TODAY EXPRESS PRESENTS

ISSUE 82 I 2 - 8 OCTOBER 2015

IN THE MOOD FOR INK

NOTE ON LIFE

CONTENTS

LETTER

A TEAM

ปท 2 ฉบบท 82 วนท 2 - 8 ตลาคม 2558

วไลรตน เอมเอยม บรรณาธการบรหารTwitter : @khaopan www.facebook.com/adaybulletin

What has Passed is Past

เราเชอวาใครๆ กชอบ adB LIFE ทภาพสวยละมนละไม แตทแฟนหนงสออยางเรารอตดตามดเสมอคอความแปลกใหม ในบางเลมทเนอหานามธรรมมากๆ อยางเลมทออกก�าลงกายหนโรคภาพในเลมกออกมาดสมมาตรฐาน adB LIFE และขอชนชมภาพปกทสอความจนเราอยากออกก�าลงกายซะตอนทเหนภาพปกเลย คงจะดถาในแตละเลม เราไดอานบทสมภาษณจากหลากหลายคนกวาน

แตคดวาแคนทมงานคงเหนอยนาดทตองท�างานภาพและเนอหาดๆ มาใหพวกเราอานไมซ�ากนแตละสปดาห ขอเปนก�าลงใจใหทมงาน adB LIFE ตอไปคะ- เมษา พฒนกตตขจร

สงจดหมายตชม ทกทาย และใหค�าแนะน�า a day BULLETIN LIFE มาไดท adaybulletinmagazine@gmail.com และสามารถตดตามความเคลอนไหวและกจกรรมดๆ ไดท Facebook/Twitter: a day BULLETIN และ Instagram: adaybulletinlife

ทปรกษา สรพงษ เตรยมชาญชย บรรณาธการผพมพผโฆษณา นตพฒน สขสวย บรรณาธการอ�านวยการ วงศทนง ชยณรงคสงห บรรณาธการบรหาร วไลรตน เอมเอยม ซบเอดเตอร / นกเขยน วสตา กจปรชา บรรณาธการบทความ ประพฒน สกณา เอกพล บรรลอ กองบรรณาธการ ทรรศน หาญเรองเกยรต ไอรดา รนภรมยใจ ปรญญา กอนรมย พมพอร นทกล นภษร ศรวลาศ บรรณาธการภาพ นตพฒน สขสวย ชางภาพ กฤตธกร สทธกตตบตร ภาสกร ธวชธาตร วงศกร ยดวง มณนช บญเรอง บรรณาธการศลปกรรม วระยทธ คงเทศน ศลปกรรม กตต ศรวเชยร เอกพนธ ครมนตตร จตตโสมนส กองแสง พสจนอกษร หสยา ตงพทยาเวทย ศกดสทธ ไมล�าดวน ธมนวรรณ กวหา ฝายผลต วทยา ภทอง ทศพล บญคง ทปรกษาฝายโฆษณา ศรวณย ศรจรรยากล ผอ�านวยการฝายโฆษณา นจนารถ สนธนาภทร ผจดการฝายโฆษณา ศภลกษณ เลศกาญจนวฒน 09-2964-1635, พงศธดา องศวฒนากล 09-4415-6241, มนสนนท รงรตนสทธกล 08-4491-9241 ผชวยผจดการฝายโฆษณา วาณ กนกวลาศ 09-5592-9419, มาสสภา เอยมมงคลศลป 08-5056-0083 ฝายโฆษณาอาวโส ธนาภรณ ศรจฬางกล 08-1639-1929, สธาวลย สวรรณสงห 08-1304-7070 เลขานการฝายโฆษณา อจจมา กาญจนสมทรพย ผจดการ จณฑรศม เกยรตยศ ผชวยผจดการ ณฐธยาน องตระกลนธศ ฝายธรการ ณฐรดา ตระกลสม ผผลต บรษท เดย โพเอทส จ�ากด เลขท 33 ซอยศนยวจย 4 แขวงบางกะป เขตหวยขวาง กรงเทพฯ 10310 ตดตอกองบรรณาธการ โทร. 0-2716-6900 อเมล adaybulletinmagazine@gmail.com เวบไซต www.daypoets.com, www.godaypoets.com ฝายสมาชก นรศรา ธาระพฒ โทร. 0-2716-6900 ตอ 412

มหลายรอยเหตผลทคนเราอยากจะมรอยสกปรากฏอยบนผวหนง แมจะแลกมากบความเจบปวด แตกคดวามนคมทจะแลก หลายเหตผลทวานนกอาจจะเพอความสวยงาม เพราะคดวารอยสกกไมตางจากงานศลปะ

เราจงเหนหลายคนสกแลวสกอก เหมอนการสะสมงานศลปะทมชนเดยวไมเคยพอ ลงวารกแลว หลงใหลแลว กถอนตวไมขน แตบางคนกมเหตผลงายๆ แคเพยงสกเพอจะไดจดจ�าเรองราวสกเรอง หรอใครสกคน

และการเรมตนดวยเหตผลทงายเกนไป หรอเปนไปเพราะอารมณชววบเชนน กอาจท�าใหเราตองอยกบรอยสกนนไดยากเกนทน โดยเฉพาะเมอเวลาผานไปและใจคนเปลยนแปลง กลายเปนวาวนหนงเราอาจอยากลมเรองราวหรอใครสกคนแลว

แตรอยสกยงคงอย อยเพอย�าเตอนใหเรายงตองจดจ�า ทงทอยากลม เคยไดยนค�าแนะน�าวา ‘ถาจะสกใหสกเพราะเรารกรอยสก และรกทจะเหนมนอยบนรางกายเราไปอกนาน

อยาสกเพราะก�าลงรกใคร แตใหสกเพราะรกตวเอง’ ซงกไมแนใจวาเมอความรกเขาครอบง�าแลว ใครจะหลงเหลอเหตผลไปหามใจตวเองได รทงรวาถาเลอกทจะสกแลวมนจะลบยาก แตเรากยงเลอก

อยางไรกตาม คนเรากไมเคยหยดยงในการลบสงทฝงลก ทผานมาการลบรอยสกทเราไมปรารถนาอาจเปนเรองยากและสรางรอยแผลนาเกลยดซ�าเขาไปอก แตวนนเทคโนโลยสมยใหมสามารถท�าใหรอยสกหายไปราวไมเคยมอะไรเกดขน

ไมนบวาบางคนใชความสามารถดานศลปะเปลยนรอยทนาลม ใหกลายเปนรปรอยใหมทนาดไดอกครงแมจะเปลยนอดตไมได แตบางทมนกดกวา ถาเราจะเปลยนวธจดจ�าสงทเกดขนแลวในอดต

25THE WORD พ ล ก ม ม ค ด ป ร บ ม ม ม อ ง กบ ‘หนงถอยค�า... ทเปลยนความคด’

4The Stuffสารพดสงรอบตวเรา ท เล าผ านตวเลข

16Super-marketฉวยตะกรา ควารถเขน แล วไปเดนเล นจบจายกบเราใน Super-market แหงน

12Calendar ใ ค ร ท� า อ ะ ไ ร ทไหน เชกดได สดสปดาหนจะไดไมพลาดเรองราวสนกๆ

24The 5iveหน ง 5 เ ร อ ง ใ น ด ว ง ใ จ ข อ ง เฌอมาลย บญย-ศกด ทท�าใหเรารจกตวตนของเธออกดานหนง

6Featureความหมายเบอง-หลงของรอยสกสวยๆ ส� าหรบหญงสาวทง 6 คน

18Make a Dishหน งจานอร อยจากรานดงทเราอยากชวนคณไปลมลอง

19Selectiveเปดกระเปาทเตมไปดวยเพลง หนง และอปกรณกฬาข อ ง ธ ร ท ศ น แผสวรรณ

26Out There เพราะเราเชอวาโลกใบนมสถานทมากมายรอใหไปคนหา

22HOME MADE บานร อยกว าป ข อ งค รอบคร ว นลนนา ล ทเพมความเปนตวเองไวในทกสวนของบาน

30Every Down'sStory ‘ เพราะเป นคน-ธรรมดามนงายไป’ ทกเรองราวพเศษทคณไมเคยร

NOTE ON LIFE

CONTENTS

LETTER

A TEAM

ปท 2 ฉบบท 82 วนท 2 - 8 ตลาคม 2558

วไลรตน เอมเอยม บรรณาธการบรหารTwitter : @khaopan www.facebook.com/adaybulletin

What has Passed is Past

เราเชอวาใครๆ กชอบ adB LIFE ทภาพสวยละมนละไม แตทแฟนหนงสออยางเรารอตดตามดเสมอคอความแปลกใหม ในบางเลมทเนอหานามธรรมมากๆ อยางเลมทออกก�าลงกายหนโรคภาพในเลมกออกมาดสมมาตรฐาน adB LIFE และขอชนชมภาพปกทสอความจนเราอยากออกก�าลงกายซะตอนทเหนภาพปกเลย คงจะดถาในแตละเลม เราไดอานบทสมภาษณจากหลากหลายคนกวาน

แตคดวาแคนทมงานคงเหนอยนาดทตองท�างานภาพและเนอหาดๆ มาใหพวกเราอานไมซ�ากนแตละสปดาห ขอเปนก�าลงใจใหทมงาน adB LIFE ตอไปคะ- เมษา พฒนกตตขจร

สงจดหมายตชม ทกทาย และใหค�าแนะน�า a day BULLETIN LIFE มาไดท adaybulletinmagazine@gmail.com และสามารถตดตามความเคลอนไหวและกจกรรมดๆ ไดท Facebook/Twitter: a day BULLETIN และ Instagram: adaybulletinlife

ทปรกษา สรพงษ เตรยมชาญชย บรรณาธการผพมพผโฆษณา นตพฒน สขสวย บรรณาธการอ�านวยการ วงศทนง ชยณรงคสงห บรรณาธการบรหาร วไลรตน เอมเอยม ซบเอดเตอร / นกเขยน วสตา กจปรชา บรรณาธการบทความ ประพฒน สกณา เอกพล บรรลอ กองบรรณาธการ ทรรศน หาญเรองเกยรต ไอรดา รนภรมยใจ ปรญญา กอนรมย พมพอร นทกล นภษร ศรวลาศ บรรณาธการภาพ นตพฒน สขสวย ชางภาพ กฤตธกร สทธกตตบตร ภาสกร ธวชธาตร วงศกร ยดวง มณนช บญเรอง บรรณาธการศลปกรรม วระยทธ คงเทศน ศลปกรรม กตต ศรวเชยร เอกพนธ ครมนตตร จตตโสมนส กองแสง พสจนอกษร หสยา ตงพทยาเวทย ศกดสทธ ไมล�าดวน ธมนวรรณ กวหา ฝายผลต วทยา ภทอง ทศพล บญคง ทปรกษาฝายโฆษณา ศรวณย ศรจรรยากล ผอ�านวยการฝายโฆษณา นจนารถ สนธนาภทร ผจดการฝายโฆษณา ศภลกษณ เลศกาญจนวฒน 09-2964-1635, พงศธดา องศวฒนากล 09-4415-6241, มนสนนท รงรตนสทธกล 08-4491-9241 ผชวยผจดการฝายโฆษณา วาณ กนกวลาศ 09-5592-9419, มาสสภา เอยมมงคลศลป 08-5056-0083 ฝายโฆษณาอาวโส ธนาภรณ ศรจฬางกล 08-1639-1929, สธาวลย สวรรณสงห 08-1304-7070 เลขานการฝายโฆษณา อจจมา กาญจนสมทรพย ผจดการ จณฑรศม เกยรตยศ ผชวยผจดการ ณฐธยาน องตระกลนธศ ฝายธรการ ณฐรดา ตระกลสม ผผลต บรษท เดย โพเอทส จ�ากด เลขท 33 ซอยศนยวจย 4 แขวงบางกะป เขตหวยขวาง กรงเทพฯ 10310 ตดตอกองบรรณาธการ โทร. 0-2716-6900 อเมล adaybulletinmagazine@gmail.com เวบไซต www.daypoets.com, www.godaypoets.com ฝายสมาชก นรศรา ธาระพฒ โทร. 0-2716-6900 ตอ 412

มหลายรอยเหตผลทคนเราอยากจะมรอยสกปรากฏอยบนผวหนง แมจะแลกมากบความเจบปวด แตกคดวามนคมทจะแลก หลายเหตผลทวานนกอาจจะเพอความสวยงาม เพราะคดวารอยสกกไมตางจากงานศลปะ

เราจงเหนหลายคนสกแลวสกอก เหมอนการสะสมงานศลปะทมชนเดยวไมเคยพอ ลงวารกแลว หลงใหลแลว กถอนตวไมขน แตบางคนกมเหตผลงายๆ แคเพยงสกเพอจะไดจดจ�าเรองราวสกเรอง หรอใครสกคน

และการเรมตนดวยเหตผลทงายเกนไป หรอเปนไปเพราะอารมณชววบเชนน กอาจท�าใหเราตองอยกบรอยสกนนไดยากเกนทน โดยเฉพาะเมอเวลาผานไปและใจคนเปลยนแปลง กลายเปนวาวนหนงเราอาจอยากลมเรองราวหรอใครสกคนแลว

แตรอยสกยงคงอย อยเพอย�าเตอนใหเรายงตองจดจ�า ทงทอยากลม เคยไดยนค�าแนะน�าวา ‘ถาจะสกใหสกเพราะเรารกรอยสก และรกทจะเหนมนอยบนรางกายเราไปอกนาน

อยาสกเพราะก�าลงรกใคร แตใหสกเพราะรกตวเอง’ ซงกไมแนใจวาเมอความรกเขาครอบง�าแลว ใครจะหลงเหลอเหตผลไปหามใจตวเองได รทงรวาถาเลอกทจะสกแลวมนจะลบยาก แตเรากยงเลอก

อยางไรกตาม คนเรากไมเคยหยดยงในการลบสงทฝงลก ทผานมาการลบรอยสกทเราไมปรารถนาอาจเปนเรองยากและสรางรอยแผลนาเกลยดซ�าเขาไปอก แตวนนเทคโนโลยสมยใหมสามารถท�าใหรอยสกหายไปราวไมเคยมอะไรเกดขน

ไมนบวาบางคนใชความสามารถดานศลปะเปลยนรอยทนาลม ใหกลายเปนรปรอยใหมทนาดไดอกครงแมจะเปลยนอดตไมได แตบางทมนกดกวา ถาเราจะเปลยนวธจดจ�าสงทเกดขนแลวในอดต

25THE WORD พ ล ก ม ม ค ด ป ร บ ม ม ม อ ง กบ ‘หนงถอยค�า... ทเปลยนความคด’

4The Stuffสารพดสงรอบตวเรา ท เล าผ านตวเลข

16Super-marketฉวยตะกรา ควารถเขน แล วไปเดนเล นจบจายกบเราใน Super-market แหงน

12Calendar ใ ค ร ท� า อ ะ ไ ร ทไหน เชกดได สดสปดาหนจะไดไมพลาดเรองราวสนกๆ

24The 5iveหน ง 5 เ ร อ ง ใ น ด ว ง ใ จ ข อ ง เฌอมาลย บญย-ศกด ทท�าใหเรารจกตวตนของเธออกดานหนง

6Featureความหมายเบอง-หลงของรอยสกสวยๆ ส� าหรบหญงสาวทง 6 คน

18Make a Dishหน งจานอร อยจากรานดงทเราอยากชวนคณไปลมลอง

19Selectiveเปดกระเปาทเตมไปดวยเพลง หนง และอปกรณกฬาข อ ง ธ ร ท ศ น แผสวรรณ

26Out There เพราะเราเชอวาโลกใบนมสถานทมากมายรอใหไปคนหา

22HOME MADE บานร อยกว าป ข อ งค รอบคร ว นลนนา ล ทเพมความเปนตวเองไวในทกสวนของบาน

30Every Down'sStory ‘ เพราะเป นคน-ธรรมดามนงายไป’ ทกเรองราวพเศษทคณไมเคยร

STUFF

รหรอไมวา พฒนาการของเดกทารกในการเปลยนจากการดมของเหลวจากขวดนมมาเปนการดมจากถวยเรมขนในชวงวยตงแต 6 เดอน ถง 1 ขวบ

CUPSเรานกถงเรอง ‘ถวย’ ตอนเหลอบไปเหนถวยสสนสดใสบนโตะท�างานทไมไดมไวใสน�า เพราะขนาดก�าลงพอดกบการใสปากกา ดนสอ และดอกไมแหงทไดมาเปนของขวญ

หรอจะใสดนแลวปลกตนไมเลกๆ กนารกไมแพกน ท�าใหเราหลงลมวตถประสงคของการใชงานทแทจรงของถวยอยหลายหน ไมวาจะเปนถวยพลาสตก ไปจนถงถวยตวงทครวทกบานตองม ถวยเหลานมาพรอมกบเรองราวและประวตทนาสนใจไมนอยเลย

ถ ว ย พ ล า ส ต ก ใ ช เ ว ล า ย อยสลายตามธรรมชาต นานถง 90 ป ในขณะทถวยกระดาษใชเวลาเพยง 1-3 เดอนเทานน

ในศตวรรษท 17 ประเทศแถบทวปยโรปมการใชถวยมหจบขนาดเลก ไว ส�าหรบดมชา โดยเฉพาะ ซงถวยดงกลาวน�าเขามาจากประเทศญปนและประเทศจน

ถวยแบบมหจบท เราใชกน ในชวตประจ�าวนมความจประมาณ 350 มลลลตร หรอเทากบถวยชา 2 ถวยนนเอง

เหตผลทถวยกาแฟคาปชโนใชบรรจของเหลวไดปรมาณ 6 ออนซ เปนเพราะส วนผสมในการชงกาแฟชนดนมสดส วน 1:1:1 โดยใช เอสเพรสโซ 2 ออนซ นมรอน 2 ออนซ และโฟมนมดานบนอก 2 ออนซ

ในป ค.ศ. 1896 Fannie Farmer ผเชยวชาญดานอาหารชาวอเมรกน ไดคดคนถวยตวงทกลายเปนสวนหนงของหองครวในปจจบนไปแลว พรอมออกหนงสอชอ ‘The Boston Cooking-School Cook Book’ ในปเดยวกน

ถวยเบยรแบบทชาวตะวนตกเรยกกนวา beer stein ไดรบความนยมในหมนกสะสมและพพธภณฑหลายแหงในยค 1900s เปนอยางมาก ซง ค�าวา stein ยอมาจากค�าวา Steingut ในภาษาเยอรมน ทแปลวาภาชนะทท�าจากหน

จากการศกษาของ Massachu-setts State Col lege ในสหรฐอเมรกา พบวาการใชถวยทสามารถลางแลวใช ได ใหม มคาใชจายมากกวาการใชถวยกระดาษแบบใชแลวทง 1.6 เทา

1.6 17

1896

1900

2 6

90

FEATURE

รอยสกคอสงทจะอยกบชวตเราไปอยางยาวนาน ดงนน หากใครสกคนคดจะมรอยสกตดตวไว บางครงมนตองมความหมายมากพอส�าหรบชวตคนคนนน รอยสกกบผหญงกเชนกน ผหญงในยคนมรอยสกตดตวมากขน ทงคนทมไวเตอนตวเอง มไวเพอความสวยงาม และบางครงมไวบนทกความทรงจ�า คนทงหกคนในฉบบน

เปนตวแทนของผหญงทเลอกจะมรอยสกสวยๆ ตดกาย รอยสกสวยๆ ทกรอยของพวกเธอ แฝงไปดวยเรองราวและความทรงจ�าในชวต ค�าบอกเลาของพวกเธอทมตอรอยสกจงเปนบทสมภาษณทตอกย�าไดดวา รอยสกเหลานมความส�าคญตอพวกเธอมากแคไหน

In the Mood for Ink

WANWANACH TUAMSOMBOON เรอง : นภษร ศรวลาศ, ไอรดา รนภรมยใจ ภาพ : มณนช บญเรอง

“แปลวาอนตตา” ค�าตอบเมอเราถาม ‘มะนาว’ - วรรณวนช ทวมสมบรณ นกเขยน และบรรณาธการบทความ ถงความหมายของค�าภาษาองกฤษค�าน เราแอบเสยดายทพนทหนากระดาษนอาจจะนอยเกนไปทจะอธบายทมาทไป

ของรอยสกรปแมวก�าลงตะครบค�าวา This Too Shall Pass นไดครบถวน

THIS TOO SHALL PASS : ในวนทเรมคดหารอยสกเราคดยอนไปถงชวตการท�างานเขยนของเราทผกพนอยกบการใชค�าซงเราท�างานและรอยเรยงค�าอยเสมอจนมาลงตวเปนค�าวาThisTooShallPassแปลเปนบาลวาอนตตานนคอการเกดขนตงอยและดบไปตรงกบความเชอทเรายดถอมาตลอด เชน ในตอนเดก ทเราเขาแถวเคารพธงชาตกลางแดดรอนมากๆ เราไมชอบแตเราตองอยตรงนน เราจะท�าอยางไรเรากคดวาเดยววนาทนกจะกลายเปนอดตแลวมนจะคอยๆผานไปส�าหรบเรองของการสกเกดขนเพราะเราอยากมสงทมองแลวจตใจสงบลงและทเลอกสกรปแมวเพราะนอกจากความผกพนทมตอแมวตงแตจ�าความไดแมวยงเปนสตวทมคาแรกเตอรคลายเราคอถามองใหเลกแมวกนารกแตถามองใหใหญ แมวเปนไดทงเสอโครง เสอดาว เสอด�า หรอจะบอกวาเปนตวแทนของลกษณะนสยกใช เชน ในตอนทไมรจกกนฉนใหเธอลบหลงทหนงกไดแต เมอใดทฉนร จกเธอหรอฉนรกใครสกคน ฉนสามารถลงไปนอนกองกบพนแลวบอกวาเลนกบฉนหนอยกไดซงนสยเราเปนแบบนนแหละ

INK, HEART AND SOUL : ตงแตเปนวยรนแลว เรามความคดวาจะสกตอนอาย 30 เพราะรสกวาเปนชวงชวตทตองเรยนรการตดสนใจเลอกบางสงหรอหลายๆสงทเราจะตองอยกบมนไปตลอดชวตไมวาจะเรองงานเรองแฟนหรออะไรกตาม อกอยางการสกของเราเกดจากความสงสยวา ท�าไมคนเรายงมรอยแผลเปนไดแตถาเปนรอยสกคนนนจะถกสรปวาเปนคนไมดอาจเพราะแผลเปนคอสงทธรรมชาตใหมาเราไมไดเลอกคนจ�าเปนตองยอมรบวานคอสงทตองอยกบคนคนนน แตรอยสกคอสงทเราเลอก ซงอาจเปน การขดกบกฎธรรมชาต คนทวไปจงรสกวาไมโอเคซงจรงๆ มนกคอเครองประดบราคาแพงชนหนง ทเราเลอกมาแลววาอยากมสงนประดบรางกายเรา โดยการเลอกเปนของเราและการตความเปนของคณ

FEATURE

รอยสกคอสงทจะอยกบชวตเราไปอยางยาวนาน ดงนน หากใครสกคนคดจะมรอยสกตดตวไว บางครงมนตองมความหมายมากพอส�าหรบชวตคนคนนน รอยสกกบผหญงกเชนกน ผหญงในยคนมรอยสกตดตวมากขน ทงคนทมไวเตอนตวเอง มไวเพอความสวยงาม และบางครงมไวบนทกความทรงจ�า คนทงหกคนในฉบบน

เปนตวแทนของผหญงทเลอกจะมรอยสกสวยๆ ตดกาย รอยสกสวยๆ ทกรอยของพวกเธอ แฝงไปดวยเรองราวและความทรงจ�าในชวต ค�าบอกเลาของพวกเธอทมตอรอยสกจงเปนบทสมภาษณทตอกย�าไดดวา รอยสกเหลานมความส�าคญตอพวกเธอมากแคไหน

In the Mood for Ink

WANWANACH TUAMSOMBOON เรอง : นภษร ศรวลาศ, ไอรดา รนภรมยใจ ภาพ : มณนช บญเรอง

“แปลวาอนตตา” ค�าตอบเมอเราถาม ‘มะนาว’ - วรรณวนช ทวมสมบรณ นกเขยน และบรรณาธการบทความ ถงความหมายของค�าภาษาองกฤษค�าน เราแอบเสยดายทพนทหนากระดาษนอาจจะนอยเกนไปทจะอธบายทมาทไป

ของรอยสกรปแมวก�าลงตะครบค�าวา This Too Shall Pass นไดครบถวน

THIS TOO SHALL PASS : ในวนทเรมคดหารอยสกเราคดยอนไปถงชวตการท�างานเขยนของเราทผกพนอยกบการใชค�าซงเราท�างานและรอยเรยงค�าอยเสมอจนมาลงตวเปนค�าวาThisTooShallPassแปลเปนบาลวาอนตตานนคอการเกดขนตงอยและดบไปตรงกบความเชอทเรายดถอมาตลอด เชน ในตอนเดก ทเราเขาแถวเคารพธงชาตกลางแดดรอนมากๆ เราไมชอบแตเราตองอยตรงนน เราจะท�าอยางไรเรากคดวาเดยววนาทนกจะกลายเปนอดตแลวมนจะคอยๆผานไปส�าหรบเรองของการสกเกดขนเพราะเราอยากมสงทมองแลวจตใจสงบลงและทเลอกสกรปแมวเพราะนอกจากความผกพนทมตอแมวตงแตจ�าความไดแมวยงเปนสตวทมคาแรกเตอรคลายเราคอถามองใหเลกแมวกนารกแตถามองใหใหญ แมวเปนไดทงเสอโครง เสอดาว เสอด�า หรอจะบอกวาเปนตวแทนของลกษณะนสยกใช เชน ในตอนทไมรจกกนฉนใหเธอลบหลงทหนงกไดแต เมอใดทฉนร จกเธอหรอฉนรกใครสกคน ฉนสามารถลงไปนอนกองกบพนแลวบอกวาเลนกบฉนหนอยกไดซงนสยเราเปนแบบนนแหละ

INK, HEART AND SOUL : ตงแตเปนวยรนแลว เรามความคดวาจะสกตอนอาย 30 เพราะรสกวาเปนชวงชวตทตองเรยนรการตดสนใจเลอกบางสงหรอหลายๆสงทเราจะตองอยกบมนไปตลอดชวตไมวาจะเรองงานเรองแฟนหรออะไรกตาม อกอยางการสกของเราเกดจากความสงสยวา ท�าไมคนเรายงมรอยแผลเปนไดแตถาเปนรอยสกคนนนจะถกสรปวาเปนคนไมดอาจเพราะแผลเปนคอสงทธรรมชาตใหมาเราไมไดเลอกคนจ�าเปนตองยอมรบวานคอสงทตองอยกบคนคนนน แตรอยสกคอสงทเราเลอก ซงอาจเปน การขดกบกฎธรรมชาต คนทวไปจงรสกวาไมโอเคซงจรงๆ มนกคอเครองประดบราคาแพงชนหนง ทเราเลอกมาแลววาอยากมสงนประดบรางกายเรา โดยการเลอกเปนของเราและการตความเปนของคณ

PEACE AND GOLDEN RATIO : ส�าหรบเราแลว รอยสกเปนเหมอนการบนทกเรองราวคลายๆกบการถายภาพทบนทกความ-ทรงจ�าในชวงเวลาหนง เราจงอยากไดรอยสกทมความหมายทบงบอกและบนทกตวตนของเราลงไปเรมตนจากความชอบในสงทเรยบๆ งายๆ ของเราซงจะเหนวารอยสกเปนรปวงกลม สามเหลยมและสเหลยมรปวงกลมมาจากสญลกษณสนตภาพทหมายถงความสงบดวย รปสามเหลยมเปนสญลกษณมความหมายวาไฟเนองจากเราเกดในราศเมษ เปนคนธาตไฟ และรปสเหลยมมาจากกฎศลปะgolden ratioหรอสดสวนทองค�า เปนสญลกษณดานศลปะทชวตประจ�าวนของเราตองของเกยวกบกฎนตลอด ซงทกครงทเราไดเหน รอยสกนบนตวเรา เราจะนกถงตอนเราเรยน นกถงเพอนๆทเรยนมาดวยกน

INK, HEART AND SOUL : ส�าหรบคนทวไปจะมองวาคนทมรอยสกนน ดเปนคนมความคดคอนไปทางรนแรงซงจรงๆแลวคนทเขาใจเขาจะรวารอยสกนนเปนศลปะ ไมไดแรงมากมายขนาดนนและรอยสกกไมไดท�าใหใครเดอดรอน เราเปนคนเลอกทจะสก เลอกรอยสกผลออกมาแลวเราชอบกแคนน ซงถาถามถง ความคมคาทตองแลกความสวยงามนมาดวยความเจบส�าหรบเรามนคมนะบางคนอาจจะสกเพอบนทกเรองราวของตวเองลงไป ซงบางครง สงนนกเปนเครองเตอนใจเราดวยซ�า ท�าใหเรานกถงอะไรบางอยาง อยางบางคนทสกรปพอแมตวเองกเพอใหร สกเหมอนวาทานยงอยกบเราตลอดซงมนกแลวแตคน

NATYADA YOTTUE เรอง : นภษร ศรวลาศ ภาพ : วงศกร ยดวง

“ในวนทเลอกจะมรอยสกบนรางกาย วนนนเราไมลงเลแลว” เราจะไมท�าสหนาสงสยเลยหากเธอไมใชหญงสาวหนาหวานตวเลก เจาของรอยสกรปทรงเรขาคณตอยาง ‘มกก’ - ณฐญาดา ยศตอ

สาวนอยนกตดตองานวดโอ ซงเธอเลอกหยบรปทรงเรยบๆ อยางวงกลม สามเหลยม สเหลยม มาใสความหมาย เชอมโยงเรองราวชวตและตวตนของเธอเขาไวดวยกนอยางลงตว

ORCA : เราชอบการด�าน�า รสกวาทองทะเลมความ-สวยงามและความมหศจรรยซอนอยมาก และ การด�าน�าทกครงกท�าใหเราพบเจอเรองประหลาดใจจากใตทะเลอยบอยๆดงนนพอคดจะสกกคดวาตองสกอะไรทเปนตวแทนของทะเล และวาฬเพชฌฆาตกเปนตวแทนของสตวใตทะเลทดสวยงามยงใหญ แตในความสวยงามกมความนากลวอยดวยซงกเหมอนตวเราทมหลายแงมมอกประการหนงคอเรากหวงวาในชวตตองไปเหนวาฬเพชฌฆาตใหได

INK, HEART AND SOUL : จรงๆ รอยสกมนอยตดตวกบเราไปตลอด ดงนน เราจงเลอกสกสงทเรารกทสดหรอความ-ทรงจ�าดๆ ทผานเขามาในชวต รอยสกอกรอยทเพงสกไปคอรปฉลามหวคอน ทสกกเพราะเราบงเอญไปเจอเขาตอนด�าน�าซงเปนเรองไมงายเลยทอยๆ ด�าลงไปจะเจอฉลามหวคอนตวยาว3เมตรเปนความประทบใจทเราคดวาตองเกบไวกบตวตลอดไปโดยผานการสก ซงมนจะอย กบเรา ตราบชวชวต

LUCKANA PLENGNARATHIP เรอง : ประพฒน สกณา ภาพ : วงศกร ยดวง

เพราะความรกในการด�าน�า และการด�าน�าคอสวนหนงของชวต ‘มด’ - ลคณา เปลงนาราทพย Senior Event Marketing Manager บรษท Giffarine Skyline Unity จ�ากด จงเลอกทจะสกรป

วาฬเพชฌฆาตไวกบตว ซงเปนตวแทนของสตวทสวยงามและยงใหญในทองทะเลทเธอรก

ORCA : เราชอบการด�าน�า รสกวาทองทะเลมความ-สวยงามและความมหศจรรยซอนอยมาก และ การด�าน�าทกครงกท�าใหเราพบเจอเรองประหลาดใจจากใตทะเลอยบอยๆดงนนพอคดจะสกกคดวาตองสกอะไรทเปนตวแทนของทะเล และวาฬเพชฌฆาตกเปนตวแทนของสตวใตทะเลทดสวยงามยงใหญ แตในความสวยงามกมความนากลวอยดวยซงกเหมอนตวเราทมหลายแงมมอกประการหนงคอเรากหวงวาในชวตตองไปเหนวาฬเพชฌฆาตใหได

INK, HEART AND SOUL : จรงๆ รอยสกมนอยตดตวกบเราไปตลอด ดงนน เราจงเลอกสกสงทเรารกทสดหรอความ-ทรงจ�าดๆ ทผานเขามาในชวต รอยสกอกรอยทเพงสกไปคอรปฉลามหวคอน ทสกกเพราะเราบงเอญไปเจอเขาตอนด�าน�าซงเปนเรองไมงายเลยทอยๆ ด�าลงไปจะเจอฉลามหวคอนตวยาว3เมตรเปนความประทบใจทเราคดวาตองเกบไวกบตวตลอดไปโดยผานการสก ซงมนจะอยกบเรา ตราบชวชวต

LUCKANA PLENGNARATHIP เรอง : ประพฒน สกณา ภาพ : วงศกร ยดวง

เพราะความรกในการด�าน�า และการด�าน�าคอสวนหนงของชวต ‘มด’ - ลคณา เปลงนาราทพย Senior Event Marketing Manager บรษท Giffarine Skyline Unity จ�ากด จงเลอกทจะสกรป

วาฬเพชฌฆาตไวกบตว ซงเปนตวแทนของสตวทสวยงามและยงใหญในทองทะเลทเธอรก

LYRICS OF 'FOREVER YOUNG' : เราอยากจะไดรอยสกทเปนquoteแตกคดอยนานวาจะเปนค�าพดอะไรทจะอยบนตวเราไปตลอดกเลยนกถงเพลงForever Young เพราะมนเปนเพลงทเราชอบมาตงแตสมยมหาวทยาลยแมวาเวลาจะผานไปหลายปแลวเรากยงอยากสกลายนอยเนอเพลงมนเปน การเปรยบเทยบชวต ซงเราตความเองวามนคอ การไมอยากใหชวตวยร นหมดไปแมวาจะแกแลว กยงอยากจะใชชวตหรอมความชอบเลกๆ นอยๆ ทยงเปนเดกอยไดเราไมอยากจะทงความรสกแบบนเพราะยงชอบอะไรเดกๆ อย ในบางมมของชวต แตมนคอมมทเราชอบในตวเราสวนทสกทหลงเพราะชางแนะน�าวาถาสกทสวนอนๆ ลายมนจะเบยว จะตองสกในททไมยดหรอขยาย แลวลายนมนม หลายบรรทดดวย กเลยสกไวดานหลง ซงเรากโอเคเพราะมนเปนททไมไดเปดเผยมากนก

INK, HEART AND SOUL : ส�าหรบเราการสกมนเปนความรสกทอธบายยากเราแคอยากมรอยสกอยบนตว มนเปนความรสกด ทเกดขนกบตวเอง เหมอนไดท�าในสงทอยากท�าเพอตวเองมนสวยส�าหรบเราจะสวยส�าหรบคนอนหรอไมเราไมสนใจเลยนะ มนเปนมากกวาเครองประดบเพราะมนตดอยกบตวเราตลอดเวลา อาจจะคลายๆวาเปนเครองเตอนใจเพราะอยางเนอเพลงทอนนมนเปนทอนทเราชอบ ความหมายของทอนนมนเปนตวเราแตส�าหรบคนอนจะมองยงไงกแลวแตเลยเพราะเรองสกมนเปนเรองสวนบคคลถาใครชอบเรากเชยรใหไปสกมนเปนความเจบททนได แตกตองดลายทคดดแลวจรงๆแลวกไปสกเลยไมตองกลวไมตายแนนอน

WANANPORN PARINYASIRI THEPSONGKHORเรอง : ไอรดา รนภรมยใจ ภาพ : วงศกร ยดวง

เพราะชอบการสกมาตงแตไหนแตไร ‘นน’ - วนนพร ปรญญาศร เทพสงเคราะห ผจดการผลตภณฑ VANS Thailand จงตดสนใจเลอกเนอเพลงบางทอนของเพลง Forever Young มาประทบทหลง

เพอย�าเตอนตวเองวา แมจะแกเฒาแคไหนกน�าความสนกในวยเดกตดตวไปไดเสมอ

WAVE : เราอยากจะสกตงแต ม.5 แลว แตยงเลอกลายไมไดเวลากผานเลยไปจนเราโตขนเราอยากจะสกเปนโนตเพลงตรงสขางซงกไมไดไปท�าสกทเพราะกลวจะเจบ เพราะหลายคนบอกวาการสกตรงสขางมนจะเจบมากเรากเลยอยากจะลองเขมดวาความร สกมนจะเปนยงไง กเลยลองเปด Pinterestดรอยสกลายทเราอยากไดกเลยไดลายคลนมา คอเราเปนคนชอบธรรมชาต ชอบทะเลภเขาตนไมอยแลวรปทเราเหนในเวบมนกสวยดกเลยเอาเลย

Ink, Heart and Soul : รอยสกท เราก�าลงจะสกมนเป นรอยสก ทเหมอนกบพอของเราดวย คอเราจะไปสก พรอมกนเลยเปนบรรทด5เสนแลวกโนตเพลงทอนหนงจากเพลง Let it be มนเปนเพลงทม ความหมายด เปนหนงในเพลงโปรดของเราและพอ ซงทอนทเราเลอกทอนหนงคอ ‘Speakingwordsofwisdom,letitbe’มนเปนทอนทสามารถใชเปนคตของชวตไดเลย

VIOLETTE WAUTIERเรอง : ไอรดา รนภรมยใจ ภาพ : มณนช บญเรอง

ขอเทาของสาวรางเลก ‘ว’ - วโอเลต วอเทยร มคลนเลกๆ ซอนอย เธอเลาวามนเขากบตวตนความรกธรรมชาตของเธอไดด แถมยงเปนรอยสกลองเขมดวย เพอเตรยมใจในการสกลาย

ใหญๆ อยางโนตเพลงทอนหนงในเพลง Let it be พรอมกบคณพอ

SANDGLASS : รอยสกของเราไมใชเรองของแฟชนแตคอการเตมฟงกชนใหกบตวเอง สงทลอมรอบนาฬกาทรายมรปดาวซงหมายถงชอเสยง หวใจคอความรก ดอกไมแทนความสวยงามและดวงตาคอตวแทนของร างกาย ซงนาฬกาทรายกเป นการ- นบถอยหลง เพอใหรวาตวเองตองตายเพราะคนเราเกดมาเพอนบถอยหลง อยแลวเราเกดมาเพอเดนทางไปสความตายซงคนชอบกลวค�าวา‘ตาย’กนแตส�าหรบเรา การตายกคอตาย เราสกเอาไว เพอ เตอนเรอง เวลาท เราม เหลออย ซงไมจ�าเปนตองเศราความตายเปนสงทมอยแคเรามองไมเหนเทานน

INK, HEART AND SOUL : คนทจะสกมหลายเหตผลบางคนสกเพราะเหนวาลายนนารกกไปสก บางคนสกเพราะใชรางกายของตวเองแทนเฟรมผาใบเพอท�างานศลปะ เราเปนพวกสกเพอเนนใชงานรางกายของเราคอกระดาษเปนกระดาษทใชจดโนตแตจะเปนขอความอะไรละทเราอยากมไวไปตลอด มนองๆเคยขอใหเราถายรปรอยสกแบบชดๆเพอทเขาจะเอาไปสกตามเราไมสนบสนนเลยนะ ไมใชเพราะเราหวงลายอะไรเลยแตรอยสกคอสงทจะอยกบเราไปทงชวตเราดใจทเขาชอบเรา แตบางอยางเขา อาจจะคดไมถงวาในอนาคตเขาอาจจะ ไมชอบรอยสกนแลวกไดยงถาเปนรอยสก ทไมได มความหมายกบชวตเขาแบบ สวนตวจรงๆวนหนงเขาจะเสยใจ

ARIIGANTHA MAHAPLEARKPONGเรอง : ทรรศน หาญเรองเกยรต ภาพ : วงศกร ยดวง

เมอตดสนใจไดแลววาจะสกลายอะไรลงไปบนผวหนงเพออยคกนไปตลอดชวต

นกแสดงสาวทเรยกเสยงหวเราะของเราไดทกครงอยาง ‘ยปโซ’ - อรยกนตา มหาพฤกษพงศ กเลอกสกลายนาฬกาทรายไวตรงหวไหล และตนคอ เพอใชเปนเครองเตอนตวเอง

ใหไมลมในสจธรรมของชวตทมนษยทกคนไมมทางหนพน

WAVE : เราอยากจะสกตงแต ม.5 แลว แตยงเลอกลายไมไดเวลากผานเลยไปจนเราโตขนเราอยากจะสกเปนโนตเพลงตรงสขางซงกไมไดไปท�าสกทเพราะกลวจะเจบ เพราะหลายคนบอกวาการสกตรงสขางมนจะเจบมากเรากเลยอยากจะลองเขมดวาความร สกมนจะเปนยงไง กเลยลองเปด Pinterestดรอยสกลายทเราอยากไดกเลยไดลายคลนมา คอเราเปนคนชอบธรรมชาต ชอบทะเลภเขาตนไมอยแลวรปทเราเหนในเวบมนกสวยดกเลยเอาเลย

Ink, Heart and Soul : รอยสกท เราก�าลงจะสกมนเป นรอยสก ทเหมอนกบพอของเราดวย คอเราจะไปสก พรอมกนเลยเปนบรรทด5เสนแลวกโนตเพลงทอนหนงจากเพลง Let it be มนเปนเพลงทม ความหมายด เปนหนงในเพลงโปรดของเราและพอ ซงทอนทเราเลอกทอนหนงคอ ‘Speakingwordsofwisdom,letitbe’มนเปนทอนทสามารถใชเปนคตของชวตไดเลย

VIOLETTE WAUTIERเรอง : ไอรดา รนภรมยใจ ภาพ : มณนช บญเรอง

ขอเทาของสาวรางเลก ‘ว’ - วโอเลต วอเทยร มคลนเลกๆ ซอนอย เธอเลาวามนเขากบตวตนความรกธรรมชาตของเธอไดด แถมยงเปนรอยสกลองเขมดวย เพอเตรยมใจในการสกลาย

ใหญๆ อยางโนตเพลงทอนหนงในเพลง Let it be พรอมกบคณพอ

CALENDAR

I WA N T T O S E E Y O U

ทรก b o o k a z i n e i s s u e 6 b y T u k t a P a n i d a / A T a s t e o f H a p p i n e s s :

a l o c a l f o o d j o u r n e y b y J u n e S a w i t r i / T h e L u n c h B o x : A u t u m n – W i n t e r 2 0 1 5

b y p o l k a d o t l o v e r / P o l k a d o t c h u b b y p a p e r w r a p b y p o l k a d o t l o v e r

B O O K E X P O

T H A I L A N D 2 0 1 5

B O O T H

I16P L E N A R Y

H A L L

Q u e e n S i r i k i t

N a t i o n a l

C o n v e n t i o n

C e n t e r

O C T2 1

N O V1

A T

ad adB & LIFE 28SEP&2OCT 15.indd 1 9/23/15 11:51 AM

PRINCE IGORเชญชม ‘Prince Igor’

การแสดงโอ เปราโดย คณะ Samara Opera and Ballet Theatre จากประเทศร ส เซ ย ท เ ต ม ไปด วย ความมชวตชวากบตวละครนาพศวง รวมดวยนกรองนกดนตรในวงออรเคสตรารวมกวา 200 ชวต พรอมโปรดกชนยงใหญ วนน เวลา 19.30 น. ณ หอประชมใหญ ศนยวฒนธรรมแหงประเทศไทย จ�าหนายบตรทไทยทกเกตเมเจอร

NATURE & COMMUNITYLIFE SERIES

นทรรศการทศนศลป ครงท 10 น�าเสนอผลงานชด ‘ธรรมชาต และวถชวตชมชน’ ของศลปนกลมรกษธรรมชาต ทสรางผลงานในลกษณะเฉพาะตน และสอศลปะ เพอตองการน�าความงามของธรรมชาตและวถชวตชมชนมาเผยแพรส สาธารณชน วนนถง 19 ตลาคม 2558 ณ หอศลปจามจ ร จฬาลงกรณ -มหาวทยาลย โทร. 0-2218-3709

THE COOPERA-TION 3

นทรรศการ ‘คสราง (ส ร รค ) ป ท 3 ’ พบ 5 ผลตภณฑตนแบบและกระบวนการสรางสรรคจากการท�างานร วมกน ของผ ผลตวสดไทยและ นกออกแบบ ตงแตการ-ศกษาขอมลวสด ทดลองเล นกบวสดและพฒนาตนแบบ จนถงการสรางผลตภณฑตนแบบ วนน ถง 15 พฤศจกายน 2558 ณ บร เวณโถงทางเข า ศนยสรางสรรคงานออกแบบ TCDC โทร. 0-2664-8448 ตอ 213, 214 (เวนวนจนทร)

WET&WILDมาระเบดความมนกบ

‘Wet&Wild’ เทศกาลดนตรกลางสายน�า ทคณจะสนกสดเหวยงใน pool party ไปกบเสยงเพลงจากศลปนและดเจระดบแนวหนาของไทย อาท เจ เจตรน Buddha Bless Polycat ดเจฟาใส ฯลฯ วนน เวลา 12 .00 น . เป นต นไป ณ สวนน� าซาน โตร น วอเตอร แฟนตาซ จ�าหนายบตรทไทยทกเกตเมเจอร

HAPPENING@HOUSE*6 'NEW INDIE'

เฟสตวลทจะพาคณไปรจกกบคนรนใหมทก�าลงสรางสสนฉดฉาดใหกบวงการบนเทงและศลปะ ในงาน ‘happening@house*6 ‘New Indie’ ’ พบกบโชวจากวงดนตร อาท Stoondio, Moving and Cut, Kobe, Plastic Plastic ฯลฯ และการออกรานของแบรนด-ดไซนรนใหมทก�าลงมาแรงมากมาย วนน เวลา 13.00 น. เปนตนไป ณ โรงภาพยนตรเฮาส อารซเอ จ�าหนายบตรหนางาน

2 3 4

5 6 7 8MON TUE WED THU

FRI SAT SUN

MORE BEAUTYน ท ร รศกา รศ ลปะ

‘มอรบวต’ โดย สรวลย สธรรม น�าเสนอผลงานจตรกรรมสน�ามนภายใตแนวความคด เกยวกบความหมกมนล มหลงในความสวยงามจนเกนพอด ค ณค า ข อ ง หญ ง ส า ว ทวดกนดวยผวขาว ตาโต ฯลฯ จงกลายเปนสงทผคนใหความสนใจมากกวาความงดงามอนจรงแทภายในจตใจ วนนถ ง 8 พฤศจกายน 2558 ณ ด โ อบ ห วล� า โพง แกลเลอร ถ.พระราม 4 โทร. 0-2422-2092 (เวนวนจนทร)

CHICKY JULAZZY 2015

น ท ร รศกา รศ ลปะ ‘สะบ(ร)ง’ โดย ปารชาต ศภพนธ น�าเสนอผลงานจตรกรรมและประตมากรรมภาย ใต แนวความค ด เ ก ย วก บค าน ยมแห ง ความงามของหญงสาวในยคสมยปจจบน ซงผนแปรผลด เปลยนไปได ตามรสนยม โฆษณา และ ก า ล เ ว ล า ว น น ถ ง 21 พฤศจกายน 2558 ณ อารเดล เธร ดเพลซ แกลเลอร ซอยสขมวท 63 โทร. 0-2422-2092 (เวนวนอาทตย)

State of the Arts

13

Sophon Nudam

Mixed media 80 x 140 cm

การประกวดจตรกรรมยโอบ (UOB Painting of the Year) คอการประกวดผลงานจตรกรรมระดบอาเซยนทจดโดยกลมธนาคารยโอบ เปดกวางส�าหรบศลปนอาชพ และศลปนใหมหรอ สมครเลน ชงเงนรางวลรวม 1,680,000 บาท พรอมโอกาสในการชงรางวลระดบภมภาคทประเทศสงคโปร โดยในปนจะมพธประกาศรางวลในวนท 13 ตลาคม 2558 และจดเเสดงผลงาน ทไดรบรางวลทงหมด ณ หอศลปวฒนธรรมแหงกรงเทพมหานคร (BACC) ระหวางวนท 13-31 ตลาคม 2558 ตดตามรายละเอยดเพมเตมไดทาง www.uobpoy.com

Reflections : “เรามองวาศลปะเปรยบเสมอนภาษาทสามารถ

ใชสอความหมาย สออารมณและความรสกได ขอเพยงแคผลงานของเราสออารมณแกผชมได และไดรบการวจารณ แคนเทากบวาศลปะไดท�าหนาทของมนแลว ซงสงนสอนใหเรามองโลกอยางละเอยดออน สอนใหท�างานอยางมระเบยบขนตอน รจกควบคมอารมณใหอยบนหลกเหตและผล”

Behind the Picture :“ภาพนเปนเรองราวจากความทรงจ�าในวยเดก

ของผม โดยมผ าถงผนหนงเปนตวแทนของแม ในชวงเวลาทหางไกลกน เกดเปนความสะเทอนใจ และแรงบนดาลใจ โดยอาศยรปทรงและพนผวของเสอผาเครองน งหมตางๆ น�ามาจดองคประกอบ เพอสอความหมายถงรปแบบความสมพนธทไกล แตเหมอนใกล และใกลแตเหมอนไกล สะทอนใหเหนความวาเหว ความคดถง และความสมพนธระหวางแมกบเรา”

The Artist :“การวาดรปเปนสงทเราท�าไดดและอย

กบมนไดนาน จนกลายมาเปนความชอบ เรารสกสนกทไดวาดสงทอยากวาดตามประสาเดก พอมคนชมเรากรสกด อยากพฒนาขนไปอกเรอยๆ พอเขามหาวทยาลยกรวาศลปะนนกวางมาก มคนคอเดยวกบเราเตมไปหมด มงานศลปะสวยๆ ทท�าใหรสกตนเตนวาเขาคดไดอยางไร เปนแรงผลกดนและความทาทายใหเราพฒนาฝมอเพอสรางเอกลกษณของตวเองบาง”

The Space Between Relationshipโสภณ หนดำ� ศลปนหนมชาวใตทยายมาอาศยทกรงเทพมหานคร ซงเขาคนพบความชอบในการถายทอดจนตนาการออกมา

เปนภาพวาดตงแตวยเดก และมกจะเลอกหยบจบความรสกภายในแปรเปลยนออกมาเปนภาพวาดทเตมไปดวยความหมาย โดยผลงานชนนของเขายงไดรบเลอกใหรวมแสดงงานในนทรรศการจตรกรรมยโอบ (UOB Painting of the Year) ป 2557 อกดวย

SUPERMARKET

เดยวนใครๆ กพดถงกนแตซเปอรฟด คลนฟด อาหารดๆ ทมประโยชนตอรางกาย รอยางนแลวกรอชาไมได ตองรบไปหาซอวตถดบคณภาพมาปรงเมนใหมๆ ส�าหรบสดสปดาหนแลวส

brussels sprouts

Artichoke

bok choy

Good King Henry

Chia Seeds

Quinoa

Kiwi

AlfalfaSprouts

Super Food Ideas

Artichoke

bok choy

BlueBerry

Black Kale

Broccoli

Quinoa

Lentil

Alfalfa Sprouts ตนออนอลฟลฟา หลายคนทเลยงสตวอาจจะ คนเคยกบหญาอลฟลฟาแบบแหงทเปนอาหารของ สตวฟนแทะ ซงเราสามารถน�าเมลดของมนมาเพาะเปนตนออน แลวน�ามาทานได สามารถใสในสลด หรอท�าแซนดวชกนาทาน เปนอาหารทมคณคา ทางโภชนาการสงมาก

Artichoke อารตโชก ผกหนาตาแปลกทเราชาวไทยไมคอยคน แตส�าหรบประเทศแถบเมดเตอรเรเนยน พชชนดนเปนทคนเคยด ถงแมจะน�ามาปรงอาหารยากหนอย แตประโยชนของมนกคมคา โดยมคณสมบตเดนคอชวยบ�ารงตบ

Black Kale ผดกาดเคล สดยอดผกใบเขยวทใหประโยชนแบบสดๆ ใครทชอบทานผกโขมอาจจะลองเปลยนมาใชผกกาดเคลแทนกได นอกจากจะไดความแปลกใหมแลว คณคาทางอาหารยงสงกวาอกดวย โดยเฉพาะวตามนเค และเอ

BlueBerry ผลไมทไดรบการยกยองใหเปนซเปอรฟด เพราะอดมไปดวยสารตานอนมลอสระ ท�าใหหลอดเลอดแขงแรง ผวดออนวย และยงชวยเรองความจ�าอกดวย

Bok Choy บอกฉอย ผกใบเขยวทคนชอบอาหารจนคนเคย เพราะดวยหนาตานาทาน รวมถงความกรอบอรอย จงท�าใหผกชนดนเหมาะกบเมนผด นอกจากวตามนเอ ซ และเคแลว ผกชนดนยงใหพลงงานเพยงแค 9 แคลอรตอปรมาณ 1 ถวย

Broccoli บรอกโคล ผกสเขยวสวยทหลายคนทงรกทงเกลยด แตเชอเถอะวาประโยชนของมนจะท�าใหคณ ตดใจ ซงบรอกโคลนนประกอบไปดวยใยอาหาร เบตาเคโรทน วตามนซ ชวยบ�ารงผวพรรณ สรางภมคมกน บ�ารงสายตา และกระดก

Brussels Sprouts กะหล�าดาว วตถดบนารกๆ ทชวยสรางสสนใหกบมออาหารของคณ สวนคณคาทางอาหารกโดดเดนไมแพกน เพราะมทงวตามนซ เค และธาตเหลก

Chia Seeds เมลดเจย วตถดบทก�าลงมาแรงในหมคนรกสขภาพ เนองจากมทงใยอาหาร สารตานอนมลอสระ กรดไขมนโอเมกา-3 และโอเมกา-6 เมอน�ามาผสมกบเครองดมตางๆ กจะพอง ท�าใหอมเรวและ อมนานอกดวย

Good King Henry กดคงเฮนร ผกชอแปลกทชวนใหเราสนใจ ผกชนดนนยมใชใบมาประกอบอาหารคลายๆ กบผกโขม หรอทานสดๆ เปนสลด ส�าหรบหนอออนของมนกสามารถน�ามาใชท�าอาหารไดคลายๆ กบหนอไมฝรง

Kiwi กว ผลไมทานงาย เพยงแคหนครงแลวเอาชอนตกกสามารถทานไดทนท นอกจากรสชาตทอรอยและสดชนแล ว กวยงมวตามนซทมากกว าส ม มวตามนอทพบไดในถวและน�ามน ซงวตามนซและอนยงชวยปองกนการเกดเสนเลอดอดตนอกดวย

Lentil ถวเลนทล อาหารประเภทถวอกอยางทน�ามาท�าอาหารไดหลากหลาย ประโยชนหลกๆ ของมนกคอ เปนแหลงโปรตนชนด มคอเลสเตอรอลต�า ชวยปองกนมะเรง และยงเหมาะเปนเมนลดน�าหนกอกดวย

Quinoa ควนว ซเปอรธญพชทสามารถใชหงทานแทนขาว อดมไปดวยใยอาหาร โปรตน แคลเซยม ธาตเหลก ปราศจากกลเตน ใหไฟเบอรมากกวาขาวกลองถงสองเทา เปนอาหารทเหมาะส�าหรบคนทตองการลดน�าหนก

MAKE A DISH

Chef's Inspiration ทนจะเสรฟอาหารแบบอตาเลยนขนานแทดงนนเมนตางๆจงไมมการปรบเปลยนอะไรมากเพราะอยากใหมนเปนพซซาทมรสชาตและหนาตาแบบออรจนอลมากทสด วตถดบกวา80% เปนวตถดบทน�าเขามาจากยโรป สวนเตาอบพซซา เรากใชเตาถานอยางด

ใครทก�าลงมองหารานอาหารอตาเลยนแบบตนต�ารบเราขอแนะน�าใหเดนทางมาชมอาหารทหองอาหารฟาโวลาณโรงแรมเลอเมอรเดยนสวรรณภมกรงเทพฯกอลฟรสอรตแอนดสปาเพราะทนเสรฟอาหารอตาเลยนขนานแทพรอมวตถดบทน�าเขามาจากยโรปโดยเฉพาะ

ลองชมพซซาคาปรซโอซาทกรอบนอกนมในเชอวาจะถาดใหญแคไหนกทานหมดเกลยงแนนอน

PIZZA CAPRIC-CIOSAราคา:380บาท

INGREDIENTSแปงพซซา/มะกอกด�า/ซอสมะเขอเทศ / แฮม / ช สมอสซา เ รลลา / อารตโชก/น�ามนมะกอก/เหดแชมปญอง

เรอง : ไอรดา รนภรมยใจ ภาพ : มณนชบญเรอง

Pizza Capricciosa

TIPS บนโลกนมวธการท�าพซซาทหลากหลายมาก แตสงส�าคญเลยคอตองมวตถดบทด ม เตาทด และคนท�าพซซ าทต องใส ใจใน ทกกระบวนการเพราะแคใสมะเขอเทศมากเกนไปหรอเอาพซซาออกมาจากเตาชาเกนไปกสามารถเปลยนรสชาตของพซซาไดแลว

Chefมารโคคมมาระตะ

SELECTIVE

It’s Time for the Adventure

1. ไคตเซรฟ “วนหนงไดเหนคนเลนไคตเซรฟ เรากตดสนใจไปลงเรยนจนกลายเปนงานอดเรกทจรงจง มกลมเพอน มสมาคม และนอกจากจะท�าใหรางกายแขงแรงแลว ไคตเซรฟยงท�าใหเราคดงานออก เยอะขน” 2. เหยอตกปลา “เหยอตกปลาอนนเปนอนเดยวทปลาทงเขอนยอมกน เราจงตองสลบกนใชกบเพอนทไปตกดวยกน หามขาด หามหลด หามพง เคยพงหลดลอยน�าไป เรากวายน�าตามไปเกบมา” 3. มดพก “พอพกมดไวกใชท�าอะไรไดหลายอยาง ใชท�ากบขาว ท�าทกอยาง” 4. นาฬกาขอมอ 5. เขาสตว “เปนตวแทนของเกา ของแตงบานทเราสะสม” 6. รอกตกปลา 7. แผนเสยงอลบม หาดทราย สายลม สองเรา ของ ธงไชย แมคอนไตย “เปนอลบมแรกของพเบรด เราชอบเพลง บนทกหนาสดทาย ทสด เปนแผนเสยงทชอบมาก” 8. ดวดเรอง เถยนมม 3,650 วน... รกเธอคนเดยว “หนงเรองโปรดทดกครง กรองไหทกครง และเปนหนงจนทเราใชจบผหญงตลอดชวต เวลาจบใครกจะซอหนงเรองนให (หวเราะ)” 9. สโนวโกลบ “เปนของสะสมทเพอนๆ มกจะซอตดมอมาฝากเวลาเดนทางทองเทยว”

วากนวาเราสามารถเรยนรนสยใจคอคนไดจากขาวของทเจาตวหลงใหล ซงบางคนอาจจะชดเจนในแนวทางเดยว แตบางคนกอาจจะมความชอบทหลากหลาย เชนเดยวกบ ‘บาส’ - ธรทศน แผสวรรณ Creative Director แหง SWAT Thailand ทชอบทงแนวบสะใจกบกฬาเอกซตรมอยางไคตเซรฟ ลมลกดวยงานอดเรกอยางการตกปลา

และการสะสมของเกา อบอนและออนไหวดวยของรกอยางแผนเสยงเพลงโปรดและหนงรกทดกครงกรองไห จะวาไปกเรมอจฉาคนใกลตวของเขาแลวส

เรอง : นภษร ศรวลาส ภาพ : วงศกร ยดวง

1

2

3

4

7

9

5

6

8

HOME MADE

ใครจะเชอวาบานหลงใหญตรงหนาเรานอายมากกวา 100 ป เพราะดวยโครงสรางทแขงแรงสวยงามแบบโคโลเนยลทมกลนอายลานนานน ถกทาสสนขนมาใหมใหทนสมยและนาอยดวยฝมอของลกหลาน อยางครอบครวของศลปนและนกออกแบบสาว นลนนา ล ทเลอกหยบสไตลและลกษณะเฉพาะของสมาชกแตละคนมาผสมผสานท�าใหบานหลงนออกมาลงตว

สมกบเปนของล�าคาทบรรพบรษมอบไว พสจนใหเหนวา ยคสมยทเปลยนไป ไมไดท�าใหความรกความหวงแหนทมตอมรดกตกทอดลดนอยถอยลง

“The main part of my life.”

The Shining Inheritanceเรอง : นภษร ศรวลาศ ภาพ : มณนช บญเรอง

• ถาเปลยนของสกอยางในหองนอนได... อยากเปลยนพนหองนอนใหเปนไมแบบขรขระๆ• สถานทแนะน�าใกลบาน... ราน Love 70’s เปนรานเสอผามอสองของอเมรกน เมกซโก ญปน ไตหวน ยงถาชอบตกแตงบาน ทรานมผาจากฝรงเศส มพรมเยอะมาก ตองไปคนด• โมเดลของสะสมสดโปรด... โมเดล จกรเยบผาซงเกอรรนเกาทท�าเหมอนจรงมาก มกรรไกร เตารด เราไดมาจาก ffllflea market ทฮองกง

จดเรมตนของบานและการรโนเวตบานหลงน “บานหลงนมอายกวา 180 ปแลว เปนมรดกตกทอดมาจากคณทวด ซงสมยกอนทนเปนออฟฟศของบรษทคาไมบอรเนยวมากอน ตวอาคารออกแบบโดย คณหลยส ลโอโนเวนส ลกชายของแหมมแอนนา ออกแบบเปนสไตลโคโลเนยล ซงตวบานจะไมมเสาแตมความแขงแรงมาก เพราะฐานบานท�าจากไมซงประมาณ 200-300 ตน ในตอนท รโนเวตบานหลงน คณพอคณแมตองการอนรกษโครงสรางแบบโคโลเนยลสไตลลานนาไวอยางเดม รวมถงประตและบานหนาตางทคงของเดมไวทงหมด เปลยนแคทาสใหมใหดทนสมยขน อยางทเหนเปนสส มมาจากการออกแบบของพสาวเรา เปนสทมสไตลเปอรานากน คอไดแรงบนดาลใจจากบานยโรปทผสมผสานกบความเปนเอเชยตะวนออกเฉยงใต จะเหนตวอยางทชดเจน ในสงคโปร ทมการใชสตดกนอยางสเหลอง-สเทา สเหลอง-สเขยว”ภาพรวมของบานและการตกแตง “การตกแตงบานนคอนขางจะฟรสไตล อยางของเกาและ ของสะสมทใชแตงบาน คณแมไดมาจากการเดนทางไปยงประเทศตางๆ และทกคนในบานเรามสไตลคลายๆ กน ท�าใหทงบานลงตวไปหมด การจดสรรพนทชนลางเปนหองนงเลนทตกแตงในสไตลจน ถดมาเปนหองทานอาหารทตกแตงเหมอนอยในเรอยโรป มทบงคบเรอเกาทคณแมสะสม มหบ มเครองถวยชาม และเนองจากฟงกชนเดมทใชเปนออฟฟศ ดงนน ชนสองของบานจะเปน หองโถง 2 หองใหญ เราจงแบงยอยใหออกเปน 4 หอง ขนาดไมเทากน ส�าหรบหองนอน”

หองทสะทอนความเปนตวตน “จรงๆ หองนอนของเรานเหมอนเปนหองนกสะสมมากกวา เพราะมตงแตของวนเทจ และของทไมใชวนเทจแตสวยงามลงตวดวยสและมดทใหความรสกอบอนเหมอนอยอกโลกหนง (หวเราะ) อยางลายปกผาทสมความตน แตกออกสทนตแบบสดๆ ดวย อยทคสทอยรวมกนแลวออกมาสวยลงตว เราชอบแพตเทรน ชอบลาย ชอบผวสมผส ยงตอนทอยรวมกนแลวมนดเยอะๆ ยงสนกเหมอนไดอยในโลกของตวเอง”ความสขจากบานหลงน “จากชวตทตองยายไปตามเมองตางๆ ตงแตเดกทเรยนตอทประเทศองกฤษ เรยนตอทสงคโปร หรอปจจบนทไปมาระหวางบานทเชยงใหมกบกรงเทพฯ บานหลงนใหความร สกเปนบานทสดแลว บรรยากาศทท�าใหชวตเราเดนชาลง เราไมจ�าเปนตองคด ตองแขงขนกบใคร ไมเหมอนเมองใหญทเราเคยอย ทกคนรบเรง แขงขนกนตลอด ทนเราสามารถท�าในสงทเราอยากท�าในแบบทเปนเรา สวนใหญเราใชชวตอยทบานเนยแหละ จะมบางทไปตลาด บางครงกมเพอนมาเทยวบาน และชอบทจะนอนเลนอยบานเราทงวนโดย ไมตองออกไปไหน (หวเราะ)”

พบกบ a day BULLETIN และ a day BULLETIN LIFE

ไดแลววนนทสตารบคส 40 สาขาทวกรงเทพฯ

• เซนทรล ลาดพราว ชน 2• เซนทรล พระราม 9 ชน 1• สยามพารากอน ชน 1• สยามพารากอน ชน 3• สยามเซนเตอร ชน 3• เซนทรลเวลด ชน 3 โซน A• Big C เอกมย• เอมโพเรยม ทาวเวอร• เอมโพเรยม มอลล ชน 5• จเอมเอม แกรมม เพลส• ทองหลอ(ระหวางทองหลอ ซ.11 และ 13)• มารเกตเพลสทองหลอ ซ.4• เอมไพร ทาวเวอร ชน G• ออล ซซน เพลส• อาคารออจอเหลยง ชน G• หลงสวน• สลมคอมเพลกซ• ไทมส สแควร ซ.สขมวท 12• ไทยพาณชยปารกพลาซา ชน 1• จามจรสแควร• The 19th. ชดลม• อาคารเมองไทยภทรคอมเพลกซ• IDEO พญาไท• โรงพยาบาลบ�ารงราษฎร ชน 1• โรงพยาบาลบ�ารงราษฎร สกายลอบบ ชน 10• โรงพยาบาลสมตเวช ซอยสขมวท 49• โรงพยาบาลกรงเทพ ชน 1• โรงพยาบาลรามาธบด• โรงพยาบาลพระราม 9•The Crystal• CDC• RCA• นวมนทรซตอเวนว• นวมนทรทาวนเซนเตอร• The Nine Center• Terminal 21 • The Walk เกษตร-นวมนทร• The Promenade

• The Scene ทาวนอนทาวน

• SOHO Thailand

ถนนบ�ารงเมอง

• Vanilla Moon ถนนจนทน

• Siam Square 1

• I’m Park สามยาน

• Plearnary Mall วชรพล

• The JAS วงหน

• ทามหาราช

• อาคารซนทาวเวอร

• อาคารอบดลราฮมเพลส

• อาคารสนธรทาวเวอร

• โรงพยาบาลพญาไท 2

• EmQuartier

• อาคารสาธรซตทาวเวอร

• Yodpiman River Walk

• U-Place พระราม 9

THE 5IVE

03 EDWARD SCISSORHANDS “ครงแรกทไดดหนงเรองนเรายงเดกมากๆ

แตเรากลบชอบความอารตแบบเพยนๆ ในไอเดยของผก�ากบมาก ความแฟนตาซของเรองนท�าใหเราเหมอนอยในโลกแหงความฝน เหมอนไดเหนภาพตอนเราฝนเหนสงแปลกๆ เหนอจนตนาการ การรวมกนของสงทอยดวยกนทงๆ ทไมนาจะอยดวยกนได ทม เบอรตน สามารถสรางสงทอยในจนตนาการใหออกมาเปนรปธรรมได แถมยงท�าออกมาลงตว และมเสนหมากๆ ดวย”

04 MATCH POINT “วดด อลเลน เป นคนทม

ตรรกะ และคดในสงทมนษย ทกคนคด แตไมกลาท�าหรอวา ไปท�ากนลบหลง โดยเฉพาะเรองการท�าตามสญชาตญาณดบทซอนอยในตวเราทกคน และเขากกลาหยบเอาสงนออกมาน�าเสนอ และกท�าไดดเสยดวย บางคนอาจจะมองวาเรองทเขาน�าเสนอนนเปนเรองเกนจรง แตเรากลบเหนวาเรองแบบนในชวตจรงกตองมกนบาง คนเรามความรก โลภ โกรธ หลง อยในตวกนอยแลว หนงเรองอนอาจจะสอนเราเกยวกบศลธรรม แตเราชอบเรองนเพราะเขาน�าเสนอความดบในใจของมนษยในแงมมทแปลกใหม”

05 GONE GIRL“หนงทมบทภาพยนตรแยบยลมาก ท�าใหเราร สก

จก หนงกระแทกใจเราหลายรอบมาก ชอบทมเขยนบทเรองนมาก เพราะร สกวาเขาตองวางแผนเปนอยางด ในการเตรยมการให บทของเอมมด เป นโรคจตแต ม ความเปนอจฉรยะขนาดน คงเปนเพราะความทรกจรงมาก พอโดนทรยศ การแกแคนในรปแบบของอจฉรยะจงไมธรรมดา หลงจบจากเหตการณทงหมดแลว เราเชอวาฝายชายจะไดรบบทเรยนทนาจดจ�าและเขดหลาบ ไปตลอดชวต”

01 THE CURIOUS CASE OF BENJAMIN BUTTON “เดวด ฟนเชอร หยบเรองราวทไมมใครเคยน�าเสนอมากอน นนคอ

คนทเกดมาแลวแกเลยกบอกคนทมพฒนาการปกต กลายเปนวนเวลาวงสวนทางกน แตเขากสามารถรกกนได หนงเรองนจงเปนหนงรกทดมากเรองหนง อกทงหนงยงพาเรายอนกลบไปดภาพอดตของชวตหลงสงครามโลก ภาพการเปลยนแปลงของยคสมย ท�าใหเราคดไดวา ในชวงเวลาหนงทเรามอยตองใชใหคมคามากทสดทงเรองความรกหรอ เรองอะไรกตามในชวต”

02 THE GRAND BUDAPEST HOTEL“เราชอบหนงทมาพรอมกบงานอารตอยแลว ดงนน หนงเรองน

ถาเปรยบเปนภาพเขยนจะเปนภาพทสวยงามมาก แตไมใชความสวยงามทหางไกลจนจบตองไมได แตเปนงานทมความนารกๆ แบบการตนอย ท�าใหคาแรกเตอรของตวละครทกตวในเรองเปนทนาจดจ�า โดยเฉพาะลอบบบอย เราชอบความซอๆ ของเขามาก และดวยพลอตเรองทเปนตลกรายแตฉากและทกอยางในเรองสหวานนารก จงกลายเปนองคประกอบ ทขดกนมาก แต เวส แอนเดอรสน สามารถสรางความลงตวระหวาง งานศลปะกบความสนกของภาพยนตรออกมาไดอยางนาอศจรรย

"THERE ARE MOMENTS IN A MATCH WHEN THE BALL HITS THE TOP OF THE NET."

MATCH POINT

Happy Togetherเราไดเจอกบ ‘พลอย’ - เฌอมาลย บญยศกด โดยบงเอญ และเดาไดวาวนนคงเปนชวงวนหยดพกผอนทเธออาจจะอยากมเวลาเปนสวนตว

ท�าใหเราไมกลาชวนคยสกเทาไหร แตบรรยากาศของความเงยบทดเหมอนจะยาวนานกกลายเปนความครนเครงอยางไมนาเชอ เพยงแคเราเอยปากถามเธอสนๆ วา นกแสดงทผานมาหมดแลวทงการเปนนางเอกทแสนด หรอตวรายทผชมกหลงรกคนน ชอบดหนงเรองอะไรบาง

เรอง : พงศธร ทองยสน

"KEVIN, YOU WANNA PLAY SCISSORS, PAPER, STONE AGAIN?"EDWARD SCISSORHANDS

THE WORD

ในโลกนไมมอะไรไมส�ำคญหรอก ทกอยำงลวนขนอยกบมมมอง

- Johann Wolfgang von Goethe -

OUT THERE

เนเปลส หรอนาโปล เปนหนงในเมองเกาแกของอตาล มอายกวา 3,000 ป แตจดทถอวาเชอมโยงกบคนทงโลกไดมากทสดกคอวฒนธรรมดานอาหาร พซซา อาหารยอดนยมของคนทงโลกกอก�าเนดขนทน ดงนน เมอเดนทางมายงเนเปลส สงทไมควรมองขามคอการลมลองอาหารอตาเลยนแบบดงเดม

เพราะมนจะพายอนเวลาเชอมโยงเรองราวในอดตไดดทสด ทนยงมอกหลายอยางใหผคนหลงรก ทงเรองของประวตศาสตร ผลงานศลปะ สงกอสรางยคโบราณ และวถชวตของผคน หากคณชอบความรสกของการตกหลมรก เนเปลสจะท�าใหคณรสกแบบนน

Naples

PB

The city Factsเมองเนเปลสเปนเมองทอยในแควนกมปาเนย

ตงอยตดกบอาวเนเปลส มภเขาไฟวสเวยส และกมปเฟลเกรย ขนาบทงสองขาง เมองนมอายยาวนานถง 3,000 ป ในอดตเปนเมองทม ความส�าคญมาก เพราะเปนเมองทาขนสงสนคา เปนจดยทธศาสตรทางทหารทดทสด ดงนน เมองน จงเตมไปดวยสงก อสร างและมการอนรกษสถาปตยกรรมเกาแกเปนอยางด จนไดรบการขน-ทะเบยนเปนมรดกโลก และหนงในสงส�าคญเกาแกของเมองนกคอ วฒนธรรมดานอาหาร นกเดนทาง จะสามารถทานอาหารอตาเลยนแบบดงเดมได ทเมองน ทามกลางบานเรอนเกาแกทใหความรสกเหมอนยอนอดตไปยงยคโบราณ

เมองในยโรปสวนใหญจะมจตรสเพอใชเปนทตงสถานทส�าคญและเปนทประกอบกจกรรมตางๆ ดงนน หากอยากรวาบานเมองนนเปนแบบไหน มทมาอยางไร การไปจตรสเปนอนดบแรกชวยไดเยอะ ทเนเปลสมจตรส Piazza del Plebiscito เปนจตรสทใหญทสดในเมองตงอยใกลอาวเนเปลส และสถานทส�าคญอยางพระบรมมหาราชวงของกษตรยแหงราชวงศบรบง และยงมโบสถทส�าคญอยางโบสถ San Francesco di Paola ทนมโดมสงขนาดใหญ สรางเลยนแบบมหาวหารแพนธออนในกรงโรม หากมเวลาแนะน�าใหมาทจตรสแหงนในชวงค�า เพราะจะสวยงามมากดวยแสงไฟจากโบสถและพระราชวง

"I JUST FEEL SUCH A CONNECTION TO THE LITTLE

KIDS IN NAPLES. I REMEMBER BEING ON

THE STREET WANTING A SMALL PIECE OF CANDY."

GIULIANA RANCIC, AN ITALIAN-AMERICAN TELEVISION PERSONALITY

สงกอสรางอนๆ ทควรไปสมผสกอยางเชนโรงละคร San Carlo โรงละครโอเปราเกาแกทใหญทสดในอตาล ซงยงเปดใชงานจนถงปจจบน ปราสาทยคกลางอยาง Castel Nuovo ทนสวยงามดวยสถาปตยกรรมแบบเกา นอกจากนนยงมพพธภณฑโบราณคดแหงชาตทรวบรวมวตถโบราณยคกรกและโรมน มมมจากอยปต รวมถงขาวของโบราณจากซากเมองปอมเปอทเกดจากภเขาไฟวสเวยส ถลมเมอครงอดต

ยานชอปปงทเนเปลสกนาสนใจ ไมใชเพราะมสนคาแบรนดเนมหลากหลายแบรนด แตเพราะทนสวยงามเหมอนในภาพวาด ยานการคาอยาง Galleria Umberto สวยงามดวยสถาปตยกรรม ทยงใหญอลงการ กระจกขนาดใหญทรงกลมดานบน รบแสงอาทตยเพอใหความอบอน และยงสะทอนแสงได อย างสวยงาม ย านนมร านอาหารและ รานกาแฟมากมาย แมคณจะไมรกการชอปปง แตเชอวาคณตองรกสถานทแหงนอยางแนนอน

อาวเนเปลสเปนหนงในสถานทส�าคญของเมอง และยงเปนแหลงพบปะสงสรรคของชาวเมอง มร านอาหารหลายรานปรงอาหารอตาเลยน แบบดงเดม อาหารทะเลทนขนชอเรองความสดและอรอย มรานกาแฟ รานหนงสอ และแกลเลอรเลกๆ ตงอยมากมาย ใกลๆ กนมยาน Gesu Nuovo ซงเปนยานเมองเกาทมบานเรอนผคนอาศยอย มาตงแตอดต ตวสถาปตยกรรมสวยงามแปลกตา การลองเรอเลกๆ เพอชมอาวเปนหนงในกจกรรมทนาสนใจ เพราะจะท�าใหเหนเมองนในมมมอง ทตางไป

เพราะอาหารเปนหนงในวฒนธรรมส�าคญของชาวเมอง หากอยากรจกอาหารของเมองนใหถองแทมากขน แนะน�าใหชมอาหารตามขางทางในยานเมองเกา อาหารขางทางหรอสตรทฟดทนปดดกมาก คณสามารถหาอาหารทานไดจนถงตสอง ซงแตกตางจากหลายเมองในยโรปทรานอาหารปดเรว เลอกชมอาหารและเดนชมเมองเกายามค�าคนกเปนอกหนงทางเลอกทดส�าหรบ การมาเยอนเมองเนเปลส

WHAT YOU NEED TO KNOWสถานทตอตาล ประจ�าประเทศไทย399 แขวงชองนนทร เขตยานนาวา กรงเทพฯ 10120โทร. 0-2285-4090สามารถยนขอวซาอตาลไดทhttp://vfsglobal.com/italy/thailand/thai

การเดนทางสายการบนลฟตฮนซา www.lufthansa.comสายการบนแอโรฟลอต www.aeroflffllot.ru สายการบนเคแอลเอม www.klm.co.th ระยะเวลาในการเดนทางประมาณ 11 ชวโมง

29

EVERY DOWN'S STORY

สวสดทกคนครบ ผม ‘โหนง’ - วงศทนง ชยณรงคสงห หรอทหลายคนมกเรยกวา ‘โหนง อะเดย’ จนมบางคนเขาใจผดวา ค�าวา ‘อะเดย’ คอชอหรอไมกนามสกลจรงๆ ของผม

ไมไดพดเลนนะครบ ผมเจอหลายครงเลยทมคนเขามาทก แลวเรยกผมวา ‘คณอะเดย’อาชพหลกของผมคอท�าสอสงพมพ ทงนตยสารและหนงสอ ไดแก a day, HAMBURGER,

a day BULLETIN, a day BULLETIN LIFE, Human Ride, ส�านกพมพ a book และ polkadot แตในชวง 6-7 ปใหหลง บรษท เดย โพเอทส จ�ากด ของพวกเรา แตกสายไปท�า ‘สอ’ อนๆ หลายประเภท ทงรายการโทรทศน เชน หนงวนเดยวกน, The Idol คนบนดาลใจ, Human Ride จกรยานบนดาลใจ, ไทยเท และงานอเวนตอยาง a day Bike Fest, Human Run, Interview Day

เรยกวาจากทเคยเปน ‘Prints Maker’ ทกวนน positioning ของพวกเราขยายขอบเขตไปเปน ‘Contents Maker’ ทน�าเสนอเนอหาผานสอตางๆ ทหลากหลายและครอบคลมสอทกประเภท

‘ภาพยนตร’ เปนสออยางหนงทผมสนใจมานานมาก แตยงไมมโอกาสไดท�าเสยทจ�าไดวาหลายปกอนเคยมนตยสารฉบบหนงมาสมภาษณ เขาถามผมวา ผมยงมฝน

อยากท�าอะไรอก ผมตอบไปวา “อยากท�าหนงสกเรอง”ตอนทตอบไปอยางนนยงนกไมออกหรอกครบจะท�าหนงเกยวกบอะไร หรอจะท�าเมอไหร

แคคดวาอยากท�ากเทานนจากวนนน เวลาผานไปหลายป ถงวนน ผมไดท�าหนงอยางทฝนไวแลวละครบแรงบนดาลใจทผลกใหผมลกขนมาท�าหนงเรองแรกในชวตมาจากเมอสองปทแลว ผมได

ไปเทยวอตาลหลายเมอง ทงโรม ฟลอเรนซ นาโปล ซอเรนโต ตลอดเวลาหลายวนทไดไปเทยวตามโบราณสถาน พพธภณฑ หรอแมกระทงนงกนขาวในรานอาหารและโดยสารรถไฟใตดน ผมไดพบเจอคนเปน ‘ดาวนซนโดรม’ หลายคนหลายครง พวกเขาออกมาใชชวตเหมอนคนปกตธรรมดาทวไป

ทนาสนใจกวานน ผมแอบสงเกตวา สายตาของคนทวไปทมองคนเปนดาวนฯ กเปนสายตาทมองคนปกตทวไป

นนท�าใหผมแปลกใจวา อตาลมคนเปนดาวนฯ เยอะหรออยางไร ผมลองมาเสรชดขอมล พบวาอตาลเปนประเทศทดแลคนเปนดาวนซนโดรมดมาก มองคกรทงภาครฐและเอกชน จดตงขนเปนเรองเปนราว

การเสรชขอมล ท�าใหผมไดดคลปวดโอเรองหนง จดท�าโดยองคกร CoorDown ซงเปนองคกรทท�างานเกยวกบคนเปนดาวนซนโดรม คลปนนเลาวา มคณแมคนหนงทก�าลงตงครรภ เกดความกงวลวาลกทก�าลงจะเกดมาอาจเปนดาวนซนโดรม เธอรสกเปนทกขมากจงเขยนจดหมายมาปรกษาวาจะท�าอยางไร

องคกร CoorDown จงจดท�าคลปทมชอวา ‘Dear Future Mom’ ขน โดยไปถายเดก ดาวนซนโดรมทงชาย-หญงหลายคนวาพวกเขาท�าอะไรไดบาง ค�าตอบคอ พวกเขาท�าอะไรไดมากมายกวาทเราคด เขาอานหนงสอได เรยนหนงสอได ซอมจกรยานได ท�างานหาเงนได เชาอพารตเมนตอยคนเดยวได พาแมไปดนเนอรได กอดได บอกรกได แมไมตองเปนหวง

ผมดคลปนแลวน�าตารนกลบเมองไทย ผมคยกบ ‘เปง’ - ทรงพล จนลา และ ‘อฟ’ - จรยา มงวฒนา ซงดแล

a day TV อย เลาเรองนใหพวกเขาฟง แลวเสนอวา นาจะท�าเปนรายการโทรทศน ลองไปหาขอมลใหหนอยวาประเทศไทยมคนเปนดาวนซนโดรมมากนอยแคไหน ท�าไมเราถงไมคอยเหนพวกเขาในชวตประจ�าวน พวกเขาอยกนสขสบายดหรอ ครอบครวของพวกเขาเปนอยางไรกนบาง

หลายวนตอมา อฟเอาขอมลมาบอกกบผมวา เมองไทยไมใชมคนเปนดาวนซนโดรมนอย แตจรงๆ แลวมหลายแสนคน อตราเกดของเดกทารกทเปนดาวนซนโดรมตอปอยระหวาง 800-1,000 คน ถอเปนตวเลขทสงไมนอย

สวนเหตผลทเราไมคอยเหนคนเปนดาวนฯ ในชวตประจ�าวน มหลกๆ สองสาเหตสาเหตแรก พอแมผปกครองทมลกหลานเปนดาวนฯ เปนหวงลกหลาน กลววาจะดแล

ตวเองไมได จงไมคอยไดพาไปไหนหรอใหออกไปไหนเองสวนเหตผลทสอง... นาเศรากวานนครบ พอแม ‘บางคน’ รสกอายทมลกเปนดาวนฯ...ฟงแลวผมรสกสะทอนใจ และนนกเปนทมาทท�าใหผมเกดแรงบนดาลใจอยากท�า ‘สอ’

สกอยาง เพอสรางความรความเขาใจเกยวกบคนเปนดาวนซนโดรม ใหเกดขนกบผคนในสงคมและนกคอจดเรมตนของภาพยนตรเรอง ‘เดอะดาวน’ ครบ

วงศทนง ชยณรงคสงห

จดเรมแหงแรงบนดาลใจ

#THEDOWNmovie