Upload
oleksiy-goryayinov
View
30
Download
4
Embed Size (px)
Citation preview
Тема 10. СКЛАДСЬКА ЛОГІСТИКА
Зміст
10.1Функції й завдання складів у логістичній системі(основне призначення складу, унітізація, проблемиефективного функціонування складу, системискладування та інше)
10.2 Логістичний процес на складі(схема логістичного процесу, внутрішньоскладськетранспортування, комплектація (комісування) замовлень клієнтів, збір і доставка порожніхтовароносіїв та інше)
1
Logistics-GR
Горяїнов О.М. Теорія і практика дисципліни "Логістика" (для менеджерів) 2009 Файл подготовлен проектом - Logistics-GR (теория и практика логистики и транспорта) - http://www.logistics-gr.com/
2
10.1Функції й завдання складів у логістичній системі
Переміщення матеріальних потоків у логістичному ланцюзі неможливе без концентрації в певних місцях необхідні запасів, длязберігання яких призначені відповідні склади.
Сучасний великий склад — це складна технічна споруда, щоскладається із численних взаємозалежних елементів, має певну структуруй виконує ряд функції по перетворенню матеріальних потоків, а такожнакопиченню, переробці й розподілу вантажів між споживачами.
Склад повинен розглядатися не ізольовано, а як інтегрованаскладова частина логістичного ланцюга. Логістичний ланцюг формуєосновні й технічні вимоги до складської системи, установлює цілі йкритерії її оптимального функціонування, диктує умови переробкивантажу.
При створенні складської системи потрібно керуватися наступнимосновним принципом: лише індивідуальне рішення з урахуванням усіхфакторів, що впливають, може зробити її рентабельною.
Основне призначення складу — концентрація запасів, їхнєзберігання й забезпечення безперебійного й ритмічного виконаннязамовлень споживачів.
Logistics-GR
Горяїнов О.М. Теорія і практика дисципліни "Логістика" (для менеджерів) 2009 Файл подготовлен проектом - Logistics-GR (теория и практика логистики и транспорта) - http://www.logistics-gr.com/
3
До основних функцій складу можна віднести наступні:
1. Перетворення виробничих асортиментів у споживчий увідповідності з попитом — створення необхідних асортиментів длявиконання замовлень клієнтів. Створення потрібних асортиментів наскладі сприяє ефективному виконанню замовлень споживачів іздійсненню частіших поставок й у тому обсязі, який потрібний клієнтові.
10.1Функції й завдання складів у логістичній системі
1. Перетворення виробничих асо-ртиментів у споживчий у відпові-
дності з попитом
2. Складу-вання й збе-
рігання
4. Надан-ня послуг
3. Унітізація й транспортуван-ня вантажів
Створення виробничогоасортименту
Сировина А
Сировина Б
Продавець ресурсу Г
Продавець ресурсу В
Склад Завод А, Б, В, Г
Створення торговельногоасортименту
Завод 1, що виробляє продукти А і Б
Замовник Х
Замовник Y
Замовник Z
Замовник R
Склад
Завод 2, що виробляє продукти В і Г
Завод 3, що виробляє продукти Д і Е
Завод 4, що виробляє продукти Ж і З
Logistics-GR
Горяїнов О.М. Теорія і практика дисципліни "Логістика" (для менеджерів) 2009 Файл подготовлен проектом - Logistics-GR (теория и практика логистики и транспорта) - http://www.logistics-gr.com/
4
2. Складування й зберігання дозволяє вирівнювати тимчасовурізницю між випуском продукції і її споживанням і дає можливістьздійснювати безперервне виробництво й постачання на базі створюванихтоварних запасів. Зберігання товарів у розподільній системі необхіднотакож й у зв'язку із сезонним споживанням деяких товарів.
3. Унітізація й транспортування вантажів. Багато споживачівзамовляє зі складів партії «менше ніж вагон» або «менше ніж трейлер», що значно збільшує витрати, пов'язані з доставкою таких вантажів.
Унітізація - об'єднання невеликих партій вантажів длядекількох клієнтів до повного завантаження транспортного засобу(дозволяє скоротити транспортні витрати).
4. Послуги, надавані складом:- підготовка товарів для продажу (фасовка продукції, заповнення
контейнерів, розпаковування й т.д.);- перевірка функціонування приладів й устаткування, монтаж;- надання продукції товарного вигляду, попередня обробка
(наприклад, деревини);- транспортно-експедиційні послуги й т.д.
10.1Функції й завдання складів у логістичній системіLogistics-GR
Горяїнов О.М. Теорія і практика дисципліни "Логістика" (для менеджерів) 2009 Файл подготовлен проектом - Logistics-GR (теория и практика логистики и транспорта) - http://www.logistics-gr.com/
5
Проблеми ефективного функціонування складу:
10.1Функції й завдання складів у логістичній системі
1. Власний склад фірми або склад загального
користування
2. Кількість складів і розміщення складсь-
кої мережі
4. Розробка си-стеми складу-
вання
3. Вибір місця розташування
складу
1. Перше питання, що повинно розглядатися фірмою прирозв’язанні проблеми забезпечення складською площею, — це володінняскладом. Існують дві основні альтернативи: придбання складів увласність або використання складів загального користування (СЗК).
Критичним фактором економічності складу фірми (власногоскладу) є стабільно високий обіг. На користь вибору власного складуможна віднести постійний попит з насиченою щільністю ринку збуту натериторії, що обслуговує фірма. На власних складах кращепідтримуються умови зберігання й контролю продукції.
Складам загального користування варто віддавати перевагу принизькому обсязі обороту фірми або сезонності збереженого товару. Довибору СЗК прибігають у випадках, коли фірма виходить на новийринок.
Logistics-GR
Горяїнов О.М. Теорія і практика дисципліни "Логістика" (для менеджерів) 2009 Файл подготовлен проектом - Logistics-GR (теория и практика логистики и транспорта) - http://www.logistics-gr.com/
6
2. Кількість складів і розміщення складської мережі. Поширенодва варіанти розміщення складської мережі — централізоване(наявність в основному одного великого складу) і децентралізоване —розосередження ряду складів у різних регіонах збуту. Питаннязбільшення кількості складів пов'язане зі зміною витрат.
10.1Функції й завдання складів у логістичній системі
ТЕРИТОРІАЛЬНЕ РОЗМІЩЕННЯ СКЛАДІВ Й ЇХНЯ КІЛЬКІСТЬВИЗНАЧАЮТЬСЯ:
потужністю ма-теріальних пото-ків й їхньою ра-ціональною ор-
ганізацією
попитом на рин-ку збуту
відносним роз-ташуванням постачальни-ків і покупців
розмірами ре-гіону збуту й
концентрацією в ньому спо-
живачів
особливос-тями кому-нікаційних зв'язків і т.д.
Завдання розміщення й формування складської мережі —оптимізаційна оскільки, з одного боку, будівництво нових і покупка діючихскладів й їхня експлуатація пов'язані зі значними капіталовкладеннями, а зіншого боку - потрібно забезпечити (поряд з підвищенням рівняобслуговування споживачів) скорочення витрат обігу за рахунокмаксимального наближення складів до клієнтів.
Logistics-GR
Горяїнов О.М. Теорія і практика дисципліни "Логістика" (для менеджерів) 2009 Файл подготовлен проектом - Logistics-GR (теория и практика логистики и транспорта) - http://www.logistics-gr.com/
7
ЛОГІСТИЧНІ ВИТРАТИ І ЇХНЯ ЗАЛЕЖНІСТЬ ВІД КІЛЬКОСТІСКЛАДІВ
10.1Функції й завдання складів у логістичній системі
Загальні витрати Витрати
Кількість складів
Витрати на запаси
Витрати на збереження
Транспортні витрати
Втрати від упущених продажів
Logistics-GR
Горяїнов О.М. Теорія і практика дисципліни "Логістика" (для менеджерів) 2009 Файл подготовлен проектом - Logistics-GR (теория и практика логистики и транспорта) - http://www.logistics-gr.com/
8
3. Вибір місця розташування складу. При визначенні складськихпотужностей необхідно враховувати вимоги, запропоновані до умов ітермінів зберігання конкретного виду сировини, матеріалів, готовоїпродукції й т.д. Наприклад, для збереження комплектуючих, незакінченоїй готової продукції, вартість яких висока, потрібні спеціальні складськібудівлі й споруди, що забезпечують їхнє збереження і захист від зовнішніхатмосферних впливів, псування, крадіжки.
Точність у розрахунках складського простору багато в чомузалежить від правильного прогнозу попиту на продукцію певного складуй визначення необхідних запасів (виражених у натуральних величинах).
При виборі місця розташування складу із числа можливихваріантів оптимальним вважається той, котрий забезпечує мінімумсумарних витрат на будівництво й подальшу експлуатацію складу йтранспортних витрат з доставки й відправлення вантажів.
10.1Функції й завдання складів у логістичній системі
Витрати на транспорт включають первісні капіталовкладення нарозвиток транспортної мережі й експлуатаційні витрати з доставки йвідправлення вантажів.
Logistics-GR
Горяїнов О.М. Теорія і практика дисципліни "Логістика" (для менеджерів) 2009 Файл подготовлен проектом - Logistics-GR (теория и практика логистики и транспорта) - http://www.logistics-gr.com/
9
10.1Функції й завдання складів у логістичній системі
Витрати на будівництво й експлуатацію складів включають упершу чергу витрати на спорудження будівлі (споруди) і придбанняустаткування, а також витрати, пов'язані з їхньою подальшоюексплуатацією (вміст і ремонт будинку й устаткування, витрати назаробітну плату, електроенергію й т.д.).
4. Розробка системи складування. Це завдання особливоактуальне в умовах експлуатації власного складу підприємства, оскількиправильний вибір системи складування дозволяє домогтисямаксимального використання складських потужностей, а це означає, зробити функціонування складу рентабельним.
Система складування припускає оптимальне розміщеннявантажу на складі й раціональне управління ним. При розробці системискладування необхідно враховувати всі взаємозв'язки й взаємозалежностіміж зовнішніми (вхідними на склад і вихідними з нього) і внутрішніми(складськими) потоками об'єкта й пов'язані з ними фактори (параметрискладу, технічні засоби, особливості вантажу й т.д.).
Процес вибору й оптимізації системи складування припускаєвиявлення зв'язаних між собою факторів, систематизованих у кількаосновних підсистем.
Logistics-GR
Горяїнов О.М. Теорія і практика дисципліни "Логістика" (для менеджерів) 2009 Файл подготовлен проектом - Logistics-GR (теория и практика логистики и транспорта) - http://www.logistics-gr.com/
10
СХЕМА СИСТЕМ СКЛАДУВАННЯ(підсистеми з параметрами)
10.1Функції й завдання складів у логістичній системі
Складо-вана
одиниця
Вид складу-вання
Устаткування з обслугову-вання складу
Комплектація Управ-ління пере-міщен-ням ва-нтажу
Обро-бка інфо-рмації
«Будів-ля»
Плаский піддон
Ящиковий піддон
Стійковий піддон Касета
Складування на підлозі
Складування у блоках
Складування на полочних стелажах
Складування на висотних полочних сте-
лажах
Складуван-ня у прохід-них стела-
жах Складування в гравітацій-них стелажах
Складуван-ня на елева-торних сте-
лажах Складування на елеватор-них стелажах
«Патерно-стер»
Складуван-ня на цир-кулюючих стелажах
Конвеєрне складування
Візок
Транспортер без-перервної дії
Вилочний елект-ровізок
Фронтальний електронаванта-
жувач
Електроштабелер повідковий
Електроштабелер з піднімальною
кабіною
Електроштабелер для висотних
штабелів
Кран-штабелер міжстелажний
З місць зберіган-ня
У зоні комплек-тації
Централізована отборка
Децентралізована отборка
Динамічне вихід-не положення
Статичне вихідне положення
Одномірне пере-міщення
Двомірне пере-міщення
Вручну Механічне пере-
міщення
Вручну
У місце-вому ре-жимі
У диста-нційному режимі
Від ЕОМ у режимі on-line
Вручну
У паке-тному режимі
У ре-жимі реаль-ного часу
Безпо-серед-ньо з ком-
п'ютера
Склад під відкритим
небом
Склад з висотною зоною збе-рігання
Плаский звичайний
склад
Висотний плаский склад
Склад зі стелажною несучою конструк-
цією
Багатопо-верховий склад
Logistics-GR
Горяїнов О.М. Теорія і практика дисципліни "Логістика" (для менеджерів) 2009 Файл подготовлен проектом - Logistics-GR (теория и практика логистики и транспорта) - http://www.logistics-gr.com/
Висота будівлі, h
Показники 7,5 м 12 м 15 м
Площа, м2 9270 5940 4410 Величина відхилення від показника h = 7,5 м - 35,9% 52,4% Потужність зберігання товарів і тари, склад, ван-таж. од. 11395 11395 11395
Капітальні витрати, млн. дол. 3,7 3,3 2,9 Величина відхилення від показника h = 7,5 м - 10,8% 21,6% Щорічні експлуатаційні витрати, тис. дол. 183 166 120 Величина відхилення від показника h = 7,5 м - 9,3% 34,4% 11
Склади розрізняються за видом складських будівель (поконструкції): відкриті площадки, напівзакриті (навіс) і закриті. Закриті єосновним типом складських споруд, являючи собою відокремленубудівлю зі складськими приміщеннями.
10.1Функції й завдання складів у логістичній системі
ПОРІВНЯННЯ КАПІТАЛЬНИХ Й ЕКСПЛУАТАЦІЙНИХ ВИТРАТ
У сучасному складському господарстві перевага віддаєтьсяодноповерховим складам, а з урахуванням подорожчання вартостіземельних ділянок і досягнень у галузі складської техніки — складам звисотною зоною зберігання. Загальні витрати на висотний склад менше вкілька разів, чим витрати на склад з тим же обсягом, але з більшенизькою висотою.
Logistics-GR
Горяїнов О.М. Теорія і практика дисципліни "Логістика" (для менеджерів) 2009 Файл подготовлен проектом - Logistics-GR (теория и практика логистики и транспорта) - http://www.logistics-gr.com/
12
Питання для перевірки знань (за пунктом 10.1):
1. Як співвідноситься склад з логістичним ланцюгом?2. Яким принципом необхідно керуватися при створенні складської системи?3. Яке основне призначення складу?4. Що належить до основних функцій складу?5. Як Ви розумієте створення виробничого й товарного асортиментів у
відповідності з попитом?6. Що таке унітізація?7. Наведіть приклади послуг, які може надавати склад.8. Які проблеми доводитися вирішувати для ефективного функціонування
складу?9. У яких випадках варто придбати склад, а в яких користуватися складами
загального користування?10. Від чого залежить територіальне розміщення складів й їхня кількість?11. Як змінюються витрати на запаси від збільшення кількості складів?12. Які витрати враховуються при визначенні місця розташування складу?13. Назвіть підсистеми в системі складування.14. Яким типам будівель віддається перевага в сучасному складському
господарстві?
Logistics-GR
Горяїнов О.М. Теорія і практика дисципліни "Логістика" (для менеджерів) 2009 Файл подготовлен проектом - Logistics-GR (теория и практика логистики и транспорта) - http://www.logistics-gr.com/