la música. Fa un mes vam anar a tocar al País Basc i ara [es refereix a l’agost] hi tornem tres dies. Malgrat que no saben què diem, la resposta és espectacular. Si escoltes la lletra, hi haurà gent a favor o en contra, però si et deixes anar només per la instrumentalització, és una música molt festiva. ~|������#��#�#49�#�������#���#�0�_���#����*��������������serà un dia crucial. Segurament el cantant [Aitor Cugat] en dirà alguna cosa. Mai hem tingut cap problema amb els nostres missatges i cançons.

—Molta gent us ha conegut amb Tornarem. Al videoclip di-ferents personalitats canten una cançó que funciona com a himne de la llengua i el país. L’has clavat amb això de l’himne. Per a nosaltres ho és. Ens va sorprendre que en un dia hi hagués més de 30.000 visua-litzacions al Youtube. El fet que hi sortís tanta gent coneguda que donés la cara va ser clau perquè la cançó fos viral. Amb Tornarem tanquem els concerts i és la cançó que més espera el públic. Vam voler sortir a favor de la llengua catalana en aquell moment en què estàvem rebent tants atacs per part del ministre Wert.

—A Som, l’últim disc, col·laboreu amb el músic Joan Rovira i amb l’escriptor Andreu Carranza. Sempre hem tingut una col·laboració de les Terres de l’Ebre, i en aquest cas n’hem triat dues de dos molt bons amics del grup. En Joan Ro*����_����4�����boníssim que acabarà ex-plotant. Té un estil molt diferent del nostre. La idea era pre-sentar-lo als nostres seguidors, i que els seus ens coneguin. Amb l’Andreu Carranza, [47è] Premi Josep Pla [per la novel·la El poeta del poble, dedicada a Mossèn Cinto Verdaguer], tam-bé volíem posar una veu coneguda del món de la cultura a una cançó sobre el procés català que s’està vivint.

—No oblideu els orígens, on heu nascut i criat. Les Terres de l’Ebre són la guia que hem tingut per a fer can-çons. Els primers discos només parlaven de la defensa del nostre territori. Si no defenses allò teu, com pots defensar altres coses? El lema del grup és “siguem locals per ser uni-versals”.

—I per a ser creïbles. No reneguem dels nostres orígens. No ens avergonyim de ser de Rasquera, un poble de 800 habitants de la Ribera de l’Ebre. Al contrari, escampen el nom amb tota la força. Pots ser d’un poble petit i intentar arribar al màxim de gent pos-sible. § 1

0

VIU

EL

PRAT

culturacultura

(ve de la pàgina 8)

Un concert del grup.

Festa Major del Prat 201525 — 28 setembre

12

V

IU E

L PR

AT

Text MARIANO MARTÍNEZ

Amb aquests dos substantius –tradició i evolució– es pot en-tendre la feina que el Marcel·lí

Baltà i la seva família estan fent al Bar Oeste. El 1943 es fundà Cal Marcel·lí, de la mà del besavi, i en Marcel·lí con-tinua la saga del negoci amb empenta, després que agafés la brúixola el 2009.

MANTENIR LES ARRELS PER A

EVOLUCIONAR

El Marcel·lí tenia clar que havia de mantenir la línia de cuina, però sense deixar enrere l’evolució: “s’havien de

canviar les formes i introduir nove-

tats, intentant acoblar la cuina an-

tiga a la nova. Anar introduint-nos

en activitats gastronòmiques ens

ha ajudat a adaptar-nos als nous

temps”.Moltes de les receptes de les tapes i plats d’aquest local tenen la sapiència de la besàvia: “amb aquesta base

modifiques la manera de servir-ho,

però mantenim la recepta. És una

manera de donar-li vida nova a la

línia casolana que treballem, exclo-

ent el producte congelat”. L’aposta pel producte de qualitat és molt clara: “la gent veu entrar al nos-

tre proveïdor de Pota blava, verdu-

res o carn per la porta, i això és una

garantia pel client, que es trobarà al

seu plat producte fresc”. Als fogons del Bar Oeste trobem producte de

qualitat i temporada. Els agrada jugar amb les verdures de cada estació: “no

és el mateix treballar amb un pro-

ducte que ve de 1.000 quilòmetres

que amb un agafat aquí al costat,

que pots veure els camps on es cul-

tiven... A l’hora de cuinar es nota:

no és el mateix una Carxofa que

està collida des de fa una setmana,

que la Carxofa Prat acaba de collir”.

I COM ENSENYAR L'APOSTA

DEL BAR OESTE ?Les rutes i les jornades gastronòmi-ques han estat la millor fórmula per fer-ho. “Participar en aquestes ac-

cions ens ha ajudat a evolucionar

dins la nostra manera de cuinar i

visualitzar-ho. És una manera de

renovar les nostres propostes: tinc

una llibreta on vaig apuntant idees,

i durant l’any els nostres clients van

tastant les proves. El públic també

veu com un mateix producte es pot

cuinar de moltes maneres i després

a casa seva preparar-los amb idees

que han agafat de les rutes”. La satisfacció del públic de tastar la seva gastronomia és el millor regal. En Marcel·lí recalca com el Quinto-Tapa ha ajudat a renovar la clientela, tant del Prat com d’altres ciutats de l’entorn metropolità: “ve molt públic

de fora, informada i preparada per

a gaudir de l’activitat. A la ciutat

li dóna un altre caliu i el barri ho

agraeix també”.

gastronomiagastronomia

BAR OESTE, TRADICIÓ I EVOLUCIÓ D'UN CLÀSSIC

MARCEL·LÍ BALTÀ Responsable del Bar Oeste

Tapes casolanes, menús diaris, peixos i mariscs, entrepans i desdejunisJaume Casanovas, 16393 379 41 11De dimarts a diumenge 7 a 23:30 [email protected]

.com/oestebar.casamarcelino

Fons de Solidaritatde la Fundació Agbar

Font desolidaritat

AJUTS AL PAGAMENTDEL CONSUM DE L’AIGUA

L’aigua de la teva vida

El Fons de Solidaritat de la Fundació Agbar és una font solidària

que brolla per arribar als qui més ho necessiten.Per això col·laborem amb Càritas, la Creu Roja i els

serveis socials dels ajuntaments per ajudar les famílies que tenen problemes per pagar la factura de l’aigua i,

d’aquesta manera garantir l’accés al consum bàsic d’aigua a tothom. Arribant allà on puguem ajudar. Des que aquest

fons es va posar en marxa, hem beneficiat a més de 30.000 persones. Obrint-nos camí, com l’aigua.

14

V

IU E

L PR

AT

gastronomiaruta gastronòmica culturagastronomia

LA RECEPTA

POTA BLAVA ROSTIT A L’ANTIGA acompanyat de patates baby a l’estil de la casa

INGREDIENTS

PER 1 PERSONA

Pota blavaPatates babyEspècies de la casaCebaTomàquetAllPoma

ELABORACIÓ

Trossegem el Pota Blava i en una olla preparem el sofregit de verdures amb el pollastre en cru i deixem coure. A part, bullim les patates amb espècies. Un cop ben rostit el pollas-tre, emplatem acompanyat de les patates.

14

V

IU E

L PR

AT

Bona Festa Major!Visita’nsal nostre “xiringuito”al recinte firal.

#TENIMSOLUCIONSMIQUEL ICETA

16

VI

U EL

PRA

T

gastronomia

Text TONI DELGADO Foto VANESA MARTÍNEZ

“Fem unes hamburgueses que podríem anomenar prèmium, però sense cap pretensió”, explica el Ximo Montané, responsable de La Santa juntament

amb Isaac Aliaga. Les hamburgueses “amb pa i carn de qualitat, i barreges no convencionals. Fa poc n’hem incor-porat una vegetariana a la carta. També tenim nachos i pa-tates fregides, amb el toc personal”.

~>��������_������������#��4#������#��#��%�49��#�#���que per a molts és només menjar ràpid. Exacte. Nosaltres parlem de fast good, perquè fem menjar rà-pid i bo. Tenim uns sandvitxos diferents i divertits.

—Divertits?No són el típic biquini ni el sandvitx de bacó amb formatge, sinó que és amb pa de pagès, que fa el nostre forner amb la recepta pròpia. Sandvitx Club, amb pollastre marinat, bacó, formatge Cheddar, salsa Cèsar, tomàquet i brots d’en-ciam. També tenim el sandvitx Mediterrani, amb focaccia de romaní, mozzarella, brots d’enciam, tomàquets cherry, oli d’orenga i gall dindi brasejat. També tenim enrotllats de pollastre.

—Què representa per a vosaltres haver guanyat el Fira Tapa Carxofa Prat? Una molt bona notícia. La Santa, que té una trajectòria de quatre anys, sempre ha estat al Fira Tapa. Vam fer un taco de cochinita amb Carxofa Prat per a fusionar la cuina medi-terrània i el producte de la ciutat. És carn de porc, amb mole, fríjols... I a sobre anaven les Carxofes Prat. L’única pretensió que teníem era que agradés a la gent. —Teniu pensat ja què fareu per al Quinto Tapa Pota Blava del 8 d'octubre a l'1 de novembre]?Ahir ho parlava amb l’Isaac. Hem de reunir-nos amb els nos-tres xefs, el de Sitges i el del Prat, però no tenim massa clar què farem. No hem faltat a cap edició i hem de donar-li unes quantes voltes. La línia? Com et deia, ens agrada fusionar la cultura d’altres països amb la d’aquí. A veure quina sorpresa preparem i intentarem que li agradi a tothom.

—Suposo que deu ser molt difícil fusionar productes i cultu-res que no tenen res a veure. Sí. Et van sorgint idees... I si barregem això amb això? Per exemple, podem barrejar productes de Mèxic i pratencs. O un de Tailàndia amb pollastre. El pollastre sempre és un produc-

te molt agraït de combinar perquè gairebé tots els països en consumeixen. Potser ja et dic, potser agafem diferents idees i arran d’això canviem una cosa o una altra i fem una mescla explosiva [riu].

~����9���#���#�0���*��Y#�#�������4���9_��49����������del Quinto Tapa, una excusa per a reunir-se entre amics. És clar. El Quinto Tapa és una ruta per a trobar-se amb els amics, fer quintos i tastar les propostes de diferents locals de la ciutat. Als restauradors participants ens permet guanyar clients i prestigi al Prat i fora. §

La Santa, l’altra

dimensió de l’hamburguesa

gastronomia

El Ximo.

EL CENTRE DENTAL DRA. CASAUS, CLÍNICA ACREDITADA

PER AL PROCESSAT DE CÈL·LULES MARE, OFERIRÀ

UN SERVEI D’ODONTOLOGIA D’AVANTGUARDA QUE OBRIRÀ LA PORTA A LA MEDICINA DEL

FUTUR

Les cèl·lules mare són l’origen de la resta de cèl·lules, de les quals procedeixen tots els òr-

gans i estructures: pell, músculs, os-sos, sang, fibres nervioses, etc.

La polpa de les dents és una font de cèl·lules mare que poden utilitzar-se per a tractar malalties greus que es poden presentar en un futur. Quan s’extreu una dent sana, ja sigui per in-dicació de tractament d’ortodòncia, queixals del seny, o dents de llet, és el moment d’aprofitar l’oportunitat de conservar les cèl·lules mare.

Els propers anys viurem una revo-lució en el camp de la medicina re-generativa i la teràpia cel·lular, mit-jançant l’aplicació d’aquesta tècnica innovadora.

¿Per què conservar les cèl·lules mare de les dents?

- Pel seu valor terapèutic. S’utilitzen per al tractament de malalties greus de cor, diabetis, còrnia, ronyó, pell (grans cremats), sistema nerviós, tras-plantaments, etc.

- Per ser compatibles en un 100%, evitant el rebuig en cas de trasplan-taments.

- Per la seva utilitat intrafamiliar i disponibilitat immediata: són efec-tives per a tractar malalties de la fa-mília directa del pacient que les va generar.

- Tenen gran capacitat antiinflama-tòria i immunosupressora, sent molt

efectives en malalties autoimmunes (esclerosi múltiple, artritis reumàtica, celiaquia, diabetis, psoriasi, etc.).

- Es transformen en cèl·lules de car-tílag, múscul, os, neurones, etc., pel que són útils per a regenerar aquests teixits.

- Poden conservar-se durant tota la vida en un banc de cèl·lules mare, per a poder accedir en un futur als trac-taments regeneratius més efectius amb la màxima seguretat, garantia i qualitat.

La millor assegurança de vida és garantir la seva salut i la dels seus fills.

17

VIU

EL

PRAT

publireportatge

��������������� �����������������una dent de llet pot salvar-li la vida

CLÍNICA DENTAL DRA. CASAUS

C/ Jaume Casanovas, 45 Baixos

08820 El Prat de Llobregat

T. 93 378 82 80

[email protected]

La Festa Major es compon d’un gran mosaic d’activitats, de petites peces que quan s’uneixen donen un resultat harmònic i agradable. I aquest mosaic té una finalitat pri-

mordial, la de fer que cada pratenc i pratenca trobi les peces que li agraden més, aquelles de les quals té ganes de gaudir i que vol compartir amb la família o en companyia d’amics i de veïns.

La Festa Major és un punt de trobada on la ciutat sencera gau-deix d’uns dies d’esbarjo i de diversió. Com cada any, la proposta del programa se centra en bona part en els actes i activitats de cul-tura tradicional, des de el Toc d’Inici, protagonitzat pels gegants de la ciutat, fins al Correfoc, les cercaviles, les gralles, les sardanes, els focs artificials i els castellers. Vull fer una menció especial a la colla de Castellers del Prat que, per primer any, participaran en la trobada castellera de la Festa Major, després del seu bateig com a colla i ho faran amb la camisa blava com a símbol de la ciutat del Prat.

Per al més menuts, també hi haurà una programació molt inte-ressant, centrada en els espectacles de la Cirquera i en altres activi-tats infantils.

I no hem d’oblidar la música, des de la més balladora fins a la més reposada. N’hi ha per a tots els gustos, des de grups catalans com Xeic!, Lax’n’Busto i Oques Grasses, fins a la música més mestissa de Rosario Flores. El Parc del Fondo d’en Peixo serà escenari per al pop galàctic de Joan Miquel Oliver i la música de Joan Colomo i La Radio Fórmula, entre d’altres.

I qui serà el pregoner d’enguany? Doncs una persona que ara deixa la seva feina activa després de més 40 anys dedicat al teatre i que ha contribuït al desenvolupament artístic de molts pratencs i pratenques que han passat pel grup de teatre Kaddish. Es tracta de Josep Costa, que inicia el seu temps de jubilació coincidint amb els 40 anys de vida del teatre Kaddish, que ell va crear.

Per acabar, vull agrair a les entitats de la ciutat la feina que fan, perquè contribueixen de manera indispensable en la programació i el desenvolupament de la Festa Major del Prat.

Pratencs i pratenques, molt bona Festa Major!

La Festa Major, un punt de trobadaLluís Tejedor, alcalde del Prat

La casualitat ha volgut que aquest any hàgim de celebrar la Festa Major en dates d’eleccions autonòmiques. Així, en pocs dies, els

carrers d’El Prat s’ompliran de color i festa, alhora que es veuran carpes, mítings i representants polítics de tots colors. Veurem com ens en sortim.

Si en alguna cosa coincidim tots és en el caràcter transcendental de la jornada del 27-S. Per a nosaltres, per a la gent de la candidatura “Catalunya Sí Que Es Pot”, és una oportunitat d'un canvi per a un nou país, on tinguin cabuda totes les sensibilitats i des d’on posem al centre de les nos-tres preocupacions el benestar de les persones, i no els lobbies econòmics que avui corrompen Catalunya. Lluny de caure en la vaguetat de les grans promeses, el candidat Rabell i la seva can-didatura s’han compromès a retornar la dignitat que les polítiques d’austeritat ens han fet perdre, a treballar per redistribuir la riquesa de manera que els rics siguin menys rics perquè els pobres puguin ser menys pobres, a denunciar fins a l’últim alè aquells que han fet de Catalunya el pati del darrere de casa seva.

Voldríem que tothom fes memòria, i que el dia 27 de setembre sigui la data des d’on començem a recuperar la dignitat dels nostres serveis públics, que la transparència i la democràcia retorni a la vida política i econòmica, que convertim en realitat el somni d’una llar per a tothom i que la refundació d’aquesta nova Catalunya sigui sobre les bases de la igualtat i la justícia. Perquè com diu en Lluís Rabell, “venim de molt lluny, i anem més lluny encara”.

27-S: responsabilitat i memòria Rafael Duarte Tinent d'alcalde i portaveu d'ICV-EUiA El Prat

Després del descans estival, tornem a la vida política amb una nova convocatòria electoral, en aquest cas, la de les elec-cions al Parlament de Catalunya que tindran lloc el proper

27 de setembre.Serà la segona vegada que el President Mas avança unes eleccions, el

que demostra un fracàs polític evident, i ja ens anuncien que, en cas que guanyi, tornarà a convocar unes altres al cap d’un any i mig.

Els socialistes estem preparats per afrontar aquest repte. Volem compartir amb tots els ciutadans i ciutadanes de Catalunya el nostre doble objectiu de fer una Catalunya millor i una Espanya diferent.

Una Catalunya millor, capaç d’impulsar la reactivació econòmica i la creació de llocs de treball, de lluitar contra les desigualtats, la pobresa i l’exclusió. Una Catalunya emprenedora i sense retallades. Capaç d’enfortir l’autogovern, de promoure la nostra identitat plural i de defensar els nostres interes-sos. Una Catalunya capaç de negociar un nou acord amb la resta d’Espanya.

I una Espanya diferent. Una Espanya federal, progressista i que consolidi el canvi que va co-mençar a les darreres eleccions municipals. I que sàpiga integrar les diferents realitats que la com-ponen.

El 27 de setembre tots els partits tenim al davant un repte tan important que hem de fer un esforç de màxima transparència i claredat. Els socialistes defensem l’aposta per la reforma constitucional com a via de sortida. Sabem que no serà fàcil, perquè no és miraculosa, com no ho és la independèn-cia, però el pitjor que podem fer és aixecar expectatives que no s’acompleixin.

Volem sortir de l’embolic en què ens han ficat Mas i Rajoy, i tenim solucions per a fer-ho. 20

VI

U EL

PRA

T

Sortim d’aquest “lio”Juan Pedro Pérez Castro. Portaveu del Grup Municipal Socialista

Las próximas elecciones catalanas son muy importantes. Los no separatistas tenemos una magnífica oportunidad de enterrar de una vez por todas a un gobierno autonómico que se ha

empeñado en sacarnos de España y de la Unión Europea. Llevan algunos años jugando con nues-tra prosperidad, con las pensiones y con la recuperación económica que crea empleo.

Utilizan este debate para fracturar la sociedad, para torpedear la convivencia. La independencia es una cortina de humo para evitar que se hable de la bancarrota en la que se encuentra la Gene-ralitat de Catalunya, para eludir sus responsabilidades políticas ante la putrefacta corrupción que alcanza a todas las esferas del separatismo en Cataluña.

Me gustaría que plantaran cara sin complejos todas aquellas personas que no quieren romper sus vínculos con nuestros compatriotas españoles, aquellos que saben que la independencia es un “mal negocio” y aquellos que encuentran un sinsentido levantar nuevas fronteras en pleno siglo XXI.

Miles de familias encontramos en el resto de España nuestras raíces. Somos hijos de una genera-ción de españoles que vinieron a esta bonita tierra a labrarse un futuro con el sudor de su frente. Es muy triste que ahora algunos nos hagan sentir extranjeros en nuestra tierra.

Hay candidatos que nos presentamos a las elecciones con la voluntad de unir, de sumar y de construir. Otros tristemente sólo están en restar, romper, separar y destruir lo que hemos hecho entre todos durante muchos años. ¡Plantemos cara!

Catalunya sí, España tambiénAntonio Gallego BurgosPortavoz Grupo Municipal PP El Prat

Anem per feinaJordi Ibern i TortosaPortaveu del Grup Municipal d’ERC-El Prat

Arribat el setembre, tots esperem la Festa Major. Uns dies per compartir vivències pels carrers de la ciutat amb amics, família i coneguts. Desitjo que aquesta Festa Major, faci

arraconar, per uns dies si és possible, els problemes de la nostra vida quotidiana i gaudim tots junts.

Un setembre que ens ha dut l’ofrena floral de la Diada Nacional de Catalunya al Prat i que ha vist com la Meridiana es transformava de colors per dur al món la Via Lliure cap a la justícia social, la igualtat, la democràcia, la solidaritat i la diversitat.

Un setembre, on els partidaris de construir un nou país afrontarem amb la màxima il·lusió per acon-seguir que el 27S ens doni una majoria inapel·lable per iniciar el procés de desconnexió amb l’estat.

Un setembre on, el Grup Municipal d’ERC-El Prat ha tornat a obrir a la ciutadania el despatx muni-cipal que té a l’Ajuntament cada dimecres que no coincideixi amb el ple, de les 18h fins a les 20h. Un espai on podeu apropar-vos per plantejar els vostres dubtes, problemes i on nosaltres procurarem donar-vos-hi resposta.

Informar-vos que el Grup Municipal d'ERC-El Prat va renunciar, el passat juliol, als tiquets que s'entreguen a tots els regidors per poder aparcar gratuïtament al pàrquing de zona blava al costat de l’Ajuntament.

I seguint amb el programa electoral, hem planificat les feines que farem amb la figura del regidor de barri, que engegarà amb cites amb entitats i negocis de la nostra ciutat a partir de l’octubre, quan treballarem al districte 4, Barri de Sant Cosme, al novembre ens mourem al districte 3, Plaça Catalun-ya - Barri Sant Jordi, i acabarem l’any al nucli antic, districte 1. 2

1

VIU

EL P

RAT

Durante unas tres décadas, el encaje de Cataluña y Es-paña no ha sido ningún problema mientras PP y PSOE gobernaban con el apoyo de CiU. Pero de un tiempo a esta parte, y coincidiendo con

la aparición de la sombra del 3%, empieza la promoción separatista con la utilización de dinero público. Por culpa de esta deriva a ninguna parte, los catalanes hemos sufrido unos gobiernos que han ignorado nuestros problemas reales y que se han obsesionado en hablar de un único tema: la independencia.

El próximo 27-S es importante que todos los catalanes llenemos las urnas, pues ésta será la mejor forma de obtener un gobierno para todos y cerrar de una vez este cansino debate separatista, que lo único que consigue es crear división, crispación y pérdida de oportunidades.

Ese día tendrás la ocasión de participar para conseguir un gobierno, como sugiere Ciutadans, con las manos limpias, con propuestas sensatas y viables, que NO utilice el nombre de Cataluña ni las banderas para tapar sus vergüenzas y enfrentar a su pueblo. Hacer comprender a Artur Mas que la sociedad catalana NO queremos la independencia ya que somos mayoría las personas que queremos seguir siendo ciudadanos catalanes, españoles y europeos. Y que la inmensa mayoría estamos cansados de seguir perdiendo el tiempo, los recursos y las oportunidades por culpa de la inestabilidad política y social que actúa como lastre en nuestra sociedad.

No quisiera finalizar sin desearos a tod@s una feliz Festa Major junto a vuestras familias y amigos.

Una Cataluña para todos / Una Catalunya per a tothomAntonio Miguel Ruiz Redondo Regidor i portaveu Ciutadans (C’S) El Prat de Llobregat

Septiembre ����������Sandra Daza Portavoz Grupo Municipal Se Puede El Prat

Ya estamos en septiembre y eso es sinónimo de Festa Major. Muchas personas nos lanzaremos a la calle en familia a dis-frutar de las diversas actividades que hay programadas para

estos días. Trabajaremos para que de cara al año que viene se puedan llevar a cabo medidas sociales y de creación de empleo que den como resultado una mejora en la economía de cada uno de los hogares de nuestra ciudad y, de esta forma, conseguir que todas las familias recuperen su autonomía financiera, para que, entre otras cosas de primera necesidad, pue-dan también disfrutar de las fiestas sin distinción.

Esta fiesta local coincide con otra fiesta: la de la democracia. Nosotros estaremos por el cambio social, por el derecho a decidir en todo y por la radicalización democrática de las instituciones. Esta-remos en la candidatura de las personas y el programa que nace de las luchas sociales, que pretende devolver el protagonismo a nuestro pueblo en contra de los intereses financieros y en contra de aquellos que venden nuestros hospitales y escuelas mientras se envuelven en banderas y embargan sus sedes.

Éstas no son las elecciones del Sí o el No que pretenden aquellos que han hundido al pueblo cata-lán en la miseria. Éstas son las elecciones autonómicas para rescatar a todas las personas que viven, estudian, trabajan y luchan en Catalunya.

Estaremos en la candidatura Catalunya Sí Que Es Pot, por el cambio social en Catalunya.Felices fiestas. 2

2

VIU

EL P

RAT

Gracias por permitirnos en estos días previos a la fiesta mayor expresarnos y celebrarla sin apartarnos de la realidad en que vivimos.

La tradición y la lucha es de todos y debemos cultivar la buena semilla, no con historias, sino con esfuerzo y dedicación, para que tengamos en nuestro pueblo una justa repartición de la riqueza, con el respeto que se merece cada conciudadano.

La educación es importante para todos y no deben ser unos pocos los que tengan el privilegio de titulación, un pueblo con conocimiento equivale a un futuro de grandeza, su gratuidad no debe estar en juego.

El salario de un gobernante fluctúa entre 50.000 y 70.000 euros al año, siendo el salario mínimo interprofesional de 648,60 euros al mes. Esto nos crea una situación dramática de división entre conciudadanos. Debemos comprender que a mayor pobreza, mayor enfermedad.

Nuestra natalidad es muy baja en una población cada vez más envejecida, aunque la tecnolo-gía ha avanzado, el derecho a la sanidad, la vivienda, el empleo, la protección social, está en un deterioro constante. La crisis y los recortes han ido agravando esta situación. Al mismo tiempo, la especulación económica y el déficit recaen sobre los hombros de los más desvalidos. Los derechos básicos deben llegar ampliamente al pueblo.

Un gobierno democrático oye y comparte la voz de su pueblo en sus anhelos por construir un mundo mejor y esta mejoría depende no de la separación gobierno-pueblo, sino de la unidad de todos los sectores.

Un País lo Construimos TodosPatricia Parra Comisión de Portavoces de Guanyem El Prat

Cal fer un pas endavant Imma Llopis Portaveu del grup municipal de Convergents!

Després d’un mes d’agost on tot sembla aturar-se, comen-cem un nou curs polític de gran intensitat. El pròxim 27 de setembre els ciutadans de Catalunya estem convocats a

les urnes. És evident que aquestes no seran unes eleccions autonòmi-ques normals; aquests comicis seran els més importants que ha tingut el nostre país des del restabli-ment de la democràcia.

Altres partits s’esforcen a culpar al President Mas de tot el que està passat a Catalunya. No han entès res de res. Tot aquest procés no el comença ni el lidera ningú en particular, sinó que neix de la ciutadania, i és aquesta qui el tira endavant.

Moltes persones hem decidit “dir prou” a un Estat que maltracta sistemàticament Catalunya i en conseqüència tota la seva gent. Podríem posar molts exemples, des de la impugnació del decret de pobresa energètica, a l’atac constant contra la immersió lingüística, passant per un dèficit fiscal insuportable que ens impedeix tenir l’estat del benestar que la gent d’aquest país mereix. Un altre exemple són els propers pressupostos generals de l’Estat, que destinaran a Catalunya el 10,10% de la inversió, quan som el 19% del PIB i el 16% de la població.

Que quedi clar que no anem en contra de ningú, i molt menys de la ciutadania espanyola. Ans el contrari, molts de nosaltres tenim forts lligams amb la resta de pobles d’Espanya amb els que volem tenir un bon veïnatge. Però això només serà possible si ho fem de tu a tu, d’igual a igual, i respectant la sobirania i el dret a decidir de cadascú. Només em queda desitjar-vos a tots una molt bona Festa Major. 2

3

VIU

EL P

RAT

gastronomia

Text I fotos TONI DELGADO

Són els últims minuts abans de les vacances. La tar-da, rebel i gris perquè no acaba de ploure, contras-����49��#��Y���#����#����#��#��Y#����0�0#����

la redacció de Viu L’Hospitalet. El Xavi Garcia, el Jordi Sain, ������#�� ;#��%�� �� #�� {��4#� ������� ���� #��� Y���#� 4���� Y#��� �4#�������������*���������#����������>���#������#� -tos té el mateix to que la conversa. Ells són i fan espectacle.

—Com us vau adonar que us agradava la màgia? {=��|��=^"�?� Devia tenir vuit o nou anys quan vaig veure el primer joc a la televisió, potser de Juan Tamariz o David *� �� ���+����� $����������<� $ � �� �� �� �=������� � �����-� �� ���=����=^��=� Jo vinc del món de l’esport, i vaig deixar d’en-�� ������������>�� �������������� ����������� ������ ��@->�����K�����>� �>�������� �� �� >Z ������>����<�� �� ��\������Vam tenir la sort de topar-nos amb en Gabi Paredes, un dels ������� ��� ��� ��@>���� ����� ������^������ ������-quem i ens motiva: amb taula de joc, cartes, objectes petits, >�� ����� � ���� ���_������{W^����=�?��A la meva dona li havia dit que m’agradava la �@>���� �� ���� ��� ������ ��<� � >���`� � �� �� ��� ���� ���������������� ������� ��@>���������>����<�� �� �w�����{���@>��������� �������������� ������^������|�� ���<� ��@������ ����� ������ ���@>���� �����_���� ������$ ������� ���������������^=|>�;|>�/���}�������>������� ��~��� ������>�$��� ���������|���������>����`� �anem a provar la bajanada aquesta a veure què tal... �=����������<�K���������� ����{���"��� �� � ��������@������-���� ���������+��$ ��~�� ������� ����������� ������^=|>�� ���>� ������� ������ � �� >��������&� ��� �� �� ���>�� �� � �� � K�� K����� ����� > ��� �� � $ ��� ������ � ����> �� �������������������������� �� >��������>�� ���������� �allò que em semblava un passatemps era un art molt pro-$�����

~>��4�����%���#��#����%4���{=��|��&� �"�� ��������|�������$ ���>���_����� ���>������������������� ������� ����������

~��*����������������4_���49�%4�������=������ ����� ���� �������� �����w���������$|������� �� ���� ������������ �$ �`K����+����� ���>���K��K����_������ �"����_�������K��� ������*� ���� ������������K���� � �������������������� ���>������� � ����������>������� ���� �� �����-���� ����������������� �����K���������������������#|�����������&��� �������������� �������� ����

—Jordi, com a espectador, què és el que més valores del mag?{W^����#��� ������ � ��$����>�������+������>���������� ��>��et digui ja s’ha acabat el show? o m’ho he passat molt bé. A Un ��>�� ������������������� ���>��������$ � ����$ ������ � ���-� ���K���������_���� �������� ���@����

~��*����4�*���_��#���������#����������=����Veient un reportatge del 3/24 sobre un projecte que pre-������������������������ � �������� ����� ����� �� �������� ������� �K��| ��� ���$���� ����@>���� �����*� � ���� ���������� ��������� ��������������������K��K�������������������� ��������� ���|��� ���K��K������� ���� ����������� �� ����

—I després...�=���������� ��� �� ��www.unmagoentuvida.com.�{����� �����era i continua sent gaudir amb els espectadors d’un espectacle � ��@>���� ������ � ����_����������������������������������-� �����^���������� ��������� ������_����K��K������������� ����

�������#����������

la il·lusió de deixar-se anar

cultura

+�\������������� �w������ �\��� ��������������������� ������T. DELGADO.

24

VI

U EL

PRA

T

~���4���%��0�#������#��� �#������������� #��0#�������������*���#���%����=����&�� ������� ��� ������ ��� �����}��������������������������$ � ��� �� �� ���� �����K�������������<�� �� ��������-������� ��������� ����� ���

~�������#�����������_���������4#���=�������� � � ��$ ���������$ ���������� � ��� ���� ������� ��� ����@>���������>����������� �������������>�� �������������de dilluns a dijous en horari nocturn, i no ������ �� ������$ ������_��������������-�������������� �� ����� ���� ����<��� -� ���� ����� � �����������$ ��������&��������>�� ����������K��$ �� ������ ����<�������� ���>������������� ������K��K�����������>�����>���� ��������������������

~����#���*�#�������������������#�4�����^=|>��*� ���� ���>����� ����� ���������������� ���� ��� ����<�� ������> ���que ens diu coses com és que a mi els mags no m’han agradat gaire mai o sem-pre intento descobrir la trampa.�#��$ ��������������$ �������������������������K�����K��� �����������

~�� ������ �49� ��� Y��� *����#� ��#���-bleix amb el públic? ��^=|>�������>�� ���������������� � �-��� ��� ����������� ��K������������ ���� ������������� ��� ��� ���� � ���$������������� �� ��$ ������ ������ ������������

� � ������ ������������&�����$���� ����� ��� ���� ���� ���� � ����� ���� ��� ��� �� �quan vas a un teatre, pagues la teva en-��������� ���������������� ������ ��K���������� �����K���� ����<��� ��$ ��_������������� ������� ��$������ ���K�����>����>�����>��K����������������� ��������de coses que no tenen res a veure amb la �@>������+����� ��� � ���� ����������_�-����� �> �����������@>����{W^����+��������K������������@>�������-����K��K��$ ������� �������� �� ���{���@->���� ����������������� ���<��������� ������������������������ ������������- ��#��K��$������� ��� ���������� �� ��� �ser l’espectador cabró que busca la tram-���� ��� ��� ��������� � ���� ���=����+�� � ����������� ��������������-�������K ��$ �� ������� �����������-������� ���� ����������������� ����������� �� ���$ � ��������� ���������������� �-������������������+�� � �������� �_������# �� � ������� ����� �� ��������^=|>��+����� ����������� ������� ����<��Que qui vingui porti les cadires?{W^���� ���>�� �� �� � ���� �� �� ��� �������������������� ������� ���� ���� ���� ��������̀ � ����������� ������ �� ����� ���� ���������� �� ������������&�� ����en teoria, ha de tenir capacitat per a co-�������� ��������� �> ����}� � ����� �������������>���K���@��� ������ � ����{��������������� ����K������>������������������� ��� ����������������

�=����+�� �$�������� ������ ��������� ->����� ����$ ���� ����� ������ ����� ���+����>��������������� �������� �� �@-����� �����������&������� �� � ����������������� ���� ����>��������������������� ��� �*������ � ���

—Penseu molts trucs nous?{=��|�� +����� ��� K�� �� �������� ��� �� ��-� �� �����>���������>��������� ��������@->���� ��� �������������� ���� ������ �������>�������� ������ ��������� ������*�����������>������ ������ ���@>�����{W^������������ ���� �\��� � ��� � ���-�����������>�� �����������{=��|��{��� ���$��|��� ��@��������� ���������^=|>��+�� ������� �\��� ������������-����� ��� ��� � ��w����� �\�������_���>�$ �� $ �� ����_������ �_�� ���� �� ���<���� ����� ������ ���������������� ���� �$ ���#���_������ ���� ���� �$������ �� ���<�����de gran qualitat i els han creat mags impor-������� �� > ���������{W^���� � � ���� �� ��� �|���� � � �<������ ����>���� ������� ����� $ �̀ ���� ����+���� ��� _���podem realitzar-lo tots tres i potser et dona-�@���� ��������� � �������� ��� ���$ � ������=���� Toni, jo canviaria la paraula trucs per efectes o jocs�����>���������� �K��K�>����������� ��� ��� �������������=������ �� $ �� ��� � _����&K����K ��������������������K��#�����<���������

~���4�#�#����?4_��%��%�����������������=����^�������� � ��� � ����� ������ ��� � ����� ��@��������+����� ���������� �� ����_���&����� ����� ��K������$ ������������Una pilota, dues pilotes, una pilota en una �@������<������������������ ����� ��������@���� ������������ ����� �����_��-� ���^������������������$���� ���� ��������� ��@�� ���<������������������+� _���������� $����� ^�� ���|������ ������ ��>���� �� ������K���� >����� ��������� � ���������|�K�� ������ �� ������ ������ �� ��� ��� ���|�������� ������&����� � ����� �������-����� ���<� ��������������������������������_��� ������������� �����aquest tio té tres pilotes.�#|�� �� ������� ���� ���@� ����������������������������<�������}� ����_��� ���+���������|������������

~������#���=���� # ��� ����� &�� ��� ��� � _��� �� ��<�vam pensar a l’hora de generar Un Mago �����������{��� �������>�����$ �� ���

culturacultura

Cartes comestibles? ������TONI DELGADO.

26

VI

U EL

PRA

T

sabies que ...?entreteniments

HORITZONTALS: 1. Unitats musicals imprescindibles per al bon funciona-ment de l’estudi d’arquitectura. Darre-re de Mèxic capital / 2. A partir d’algun moment enretiri. Gos de raça panin-fantiloide / 3. Entrant en matèria. Rec-������ %�����&����� ��������������� �mallorquins). És mala tia, aquesta / 4. Ús il·limitat de l’autoritat. Situacions que exigeixen solucions / 5. Consu-midors compulsius de bistecs. Com a obra està mal feta i com a bolet és força cabró / 6. Nucli del bon miste-ri. Fa temps que no s’han mogut de lloc / 7. Intercanvi de retrets a cop de mosquetó i peus de gat. Entrevies / 8. Són qüestions privades, molt per-sonals. És curiós, se li noten els ner-�� ����&����� ���������* �+�;��<�������ha gat esventrat. Reconeixeré el cap amb el cap. El mànec de la paella / 10. La bossa més valuosa. Com fatigo, si interpreto la cançó amb una lleuge-ra variació… / 11. Nou buida. Indiqui amb un cartell la presència d’un ra-�����%���=��������������>��<������?ma de les àguiles / 12. Dos que aviat en seran només un. Va propiciar que molts protocomunistes es passessin al totxo / 13. Suspès per culpa d’un dit. Tan aviat és sobre el tapet com al fons d’un sabatot.

VERTICALS: 1. Tenen bones cames, com la Dolors. Llibre de les obligaci-�� �+�K��<��������������<������� ���n’hi ha dos que multipliquen la pluja. #�������������� ���������+�W��X�?alització personal que no porta sinó a la caiguda de la branca. És del parer que són dues fustes entravessades / 4. Preparat, i aviat. Cànem de sego-na qualitat, com si fos vi del barat / Y�� Z�� �� � ��� �� � %��� �� >�� ���[��� �������� � �� ��� � ������� � %������ ��������������� ��>��\��� �]�����+�6. De la distància que es mesura en metres-llum. L’imperi, de baixada, i ���������� �� �������^��� +�_��`&���excarcerat. Omplint el formulari de requeriment d’un moment. Extens, ���&������������������+�w��# ���?canti pel pito manipulat. Fantasia de �� �� � �&��� +� ;�� ��� � �� ��� {��per navegar pel riu de segons quin � � ��<��������=���+�|}��<�?verbi molt del temps, car és el més inclusiu. Tot i tenir molt de vetust, és de gran bellesa / 11. Neteja de les ������ � ��� ����������� ~��& ��� �����������������<������������+�|K��No veig l’hora d’aprendre el llenguat-ge de les vaques. Sa germana és ex-plosiva i ell un trepanador.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

MOTS ENCREUATS PER PAU VIDAL

sabies que...

|����������������_�����

sabies que...

Text TONI DELGADO JOAN (amb desesperació)#���� ��#���� ������������������#�{&���� ��� ������� �� JOAN� ����<� ���K��� �� ��������������������� �����(L’Úrsula, amb el cap baix i les mans a la cara, tota arrauli-

da, es posa a plorar silenciosament. En Joan, del tot aclaparat, s’aixeca i va, panteijant, a plorar de cara a la paret del fons. Llarc silenci).

���������#�{&�(canviant de to) �� ���� ��� JOAN �������������������#�{&�������������� ���������K���� � ��������������� ��������������������� ������������������#�{&�Tots? JOAN (desesperat) �����K���� �����������\��K���������� ���������� ���K�� ������������#�{&\�������� JOAN\��K ��$ ������������ ��������#��� �� ���>�� ���������������������#�{&�(acostant-s’hi)������� JOAN�� ���`�������"��$ ����� �K���� ������ ����� ����$@�������

^������� � �� �� � ��������� ����Els vells, potser l’obra ����� ��� >�������>������>�������#����&��� ��� ������������� ������ �`���� ��������¡��^�������������������K -������� ���� ���� ����������� �������� � ����_���|�� ����-������

��>������ � �� ���� ����� ������������ � ��*����"���� ������� ��>������ � $��� �>��" ��� �>����� �>������ �� ��� � -������� ������������������������ ����� �� ��� ����� ��� ����La força de l’orgull, ��� ������ �����������{ �������� ���>��������K��� ������������ ������ ���� ��� ���� ����� �$��|-���������� ������ �� ���������� �� ��������

+������������������#����&��� ��� ���������������$��������$ � ���������"� �����$ ���������������� �������� ������� ��<�����> <�������� �� ��>��$������� �������>������>���������escriure El remordiment������¡���Sortint de l’ou������¡������els obrers com a protagonistes, i L’argolla� ����¢¡�� ���� ����������<����� ���<����������� � � �� ��������� ���� ���������� ������������ $ �� ��� � ������������{�&� �£������ ��>������������������� ���� ����� ����� ���������������-� �� ����� �����

&� � ��� �*���@���� �� �� ��� �������������� � �� ����La resclosa �����¡��Cendres d’amor������¡���El cor del poble �����¡�� ������ ��� ������ � La Mare eterna� �����¡�� Els vells ����~¡� �� Les garses� �����¡�� {�� � ���� � � �� � � �� ��� �� �������� �����������<�����Foc nou������¡��Flors del cingle������¡��L’alosa ����~¡��Els emigrants�����¤¡�������� ����<������� �� -nir com a actor i que el va allunyar durant una etapa de la crea-������ �@�������La fal·lera de l’amor������¡������� ��� �� � ���va obtenir amb La llar apagada�����¤¡�� �� ���������������

+�� �� �� � ��� �� �������>������>�����������������������-� ���\����������� �������+�������>����� ���������������� ��present en la representació de La nostra parla, una obra seva, i, com a }���9���������4#��`�va escriure un poema, Als infants de Prat de Llobregat: “afalacs ben cert sentits / per vostres pares �4��������0���0#�����4���#���0#�������#����#������4���#��������`��+�� �� �� � ��� �� ���������������������� �� ���\�������������* ��� �&�� �@����� ��������$ ���������$ �<�������* �-tre Autonomista i va presenciar Foc nou����������� £��� ���

� ������ ���� ��������� ����������� �� ��������������<�� ���� ����� ��� � ����<��� ���Joan Barra i La baldufa d’or. � 2

8

VIU

EL P

RAT

30

VI

U CO

RN

ELLÀ

cnl

Comença el curs escolar 2015-2016 amb algunes novetats

Torna a començar el curs i al CNL El Prat de Llobregat tenim algunes novetats: baixada de preus, ampliació de la franja horària dels cursos i tallers de llengua.

BAIXADA DE PREUSLa gran novetat d'aquest curs és que hi ha hagut una re-

baixa generalitzada dels preus de la inscripció dels cursos de català per a adults que organitza el CNL. Així, per exemple, el nivell C2 ara val un 22,3 % menys que en anys anteriors, ja que ha passat de 312,33 € a 242,52 €. A més, en els nivells ��� �� ��� ��� ������<������ � �� ����������� ��� � ����� � �que es coneix com a Parla.cat) enguany també s’hi aplicaran les reduccions que ja s'aplicaven a la resta de cursos: un 70 % de descompte per a persones aturades, família nombrosa especial i família monoparental de categoria especial; i un 50 % per a persones jubilades, pensionistes, família nombrosa general o família monoparental general i persones amb un 33 % o més de discapacitat.

Per tal de saber el nivell que teniu, durant el període d'inscripció es fan proves de col·locació als alumnes que no ���>� ������ ��������������

AMPLIACIÓ DE LA FRANJA HORÀRIA Aquest curs s’ofereixen cursos en horari de matí. Si voleu consultar els nous horaris i els nous costos de matrícu-

la, podeu consultar la pàgina www.cpnl.cat/xarxa/cnlelprat.La inscripció es farà durant el mes de setembre i s’ofereixen

tots els nivells presencials i a distància:`���� ���@�����&�¡���+ � �������¡�� ���� ���� ���� ����

tenen el català com a primera llengua`���� ����� �� ������¡���� �#����<������*�¡�� ���� ���� ��

que volen millorar el nivell oral i escrit `���� �#� ������*�¡�� ���� ���� ���� ��� �� �$ ��������

��� ������ �� � ����������� ������� ��¨@�����$��������$ �-sional i social)

TALLERS Està previst fer tallers de llengua, en la modalitat oral o bé

escrita, per tal de reforçar o mantenir el nivell assolit i passar una bona estona a l’aula.

També us recordem que al setembre torna el Voluntariat per la llengua. Si sabeu català i voleu practicar-lo amb una persona que l’està aprenent, podeu fer de voluntaris. Si parleu ��������� ������@� ����� ������������������� ����� ��� ���vergonya, podeu fer d’aprenents.

&�� ���� ���������� ��� �� ��@� ���<�� �� ��� �� ���� �� ��passar una bona estona conversant-hi una hora a la setmana. ��������� ����������� ����� ������������� � �|��� ���� �s’organitzen per als membres del Voluntariat per la llengua: clubs de lectura fàcil, tertúlies setmanals en grup, visites cul-turals, etc. §

CNL El Prat de Llobregat C. de Ramon Llull, 12, 2a planta

El Prat de LlobregatTelèfon 93 379 00 50 extensió 5560

Us presentarem, com cada any, una versió diferent de la Festa Major amb un resum ���������� ��� � �� � ������ � ������ ��Com és habitual, farem un cop d’ull a la programació del Teatre Modern i xerrarem amb algun dels seus protagonistes per ���������?�� ?������=���� ��#���������

gastronòmic, continuarem amb la recent estrenada secció de l’Associació de Gastronomia i Turisme que ens presenta algun dels seus restaurants col·laboradors, i a més, ens farem ressò de l’evolució del Quinto Tapa Pota Blava, l’esdeveniment � ����&����� ������������������

Moritz en recomana el consum responsable. Alc. 5,4º

T’ESPEREM TAMBÉ AL

11/12/13Desembre

Fira Avícola

PATROCINA COL·LABORAORGANITZA PRODUEIX AMB EL SUPORT

(MERCAT PLAÇA BLANES) (MERCAT PLAÇA BLANES)

(MERCAT PLAÇA BLANES)

agtbaix.cat .com/agtbaix @quintotapa

2,5€ tapa de la casa3,5€ tapa Pota blava

QUINTO+ TAPA

POTA BLAVA · EL PRATdel 8 d’octubre a l’1 de novembre

6a edició