UNIVERSITY OF TUZLA UNIVERZITET U TUZLI

UNIVERSITY OF TUZLAUNIVERZITET U TUZLIEKONOMSKI FAKULTET

SMJER: Marketing

PROJEKAT ISTRAIVANJA TRITA

Istraivanje zadovoljstva potroaa Tuzlanske pivare proizvodom Tuzlanski pilsner na podruju grada Tuzle

MENTOR: ISTRAIVAKI TIM:

Dr. sc. Sejfudin Zahirovi, red. prof Ahmetovi Emir I-1497/06 Heimovi Naida I-1008/05

Tomi Iva I-1215/05

Kamenjaevi Nada I-1211/05

Tuzla,Januar 2009.

Sadraj

1. Uvod ............................................................................................................................. 3

2. Projekat istraivanja

2.1. Naziv projekta ............................................................................................................... 5

2.2. Definisanje problema i hipoteza istraivanja ................................................................ 5

2.3. Predmet i ciljevi istraivanja ....................................................................................... 62.4. Metodologija ................................................................................................................. 6

2.5. Organizacija istraivanja.................................................................................................. 72.6. Terminiranje projekta .................................................................................................... 82.7. Ogranienja .................................................................................................................... 82.8. Trokovi projekta ........................................................................................................... 83. Analiza prikupljenih podataka

3.1. Deskriptivna analiza prikupljenih podataka ................................................................... 93.2. Kvantitativna analiza prikupljenih podataka .................................................................. 274. Zakljuci i preporuke

4.1. Zakljuci ........................................................................................................................ 29

4.2. Preporuke ....................................................................................................................... 31DodatakAnketni upitnik .................................................................................................................... 321. UVOD

Pivara Tuzla dd osnovana je davne 1884. godine pod imenom "Erste Dampf Brauerei", ili u prevodu "Prva parna pivara". Proizvodni kapacitet je bio 5000 hektolitara godinje proizvodnje. Vec poetkom Prvog svjetskog dostie proizvodnju od oko 25 000 hektolitara godinje.Medjutim prestaje sa radom tokom Prvog svjetskog rata i nastavlja rad par godina kasnije. Isto se desilo tokom Drugog svjetskog rata, kada je rad stao i nastavio se '48. godine. Velika faza rekonstruckije je poela poetkom 60-tih godina i dignut je kapacitet na nekih 300.000 hektolitara. Granica od pola miliona hektolitara je probijena oko '90. godine. Pivara je proirila djelatnost na sokove, mineralne vode a, od '97.g. u asortiman uvrtavaju i pivo u limenkama,i to od 0.5l i 0.33l. Medjutim proizvodnja sokova se nije pokazala profitabilnom te ih izbacuju iz proizvodnje i odluuju se za proizvodnju dva udarna proizvoda: Tuzlanski pilsner i Tuzlanski kiseljak.

Tuzlanski Pilsner spada u kategoriju piva pod nazivom Pils, ima osobine koje sjedinjuje aromu biljke hmelj, a u isto vrijeme osvjeava zbog karbonskih kiselina, kao i hranjivih materija.

Tuzlanski Kiseljak je prirodna mineralna voda, vrlo bogata magnezijumom i drugim mineralima kao to su: krom, kalcij, kalij, bakar, cink, selen, stroncij, milibden i vanadij. Iako postoje vjetacke nadoknade u tabletama, najbolje je ove minerale unositi putem vode i tu je Tuzlanski kiseljak najbolji. Pakuje se u flasice od 0.25, 0.33, 1.5 i 2 litra. Tokom zadnjih nekoliko godina biljee pad prodaje, a samim time i pad profita zbog ega se odluuje za novu poslovnu politiku.Za vrijeme odravanja ZEPS-a 2009.god ekskluzivno je predstavljen novi dizajn Tuzlanskog pilsnera, koji je sa dugogodinjeg plavo-zlatnog dizajna, preao na crveno-zlatni. Potpuna promjena imida Tuzlanskog pilsnera, je prvi korak u novoj poslovnoj politici Pivare koja u Tuzli egzistira ve 128 godina.Uporedo je raeno i na poboljanju kvaliteta piva, kojem e na etiketu biti dodan i natpis Prirodno pivo za to je Pivara Tuzla morala ispuniti odreene uslove u procesu proizvodnje i kvalitete proizvoda. Pivo u novim bocama se ve moe nai u prodaji.Meutim, ovo nije jedino iznenaenje iz Pivare. Najavljuju i novi proizvod u svojoj paleti, ije ime i izgled jo uvijek uvaju u tajnosti. 2. PROJEKAT ISTRAIVANJA

2.1. Naziv projekta

Istraivanje zadovoljstva potroaa Tuzlanske pivare proizvodom Tuzlanski pilsner na podruju grada Tuzle.2.2. Definisanje problema i hipoteza istraivanja

S obzirom na pad prodaje, koju biljee zadnjih nekoliko godina, Tuzlanska pivara uvodi promjene u okusu, dizajnu i ambalai Tuzlanskog pilsnera.

Menadment firme ovim projektom eli utvrditi zadovoljstvo i reakciju potroaa na pomenute promjene.

Krajnji rezultati koje emo dobiti analizom podataka provedenog anketiranja e nam koristiti za prihvatanje ili neprihvatanje postavljene nulte ili alternativne hipoteze u slijedeem obliku:

H0...........Potroai nisu zadovoljni proizvodom Tuzlanski pilsnerH1.......... Potroai su zadovoljni proizvodom Tuzlanski pilsner 2.3. Predmet i ciljevi istraivanjaNaunim putem ustanoviti zadovoljstvo potroaa Tuzlanskim pilsnerom, kao i njihove reakcije na promjenjeni izgled,dizajn,okus i ambalau datog proizvoda. Ciljevi istraivanja su viestruki,ali opti cilj je prikupiti informacije o zadovoljstvu potroaa Tuzlanske pivare kvalitetom proizvoda Tuzlanski pilsner, koje bi mogle posluiti menadmentu firme u donoenju odluka prilikom kreiranja nove poslovne politike. Operativni ciljevi su slijedei:

Istraiti razloge zbog kojih su se potroai opredijelili za Tuzlanski pilsner i razloge zbog kojih se nisu opredijelili za kupovinu konkurentskih proizvoda

Utvrditi zadovoljstvo kupaca promijenjenim dizajnom,okusom i ambalaom

Utvrditi stepen zadovoljstva postojeom cijenom

Utvrditi dostupnost Tuzlanskog pilsnera u maloprodajnim i veleprodajnim objektima na podruju grada Tuzle

Utvrditi upoznatost potroaa o postojanju promotivnih aktivnosti

Tuzlanske pivare

Utvrditi potrebu za proirenjem asortimana

Utvrditi na koji nain sociodemografska obiljeja utiu na odabir piva

Utvrditi da li je prisutan lokal patriotizam prilikom odabira Tuzlanskog pilsnera Istraiti koji su osnovni nedostaci proizvoda Tuzlanski pilsner 2.4. MetodologijaZa realizaciju postavljenih ciljeva istraivanja koristit e se raspoloivi sekundarni izvori podataka (podaci menadmenta Tuzlanske pivare, internet). Pored sekundarnih, potrebno je prikupiti i primarne podatke od potroaa Tuzlanskog pilsnera. Za prikupljanje podataka koristit emo metodu usmenog ispitivanja, a kao sredstvo za prikupljanje podataka koristit emo anketni upitnik. Zbog operativnih ciljeva istraivanja potrebno je da pitanja u anketnom upitniku budu to konkretnija iz razloga dobijanja to preciznijih podataka koji se odnose na svakog proizvoaa pojedinano. Pitanja su konstruisana tako da dobijemo eljene podatke, koji e nam omoguiti da odgovorimo na postavljeni problem.

Prikupljeni podaci e se analizirati primjenom kvalitativnih i kvantitativnih statistikih tehnika analize uz primjenu odgovarajuih softvera (SPSS, Excel).

Prikupljanje primarnih podataka emo vriti na temelju namjernog uzorka,veliine od 100 ispitanika koji konzumiraju pivo. Ispitanici u uzorku ce biti osigurani na nain da e 50% ispitanika biti mladje populacije ( ispod 35 god ),a 50% starija populacija ( 35 god i vie ).

Ispitivanje emo vriti na 6 razliitih lokacija na podruju grada Tuzle, i to 3 velika trna centra (Interex, Bingo, Dramar), te 2 ugostiteljska objekta (Caffe bar Queen i Caffe bar Sloboda). 2.5. Organizacija istraivanjaIstraivanje se radi u okviru nastavnih disciplina Istraivanje trita I i II, koja se izuava na etvrtoj godini Ekonomskog fakulteta Univerziteta u Tuzli, smjer Marketing.

lanovi istraivakog tima su:

- Ahmetovi Emir

- Heimovi Naida

- Tomi Iva

- Kamenjaevi Nada

2.6. Terminiranje projekta

I faza: Izrada projekta istraivanja i anketnog upitnika (Januar 2010. godine)

II faza: Prikupljanje podataka (Februar/Mart 2010. godine)

III faza: Obrada i analiza prikupljenih podataka (Mart/April 2010. godine)

IV faza: Donoenje zakljuka i preporuka (Maj/Juni 2010. godine)

2.7. Ogranienja mali broj ispitanika prostorno ogranienje ogranieni vremenski i finansijski resursi

2.8. Trokovi projekta

Za realizaciju ovog projekta potrebno je osigurati budet od 120 KM, a kljune stavke su:

-trokovi telefona i interneta .. 10 KM

-trokovi prevoza 20 KM

-trokovi printanja , 20 KM

-trokovi kopiranja anketnih upitnika . 20 KM

-naknade anketarima .. 50 KM

UKUPNO . 120 KM

3. ANALIZA PRIKUPLJENIH PODATAKA

3.1. Deskriptivna analiza prikupljenih podatakaU ovom dijelu predstavit emo grafiki i deskriptivni prikaz prikupljenih podataka (odgovora) dobivenih na postavljena pitanja iz anketnog upitnika.

Prvo pitanje u anketnom upitniku je bilo selektivno, u kojem su se ispitanici odgovarali na pitanje da li konzumiraju Tuzlanski pilsner.

Da li konzumirate Tuzlanski pilsner ?

Da100

Ne0

100

Tabela 1. Konzumiranje Tuzlanskog pilsnera

Grafikon 1.Uzorak je bio namjerni, veliina uzorka je 100 ispitanika.Ako je odgovor DA, koliko esto?

Svaki dan 19

Nekoliko puta sedmino36

Nekoliko puta mjeseno27

Nekoliko puta godinje18

100

Tabela 2. Uestalost konzumiranja Tuzlanskog pilsnera

Grafikon 2.

Kada je u pitanju uestalost konzumiranja Tuzlanskog pilsnera najvei broj ispitanika od ukupno 100 ispitanika, konzumira Tuzlanski pilsner nekoliko puta sedmino (36 ispitanika). 27 ispitanika konzumira Tuzlanski pilsner nekoliko puta mjeseno, 19 ispitanika konzumira Tuzlanski pilsner svaki dan, a 18 ispitanika nekoliko puta godinje.

Od navedenih marki piva, navedite one koje najee konzumirate? (maximalno 3 odgovora)

Tuzlansko pivo72

Sarajevsko pivo33

Preminger42

Lako37

Oujsko17

Karlovako43

Pan

Lav-

Tuborg16

Haineken8

Stella Artois2

Beks3

Union-

Bavaria-

MB6

300

Tabela 3. Marka piva koju ispitanici najee konzumirajuNa tree pitanje ispitanici su odgovarali nakon to im se pokazala kartica sa navedenim markama piva. Navodili su 3 marke piva koje najee konzumiraju. Rezultati su pokazali da ispitanici najee konzumiraju Tuzlanski pilsner, sa 72 zaokruena odgovora (24 % ). Na drugom mjestu je Karlovako sa 43 (14,33 %) odgovora, a sa malo manjim postotkom na treem mjestu je Preminger (14 %), odnosno 42 odgovora. Lako ja na etvrtom mjestu sa 12% odnosno 37 od 300 odgovora. Ispitanici su 33 puta izabrali Sarajevsko pivo (11%), a 21 puta Pan pivo (7%). Tuborg je sa 16 odgovora (5,33%) na devetom mjestu, a Heineken sa 8 (2.66%) odgovora na desetom mjestu. Najmanje zaokruenih odgovora imaju kao to je prikazano u tabeli MB pivo, 6 zaokruenih odgovora (2%), Becks sa 3 zaokruena odgovora (1%) i Stella Artois sa 2 zaokruena odgovora odnosno 0.66 %. Niti jedan ispitanik nije zaokruio Union, Bavaria i Lav pivo. Na grafikonu smo, zbog bolje preglednosti, prikazali 3 marke piva koje su ispitanici najee odabirali.

Grafikon 3. Koji je glavni razlog od navedenih, zbog kojeg bi ste se odluili za kupovinu konkurentnog proizvoda? ( jedan odgovor )

RAZLOZI

Cijena27

Dostupnost14

Promocija22

Ambalaa20

iri asortiman17

100

Tabela 4. Razlozi zbog kojih bi se ispitanici odluili za kupovinu konkurentnog proizvoda

Grafikon 4.

Analiza je pokazala kada su u pitanju osnovni razlozi zbog kojih bi se ispitanici odluili za kupovinu konkurentnih proizvoda da je najvei broj ispitanika, njih 27% navelo cijenu kao glavni razlog kupovine konkurentnog proizvoda. 14% ispitanika smatra dostupnost proizvoda glavnim razlogom za kupovinu konkurentnog proizvoda, a njih 22% smatra da je to promocija. Od 100 ispitanika njih 20 se opredjelilo za ambalau, a 17 za iri asortiman.

Koje pakovanje piva najee koristite ?

pivo u boci 0,25 l23

pivo u boci 0,33 l19

pivo u boci 0.5 l27

limenka 0,33 l0

limenka 0,5 l14

pakovanje od 2l17

100

Tabela 5. Pakovanje piva koje ispitanici najee koriste

Grafikon 5.U petom pitanju zamolili smo nae ispitanike da nam daju odgovor na pitanje koje pakovanje piva najee koriste. Analizom odgovora dobili smo slijedee podatke: najvei broj ispitanika (27 ispitanika) konzumira pivo u boci od 0,5 l, a takoe veliki broj ispitanika (23 ispitanika) konzumira pivo u boci od 0,25 l. 19% ispitanika konzumira pivo u boci od 0,33 l , 17% ispitanika je odabralo pakovanje od 2 l , dok je 14% ispitanika odgovorilo da konzumiraju pivo u limenci od 0,5 l. Niti jedan ispitanik nije odabrao pakovanje u limenci od 0,33 l kao pakovanje koje najee konzumira.Da li ste imali priliku vidjeti novi dizajn Tuzlanskog pilsnera ?

DA 83

NE17

100

Tabela 6. Upoznatost ispitanika sa novim dizajnom Tuzlanskog pilsnera

Grafikon 6.Odogovori na esto pitanje dali su nam informacije o tome koliko su ispitanici upoznati sa novim dizajnom Tuzlanskog pilsnera. 83 ispitanika jesu upoznati sa novim dizajnom Tuzlanskog pilsnera, a 17 ispitanika nije.

Napomena: 6. pitanje je filter pitanje tako da su ispitanici koji su odgovarali sa DA prelazili na slijedee, 7. pitanje, a ispitanici koji su odgovarali sa NE prelazili su na 8. pitanje.

Ako je odgovor DA, na koji nain ? (jedan odgovor)

Putem medija14

Preko prijatelja23

U prodajnim objektima31

Od promoterki7

Ostalo8

83

Tabela 7. Nain na koji su ispitanici upoznati sa novim dizajnom Tuzlanskog pilsneraNa sedmo pitanje odgovarali su samo oni isptianici koji su upoznati sa novim dizajnom Tuzlanskog pilsnera, odnosno 83 ispitanika. Iz ovog pitanja dobili smo informacije o nainu na koji su ispitanici upoznati sa novim dizajnom Tuzlanskog pilsnera. Najvei broj ispitanika se upoznao sa novim dizajnom Tuzlanskog pilsnera u prodajnim objektima (31 ispitanik, odosno 37,36%). 23 (27,72%) ispitanika su upoznali novi dizajn preko prijatelja, a 14 (16,84%) ispitanika putem medija. Najmanji broj ispitanika kao to moemo vidjeti u tabeli je upoznalo novi dizajn Tuzlanskog pilsnera putem promotivnih aktivnosti, njih samo 7 (8,44%). Osam ispitanika od njih 83 koji su upoznati sa novim dizajnom Tuzlanskog pilsnera je dalo odgovore koji nisu ponueni u naem ankentnom upitniku. Na grafikonu 7. su i slikovito prikazani odgovori koje su ispitanici davali kada je upitanju nain na koji su oni upoznati sa novim dizajnom Tuzlanskog pilsnera.

Grafikon 7.

Da li ste uli za novi slogan Tuzlanskog pilsnera :

EVOLUCIJA KVALITETA, REVOLUCIJA OKUSA ?

DA 62

NE 38

100

Tabela 8. Upoznatost ispitanika sa novim sloganom Tuzlanskog pilsnera

Grafikon 8.

Rezulatati pokazuju da je 62% ispitanika upoznato sa novim sloganom Tuzlanskog pilsnera. 38% ispitanika nije ulo za novi slogan Tuzlanskog pilsnera.

Da li Vam se svia novi slogan?

DA 12

NE 53

SVEJEDNO 35

100

Tabela 9. Zadovoljstvo ispitanika novim sloganom Tuzlanskog pilsnera

Grafikon 9.

Rezultati pokazuju da se najveem broju ispitanika ne svia novi slogan Tuzlanskog pilsnera, ak 53%, to za sobom povlai zakljuak da ili nije bilo dovoljno oglaivake repeticije ili je slogan loe osmiljen te iz tih razloga nisu ostvareni bolji rezultati. Samo 12% ispitanika dalo nam je odgovor Da na pitanje dali im se svia novi slogan Tuzlanskog pilsnera. 35% ispitanika je dalo dogovor svejedno, to moemo vidjeti u tabeli i na grafikonu. Jeste li imali priliku probati promjenjeni okus Tuzlanskog pilsnera ?

DA 71

NE29

100

Tabela 10. Upoznatost ispitanika sa promijenjenim okusom Tuzlanskog pilsnera

Grafikon 10.

Deseto pitanje dalo nam je informacije o tome koliko je ispitanika probalo promijenjeni okus Tuzlanskog pilsnera. Veliki broj ispitanika je probalo promijenjeni okus Tuzlanskog pilsnera (71% ispitanika), a 29 ispitanika nije probalo novi okus Tuzlanskog pilsnera.Napomena: 10 pitanje je takoe filter pitanje tako da su ispitanici koji su odgovarali sa DA prelazili na slijedee, 11. pitanje, a ispitanici koji su odgovarali sa NE prelazili su na 12. pitanje.

Ukoliko je odgovor DA, novi okus po vaem miljenju je :

Loiji od predhodnog okusa23

Isti kao predhodni okus12

Bolji od predhodnog okusa36

71

Tabela 11. Zadovoljstvo ispitanika novim okusom Tuzlanskog pilsnera

Grafikon 11.

Novi okus Tuzlanskog pilsnera je prema miljenju 36 ispitanika bolji od predhodnog. 23 ispitanika smatra da je novi okus loiji od predhodnog, a prema miljenju 12 ispitanika novi okus Tuzlanskog pilsnera je ostao nepromijenjen.

Koliko ste zadovoljni trenutnom cijenom Tuzlanskog pilsnera u odnosu na kvalitet ?

Nezadovoljan7

Zadovoljan71

Jako zadovoljan22

100

Tabela 12. Zadovoljstvo ispitanika trenutnom cijenom Tuzlanskog pilsnera u odnosu na kvalitet

Grafikon 12.

Rezultati analize ocjene zadovoljstva ispitanika trenutnom cijenom Tuzlanskog pilsnera u odnosu na kavalitet pokazuju da su ispitanici u najveem broju zadovoljni trenutnom cijenom Tuzlanskog pilsnera (61 ispitanik). Na grafikonu vidimo da je 17 ispitanika nezadovoljno trenutnom cijenom, a 22 ispitanika je jako zadovoljno cijenom Tuzlanskom pilsnera u odnosu na kavalitet.

Na skali od 1-5 ocjenite dostupnost Tuzlanskog pilsnera u gradu Tuzli ?

Potpuno nedostupno

1234Jako dostupno5

0

0145531

Tabela 13. Ocjena dostupnosti Tuzlanskog pilsnera u gradu Tuzli

Grafikon 13.

Na grafikonu je vidljivo da najvei broj ispitanika smatra da je Tuzlanski pilsner dostupan na podruju grada Tuzle (55 ispitanika). 31 ispitanik ocijenio je dostupnost Tuzlanskog pilsnera u gradu Tuzla kao jako dostupno, a 14 ispitanika su ocijenili dostupnost ocjenom 3 odnosno neutralno, dok se za ocjenu 1 i 2, odnosno jako nedostupno i nedostupno nije opredijelio niti jedan ispitanik.Dakle istraivanje je pokazalo da je Tuzlanski pilsner dostupan u prodajnim i ugostiteljskim objektima u gradu Tuzli.

Po vaem miljenju kojim proizvodom bi Tuzlanska pivara trebala proiriti ponudu piva ? (jedan odgovor)

Crno pivo39

Pivo sa okusom limuna27

Bezalkoholno pivo21

Ni jedno od navedenih13

100

Tabela 14. Proizvod kojim bi Tuzlanska pivara trebala proiriti ponudu piva prema miljenju ispitanika

Grafikon 14.

Kada je u pitanju proirenje ponude piva najvei broj ispitanika se izjasnio da je to na prvom mjestu crno pivo (39 ispitanika), a na drugom pivo sa okusom limuna (27 ispitanika). Stavovi ispitanika o proirenju ponude koji su prikazani na grafikonu pokazuju da 21 ispitanik smatra da ponudu treba proiriti bezalkoholnim pivom, a 13 ispitanika nije se odluilo niti za jednu od ponuenih ponuda piva.

Po vaem miljenju najvea prednost Tuzlanskog pilsnera je :

(jedan odgovor)

Cijena24

Kvalitet13

Dostupnost31

Asortiman11

Promocija3

Ostalo18

100

Tabela 15. Prednost Tuzlanskog pilsnera po miljenju ispitanika

Grafikon 15.Analizirajui stavove ispitanika o prednostima Tuzlanskog pilsnera, najvei broj ispitanika smatra da je to na prvom mjestu dostupnost (31 ispitanik), a na drugom mjestu cijena (24 ispitanika). Stavovi ispitanika o prednostima Tuzlanskog pilsnera koji su prikazani na grafikonu pokazuju da 13 ispitanika smatra kvalitet osnovnom prednou Tuzlanskog pilsnera, a samo 3 ispitanika miljenja su da je to promocija. 18 ispitnika odabralo je odgovor ostalo, ne smatrajui prednou niti jedan od ponuenih odgovora.

Po vaem miljenju najvei nedostatak Tuzlanskog pilsnera je:

(jedan odgovor)

Cijena7

Kvalitet11

Dostupnost9

Asortiman33

Promocija27

Ostalo13

100

Tabela 16. Nedostaci Tuzlanskog pilsnera po miljenju ispitanika

Grafikon 16.

U 16. Pitanju analizirali smo stavove ispitanika o nedostacima Tuzlanskog pilsnera. Rezultati su nam pokazali da najvei broj ispitanika smatra da je asortiman glavni nedostatak Tuzlanskog pilsnera (33 ispitanika). Neto manje ispitanika opredijelilo se za promociju (27 ispitanika), to je vidljivo na grafikonu, zatim za kvalitet (11 ispitanika). Najmanji broj ispitanika smatra da je cijena glavni nedostatak Tuzlanskog pilsnera (7 ispitanika). Kao to je na grafikonu prikazano 13 ispitanika odabralo je odgovor ostalo.

Podaci koji slijede odnose se na demografske karakteristike ispitanika, a tiu se ivotne dobi, spola, djelatnog statusa ispitanika i mjesenih primanja domainstva.ivotna dob :

Do 35 godina50

35 godina i vie50

Spol :

M63

37

Djelatni status :

Zaposlen57

Nezaposlen12

U mirovini7

Student24

Ostalo0

Mjesena primanja domainstva :

manje od 500 KM10

500 1000 KM41

vie od 1000 KM49

Tabela 17. Socio-demografske karakteristike ispitanika

3.2. Kvantitativna analiza prikupljenih podataka

U okviru ovog dijela razmotrit e se uticaj spola na zadovoljstvo cijenom Tuzlanskog pilsnera. Analiza e se vriti primjenom hi kvadrat testa (2 test).

Hi kvadrat test

H0...........Spol ne utie na zadovoljstvo cijenom Tuzlanskog pilsnera

H1...........Spol utie na zadovoljstvo cijenom Tuzlanskog pilsnera

SPOLZADOVOLJSTVO TRENUTNOM CIJENOM

NEZADOVOLJANZADOVOLJANJAKO ZADOVOLJAN

M551763

2201537

77122100

Izraunata vrijednost 2 testa je 11,76535

Tablina vrijednost 2 testa je 9,21

Stepen slobode [(2-1)(3-1)] je 2

Nivo signifikantnosti () je 0,01

Kako je izraunata vrijednost (2 testa vea od njegove tabline vrijednosti to se, uz nivo znaajnosti od 0,01 odbacuje nulta hipoteza, to znai da spol utie na zadovoljstvo cijenom Tuzlanskog pilsnera.

4. ZAKLJUCI I PREPORUKE4.1. Zakljuci

Ovo istraivanje generiralo je mnogo korisnih podataka na osnovu kojih se mogu izvui znaajni zakljuci u vezi ranije postavljenih operativnih ciljeva ovog istraivanja.to se tie razloga opredjeljenja za konkurentske proizvode najvei broj ispitanika smatra da je to cijena 27%, to je veoma znaajan podatak budui da su ispitanici uglavnom zadovoljni cijenom Tuzlanskog pilsnera. 14% ispitanika smatra dostupnost proizvoda glavnim razlogom za kupovinu konkurentnog proizvoda, a njih 22% smatra da je to promocija. Od 100 ispitanika njih 20 se opredjelilo za ambalau, a 17 za iri asortiman.

Na osnovu naeg istraivanja veliki broj ispitanika se upoznao sa novim dizajnom Tuzlanskog pilsnera. Takoe najvie ispitanika se upoznalo sa novim dizajnom u prodajnim objektima. Naime, od ukupno 100 ispitanika 83 ispitanika su imali priliku vidjeti novi dizajn Tuzlanskog pilsnera, dok je od njih 83 ispitanika koji su dali potvrdan odgovor njih 36 vidjelo novi dizajn u prodajnim objektima. Najmanje ispitanika (7 ispitanika) je vidjelo novi dizajn Tuzlanskog pilsnera putem promocije, to nas dovodi do zakljuka da promotivne aktivnosti nisu dovoljno zastupljene.

Kada je u pitanju okus, nai rezultati pokazuju da je 71 ispitanik probao promijenjeni okus Tuzlanskog pilsnera. Od ukupnog broja ispitanika koji su probali promijenjeni okus 36 ispitanika smatra da je novi okus bolji od predhodnog, dok 23 ispitanika smatraju da je on loiji od predhodnog. Prema miljenju 12 ispitanika okus Tuzlanskog pilsnera nije se znaajno promijenio.

Kada je rije o zadovoljstvu potroaa cijenom Tuzlanskog pilsnera, moe se uoiti da najvei broj ispitanika opravdava nivo cijene Tuzlanskog pilsnera u odnosu na njegov kvalitet. Od 100 ispitanika njih 61 % je zadovoljno cijenom Tuzlanskog pilsnera u odnosu na kvalitet. Treba naglasiti da je samo 7 ispitanika odgovorilo negativno na pitanje zadovoljstva cijenom Tuzlanskog pilsnera. Iz razgovora sa ispitanicima uvidjeli smo da oni najvie znaaja pridaju, pored kvaliteta koji je na prvom mjestu, jo i cijeni proizvoda. Na cijenu proizvoda panju posebno obraaju penzioneri, a dio njih je bio ukljuen u anketiranje.

to se tie naeg etvrtog operativnog cilja gdje smo ispitali dostupnost Tuzlanskog pilsnera u maloprodajnim i veleprodajnim objektima na podruju grada Tuzle istraivanje je pokazalo da je Tuzlanski pilsner dovoljno zastupljen u gradu Tuzli, budui da se najvei broj ispitanika upoznao sa novim dizajnom Tuzlanskog pilsnera upravo u prodajnim objektima. Takoe veliki broj ispitanika smatra da je Tuzlanski pilsner dostupan (55 ispitanika), odnosno jako dostupan (31 ispitanik) u gradu Tuzli. Od velikog znaaja nam je i podatak da niti jedan ispitanik ne smatra da je Tuzlanski pilsner potpuno nedostupan, odnosno nedostupan na podruju grada Tuzle.

Kada su u pitanju promotivne aktivnosti Tuzlanske pivare doli smo do veoma znaajnih informacija. Naime odgovori naih ispitanika doveli su nas do zakljuka da su promotivne aktivnosti veoma malo zastupljene kada je u pitanju Tuzlanski pilsner. Naime, samo 7% ispitanika je imalo priliku vidjeti novi dizajn Tuzlanskog pilsnera putem promotivnih aktivnosti. U naem istraivanju smo dobili jo jedan vaan podatak vezan za promotivne aktivnosti. Nai podaci pokazuju da je promotivna aktivnost znaajnom broju ispitanika od velike vanosti. Njih 22% smatraju promociju kao jedan od glavnih razloga zbog kojeg bi se odluili za kupovinu konkurentnog proizvoda.

Do izvanrednih rezultata doao je itraivaki tim istraujui potrebe za proirenjem asortimana. Najvei broj ispitanika (39% ispitanika) smatra da bi Tuzlanska pivara trebala proiriti ponudu piva crnim pivom, a znaajan broj njih smatra da ponudu treba proiriti uvodei pivo sa okusom limuna za to se opredijelilo 27% ispitanika. Za uvoenje bezalkoholnog piva opredijelio se 21% isptanika, dok 13 ispitanika nije odabralo niti jedan od ponuenih odgovora.Veoma znaajan podatak je i taj da veliki broj ispitanika (23%) koristi pakovanje piva u boci 0,25l, pri emu dolazimo do zakljuka da je to jo jedna od potreba za proirenjem asortimana, budui da Tuzlanska pivara nema to pakovanje u svojoj ponudi.

Iz razgovora sa ispitanicima doli smo do zakljuka da prilikom odabira Tuzlanskog pilsnera nije prisutan lokal patriotizam. Kao to smo ve naveli za odabir Tuzlanskog pilsnera kvalitet je na prvom mjestu, a cijena je takoe veoma bitna.

Posljednji operativni cilj je bio istraiti osnovne nedostatke proizvoda Tuzlanski pilsner. Analizom prikupljenih podataka smo utvrdili da je irina asortimana glavni nedostatak Tuzlanskog pilsnera, a ispitanici su pokazali i veliko nezadovoljstvo promotivnim aktivnostima Tuzlanske pivare.

4.2. Preporuke

Proirenje asortimana Tuzlanske pivare uvoenjem crnog piva i piva sa okusom limuna Proirenje asortimana Tuzlanske pivare uvoenjem pakovanja od 0,25l Potrebno je poveati broj promotivnih aktivnosti Promijeniti promotivni slogan Tuzlanskog pilsneraDODATAK ANKETNI LISTPotovani, mi smo studenti Ekonomskog fakulteta u Tuzli, uz Vae doputenje postavili bismo Vam par pitanja. Podaci iz anketnog lista smatraju se povjerljivim, a Vaa anonimnost je zajamena. Zahvaljujemo Vam na pomoi i saradnji.1. Da li konzumirate Tuzlanski pilsner ?

( napomena: ako je odgovor NE anketa se zavrava ) a) DA b) NE2. Ako je odgovor DA, koliko esto?a) svaki dan

b) nekoliko puta sedmino

c) nekoliko puta mjeseno

d) nekoliko puta godinje3. Od navedenih marki piva, navedite one koje najee konzumirate?

(maximalno 3 odgovora)Tuzlansko

Sarajevsko

Preminger

Karlovako

Oujsko

Pan

Lako

Lav

Tuborg

Haineken

Stella Artois

Beks

Union

Bavaria

MB

4. Koji je glavni razlog od navedenih, zbog kojeg bi ste se odluili za kupovinu

konkurentnog proizvoda, a da to nije Tuzlanski pilsner ? ( jedan odgovor )

1. cijena

2. dostupnost

3. promocija

4. ambalaa

5. iri asortiman5. Koje pakovanje piva najee koristite ?

1. pivo u boci 0,25 l

2. pivo u boci 0,33 l

3. pivo u boci 0.5 l

4. limenka 0,33 l

5. limenka 0,5 l

6. pakovanje od 2 l

6. Da li ste imali priliku vidjeti novi dizajn Tuzlanskog pilsnera ?

a) DA b) NE

7. Ako je odgovor DA, na koji nain ?

(jedan odgovor)

1. putem medija

2. preko prijatelja

3. u prodajnim obektima

4. od promoterki

5. ostalo

8. Da li ste uli za novi slogan Tuzlanskog pilsnera EVOLUCIJA KVALITETA,

REVOLUCIJA OKUSA ?

a) DA b) NE

9. Da li Vam se svia novi slogan ?

a) DA b) NE c) SVEJEDNO

10. Jeste li imali priliku probati promjenjeni okus Tuzlanskog pilsnera ?

a) DA b) NE

11. Ukoliko je odgovor DA, novi okus po vaem miljenju je :

1. loiji od predhodnog okusa

2. isti kao predhodni okus

3. bolji od predhodnog okusa

12. Koliko ste zadovoljni trenutnom cijenom Tuzlanskog pilsnera u odnosu na

kvalitet ?

1. nezadovoljan

2. zadovoljan

3. jako zadovoljan

13. Na skali od 1-5 ocjenite dostupnost Tuzlanskog pilsnera u gradu Tuzli ?potpuno nedostupnojako dostupno

12345

14. Po vaem miljenju kojim proizvodom bi Tuzlanska pivara trebala proiriti ponudu piva ? (jedan odgovor)

a) crno pivo

b) pivo sa okusom limuna

c) bezalkoholnod) ni jedno do navedenih 15. Po vaem miljenju najvea prednost Tuzlanskog pilsnera je :

(jedan odgovor)

a) cijena

b) kvalitet

c) dostupnost

d) asortiman

e) promocija

f) ostalo

16. Po vaem miljenju najvei nedostatak Tuzlanskog pilsnera je :

(jedan odgovor) a) cijena

b) kvalitet

c) dostupnost

d) asortiman

e) promocija

f) ostalo

17. Sociodemografska obiljeja:

SPOL a) Muki b)enski

DJELATNI STATUS a) zaposlen

b) nezaposlen

c) u mirovini

d) student

e)_______________ (slobodan odgovor)

VAA IVOTNA DOB a) do 35 god

b) 35 i vie

MJESENA PRIMANJA DOMAINSTVA a) manje od 500 KM

b) od 500 do 1000 KM

c) vie od 1000 KM

Zahvaljujemo Vam na ueu u naoj anketi. 11,76535 9,21 H0 H1

H0 H1

= 0,01

PAGE