รายงานการวจย เรอง

สมรรถนะของผประกอบการวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอม ประเภทกจการสถานบรการสปา ในจงหวดชลบร กบขดความสามารถอนพงประสงคของผรบบรการ

โดย

สทธชย ธรรมเสนห คณะวทยาการจดการ

ไดรบทกอดหนนจากมหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา ปงบประมาณ 2555

ก

บทคดยอ ชอรายงานการวจย : สมรรถนะของผประกอบการวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอม ประเภทกจการสถานบรการสปาในจงหวดชลบร กบขดความสามารถ อนพงประสงคของผรบบรการ ชอผวจย : สทธชย ธรรมเสนห ปทท าการวจย : 2555

…………………………………………………………………………… การวจยครงนมวตถประสงคเพอศกษาสมรรถนะ หรอขดความสามารถทมอยจรงและขดความสามารถทพงประสงคของผประกอบการกจการสถานบรการสปา ในจงหวดชลบร อนเปนทพงประสงคของผรบบรการ การก าหนดตวแปร โดยการใหตวแปรตนเปนคณลกษณะสวนบคคลของผประกอบการ และตวแปรตามเปนขดความสามารถของผประกอบการ ประชากรทใชในการศกษาม 2 กลม คอ ผประกอบการสถานบรการสปาในจงหวดชลบร จ านวน 12 คน และลกคาของสถานประกอบการสปาจ านวน 14 คน เครองมอทใชในการเกบขอมลจะเปนแบบสอบถามขดความสามารถทใหผประกอบการประเมนตวเอง และขดความสามารถทพงประสงคจะใชแบบสอบถามปลายเปดเกยวความคดเหนของลกคาตอขดความสามารถของผประกอบการสถานบรการสปา การวเคราะหขอมลใชสถต คาเฉลย คารอยละ และคาเบยงเบนมาตรฐานและการบรรยายขอมลจากแบบสอบถามปลายเปดและสรปเปนภาพรวมของขดความสามารถทพงประสงคของผประกอบสถานบรการสปาในจงหวดชลบร ซงเปนทพงประสงคของผรบบรการ ผลการศกษาพบวาผประกอบการเพศหญงมขดความสามารถมากกวาเพศชายเลกนอย โดยสวนใหญผประกอบการทมอายระหวาง 51-60 ป มขดความสามารถมากทสด ผมประสบการณในธรกจสปาต ากวา 1 ป มขดความสามารถมากทสด และผมการศกษาระดบมธยมศกษาตอนตนมขดความสามารถมากทสด เมอพจารณาขดความสามารถหลกรายดานพบวา ผประกอบการมความรเกยวกบการจดการความสะอาด การใชเครองมอและผลตภณฑ มจรรยาบรรณในอาชพ และทกษะการบรการเปนอยางด ลกคาประทบใจในคณสมบตดานทกษะการบรการมากทสด และลกคาประทบใจคณสมบตดานความซอสตยตอลกนอยทสด ขดความสามารถทวไปรายดานพบวา ผประกอบการมความสามารถในการจดการ ความสามารถในการฝกอบรมพนกงานเปนอยางด แตยงขาดความสามารถดานการตลาด การสอสาร การใชคอมพวเตอร และการสรางเครอขาย ในภาพรวมแลว สมรรถนะ หรอขดความสามารถของผประกอบการมความใกลเคยงกบขดความสามารถทพงประสงคจากความคดเหนของลกคา

www.ssru.ac.th

ข

ขอเสนอแนะเกยวกบเนอหาการประกอบธรกจสปานนนอกจากการบรการจะตองด ยงตองค านงถงความสะอาดและความปลอดภยในการบรการ จากการศกษาพบวาลกคาค านงถงความสะอาดและความปลอดภยมาก ดงนน จงเปนสงอางองทดในการปรบปรงกจการของผประกอบการและสปาเปนธรกจทก าลงเปนทนยมของผบรโภค จากกระแสการรกสขภาพมากขนของประชาชน แตในอนาคตอาจจะมธรกจบางอยางทจะมาตอบสนองความตองการรกสขภาพของประชาชนแทนธรกจสปาได ดงนน สงทจะเพมอ านาจในการแขงขนใหกบกจการ สปาในอนาคตคอ การปรบตวใหทนสมย เชน การคดคนรปแบบการใหบรการใหมๆ การคดคนผลตภณฑใหมๆ โดยเฉพาะผลตภณฑทท าจากสมนไพร ผประกอบการควรมความรดานสมนไพรเปนอยางด มการจดการดานผลตภณฑสมนไพร มระบบการคดเลอกผลตภณฑกอนน าไปบรการแกลกคา เปนการสรางคณภาพชองการบรการ เพอท าใหกจการมความมนคงอยางยงยน

www.ssru.ac.th

ค

ABSTRAC Research Title : Capacity of small and medium enterprises (SMEs) in Spa Service Business within Chonburi province and the potentiality required by the customers Researcher’s Name : Sittichai Thammasane Year : 2012

……………………………………………………………………………

This research aimed to study the actual capacity or potentiality and desirable potentiality of spa entrepreneurs in Chonburi Province that was required by the customers. The independent variable was determined as personal qualification of the entrepreneurs, whereas the dependent variable was the potentiality of the entrepreneurs. In this study, there were 2 sample groups including of 12 spa entrepreneurs in Chonburi and 14 spa customers. The data collecting tool used in this study was questionnaire for self-assessment of the spa entrepreneurs, whereas the desirable potentiality aspect was conducted by using the open-end questionnaire in which the spa customers were required to comment upon the potentiality of the spa entrepreneurs. The data analysis was conducted by using statistics, mean, percentage, and standard deviation, and descriptive data from open-end questionnaire. Then, the data was concluded as overview of the desirable potentiality of the spa entrepreneurs in Chonburi that was required by the customers. The result of this research showed that female entrepreneurs had slightly more potentiality than male entrepreneurs. Most of entrepreneurs between 51-60 years old had the most potentiality as well as those with spa business experience less than one year and those with secondary school education. In consideration of the individual aspect of main potentiality, it was found that entrepreneurs had well and appropriate knowledge of cleanliness, equipment and product usage, ethnics of profession, and hospitality and service skill. Customers were most impressed with hospitality and service skill whereas they were least impressed with the qualification in the aspect of honesty to customers. In the aspect of individual general potentiality, it was found that

www.ssru.ac.th

ง

entrepreneurs were highly capable in management and training their employees but still lacked of skills in marketing, communication, and network building. In the overview, capacity or potentiality of the entrepreneurs were close to the desirable potentiality according to customers’ comments. Based on the content of this research, the suggestion for spa business entrepreneurs is that they should not emphasize only on good service but should also consider the cleanliness and safety of the service. Besides, according to this study, it was found that customers paid high attention to cleanliness and safety of the service; thus, this could be good reference for spa entrepreneurs to improve their business which is presently popular for consumers due to the increase of health concern trend. However, in the future, there might be other sorts of business appearing to meet the need of people who love taking good care their health instead of spa service; therefore, the factor that may enhance the competition approach for spa in the future is to modernize itself, for example, creating new service approaches, new products which should particularly be made of herbs. Entrepreneurs should be well literate about herbs and capable for herbal product management and selection prior to usage with customers. This can be efficient approach in enhancing the quality of the service in order to ensure security and sustainability of the business.

www.ssru.ac.th

จ

กตตกรรมประกาศ

รายงานวจยเรอง “สมรรถนะของผประกอบการวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอม ประเภทกจการสถานบรการสปาในจงหวดชลบร กบขดความสามารถอนพงประสงคของผรบบรการ” เปนโครงการวจยประยกต ทจดท าขนโดยไดรบการสนบสนนจากมหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา เพอน าขอมลไปใชเปนแนวทางในการพฒนาการบรหารจดการธรกจสปา โดยเฉพาะในจงหวดชลบร อกทงเพอเปนการสงเสรมภาพลกษณการใหบรการในธรกจบรการของไทย ใหเปนทประจกษแกประชาคมมากยงขน

ผวจยขอขอบคณมหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา โดยเฉพาะอยางยงขอขอบคณอาจารย ดร.วทยา เมฆข า ผอ านวยการส านกวจยและพฒนา มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา ประธานการพจารณางานวจย และคณะท างาน ทไดใหขอคดเหนและขอเสนอแนะทเปนประโยชนตอการท าวจย ตลอดจนผมสวนเกยวของ อาท ผประกอบการ ผใชบรการสปา ในจงหวดชลบร ทไดสละเวลาใหขอมลทเปนประโยชน และมสวนชวยใหงานวจยเลมนส าเรจลลวงตามวตถประสงค

ขอกราบขอบพระคณเปนอยางสงตอการอบรมเลยงดอยางดมาโดยตลอดของคณพอ คณแม ทท าใหมาอย ณ จดนได อกทงก าลงใจจากพ ๆ นอง ๆ และเพอน ๆ ซงสงผลตอความส าเรจเปนรายงานวจยทมประโยชนชนน

สทธชย ธรรมเสนห กรกฎาคม 2555

www.ssru.ac.th

ฉ

สารบญ

หนา

บทคดยอภาษาไทย ก ABSTRACT ค กตตกรรมประกาศ จ สารบญ ฉ สารบญตาราง ซ สารบญภาพ ญ บทท 1 บทน า ความเปนมาและความส าคญของปญหา 1 วตถประสงคการวจย 3 ขอบเขตของงานวจย 4 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 4 นยามศพทเฉพาะ 4 บทท 2 เอกสารและงานวจยทเกยวของ แนวคดเกยวกบขดความสามารถ 8 ลกษณะ รปแบบ และระดบของขดความสามารถ 10 แนวคดเกยวกบผประกอบการ 14 บทบาทของผประกอบการ 15 แนวคดเกยวกบสปา 27 แนวคดเกยวกบคณสมบตของผประกอบการสปา 29 แนวคดเกยวกบความพงพอใจของลกคา 29 งานวจยทเกยวของ 30 กรอบแนวคดในการวจย 37 บทท 3 ระเบยบวธวจย ประชากรและกลมตวอยาง 33 เครองมอทใชในการวจย 34 การสรางเครองมอและการหาคณภาพเครองทใชในการวจย 36 การเกบรวบรวมขอมล 37

www.ssru.ac.th

ช

สารบญ (ตอ)

หนา การวเคราะหขอมล 37

สถตทใชในการวเคราะหขอมล 38 บทท 4 ผลการวจย

สญลกษณทใชในการวเคราะหขอมล 39 ล าดบขนตอนการเสนอผลการวเคราะหขอมล 39 ผลการวเคราะหขอมล 40

ภาพรวมของขดความสามารถทพงประสงค 67 การวเคราะหขดความสามารถทพงประสงคของผประกอบการ 68 บทท 5 สรปผล อภปรายผล และขอเสนอแนะ สรปผลการศกษา 72 อภปรายผล 80 ขอเสนอแนะ 84 บรรณานกรม 86 ภาคผนวก ภาคผนวก ก ตารางวเคราะหขอมล ภาคผนวก ข เครองมอทใชในการวจย ประวตยอผวจย

www.ssru.ac.th

ซ

สารบญตาราง

ตารางท หนา

1-1 แสดงผลประกอบการของกจการสถานบรการสปาของประเทศตางๆ ( Intelligentsias Pte Ltd. ประเทศสงคโปร ระหวางกลางป 2544- 2545 2 4-1 แสดงจ านวนและคารอยละ ขอมลทวไปของผประกอบวสาหกจขนาดกลาง

และขนาดยอมประเภท สถานบรการสปาในจงหวดชลบร 40 4-2 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของระดบขดความสามารถหลก

ของผประกอบ วสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปา 42 4-3 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของระดบขดความสามารถหลก

ของผประกอบ วสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปา ในจงหวดชลบร โดยรวม และรายดาน จ าแนกตามเพศ 43

4-4 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของระดบขดความสามารถหลก ของผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปา

ในจงหวดชลบรโดยรวมและรายดาน จ าแนกตามอาย 45 4-5 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของระดบขดความสามารถหลก

ของผประกอบวสาหกจขนาด กลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปา ในจงหวดชลบรโดยรวมและรายดาน จ าแนกตาม ประสบการณในกจการ สถานบรการสปา 47

4-6 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของระดบขดความสามารถหลกของ ผประกอบวสาหกจขนาด กลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปา ในจงหวดชลบรโดยรวมและรายดาน จ าแนกตาม ระดบการศกษา 49

4-7 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของระดบขดความสามารถทวไป ของผประกอบวสาหกจขนาด กลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปา ในจงหวดชลบร 51

4-8 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของระดบขดความสามารถทวไป ของผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปา ในจงหวดชลบรโดยรวมและรายดาน จ าแนกตามเพศ 52

www.ssru.ac.th

ฌ

สารบญตาราง (ตอ)

ตารางท หนา 4-9 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของระดบขดความสามารถทวไป

ของผประกอบวสาหกจขนาด กลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปา ในจงหวดชลบรโดยรวมและรายดาน จ าแนกตามอาย 54

4-10 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของระดบขดความสามารถทวไป ของผประกอบวสาหกจขนาด กลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปา ในจงหวดชลบรโดยรวมและรายดาน จ าแนกตามประสบการณในกจการ สถานบรการสปา 56

4.11 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของระดบขดความสามารถทวไป ของผประกอบวสาหกจขนาด กลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปา ในจงหวดชลบรโดยรวมและรายดาน จ าแนกตามระดบการศกษา 58

4-12 ขอมลสวนบคคลของลกคาสถานบรการสปาในจงหวดชลบร 60

www.ssru.ac.th

ญ

สารบญภาพ

ภาพท หนา 1-1 รปแบบความสมพนธอยางมเหตมผลของสมรรถนะ/ขดความสามารถ 11 1-2 กรอบแนวคดในการวจย 15

www.ssru.ac.th

บทท 1 บทน า

ความเปนมาและความส าคญของปญหา

ปจจบนกจการสถานบรการสปาก าลงไดรบความสนใจจากประชาชนอยางมาก เนองจากประชาชนทงคนไทยและตางชาต หนมาใหความส าคญเอาใจใสตอสขภาพอยางจรงจงตอเนองสวนหนงมาจากการทคนตองท างานหนกและมความเครยดมากขน จงตองการหาสถานทผอนคลายและบ าบดโดยองกบวธธรรมชาตหรอธรรมชาตบ าบดแทนการออกไปชอปปงหรอเทยวตามสถานบนเทงตางๆ ซงท าใหเกดการสนเปลองทรพยสนดวย นายแพทยธานนทร สนธรกษ(กระทรวงสาธารณสข, 2548) อางองจากผลวจยของ ดร.บยอรน แฮนสน จากไพรซวอเตอรเฮาสคเปอร ซงเปนหนวยวจยขององคกรสปาระหวางประเทศ ( International Spa Association-ISPA) [ไอสปา] พบวาในอนาคตความตองการสปาจะเพมมากขน เพราะการท างานในโลกปจจบน เปนเรองของการแขงขน ท าใหคนเครยดมากขน จงตองแสวงหาสงทขาดหายไปจากชวต การพกผอนดวยการนอนหลบ อยางเดยวอาจไมพอ การใหบรการตามภมปญญาของทองถนทมาจากวฒนธรรมความร ปรชญา ของแตละทองถน เชน การนวดแผนไทย ชกงของจน นวดแบบชอทสของญปน ฯลฯ จะกลายเปนทนยมของคน ทไปใชบรการสปาเพมขน เพราะคนตะวนตกเรมสนใจศาสตรของตะวนออกทใหความส าคญตอจตวญญาณและองครวมของสขภาพ นอกจากสปาจะเปนกจกรรมทตอบสนองในดานสขภาพของคนทตองการผอนคลายและดแลสขภาพแลว กจการสปายงเปนธรกจทสามารถท ารายไดใหกบผประกอบการเปนอยางดถงแมวาในอดตประมาณป พ.ศ. 2537 กจการสถานบรการสปาจะเปนเพยงกจการหนงทแฝงอยในกจการโรงแรมหรระดบสหรอหาดาวเพอบรการแกนกทองเทยวเปนหลก ซงมบทบาทในการเสรมจดขายใหกบโรงแรมและรสอรทเหลานน แตตอมาเมอกระแสความตองการของผบรโภคมากขนรวมทงสอโฆษณาทมมากท าใหกจการสถานบรการสปามการขยายตวเกดขนอยทวไปในปจจบนโดยเฉลยอยทรอยละ 20-30 ตอป (ฝายวจย ธนาคารกรงศรอยธยา จ ากด (มหาชน), 2547) และรปแบบของกจการสถานบรการสปายงไดรบการปรบปรงพฒนาใหเกดความหลากหลาย ทงสปาประเภททอยในกจการโรงแรมหรอรสอรทแบบเดมทใหบรการแกนกทองเทยวเปนสวนใหญ และการตงเปนสถานบรการสปาตามแหลงชมชน เพอใหประชาชนทสนใจสามารถใชบรการไดสะดวกขน เปนการขยายตวทสามารถสรางรายไดใหประเทศไทยถง 85 ลานเหรยญสหรฐหรอประมาณ 3,570 ลานบาท ในชวง มถนายน 2544 - กรกฎาคม 2545 ( Intelligent Spas

www.ssru.ac.th

2

Pte Ltd in Singapore,n.d. อางถงใน ธนาคารกรงศรอยธยา จ ากด (มหาชน),2547 ) และขอมลของศนยวจยกสกรไทยป 2544 พบวา ธรกจสปาในประเทศไทย ก าลงขยายตวอยางรวดเรว กลายเปน จดขายส าคญของโรงแรม และรสอรทระดบ 4-5 ดาว สามารถท ารายได จากนกทองเทยว ตางชาตปละไมต ากวา 2.4 หมนลานบาท ขณะทสปาขนาดเลกซงเปนตลาดของคนไทย ท ารายไดมากถงปละ 2,000 ลานบาทดวยเหตนการทองเทยวแหงประเทศไทย จงไดประกาศใหสปา เปนแหลงทองเทยว และพกผอน อนดบหนง ของเมองไทย พรอมกบเปนธรกจ ทสรางเมดเงนใหประเทศอยางมหาศาล การกอตวขนของสถานบรการสปานนยงสอดรบกบนโยบายการสนบสนนใหเกดวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอม ( Small and Medium Enterprises-SMEs) ของภาครฐทตองการใหประชาชนไทยเปนเจาของกจการ เพอใหประชาชนมรายไดและสรางความเขมแขงใหกบภาคธรกจเอกชน อนจะเปนรากฐานทมนคงในดานเศรษฐกจของประเทศในการพฒนาไปสความเจรญรงเรองและมเสถยรภาพอยางยงยนในอนาคต ตารางท 1-1 แสดงผลประกอบการของกจการสถานบรการสปาของประเทศตาง ๆ (Intelligentsias Pte Ltd. in Singapore ระหวางกลางป 2544-2545 อางถงใน ธนาคารกรงศรอยธยา จ ากด (มหาชน), 2547) รายไดตอป จ านวน

สถานบรการ

จ านวนหองบรการ:สถานท

ผมาใชบรการ

ไทย US 85 Million Dollars 230 8 3.3 ลานคน สงคโปร SS 35 Million Dollars 40 9 4 แสนคน ออสเตรเลย AS 15 Million Dollars - 7 2 ลานคน สหรฐอเมรกา US 5 Billion Dollars 5,689 - 95 ลานคน การด าเนนกจการวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทกจการสปานนผประกอบการจะตองมขดความสามารถทจ าเปนในการท ากจกรรมสปาใหสามารถสรางความพงพอใจของลกคา มการพฒนารปแบบการบรการอยางไมหยดยง เพอสรางความประทบใจใหพวกเขากลบมาใชบรการอก ปกตแลวผใชบรการสปาหรอลกคาจะคาดหวงถงผลการเขารบบรการสปาวาจะตองไดรบประโยชนอยางทพวกเขาคาดหวงและไดรบความพงพอใจกลบไปเสมอ เชน การมสขภาพดขน การมความงามมากขน ความปลอดภยขณะเขารบบรการและการบรการอยางดเยยมของพนกงาน ดงนน

www.ssru.ac.th

3

สถานประกอบการสปาจงจ าเปนตองสนองตอบความตองการของลกคาในสงทพวกเขาประสงคจะไดรบน เพอประโยชนในเชงธรกจของสถานประกอบการใหสามารถด าเนนกจการไดกาวหนาตอไป ในตวของกจการนนผประกจการหรอผด าเนนการถอวาเปนแกนหลกส าคญทสด ผทจะท ากจการนใหประสบความส าเรจ ไดจะตองมขดความสามารถทเพยงพอ เพราะกจการสถานบรการสปาเปนกจการทมการยอมรบกนอยางแพรหลายไมเกน 10 ป และเปนธรกจเกยวกบสขภาพของลกคา กระทรวงสาธารณสขก าหนดใหสถานประกอบการสปาเปนสถานประกอบการทมอนตรายตอสขภาพ ตองอยในความควบคม ดงนนผประกอบการหรอผด าเนนการจงจ าเปนตองมความรเฉพาะดานของสปาทมความละเอยดออนเขาประสาทสมผสทง 5 ของมนษยคอ รป รส กลน เสยง สมผส และความเกยวของกบการใชตวยาสมนไพรเพอบ าบดและบ ารงสขภาพ จ าเปนตองใหความส าคญดานความสะอาด การใชเครองมอตาง ๆ ของสปาและองคประกอบอนทมผลตอสขภาพของผใชบรการและชมชน ไมสามารถใชวธการลองผดลองถกได ดงนนขดความสามารถของผประกอบการทจะจดการกบปจจยเหลานเปนสงจ าเปนมากเพอใหไดผลการใหการบรการทดแกลกคาและประสบผลส าเรจในธรกจ สามารถขบเคลอนกจการใหประสบความส าเรจไดระยะยาว มใชแคเพยงวาท ากจการสถานบรการสปาเพราะวากระแสนยม สปาทผคนใหความสนใจและสามารถสรางรายไดใหกบตนเองเทานน แตเสมอนไดวาขดความสามารถของผประกอบการ คอตวแทนศกยภาพของสถานบรการสปานน ๆ ขดความสามารถนคอสงทจะสนองตอบตอการเจรญเตบโต อยางรวดเรวของกจการประเภทน ผลกดนกจการของตนเองใหไดรบความนยม สามารถดงดดลกคาใหมาใชบรการ และพฒนาขนไปใหสระดบสากลไดดงนนประเดนปญหาชองการประกอบกจการสถานบรการสปาในประเทศไทยคอ ขดความสามารถทจ าเปนของผประกอบการมดานใดบาง สามารถปรบปรงและพฒนาขนไดอยางไร รวมทงขดความสามารถทพงประสงคโดยผใชบรการหรอลกคาเปนดชนทใชเปนแนวหนงในการวดขดความสามารถของผประกอบการสถานบรการสปา เมอศกษาจนทราบแลวจะเปนขอมลใหกบผประกอบการเดมและผทก าลงจะประกอบกจการประเภทนใชเปนแนวทางในการด าเนนกจการเพอเตรยมพรอมส าหรบการปองกนปญหาทอาจเกดขนจากท ากจการไปแลวอนเกดจากความบกพรองดานการมขดความสามารถไมเพยงพอของผประกอบการ วตถประสงคของงานวจย

1. เพอศกษา สมรรถนะ/ ขดความสามารถหลกของผประกอบการสถานบรการสปา ตามปจจยสวนบคคล ทสงผลตอขดความสามารถอนพงประสงคของผรบบรการธรกจสปา

www.ssru.ac.th

4

2. เพอศกษา สมรรถนะ/ ขดความสามารถทวไปของผประกอบการสถานบรการสปา ตามปจจยสวนบคคล ทสงผลตอขดความสามารถอนพงประสงคของผรบบรการธรกจสปา

ขอบเขตของงานวจย

งานวจยนจะเกบขอมลจากผประกอบการกจการสถานบรการสปาในพนทจงหวดชลบรอนเปนเขตอตสาหกรรมและการทองเทยวทส าคญ ซงมประชากรอาศยอยเปนจ านวนมากสถานประกอบการสปาทใชในงานวจยนมทงหมด 12 แหง แบงเปน อ าเภอเมอง 3 แหง อ าเภอศรราชา 5 แหง อ าเภอบางละมง 4 แหง (สาธารณสขจงหวดชลบร,2547) ในการท าวจยจะเกบขอมลขดความสามารถทมอยจรงจากการประเมนตนเองของผประกอบจ านวน 12 คน และการเกบขอมลสมรรถนะ/ขดความสามารถอนพงประสงคเกบขอมลจากความคดเหนของลกคาในพนทจ านวน 14 คน

ประโยชนทคาดวาจะไดรบ

1. ท าใหทราบถงสมรรถนะ/ขดความสามารถทมอยและทตองการเพมเตมของผประกอบการกจการสถานบรการสปา

2.ท าใหทราบถงความตองการของผใชบรการสปา 3.ขอมลของงานวจยสามารถใชเปนแนวทางการปรบปรงและรเรมในการประกอบกจการ

สถานบรการสปาในอนาคตได 4.เพอศกษาแนวทางปรบปรงการประกอบการใหสนองตอความตองการของผใชบรการ

สถานบรการสปา นยามศพทเฉพาะ

1. วสาหกจขนาดกลางและขนาดยอม หมายถง กจการขนาดยอมทมทนจดทะเบยนหรอสนทรพยอยระหวาง 2-5 ลานบาท มคนงานไมเกน 50 คน ยอดขายตอปไมเกน 20 ลานบาท มการแบงประเภทวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอม ครอบคลมกจการ 3 กลม ดงน

1.1 กจการผลต ครอบคลมการผลตในภาคเกษตรกรรม อตสาหกรรมและเหมองแร

1.2 กจการการคาปลก ครอบคลมการคาสง และการคาปลก

www.ssru.ac.th

5

1.3 กจการบรการ ครอบคลมการขนสง การทองเทยว การศกษา และการบรการอนๆ 2. กจการสปาเพอสขภาพ หมายถง การประกอบกจการทใหการดแลและเสรมสราง

สขภาพ โดยบรการหลกทจดไวประกอบดวย การนวดเพอสขภาพและการใชน าเพอสขภาพ โดยอาจมบรการเสรมประกอบดวย เชน การอบเพอสขภาพ การออกก าลงกายเพอสขภาพ โภชนะบ าบดและการควบคมอาหาร โยคะและการท าสมาธ การใชสมนไพร หรอผลตภณฑเพอสขภาพตลอดจนการแพทยทางเลอกอน ๆ หรอไมกได (กระทรวงสาธารณสข,2548)

3. สถานประกอบการสปา หมายถง สถานประกอบการทใหบรการเพอดแลและเสรมสรางสขภาพ

4.. สถานประกอบการ บรการสปา หมายถง สถานประกอบการทใหบรการดานการดแลและเสรมสรางสขภาพความงาม โดยวธการธรรมชาต

5.. ผประกอบการกจการสถานบรการสปา หมายถง เจาของกจการหรอผด าเนนกจการสถานบรการสปา

6. ความร หมายถง ขอมลซงมขอบเขตเนอหาเฉพาะดานของบคคล 7.. ทกษะ หมายถง คณสมบตในการปฏบตงาน ทงทางรางกาย ความคดและจตใจของ

บคคลในระดบทสามารถคดวเคราะห ใชความคดก าหนดเหตและผล หรอการวางแผนในการจดการและในขณะเดยวกนกตระหนกในความซบซอนของขอมลได

8.. ลกคา หมายถง ผเขารบบรการบ าบด ในสถานประกอบการสปา 9.. สมรรถนะ/ขดความสามารถหลก หมายถง คณสมบตทมความจ าเปนและ

ผประกอบการสถานบรการสปาจะขาดไมไดเพอใหกจการประสบความส าเรจ ไดแก 9.1 ความรดานความสะอาด หมายถง ความรในการจดการความสะอาดของ

สถานประกอบการและอปกรณเครองมอทใชบรการลกคา รวมทงการจดการกบของเสยและวสดใชแลว

9.2 ความรดานการบ าบดดวยน าหรอวารบ าบด หมายถง ความรในการใชน าในการบ าบด โดยมรปแบบแตกตางกนไป ตงแตการแชตว อบตว หอตว การประคบ การสดดม หรอใชน ารอนจดสลบเยนจด การฉดน า การรดน า วายน า

9.3 ความรดานการบ าบดดวยมอ หมายถง การนวดแผนไทย การนวดหนา การนวดศรษะ การนวดฝาเทา การนวดดวยสมนไพรและน ามนหอมละเหย

www.ssru.ac.th

6

9.4 จรรยาบรรณในการท ากจการสถานบรการสปา หมายถง การประกอบกจการถกตองตามกฎหมาย การตระหนกถงความปลอดภย ของผใชบรการ เพราะสถานบรการถกจดใหเปนสถานบรการทมอนตรายแกผบรโภค

9.5 ความซอสตยตอลกคา หมายถง การใหขอมลดานบรการและคณสมบตของผลตภณฑสปาแกลกคาอยางถกตอง ตรงไปตรงมา

9.6 ความมใจรกในงานบรการ หมายถง คณสมบตของบคคลทมความรสกเอาใจใสตอการบรการผอน

9.7 ความรดานเครองมอและผลตภณฑทใชในสปา หมายถง ความรเกยวกบการคณสมบตและการใชงานเครองมอตางๆในการท าสปาและความรเกยวกบคณสมบตของผลตภณฑทใชในการบ าบด เชน สรรพคณ สวนประกอบ พษภย หรอผลขางเคยงตอสขภาพของผใชบรการ

10. สมรรถนะ/ขดความสามารถทวไป หมายถง คณสมบตเสรมของผประกอบการสถานบรการสปา ในการชวยเพมมลคาของสนคาหรอบรการ และเปนการเพมมลคาของกจการ ไดแก

10.1 ความสามารถทางดานการตลาด หมายถง ความสามารถในการท ากจกรรมสงเสรมการขาย การสรางลกคาสมพนธ การสรางความพงพอใจใหกบลกคา การคนหาลกคาเปาหมาย เชน การท าสงพมพเพอแนะน าสถานบรการ การจดงานเปดตวสถานบรการ การลงโฆษณาในสอสงพมพ การจดท าการขายรวมกบผใชบตรเครดต (Direct Mail) การรบสมครสมาชกการจดงานแสดงสนคา การจดท าเวบไซต

10.2 ความรดานการจดการ หมายถง ความรเกยวกบการจดการการเงน การจดการภายในสถานบรการ รวมทงการวางแผนงานของกจการทงปจจบนและอนาคต 10.3 ความสามารถในการสรางเครอจาย หมายถง การสรางพนธมตรทางธรกจทเชอมโอยงและเออประโยชนตอกน เชน การรวมกลมเปนพนธมตรในกลมสปาดวยกน หรอ การเปนพนธมตรกบกลมผผลตและจ าหนายสมนไพร ซงเปนวตถดบทส าคญของกจการสปา

10.4 ความสามารถในการอบรมพนกงาน หมายถง ความสามารถในการถายทอดความรประสบการณของผประกอบการใหกบพนกงานและ การแสวงหาความรใหมๆ เพมเตมเพอน ามาถายทอดใหกบพนกงาน เพอปรบปรงและพฒนา การใหบรการของสถานบรการ

10.5 ความสามารถทางการใชคอมพวเตอร หมายถง ความสามารถในการใชโปรแกรมคอมพวเตอรทจ าเปนตอส านกงาน และการสบคนขอมล เชน โปรแกรมออฟฟส อนเตอรเนต

www.ssru.ac.th

7

10.6 ความสามารถในในการตดตอสอสาร หมายถง ทกษะการพด การสนทนา การใชภาษา ทงภาษาไทยและภาษาตางประเทศ

11. สมรรถนะ/ขดความสามารถจรง หมายถง คณสมบตทมอยปจจบนในตวของผประกอบการสถานบรการสปา

12. สมรรถนะ/ขดความสามารถทพงประสงค หมายถง คณสมบตทถกคาดหวงจากลกคาวาผประกอบการสถานบรการสปาพงจะมโดยใชความพงพอใจของลกคาเปนตวแทนสมรรถนะ/ขดความสามารถทพงประสงค

13. ความพงพอใจ หมายถง ทศนคตและความรสกทมความสข เมอบคคลไดรบผลตอบสนองตามทตองการหรอคาดหวงไว ไมวาจะเปนความตองการทางดานรางกายและจตใจ

14. ทศนคต หมายถง ความรสกสวนตวทเหนดวย หรอไมเหนดวยตอเรองใดเรองหนงหรอบคคลใดบคคลหนง

www.ssru.ac.th

8

บทท 2

แนวคด ทฤษฎ และงานวจยทเกยวของ

ในการศกษาเรอง สมรรถนะของผประกอบการวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทกจการสถานบรการสปา ในจงหวดชลบร กบขดความสามารถอนพงประสงคของผรบบรการ จะศกษาถงและแนวคดของสมรรถนะ/ขดความสามารถของตวบคคลทเปนผด าเนนการควบคมบรหารกจการสานบรการสปา และศกษาหลกการและความเปนมาของกจการสถานบรการสปา โดยมหวขอหลกดงน 1. แนวคดเกยวกบสมรรถนะ/ขดความสามารถ ( Competency) 2. แนวคดความเปนผประกอบการ ( Entrepreneurship) 3. การประกอบกจการสถานบรการสปา

4. แนวคดดานความพงพอใจของลกคา 5. งานวจยทเกยวของ

แนวคดเกยวกบสมรรถนะ/ขดความสามารถ

กจการงานตาง ๆ ทมนษยท ากนอยนนมความแตกตางหลากหลายตามแขนงอาชพซงลวนแลวแตตองใชความสามารถทงสน ดงนนมนษยจงจ าเปนตองมขดความสามารถทเหมาะสมสอดคลองกบกจกรรมทปฏบตอย เพอสนองตอบตองานใหส าเรจ ขดความสามารถมความส าคญตอชวตประจ าวน เพราะจะชวยสงเสรมการท าอาชพ ท าใหมนษยมคณคาในตวเอง การทมนษยใด ๆ มขดความสามารถสงและสามารถน ามาปฏบตใชงานไดจรง ยอมบงบอกไดถงความมคณคาเหนอกวาผอน และสามารถท ากจการงานของตวเองใหประสบความส าเรจได ไมวาจะเปนฐานะเจาของกจการหรอลกจางกตาม และแนวคดดานขดความสามารถมผใหความหมายไวดงน สมหวง วทยาปญญานนท (2546, หนา 1) ไดใหนยามไววา สมรรถนะ/ขดความสามารถ หมายถง คณสมบตทประกอบดวยความร ทกษะ และพฤตกรรม ทจะท างานหนง ๆ โดยเฉพาะใหบรรลผลสมฤทธไดเปนอยางด ความร คอ ความรทเกยวของกบงานทจะท า ซงครอบคลมทกอยางทมผลตอความส าเรจของงานไดเปนอยางด

www.ssru.ac.th

9

ทกษะ คอ ความช านาญในการท างานไดอยางคลองแคลว มเทคนคเฉพาะ ทกอรยาบถในทกกระบวนงานสามารถท าไดอยางมประสทธภาพ พฤตกรรม คอ ลกษณะภายในของบคคลนน แนวคดในยคแรกเกยวกบสมรรถนะ/ขดความสามารถนนเปนของแมคคลแลนด(McFlelland, 1961 cited in Spencer & Spencer, 1993, p.9) หมายถง องคประกอบของผลการปฏบตงานทมความเกยวของกบความส าเรจในชวต ในมมมองของนกจตวทยา สมรรถนะ/ขดความสามารถนนหมายถง พฤตกรรมทเชอมโยงกบความส าเรจ โบยาตส ( Boyatit,1982 อางถงใน ดนย เทยนพฒ, 2539 ก, หนา 47) ใหความหมายวาสมรรถนะ/ขดความสามารถเปนสงทมอยในตวบคคล ซงก าหนดพฤตกรรมบคคล เพอใหบรรลถงความตองการของงานภายใตปจจยสภาพแวดลอมขององคการ และท าใหบคคลมงมนไปสผลลพธทตองการ ตอมาในป 1996 โบยาตส ไดใหความหมายเพมเตมอกวา สมรรถนะ/ขดความสามารถในงานนน เปนคณลกษณะทอยภายในตวบคคลซงน าไปส หรอเปนสาเหตใหผลงานมคณคาสงสดหรอผลงานมประสทธภาพ และเนนวา คณลกษณะทอยภายในนนเปนทกษะ ไมใชพฤตกรรม เพราะสงทก าหนดซงอยภายในบคคลนนท าใหเกดคณลกษณะทแตกตางอยางส าคญมาก เนองจากขนอยกบสภาพแวดลอมตาง ๆ และจะเกดขนเมอมการก าหนดหรอเหตผลจากสงทอยภายใน เคทธลน ( Kathleen, 1990, p.9) กลาววา สมรรถนะ/ขดความสามารถ หมายถง ความสามารถหรอการปฏบตงานของบคคล ทจะกระทาภาระหนาทเฉพาะอยางได บรดและฮอก ( Beard & Hogg, 1994, p.15) กลาววา สมรรถนะ/ขดความสามารถ หมายถงความสามารถอะไรกตามทบคคลสามารถท าไดและเปนบคคลทมประสทธภาพภายใตขอบเขตทเกยวกบงาน สเปนเซอร และสเปนเซอร ( Spencer & Spencer, 1993, p.19) อธบายวา ความสามารถเปนคณลกษณะของบคคลทมความสมพนธอยางเปนเหตผลกบประสทธภาพการท างานตามเกณฑมาตรฐาน หรอเกณฑทใชอางอง หรอการปฏบตงานทดกวา สภาอตสาหกรรมแหงประเทศไทย (2546, หนา 4) อธบายวา สมรรถนะ/ขดความสามารถ เปนสงทจะตองลงมอปฏบตและท าใหเกนขน คอความสามารถทใชเพอใหเกดการบรรลผลถงวตถประสงคตาง ๆ เปนตวขบเคลอนทท าใหเกดความร ( Knowledge) การเรยนร (Know how) ทกษะ ( Skill) และ เจตคต ( Attitude) ลกษณะนสยและบคลกภาพตาง ๆ

www.ssru.ac.th

10

(Character and Personality) ทชวยใหสามารถเผชญและแกไขสถานการณหรอปญหาตางๆ ทเกดขนจรงได ลกษณะ รปแบบ และระดบของขดความสามารถ

โบยาตส ( Boyatit, 1982 อางถงใน ดนย เทยนพฒ , 2539 ก , หนา 56) ไดเสนอแนะสงทเปนกลมของสมรรถนะ/ขดความสามารถ ไว 4 กลม คอ

1. เปาหมายและการจดการสการปฏบต 2. การสงการผใตบงคบบญชา 3. การบรหารทรพยากรมนษย 4. ภาวะผน า สเปนเซอร และสเปนเซอร ( Spencer & Spencer, 1993, p.40) ไดศกษาพบวา

สมรรถนะ/ขดความสามารถเปนลกษณะเฉพาะของบคคล ( Underlying Characteristic) ทมความสมพนธเชงเหตผล ( Causal Relationship) จากความมประสทธผลของเกณฑทใช (Criterion-Reference) และ/หรอการปฏบตงานทไดผลสงสด ( Superior Performance) ซงสามารถอธบายลกษณะของสมรรถนะ/ขดความสามารถไดดงน

1.คณลกษณะของบคคล ( Underlying Characteristic) เปนคณลกษณะของบคคลทเปนบคลกภาพทมอยในสวนลกของแตละบคคล และสามารถท านายพฤตกรรมในสถานการณและหนาทงานทหลากหลาย คณลกษณะของสมรรถนะ/ขดความสามารถจะประกอบดวย 5 ประการ ไดแก

1.1 แรงจงใจ คอ แรงขบ ทศทาง และการเลอก เปนสงทผปฏบตงานตองการหรอตรงกนในการกระท าซงจะเปนแรงขบหรอเลอกพฤตกรรมทแสดงออกหรอเปาหมายและท าใหถอยหางจากสงอนๆ

1.2 ลกษณะสวนตว เปนลกษณะนสยทวไปทจะตอบสนองตอขอมลหรอสถานการณทเผชญ โดยสามารถพจารณา ไดจากความสามารถในการเรยนร ความกระตอรอรน และการรวมมอ

1.3 ความคดของตน เปนทศนคต คณคา และความคดฝนของบคคล ซงสงเหลานจะท าใหเกดปฏกรยาตอแรงจงใจและท านายถงพฤตกรรมของบคคลในสถานการณ ตาง ๆ ได

1.4 ความร เปนขอมลซงมขอบเขตเนอหาเฉพาะดานของบคคล

www.ssru.ac.th

11

1.5 ทกษะ เปนขดความสามารถในการปฏบตงานทงทางรางกาย ความคด และจตใจของบคคลในระดบทสามารถคดวเคราะห ใชความคดก าหนดเหตและผล หรอการวางแผนในการจดการ และในขณะเดยวกนกตระหนกในความซบซอนของขอมลได 2. ความสมพนธเชงเหตผล หมายถง สมรรถนะ/ขดความสามารถดานแรงจงใจ ลกษณะนสย และแนวความคดของบคคลทจะรวมกนเปนความมงมน ( Intent) ในแตละบคคล เพอท านายทกษะพฤตกรรม การกระท า ตลอดจนน าไปท านายผลลพธของการปฏบตงานไดตอไป อนเปนเสนทางของเหตผลทน ามารใชวเคราะหประเมน 3.เกณฑมาตรฐาน หรอเกณฑทใชอางอง หมายถง เกณฑทใชก าหนดสมรรถนะ/ขดความสามารถซงใชคาดการณไดอยางแทจรงวาใครปฏบตงานไดด หรอ ยงไมด เมอเปรยบเทยบกบมาตรฐาน หรอเกณฑเฉพาะทงน เกณฑทใชในการศกษาสมรรถนะ/ขดความสามารถไดแก (1)การปฏบตงานทมประสทธผลซงหมายถง ระดบการปฏบตงานทไดรบการยอมรบจากระดบมากทสดถงระดบนอยทสด หากต ากวาระดบทก าหนด จะถอวาไมมสมรรถนะ/ขดความสามารถในการปฏบตงานนน และ(2) การปฏบตงานทดกวา หรอเหนอกวาเกณฑก าหนดไว

ความตงใจ การปฏบต ผลลพธ

แรงจงใจ

ลกษณะสวนตว

ความคดของตน

ความร

ทกษะ

ภาพท 2-1 รปแบบความสมพนธอยางมเหตมผลของสมรรถนะ/ขดความสามารถ

(Spencer & Spencer, 1993, P.9-10)

คณลกษณะสวนบคคล พฤตกรรม ผลการปฏบตงาน

www.ssru.ac.th

12

อลรช,ไมเคล และเลค ( Ulrich, Michael & Lake, 1995, p.174) เสนอรปแบบของสมรรถนะ/ขดความสามารถทแบงออกเปน 3 ระดบคอ ความรทางกจการ ความเชยวชาญงานทรพยากรมนษยและการบรหารการเปลยนแปลง และพบวาเมอส ารวจในสหรฐอเมรกาแลวสงทส าคญทสด คอการบรหารการเปลยนแปลง รองลงมาคอ ความเชยวชาญงานทรพยากรมนษย และความรทางกจการ สวน สเปนเซอร และสเปนเซอร ไดน าเสนอรปแบบหรอระดบของสมรรถนะ/ขดความสามารถวาสามารถจดเปน 2 กลมหลกคอ

1. กลมทสงเกตเหนได เชน สมรรถนะ/ขดความสามารถดานความร และทกษะ ซงมโอกาสพฒนาไดคอนขางงาย

2. กลมทซอนเรน ไดแก สมรรถนะ/ขดความสามารถดานแรงจงใจ และลกษณะนสย เปนสงทอยลกลงไป และมผลตอบคลกภาพของบคคลซงยากจะเขาถงและพฒนา

นอกจากนยงมความคดสวนบคคล ทอยระหวางทง 2 กลม ซงสามารถปรบเปลยนไดแตตองใชเวลามาก อาจจะดวยการฝกอบรม ใชหลกจตวทยา หรอ การสงสมประสบการณ

ณรงควทย แสนทอง(2547,หนา 10-12) ไดใหความหมายของ Competency โดยแบงเปน 2 กลมดงน

กลมท 1 หมายถง บคลกลกษณะของคนทสะทอนใหเหนถงความร ( Knowledge) ทกษะ (Skills) ทศนคต (Attitude) ความเชอ (Belief) และอปนสย (Trait) กลมท 2 หมายถง กลมของความร ( Knowledge) ทกษะ ( Skills) และคณลกษณะของบคคล (Attributes) หรอเรยกกนวา KSAs ซงสะทอนใหเหนจากพฤตกรรมนาการท างานทแสดงออกมาของแตละบคคลทสามารถวดและสงเกตเหนได และในความหมายของ Competency สามารถเรยกวา ความสามารถ ศกยภาพ และสมรรถนะ

ทมาของ Competency ของคนเกดไดจาก 3 ทางคอ 1. เปนพรสวรรคทตดตวมาตงแตเกด 2. เกดจากประสบการณการท างาน 3. เกดจากการศกษาฝกอบรม

ประเภทของ Competency แบงออกเปน 3 ประเภทคอ 1. สมรรถนะหลก/ขดความสามารถหลก 2. สมรรถนะดานงาน/ขดความสามารถดานงาน (Job Competency) 3. สมรรถนะสวนบคคล/ขดความสามารถสวนบคคล (Personal Competency)

www.ssru.ac.th

13

สมรรถนะหลก/ขดความสามารถหลก หมายถง บคลกลกษณะของคนทสะทอนใหเหนถงความร ทกษะ ทศนคต ความเชอ และอปนสยของคนในองคการโดยรวม ทจะชวยสนบสนนใหองคการบรรลเปาหมายตามวสยทศนได

สมรรถนะดานงาน/ขดความสามารถดานงาน หมายถง บคลกลกษณะของคนทสะทอนใหเหนถง ความร ทกษะ ทศนคต ความเชอ และ อปนสย ทจะชวยสงเสรมใหคน ๆ นนสามารถสรางผลงานในการปฏบตงานต าแหนงนน ๆ ไดสงกวามาตรฐาน

สมรรถนะสวนบคคล/ขดความสามารถสวนบคคล หมายถง บคลกลกษณะของคนทสะทอนใหเหนถง ความร ทกษะ ทศนคต ความเชอและอปนสย ทท าใหบคคลนนมความสามารถในการท าสงหนงสงใดไดโดดเดนกวาคนทวไป เชน พวกทสามารถอาศยอยกบแมลงปองหรออสรพษได เปนตน ซงเรามกจะ เรยกวา ความสามารถพเศษสวนบคคล

ประโยชนของสมรรถนะ/ขดความสามารถ มดงน 1. ชวยสนบสนนวสยทศน ภารกจ และ กลยทธขององคกร หรอทเรยกวา

ขดความสามารถหลก นนจะชวยในการสรางกรอบแนวคด พฤตกรรม ความเชอ ทศนคตของคน ในองคการใหเปนไปในทศทางเดยวกนกบวสยทศน ภารกจและกลยทธขององคการ และสมรรถนะหลก/ขดความสามารถหลก เปรยบเสมอนตวเรงปฏบตกรยาใหเปาหมายตาง ๆ บรรลเปาหมายไดดและเรวยงขน

2. ใชเปนกรอบในการสรางวฒนธรรมองคการ ดงน 2.1 ชวยสรางกรอบการแสดงออกทางพฤตกรรมของคนในองคการ โดยรวม

ใหเปนไปในทศทางเดยวกน 2.2 ชวยสนบสนนการด าเนนงานขององคการใหบรรลเปาหมายไดอยางม

ประสทธภาพมากขน 2.3 ชวยใหเหนแนวทางในการพฒนาบคลากรในภาพรวมขององคการได

ชดเจนมากยงขน 2.4 ชวยปองกน ไมใหเกดวฒนธรรมองคการตามธรรมชาตทไมพงประสงค

ได 3. เปนเครองมอในการบรหารงานดานทรพยากรมนษย

โดยสรปแลวในการก าหนดสมรรถนะ/ขดความสามารถนนจะตองทราบบทบาทหรอหนาทหลกเพอน าไปสงานเฉพาะตอไป เนองจากการจะปฏบตงานเฉพาะไดอยางมประสทธผลและประสทธภาพยงขนนนขนอยกบ ปจจยภายในตวบคคล (Input) อนไดแก ความร ทกษะและเจตคต

www.ssru.ac.th

14

ในการปฏบตงาน โดยมการศกษาสภาพแวดลอมในการปฏบตงานนน ๆ วาเปนอยางไรเพอก าหนด Output หรอผลทตองการได หลงจากนนจะตองมการประเมนสมรรถนะ/ขดความสามารถทใชวาเปนไปตามทก าหนดหรอไม ซงจะตองมการก าหนดเกณฑการวดและประเมนผลอยางเปนระบบ จากหลกการและแนวความคดของผเชยวชาญทไดกลาวถงสมรรถนะ/ขดความสามารถนน ผวจยไดน าหลกการและแนวความคดเหลานนมาประยกตเขากบกรอบของการศกษาเรองสมรรถนะของผประกอบการกจการสถานบรการสปา โดยจะมมมมองดานขดความสามารถออกเปน 2 ประเภท คอ 1.สมรรถนะหลก เปนขดความสามารถทผประกอบการจะขาดไมไดในการด าเนนกจการใหประสบความส าเรจ ไดแก ความซอสตยสจรต ความรดานความสะอาด ความรในการใชเครองมอและผลตภณฑทใชในสปา ทกษะการบรการ ความรดานวธการบ าบด เปนตน 2.สมรรถนะทวไป เปนขดความสามารถเสรมเพอใหเกดมลคาเพมแกกจการทด าเนนการอย เชน ความสามารถทางดานการตลาด ความสามารถทางดานการเงน ความสามารถในการฝกอบรมพนกงาน ความสามารถดานการสอสาร และการสรางเครอขาย เปนตน แนวคดเกยวกบผประกอบการ ความหมายของผประกอบการ ตามพจนานกรมภาษาองกฤษของออกฟอรด ( Oxford Dictionary,1998,p.112) ไดใหความหมายของผประกอบการ (Entrepreneur) สรปไววาคอ ผซงพยายามสรางก าไรจากการเสยงและแนวความคดรเรมดวยตนเอง รวมทงพจนานกรมภาษาองกฤษของเวบสเตอร ( Webster Dictonary,2000,p.112) กไดใหความหมายในลกษณะเดยวกนวา ผประกอบการหมายถงบคคลทจดตงองคกรกจการโดยยอมรบความเสยงเพอหวงผลก าไร ซงในความหมายดงกลาวนจะเนนทตวบคคลทเปนผด าเนนกจการเปนหลก แตแตกตางกนในความหมายประเดนของบทบาท หนาท หรอลกษณะของเนองานทเกยวของกนอย ซงกลาวเปนสงเขปไดดงนคอ ในความหมายของการเปนผบรหารกจการ ผประกอบการหมายถง ผทจดตงองคกรใหมหรอคนทรเรมกจการขนมาคอยผลกดนใหกจการกาวหนาไป และเปนคนทคอยปอนพลงงานใหแกกจการ (ปรชา ทวะหต และสพชรา มนพลศร, 2536 หนา 1) หรอผทจดตงองคกรและพฒนาบรหารงานรวมทงยอมรบความเสยงทางกจการเพอผลก าไร ( Kuratlko & Hodgetts, 1998, p.30) นอกจากนยงหมายถง บคคลทจดตงองคการกจการโดยยอมรบความเสยงภยเพอ

www.ssru.ac.th

15

หวงก าไร เปนผจดระเบยบและด าเนนกจการขนาดยอมเพอก าไรและความพอใจในดานจตวทยา (ผสด รมาคม, 2529, หนา33) สวนในความหมายของการเปนผด าเนนการจดการกจการ โดยหนาทพนฐานแลวผประกอบการคอ ผทน าเอาปจจยการผลตตาง ๆ ไดแก ทน ทดน และแรงงาน มาผสมผสาน จดสรร เสยงและตดสนใจด าเนนการอยางใดอยางหนงเพอกอใหเกดการผลตหรอบรการเพอจ าหนายใหแกบคคลทวไปดวยตวเอง (ปราโมทย เจนการ , 2532 , หนา 20 ) รวมทงจะตองเปนบคคลทมความคดสรางสรรคในการหาโอกาสทางกจการใหม ๆ อยตลอดเวลา และจ าตองมความอดทน มงมน กลาตดสนใจ และกลาเสยงในการทจะน าความคดสรางสรรคใหม ๆ ของตนเอง นนมาปฏบตเพอใหเกดผลคมคาในในเชงพาณชยอกดวยและตองเปนผทรเรมและยนดทจะรบความเสยงในการลงทนประกอบกจการ โดยรวบรวมผสมผสานปจจยการผลตทงหลายเขาดวยกน และน าสตปญญา ประสบการณ และวทยาการดานการผลตและการจดการทเหมาะสมจดการใหเกด การผลตสนคา หรอการจ าหนาย หรอการใหบรการแกผเกยวของ(อาทตย วฒคะโร,2543,หนา3) ดงนนผประกอบการหมายถงบคคลทกอตงองคกรเปนเจาของหรอหนสวนและด าเนนการโดยยอมรบความเสยงทอาจเกดขนในการด าเนนกจการ เพอผลก าไรและความพอใจ หรอเปนผกระตนในการเปลยนแปลงทางเศรษฐกจโดยเปนผทมเปาหมายในการคนหา มการวางแผนอยางรอบคอบ และตดสนตามกระบวนการประกอบกจการ รวมทงผประกอบการตองเปนผท างานอยางสรางสรรค มมมมองในแงดตามพนธะในการจดสรางแหลงทรพยากรใหม หรอน าความสามารถเกาไปรวมกนเปนลกษณะใหม เพอเปาหมายในการสรางสรรคความมนคงแกกจการ

บทบาทของผประกอบการ การทผประกอบการคอผทรเรมกจการขนมาและด าเนนงานกจการขนมาและด าเนนงานกจการอยางตอเนองโดยมงทจะกจการประสบความส าเรจและกาวหนายง ๆ ขนไป โดยธรรมชาตแลวผประกอบการกจการสวนมากมกจะเรมกจการของตนจากขนาดเลกแลวจงคอย ๆ เตบโตขนเมอการด าเนนงานไดประสบผลส าเรจเปนขน ๆ ตามล าดบ ขณะเดยวกนผประกอบการในกจการขนาดเลกนบไดวาเปนผเลงเหนถงโอกาสหรอความตองการทสามารถจดตงกจการขนมาใหบรการตอบสนองลกคาและสงคมได กจการขนาดเลกกลายเปนกจการทมจ านวนมากมาย และมบทบาทยงตอระบบเศรษฐกจในการสรางคณคาตาง ๆ ทงภาคการผลต การขาย และการบรการตาง ๆ (กระทรวงอตสาหกรรม,2529,หนา 144-145 ; Kuratlo &Hodgetts, 1998, pp.1-3)

www.ssru.ac.th

16

บทบาทของผประกอบการในกจการขนาดเลกเรมตนจากเจาของกจการ นบวามความส าคญยงตอระบบเศรษฐกจของประเทศและโอกาสทกจการเหลานจะเตบโตกลายเปนกจการขนาดใหญ ความส าเรจขนอยกบผประกอบการเปนส าคญ ดงนนผประกอบการจะปฏบตภารกจในบทบาทดงตอไปน (Longenecker, Moore, Moore, & Petty, 1994, pp.23-29) บทบาทของนกลงทน เนองจากการเรมกจการสวนมากเกดจากผประกอบการมความมนใจในความคดของตวเอง แตไมมผรวมทนท าใหการลงทนในกจการครงแรกตองเปนเงนสวนตวดงนนผประกอบการจงเปนผทกลาเสยงลงทน เพอลงมอท าประโยชนตอสงคม โดยพสจน ความสามารถใหเกดประโยชนตอการพฒนาเศรษฐกจและสงคม

1. บทบาทของผจดการ แมวากจการทตงขนจะเปนเพยงกจการขนาดเลกในฐานะผประกอบการจ าเปนตองประกอบภารกจในฐานะผจดการเพอใหสามารถด าเนนการตามเปาหมายของกจการไดจนบรรลผลส าเรจ โดยผประกอบการตองหาความรเกยวกลบหนาทในการจดการและตองพยายามสรางสมประสบการณในการจดการใหมากขนดวย

2.บทบาทของผน า โดยปกตกจการขนาดเลกมกจะจางบคคลเขามาท างานตามความเหมาะสมขององคกร ท าใหผประกอบการตองมบทบาทในการเปนผน าอยางเดนชด โดยตองเปนผบกเบกรเรมงานใหม ๆ รวมทงปรบปรงประสทธภาพงานปจจบน และผลกดนใหเกดการท างาน เปนทม โดยอาศยศลปะในการปกครอง ตลอดจนสงเสรมขวญและก าลงใจ อกทงพฒนาลกนองใหเตบโตกาวทนเทคโนโลยใหม ๆ ทเกยวของกบงานดวย

3. บทบาทของผสรางสรรคสงคม เมอผประกอบการไดรเรมกจการเพอชวยเหลอและท าประโยชนกบสงคมและผบรโภคในเชงเศรษฐศาสตรแลว หากวากจการเตบโตและขยายตวออกไปนอกจากเปนการตอบสนองความตองการของลกคาแลว ผประกอบการยงสามารถกระท าเพอรบผดชอบตอสงคมโดยไมมงด าเนนกจการแบบมงก าไรเพยงอยางเดยว หรอท ากจการทกอใหเกดผลเสยตอผบรโภคหรอชมชน จงจะไดชอวาเปนผประกอบการทมคณคาสมควรแกการยกยองของสงคม และการสนบสนนของประชาชนหรอลกคาตอไป

บทบาททส าคญของผประกอบการตามแนวความคดของนกเศรษฐศาสตร กคอ การน าสงประดษฐคดคนใหม ๆ มาใชเปนประโยชนและเพมประสทธภาพในการผลต (เออมพร วงศาโรจน, 2522, หนา 45) มความคดสรางสรรคแปลกใหม ทโดดเดนเหนอคแขงขน อนจะเปนบอเกดของ ลกษณะสนคาและบรการชนดใหม ๆ ทเกดขนมาเปนกจการ และอตสาหกรรมชนดตาง ๆ เพอตอบสนองความตองการทเปลยนแปลงไปของผบรโภคใหมากขน (ธรยส วฒนศภโชค, 2542, หนา 65)

www.ssru.ac.th

17

ปจจยทเกยวของกบการเปนผประกอบการทประสบความส าเรจ ปจจยแหงความส าเรจของธรกจหรอความไดเปรยบในการแขงขน คอ ความสามารถหลก

ของธรกจ (Core Competencies) ซงเปนค าทใชอธบายถงนยส าคญทมผลกระทลทางทฤษฏและการปฏบตการทางกลยทธธรกจ โดยอางถง สงทรวมกนของทกษะและเทคโนโลย ซงท าใหบรษทสามารถผลตบางสงบางอยางทมคณคาส าหรบลกคา และด าเนนไปอยางตอเนองตลอดเวลาทงยงใชเผชญกบการเปลยนแปลงในตลาดการแขงขน และควรคดใหมเกยวกบกลยทธในเทอมของความสามารถมากกวาหนวยกลยทธธรกจ ( Durand, 1998 อางถงใน ดนย เทยนพฒ, 2545, หนา 105-106)

โดยสรปแลว ฮาเมลและพราฮาลด ( Hamel & Prahalad, 1994 อางถงใน ดนย เทยนพฒ , 2545 , หนา 106-111) ใหความหมายของความสามารถหลกของธรกจวา เปนสงทรวมกนของทกษะและเทคโนโลยมากกวาทกษะหรอเทคโนโลยเดยว ๆ และความสามารถหลกของธรกจจะเปนดงน

1.เปนสงทแทนผลรวมการเรยนร การขามชดทกษะของแตละบคคลและแตหนวยของบคคลในองคกร

2.เปนสงทไมเหมอนความรทมอยเปนประจ าอยางครบถวนในแตละบคคลหรอทมเลก ๆ

3.เปนประตไปสโอกาสในอนาคต 4.เปนชดของทกษะและเทคโนโลยทท าใหบรษทสามารถก าหนดประโยชนท

เจาะจงโดยเฉพาะตอลกคา 5.การแขงขนดานความสามารถไมใชระหวางผลตภณฑกบผลตภณฑหรอ

แมกระทงธรกจกบธรกจ แตเปนบรษทกบบรษท 6.ความสามารถหลกของธรกจเปนรากแกวของการแขงขน โดยทผลตภณฑและ

บรการคอผลผลต ปจจยทชถงสงทเปนความสามารถหลกของธรกจ จะตองผานเกณฑ 3 อยางตอไปน คอ

1.คณคาตอลกคา คอ เสนอสงทสรางประโยชนใหลกคาอยางแทจรง อธบายวา เปนทกษะทสามารถท าใหธรกจสงมอบประโยชนพนฐานตอลกคา

2.ความแตกตางจากคแขงขน ความสามารถหลกของธรกจจะตองแตกตางในการแขงขนหรอเลยนแบบไดยาก ระดบความสามารถหลกของบรษทเปนสงทยงยนทสดเหนอธรกจอน คอ มความแตกตางระหวางความสามารถทจ าเปนและความสามารถทแตกตาง สงทจ าเปน คแขง

18

www.ssru.ac.th

18

มอยหรออาจเลยนแบบไดงาย แตถาเปน แตถาเปนความสามารถหลกจะไมใชสงทมอยภายในอตสาหกรรม

3.พฒนาเพมได ความสามารถหลกของธรกจจะเปนความสามารถทแทจรง เพอสรางใหเกดผลตภณฑใหมในตลาด ถาจะประเมนวาความสามารถใดสามารถพฒนาเพมได ใหพจารณาจากการทผบรการระดบสงตองท างานหนก เพอหนไปจากมมมองทเนนผลตภณฑในสมรรถภาพของธรกจ

บรรพต วระสย (2542, หนา 84-85) ไดเสนอวา ความกาวหนาทางเศรษฐกจของสงคมจะมากหรอนอย สบเนองมาจากแรงจงใจใฝสมฤทธของประชากร แรงจงใจใฝสมฤทธดงกลาวจะกอใหเกดสภาพจตใจในลกษณะตาง ๆ โดยสภาพจตใจของผประกอบการนน มลกษณะสรปไดดงน

1.มความกลาเสยงพอสมควร แตเปนความกลาเสยงชนดทมชนเชง และสงเสรมใหมการตดสนใจไดโดยไมลงเล

2.มความกระตอรอรนทจะด าเนนการใด ๆ กตามใหเปนผลส าเรจ 3.มความรบผดชอบและเชอมนในตนเอง 4.ตองค านงถงผลการกระท าใด ๆ โดยตคาออกมาในรปของเงนตรา 5.คอยหาโอกาส และชองทางในการประกอบกจกรรมใหม ๆ อยเสมอ 6.มความสามารถในการาจดรปงาน และการวาง ตวบคคลในหนวยงาน ซงสอดคลองกบ รซแซล ( Rissal, 1992, p.1516) ทไดศกษาถงคณลกษณะของ

ผประกอบการในประเทศอนโดนเซย โดยใชวธการสมภาษณอยางละเอยดกบผประกอบการ 27 คนในกจการประเภทตาง ๆ และใชวธการวเคราะหเชงคณภาพ และพบวา คณลกษณะของผประกอบการทใชเปนกรอบการอางองในการประกอบอาชพกจการสวนตว ไดแกสภาพแวดลอม แรงจงใจ ใฝสมฤทธ ความคดรเรม ทกษะและความรดานเทคโนโลยตาง ๆ ทกษะในการบรหารองคกร และ ความพากเพยร (ขยน) นอกจากนนยงพบวาพนฐานทางกาศกษาเปนปจจยส าคญทเกอหนนการเปนผประกอบการ

นอกจากน ดนย เทยนพฒ (2532, หนา 67 -68) ไดระบปจจยทใชในการประเมนความเปนผประกอบการ ไดดงน

1. ความสามารถทางนวตกรรม เปนความสามารถในการแสวงหาชองทางใหม ๆ

www.ssru.ac.th

19

2. ความสามารถในการจดการกบสงยงเหยง เปนความสามารถในการจดการกบสงทเกดอยางไมคาดฝน คณลกษณะนจะเกยวพนใกลชดกบกระบวนการเกดนวตกรรม นนคอ นวตกรรมจะเกดจากความคดสรางสรรค และผทมความคดสรางสรรคสามารถจะจดการสงตาง ๆ ทอยในสภาพวนวายยงเหยงใหเขารปเขารอยไดด

3. ความปรารถนาความส าเรจ เปนแรงผลกดนใหเกดการทมเทเพอมงสเปาหมาย 4. ความสามารถวางแผนอยางสมจรง เปนแผนงานทประกอบไปดวยเปาหมายททาทายขณะเดยวกนกเปนเปาหมายทสามารถคาดคะเนวาจะส าเรจไดดวย 5. เปนผน าทเนนเปาหมายจะใชความสามารถของตนเองและผใตบงคบบญชามงไปสเปาหมายหลก 6. ผประกอบการจะรวบรวมขอมลและขอเทจจรง รวมทงศกษาและก าหนดแนวทางปฏบตทเปนไปได 7. มความรบผดชอบ ผประกอบการเปนผก าหนดเปาหมาย และตดสนใจวาจะใชความสามารถทมอยท างานไปในทศทางใด 8. สามารถปรบตวได เปนความสามารถเปลยนแปลงสงตาง ๆ ไดตามสถานการณ 9. เปนนกจดองคการและนกบรการ ผประกอบการจะตองระบและจดกลมพนกงานทเหมาะสมใหสามารถท างานประสบความส าเรจได รวมทงใหความส าคญกบความสามารถของคนและคดเลอกคนทเหมาะสมกบงาน

ถาวร – ธนะเวช ศรสขะโต (2543, หนา 25) ไดศกษาและรวบรวมขอมลจากแหลงตาง ๆ และสรปไววาผประกอบการทประสบความส าเรจมกจะมลกษณะดงตอไปน 1. เปนนกวเคราะหโอกาส ชอบคนควาหาความร แสวงหาโอกาสเพอไปสความส าเรจมกจะหาหนทางทดกวาในการท างานตาง ๆ 2. เปนนกแกปญหา สามารถเขาถงปญหาและแกไขดวยความมนใจ คอเขาใจอยางชดเจนวาจะตองท าอะไรใหส าเรจ และสามารถแกไขปญหา ไดอยางรวดเรว มกจะมองหาทางเลอกตาง ๆ เพอแกปญหา รวาจะตองประเมนทางเลอกอยางไร เพอทจะแกปญหา ไดงายทสด

www.ssru.ac.th

20

3. เปนนกคดทมเหตผล ไมกลวทจะยอมรบวาตวเองผด เมอผประกอบการพบวธแกปญหาแลว กนาทจะน าวธแกปญหานนไปใหผทรงคณวฒชวยด เพอหลกเลยงการตดสนปญหาทเขาขางตวเอง และยอมรบการปรบปรงดวยวธทดกวา 4. เปนนกบรการตามวตถประสงค เขาใจงานทละเอยดแตละงานทจะตองเสรจเพอใหบรรลวตถประสงค ซงจะตองมการวางแผน การตดสนใจทางกลยทธ มกจะสรรหาทางทดทสดอยตลอดเวลาเพอใหงานส าเรจตามเปาหมาย 5. เปนนกท างาน ชอบท ากจกรรมและตองท าใหส าเรจ เวลาสวนตวจะเปนเวลาท างานไปดวย และจ าท าทกอยางทท าได

6. เปนนกควบคม ผประกอบการชอบทจะควบคมงานและควบคมตวเอง ไดรวาตวเองก าลงท าอะไรอย สามารถท างานท างานคนเดยวได มความมงมนทจะประสบความส าเรจ และส าหรบผประกอบการทประสบความสมเหลวนน คอผประกอบการทขาดประสบการณดานการบรหาร วางแผนทางการเงนผดพลาด วเคราะหท าเลทตงผด ควบคมกจการไมได คาใชจายสง บรหารลกหนไมมประสทธภาพ ไมทมเท และขยายกจการเกนตว

จากการศกษาวจยของนกวชาการทงในและตางประเทศ ซงไดศกษาวจยคณลกษณะของความส าเรจในการประกอบกจการอตสาหกรรม รวมทงจากประสบการณของกรมสงเสรม อตสาหกรรมในการจด “โครงการพฒนาผประกอบการกจการอตสาหกรรม ( Entrepreneurship Development, EDP) มาตงแตป พ.ศ.2523”(อาทตย วฒคะโร, 2543, หนา 40-45) ท าใหมขอมลถงคณลกษณะของผประกอบการทประสบความส าเรจในลกษณะภาพรวมโดยไมไดมการแบงแยกออกเปนรายกจการ โดยชใหเหนถงลกษณะทด ซงผทคดจะเขามาเปนผประกอบการ( Potential Entrepreneur) หรอผทเปนผประกอบการอยแลว ( Existing Entrepreneur) สามารถน าไปใชเปนแนวทางในการพฒนาใหเกดขนกบตวเอง เพอจะไดท าใหเกดความส าเรจในการประการการ ซงคณลกษณะดงกลาวมรายละเอยดดงตอไปน

1. มความกลาเสยง ( Risk-Taking)ในระดบปานกลาง กจการกบความเสยงเปนของคกน ผทเปนผประกอบการมกจะท างานททาทายตอความรความสามารถ จะไมมความภาคภมใจกบงานทงาย มความเปนไปไดรอยเปอรเซนตในการลงทนหรอพดไดวาไมมความเสยงเลย และเปนผประกอบการทหลกเลยงงานทมความเสยงสงเกนไปเชนกน แตจะชอบงานทมความเสยงระดบปานกลางทมโอกาสจะประสบความส าเรจหรออาจจะลมเหลวได ซงความเสยงระดบนไดประเมนแลวาไมเกนความสามารถทจะท าใหบรรลผลส าเรจ สงทแสดงใหเหนถงความพยายามในการลดการเสยงนน ๆ คอ การพจารณาหาทางเลอกหลาย ๆ ทางในการท ากจการ โดย

www.ssru.ac.th

21

ใชเวลาในการวางแผนการตลาด เลอกการผลตทเหมาะสมกบวตถดบ เครองจกร อปกรณ แหลงเงนทน การบรหารงาน ตลอดจนผลตอบแทนทางการเงนภายใตภาวะเศรษฐกจ สงคม การเมอง และนโยบายขอบรฐซงอาจมการเปลยนแปลงหรอไมแนนอน จะประเมนดปจจยตาง ๆ อยางละเอยดถถวนแลวคอยตดสนใจลงทน ไมใชบคคลทหลกเลยงการเสยง (ระดบปานกลาง) พรอมทจะผจญกบปญหาตาง ๆ จะมความสขและมความภมใจเปนอยางมาก เมอประสบความส าเรจในการงานทคนอนลมเหลว หรอไมกลาเสยงท า ไมเหมอนคนธรรมดาทวไปทมกหลกเลยงความเสยงระดบปานกลางทถอวามความเปนไปไดอยระหวาง 50-60 เปอรเซนต เปนความเสยงทเหมาะสมทสดสวนความเสยงทมโอกาสท าใหส าเรจเพยง 40 เปอรเซนต ถอวามความเสยงสง หรอมความเชอมนวากจการทมความเสยงต า หรอพดไดวามความเปนไปได 100 เปอรเซนตนนหายาก หรอแทบจะไมมเลย ดงนนผประกอบการทดจะตองมความกลาเสยงระดบปานกลางทไดมการประเมนอยางถถวย 2. มความมงมนในความส าเรจ ( Need for Achievement) กลาวอกนยหนงกคอ จะตองเปนผกระกายความส าเรจ การมงมนแบบนเปนพนฐานของผประกอบการ คอ เปนผมงมนทใชสตปญญาพลงสามารถทมอยทงหมด ทมเทการท างานทกอยางใหบรรลผลส าเรจตามทคดวเคราะหแมงานนนจะยากล าบากเพยงใดกมมานะ รจกวางแผนการท างาน ตงมาตรฐานการท างานของตนไวสง ลงมอปฏบตอยางเขมแขง แมวาตองใชเวลาท างานมากกวาคนอนกตาม จะเกดการเรยนรถงพลงความสามารถหรอจดออนของตวเอง และปจจยทน าไปสความส าเรจ จะพอใจเปนอยางยงทผลงานของออกมาดเดน ความพอใจในผลงานคอ ความภมใจทสามารถท าผลวานไดส าเรจ ดงนนในทางกจการจดมงหมายไมใชท าเพอผลก าไรหรอเงน แตจะท าเพอขยายความเตบโตของกจการสวนก าไรเปนเพยงเครองสะทอนใหทราบไดวาท าไดดเพยงใด 3. มความผกพนตอเปาหมายทตงเอาไว เมอผประกอบการไดตงเปาหมายแลว จะนกวาดภาพถงความรสกทจะเกดขนในเมอประสบความส าเรจหรอ ลมเหลว จะแสวงหาความตองการประสบความส าเรจแตตวเองและแตบคคลอนทอยรอบตว ความรสกผกพนตอเปาหมายนนจะทมเทใหทงหมด โดยคดวางแผนและวางกลยทธลวงหนาไวพรอม ความกลวความลมเหลวท าใหมองหาลทางวเคราะหปญหาอปสรรคทอาจจะขดขวางการด าเนนงานและเตรยมตวปองกนปญหาและอปสรรคนน ดวยการมองโลกในแงดและมความหวง

4. มความสามารถโนมนาวจตใจผอน ถอไดวาเปนองคประกอบทส าคญอกประการหนงทจะชวยท าใหเปนผประกอบการทประสบความส าเรจ ผประกอบการทดนอกจากจะใชความสามารถของตนในการท างานแลว จะตองมความสามารถทจะชกจงเพอโนมนาวจตใจ

www.ssru.ac.th

22

ผอนใหเขามาชวยเหลอรวมมอดวยด รจกใชความสามารถในการบรหารงาน สรางทศนคต แรงจงใจตอผรวมงานใหสามารถเขาใจการด าเนนงานและเตมใจปฏบตงานตามทวางแผนไว โครงการทคดอยและมการวเคราะหถงความเปนไปไดแลวจะตองสามารถถายทอดใหผอนเขาใจ สามารถโนมนาวใจแหลงเงนทนจากสถาบนการเงน ญาตพนอง หรอเพอนฝงใหยนดสนบสนน 5. มความมานะและท างานหนก ผประกอบการทจะประสบความส าเรจจะตองเปนผทท างานใหบรรลเปาหมายอยางเตมความสามารถ โดยทมเทท างานอยางเตมพละก าลงเตมความสามารถ ยนหยดและท างานแมวาจะเผชญกบอปสรรคอยางหนกกไมหยดยง จนเขมแขงแกรงกลาขนมาภายใตสถานการณทมความกดดน 6. มความกระตอรอรนและไมหยดนง ผประกอบการทจะประสบความส าเรจจะเปนผทเปยมไปดวยพลง ท างานอยางมชวตชวา ท างานมากกวา 8 ชวโมงตอวน ท างานมากจนนาเปนหวงวาเอาพลงงานสวนเกนมาจากไหน จะไมหยดนงโดยไมไดท าอะไร 7. มความสามารถในการเรยนรจากประสบการณ เปนคณลกษณะทส าคญอกขอหนงของผประกอบการทประสบความส าเรจ คอการน าเอาความร ประสบการณ และผลสะทอนทเกดจากการปฏบตงานในอดตน ามาประยกตใชกบการท างานในปจจบนและอนาคต ใชบทเรยนทเกดขนไปปรบปรงเปลยนแปลงการท างานใหมงไปสการท างานทดกวาเดม มกมองเหตการณตาง ๆ เปนโอกาสทจะเรยนร อดตเปนเครองชวยตดสน มองหาผลสะทอนในทางลบ เพอจดจ าไวใชเปนอทาหรณมใหเกดอปสรรคท างานนนขนอกในอนาคต บางครงไมสามารถท างานใหส าเรจได กจะหยดยงการท างานแลวส ารวจหาวธการใหม ๆ มาแกปญหา จะไมยดตดกลปแผนงานทวางไวแลวไมสามารถปฏบตได จะยดหยนเปลยนแปลงแผนงานใหเปน ไปตามสถานการณ หรอหาวธทท าใหไดดกวา รวมทงรบฟงค าวพากษวจารณขอแนะน าตาง ๆ ตลอดจนแลกเปลยนความคดเหนจากบคคลอนทเปนผรหรอช านาญงานในดานนนๆ 8. มความรบผดชอบ คอ รบผดชอบตองานทท าอยางเตมท เปนผน าและกระท าสงตาง ๆ ใหเกดขนเปนผรเรมดวยความคด และลงมอท า หรอมอบหมายใหผอนท าโดยอยในความดแล จะท าอยางดทสดเพอใหงานส าเรจลลวงไปดวยดตามเปาหมายทวางไว จะรบผดชอบอยางเตมทในผลทเกดขนจาการตดสนใจของไมวาผลนนจะดหรอไมด มความเชอวาความส าเรจเกดขนเปนผลสวนใหญมาจากการตดสนใจของไมวาผลนนจะดหรอไมด มความเชอวาความส าเรจเกดขนเปนผลสวนใหญมาจากความพยายาม ความเอาใจใสรบผดชอบ มใชเกดจากโชค หรอสงศกดสทธบนดาลใหเกดขน

www.ssru.ac.th

23

9. มความเชอมนในตนเอง ผทประสบความส าเรจในการประกอบการ มกจะเปนผทมความเชอมนในความสามารถของตนเอง ชองอสระ และพงตนเอง มความมนใจ ตงใจเดดเดยว เขมแขง มลกษณะเปนผน า มความเชอมนทจะพชตสภาวะแวดลอมทนาสะพรงกลวไดมความทะเยอทะยาน และมกจะประเมนความสามารถของตนเองไวสง หรอเชอมนในตวเองมาก 10. มความสนใจแสวงหาความรเพมเตม ในอดตผประกอบการมกไมไดเปนผส าเรจการศกษาระดบสง แตกไดเรยนร มความสามารถและเชยวชาญในผลตภณฑทผลต แตในโลกปจจบนความรจากประสบการณในอดตอยางเดยวอาจจะไมเพยงพอ ผประกอบการทดจะตองขวนขวายหาความรเพมเตมอยตลอดเวลา ไมวาจะเปนความรทวไปทางดานเศรษฐกจ การเมอง สงคม กฎหมาย และอน ๆ มาประกอบดวยเพอชวยใหสามารถวเคราะหสถานการณไดถกตองวา เกดอะไร อยางไร ทไหน ซงจะตองเรยนรสงตาง ๆ จากเหตการณทเปลยนแปลงอยเสมอ ตลอดจนแสวงหาความรจากบคคลอน ๆ จาการอบรมสมมนา การปรกษาแนะน าจากผรหรอผเชยวชาญตลอดจนประสบการณทไดจากทศนะศกษาตางทองถนหรอตางประเทศ 11. มความสามารถในการบรหาร ผประกอบการจะตองมลกษณะเปนผน าในการบรการงานและมวสยทศนในการท างาน ทงนลกษณะของความเปนผน าในแตละชวงของกจการกแตกตางกน ดงเชน ระยะแรกของการด าเนนกจการ ผประกอบการจะเปนผลงมอท าทกอยางดวยตนเอง เอาใจใสความเปนอยของผรวมงาน ใหค าแนะน าแนวทางในการท างานและควบคมดแลการท างานอยางใกลชด เมอกจการเตบโตขน ผประกอบการจะเปลยนแบบการบรการโดยมความเชอและมนใจในผใตบงคบบญชาทตงใจท างานมากขน แบงหนาทความรบผดชอบใหลกนอง และในทสดปลอยใหด าเนนการเองมากขน เพอตนจะไดมเวลาในการคดสรางสรรคหาทางพฒนาผลตภณฑ หาตลาดใหม ขยายกจการ หรอลงทนใหม ขณะเดยวกนจะน าหลกการบรหารงานทเปนระบบมาใช ไมวาในเรองการวางแผน การสงการ การตดสนใจ การตดสนใจ การจดหาคนมาท างาน การก ากบควบคมใหพนกงานท างานตามแนวทางทวางไว ในชวงนระบบการบรหารจะปรบเปลยนจากระบบบรการแบบครอบครวไปสความเปนมออาชพมากขน โดยจางผบรหารหรอผเชยวชาญมาชวยท างาน 12. มความคดสรางสรรค ผประกอบการกจการทประสบความส าเรจจะตองเปนผทมความคดรเรมสรางสรรค (Creative Thinking) ไมพอใจในสงทเปนปจจบน ไมชอบท าตามแบบดงเดม จะน าเอาประสบการณทผานมาประยกต ใชในการสรางสรรค หาวธการใหม ๆ ทดกวาเดมในการด าเนนงาน บอยครงมกจะมความคดความฝนในการแกไขปรบปรงผลตภณฑ

www.ssru.ac.th

24

กระบวนการผลต และการด าเนนงาน หรอแมวาจะไดรบความสะดวกสบายเพยงใดในปจจบนกไมพอใจ คดแตคดแตจะเพมความสะดวกสบายใหมากขน จนตนาการเกยวกบผลตภณฑทรบผดชอบอย กลาผลตสนคาทแตกตางจากตลาดทมอยเดม กลาใชวธการขายทไมเหมอนใคร กลาเสนอผลตภณฑใหม ๆ ( Innovation) มาใชในการผลต แสวงหาวตถใหมมาใชทดแทน ท าการขยายหาตลาดใหม น าเอาความรดานการจดการสมยใหมมาใชปรบปรงการด าเนนงานใหมประสทธภาพและลดตนทนการผลต ซงความคดสรางสรรค การประดษฐใหม ๆ นอาจจะคดขนเอง หรออาจจะไดมาจากแนวความคดของนกประดษฐคดคน นกวจย หรอผเชยวชาญทศกษามาแลว และน ามาประยกตใชในการพาณชย 13. มความสามารถในการปรบสภาพแวดลอม ผประกอบการทประสบความส าเรจจะตองเปนผทเชอในความสามารถของตนเองทจะเปนผปรบสภาพแวดลอมใหเปนไปตามตองการมากกาวาการปลอยใหทกอยางเปนไปตามการเปลยนแปลงตามธรรมชาตทควบคมไมได หรอ กลาวไดวาไปตามดวงหรอโชค จากการสมภาษณผประกอบการทประสบความส าเรจหลายทานไดใหขอคดเหนวาเรองของจงหวะหรอโชค เขามาเกยวของกบกจการนนมอยบาง แตดวงหรอโชคกเปนเพยงสวนหนงทชวย จะถอเปนเรองหลกไมได เชน ดวงเราดแลวเราไมท า ไมมการตดสนใจผลจะไมเกดขน สงส าคญนนอยทการกระท าของตวเองเปนหลก ตนเองจะเปนผใชความรความสามารถในการผลกดนใหบรรลเปาหมาย ผประกอบการทประสบความส าเรจจงชอบทจะเหนตนเองท าสงตาง ๆ ใหเกดขนมากกวาอยเฉย ๆ แลวดวามอะไรเกดขนบาง และการทไดท าสงตาง ๆนนบางครงกยอมมความผดพลาด จะยอมรบขอผดพลาดนนเปนคร แลวพยายามปรบปรงแกไข 14. มความกลาตดสนใจ ผประกอบการทตองการความส าเรจจะตองเปนผทมความกลาหาญในการตดสนใจ เมอไดศกษาหาขอมลอยางถองแทแลว ตองมความหนกแนนไมหวาดหวน มความเชอมนในตนเองในงานทจะกระท าลงไป รวมทงจะตองมจตใจของนกตอสอยในสายเลอด สอยางเตมท แมจะเปนงานหนกกยอมทมเทจนเตมสตปญญาและความสามารถ 15. มความสามารถในการคดวเคราะหแผนกจการหรอโครงการลงทน การกาวไปสความส าเรจในการประกอบการจะตองเปนผทรจกประมาณตนเอง พจารณาท าในเรองทตนเองถนดอยาท าอะไรเกนความเปนจรงทสามารถจะท าได เชน เมอพจารณาถงการลงทนกจการ กตองรวากจการนนมความเปนไปไดในการลงทนมากนอยเพยงใด มความรความสามารถทางดานเทคโนโลยดแคไหน เทคโนโลยทจ าเปนตองใชมแลวหรอไม มความสามารถทจะปรบเทคนคทมอยเพอท า การผลตไดอยางไร รวมทงจะตองรวาสามารถผลตสนคานนใหส าเรจภายใน

www.ssru.ac.th

25

เวลาเทาใด มความรทางดานการตลาดอยางไรบาง ใครคอผบรโภคสนคาของเรา ชองทางการจ าหนายควรเปนอยางไรทางดานการเงนกตองคาดคะเนเงนลงทนวาควรจะเปนเทาไร รายไดควรเปนเทาใดตอป ก าไรท คาดวาจะไดผลตองแทนจากการลงทน ระยะเวลาคนทน เปนตน ขณะเดยวกนกตองพจารณาวาบคลากรทมอยมความพรอมหรอไม ทมงานบรหารมคณสมบตเหมาะสมหรอไม และจะรบผดชอบไดเตมทแคไหนเพยงใด เปนตน 16. มความสามารถในการสรางพนธมตร ในการประกอบกจการประเภทเดยวกน แมตางจะมจดมงหมายเพอมงหาก าไร แตไมมความจ าเปนทจะตองแขงขนกนใหลมไปขางหนง วธการมงไปสความส าเรจในการด าเนนกจการชนดเดยวกนอาจแตกตางกนออกไป เชน ควรมงไปในเรองของการพฒนารปแบบผลตภณฑ คณภาพ บรการ และการลดตนทนการผลต เปนตน แนวคดของผประกอบการทประสบความส าเรจสวนใหญจะพยายามด าเนนกจการในรปการสรางพนธมตร คอ ไมท าใหเกดผแพ ผชนะ แตพยายามด าเนนกจการทท าใหเกดผชนะเพยงอยางเดยว โดยรวมมอในการสรางสรรค พงพาอาศยกนเพอใหกจการอยรอดดวยกนทงกลม การรวมมอกนอาจจะท าไดในรปการตงสมาคม ชมรมเพอตอรองรฐบาลในการแกไขปญหาวตถดบ ปรบโครงสรางภาษทไมเปนธรรม หรอ ปองกนการทมตลาดจากตางประเทศ อยางไรกตาม การรวมมอกนเพอขนราคาสนคาอยางไมสมเหตผล การผกขาด การกกตนสนคา นนไมควรจะกระท าเพราะจะไมเปนผลดในระยะยาว 17. มความซอสตย ซงถอเปนคณธรรมประการหนงทท าใหผประกอบการประสบความส าเรจ คอตองมความซอสตยตอลกคาในดานคณภาพของสนคา ซอสตยตอหนสวน หรอผรวมทน สรางความเชอถอใหกบตวเองในดานการเงน ตอสถาบนการเงนหรอเจาหน เปนตน 18.มความประเพออนาคต คณลกษณะอกขอหนงทจะผลกดนใหผประกอบการกาวไปสความเปนผประกอบการทประสบความส าเรจ นนคอ การประหยด รจกการเกบออมเพอขยายกจการในอนาคต จดมงหมายของการด าเนนกจการจะตองใชระยะเวลาอนยาวนานกวาจะบรรลเปาหมายได ในระยะสนการด าเนนกจการนนยงไมเหนผล ยงมหนทางอกแสนไกล ทจะไปถงผประกอบการจะตองรจกใชจายในสงทจ าเปน เพอสะสมเงนออมไวลงทนขยายกจการในอนาคตแตการประหยดนไมไดหมายถงการขเหนยวตระหน แตเปนการรจกใชเงนในทางทถก เมอมสวนเกนใหเกบออมไวเพอการลงทน 19. มความรบผดชอบตอสงคม ผประกอบการคอ พลงส าคญทท าใหเกดการเปลยนแปลงทางสงคม ท าใหประเทศเกดการพฒนา เปนผสรางใหสงคมมความเปนอยทดขน สรางงานใหคนท า สรางรายไดและอ านาจซอใหกบประชาชน เปนผประดษฐคดคนวธการท างาน

www.ssru.ac.th

26

ใหมๆ ผลตสนคาแบบใหมๆ ขณะเดยวกนกจการของผประกอบการเจรญกาวหนา กลมคนในสงคมมสวนรบรและสนใจบทบาทของผประกอบการมากขน ดงนนผประกอบการจงควรใหความส าคญตอความรบผดชอบตอสงคม เพราะผประกอบการตองพงพาอาศยสงคมในรปของผบรโภคสนคาและผรบบรการของผประกอบการ ดงนนหากสงคมด ารงอยไดดวยด ผประกอบการกด ารงอยไดเชนกน ดวยเหตนผประกอบการกควรจะมสวนในการสนบสนนชวยเหลอสงคมตามความเหมาะสมกบฐานะตลอดจนตองรบผดชอบการด าเนนการมใหกอผลกระทบตอสภาพแวดลอม ตอธรรมชาต และตอศลธรรมอนดจงจะเปนผประกอบการทดพรอม กลาวโดยสรปกคอผประกอบการกจการขนาดยอม มบทบาทในการด าเนนงานตางจากผบรหารกจการขนดใหญ กลาวคอ ผประกอบกจการขนาดยอมสวนใหญรบผดชอบงานหลายดานไมวาจะเปนดานบรหาร ดานวางแผนด าเนนงาน ดานแสวงหาและตดตอลกคา ดานการจดหาวตถดบ จดสรรทรพยากรและควบคมการผลต ตลอดจนรวมกจกรรรมดานการขายและการประชาสมพนธฯลฯ ผประกอบการองคกรขนาดยอม จงจ าเปนตองมความช านาญในหารปฏบตงานเกอบทกหนาทเพอความส าเรจและความอยรอดขององคกร ขณะทกจการขนาดใหญมการแบงหนาทความรบผดชอบและกระจายใหแกฝายหรอแผนกตาง ๆ แมวาผบรหารบางแผนกจะขาดความสามารถกไมกระทบความส าเรจขององคกรมากเทากบการทผบรหารของกจการขนาดยอมไมมทกษะหรอขาดความสามารถในการจดการ กจการขนาดยอมจ านวนมากตองปดกจการเนองจากประสบความลมเหลวในการด าเนนงานและรอยละ 88 ของความลมเหลวของกจการขนาดยอมเกดจากผประกอบการขาดทกษะในการบรหารการเปนผน าและมมมองทางกจการ (Karatko &Hodgetts,1998,p.26) ดงนนบคคลทจะเปนผประกอบการทด จ าเปนตองมทกษะพเศษ และมคณสมบตบางอยางทตางจากบคคลทวไป ( Papanek,1971,p.317) เชนมแรงจงใจใฝสมฤทธสงกวาบคคลทวไป มความคดรเรมสรางสรรค มความพรอมทจะเปลยนแปลง และมความเชอมนในความสามารถของตนเองมากกวาผทไมไดประกอบกจการ ดงเชน กลมขาราชการ (ปราโมทย เจนการ,2523,หนา6) ทงนคณสมบตดงกลาวสวนใหญมไดตดตวมาแตเกด แตเปนผลมาจากการหลอหลอมของประสบการณ การเรยนร และการฝกฝนตนเองดวยจตใจทเขมแขง ดวยเหตนการศกษาเกยวกบปจจยลกษณะส าคญของผประกอบการโดยเฉพาะในกจการขนาดยอมจงเปนเรองนาสนใจเพราะจะชวยใหผเรมท ากจการหรอผประกอบการรายใหม ไดมโอกาสตรวจสอบคณสมบตของตนเอง เปรยบเทยบกบผประกอบการเดมทสามารถบรหารกจการขยาดยอมใหอยรอดและเตบโต ได รวมทงปจจยส าคญทจะท าใหการ

www.ssru.ac.th

27

ด าเนนกจการขนาดยอมประสบความส าเรจยงขน เปนการปองกนหรอลดปญหาความลมเหลวของกจการใหอกทาง แนวคดเกยวกบสปา ทมาของสปานนเดมเปนชอเมองเลกๆ ในประเทศเบลเยยม เมองสปาเปนแหลงธรรมชาต มบอน ารอน บอนกาสโน ผคนหลงไหลไปพกผอนกนมาตงแตสมยครสตศตวรรษท 17 แลวพากนไปแชน ารอน เลนกาสโน แตคนทไปตองเปนคนระดบ นายทหารชนสง ( Special Class)เทานน สปา มรากศพทมาจากภาษาละตน จากค าวา SANUS PER ACQUA มความหมายวาการดแลรกษาสขภาพ ดวยการใชน าบ าบด เชนการอาบน าแร แชน ารอน การอบตวและอบผวดวยไอความรอนจากน า การดมน าแร การนวดดวยกระแสน า แชน านม บ ารงผวดวยผลตภณฑนานาชนด เปนตน องคกรสปาระหวางประเทศ ( International Spa Association: ISPA - Europe) ไดใหค าจ ากดความของสปาวา สปา คอ ชวงเวลาแหงความรสกสมผสทเกยวกบการผอนคลาย ความสงบทางจตใจ การฟนฟสขภาพ และความเพลดเพลนใจ (สถาบนพฒนาวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอม, 2547, หนา 5-6 ) และสมาคมไทยสปา ใหความหมายของสปาวา สปาเปนการท าความสะอาด และเสรมอาหารบ ารง ใหลกถงผวชนใน โดยมวธตางๆ ออกไป ไมวาจะเปนการนวดการบ าบดดวยน า หรอการใชกระแสไฟฟา องคประกอบของสปา สปานอกจากจะเปนกจกรรมบ าบดสขภาพดวยน าแลว ยงประกอบดวยกจกรรมทเกยวกบบรการดานโภชนาการ การออกก าลงกาย ตลอดจนถงความสวยงาม ซงกจกรรมทจดขนตางมวตถประสงคเพอสนองตอบความตองการของผมาใชบรการซงมความหลากหลายแตกตางกนไปอยางไรกตามแมสปาจะมพฒนารปแบบทขยายออกไปมาก แตหวใจของสปามอยดวยกน 4 ประการ คอ การอาบน าช าระรางกาย การใหความรอนแกรางกาย การขดถ นวด และการผอนคลาย นอกจากนน กจกรรมสปายงมสวนทสามารถสมผสไดดวยประสาททง 5 ไดแก รป จากสถานทซงมการสรางบรรยากาศใหรมรนและสงบรสกผอนคลาย เชน ตกแตงเปนศนยสปาทเตมไปดวยพนธแมกไมหลายชนด รส จากเครองดมหรออาหารทมคณสมบตชวยขยสารพษทตกคาง และเสรมสรางสขภาพควบคกนไป กลน จาการบ าบดดวยพฤกษาธรรมชต หรอสมนไพร

www.ssru.ac.th

28

เสยง โดยน าเสยงเพลงบรรเลงมาชวยในการผอนคลาย สมผส เปนการนวดเพอผอนคลาย ซงอาจน าภมปญญาตะวนตกมาผสานกบการนวดโบราณของแตละทองถน ประเภทธรกจสปา ในแตละประเทศจะมหลกการจ าแนกรปแบบการบรการสปา ไมแตกตางกนมากนก ขนอยกบการน ามาประยกตหรอผสมผสานใหมลกษณะโดดเดนตามการวางต าแหนงสถานทบรการหรอเปนเอกลกษณสอดคลองตามความตองการของตลาดแตละกลมซงลวนแสวงหาการบ าบดฟนฟสขภาพ ทงสขภาพรางกายและสขภาพจตใจใหไดรบการผอนคลายเพอเพมพลงชวต ส าหรบการจ าแนกประเภทสปาตามหลกการขององคกรสปาระหวางประเทศ แบงเปน Hotel and Resort Spa สถานบรการปาทอยในโรงแรมหรอรสอรต เพอรองรบผมาพกแรมทตองการใชบรการปาเพอผอนคลายนอกเหนอจากการใชบรการหองพก Destination Spa เปนสปาทตงแยกออกมาตางหากอยางเดนชด เพอใหบรการดแลสขภาพดวยบรการสปาเปนการเฉพาะอยางครบวงจร ผมาใชบรการไมใชเขามาพกแตเพยงอยางเดยว แตจะตองพกและเขารวมกจกรรมภายใต โปรแกรมทเตรยมไว เชน โปรแกรมพกผอนคลายเครยด โปรแกรมท าสมาธและดแลสขภาพจต เปนตน Medical Spa เปนสปาทมการบ าบดรกษาควบคกบศาสตรทางการแพทยและเครองมอแพทยบางอยางภายใตการดแลของบคลากรแพทยผเชยวชาญ บรการสปานมกอยตามสถานรกษาพยาบาล อาท โรงพยาบาล คลนก Day Spa or City Spa เปนสปาทใชเวลาในการท าใหเสรจระหวางวน อาจเพยงแค 30 นาท หรอ 1 ชวโมง จงไมจ าเปนตองมหองพกไวบรการ สถานทตงของสปาประเภทนมกอยในเมองใหญๆหรอยานธรกจส าคญ ทผมาใชบรการสามารถเขาถงไดงายและสะดวก Mineral Spring Spa เปนการใหบรการสปาตามแหลงทองเทยวทเปนบอน าแรหรอน าพรอนทเกดขนตามธรรมชาต Club Spa เปนสปาทมการผสานกบฟตเนสหรอการออกก าลงกาย เพอไวบรการสมาชกสโมสร Cruise ship Spa เปนการใหบรการสปาบนเรอส าราญ ผสานกบการออกก าลงกายการจดเตรยมอาหารทสงเสรมสขภาพ เพอใหมความสขสบาย ผอนคลายและปลอดโปรงระหวางเดนทาง

www.ssru.ac.th

29

แนวคดเกยวกบคณสมบตของผประกอบการสปา สถาบนพฒนาวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมไดกลาวถงคณสมบตของผประกอบการ สปาไวในเดยสปาธรกจบรการดานสขภาพ (สถาบนพฒนาวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอม,2547,หนา7-8)วาผประกอบการควรค านงถงคณสมบตพนฐานตนเองดงน 1. มความสนใจในเรองสขภาพ ผประกอบการควรมความรพนฐานและความสนใจเกยวกบการดแลรกษาสขภาพ และชอบใชบรการเพอสขภาพตามสถานบรการตางๆ เชน ศนยออกก าลงกาย 2. มใจรกในงานบรการ สปาเปนกจการประเภทใหบรการ ผประกอบการควรมความพรอมและมใจรกในการใหบรการ มความเปนกนเองและมอธยาศยด เพอสรางความสมพนธทดกบลกคา ซงจะเปนจดเรมตนในการสรางความประทบใจใหลกคากลบมาใชบรการอก 3. ท าเลทตงทเหมาะสม ท าเลทเหมาะสมในการด าเนนกจการสถานบรการสปา ควรอยในยานกจการหรอยานชมชนทมคนท างานและชาวตางชาตอาศยอยเปนจ านวนมาก 4. มความรเกยวกบเครองมอและผลตภณฑทใชในสปา ผประกอบการควรมความรและความเขาใจในผลตภณฑ เครองมอและอปกรณตางๆ ทใชในการใหบรการ โดยเฉพาะความรเกยวกบสมนไพร การน าสมนไพรมาใช การเกบและการผสมสตรสมนไพรตาง ๆ เพอใหบรการแกลกคา 5. มเงนลงทน การท ากจการสปาตองใชเงนคอนขางสง โดยเงนหมนเวยนสวนใหญจะใหในการซอผลตภณฑส าหรบการใหบรการ การลงทนในกจการนผประกอบการควรมเงนลงทนอยางนอยประมาณ 3-5 ลานบาท แนวคดเกยวกบความพงพอใจของลกคา อ านาจ ธระวนจ (2546) ไดอธบายถงการสรางความพอใจใหแกลกคาดงน ความส าเรจของกจการในระยะยาว กจการจะตองพฒนาและรกษาความภกดของลกคาเอาไวใหได ซงการสรางความภกดใหกบลกคาของกจการขนาดยอมลกคานนมพนฐานอย 3 ประการคอ 1. การใหบรการทดกวาจะสรางความพอใจใหกบลกคา 2. ความพอใจของลกคาจะกอใหเกดความภกด 3. กจการขนาดยอมมศกยภาพอยางเพยงพอในการใหบรการทดกวาแกลกคา

www.ssru.ac.th

30

กตมา ปรดดลก (2529, หนา 321-322) กลาววา ความพงพอใจ หมายถง ความรสกชอบหรอพอใจตอองคประกอบ และสงจงใจตาง ๆ ของงาน และไดรบการตองสนองความตองการ เดนพงษ พลละคร (2532 , หนา 24) กลาววา ความพงพอใจในงาน เปนความรสกของบคคลทมตอสภาพแวดลอมของงานทท า ซงมปจจยหลายประการดงดดหรอยวย (Incentive) ในการท างาน อยางไรกตามควรจะระลกอยเสมอวาความพอใจของลกคาทมตอกจการไมใชสงทอยตลอดไป ความพอใจเปนเพยงสถานะหนง และมอายอยางจ ากด เนองจากความตองการของลกคามการเปลยนแปลงอยตลอดเวลา ดงนนจะตองหาวธการในการจดการกลปความพอใจของลกคาอยางตอเนอง (อ านาจ ธระวนจ, 2546) จากทกลาวมาโดยสรป ความพงพอใจ เปนความรสก หรอ ทศนคตทางบวกของบคคลทมตอสงใดสงหนง เกดขนกตอเมอสงนนสามารถตอบสนองความตองการแกบคคลนนได ทงนความพงพอใจของแตละบคคลยอมแตกตางกน ขนกบคานยม และประสบการณทไดรบ งานวจยทเกยวของ งานวจยในประเทศ วาร เจรญสกลไชย (2536, บทคดยอ)ไดท างานวจยเรอง การมสวนรวมของสตรระดบผบรหารในการประกอบกจการขนาดยอม ในกรงเทพมหานคร โดยเปรยบเทยบการมสวนรวมในการประกอบกจการระหวางผบรหารกจกาทเปนเพศชายและผบรหารกจการทเปนเพศหญงรวมทงศกษาปจจยทคาดวาจะมผลตอการมสวนรวมในการประกอบกจการขนาดยอมของผบรหาร กจการทงชายและหญง ผลการศกษาพบวา ผบรการทงชายและหญงมสวนรวมในการประกอบกจการขนาดยอมในระดบปานกลางคอนขางสง โดยไมมความแตกตางกนในทกมต จากการศกษาปจจยทกตวทมอทธพบตอการมสวนรวมในการประกอบกจการทงชายและหญง พบวาหากมการจดล าดบจะพบวา ปจจยดานอายมอทธพลเปนอนดบแรกตอการสสวนรวมในการประกอบกจการส าหรบผบรหารเพศหญง ในขณะทการไดรบการยกยองเปนปจจยอนดบแรกส าหรบผบรหารเพศชาย สวนเจาของกจการใหความเหนวาปญหาทเกดจากผรวมงานสตรทส าคญในล าดบแรกคอ สตรมความล าเอยงไมเปนธรรม และใหขอเสนอแนะวาตองการผรวมงานสตรทมความสามารถเรยนรเทคโนโลยใหม ๆ ไดรวดเรว

www.ssru.ac.th

31

งานวจยตางประเทศ โฟลเกอร ( Volker, 2003, p.2) ไดศกษาเกยวกบขดความสามารถทตองการในงานดานการจดซอและบรหารพสดอยางมออาชพ ในศตวรรษท 21 ไดผลวา ขดความสามารถดานความมภาวะผน า ความสามารถในการจดการและความเปนมออาชพ ของบคคลเปนสงทจ าเปนเพราะวางานดานการจดซอและบรหารพสดอยางมออาชพจะตองรความตองการและกระยวนการในการท างานของแตละบรษท การมพสดจะขนอยกบความตองการของแตละบรษท และประเภทอตสาหกรรมของบรษทเหลานน คนทจะท างานนไดดจะตองค านงถง การวเคราะหตนทน รถงกฎหมายทเกยวของ การแสวงหาแหลงวตถดบใหมๆ ในโลก ความรดานการเงน การจดการดานตนทน และการน าวสดเขาสหลกการของโซอปทาน จะตองมความสามารถดานการจดการอยางดยง มภาวะผน า มการสงการและการสอสารเปนอยางด รวมทงทศนคตดาน ความเปดกวางในการยอมรบความคดเหนผอน ความยตธรรม ความซอสตย การมจรรยาบรรณทางธรกจ การเปนผน าในการเปลยนแปลง และการเรยนรอยางตอเนอง

โลเปซและอาคมาลลยะ ( Lopez & Akmaliah, 1992, p.1) ไดศกษาถงขดความสามารถทส าคญของการบรหารธรกจเพอสอนใหนกเรยนเตรยมตวสการเปนผประกอบการขนาดยอมในอนาคต โดยตงขอปญหาหลกในการศกษาไวดงน 1.ขดความสามารถในการบรหารธรกจในการเตรยมตวเพอเปนเจาของกจการขนาดยอมมอะไรบาง 2.ครผสอนไดรบการฝกอบรมอยางถกตองและเพยงพอตอการน าความรมาถายทอดใหนกเรยนหรอไม จากการศกษาพบวา ครผสอนมความรความเขาใจดานการจดการทจ าเปน เชน ดานการบญชและการตลาดไมมากนก โดยทคะแนนขดความสามารถทมากทสดเปนดานมนษยสมพนธ และคะแนนต าสดเปนดานการส ารวจตลาดการฝกอบรมเพมเตมดานการบญชและการตลาดจงเปนสงทด โดยเฉพาะดานการส ารวจตลาด ในทางเฉพาะดาน พบวาครผสอนดานอาชวะอนามยในงานอตสาหกรรมยงมขดความสามารถต า ดงนนการฝกอบรมดานการตลาดและดานอาชวะอนามยในงานอตสาหกรรมจงเปนสงตองการ และขดความสามารถทจะตองมส าหรบผจะเปนเจาของกจการขนาดยอมในอนาคต คอ ทกษะความรในการจดการธรกจ ทกษะในตวบคคลทมความเชอมนในการเปนผรเรมการท าธรกจดวยตวเองและทกษะทางดานเทคนคเฉพาะทางของแตละอตสาหกรรม

www.ssru.ac.th

32

กรอบแนวความคดการวจย 1. ตวแปรตน คอ ปจจยสวนบคคลของประกอบการกจการสถานบรการสปา , ขดความสามารถจรงและขดความสามารถทวไปของผประกอบการกจการสถานบรการสปา 2. ตวแปรตาม คอ ขดความสามารถอนพงประสงคตามทศนะของลกคาทใชบรการสปา

ภาพท 2-2 กรอบแนวคดในการวจย

ปจจยสวนบคคล

1.เพศ 2.อาย 3.การศกษา 4.ประสบการณ ในการ ท างาน

ขดความสามารถ อนพงประสงค ตามทศนะของผรบบรการ

ขดความสามารถหลก (บคลกภาพดานสปา) 1.ความรดานความสะอาด 2.ความรดานการบ าบดดวยน า 3.ความรดานการบ าบดดวยมอ 4.จรรยาบรรณในธรกจ 5.ความซอสตยตอลกคา

6.ความมใจรกดานบรการ

7.ความรดานเครองมอและ

ผลตภณฑทใชในสปา

ขดความสามารถทวไป

1.ความสามารถทางดาน การตลาด 2.ความรดานการจดการธรกจ 3.การสรางเครอขาย 4.การฝกอบรมพนกงาน 5.การใชคอมพวเตอร 6.การตดตอสอสาร

www.ssru.ac.th

33

บทท 3 ระเบยบวธวจย

งานวจยเรอง สมรรถนะของผประกอบการวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทกจการสถานบรการสปาในจงหวดชลบร กบขดความสามารถอนพงประสงคของผรบบรการ เปนงานวจยเชงส ารวจ ( Survey Research) การศกษาจะเปนลกษณะแบบวดครงเดยว ณ เวลาใดเวลาหนงทท าการศกษา ( Cross-Sectional Study) รายละเอยดของการด าเนนการวจยดงน 1.ประชากร และกลมตวอยาง 2.เครองมอทใชในการวจย 3.การสรางเครองมอและการคณภาพเครองมอ 4.วธการเกบรวบรวมขอมล 5.วธการวเคราะหขอมล 6.สถตทใชในการวเคราะหขอมล ประชากรและกลมตวอยาง ประชากรและกลมตวอยางทใชในการศกษาครงนจดเปนสองประเภท คอ 1. ประชากรผประกอบการกจการขนาดกลางและขนาดยอม ประเภทกจการสถานบรการสปา ในจงหวดชลบร จ านวน 12 คน จาก 12 สถานประกอบการ (สาธารณสขจงหวดชลบร, 2547) แบงเปน อ าเภอเมอง 3 แหง อ าเภอศรราชา 5 แหง และอ าเภอบางละมง 4 แหง เพอเกบขอมลขดความสามารถจรงจากการประเมนตวเองของผประกอบการกจการสถานบรการสปาโดยการตอบแบบสอบถามขดความสามารถ 2.กลมตวอยางลกคาของสถานประกอบการสปาในจงหวดชลบร จ านวน 14 คนโดยการแบงเปนโควตา (Quata) ใหกบลกคาทอาศยอยในยานเขตเมองทมสถานบรการสปาตงอย คอ อ าเภอเมอง 4 คน อ าเภอศรราชา 5 คน และอ าเภอบางละมง 5 คน เพอเกบขอมลขดความสามารถทพงประสงคของผประกอบการสถานบรการสปา โดยก าหนดใหขอมลความคดเหนจากลกคาทเขารบบรการสปาเปนตวแทนของสมรรถนะ/ขดความสามารถทพงประสงคของผประกอบการ

www.ssru.ac.th

34

เครองมอทใชในการวจย เครองมอทใชในการวจยครงนเปนแบบสอบถามทผวจยสรางขนเองโดยใชแนวทางจากแนวคดดานสมรรถนะ/ขดความสามารถจากนกวชาการทใหความหมายไว แลวน าประยกตเขากบหลกการของสปา เพอใหไดแบบสอบถามทสามารถใชในการเกบขอมลดานสมรรถนะ/ขดความสามารถจรงและสมรรถนะ/ขดความสามารถอนพงประสงคของผประกอบการสถานบรการสปา โดยแบบสอบถามจะแบงเปน 2 ชด โดยชดท 1 เปนแบบสอบถามทใชกบผประกอบการเพอเกบขอมลขดความสามารถจรงของผประกอบการสถานบรการสปา และชดท 2 เปนแบบสอบถามทใชกบผทเคยเขารบบรการสปาจากสถานบรการสปาเพอเกบขอมลขดความสามารถอนพงประสงคของผประกอบการสถานบรการสปา ดงมรายละเอยดตอไปน แบบสอบถามชดท 1 เรอง ขดความสามารถทมอยจรงของผประกอบการสถานบรการสปา แบงออกเปน 3 สวนดงน สวนท 1 แบบสอบถามเกยวกบปจจยสวนบคคลของผประกอบการสถานบรการสปา สวนท 2 แบบสอบถามขดความสามารถหลก สวนท 3 แบบสอบถามขดความสามารถทวไป แบบสอบถามชดท 1 สวนท 1 เปนแบบสอบถามเกยวกบปจจยสวนบคคลของผประกอบการสถานบรการสปา มขอค าถามทงหมด 4 ขอ ไดแก เพศ อาย ประสบการณ การท างานและระดบการศกษา โดยแบบสอบถามจะมลกษณะเลอกตอบเพยงค าตอบเดยวจากหลายค าตอบทมใหเลอกดงน

www.ssru.ac.th

35

ตวแปร ระดบการวด การวด 1.เพศ Nominal Scale ชาย

หญง 2.อาย Nominal Scale 21-30 ป 31-40 ป 41-50 ป 51-60 ป 3.ประสบการณการท างาน Nominal Scale ต ากวา 1 ป 1-5 ป 6-10 ป 11 ป ขนไป 4.ระดบการศกษา Ordinal Scale 1.มธยมศกษาตอนตน 2.มธยมศกษาตอนปลายหรอ ประกาศนยบตรวชาชพ(ปวช) 3.ประกาศนยบตรวชาชพ ชนสง(ปวส) หรอ อนปรญญา 4.ปรญญาตร 5.สงกวาปรญญาตร แบบสอบถามชดท 1 สวนท 2 เปนแบบสอบถามสมรรถนะ/ขดความสามารถหลกของผประกอบการสปา เปนการสอบถามถงระดบสมรรถนะ/ขดความสามารถหลกของผประกอบการทมอยจรงโดยใชมาตร วดแบบ Likert Scale 5 ระดบ โดยตวแปรทท าการวดมดงน 1. ความรดานความสะอาด ขอค าถามท 1, 2 และ 14 2. ความรดานการบ าบดดวยน าหรอวารบ าบด ขอค าถามท 3 3. ความรดานการบ าบดดวยมอ เชน การนวดแผนไทย การนวดหนา การนวดศรษะ การนวดฝาเทา การนวดดวยสมนไพรและน ามนหอมละเหย ขอค าถามท 4, 5 และ 6 4. จรรยาบรรณในการท ากจการสถานบรการสปา ขอค าถามท 11 และ 13 5. ความซอสตยตอลกคา ขอค าถามท 9 และ 12

www.ssru.ac.th

36

6. ความมใจรกในงานบรการ ขอค าถามท 15 และ 16 7. ความรดานเครองมอและผลตภณฑทใชในสปา ขอค าถามท 7 , 8, 10 และ 17 แบบสอบถามชดท 1 สวนท 3 เปนแบบสอบถามสมรรถนะ/ขดความสามารถทวไปของผประกอบการสปา เปนการสอบถามถงระดบสมรรถนะ/ขดความสามารถทวไปของผประกอบการทมอยจรงโดยใชมาตรวดแบบ Likert Scale 5 ระดบ โดยตวแปรทท าการวดมดงน 1. ความสามารถทางดานการตลาด ขอค าถามท 1 และ 2 2. ความรดานการจดการกจการ ขอค าถามท 4, 11 และ 13 3. ความสามารถในการสรางเครอขาย ขอค าถามท 5 และ 7 4. ความสามารถในการอบรมพนกงาน ขอค าถามท 8 และ 14 5. ความสามารถทางการใชคอมพวเตอร ขอค าถามท 3 และ 9 6. ความสามารถในการตดตอสอสาร เชน การสนทนา การใชภาษา ทกษะการพด ขอค าถามท 6, 10 และ 12 แบบสอบถามชดท 2 เรอง สมรรถนะ/ขดความสามารถทพงประสงคของผประกอบการสถานบรการสปา เปนแบบสอบถามขอคดเหนของลกคาสปา แบบค าถามปลายเปดทงหมด 7 ขอ การสรางเครองมอและการหาคณภาพเครองมอทใชในการวจย การสรางเครองมอทใชในการวจย ผวจยไดท าเปนขนตอนดงน 1. ศกษาเอกสารงานวจยทเกยวของกบสมรรถนะ/ขดความสามารถของบคคล 2. ศกษาขอมลของการบรการสปาเพอหาสงทจ าเปนและส าคญในการประกอบกจการสถานบรการสปา 3. ก าหนดวตถประสงคของการวจย กรอบแนวความคดและตวแปรทจะศกษาพรอมทงก าหนดโครงสรางของเครองมอ 4. สรางแบบสอบถามสมรรถนะ/ขดความสามารถของผประกอบสถานบรการสปาตามวตถประสงคของการศกษาและนยามศพท โดยใหมการแทนคาค าตอบ ดงน ค าตอบวา ส าคญ ผวจยใหมคะแนนเทากบ 1 ค าตอบวา ไมส าคญ ผวจยใหมคาเทากบ 0

www.ssru.ac.th

37

เมอไดรบแบบสอบถามคนแลว ผวจยท าการหาคาอตราสวนดชน ( Index of Consistency: IOC) โดยใชสตรในการวเคราะหดงน สตร IOC = ∑R

N เมอ IOC แทน คาอตราสวนความเทยงตรงเนอหา

∑R แทน ผลรวมของคะแนนทผตรวจสอบเหนวาส าคญ N แทน จ านวนผตรวจสอบ ถาคา IOC ≥ 0.5 ถอวาสามารถใชขอค าถามนนได

IOC < 0.5 ถอวาไมสามารถใชขอค าถามนนได

5.น าแบบสอบถามทสมบรณไปใชกบประชากรทเปนผประกอบวสาหกจขนาดกลางและ

ขนาดยอม จ านวน 12 คนเพอเกบขอมลสมรรถนะ/ขดความสามารถทพงประสงคของผประกอบการสถานบรการสปาจากลกคาของสปาจ านวน 14 คน

การเกบรวมรวมขอมล ผวจยไดด าเนนการเกบรวบรวมขอมลตามขนตอนดงตอไปน 1. ผวจยน าแบบสอบถามไปใหประชากรผประกอบการ พรอมทงอธบายวตถประสงคของการท าวจยนและวธการในการตอบค าถามใหทราบ สวนใหญสามารถน าขอมลทไดกลบมาในวนเดยวกน และสวนหนงผประกอบการไมมเวลาตอบขอมลใหในทนทจงขอเวลาและใหทงแบบสอบถามไวและนดวนไปรบใชเวลาประมาณ 3 0 วน จงไดขอมลจากผประกอบการครบ สวนการเกบขอมลจากลกคานนผวจยน าแบบสอบถามไปใหประชากรดวยตวเอง พรอมทงอธบายวตถประสงคของการท าวจยนและวธการในการตอบค าถามใหกบประชากรและตวแทนในการเกบขอมลทราบ ใชเวลาประมาณ 30 วน จงไดขอมลจากลกคาครบ 2. ระยะเวลาในการเกบรวบรวมจากแบบสอบถามขอมลทงสน 2 เดอน โดยเรมตงแตวนท 15 กมภาพนธ 2555 -15 เมษายน 2555 การวเคราะหขอมล 1. ตรวจสอบความสมบรณของแบบสอบถามทกฉบบ เพอน าคะแนนของแบบสอบถามแตละขอไปใชในการวเคราะหขอมล

www.ssru.ac.th

38

2. น าคะแนนทไดไปวเคราะหตามวธการทางสถตดวยเครองคอมพวเตอร โดยใชโปรแกรมส าเรจรปสถต SPSS for Windows (Statistical Package for the Social Science) และ การวเคราะหขอมลเพอหาความสมพนธทางสถต 3. การแปลความหมายคะแนน ไดก าหนดเกณฑความหมายของคาเฉลยของค าตอบตามแนวคดของบญชม ศรสะอาด และบญสง นลแกว (2533, หนา 23-24) ดงน 4.51-5.00 หมายถง ผประกอบการกจการสถานบรการสปามขดความสามารถอยในระดบ มากทสด 3.51-4.50 หมายถง ผประกอบการกจการสถานบรการสปามขดความสามารถอยในระดบมาก 2.51-3.50 หมายถง ผประกอบการกจการสถานบรการสปามขดความสามารถอยในระดบ ปานกลาง 1.51-2.50 หมายถง ผประกอบการกจการสถานบรการสปามขดความสามารถอยในระดบนอย 1.00-1.50 หมายถง ผประกอบการกจการสถานบรการสปามขดความสามารถอยในระดบ นอยทสด 4. น าขอมลจากแบบสอบถามปลายเปดทไดจากกลมประชากรลกคาสปา มาเปนแหลงอางองถงขดความสามารถทพงประสงคของผประกอบการสถานบรการสปาในจงหวดชลบร โดยการบรรยายขอมลของลกคาแตละคน แลวสรปเปนขดความสามารถอนพงประสงคในภาพรวม สถตทใชในการวเคราะหขอมล ผวจยด าเนนการวเคราะหขอมล โดยใชสถตดงน คอ 1. การวเคราะหสถตเชงพรรณนา ประกอบดวย การวเคราะหขอมลพนฐานเกยวกบผตอบแบบสอบถามของกลมตวอยาง สถตทใชในการวเคราะห คอ การหาคาความถ และรอยละคาเฉลยเลขคณต คาเบยงเบนมาตรฐาน 2. สมรรถนะ/ขดความสามารถจรงของผประกอบการสปาแบงเปนสมรรถนะ/ขดความสามารถหลกและสมรรถนะ/ขดความสามารถทวไป โดยสถตทใชในการวเคราะห คอ คาเฉลยเลขคณต คาเบยงเบนมาตรฐาน

www.ssru.ac.th

39

บทท 4 ผลการวจย

การวจยครงน ผวจยไดเสนอผลการวจย(วเคราะหขอมล) โดยเรมจากการ

ก าหนดสญลกษณในการวเคราะหขอมลและล าดบขนตอนการเสนอผลการวจยดงตอไปน

สญลกษณทใชในการวเคราะหขอมล N แทน จ านวนผประกอบการทเปนประชากร µ แทน คาเฉลยของประชากร σ แทน คาความเบยงเบนมาตรฐาน ล าดบขนตอนการเสนอผลการวจย การวจยครงน ผวจยไดแบงการน าเสนอผลการวจยออกเปน 5 ตอน ตามความมงหมายของการวจย ตามล าดบดงน ตอนท 1 ผลการวจยโดยวเคราะหขอมลสวนบคคลของผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร จ าแนกตาม เพศ อาย ประสบการณในกจการสถานบรการสปาระดบการศกษา ตอนท 2 ผลการวจยโดยการวเคราะหขอมลเกยวกบขดความสามารถหลกของ ผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร ตอนท 3 ผลการวจยโดยการวเคราะหขอมลเกยวกบขอมลสวนบคคลกบขดความสามารถหลกของผประกอบการวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปา ตอนท 4 ผลการวจยโดยการวเคราะหขอมลเกยวกบขดความสามารถทวไปของ ผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร ตอนท 5 ผลการวจยโดยการวเคราะหขอมลเกยวกบขอมลสวนบคคลกบขดความสามารถทวไปของผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร ตอนท 6 ผลการวจยโดยการวเคราะหขอมลเกยวกบขดความสามารถท พงประสงคของผประกอบการกจการสถานบรการสปาจากความคดเหนของลกคาสปาในจงหวดชลบร

www.ssru.ac.th

40

ผลการวเคราะหขอมล ตอนท 1 การวเคราะหขอมลทวไปของผประกอบการวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร จ าแนกตาม เพศ อาย ประสบการณในกจการสถานบรการสปา ระดบการศกษา ตารางท 4-1 แสดงจ านวนและคารอยละ ขอมลทวไปของผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร

ขอมลสวนบคคล จ านวน(คน) รอยละ 1.เพศ

ชาย 2 17.0

หญง 10 83.0

รวม 12 100.0

2.อาย

21.30 ป 5 42.0

31-40 ป 5 42.0

41-50 ป 1 8.0

51-60 ป 1 8.0

รวม 12 100.0

3.ประสบการณในกจการสปา

ต ากวา 1 ป 7 58.0

1-5 ป 5 42.0

รวม 12 100.0

4.ระดบการศกษา

มธยมศกษาตอนตน 1 8.0

มธยมศกษาตอนปลายหรอ

เทยบเทา

3 25.0

อนปรญญาหรอเทยบเทา 1 8.0

ปรญญาตร 5 42.0

สงกวาปรญญาตร 2 17.0

รวม 12 100.0

www.ssru.ac.th

41

จากการวเคราะหขอมลไดผลตามตารางท 4-1 โดยขอมลสวนบคคลของผ

ประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร จ านวน 12

คน จ าแนกตามตวแปร ไดดงน

เพศ โดยผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร ทตอบแบบสอบถามสวนใหญเปนเพศหญง มจ านวน 10 คนคดเปนรอยละ 83 และเพศชาย มจ านวน 2 คน คดเปนรอยละ 17 อาย ผประกอบการทตอบแบบสอบถามสวนใหญเปนผมอายระหวาง 21-30 ป และอายระหวาง 31-40 ป โดยมจ านวนชวงอายละ 5 คนเทากน รวมกนคดเปนรอยละ 84 เหลอเปนผประกอบการทอายระหวาง 41 -50 ป และอายระหวาง 51-60 ป ซงตอบแบบสอบถามจ านวนชวงอายละ 1 คนเทากน รวมกนคดเปนรอย 16 ประสบการณในกจการสถานบรการสปา ผประกอบการทตอบแบบสอบถามสวนใหญเปนผทมประสบการณในกจการสถานบรการสปาต ากวา 1 ป จ านวน 7 คน คดเปนรอยละ58 รองลงมาเปนผประกอบการทมประสบการณระหวาง 1-5 ป จ านวน 5 คน คดเปนรอยละ 42 ระดบการศกษา ผประกอบการทตอบแบบสอบถามสวนใหญเปนผมการศกษาระดบปรญญาตร จ านวน 5 คน คดเปนรอยละ 42 รองลงมามการศกษาระดบมธยมศกษาตอนปลายหรอเทยบเทา จ านวน 3 คน คดเปนรอยละ 25 สงกวาปรญญาตร จ านวน 2 คน คดเปนรอยละ 17 และ ระดบมธยมศกษาตอนตนและอนปรญญามผตอบแบบสอบถามจ านวน 1 คน เทากน รวมกนคดเปนรอยละ 16

www.ssru.ac.th

42

ตอนท 2 การวเคราะหขอมลเกยวกบขดความสามารถหลกของผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร

ตารางท 4-2 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของระดบขดความสามารถหลกของผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร

อนดบ ขดความสามารถหลก (N=12)

คาเฉลย (µ)

สวนเบยงเบน

มาตรฐาน(σ)

ระดบขดความสามารถ

1 ความซอสตยตอลกคา 4.58 0.51 มากทสด

2 จรรยาบรรณในอาชพ 4.56 0.45 มากทสด

3 ความรดานความสะอาด

4.22 0.22 มาก

4 ทกษะการบรการ 4.17 0.49 มาก

5 ความรเกยวกบเครองมอ

3.88 0.45 มาก

6 ความรดานการบ าบดดวยมอ

3.58 0.59 มาก

7 ความรดานการบ าบดดวยน า

3.42 0.67 ปานกลาง

รวม 4.05 0.23 มาก

*ดรายละเอยดในภาคผนวก

จากตารางท 4-2 พบวา ผประกอบการวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร มคาเฉลยขดความสามารถหลกโดยรวมอยในระดบมาก และเมอพจารณาเปนรายดาน พบวา ระดบขดความสามารถมอยหลายระดบตงแตปานกลางจนถงระดบมากทสด โดยเรยงล าดบคะแนนเฉลยจากมากไปหานอย ไดแก ความซอสตยตอลกคาและจรรยาบรรณในอาชพ อยในระดบมากทสด รองลงมาเปน ความรดานความสะอาด ทกษะการบรการ ความรเกยวกบเครองมอ ความรเกยวกบการบ าบดดวยมอ อยในระดบมากและความรเกยวกบการบ าบดดวยน าอยในระดบปานกลาง ตามล าดบ

www.ssru.ac.th

43

ตอนท 3 การวเคราะหขอมลเกยวกบขอมลสวนบคคลกบขดความสามารถหลกของผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร

ตารางท 4-3 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของระดบขดความสามารถหลกของผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร โดยรวมรายดาน จ าแนกตามเพศ

ขดความสามารถหลก

เพศชาย (N=2) เพศหญง (N=10)

µ σ ระดบขดความสามารถ

หลก

µ σ ระดบขดความสามารถ

หลก

ความรดานความสะอาด 4.33 - มาก 4.20 0.23 มาก

ความรดานการบ าบดดวยน า 3.50 0.71 มาก 3.40 0.70 ปานกลาง

ความรดานการบ าบดดวยมอ 3.00 0.47 ปานกลาง 3.70 0.55 มาก

จรรยาบรรณในอาชพ 4.88 0.18 มากทสด 4.50 0.47 มาก

ความรเกยวกบเครองมอ 3.88 0.18 มาก 3.88 0.49 มาก

ทกษะการบรการ 4.00 0.71 มาก 4.20 0.48 มาก

ความซอสตยตอลกคา 4.75 0.35 มากทสด 4.55 0.55 มากทสด

รวม 4.03 0.12 มาก 4.06 0.25 มาก

จากตารางท 4-3 พบวา ผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภท สถานบรการสปาในจงหวดชลบร เพศชายมระดบขดความสามารถหลกโดยรวมอยในระดบมาก เมอพจารณาเปนรายดานพบวา อยในระดบมากทสด 2 ดาน ไดแก จรรยาบรรณในอาชพกบความซอสตยตอลกคาและอยในระดบมาก 4 ดาน ไดแก ความรดานความสะอาด ความรดานการบ าบดดวยน า ความรเกยวกบเครองมอ ทกษะการบรการ และอยในระดบปานกลาง 1 ดาน คอ การ

www.ssru.ac.th

44

บ าบดดวยมอคะแนนขดความสามารถหลกเฉลยเรยงล าดบจากมากไปหานอย ไดดงน จรรณยาบรรณในอาชพ ความซอสตยตอลกคา ความรดานความสะดวก ทกษะการบรการ ความรเกยวกบเครองมอ ความรดานการบ าบดดวยน า และความรดานการบ าบดดวยมอ ส าหรบผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร เพศหญงมระดบขดความสามารถหลกโดยรวมอยในระดบมากเชนเดยวกบเพศชายเมอพจารณาเปนรายดานพบวา อยในระดบมากทสด 1 ดาน ไดแก ความซอสตยตอลกคา และอยในระดบมาก 5 ดาน ไดแก จรรยาบรรณในอาชพ ความรดานความสะอาด ความรเกยวกบเครองมอการบ าบดดวยมอ ทกษะการบรการ และอยในระดบปานกลาง 1 ดาน คอ ความรดานการบ าบดดวยน า คะแนนขดความสามารถหลกเฉลยเรยงล าดบจากมากไปหานอย ไดดงน ความซอสตยตอลกคาจรรณยาบรรณในอาชพ ความรดานความสะอาด ทกษะการบรการ ความรเกยวกบเครองมอ ความร ดานการบ าบดดวยมอ และดานการบ าบดดวยน า เมอวเคราะหขดความสามารถหลกรายดาน ในดานความรดานความสะอาดเพศชายมขดความสามารถมากกวาเพศหญงอย 0.13 ความรดานการบ าบดดวยน า เพศชายมขดความสามารถมากกวาเพศหญงอย 0.1 ความรดานการบ าบดดวยมอ เพศหญงมขดความสามารถมากกวาเพศชายอย 0.7 ดานจรรยาบรรณในอาชพ เพศชายมขดความสามารถมากกวาเพศชายอย 0.38 ความรเกยวกบเครองมอ เพศชายและเพศหญงมขดความสามารถเทากน ดานทกษะการบรการ เพศหญงมขดความสามารถมากกวาเพศชาย 0.2 และดานความซอสตยตอลกคา เพศชายมขดความสามารถ มากกวาเพศหญง 0.2

43

www.ssru.ac.th

45

ตารางท 4-4 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของระดบขดความสามารถหลกของผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดกลางและขนาดยอมประเภท

สถานบรการสปาในจงหวดชลบร โดยรวมและรายดาน จ าแนกตามอาย

ขดวามสามารถหลก

21-30 ป (N=5) 31-40 ป (N=5) 41-50 ป (N=1) 51-60 ป (N=1)

µ σ ระดบขด

ความสามารถ µ σ ระดบขด

ความสามารถ µ σ ระดบขด

ความสามารถ µ σ ระดบขด

ความสามารถ

ความรดานความสะอาด 4.13 0.18 มาก 4.33 0.24 มาก 4.00 - มาก 4.33 - มาก

ความรดานการบ าบดดวยน า 3.00 0.71 ปานกลาง 3.60 0.55 มาก 4.00 - มาก 4.00 - มาก

ความรดานการบ าบดดวยมอ 3.73 0.28 มาก 3.20 0.69 ปานกลาง 4.33 - มาก 4.00 - มาก

จรรยาบรรณในอาชพ 4.45 0.51 มาก 4.55 0.48 มากทสด 5.00 - มากทสด 4.75 - มากทสด

ความรเกยวกบเครองมอ 3.90 0.52 มาก 3.70 0.21 มาก 3.75 - มาก 4.75 - มากทสด

ทกษะการบรการ 3.90 0.42 มาก 4.30 0.57 มาก 4.50 - มาก 4.50 - มาก

ความซอสตยตอลกคา 4.60 0.55 มากทสด 4.40 0.55 มาก 5.00 - มากทสด 5.00 - มากทสด

รวม 3.99 0.19 มาก 3.99 0.19 มาก 4.29 - มาก 4.47 - มาก

www.ssru.ac.th

46

จากตารางท 4-4 พบวา ผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร ทมอายระหวาง 21-30 ป มขดความสามารถหลกโดยรวมอยในระดบมาก โดยดานความซอสตยตอลกคามขดความสามารถอยในระดบมากทสด รองลงมาเปนระดบมากม 5 ดานคอ ดาน ความรดานความสะอาด ความรดานการบ าบดดวยมอ จรรยาบรรณในอาชพ ความรเกยวกบเครองมอ ทกษะการบรการ และระดบปานกลางม 1 ดาน คอ ความรดานการบ าบดดวยน า

ผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร ทมอายระหวาง 31-40 ป มขดความสามารถโดยรวมอยในระดบมาก โดยดานจรรยาบรรณวชาชพมขดความสามารถอยในระดบมากทสด รองลงมาเปนระดบมากม 5 ดานคอ ดานความร ดานความสะอาด ความรดานการบ าบดดวยน า ความรเกยวกบเครองมอ ทกษะการบรการ ความซอสตยตอลกคา และระดบปานกลางม 1 ดาน คอความรดานการบ าบดดวยมอ

ผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร ทมอายระหวาง 41-50 ป มขดความสามารถโดยรวมอยในระดบมาก โดยดานจรรยาบรรณวชาชพและความซอสตยตอลกคามขดความสามารถอยในระดบมากทสด รองลงมาเปนระดบมากม 5 ดาน คอ ดานความรดานความสะอาด ความรดานการบ าบดดวยน า ความรเกยวกบเครองมอทกษะการบรการ และความรดานการบ าบดดวยมอและผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร ทมอายระหวาง 51-60 ป มขดความสามารถโดยรวมอยในระดบมาก โดยระดบมากทสดม 3 ดาน คอ จรรยาบรรณวชาชพ ความซอสตยตอลกคา และความรเกยวกบเครองมอ รองลงมาเปนระดบมากม 4 ดานคอ ดานความรดานความสะอาด ความรดานการบ าบดดวยน า ทกษะการบรการและความรดานการบ าบดดวยมอ เมอวเคราะหระดบขดความสามารถของผประกอบการวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานประกอบการสปาในจงหวดชลบรโดยรวม จ าแนกตามอาย พบวา ผประกอบการทง 4 กลมวยมขดความสามารถหลกอยในระดบมากเทากน โดยกลมวยทมอายระหวาง 51-60 ป มคาเฉลยขดความสามารถมากทสด โดยมคะแนนเฉลย 4.47 รองลงมาคอกลมวยทมอายระหวาง 41-50 ป มคะแนนเฉลย 4.29 สวนกลมวยทมอายระหวาง 21-30 ป และ 31-40 ป มคะแนนเฉลยเทากนท 3.99

เมอวเคราะหระดบขดความสามารถของผประกอบวสาหกจขนาดกลและขนาดยอมประเภทสถานประกอบการสปาในจงหวดชลบรจ าแนกตามอายและรายดาน ดานความรเกยวกบความสะอาด เรยงล าดบคะแนนเฉลยจากมากไปหานอย ไดแก อนดบหนงมสองกลมคอ กลมอาย

www.ssru.ac.th

47

ระหวาง 31 -40 ป เทากบ กลมอาย 51-60 ป รองลงมาเปน อายระหวาง 21-30 ป และอายระหวาง 41-50 ป ตามล าดบ ดานความรเกยวกบการการบ าบดดวยน า เรยงล าดบคะแนนเฉลยจากมากไปหานอยอนดบหนงมสองกลมคอ กลมอายระหวาง 41-50 ป เทากบกลมอายระหวาง 51-60 ป รองลงมาเปนอายระหวาง 31-40 ป และอาย 21-30 ป ตามล าดบ ดานความรเกยวกบการบ าบดดวยมอ เรยงล าดบคะแนนเฉลยจากมากไปหานอย ไดแก อายระหวาง 41-50 ป อายระหวาง 51-60 ป อายระหวาง 21-30 ปขนไป และอายระหวาง 31-40 ป ตามล าดบ ดานจรรยาบรรณในอาชพ เรยงล าดบคะแนนเฉลยจากมากไปหานอย ไดแก อายระหวาง 41-50 ป อายระหวาง 51-60 ป อายระหวาง 31-40 ป และอายระหวาง 21-30 ป ตามล าดบ ดานความรเกยวกบเครองมอ เรยงล าดบคะแนนเฉลยจากมากไปหานอย ไดแก อายระหวาง 51-60 ป อายระหวาง 21-30 ป อายระหวาง 41-50 ป และอายระหวาง 31-40 ป ตามล าดบ ดานทกษะการบรการ เรยงล าดบคะแนนเฉลยจากมากไปหานอย อนดบหนงมสองกลมเทากนไดแก อายระหวาง 41-50 ป และอายระหวาง 51-60 ป รองลงมาเปนอายระหวาง 31-40 ป และอายระหวาง 21-30 ป ตามล าดบ ดานความซอสตยตอลกคา เรยงล าดบคะแนนเฉลยจากมากไปหานอย อนดบหนงมสองกลมเทากน ไดแก อายระหวาง 41-50 ป และอายระหวาง 51-60 ปรองลงมาเปนอายระหวาง 21-30 ป และอายระหวาง 31-40 ป ตามล าดบ

ตารางท 4-5 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของระดบขดความสามารถหลกของผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร โดยรวมและรายดาน จ าแนกตามประสบการณในกจการสถานบรการสปา

46

47

www.ssru.ac.th

48

ขดความสามารถหลก

ต ากวา 1ป (N=7) 1-5 ป (N=5) µ

σ

ระดบขด ความ สามารถ

µ

σ

ระดบขด ความ สามารถ

ความรดานความสะอาด 4.24 0.25 มาก 4.20 0.18 มาก ความรดานการบ าบดดวยน า 3.14 0.69 ปานกลาง 3.80 0.45 มาก ความรดานการบ าบดดวยมอ 3.71 0.56 มาก 3.40 0.64 ปานกลาง จรรยาบรรณในอาชพ 4.64 0.38 มากทสด 4.45 0.57 มาก ความรเกยวกบเครองมอ 4.04 0.47 มาก 3.65 0.34 มาก ทกษะการบรการ 4.29 0.39 มาก 4.00 0.61 มาก ความซอสตยตอลกคา 4.71 0.39 มากทสด 4.40 0.65 มาก รวม 4.13 0.25 มาก 3.94 0.13 มาก

จากตารางท 4-5 พบวา ผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภท

สถานบรการสปในจงหวดชลบร ทมประสบการณในกจการสถานบรการสปา ตงแตต ากวา 1 ปจนถง 1-5 ป มขดความสามารถหลกอยในระดบมาก โดยกลมทมประสบการณต ากวา 1 ป มขดความสามารถหลกมากกวากลมทมประสบการณ 1-5 ป

เมอวเคราะหระดบขดความสามรถหลกของผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมดประเภทสถานประกอบการสปาในจงหวดชลบร จ าแนกตามขดความสามารถรายดานพบวา ดานความรเกยวความสะอาด ความรเกยวกบการบ าบดดวยมอ จรรยาบรรณในอาชพ ความรเกยวกบเครองมอ ทกษะการบรการ ความซอสตยตอลกคาผประกอบการทมประสบการณต ากวา 1 ป มคะแนนเฉลยสงกวาผประกอบการทมประสบการณ 1-5 ป ดานความรเกยวกบการบ าบดดวยน า ผประกอบการทมประสบการณ 1-5 ป มคะแนนเฉลยสงกวาผประกอบการทมประสบการณต ากวา 1 ป

www.ssru.ac.th

49

ตารางท 4-6 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของระดบขดความสามารถหลกของผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปา ในจงหวดชลบร โดยรวมและรายดาน จ าแนกตามระดบการศกษา

ขดความสามารถหลก

มธยมศกษาตอนตน

(N=1)

มธยมศกษาตอนปลายหรอ

เทยบเทา (N=3)

อนปรญญาหรอเทยบเทา

(N=1)

ปรญญาตร

(N=5)

สงกวา ปรญญาตร

(N=2

µ σ ระดบขด

ความสามารถ µ σ ระดบขด

ความสามารถ µ σ ระดบขด

ความสามารถ µ σ ระดบขด

ความสามารถ µ

σ

ระดบขด

ความสามารถ

ความรดานความสะอาด 4.00 - มาก 4.33 0.33 มาก 4.33 - มาก 4.20 0.18 มาก 4.17 0.24 มาก

ความรดานการบ าบดดวยน า 4.00 - มาก 3.00 1.00 ปานกลาง 3.00 - ปานกลาง 3.60 0.55 มาก 3.50 0.71 มาก

ความรดานการบ าบดดวยมอ 4.33 - มาก 3.44 0.96 ปานกลาง 2.67 - ปานกลาง 3.67 0.24 มาก 3.67 0.47 มาก

จรรยาบรรณในอาชพ 5.00 - มากทสด 4.42 0.38 มาก 4.75 - มากทสด 4.55 0.54 มากทสด 4.50 0.71 มาก

วามรเกยวกบเครองมอ 3.75 - มาก 3.58 1.14 มาก 3.75 - มาก 3.95 0.60 มาก 4.25 0.35 มาก

ทกษะการบรการ 4.50 - มาก 4.50 0.50 มาก 4.50 - มาก 3.80 0.45 มาก 4.25 0.35 มาก

ความซอสตยตอลกคา 5.00 - มากทสด 4.33 0.29 มาก 4.50 - มาก 4.70 0.67 มากทสด 4.50 0.71 มาก

รวม 4.29 - มาก 3.96 0.24 มาก 3.94 - มาก 4.05 0.27 มาก 4.15 0.21 มาก

www.ssru.ac.th

50

จากตารางท 4-6 พบวาผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร ทมระดบการศกษาในชวงทศกษาทงหมดคอ ตงแตระดบมธยมศกษาตอนตนไปจนถงระดบสงกวาปรญญาตร มขดความสามารถอยในระดบมาก เมอเรยงล าดบคะแนนจากมากไปหานอยจะไดดงน ระดบมธยมศกษาตอนตน ระดบสงกวาปรญญาตร ระดบมธยมศกษาตอนปลายหรอเทยบเทา และระดบอนปรญญาหรอเทยบเทาตามล าดบ เมอวเคราะหโดยจ าแนกรายดาน โดยเรมจากดานความรเกยวกบความสะอาด พบวาทกระดบการศกษามขดความสามารถอยในระดบมาก และเรยงคะแนนเฉลยจากมากไปหานอยไดดงน อนดบหนงมคะแนนเทากนสองกลมคอ ระดบการศกษามธยมศกษาตอนปลายหรอเทยบเทาและระดบอนปรญญาหรอเทยบเทา รองลงมาเปนระดบปรญญาตร สงกวาปรญญาตร และมธยมศกษาตอนตนดานความรเกยวการบ าบดดวยน า มขดความสามารถอยในระดบมาก เมอเรยงล าดบคะแนนจากมากไปหานอย จะไดดงน ระดบมธยมศกษาตอนตน ระดบปรญญาตร ระดบสงกวาปรญญาตร และขดความสามารถปานกลางคอระดบมธยมศกษาตอนปลายกบระดบอนปรญญาจะมระดบคะแนนอยในระดบปานกลางเทากนท 3 คะแนน ดานความรเกยวการบ าบดดวยมอ มขดความสามารถอยในระดบมาก เมอเรยงล าดบคะแนนจากมากไปหานอย จะไดดงน ระดบมธยมศกษาตอนตน ระดบปรญญาตร ระดบสงกวาปรญญาตร สวนระดบมธยมศกษาตอนปลายกบระดบอนปรญญาจะมระดบคะแนนอยในระดบปานกลางเหมอนกนโดยเรยงล าดบคะแนนจากมากไปหานอย คอมธยมศกษาตอนปลายหรอเทยบเทา และระดบอนปรญญา ตามล าดบ ดานจรรยาบรรณ ในอาชพเรยงล าดบคะแนนจากมากไปหานอย ไดแก มธยมศกษาตอนตน ปรญญาตร สงกวาปรญญาตร อนปรญญาหรอเทยบเทา และมธยมศกษาตอนปลายหรอเทยบเทา ตามล าดบ ดานความรเกยวกบเครองมอ มขดความสามารถอยในระดบมากทงหมดทกระดบการศกษา โดยเรยงล าดบคะแนนจากมากไปหานอย ไดแก สงกวาปรญญาตร ปรญญาตร อนปรญญาหรอเทยบเทา มธยมศกษาตอนตนและมธยมศกษาตอนปลายหรอเทยบเทา ตามล าดบ ทกษะการบรการ มขดความสามารถอยในระดบมากทงหมดทกระดบการศกษา โดยเรยงล าดบคะแนนจากมากไปหานอย ไดแก มธยมศกษาตอนตน มธยมศกษาตอนปลายหรอเทยบเทา อนปรญญาหรอเทยบเทา ไดคะแนนเทากนคอ 4.50 รองลงมา คอ สงกวาปรญญาตร และปรญญาตร ตามล าดบ ดานความซอสตยตอลกคา ระดบมธยมศกษาตอนตนและระดบปรญญาตร มคะแนนอยในระดบมากทสดคอ 5.00 และ 4.70 คะแนนตามล าดบ ทเหลออยในระดบมาก โดยเรยงล าดบคะแนนเฉลยจากมากไปหานอย ดงน ระดบอนปรญญาหรอเทยบเทาม

www.ssru.ac.th

51

คะแนนเทากบระดบสงกวาปรญญาตร รองลงมาเปนระดบมธยมศกษาตอนปลายหรอเทยบเทา ตามล าดบ

ตอนท 4 การวเคราะหขอมลเกยวกบขดความสามารถทวไปของผประกอบ

วสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร ตารางท 4-7 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของระดบขดความสามารถทวไปของผ

ประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปา ในจงหวดชลบร

อนดบ ขดความสามารถทวไป

(N=12)

คาเฉลย

(µ)

สวนเบยงเบนมาตรฐาน

(σ)

ระดบ

1 ดานการฝกอบรมพนกงาน 4.13 0.43 มาก

2 ดานการสอสาร 3.77 0.51 มาก

3 ดานการตลาด 3.75 0.45 มาก

4 ดานการจดการ 3.58 0.41 มาก

5 ดานเครอขาย 3.25 0.45 ปานกลาง

6 ดานคอมพวเตอร 3.17 1.19 ปานกลาง

รวม 3.74 0.90 มาก

*ดรายละเอยดในภาคผนวก

จากตารางท 4-7 พบวาผประกอบการวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร มคาเฉลยขดความสามารถทวไปโดยรวมอยในระดบมาก และเมอพจารณาเปนรายดาน พบวา ระดบขดความสามารถมอยหลายระดบตงแตปานกลางจนถงระดบมากโดยเรยงล าดบคะแนนเฉลยจากมากไปหานอย ไดแก ดานฝกอบรมพนกงาน รองลงมาเปนดานการสอสาร ดานการตลาด ดานการจดการ ดานเครอขาย และดานคอมพวเตอร ตามล าดบ

50

www.ssru.ac.th

52

ตอนท 5 การวเคราะหขอมลเกยวกบขอมลสวนบคคลกบขดความสามารถทวไปของผ

ประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร

ตารางท 4-8 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของระดบขดความสามารถทวไปของผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร โดยรวมและรายดาน จ าแนกตามเพศ

ขดความสามารถทวไป

เพศชาย (N=2) เพศหญง (N=10) µ σ ระดบขด

ความสามารถหลก

µ σ ระดบขดความสามารถ

หลก

ดานการตลาด 3.75 0.35 มาก 3.75 0.49 มาก

ดานการจดการกจการ 3.83 0.24 มาก 3.53 0.42 มาก

ดานเครอขาย 3.00 - ปานกลาง 3.30 0.48 ปานกลาง

ดานการฝกอบรมพนกงาน 3.75 0.35 มาก 4.20 0.42 มาก

ดานคอมพวเตอร 3.50 0.71 ปานกลาง 3.10 1.29 ปานกลาง

ดานการสอสาร 3.75 0.35 มาก 3.78 0.55 มาก

รวม 3.71 0.20 มาก 3.74 0.39 มาก

จากตารางท 4-8 พบวา ผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร เพศชายมระดบขดความสามารถทวไปโดยรวมอยในระดบมากเมอพจารณาเปนรายดานพบวา อยในระดบมาก 4 ดาน ไดแก ดานการตลาด ดานการจดการกจการ ดานฝกอบรมพนกงาน และดานการสอสาร และอยในระดบปานกลาง 2 ดาน คอ ดานเครอขายและ ดานคอมพวเตอร

ส าหรบผประกอบการวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการ สปาในจงหวดชลบร เพศหญงมระดบขดความสามารถหลกโดยรวมอยในระดบมาก เชนเดยวกบ

51

www.ssru.ac.th

53

เพศชาย เมอพจารณาเปนรายดานพบวาเหมอนกบเพศชายคอ อยในระดบมาก 4 ดาน ไดแก ไดแกดานการตลาด ดานการจดการกจการ ดานฝกอบรมพนกงาน และดานการสอสาร และอยในระดบปานกลาง 2 ดาน คอ ดานเครอขายและดานคอมพวเตอร เมอวเคราะหขดความสามารถหลกรายดาน ในดานการตลาด พบวาเพศชายมขด

ความสามารถเทากบเพศหญง ดานการจดการกจการ เพศชายมขดความสามารถมากกวาเพศหญงอย 0.3 ดานเครอขาย เพศหญงมขดความสามารถมากกวาเพศชายอย 0.3 ดานการฝกอบรมพนกงานเพศหญงมขดความสามารถมากกวาเพศชายอย 0.45 ความรดานคอมพวเตอร เพศชายมขดความความสามารถมากกวาเพศหญง 0.4 ดานการสอสาร เพศหญงมขดความสามารถมากกวาเพศชาย 0.03

52

www.ssru.ac.th

54

ตางรางท 4-9 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของระดบขดความสามารถทวไปของผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร โดยรวมและรายดาน จ าแนกตามอาย

ขดความสามารถทวไป

21-30 ป (N=5) 31-40 ป (N=5) 1-50 ป (N=1) 51-60 ป (N=1)

µ σ ระดบขดความสามารถ

µ σ ระดบขดความสามารถ

µ σ ระดบขด ความสามารถ

µ σ ระดบขด ความสามารถ

ดานการตลาด 4.10 0.42 มาก 3.50 0.35 ปานกลาง 3.5 - ปานกลาง 3.50 - ปานกลาง ดานการจดการกจการ 3.60 0.60 มาก 3.67 0.24 มาก 3.33 - ปานกลาง 3.33 - ปานกลาง ดานเครอขาย 3.40 0.55 ปานกลาง 3.20 0.45 ปานกลาง 3.00 - ปานกลาง 3.00 - ปานกลาง ดานการฝกอบรมพนกงาน 4.40 0.22 มาก 3.90 0.42 มาก 3.50 - ปานกลาง 4.50 - มาก ดานคอมพวเตอร 3.80 0.84 มาก 2.80 1.10 ปานกลาง 1.00 - นอยทสด 4.00 - มาก ดานการสอสาร 4.15 0.38 มาก 3.45 0.48 ปานกลาง 3.75 - มาก 3.50 - ปานกลาง รวม 4.03 0.32 มาก 3.54 0.26 มาก 3.36 - ปานกลาง 3.64 - มาก

www.ssru.ac.th

55

จากตารางท 4-9 พบวา ผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปา ในจงหวดชลบร ทมอายระหวาง 21-30 ป มขดความสามารถทวไปโดยรวมอยในระดบมาก โดยดานการตลาด ดานการจดการกจการ ดานการฝกอบรมพนกงาน ดานคอมพวเตอร และดานการสอสาร มขดความสามารถอยในระดบมาก สวนดานเครอคาย มขดความสามารถในระดบปานกลาง

ผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบรทมอายระหวาง 31 – 40 ป มขดความสามารถทวไปโดยรวมอยในระดบมาก โดยดานการจดการกจการและการอบรมพนกงาน มขดความสามารถอยในระดบมาก รองลงมาเปนปานกลางม 4 ดาน คอ ดานการตลาด ดานเครอขาย ดานคอมพวเตอร และดานการสอสาร

ผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบรทมอายระหวาง 41 -50 ป มขดความสามารถทวไป โดยรวมอยในระดบปานกลาง โดยดานการสอสารมขดความสามารถในระดบมาก รองลงมาเปนระดบปานกลางม 4 ดานคอ ดานการตลาด ดานการจดการกจการ ดานเครอขาย และดานการฝกอบรมพนกงาน สวนความรดานคอมพวเตอร ไดคะแนนอยระดบนอยทสด

ผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร ทมอายระหวาง 51-60 ป มขดความสามารถทวไปโดยรวมอยในระดบมาก โดยดานการฝกอบรมพนกงานและดานคอมพวเตอรมคะแนนอยระดบมาก ทเหลอเปนระดบปานกลาง คอ ดานการตลาด ดานการจดการกจการ ดานเครอขาย และดานการสอสาร เมอวเคราะหระดบขดความสามารถทวไปของผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานประกอบการสปาในจงหวดชลบรโดยรวม จ าแนกตามอาย พบวาผประกอบการทง 4 กลมวยมขดความสามารถทวไปอยในระดบมากและปานกลาง โดยกลมวยทมอายระหวาง 21-30 ป มคาเฉลยขดความสามารถมากทสด โดยมคะแนนเฉลย 4.03 รองลงมาคอ กลมวยทมอายระหวาง 51-60 ป มคะแนนเฉลย 3.64 กลมวยทมอายระหวาวง 31-41 ป มคะแนนเฉลย 3.54 และ กลมวยทมอายระหวาง 41-50 ป มคะแนนเฉลยเทากนท 3.36

เมอวเคราะหระดบขดความสามารถทวไปของผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานประกอบการสปาในจงหวดชลบรจ าแนกตามอายและรายดาน ดานการตลาดเรยงล าดบคะแนนเฉลยจากมากไปหานอย ไดแก อายระหวาง 21-30 ป รองลงมามคะแนนเทากนทงหมดคอ อายระหวาง 31-40 ป อายระหวาง 41-50 ป และอายระหวาง 51-60 ป ดานการจดการกจการ เรยงล าดบคะแนนเฉลยจากมากไปหานอย กลมอายระหวาง 31-40 ป

www.ssru.ac.th

56

รองลงมาเปนอายระหวาง 21-30 ป ทเหลอมคะแนนเทากนคออายระหวาง 41-50 ป และ อายระหวาง 51-60 ป ดานเครอขาย เรยงล าดบคะแนนเฉลยจากมากไปหานอย ไดแก อายระหวาง 21-30 ป รองลงมาเปนอายระหวาง 31-40 ป ทเหลอมคะแนนเทากนคออายระหวาง 41-50 ป ขนไป และอายระหวาง 51-60 ป ดานการฝกอบรมพนกงาน เรยงล าดบคะแนนเฉลยจากมากไปหานอยไดแก อายระหวาง 51 -60 ป รองาลงมาเปนอายระหวาง 21 -30 ป อายระหวาง 31 -40 ป และอายระหวาง 41-50 ป ตามล าดบ ดานคอมพวเตอร เรยงล าดบคะแนนเฉลยจากมากไปหานอย ไดแกอายระหวาง 51-60 ป อายระหวาง 21-30 ป อายระหวาง 31-40 ป และอายระหวาง 41-50 ป ตามล าดบ ดานการสอสาร เรยงล าดบคะแนนเฉลยจากมากไปหานอย ไดแก อายระหวาง 21-30 ป อายระหวาง 41-50 ป อายระหวาง 51 -60 ป และอายระหวาง 31-40 ป ตามล าดบ

ตารางท 4-10 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของระดบขดความสามารถทวไปของผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร โดยรวมและรายดาน จ าแนกตามประสบการณในกจการสถานบรการสปา

ขดความสามารถทวไป

ต ากวา 1 ป (N-7) 1-5 ป (N -5) µ σ ระดบขด

ความสามารถ µ σ ระดบขด

ความสามารถ

ดานการตลาด 3.71 0.39 มาก 3.80 0.57 มาก

ดานการจดการกจการ 3.57 0.42 มาก 3.60 0.43 มาก

ดานเครอขาย 3.14 0.38 ปานกลาง 3.40 0.55 ปานกลาง

ดานการฝกอบรมพนกงาน 4.21 0.39 มาก 4.00 0.50 มาก

ดานคอมพวเตอร 3.00 1.53 ปานกลาง 3.40 0.55 ปานกลาง

ดานการสอสาร 3.86 0.43 มาก 3.65 0.63 มาก

รวม 3.76 0.37 มาก 3.71 0.39 มาก

55

www.ssru.ac.th

57

จากตารางท 4-10 พบวา ผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปา ในจงหวดชลบร ทมประสบการณในกจการสถานบรการสปา ตงแตต ากวา 1 ป จนถง 1-5 ป มขดความสามารถทวไปอยในระดบมาก โดยกลมทมประสบการณต ากวา 1 ป มขดความสามารถทวไปมากกวากลมทมประสบการณ 1-5 ป มคะแนนเฉลยสงกวาผประกอบการทมประสบการณต าวา 1 ป ดานเครอขาย ผประกอบการทมประสบการณ 1-5 ป มคะแนนเฉลยสงกวาผประกอบการทมประสบการณต ากวา 1 ป ดานการฝกอบรมพนกงานผประกอบการทมประสบการณต ากวา 1 ป มคะแนนเฉลยสงกวาผประกอบการทมประสบการณ 1-5 ป ดานคอมพวเตอร ผประกอบการทมประสบการณ 1-5 ป มคะแนนเฉลยสงกวาผประกอบการทมประสบการณต ากวา 1 ป และดานการสอสาร ผประกอบการทมประสบการณต ากวา 1 ป มคะแนนเฉลยสงกวาผประกอบการทมประสบการณ 1-5 ป

56

www.ssru.ac.th

58

ตารางท 4-11 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของระดบขดความสามารถทวไปของผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดกลางและขนาด

ยอมประเภทสถานบรการสปาในจงหวดชลบร โดยรวมและรายดาน จ าแนกตามระดบการศกษา

ขดความสามารถ

ทวไป

มธยมศกษาตอนตน

(N=1)

มธยมศกษาตอนปลายหรอ

เทยบเทา (N=3)

อนปรญญาหรอเทยบเทา

(N=1)

ปรญญาตร

(N=5)

สงกวาปรญญาตร

(N=2)

µ σ ระดบขดความสามารถ

µ σ ระดบขด ความสามารถ

µ σ ระดบขด ความสามารถ

µ σ ระดบขด ความสามารถ

ดานการตลาด 3.50 - ปานกลาง 3.33 0.29 ปานกลาง 3.80 0.27 มาก 4.50 - มาก ดานการจดการกจการ

3.33 - ปานกลาง 3.67 - มาก 3.80 0.45 มาก 3.00 - ปานกลาง

ดานเครอขาย 3.00 - ปานกลาง 3.33 0.58 ปานกลาง 3.20 0.45 ปานกลาง 3.50 0.71 ปานกลาง ดานการฝกอบรมพนกงาน

3.50 - ปานกลาง 4.17 0.29 มาก 4.10 0.55 มาก 4.50 - มาก

ดานคอมพวเตอร 1.00 - นอยทสด 2.33 1.15 ปานกลาง 4.00 0.71 มาก 3.50 0.71 ปานกลาง ดานการสอสาร 3.75 - มาก 3.58 0.29 ปานกลาง 3.85 0.76 มาก 4.00 - มาก รวม 3.36 - ปานกลาง 3.60 0.28 มาก 3.86 0.51 มาก 3.93 - มาก

www.ssru.ac.th

59

จากตารางท 4-11 พบวา ผประกอบวสาหกจขาดกลางและขนาดยอมประเภทสถานบรการสปา ในจงหวดชลบร ทมระดบการศกษาในชวงทศกษาทงหมดคอ ตงแตระดบมธยมศกษาตอนตนไปจนถงระดบสงกวาปรญญาตร มขดความสามารถอยในระดบมากเกอบทงหมด ยกเวนระดบมธยมศกษาตอนตนทมขดความสามารถอยในระดบปานกลาง เมอเรยงล าดบคะแนนจากมากไปหานอยจะไดดงน ระดบสงกวาปรญญาตร ระดบปรญญาตร ระดบมธยมศกษาตอนปลายหรอเทยบเทาประปรญญาหรอเทยบเทา และระดบมธยมศกษาตอนตน ตามล าดบ

เมอวเคราะหโดยจ าแนกรายดาน โดยเรมจากดานการตลาด พบวา ทกระดบการศกษามขดความสามารถอยในระดบปานกลางเกอบทงหมดยกเวนระดบปรญญาตรและสงกวาปรญญาตรทมคะแนนอยในระดบมาก และสามารถเรยงคะแนนเฉลยจากมากไปหานอยไดดงน ระดบสงกวาปรญญาตร ระดบปรญญาหรอเทยบเทา ระดบมธยมศกษาตอนปลายหรอเทยบเทา และระดบมธยมศกษาตอนตน ตามล าดบ ดานการจดการกจการ มขดความสามารถอยในระดบมากและปานกลาง เมอเรยงล าดบคะแนนจากมากไปหานอย จะไดดงน อนดบหนงเปนระดบปรญญาตร รองลงมาไดคะแนนเทากนสองกลมคอ มธยมศกษาตอนปลายหรอเทยบเทากบอนปรญญาหรอเทยบเทา ถดลงมาไดคะแนนเทากนสองกลมคอ มธยมศกษาตอนปลายหรอเทยบเทากบตามล าดบ ดานเครอขาย มขดความสามารถอยในระดบปานกลางทงหมด เมอเรยงล าดบคะแนนจากมากไปหานอย จะไดดงน ระดบสงกวาปรญญาตร ระดบมธยมศกษาตอนปลายหรอเทยบเทาระดบปรญญาตร ระดบมธยมศกษาตอนตน และระดบอนปรญญาหรอเทยบเทา ตามล าดบดานการฝกอบรมพนกงาน ทกระดบการศกษามขดความสามารถอยในระดบมากเกอบทงหมดยกเวนระดบมธยมศกษาตอนตนทมคะแนนอยในระดบปานกลาง เมอเรยงล าดบคะแนนจากมากไปหานอย จะไดดงน ระดบสงกวาปรญญาตร ระดบมธยมศกษาตอนปลายหรอเทยบเทาระดบปรญญาตร ระดบอนปรญญาหรอเทยบเทา และระดบมธยมศกษาตอนตน ตามล าดบดานคอมพวเตอร มขดความสามารถอยในระดบตงแตนอยทสดไปจนถงระดบมาก เมอเรยงล าดบคะแนนจากมากไปหานอยจะไดวา ระดบปรญญาตรมคะแนนอยในระดบมาก รองลงมาเปนระดบสงกวาปรญญาตร ระดบอนปรญญาหรอเทยบเทา ระดบมธยมศกษาตอนปลายหรอเทยบเทา และระดบมธยมศกษาตอนตน ตามล าดบ ดานคอมพวเตอร มขดความสามารถอยในระดบตงแตนอยทสดไปจนถงระดบมาก เมอเรยงล าดบคะแนนจากมากไปหานอยจะไดวา ระดบปรญญาตรมคะแนนอยระดบมาก รองลงมาเปนระดบสงกวาปรญญาตร ระดบอนปรญญาหรอเทยบเทา ระดบมธยมศกษาตอนปลายหรอเทยบเทาและระดบมธยมศกษา

www.ssru.ac.th

60

ตอนตน ตามล าดบ ดานการสอสาร มขดความสามารถอยในระดบมากเกอบทงหมดยกเวนระดบอนปรญญาหรอเทยบเทาไดคะแนนอยในระดบปานกลาง โดยเรยงล าดบคะแนนจากมากไปหานอย ไดแก ระดบสงกวาปรญญาตร ระดบปรญญาตร ระดบมธยมศกษาตอนตน มธยมศกษาตอนปลายหรอเทยบเทา และอนปรญญาหรอเทยบเทา ตามล าดบ

ตอนท 6 การวเคราะหขอมลเกยวกบขดความสามารถอนพงประสงคของ

ผประกอบการกจการสถานบรการสปาในจงหวดชลบร จากความคดเหนของลกคาสปา

ตารางท 4-12 ขอมลสวนบคคลของลกคาสถานบรการสปาในจงหวดชลบร ลกคาล าดบท เพศ ชวงอาย ความถการใชบรการตอเดอน

1 หญง 41-50 ป นอยกวาหนงครง 2 หญง 21-30 ป มากกวาหนงครง

3 หญง 31-40 ป มากกวาหนงครง 4 หญง 41-50 ป นอยกวาหนงครง 5 หญง 41-50 ป มากกวาหนงครง 6 หญง 21-30 ป นอยกวาหนงครง 7 หญง 21-30 ป นอยกวาหนงครง 8 หญง 21-30 ป มากกวาหนงครง 9 หญง 31-40 ป นอยกวาหนงครง 10 หญง 31-40 ป มากกวาหนงครง 11 หญง 21-30 ป นอยกวาหนงครง 12 หญง 21-30 ป นอยกวาหนงครง 13 หญง 41-50 ป นอยกวาหนงครง 14 หญง 31-40 ป มากกวาหนงครง

ความคดเหนตอขดความสามารถของผประกอบการสถานบรการสปาในจงหวดชลบร จากลกคาทง 14 คนมดงน ลกคาคนท 1 เปนเพศหญง อายระหวาง 41-50 ป จ านวนความถทใชบรการ นอย กวาหนงครงตอเดอน ใหความเหนวา

59

www.ssru.ac.th

61

- ไดรบขาวสารขอมลดานสปาจากนตยสาร แผนพบของสถานประกอบการสอโทรทศน และหนงสอพมพ

- ในดานการดแลความสะอาดในการใหบรการดมาก เปนทพงพอใจแกลกคาทไดใชบรการ ผลตภณฑดานสปาทลกคาไดรบจากสถานบรการมคณภาพดมาก

- ปญหาทลกคาพบในขณะเขารบบรการคอพนกงานมอาการเหนอยลา โดยลกคาไดใหความเหนวาอาจมาจากปญหาสวนตวของเขาหรอมาจากการท างานหนกในการใหบรการลกคา

- ความประทบใจทลกคาไดรบจากสถานบรการสปา คอ บรรยากาศสดชน ท าใหรสกไดรบการพกผอนจากการท างานมาเหนอย ๆ ความสะอาดอยางดเยยมของสถานบรการและอปกรณเครองมอเครองใช ผลตภณฑทท าจากธรรมชาตปราศจากสารพษ เครองมอทใชบรการมความสะอาด เหมาะสมและปลอดภยดมาก

- ขอเสนอแนะทลกคามตอผประกอบการทจะชวยพฒนาการบรการใหดขนกวาเดม คอ กจกรรมสปาในปจจบนมการแพรหลายเปดใหบรการหลายแหงมากขน ผประกอบการรายเลกมกจะมาผนแปรมาจากกจการรานเสรมสวยท าใหการใหบรการใหบรการดานสปามการโนมเอยงไปทางใหความเสรมสวยเสยมาก ท าใหขาดความยงยนในกจการเพราะอยอยางโดดเดยว ดงนนผประกอบการรายยอยควรหาหรอสรางเครอขายทางกจการเพอแลกเปลยนความรการใหบรการลกคาและความรดานเทคนคใหม ๆ ในการประกอบกจการ และแสดงจดยนทชดเจนในการใหบรการสปาทใหการบ าบดแทนการใหบรการ ดานเสรมความงามเพยงอยางเดยว พรอมทงใหความรแกลกคาดานสมนไพรตาง ๆ และหากเปนไปไดควรมผเชยวชาญดานการบ าบด เชน พยาบาลคอยประจ าอยดวย

ลกคาคนท 2 เปนเพศหญง อายระหวาง 21-30 ป จ านวนความถทใชบรการ มากกวา หนงครงตอเดอน ใหความเหนวา

- ไดรบขาวสารขอมลดานสปาจากเอกสารแผนพบของสถานประกอบและ ปายโฆษณา และคาค าแนะน าของเพอน ๆ

- การดแลดานความสะอาดในการใหบรการดมาก - ผลตภณฑทใหบรการเปนผลผลตทสถานประกอบการท าขนเอง มคณภาพด

พอสมควร

60

www.ssru.ac.th

62

- ปญหาและอปสรรคทลกคาพบคอขาดการแนะน าถงขนตอนการบรการในเบองตนท าใหรสกอายในการเขารบบรการครงแรกเพราะไมทราบวาเจาหนาทจะใหบรการอะไรบาง

- ความประทบใจทไดรบจากการบรการคอ ความสบายจากการนวด - เครองมอทใชในการบรการมความเหมาะสมและปลอดภยด - ขอเสนอแนะเพมเตมทจะชวยใหพฒนาการใหบรการคอ การจดกจกรรมสงเสรม

การขายส าหรบสมาชกบอย ๆ เชน ลดราคา รายการแถมพเศษ

ลกคาคนท 3 เปนเพศหญง อายระหวาง 31-40 ป จ านวนความถทใชบรการ มากกวาหนงครงตอเดอน ใหความเหนวา

- ไดรบขอมลขาวสารจากนตยสาร จากปายโฆษณาในหางสรรพสนคา - การดแลดานความสะอาดในการใหบรการพอใชได แตควรปรบปรงเรองผาป - ผลตภณฑทไดรบจากสถานประกอบการมคณภาพคอนขางด เพราะเปน

สมนไพรไทย - ปญหาและอปสรรคทพบในสถานประกอบการคอ จ านวนหองทมไมพอใน

บางครง ตองเสยเวลารอ และพนกงานในสถานประกอบการพดคยกนเสยงดง ขาดความสงบ - ความประทบใจทไดรบจากการเขารบบรการคอ ความสะดวกสบาย ความผอน

คลายทางกายและจตใจ ความเปนระเบยบสวยงามของสถานบรการดแลวรสกผอนคลาย สบายใจ - เครองมอทใหบรการมความปลอดภยด และถาพบวา ไมปลอดภยเกดขนจะไม

ไปใชบรการอกเลย - ขอเสนอแนะทจะชวยพฒนาการบรการคอ ตองรกษาความสะอาดไวอยาง

สม าเสมอควรเปลยนผาปทกครงทลกคาอนใชบรการแลว

ลกคาคนท 4 เปนเพศหญง อายระหวาง 41 -50 ป จ านวนความถทใชบรการ นอยกวาหนงครงตอเดอน ใหความเหนวา

- ไดรบขาวสารดานสปาจากสมาชกในครอบครวเพอน ปายหนาราน นตยสารและวารสารเพอสขภาพ

- การดแลดานความสะอาดในการใหบรการดมาก หองน าสะอาด บรรยากาศสบาย สของผนง เฟอรนเจอรดสบายตา ท าใหรสกสงบ

- ผลตภณฑทไดรบจากสถานบรการมคณภาพด

61

www.ssru.ac.th

63

- ปญหาและอปสรรคทพบคอ ทจอดรถมไมเพยงพอและทางเขาออกล าบากกรณจองลวงหนาตองเสยเงนเพม 100 บาท - ความประทบใจทไดรบจากการเขาบรการคอ ความสะอาดของสถานท พนกงานตอนรบมความยมแยมแจมใส พนกงานผใหบรการพดจาสภาพ ไมพดมากหรอถามถงเรองสวนตวของลกคา การแตงกายสะอาดสภาพ - เครองมอทใชบรการมความเหมาะสมและปลอดภยด - ขอเสนอแนะทจะชวยพฒนาการใหบรการคอ ควรมผเชยวชาญในการใหขอมลทถกตองและเปนกลางแกลกคาเกยวกบผลตภณฑตาง ๆ เชน สรรพคณและโทษ ไมเนนการขายมากเกนไปขอมลของสมนไพรธรรมชาตและควรใชสมนไพรทเปนของไทยจะดมาก

ลกคาคนท 5 เปนเพศหญง อายระหวาง 41-50 ป จ านวนความถทใชบรการ มากกวาหนงครงตอเดอน ใหความเหนวา

- ไดรบขอมลขาวสารจากหนงสอพมพ จากแผนพบโฆษณาของสถานประกอบการตอนเปดตว

- การดแลดานความสะอาดในการาบรการอยในระดบพอใช - ผลตภณฑทใชมคณภาพพอใช - ไมพบปญหาหรออปสรรคใด ๆ ขณะเขารบบรการ - ความประทบใจทไดรบจากการเขารบบรการคอ การตอนรบและเอาใจใสตอ

ลกคาของพนกงาน - เครองมอทใชบรการมความเหมาะสมและปลอดภยพอใชได - ขอเสนอแนะตอผประกอบการทจะชวยพฒนาการบรการคอ การเอาใจใสตอ

ลกคาทดอยแลวน ใหท าตอไปอยางตอเนองสม าเสมอ อยาใหขอดตรงนลดลง เพราะเปนกจการบรการสงนจงส าคญมาก มากกวาเครองมอราคาแพง เฟอรนเจอรหรหราเสยอก อกประการหนงคอการน าเสนอสนคาถาไดรบการปฏเสธจากลกคาแลวไมควรจะยดเยยดในสงทลกคาไมตองการนอก

ลกคาคนท 6 เปนเพศหญง อายระหวาง 21-30 ป จ านวนความถทใชบรการ นอกวาหนงครงตอเดอน ใหความเหนวา

62

www.ssru.ac.th

64

- ไดรบขอมลขาวสารจากสอวทยแผนพบของสถานประกอบการ จากค าแนะน าของเพอน

- การดแลเกยวกบความสะอาดในการบรการอยในขนด - ผลตภณฑทไดรบจากสถานบรการมคณภาพด - ปญหาและอปสรรคทพบในการเขารบบรการคอ การแนะน าผลตภณฑในขน

แรกยงใหความกระจางชดไมเพยงพอ - ความประทบใจทไดรบจากการเขาบรการ คอ การดแลเอาใจใสจากพนกงาน

การพดจาทไพเราะนาฟง - เครองมอทใชบรการมความเหมาะสมและปลอดภยด - ขอเสนอแนะตอผประกอบการทจะชวยพฒนาการบรการ คอ ความสะอาดของ

ผาเชดตวยงมขอพบพรองอยบาง และหองน ายงดแลความสะอาดไดไมดนก

ลกคาคนท 7 เปนเพศหญง อายระหวาง 21-30 ปจ านวนความถทใชบรการ นอยกวาหนงครงตอเดอนใหความเหนวา

- ไดรบขอมลขาวสารจากสอวทย โทรทศนทองถนและค าแนะน าของเพอน - ไมมความคดเหนเรองความสะอาดและคณภาพผลตภณฑ รวมทงความ

ปลอดภยของเครองมอ - ขอเสนอแนะตอผประกอบการทจะชวยพฒนาการบรการ คอ คณภาพของ

ผลตภณฑตองสมเหตผลกบราคาทแพงดวย พนกงานทใหบรการควรยมแยมแจมใสและใหบรการลกคาดวยความเตมใจอยเสมอ และสถานบรการควรจดใหเปนระเบยบเรยบรอยและเปนสดสวน

ลกคาคนท 8 เปนเพศหญง อายระหวาง 21-30 ป จ านวนความถทใชบรการ

มากกวาหนงครงตอเดอน ใหความเหนวา - ไดรบขอมลขาวสารจากหนงสอนตยสาร รายการโทรทศนเกยวกบสขภาพ ดารา

รานเสรมสวย - การดแลเกยวกบความสะอาดในการบรการ อยในขนด มรองเทาใหลกคา

เปลยนผาขนหมสะอาด ผาปเตยงสะอาด - ผลตภณฑทไดรบจากสถานบรการมคณภาพดตอผวเทานน และสวนมากจะ

เปนสมนไพร

63

www.ssru.ac.th

65

- ปญหาและอปสรรคทพบในการเขารบบรการคอ ราคาแพง ถกโนมนาวใหรบบรการอยางอน ถกโนมนาวใหซอผลตภณฑอยางอนซงราคาแพงมาก และไมตรงกบความตงใจทเขารบบรการเลย ท าใหเกดความเบอหนายและไมอยากไปสถานบรการนนอก

- ความประทบใจทไดรบจากการเขาบรการคอ การผอนคลายหายเครยด การพดจาไพเราะทกคนในราน รสกวาสขภาพกายและจตดขนจะไดไมแกเรว - เครองมอทใชในการบรการมความเหมาะสมและปลอดภยดเฉพาะสถานประ กอกการทคดคาบรการแพง ๆ เทานน สวนสถานประกอบการเลก ๆ ยงคงตองปรบปรงอยบาง เพราะเปนแบบลกทง

- ขอเสนอแนะไมม ลกคาคนท 9 เปนเพศหญง อายระหวาง 21-30 ป จ านวนความถทใชบรการ นอย

กวาหนงครงตอเดอน ใหความเหนวา - ไดรบขอมลขาวสารจากแผนพบของสถานประกอบการ จากค าแนะน าของเพอน

รวมงาน - การดแลเกยวกบความสะอาดในการบรการอยในพอใช - ผลตภณฑทไดรบจากสถานบรการมคณภาพด แตราคาคอนขางสง - ปญหาและอปสรรคทพบในการเขารบบรการคอ ทจอดรถยงไมด ตองจอดรถไวไกล

- ความประทบใจทไดรบจากการเขาบรการ คอ การดแลเอาใจใสจากพนกงาน การพดจาทไพเราะนาฟง - เครองมอทใชบรการมความเหมาะสมและปลอดภยด

- ขอเสนอแนะตอผประกอบการทจะชวยพฒนาการบรการ คอ ความสะอาดของผาเชดตวยงมขอบกพรองอยบาง และหองน ายงดแลความสะอาดไดไมดนก และควรมทจอดรถทสะดวก

ลกคาคนท 10 เปนเพศหญง อายระหวาง 31-40 ป จ านวนความถทใชบรการ มากกวาหนงครงตอเดอนใหความเหนวา

- ไดรบขอมลขาวสารจากปายโฆษณาหนาราน แผนพบของสถานประกอบการจากค าแนะน าของเพอน

64

www.ssru.ac.th

66

- การดและเกยวกบความสะอาดในการบรการอยในขนด - ผลตภณฑทไดรบจากสถานบรการมคณภาพด - ปญหาและอปสรรคทพบในกามรเขารบบรการคอ บางครงถกแนะน าขาย

ผลตภณฑมากเกนไป เพราะตองการผอนคลายพกผอนมากกวา - ความประทบใจทไดรบจากการเขาบรการ คอ ความสงบ รสกสบายผอนคลาย

การดแลเอาใจใสทดเยยมมากพนกงาน - เครองมอทใชบรการมความเหมาะสมและปลอดภยด

- ขอเสนอแนะตอผประกอบการทจะชวยพฒนาการบรการ คอ คดวาราคาของผลตภณฑคอนขางสง ควรลดราคาลงมา

ลกคาคนท 11 เปนเพศหญง อายระหวาง 21-30 ป จ านวนความถทใชบรการ

นอยกวาหนงครงตอเดอนใหความเหนวา - ไดรบขอมลขาวสารจากค าแนะน าของเพอน - การดแลเกยวกบความสะอาดในการบรการอยในขนด - ผลตภณฑทไดรบจากสถานบรการมคณภาพด - ปญหาและอปสรรคทพบในการเขารบบรการคอ พนทคอนขางคบแคบและมจ านวนหองนอย - ความประทบใจทไดรบจากการเขาบรการ คอ การดแลเอาใจใสทดจากพนกงาน - เครองมอทใชบรการมความเหมาะสมและปลอดภยด - ไมมขอเสนอแนะ ลกคาคนท 12 เปนเพศหญง อายระหวาง 21-30 ป จ านวนความถทใชบรการ นอยกวาหนงครงตอเดอนใหความเหนวา - ไดรบขอมลขาวสารจากค าแนะน าของเพอนและปายชอราน - การดแลเกยวกบความสะอาดในการบรการอยในขนด - ผลตภณฑทไดรบจากสถานบรการมคณภาพด

- ปญหาและอปสรรคทพบในการเขารบบรการคอ กลนหมอบางชนดไมชอบความประทบใจทไดรบจากการเขาบรการ คอ การนวดแลวรสกสบาย ไดหลบพกผอนการดแลเอาใจใสทดจากพนกงาน

65

www.ssru.ac.th

67

- เครองมอทใชบรการมความเหมาะสมและปลอดภยด - ขอเสนอแนะตอผประกอบการทจะชวยพฒนาการบรการ คอ ควรมหองส าหรบ

ลกคาทไมชอบกลนหอมบางชนดแตตองการผอนคลายโดยการนวด ลกคาคนท 13 เปนเพศหญง อายระหวาง 41 -50 ป จ านวนความถทใชบรการ

นอยกวาหนงครงตอเดอน ใหความเหนวา - ไดรบขอมลขาวสารจากแผนพบโฆษณาของสถานประกอบการ

- การดแลดานความสะอาดในการบรการอยในระดบดมาก - ผลตภณฑทใชมคณภาพด - ปญหาหรออปสรรคทพบขณะเขารบบรการ พนกงานไมสามารถตอบค าถาม

เกยวกบผลตภณฑไดกระจางชด - ความประทบใจทไดรบจากการเขารบรการคอ การตอนรบ พดจาไพเราะ และ

เอาใจใสตอลกคาของพนกงาน - เครองมอทใชบรการมความเหมาะสมและปลอดภยด - ขอเสนอแนะตอผประกอบการทจะชวยพฒนาการบรการคอ พนกงานควรม

ความรเกยวกบผลตภณฑมากกวาน เพราะบางครงลกคาเกดความไมแนใจในคณภาพของผลตภณฑและไมกลาเสยงลอง

ลกคาคนท 14 เปนเพศหญง อายระหวาง 31-40 ป จ านวนความถทใชบรการ

มากกวาหนงครงตอเดอน ใหความเหนวา - ไดรบขอมลขาวสารจากแผนพบโฆษณาของสถานประกอบการ และจาก

ค าแนะน าของเพอน - การดแลดานความสะอาดในการบรการอยในระดบพอใช - ผลตภณฑทใชมคณภาพพอใช - ปญหาหรออปสรรคทพบขณะเขารบการ คอ ผาปทนอนไมคอยสะอาด - ความประทบใจทไดรบจากการเขารบบรการคอ การตอนรบและเอาใจใสตอ

ลกคาของพนกงาน - เครองมอทใชบรการมความเหมาะสมและปลอดภยพอใชได

66

www.ssru.ac.th

68

- ขอเสนอแนะตอผประกอบการทจะชวยพฒนาการบรการคอ ความสะอาดของผาปทนอนควรปรบปรง

ภาพรวมของขดความสามารถทพงประสงค

ความคดเหนเกยวกบขดความสามารถของผประกอบการสถานบรการสปา ในจงหวดชลบร จากลกคาของสถานบรการพบวา ลกคาทงหมดเปนเพศหญง สวนมากอยในวยท างานคออายระหวาง 21-30 ป ม 7 คน รองลงมาเปนอายระหวาง 41-50 ป ม 4 คน และอายระหวาง 31-40 ป ม 3 คน ลกคาสวนใหญมความถในการเขารบบรการนอยกวาหนงครงตอเดอน มจ านวน 8 คน จากทงหมด 14 คน โดยความคดเหนโดยรวมของลกคาเปนดงน

การไดรบขอมลขาวสารของสถานประกอบการนนสวนมากลกคาจะไดรบจากแผนพบโฆษณาของสถานบรการ และจากค าแนะน าของเพอน รองลงมาจะเปนจากปายโฆษณาหนารานและปายโฆษณาในหางสรรพสนคา ตลอดจนการโฆษณาผานสอวทยโทรทศน

ดานความสะอาดลกคาสวนใหญใหความเหนวาการจดการดานความสะอาดอยในขนดแตกมลกคาถง 4 คน ทใหความเหนวาอยในขนพอใชซงควรมการปรบปรงดานการจดการความสะอาด

ดานคณภาพของผลตภณฑลกคาสวนใหญใหความเหนวามคณภาพด และชมเชยทใชผลตภณฑจากสมนไพรไทย แตลกคาบางทานกใหความเหนวาผลตภณฑมเฉาะทใชกบผวเทานนนาจะพฒนาสมนไพรใหใชประโยชนไดหลายดานกวาน และราคาของผลตภณฑรสกวาราคาคอนขางสง

ความปลอดภยของเครองมอทใชบรการ ลกคาสวนใหญใหความเหนวามความปลอดภยด ลกคาบางทานใหความเหนทส าคญวาปจจบนเครองมอยงคงมความปลอดภยด แตเมอไรกตามทเกดความไมปลอดภยขน ลกคาคนนนจะไมเขารบบรการจากสถานบรการนนอกเลย

ความประทบไดรบจากการเขารบบรการ ลกคาทกคนประทบใจความเอาใจใสของพนกงาน การพดจาทไพเราะ และประทบใจบรรยากาศทรสกสงบ รมรน ปญหาและอปสรรคทพบขณะเขารบบรการ ลกคาสวนใหญใหความเหนวาปญหาดานความสะอาดของผาปทนอน และการพดซกจงใหลกคารบผลตภณฑมากเกนไปจนบางครงเกนความพอด สรางความร าคาญใหกบลกคา และมลกคาบางคนใหความเหน วาพนกงานไมมความรดานผลตภณฑอยางเพยงพอในการใหขอมล และบางแหงใหขอมลดาน

67

www.ssru.ac.th

69

ผลตภณฑไมกระจางชดในขนแรก ท าใหลกคาไมมนใจในคณภาพ และบางสถานบรการมสถานทจอดรถใหลกคาไมสะดวกเพยงพอ ขอเสนอแนะตอผประกอบการ ลกคาสวนใหญมขอเสนอแนะ คอ ปรบปรงดานความสะอาดอกเลกนอย การใหขอมลและการขายผลตภณฑควรดกวาน และรกษาขอดดานการตอนรบและเอาใจใสตอลกคาไว

การวเคราะหขดความสามารถทพงประสงคของผประกอบการ ลกคาสวนใหญไดรบขอมลขาวสารของสถานประกอบการจากแผนพบโฆษณาและค าแนะน าจากคนใกลชด แสดงวาผประกอบการมการท ากจกรรมสงเสรมการขายไดในระดบหนงแตเปนแคจดเลก ๆ เทานน การประชาสมพนธยงไมหลากหลาย ไมสามารถเขาถงกลมลกคาไดอยางเพยงพอ ลกคายงคงเปนลกษณะเขามาหาสถานประกอบการเอง แตสถานประกอบการยงไมขยบเขาหาลกคาเทาทควรจะเปน ทเปนเชนนสามารวเคราะหไดวา ผประกอบการอาจมขดความสามารถดานการตลาดไมเพยงพอ ยงไมสามารถวเคราะหการตลาดเพอท ากจกรรมสงเสรมการขายไดดพอ อาจยงขาดการตดตามขาวสารดานเศรษฐกจ ขาดการสรางเครอขายขอมล และอาจมทกษะคอมพวเตอรไมเพยงพอตอการท าประชาสมพนธผานระบบอนเตอรเนต หรออาจขาดเงนทกส าหรบการโฆษณา ซงจะสะทอนใหเหนถงการขาดความสามารถดานการจดการตนทนและงบการเงน ดานความสะอาด คณสมบตดานนจะรวมความสะอาดของทกสวน ทกงานของสถานประกอบการ ลกคาสวนใหญใหความเหนวาการจดการดานความสะอาดของสะถานประกอบการอยในขนด แสดงวาผประกอบการมความรดานการจดการความสะอาดอยในเกณฑดพอสมควรความสะอาดนนถอเปนปจจยหลกของการบรการสปา ซงผประกอบการทกคนควรจะตองทราบดอยแลวและกไดปฏบตอยางพงพอใจ งานดานความสะอาดนนไมเพยงแตจะดความสะอาดแตเพยงอยางเดยว แตยงรวมถงการท าอยางไรใหสะอาด ในทนไดสะทอนใหเหนถงความสามารถในการจดการทงระบบและตวคนอกดวย ซงผประกอบการเปนผควบคมดแลอยไดเปนอยางด

ดานคณภาพของผลตภณฑ ลกคาสวนใหญเหนวาคณภาพของผลตภณฑอยในเกณฑดแสดงวาผประกอบการมความรเกยวกบคณสมบตของผลตภณฑทใหบรการแกลกคาดพอสมควรรวมทงวธการใชของผลตภณฑเหลานนดวย แตลกคาใหความเหนทนาสนใจวาชนดของผลตภณฑสวนใหญแลวจะเปนแบบใชกบผว ควรจะมความหลากหลายของผลตภณฑใหลกคา

68

www.ssru.ac.th

70

เลอกสรรนนอาจเปนเพราะวาผประกอบการมความรเพยงแขนงหนงของสปาเทานน ผประกอบการอาจยงไมรถงการบ าบดแขนงอน ๆ เชน การใชความหอมของกลนพฤกษา หรอกจกรรมอน ๆ ของสปา ซงจะเปนการเพมคณคาของการบรการเปนอยางด และเปนการพฒนาตนเองอยตลอดเวลาดวย ดานความปลอดภยของเครองมอทใชบรการ ดานนมความส าคญมากเพราะกจการสปาถอวาเปนกจการทอาจสรางอนตรายใหกบผใชบรการได ดานความปลอดภยนรวมเอาความปลอดภยทกดานทท ากจกรรมสปาไวหมด เชน การใชน าบ าบดทงน ารอนและน าเยน การนวดและการดมดวยสมนไพร ซงจะตองรวมเอาพษภยทอาจเกดขนไวดวย และยงสะทอนถงความมจรรยาบรรณในการประกอบอาชพไดอก ซงลกคาสวนใหญใหความเหนวาการบรการมความปลอดภยด แสดงวาผประกอบการมความรดานการใชเครองและผลตภณฑตาง ๆ ของสปาเปนอยางด และมจรรยาบรรณด นอกจากนนยงวเคราะหไดอกวาผประกอบการมความสามารถในการถายทอดความรและฝกอบรมพนกงานใหใชเครองมอและผลตภณฑไดเปนอยางด เพราะสวนใหญแลวผประกอบการไมไดเปนผใหบรการเสยทงหมด แตจะมพนกงานประจ าสถานประกอบการอย หรอถามองในดานของการจดการจะเหนวาผประกอบการสามารถ จดการใหพนกงานสามารถปฏบตหนาทการบรการไดอยางด อาจมการจดการสงพนกงานไปฝกอบรมยงศนยฝกอาชพ ความประทบใจทลกคาไดรบจากการเขารบบรการสปา ลกคาทกคนประทบการตอนรบและเอาใจใส การใชค าพดไพเราะยมแยมแจมใสเปนกนเองของพนกงาน แสดงวาพนกงานมทกษะการบรการทเปนเยยมสามารถสรางความประทบใจใหลกคาได นนสะทอนถงตวผประกอบการเองดวยวาจะตองมทกษะการบรการ และการสอสารเปนอยางดเชนเดยวกน เขาใจในธรรมชาตของธรกจบรการทตองเอาใจใสตอลกคาเปนส าคญ และยงรวมถงความสามารถในการจดการใหพนกงานปฏบตหนาทของตนเองไดอยางดดวย แตเมอวเคราะหประเดนทลกคาประทบใจแลวจะเหนไดวาลกคาสวนใหญมความประทบใจเพยงแตความเอาใจใสและการตนรบเพยงประเดนเดยวเทานน ซงธรกจบรการจ าเปนตองมอยแลว นนหมายความวาผประกอบการยงขาดคณสมบตอหลายอยางทจะเปนตวชวยใหลกคาประทบใจตอสถานบรการหลาย ๆ ดาน เชนการจดการดานความสะอาด ซงถอวาเปนหวใจของสถานบรการสปาเลยทเดยว ถงแมวาในหวขอดานความสะอาดลกคาจะเหนวาอยในเกณฑด แตวากยงไมใชสงทท าใหลกคาสวนใหญลงความเหนวาประทบใจอยด ในทางตรงขามจะเหนวามลกคาจ านวนหนงใหความเหนวางานดานความสะอาดตองปรบปรงดวย หรอการสรางความแปลกใหมใหลกคาเกดความประทบใจ อาจเปน

69

www.ssru.ac.th

71

ดานผลตภณฑหรอรปแบบการบรการกตาม ซงหากสามารถท าใหลกคาประทบใจในหลายดานแลวจะเปนประโยชนตอสถานประกอบการมาก ปญหาทพบขณะเขารบบรการ ลกคาสวนใหญใหความเหนเกยวกบปญหาอย 2 ประเดน คอ ความสะอาดและการเชญชวนใหรบผลตภณฑ ดานความสะอาดนนถงแมลกคาสวนใหญจะใหความเหนวาอยในเกณฑด แตสวนไมดทยงเหลออยกกลายมาเปนประเดนทเกดปญหาได โดยจะมขอบกพรองของผาปเตยงทใชซ า ผาเชดตวไมสะอาด ซงอาจสะทอนถงการขาดความสามารถในการจดการองคกร การสรางระบบใหพนกงานท าหนาทไดอยางมประสทธภาพ สวนปญหาการเชญชวนใหรบผลตภณฑนน จะเหนวาหากลกคายงไมตองการแลวยงพยายามผลกดนใหลกคารบอกนนจะเปนภาพลกษณทเสยในดานจงใจจะขายผลตภณฑมากเกนไป ลกคาจะเหนวาผประกอบการจะเอาแตขายของเอาเงนอยางเดยว ท าใหเสยภาพพจน เพราะบางครงลกคาอาจตงใจมาพกผอนคลายเครยดมากกวามาซอของ อกประเดนหนงของการแนะน าผลตภณฑคอ ผประกอบการใหขอมลเกยวกบผลตภณฑไมถกตองแกลกคาในตอนแรก ซงลกคาอาจมาทราบสรรพคณทแทจรงภายหลงประเดนนเปนผลเสยตอกจการมาก เพราะสะทอนภาพหลายอยางออกมาจากตวผประกอบการ เชน ไมซอสตยตอลกคาเทาทควร มความรคานผลตภณฑไมชดเจน ขาดความเอาใจใสดานความปลอดภยในการใชผลตภณฑของลกคา และขาดการสอสารทด ถาหากไมรจรงในตอนแรกควรจะตอบลกคาวาไมทราบแตจะหาขอมลใหตงแตตอนแรก ขอเสนอแนะจากลกคาถงผประกอบการ แยกเปน 2 ประเดนใหญ คอ ขอปรบปรงและขอสงเสรม ขอปรบปรงคอ ดานความสะอาดทยงมขอบกพรองบาง เชน ความสะอาดของผาปทนอนและผาเชดตว ควรปรบปรงใหดกวาน และดานผลตภณฑ ควรใหขอมลทชดเจนแกลกคาถง คณสมบตของผลตภณฑ ถาไมรขอมลทแทจรงควรหาเพมเตม เพอปองกนอนตรายทอาจเกดแกลกคา และสรางสมพนธทดแกลกคา ท าใหลกคาเชอมนในความจรงใจ จะเปนประโยชนแกสถานประกอบการในระยะยาว ขอสงเสรมคอ การตอนรบทดเยยม ความเอาใจใสของพนกงานแกลกคา เปนสงทท าใหลกคาประทนใจ ควรจะรกษาไวใหเปนคณสมบตเดนของสถานประกอบการ

70

www.ssru.ac.th

72

บทท 5

สรปผล อภปรายผล และขอเสนอแนะ

ในการศกษาขอมลเรอง สมรรถนะของผประกอบการวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทกจการสถานบรการสปา ในจงหวดชลบร กบขดความสามารถอนพงประสงคของผรบบรการ ผวจยไดจ าแนกประเดนการน าเสนอตามล าดบ ดงน

1.สรปผลการศกษา 2.อภปรายผล 3.ขอเสนอแนะของผวจย

4.ขอเสนอแนะในการท าวจยครงตอไป สรปผลการศกษา การศกษาสมรรถนะ หรอขดความสามารถทอยจรงของผประกอบการกจการสถานบรการสปาในจงหวดชลบร และขดความสามารถขอผประกอบการอนพงประสงคจากความเหนของลกคาผรบบรการ โดยขดความสามารถทมอยจรงจะแยกเปนสองประเภท คอ ขดความสามารถหลก และขดความสามารถทวไป การก าหนดตวแปรใหตวแปรตนเปนคณลกษณะสวนบคคลของผประกอบการ และตวแปรตามเปนขดความสามารถของผประกอบการ ประชากรทใชในการศกษาแบงเปน 2 กลม คอ ประชากรทเปนผประกอบการสถานบรการสปา ในจงหวดชลบร จ านวน 12 คน และกลมตวอยางทเปนลกคาสปาจ านวนทงหมด 14 คน เครองมอทใชในการเกบขอมลเปนแบบสอบถามขดความสามารถแบงเปน 2 ชด คอ ชดแรกเปนแบบสอบถามทใหผประกอบการประเมนตวเองมการใหคะแนนแบบลเกรดสเกล 5 ระดบ โดยแบงเปนขอค าถามขดความสามารถหลก 17 ขอ และขอค าถามขดความสามารถทวไป 14 ขอ รวมเปนขอค าถามขดความสามารถ 31 ขอ ชดท 2 เปนแบบสอบถามขดความสามารถทพงประสงคชนดค าถามปลายเปด ใชเกบขอมลความคดเหนของลกคาตอขดความสามารถของผประกอบการสถานบรการสปา จ านวน 7 ขอ การวเคราะหขอมลมทงหมด 6 ตอน โดยตอนท 1 ถงตอนท 5 เปนการวเคราะหขอมลขดความสามารถทมอยจรงของผประกอบการไดใชสถต คาเฉลย คารอยละ และคาเบยงเบนมาตรฐานสวนตอนท 6 เปนการวเคราะหขอมลขดความสามารถอนพงประสงคจากความ

www.ssru.ac.th

73

คดเหนของลกคาผรบบรการ โดยการบรรยายขอมลจากแบบสอบถามปลายเปดและสรปเปนภาพรวมของขดความสามารถอนพงประสงคของผประกอบการสถานบรการสปา ในจงหวดชลบร ผลการวเคราะหขอมลสามารถจ าแนกไดเปนขอดงน

1. ขดความสามารถหลกของผประกอบการ โดยรวมผประกอบการมขดความสามารถอยในระดบมาก มคาเฉลยเทากบ

4.05 และเมอพจารณารายดานจะไดผลการวเคราะหดงน 1.1 ความรดานการจดการความสะอาด โดยเฉลยผประกอบการม

ขดความสามารถอยในระดบมาก มคาเฉลย 4.22 เมอพจารณาตามลกษณะสวนบคคลพบวา จ าแนกตามเพศผประกอบการเพศชายมขดความสามารถสงกวาผประกอบการเพศหญง โดยผประกอบการเพศชายมคะแนนขดความสามารถ 4.33 สงกวาคะแนนเฉลยสวนเพศหญงทมคะแนน 4.20 ต ากวาคะแนนเฉลยเลกนอย จ าแนกตามอาย ผประกอบการทมอายระหวาง 31-40 ป และอายระหวาง 51-60 ป มขดความสามารถสงทสดเทากน คอมคะแนน 4.33 สงกวาคาเฉลย รองลงมาเปนผประกอบการอายระหวาง 21-30 ป มคะแนน 4.13 และอายระหวาง 41-50 ป มคะแนน 4.00 ต ากวาคาเฉลยจ าแนกตามประสบการณในธรกจสปา ผประกอบการทมประสบการณ ต ากวา 1 ป มคะแนนขดความสามารถ 4.24 สงกวาคาเฉลยและสงกวาผประกอบการทมอายงาน 1-5 ป ซงมคะแนนขดความสามารถ 4.20 ต ากวาคาเฉลยเลกนอย จ าแนกตามระดบการศกษา ผประกอบการทมระดบการศกษามธยมปลายและอนปรญญามคะแนนขดความสามารถเทากน คอ 4.33 สงกวาคาเฉลยรองลงมามคะแนนต ากวาคาเฉลย คอ ระดบปรญญาตรมคะแนน 4.20 ระดบสงกวาปรญญาตรมคะแนน 4.17 และระดบมธยมตน มคะแนน 4.00 ตามล าดบ

1.2 ความรดานการบ าบดดวยน า โดยเฉลยผประกอบการมขดความสามารถอยในระดบปานกลางมคาเฉลย 3.42 เมอพจารณาตามลกษณะสวนบคคลพบวา จ าแนกตามเพศผประกอบการเพศชายมคะแนนขดความสามารถ 3.50 สงกวาผประกอบการเพศหญง และคาเฉลยผประกอบการเพศหญงมคะนนขดความสามารถ 3.40 ต ากวาคาเฉลยเลกนอย จ าแนกตามอายผประกอบการทมอายระหวาง 41-51 ป และอายระหวาง 51-60 ป มคะแนนขดความสามารถสงทสดเทากบ 4.00 สงกวาคาเฉลย สวนอายระหวาง 31-40 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.60 สงกวาคาเฉลยและอายระหวาง 21 -30 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.00 ต ากวาคาเฉล จ าแนกตามประสบการณในธรกจสปา ผประกอบการทมประสบการณ 1-5 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.80 สงกวาคาเฉลยและสงกวาผประกอบการทมประสบการณต ากวา 1

72

www.ssru.ac.th

74

ป ซงมคะแนนขดความสามารถ 3.14 ต ากวาคาเฉลย จ าแนกตามระดบการศกษา ผประกอบการทมระดบการศกษามธยมตนมคะแนนขดความสามารถสงทสด 4.00 สงกวาคาเฉลยรองลงมาเปนระดบปรญญาตร มคะแนนขดความสามารถ 3.60 สงกวาคาเฉลย ระดบสงกวาปรญญาตรมคะแนนขดความสามารถ 3.50 สงกวาคาเฉลย ระดบมธยมศกษาตอนปลายและระดบอนปรญญามคะแนนขดความสามารถเทากน 3.00 ต ากวาคาเฉลย

1.3 ความรดานการบ าบดดวยมอ โดยเฉลยผประกอบการมขดความสามารถอยในระดบมาก มคาเฉลย 3.58 เมอพจารณาตามลกษณะสวนบคคลพบวา จ าแนกตามเพศผประกอบการเพศหญงมคะแนนขดความสามารถ 3.70 สงกวาผประกอบการเพศชายทไดคะแนน 3.00 โดยผประกอบการเพศหญงมขดความสามารถสงกวาคะแนนเฉลยสวนเพศชายมขดความสามารถต ากวาคะแนนเฉลย จ าแนกตามอาย ผประกอบการทมอายระหวาง 41-50 ป มขดความสามารถสงทสด มคะแนนขดความสามารถ 4.33 สงกวาคาเฉลย รองลงมาเปนอายระหวาง 51-60 ป มคะแนนขดความสามารถ 4.00 สงกวาคาเฉลย อายระหวาง 21-30 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.73 สงกวาคาเฉลยและอายระหวาง 31-40 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.20 ต ากวาคาเฉลย จ าแนกตามประสบการณในธรกจสปา ผประกอบการทมประสบการณในธรกจ สปาต ากวา 1 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.71 สงกวาคาเฉลยและสงกวาผประกอบการทมประสบการณ 1-5 ป ซงมคะแนนขดความสามารถ 3.40 ต ากวาคาเฉลย จ าแนกตามระดบการศกษา ผประกอบการทมระดบการศกษามธยมตนมขดความสามารถสงทสด 4.33 สงกวาคาเฉลย รองลงมาเปนระดบปรญญาตรและสงกวาปรญญาตร ทมคะแนนเทากน 3.67 สงกวาคาเฉลย ระดบมธยมศกษาตอนปลายมคะแนนขดความสามารถ 3.44 ต ากวาคาเฉลยและระดบอนปรญญา มคะแนน 2.67 ต ากวาคาเฉลย

1.4 จรรยาบรรณในอาชพ โดยเฉลยผประกอบการมขดความสามารถอยในระดบมากทสด มคาเฉลย 4.56 เมอพจารณาตามลกษณะสวนบคคลพบวา จ าแนกตามเพศ ผประกอบการเพศชายมคะแนนขดความสามารถ 4.88 สงกวาคาเฉลยและสงกวาผประกอบการเพศหญง ซงผประกอบการเพศหญงมคะแนนขดความสามารถ 4.50 ต ากวาคะแนนเฉลยเลกนอย จ าแนกตามอายผประกอบการทมอายระหวาง 41-50 ป มคะแนนขดความสามารถสงทสด 5.00 สงกวาคาเฉลย รองลงมาเปนอายระหวาง 51-60 ป มคะแนน 4.75 สงกวาคาเฉลย อายระหวาง 31-40 ป มคะแนนขดความสามารถ 4.55 ต ากวาคาเฉลยเลกนอยและ 21-30 ป มคะแนนขดความสามารถ 4.45 ต ากวาคาเฉลย จ าแนกตามประสบการณในธรกจสปา ผประกอบการทมประสบการณต ากวา 1 ป มคะแนนขดความสามารถ 4.64 สงกวาคาเฉลยและ

73

www.ssru.ac.th

75

สงกวาผประกอบการทมประสบการณ 1-5 ป ซงมคะแนนขดความสามารถ 4.45 ต ากวาคาเฉลย จ าแนกตามระดบการศกษา ผประกอบการทมระดบการศกษามธยมตนมขดความสามารถสงทสด คะแนน 5.00 สงกวาคาเฉลย รองมาเปนระดบอนปรญญา มคะแนนขดความสามารถ 4.75 สงกวาคาเฉลย ระดบปรญญาตร มคะแนนขดความสามารถ 4.55 ต ากวาคาเฉลยเลกนอย ระดบสงกวาปรญญาตร มคะแนนขดความสามารถ 4.50 ต ากวาคาเฉลยและระดบมธยมตอนปลายมคะแนนขดความสามารถ 4.42 ต ากวาคาเฉลย

1.5 ความรเกยวกบเครองมอ โดยเฉลยผประกอบการมขดความสามารถอยในระดบมากมคาเฉลย 3.88 เมอพจารณาตามลกษณะสวนบคคลพบวา จ าแนกตามเพศผประกอบการเพศชายและหญงมขดความสามารถเทากนและเทากบคาเฉลย จ าแนกตามอายผประกอบการทมอายระหวาง 51-60 ป มคะแนนขดความสามารถสงทสด 4.75 สงกวาคาเฉลย รองลงมาเปนอายระหวาง 21-30 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.90 สงกวาคาเฉลย อายระหวาง 41-50 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.75 ต ากวาคาเฉลย และอายระหวาง 31-40 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.70 ต ากวาคาเฉลย จ าแนกตามประสบการณในธรกจสปา ผประกอบการทมประสบการณต ากวา 1 ป มคะแนนขดความสามารถ 4.04 สงกวาคาเฉลยและสงกวาผประกอบการทมประสบการณ 1-5 ป ซงมคะแนนขดความสามารถ 3.65 ต ากวาคาเฉลย จ าแนกตามระดบการศกษา ผประกอบการทมระดบการศกษาสงกวาปรญญาตรมคะแนนขดความสามารถสงทสด 4.25 สงกวาคาเฉลย รองลงมาเปนระดบปรญญาตรมคะแนนความสามารถ 3.95 สงกวาคาเฉลย ระดบมธยมตอนตนมคะแนนขดความสามารถ 3.75 เทากบระดบอนปรญญา ต ากวาคาเฉลย และระดบมธยมศกษาตอนตนมคะแนนขดความสามารถ 3.58 ต ากวาคาเฉลย

1.6 ทกษะการบรการ โดยเฉลยผประกอบการมขดความสามารถอยในระดบมากมคาเฉลย 4.17 เมอพจารณาตามลกษณะสวนบคคลพบวา จ าแนกตามเพศ ผประกอบการเพศหญงมคะแนนขดความสามารถ 4.20 สงกวาคาเฉลยและสงกวาผประกอบการเพศชายซงมคะแนนขดความสามารถ 4.00 ต ากวาคาเฉลย จ าแนกตามอาย ผประกอบการทมอายระหวาง 41-50 ป และ 51-60 ป มคะแนนขดความสามารถสงทสดเทากนคอ 4.50 สงกวาคาเฉลย รองลงมาเปนอายระหวาง 31-40 ป มคะแนนขดความสามารถ 4.30 สงกวาคาเฉลย และอายระหวาง 21-30 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.90 ต ากวาคาเฉลย จ าแนกตามประสบการณในธรกจสปา ผประกอบการทมประสบการณต ากวา 1 ป มคะแนนขดความสามารถ 4.29 สงกวาคาเฉลยและสงกวาผประกอบการทมประสบการณ 1-5 ป ซงคะแนนขดความสามารถ 4.00 ต า

74

www.ssru.ac.th

76

กวาเฉลย จ าแนกตามระดบการศกษา ผประกอบการทมการศกษาระดบมธยมศกษาตอนตน มธยมศกษาตอนปลาย และอนปรญญามคะแนนขดความสามารถสงทสดเทากน คอ 4.50 และสงกวาคาเฉลย รองลงมาเปนระดบสงกวาปรญญาตร มคะแนนขดความสามารถ 4.25 สงกวาคาเฉลย และระดบปรญญาตรมคะแนนขดความสามารถ 3.80 ต ากวาคาเฉลย

1.7 ความซอสตยตอลกคา โดยเฉลยผประกอบการมขดความสามารถอยในระดบมากทสด มคาเฉลย 4.58 เมอพจารณาตามลกษณะสวนบคคลพบวา จ าแนกตามเพศ ผประกอบการเพศชายมคะแนนขดความสามารถ 4.75 สงกวาคาเฉลยและสงกวาผประกอบการเพศหญงซงมคะแนนขดความสามารถ 4.55 ต ากวาคาเฉลยเลกนอย จ าแนกตามอาย ผประกอบการทมอายระหวาง 41-50 ป และ 51-60 ป มคะแนนขดความสามารถสงทสดเทากนคอ 5.00 และสงกวาคาเฉลย รองลงมาเปนอายระหวาง 21-30 ป มคะแนนขดความสามารถ 4.60 สงกวาคาเฉลย และอายระหวาง 31-40 ป มคะแนนขดความสามารถ 4.40 ต ากวาคาเฉลย จ าแนกตามประสบการณในธรกจสปา ผประกอบการทมประสบการณต ากวา 1 ป มคะแนนขดความสามารถ 4.71 สงกวาคาเฉลยและสงกวาผประกอบการทมประสบการณ 1-5 ป ซงมคะแนนขดความสามารถ 4.40 ต ากวาคาเฉล จ าแนกตามระดบการศกษา ผประกอบการทมการศกษาระดบมธยมศกษาตอนตนมคะแนนขดความสามารถสงทสด 5.00 สงกวาคาเฉลย รองลงมาเปนระดบปรญญาตรมคะแนนขดความสามารถ 4.70 สงกวาปรญญาตรมคะแนนขดความสามารถเทากน คอ 4.50 ต ากวาคาเฉลย และระดบมธยมศกษาตอนปลายมคะแนนขดความสามารถ 4.33 ต ากวาคาเฉลย 2. ขดความสามารถทวไปของผประกอบการ โดยรวมผประกอบการมขดความสามารถอยในระดบมาก มคาเฉลยเทากบ 3.74 เมอพจารณารายดายจะไดผลการวเคราะหดงน 2.1 ความรดานการตลาด โดยเฉลยผประกอบการมขดความสามารถอยในระดบมากมคาเฉลย3.75 เมอพจารณาตามลกษณะสวนบคคลพบวา จ าแนกตามเพศ ผประกอบการเพศชายและหญงมขดความสามารถเทากนและเทากบคาเฉลย จ าแนกตามอายผประกอบการทมอายระหวาง 21-30 ป มคะแนนขดความสามารถสงทสด 4.10 สงกวาคาเฉลย รองลงมามคะแนนขดความสามารถเทากน คอ อายระหวาง 31-40 ป อายระหวาง 41-50 ป และอายระหวาง 51-60 ป โดยมคะแนน 3.50 ต ากวาคาเฉลย จ าแนกตามประสบการณในธรกจสปา ผประกอบการทมประสบการณ 1-5 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.80 สงกวาคาเฉลยและสงกวาผประกอบการทมประสบการณต ากวา 1 ป ซงมคะแนนขดความสามารถ 3.71 ต ากวาคาเฉลย

75

www.ssru.ac.th

77

จ าแนกตามระดบการศกษา ผประกอบการทมการศกษาระดบสงกวาปรญญาตร มคะแนนขดความสามารถสงทสด 4.50 สงกวาคาเฉลย รองลงมาเปนระดบปรญญาตร มคะแนนขดความสามารถ 3.80 สงกวาคาเฉลย ระดบมธยมศกษาตอนตนและระดบอนปรญญา มคะแนนขดความสามารถเทากนคอ 3.50 ต ากวาคาเฉลย และระดบมธยมศกษาตอนปลาย มคะแนนขดความสามารถ 3.33 ต ากวาคาเฉลย

2.2 ความรดานการจดการธรกจ โดยเฉลยผประกอบการมขดความสามารถอยในระดบมาก มคาเฉลย 3.67 เมอพจารณาตามลกษณะสวนบคคลพบวา ผประกอบการเพศชายมคะแนนขดความสามารถ 3.83 สงกวาเพศหญงและสงกวาคาเฉลย สวนเพศหญงมคะแนนขดความสามารถ 3.53 ต ากวา คาเฉลย จ าแนกตามอาย ผประกอบการทมอายระหวาง 31-40 ป มคะแนนขดความสามารถสงทสดเทากบคาเฉลย รองลงมาเปนอายระหวาง 41-50 ป กบ 51-60 ป มคะแนนขดความสามารถเทากนคอ 3.33 ต ากวาคาเฉลย จ าแนกตามประสบการณในธรกจสปา ผประกอบการทมประสบการณ 1.5 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.60 ต ากวาคาเฉลย 3.60 ต ากวาคาเฉลย แตสงกวาผประกอบการทมประสบการณต ากวา 1 ป ซงมคะแนนขดความสามารถ 3.57 จ าแนกตามระดบการศกษา ผประกอบการทมการศกษาระดบปรญญาตร มคะแนนขดความสามารถสงทสด 3.80 สงกวาคาเฉลย รองลงมาเปนระดบมธยมปลายและอนปรญญา ซงมคะแนนขดความสามารถเทากบคาเฉลย ระดบมธยมศกษาตอนตนมคะแนนขดความสามารถ 3.33 ต ากวาคาเฉลย และระดบสงกวาปรญญาตรมคะแนนขดความสามารถ 3.00 ต ากวาคาเฉลย 2.3 ความสามารถในการสรางเครอขาย โดยเฉลยผประกอบการมขดความสามารถอยในระดบปานกลาง มคาเฉลย 3.33 เมอพจารณาตามลกษณะสวนบคคลพบวา จ าแนกตามเพศ ผประกอบการเพศหญงมคะแนนขดความสามารถ 3.30 สงกวาเพศชาย แตต ากวาคาเฉลยเลกนอยผประกอบการเพศชายมคะแนนขดความสามารถ 3.00 ต ากวาคาเฉลย จ าแนกตามอายผประกอบการทมอายระหวาง 21-30 ป มคะแนนขดความสามารถสงทสด 3.40 สงกวาคาเฉลย รองลงมาเปนอายระหวาง 31-40 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.20 ต ากวาคาเฉลย และอายระหวาง 41-50 ป กบอายระหวาง 51-60 ป มคะแนนขดความสามารถเทากนคอ 3.00 ต ากวาคาเฉลย จ าแนกตามประสบการณในธรกจสปา ผประกอบการทมประสบการณ 1-5 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.40 สงกวาคาเฉลยและสงกวาผประกอบการทมประสบการณต ากวา 1 ป ซงมคะแนนขดความสามารถ 3.14 ต ากวาคาเฉลย จ าแนกตามระดบการศกษา ผประกอบการทมการศกษาระดบสงกวาปรญญาตร มคะแนนขดความสามารถสงทสด 3.50 สง

76

www.ssru.ac.th

78

กวาคาเฉลย รองลงมาเปนระดบมธยมศกษาตอนปลายทมคะแนนขดความสามารถเทากบคาเฉลย ระดบปรญญาตรมคะแนนขดความสามารถ 3.20 ต ากวาคาเฉลย และระดบมธยมศกษาตอนตนกบระดบอนปรญญามคะแนนขดความสามารถเทากน คอ 3.00 ต ากวาคาเฉลย 2.4 ความรดานการฝกอบรมพนกงาน โดยเฉลยผประกอบการมขดความสามารถอยในระดบมาก มคาเฉลย 3.75 เมอพจารณาตามลกษณะสวนบคคลพบวา จ าแนกตามเพศผประกอบการเพศหญงมคะแนนขดความสามารถ 4.20 สงกวาคาเฉลยและสงกวาเพศชาย ซงมคะแนนขดความสามารถกบคาเฉลย จ าแนกตามอาย ผประกอบการทมอายระหวาง 51-60 ป มคะแนนขดความสามารถสงทสด 4.50 สงกวาคาเฉลย รองลงมาเปนอายระหวาง 21-30 ป มคะแนนขดความสามารถ 4.40 สงกวาคาเฉลย อายระหวาง 31-40 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.90 สงกวาคาเฉลย และอายระหวาง 41-50 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.50 ต ากวาคาเฉลย จ าแนกตามประสบการณในธรกจสปา ผประกอบการทมประสบการณต ากวา 1 ป มคะแนนขดความสามารถ 4.21 สงกวาคาเฉลยและสงกวาผประกอบการทมประสบการณ 1-5 ป ซงมคะแนนขดความสามารถ 4.00 สกวาคาเฉลยเชนกน จ าแนกตามระดบการศกษา ผประกอบการทมการศกษาระดบสงกวาปรญญาตร มคะแนนขดความสามารถสงทสด 4.50 สงกวาคาเฉลย รองลงมาเปนระดบมธยมศกษาตอนปลาย มคะแนนขดความสามารถ 4.17 สงกวาคาเฉลย ระดบปรญญาตร มคะแนนขดความสามารถ 4.10 สงกวาคาเฉลย อนปรญญา มคะแนนขดความสามารถ 4.00 สงกวาคาเฉลยและระดบมธยมศกษาตอนตน มคะแนนขดความสามารถ 3.50 ต ากวาคาเฉลย 2.5 ความรดานคอมพวเตอร โดยเฉลยผประกอบการมขดความสามารถอยในระดบปานกลางมคาเฉลย 3.17 เมอพจารณาตามลกษณะสวนบคคลพบวา จ าแนกตามเพศ ผประกอบการเพศชาย มคะแนนมดความสามารถ 3.50 สงกวาคาเฉลย และสงกวาเพศหญง ซงไดคะแนน 3.10 จ าแนกตามอาย ผประกอบการทมอายระหวาง 51-60 ป มคะแนนขดความสามารถสงทสด 4.00 สงกวาคาเฉลย รองลงมาเปนอายระหวาง 21-30 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.80 สงกวาคาเฉลยอายระหวาง 31-40 ป มคะแนนขดความสามารถ 2.80 ต ากวาคาเฉลย และอายระหวาง 41-50 ป มคะแนนขดความสามารถ 1.00 ต ากวาคาเฉลย จ าแนกตามประสบการณในธรกจสปา ผประกอบการทมประสบการณ 1.5 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.40 ต ากวาคาเฉลย แตสงกวา ผประกอบการทมประสบการณต ากวา 1 ป ซงมคะแนนขดความสามารถ 3.00 ต ากวาคาเฉลย เชนกน จ าแนกตามระดบการศกษา ผประกอบการทกระดบการศกษามขดความสามารถต ากวาคาเฉลย โดยทการศกษาระดบปรญญาตรมคะแนน

77

www.ssru.ac.th

79

ขดความสามารถสงทสด 4.00 รองลงมาเปนระดบสงกวาปรญญาตร 3.50 ระดบอนปรญญา 3.00 ระดบมธยมศกษาตอนปลาย 2.33 และระดบมธยมศกษาตอนตน 1.00 ตามล าดบ 2.6 ความสามารถดานการสอสาร โดยเฉลยผประกอบการการมขดความสามารถอยในระดบมาก คาเฉลย 3.58 เมอพจารณาตามลกษณะสวนบคคลพบวา จ าแนกตามเพศ ผประกอบการเพศชายและหญงมขดความสามารถใกลเคยงกน โดยเพศหญงมคะแนนขดความสามารถ 3.78 สงกวาคาเฉลยและสงกวาเพศชายทไดคะแนน 3.75 อยเลกนอย จ าแนกตามอายผประกอบการทมอายระหวาง 21-30 ป มคะแนนขดความสามารถสงทสด 4.15 สงกวาคาเฉลย รองลงมาเปนอายระหวาง 41-50 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.75 สงกวาเฉลย อายระหวาง 51-60 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.50 ต ากวาคาเฉลย และอายระหวาง 31-40 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.45 ต ากวาคาเฉลย จ าแนกตามประสบการณในธรกจสปา ผประกอบการทมประสบการณในธรกจสปาต ากวา 1 ป มคะแนนขดความสามารถ 3.86 สงกวาคาเฉลยและสงกวาผประกอบการทมประสบการณต ากวา 1 ป ซงมคะแนนขดความสามารถ 3.65 สงกวาคาเฉลยจ าแนกตามระดบการศกษา ผประกอบการทมการศกษาระดบสงกวาปรญญาตร มคะแนนขดความสามารถสงทสด 4.00 สงกวาคาเฉลย รองลงมาเปนระดบปรญญาตร มคะแนนขดความสามารถ 3.85 สงกวาคาเฉลย ระดบมธยมศกษาตอนตน มคะแนนขดความสามารถ 3.75 สงกวาคาเฉลย ระดบมธยมศกษาตอนปลาย มคะแนนขดความสามารถเทากบคาเฉลย และระดบอนปรญญามคะแนนขดความสามารถ 3.50 ต ากวาคาเฉลย 3. ขดความสามารถทพงประสงคของผประกอบการ ลกคาสวนใหญไดรบขอมลขาวสารของสถานประกอบการจากแผนพบโฆษณาของสถานบรการ และจากค าแนะน าของเพอน รวมทงปายโฆษณาหนารานและปายโฆษณาในหางสรรพสนคา ตลอดจนการโฆษณาผานสอวทยโทรทศน ดานความสะอาดลกคาสวนใหญใหความเหนวาการจดการดานความสะอาดอยในขนด แตกมสวนตองปรบปรงบางเลกนอย ดานคณภาพของผลตภณฑลกคาสวนใหญใหความเหนวามคณภาพด และชมเชยทใชผลตภณฑจากสมนไพรไทย แตลกคาบางทานกใหแงคดวาผลตภณฑมเฉพาะทใหกบผวเทานน นาจะพฒนาสมนไพรใหใชประโยชนไดหลายดานกวาน ดานความปลอดภยของเครองมอทใชบรการลกคาสวนใหญใหความเหนวามความปลอดภยด ลกคาบางทานใหความเหนทนาสนใจวาปจจบนเครองมอยงคงมความปลอดภยด แตเมอไรกตามทเกดความไมปลอดภยขน ลกคาคนนนจะไมเขารบบรการจากสถานบรการนนอก ความประทบใจทไดรบจากการเขารบบรการ ลกคาทกคนประทบใจความเอาใจใสของพนกงาน การพดจาทไพเราะ รสกสงบผอนคลายจากการนวดในบรรยากาศทรมรน

78

www.ssru.ac.th

80

สะอาด ปญหาและอปสรรคทพบขณะเขารบบรการสวนมากจะเปนปญหาดานความสะอาดของผาปทนอนและการพดชกจงใหลกคารบผลตภณฑมากเกนไปจนบางครงเกนความพอด สรางความร าคาญใหกบลกคา แตกมลกคาบางทานใหแงคดอกมมหนงวาพนกงานไมมความรดานผลตภณฑอยางเพยงพอในการใหขอมล และบางแหงใหขอมลดานผลตภณฑไมกระจางชดในขนแรก

อภปรายผล จากผลการวจย สมรรถนะของผประกอบการวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทกจการสถานบรการสปาในจงหวดชลบร กบขดความสามารถอนพงประสงคของผรบบรการ สามารถสรปประเดนส าคญมาอภปรายผลไดดงน 1.ขอมลปจจยสวนบคคลของผประกอบการ

ลกษณะปจจยสวนบคคลของประกอบการ ไดแก เพศ อาย ประสบการณในธรกจสปาและระดบการศกษา พบวาผประกอบการสวนใหญเปนเพศหญงมากกวาเพศชาย มอายระหวาง 21-30 ป เทากบอายระหวาง 31-40 ป มประสบการณในธรกจสปา ต ากวา 1 ป และมการศกษาระดบปรญญาตร ทเปนเชนนเนองจากวา กจการสปา นอกจากจะเปนกจการเพอสขภาพแลว ยงรวมถงการดแลดานความสวยความงาม ซงเหมาะกบเพศหญง ดงนนจงมเจาของกจการทเปนเพศหญงมากกวาเพศชาย และการเปนเจาของกจการในปจจบนน เพศหญงสามารถเปนเจาของกจการไดไมตางกบเพศชาย สอดคลองกบการศกษาของ วาร เจรญสกลไชย (2536,บทคดยอ) ไดท างานวจยเรอง การทสวนรวมของสตรระดบผบรหารในการประกอบกจการขนาดยอมในกรงเทพมหานคร โดยเปรยบเทยบการมสวนรวมในการประกอบกจการระหวางผบรหารกจการทเปนเพศชายและผบรหารกจการทเปนเพศหญง รวมทงศกษาปจจยทคาดวาจะมผลตอการมสวนรวมในการประกอบกจการขนาดยอมของผบรหารกจการทงชายและหญง ผลการศกษาพบวา ผบรหารทงชายและหญง มสวนรวมในการประกอบกจการขนาดยอมในระดบปานการคอนขางสง โดยไมมความแตกตางกนในทกมต จากการศกษาปจจยทกตวทมอทธพลตอการมสวนรวมในการประกอบกจการทงชายและหญง พบวา หากมการจดล าดบจะพบวา ปจจยดานอายมอทธพลเปนอนดบแรกตอการมสวนรวมในการประกอบกจการส าหรบผบรหารเพศหญง ในขณะทการไดรบการยกยองเปนปจจยอนดบแรกส าหรบผบรหารเพศชาย สวนเจาของกจการใหความเหนวาปญหาทเกดจากผรวมงานสตรทส าคญในล าดบแรกคอ สตรมความล าเอยงไมเปนธรรม และใหขอเสนอแนะวาตองการผรวมงานสตรทมความสามารถเรยนรเทคโนโลยใหม ๆ ไดรวดเรว

www.ssru.ac.th

81

นอกจากนนกจการสปายงเปนธรกจทคอนขางใหม ผประกอบการจงเปนคนวยหนมสาวและวนท างานทยงมประสบการณไมมากทประกอบธรกจน 2.การวเคราะหขอมลเกยวกบขดความสามารถทมอยจรงของผประกอบวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมประเภทกจการสถานบรการสปา 2.1 การอภปรายสมรรถนะหลก/ขดความสามารถหลก ผประกอบการมขดความสามารถหลกโดยรวมอยในระดบมาก เมอพจารณารายดานพบวา ผประกอบการมขดความสามารถดานความซอสตยตอลกคาและจรรยาบรรณในวชาชพมากทสดเพราะเปนธรกจบรการจงตองพงพาลกคา ไมสามารถท าใหลกคาเสยความรสกตอสถานประกอบการในสองประเดนนได ซงสอดคลองการศกษาของ อาทตย วฒคะธร (2543,หนา 40-45) ทกลาววา ผประกอบการทดจะตองมความซอสตยตอผทมสวนไดสวนเสยในธรกจนน ๆ รองลงมาเปนขดความสามารถดานความรเกยวกบความสะอาด ดานการใชเครองมอและผลตภณฑสปา การบ าบดดวยวธการตาง ๆ ของสปา ซงเหลานเปนคณสมบตดานเทคนคทจ าเปนเฉพาะดาน เพราะกจการสปาเปนการบรการเพอสขภาพและความงาม รวมทงความปลอดภยของลกคา ดงนน ผประกอบการจงใหความส าคญตอปจจยดานเทคนคเหลาน ซงสอดคลองกบผลงานของณรงควทย แสนทอง (2547 หนา 10-12) ทกลาววาผประกอบการจะตองมความรทกษะในแขนงอาชพทท าอย อกปจจยหนงทผประกอบการใหความส าคญและมขดความสามารถมากคอ ทกษะการบรการ เพราะโดยธรรมชาตของกจการสปา เปนธรกจบรการ ดงนนผทจะเลอกอาชพนจะตองถนดในการบรการ และมใจรกในงานบรการ ซงสอดคลองกบการศกษาของ กตมา ปรดดลก (2524 หนา 321-322) กลาววา ความพงพอใจ หมายถง ความรสกชอบ หรอพอใจตอองคประกอบและสงจงใจตาง ๆ ของงาน และไดรบการตอบสนองความตองการ ปจจยหนงทผประกอบการมขดความสามารถในระดบปานกลางซงนอยกวาปจจยดานอน ๆ คอ ความรในการบ าบดดวยน า ซงอาจเปนเพราะวาผประกอบการสวนใหญยงไมไดศกษาและรบการฝกอยางเพยงพอ จงขาดความช านาญ หรอสถานการณเปดอบรมอาจยงไมมเพยงพอ ซงสอดคลองกบค ากลาวของ ศวะพงษ ค าวง (2548 หนา 6) เลขาธการสมาคมไทยสปา ทกลาวในหนงสอพมพกรงเทพธรกจ “ปญหาของสปาในทกทของเมองไทย” กลาววาบคลากรของกจการสปาทางดานนกบ าบดก าลงขาดแคลนอยในขณะน เพราะยงมการฝกอบรมทไมเพยงพอ สถาบนการศกษาตาง ๆ ยงไมมหลกสตรนบรรจ และบคลากรสวนใหญในสถานประกอบการตาง ๆ ปจจบนกใชพฒนาการมาจากการนวดแผนไทยทมองคความรของ สปาเพยงบางสวนเทานน แตนกบ าบดดวยน าและกลนทรจรงยงมไมเพยงพอ อกประเดนหนงอาจเปนเพราะวาสถาน

www.ssru.ac.th

82

ประกอบการทท าการศกษานสวนใหญยงไมไดเขารบการตรวจสอบมาตรฐานของสถานบรการสปา ทกระทรวงสาธารณสข ก าหนดมาตรฐานไว ซงมขอก าหนดดานการประเมนความรของผประกอบการดวย แตวาการน าสถานประกอบการสปาเขาเทยบมาตรฐานสปา เพอสขภาพของกระทรวงสาธารณสขนน อาจท าใหบางสถานประกอบการตองปรบปรงทงบคคลและสถานทใหดขน ซงตองมคาใชจายสงขน ซงเมอค านงถงกจการขนาดเลกทมเงนทนไมมากกเปนเรองล าบากทจะท าใหไดอยางมาตรฐานก าหนด 2.2 การอภปรายขดความสามารถทวไป ผประกอบการมขดความสามารถทวไปอยในระดบมากแสดงวาประกอบการมขดความสามารถทจะชวยสงเสรมใหกจการมการพฒนาและเจรญเตบโต เมอพจารณารายดานพบวาผประกอบการมขดความสามารถดานการตลาด การจดการธรกจ ในระดบมาก อนจะเปนประโยชน ตอการด าเนนกจการ เชน การใชกลยทธทางการตลาดทเหมาะสมกบสภาพการณของสงคมท สถานประกอบการตงอย และกลยทธในการบรการลกคา การวางแผนงานของกจการ การด าเนนงานตามแผนงานเพอใหกจการบรรลวตถประสงค สอดคลองกบการศกษาของ ถาวร – ธนะเวช ศรสขะโต (2543 หนา 25) ทไดรวมรวมและสรปคณสมบตของผประกอบการทประสบความส าเรจไววา ผประกอบการตองเปนนกบรหารตามวตถประสงค เขาใจงานทละเอยดแตละงานทจะตองเสรจเพอใหบรรลวตถประสงค ซงจะตองมการวางแผน การตดสนใจทางกลยทธ และมกจะสรรหาทางทดทสดอยตลอดเวลาเพอใหงานส าเรจตามเปาหมาย ความสามารถดานการฝกอบรมพนกงาน และดานคอมพวเตอร ผประกอบการสถานบรการสปา มขดความสามารถทงสองดานนในระดบมาก ซงขดความสามารถดานนรวมถงการแสวงหาความรเพมเดม เพอน ามาถายทอดใหกบพนกงานดวย จะสงผลใหเกดประโยชนในการพฒนาการท างาน เปนการเพมมลคาใหกบสถานประกอบการ สอดคลองกบการศกษาของ อาทตย วฒคะโร (2543 หนา 40-45) ทกลาวถงผประกอบการทประสบความส าเรจไวขอหนงวา ผประกอบการจะตองเปนผมความสนใจหาความรเพมเตมในดานตาง ๆ ทเกยวของกบกจการของตวเองอยตลอดเวลา ทงจากการศกษาจากเหตการณทเปลยนแปลง จากผเชยวชาญ หรอจากการอบรมสมมนา ความสามารถดานดารสอสาร ผประกอบการสปา มขดความสามารถในระดบมาก ซงจะสงผลดตอการประชาสมพนธกจการ การสอสารกบลกคาชาวตางชาต เปนอยางด แตขดความสามารถดานการสอสารน ขดแยงกบขอคดเหนของ ศวะพงษ ค าวง (2548 หนา 6 ) กลาววาเปนหาของสปาในทกทของเมองไทยวา บคลากรในสถานประกอบการสปายงไมสามารถสอสารภาษาองกฤษกบลกคาชาวตางชาตไดอยางด เพยงพอในความคดนผวจยเหนวาการวจยครงนมงทผประกอบการอยางเดยวไมไดวดทตว

www.ssru.ac.th

83

พนกงาน ซงผประกอบการเองอาจจะสอสารภาษาองกฤษไดดกได และเปนหนาทของผประกอบการทจะตองสอสารใหลกคาตางชาตเขาใจ ขดความสามารถสดทายทผประกอบการมอยในระดบปานกลางคอ ดานการสรางเครอขาย ซงผประกอบการมการสรางเครอขายพนธมตรทางการคานอย แตถาหากสามารถสรางเครอขายใหกบธรกจได จะเสรมใหกจการมความมนคงยงขน เชน การตงชมรมเพอเพมอ านาจตอรองดานตนทน วตถดบ หรอการเปนพนธมตรกบผผลตวตถดบเพอสรางวตถดบ หรอการเปนพนธมตรกบสอมวลชน เปนตน สอดคลองกบการศกษาของ อาทตย วฒคะโร (2543 หนา 40-45) ทกลาวถงผประกอบการทประสบความส าเรจไวขอหนงวาจะตองมความสามารถในการสรางพนธมตร ในการประกอบกจการประเภทเดยวกน ถงแมตางจะมงทผลก าไร แตไมจ าเปนตองแขงขนกนใหลมไปขางหนง แตพยายามด าเนนกจการใหเกดผชนะเพยงอยางเดยว โดยรวมมอกนในการสรางสรรค พงพาอาศยกนเพอใหกจการอยรอดดวยกน 2.3 การอภปรายขดความสามารถทพงประสงค ขดความสามารถทพงประสงคของผประกอบการในภาพรวมอยในเกณฑด ลกคาสวนใหญใหความเหนวาสถานประกอบการใหบรการลกคาไดเปนอยางด ดานความสะอาดมขอตองปรบปรงเรองผาปเตยงและผาเชคตวบาง แตความสะอาดของการบรหารในสภาพรวมนนลกคามความพอใจ ดานการบ าบดดวยวธตาง ๆ กพอใจเชนกน และลกคามความประทบใจในการตอนรบและเอาใจใสมากทสด แสดงวาผประกอบการมทกษะบรการเปนอยางดและสามารถถายทอดฝกอบรมใหพนกงานปฏบตหนาทบรการไดเปนอยางดดวย ดานการใชเครองมอและผลตภณฑนนลกคาสวนใหญเหนวามความปลอดภยดและผลตภณฑทไดรบมคณภาพด แสดงให เหนถงการมความรเกยวกบเครองมอทใชบรการเปนอยางดและมจรรยาบรรณดตออาชพทค านงถงความปลอดภยของลกคาขณะเขารบบรการ แตถาดานผลตภณฑนนจากขอมลของลกคาสวนพบวาบางสถานประกอบการใหขอมลดานผลตภณฑแกลกคาไมครบถวน และไมถกตองขณะแนะน าสนคาในครงแรก นนสะทอนใหเหนถงความขดแยงกบขอมลจากผประกอบการทประเมนตนเองดานความรเกยวกบผลตภณฑและเครองมอ ไวในระดบมาก ซงประเดนนผวจยเหนวาผประกอบการอาจไมมความรเพยงพอเกยวกบผลตภณฑจงไมสามารถบอกกบลกคาไดอยางครบถวน หรอผประกอบการอาจจะรแตไมบอกกบลกคาใหชดเจน ซงจะเกยวของกบขดความสามารถดานความซอสตยตอลกคาทผประกอบการประเมนตนเองไวในระดบมากทสด ขดแยงกบความคดเหนของลกคาทใหความเหนวามอยในระดบนอย ซงอาจสงผลตอความพงพอใจของลกคาในระยะยาว สอดคลองกบการศกษาดานความพงพอใจของ อ านาจ ธระวนจ (2546) ไดอธบายถงการสรางความพอใจใหแกลกคาดงน ความส าเรจของกจการในระยะยาว

81

www.ssru.ac.th

84

กจการจะตองพฒนาและรกษาความภกดของลกคาเอาไว ซงกรณทลกคารสกถงความไมซอสตยของผประกอบการแลวความภกดของลกคากลดนอยลง จากขอคดเหนของลกคายงพบอกวาผประกอบการขาดความสามารถดานการตลาด และการสรางเครอขายทเพยงพอ เพราะลกคาสวนใหญรบรขาวสารของสถานประกอบการจากแผนพบโฆษณาและจากค าแนะน าของคนใกลชดเทานน ควรจะมการประชาสมพนธผานสออน ๆ เพอเพมชองทางการเขาถงลกคาใหมากขน เชน การใชโฆษณาผานอนเตอรเนต ผานสอวทยหรอหนงสอพมพเปนตน ในการเขารบบรการของลกคานนผประกอบการมกจะชกน าใหลกคาซอผลตภณฑอยเสมอ ซงเปนสงดในการแนะน าตอลกคา แตการท าเชนนท าใหเกดความร าคาญกบลกคาทใหความคดเหนไวหลายคน ซงลกคาตองการมาพกผอนเพอคลายเครยดมากกวาทจะมาซอผลตภณฑ ประเดนนผวจยเหนวาผประกอบการขาดความเขาใจในความตองการของลกคาแตละรายและมการสอสารทไมดพอจนท าใหลกคาเกดความร าคาญ ขอเสนอแนะ ขอเสนอแนะเกยวกบเนอหา 1.งานวจยครงนมประโยชนส าหรบผประกอบการกจการสปาและผทก าลงเขาสการเปนผประกอบการสปา ในการเขาใจถงความตองการของลกคา เพอน ามาปรบปรงกจการของตวเองโดยทวไปนนธรกจบรการจะตองเนนดานการใหบรการแกลกคาอยางดทสด แตส าหรบกจการสปาแลวนอกจากการบรการจะตองด ยงตองมความสะอาดและความปลอดภยในการบรการดวยบางครงผประกอบการอาจละเลยไมเนนดานความสะอาดและเครองมอ แตไปเนนดานการบรการเปนหลก จากการศกษาพบวา ลกคาค านงถงความสะอาดและความปลอดภยมาก ดงนนจงเปนสงอางองทดในการปรบปรงกจการของผประกอบการในอนาคต 2.ปจจบนนสปาเปนธรกจทคอนขางใหม และก าลงเปนทนยมของผบรโภค อาจเปนเพราะกระแสการชอบของใหมซงสงนผวจยเหนวาคงไมยงยนนานนกถาคณภาพการบรการไมดจรง หรอจากกระแสการรกสขภาพมากขนของประชาชน แตในอนาคตอาจจะมธรกจบางอยางทจะมาตอบสนองความตองการรกสขภาพของประชาชนแทนธรกจสปาได ดงนนผวจยเหนวาสงทจะเพมอ านาจในการแขงขนใหกบกจการสปาในอนาคตคอ การปรบตวในการแขงขนใหกบกจการสปาในอนาคตคอ การปรบตวใหแปลกใหม เกดนวตกรรมใหมอยางสม าเสมอ เชน การคดคนรปแบบการใหบรการใหม ๆ การคดคนผลตภณฑใหม ๆ โดยเฉพาะผลตภณฑทท าจากสมนไพรไทยถาสามารถจดการดานคณภาพขอผลตภณฑใหดจะมประโยชนมาก ผวจยเชอวา

www.ssru.ac.th

85

จะสรางมลคาใหแกธรกจอยางมหาศาล มลกคาหลายทานทใหความส าคญกบสมนไพรโดยเฉพาะของไทย ดงนนผประกอบการควรผนตวเองใหเขาใกลกบกจกรรมสมนไพรมากขน ควรศกษาเพมเตม และมการจดการคานผลตภณฑสมนไพรทด มระบบการคดเลอกผลตภณฑกอนน าไปบรการแกลกคา เปนการสรางคณภาพของการบรการ ท าใหเกดความประทบใจจากลกคาสงผลใหกจการมความมนคงอยางยงยน

ขอเสนอแนะส าหรบการท าวจยครงตอไป 1.ควรมการท าวจยลกษณะเดยวกนนเปนวงกวางมากขน จะท าใหไดจ านวนประชากรทงผประกอบการและลกคาเพมขน ซงจะชวยเพมระดบความนาเชอถอยงขน 2.วจยเปรยบเทยบระหวางภมภาคกบกรงเทพฯ เชน กรงเทพฯ กบชลบร หรอ กรงเทพฯ กบเชยงใหม เพอเปนแนวทางในการปรบมาตรฐานใหเทากน เพอยกระดบการแขงขนในระดบนานาชาต 3.ศกษาปจจยทก าหนดเกณฑมาตรฐาน อนเปนปจจยทน าสความส าเรจ (Key Success Factor) ของกจการสปา 4.ศกษาขดความสามารถของผประกอบการโดยการพจารณาผลประกอบการอน ๆ เชนผลการด าเนนงาน ก าไร ยอดขาย ประกอบในการศกษาเพอหาขอสรปทชดเจนเกยวกบขดความสามารถทท าใหผประกอบการประสบความส าเรจ

www.ssru.ac.th

86

บรรณานกรม

กระทรวงสาธารณสข.(2548). การบรหารไพรซวอเตอรเฮาสคเปอร. กรงเทพฯ : กระทรวงสาธารณสข.

กตมา ปรดดลก.( 2529). ทฤษฎบรหารองคกร. กรงเทพฯ :ภาควชาบรหารการศกษา คณะศกษาศาสตร มหาวทยาลยศรนครนทรวโรฒ ประสานมตร.

ณรงควทย แสนทอง. (2547). มารจก Competency กนเถอะ. กรงเทพฯ: ซเอดบคเซนเตอร. ดนย เทยนพฒ.(2532). 110 ไอเดย จาก 80 ยอดนกบรหารชนน าของเมองไทย. กรงเทพฯ :

ดอกหญา. ___________.(2539ก.). การบรหารทรพยากรบคคลในทศวรรษหนา. กรงเทพฯ: ส านกพมพ จฬาลงกรณมหาวทยาลย. ___________.(2539ข). การบรหารทรพยากรบคคลในยคโลกาภวตน. วารสารการบรหารคน. 17(1),77-80. ___________.(2545). การบรหารทรพยากรบคคล สศตวรรษท 21 (พมพครงท 2).

กรงเทพฯ: นาโกตา. เดนพงษ พลละคร. (2532,ธนวาคม-มกราคม). การพฒนาผใตบงคบบญชา. วารสาร

เพมผลผลต. 14,22-26. ถาวร – ธนะเวช ศรสขะโต. (2543). เคลดลบการท าธรกจ SMEs. กรงเทพฯ: ซเอดบคเซนเตอร. บรรพต วระสย. (2524). สงคมวทยาการเมอง. กรงเทพฯ : ส านกพมพมหาวทยาลย

รามค าแหง. บญชม ศรสะอาด และบญสง นลแกว. (2535). การวจยเบองตน. กรงเทพฯ: สวรยาสาสน. ปราโมทย เจนการ. (2523). การศกษาอบรมกบความเปนผน า. ปรญญานพนธปรญญา การศกษา

มหาบณฑต, สาขาการบรหารการศกษา, บณฑตวทยาลย, มหาวทยาลยศรนครนทรวโรฒประสานมตร.

ปรชา ทวะหต และสพชรา มนพลศร.(2536). การบรหารการเตบโตของธรกจขนาดยอม. กรงเทพฯ: โครงการต าราเพอธรกจขนาดยอม FAMD.

www.ssru.ac.th

87

ธรยส วฒนาศภโชค. (2542). ตลาคม – ธนวาคม). Entrepreneurship ฤาจะเปนฟางเสน

สดทายของระบบเศรษฐกจไทย. จฬาลงกรณรวว. 12(45),62-68. แนวโนมอนาคตของสปา. (2547). http://www.spahealthandbeauty.net/spa/index.asp. ผสด รมาคม. (2544). การบรหารธรกจขนาดยอม (พมพครงท 6). กรงเทพฯ : ฟสกซเซนเตอร. ฝายวจยธนาคารกรงศรอยธยา จ ากด (มหาชน). (2547). สปา ธรกจแหงยคทนาจบตา.

กรงเทพฯ:ฝายวจยธนาคารกรงศรอยธยา. วาร เจรญสกลไชย. (2536). การมสวนรวมของสตรระดบบรหารในการประกอบธรกจ

ขนาดยอม ในกรงเทพมหานคร. กรงเทพฯ: ม.ป.ท. ศวะพงษ ค าวง.(2548, 16 พฤษภาคม). ปญหาของสปาในทกทของเมองไทย.หนงสอพมพกรงเทพ

ธรกจ หนา 6. สถาบนพฒนาวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอม. (2544). รายงานสถานการณวสาหกจขนาด

กลาง และขนาดยอมป 2544. กรงเทพฯ: สถาบนพฒนาวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอม.

_______________________________________.(2547ก.). เดยสปา ธรกจบรการดานสขภาพ. กรงเทพฯ:พสอง ดไชน และปรน.

_______________________________________.(2547 ข). รายงานสถานการณวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมป 2547. กรงเทพฯ : สถาบนพฒนาวสาหกจขนดกลางและขนาดยอม.

สภาอตสาหกรรมแหงประเทศไทย. (2546). ระบบสมรรถนะวชาชพ (Competency). กรงเทพฯ : ม.ป.ท. (เอกสารอดส าเนา).

สมหวง วทยาไญญานนท. (2546). การสรางความปรชาสามารถเชงพทธ. http://www.bumgt.com.

สาธารณสขจงหวดชลบร. (2547). รายชอผประกอบการกจการสถานบรการสปาในพนท

จงหวดชลบร. สาธารณสขจงหวดชลบร. อาทตย วฒคะโร. (2543). มนาคม-เมษายน). สรปสาระส าคญรางพระราชบญญตสงเสรม

วสาหกจขนาดกลางและ ขนาดยอม. อตสาหกรรมสาร, 43, 4-5. อ านาจ ธระวนช. (2546). การจดการธรกจขนาดยอม(พมพครงท 2). กรงเทพฯ : ส านกพมพ

มหาวทยาลยเกษตรศาสตร.

www.ssru.ac.th

88

เออมพร วงศาโรจน. (2522). การวางแผนพฒนาเศรษฐกจเบองตน. กรงเทพฯ : คณะเศรษฐกจศาสตรมหาวทยาลยรามค าแหง.

Beard, D., Lee, G., & Hogg, B.(1994). Competences: Development Center. Berkshire: McGraw–Hill.

Kathleen, L. M. (1990). Special training for special needs: a competency-based training program for personnel working with your children who have special needs. Massachusetts: Allyn and Bacon.

Kenneth. V.L. (2003). Competency requirements of purchasing and supply management

professionals for the beginning of the 2lst century by Walden University. n.p. Kuralko, D.F.,& Hodgetts. R. M. (1998). Entrepreneurship: A contemporary approach

Fort Worth. n.p. Longenecker, J.G., & Moore, C. W.,& petty, J. (1994). Small business management – an

entrepreneurial emphasis small business management. New York: J.W. South Western.

Lope, p., & Zaidatol, A. (1992). The importance of business management competencies

in preparing students for small business ownership. Illinois: Southern Illinois University at Carbondale.

Oxford English dictionary. (1998). London: Oxford University. Papanek, G.G. (1991). The development of entrepreneurship, entrepreneurship and

economic Development. New York: The Free Press. Pihie, L., & Akmaliah, Z.(1992). The importance of business management competencies

in preparing students for small business ownership. Illinois: Southern Illinois University at Carbondale.

Rissal, R. (1992). A study of the characteristics of entrepreneurs in Indonesia. Indonesia: George Washington University.

Spencer, M. L., & Spencer, M.S. (1993). Competency at work. New York: John Wiley & Sons. Ulrich, D. Michael, & Lake, G. (1997).Tomorrow’s HR management. New York: John Wiley & Son. Webster’s Desk Dictionary of the English language. (2000). New Jersey: Gramercy Books.

www.ssru.ac.th

ภาคผนวก

www.ssru.ac.th

ภาคผนวก ก

ตารางวเคราะหขอมล

www.ssru.ac.th

ตารางแสดงจ านวนและรอยของผตอบแบบสอบถาม

เพศ Frequency Percent

ชาย 2 17 หญง 10 83 Total 12 100 อาย

21-30 ป 5 42 31-40 ป 5 42 41-50 ป 1 8 51-60 ป 1 8 Total 12 100 ประสบการณในธรกจสปา

ตากวา 1 ป 7 58 1-5 ป 5 42 Total 12 100 ระดบการศกษา

มธยมศกษาตอนตน 1 8 มธยมศกษาตอนปลาย หรอ เทยบเทา 3 25 อนปรญญาหรอเทยบเทา 1 8 ปรญญาตร 5 42 สงกวาปรญญาตร 2 17

Total 12 100

สถานภาพ Frequency Percent

โสด 7 58 สมรส 5 42 Total 12 100

www.ssru.ac.th

ตารางแสดงคาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของขดความสามารถหลก

Core Comp: Descriptive Statistics Mean Std. Deviation

CLEAN 4,22 0,22

WATER 3,42 0,67 HAND 3,58 0,59 ETHIC 4,56 0,45 TOOL 3,88 0,45 SERVICE 4,17 0,49 LOY AL 4,58 0,51 CORE 4,05 0,23

1. ความรดานการจดการความสะอาด 4,08 0,51 2. ความสามารถในการจดการความสะอาด 4,08 0,29 14. การบรการทสะอาด 4,50 0,67

CLEAN 4,22 0,22 3.ความรดานการบาบดดวยนา 3,42 0,67 WATER 3,42 0,67 4. ความรดานการบาบดดวยกลน 3,67 0,49 5. ความรดานการนวดแผนไทย 3,42 0,90 6. ความรดานการบาบดดวยการนวดนามนหอม 3,67 0,65 10. ความรเกยวกบสมนไพร 3,17 0,94

www.ssru.ac.th

ตารางแสดงคาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของขดความสามารถหลก

Core Comp: Descriptive Statistics Mean Std.Deviation

HAND 3,58 0,59

11. ความปลอดภยของลกคา 4,50 0,52 17. สรรพคณของผลตภณฑ 4,33 0,49

ETHIC 4,56 0,45

9. ความซอสตยตอลกคา 4,50 0,67

LOY AL 4,58 0,51

13. สขภาพลกคา 4,58 0,67 15. ควบคมอารมณโกรธ 4,00 0,74 16. มนษยสมพนธ 4,33 0,49

SERVICE 4,17 0,49

7. ความรเกยวกบเครองมอ 3,92 0,51 8. ความรเกยวกบผลตภณฑ 4,08 0,67 12. คณภาพของผลตภณฑ 4,67 0,49

TOOL 3,88 0,45

CORE 4,05 0,23

www.ssru.ac.th

ตารางแสดงคาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานขดความสามารถทวไป General: Descriptive Statistics Mean Std.Deviation

MARKET 3,75 0,45 ECONOMIC 3,58 0,41 NETWORK 3,25 0,45 TRAINING 4,13 0,43 PCSKILL 3,17 1,19 COMMUNI 3,77 0,51 GENERAL 3,74 0,36

1.การตลาด 3,58 0,67 2.การแบงตลาด 3,92 0,51

MARKET 3,75 0,45

3.เศรษฐกจ 6,67 0,49 4.การทองเทยว 3,33 0,65 11.การจดการการเงน 3,75 0,62 13.การปรบปรงกจการ 4,33 0,65

MANAGEMENT 3,58 0,41

5.ลกคาสมพนธ 4,08 0,90 7.พนธมตรทางการคา 3,25 0,45

NETWORK 3,25 0,45

8.การฝกอบรมพนกงาน 3,83 0,58 14. การเรยนร 4,42 0,51

www.ssru.ac.th

ตารางแสดงคาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐาน

General: Descriptive Statistics Mean Std.Deviation

TRAINING 4,13 0,43

9.การใชเครองคอมพวเตอร 3,17 1,19

PCSKILL 3,17 1,19

6.การสอสาร 3,83 0,39 10.การประชาสมพนธ 3,92 0,51 12. ภาษาตางประเทศ 3,25 0,97

COMMUNI 3,77 0,51

GENERAL 3,74 0,36

www.ssru.ac.th

ภาคผนวก ข

เครองมอทใชในการวจย

www.ssru.ac.th

แบบสอบถาม ชดท 1 สมรรถนะ / ขดความสามารถจรงของผประกอบการธรกจสถานบรการสปา

แบบสอบถามจะแบงเปน 3 สวนดงน สวนท 1 ลกษณะเฉพาะบคคล สวนท 2 ขดความสามารถหลก สวนท 3 ขดความสามารถทวไป สวนท 1 ลกษณะเฉพาะบคคล โปรดเลอกคาตอบทตรงกบความเปนจรง โดยทาเครองหมาย / ลงในชองวางหนาขอนน ๆ

ไมจาเปนตองใสชอและนามสกลของทาน 1. เพศ O(1) ชาย O (2) หญง 2. อาย O (1) 21-30 ป O (2) 31-40 ป

O (3) 41-50 ป O (4) 51-60 ป 3. ประสบการณการทางานในธรกจสปา

O (1) ตากวา 1 ป O (2) 1-5 ป O (3) 6-10 ป O (4) 11 ป ขนไป

4. ระดบการศกษา O (1) มธยมศกษาตอนตน O (2) มธยมศกษาตอนปลาย, ปวช, หรอเทยบเทา O (3) อนปรญญา,ปวส.,ปวท. O (4) ปรญญาตร O (5) สงกวาปรญญาตร

สวนท 2 ขดความสามารถหลก คาชแจง คาถามมทงหมด 17 ขอ

ระดบ 1 หมายถง นอยทสด ระดบ 2 หมายถง นอย ระดบ 3 หมายถง ปานกลาง ระดบ 4 หมายถง มาก ระดบ 5 หมายถง มากทสด

กรณาอานขอคาถามตามรายการอยางละเอยดแลวใสเครองหมาย / ลงในชองคะแนนทางขวามอทตรงกบความคดเหนของทาน

www.ssru.ac.th

รายการ 1 2 3 4 5

1. ทานมความรเกยวกบการจดการความสะอาดเปนอยางด

2. ทานสามารถจดการความสะอาดในสถานทบรการสปาไดเปนอยางด

3. ทานมความรเกยวกบการบาบดดวนนาหรอวารบาบดเปนอยางด

4.ทานมความรเกยวกบการบาบดดวยกลนเปนอยาง

5. ทานมความรเกยวกบการบาบดดวยการนวดแผนไทยเปนอยางด

6. ทานมความรเกยวกบการบาบดดวยการนวดดวยนามนหอมระเหยเปนอยางด

7. ทานมความรเกยวกบเครองมอทใชในการบรการสปาเปนอยางด

8. ทานมความรเกยวกบผลตภณฑทใชในการบรการสปา เชน สมนไพรและ

เวชสาอาง เปนอยางด

9. ทานนาเสนอขอมลเกยวกบผลตภณฑทใชในการบรการสปาอยางถกตองแก

ลกคา

10. ทานมความรเกยวกบการปรงสมนไพรตาง ๆ เพอบรการแกลกคาเปนอยางด

11. ทานตระหนกในดานความปลอดภยของลกคาในการรบการบาบดดวย

ผลตภณฑเสมอ

12. ทานตระหนกถงคณภาพของผลตภณฑทใหบรการแกลกคาวาตองมคณภาพ

ตามทลกคาตองการ

13. ทานคานงถงสขภาพของลกคาในการใชผลตภณฑสปาเสมอ

14. ทานคานงถงความสะอาดในการใหบรการแกลกคาเสมอ

15. ทานสามารถควบคมตนเองไดเปนอยางดขณะทลกคาสรางความไมพอใจ

ใหกบทาน

16. ทานใหบรการแกลกคาอยางเปนกนเองและอารมณดอยเสมอขณะใหบรการ

17. ทานทราบเปนอยางดถงพษภยทอาจเกดขนกบลกคาในการรบบรการจาก

ผลตภณฑสปา

www.ssru.ac.th

สวนท 3 ขดความสามารถทวไป คาชแจง คาถามมทงหมด 14 ขอ ระดบ 1 หมายถง นอยทสด ระดบ 2 หมายถง นอย ระดบ 3 หมายถง ปานกลาง ระดบ 4 หมายถง มาก ระดบ 5 หมายถง มากทสด

กรณาอานขอคาถามตามรายการอยางละเอยดแลวใสเครองหมาย / ลงในชองคะแนนทางขวามอทตรงกบความคดเหนของทาน

รายการ 1 2 3 4 5

1. ทานมความรเกยวกบการตลาดของธรกจบรการสปาเปนอยางด

2.ทานทราบถงกลมลกคาเปาหมายของธรกจสถานบรการสปาเปนอยางด

3.ทานมความรและตดตามขาวสารทางเศรษฐกจของประเทศอยเสมอ

4.ทานทราบขาวถงการคาดการจานวนนกทองเทยวทจะเขามาประเทศไทยเปน

อยางด

5.ทานมลกคาประจาและมการทาบนทกสมาชกใหกบลกคา

6.ทานมการตดตอสอสารกบผจาหนายผลตภณฑเปนอยางด

7.ทานมความสมพนธทแนนแฟนกบผจาหนายผลตภณฑ

8. ทานมความรเกยวกบการฝกอบรมพนกงานในสถานบรการของทานเปนอยางด

9. ทานสามารถใชคอมพวเตอรเพอตดตามคนควาขอมลทเปนประโยชนตอธรกจ

ของทานไดเปนอยางด

10. ทานสามารถประชาสมพนธสถานบรการของทานไปสกลมลกคาไดเปนอยางด

11. ทานมความรดานการจดการการเงนและงบดลเปนอยางด

12. ทานสามารถสอสารภาษาตางประเทศไดเปนอยางด

13. ทานวางแผนทจะปรบปรงสถานบรการใหดขนอยเสมอ

14. ทานแสวงหาความรใหมๆ เปนประโยชนตอกจการของทานอยเสมอ

www.ssru.ac.th

บบสอบถาม ชดท 2 ขดความสามารถจรงของผประกอบการธรกจสถานบรการสปา

แบบสอบถามจะแบงเปน 3 สวนดงน สวนท 1 ลกษณะเฉพาะบคคล สวนท 2 ขดความสามารถของผประกอบการจากมมมองของลกคา สวนท 1 ลกษณะเฉพาะบคคล โปรดเลอกคาตอบทตรงกบความเปนจรง โดยทาเครองหมาย / ลงในชองวางหนาขอนน ๆ ไมจาเปนตองใสชอและนามสกลของทาน

1. เพศ O(1) ชาย O (2) หญง

2. อาย O (1) 21-30 ป O (2) 31-40 ป O (3) 41-50 ป O (4) 51-60 ป

3. จานวนครงทรบบรการ O มากกวา 1 ครงตอเดอน

O นอยกวา 1 ครงตอเดอน

www.ssru.ac.th

สวนท 2 ขดความสามารถของผประกอบการจากมมมองของลกคา คาถามมทงหมด 7 ขอ เปนคาถามขอความคดเหนไมมใครถกหรอผด กรณาอานคาถามขางลางน แลวตอบตามความเปนจรงลงในชองวางทกาหนดให

1. ทานทราบขาวสารดานสปาจากแหลงขอมลใด ....................................................................................................................................................................................................................................................................

2. การดแลเกยวกบความสะอาดในการบรการของสถานบรการททานไปใชเปนอยางไร ....................................................................................................................................................................................................................................................................

3. ผลตภณฑททานไดรบจากสถานบรการมคณภาพดเพยงใด ....................................................................................................................................................................................................................................................................

4. ปญหาและอปสรรคททานไดพบในการเขารบบรการสปามอะไรบาง ......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

5. ความประทบใจททานไดรบจากการเขารบบรการสปามอะไรบาง ......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

6. ทานมขอเสนอแนะตอผประกอบการสถานบรการสปาทจะชวยพฒนาการบรการอยางไรบาง ......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

7. เครองมอทใชบรการทานมความเหมาะสมและปลอดภยดเพยงใด ......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

www.ssru.ac.th

ประวตยอผวจย ชอ - นามสกล (ภาษาไทย) นายสทธชย ธรรมเสนห

ชอ - นามสกล (ภาษาองกฤษ) Mr.Sittichai Thammasane หมายเลขบตรประจ าตวประชาชน: 3200101109574 ต าแหนงปจจบน: หวหนาสาขาวชาการจดการธรกจบรการ คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา สถานทอยทตดตอได: 138/6 ซอยวดราชาธวาส ถนนสามเสน แขวงวชระ เขตดสต กรงเทพฯ (10300) โทร. 085-046-3345 E-mail: tik_thammasane@hotmail.com ประวตการศกษา: (ก าลงศกษา) ปรชญาดษฎบณฑต นวตกรรมการจดการ มหาวทยาลยสวนสนนทา 2541 บรหารธรกจมหาบณฑต มหาวทยาลยบรพา 2533 บรหารธรกจบณฑต มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช สาขาวชาการทมความช านาญพเศษ: การบรหารธรกจ ประสบการณทเกยวของกบงานวจย:

1) ขอมลความตองการของพนกงานและผบรหารในนคมอมตะนคร จงหวดชลบรเพอพฒนาธรกจใหม ป พ.ศ.2548 แหลงทน: นคมอมตะนคร (วจยรวม)

2) การศกษาแนวทางการพฒนาการประกอบธรกจตามแนวพระราชด ารดานเทคโนโลย ป พ.ศ.2549 แหลงทน: คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา

3) การศกษาแนวทางการพฒนาการประกอบธรกจตามแนวพระราชด ารดานทรพยากรและสงแวดลอม ป พ.ศ.2549 แหลงทน : คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา

4) การศกษาแนวทางการพฒนาการประกอบธรกจตามแนวพระราชด ารดานสงคมตามหลกบรรษทภบาลและธรรมาภบาล ป พ.ศ.2549 แหลงทน : คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา

5) การจดการธรกจบรการส าหรบผสงอาย ในเขตเทศบาลต าบลศาลายา จงหวดนครปฐม ป พ.ศ. 2552 แหลงทน: มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา

6) รปแบบการประชาสมพนธภาพลกษณการทองเทยวเชงอนรกษ ในอ าเภอ อมพวา จงหวดสมทรสงคราม ป พ.ศ.2552 แหลงทน : มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา (วจยรวม) 7) การบรหารจดการธรกจสปา ในเขตอ าเภอเมอง จงหวดชลบร ป พ.ศ. 2554 แหลงทน: มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา

__________________________________ www.ssru.ac.th