REVISTA AMCC MAR-ABR 2012

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REVISTA AMCC MAR-ABR 2012 Asociación Mexicana de Criadores de Cebú

Text of REVISTA AMCC MAR-ABR 2012

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  • RESUMENjuntas de Consejo

    EL CONSEJO DIRECTIVO DE LA ASOCIACIN MEXICANA DE CRIADORESDE CEB, EL CONSEJO DE VIGILANCIA Y LOS DELEGADOS

    CONSEJO DIRECTIVO

    PresidenteIng. Julio Csar Lozano Garza

    SecretarioIng. Humberto de la Fuente Caballero

    TesoreroLic. Jos Antonio Abisad Manzur

    VocalesLic. Lucas de la Garza TijerinaLic. Jorge Javier Priego SolsLic. Alfredo Dargence ZardainDon Jaime Mantecon VzquezMvz. Jos Luis Espn IturbeDon Rubn Garca O.Lic. Guillermo Salcedo GonzlezMvz. Manuel Medina Castro

    CONSEJO DE VIGILANCIA

    PresidenteDon Guadalupe R. Serna Pompa

    SecretarioMvz. Manuel Medina Castro

    VocalMvz. Roberto Esquivel Prez

    DELEGADOS ANTE LA CONFEDERACION NACIONALDE ORGANIZADORES GANADERAS

    PropietarioIng. Julio Csar Lozano Garza

    SuplenteLic. Jos Antonio Abisad Manzur

    PropietarioLic. Jorge Javier Priego Sols

    SuplenteDon Jos Alfredo Arellano Jaimes

    CONSEJO EDITORIAL

    Ing. Julio Cesar Lozano GarzaDr. Eligio Ortega RivasLic. Julia Rojo

    Artculo de la ABBA:American Brahman Breeders Association.

    Artculo de la ABCZ:Asociacin Brasilea de Criadores de Zebu.

    La revista Ceb Mexicano tendr una publicacin bimes-tral. Tiene un tiraje de 3 mil ejemplares los cuales son distribuidas a nivel nacional en todo Mxico parte de Estados Unidos y otros pases de Latinoamrcia a travs de mensajera especializada.Reserva al ttulo en derechos de Autor en trmite.Nmero de Certificado de Licitud de Ttulo y Contenido en trmite.

    Una produccin de Editorial Ms Agro

    ms

    B R A S I LConcluye el genomadel Ceb

    La importancia del ganado para lasEvaluaciones GenticasINFORME

    del presidente de la AMCC

    Resumen Juntasde Consejo 6

    Brasil concluye elgenoma del Ceb 8

    La importancia del ganado para las evaluaciones genticas 12

    Informe del Presidente 16

    Sardo Negro,Ceb para producir carne y lecheen el trpico 22

    44 Simposio deInvestigacin 31

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    Es un gran orgullo para este consejo directivo, el poner en sus manos por segunda vez nuestro rgano oficial informativo Ceb Mexicano. Es muy satisfactorio dar continuidad a un proyecto tan importante, cuya finalidad es abrirnos puertas tanto en la difusin y comercializacin de nuestras ganaderas.

    El xito de esta revista se basa en la confianza, apoyo y participacin de todos ustedes, as como en la estratgica distribucin que estamos realizando para que en Mxico suene fuerte nuestra raza Ceb.

    En esta edicin presentamos un informe de-tallado de las actividades y resultados de nuestra administracin, esta por dems agradecer a cada uno de ustedes el apoyo brindado, as mismo da-mos a conocer la importancia de realizar pesajes en nuestros hatos y mostramos un artculo detallado sobre la raza Sardo Negro que es orgullosamente mexicana.

    Continuaremos presentando temas de inters para todos ustedes y bimestralmente realizare-

    mos un reportaje de cada una de las razas cebu-nas que conforman nuestra asociacin, para que nuestros socios y amigos ganaderos conozcan ampliamente las caractersticas de cada una de ellas y lo que aportan a la produccin de carne y leche en el trpico.

    Los dejo entonces con esta 2da Edicin de Ceb Mexicano, esperando sea de su total agrado.

    Atentamente:

    Julio LozanoRevista Ceb Mexicanojulio@cebumexico.com www.cebumexico.com

    CebuPortadaSardo NegroCeb para producir carne y leche en el trpico

    50

    AMCC

    Te esperamos en la

    X L I XESPOSICIN NACIONAL DE GANADO CEBV i l l a H e r m o s a Ta b a s c o

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    La Junta de Consejo celebrada el 08 de Diciembre de 2011 se lle-vo a cabo en la ciudad de Tuxt-la Gutirrez, Chiapas. Se conto con la presencia especial del Ing. Felipe Pastrana y se le agradeci por per-mitirles el uso de las instalaciones de Criadores de Razas Puras del Es-tado de Chiapas para poder llevar a cabo ah la Junta de Consejo. El Ing. Julio Lozano Garza mencion que en los ltimos dos aos se han realizado cuatro eventos por parte de la AMCC en Chiapas, y se espe-ra poder seguir sesionando Juntas de Consejo con el fin de seguir en continuo contacto con los socios.

    El Ing. Julio Csar Lozano Garza comento que como parte de ser Presidente de Consejo de Vigilan-cia de la CONARGEN se est muy al pendiente de la toma de deci-siones y apoyo a proyectos, ya que hay nuevos esquemas de apoyo. Se cuenta con el apoyo de recur-

    so para el proyecto de Marcado-res Moleculares. Menciona que la Unin Ganadera Nuevo Len cuen-ta con un laboratorio de primera para llevar a cabo estas investiga-ciones. El proyecto es para locali-zar sementales portadores de los mejores genes. Con esta investiga-cin se lograr una mejor comer-cializacin del ganado ceb. Las muestras se toman de pelo, san-gre y semen. Es importante apro-vechar este recurso ya que cuesta alrededor de mil pesos la muestra por animal. Con estos recursos se contina trabajando para aplicar-

    los a mejorar el sistema de DEPS, de cmputo, se tiene planeado hacer dos cursos de capacitacin para el comit tcnico, uno para el juzgamiento de razas y otro refe-rente a la capacitacin de la utili-zacin del ultrasonido.

    El Ing. Julio Cesar Lozano Garza termin su informe platicando un poco del recorrido que realiz para asistir a diferentes eventos en re-presentacin de la AMCC. Primero fue a la Ciudad de Mxico al en-cuentro Ganadero; fue a Culiacn, Sinaloa a la Expo Ganadera donde se impartieron conferencias para los ganaderos, las conferencias se impartieron por parte del MVZ An-dres Cavazos, MVZ Antonio Reyes Cern e Ing. Julio Lozano. Se acu-di tambin a Mrida, Yucatn a la Feria de XMakhuil al juzgamiento de razas cebuinas. Y por ltimo se aprovech el marco de la XXXIII Exposicin Ganadera Regional en Tuxtla Gutirrez, Chiapas para po-der acompaar al Ing. Felipe Pas-trana a su invitacin que hizo para la inauguracin del evento.

    Resumen Juntas de Consejo

    En los ltimos dos aos se han rea-lizado cuatro eventos por parte de la AMCC

    en Chiapas

    La Asociacin

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  • Ceb Info

    Brasil concluye El genoma del ceb

    Brasil est entrando en una nue-va fase de la seleccin bovina: la era genmica. Dos estudios inditos sobre el secuenciamiento gentico del ceb sern publicados en 2012, lo que facilitar la bs-queda por animales de alta calidad para produccin de carne y leche. En agosto de 2011, la Universidad Provincial de So Paulo (UNESP) concluy el genoma del Nelore, raza orientada para la produccin de carne. Con una inversin de 500 mil dlares, la investigacin demo-r dos aos para ser concluida y fue desarrollada en conjunto con el Departamento Americano de Agri-cultura (USDA), la Universidad de

    Maryland, de los EUA, y la Univer-sit Cattolica Del Sacro Cuore, de Italia.

    El genoma es toda la informacin gentica contenida en una nica clula del individuo, distribuida en cromosomas (largas cintas de ADN). Segn los investigadores, el descifra-miento de ese cdigo gentico puede traer incontables y desconocidas po-sibilidades. Entre ellas, est el desa-rrollo de nuevas pruebas de ADN para seleccionar los mejores animales den-tro de una poblacin. Para el coordi-nador de la pesquisa y profesor de la UNESP Jos Fernando Garcia, conocer detalladamente el cdigo gentico de los cebuinos y de los taurinos favore-

    ce el entendimiento de los factores determinantes de las caractersticas que distinguen las dos subespecies. l tambin integr el equipo interna-cional que condujo los estudios sobre el genoma de las razas taurinas, cuyo resultado fue anunciado en 2009.

    Nosotros estamos empeados en desarrollar y comprobar la seleccin genmica, de forma que respon-da las cuestiones bsicas sobre su adecuacin a nuestras condiciones, que son: el tamao del rebao y el histrico de los programas de mejo-ramiento que poseemos, permiten la aplicacin de esas metodologas? Los costes de un eventual proceso de seleccin genmica seran com-

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    Ceb Info

    Conocer detalladamente el cdigo gentico de los cebuinos y de los taurinos favorece el entendimiento de los factores determinantes de las caractersticas que distinguen

    las dos subespecies

    pensados por las ventajas obtenidas de su uso? Existen alternativas para, al utilizar las pruebas genmicas en el programa de seleccin, alterar los mtodos de colecta del fenotipo?

    Creo que vamos a conseguir esas respuestas den-tro de a lo sumo dos aos, a partir de ahora, explica el profesor de la UNESP.

    En 2012, Brasil anunciar la conclusin del genoma de dos razas cebuinas de aptitud lechera. La Embrapa Ganado de Leche, organismo de investigacin del Go-bierno Federal, est coordinando el secuenciamiento del genoma de las razas Gyr y Guzerat. Fueron inverti-dos US$ 780,000.00 en la investigacin.

    De acuerdo con el investigador que coordina

    los estudios, Marcos Vincius Barbosa Silva, el resultado dar ms subsidios a los es-tudios de seleccin genmica en cebuinos lecheros y todas las razas cebuinas y/o sint-ticas podrn ser beneficiadas por una eventual evaluacin genmica multirracial. Ser posible identificar marcado-res moleculares es