Upload
aarstiderne-as
View
217
Download
3
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Aarstidernes nyhedsbrev 2012, uge 10
Citation preview
4 personer. Tilberedning 30 min.
2-3 løg350 g risottoris3 spsk. olivenolieEvt. 1 kvist timian½ l hønsesuppe eller vand1 bakke østershatte100 g chorizopølseHvidvinParmesan el. pecorino
Sauter finthakket skalotteløg og ris i en gryde med lidt olie i 2-3
minutter. Tilsæt timiankvisten og halvdelen af suppen/vandet.
Læg låg på og lad det koge 25-30 min. ved svag varme. Tilsæt
mere suppe/vand efterhånden hvis risene koger tør undervejs.
Rist svampene på en pande med lidt olie. Tilsæt skiver af cho-
rizopølse, tag svampe og pølse fra og kog panden af med lidt
hvidvin, tilsæt risene og vend svampe og pølse oveni.
Server straks med revet parmesan eller pecorino og en skive
brød.
jordforbindelseAarstidernes opskrifter og nyheder, uge 10, forår 2012
Kuk, Basis, Stor Basis, Stor Mix, Ekstra Stor Mix
risotto med østershatte og chorizopølse
landbr
ug
med
tradit
ioner
zzz
Mix, Stor Mix, Ekstra Stor Mix, MonsterMix
rugbrødssandwich med fennikel og makrelrilette1 røget eller stegt makrel1 fennikel1 lille løg1-2 dl drænet yoghurtRevet skal af 1 citron6 skiver rugbrød
Fjern skindet fra makrellen og pil kødet fra
benet i store flager. Vær omhyggelig, så der
ikke kommer ben med.
Flæk fennikelknolden på langs. Skær halvde-
len i papirtynde skiver på et mandolinjern og
læg dem til side. Skær resten af fenniklen og
løget i små tern. Vend forsigtigt makrelkød
med fennikel – og løgtern, yoghurt, salt,
peber og revet citronskal. Smag til.
Skær rugbrødsskiverne i trekanter og rist
dem sprøde på en tør pande eller på brødri-
steren.
Lav rugbrødssandwicher med makrelrilette og
spis med en salat som frokostret.
Basis, Stor Basis, Kedelig
arabisk grøntsags-salat (fatoush)Jeg er helt vild med maurisk mad, og dette
er absolut min favoritsalat for tiden. Man
kan variere grøntsagerne, alt efter hvad
der er i sæson. Det eneste det kræver, er
at man har lidt gammelt brød liggende,
eller et pitabrød i fryseren.
1 broccoli (skåret i små floretter)1 agurk (kernerne fjernet og skåret i 1
cm stykker)2-3 tomater (kernerne fjernet og skåret
i 1 cm stykker)2 gulerødder (ligeledes i 1 cm stykker)2 forårsløg (kun den hvide del, skåret i
fine, tynde skiver)2 pitabrød, eller hvad man har… ( ristet
i ovnen med lidt olivenolie)
Dressing:Saften af en ½ citron1 fed hvidløg (knust med lidt salt)3 spsk. olivenolie.
Lav dressingen og mix alle ingredienserne i
en salatskål. Smag til med citronsaft, salt
og peber.
Salaten må gerne være ret “zingy”, så den
kan tåle lidt ekstra citronsaft.
Dogme
carpaccio af kejserhatte med hasselnødder og persilleJeg fandt Karl Johan svampe i dyrehaven i
sommers, og lavede denne ret. Kejserhatte
er også glimerende rå, og fungerer perfekt
på denne måde.
Det er en superlækker forret, og det kan
ikke bliver mere simpelt.
1 bakke kejserhatte (renset og trimmet)1 håndfuld hasselnødder (grofthakket)1 håndfuld bredbladet persille
(grofthakket)Parmesan (revet med en
kartoffelskræller i flager)Saften af ½ citronOlivenolieSalt og peber
Skær svampene i tynde skiver, og arranger
dem i et lag på tallerkenerne.
Kom lidt salt og peber på, og drys med has-
selnødder og persille.
Kom lidt citronsaft og olivenolie ud over tal-
lerkenen, og til sidst parmesanflagerne.
Server med det samme. Velbekomme.
dessert
pæregranitaDette er en isdessert man kan lave uden en
ismaskine, da man skal have iskrystallerne
med. Man skal bruge meget modne
pærer til denne opskrift for få den søde
pæresmag frem.
5 modne pærer150 g sukkerSaften af en citron
Skræl pærerne, tag kernehuset ud og skær i
små stykker.
Mas pærestykkerne med en gaffel, og kom
sukker og citronsaft ved. Man behøver ikke
at mose dem for meget, da det er rart med
lidt struktur.
Kom pæremassen i et lavt fad og kom det i
fryseren. Efter en halv time river man isen
op med en gaffel og kommer den i fryseren
igen. Gentag processen hver halve time.
Efter 2-3 timer har du en dejlig granita.
mangolassi125 ml yoghurt naturel70 ml mælk100 g mango2 tsk. sukker
Kom det hele i en blender og blend i 2
minutter. Server i glas til venner og famile.
Blå Fisk
pandestegt rødspætte med citronkartoffelmosMan kan bruge alle slags fladfisk til denne ret, og man kan også variere måden man steger
fladfisken. Med æg og rasp, under grillen. Hvad man lige har lyst til.
Moderne
confiterede andelårHvis man snakker fransk mad, kan man ikke
undgå at snakke om confit de canard.
Man kan servere det med eller i en salat,
med en fransk sennepsdressing.
Men den helt klassiske måde er med
kartofler stegt i ovnen med andefedt og
spinat.
Et lille ekstra tip er at hælde en lile smule
rødvinseddike over anden, når man serverer
den.
Skæl kartoflerne og skær dem i skiver - ca
0,5 cm.
Kom andefedtet samt skyen fra posen ved.
Tilsæt salt og peber, og bag i 30-40 minutter
i en 200 grader varm ovn.
Anden skal have ca. 15 minutter i ovnen,
ligeledes ved 200 grader.
Da anden er langtidsstegt ved lav varme,
drejer det sig bare om at få skindet dejligt
sprødt.
4 hele flåede rødspætter (1 pr. person)25 g smørSaften af en citronSalt og peberOlivenolie
Citron-kartoffelmos:500 g bagekartofler2 laurbærblade50 ml sødmælk25 g smør2 spsk. olivenolieSkallen af en citron (fint revet)
Skræl kartoflerne, og skær dem i lige store
stykker. Kog kartoflerne i letsaltet vand med
laurbærbladene, til de er helt møre. Hæld
kartoflerne op i et dørslag, og lad dem dampe
af i 3 minutter.
Kom mælk, smør, olivenolie, citronskal, salt
og peber i en gryde. Lad det varme over lav
varme. Det må endelig ikke koge.
Pres kartoffelstykkerne gennem en sigte, og
mix med smør- og mælkeblandingen. Smag til
med salt og peber.
Så til fisken.
Varm lidt olivenolie i en non-stick
stegepande, over medium varme.
Kom salt og peber på begge sider
af fisken, og steg i 4-5 minutter
på hver side.
Kom en fisk på hver tallerken med lidt
kartoffelmos, og kom stegepanden tilbage på
blusset.
Kom smør og citronsaft i panden, og lad det
skumme op.
Basis, Stor Basis
dampede broccoli med østershatte, citron, chili og hvidløgEn virkelig simpel grønsagsret. Det vigtige
er ikke at give broccolien for meget.
Den skal være ‘al dente’, altå stadig have
bid.
1 broccoli1 bakke østerhatte (renset og revet i
strimler)½ rød chili (uden kerner og skåret i
strimler)1 fed hvidløg (skåret i skiver)Saften af ½ citronOlivenolie Salt og peber
Varm lidt olivenolie i en gryde, og steg hvid-
løg og chili i to minutter.
Kom svampene i gryden, og steg i 3-4
minutter.
Tilsæt hvidløg, og smag til med salt og
peber.
Kom dernæst broccolien i gryden og hæld et
½ glas hvidvin eller vand ved.
Lad broccolien dampe i 3-4 minutter.
Basis, Stor Basis, KUK, Lille Grønt, Dogme,
Single, Mix, Stor Mix, Ekstra Stor Mix,
MonsterMix
onvbagte jordskokker med tomat og timianJeg sad og tænkte på en pastaret med
Karl Johan svampe i en let tomatsovs,
jeg engang fik på et trattoria i Firenze.
Kombinationen af den dybe svampesmag,
og de søde friske tomater var helt
fantastisk og tilfredsstillende.
Jordskokker har lidt af den samme mystiske
smag som vilde svampe, så jeg prøvede
at lave en ovnbagt version med de to
grønsager på første date. Ren umami
heaven!
400 g jordskokker600 g tomater2 fed hvidløg (skåret i skiver)3-4 kviste timianOlivenolieSalt og peber
Skæl jordskokkerne, og kom i et ovnfast fad
med timian, olivenolie, salt & peber. Bag i
en 200 grader varm ovn i 35-40 min.
Imens jordskokkerne er i ovnen, laver vi
tomatsovsen. Tag en urtekniv og skær stilken
ud af tomaten, og snit et lille kryds i bun-
den. Blancher tomaterne i kogende vand i
10-12 sekunder, og kom i isvand. Tag skindet
af tomaterne, og fjern også kernerne. Hak
tomatkødet groft.
Steg hvidløget i olivenolie, til det begynder
at blive gyldent. Kom dernæst tomaterne i,
og lad det simre 10-15 minutter. Smag til
med salt og peber.
Vend jordskokkerne med en paletkniv efter
ca. 20 minutter, og kom tomatsovsen ved.
Bag til jordskokkerne er møre.
Fisk
fish'n'chipsNår man snakker fish'n'chips , så drejer det
sig om at få den sprødeste skorpe med et
dejligt, saftigt stykke fisk i midten.
Hemmeligheden ligger i at lave en let og
luftig “batter”. Hemmeligheden er øl!
Der skal øl i. Der gør dejen let og luftig,
og giver også en dejlig nøddeagtig smag.
Hvid fisk (skrubber, rødspætter, sej, hvad end man har i køleskabet)
200 g mel2 spsk. smagsneutral olie (jordnødde-,
solsikke- eller vegetabilsk olie) + rigeligt olie til at friturestege i
Ca. 250 ml god ølSalt og peber
Sigt melet i en skål, og pisk det med et
piskeris. Det er den bedste måde at fjerne
klumper på.
Kom 2 spsk. olie i, og kom øllet i gradvist,
mens du pisker, det bedste du har lært.
Stop når dejen har konsistens som tyk fløde.
Kom godt med salt og peber i, og lad hvile i
30 minutter.
Varm olien i en gryde til 160 grader. Hvis
man ikke har et termometer, kan man kaste
et stykke brød i gryden. Hvis det bliver gyl-
dent på 1½ - 2 minutter er olien klar.
Dyp fisken i dit “batter”, og hold den over
skålen, så den drypper af.
Kom fisken forsigtigt ned i gryden, og lad
fisken stege i 3-4 minutter.
Lad fisken dryppe af på et stykke køkkenrulle
og server med ovnchips og lidt tatarsovs.
Hæld over fisken og server med det samme.
Basis, Stor Basis, KUK, Lille Grønt, Dogme,
Single, Mix, Stor Mix, Ekstra Stor Mix,
MonsterMix
glaserede jord-skokker med store bønner og basili-kum200 g jordskokker1 spsk. sesamolie1 ds. store hvide bønner eller 200 g
andre bønner (gerne friskkogte)1 lille bdt. basilikum1 fed hvidløgSalt og peber
Skrub jordskokkerne med en grøntbørste. Det
kræver selvfølgelig, at de er friske, men skal-
len smager dejligt nøddeagtigt. Del jordskok-
kerne og sauter dem ved svag varme i olien i
en wok. Når de er gyldne, så tilsæt de kogte
bønner. Kog det hele igennem og krydr med
salt og peber. Tilsæt hakket basilikum og
finthakket hvidløg.
Kedelig
ovnbagte squash med tomat og fri-ske krydderurter1 squash3-5 tomater, afhængig af størrelse1 fed hvidløg (skåret i skiver)OlivenolieSalt og peberEvt. frisk timian, merian eller oregano
Skær tomaterne og squash i 1 cm skiver, og
kom dem i et ovnfast fad med hvidløg, oli-
venolie, salt og peber (og krydderurter hvis
man bruger det). Bag i 30-35 minutter i en
200 grader varm ovn.
Delicious!
ekstra varerI uge 10 kan du bestille disse og andre varer til uge 11
www.aarstiderne.com/ekstravarer.aspx
påskeæg fra mølle skovly200 g - 139 kr.Påskeæg i marcipan med nougatkerne over-
trukket med mørk chokolade (73 %).
charcuterikasse250 kr.3 delikatesser fra familievirksomheden
Pedrazzoli: Cacciatorisalami, Hvidløgssalami
og
Panchetta (italiensk bacon).
den store kødkasseca. 5 kg - 639 kr.8 forskellige udskæringer. Kødet er fersk og
leveres i praktisk emballage
bøffer4 stk. - 235 kr.4 bøffer á 200 g - skåret af krogmodnet
oksefilet.
osso bucoca. 1,5 kg - 199 kr.6-8 skiver Osso buco er kød, der kræver tid -
men resultatet er værd at vente på.
til
levering i
uge 11
påskebox fra mølle skovly6 stk. - 129 kr.6 stk. håndlavede påskeæg fra Mølle-Skovly.
Guldæg, nougatæg, moccaæg, cognacæg,
pistacieæg og marcipanæg
Landbrug med traditioneraf Jesper Leegaard
Foråret står for døren, og vi er ved at lægge
sidste hånd på vores markplan for Billeslund.
Vi skal have fundet ud af hvor på markerne,
de forskellige grøntsager skal stå.
Det er vigtigt for
at undgå problemer
med f.eks. skadelige
insekter og svam-
pesygdomme. En
besværlig, men også
meget vigtig øvelse,
som agerbrugere har
lavet igennem utallige
generationer, og som er altafgørende for at
få succes med det man dyrker. Rent faktisk er
økologisk landbrug det tætteste vi kommer
på et traditionelt landbrug, i ordets egentlige
betydning.
Så vi skal have fundet de gamle markplaner frem
for at se, hvor det nu var vi havde plantet og sået
de tidligere år. Alle som har dyrket grøntsager i
køkkenhaven har prøvet, at det som lykkes let det
ene år, ender op i misvækst
året efter. F.eks. skal der
gå mange år mellem at
man dyrker gulerødder det
samme sted. Hvis man
har gulerødder 2-3 år det
samme sted, er man næsten
helt sikker på, at der går
orm eller larver i dem.
Så skal du have succes med din køkkenhave, er det
med at få skrevet ned hvor og hvad du dyrker, så du
kan få lavet et godt og sundt sædskifte.
halvt lam til påskeca. 8,5 kg. - 1650 kr.Bestil allerede nu - og få leveret i uge 13, ugen op til påske.Lam fra Skoulund en biodynamisk gård ved
Hvalpsund i Nordjylland.
Indeholder: Lammekølle, lammeryg, udbenet
lammebov, lammefars og lammemørbrad.
landbr
ug
med
tradit
ioner
zzz
uge 10 mixkassen - 208 kr.Æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, FrankrigPærer, kl. I: ArgentinaAppelsin, kl. I: Al-Arbuli, SpanienBananer, kl. II: Den Dominikanske RepublikGulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienJordskokker, kl. I: Billeslund, DK*Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienBundt-løg, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienFennikel, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienMild chili, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien
stor mix - 241 kr.Æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, FrankrigPærer, kl. I: ArgentinaAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikGulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienJordskokker, kl. I: Billeslund, DK*Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienBundt-løg, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienFennikel, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienMild chili, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienØstershatte, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienCitron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien ekstra stor mix - 313 kr.Æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, FrankrigPærer, kl. I: ArgentinaAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikAnanas, kl. I: GhanaGulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Brøndkarse, kl. I: FrankrigJordskokker, kl. I: Billeslund, DK*Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienBundt-løg, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienFennikel, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienMild chili, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienØstershatte, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienCitron, kl. II: Al-Arbuli, SpanienAvocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien
monstermix - 285 kr.Dansk æblemostBrune risnudlerShoyu Sojasauce Æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, FrankrigPærer, kl. I: ArgentinaAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikGulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienJordskokker, kl. I: Billeslund, DK*Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienBundt-løg, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienFennikel, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienMild chili, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien
basiskassen - 208 kr.Kartofler, kl. I: Jejsing Demeter, DKGulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienJordskokker, kl. I: Billeslund, DK*Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienBøftomater, kl. I: Campojoyma, SpanienForårsløg, kl. I: La Vall Bio S.A.T 91 C.V, SpanienBroccoli, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienØstershatte, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienLøg, kl. I: Billeslund, DK*Citron, kl. II: Al-Arbuli, SpanienHvidløg, kl. I: Huertas Bajas, Spanien
stor basis - 261 kr.Kartofler, kl. I: Jejsing Demeter, DKBagekartofler, kl. I: Riverford Organic Vegetable, EnglandGulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienJordskokker, kl. I: Billeslund, DK*Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienBøftomater, kl. I: Campojoyma, SpanienForårsløg, kl. I: La Vall Bio S.A.T 91 C.V, SpanienBroccoli, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienØstershatte, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienLøg, kl. I: Billeslund, DK*Citron, kl. II: Al-Arbuli, SpanienHvidløg, kl. I: Huertas Bajas, SpanienBrøndkarse, kl. I: FrankrigAvocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien
dogmekassen - 213 kr.Kartofler, kl. I: Jejsing Demeter, DKGulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Rødbeder, kl. I: Billeslund, DK*Kejserhatte, kl. I: DanmarkJordskokker, kl. I: Billeslund, DK*Hvidkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DKKarse, kl. I: DanmarkLøg, kl. I: Billeslund, DK*Selleriknold, kl. I: Danmark singlekassen - 235 kr.Calvals Limonade Hvedenudler Ketchup Æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, FrankrigPærer, kl. I: ArgentinaMango, kl. I: PeruGulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Brøndkarse, kl. I: FrankrigJordskokker, kl. I: Billeslund, DK*Løg, kl. I: Billeslund, DK*Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienBagekartofler, kl. I: Riverford Organic Vegetable, England
kukkassen - 219 kr.Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienGulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienJordskokker, kl. I: Billeslund, DK*Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienTomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienForårsløg, kl. I: La Vall Bio S.A.T 91 C.V, SpanienBroccoli, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienØstershatte, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienLøg, kl. I: Billeslund, DK*Citron, kl. II: Al-Arbuli, SpanienHvidløg, kl. I: Huertas Bajas, SpanienPastinak, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK
kedeligkasse - 208 kr.Bagekartofler, kl. I: Riverford Organic Vegetable, EnglandGulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Iceberg salat, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienPeberfrugt, kl. I: Campojoyma, SpanienAgurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienTomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienForårsløg, kl. I: La Vall Bio S.A.T 91 C.V, SpanienBroccoli, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienLøg, kl. I: Billeslund, DK*Citron, kl. II: Al-Arbuli, SpanienHvidløg, kl. I: Huertas Bajas, SpanienSquash, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien
lille grønt - 118 kr.Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienJordskokker, kl. I: Billeslund, DK*Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienBøftomater, kl. I: Campojoyma, SpanienLøg, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienCitron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien frugtkassen - 138 kr.Æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, FrankrigAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienAngelys pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, FrankrigBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikMango, kl. I: Peru
stor frugt - 203 kr.Æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, FrankrigAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienAngelys pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, FrankrigBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikMango, kl. I: PeruKiwi, kl. I: ItalienAnanas, kl. I: Ghana
ekstra stor frugt - 264 kr.Æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, FrankrigAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienAngelys pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, FrankrigBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikMango, kl. I: PeruKiwi, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienAnanas, kl. I: GhanaJordbær, kl. I: Flor de Donna, SpanienBlåbær, kl. I: ChileBlommer, kl. I: Sydafrika
stor specialfrugt - 203 kr.Blommer, kl. I: SydafrikaDruer, kl. I: SydafrikaJordbær, kl. I: Flor de Donna, SpanienMango, kl. I: PeruBlåbær, kl. I: ChileAnanas, kl. I: GhanaKiwi, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienOrtanique, kl. II: Al-Arbuli, Spanien
frugtposen - 99 kr.Æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, FrankrigPærer, kl. I: ArgentinaBananer, kl. I: Den Dominikanske Republik
AarstiderneKrogerupvej 3, 3050 HumlebækTlf: 7026 0066, fax: 7026 0067Email: [email protected]
Eksp: man kl. 9-16, tir-fre kl. 9-17www.aarstiderne.com
Layo
ut:
Aar
stid
erne
. Fo
to:
Colu
mbu
s Le
th/O
livi
a &
Aar
stid
erne
. Tr
yk:
Stra
ndby
gaar
d. *
Dyr
ket
på A
arst
ider
nes
egen
går
d. F
orbe
hold
for
try
kfej
l og
pri
sænd
ring
er.
Live-arrangementer på Krogerup Avlsgård.Tilmelding på billetlugen.dk eller aarstiderne.com