涉外商务礼仪介绍

韩国韩国全称大韩民国经济首都：首尔行政首都：世宗民族主要为朝鲜民族，占全国总人口的 99% ，是一个单一民族的国家。

涉外礼仪

韩国

按照韩国的商务礼俗，一般穿着保守式样的西服。商务活动、拜访必须先预约。

在社交场合与客人见面时，以先鞠躬再握手为礼。握手时或用双手，或用右手，女人一般不与男人握手，只是鞠躬示意。

韩国人重视对交易对象的印象，从事商业谈判的时候，若能遵守他们的生活方式，他们对你的好感倍增。

韩国人崇尚儒教，尊重长老，长者进屋时大家都要起立，问他们高寿。和长者谈话时要摘去墨镜。

见面涉外礼仪

韩国

韩国人讲究礼貌，待客热情。见面时，一般用咖啡、不含酒精的饮料或大麦茶招待客人。这些茶点客人必须接受。

酒是送韩国男人最好的礼品，但不能送酒给妇女，除非你说清楚这酒是送给她丈夫的。不宜送外国香烟给韩国友人。

敬烟向客人敬烟也是韩国人自古以来就有的习惯。但是，一般情况下身份地位低的人不能在身份高的人面前抽烟，更不能向其借火或接火。

日常涉外礼仪

在宴请韩国客人时应注意：一般不爱吃羊肉、鸭子，不喜欢油腻，不愿喝清汤；熟菜中不喜欢放醋，不爱吃放糖和带花椒的菜肴。

勿把汤匙和筷子同时抓在手里；不要把汤匙和筷子搭放在碗上；不要端着碗吃饭喝汤。

先喝汤再吃别的食物；用餐时不要出声也不要让汤匙和筷子碰到碗而发出声音。

共享的食物要夹到自己的碟子上再吃，辣酱等调料也最好拨到碟子上蘸着吃。

用餐时吃到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。

用餐完毕后要将筷子、汤匙整齐的放在最初的位置上，使用过的餐巾叠起来放在桌子上。

用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。

韩国餐桌

涉外礼仪

韩国酒场

在酒席按身份、地位和辈分高低依次斟酒，位高者先举

杯，其他人依次跟随。相互碰杯时，身份低的人应用杯

沿碰对方的杯身，不能平碰，否则是失礼。喝酒时要首

先敬长辈或前辈。长辈和前辈先喝，后辈则端起酒杯，

侧过脸去喝，以表示对长辈和前辈的尊敬。

与韩国人一起喝酒，不能自己给自己倒酒，而必须别人为你倒酒，当然，你也得为对方斟

酒。接受者也要双手捧杯，以示谢意。身份地位相似的人相互敬酒时，要相互斟酒，碰杯

对饮。喝完一杯后不要立刻给对方满上酒，要稍等一会儿，给对方吃菜的时间。

韩国人喝酒不喜欢续酒，而喜欢一杯喝完再倒。不过，他们随时都可以说“干杯”，可是

并不象我们理解的那样，就一定要把酒喝干不可，他们说“干杯”是表示心里高兴愿意相

互分享愉快，碰一碰杯烘托酒宴气氛的意思。

涉外礼仪

韩国酒场

韩国人的敬酒也别具一格，向别人敬酒时，首先将自己杯中的酒喝完，然后把空杯递给对方，对方接过杯后，再为递杯者斟满酒。递杯者一饮而尽后，又把酒杯递回去，再斟满杯，回敬敬酒者。在韩国文化中，把自己的酒杯递给同伴或初次见面的人是在表达人情和亲近感。不接受对方的敬酒是不礼貌的，因此即使不会喝酒，也要在征得谅解后做一做喝酒的样子。

身份低的需向地位高的人敬酒时，应征得其同意，上前敬酒时，先鞠躬，说些祝贺的话，右手提酒瓶，左手托瓶底，为上级、前辈斟酒，一连三杯，敬酒人自己不饮，离开时也应鞠躬。被敬酒者要对敬酒者表示感谢。

涉外礼仪

韩国

韩国人对“ 4”非常反感。许多楼房的编号严忌出现“ 4” 字；医院，军队绝不用“ 4” 字编号。

韩国人在喝茶或喝酒的时候，主人总是以 1、 3、5、 7的数字单位来敬酒、敬茶、布菜，并忌讳力用双数停杯罢盏。

韩国人大都珍爱白色，并且对熊和虎十分崇拜。

民族风俗涉外礼仪

日本日本全称日本国首都：东京。国土包括北海道、本州、四国、九州 4 个大岛和其它 6800 多个小岛屿。主要民族为大和族，北海道地区约有2.4 万阿伊努族人。

涉外礼仪

日本人无论在正式场合还是非正式场合，都很注重自己的衣着。在正式场合，男子和大多数中青年妇女都着西服。

男子穿西服通常都系领带，绝对不会休闲服装出席商务会议，他们认为正式的着装是对商务活动的重视。

日本道路行进规则是左行，所以在引领客人时，客人在左，陪同人员在右。

日本很注意个人空间的概念，两个人保留一定的距离。主人与客人的距离，别拉太远，也别离太近，标准化位置是：左前方 1 米到 1.5 米处，换句话说，一步之遥。

日本见面

涉外礼仪

日本人见面多以鞠躬为礼。一般人们相互之间是行 30 度和 45 度的鞠躬礼，鞠躬弯腰的深浅不同，表示的含义也不同，弯腰最低、也最有礼貌的鞠躬称为“最敬礼”。

男性鞠躬时，两手自然下垂放在衣裤两侧；对对方表示恭敬时，多以左手搭在右手上，放在身前行鞠躬礼，女性尤其如此。

日本见面

涉外礼仪

日本人初次见面对互换名片极为重视。初次相会不带名片，不仅失礼而且对方会认为你不好交往。

互赠名片时，要先行鞠躬礼，并用双手递接名片。接到对方的名片后，要认真看阅，看清对方的身份、职务、公司，用点头动作表示已清楚对方的身份。如果接过名片后，不加看阅就随手放入口袋，便被视为失礼。交换名片时忌讳从屁股后兜里掏出或装入，这是对人极不尊敬的举动。

参加一个商业谈判会时，必须向房间里的每一个人递送名片，并接受他们的名片，不能遗漏任何一个人，尽管这需要花费不少时间，但这是表示相互间友好和尊敬的一种方式。

日本见面

涉外礼仪

日本乘车• 由主人亲自驾驶时，座位顺序应当依次是：副驾

驶座、后排右座、后排左座、后排中座• 由专职司机驾驶时，座位顺序应当依次是：后排

右座、后排左座、后排中座、副驾驶座。• 日本的道路行进规则是左行，汽车一般是右舵，

那么日本的轿车座次与右侧通行的国家有所不同。一般前排坐的是司机和秘书。后排右侧坐的是二号首长，后排左侧坐的是一号首长。

在公务接待中，除了注意车辆的正常座次排列外， 还需要把握以下几点：1. 乘座主人驾驶的轿车时，最重要的是不能让前排空着。一定要有一 个

人坐在那里，以示相伴。 2. 由专人驾驶车辆时，副驾驶座一般也叫随员座，通常坐于此处者多为

随员、译员、警卫等等。从安全角度考虑，一般不应让女士坐于副驾驶座，孩子与尊长也不宜在此座就座。

3. 必须尊重嘉宾本人对轿车座次的选择，嘉宾坐在哪里，则哪里即是上座。

涉外礼仪

是面门为上，就是说，面对房间正门的位置是上座，因为它视野开阔。是以远为上，就是距离房间正门越远位置越高，离房门越近，位置越低，工作人员、秘书坐在离门近的位置可以方便地开、关门，呼唤服务员提供服务等。

西 餐 桌中餐桌

日本座次安排

涉外礼仪

招待客人忌讳将饭盛过满过多，也不可一勺就盛好一碗，不能把饭盛得过满或带尖。作为客人就餐时，忌讳只食用一碗就说够了，第二碗饭即使是象征性的，也应该要求添饭，只吃一碗认为是象征无缘。

日本中国菜讲究 " 色、香、味 "，日本菜讲究 " 色、形、味 "。变了一个 "形 " 字，日本饮食文化的特征就出来了。日本菜肴虽不讲究吃出什么滋味，但很注重 "形 "，所以说日本菜肴是用眼睛吃的。

忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发，因为这是不卫生和不礼貌的举止。

餐桌涉外礼仪

吃饭或喝汤时发出声响，日本人不仅不忌讳反而欢迎；吃饭时禁忌敲饭碗，据说这是因为人们迷信敲碗声会招来饿鬼

一般不吃肥肉和猪内脏，也有人不吃羊肉和鸭子

日本人使用筷子时忌把筷子放在碗碟上面；就餐时禁忌口含或舌添筷子，忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来，否则会被认为缺乏教养。

日本餐桌

涉外礼仪

日本人习惯下班后三五成群地去喝酒。在大都市内的娱乐中心区，到处都有酒吧、的士高及夜总会。最喜欢喝啤酒，或日本清酒。

日本人喜欢去居酒屋，即日本人传统的小酒吧，在居酒屋通常气氛随和且轻松，同行顾客都会互相为对方倒啤酒。如果一群人去喝酒的话，第一杯要等大家举杯说“干杯”后才能喝。

日本人认为饮酒时将酒杯放在桌上，让客人自己斟酒是失礼的，斟酒时要右手托瓶底，而客人则应右手拿酒杯，左手托杯底。

日本酒场

涉外礼仪

日本 日本人没有互相敬烟的习惯。高声说话，定睛凝视他人，手插在衣袋里以及用手指指人，都会被认为是对人不恭敬。

忌三人并排合影，因为站在中间的人有受制于人之嫌。

到日本人家作客应预约在先，非请莫进，非请莫坐，忌讳窥视卧室，不得翻弄除书报以外的东西。

忌讳在众人面前接吻、拥抱。朋友在一起时不单独一个人吃口香糖之类的东西。

日本人送礼时，送成双成对的礼物，如一对笔、两瓶酒很受欢迎，但送新婚夫妇红包时，忌讳送 2万日元和 2的倍数，日本民间认为“ 2”这个数字容易导致夫妻感情破裂，一般送 3万、 5万或 7万日元。

日常涉外礼仪

日本

日本人大多数信奉神道和佛教，他们不喜欢紫色，认为紫色是悲伤的色调；最忌讳绿色，认为绿色是不祥之色。

日本人忌讳荷花，认为荷花是丧花。在探望病人时忌用山茶花及淡黄色、白色的花。

日本人不愿接受有菊花或菊花图案的东西或礼物，因为它是皇室家族的标志。

日本人喜欢的图案是松、竹、梅、鸭子、乌龟等。对装饰有狐狸、獾图案的东西甚为反感。

日本人在送礼时，多采取这样的作法：即送些对主人毫无用途的礼品，因为收礼的人可转送给别人，那个人还可以再转送给第三者。

民族风俗涉外礼仪

土耳其土耳其全称土耳其共和国国土包括西亚的安纳托利亚半岛以及巴尔干半岛的东色雷斯地区，是一个横跨欧亚两洲的国家。首都安卡拉伊斯坦布尔是土耳其最大的城市，也是土耳其的文化、经济和金融中心。土耳其族占 80%以上，库尔德族约占 15%。土耳其语为国语。 99%的居民信奉伊斯兰教，其中 85%属逊尼派，其余为什叶派。

涉外礼仪

在土耳其，各种商务活动均宜穿保守式样的西装，女性忌穿无袖的衣服。在土耳其拜访，要尽量提前预约，要准时赴约。。

土耳其人在交际场合同别人相见时，通常都会首先向对方问好，然后在以握手作为见面礼节。接下来，土耳其人一般还要祝愿对方身体安好。

在称呼土耳其人时，一般宜称其姓，不称其名。假如对方身份、地位较高的话，尤其需要注意这一点。

土耳其人是个颇讲究的民族，朋友见面先亲左右颊，较不熟的则握手。到人家里做客时要脱鞋。

土耳其人的民族自尊心很强，跟他们进行接触时，若是能够将一些土耳其语，哪怕只讲上一两句，都会令其十分高兴。在土耳其，讲德语或英语，一般都是可以的。

在商业谈判前，对方一定会奉上一杯苦不堪言的土耳其茶，东南西北先扯一下。

土耳其见面

涉外礼仪

土耳其土耳其政府是该国最大的买主，每次招标，时间均甚短，所以很多与土耳其有业务关系的公司都会在当地派设一位代表。

土耳其的商人，在商业谈判中极喜欢讨价还价。

土耳其的一小部分土地在东欧，但是土耳其商人喜欢说自己是“欧洲人”，而不是“中东人”。

在谈话中，第一，不要议论其民族问题。第二，不要议论其宗教纠纷。第三，不要议论其军方人物。第四，忌谈及当地政治，及土耳其与希腊的纷争。土耳其人喜欢谈论无异议的国际问题，家庭、职业以及业余爱好。

日常涉外礼仪

土耳其土耳其的餐饮业极其发达，与中国、法国一道，被列为世界上三个最讲究饮食的国家。土耳其以面食为主食，并非常爱吃大饼或大米，喜食各类甜品。

土耳其人爱吃羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉和鸡蛋。土耳其人嗜吃茄子，可用茄子烹制几百种菜肴。

主要饮料有凉开水、牛奶、咖啡与红茶，红茶为首选。土耳其咖啡不仅很有名气，而且饮用方法别具一格：通常不过滤，连汁带渣一起装杯，咖啡渣就大约占去了半杯并加入大量的糖。

酸奶发源于土耳其，各种各样的酸奶随处可见。

忌食之物包括：猪肉、狗肉、驴肉、骡肉、甲鱼、乌龟、螃蟹、自死之物、未诵安拉之名宰杀之物、动物的血液。

餐桌涉外礼仪

土耳其餐桌

涉外礼仪

土耳其餐桌

穆斯林餐桌礼仪1. 要保证餐饮之地是清真餐馆，餐饮的食物是清真的。2. 不能有酒以及含有酒精的食物。3. 穆斯林就餐之前先念 " 太思迷 " 或 " 感赞词 ", 以此调整心态，取主

喜悦。4. 就餐时谦让别人，绝不贪吃，特别要谦让老人与孩子，并照顾同

伴。5. 喝饮料也不要碰杯。6. 餐桌饭菜要物尽其用，吃多少买多少，决不挥霍和浪费，糟蹋食物

是犯罪行为。7. 注意文明“吃相” , 忌讳贪吃表现，同时不与饮酒者同桌进餐。8. 餐后要接杜阿宜，感赞真主的慈悯。9. 最需要注意的一点，穆斯林认为猪是不洁的动物，所以千万千万不

能在他们面前提这个字。

涉外礼仪

土耳其人信仰伊斯兰教，穆斯林理论上是不能喝酒的。但土耳其的穆斯林西方化很多了，对这一条并没有很忌讳。

土耳其饮酒

土耳其的酒类产品也是当地的特色之一，其中土耳其啤酒，当地生产的葡萄酒，还有土耳其独特的被称为拉克的酒（茴香酒）都堪称一流。 拉克又名狮子奶，是由榨出葡萄汁后的葡萄皮再蒸馏得出的高酒精度饮品。初看像伏特加一样透明，喝的时候一加水就变浊，还有一点甘甜，入喉除了茴香味还有一股大料的味道。

涉外礼仪

主要宗教是伊斯兰教，但政教分离。进入伊斯兰教寺院时务必脱鞋。

郁金香是土耳其国花。最喜欢的色彩是绿色、白色和绯红色。不喜欢的色彩主要是黄色与紫色。

土耳其人欣赏骆驼及其图案但见不得猪、猫、熊猫及其图案。

民间普遍对大蒜有着极其特别的感情，许多土耳其人家门都挂上几辫大蒜，以便逢凶化吉。

受西方人，尤其是欧洲人的影响，不少的土耳其人都非常忌讳“ 13”这个数字。在日常生活中，他们总是要想方设法对“ 13” 加以回避。

不要公共场合擤鼻子，不要和情人在公共场合搂搂抱抱，这些被视为有碍观瞻。

使用左手，在土耳其被视为对人的最大不敬。土耳其人在为他人服务时，有收取小费的习惯，乘坐计程车，小费一般为 10％，行李每件约 90里拉。旅馆、饭店除 15％的小费己附加入帐单外，还宜另付 10%的小费给侍者。其他的小服务，每次可给 50里拉左右的小费，不给是不合适的。

民族风俗涉外礼仪

中国台湾台北市是台湾政治、经济、文化中心和第一大城市。台湾居民中，汉族约占总人口的98%；少数民族占 2% 。

涉外礼仪

台湾的礼仪基本上与祖国大陆传统风俗礼仪相同。

台湾人在社交场合与客人见面时．一般都以握手为礼。在亲朋好友间的相见时，也惯以拥抱为礼，或吻面颊的亲吻礼。初次见面时只须点头打招呼。微微弯腰鞠躬是表示敬意，但不要做得过分。

台湾的高山族雅美人在迎客时，一般惯施吻鼻礼 ( 即用自己的鼻子轻轻地擦吻来宾的鼻尖 ) ，以示最崇高的敬意。

台湾信奉佛教的人社交礼节为双手合十礼。

见面涉外礼仪

见面 如何介绍 介绍时，应把年龄小的介绍给年龄大的

把身份、地位低的介绍给身份、地位高的人。

把自己熟悉的一方介绍给不熟悉的一方。

在介绍姓名的同时，一般需说明其所在的公司， 如有职务的话，应介绍职务。

涉外礼仪

饮食 台湾人一般对西餐、中餐均能适应，但对中餐更为偏爱。台湾人思念家乡，他们对大陆的家乡风味菜看格外喜欢。到内地观光的人，也愿品尝当地的名贵佳肴。 台湾人在饮食嗜好上有如下特点：

①注重讲究菜肴的丰盛吉祥，注重菜肴的鲜、嫩、滑、爽。 ②口味一般口味喜清淡，爱微甜味道。 ③主食一般以米为主食，也很喜欢各种面食品种。 ④爱吃鱼类、海产品、鸡、鸭、猪肉、牛肉、羊肉及各种野味品；蔬菜爱吃油菜、黄瓜、西红柿、茄子、菜花、竹笋等；调味品喜用胡椒、花椒、丁香、味精、盐、醋、料酒、酱油等。

⑤制法对国内各种烹调技法烹制的菜肴均能适应，更偏爱煎、 干炸、爆炒、烧、烩等烹调方法制作的菜肴。

⑥中餐对大陆各种风味菜肴都很喜欢，对闽菜、粤菜尤甚。 ⑦很欣赏龙虎斗、片皮乳猪、冬瓜盅、蚝油牛肉、脆皮鸡、佛跳墙、太极明虾、淡糟炒鲜竹、菊花鲈鱼球、潮洲冻肉、雪花鸡、炒山鸡片等风味菜肴。

⑧酒水爱喝鸡尾酒、葡萄酒、啤酒，饮料喜欢矿泉水、咖啡、桔子汁、果汁等，茶类尤其喜欢乌龙茶。

⑨果品爱吃香蕉、菠萝、柑、桔、木瓜、柚子、龙眼、芒果、槟榔、洋桃等水果；干果喜欢核桃仁、杏仁等。

涉外礼仪

餐桌 中式餐桌礼仪1. 入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或

将手放在邻座椅背上。

2.用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

3.在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

4. 口内有食物，应避免说话。

5.自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6.必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。

7.取菜舀汤，应使用公筷公匙。

8.吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

9.夹取食物时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

10.自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

11.好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口， 否

则汤汁滴在桌布 上，极为不雅。

12.切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

涉外礼仪

餐桌13.避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁，应说声“对不起”。

14.喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。“干杯”的意

思是一饮而尽， 杯底朝天。

15.遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐

慌赔罪，反使对方难为情。

16. 如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可

伸手横越，长驱取物。

17. 如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指 取

出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊

小怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。

18.食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。

19. 主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。

20.进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。

21.餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。

涉外礼仪

按照美国人的标准来看，要台湾商人作出一项决定往往要花费很长时间，所以谈生意时要有耐心。

台湾人忌讳别人打听他们的工资、年龄以及家庭住址。因为他们不愿意别人过问他们的私事。

别谈论中国大陆和当地的政治台湾人最讨厌有人冲他眨眼。认为这是种极不礼貌的行为。他们忌以甜果为礼送人，因其逢年过节常以甜果祭祖拜神，以甜果赠人容易使对方感到不祥之兆。忌讳把粽子当做礼物送人，因其会被误解为把对方当做丧家。

台湾的阿美人十分忌讳打喷嚏，他们把一天之中若碰上有人打喷嚏，视为遇到了很不吉利的事情。

日常 / 风俗

涉外礼仪

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