סלעית גרניט: לית אדקיט"מנכ2015יוני

2

?היכן אתם מבצעים את מרבית הקניות לבית

לסופרמרקטהשבועיתבנסיעהבעיקר1.

השכונתיתבחנותהשלמות+סופרמרקט2.

בסופרמרקטמסוימיםמוצרים+השכונתיתבחנותבעיקר3.

המיידיתמגורייבסביבתנוספותוחנויותהשכונתיתבחנותרק4.

3

NIELSEN GROUPקבוצת המחקר הגדולה בישראל

4

?היכן אתם מבצעים את מרבית הקניות לבית

בעיקר בנסיעה השבועית לסופרמרקט1.

השלמות מהמכולת השכונתית+ סופרמרקט 2.

מוצרים מסוימים בסופרמרקט+ בעיקר בחנות השכונתית 3.

רק בחנות השכונתית וחנויות נוספות בסביבת מגוריי המיידית4.

5

ההיסטוריה חוזרת–שינויים בהרגלי הקנייה

6

...עד לא מכבר

7

...היום

הגורמים שמשפיעים על תרבות

הקניות לבית

8

9

הופכות ליותר מגוונות" קהילות הצרכנים"

10

נגמר" One Size Fits All"העידן שבו

הצרכן משתנה

הופכות הקהילותליותר מגוונות , ברמת ההכנסה

ברקע , בערכים.האתני ועוד

ערוצים חדשים

הצרכן צורך יותר דרך ערוץ

האונליין

אורח חיים משתנה

התחזקות מגמת הבריאות וצריכה

"על הדרך"

חדשנות בפורמטים

תחרות גוברת מובילה קמעונאים

להתנסות בפורמטים חדשים

11

יותר גיוון, פחות ילדים, יותר רווקים–הצרכנים

12

עוברת תהליכי אורבניזציההאוכלוסיה

30%

54%

66%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

1950 2014 2050

שחיה בעירהאוכלוסייה העולמית היקף

13

משך הקנייה מתקצר

'דק22-26-כ

בשנה שעברה

'דק20-23-כ

השנה

ובאוסטרליהבבריטניה ב מחקרים "ע–משך זמן הקנייה

14

קונים רק מה שצורכים–מודעות חברתית וסביבתית

15

IGDלית מכון "מנכ

פורמטים קטנים-שינוי בהעדפות הצרכנים

בהתאםעצמהאתתארגןהמזוןשקמעונאותמצפיםהקונים"

לשעותבהתאםשלהםהשגרהאתלבנותבמקום,לחייהם

,זמןבכל,רוציםשהםמהלקנותמצפיםהם.החנויותפתיחת"עבורםביותרהנוחהובדרךמקוםבכל

מחציתם מדינות מצא כי 20-אלף צרכנים מ21בקרב סקר "

על פני , עם גישה נוחהמעדיפים מרכזי קניות קטנים

"הגדוליםהסופרמרקטים

16

התאמה אישית-שינוי בהעדפות הצרכנים

מהמשיבים ציינו כי הם היו מעוניינים במבצעים מותאמים (IBMמחקר של )אישית בתוך החנות 44%

Retail Solutionsמנהלת השיווק של חברת

הסניפיםשלכתשובהנתפסתהחנותבתוךפרסונליזציה""האונלייןערוץשלהמואצתלצמיחההפיזיים

:ועוד אתגרים של הקמעונאים, יוקר מחיה

,תקשורת

רגולציה

ועוד

17

המענה של הקמעונאים

לוקאליזציה

18

19

"לוקאליות"הרשתות מיישרות קו עם מגמת ה

ערוץ חנויות הנוחות יגדל 2015-ב

!12.5בקצב מהיר פי

מסך שוק 0.2%לעומת 2.5%)

(המזון הבריטי

הפורמטים הגדולים 2019עד

מנתח השוק 10%-יאבדו עוד כ

הנוחות , הדיסקאונטלטובת ערוצי

והאונליין

ל-Tescoול-Sainsbury’s כיום

יותר חנויות נוחות מאשר

.סופרמרקטים

1000

1672

1282

1664

2009 2014

פורמטים קטנים פורמטים גדולים

20

שלהמיניחנות-קטניםקמעונאייםפורמטים

21

הסניפים המקומיים הינם מנוע הצמיחה של

תגיע מהאצת Wal-Martצמיחתה של , בטווח הארוך

-פתיחת הסניפים של הפורמטים המצליחים יותר

Neighborhood Marketו-Walmart Express

פורמטים אלו צומחים בקצב מהיר יותר מהמקבילה והם עונים על צורך צרכני ממשי, הגדולה שלהם

MarketWatchOct. 15, 2013

בקמפוס Wal-Martסניפי

22

-שבירת הסידור המסורתי של החנויות ב

כולל"ללילהאוכל",בתנועהלצריכההחנותבקדמת"לעכשיואוכל":קנייהאזורי3

.החנותבאחוריקפואיםשכולל"יותרלמאוחראוכל"וקטגוריותחוצישילובים

23

קמעונאות לוקאלית–הפתרון

Local Trade Areasניתוח מבוסס אזורי מסחר

24

Local Trade Area

הזמינים הקמעונאות ערוצי לניתוח מתודולוגיה נתוןהשוכנים באזור , אב-לבתי

LTA–ניתוח הסביבה הקמעונאית ברמה המקומית

25

השוק המקומי

?מי המתחרים?מה הצרכנים רוכשים ואיך

? מי הצרכניםאיך מבצעים אופטימיזציה

?לפעילות

LTA–ניתוח הסביבה הקמעונאית ברמה המקומית

26

LTA–Local Trade Areas מנוע צמיחה לקמעונאים וליצרנים

הקמעונאיהיצרן

פורמט

אזור

מוצר

ל"מנכ–סלעית גרניט

saleet@walla.com052-8664905