90
февраль 2015 ЕКАТЕРИНБУРГ мЕдИАхолдИНГ АБАК-ПРЕСС 22 стр. Бесполезно всё Андрей Истомин

Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

  • Upload
    -

  • View
    227

  • Download
    6

Embed Size (px)

DESCRIPTION

На обложке: Андрей Истомин. Журнал "Бизнес и Жизнь": у каждого героя есть история.

Citation preview

Page 1: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

февраль 2015ЕКАТЕРИНБУРГмЕдИАхолдИНГ АБАК-ПРЕСС

22стр.

Бесполезновсё

АндрейИстомин

Page 2: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015
Page 3: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015
Page 4: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

« Б Ж » з а 5 п р и е м о вдля начала

Спокойствие. Только спокойствиеБутылка, веревка и чужая женщина – тоже выход. Чтобы для читателей «БЖ» он оказался хотя бы вторым, редакция отыскала в нашем городе двух практи-кующих психиатров и одного психолога и решила просто поговорить об этом.

стр. 36

стр. 52 стр. 56 стр. 58 стр. 60

КРЕАТИВНа рынок скоро вылезут полчища коронованных кре‑ативщиков, по‑прежнему не желающих слепо менять поля в макетах работода‑теля, да еще за те же день‑ги. Почему стоит поменять парадигму мышления им и их неуволенным колле-гам – в колонке дизайнера-фрилансера, плевавше-го на кризис и на вашего директора.

бЕзопАсносТьЛучше один раз увидеть, как сотрудники тырят с вашего склада гайки, чем сто раз это предпо‑ложить. А потому, сове-тует Константин Серге-ев, поставьте видео камеры в самые темные углы сво-его бизнеса – может, за-одним еще и выясните, кто по вторникам царапа-ет правое крыло вашего «Мерседеса».

нАпРАВоВ своем «Фейсбуке» Андрей Руденко опять напишет, что редакция «БЖ» вы‑марала из его колонки все имена и отчества настоя‑щих преступников. На этот раз такого не произо-шло – из текста по чрезвы-чайному требованию юри-стов было удалено только дважды упомянутое назва-ние города. Суть взаимоот-ношений правосудия и го-сударства по обыкновению полностью сохранена.

сЕРВИсГандапас вывел ужаса‑ющую закономерность: чем ниже стоимость, тем выше сервис. И на-оборот. Социально не-защищенной редакции, признаться, это на руку: наконец-то высокомерный швейцар в Adibas и ей начнет любезно от-крывать дверь.

Page 5: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

winter collections 2015*

рекламаПальто Blacky Dress, Riani; блузка DKNY, DKNY; сумка Etro, Etro; куртка, ш

арф – Armani Collezioni, Arm

ani Collezioni; джинсы

Boss, Hugo Boss*зимняя коллекция 2015

Page 6: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

с о д е р ж а н и едля начала

20.т е м а н о м е р аБ у д е м р е з а т ь , Б у д е м

22.андрей ИстомИнСписок лишних готов

26.артем ЧераневСтопудово можно сделать лучше

30.евгенИй КеКсИнПойди сейчас устройся

36.с п е ц п р о е к тс п о К о й с т в И е . т о л ь К о с п о К о й с т в И е

38.олег КузИнТревожненько стало

42.мИхаИл КоганБрюс Уиллис тоже плачет

46.валентИна КузнецоваНарастите кожицу

74

26

38

30

54

м о т и в а ц и я54. станИслав вороБьевНачальник, выходные – это выходные

е д о к и 62. дмИтрИй цехПеред употреблением заветрить

о т ц ы и д е т и64. евгенИй ЖуйКовВ свою комнату на ПМЖ

у в л е ч е н и е68. роман мИКлИнОбогнал свое ленивое «я»

к н и г и74. нИКолай КарлИйЧуК

Page 7: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015
Page 8: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.6

к т о д е л а л ж у р н а лдля начала

На обложке:

Андрей Истомин

Фотограф:

Глеб Клементьев

За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Автор ские

материалы не являются рекламными. Мнение редакции может не совпадать с мнением

авторов – героев редакционных материалов. Любые перепечатка и копирование автор-

ских и рекламных материалов запрещены и возможны только в случае предваритель-

ного письменного согласования с редакцией журнала. В случае нарушения указанного

положения виновное лицо несет ответственность в соответствии с действующим за-

конодательством РФ.

Исключительное право на товарные знаки «АБАК ПРЕСС», «БИЗНЕС и ЖИЗНЬ» при-

надлежит учредителю. Все цены, указанные в журнале, действительны на момент вы-

хода номера в свет. Журнал «Бизнес & Жизнь» зарегистрирован как информационно-

рекламное издание. (16+)

Директор издания:Вера Тарасова [email protected]

И.о. главного редактора:Наталья Попкова [email protected]

Выпускающий редактор:Ольга Раева [email protected]

Дизайн‑макет:Алексей Попов (арт-студия «Штат!»)

Ведущий дизайнер: Елена Лапочкина

Дизайнер: Павел Матяж

Бильд‑редактор: Павел Матяж

Иллюстратор: Павел Матяж

Технический редактор: Роман Куваев

Фотографы: Глеб Клементьев,

Светлана Куимова

Корректор: Елена Пупова

Коммерческий директор:Ирина Глебова glebova‑[email protected]

Креативный редактор рекламных проектов:Наталья Валюгина [email protected]

Руководитель направления «Интерьер»:Ольга Новикова [email protected]

Руководитель направлений «Здоровье»и «Недвижимость»:Юлия Труш [email protected]

Специалисты по рекламным проектам:Анастасия Поборцева [email protected]

Екатерина Сазонова sazonova‑[email protected]

февраль 2015

Бренд‑менеджер:Ольга Симонова [email protected]

Редактор интернет‑проектов:Александр Оводов [email protected]

Финансовый управляющий:Юлия Даянова [email protected]

Секретарь:Елена Собенина [email protected]

Учредитель: OOO Издательство «Пульс цен»

Издатель: OOO Медиа-холдинг «АБАК-ПРЕСС»

Адрес издателя:620014, Екатеринбург, ул. Радищева, 23

Название издания: «Бизнес и Жизнь»

И.о. главного редактора:Попкова Наталья Николаевна

Адрес редакции:620014, Екатеринбург, ул. Добролюбова, 16, офис 415

тел. +7 (343) 203-16-66, [email protected]

Франчайзинг и партнерство:

Вера Тарасова [email protected]

+7 912 282 91 10

Оформить платную подписку на «Бизнес&Жизнь» можно

на сайте www.apress.ru / bizandlife

по почте [email protected]

по телефону +7 (343) 203-16-66

Свидетельство о регистрации ПИ № ФС11–0638 от 20.03.2006 выдано Управлением

Федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых

коммуникаций и охране культурного наследия по Уральскому федеральному округу.

Отпечатано в типографии «Фабрика цвета». Адрес типографии: 620142, Россия,

Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Щорса, 7, тел. (343) 221-02-82, 221-01-41.

Номер заказа: 93186.

Журнал «Бизнес и Жизнь», февраль 2015, № 97.

Выходит один раз в месяц. Дата выхода в свет: 15.02.2015.

Тираж 12 000 экз. Рекомендуемая цена: 120 руб.

Page 9: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015
Page 10: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

в т е м удля начала

А теперь – мораль

Краткое содержание

нового номера «БЖ» –

в 129 словах,

26 поступках

и 1 имени

В России – задница

Уволить нелегкоДолжен, должен, должен

Потому что тебе нужны деньги клиента

Ты в точке сомнения

За каждым «буфетом» 

смотрят

Помните, в каком государстве живете

Сервис – часть экономики

Накрашенный алой помадой рот

Стоимость повышается – качество и сервис снижаются Связисты – жирные коты

Чай не под запретом

Эра благоденствия прошла

С фига ли ?

Баклажаны стоят как золото

Быдло-шоу

Придется работать

Кризис – стресс, выпивка – вариант

Зажравшиеся олигархи корчат из себя святых

 « Доширак » заварил, носки зашил, жду

Конечно, сокращаем зарплату

Люди бизнеса парятся за все

Кража года 2015

Трястись из-за сговора шейхов – позор

Господи, кризис ! Что делать-то 

будем ?Уже не твое это, успокойся

Настроение для заработка

Сиди и всматривайся в бездну

Глупое состояние неглупых людей

Пролетарий от дизайна

Дизайнеры горят ярко, живут круто

От потери работы депрессуют все

Page 11: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

ОлицетвОрение

чувств

К нынешнему Дню cвятого валентина

компания OMEGA придумала несколько

способов показать, как много значит

для вас любимый человек. Один

из них – изысканная модель De Ville Prestige

из 18‑каратного розового золота с 56 бриллиантами

по безелю и бриллиантовыми индексами

на циферблате. Элегантную классическую модель

De Ville Prestige легко узнать по серебристому

циферблату с римскими цифрами. также

прекрасным подарком станет солитер OMEGA

Dewdrop из белого золота с грушевидным

бриллиантом весом 0,53 карата. Это женственное

ювелирное украшение, похожее на каплю росы,

станет олицетворением ваших чувств.

Page 12: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.10

а ф и ш аф е в р а л ь – м а р т

10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

6

7

8

9 10

5

43

21

Свершилось! Рок одержал сокрушительную победу над попсой и шансоном! На топе – концерты всех актуальных местных рок-групп, плюс «Калинов Мост» и целых три рок-оперы.

1 2 3 4

5 6 7 8

10 февраля. Концерт Alex Clare. TELE-CLUB 18 %

10 февраля. TheatreHD: «Буря: Пламмер». Спек-такль Шекспиров-ского фестиваля в Стратфорде (Кана-да). «Синема Парк» 13 %

12 февраля. Концерт группы «Калинов Мост». BEN HALL 25 %

12 февраля. Премьера фильма «50 оттенков серо-го». Режиссер: Сэм Тейлор-Джонсон. В ролях: Джейми Дор-нан, Дакота Джонсон 30 %

12 февраля. Премьера фильма «Kingsman: Секрет-ная служба». Режис-сер: Мэттью Вон. В ролях: Колин Ферт, Сэмюель Л. Джексон, Майкл Кейн, Марк Стронг 23 %

13 февраля. «Рыжий». Театраль-ный перформанс, основанный на сти-хах Бориса Рыжего. Центр современной драматургии 28 %

14 февраля. Tango de amor. Ай-дар Гайнуллин и Euphoria Orchestra. Филармония 18 %

19 февраля. Премьера фильма «Унижение». Режис-сер: Барри Левин-сон. В главной роли: Аль Пачино33 %

Олег гаркушаСанкт-петербургский поэт, шоумен и певец,

концерт с участием кото-рого привлек внимание 38 % аудитории «БЖ».

Page 13: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.11

афиша

25 26 27 28 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

15

1617 18

19

20

11

1213

14

9 10 11 12 13 14

15 16 17 18 19 20

19 февраля. Михаил Плет-нев. «Соло». Филармония18 %

24 февраля. Опера «Андре Шенье» Умбер-то Джордано. Ко-ролевский театр «Ковент-Гарден». ККТ «Космос» 15 %

26 февраля. Премьера фильма «Эверли». Режиссер: Джо Линч. В ролях: Сальма Хайек, Хиро-юки Ватанабе, Лаура Сепеда, Того Игава18 %

26 февраля. Концерт De Phazz. «Дом Печати» 28 %

26 февраля. «Юнона и Авось». Рок-опера театра Алексея Рыбникова. ККТ «Космос»30 %

3 марта. Рок-опера «Иису с Христос – Супер-звезда». Дворец молодежи 18 %

5 марта. Премьера фильма «Снайпер». Режис-сер: Клинт Иствуд. В ролях: Брэдли Купер, Сиенна Миллер 20 %

5 марта. Премьера филь-ма «Цимбелин». Ре-жиссер: Майкл Ал-мерейда. В ролях: Итан Хоук, Эд Хар-рис, Милла Йовович, Джон Легуизамо13 %

6 марта. Рок-опера «Парфю-мер». ККТ «Космос» 15 %

8 марта. Концерт «Обе Две». TELE-CLUB 18 %

11 марта. «Акустический кон-церт с... Гаркушей». «Чайф», «Смысло-вые Галлюцинации», «Курара», «Санса-ра». TELE-CLUB 38 %

12 марта. Премьера фильма «Мордекай». Режиссер: Дэвид Кепп. В ролях: Джон-ни Депп, Гвинет Пэлтроу, Пол Бетта-ни, Эван МакГрегор 23 %

Page 14: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.12

rules of management *

Короткие правила управления от иностранного топа – для тех, чьему бизнесу посчастливилось находиться в границах государства Российского.

Роберт Ди Франко Руководитель проекта «Кандинский Хаус», компания Brusnika

Когда в компаниях не 1. ведут протокол, сове‑щания, которые мог‑ли бы занять 30 ми‑нут, длятся по 4 часа и без результата.

В первые месяцы со‑2. трудники обычно шо‑кированы, насколько внимательно я отно‑шусь к деталям, задаю им множество вопросов, смотрю, как они прово‑дят свое рабочее время.

Я не привык к тому, 3. что коллеги кричат через свои столы, громко зада‑ют вопросы, вмешива‑ются в разговор, не из‑виняясь, врываются в кабинет, и ты забыва‑ешь, о чем говорил.

Для меня вызов – убе‑4. дить людей их же сло‑вами в том, с чем они недавно спорили и не соглашались.

Ф о т о G M P h o t o

Я стараюсь больше об‑5. щаться с успешны‑ми людьми. Могу сразу не соглашаться с их иде‑ями, но позднее вспо‑минаю какую‑то мысль из общения, и она при‑водит к удаче.

Изначально я исполь‑6. зовал агрессивный аме‑риканский подход, да‑вил, чтобы добиться эффекта. Со временем я успокоился, предпо‑читаю не ломать чело‑века, а убеждать с помо‑щью психологических приемов.

Если начальник говорит, 7. что нужно остаться, со‑трудник должен остать‑ся без лишних вопросов.

Я не приемлю оправда‑8. ний, считаю, что мужчи‑ны и женщины должны нести ответственность за свои промахи, при‑знавать их и исправлять.

Я не думаю, что бы‑9. вают плохие работни‑ки, – бывают плохие руководители.

Офис – это не место, 10. куда сотрудник должен приносить свою личную жизнь.

«Да нет, навер‑11. ное» – не самое лег‑кое для восприятия рус‑ское выражение. Как его толковать?

Часто руководитель 12. так обставляет процесс, что у сотрудника нет права голоса, возможно‑сти выразить свои идеи, представить компании пути получения прибы‑ли. Сотрудникам, осо‑бенно молодым, даю ав‑тономию.

*п

ра

ви

ла

уп

ра

вл

ен

ия

Page 15: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015
Page 16: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

рек

ла

ма

Лилия Патрушевадиректор филиала Фонда поддерж-ки молодежного предприниматель-ства « аГаТ », консультант по разви-

тию возможностей

Рекомендую :Центры красоты Beauty Prof

Преимущества :профессиональные специалис-

ты, комплексная программа реше-ния любых эстетических задач

Аксиния Долюксовладелица кафе-кондитерской

«Manolo Пряник»

Рекомендую :воспитывать в детяхчувство прекрасного

с «кенгуру»

Преимущества :готовность слышать клиента,

богатый ассортимент,великолепное качество

Вот уже третий месяц я продолжаю следовать программе процедур с про-фессионалами Beauty Prof. Довольна, что мне предлагают несколько вари-антов достижения моих ожиданий, подробно рассказывают о сути процедур, долгосрочности эффекта от них. Здорово чувствовать себя не просто клиентом, а соавтором того чуда преображения, которого ждешь с нетерпением. Попробовала поверх-ностный химический пилинг – после процедуры присутствует лишь сла-бое покраснение в первые 2-3 часа и нет шелушения. Впечатлил ваку-умный массаж лица, совмещенный с RF-терапией. Эффект чувствуется буквально с первого раза. Ну а о до-стоинствах альгинатной маски, завер-шающей это волшебство, наслышано все мое девичье окружение.

Центры красоты Beauty Prof:ул. Шейнкмана, 128, тел. 203-209-3,

ул. Уральская, 74, тел. 360-22-22 www.beautyprof.su

Сергей Колясниковдиректор

компании « Феликс »

Рекомендую :стоматологию

« Белая ладья »

Преимущества :передовые технологии

и качественные материалы,корректный и вежливый подход

к клиентам

В стоматологии «Белая ладья» весь сервис построен на качественно высоком уровне, начиная со встречи на ресепшен, заканчивая услугами и общением, которое не завершается после лечения. Стоматологию отлича-ет корректное общение с клиентами, что для меня – важный фактор до-верия. Специалисты заинтересованы не накрутить прайс повыше, а про-фессионально оказать услугу, они используют современные технологии и материалы, качество которых не вы-зывает сомнений. Благодаря комплек-су составляющих мне удалось в кон-кретный срок решить свои задачи, так что, если важен результат и качество, рекомендую « Белую ладью ».

Стоматология «Белая Ладья»:ул. комсомольская, 37

ул. Грибоедова, 29ул. Гагарина, 35 а

тел. 272-00 00

«кенгуру» – наш любимый детский ма-газин с 2006 года. Обе дочки обожают туда ходить : здесь всегда легко найти вещи, которые придутся по вкусу и им, и мне. Без обнов от MonnaLisa, Burberry или Moncler у нас не обхо-дится ни один сезон. Детям никогда не скучно в «кенгуру», их развлекут, пока родители оплачивают покупки на кассе. Дочки росли в интерьерах от «кенгуру», катались в колясках от «кенгуру», да я и сама иногда приобретаю себе в этом магазине прекрасный кашемир. Особенно при-ятно то, что нам не раз шли навстречу, когда нравилась модель, но хотелось бы купить другого цвета. Тогда вещь привозили в екатеринбург без всякой предоплаты, по одному звонку.

Cалоны для детей и будущих мам «Кенгуру»:

ул. малышева, 19, тел. (343) 269-33-77;

ТЦ «Покровский пассаж»,ул. розы люксембург, 4, -1 эт.,

тел. (343) 200-31-77www.keng.ru

Page 17: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015
Page 18: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

рек

ла

ма

Алексей Клименкогенеральный директор Ук RED

Рекомендую:центры косметического

обслуживанияавтомобилей Mr. Cap

Преимущества:надежный уход, защита кузова

и салона автомобиля фирменными шведскими технологиями от компа-

нии с мировым именем

Евгений Горенбургдиректор фестиваля

« Старый Новый рок »

Рекомендую :транспортный холдинг

DRL Group :эконом-такси « Три Десятки », минивэн-такси « Ноль Один »,

такси « Ноль Семь »

Преимущества :надежно, качественно и вовремя

На третьем автомобиле испытываю преимущества запатентованных шведских продуктов по защите и ухо-ду за кузовом и салоном. автомобиль выглядит как новый : кузов блестит, в салоне – приятный свежий запах. Обработка от Mr. Cap обеспечивает долгую гарантированную защиту. ра-боты выполняют сертифицированные специалисты высокого уровня. Новую машину можно обработать в автоса-лоне перед выдачей или обратиться в один из центров косметического обслуживания. если вы дорожите своим автомобилем, доверяйте его профессионалам Mr. Cap.

Центр косметического обслуживания автомобилей

Mr. CAP:ул. артинская, 17а,

тел. (343 ) 268-06-68пер. Базовый, 41,

тел. (343 ) 213-06-06ул. Восточная, 51,

тел. (343 ) 290-40-45www.mrcap.com

Я сотрудничал с холдингом DRL Group в этом году, когда мы 13 января прово-дили традиционный фестиваль « Ста-рый Новый рок ». минивэны « Форд » и « Тойота-камри » два дня обеспе-чивали перемещение хедлайнеров фестиваля от аэропорта кольцово в екатеринбург и обратно, а также перемещение по городу между го-стиницей и площадкой фестиваля. Я очень доволен сотрудничеством. Очень, очень доволен, поскольку все было надежно, все вовремя. Основное слово – « надежно ». Я уверен, что это не последнее сотрудничество с данной компанией.

ТК « Три Десятки » –головная компания холдинга

DRL Groupул. Юмашева, 9

( вход со стороны набережной ) « Три Десятки »: тел. 310-10-10 « Ноль Один »: тел. 301-01-01 « Ноль Семь »: тел. 307-07-07

Ольга Симоновабренд-менеджер

журнала «Бизнес и Жизнь»

Рекомендую :ресторан выездного

обслуживания «Самовар»

Преимущества :опыт работы на мероприятияхразных форматов, профессио-

нальная команда, умение слышать клиента

С рестораном выездного обслужи-вания «Самовар» мы сотрудничали в рамках нашего проекта «Бойцов-ский клуб», где собирается бизнес-аудитория. Видно, что у команды большой опыт обслуживания деловых мероприятий. канапе и закуски были ровно на один укус – тот самый раз-мер, который удобен для короткого кофе-брейка. Сам стол накрывали быстро и, что немаловажно, – эсте-тично. к пунктуальности, вежливости и качеству обслуживания вопросов нет. Участники и судьи «Бойцовского клуба» не раз отмечали грамотный кейтеринг проекта. если вам важно, чтобы кейтеринг на мероприятии был организован на «5», добро по-жаловать в « Самовар ».

Ресторан выездного обслуживания « Самовар »:

тел. +7-906-80-517-17, +7 -963- 44 8-88- 77,

e-mail: [email protected]

Page 19: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015
Page 20: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015
Page 21: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015
Page 22: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.20

бизнес | о п т и м и з а ц и я

Ф о т о G M P h o t o

И л л ю с т р а т о р П а в е л М а т я ж

Page 23: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.21

о п т и м и з а ц и я | бизнес

Редакция таки взялась за злобу дня и отыска-ла бизнесменов, уже занесших шашку над род-ной компанией. Без особого оптимизма они рассказали, как именно намереваются отны-не и впредь резать по живому, чтобы сохранить остатки прежней роскоши.

будем резать, будем

Page 24: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.22Ф о т о G M P h o t o

бизнес | о п т и м и з а ц и я

Page 25: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.23

Андрей Истомин Собственник компании «УРАЛЛИЗИНГ». Расходы на социалку, развлекалку и Турцию финансисты Истомина уже порезали. А лишних людей он уволит сам и без бумажного приказа, потому что на бумагу и чернила не тратится вот уже года три.

Список лишнихготов

о п т и м и з а ц и я | бизнес

Я знаю, каково это – в одночасье сжать-ся почти до нуля. Особенность лизин-гового бизнеса – быстрая оборачива-

емость активов. Если за пару лет обороты не обеспечил, начинаешь почти заново. Мы такое переживали. Помню, в 2008 году мы провели 4 млрд сделок, в 2009-м объем резко упал до 300 млн. После падения мы по-новому налаживали связи с банками, зарабатыва-ли лояльность клиентов, по крупицам воз-вращались к прежним планам и оборотам. Именно 2008 год стал первым серьезным ис-пытанием для компании. Хотя «УРАЛЛИ-ЗИНГ» на рынке пятнадцать лет, но тревож-ный 2004 год мы не заметили – в тот момент

компания была совсем маленькая, всего де-сять человек, по сути, оптимизировать было нечего: кредитные эксперты, они же менед-жеры, и руководитель. Все на виду, работа-ют с максимальной отдачей. К 2009 году мы подошли со штатом около 200 человек, не-сколькими филиалами, централизованной управляющей компанией, тогда впервые при-шлось решать, кто по-настоящему эффекти-вен, а кто – слабое звено. В структуре нашего бизнеса зарплата наряду с арендой – главные статьи расходов. На зарплате, бонусах и соци-альных расходах – первое, на чем можно эко-номить, этим мы активно пользуемся в слож-ные времена и наращиваем в «жирные».

Page 26: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.24

В 2009-м, в первый кризисный год, стало оче-видно, что столько людей для обслуживания снизившегося количества сделок не требует-ся. Другие проблемы стали актуальными – рост просроченной задолженности, продажа иму-щества. Тогда мы впервые провели АВС-анализ – промониторили работников по шка-ле эффективности, сотрудники из группы С сразу попали под сокращение – это были люди не очень квалифицированные, не очень во-влеченные, нелояльные, нетрудолюбивые. Наверное, так в любой компании – 30 % со-трудников делают 70 % работы, правило Па-рето в действии. У нас экспериментальным путем подсчитано, сколько действий каж-дый человек может выполнить в течение дня. Я в свое время сам начинал кредитным экс-пертом, выработку знаю, поэтому чрезмер-но штат не раздуваю, в целом у нас структура чуть меньше, чем нужно. В кризисный год так-же попали под оптимизацию рекламные бюд-жеты: мы урезали всякую активность в СМИ и Интернете, потому что речь шла не о разви-тии, а о выживании.

Подход к открытию филиалов пришлось скор-ректировать: поначалу мы заходили в другие города во многом интуитивно, формировали очень примерный бюджет. В итоге получалось, что затраты оказывались больше, чем плани-ровалось. Затем мы пробовали просчитывать каждую копейку в управляющей компании в Екатеринбурге, постепенно у нас сложилась такая модель бизнеса: все контрольные функ-ции и распределение бюджетов находятся в ве-дении управляющей компании в Екатеринбур-ге, филиалы занимаются оперативной работой. А чтобы не попасть на серьезный перерасход, вот уже как два года пришли к тому, что пер-воначально даже не вкладываемся в арен-ду, старт ап в новом городе, а ищем коман-ду – двух-трех опытных, грамотных людей, которые умеют эффективно отстраивать про-цессы. Находим таких людей – открываем фи-лиал и под них верстаем план. Рентабельность филиалов – главный предмет спора с финан-систами, особенно в нестабильные периоды. Позиция финансистов однозначна: нерента-бельные филиалы закрывать, а я – за увеличе-ние объемов. Ведь, чтобы получать выгодные условия от поставщиков (что тоже оптими-зация), нужно проводить много однотипных сделок. Допустим, я должен продавать 50 BMW в год, это обеспечит мне скидки, конкурентные условия с крупными компаниями, с малень-кой сетью выполнить такие объемы невоз-можно, а чем шире сеть филиалов – тем легче добиться цели. Поэтому пока хоть пояса в це-лом затянули, но еще ни одного филиала не за-крыли, да, поменяли команды, где-то, как в Ка-зани, в прошлом году убрали команду целиком

и приняли новых людей, но сохранили числен-ность точек присутствия в городах, более того, планируем в 2015 году нарастить филиальную сеть. Сейчас самое время. Рынок расставляет все на свои места: именно в сложные времена сразу видно, можешь ли ты работать или, ког-да ухудшается ситуация, сдуваешься. Да и ап-петиты у толковых сотрудников снизились: еще полгода назад работника было не зама-нить зарплатой, но в конце года, когда начали закрываться компании и сокращаться штаты, квалифицированные сотрудники стали более сговорчивыми, чем мы и пользуемся.

Строить планы хотя бы на год в нашей стра-не – бесполезная трата времени. Я могу себе придумать хоть какую стратегию развития, нарисовать цифры, красивые планы, но одно заявление власти, один новый закон – и все мои планы угодят в мусорную корзину. Ни-кто не знал, что в 2014 году рубль себя пове-дет именно так, но случилось то, что случи-лось. И мы сейчас живем в новой реальности, насколько будет к ней применим старый опыт, никто не знает. Пришлось вспомнить многие методы из 2009 года – серьезного сокращения штата не запланировали, но АВС-анализ готов. Пока попробуем чисто механически сжаться: вместо трех сотрудников, которые пойдут в де-крет, возьму максимум одного. Было у нас ме-дицинское страхование, но, скорее всего, про-длевать договор на следующий год не станем. Вряд ли филиалы смогут ездить в загранич-ные поездки за счет компании, как это быва-ло в прошлые годы. У нас система мотивации предусматривала, что если филиал приносит дополнительную прибыль с неосновной де-ятельности, например, зарабатывает на стра-ховании, договорах комиссии, то получает бонусы. В зависимости от того, сколько зара-ботали дополнительно, варьировалось возна-граждение, кто-то умудрялся на поездки нако-пить. Теперь – стоп. Я не могу платить больше, чем зарабатываю, иначе буду в убытках. Ведь снизились не только доходы каждого, но и цена моей компании в долларовом выражении упа-ла почти в два раза.

Знаю, есть собственники, которые экономят на всем – вплоть до сахара и туалетной бу-маги, так всё оптимизируют, что вскоре за-дыхается сам бизнес. Либо точка приложе-ний усилий – рост, либо – экономия. У нас чай не под запретом. И если честно, я не от-слеживаю, сколько времени сотрудник про-водит на работе, сколько он чай пьет, сколько разговаривает, а сколько с клиентами работа-ет, – есть финансовые показатели, будь добр их выполнять, как организуешь свое вре-мя – твое дело. Руководители филиалов мо-гут хоть вовсе на работе не появляться, мне

бизнес | о п т и м и з а ц и я

Page 27: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.25

о п т и м и з а ц и я | бизнес

без разницы. Не будет показателей – тогда спрошу, и, естественно, материальная моти‑вация такая, что премии и бонусы прямо про‑порциональны выполнению планов, об этом знают все сотрудники. Как и о том, что каж‑дый год мы пересматриваем мотивационную программу – невозможно оставлять ее преж‑ней, если ситуация в стране другая.

Есть статьи затрат, на которые мы гото-вы при любых обстоятельствах в экономи-ке – от них зависит будущее бизнеса. В част‑ности, к таким неприкосновенным статьям относится все, что связано с IT. В свое время мы долго работали на 1С 7, как только фили‑альная сеть выросла, поняли, что нам недо‑статочно 1С 7, она не заточена под филиаль‑ные сети, мы перешли на 1С 8, вложились серьезно. Еще лет пять назад ввели электрон‑ный документооборот, с тех пор все решения принимаются в электронном документообо‑роте, складируются, бумажные договоры тоже сканируются и также перемещаются в элек‑тронную базу. Служебная записка на бума‑ге – для нас нонсенс. Вроде бы примитивная мера, но она влияет на многие процессы, в том числе на эффективность рабочего процесса: в электронном архиве искать быстрее. В пла‑новом режиме меняем у сотрудников всю тех‑нику и серверы, иначе скатимся до каменного века. Мы успели обновить парк техники в про‑шлые годы, также завершили ремонт в един‑ственном собственном (а не в арендованном) офисе  в  Екатеринбурге  – тогда  возможно‑сти позволяли, в 2015 году я бы на такие тра‑ты вряд ли пошел. В данный момент расходы и бюджеты мы более тщательно пересматри‑ваем и анализируем: без чего можно обойтись какое‑то время, а что – никак нельзя отменять. От статьи на подарки партнерам и клиентам мы не отказываемся.

Тем не менее двух программистов и системных администраторов держим в штате. Я пони‑маю, что активные продажи постепенно уми‑рают, у новых поколений весь бизнес стро‑ится в Интернете. Им ни кадры не нужны, ни офисы – ноутбук и Wi‑Fi под рукой всегда. Честно признаюсь, мы пока к этому не очень готовы – перевести реальную компанию в Ин‑тернет дороже, чем создать новую. Да и я счи‑таю, что у нас небольшая фора по времени есть: основной наш клиент – от 35 лет, у этих людей все равно ментальность немного иная, им нужно в глаза посмотреть, руку пожать. Да, есть на нашем рынке технологичные приме‑ры. Допустим, некоторое время назад появи‑лась хитрая компания «Клик лизинг», у них был обалденный сайт – креативный, понятный, удобный, они вполне могли бы забрать ауди‑торию от 20 до 40 лет даже у крупных игроков, 

которые давным‑давно на рынке. Но спустя какое‑то время ребята пропали куда‑то, ско‑рее всего, недокрутили систему анализа ри‑сков, а без этого в лизинге – никак: можно за‑ключить десятки тысяч контрактов, показать хороший оборот, но попасть в просроченную задолженность. Это, по сути, то, с чем сейчас столкнулись многие банки, которые делали ставку на онлайн‑сервисы и работу с частни‑ками. Активно занимались микрофинансиро‑ванием, риски не оценивали, а теперь попали на серьезные долги.

Знание клиента – наш главный инструмент оптимизации рисков. Когда ежемесячно про‑водишь 20 тыс. сделок, с каждым клиентом сюсюкать не станешь, наша модель подразу‑мевает глубокий качественный анализ бизнеса клиента. Мы любим компании, которые рабо‑тают на рынке давно, потому что люди пере‑жили и кризис, и сытые времена, с ними все более‑менее понятно, они тоже, конечно, попа‑дают в кризис, но новые компании попадают чаще, потому что их бизнес еще не устоявший‑ся, они еще не знают, как работать в сложные времена. Мы не занимаемся крупными про‑ектами – заводами, пароходами, самолетами, металлургией и энергетикой. Ограничение по сумме сделок – 100‑150 млн на одного кли‑ента и по стоимости предмета лизинга – 30‑50 млн. Все, что свыше, нам неинтересно, мы роз‑ничная компания, хотя для хороших проверен‑ных клиентов мы готовы покупать совершен‑ный неликвид, какие‑то «железяки», которые в России в единственном экземпляре. Может, это и вредит норме прибыли, зато дает воз‑можность конкурировать на поле большой компании со своими маленькими продуктами и технологиями. Осторожность не помешает.

Знаю одного банкира из Челябинска, ему за во-семьдесят, он до сих пор ежедневно включен в процесс управления. Уважительно отношусь к такой позиции, но мне близки слова Влади‑мира Тарасова: идеальный руководитель – без‑действующий. Поэтому, в том числе и сейчас, не спешу кардинально менять схему работы, погружаться в оперативку ради того, чтобы не платить паре руководителей. Мне комфорт‑нее, если компания работает самостоятельно, а я осуществляю контрольные функции, за‑нимаюсь стратегией и планированием, опти‑мизировать статьи расходов компании за счет личного  времени  не  спешу.  Мне  повезло: у меня финансовый директор – моя жена, она грамотный специалист, это позволяет поч‑ти не вмешиваться в финансовое управление, меня привлекают, когда надо решать вопро‑сы с банками, но текущие вопросы – в ее веде‑нии. А она держит в уме как бизнес‑задачи, так и наши семейные. 

Page 28: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.26

бизнес | о п т и м и з а ц и я

Ф о т о G M P h o t o

Page 29: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.27

Артем ЧераневСобственник компании «Инсис». Когда валюта дорожает и санкции лупят по кошельку, оптимизировать бизнес-процессы уже поздно. Чтобы дело не дошло до «Доширака», Артем заранее сбросил лишний груз – откаты, долги и большие зарплаты.

Стопудовоможно сделать лучше

о п т и м и з а ц и я | бизнес

Я не верю в оптимизацию по требованию. Борьба с издержками и повышение КПД – вопросы нон-стоп для любого бизнеса.

«Гос поди, кризис! Что делать-то будем?» Да ни-чего. Поздно. Надо не «получил по башке и на-чал думать», а «начал думать, чтобы по башке не получить».

Сейчас никому хорошо не будет. Ситуация 2008 года сильно отличается от текущей. Тогда на экономику повлияли объективные факторы: всему миру стало плохо, и России в том числе. Ограничение ликвидности, снижение спроса – объективные факторы. Сейчас в мире ситуация более или менее нормальная, а вот в России – зад ница, потому что на нашу экономику осо-знанно давят. Нельзя сравнивать ситуацию и с 98-м годом, хотя схожие моменты есть – де-вальвация, естественное ограничение импорта и, как следствие, резкий всплеск на отечественную продукцию. Но существенная разница в том, что тогда было где производить эту отечествен-ную продукцию, было на чем поднимать свою промышленность. Тогда от СССР оставалась бо-

гатая энергетическая ресурсная база, производ-ственные мощности, а сегодня ничего этого нет. Плюс люди были другие – настроенные на борь-бу, терпеливые, готовые перебиваться с хлеба на воду. На данный момент мы имеем поколение, выросшее возле кулера. Эра благоденствия из-баловала людей донельзя. К вопросу о том, что мы все свое прошляпили: возьмем преслову-тую нефтедобычу. У бура есть головка – самая прочная часть. В СССР при каждом металлур-гическом заводе были специальные лаборато-рии и цеха, где изучались и плавились спецстали (из них в том числе делали головки для буров). После развала Союза все это благополучно по-хоронили, решив, что проще покупать за рубе-жом. Сейчас каналы поставок перекрыли – бу-рить нечем, поэтому, если даже случится чудо и нефть снова подорожает, нам это мало помо-жет. У меня, если честно, злорадство по отноше-нию к ситуации. Больше 10 лет сидеть на нефти и дожить до того, чтобы трястись из-за сговора каких-то шейхов, – позор. Я лично считаю, что страна, которая дала миру Циолковского, Мен-делеева, Ломоносова, Королева и т. д., не име-

Page 30: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.28

бизнес | о п т и м и з а ц и я

ет на это морального права. Ребята, наступи-ла новая реальность, по-старому уже никогда не будет, поэтому всем нам нужно учиться ра-ботать и жить по-новому (лишь бы войны не было). Сейчас пан или пропал.

Многие считают, что связисты – жирные коты, которые сливки едят даже в самые худшие времена. Не спорю, что, когда доходы падают, большинство людей сначала отказываются от красной икры и новых ботинок и только в са-мую последнюю очередь – от Интернета. Если брать предыдущий кризис, то в 2009 году мы даже фиксировали повышение потребления на домашнем секторе, но тогда это было про-гнозируемо: во-первых, многие искали работу и находились в постоянных коммуникациях, во-вторых, часть компаний перешла на хоум-офис. Позитивное на этом заканчивается, все остальное – как у всех, тем более в этот раз. У нас весомая часть затрат тоже завязана на ва-люте. Оборудование, витуха, оптика – все это мы покупаем в долларах. За все, что связано с расходами на правообладание (трансляция по ТВ), тоже платим в валюте. В-третьих, этот кризис сильно бьет по корпоративному сек-тору. Вот уже месяца два-три отдел сопрово-ждения корпоративных клиентов фиксирует падение спроса – предприятия закрываются и закрываются, а это снижение деловой активно-сти, сокращение денежной массы бьет по нам. В итоге наши доходы не растут, как могли бы расти, а расходы – подскакивают ощутимо.

Пертурбации на рынке были предсказуемы, по-этому еще в октябре (как обычно) мы свер-стали бюджет на 2015 год, заложив все риски. Например, по сравнению с 2014 годом мы се-рьезно скорректировали свои ожидания в пла-не роста, перезаложились по курсу валют (хотя недостаточно – доллар подорожал серьезнее), учли сокращение оборота по юрикам, пред-угадали отказ от стационарных телефонов. Учитывая повышение цен на оборудование, мы уменьшили расходы на модернизацию. Оборудование устаревает, требования к про-пускной способности сети повышаются – тех-ническую базу надо совершенствовать, но ре-шили в этом году здесь сэкономить. В качестве не проиграем, потому что учли один момент, о котором я уже говорил: снижение интенсив-ности на корпоративном секторе, а из-за это-го падение нагрузки на сеть, то есть имеющих-ся мощностей нам хватит. На крайний случай у нас есть НЗ. Неучтенные расходы вылазят всегда, и их нельзя не учитывать. Допустим, в прошлом году мы решили зайти в Академи-ческий. Как таковой программы по освоению микрорайона не было, но неожиданно на шли способ, как технически пробиться туда, – не упускать ведь шанс. Пустили в оборот НЗ. На

2015 год он тоже есть. Предполагаю, что в этом году мы его используем для компенсации ва-люты – закрытия повышенных расходов, хотя пока мы придерживаемся плана.

Бизнес на иллюзиях – распространенная история, но в кризис именно фантазеры первыми выле-тят с рынка. Сто раз слышал от бизнесменов: «Если я сейчас долги соберу, то буду миллио-нером». Чушь полная считать долги и опери-ровать в бизнесе пассивами. Вот он «Доширак» заварил, носки зашил и сидит считает, сколь-ко ему должны. Не смешите меня. Мы еще не-сколько лет назад решили взяться за дебитор-скую задолженность. Это тоже стоило крови, потому что, вгоняя клиентов в четкую систе-му платежей, мы и себя вогнали в жесткие гра-фики и четкий ритм работы: такие-то условия договора, такие-то графики работы, такие-то сроки оплаты, такой-то регламент по уведом-лениям задолженности, такие-то регламенты по отключению клиента, такие-то механизмы работы с должниками. Когда это все внедряли, вопли и крики были как со стороны клиентов, так и со стороны наших же менеджеров: «А-а-а. Почему мы отключили ООО «Ромашка», они такие замечательные клиенты». – «Послушай, какие они клиенты? Они должники. Пусть пла-тят вовремя, и мы им вернем связь». В итоге мы пришли к тому, что годовая дебиторская задолженность у нас не превышает 0,7 %. Для сравнения: у других участников рынка 15-20 % считается нормальным. Плюс к этому на всю компанию работают три юриста, в год – мак-симум три заседания по дебиторской задол-женности, тогда как у конкурентов целые отде-лы пашут и таскаются по судам – немаленькие издержки.

Еще один пример про борьбу с издержками. В Ека-теринбурге есть сложившаяся практика: опера-тор связи, приходя в дом, платит дань управля-ющей компании (как бы за доступ). Есть даже официальный договор, который заключается. В 2009 году мы сели и подумали – с фига ли? В договоре предмета нет, потому что по зако-ну о связи в договорных отношениях участву-ют только две стороны – оператор и абонент, третьей стороны нет и быть не может. Срав-ним нас с доставщиками воды. Есть у достав-щика заявка из квартиры № 50. Он приезжает и привозит в эту квартиру бутыли воды. Он УК не платит за то, что приехал в этот дом, под-нялся на лифте и истоптал коврики в подъез-де. У нас то же самое. Мы пошли в суд. Ката-васия продолжалась почти четыре года. Сам судебный процесс длился недолго, но мы ведь в России живем, где дуракам закон не писан. Разумеется, после решения суда управляю-щая компания от нас не отстала, а устроила быдло-шоу: нам отрубали кабели, обрезали

Page 31: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.29

о п т и м и з а ц и я | бизнес

электропитание, разбирались с нашими мон-тажниками. Мы выстояли, тем самым исклю-чив ежегодный большой кусок расходов. Пару лет назад разговаривал с директором одной со-товой компании. Он просил поделиться опы-том. Я рассказал, как все было, на что он мне ответил: «Ой, это же война. Это же суды. Это же издержки такие». Я спросил: «Сколько пла-тишь в месяц управляйкам?» – «Три-четыре миллиона». – «А мы 200 тысяч за точно такую же зону покрытия, как у тебя».

Автоматизация рабочих процессов – тоже не-плохой способ оптимизации. Несколько лет назад захожу на наш склад, где монтажники базируются. Вижу обычную картину: на сто-ле гора из наряд-заданий. Надоело, выдернул парней, стали анализировать рабочий про-цесс: каждое утро каждый монтажник прихо-дит к специально посаженной для распечат-ки наряд-заданий девочке, получает бумагу и едет за договором в офис, где опять же отдель-ный человек распечатывает его. Покумекали и придумали более эффективный и менее за-тратный вариант. Теперь система автомати-чески формирует список договоров, которые были заключены по телефону или с сайта, под-ставляет данные и удаленно посылает на пе-чать – уже минус человек, к тому же никому не надо ездить за ними в центральный офис. Кроме того, у каждого монтажника есть карта, которую каждое утро он подносит к специаль-ному терминалу и получает распечатку плана работ на день, после этого он нажимает кно-почку «принял», и данные автоматически уле-тают на склад. Монтажник приходит на склад, подает карточку, и кладовщик выдает ему уже подготовленные расходники. В конце рабоче-го дня монтажник в электронном виде вбивает цифры – сколько, что и где израсходовал, сдает на склад остатки материалов и спокойно идет домой. До автоматизации этого участка у нас штат пух как на дрожжах, тратились кубоме-тры бумаги. Сейчас монтажники делают зна-чительно больший объем работ, КПД вырос, очередей на подключение не стало.

Ни в тот, ни в этот кризис сокращать людей не собираюсь. Система мотивации у нас выстрое-на так, что люди сами уходят, если не привле-кают новых клиентов и не работают на пре-дотвращение их оттока. За три копейки оклада никто работать не хочет. Всего единожды в своей жизни враз уволил пять девушек из бух-галтерии. Дело было очень давно. Приходит ко мне как-то главбух и говорит: «Клиентская база растет, надо мне помощника». – «Хоро-шо». Через несколько месяцев еще помощни-ка, потом – опять помощника. В итоге поми-мо главбуха накопилось пять девчонок, а чем занимались – непонятно. Пошел разбирать-

ся. У нас весь учет абонентов, трафика и т. д. в CRM шел, а бухучет в 1С – системы между со-бой не контачили. К 15-му числу каждого ме-сяца должен быть сформирован и распечатан счет для абонента, для этого девушки вручную данные из CRM вбивали в 1С. Обезьянья ра-бота. Когда это осознал, пошел к программи-стам и поставил задачу – состыковать эти две системы, чтобы счета формировались и рас-печатывались автоматически. Решение парни нашли за час, плюс какое-то время потратили на запись программы. Когда все было готово, девушек уволил.

Чего себе точно не позволю даже в самые жесткие времена – экономить на комфорте персонала. Есть хорошая поговорка «Хочешь понять, как компания относится к сотрудникам, – зайди в туалет». Переход на более дешевую туалетную бумагу или замена кулеров на простые филь-тры воды – это странно для меня, хотя я никог-да не подсчитывал, может, действительно мно-го на этом экономится. Настолько много, что покрывает снижение лояльности сотрудников и, как следствие, уменьшение КПД.

Одна из основных проблем нашего народа – не-желание периодически себя сдергивать с мяг-кого старого дивана. В бизнесе надо быть исследователем, постоянно ставить под со-мнение свои действия, механизмы управле-ния, правильность бизнес-процессов. Разу-меется, без перегибов и самоедства, потому что это уже не развитие, а смерть. Я, кста-ти, по этому не люблю тренинги личностно-го роста: там все ограничители, которые су-ществуют в голове, наглухо выносят – вперед парень, и парень побежал без оглядки. Ког-да запнулся – уже поздно. Из реальной жиз-ни: одному мальчику промыли мозги, он по-бежал и занял у серьезных дяденек 20 тысяч долларов, купил какие-то продукты на прода-жу, но продукты сгнили, а мальчик повесился. Ограничители, крючочки, рычажки неспро-ста поставлены в нашу голову. Предохрани-тели нужны – это факт, но они работают на уровне инстинктов, архаики. В бизнесе по-стоянно возникают ситуации, когда реально, объективно и взвешенно надо что-то поме-нять, но здесь у большинства врубается дре-мучее прошлое, которое обволакивает мозг, приговаривая: «Ой нет. Тьфу-тьфу-тьфу. И так нормально». Человек, начиная что-то ме-нять, попадает в зону дискомфорта не пото-му, что ему там настолько хреново, а потому что его ленивое подсознание давит. В общем, как Мюнхгаузен, выдергивать себя за волосы из болота надо не только тогда, когда валю-та дорожает и санкции лупят по кошельку, а каждый божий день, потому что стопудово можно сделать лучше.

Page 32: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

бизнес | о п т и м и з а ц и я

Ф о т о G M P h o t o

стр.30

Page 33: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.31

о п т и м и з а ц и я | бизнес

Евгений КексинСовладелец бара-ресторана «Огонек», баров «Юность», «Подземка». Подсчитав свои доходы, Евгений понял, что на красивую жизнь явно не хватает, и серьезно взялся за оптимизацию. На повестке остро стоит вопрос с меню: продолжать закупать осьминогов с гребешками или пора переходить на рыбные котлетки с драниками?

Пойди сейчасустройся

Я в 2008 году был барменом и кризиса вообще не почувствовал. Сколько за-рабатывал, столько и продолжал за-

рабатывать:  барменские  схемы  были  от-работаны. Хотя, судя по тому, что с нами тогда жестко стали беседовать собственни-ки, у них денег поубавилось. Но и то не ска-зал бы, что на барах кризис сильно отразил-ся. Раньше народ вообще много пил. Дым коромыслом стоял уже в среду, а в четверг, пятницу и субботу – бары ломились. Дело в том, что альтернатив не было, развлече-ний, кроме баров, не предлагалось. Это сей-час появились надуманные забавы – вино-теки всякие, кулинарные курсы, необычные виды спорта, непонятные поездки, десятки фитнес-центров… Вот все якобы спортом занялись. Соцсети завалены селфи, сделан-ными в спортзалах, но я-то знаю, как эти 

люди проводят выходные. Сейчас, когда де-нег поубавится, на всем надуманном нач-нут экономить, а потребность выпить, вкус-но поесть и повеселиться – это останется. Тем более кризис – стресс, выпивка – вари-ант снять его. Главное – цену честную де-лать. Особенно  в  премиальном  сегменте. По тому же «Огоньку» сужу. Здесь все не-плохо, потому что заведение целостное, не-пафосное, но достойное. Вот «Юность» и «Подземка» – больше студенческие заведения, там контингент другой, и проседания уже ощущаются (особенно в будни). Компании собираются, но заметно, как многие стали внимательно смотреть в меню – на строчку с ценой. Тут даже чувствуется, когда у людей аванс и зарплата: примерно с 5-го по 10-е и с 20-го по 25-е число каждого месяца у нас не протолкнуться, а между ними – проваль-

Page 34: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.32

бизнес | о п т и м и з а ц и я

ные недели. Если же в целом, то пока дер­жимся. Не растем, как могли бы, но и не ухо­дим в минус. Недавно ведь еще новогодние праздники были. Многие люди не улетали, делать было нечего – тусили, бухали, по­этому год мы закончили хорошо.

Первое, что полезло вверх в плане расхо-дов, – продукты питания, а мы от этого напрямую зависим. Еще летом многие про­дукты в закупе обходились нам почти в два раза дешевле. К примеру, пришлось убрать из меню салат, потому что баклажаны сто­ят как золото, а это, между прочим, был са­мый продаваемый салат из нашего меню. Накручивать ценник – путь в никуда, по­тому что у людей зарплата не стала выше, она, наоборот, уменьшилась. Путь опти­мизации в этом случае – не поднятие цен, а пересмотр меню. Конечно, отказываться от осьминогов, гребешков и мраморной го­вядины тоже нельзя – есть клиенты, которые это ели и будут продолжать есть, но нужно дополнять ассортимент простыми и понят­ными блюдами. Вот ввели недавно рыбные котлетки, картофельные драники, несколь­ко простых салатов – вкусно и недорого, го­сти заказывают. Застолий богатых становит­ся все меньше и меньше. Как сейчас многие идут в ресторан? Есть в кармане 5000 рублей, и только их они сегодня готовы потратить. Раньше на эти деньги они бы заказали три блюда, а сейчас закажут два, но больше 5000 тратить не станут – лучше от десерта отка­жутся. Особенно это касается «Подземки» и «Юности», там у большинства и этих денег нет. 1000 руб лей – средний чек. Что касает­ся алкоголя, то он тоже сильно подскочил в цене. Сейчас поставщики спиртного за го­лову хватаются – объемы закупок сильно упали. У нас лично с горячительным все хо­рошо, потому что есть гости, которым кри­зис нипочем, которые как выпивали шам­панское за 40 тысяч, так и будут выпивать. Нормально.

Если говорить о реальной экономии, то пер-вое, что мы сделали, – сократили количе-ство охранников. Раньше в одной «Подзем­ке» у нас работало по 15 охранников в смену. Когда выручка уменьшилась, сели, подума­ли и решили – много это, хватит и десяте­рых. Пересмотрели и загрузку официантов. Мы проанализировали время прихода го­стей, а уже от этого выстроили график рабо­ты ребят. Ну зачем работать пятерым офи­циантам, если зал пустой, – хватит одного. А вот часам к восьми вечера гости начина­ют подтягиваться, тогда и официантов мож­но выводить на работу. У ребят зарплата по­часовая, потому за счет этого мы неплохо

экономим. Никто не уволился после наше­го решения, даже никто в обиде не остал­ся, все всё понимают, тем более сокращение оклада на 7­8 тысяч рублей – несуществен­но для них: официант зарабатывает на чае­вых. Хотя чаевые тоже уменьшились. Если до лета они могли за месяц заработать 100 тысяч, то сейчас – 50. Но даже так: пойди устройся сейчас за такую зарплату – это уже уровень топ­менеджеров.

Бармены – отдельная статья расходов, при-чем немаленькая. Есть схемы, за которыми сложно проследить, но я сам в прошлом бар­мен, поэтому выстраивал систему их работы так, чтобы по минимуму дать возможность грубить, увеличивая расходы бизнеса. Во­первых, у них нормальная зарплата. Когда работал я, то оклад был минимальный – ты­сяч пять, ну что смешить народ. Нам про­сто приходилось что­то придумывать. У нас бармены получают 30­40 тысяч плюс чаевые. Во­вторых, все знают, что город маленький. Если мы человека уволим, то устроиться в другое приличное место с такими рекомен­дациями будет тяжело. Тем более барменов тьма. Все наши сотрудники сидят на своих местах ровно.

Мы начали действительно более придирчиво считать собственные деньги. Если можно ужать доходы других, чтобы самим не рабо­тать в минус, – хорошо. Например, по всем заведениям, где у нас аренда, ведем перего­воры с арендодателями. В «Подземке» нам пошли навстречу и снизили на весь 2015 год плату на 20 %, а вот в «Юности» – сложнее бу­дет. Мы даже коллективный запрос сделали, подтянув «Дом Печати», «Свою компанию» и другие заведения, которые в этом здании находятся. С одной стороны, бару или клубу съезжать на другие площади сложно – мно­го вшито в интерьер. Ты можешь забрать диваны и столы, но и то не факт, что они встанут в новые площади. А стены, осве­щение, коммуникации – это вообще с со­бой не унести, придется все заново делать. Все это слишком большие расходы, поэто­му проще сидеть на старом месте. С другой стороны, если мы сейчас все съедем, то этот объект арендодатели ближайшие пару лет точно никому не сдадут, ну или они силь­но упадут в цене. Обеим сторонам выгодно найти компромисс, кризис ведь на дворе.

Начали экономить и на рекламе, а вернее, свели ее почти к нулю. Раньше на «Ого­нек» мы тратили около 100 тысяч рублей в месяц – на растяжки, рекламу в глянце. На 2015 год мы не запланировали ни одно­го рекламного проекта. Разумеется, если

Page 35: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.33

о п т и м и з а ц и я | бизнес

почувствуем, что нужна реклама или будет интересный привоз артиста за счет спонсор-ских денег, то спонтанно можем сработать, но не более того. Да и не надо нам столько ре-кламы, как раньше. Тусовка сложилась, по-ток гостей есть. Соцсети нам в помощь: в них мы можем самостоятельно и бесплатно себя продвигать – ничего постыдного в этом нет. Урезали расходы и на промо. Еще в прошлом году мы приглашали всех, кого хотели, когда хотели и за любые деньги. Уже осенью начали анализировать – а надо ли все это? Допустим, в прошлом году в один только «Огонек» мог-ли несколько раз в неделю приглашать певиц, что нам выливалось в копеечку, – всё обреза-ли. В «Подземке» проводили лазерные шоу раз в месяц, тратя по 30 тысяч зараз, – амба. Отказались от частых привозов диджеев из Питера или Москвы. Один привоз нам об-ходился примерно тысяч в 150. Теперь будут работать наши резиденты. Или девочки гоу-гоу. Для «Подземки» надо бы восемь, чтобы вечеринка динамичной была, но на этот год решили оставить четверых. Это те расходы, которые не всегда оправданны, тем более они никогда не окупали себя. Например, чтобы окупить одно лазерное шоу, надо, чтобы за-ведение конкретно в этот день плюсом выру-чило 100-150 тысяч рублей, а такого никогда не было, потому все подобные мероприя-тия делались скорее для поддержания имид-жа. Люди пришли, а здесь движуха, весело, круто – придут еще раз, расскажут друзьям. А некоторые мероприятия вообще под во-просом – на благо ли? Например, не всем го-стям нравилось, что в этот вечер в «Огоньке» живая музыка, они предпочитали фоновую. Для них важнее, чтобы им было здесь ком-фортно, чтобы они были в своей среде, что-бы их кормили вкусно и обслуживали знако-мые приветливые официанты.

Я по натуре транжира. Я за движуху и в жиз-ни, и в бизнесе. Меня партнеры всегда тор-мозят – они лучше меня умеют считать день-ги. Но годы мне добавляют разума, особенно кризисные годы. Прикольно привозить кру-тых артистов, но если от этого мой кошелек не становится толще – то зачем? Честно при-знаюсь, меня не сильно устраивает уровень моих доходов. Да, я хочу зарабатывать боль-ше, и если есть возможность не заказывать фотоотчет с вечеринки или сократить рабо-чие часы официантам – почему нет, это биз-нес. Есть вещи, без которых заведение функ-ционировать просто не может: надо закупить продукты и алкоголь, нужно заплатить ком-муналку, рассчитаться за аренду, выдать зар-плату сотрудникам, но без всего остально-го жить можно, а значит, это пока можно ужать. Тут даже иначе можно поставить во-

прос: чтобы бизнес жил, все, без чего он мо-жет обойтись, – нужно отмести, по крайней мере пока.

Раньше можно было открыть заведение,  си-деть  бухать  и  ничего  не  делать,  а  сейчас придется работать. Вникать во все процес-сы, оперативно решать вопросы: не раз в ме-сяц собираться собственникам, чтобы по-пилить деньги, а каждую неделю, каждый день, если нужно. В заведении вообще нуж-но быть каждый день, чтобы сотрудники ви-дели, чтобы с клиентами за руку здороваться. Когда я открывал свой первый проект «Али-би», то сам стоял за барной стойкой. Меня от этого тогда перло, я понимал, что соз-даю здесь атмосферу. Это приносило пло-ды – имидж, контроль за персоналом, личные знакомства со всеми постоянными клиента-ми. Когда открывали «Огонек», то догово-рились – за барную стойку я не встаю, вроде не тот уровень. Я сейчас далеко не все кок-тейли смогу приготовить, потому что много всего нового появилось, техники смешивания поменялись, но мне кажется, что нужен тот, кто будет создавать атмосферу. У нас хоро-шие бармены, но они молодые ребята, кото-рые не знают, как общаться с этими людьми на нужном уровне. А барная стойка – место притяжения, тем более она у нас очень боль-шая, это реально центр заведения. Я сам уже не готов приходить каждый день в 18.00, от-крывать бар и уходить в пять утра, закрывая его. Резать лимоны и таскать со склада алко-голь – на то есть бармены. Но в самые важ-ные часы – с 23.00 до 3.00 по пятницам и суб-ботам – готов вставать за барную стойку, если надо будет для бизнеса.

Я  морально  не  готов  расставаться  с  тем, что делаю, во что вкладываюсь. Когда «Али-би» продавали, заведение было на пике по-пулярности, мы получали неплохие деньги. Вроде продали, вроде заработали, но боль-новато. А еще когда его топить начали… Уже не твое это, успокойся, но нет – жалко. Не-давно был там на вечеринке, больше не пой-ду – не хочу себя расстраивать. Оно было ат-мосферным, весь расчет делался на людей, а это нельзя просчитать, подверстать под за-коны сетевого бизнеса, а именно это и сде-лали с «Алиби». «Огонек» тоже несистемный проект. Мы никогда не составляем бюджет на год, потому что это утопично. Мы его де-лаем таким, какой он есть, и, если нас не бу-дет, все будет не так – никакие законы веде-ния бизнеса не помогут. У нас вообще нет жестких регламентов, и методы оптимиза-ции мы выбираем на ощупь и осторожно: сработают без вреда – хорошо, если увидим, что что-то мешает, – отменим.

Page 36: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

рек

ла

ма

московская компания ANSY Carpet Gallery занимается классически-ми традиционными и современными коврами с 2005 года. Этому предшествовал более чем десятилетний опыт работы с антиквар-ными коврами ручной работы, налаженные деловые контакты с лучшими ковровыми мануфактурами и небольшими мастерски-ми. В коллекции ANSY Carpet Gallery – несколько тысяч шедев-ров ткацкого искусства: – от традиционных классических ковров, ковров-реплик уникальных образцов ковроткацкого искусства до современных так называемых дизайнерских экземпляров. если Вам хочется превратить свой дом в территорию стопроцентного комфорта в духе актуальной неброской роскоши, есть хорошая но-вость – московская компания ANSY Carpet Gallery открыла в екате-ринбурге свой салон в ИЦ ARCHITECTOR.

Ковры – ценность вне временирукотворные ковры коллекционировали поль-ский король Сигизмунд и французский людо-вик XIV. Прошли века, но любовь к лучшим об-разцам ковроткачества – привилегия людей, обладающих хорошим вкусом.

ANSY Carpet Gallery предлагает взять приглянувшиеся модели домой на примерку или воспользоваться услугами декоратора, который по-может подобрать ковер, идеально подходящий по своим эстетиче-ским и функциональным качествам. Преимущество ковров ANSY Carpet Gallery уже успели оценить многие российские дизайнеры.лучшее доказательство профессионализма и востребованности – когда клиенты возвращаются. Среди постоянных клиентов ANSY – лукойл, «Первый канал», «Газпром», Bosco di Ciliegi, «Зарубежнефть», пред-ставители общественной и бизнес-элиты – все, кто ценит эксклюзив и богатство ассортимента. Налаженные контакты с ведущими ковро-выми мануфактурами и небольшими мастерскими, тонкий вкус и изби-рательность при формировании коллекций делают репутацию галереи ковров ручной работы ANSY безупречной.

Акцент

Ковры, сотканные на Востоке, популярны и ценятся во всем мире за неве-роятно живописные мозаичные цветовые сочетания и изысканный, завора-живающий сложный орнамент. Привезенные из Ирана, Индии, Пакистана, Китая, Турции и Афганистана ковры ручной работы из шелка и шерсти – настоящие произведения искусства.

Page 37: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015
Page 38: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.36

жизнь | п с и х о а н а л и з

Ф о т о С в е т л а н а К у и м о в а

Page 39: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.37

п с и х о а н а л и з | жизнь

Бутылка, веревка и чужая женщина – тоже выход. Чтобы для читателей «БЖ» он оказался хотя бы вторым, редакция отыскала в нашем городе двух практикующих психиатров и одного психолога и решила просто поговорить об этом.

спокойствие, только спокойствие

Page 40: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

жизнь | п с и х о а н а л и з

Ф о т о G M P h o t o

стр.38

Page 41: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.39

р у б р и к а | бизнесп с и х о а н а л и з | жизнь

Тревожненько стало

Page 42: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.40

Я недавно разговаривал с бизнесменом, он пришел ко мне в смятении – за‑крывать ему бизнес, продавать цели‑

ком или брать партнера, залезать в креди‑ты. Невольно он ожидал, что я за него приму решение. У него глюк случился. Несмотря на то что человек не первый год в бизнесе, он его построил, миллион трудностей преодо‑лел, сейчас он не способен брать ответствен‑ность. Есть такое выражение : невроз – глупое состояние неглупых людей. Иными слова‑ми, деятельный и умный человек в один мо‑мент впадает в состояние локальной тупости. Убеждаюсь который раз : не реалии, не кри‑зисы ломают бизнесменов, а они сами. Вме‑сто того чтобы перестраиваться, они грызут себя ответственностью и долбят туда, куда привыкли.

Почти все, кто много лет в бизнесе, росли в СССР, когда, учась в школе, каждый видел свою жизнь на 20‑30 лет вперед. Той стра‑ны уже нет, а привычка ждать стабильности от внешней среды осталась. Удобнее и спокой‑нее, когда есть будущее, куда ты можешь за‑глянуть, спрогнозировать. Отсюда бесконеч‑ные попытки предугадать ситуацию, вплоть до обращения к экстрасенсам, инвестицион‑ные решения, построенные на экспертном мнении. Но сейчас формируется такая реаль‑ность, в которой мы еще не жили. Прошлый опыт – это прошлый опыт. В 2008 году такой угрозы для бизнеса, как сейчас, не было. Да, был кризис ликвидности, но глобально не ме‑нялись правила игры, сейчас же поменялось все, упала платежеспособность. Фактически мы не знаем, что нас ждет завтра, поэтому уровень тревожности значительно выше.

Я не скажу, что срывы и состояние локальной тупости происходят массово. Есть такое по‑

жизнь | п с и х о а н а л и з

Олег КузинЗаведующий психосоматическим центром областной клиники неврозов « Сосновый бор ». Те, кто слабым быть не привык, готовы безропотно продать бизнес или вовсе уйти в окопы, если Олег Михайлович так скажет. Но он‑то знает, что глюк у приходящих к нему бизнесменов – временный. Поэтому предпочитает советов не давать, а то тревожненько как‑то брать ответственность за чью‑то жизнь.

нятие – послевоенных язв : в войну, несмотря на то что питание было плохим, люди боле‑ли мало. Язвы обострились, когда война за‑кончилась, наступил мир и вроде бы все стало хорошо. Что произошло с организмом, ста‑новится понятно, когда человек расслабля‑ется. Сейчас пока бизнесмены до психоте‑рапевтов не дошли. У меня масса знакомых, которые ведут свое дело, я вижу их тревоги. Внутренний конфликт накаляется : вроде бы ситуация такова, что проще взять и закрыть бизнес, с другой стороны, это то, что ты стро‑ил долгие годы. Хорошо, закроешь его, по‑тому что нерентабельно, а чем будешь зани‑маться ? Сидеть и всматриваться в бездну ? Мнимое отсутствие альтернатив подпиты‑вает тревожность. Им пока легче находиться в бизнесе, решать вопросы – это определен‑ная отработка адреналина. Организм гово‑рит все время : бей или беги, бей или беги. У бизнесмена же все дела срочные и важные, он каждый день готов к подвигу, живет геро‑ической жизнью. Желание отвечать на вы‑зовы заслоняет настоящие проблемы. Че‑ловек себе не хочет признаваться, что с ним что‑то не так, и, получается, доводит себя до состояния, когда организм начинает рас‑клеиваться – возникают панические атаки или психосоматическое расстройство. Таким образом, на телесном уровне отыгрываются проблемы психологические.

Герой должен умереть, сломаться – и он лома‑ется. Жалобы тех, кто до меня рано или позд‑но добирается, схожи : сердце ни с того ни с сего бьется – вот‑вот выпрыгнет, голо‑вокружение, живот болит, врачей по кру‑гу обошел, все мыслимые исследования сде‑лал, ничего не нашли, ненавидит всех вокруг. Но тут уж деваться некуда, с паническими атаками и постоянными болями работоспо‑

Page 43: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.41

п с и х о а н а л и з | жизнь

собность резко снижается, он, надломлен‑ный, но не проигравший, говорит : « Сделайте что‑нибудь ». У одного моего клиента, поте‑рявшего бизнес в результате рейдерского за‑хвата, развились панические атаки. Болеть он стал так же яростно, как и работал, по его сло‑вам, он « коттедж потратил на обследование и лечение, но безрезультатно ». В итоге вра‑чи ему вообще запретили руководящую де‑ятельность. Мне пришлось провести серьез‑ную работу, прежде чем удалось помочь ему справиться с паническими атаками, и он воз‑главил очень серьезный проект.

Мой первый вопрос, который я задаю человеку, пришедшему в кабинет : что вы чувствуете в данный момент ? Вроде бы просто, а не все способны честно признаться себе же в сво‑их ощущениях. Застать себя в точке сомне‑ния – нетипичное состояние для бизнесмена. С тревогой справиться тяжело, потому что не‑понятно, с чем бороться, к чему готовиться. Ситуация неопределенности провоцирует че‑ловека переводить тревогу в страх, ведь, не‑смотря на то что страх – более сильное чув‑ство, у него есть лицо. И на этом фоне хотя человека тревожит, что его компания в мину‑се, он начинает вспоминать, как боялся спон‑танных покупок жены, начинает в семье наво‑дить разборки, тем самым уходя от главных проблем, прикладывая силу совсем не туда. Некоторые беснуются на персонал – начина‑ют всех увольнять. Некоторые иници ируют финансовые проверки. Самый тяжелый слу‑чай – если бизнесмен во время нестабильно‑сти остался один на один со своей работой, у него нет ни семьи, которая может стать от‑душиной, ни увлечения. Не за что ухватить‑ся. В этом случае я говорю : попробуй напи‑ши, чем бы ты мог еще заниматься в жизни, что делать. Иногда составление подобно‑го списка – уже шаг вперед. Главное, к чему я веду, – искать опору не во внешней среде ( она меняется ежеминутно ), а в себе. Пара‑докс : многие управляют масштабными про‑ектами, а сделать себя проектным управляю‑щим собственной жизнью, совладать с собой не способны.

Есть видимые причины психологической неза-щищенности в период неопределенности. Яр‑кий тип британского предпринимателя – Ри‑чард Брэнсон. Бизнесмен‑оторва, он запускает один проект, второй, он пробует, живет, не бо‑ится : ошибусь – так ошибусь. Он умеет и себя, и своих подчиненных за ошибки по ощрять. Мы на постсоветском пространстве ошибок боимся, стараемся не начинать нового, пока семь раз не просчитаем риски. Страх – тор‑моз. Если же принимать свои ошибки, про‑щать их, не зацикливаться, а делать выводы

и идти дальше, страхов становится меньше, как следствие, нивелируются психологические срывы. Вторая черта, присущая нашим биз‑несменам, которая вышибает из колеи, – по‑следовательность. Казалось бы, сильное ка‑чество « я решил, я иду к этому, действую, мобилизую ресурсы », но, равно как крите‑рий успеха, это и причина надлома. Бывает, несмотря на то что условия изменились, че‑ловек втемяшил, что ему надо двигаться в за‑думанном направлении. А не вышло – он себя корит. Стопроцентная ответственность за ре‑шения, которую привыкли на себя брать биз‑несмены, – это слишком. Мы не боги. Высшая степень ответственности как будто отрица‑ет влияние внешней среды – бизнесмен гово‑рит себе : хочет рынок или не хочет, я его про‑давлю. А иногда рынок может быть реально не готов, надо бы развернуться, а человек да‑вит и в итоге продавливает только себя. С со‑бой важно научиться говорить, с разного, бы‑вает, начинаем. Есть у меня клиент‑бизнесмен, который обратился из‑за проблем с алкоголем, потом мы начали разбирать его отношения с окружающими – он всех старался продавить, на третьей стадии перешли на семейные отно‑шения, а потом добрались и до бизнеса.

Я рад, что сейчас реальность нас пинает. Это заставляет людей наводить порядок в голове, приоритеты расставлять. Ну что формаль‑но изменилось – цены ? Мы что покупали, то и будем покупать, подушки безопас ности есть, ресурсы – тоже. Шелуха, пустое – уйдет. И пускай.

1. Опираться на себя. Ждать стабильности не от внешней среды – искать ее во внутренней позиции, перейти на проектное планирова-ние, только в личных масштабах, сделать себя проектным управляющим своей жизни.

2. Составить список, чем еще вы можете заниматься в жизни. В книге британских футурологов я читал, что человек нового времени в ходе своей жизни сменит пять профессий, – опишите их для себя.

3. Держать в уме как минимум два сценария развития собы-тий, два плана действий – оптимистичный и пессимистичный – с раз-личными вариантами.

4. Диверсифицировать, стать гибче. Принять, что бизнес или ка-рьера – не единственное, что есть в жизни. Если в бизнесе бардак, нераз-бериха, то должны быть «пути отступления» – семья, хобби. Те сферы, где в противовес бизнесу все будет определенно и понятно.

штрих

АнтистрессорыолегА кузин

Page 44: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

жизнь | п с и х о а н а л и з

Михаил КоганПсихотерапевт. Чтобы не пришлось расслабляться в кабинете психотерапевта, сам психотерапевт советует не напрягаться. Если не послушаете доктора, то паническая атака случится с вами аккурат на подписании миллионного (в евро) контракта.

Брюс Уиллис тоже плачет

Ф о т о G M P h o t o

стр.42

Page 45: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.43

п с и х о а н а л и з | жизнь

Page 46: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.44

жизнь | п с и х о а н а л и з

Я слышал, что кризис на дворе. Мно‑гих еще не долбануло и, может быть, вообще не долбанет, но уже все на‑

пряглись. Зачем? Спустя некоторое вре‑мя, скорей всего, увеличится наплыв па‑циентов в кардиологию или неврологию, а значит, еще позже часть из них при‑дет и к нам. Но это случится не сегодня и не завтра – в России психологической культуры еще нет. Это в Америке у каждо‑го свой психотерапевт и они разбираются со своими проблемами вовремя, а мы ждем звоночков.

Первое, что слышу от клиентов: «Меня к вам послали, но я точно не ваш пациент». В этих случаях обычно отвечаю: «Ну раз по‑слали, давайте поговорим». Люди состоя‑тельные и успешные чаще приходят только тогда, когда уже колокол звякнул, когда здо‑ровье на уровне физики начало реагировать: подъем артериального давления, нарушение ритма сердца, язвенная болезнь, обострение остеохондроза, головокружения. Их ко мне отправляют неврологи, гастроэнтерологи или кардиологи, понимающие истинную причину заболевания – психика. Хотя пома‑леньку к нашей категории специалистов от‑ношение все же меняется. Стали обращаться больше. Уходят предубеждения, стыд. Нача‑ли приходить по рекомендациям – значит, люди рассказывают своим друзьям и зна‑комым о том, что ходят к психотерапев‑ту, значит, они не стесняются этого. Недав‑но работал с мужчиной 32 лет. Он пришел с конкретным запросом – хотел разобрать‑ся в себе и в том, что делает не так в бизне‑се. У него возникла гипотеза – он сам тор‑мозит свой бизнес, поэтому хотел понять, как действовать по‑другому, чтобы быть бо‑лее эффективным. Правда, нужно сказать, что женщины пользуются помощью про‑фессионалов заметно чаще и легче.

У людей, которые занимаются бизнесом, осо-бенное мироустройство – они парятся за все. Они с большими амбициями и ожиданиями от самих себя, они все время себя напряга‑ют, поэтому внутренний конфликт перма‑нентен. Плюс к этому они мало кому дове‑ряют, а потому жестко контролируют всё, вся и всех. Они 24 часа в сутки в состоя‑нии сторожа: произойдет – не произойдет, обманут – не обманут, обидят – не обидят. В принципе такое поведение в современ‑ной бизнес‑среде, где много непорядочно‑го, логично – это адаптивный механизм. Но для человека, находящегося в таком со‑стоянии постоянно, велика вероятность срыва механизма компенсации: напряжение растет, растет, и в какой‑то момент его ста‑

новится так много, что оно ищет выходы че‑рез внутренние органы. Моя задача – помочь человеку осознать то, что он делает сам с со‑бой и как взаимодействует с миром, помочь ему увидеть как можно больше вариантов выбора поведения.

Вчера ко мне приходил клиент, который во-семь лет живет с паническими атаками. Он периодически обращается к невроло‑гам, кардиологам, они его лечат, но состо‑яние усугубляется – дошло до того, что он боится один ездить в машине, старается, чтобы всегда кто‑то был рядом. Паниче‑ские атаки – периодические приступообраз‑но возникающие состояния, которые чаще маскируются под гипертонические кризы, иногда – под нарушения мозгового крово‑обращения, бронхиальную астму, аритмию. Я спрашиваю его: «Что за кризы?» Он объ‑ясняет: «Внезапный прилив чувства жара или озноб, повышается давление, возника‑ет нехватка воздуха, сердцебиение, появля‑ется чувство паники – крайняя степень ужа‑са. Я не понимаю, что происходит». Далеко не у всех панические атаки прогрессируют. Многие люди привыкают к ним, и остро‑та переживания уменьшается. Один‑два раза пережил и понял, что от этого не уми‑рает, – можно жить дальше. Но здоровым себя не чувствует и почти постоянно насто‑роженно ожидает повторения. Интересно, что 99 % клиентов могут назвать год, месяц, число, час и описать подробно обстоятель‑ства, когда это случилось впервые, – вреза‑ется в память отчетливо. Пример: бизнесмен летит на важную встречу, где будет решаться судьба его бизнеса. Он волнуется, нервнича‑ет, с этими ощущениями садится в самолет, но, как только дверь закрывается и само‑лет начинает движение, приходит осозна‑ние неизбежности этой встречи, или, наобо‑рот, ослабляет над собой контроль – первая паническая атака, а из нее проистекает аэро‑фобия. На самом деле человек не летать бо‑ится, но, так как первый инцидент случил‑ся в самолете, он автоматически страх связал с ним. Раскрутить клубок самостоятельно очень сложно. После этого он может всю жизнь бояться летать, хотя самолеты к его страхам почти не имеют отношения.

К эмоциям бизнесменов, как правило, доступ ограничен, поэтому лечение идет сложно и долго. Задаешь простой вопрос: «Что вы чувствуете в данный момент?», а они не мо‑гут ответить. Бизнесмены – люди рацио‑нального плана. Они всё объясняют и всё понимают, места для чувств нет. Для мно‑гих чувствовать – слабость. Говорить о чув‑ствах – тоже слабость. Приходится по‑

Page 47: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.45

п с и х о а н а л и з | жизнь

стараться, чтобы человек начал хотя бы обращать внимание на собственные ощуще-ния, эмоции, чтобы начал осознавать, где он загрустил, где ему стало жалко, где он встре-вожился, когда разозлился. Только после этого мы можем двигаться дальше – искать причину того, что вызывает страх. По опы-ту могу сказать, что часто за страхами лежат другие переживания, в том числе проблемы доверия. Человек неосознанно испытыва-ет ощущение дикого одиночества, потому что никому не доверяет, ни на кого не мо-жет положиться.

Даже семья для них часто – не точка опоры. Многие бизнесмены воспринимают семью в качестве тех, кто сидит на шее, кого надо содержать, кормить, одевать, учить, а также любить, заботиться, радовать – это его ответ-ственность, и он, как реальный мужик, мол-ча с этой ответственностью справляется. Увы, нередко на этом функция взаимодействия с семьей заканчивается. Кстати, это воспри-нимается ими как должное, осознания и реф-лексии по поводу «опора или не опора» нет. Должен, должен, должен…

Бизнесмены – люди, которым все время что‑то нужно, которые всегда двигаются вперед. Они много учатся, посещают тре-нинги, развиваются, не всегда зная, каковы ресурсы их мозга и психики. Тренер не всег-да психотерапевт. Он не лечит, а трениру-ет. Не все могут справиться с нагрузкой. Да и со всем ли из того, чем грузят, нужно справляться? Несколько лет назад один мой знакомый прошел тренинг личностного ро-ста. Обучение длилось полгода – полгода его несло. Он летал на крыльях, глаза горели, ре-шения принимал на щелчок, успел поменять работу и чуть не развелся с женой. Ему повез-ло: покрушив, он сумел найти свой уровень, вернулся на землю самостоятельно. Вообще, тренинги личностного роста – опасная шту-ка. Здесь надо ясно понимать, кто твой тре-нер. Разогнать до уровня бога могут многие, а вот безопасно сопроводить на пути измене-ний – не каждый. Профессионал идет от по-требностей клиента, а не диктует, что тот должен делать. На краткосрочных тренингах на человека сваливается гигантское количе-ство посланий, которое он заглатывает, а пе-реварить не успевает. Знаю несколько слу-чаев, когда во время тренинга развивались острые психозы. Мне лично на одном из тре-нингов пришлось лечить молодую женщи-ну, у которой начались галлюцинации. Мы проходили суточный марафон – непрерыв-ная работа в группе 24 часа. Скорей всего, у этих людей была предрасположенность, но я не исключаю того, что без катализато-

ра в виде тренингов они могли бы прожить до конца жизни вполне здоровыми людьми, болезнь могла бы и не проявиться.

Я в психотерапии много лет и могу сказать, что наша работа – далеко не легкий и забав‑ный процесс. Часто – очень сложный и труд-ный. В нем порой много боли и страданий. Взрослые мужики воют. Встреча с прав-дой про себя часто требует много смелости. Я сам плачу с клиентами, если боль силь-ная. Слезы – это хорошо. Нам дана возмож-ность плакать, значит, плакать нужно. Тем, кто считает, что плакать – недостойно муж-чины, я иногда задаю вопрос: «Брюс Уил-лис выглядит достаточно мужественным, по вашему мнению, человеком?» 100 % от-вечают: «Да». – «А когда он в своих му-жественных ролях плачет, вы перестаете видеть в нем мужчину?» Слезы не опреде-ляют наличие мужественности или ее от-сутствие. «Про что плачет?» – только в этом вопрос. Разбитое колено – наверное, не по-вод для сильного мужчины, а утрата близ-кого человека или раскаяние – совсем дру-гое испытание.

1. Если вы не мазохист, то после первой же панической атаки надо исключить наличие телесной болезни и идти к психотерапевту.

2. Ощущаете усталость, чувствуете себя загнанной лошадью – надо идти к психотерапевту.

3. Периодически слушать себя и сбрасывать напряжение. Ал‑коголь – легкий, но не лучший способ. Побить грушу с осознанием того, что ты отпускаешь и по какому адресу, – выход. Пробежка, ринг, бас‑сейн – все, что угодно, но с осознанием. Слезы – тоже выход, которого не надо стесняться.

4. В трудной ситуации поговорить с друзьями – лучше, чем ни‑чего. От них вы услышите то, что сделали бы они на вашем месте, но толь‑ко психотерапевт поможет вам найти ваше решение и ваш путь. Что нуж‑нее – решайте сами.

5. Отдавайте себе отчет в том, где заканчивается «сейчас» и наступает будущее. Происходит что‑либо только в настоящем. Что прошло – воспоминания, что не наступило – фантазия. Фантазия – это всего лишь фантазия, это еще не произошло, это не реальность. Бизнесмен должен продумывать на два шага вперед, но надо понимать, что ваши планы – это планы, ситуация всегда может измениться. Когда фантазия жесткая, она рискует вступить в конфликт с изменившимися условиями. Не надо требовать от себя способностей Ванги, чтобы не за‑болеть манией величия.

штрих

антистрессоры михаила когана

Page 48: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

жизнь | п с и х о а н а л и з

Ф о т о G M P h o t o

стр.46

Page 49: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.47

п с и х о а н а л и з | жизнь

Нарастите кожицу

Page 50: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.48

Я бы не сказала, что сейчас звонков пси‑хологам намного больше, чем обычно, хотя еще до «черного вторника» некото‑

рая волна пошла. На этот раз слишком мно‑го неопределенностей: что будет с ключевой ставкой ЦБ РФ, какой будет курс рубля, какие оперативные решения примет правительство. Эти стрессогенные факторы неизвестности в кризисной ситуации держат предпринима‑телей пока в подвешенном, но, на мой взгляд, мобильном состоянии, и на точку невозврата в своем деле еще мало кто решается. Мне дума‑ется, что бизнесмены, которые получили опыт выхода из кризиса в 2008 году, нарастили ко‑жицу стрессоустойчивости. Если сравнивать, то тогда выбор – закрываться или продолжать вести бизнес, сокращать персонал или нет, съезжать с арендуемых площадей или оста‑ваться – давался труднее, да и выбора у неко‑торых не было.

Конечно, психологически справились далеко не все. Помню случай тех лет: в 2009‑м ко мне обра‑тились за помощью близкие одного бизнес‑мена. Он перестал ездить на работу, отключил телефон, ни с кем не общался, изолировался, больше месяца не хотел выходить из дома. Встретившись с ним, поняла – у мужчины пси‑хологическая травма, затяжная стадия шока, время упущено. Человек владел и руководил компанией, у него были хорошие связи, друж‑ная семья, он не был готов к тому, что произо‑шло. И возможно, ни он, ни члены его семьи сразу не поняли, насколько могут быть серьез‑ными последствия психической травматиза‑ции. Они жили в надежде, что сам справится, что время лечит. Было очевидно, что для реа‑билитации психологического сопровождения уже недостаточно – нужно подключать меди‑каментозное лечение, поэтому я посоветова‑ла обратиться к психиатрам. Они обратились, но и психиатры не помогли – дело закончилось суицидом. До сих пор виню себя.

Опыт проживания стрессовых ситуаций – то, на чем базируется почти весь российский бизнес. В целом наши уральские предпри‑ниматели готовы выдерживать стрессы, гиб‑

жизнь | п с и х о а н а л и з

Валентина КузнецоваПсихолог, коуч. Если в далеком 2008-м вы уволили 40 сотрудников, а чувство вины мучает до сих пор – срочно на прием. Тем более что от старого стресса лучше избавиться до того, как заработаете новый, – кризис ведь.

ко реагировать. В начале 2007 года я работа‑ла с собственником компании по продаже автозапчастей, в активах имелись и несколь‑ко точек техобслуживания. У клиента было успешное предприятие, прибыльное, хоро‑шо развивающееся, в те времена его менед‑жеры продаж получали по 150‑200 тысяч ру‑блей. Он сам был увлечен работой, обучал персонал, создал сильную команду, сотруд‑ники верили ему, шли за ним. Но за 3‑4 ме‑сяца до начала кризиса, в одночасье, принял решение продать бизнес вместе с персона‑лом. Никто тогда о кризисе не помышлял, на рынке было все хорошо. Как он сам рас‑сказывал, «меня что‑то торкнуло, как осе‑нило: надо продавать». Желающих купить его предприятия тогда еще было много. Он вывел деньги, переждал кризис и инвести‑ровал капитал в новый проект, хотя драйва от бизнеса поубавилось. Я думаю, что это подсознательное проявление, предчувствие, предпринимательская интуиция, если хоти‑те, чуйка. Выраженность способностей де‑лать выбор, принимать решения, рисковать, расставаться – у всех людей разная.

Частая заявка от людей из бизнеса – отно-шения с партнерами. Одному начинать страшно, а вдвоем как‑то веселее, и ответ‑ственность делегируется. В итоге партнеры оформляют ООО с равными долями и стар‑туют, работают год, два, три, потом начина‑ется динамика: кто‑то делает для компании больше, у кого‑то появились иные интересы, один соучредитель хочет прибыль вклады‑вать в развитие, а второй – чаще ездить с се‑мьей отдыхать. «Я его ненавижу, он сволочь, мы так не договаривались» – нередко слышу в своем кабинете. Из недавнего: пришел мо‑лодой бизнесмен, он хочет развивать ком‑панию, работает на ее благо 24 часа в сутки, а соучредитель устал, остыл. Если вдаваться в глубь истории, то как раз второй на эта‑пе стартапа работал активнее первого. Мой клиент вкус почувствовал позднее и сейчас хочет расти, 50 на 50 – уже не вариант, а вы‑купить долю – дорого. Он хочет найти реше‑ние. Я предложила: «Может, на следу ющую

Page 51: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.49

п с и х о а н а л и з | жизнь

консультацию придете вдвоем?» Они при­шли. Искры летали, но до кулаков, слава богу, не дошло, и по ходу работы стало оче­видно, что оба хотят цивилизованно вый­ти из конфликта. В итоге через три месяца компромисс на шли – подписали учредитель­ные документы о том, что второй впредь бу­дет получать только дивиденды, вмешивать­ся в управление не станет. Сила негативных эмоций на сеансах бывает на грани неадек­ватности, но я редко останавливаю клиен­тов – важно, чтобы они выговорились, те­лесно отреагировали на эмоциональное напряжение. Постучать кулаком по столу, например, свойственно мужчинам, а вот женщинам – поплакать.

Еще одна распространенная заявка: «Как быть с персоналом?» Зарплата нанятого сотруд­ника – это всегда деньги собственника. Пре­мии – личная прибыль, с которой расставать­ся непросто. У собственника заработана за год определенная сумма, и тут встает ди­лемма – дать премию сотрудникам или нет. Да, персонал ему помог эти деньги зарабо­тать, но только он решает – давать бонус или нет. Это почва для внутреннего кон­фликта и дискомфорта, в голове крутят­ся факты: один все время опаздывает, вто­рой провалил проект, третий часто ходил на больничный. За что давать? А если и да­вать – то сколько? Однажды с этой про­блемой ко мне обратился собственник ИТ­компании. На консультациях мы вместе отработали технику обратной связи с под­чиненными (что часто является слабым зве­ном в работе руководителя­собственника). В конце концов предприниматель спокойно, без зашкаливающего чувства вины, с четкой аргументацией вышел к персоналу. Как он сам потом рассказывал, большинство сотруд­ников и не ждали 100 % премий, они согласи­лись с очевидными недочетами и стали более мотивированными на очередные премии.

Уволить в один день 40 человек – тоже нелег-ко. С людьми, которые долго существовали в твоей реальности, благополучие которых зависит от тебя, расставаться действитель­но сложно. Кто­то, сделав это единожды, чувство вины может испытывать много лет, хотя не все. У меня был клиентский случай, связанный с банкротством. Бизнесмен на­брал кредитов и открыл компанию. Види­мо, не все учел, вел бизнес­планирование не по средствам. В общем, наступил день, когда зарплату платить стало нечем. Он при­шел ко мне и говорит: «Вы представляете, сотрудники трудятся, я со всеми здорова­юсь, провожу совещания, подписываю га­рантийные обязательства по дебиторке, хотя

знаю, что не смогу выплатить зарплату даже за прошлый месяц. Я не могу им об этом ска­зать, прошу, чтобы подождали». Он поддер­живал фантазию, иллюзию, что может все наладиться. Это страх потерпеть фиаско, страх контактировать с реальностью, уход от проживания негативных состояний.

Сложности в семейных отношениях предпри-нимателя  – еще  один  повод  обратиться к психологу. Это самые частые заявки в моей многолетней практике. Для тех, кто береж­но относится с супружеству, семья, дом – это мощный ресурс в кризисной стрессовой си­туации. Дети, обустроенный быт, семейные ценности, традиции, ритуалы отдыха, про­думанная финансовая концепция семьи – это антистрессоры. В последние 3­4 года такие способы самосохранения от стрессов и лич­ностных разрушений в предпринимательской среде уверенно приживаются. Но случается и так: не было больших доходов от бизне­са – была нужна семья, появились деньги – се­мья обесценилась. Как­то на сеанс пришел

мужчина с внутренним конфликтом: он ува­жает бывшую жену, она помогла ему выйти на определенный уровень, ходила в резино­вых сапожках пять лет, потому что деньги вкладывались в бизнес, растила детей, счи­талась с его постоянным отсутствием, а когда встал вопрос о законном разделе имущества, что­то помешало ему достойно расстаться.

В  психологии  есть  такое  понятие  – локус (точка) контроля. Оно характеризует свой­ство личности объяснять успехи или неу­дачи внутренними либо внешними фак­торами. По­простому: одни бизнесмены в сложной ситуации считают, что пробле­мы – это их недоработки, а вторые во всем винят «Владимира Владимировича». Первые в бизнесе успешнее, вторым психологически жить проще – часть груза переложена на чу­жие плечи.

1. Развейте миф о стрессе  «да и так пройдет, это ерунда». Может и не пройти, но важно вовремя понять – справляетесь вы или уже нет.

2. Заведите увлечение и хотя бы иногда выдергивайте себя из бизнеса. Элементарно огород вспахать, заземлиться – полезно. Поз­вольте себе на время остановиться.

штрих

антистрессорыВалентины КузнецоВой

Page 52: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

Что Вы получаете в процессе игры ? Удо-вольствие находиться на гольф-поле, незави-симо от того, насколько плохо или хорошо ты в этот момент играешь. Особенно это касает-ся полей типа линкс. Когда я попадаю на поле линкс – это просто счастье длиной в 4,5 часа, независимо от того, как я играю или даже если не играю, а сужу турнир на этом поле.

Что есть в гольфе такого, чего не встре-тишь в других видах спорта ? Если мы го-ворим о любительском спорте, то великая придумка – это гандикап. Ни в одном другом виде спорта такого нет. Любитель в гольфе может играть против Рори Макилроя и вы-играть у него со своим гандикапом, и это бу-дет честная борьба. Любителю в теннисе нельзя выйти на корт играть против Нада-ля. Независимо от того, сколько мячей форы он вам даст, это будет ужас при каждом ро-зыгрыше мяча. Гольф – такой вид спорта, где карьера спортсмена не заканчивается в 30-35 лет. Мой любимый игрок Мигель Хи-

Удар, еще удар !Виктор Мочалов сам пришел в гольф в 46 лет, сразу влюбился в игру и быстро дорос до судейства. А теперь всем советует : хо-чешь научиться принимать не самые комфортные, но правиль-ные решения – сыграй в гольф. Хочешь узнать, насколько че-стен твой партнер в бизнесе, – сыграй с ним в гольф.

Виктор МочалоВсудья всероссийской категории, знаток этикета и традиций гольфа по всему миру

дьей чемпионата России. В этот же год на-чалась моя международная карьера судей-ства. Чуть позже я сдал с отличием экзамен по правилам гольфа на родине гольфа в R&A. В 2012 году я стал судьей всероссий-ской категории.

Что Вы можете посоветовать гольфи-стам, которые начинают свой путь в этой игре в зрелом возрасте ? Когда я только на-чинал играть в гольф, один еще более воз-растной гольфист ( ему на тот момент было лет 70 ), японец, руководитель крупной корпора-ции, фанатичный игрок в гольф, дал мне со-вет : « Victor, swing slowly » ( «Виктор, бейте медленно» ). На самом деле это главное.

Как бы Вы охарактеризовали про-цесс игры в гольф ? Играя в гольф, можно узнать о себе много такого, чего не знал рань-ше. Например, во время игры на моем пер-вом турнире я просто промахнулся по мячу. И тренер, который стоял в это время ря-дом, спросил : « Виктор, это удар ? » И вот это очень интересная доля секунды на принятие решения. Я как сейчас помню, еще не успел ничего сам понять, как ответил : « Да, это был удар ». И потом, вспоминая и анализируя этот момент и вспоминая некоторых других игро-ков в такой же ситуации, которые для себя решают что-то другое, я понял, что дале-ко не все ответили бы так же. Таким обра-зом, каждый о себе узнает уровень своей вну-тренней честности и готовности вести себя честно.

Что для Вас ближе : непосредственно игра или судейство соревнований ? Ко-нечно, игра. При этом судейством я занима-юсь с удовольствием, делаю это осознанно, но, конечно, игра на первом месте. И когда судишь многодневный турнир, во второй по-ловине турнира во всем теле уже начинает-ся зуд, потребность выйти самому на поле с клюшкой. Особенно это характерно для тур-ниров Челлендж тура. Там все игроки – кра-савцы в плане свинга, техники выполнения удара. Там играют 120 человек, и у всех иде-альный свинг. И когда, сидя в каре в качестве судьи целый день с утра до вечера, смотришь на их игру, через какое-то время моя игра улучшается ударов на 6-7.

Кому бы Вы могли посоветовать стать судьей ? Какие качества для этого не-обходимы ? Если вы приходите в судей-

менас в 50 лет женился и в свои годы про-должает играть на великолепном профессио-нальном уровне. И вы можете играть в гольф начиная с 7 лет и заканчивая возрастом, ког-да вы еще в состоянии ходить.

Почему Вы решили стать судьей по гольфу ? В тот же год, когда я познако-мился с гольфом, я начал заниматься с тре-нером. Стало очевидно, что спортивных до-стижений ожидать нет смысла в спорте, где требуется гибкость, выносливость и много чего еще. Но на тот момент ( лет 10-11 на-зад ) в судействе, в знании правил гольфа была абсолютная пустыня, игроки пользова-лись по большей части какими-то мифами. Я понял, что этим можно и нужно занимать-ся. Помимо этого мне как математику по об-разованию правила гольфа понятны и близ-ки. В 2004 году в России были проведены курсы по правилам гольфа представителя-ми R&A ( старейшего клуба Сент-Эндрюса ). И уже летом 2004 г. я стал главным су-

Page 53: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

реклама

ство для того, что бы командовать и управ-лять игроками, то лучше вам с самого начала уйти и вообще забыть эту идею. В гольфе су-дья – это не командир и не вершитель су-деб. Судья является помощником игроков, так как правила сложны и не всегда понятны. Игрок сам является вершителем своей судь-бы. И второе, что особенно трудно для наших людей, когда судья подходит к игроку, кото-рый попросил помощи, и начинает выяснять ситуацию – что случилось, необходимо исхо-дить из того, что перед вами стоит честный человек, который говорит вам правду. И уже потом в процессе игры может выясниться ( причем это должно быть совершенно оче-видно ), что игрок пытается обмануть судью, и за это последуют определенные штрафы. Это было поначалу очень сложно принять.

Как Вы считаете, почему игра в гольф столь популярна среди бизнесме-нов и политиков ? Человек невольно во время игры очень сильно раскрывает-ся. Вот чем эта игра еще уникальна. Вы-лезает все : и хорошее, и плохое. Просто, наблюдая за человеком, с которым ты игра-ешь вместе, узнаешь про него очень мно-гое. У меня есть один приятель, который го-ворит, что в бизнесе, прежде чем заключить контракт, нужно в глаза посмотреть друг другу. Так вот, в гольфе смотрение в гла-за друг другу происходит очень-очень глу-боко. И потом, в гольфе, как и в бизнесе, правильное решение не всегда самое ком-фортное. Иногда гораздо комфортнее сде-лать что-то неправильное – и в гольфе ты сразу за это наказан. В бизнесе тот же са-мый процесс чуть более отсрочен, но резуль-тат будет таким же. Игра в гольф – это до-статочно хорошая тренировка на принятие не самых комфортных, но правильных ре-шений. когда нужно перебить через кро-ну дерева, несмотря на то что крона состоит на 80 % из воздуха и на 20 % из листьев и ве-ток, мяч, скорее всего, сквозь нее не проле-тит. Но большинство все равно пытаются пробить сквозь дерево. И принять правиль-ное решение – просто выбить мяч на фервей – сложно даже для игроков хорошего уров-ня. Или, например, когда мяч лежит под ку-стом и вероятность его выбить – 1 из 50, 90 % игроков все равно будут пытаться вы-бить. а вот объявить мяч неиграемым в та-кой ситуации и просто вынести его с одним штрафным ударом – способны тоже немно-гие, несмотря на то что разумнее и резуль-

тативнее в данном случае именно объявить мяч неиграемым.

Виктор, бытует мнение, что гольф очень дорогой вид спорта и играть в него могут лишь избранные. Это так ? Гольф – не дорогой вид спорта. Уж точно не самый дорогой. если кто-то знает, сколь-ко стоит научить ребенка играть в теннис : с арендой кортов, оплатой тренера, с покуп-кой ракеток и прочего инвентаря, то гольф гораздо дешевле. Гольф по своим затратам очень похож на горные лыжи. можно купить себе дешевые клюшки, можно купить себе зо-лотые клюшки Honma, можно баловать себя дорогой одеждой и аксессуарами, а можно использовать обычную одежду, которую мы носим, применяя ее к гольфу. Так что нет тут особой дороговизны.

Что Вы думаете о росте популярности гольф-клуба Pine Creek и развитии голь-фа в Свердловской области в целом ? Я очень позитивно и оптимистично смотрю на развитие гольфа в регионе. может быть, как раз потому, что сам уроженец этого края, я точно знаю, что уровень самостоятельности, и ответственности, и собственного восприятия себя в мире здесь достаточно высок. Основа роста популярности и развития Pine Creek Golf Club заключается в том, что клуб соответству-ет мировым стандартам и подходит для про-ведения турниров любого уровня, а также яв-ляется эксклюзивным местом для Уральского региона. к тому же у клуба сейчас появляются новые проекты : открытие бесплатной детской школы, которая станет прекрасным продолже-нием школьного гольфа, недавно введенного минобрнаукой в качестве третьего вариатив-ного урока физкультуры. Поэтому очевидно, что гольф в регионе с помощью Pine Creek Golf Club будет только развиваться.

Ваш совет для людей, которые никог-да еще не были в гольф-клубе. С чего начать ? Начать нужно с того, с чего и я на-чал в свое время. как-то, отдыхая на курорте в австрии, от огромной скуки я начал интере-соваться, что здесь есть вообще интересное, куда можно съездить и что посмотреть, и мне посоветовали поехать на близлежащее гольф-поле. И я поехал на это поле, увидел его и влюбился. если это с вами произойдет, это будет чудо и счастье. И я буду вам безумно за-видовать, как мы все каждый раз по-хорошему завидуем, видя влюбленного человека.

Легенда

Есть несколько легенд, почему на гольф-поле именно 18 лунок. Одна из них очень симпа-тичная. Гольф зародился в Шотландии, где пьют виски. И вот некоторые рассказыва-ют, что после каждой лунки победитель вы-пивал стаканчик виски. И что бутылки ви-ски хватало на 18 стаканчиков, поэтому и лунок стало 18. Это легенда, но на деле лунок на поле Old Course было больше 18, но в процессе совершенствования поля не-которые короткие лунки объединяли и по-степенно пришли к числу 18, которое показалось удачным для этого поля, появи-лось ощущение законченности, и на этом остановились.

Page 54: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.52

сервисс Р а д и с л а в о м Г а н д а п а с о м ,б и з н е с - т р е н е р о м

«БЖ» выписал из столицы Радислава Гандапаса, что-бы для самых клиентоори-ентированных бизнесменов города он разложил по по-лочкам улыбки официан-ток и прощальные жесты продавщиц.

ведь это почти

проституция

Однажды Новый год я встречал в Майами. В отеле отдыхало немало рус-ских, которые хотели хорошенько отпразд-новать. Администрация предложила три ка-тегории билетов на новогоднюю вечеринку в трех разных ресторанах – от самого просто-го до роскошного. Праздник, поэтому ску-питься не стали – выбрали самый дорогой вариант. Первое удивление – новогодняя ве-черинка началась в 20.00. Что делать четы-ре часа до Нового года? Но мы все же пошли к восьми, так как нас любезно предупреди-ли: «Не придете вовремя, перепродадим ваши места – желающих много». И вот дол-гожданные 00.00: бьют куранты, заиграл ор-кестр, в зал полетели воздушные шары, ко-торые тут же все начали подбрасывать вверх. Но… в 00.05 включается свет, музыка зати-хает, выходят уборщики и начинают при-бираться – вечеринка окончена. Мы были в шоке – как можно прекратить празднова-ние Нового года через пять минут после того, как он наступил? На мой взгляд, прекратить можно только с весенней капелью. У нас елки в домах стоят до последнего – пока не осыплются до голого ствола. У нас и ста-рый Новый год отмечают с радостью – прият-ная пролонгация праздника.

Новый год – самый ожидаемый празд-ник для всех людей русской культуры. Именно с Нового года (как бы) начинает ся новая жизнь – чудо. Плюс настроение подо-

гревают многочисленные атрибуты и празд-ничные фильмы, которые мы смотрим из года в год. В итоге праздничное настро-ение у нас затягивается не на день или два и даже не на неделю, а как минимум на ме-сяц. Разумеется, праздничное настроение людей – отличный ресурс, на котором мож-но зарабатывать. И меня нисколько это не обижает – пусть, это нормально. В Новый год я щедр необычайно, как и большинство людей. Я заранее готов округлить таксисту цену поездки, заранее готов дать хорошие чаевые официанту в ресторане и накинуть 30 % тем, кто украшал мой дом гирляндами. Это ведь праздник, всем хочется подарить праздник. Я просто за то, чтобы и другая сторона этих бизнес-отношений делилась частичкой себя, что и предписывает сервис.

У нашего бизнеса есть два подхода к работе в праздники. Первый – задрать ценник, чтобы срубить как можно больше денег, потому что люди счастливы, люди щедры, люди все равно будут отмечать Но-вый год, 8 Марта и т. д. Знаю, что некото-рые предприниматели на этом празднике зарабатывают так, что потом весь год поч-ти ничего не делают. Второй подход – то-тальная распродажа, то есть максималь-ное снижение цены. Понятно, что товары и услуги покупать будут перед праздниками в разы больше, но вот в чем вопрос – у кого? У меня или у моих конкурентов? Поэто-му надо снизить, чтобы пошли ко мне, а за счет объемов все равно заработаю. Для меня было потрясением, когда в кон-це декабря я зашел в супермаркет купить несколько бутылок Moet & Chandon на пре-зенты: шампанское стоило на 30 % дешев-ле, чем обычно, плюс оно было упаковано в праздничную коробку.

Я давно вывел ужасающую законо-мерность: если стоимость повыша-ется – качество и сервис снижаются, если цена уменьшается – качество и сервис повышаются. Большинство ре-сторанов подняли ценник за аренду в пред-новогодний период, но поразительным образом вместе с этим снизился сервис: приветливость и улыбки с лиц персона-ла исчезли, внимание к клиенту испари-лось. Да, с точки зрения психологии это легко объяснить: мотивация человека по-рождается дефицитностью. Если у бизне-са есть недостаток в деньгах и есть клиен-ты, которые могут ему эти деньги принести, 

то персонал становится более приветли-вым, заботливым и т. д. Но если за ворота-ми твоего ресторана выстроилась очередь из желающих отпраздновать корпоратив и ты, как аукционист, можешь повышать стоимость, то нужды относиться к клиен-там приветливо нет, ведь никуда не денут-ся. То есть накрашенный алой помадой рот, длина юбки или идеально отглаженные брюки – все это не потому, что ты любишь своего клиента, а потому что тебе нужны его деньги. Это почти проституция. Получается, сервис у нас до сих пор – не часть культуры, а часть экономики, он до сих пор работает на привлечение средств, а не как спонтан-ная реакция.

Настроение передается от челове-ка к человеку, никакая мишура не соз-даст праздника. Еще лет десять назад все бармены, официанты и продавцы мага-зинов в преддверии Нового года надевали красные колпаки эльфов, которые не явля-ются даже частью русской новогодней куль-туры – они из рождественской мифологии американцев, но не это важно. Важно то, что лица с надеванием этих колпаков ни-как не менялись. Улыбок, приветливых же-стов и поздравлений с наступающим – ни-чего не было. Ну а зачем тогда колпаки? На мой взгляд, угрюмый бармен в синте-тическом колпаке с помпоном – еще хуже, чем без него. Колпак, елка, гирлянда не ре-шают вопросов сервиса – их могут решить только люди. Можно не наряжать мага-зин или холл отеля, но если персонал за-ведения будет необычайно приветлив и по-особенному улыбчив, то этого доста-точно. Достаточно просто с улыбкой ска-зать: «С наступающим! С наступившим!» Ничего сложного, но это работает, и именно это – про сервис. Конечно, можно обойтись без изысков, но вот еще одно наблюде-ние. В аэропорту Шереметьево достаточно автоматов, через которые можно самосто-ятельно пройти регистрацию. Подноси-те штрихкод вашего билета к считывающе-му устройству, нажимаете кнопку, и автомат распечатывает посадочный талон. Вот толь-ко почему-то к девушкам, которые сидят за стойками регистрации, – очереди, а к ав-томатам очередей нет. Люди хотят чело-веческого контакта, они хотят перед рей-сом получить в качестве бонуса улыбку и пожелание приятного полета. Грех этим не пользоваться, грех на этом не зарабаты-вать – если с улыбкой. 

Page 55: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

ул. Уральская, 74 тел. /343/ 360-22-22

www.beautyprof.suФо

то

: G

M P

ho

to

Людмила Шкопсобственник Центровкрасоты Beauty Prof

Сейчас каждый собственник расставляет приоритеты,

решает для себя, что первостепенно, а что можно еще

оптимизировать. Прежние алгоритмы не работают:

валютные курсы выросли в два раза, поставщики и контр-

агенты подняли стоимость. Я для себя сразу решила, что

не стану экономить на качестве материалов, искать

более дешевые аналоги, заниматься импортозамещением.

Это не мой путь. Сколько было возможно, мы удерживали

цены, однако с января их пришлось поднять на 30%, и я

надеюсь, что принятые мной меры позволят сдерживать

дальнейший рост цен на наши услуги. Затраты я решила

оптимизировать за счет площадей: раз уж нам пришлось

закрыть салон на М.-Сибиряка. Да, мы ужались в квадрат-

ных метрах, зато полностью сохранили качество мате-

риалов и весь коллектив, наш принципиальный подход по

качеству и сервису при оказании услуг, к уровню которых

наши клиенты уже привыкли. Мы не исключаем открытие

третьего салона, однако пойдем на это, если его запуск

будет возможен по экономическим критериям. А пока при-

глашаем клиентов в наши обновленные Центры красоты

Beauty Prof на ул. Шейнкмана и на ул. Уральской.

ул. Шейнкмана, 128 тел. /343/ 203-209-3

Page 56: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.54

мотивацияС т а н и с л а в В о р о б ь е в ,с о б с т в е н н и к ф а б р и к и « С о ю з - М е б е л ь »

начальник,

выходные –

это выходные

Четырнадцать лет назад накану-не 23 Февраля нам поступил боль-шой заказ на производство мебели. Я весь такой счастливый прихожу в цех и гово-рю: «Мужики, выходим в выходные на рабо-ту, делаем заказ и все вместе хорошо зараба-тываем на нем». Как обухом по голове: «Ты что, начальник, выходные ведь, мы не бу-дем работать». – «Вы не поняли, оплата вам за эти выходные как за целый месяц – плю-сом шесть тысяч». (Тогда это были хорошие деньги.) – «Не надо нам твои деньги. Мы ра-ботать не хотим в выходные». Я вышел на улицу, стою, нервничаю. В моей умной по-слеуниверситетской голове не умещалось, почему люди не хотят заработать за три дня столько, сколько они зарабатывают за весь месяц. Точки над i расставил бригадир. Он по-отечески меня обнял за плечо и объяснил, в чем суть мотивации рабочего класса в на-шей стране: «Смотри, я зарабатываю в месяц 6000 рублей. Прихожу на работу в 8.00, ухо-жу в 17.00. У меня все отлично: 2000 руб лей уходит на коммуналку, еду и одежду. (Всё по пирамиде Маслоу – базовые потребности, кото-рые укладываются в моей голове. А вот дальше он мне говорит о том, чего нет ни в одном учеб-нике по мотивации.) Еще 2000 я отдаю жене, чтобы не пиз… (Шок.). А еще я должен каж-дые выходные бухать с корешами – по 500

руб лей за выходной, итого 2000. (То есть бу-хать он ДОЛЖЕН.) Видишь, мой заработок расписан, но тут появляешься ты и рушишь всё. Во-первых, я должен выйти на рабо-ту в выходные – а как же бухать? Во-вторых, мне придется объясняться с женой, потому что она не поверит, будто я пошел на рабо-ту. 2000 рублей, чтобы не пиз…, уже не хва-тит, придется дать ей больше. В-третьих, ты предлагаешь плюсом 6000 – что мне с ними делать? Мне это вообще не надо». То, чему я учился пять лет в университете, – в тартара-ры. Оказывается, все, что написано в умных книжках по мотивации, с нашими людьми не работает.

Главная ошибка любого управленца – мерить сотрудников по себе. В теории мы знаем, что все люди разные, но почему-то, когда начинаем общаться с людьми или управлять ими, напрочь это забываем. Глав-ный пункт в управлении персоналом – пони-мание целей и ценностей, причем как своих, так и тех, кто у тебя работает. Понятно, что индивидуального подхода к каждому сотруд-нику выработать нереально, но существу-ют классификации, в которые можно встав-лять работников, как в матрицу, что сильно упрощает взаимодействие. Возьмем класси-ческую индуистскую модель, в ней выделено четыре касты людей. Первая – люди физиче-ского труда, для которых главная ценность – ничегонеделание и максимум свободно-го времени. Сразу оговорюсь, что деление условное, потому что не все работяги – тупые бездельники. У меня в цехе есть человек. У него два высших образования, он много чи-тает, часто ходит в театры, не употребляет алкоголь вообще, но он осознанно отказы-вается от карьеры, потому что не хочет от-ветственности. Вторая каста – торговцы и купцы (у нас это менеджеры и большинство предпринимателей). Для них определяющая ценность – деньги. Третья – воины, правите-ли и чиновники. Для них ценность – власть: подконтрольная территория, количество лю-дей, которыми они управляют, объемы под-контрольных денежных потоков (пусть даже не их собственных). Самая верхняя каста – жрецы. Ценность – гуманистическая или со-циальная идея. Если собрать в одной комна-те всех сразу, то они никогда не договорятся. Вот сидит руководитель среднего звена и пытается вдолбить работяге, что давай хоро-шо поработаем и хорошо заработаем, – ноль эффекта, потому что у работяги система цен-ностей иная. Для него если деньги умень-

шились, а свободное время прибавилось, то ура. Менеджер же искренне верит: нужно работать много и за деньги. Добавим к ним большого босса – топ-менеджера компании, который квартиру, машину и дачу уже купил, на старость отложил, то есть жуткой потреб-ности в деньгах не испытывает. Он говорит: «Ребята, да вы не о том спорите, мы этот за-каз делаем вообще себе в убыток». Первые два на этих словах зависают: «Зачем заказ делать себе в убыток да еще и в выходные?» А он отвечает: «Мы таким образом отвоевы-ваем территорию – вот в чем главная цель. Деньги – это следствие, главное для нас быть самой крупной компанией в регионе». В за-вершение в кабинет входит учредитель ком-пании: «Ребята, мне не важно, какую долю рынка мы занимаем и сколько зарабатыва-ем, главное – мы делаем этот заказ, делаем хорошую мебель, которая поз волит людям жить в комфорте. Мы снимаем социальную напряженность». Парень из цеха, руководи-тель среднего звена, управленец и собствен-ник – люди с разных планет, которые разго-варивают на разных языках. Первый – самый несчастный, и все остальные для него – спи-ногрызы, заставляющие работать в выход-ные. Руководитель среднего звена считает, что парень из цеха – тупой, а топ и собствен-ник – зажравшиеся олигархи, которые корчат из себя святых. Что касается управленца, то он уверен, что первые два просто не дорос-ли до стратегического мышления и мыслят примитивными ценностями, ну а собствен-ник пусть умничает – ему можно. Учредите-лю лучше всех, он не нервничает, он снисхо-дителен: «Дети мои…» На этом совещании не будет найден компромисс, который устро-ит все стороны, потому что его в принципе не существует. Скорей всего, топ продавит своих подчиненных, и они будут работать в выходные, причем работяга, скорей всего, – плохо, а менеджер, скорей всего, – хорошо, потому что он все же хочет расти.

Можно, конечно, плевать на тех, кто работает руками, но напомню, что они как раз те, на ком большинство из нас зарабатывают. Рабочий класс – база любого бизнеса, в структуре которо-го есть производство. Рабочие могут продукт сделать или лучше конкурентов, или запо-роть его, после чего мы потеряем всех своих клиентов. От производства шариковой руч-ки до производства космического корабля задействован рабочий класс, поэтому моти-вировать его нужно, любить и мотивировать.

Этой колонкой « БЖ » решил помогать всем тем бизнесме-нам, кто мучается чувством острого кадрового голо-да. Место эксперта занял Станислав Воробьев – тот, кто точно знает, почему иде-альный сотрудник – оди-нокая женщина с детьми и ипотекой.

Page 57: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.55

Если мы принимаем постулат «без-делье – главная ценность, и за наши вонючие деньги ее не купить», то дальше становится управлять эти-ми людьми проще. Для начала надо вы-строить четкую систему, потому что только она не позволит бездельнику чего-то не де-лать. Первое в этой системе – постоянный контроль. Если никто не следит, когда рабо-чий приходит на работу, то рано или поздно он опоздает. А если безнаказанно опоздает один раз и второй, то это войдет в привыч-ку. Или если постоянно не контролировать качество продукции, то рано или поздно оно упадет. Здесь хорошо работает все, что вы-зывает в мужиках страх, через него и давим. Кстати, я сторонник того, что лучше пере-давить, чем недодавить. Второй пункт сис-темы – кнут и пряник, а если по-умному, то позитивное (подарки, знаки отличия, благо-дарности, льготы, статусы) и негативное под-крепление (штрафы, выговоры, прилюдное порицание, неприглашение на корпоратив-ную рыбалку).

Рабочий класс – русские люди, кото-рые до сих пор готовы совершать трудовые подвиги, если их правильно вдохновить. Чем ниже по статусу человек, тем в нем сильнее потребность подчерки-вать свою важность, компенсируя комплекс.

Охрана и технички – самые важные люди в любом офисе. Нам надо, чтобы ребята пора-ботали в выходные? Нужно найти важный аргумент: «Этот заказ мы делаем на чемпи-онат мира по биатлону, нашу мебель поста-вят в комнаты российской сборной, только от нас зависит, как они будут высыпаться, а значит – победят или нет. Мужики, надо по-стараться». Вот после этого парни будут ра-ботать на износ, потому что чувствуют свою сопричастность к чему-то великому. Если же не смогли притянуть за уши «ради страны», то аргумент «от этого зависит судьба всего предприятия» можно использовать всегда (важно – для ВСЕГО предприятия). Из жиз-ни: когда мы приходим в автосервис и гово-рим, что надо починить машину, автомеха-ники починят машину, но стандартно. Если же мы скажем: «Мужики, пожалуйста, сде-лайте качественно, я с маленькими детьми на этой машине поеду далеко, нужно, что-бы на трассе она не подвела, а то малыши замерзнут». Уверяю, ради детишек они бу-дут трудиться лучше, потому что дети – свя-тое. Когда Холманских продвигали, гнали ге-ниальную идею «Человек труда – это звучит гордо. Давай». И вот он готов трудиться. До-ска почета, значки, благодарности, соцсорев-нования – то, что нужно этим людям, что ра-ботает по отношению к ним. Грех всем этим не пользоваться.

У этих ребят развит коллективизм. Общность своей команды для них важна. В 2008 году, когда упал объем заказов, я в ка-бинете собрал по три самых авторитетных человека из каждой бригады и честно сказал: «Нам нужно сократить себестоимость, чтобы удержать рынок. У вас есть выбор: или мы сокращаем всем вам зарплату на 20 %, или увольняем по три человека из каждой брига-ды. Увольняем самых раздолбаев, кого имен-но – решаете вы». Молчание длилось макси-мум пару секунд, а потом, не договариваясь и не обсуждая, они хором ответили: «Конеч-но, сокращаем зарплату». – «Вы точно поня-ли, что у всех вас сократится зарплата? Есть другой вариант – мы можем уволить самых худших». – «Да, поняли». Они не стали жерт-вовать людьми, потому что общинность в них жива. Кстати, среди менеджеров такой номер не прокатит: ради сохранения зарпла-ты они сольют коллегу.

Эффект присутствия – без этого все вышеперечисленное работать не бу-дет. Контролирует ситуацию на производ-стве только тот, кто не гнушается залезть своими руками в грязные станки и может подтянуться на турнике с парнями на спор. По опыту знаю, что таких лучше растить из своих же рабочих, а не брать со стороны, потому что Серегу, который вместе с ними когда-то крутил гайки, они уважают больше и слушаются лучше. Вычленить лидера – ни-чего сложного. У меня во всех цехах висят камеры. Помню случай: у нас был кладовщик, его функция – отгружать сырье со склада в цех. Однажды цех в 8.00, как положено, не забрал у него стройматериалы. У нас ворота одни, поэтому в 8.15 клиенты, подъехавшие за готовой продукцией, не смогли заехать на территорию. Я ситуации не знал, но увидел, что кладовщик находится в цехе: негодяй, поболтать зашел. Десять минут, 20 минут – всё там. Я не поленился, встал с кресла и по-шел в цех. Захожу и наблюдаю следующую картину: Андрей, в чей функционал не вхо-дит разруливание вопросов, решает чужие проблемы – кому-то подзатыльник дал, кого-то отматерил, кому-то помог что-то передви-нуть, освободил место под сырье и сам его подвез. Идеально, если помимо специаль-но обученных людей и сам управленец не брезгует ежедневно появляться в цехе. Даже если ему там нечего делать, ходить туда надо, потому что люди должны видеть его лицо – это связь с народом, это уважение, а «я тебя уважаю» в этой среде многое значит.

Page 58: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.56

направоА н д р е й Р у д е н к о ,э к с - з а м е с т и т е л ь г е н е р а л ь н о г о д и р е к т о р а п о п р а в о в ы м в о п р о с а м к о м п а н и и « М е ч е л »

Остановить реки крови в суде можно, если каждый будет знать свои права и ла-зейки в законах. «БЖ» вновь открывает колонку для тех, кому и целого штата юри-стов мало. Говорить прав-ду и ничего, кроме правды, присягнул Андрей Руденко.

место греют

для своих

Мы живем в специфической стране, где за каждым «буфетом» смотрят свои люди. Особенно это касается государственных тендеров. В России не стоит лезть на чужую по-ляну. Видишь где-то хорошие деньги – не со-мневайся, что там уже точно кто-то сидит. Зале-зешь – будь готов, что тебе окажутся не рады.

Откаты у нас такое же обыденное яв-ление, как трамвай: никто трамва-ям уже не удивляется, все катаются на них каждый день. Однако по-прежнему находятся смельчаки, которые на белом коне врываются в тендер, объявленный государ-ством, и предлагают сделать работу лучше и де-шевле, чем другие. И мой клиент был из таких. На открытом аукционе-конкурсе через систему электронных торгов он выиграл тендер на уста-новку пожарной сигнализации в детских садах и школах одного города: порядка 20 объектов на сумму 30 миллионов рублей.

Как правило, капитальное строитель-ство или серьезный ремонт – это от-катные темы, и договоры там заклю-чаются только со своими подрядчиками. Мой клиент зашел на чужую площадку и пред-ложил объективно более выгодные усло-вия – как будто в цивилизованном обществе живет. Чем закончилось – он полностью вы-полнил все работы, а администрация сказала, мол, ничего не знаем, платить не будем. И по-дала в суд на расторжение договоров – с это-го началась канитель в судах, которая длилась год. Мы умудрились назначить экспертизу, ко-

торая подтвердила объем выполненных работ. В результате деньги за работу отсудили полно-стью, как и компенсацию издержек на юриста. Но это была тяжелая победа. События разви-вались в маленьком городе, судьи там не загру-жены, а свои человеко-часы нужно подтверж-дать. Сначала нас собирались таскать в суд отдельно по каждому объекту – а их было око-ло 17. По каждому из них – 6-7 заседаний: на-значили заседание, ты приехал, у тебя спро-сили какую-то мелочь и отложили. Понятно, зачем это судьям: имитация бурной деятельно-сти и оправдание факта своего существования. А для моего клиента это увеличение расходов на юриста в 17 раз. Да и ехать почти 400 кило-метров в одну сторону. Но мы добились объ-единения всех дел в одно. А теперь – мораль.

Во-первых, если вы выполнили рабо-ты, а с вами пытаются разорвать до-говор, это незаконно. В соответствии с пун-ктом 2 статьи 450 Гражданского кодекса РФ договор может быть расторгнут по требованию одной из сторон и по решению суда при су-щественном нарушении договора другой сто-роной. То есть если вы нарушили условия до-говора и тем самым нанесли существенный ущерб, то суд будет на стороне пострадавшей. Что касается моего клиента, он никакого ущер-ба не нанес, более того – выполнил всю рабо-ту. Еще один важный момент. В пункте 2 статьи 452 Гражданского кодекса РФ зафиксирова-но, что с требованием о расторжении договора можно идти в суд только после получения отка-за от другой стороны сделать это добровольно. О том же и пункт 60 постановления пленума Верховного Суда РФ и пленума Высшего Арби-тражного Суда РФ «О некоторых вопросах, свя-занных с применением части первой Граждан-ского кодекса РФ» – суд может рассматривать иск о расторжении договора только при нали-чии доказательств того, что истец (то есть ини-циатор разрыва договора) старался урегулиро-вать спор с ответчиком в досудебном порядке. Моему клиенту подобные предложения не на-правлялись – администрация отправилась пря-миком в суд.

Во-вторых, большая ошибка многих бизнесменов – думать, мол, я сейчас бы-стренько работу сделаю, а заказчик бы-стренько со мной расплатится. Осо-бенно не стоит рассчитывать на это, если заказчик – муниципальное учреждение, а ты влез на место, которое грели для своих. Пом-ните, в каком государстве вы живете, и, ког-да делаете что-то для этого самого государства,

будьте готовы, что потерять можно больше, чем нажить. Заблуждение – лезть в такие проек-ты, ожидая, что за качественную работу тобой будут восхищаться. Любят у нас не за это. Если ты свой, акты тебе подпишут, даже если ты ни-чего не сделал. А если чужой и залез внаглую, то тебе дадут наработаться, а потом не подпи-шут акты выполненных работ, что значит – де-нег тебе не видать. Под микроскопом станут разглядывать и точно найдут, к чему придрать-ся. Например, в суде моему клиенту админи-страция выдвинула обвинение, что часть ра-бот не была выполнена. Однако это были те самые работы, которые ему просто не дали за-кончить – рабочих не пускали на строительные площадки.

В-третьих, будьте готовы, что, ког-да подписываете договор с муници-пальным учреждением, его исполнения будут требовать на 146 процентов. Поэтому внимательно читайте все пункты до-говора до того, как его подписать, а не перед судом. Видите абсурдные требования – обсуж-дайте их до подписания. Ни здравый смысл, ни железная логика вам не помощники, ког-да договор подписан. В случае с моим клиен-том все работы по договору он выполнил ка-чественно и в срок, но его ошибкой было подписание договора, условия которого он впоследствии не соблюдал. В идеале нужно, чтобы каждый твой шаг на строительном объ-екте закрывался актом выполненных работ: принес лестницу – подписал акт, что принес, унес лестницу – снова акт подписал, что унес. Мой клиент этого не делал, что стало его сла-бым местом в судебном деле. Подписал дого-вор – следуй ему.

В-четвертых, многие бизнесме-ны – люди азартные и бумажную во-локиту не любят. Но не стоит затягивать с актами выполненных работ и делать толь-ко один – в конце работ на весь их объем. Сда-вайте работу заказчику поэтапно. Выпол-нил часть – подпиши акт приемки. Искушение швырнуть на миллион – сильнее, чем когда речь идет о ста рублях.

Лежать на диване и ничего не делать я не призываю. Призываю быть осмотри-тельными. Если вы хорошо делаете свою ра-боту – всегда есть шанс защитить заработан-ное через суд. Но будьте готовы, что бороться с вами будут до конца. Свой жирный кусок в от-кате люди готовы защищать любыми способа-ми, в том числе противозаконными.

Page 59: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

СервиС в Доме Туризма – эТо:

• Вашперсональныйменеджер

• Специальныецены,акциидня, эксклюзивныепредложения

•Особыйконтрольотдыхаи круглосуточнаяподдержказа рубежом

•Рассрочкабез%иоплата пластиковымикартами

• Удобныечасыработы: с10.00до21.00безвыходных

Гарантия выгодной цены при покупке в феврале*

Акция раннего бронирования в Турцию!

Скидка до 50%

*Если цена тура за 10 дней и более до вылета будет меньше той цены, по которой был забронирован тур, обязуемся вернуть разницу в стоимости.

Партнеракции–туроператорCoralTravel

Рассрочкаплатежей:оплататурадо30.04.2015г.

Page 60: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.58

безопасностьК о н с т а н т и н С е р г е е в ,р у к о в о д и т е л ь и с п о л н и т е л ь н о г о к о м и т е т а Н П « С о ю з р у к о в о д и т е л е й С Б У р а л а »

Специально для особо мни-тельных, подозрительных и недоверчивых в колумни-сты по безопасности завер-бован бывший сотрудник налоговой полиции. Теперь он каждый месяц будет рас-сказывать, как вывести на чистую воду тех, кто пошел против вас.

ищите себя на

YouTube

В офисе одной компании периоди-чески исчезали личные вещи со-трудников – то кошелек пропадет, то телефон. Только после установки в каждом кабинете видеонаблюдения кражи прекратились.

Цифровую или аналоговую систему ви-деофиксации выбрать? Разумеется, циф-ровые системы обладают большими возмож-ностями и лучшим качеством изображения, но цена на IP-камеры чуть выше, чем на ана-логовые. С другой стороны, если рассма-тривать систему видеонаблюдения в целом, то цены на «проект + оборудование + мон-таж» сопоставимы. Рекомендую проект зака-зывать у одной компании, а монтаж – у другой. Открою секрет: компания, которая сама дела-ет проект, монтаж и поставляет оборудование, заинтересована в увеличении количества ви-деокамер (чем больше навтыкали – тем боль-ше заработали). Совсем наглые могут на ваш объект поставить и неликвиды – камеры, кото-рые плохо продаются и пылятся на их складе.

Я советую всем, кто плохо разбирает-ся в этой теме, организовывать тен-дер под названием «Оснащение объ-екта системой видеонаблюдения». Пригласите к участию несколько компаний (побольше) – пусть сделают расчеты, а вы вы-берете золотую середину. Если вы планируе-те большое количество видеокамер, то купить все оборудование для сис темы видеонаблю-дения можно самостоятельно у крупных ди-леров – так дешевле. Компания-посредник

накидывает 15-20 %, а в свете возросших за-купочных цен – немаленькая сумма. Вам оста-нется только найти фирму, которая сделает качественный монтаж и при необходимо-сти возьмет на себя техническое обслужива-ние. Но и здесь не доверяйте аутсорсерам на 100 %. В 2009 году шло громкое уголовное дело («мулька» с подменой) в отношении ру-ководителя группы компаний «СтройМонтаж-Сервис». В различных районах Москвы ребя-та из этой компании подменяли изображения с камер видеонаблюдения. В итоге централь-ная сис тема, находящаяся в ГУВД столицы, ежечасно запрашивая видеопоток, получала с камер подменные кадры. Согласно контракту оплате подлежали лишь работающие камеры, то есть только по одному округу на счета ком-пании было необоснованно перечислено по-рядка 30 млн рублей.

Чем больше должностных лиц име-ет доступ к видеонаблюдению своих участков, тем лучше. Во-первых, персо-нал в этом случае будет понимать, что видео-система – не просто антураж интерьера. Уве-ряю вас, понимание придет быстро – сразу, как только им пару раз прилетит за неэффек-тивную организацию, халатность и грубые на-рушения дисциплины. Также неплохо сдер-живают персонал от искушения что-нибудь похитить прилюдные трансляции видеоро-ликов с участием неосторожных коллег. А да-лее – слухами земля полнится, в том числе и о могуществе «Большого брата».

Если специалисты по безопасности вас не подпускают к видеоархивам – по-вод задуматься. Например, в моей прак-тике был случай, когда сговорившиеся охран-ники отключили видеосервер и похитили ТМЦ. Наивные ребята не знали, что имеется еще один дополнительный регистратор, ви-део с которого и пошло в суд. Нелишним бу-дет периодически контролировать архив событий. А если произошло отключение сис-темы или видеокамеры, желательно взять это происшествие на контроль. В случае же по-стоянных отключений в одно и то же время или в смену одних и тех же сотрудников – обя-зательно служебное расследование. Я советую обязательно установить камеру над рабочим местом видеооператора и видеосервером – ра-бота будет делаться качественнее, а дурные мысли в голову не полезут.

Если в вашей системе много камер, то, скорей всего, контролировать их он-

лайн тяжело, поэтому не экономьте на объеме архива. Архив – хорошая, а глав-ное, нужная вещь. В одном из супермаркетов города регулярно пропадала сметана. Еже-дневно магазин недосчитывался 4-5 упако-вок. В итоге директор попросил сотрудников ежечасно проводить локальное поднятие. Через два дня был установлен час, когда со-вершается хищение. Дальше пошел в ход ар-хив с видеокамер: по нему выявили посто-янного посетителя, который таким образом регулярно баловал своих пушистых питом-цев. Поможет архив и в виде доказательной базы для полиции при раскрытии преступле-ний. Ну или на худой конец – чтобы выло-жить на YouTube (посмотрите ролик «Кража года 2015»).

Важно и физически защитить все ви-деорегистраторы. Хотя бы уберите их с глаз, так как нередко преступники при-хватывают с собой и видеорегистратор с за-писью события. Более веселые ребята гото-вятся заранее, надевая на себя кепки, маски, темные очки и даже обмазываясь взбиты-ми сливками. А на время «отключить» видео-камеры под потолком зданий преступникам помогают шарики, надутые гелием. Не так давно по стране прокатилась целая волна налетов, во время которых парни, закрыв шариками видеокамеры, разбирали банко-маты и вскрывали сейфы с деньгами. Пока операторы пытались понять, технический ли это сбой, преступники успевали уйти. Другой пример нейтрализации камер: когда во дво-ре дома с джипа соседа ночью сняли колеса, то охрана решила посмотреть архив. Ничего это не дало, так как все уличные камеры дво-ра были задраны вверх преступниками с по-мощью длинных палок.

И последнее: устанавливая видео-систему, помните, что камуфлиро-ванные видеокамеры и камеры с пин-хольным объективом запрещены на территории России. Скрытое видео-наблюдение – статья 138.1 УК РФ. Закон нарушать нельзя, но тем не менее оборот специальных технических средств, предна-значенных для негласного получения ин-формации, не мал, причем не всегда ис-пользуется только спецслужбами. К примеру, китайские гаджеты радуют любителей соби-рать компромат изобилием примочек – от ви-деоручек и брелоков до лампочек со скры-той камерой. Так что улыбнитесь, возможно, сейчас вас снимает скрытая камера.

Page 61: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

Екатеринбург, ул. Радищева, 33тел. 379-74-74

www.medica-m.ru

комплекс «ДИАГНосТИкА половых ИНфекцИй+»

сТоИмосТь – 4 100 руб

сомнения? решение. Действие!

РЕКЛАМА

Page 62: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.60

креативА л е к с е й П о п о в ,д и з а й н е р , о с н о в а т е л ь с т у д и и P O P S K R A F T

Вести колонку про все ди-зайнерское, модное и про-стому уму недоступное ре-дакция пригласила Алексея Попова – того, кто много лет назад придумал визуал «БЖ», и того, кто умудряет-ся прилично зарабатывать профессией, не выходя из собственной кухни.

смотри на все

сверху и не парься

совсем

Рынок креатива схлапывается пер‑вым в трудные времена, и, уж если на «корабле» становится тесно, пер‑выми получают пинка и летят за борт те, от которых прибыль для компании неоче‑видна. Я сам себе капитан в своей дизайнер‑ской лодочке. И, проплывая в бурном океане кризиса мимо тонущих дизайнеров, упавших с корпоративных теплоходов, я почти не ис‑пытываю жалости. Но все же у меня еще есть друзья, и я примерно знаю, о чем они ду‑мают, оставшись один на один с новой ре‑альностью, и о чем не думают, а надо бы. И более того, мою лодку тоже захлестывает волна… Поэтому надеваем спасжилеты, труб‑ки в зубы и вперед!

От потери работы депрессуют все, но вот дизайнеры и – шире – креа‑тивщики как‑то особо остро, в силу того что их профессия – смысложиз‑ненна. Для кого‑то это большая драма, по‑тому что люди тратят очень много време‑ни, чтобы накачать какой‑никакой опыт. Даже с учетом большого таланта серьез‑ную кондицию можно приобрести лет за де‑сять – не меньше. Ты самозабвенно инве‑

стируешь все силы в свою специальность, а потом – бац ! – и вдруг она становится со‑вершенно невостребованной. Такое бывает во многих профессиях, но если учесть «бо‑жественную составляющую» в нашем тру‑де, то становится видна глубина «трагедии». Поговорка «Полжизни ты работаешь на ре‑путацию, а потом репутация работает на та‑блетки» – это про дизайнеров.

Дизайнер как явление – это нежное, трепетное и морально уязвимое су‑щество. Дизайнеру не столько важен ре‑зультат, сколько процесс, на слэнге – «дро‑черство». Деньги важны, но настоящий дизайнер всеми силами даст понять, что это не главное. А анализировать экономическую ситуацию, думать о деньгах – это отвлекает.

Но труднее всего приходится «вели‑ким» дизайнерам. Цена на их работы ча‑сто завышена (иногда объективно), и про‑сто из удовольствия им уже ничего делать не хочется. А новая реальность потребует де‑лать больше за меньшие гонорары. Для на‑стоящего художника это вообще не про‑блема – пойти на понижение и сделать что‑то по схеме «стулья – вперед». Если есть потребность творить, то ты это будешь де‑лать при любом раскладе. А тем, кому коро‑на серьезно натерла голову, придется также делать ушивание желудка. Короче, работать по пред оплате – большое достижение, но за‑висимость от этого напрягает.

Серьезно, трагедии нет – нужно про‑сто вспомнить, что всегда существу‑ет 80 процентов низкобюджетного рынка, где дизайнер может «приме‑нить себя». И он будет только расширять‑ся. Вообще, работа есть всегда, но недоро‑го. Если вы дизайнер с большим пафосом, то начать все с нуля, вероятно, тяжело. Гро‑зит репутационными потерями, иногда – за‑поями. Вывод – старайтесь работать не на ре‑путацию, а на независимость от репутации. Истинно крутой дизайнер – тот, кто сможет начать все с нуля не единожды.

Есть и другой тип дизайнеров – праг‑матики: без закидонов и больших ам‑биций, без претензий на отметину Бога. Они просто берут деньги, получают задание и идут его выполнять строго как на‑писано. Если сравнить эти типажи, то полу‑чится такая картинка: первые, «творцы»‑дизайнеры, идут к цели, нарезая огромные

круги, чтобы увидеть все возможности, узнать границы. Вечные скитальцы. Вто‑рые, «обычные дизайнеры», – прагматич‑ны, знают, что прямая – это самый короткий путь, и идут по нему. Они быстрее соглаша‑ются с требованиями работодателя, но все будет тихо‑ровно (что тоже бывает хорошо). Есть еще «звезды». Но, на мой вкус, если ты звезда – то смотри на все сверху и не парь‑ся совсем.

Если бы мы жили в сказке – то все бы выглядело так: «героические» ди‑зайнеры горят ярко, живут кру‑то, но мало, а «серые мышки» по зерныш‑ку набивают закрома и не тужат столетиями. Но в жизни всё прозаичнее. И те и другие могут запросто вылететь из конторы в кри‑зис с вероятностью 50 на 50. А в чем тогда мораль? А в том, что крутизна не определяет однозначно нужность дизайнера.

Какая мне разница, что будет с ди‑зайнером в кризис? Если ваше дело ни‑как не связано с дизайнерами, то да. А если у вас работают дизайнеры и кого‑то нужно уволить? Кого первым? Пролетария от ди‑зайна или «великого таланта»? Что важ‑нее – стабильный, прогнозируемый, но «незаметный» результат или яркий, инно‑вационный, но рискованный? Если бизнес строится на консервативном подходе – остав‑ляйте прагматика. А если бизнес зависит от инновационных начал – продолжайте пла‑тить фантазеру. Это правило действует и в «мирное время».

Конечно же, здорово, что ты дела‑ешь то, что нравится, и тебе же еще за это платят. Первое, что нам всем нужно сделать – сменить парадигму: бизнес теперь можно и нужно вести в Ин‑тернете. Дизайнеры до сих пор не пони‑мают, что они‑то одни из самых счастли‑вых людей – они могут работать для всего мира. Есть люди (я в их числе), кто физи‑чески не может работать под чьим‑то кон‑тролем и по чьей‑то указке. Я всегда искал альтернативу, даже если она не приноси‑ла очевидной выгоды. Всю жизнь старался диверсифицировать свои знания и умения, всегда занимался смежными разработками. Изучал не только эстетику, но и технические аспекты, и, что не менее важно, социоло‑гию. Поэтому сейчас я не так сильно зави‑сим от воли начальников и моды на формы. Чего и вам желаю.

Page 63: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

рек

ла

ма Деловой центр « Европа »:

пр. Ленина, 25, тел. +7 (343) 253 -77-77www.evropa-center.ru

4 «за» бизнес-пропискув Деловом центре «Европа»

1. Во–первых, это самый центр. Действительно, ме-сто –положения более цен-

трального в екатеринбурге сложно представить.

2. Во– вторых, это сертифици-рованный офисный центр класса а. а это сразу же

дает массу преимуществ : быстро-та лифтов, качественная отделка, шумоизоляция, пожарная безопас-ность и много – много других компо-нентов, которые делают пребыва-ние в « европе » таким комфортным.

3. В-третьих, это концепция «дом – офис». Вы просто приезжаете утром на ле-

нина, 25 и решаете все свои рабо-чие и бытовые вопросы, не выхо-дя из здания. Такую полноту услуг, как в « европе », не сможет предло-жить никто. Спортзал, продуктовый магазин, офис Сбербанка, обучение иностранным языкам, салоны кра-соты, рестораны, стоматология, ту-ристическая фирма и многое дру-гое – от банкоматов до цветочных магазинов ! Это еще без учета то-варов, предлагаемых в Торговом центре « европа ».

4. В-четвертых, это сервис. арендаторы всегда знают, к кому обратиться за реше-

нием любых проблем ! Управляющая компания на связи со всеми клиен-тами, любит их, балует и всегда гото-ва помочь !

Акцент

Деловой центр « Европа » открылся в октябре 2009 года.Он занимает 8 этажей, один из которых отдан под велнес-направление : спортзал, йогу, массаж-ный кабинет и салон красоты.

Деловой центр« Европа » соединен внутренним проходом с Торговым центром « Европа ».

В « Европе » есть точки питания на любой

кошелек : ресторан PAPARAZZI, кофей-ня « Кафеджи », столо-вая СМ « Звездный ».

Здесь есть полноценная галерея услуг: можно от-дать вещи в химчистку, починить сотовый те-лефон или ноутбук, от-ремонтировать обувь, заправить картридж.

Для арендаторов ДЦ « Европа » предусмо-трены бонусные часы в конференц-зале и ком-нате переговоров.

Page 64: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.62

едокиД м и т р и й Ц е х ,т р е х к р а т н ы й п о б е д и т е л ь ф е с т и в а л е й б а р б е к ю с р е д и л ю б и т е л е й ,у ч а с т н и к ш о у « М а с т е р Ш е ф »

С тех пор как хирург по призванию и мастер-шеф в душе Дмитрий Цех впервые соорудил блю-до по Джейми Оливеру, его не остановить: мишленов-ские места, трюфельная охо-та, кулинарные шоу. Весь опыт этого едока – в нашей колонке.

перед

употреблением

заветрить

У меня есть бзик – стейки. Сейчас в Екатеринбурге мясных мест стало заметно больше, но те, где действительно умеют го-товить мясо, пересчитаю на пальцах одной руки. Бывал в одном ресторане, который специализируется на стейках, огорчился: ре-кламой заведения заполонен весь Facebook, но, прежде чем рекламу такую делать, надо научиться жарить стейки. Разочарование от съеденного мяса мне предложили компен-сировать тарелкой чипсов – как минимум странная подмена. Хорошие примеры обыч-но вижу за границей. В Дубае зашел в аме-риканский стейк-хаус – там на витрине все типы вырезки: толстый край, тонкий край, рибай, стриплойн, лопатка. Ты можешь по-смотреть, выбрать кусок, обсудить степень прожарки, кухня в заведении – открытая, так что видны повара, процесс приготовления. Пока ожидаешь стейк, в качестве компли-мента приносят ведро орехов, соленое мас-ло, хлеб из печи. Подавая стейк, обязательно интересуются: как вам вкус, как прожарка? Официант не уходит, пока не убедится, что ваши ожидания оправдались. Правильная организация.

В США, Австралии и Канаде, где стейки – часть национальной куль-

туры, цикл, связанный с мясом, строго регламентирован. Напри-мер, документально закреплен и детально описан процесс разделки туши, начиная с того, как правильно срезать жир и заканчи-вая тем, как должен выглядеть каждый ку-сок. В США, допустим, стандарты прописаны в справочнике Meat Buyer's Guide. В нашей стране таких регламентов нет, поэтому раз-делка зависит от мастерства и сноровки от-дельно взятого мясника. В Екатеринбурге большого разнообразия стейков нет – ри-бай, стриплойн да вырезка, хотя кое-где по-падаются стейки из диафрагмы – это самая мягкая мышца животного. Это так называ-емый стейк мясника, в меню значится как скерт-стейк или мачете-стейк. Мясник мясо разделывает, но диафрагму не выкидыва-ет – жарит для себя. Вкус на любителя, до-вольно интенсивный, не каждому он по-нравится – говядина и говядина. Еще один интересный способ разнообразить стейк-меню я однажды видел на мастер-классе московского шеф-повара: он показывал нам отрубы из лопатки, разбирал их на отдель-ные мышцы и жарил стейки, такие стейки не попадали в строгую классификацию, но попробовать было любопытно.

Я сам, пока вывел для себя идеаль-ный способ приготовления мяса, много литературы по стейкам пе-речитал и опытов поставил: замо-раживал – размораживал, солил – не солил, раскалял посуду и соблюдал умеренный режим. В одном сходят-ся почти все эксперты: для разного отруба нужны разные степени прожарки. Есть про-стое правило: чем кусок жирнее, тем более высокая степень прожарки ему подходит. Рибай рекомендуется доводить до medium или medium-well, зато вырезку лучше пода-вать medium-rare или даже rare. Есть у меня товарищ, который считает: мясо, приготов-ленное при температуре выше 54 градусов, нельзя есть, оно безвкусное. В то же время некоторым людям стейк, приготовленный в подобном температурном режиме, покажет-ся сырым. В остальном мнения относитель-но приготовления стейков разнятся. Хестон Блюменталь, знаменитый повар-новатор и кулинарный химик, пишет: если хотите по-жарить стейк, подержите мясо без вакуум-ной пленки, без всего в холодильнике дня два. А до обжарки мясу лучше полежать при комнатной температуре, чтобы оно ста-ло одного градуса с окружающей средой.

Но есть достаточное число тех, кто не ви-дит ничего предосудительного в стейке из замороженного куска говядины. Послед-ний тренд – готовить стейки из мяса сухой выдержки: мясо заветривается несколько дней в специальной камере – так теряется 25 % влаги и массы. В Европе, в частности в Берлине, есть целые рестораны, которые специализируются на стейках из мяса сухой выдержки. Я такого стейка еще не пробо-вал, но слышал много лестных, восторжен-ных отзывов, говорят: вкуснее не ели.

Спорят относительно того, сколь-ко раз переворачивать мясо. Тот же Блюменталь рекомендует тревожить ку-сок чуть ли не каждую минуту. А есть мне-ние, что нужно перевернуть всего два раза в процессе прожарки, якобы от перевора-чиваний мясо становится более жестким. Еще один обсуждаемый вопрос – марино-вать мясо или нет. Для себя я решил так: если верно выбрана мягкая часть, то стейк перед жаркой мариновать не нужно. Ма-ринование – это все-таки химическое воз-действие, которое способствует смягчению структуры мясного волокна. Одно дело, когда маринуешь ногу, потом разбираешь ее по мясным мышцам и жаришь по типу шашлыка. Я даже специи в процессе почти не добавляю, потому что они на гриле го-рят и дают неприятный привкус, я считаю, что можно придать остринку уже после прожарки. Зато солю всегда в процессе, а то, что мясо, посоленное в процессе, ста-новится более водянистым, – ерунда. Мясо должно быть соленым – у несоленого мяса никакого вкуса не будет.

Наконец, финальный фактор, кото-рый влияет на вкус стейка, – перед тем как мясо помещается на сково-роду, происходит сокращение мышц, когда убираешь с огня – оно релакси-рует. Я делаю паузу после приготовления и перед подачей на стол. Стейк доходит, и его температура на 5 градусов выше стано-вится: убираешь на 55 градусах – становится 60. Надо помнить об этом факторе. И потом, если начинаешь резать стейк только-только с огня, он покажется жестким, вкус необо-снованно разочарует. И даже если вы сами не стоите у плиты и не колдуете с мясом, все-таки кое-какие особенности приготовления стейка знать полезно, чтобы не обманывать-ся в ожиданиях и объективно тестировать стейк-хаусы на профпригодность.

Page 65: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

Новое прочтение трогательного деревенского стиля : элегантные колонны, пилястры и карнизы виртуозно вписаны в функциональную современную кухню. Компания GIULIA NOVARS с 2005 года сотрудничает с программой « Смак ».

Фирменный салон GIULIA NOVARS в Екатеринбурге:ул. Студенческая, 11 (ТЦ «Галерея 11», 4 эт.),тел. 217-35-39, www.giulianovars.ru

АNNАУюТ и ТЕпло в вАшЕм домЕ…

Page 66: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.64

отцы и детиЕ в г е н и й Ж у й к о в ,c о б с т в е н н и к к о м п а н и и « У р а л п р о м с т р о й »

в свою комнату 

на пмжЕдинственный человек, у которого в нашем доме есть личное простран-ство, – это Вера. Она за свою комнату го‑рой. Для нее это важно. Все началось с того, что в 13 лет у дочери обнаружилась аллер‑гия на шерсть животных, которых у нас всегда было много. Так как животных девать было не‑куда, мы ввели правило, что комнату она за‑крывает всегда и никого из зверей не пускает. Вера легко это правило приняла и даже бы‑стро распространила не только на кошек и со‑бак, но и на младшего брата, и даже на маму с папой. Кстати, со временем аллергия у доч‑ки прошла, и сейчас у нее даже есть любимый кот, который постоянно спит в ее комнате, а вот нам и Косте вход без стука воспрещен.

Запрет всегда порождает сильное желание. Прорваться в Верину комнату и что‑нибудь там натворить – предел мечта‑ний Кости, когда он был маленьким. Напри‑мер, он в ее комнате всегда какал – от вели‑кого счастья, по всей видимости. Начеркать в школьных тетрадях, дневнике или нотах се‑стры – не меньшее счастье. За это от Веры по‑падало всем: сначала крик на брата (что Костю вообще не смущало), а потом претензии к ро‑дителям, которые не следят за своими детьми. Сейчас на ее комнату помимо Кости покушает‑ся и Миша. Лаки, косметика, пеналы – магнит для младшего.

Что касается нас с женой, то мы давно забыли о том, что наша спальня – это

наша спальня, наша кровать – это наша кровать, а не батут для детей. Не могу сказать, что сильно от этого страдаю. Дети появились рано, мы не успели пожить для себя, потому и сильной потребности по‑быть наедине не сформировалось. Я не сто‑ронник теорий воспитания по Споку, поэтому через крики и слезы мы детей от себя не от‑рываем. Костя до пяти лет спал с нами, хотя мы специально сделали ремонт в его комна‑те, купили красивую мебель, наклеили вместе с ним картинки с машинками на стены, расста‑вили игрушки, и, надо отдать должное, сын там играл, но спать приходил к нам. Миша сейчас тоже спит с нами. Если у ребенка есть потребность спать рядом, если ему в своей комнате пока одиноко и страшно, пусть спит и знает, что мама с папой его любят, что он им нужен, что он не обуза.

Уже года в два ребенок способен де-лать выводы, которые остают-ся с ним на всю жизнь. Вы, может быть, переселяете ребенка в отдельную комна‑ту в полтора‑два года, чтобы взращивать в нем самостоятельность (хотя для меня са‑мостоятельность – способность не быть на‑едине с собой, а уметь принимать решения и отвечать за них), но ребенок делает вы‑вод: «Мама с папой не хотят, чтобы я был рядом». Мне не нужны такие выводы в го‑ловах детей. Еще один момент: выклю‑чая свет и оставляя ребенка в одиночестве против его воли, вы готовите его к взрос‑лой жизни, даете зеленый свет на приня‑тие решений – он ведь уже большой и са‑мостоятельный. В 13‑14 лет, когда начнутся подростковые проблемы, не лезьте с нраво‑

учениями и советами – вы его в два года сде‑лали взрослым. К вам он за советом не при‑дет, потому что контакт был потерян той ночью, когда вы через слезы оставили его одного в темноте. Он пойдет к друзьям, а вам останется молиться.

Ребенок сам должен дорасти до того, чтобы отделить себя от родителей и других членов семьи. Пришло время, и Костя спокойно переехал в свою комна‑ту на ПМЖ. Сначала он у нас спал со светом, потом без света, но с собакой возле кровати, сейчас – с одним из котов. Костя по природе своей не такой, как Вера. Он человек мира, душа нараспашку. У Кости проблема – он раз‑даривает все свои игрушки, тогда как Вера в принципе на это не способна. В голове Ко‑сти нет понимания, что его комната – это его комната. Он нам постоянно предлагает, что‑бы мы поставили двухъ ярусную кровать и поселили с ним Мишу. Он делится с бра‑том всеми своими игрушками, даже самыми любимыми.

Ребенок имеет право на свое про-странство, если ему это необходи-мо, поэтому Верино желание мы ува-жаем. Не всем детям это нужно. Косте не надо, а в Вере всегда эта потребность была. Ломать в ребенке тягу к обособле‑нию не имеет смысла, да и не нужно. Един‑ственное, что в наших родительских си‑лах, – не усугублять, разговаривать о том, что семья и общий дом – это ценность, по‑этому нужно быть более пластичным к же‑ланиям всех, кто живет с тобой под одной крышей.

как прорваться в комнату сестры?почему кот дороже брата?как в 2 года стать взрослым?

Ф о т о G M P h o t o

Костя, 6 летМиша, 1 год Саша, 17 лет Вера, 19 лет Евгений, 39 лет

Page 67: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

рек

ла

ма

Д ом в Верхней Сысерти площадью 287 кв. м на участке 15 со-ток создан для полноценного и безопасного отдыха на приро-де. При строительстве в 2010 году не было срублено ни одной сосны, и на участке их 41. Улица Северная, где расположен

дом, охраняется круглосуточно, закрыта со всех сторон, и подъезд к дому возможен только через шлагбаум. Участок огорожен кирпичным забором, на нем сделан ландшафтный дизайн. В доме три этажа : цоколь – полно-ценный по высоте этаж. Там находится хаммам в восточном стиле, комна-та отдыха, самая большая ванная комната в доме с джакузи, прачечная и большая гардеробная с системой хранения. На первом этаже кухня-столовая, гостевая спальня и большая гостиная. Второй этаж занима-ют три спальни. На каждом этаже есть санузел. Везде под керамической плиткой проведен теплый пол. Дом укомплектован итальянской мебелью ( кухня – Aster, диваны – Dolfi, столовая, буфет – Modenese gastone ) и обору-дован участком с детской площадкой. можно наслаждаться загородным отдыхом сразу после покупки.

Готовый план летнего отдыхаПора задуматься: где начнется ваше лето ? У вас есть возможность провести теплые ме-сяцы в спокойствии и тишине среди сосен в собственном обустроенном доме.

Верхняя СыСерть

15 Соток

ландшафтный дизайн

278 кВ. мобщая площадь

3 этажа

4 Спальни

2 терраСы

хаммам

теплые полы

круглоСуточная охрана

ЕкатеринбургК. Маркса, 24

384‑07‑44www.новосёл99.рф

Page 68: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

Ювелирные бутики «Тулупов»:Екатеринбург, КД «Тихвинъ»,

ул. Сакко и Ванцетти, 99тел./факс: +7 (343) 215-68-80,

+7 (343) 278-73-62 (61)

Москва, ТЦ Lotte Plaza, Новинский бульвар, 8

www.uvelir-ural.ru

С любовью, TULUPOV

К аждое украшение от TULUPOV JEWELRY – это авторская работа от эскиза до воплощения. В итоге получается шедевр, который восхищает столь же сильно, как женская красота или творение художника.

Коллекции бренда отличает филигранная проработка деталей – соотношение цвета, формы и пропорций находится единственный раз, а во главе всегда редкий камень. В каждом украшении есть тайна, открывающаяся лишь любящим сердцам. Это тайна, передающаяся от мастера через язык драгоценных камней и благородных металлов. TULUPOV JEWELRY – больше чем украшения, это доказательства любви.

СерьгиDolce Vita*:аметисты, бриллианты, жемчуг Akoya, миниатюрная живопись

Гарнитур «Стильный»:аметисты, празиолиты

*Дол

ьче

вита

КольцоDolce Vita*:аметист, бриллианты

рек

лама

Page 69: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

реклама

Гарнитур «Весна»:аметисты, топазы « Лондон », бриллианты, сапфиры, турмалины

Page 70: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

жизнь | у в л е ч е н и е

Роман МиклинСобственник компании MIKLINGROUP. Человек, бегающий ежедневно и в +20, и в –20, для 99 % земного шара – мазохист. Роман себя таковым не считает. Истощая организм в марафонах, он зачем-то ищет свой предел, хотя давно уверен: его нет.

Обогналсвое ленивое «я»

стр.68Ф о т о G M P h o t o

Page 71: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

у в л е ч е н и е | жизнь

стр.69

Page 72: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.70

жизнь | у в л е ч е н и е

Я начал бегать из зависти. Когда учился в пятом классе, все мои одноклассни‑ки пошли заниматься в секцию легкой

атлетики и лыжных гонок и благодаря это‑му летом дружно поехали в спортивный ла‑герь на море собирать помидоры. Мне стало завидно, поэтому в сентябре я тоже записал‑ся (незадача – Советский Союз развалился, ни‑кто никуда летом не поехал). Тренировки у нас базировались на беге: летом – на стадионе, зи‑мой – на лыжах. Любовь к спорту мне привили. Всю школу, техникум и университет я постоян‑но чем‑то занимался. В вузе даже бегал за фа‑культет и играл в футбол за сборную универа.

В позапрошлом году я поставил себе цель – еже-дневно  делать  пробежку.  Почему не три или четыре раза в неделю, а каждый день? По‑тому что, когда нет расписания, забыть не‑возможно, наступает новый день, и ты дол‑жен бежать. Мои тренировки – не для галочки, не для того, чтобы сказать самому себе «моло‑дец». Ни в коем случае. Это некая дисципли‑нированность, осознанное развитие нужного и в жизни, и в бизнесе качества – держать обя‑зательства, даже если дал их сам себе. За це‑лый год у меня набралось пять дней, ког‑да не бегал: один день – плохое самочувствие, пару дней – длительные перелеты, еще два дня – лень. Было и несколько дней, когда вы‑ходил в спортивной форме на площадку, на‑матывал метров 200 вокруг лифтов – ради успокоения совести (за это стыдно). Когда год подошел к концу, отчитался перед самим со‑бой и решил ужесточить рамки – не просто ежедневно бегать, а пробегать определенное

расстояние. Со времен университета у меня остались две хорошие знакомые девушки, ко‑торые давно бегают ультрамарафоны, причем достаточно успешно. В общем, я качнул про‑грамму в Интернете, составил план трениро‑вок: 60 километров – минимум, который нуж‑но пробегать в неделю. Начал бегать, но почти сразу заболели колени: десять километров – и резкая боль, идти могу, а бежать не могу. Взял паузу, и как раз в это время у нас в горо‑де открылась школа правильного бега. Я запи‑сался и начал тренироваться. Мне быстро по‑ставили технику, и колени болеть перестали. Оказалось, что я неправильно ставил ногу.

Семь недель каждодневных тренировок и полума-рафон в Италии – 21 километр по улицам Рива-дель-Гарда. Garda Trentino Half Marathon – ме‑стечковый полумарафон, но ежегодно в начале ноября на него собирается почти 5000 участ‑ников. Попасть на него может каждый желаю‑щий, достаточно зарегистрироваться на сайте, заплатить взнос в 40 евро, после чего придет смс‑оповещение с номером, под которым ты побежишь. В прошлом году из России при‑ехало 350 человек. Накануне забега мы все со‑брались, чтобы сделать разминку. Представ‑ляете, 350 человек делают разминку – бодрит. После разминки мы устроили паста‑пати, где съел и столько всевозможных макаронных из‑делий, сколько влезло, почти силком засовыва‑ли в себя равиоли – углеводный запас нужен.

Пробежать  в  Зеленой  Роще  или  пробежать в толпе людей – разные ощущения. Люди го‑товятся, они заряжены, их много, присутству‑ет дух соревнования, хотя основная масса бе‑гунов – любители, которые просто решили проверить себя. Плюс перед стартом устраи‑вается шоу – музыка, вертолеты, телевидение, и это тоже поднимает настроение. А когда не‑сется лавина из пяти тысяч человек? Я такого раньше не испытывал.

Когда собрались после забега, все рассказывали о том, какие виды вокруг видели – озеро, горы, виноградники, а мне, кроме асфальта под нога-ми, вспомнить нечего. Бег для меня всегда – тет‑а‑тет с самим собой. Когда я бегу – я бегу. Мне не нужна ни музыка в наушниках, ни плаз‑ма перед глазами. Бег – концентрация в дан‑ном моменте. Я бегу на внутренних ощуще‑ниях, слежу за пульсом, скоростью. Вот и здесь я четко бежал на время, акцентируя внимание на технике. Когда проанализировал результа‑ты пульсометра, оказалось, что последние два километра у меня были самые быстрые. Важно, что скорость здесь никак не связана с эмоция‑ми, приближением финиша или вторым ды‑ханием. Все это может сработать, когда ты бе‑жишь два или даже десять километров.

Пульсометр – если хороший, то примерно 25 тысяч рублей (по старому курсу). Он должен показывать километраж (наличие GPRS), быть водонепроницаемым (я бегаю и в снег, и в дождь), записы-вать всю хронологию тренировок, давать возможность закачивать инфор-мацию в компьютер для анализа.

Обувь – 6-7 тысяч рублей. Есть неплохая марка кроссовок Newton: у них особая подошва, которая способствует наработке правильной техники. В них ходить неудобно, зато бежишь правильно. Я бегаю в Asics – устраивает вполне.

Одежда – 15-17 тысяч рублей. Мы живем не в Африке, поэтому нуж-но запастись на любую погоду. Летом все просто – майка и шорты. Осенью и зимой – несколько слоев одежды для комфорта и тепла: первый – тер-мобелье, второй – спортивный свитер из флиса, третий – специальные тренировочные куртка и брюки (по типу гидрокостюма). Плюс шапка из флиса и перчатки.

штрих

цена вопроса

Ф о т о и з л и ч н о г о а р х и в а

Р о м а н а М и к л и н а

Page 73: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.71

у в л е ч е н и е | жизнь

1. Накануне забега нужно напитать организм углеводами. Как показала практика, паста – хороший вариант.

2. Много пить – до и во время забега. Некоторые во время бега успевают есть специальные гели или батончики – можно, но я не ел, а вот пил много.

3. Звучит смешно, но стоит сделать: перед стартом заклей-те соски. Я совету не внял и не заклеил, потому у меня эта часть тела после финиша горела примерно сутки. Это же относится к подмыш-кам и месту между ног. Есть специальный крем, который не дает нати-рать, – в следующий раз учту.

4. Нельзя надевать не только новую обувь, но и новые носки (лучше те, в которых вы тренировались).

штрих

до старта

Page 74: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.72

В полумарафоне после девятнадцатого киломе‑тра эмоций вообще нет – усталость невыно‑симая, она отключает всю экспрессию. Только концентрация на моменте, постоянные мыс-ли о каждом шаге позволяют держать технику, а значит, темп. Я бежал впервые, но с конкрет-ной целью – хотел побить рекорд нашей шко-лы. Честно признаюсь – не удалось, не хватило трех минут. Мое время – 1 час 34 минут 36 се-кунд (победитель-профессионал пробежал 1 час 5 минут). В общем зачете я стал 748-м, среди русских участников – третьим.

Первые пять километров на длинные дистан‑ции – разминка, ты потеешь, бежишь аккурат-

жизнь | у в л е ч е н и е

1. Самый простой способ научиться правильно бегать: выхо-дишь на твердую поверхность, снимаешь кроссовки и носки и босиком бежишь. Скорость здесь не важна, главное – босиком, потому что волей-неволей начинаешь ставить ногу так, как тебе дано природой. Это есте-ственный бег, который включает все твои рефлексы выживания, само-сохранения и т. д. Ты не можешь себе вредить, ты бежишь так, как надо, сохраняя суставы, мышцы, т. е. здоровье. Когда поймал ощущения и за-помнил, на какую часть стопы должен наступать, куда должно смотреть колено, какой длины должен быть шаг, – можешь надевать кроссовки.

2. Нельзя ставить ногу на пятку (у меня колено болело как раз из‑за этого). Когда приземляешься на пятку, удар приходится в колено. Когда же ставишь на среднюю часть стопы (на подушечки), колено играет роль амортизатора – это правильно.

3. Нога не должна выходить вперед тела, она как будто оста‑ется позади. Есть специальная программка: снимаешь себя на iPhone, запись прогоняешь через эту программу, которая на экране монитора рисует ось и в замедленном режиме показывает тебе, как ты бежал – ка-кая часть тела выходила за эту ось. Это надо запомнить и никогда так больше не делать.

4. Руки нужно располагать максимально компактно к корпу‑су – почти прижать. Допустимо небольшое движение вперед-назад. Вообще, все движения должны быть направлены на сохранение энергии. Когда бежишь полумарафон и тем более марафон – пригодится каждая калория.

5. На тренировках важно бегать на определенном пульсе, а не на время. Распространенная ошибка – устанавливаем расстояние и время, за которое его нужно пробежать. Это неправильная тренировка. Надо иначе: устанавливаем определенное время и бежим в течение него на оптимальном пульсе (для комфортного бега – 145 ударов в секунду). На этом пульсе проходит тренировка, прежде всего сердца и легких, укре-пляются без травм связки и суставы, тренируются постепенно и плавно мышцы. Чем больше ты тренируешься, тем выносливее становится твой организм, дальше чудодейственным образом ты за то же время преодо-леваешь большее расстояние.

штрих

правила бега

но. К шестому начинаешь чувствовать себя лучше, входишь в раж, поэтому разгоняешь-ся. Среди бегунов это называется «прошивать толпу» – сильное ощущение, которое добав-ляет сил, энергии и мотивации во время гон-ки. По данным моего пульсометра, начиная с шестого километра я штамповал каждый по-следующий с прибавлением скорости – 4,22, 4,21, 4,20, последние два были со временем 4,09. Как ни крути, к 15-му километру накаплива-ется усталость, мышцы деревенеют, начинает-ся борьба с собой – бежишь с опас кой, не зная, в какой момент тебя «выключит». Вряд ли, ко-нечно, ты упадешь в обморок или что-то типа этого, но бежать можешь перестать – ноги не будут слушаться. Идти или ползти сможешь, но не бежать. После 18 километров – всё, сил нет. Особенно больно бежать с горы – мышцы забиты, усиливается удар ноги об асфальт. Лю-бое препятствие, малейший мостик или сме-на грунта – неприятно и даже больно. Фи-ниш. В ногах дикая усталость, икроножные мышцы задубели. Спускаться с лестницы или горки – архитяжело. После такого забе-га обычным шагом вообще ходить не получа-ется – семенишь. Дня четыре после финиша, гуляя по Рива-дель-Гарда, можно было без-ошибочно определить, что этот человек бе-жал где-то рядом с тобой: ходьба враскорячку выдает. Но эмоциональный подъем нереаль-ный. Нашей команде еще вручили специаль-ный приз как самой многочисленной среди всех спортивных школ и клубов, участво-вавших в полумарафоне. Мы вышли на сце-ну всем составом в 350 человек и проорали гимн страны. Все вокруг притихли. После та-кого в номер, понятное дело, никто отсыпать-ся не ушел. Сначала долго фотографировались российской сборной, потом полчаса на душ и сразу в ресторан – отмечать.

Следующая моя цель – марафон. 42 километра по Вене. Забег 12 апреля, поэтому 11 января за-шел на программу подготовки, которая длит-ся 14 недель. Марафон отличается от полу-марафона не просто увеличением дистанции в два раза. В полумарафоне, как бы тебе плохо ни было к 18-19 километрам, оставшиеся два-три дойдешь пешком – гонку закончишь. У нас, к примеру, в Италии все добежали, хотя сре-ди участников были девушки внушительной комплекции, а один мужчина год назад вообще инфаркт перенес. В марафоне ломка начинает-ся не за три последних километра, а за 15-17. По статистике ресурсы организма к 25-му ки-лометру заканчиваются, поэтому начинаешь черпать внутренние запасы – на уровне химии ты истощаешь себя. В марафонах многие схо-дят с дистанции. Я парень амбициозный, по-этому даже мысли не допускаю, что не добегу, на крайний случай – дойду или доползу.

Page 75: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.73

Я ничего не делаю просто так. Я люблю бе‑гать, но бег для меня – не просто ради бега. Если я бегу, то ставлю цель – полумарафон, марафон,  причем  с  определенным  време‑нем. Только конкретная цель помогает си‑стематизировать действия и время, именно в цели скрыта энергия. Мне во всем и всегда нужен результат, отрицательный или поло‑жительный – вопрос второй. Я примерно год назад начал вести расписание каждого свое‑го дня: ежедневно отмечаю, что делал (под‑робно), сколько времени потратил и что чув‑ствовал, чтобы понять – где зазря, а где я жил по‑настоящему, делал что‑то для себя полез‑ное. Если по ощущениям я делал то, что мне нравилось, – все хорошо. Даже если лежал на диване час и мне было хорошо – не  за‑зря. Если делаю что‑то против себя – анали‑зирую, почему не нравилось, что‑то меняю. Это миф, что каждодневный планинг лиша‑ет спонтанности в жизни. Я не робот. Я делаю все, что хочу, но с последующим анализом и корректировкой. В рамки себя не загоняю. В ресторане с друзьями я сижу столько, сколь‑ко хочу.

Много времени у нас уходит в утиль. Жизнь слишком коротка, чтобы терять время на то, что не приносит пользы и удовлетворения, чтобы искать отмазы для успокоения своего ленивого «я». Плохая погода, не хватает де‑нег, много работы, сложные времена в бизне‑се – отговорки пассивного человека. Меньше спи, быстрее делай – и все получится. Глав‑ное – захотеть, время можно найти для всего, если ты хочешь это делать. После марафона я хочу попробовать себя в Ironman («Желез‑ный человек»). Эта дисциплина появилась в прошлом веке на Гавайях. Офицеры мор‑ской пехоты как‑то поспорили о пределах воз‑можностей человеческого организма. Один из них предложил попробовать совместить три спортивных соревнования: морской за‑плыв, велогонку вокруг острова и марафон. 

Сегодня каждый участник триатлона должен сначала проплыть 3,8 километра в открытой воде, потом проехать на велосипеде 180 ки-лометров по пересеченной местности и завер-шить гонку марафоном – 42 километра бегом. Сюда уже берут не всех. Для участия в сорев‑нованиях необходимо пройти квалификацию и медицинское обследование. Программа под‑готовки рассчитана на год: ежедневные тре‑нировки по два‑три часа, а на пике – до пяти часов, чтобы организм был готов. Сама гон‑ка для любителя в среднем длится 12‑14 ча‑сов – это испытание для организма, это супер‑испытание над самим собой. Мне интересно попробовать, интересно узнать, где мой пре‑дел. Я уверен, что его нет. 

у в л е ч е н и е | жизнь

Page 76: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.74

к н и г ив н е к л а с с н о е ч т е н и е

Ф о т о А р т е м С у р к о в

Николай КарлийчукГенеральный директор «Ле-Ман», владелец компании «Деньги мира»

В электронной книге Николая Карлийчука на момент интервью – 989 названий. По просьбе «БЖ» он беспрецедентным усилием воли выбрал пять.

Теодор драйзерФинансисТЭтот первый роман из «Трилогии желания» – мой личный индикатор: мой передо мной человек или не мой. Если книга по‑нравилась – точно поладим. Мне близок тезис главно‑го героя Фрэнка Каупер‑вуда: «Если быть акцио‑нером, то главным». Мне Фрэнк вообще нравится. Он умудрялся не врать себе, жить, сообразуясь со свои‑ми собственными представ‑лениями о любви, успехе, не особенно оглядыва‑ясь на стереотипы доволь‑но фальшивого и до ханже‑ства консервативного в те времена общества. Да, его принцип «чего хочу, к тому и иду» многим может пока‑заться эгоистичным, но это честный принцип. Самая страшная измена – измена самому себе. Если ты пере‑рос супругу или партнеров по бизнесу, надо идти даль‑ше. Нельзя откладывать жизнь на потом.

ошоБаланс Тела-умаДля меня просто «за обя‑зон» почитать книжку ве‑чером перед сном. Особен‑но, если во мне «фонит» что‑то. Тогда Ошо – с лю‑бой страницы. Стра‑ниц пять‑десять – чув‑ствуешь: отпустило. Он разгружает своим дзен‑буддизмом, хотя гово‑рит очень простые вещи. Но если ты умеешь жить простыми вечными исти‑нами, то ты счастливый че‑ловек и тобой невозмож‑но управлять: счастливые люди не ведутся ни на ка‑кие манипуляции. Если я чувствую, что закис, я сам найду способ выйти снова на эмоциональный подъ‑ем. Глаза старушки, кото‑рая не просила денег, а ты взял и помог ей, – их же не забыть. Сделав что‑то доброе, ты чуть‑чуть изменил общее энерго‑информационное поле.

анаТолий некрасовлюБовный многоугольникМногоугольники могут быть самыми разнообразными: жена – муж – работа, муж – жена – теща, он – она – ее подруга. Да даже так: мать‑одиночка‑бизнесвумен – ее сын – ее вина по отноше‑нию к сыну. Ей было не‑когда с ним играть, когда он рос, она зарабатыва‑ла, теперь сыну всего двад‑цать, но мама ему уже ку‑пила машину и квартиру, потом починила разби‑тую машину и так далее. То есть третья часть это‑го многоугольника компен‑сируется задариванием‑забаловыванием сына. Читаешь и узнаешь си‑туации своих знакомых, понимаешь, как мож‑но было выйти из любо‑го много угольника или вой‑ти в него с максимальным кайфом, пользой и ро‑стом для всех «углов» этой фигуры.

Хироми шиньЯкнига о вреде «здорового» пиТаниЯ106 страниц всего, а книга переворачивает сознание конкретно. Пищевые кли‑ше разбивает полностью. Хироми Шинья, америка‑нец японского происхо‑ждения, грамотно расска‑зывает о наших пищевых ошибках, разбирает каж‑дый продукт. Немного до‑бавлю фатализма: человек живет столько, сколько ему отпущено свыше, но на ка‑чество жизни мы повли‑ять можем. А еда напрямую с качеством жизни связана. Большинство людей живут без запаса полезных энзи‑мов, другими словами, у них сниженный иммунитет, по‑этому они часто болеют. По‑чему? Из‑за неправильных стереотипов о полезности продуктов, того же молока. Теленок, которого кормили пакетированным молоком, через три дня умер. И та‑ких стереотипов много.

роБин шармамонаХ, коТорый продал свой «Феррари»Книга об успешном адво‑кате, который был весь та‑кой «на виду, на слуху», а потом поперся в Гима‑лаи за ответами, оказалась мне очень в тему. Я тоже вдруг понял, что в сорок лет в своем статусе бес‑помощен перед лицом чего‑то могущественно‑го и непознаваемого. И если «оно» захочет, чтобы я заболел, я заболею. Так же и герой, когда с ним по здо‑ровью случился кирдык, за‑думался, для чего все эти тетеньки‑яхты‑рестораны. Адвокат рассказывает о сво‑их открытиях товарищу, и тот слышит его. Мы же с вами далеко не с каждым можем поделиться свои‑ми переоценками, рискуем быть непонятыми. А потому мне очень близка финаль‑ная фраза книги: «Никог‑да не поздно начать жизнь сначала».

Page 77: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

Салон красоты «Три грации»: г. Екатеринбург,

ул. Карла Маркса, 25,тел. (343) 355-65-00,

912-62-62-691http://trigraces-ural.ru/http://vk.com/trigraces

Стартапер,клиент салона «Три грации» с 2010 года.

В красоте главное – естественность. Мой косметолог в салоне «Три грации» придерживается той же философии. Я выбрала этот салон по рекомендации, так как моя семья посещает «Три грации» уже не первый год, мне понравилось, при-вела сюда мужа. Неоднократно хотела поэкспериментировать, попробовать новые процедуры и препараты, но кос-метолог корректно объясняла, что мне столь интенсивных мер для поддержания красоты не требуется. Казалось бы, я могла принести в салон деньги, но у спе-циалистов в «Трех грациях» нет цели под-нять чек, они в первую очередь думают о результате. Постепенно я начала ре-шать в салоне все эстетические задачи – делать укладки, маникюр, процедуры по телу. Специалисты всех направлений используют самые передовые техно-логии, новинки отрасли. Моя любимая линия по уходу за кожей – органическая косметика SOTHYS. От данных препа-ратов у меня ни разу не было ни покрас-нений, ни аллергии. Стараюсь бывать в салоне каждую неделю, тем более мне нравится обстановка салона – чувствую себя как дома : здесь всегда спросят, как самочувствие, всегда предложат кофе. Но главное, что мой подход дает эффект. Комплименты по поводу своей внешности получаю регулярно. А многие подруги по моему совету тоже пошли в «Три грации» и остались довольны.

фо

то

GM

Ph

ot

o

Page 78: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.76

л и к б е зг о с и з м е н а

Вот те предатели своих родин, кого навскидку вспомнил «БЖ». Масштаб, последствия и вероломство при «исполнении» измены – мы тут все дружно считаем – принципиального значения не имеют.

Ничего не изменилось

Эфиальт Греческий пастух, во время Фермопильского сражения изменнически указавший персам об‑ход в тыл спартанцев, вследствие чего царь Леонид и его воины были окружены и уби‑ты. Приговорен к смер‑ти и казнен.

антонина Макарова (тонька-пулеМетчица)Палач Локотского округа во время Вели‑кой Отечественной вой ны, расстрелявшая на службе у немецких оккупационных властей и русских коллабораци‑онистов более 1500 человек. Приговорена к расстрелу.

андрей власовСоветский военачаль‑ник. Командовал 2‑й ударной армией, в 1942 году попал в не‑мецкий плен и пошел на сотрудничество с вермахтом, возглавив военную организацию из советских пленных и эмигрантов – Русскую освободительную ар‑мию. В 1945 году осуж‑ден по обвинению в го‑сударственной измене и повешен.

светлана давыдоваМать семерых де‑тей, задержанная из‑за звонка в посольство Украины, в котором она сообщила, что слу‑жащих военной части, расположенной непода‑леку от ее дома, могли отправить в Донбасс. По статье о госизме‑не Давыдовой грозит до 20 лет лишения свободы.

видкун квислингНорвежский поли‑тический и государ‑ственный деятель, коллаборационист, национал‑социалист, активно сотрудничал с Германией в период Второй мировой вой‑ны. В мае 1945 года был арестован со всем остальным правитель‑ством. По решению норвежского суда приго‑ворен к смертной казни.

анна БолейнВторая жена Генри‑ха VIII, казнена за госу‑дарственную измену в форме супружеской из‑мены мужу‑королю.

царевич алексей петровичСтарший сын Петра Великого. Планировал возглавить мятеж рус‑ских войск и захватить российский престол. Осужден за государ‑ственную измену, умер в тюрьме.

адольф гитлерВстал во главе вете‑ранской организации Kampfbund и попы‑тался захватить го‑сударственную власть в 1923 году во время «пивного путча». Был осужден на 5 лет тю‑ремного заключения.

п о д а н н ы м w i k i p e d i a

Мария стюартКоролева Шотландии. В 1586 году оказалась вовлеченной в перепис‑ку, в которой она под‑держала идею заговора с целью убийства Ели‑заветы I. Заговор был раскрыт, Мария Стюарт пред‑стала перед судом и была обезглавлена.

иван МазепаУкраинский государ‑ственный деятель. В ходе Северной войны Ма‑зепа открыто присоеди‑нился к шведскому коро‑лю Карлу XII и заключил соглашение с польским королем Станисла‑вом Лещинским, обещая Польше Киев, Чернигов и Смоленск. За измену при‑сяге предан гражданской казни с лишением титу‑лов и наград.

Page 79: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015
Page 80: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

рек

ла

ма

Что, где, когда

абсолютный VIP

Что: премиальная зона для VIP-клиентовГде: в отделении Абсолют Банка в екатеринбургеКоГдА: с февраля

В феврале абсолют Банк от-крыл в екатеринбурге на ули-це Белинского, 61 премиальную зону для VIP-клиентов. До нача-ла 2015 года такие офисы рабо-тали только в москве и Санкт-Петербурге. Но с этого года акционеры банка приняли ре-шение расширить сеть преми-альных офисов, и первым в спи-ске стал екатеринбург как один

АКБ « Абсолют Банк » ( ОАО ), www.absolutvip.ru

из флагманских регионов бан-ка. Для открытия есть серьезные основания: концентрация круп-ных клиентов на Урале высо-ка, и все они нуждаются в пер-воклассном подходе и сервисе в надежном банке. По данным ЦБ рФ абсолют Банк входит в топ-40 по чистым акти-вам. Финансовая устойчивость абсолют Банка подтверждается рейтингами ведущих рейтинго-вых агентств мира – Fitch Ratings и Moody's. Банк занимает 11-е место в списке топ-100 самых на-дежных банков россии по версии делового журнала «Профиль», а также входит в топ-10 крупней-ших ипотечных банков россии.

Ниже ключевой ставкиЧто : недвижимость в бизнес-центре « БРИГ »Где : в районе основинского паркаКоГдА : в 2015 году

В многофункциональном торгово-офисном центре « БрИГ » можно приобрести офисы от 28 кв. метров на особо выгодных условиях. Предоплата составля-ет 20 %, последующая выплата оставшейся суммы производится равными частями согласно инди-видуальному графику, с перепла-той 14 % годовых. Это даже ниже ключевой ставки Центробанка. В « БрИГ » сконцентрирован про-думанный комплекс услуг, кото-рый важен и необходим для соз-дания максимально удобных условий для работы. многоуров-

невая вместительная ( на 450 машино-мест ) парковка обору-дована специальными стеклян-ными лифтами для автомобилей. Для посетителей и сотрудников БЦ « БрИГ » предусмотрены пять лифтов. Система видеонаблюде-ния связывает ресепшен с каж-дым офисом. На экране лично-го монитора появляется видео прихода посетителей. На одном из этажей расположен простор-ный конференц-зал, оборудо-ванный необходимой для пре-зентаций мультимедийной системой. Для удобства арен-даторов и собственников офи-сов будет круглосуточно работать консьерж-служба.

www.brig96.ruтелефонотдела продаж :+7 (343 ) 202‑40‑00

релакс на двоих

Что : SPA-день в подарок любимымГде : в Спа и Фитнес клубе The MystКоГдА : к 14 февраля, 23 Февраля и 8 Марта

Преподнесите близким незабы-ваемый и полный впечатлений подарок от Спа и Фитнес клу-ба The Myst. Специально ко Дню

всех влюбленных, празднику на-стоящих мужчин и международ-ному женскому дню в Спа и Фит-нес клубе The Myst подготовили праздничные комплексные предложения для Него и Нее. а особая изюминка – Спа-день вдвоем, включающий эксклю-зивные парные спа-процедуры на основе лучшей космети-ки и релакс у бассейна с ви-дом на город с высоты птичье-го полета.

Hyatt Regency Ekaterinburg, 20 этажwww.ekaterinburg.regency.hyatt.com

Page 81: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

промо

тел. +7 (343) 359 4990

TourbillonTri-Axial***

от Girard-PerregauxBR03-92

Military Typeот Bell & Ross

MidnightFeathersAutomatic*

от Harry Winston

Время,Вперед!

Не дожидаясь BaselWorld 2015, несколько часовых брендов представили широкой 

аудитории свои новые разработки.

В новой модели от признанного эксперта в области создания турбийонов регулятор хода совершает вра‑щение вокруг трех осей вместо одной. Этот заворажи‑вающий танец впечатляет еще больше из‑за высокой скорости вращения различных кареток. Из‑за сложной архитектуры механизма диаметром 13,78 мм, соверша‑ющего обороты в различных измерениях, потребова‑лось модифицировать корпус часов. Чтобы турбийон мог беспрепятственно двигаться, в сапфировое стекло циферблата была встроена выпуклая линза. окошко у отметки « 9 часов » пропускает свет внутрь механиз‑ма, позволяя наблюдать за его ходом, – удивительное зрелище. модель Tourbillon Tri‑Axial из белого золота выпущена лимитированной серией – 10 экземпляров.

отдавая дань военным, которые пер‑выми начали использовать наруч‑

ные часы в качестве основополагаю‑щих инструментов для миссий, Bell & Ross представила модель, наделен‑

ную « милитари »‑качествами – надеж‑ностью и прочностью, но предназна‑ченную для мирного использования. 

Все элементы на циферблате отлично читаются как днем, так и ночью. Это‑го инженеры добились благодаря ис‑пользованию фотолюминесцентного покрытия ( Superluminova®). Сделан‑ная полностью из керамики, модель 

отличается легкостью и будет практи‑чески невесома на руке.

Творения Harry Winston, украшенные мозаикой из перьев, поражают вообра‑жение и демонстрируют авангардное видение. В Midnight Feathers Automatic 42 мм перья служат фоном для прекрасной игры контрастов. Часовое мастер‑ство и сама природа сливаются воедино на восхитительном рельефном по‑лотне, которое напоминает текстурную ткань, используемую для индивиду‑ального пошива эксклюзивных мужских костюмов. Каждое перо тщательно отбирается, обрабатывается, а затем под лупой с изумительной точностью крепится на циферблате. Графичная мозаика, построенная на контрастных цветовых сочетаниях, придает часам ритм и энергию. Эти часы не имеют ана‑логов в мире : каждый циферблат создан с учетом особенностей перьев и не‑сет на себе отпечаток индивидуальности своего мастера.

* мидн

айт фез

ерс от

омат

ик   *

* мили

тари

 тай

п     *

 **Т

урби

йон

 три

‑акс

иал

ь

Page 82: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

с т р . 80

умная среда

На первой в новом году «Умной Среде» мы решили поговорить о набо-левшем – о разводах. В этом вопросе нам активно помогала статистика, которая неумолимо твердила, что в период длинных праздников люди решают развестись в два раза чаще, чем обычно. Чтобы обезопасить со-отечественников от необдуманных решений, мы пригласили экспертов, которые точно знают – почему люди разводятся и как этого избежать.

сколько пар ежегодно разводится в екатеринбурге и почему?

стихина: Исходя из лично-го опыта, могу сказать, что основ-ная причина развода – это дис-комфорт в браке. Постоянное ощущение, что ты создал семью для того, чтобы с ней воевать.

Полякова: В наши дни браки заключаются в достаточно ран-нем возрасте – начиная с 18 лет. Как показывает статистика, по-добные браки столь быстро же и расторгаются – через год-два со-вместной жизни. Происходит это потому, что молодые люди не име-ли большого опыта добрачной со-вместной жизни, в силу чего на-чинаются семейные неурядицы, раздражение партнеров нарас-тает, и дело заканчивается заяв-лением о разводе. Жизненного опыта и мудрости, которые, как из-вестно, накапливаются с годами совместной жизни, в таких ситуа-циях очень не хватает.

Культура развода

алексеЙ ГлаЗЫрин, заслуженный модератор

орГаниЗаторЫ «умноЙ средЫ» – журнал «Бизнес и Жизнь», Гк «ньютон», первый профессиональный джаз-клуб екатеринбурга EverJazz (everjazz.ru).

сафонова: Среди причин раз-вода первую строчку занимает ба-нальное неумение супругов стро-ить свою семейную жизнь. Второй по важности причиной разво-да является материальная не-удовлетворенность. Прошу заме-тить, это не наболевший у многих «квартирный вопрос», а именно хронический недостаток средств на текущие нужды. На третьем месте находится сексуальный аспект. Он становится пробле-мой, когда партнеры не понима-ют, что хотят друг от друга, причем не уделяя этому вопросу должно-го внимания.

Хочу заметить, что Екатеринбург по статистике является лидером «антирейтинга» разводов: в на-шем городе на 30 тысяч браков ежегодно приходится 28 тысяч разводов.

руденко: В разводе нет ниче-го плохого. Я пришел к такому вы-воду, исходя как из личного, так и из профессионального опыта. Этот вопрос большей частью на-ходится в культурном поле, пото-му что культуры, как таковой, у нас 

антон Гиренко-коцуБа,учредитель сети фитнес-центров Power House Gym

людмила сафонова,к.п.н., доцент, психолог-консультант в области лич-ных, парных и семейных отношений

светлана стихина,руководитель отдела мар-кетинга Бц SUMMIT

андреЙ руденко,адвокат, правовой консультант

виктория Полякова,доцент кафе-дры приклад-ной социоло-гии института социально-политических наук урфу

нет. Мужчина и женщина, вступая в отношения, не обучены этой са-мой культуре отношений, не знают каких-то базовых вещей. А при от-сутствии культуры брака его рас-пад – лишь дело времени.

Гиренко-коцуБа: Разводятся чаще всего из-за отсутствия ответ-ственности. Большинство людей живут друг с другом по накатан-ной, но, если вдруг что-то случа-ется, никто не хочет брать на себя ответственность за случивше-еся, начинается перекладывание вины и прочие не самые прият-ные вещи. Так как я представляю здесь мужскую позицию, то при-веду еще один аргумент: больше свободы. Безусловно, при разво-де мужчина получает неограни-ченную свободу, а в таком городе, как Екатеринбург, есть немало за-нятий и развлечений, на которые можно потратить исключительно свое собственное свободное вре-мя. Развод – это не тот случай, ког-да можно разделить на «плохо» и «хорошо», но, если есть хоть ма-ленькая возможность не разво-диться и сохранить семью, исполь-зуйте ее.

Page 83: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

Большой финалНаконец-то мы можем со страниц журнала

поздравить победителей «Бойцовского клуба» сезона 2014 года:

1 место – Артем Ислентьев2 место – Екатерина Антропова3 место – Татьяна Жигальцова

ПОЗДРАВЛЯЕМ!Но также искренне мы поздравляем всех игро-ков и судей нашего Клуба. Сезон закончен. Да здравствует новый сезон «БК-2015»! Благо-

дарим всех наших партнеров: «Центр Бизнес-Образования», компанию «Ростелеком», БЦ

«Президент», «Wellness Тихвинъ», компанию «Русский Экспресс», «Персона Грата» и кей-

теринговую компанию «Самовар».

Александр Власов Людмила Шкоп Артем Ислентьев

Лилия ПатрушеваАлла Эбель

Александр Кудрявцев

Ольга Жигальцова

Регина Гапшакурова

Григорий Шкоп

Алла Куценок Ольга Рештейн

Подарок победителюот «Персона Грата»

Владлен Фуфаров,Татьяна Флеганова

КсенияМихайлова

ТатьянаЖигальцова

ЕкатеринаАнтропова

СветланаПопова

ДенисМеркушев

ДмитрийБогомолов

ДарьяЛебедева

Подаркиот «Русского Экспресса»

Page 84: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

Волшебство под Новый год14 декабря в отеле « Рамада Екатеринбург » состоялся ново-годний бал для принцев и принцесс. В этот день на Плане-те К было всё, что так необходимо для детского счастья : кон-феты, качели, куклы, краски, книги и, конечно, « Кенгуру »! В начале праздника дети познакомились с бабочками, кро-ликами, новорожденным козленком и мартышкой, которая вышла в костюме Деда Мороза, так еще и слопала на глазах у малышей порцию вкусного мороженого. Ребята поучаство-вали в сказочном представлении от Театра кукол, устроили метель из мыльных пузырей, создали короны на мастер-классе от сети детских садов « Согласие », а затем дружно раскрасили собственные изображения на цифровой сте-не DiPwall ! Горки, батуты, машинки, елка, подарки, Дед Мо-роз – места для грусти просто не осталось.

В это же самое время этажом выше для старших ребят устроили неве-роятное межгалактическое представление, открывшееся лазерным шоу LaserBotShow. Детей ждали : сказочные превращения и фокусы от агентства праздников «Феерита», опыты с заморозкой и антигра-витацией от « Точки науки », зажигательные космические танцы, при-везенные инопланетянами. Ребята фотографировались в фотозонах от журнала « Стольник » и ивент-агентства Family, развлекались в за-зеркалье, устроенном стоматологией « Росэк », знакомились с огром-ным роботом, прилетевшим вместе с инопланетянами, изготавливали праздничные сувениры вместе с ювелирным холдингом « Ринго », ма-стерской флористики и декора « Анютины глазки », детским благород-ным пансионом La mama. Домой все ушли с подарками : новогодней игрушкой от салонов « Кенгуру », фирменным печеньем от « Гастроно-мии в Покровском » и необыкновенной подарочной книгой « Планета К », подготовленной издательством Gee-Gee Books.

Cалон для детей и будущих мам «Кенгуру»: Малышева, 19, тел. (343) 269-33-77; ТЦ «Покровский пассаж»,Розы Люксембург, 4, -1 эт., тел. (343) 200-31-77www.keng.ru

Page 85: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015
Page 86: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

В Екатеринбурге прошел 

Президентский бал

Юные жители Екатеринбурга получили воз-можность узнать, как праздновали Новый год в XIX веке, и научиться вести себя в свет-ском обществе. В БЦ « Президент » под зву-ки музыки Моцарта и Баха впервые прошел новогодний бал. Гостей вечера ожидали рождественские candy-бары, эксклюзивная премьера пьесы « Кот в сапогах на новый лад », строительство замков, полонез и дру-гие « взрослые » занятия. Организатором ме-роприятия выступила ГК RED. Сам бал обещает превратиться в добрую новогоднюю традицию, так что в 2015 году продолжение следует …

Page 87: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015
Page 88: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

Екатеринбург,ул. Сибирский тракт, 26тел. +7 (343 ) 222‑0‑111www.bmw‑avtohaus.ru

Вечер чудес в «АвтоХаус»12 декабря в автоцентре «АвтоХаус» со‑стоялось уникальное событие – презента‑ция обновленной версии кроссовера BMW X6. При свечах, в наполненной новогод‑ними ароматами атмосфере, наслаждаясь глинтвейном и изысканными закусками, го‑сти будто чудесным образом перенеслись в уютное альпийское шале. Представлен‑ная в фотозоне праздничная композиция из елей и свечей придала сделанным ря‑дом с ней фотоснимкам неповторимый ко‑лорит. После знакомства с легендарной но‑винкой все желающие приняли участие в розыгрыше роскошных призов от партне‑ров мероприятия и насладились выступле‑ниями музыкантов.

BMW X6 нового поколения впитал все самые продвинутые изобретения в области дизай‑на, технологий и комфорта. Инновационный характер автомобиля подчеркивает высоко‑технологичное оснащение, включающее бес‑контактный доступ к багажнику, адаптивные светодиодные фары, навигационную систе‑му с сенсорным контроллером, впечатляющую аудиосистему с объемным звучанием и отдель‑ную мультимедиа‑систему для пассажиров за‑днего сиденья. Партнерами презентации ста‑ли: ГК «ЮСТА», компания Castrol, Страховой Дом «ВСК».

Page 89: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

10гарантированных

летВ декабре сеть стоматологических клиник «ГА-РАНТ» отпраздновала свой 10-летний юбилей. «ГАРАНТ» – одна из наиболее быстро развиваю-щихся стоматологий Екатеринбурга. За 10 лет ком-пания достигла многого: на рынке успешно рабо-тает 6 филиалов и зуботехническая лаборатория, открыт торговый дом «ГАРАНТ», число сотрудни-ков увеличилось до 250 человек, а база пациентов достигает уже 50 тысяч человек. В ноябре 2014 года сеть стоматологий «ГАРАНТ» была признана лучшей в Екатеринбурге по данным одного из ве-дущих изданий. Врачебный состав включает мно-жество уникальных специалистов. В методах лече-ния активно используются новейшие технологии, включая компьютерную томографию, микроско-пы, стоматологические лазеры. В планах компа-нии – дальнейшее развитие сети, поддержание качества работы на высоком уровне.

www.garant.ur.ru

Page 90: Бизнес и Жизнь №97, февраль 2015

стр.88

к и н ов с е к и н о п р о б и з н е с

Алексей ЖдановОдин из самых уважаемых журналистов города в свободное время оттачивает мастерство кинокритика. «БЖ» каждый месяц просит этого выпускника Санкт-Петербургского университета кино и телевидения с пристрастием посмотреть новый фильм.

Наш апокалипсисЗвягинцев уже второй фильм подряд начинает снимать про Америку, а за-канчивает про Россию. «Елена» долж-на была стать историей частного апо-калипсиса Хелен и Ричарда, в итоге у Звягинцева Елена убивает Владимира. И «Левиафан» задумывался как экрани-зация реальной истории, случившейся в Колорадо, – о разрушении местного цементного завода, перекрывшего все подъезды к маленькой автомастерской. Отчаявшийся автомеханик Марвин Хи-мейер наварил на бульдозер тонну бро-нелистов да и снес городских построек на $ 7 млн, в том числе заводских кор-пусов – на $ 2 млн. И застрелился.

Но что нам американский апока-липсис, когда у нас своего до черта? Звягинцев переселил автомехани-ка из Колорадо на берег Баренцева моря и вывернул американскую тра-гедию наизнанку. Не американский маленький человек Марвин Химей-ер восстает против общества, перема-лывая общее добро, но сама община – мэр, суд, полиция, церковь – стирает с лица земли все, чем жил маленький русский человек Коля Сергеев и его род: мастерскую, дом, усадьбу.

«Левиафан», несмотря на обыкно-венные для Звягинцева многослой-ные религиозно-философские ал-люзии, по сравнению с «Еленой», не говоря уже об «Изгнании» и «Воз-вращении», фильм предельно пря-молинейный, даже плакатный. Ле-виафан – это библейское морское чудовище, самое страшное существо на свете, а еще – образ государства у философа Гоббса: мэры-суды-полицейские-священники, спо-собные человека со всем его родом до четвертого колена перемолоть и не поперхнуться.

Звягинцев заявляет в интервью, что «Левиафан» – о человеке, о его столкновении «с государством, с сис-темой, которая равнодушна, подав-ляет человека, не считается с ним никак. Она безнаказанна, ей ниче-го не будет, потому что живет в этой парадигме: «Вы насекомые, у вас не было прав, не было и не будет» – вот то, что говорит наш мэр».

Режиссера невозможно упрекнуть за безаппеляционные и ясные вы-сказывания: у любого гражданина,

не только художника, есть на это право (ну или должно быть).

Но, обретая Звягинцева-трибуна, не теряем ли мы Звягинцева-художника? В «Левиафане» худо-жественный метод – как решение задачки учеником-троечником: за-глянуть в ответы в конце учебни-ка и подогнать уравнения под нуж-ную цифру.

Власть выдавливает из социума тех, кто ей противостоит? Да, но для того чтобы сказать это, доста-точно быть Навальным, а не Звя-гинцевым. Власть использует РПЦ для легитимизации злодеяний? Но у Альбац это выглядит органичнее. Суды делают человека совсем бес-правным? Но разве к Ходорковско-му, произносящему это, не больше доверия?

«Левиафан» не переворачивает со-знание, не поднимает тему беспра-вия русского человека на метафизиче-скую высоту. После него – как после митинга на Болотной: все то же самое, только хуже.