Cch lm tht b kh ngon ti nh

Sau y bao gia dinh s hng dn cng thc lm b kh x si thm ngon ti nh m ai

cng c th lm c.

Hng dn chi tit cch lm tht b kh ngon v hp dn.

1.Nguyn Liu lm tht b kh:

Tht b (loi tht b thn): 500 gram

S ti: 4 nhnh ln

Ti: 1 c

ng: 3 mung c ph

Du ho: 4 mung c ph

Mui: 1,5 mung c ph

Bt ng v hng: 1 gi

t: ty vo khu v m bn chun b t ti hoc t bt, a phn ngi ta hay dng t kh d bo qun. Lng dng cho 500gram tht b khong 100 gram t bt.

2. Cch lm tht b kh

Bc 1: Tht b thn mua v ra sch, ro nc v thi thnh nhng ming nh khong 3-4mm. Cc bn ch thi dc th v to bn sau ny d x si.

Bc 2: Bm nhuyn ti v x trn chung vi t bt (nu l t ti th bm nhuyn).

+ Cho tht b v tt c cc gia v chun b bao gm sat, t, ti, ng v hng, du ho, mui vo bt ln hoc ni ln. Sau trn u hn hp, vo ngn mt t lnh cho tht b ngm gia v.

Bc 3: Ly tht b trong t lnh ra cho vo ni un nh la. Ch rt phn nc p tht vo ni ming tht ngm gia v m hn.

+ Qu trnh un cn 30 pht. Trong khi un bn cn thng xuyn ht bt v nm nm gia v cho va n. Sau khi cn nc th tt bp. Bc 4: Sau khi tht chn, vt tht ra cho nhanh ngui. Dng chy p cho mm tht sau x thnh tht si cho va n. + Sau khi x tht, dng mm tri u phn tht ni thong cho ro, sau cho ln cho, bt la nh v o tht cho n khi tht kh li. Hoc bn c th cho vo l vi sng sy khong 11 c C n khi tht dai v mm l c.

Bc 5: Sau khi thc hin xong tt c cc cng on, bn c th bo qun tht b kh trong ti nilon hoc hp ni kh ro, trnh b mc. + Nh vy, vi nhng hng dn trn bn c th lm mn tht b kh x si thm ngon ngay ti nh m khng cn phi mua, va r va ngon li v cng an ton nhm nhi trong dp tt.

Vi hng dn cch lm b kh chi tit, mong bn s lm thnh cng mn ngon nhiu ngi thch ny nh!