التسويقية الفرص تحليلالشرقية المنطقة في ومشتقاتها التمور لمنتجات

السعودية العربية بالمملكة

*عاطف د. محسن

البحث: وإطار المشكلة طبيعة مجلس دول وفي عامة النامية البلدان في التسويقي النشاط أوجه تتعدد

تركزت األخيرة اآلونة في العملية الدراسات معظم أن إال خاصة، الخليجي التعاون األنشطة فروع تحظ لم ولذلك ومنتجاته، البترول واقتصاديات تسويق حول

هذا الميدانية. ويعتبر والدراسات البحوث من الوافر النصيب بذلك األخرى اإلنتاجية جوانب أحد تحليل علي يركز حيث والميداني المكتبي الجانبين بين تكامال البحث

التسويقية. الفرص تحليل وبخاصة التمور، لمنتجات الصناعي التسويقي النشاط أن يمكن نضجها بعد التمور بأن القارئ نخطر أن يجب المفهوم عرض وقبل

غذائيا التمر قيمة من تزيد التي اإلضافية الصناعية العمليات من العديد عليها يجري النظر يمكن المصانع في والكيميائية الفنية المعاملة هذه وتسويقيا. وبعد وصحيا

– Agro منتجات فهي الدقة شئنا وأن صناعية كمنتجات المصانع هذه مخرجات إليIndustrialتعني التمور صناعة أن إلي التنويه ويجب ثم ومن صناعية، – زراعية

التمور وبيع وتوزيع وتغليف وتعبئة صناعة األول المقام في بدقة "صناعة تعبير علي البداية منذ البعض يعترض قد حيث التصنيع، بعد ومشتقاتها

حول مركز هنا البحث ومجالصناعيا. وليس زراعيا منتجا التمر التمور" باعتبار الزاوية من التمور تعبئة إنتاج نشاط في التسويقية الفرص استراتيجيات تحليل

النشاط مفاهيم بين للخلط تجنبا وذلك الزراعي، اإلنتاج زاوية من وليس الصناعيةالزراعي. التسويقي بالنشاط الخاصة وتلك الصناعي، التسويقي

لهذه المستهلكين وجماعات السوق دراسة في تبدو هنا المشكلة وخطورة قبل عليه هو كما التمر استهالك تفضل كثيرة فئات زالت فما الجديدة، المنتجات تحدد التي والمؤثرات العوامل من العديد علي ذلك يرجع وربما صناعيا، معاملته والقيم والتقاليد المثال: العادات سبيل علي ومنها المستهلكين، سلوك وتنظم

كما ذلك غير إلي المحاكاة، وحب الثروات، وتزايد الموروثة. والدخول، االجتماعية األساسي المحور هي وتطويرها فيها والتحكم االستهالكية العادات تفصيال. أن سيرد المنتجة للمنظمات ويمكن االستهالك أسواق في التوسع يمكن خالله من الذي

وتنويعها. وقد فيها والتوسع وكسبها التسويقية الفرص هذه خلق من المعبأة للتمور دول أسواق مستوي وعلي – خارجية أخري أسواقا ليشمل السوق إطار يتسع

كفاءة مدي علي دليل خير فهذا ثم ومن تقدير، أقل علي الخليجي التعاون مجلس المتاحة. ومن التسويقية الفرص استغالل في اإلنتاج شركات في التسويقي الجهاز علي للحكم مقياس خير الوطنية للمنتجات الخارجي التسويق فأن أخري ناحيةالموجود. التسويقي النشاط كفاءة

المتعددة األجنبية المصطلحات تجنب جاهدا حاول البحث أن ويالحظ الواقع ترجمة بجانب المتخصصة، الدولية العلمية المحافل في عليها والمتعارف

المتخصصين. يناسب تسويقي بأسلوب الخليج منطقة في العلمي

الكويت. جامعة – التجارة كلية – األعمال إدارة بقسم مدرس *

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

التي األساسية فروضه ووضع أهميته، وإبراز منه، الهدف بتحديد البحث ويبدأ وخطة بالبحث، خاص نموذج وتكوين البحث، لهيكل اإلطار وتحديد حولها، يدور

من المتوقعة واالنطباعات والمقترحات النتائج مجموعة إلي الوصول بغية البحثالبحث.

البحث: من الهدف للتمور معينة تسويقية فرص تواجد مدي علي التعرف إلي البحث يهدف

المتغيرات ضوء علي وذلك فيها، التوسع إمكانية ومدي استغاللها، ومدي ومنتجاتها، يمكن ثم التعاون. ومن مجلس دول قيام نتيجة البحث بمجتمع المحيطة التسويقية

إلي: البحث أهداف أبعاد تقسيموأنواعها. والممكنة، والمستغلة المتاحة التسويقية الفرص تحديد – أوال المنتج حياة دورة ومراحل المعينة، النوعية الفرصة بين العالقة إيجاد – ثانيا

ومشتقاته. الدراسة تحت المنتج لمجموعات التسويقيةوتحديدها. عالقة كل في المتاحة التسويقي المزيج عناصر توليفة إيجاد – ثالثا

المزيج لتقييم العملية والمعايير والمقاييس المقاييس علي التعرف – رابعاتسويقية. فرصة لكل التسويقي

الحقيقية. التسويقية للفرص المصاحب التسويقي النشاط خامسا- تقييمالبحث: أهمية

ثالث: زوايا من البحث هذا أهمية تبرز تحديد استراتيجيات بحوت إطار في يقع البحث . فهذاالعملية الزاوية – أوالها

من قليل لنفر معدودات عمل أوراق حديثا ظهرت حيث التسويقية، الفرص األمريكية. المتحدة والواليات أوروبا غرب في التسويق علم في الباحثين

من النوع بهذا بعد تحظ لم العربي عالمنا في التسويق دراسات أن إال البحوث من الميدان بهذا الشخصي اهتمامنا جانب إلي البحوث. هذا

الجامعية الكليات مستوي علي التسويق دراسات أن ذلك التسويقية، فهم في قصورا هناك أن إلي تشير التدريبية والبرامج العليا والدراسات

أذهان في التسويق ترسيخ في وخطورتها التسويقية الفرص مفهوم.(1)الدراسيين

بعد توضع لم التسويقية الفرص وأفكار نظريات . فأنالعملية الزاوية – ثانيتها هذه عرض ينبغي أنه رأينا وفي النامية، االقتصاديات في التطبيق موضع

هذه تطابق مدي أي إلي التعرف يمكن حيث بالدنا في واألفكار النظريات االختبار العربي. أن والخليج األوسط الشرق في الفعلي واقعنا األفكار القوة نقاط علي للتعرف ميدانيا، اختبارها هو النظريات لهذه العملي

تالئم حتى تطويرها علي العمل بغية تقييمها يمكن ثم ومن والضعف، العملي االحتكاك واقع من فأنه أيضابمجتمعاتها. المحيطة الظروف

إدارة شؤون علي القائمين من العظمي الغالبية أن وجد من إطار في التحرك في الحنكة تنقصهم التسويق

بأقصى التسويقية الفرص لكسب المتكاملة االستراتيجيات في المنظمات بعض فشل ذلك علي دليل خير ولعلممكنة. كفاية دنيا تركها أو األولي النشأة منذ عليه هي ما علي بعضها بقاء أو التوسع

واتساع الخليجي التعاون مجلس دول اتحاد قيام جانب إلي األعمال. هذا متعددة تسويقية أبعادا أضفي قد أوسع ودولية إقليمية صفة وكسبه السوق

التي تلك والممكنة، المتاحة التسويقية الفرص نوعية زاوية من األقل عليعليها. البحث تركيز يجب

أن المالحظ من أنه ذلكبالجامعة. المحيط المجتمع خدمة زاوية – ثالثتها اقتصاديات شطر التسويقية الدراسات وجهت واسعة انتفاضة هناك

هذه تجنبت أن ذلك الحاليين. وتبع العقدين خالل الخليج دول في البترول مختلف في األهمية غاية في أخري لجوانب – كادت أو – الدراسات

زراعي/ كمنتج الرئيسية. فالتمر ومنتجاتها الزراعة مجال ومنها القطاعات، وتوزيعا واستهالكا إنتاجا – واالقتصادية التسويقية مميزاته له متميز صناعي

دورا يلعب ومنتجاته التمر أن أهميته. مع تبرز تسويقية دراسات تظهر لم – كالمغرب األخرى العربية الدول بع اقتصاديات في واستراتيجيا هاما

بعض أن كاليفورنيا. كما في كما األمريكية الواليات وبعض ومصر، والعراق أكبر تنتج السعودية العربية المملكة وبخاصة الخليجي التعاون مجلس دول من عالية نسبة التمر األصناف. ويمثل أجود ومن بل منه، سنوي إنتاج

ما يخفي ال كالعراق. كما األخرى الخليج دول لبعض النفطية غير الصادرات لما بالدنا. ونظرا في ومعنوي نفسي تقدير من المباركة الثمرة لهذه

دول بعض في البحوث ومراكز بالجامعات العمل موقع من لمسناهالباحثين. أمام الثري المجال هذا فتح لزاما رأينا المجلس

البحث: فروض تسويقيا، عليها المتعارف السلعة حياة دورة من كل تحليل ضوء في حول البحث يدور – ومشتقاتها التمور لتسويق المصاحبة التسويقية والظروف

التالية: األربعة الفروض تحقيقوالنمو. التقديم بمرحلتي تمر اإلنتاجية، حياتها دورة في ومشتقاتها، التمور أن – أوال إطار حدود في تنحصر والمستغلة المتاحة التسويقية الفرص أن – ثانيا

السوق. إلي النفاذ استراتيجيات تستلزم ومشتقاته المنتج تطور وفرص السوق في التوسع فرص أن – ثالثا

نتائج فأن ثم ومن دقيقة، تسويقية وبحوثا مكثفة تسويقية مجهوداتالطويل. المدى في فقط ستظهر استراتيجياتها

جدا محدودة التنويع استراتيجيات لتطبيق المصاحبة التسويقية الفرص أن – رابعاللغاية. وضيقة

والبحث: الدراسة لهيكل النظري اإلطار تري التي المعنية التسويقية المجاالت تلك بأنها التسويقية الفرصة تعرف

المنظمة إدارة لتستطيع المنافسين عن تفضيلية بميزات فيها تتمتع أنها المنظمة والمقارنة التحليل عند وذلك كسبها، في التسويقية المجهودات من المزيد بذل

يوضح نموذج رسم حول البحث . ويقوم(2)السليم التسويقي القرار اتخاذ بشأن اتخاذ وكيفية المبذولة التسويقية والمجهودات التسويقية الفرص بين العالقات التوصل إمكانية التمور. ثم وتغليف وتعبئة صناعات مجال في التسويقية القرارات

الجهاز تشغيل كفاءة تحسين بغية لالستغالل والقابلة المتاحة الفرص نوعية إلي بناء تم وتوزيعها. وقد التمور تعبئة صناعة مجال في العاملة بالمنظمات التسويقي

علي: يشتمل حيث النموذج هذا البيئة للمنظمات التسويقي النظام إطار في وذلك التسويقي، المزيج عناصر-

بها. المحيطة التسويقيةوالتسويقية. اإلنتاجية ومراحلها المنتج حياة دور-

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

ومرتقبين. حاليين إلي المستهلكين ومجموعات السوق تقسيمات- األسواق في يقدم جديد ومنتج حالي منتج إلي ومشتقاته المنتج تقسيمات-

مرة. ألول بين الداخلية والتفاعالت العالقات بيان ضرورة علي النموذج بناء أعتمد وقد

التالية: الثالثة الرئيسة األركانالتسويقية. والبيئة التسويقي، والنظام التسويقي، عناصر: المزيج تكوين – أوالالخدمة. أو السلعة حياة دورة بمراحل التسويقية الفرص عالقة – ثانيا في النمو ومعدالت والربحية المبيعات أهداف حيث من الفرص تقييم محاور – ثالثا

السوقية. الحصص التداخل بوجود تصورا هناك فأن بطبيعته متكامال التسويقي النشاط كان ولما

الذي هو بينها التكامل وأن المذكورة، الثالثة األركان من ركنين كل بين الطبيعي لمحددات توضيح يلي التسويقية. وفيما للفرص السليم التسويقي القرار يصنعاألركان. هذه وقيود

يجب منظمة ألية التسويقي النظام أن عليه المتعارف من أصبح لقد – أوال ثم ومن المنظمة، بهذه المحيطة والخارجية الداخلية التسويقية البيئة في يعمل أن

المجهودات تؤديه الذي التسويقي المزيج مكونات علي النظام هذا أثر ينعكس مجموعات بين التداخل يبدو خالله من الذي اإلطار المنظمة. أن هذه في التسويقية هذاالتسويقية. الفرصة إطار اصطالح عليه يطلق – عامة السابقة المتغيرات

يصعب أو يسهل قد هذه المتغيرات مجموعة أن االعتبار في األخذ ضرورة مع إدارة تمكين هو التسويقية الفرصة إطار تحديد من الهدف أن فيها. كما التحكم

السليم. التسويقي القرار اتخاذ علي الوصول من المنظمة في التسويق الستراتيجيات التخطيط مجال في الباحثين بين اتفاق شبه هناك – ثانيا

أربع وجود علي والسلعة السوق جانبي علي التحليل تركيز عند التسويقية الفرص السوق يعني حيث األساسية، التسويقية االستراتيجيات لتقسيمات مجموعات

من كال السلعة دراسة تشمل بينما والمرتقبين الحاليين المستهلكين بدراسة.(3)بينها التوافق إيجاد بجانب الجديدة، والمنتجات الحالية المنتجات

التالية المصفوفة في والسلعة السوق جانبي بين العالقات تمثيل ويمكنواألسواق. المنتجات مصفوفة عليها نطلق والتي

(3 )

حالي سوقجديدة سلعة

تطوير )استراتيجيةالسلعة(

حالي سوقحالية سلعة

النفاذ )استراتيجيةواالختراق(

(1 )

(4 )

مرتقب سوقجديدة سلعة

التنويع( )استراتيجيات

مرتقب سوقحالية سلعة

تطوير )استراتيجيةالسوق(

(2 )

موقفا السابقة األربعة التقسيمات من تسويقية فرصة كل وتمثل هذا سبيل في متكاتفة تعمل التي االستراتيجيات من مجموعة توجد حيث معينا تسويقيا

المنظمة. كما أهداف لتحقيق تسعي التي التسويقية المجاالت بين التفاعل إتمام تعمل التي التسويقية السياسات توافر ضرورة يستلزم تسويقي موقف كل أن

التسويقي االستراتيجية. فالمزيج تحقيق سبيل في معينة بنسب وممتزجة متكاتفة عن يختلف السوق واختراق للنفاذ التسويقية الفرص استراتيجيات لمجموعة الالزم

ذلك عن أيضا يختلف بدوره المزيج السوق. وهذا تطور سياسة في المطلوب ذلك تختلف الثالث السياسات المنتج. وهذه تطوير سياسات لتطبيق المطلوب المزيج

التسويقية واالستراتيجيات السياسات لرسم المطلوب التسويقي المزيج عن تماماالتنويع. حالة في المطلوبة يجب الكبيرة االقتصادية المنظمات في وأجهزتها الكفء التسويق إدارة أن

واستغاللها وإيجادها عنها البحث أو التسويقية الفرص خلق علي تعمل أن لعدة نظرا ( وذلك4) ( إلي1) من السابق الرسم في ذكره السالف بالتسلسل نفقات حجم وكبر المبذولة التسويقية المجهودات ضخامة أهمها من اعتبارات عدم ودرجات اإلدارية المخاطرة ودرجات الزمن عنصر وتكاليف التسويقية البحوث

وغيرها. التأكد محورها في تتركز ما غالبا النامية االقتصاديات مشكلة بأن القول أن كما

من جدا قريب قول المادي التوزيع قطاع في وخاصة التسويقية، المشاكل حول بيئة كل مع تتناسب التي السليمة الحلول علي التوصل يمكن ال أنه إال الصواب، علي والممكنة المتاحة التسويقية الفرص علي التعرف طريق عن إال تسويقية

الخاصة التسويقية السياسات رسم وكذا أبعادها، ومعرفة وتحليلها إطارها تحدي التسويقي الموقف في فأنه ذلك، من أبعاد للتطبيق. بل والصالحة فرصة/ بيئة بكل

الفرصة استراتيجيات مجموعة في مثال السلعة تطوير حالة في )كما الواحد جديدة منتج/ خدمة لكل أن المعلوم السابقة( من المصفوفة في الثالثة التسويقية

بالتقديم تبدأ وتسويقها توزيعها خالل مراحل أو أطوار عدة في تمر حياة دورة لكل دورة كل . وتتفاوت(4)السوق من باالنسحاب وتنتهي والتشبع والنضوج والنمو من تختلف مرحلة لكل الزمنية الفترة طول أن اعتبارات. كما لعدة نظرا سلعة فان ثم أخري. ومن العتبارات آلخر سوق من الواحدة للسلعة بل أخري، إلي سلعة

حتى أخري إلي مرحلة من عنه يختلف مرحلة لكل المصاحب التسويقي المزيج المتاحة التسويقية الفرص استغالل قرار يجعل ما الخدمة. وهذا أو السلعة لنفس

والحساسية. الخطورة بالغ أمرا الممكنة أو أربع هناك أن السابقة المصفوفة من التسويقية. يتضح الفرص محاور – ثالثا

فرصة ظل في المنتج حياة دورة مراحل من مرحلة كل تسويقية. وأن فرص بين العالقة بيان أمكن .. وإذا متكامل تسويقي مزيج إلي تحتاج معينة تسويقية المتوافرة المنتج/ الخدمة )حالتين( وحاالت والمرتقب الحالي السوق مواقف

المنتج/ الخدمة حياة دورة مراحل وبين زاوية )حالتين( من الجديدة باألسواق االستراتيجيات بين الربط يمكن فأنه ثالثة، أبعاد ذي شكل مراحل( في5) تسويقيا

20 األقل علي لدينا سيتكون حيث السلعة حياة دورة مراحل وبين العامة التسويقي القرار اتخاذ يجب استراتيجية كل إطار تسويقي. وفي استراتيجية/ مزيج

بهدف محاور ثالثة في عالقاتها حصر والفرصة. ويمكن المزيج تقييم ضوء عليهي: المحاور وهذه النتائج، تعظيم

البيعي. الهدف تحقيقا-األرباح. أو المعامالت علي العائد تحقيقب- السلعة/ حياة دورة في أخري إلي مرحلة من الحركة ومعدل درجةج-

السوقية. الحصة النمو بمعدالت المعروفة وهي الخدمة الثالثة األركان من ركن كل بين ومتداخلة تبادلية عالقة هناك فأن ثم ومن

القرار يصنع الذي هو بينها التكامل الذكر( وأن سالفة وثالثا وثانيا )أوال الرئيسية وسياساته التسويقي المزيج التسويقية. فاستراتيجيات للفرص السليم التسويقي

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

تتفاعل معينة تسويقية بيئة إطار في تطبق والتي معين تسويقي بنظام المرتبطة الفرصة إطار وفي التسويقية دورتها خالل من السلعة بها تمر التي المرحلة مع

الفرصة هذه الستغالل متكامل تسويقي برنامج رسم المتاحة. ويمكن التسويقية بتطبيق وذلك لكل، التسويقية الكفاءة وتقييم الفرص تحليل علي ذلك في معتمدين

استراتيجيات فأن ثم السوقية. ومن والحصة والربحية البيعية األهداف معايير نفس في أخري إلي سلعة من بل أخري إلي فرصة من تختلف التسويقي المزيج

السوق.

البحث: خطة في التمور تعبئة لصناعة الشامل المسح بطريقة البحث هذا إجراء تم من اعتبارات لعدة نظرا وذلك السعودية العربية المملكة من الشرقية المنطقة

أقل وهو أهلي والثاني حكومي أحدهما مصنعين في تتركز التعبئة صناعة أن أهمها من المنطقة هذه في مركزة تكون تكاد التمور تعبئة صناعة أن األول. بل من حجما

تنتج الشرقية المنطقة أن المنورة. كما بالمدينة الموجود المصنع ذلك إال المملكة، يكاد اإلنتاج وأن المتوسط في المملكة في التمور إجمالي % من86.4 حوالي

هذا علي المشرفة الحكومية اإلدارة وجود يتركز . وأخيرا(5)فيها بالكامل يستهلكباإلحساء. الهفوف مدينة في بالمملكة الحيوي واالقتصادي التسويقي النشاط

يخص وفيماواألولية. الثانوية المصادر علي بياناته في البحث واعتمد من ندرتها رغم المتاحة المعلومات بعض استيفاء تم فقد الثانوية المصادر

األقسام بعض في المتوافرة اآللي الحاسب مخرجات وخاصة عدة، مصادر الري ومشروعات الزراعة كوزارة الحكومية والهيئات باإلحساء بالمصانع واإلداراتكالفاو. المتخصصة الدولية الجهات ومطبوعات والصرف

البيانات جمع وسيلة تركزت فقط األولية المصادر يخص فيما أما والمشاهدة. وكانت الميدانية والزيارات المقابالت إجراء علي المتاحة غير األولية علي الحصول بهدف طرحت المحددة العلمية االستفسارات من مجموعة هناك

هو لها الترتيب المسبق الزيارات هذه من الهدف كان عنها. لقد وافية إجابات ومشتقاتها. التمور لمنتجات والتسويقية اإلنتاجية األبعاد تحليل تفسير محاولة القائمة األوضاع صيغة بلورة إلي التوصل أمكن المختلفة اآلراء مجموعات وبتدوين

– تخصصه زاوية من كل مع – تدور االستفسارات التسويقية. وكانت الزاوية من بالتدوين استيفاؤها تم التي األولية البيانات الرئيسية. ومن النقاط من العديد حول

يلي: ما والمالحظة في التمور واستخدامات المتنوعة، واستخداماتها المتعددة النخيل منتجات-

العملي. الواقعالتمور. إنتاج كمصدر للنخيل التسويقية الخصائص-لالستهالك. الحديث الميل هبوط وعوامل االستهالك وأنماط وعادات إشكال- لهذه التسويقية واألهمية التمور منتجات لتسويق الرئيسية المعوقات-

المنتجات.الجني. مرحلة في للمنتج الفنية المعاملة- التقليل ومظاهر والتعبئة التصنيع عمليات قبل اإلنتاج تواجه التي الصعوبات-

منها.التطوير. عمليات في الفنية والمعاملة ومنتجاتها التمور تعبئة صناعة دورة-التعبئة. لعملية التسويقية السمات-

الرئيسي. المنتج وتطوير اإلنتاج بزيادة االهتمام مظاهر-وتعبئتها. التمور تصنيع أهداف-المستغلة. اإلنتاجية الطاقة تحليل-البحث. لمجتمع الشامل بالمعني التسويقي المزيج عناصر تحليل-

وذلك المطلوب، بالقدر يكن لم حجمها أن إال الثانوية، البيانات تجميع تم وقد جانب قد األولية البيانات مصادر أن ومنتظمة. كما دورية بصفة توافرها لعدم نظرا

التحقق حول مركزا المجهود كان ثم والحداثة. ومن الدقة حيث من الصواب بعضها علي المتاحة البيانات أن التحليل. كما في معاملتها قبل ومصدرها البيانات من

العلمية والمجالت والنشرات والتقارير البيانية كالرسومات رقمية غير أشكال تحديد في معين خير كانت جهة من ألكثر اآللي الحاسب ومخرجات المتخصصة

في عليها البحث أعتمد والتي تحليلها تم التي البيانات في الدقة من عالية درجة البيانات هذه أعداد فترة استغرقت والمقترحات. وقد النهائية النتائج إلي الوصولأشهر. األربعة قرابة منها والتحقق

ونطاقه: التحليل أسلوب للعديد العلمية اإلجابات إلي التوصل ضرورة التحليل في البدء نقطة تستلزم

السياسات تساهم مدي أي يلي: إلي ما أهمها من والتي الهامة االستفسارات من تساهم مدي أي وإلي التسويقية؟ الفرص استغالل في المتاحة التسويقية

المواقف بين االنسياب ضمان في التسويق وبحوث التسويقية المجهودات المدخل أن المنتج؟ لهذا خطورة واألقل ربحية األكثر الفرص الستغالل التسويقية

الرئيسية والنقاط الخطوات في إطاره نحدد أن ويمكن مترامية، أبعاد ذو لذلكالتالية:

ومشتقاته. التمر – المنتج إدارة تحليل-1وتعبئته. باإلنتاج المحيطة التسويقية والبيئة التسويقي النظام تحليل-2 بشأن المتخصصين بين عليها المتعارف العلمية المعايير من عدد تحديد-3

الدورة مراحل من مرحلة لكل المصاحبة التسويقي المزيج عناصر مكونات عناصر تحليل العملي. أي الواقع من تحليلها ثم ومشتقاته، للمنتج التسويقية

السياسات نجاح أبعاد وتحديد البحث مجتمع في المتاحة التسويقي المزيجاألولية. النتائج من عدد إلي التوصل بهدف الموجودة

نقاط إلي التوصل بهدف البحث نموذج ومكونات بمفردات الواقع مطابقة-4 للمنتج الحديث التسويق استراتيجيات تستلزمه ما إبراز ثم والضعف، القوة

للتطبيق. متطلبات من ومشتقاته يلي والدراسة. وفيما البحث ومقترحات النهائية النتائج مجموعة إلي التوصل-5

البحث: عرض خطة يوضح مبساط شكل

المنتج إدارة تحليل النظام تحليل المزيج عناصر تحليل النتائج المقترحات

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

واالنطباعا المتوقعة ت

أبعاد عن استمرارية

البحث

ومطابقة الواقع

بمكوناتالنموذج

معايير التسويقي: تحديد عناصره مكونات

من مرحلة لكل المصاحبة التسويقية الدورة مراحل

نجاح أبعاد للمنتج. وتحديدسياساتها

والبيئة التسويقي المحيطة التسويقيةوتعبئته باإلنتاج

ومشتقاته( )التمر

والتغليف - التعبئة1والتبين.

وطرقه. المنتج - تسعير2

التوزيع. - منافذ3 التخزين - سياسة4

وأساليبه وطرقهومتطلباته.

النقل. - سياسات5 االتصاالت - سياسات6

التسويقية.الشخصي. - البيع

نشاطه. وتحليل - اإلعالنالمبيعات. - تنشيط

التسويقية - المجهوداتالبيع. لرجال

- السلوك1للمنتجات. الشرائي

- السياسات2للمنتج. التسويقية

تصنيع - أهداف3وتعبئتها. التمور

حياة - دورة1 ومشتقاته المنتج

وخصائصها. النخيل - منتجات

االقتصادية. أو المنتج - أنواع

أصنافه. منافع - تحليل الفرصة

التسويقية. ظاهرة - تحليل2

اإلنتاج نقصزيادته. وطرق

ما - صعوبات3 التصنيع قبل

– والتعبئةالفنية. المعاملة

صناعة دورة–4 التمر تعبئة

ومنتجاته. في - القصور5

المنتجات سياسةومشتقاتها.

بزيادة - االهتمام6اإلنتاج.

- التكاليف7 اإلنتاجية

والتسويقيةللمنتج. واإلدارية

ومشتقاته المنتج إدارة تحليل أبعاد علي التعرف أولهماشقين: ذات التحليل هذا في االنطالق نقطة

زاوية ومن كمحصول الزراعية الزاوية من اإلنتاجية المنتج سياسات تخطيط والتسويق، والتوزيع والترويج والتغليف التعبئة حتى الصناعة في فنيا معاملته

في ومشتقاته حاليا المنتج عندها يقف التي التسويقية المرحلة معرفة وثانيهما المنتج، تقديم تشمل هنا المتتابعة المراحل أن المعروف فعال. ومن األسواق )االنخفاض(. السحب واالستقرار( ثم النفاذ أو )االختراق والتشبع والنضوج، والنمو، بدقة التمييز أو الفصل بمكان الصعوبة من فانه الزراعية المنتج لطبيعة ونظرا الجوانب خالل من المنتج إدارة تحليل يمكن ثم المراحل. ومن هذه بين عميقة

التالية: الرئيسية للنخيل الرئيسية المنتجات وبيان التسويقية المنتج حياة دورة علي التعرف-1

أنواع بيان مع السلعية، وخصائصها التسويقية آثارها وبيان أحدها التمر باعتبار

لمجموعة التسويقية الفرص وتحليل ومشتقاته، وأصنافه الرئيسي المنتج التسويقية واألهمية التسويقية والمعوقات أنماطه حيث من الرئيسي المنتج

له.المتاحة. اإلنتاج زيادة وطرق والمعروض، اإلنتاج نقص ظاهرة تحليل-2الجني. مرحلة في للمنتج الفنية المعاملة-3 ومظاهر والتعبئة، التصنيع عمليات قبل اإلنتاج تواجه التي الصعوبات-4

منها. التخفيفالتعبئة. عمليات في الفنية والمعامالت ومنتجاته التمور تعبئة صناعة دورة-5التمور. تعبئة صناعة عمليات علي تساعد التي السمات-6ومشتقاتها. المنتجات سياسة في العامة القصور مظاهر بعض-7الرئيسي. المنتج وتطوير اإلنتاج بزيادة االهتمام مظاهر-8

التسويقية: المنتج حياة دورة والنمو التقديم بمراحل التسويقية دورته خالل في يمر آخر منتج كأي التمر بعد التمور من للنخيل إنتاج أول يظهر حيث االنحدار، ثم واإلشباع واالستمرار

هذا والنمو. من التقديم مرحلة بداية وهي الشتلة، زراعة من سنوات5 حوالي إلي تصل قد ولمدة مرة ألول اإليراد تحقيق في يبدأ النخيل بأن القول يمكن العمر

الهبوط في معا واإليراد اإلنتاج يبدأ21 السن عند أنه المتخصصون سنة. ويقر30 30 – 22 من الفترة تمثل التسويقية النظر وجهة االقتصادية. ومن للنظرية طبقا((.1) رقم الملحق جداول المنتج. )أنظر حياة دورة في االنحدار مرحلة سنة

الدول بعض في جرام بالكيلو امقياس سنويا الواحدة النخلة إنتاج مردود ويبلغ ،22 السودان ،15 الجزائر ،44 السعودية ،10 العراق ،5 ليبيا ،50 : مصر(5)كالتالي.105 كاليفورنيا ،30 تونس

بعض في النفطية غير الصادرات % من30 حوالي النمور من المنتج ويمثل اقتصاديات رواج فترة قبل التعاون مجلس دول وبعض كالعراق له المنتجة الدول

مشكلة عالج في المنتج يساهم كما.(6)ومشتقاته البترول وتجارة تسويق كمنظمة المتخصصة الدولية الهيئات بعض عليه تعتمد إذا الغذاء نقص

في المجاعات مواجهة في المتحدة لألمم التابعة والزراعة األغذية 1401) في الصادر السعودي الملكي المرسوم ولعلالفقيرة. البلدان بعض

المادية اإلعانات أشكال أحد ممثال وتصديرها التمور تعبئ بخصوص م1981 سنة هـ أفريقيا شرق دول ومجاعات نكبات مواجهة في المذكورة المنظمة لمساعدة

طن آالف تسعة حوالي اإلعانة هذه بلغت حيث ذلك، علي دليل خير – وغيرها المدة في الخليجي التعاون مجلس أقر . كما(7)م1983 / 1982 عام أرسلت في جديدة مصانع وبناء منتجاتها وتصدير التمور تصنيع في التوسع ضرورة األخيرة

بعض في عموما النخيل إنتاج أن وعدن. كما المتحدة العربية اإلمارات دول بنود أهم بمثل – السعودية العربية المملكة من الشرقية كالمنظمة – المناطق

األول الزراعي المحصول يمثل الرطب محصول أن . كما(8)بها الزراعي الدخل أخري ناحية الخارجي. ومن والعالم الخليج دول لبقي التصدير في ويستخدم هناك بين الخارجية المنتجات وتثبيت تنويع علي يساعد دوليا التمور وتجارة تسويق فأن

القومي. الدخل حاجات وسد بينها االقتصادية العالقات روابط ودعم الدول بعضالتسويقية: وآثارها االقتصادية واستخداماتها النخيل منتجات

أهمها رئيسية مجموعات إلي المنتجات تقسيم إمكانية إلي البحث توصل والتمر والجمار واألكمام والخوص والزعف والجريد واأللياف الجذوع/ الساق

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

إلي البحث توصل النخلة. كما ونسع اللقاح وحبوب والطلع والنوى والسباطات الرئيسي للمنتج التسويقية األهمية إبراز وكذلك لكل االقتصادية األهمية حصر

أن المتخصصين للباحثين الطويلة والخبر العملية التجارب أثبتت للتمور. وقد من بالعديد التسويقية، الزاوية من يتميز للتمور إنتاج كمصدر النخيل

المثال سبيل علي ومنها الحسبان في األخذ واجبة السلعية الخصائصيلي: ما الحصر ال

كبير. مجهود أو كبيرة مهارة إلي النخيل زراعة تحتاج ال-1 وملوحة كثرتها، أو المياه قلة حيث من القاسية الظروف المنتج يتحمل-2

غيرها، أو الرملية التربة ونوع التربة، صالبة ودرجة عدمها، من األرض التعرية ومواقف ألوان جميع يتحمل كما ذلك، وغير العالي الحرارة ودرجات

الشديدة. الجغرافية) % تمر70و % بلح30 إلي للنخيل الرئيسية المنتجات النبات علماء يقسم-3

يزداد ال السبب ولهذا كامبيوم بها يوجد ال حيث واحدة فلق ذو نبات . وهو(9 النباتات في الحال هو كما راحة فترة لإلنتاج السمك. وليس في النمو

البيئية الظروف دامت ما العام مدار علي النمو في يستمر بل المتساقطة، عمق بعيدة لمسافات الجذور امتداد أسباب بجانب للنمو مناسبة المحيطةاألرض.

تجارته آنذاك وقامت البترول، اكتشاف قبل الخليج اقتصاديات عليه اعتمدت-4 تكن لم إذ العملية، التجربة ينقصها كان أنه التسويقية. إال ونشاطاته ثروات أن القول في بعد. والمهم منتشرة وبحوثها التسويقي الدراسات

أو اقتصادية ظروف أية عن الناتجة بالتقلبات تتأثر إال يجب والتمور النخيل النفطية غير الدول بعض صادرات ثلث قرابة يمثل اإلنتاج زال فما إنتاجية،الخارجي. للعالم

والموالح تبالخضراوا بزراعتها المحيطة األراضي استغالل يمكن-5.(10)األمريكية المتحدة الواليات تجربة في كما – والحمضيات

الواليات قامت الزراعة. فقد من حوله لما واق خير أنه التجارب أثبتت-6 من المحاصيل حماية بهدف النخيل من الماليين بزراعة األمريكية المتحدة القومي. بالدخل واالرتفاع المزارعين دخل زيادة إلي أدي مما الصقيع

بعد الزيادات هذه معدالت في الواضح التدرج توضح المرافقة والجداول بعض في التجربة النخيل. وبتكرار زراعة تاريخ من كامل حول حوالي

أثبتت المثال سبيل علي السعودية العربية المملكة من الشرقية المناطق.(11)يلي ما النتائج

بنسب الثمار من كمية النخيل بين المزروعة الموالح أشجار أعطتا-السابق. في عليه كانت % عما60 – 40 من زيادة

تزرع لم التي الثمار من بكثير أفضل النخيل بين التي األشجار ثمارب-النخيل. تحت

والشمس والرياح الشديد البرد من الموالح أشجار النخيل تحميج- – 5 بين ما النخيل بين مساحات توافر يتطلب ذلك أن المحرقة. إال

الملك جامعة في اآللي للحاسب أمكن اتجاه. وقد كل في أمتار10 وتصنيفها، النخيل بين المتروكة للمسافات خريطة يرسم أن فيصل

.(12) نخالت4 بين توجد للفواكه شجرات4 كل أن الرسم ويوضح

والعراق األمريكية المتحدة كالواليات البلدان بعض في النخيل يمثل-7 وزراعية ووطنية اقتصادية ثروات وغيرها ومصر السعودية العربي والمملكة

للنخيل. والثانوية الرئيسية المنتجات تحليل عند اتضح كما هائلة لم ولكنها مرتفعة وتسويقية اقتصادية قيمة ذات النخيل أن تقدم مما يتضح

علي والعمل السوقية أبعادها ومعرفة المتعمقة التسويقية بالدراسات بعد تحظ المعدنية بالثروات االهتمام هو األول السبب كان التسويقية. وربما فرصها كسب

اقتصاديات تسويق في العلمي للبحث الفرصة إعطاء وعدم األخرى والبترولية والتمور النخيل ألبحاث الدولي المركز نشاطات والتمور. ولعل النخيل التسويقي بالنشاط االهتمام ضرورة نحو مجهودات تكثيف حاليا بدأ قد ببغداد

للتمور. الرئيسيوأصنافه: الرئيسي المنتج أنواع

هذا في المتخصصة العلمية الكتابات تعددت وقد التمور، أنواع تعددت برقم والملحق الشأن،

يمكن أنه علي العلمية الدراسات أجمعت تفصيال. كما األنواع هذه أهم ( يوضح2) )الزهو( والرطب وهي: البسر رئيسية أقسام أربعة إلي التمور أصناف تقسيم

اليابس. والتمر )التمر( والمعوالرئيسي: المنتج لمجموعات التسويقية الفرص منافع تحليل

الغذائية للسلع التسويقية الفرص لمنافع التسويقي التحليل بأن القول يمكن في هاما دورا تلعب التي الموضوعات من العديد علي تشتمل ما غالبا واالستهالكية

يلي: ما المجاالت هذه أهم الفرص. ومن تلك تحديد السلوك لتنظيم مدخل رسم في أثرها وبيان االستهالك وعادات أنماط تحديد-1

االستهالكي. األخرى والطبية العلمية االستخدامات بعض وكذا الغذائية القيمة إبراز-2

السلعة. منتجات لمجموعةالدولي. التسويق في المنتجات وتمثيل االقتصادية القيمة تحليل-3االستهالك. معدالت لزيادة السوقية التوقعات-4

(4 )الملحق لها منتج أكبر تمثل التي الدول في التمور إنتاج إلي نظرنا إذا األساسية المراتب تحت تأتي – التمور أن – نجد السعودية، العربية المملكة وهي – 1401 الخمس السنوات خطة إحصائيات ذلك علي وتدل الزراعة، قطاع في

التمور منتجات علي الطلب أن التسويقية الفرص تحليل مجاالت هـ. وتبرز1405 النخيل. بإنتاج االهتمام ضرورة بشأن كبيرة بنسبة وتسويقية اقتصادية أهمية يعطي لقياس الحقيقي المعيار هو والعرض الطلب جانبي بين التوازن أن المعلوم فمن

التي المنافع خلق وعمليات المستهلكين لدي الرغبة إثارة أما االقتصادية، األهمية المجهودات في األكبر العبء تمثل فأنها حاجاتهم بإشباع المستهلكون عليها يحصل

تطويع إطار في وذلك واختراقه السوق نحو المستهدفة التسويقية والسياساتتسويقية. كفاءة بأعلي واستغاللها التسويقية الفرص

الفرص منافع تحليل عرض يمكن فأنه بيانات من للبحث أتيح ما ضوء وفيالتالية: الخمس النقاط خالل من للتمور التسويقية

االهتمام ضرورة إلي تهدف التي وانعكاساتها العلمية الحقائق لبعض التعرض – أوالالتسويقية. الفرص بخلق

التصدير وموقف األخرى البديلة بالفواكه مقارنة التمور استهالك معدالت – ثانياالفرد. نصيب ومتوسط

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

لالستهالك. الحديث والميل االستهالك وأنماط وعادات أشكال – ثالثاالتسويقية. رابعا- المعوقاتالتمور. لمنتجات التسويقية خامسا- األهمية

يهم ما منها الحقائق، من عددا الميدانية البحوث أثبتت لقد – أ:(13)يلي ما أهمها ومن التسويقية، الفرص تحليل

72 كالسيوم، مج65علي: الجيد النوع من التمر من جرام100 كل يحتوي-1كربوهيدرات. حراريا سعرا353 حديد، مج5.1 فوسفور، مج

من الوزن نفس أن وجد التمر عناصر تحليل علي أجريت أخري بحوث وفي-2 % شحم،5.5 % بروتين،21.9 )السكريات(، % كربوهيدرات70.6 المنتج فضالت(.100 معدنية، % أمالح1.2) % ماء13.8

االستهالك مجال إلي المعملية األرقام هذه ترجمة فأن آخر وبمعني من السكريات، بجانب معتدلة، نسبة علي تحتوي التمور أن تعني التسويقي

مرتفعة غذائية قيمة المستهلك يمنح مما ب أ، وفيتامينات معدنية أمالحمعقولة. وبأسعار

الطبية التجارب أثبتت العالمية الصحة منظمة إحصائيات وبمراجعة-3 بها تقل التمر استهالك معدالت فيها يزيد التي البلدان أن أيضا والمعمليةبها. اإلصابة أو الخبيئة السرطانية األمراض وكذا المستوطنة األمراض

من قدرا تناولت إذا الوالدة أو الحامل المرأة أن العالجية التجارب أثبتت-4 علي يساعد أنه كما الواحدة، الرضعة وفرة في مساهمة ذلك في فان التمر نداء في الله حكمة من جانبا ذلك في أقصر. ولعل وقت في النفاس إتمامجنيا". رطبا عليك تساقط النخلة بجذع إليك "وهزي السالم عليها مريم

في جاريا البحث زال وما الغذاء، مشاكل حل في التمور منتجات تساهم-5روما. في الفاو مكاتب من األرقام من المزيد علي الحصول

مناطق في العاملين فئات لبعض واالجتماعي الصحي المسح حاالت أثبتت-6 الحالة تناسب وأنها للغاية، مفيدة باللبن التمر وجبات أن الصحراوية التنمية

وبيئته. العمل لظروف جدا مناسبة وأنها هناك، للعاملين الصحية الحساسة المنتجات من تعتبر التمر فأن والزراعية الفنون زاوية ومن-7

لها. العلمية المناقشة بصدد هنا ولسنا لحين، أهملت لو فيما للتأثر والقابلةأن: السابقة البحوث نتائج أثبتت كما – ب

في الفواكه استهالك إجمالي % من19.2 حوالي يمثل التمر استهالك-1 الفاكهة أنواع أكثر فأنه ثم ومن الخليجي، التعاون مجلس دول معظم.(14)انتشارا

كما البلدان، بعض في جدا مرتفع الجيدة التمور من المحلي االستهالك أن-2 الوطني اإلنتاج % من98 حوالي فأن مثال، السعودية العربية المملكة في

جودة ارتفاع رغم جدا ضئيلة التصدير نسبة فأن ثم ومن محليا، يستهلك المصانع قيام كان . وربما(15)المناطق مختلف في محليا المنتج التمر

التمور الستخدام الحكومي والتشجيع التحديد وجه علي الشرقية بالمنطق الجوية الرحالت طائرات متن وعلي الفنادق في المثال سبيل علي وتقديمه

أركان وكأحد المستشفيات في وتقديمه وخارجها البالد عبر السعودية في وكذا األطفال ورياض والمدارس والمعاهد بالجامعات الغذائية الوجبات دواعي من وغيرها والشرطة والداخلية الوطني الحرس رجاالت وجبات من ضئيلة نسبة يمثل التصدير فائض فأن وبالتالي االستهالك، معدالت ارتفاع

دول وبخاصة المجاورة فللدول منه يصدر ما وأكثر النفطية، غير الصادرات %.58 العراق في االستهالك نسب بلغت الخليجي. كما التعاون مجلس حوالي تستهلك حيث للتمور المستهلكة الدول بين األول المركز مصر وتمثلالعربي. الوطن في المستهلكة التمور إجمالي % من25.6

أخري، إلي دولة من سنويا التمر من الفرد استهالك نصيب متوسط يتباين-3 نجده سنويا، كجم2.3 حوالي يبلغ األردن في الفرد نصيب أن نجد فبينما العربية المملكة في سنويا كجم39.8 العراق في سنويا كجم36.1 يصل

المعدالت العربية. وتزداد مصر جمهورية في سنويا كجم14.2 السعودية، لألفراد الداخلية الهجرة نتيجة وذلك المدن، في وتقل القرى في قيست إذا.(16)الحضر إلي الريف من الواحدة الدول في

السعودية العربية المملكة في أنه نجد الخليجي التعاون مجلس دول وفي ودولة الكويت ودولة قطر دولة في عليه هو عما كثيرا يفوق االستهالك معدل

أن1980 في الفاو تقارير أوردت التوالي. لقد علي اإلمارات ودولة البحرين يوميا يأكله ما متوسط وأن سنويا، جم150 هو التمر من الفرد استهالك متوسط

للتمور. ويتضح المنتجة الدول مستوي علي نخلة1.5 الملكية نسبة وأن ثمرة200 مشاكل خلق إلي يؤدي مما المعروض مرونة عدم رغم متزايد الطلب أن ذلك من

للمنتج. التسويقية الفرص دراسة ضرورة علي ويعمل تسويقيةلالستهالك: الحديث والميل االستهالك وأنماط وعادات أشكال – ج

وإحصائياتها للتمور المنتجة الدول في الرسمية الهيئات بعض تقارير بمراجع ترجمتها يمكن والتي االستهالكية الحقائق من العديد هناك أن تبين

يلي: كما تسويقيا تكن لم أن الرئيسية، الغذائية الوجبات في أساسيا ركنا المنتجات تمثل-1

العربية الجزيرة وشبه أفريقيا شمال دول سكان لمعظم الحقيقي القوت بين الربط ينبغي اآلسيوية. وال الدول وبعض الالتينية، أمريكا دول وبعض

التي بالمنفعة هنا التسويقية فالعبرة المحدودة، الدخول وبين االستهالك كوجبة التمر علي تعتمد الشعوب بعض أن السلعة. بل مستهلك عليها يحصل من – المنتجات إلي تنظر الشعوب بعض بينما رئيسية، كفاكهة أو غذائية وفي فترات، علي أحيانا فرعية كوجبة باستخدامها – أيضا االستهالك زاوية

كوجبات الشعوب بعض تتناوله قد والغذاء. كما اإلفطار بين األحوال معظم معظم أن يوميا. كما مرات4 و3 بين يتراوح عدد في والعشاء للغذاء

اتباعا وذلك الكريم، رمضان شهر في استهالكه من تكثر اإلسالمية الشعوب اإلسالمية الجاليات إلي االستهالكية العادات هذه امتدت وقد النبوية، للسنة

وأستراليا. واألمريكتين أوروبا دول في التمر( عسل أو )شراب بالدبس يعرض التمر من المباشرة المنتجات بعض-2

إلي الدبس نسبة تخزينها. وتصل فترات خالل الثمار من يستخرج الذي وهو منه وتصنع العائالت، بعض عند خاص رواج وله التمر، وزن % من5 – 3

يحل الدبس أن البسكويت. كما صنع في ويدخل والحلويات، المأكوالت بعض حيث منه الكراميل مادة إنتاج الدول بعض استطاعت السكر. وقد محل بعض في كما جيدة وطبيعية كيمائية بخواص الكراميل من النوع هذا يتميز الالتينية. هذا، أمريكا دول بعض وفي الوسطي وأمريكا الكاريبي بحر دول والكروم. األعناب من الفرعية المنتجات لتتعدد التكنولوجيا تطبيق أمتد وقد

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

الطبيعية منتجاتنا معظم في التكنولوجيا درجة نفس نطبق أن لنا آن ولقدالعربي. العالم في

المنزل. وأهل للضيوف القهوة مع أحيانا الجيد التمر يقدم-3 من والمصنوعة المعروفة القديمة الشعبية الوجبات من مجموعة هناك-4

والحنين والخيص الحصر: المدقوقة ال المثال سبيل علي ومنها التمور، وبعض والسمسم واللوز بالجوز المحشو المعسل والتمر والسوق واآليلةوغيرها. التوابل

سبيل علي ومنها والخبز، الفطائر من عدة أنواع عمل في التمور استخدام-5 المحمر المحموس( والخبز البقري )الدهن الزبدة الحصر ال المثال

بالتمر والعصيدة الثريد طبق في المستخدم المسح وخبز والممروس بالدبس بالدبس( واللقيمات )األرز المحمر والعيش الدبس وبيض والدبس

في تنتج وهذه – مطبوخ خالل )أو المحمر( والمسلوق )كالعيش والمزردة تكثر التي المناطق في المخاطر تجنيب المزارعون فيها يرغب التي الحاالت

وهي الثمار قطف إلي يلجئون حينئذ فأنهم الخريف، موسم في األمطار فيها إحدى من الكاتب عرفها وتجفف. وقد وتسلق – الخالل – البسر دور في

والهفوف(. الكوت في الشرقية المنطقة قري لبعض زياراته منتجات: مربي الحصر ال المثال سبيل علي منها أخري متعددة استخدامات-6

والتمر التمر، وشراب الخشاف التمر، عصير التمر، ومربي البلع ساللمه الهند، بجوز التمر حلوي البسكويت، تورته التمر، كعكة بالشيكوالته،

وغيرها المخلل، والتمر الجعبر التمر، بودنج باللبن، التمر المحشي، التمركثير. أسعارها بأن المحلي باألسواق المطروحة التمور منتجات تميز ورغم هذا

تعدد رغم بالوفرة ليست المنتجات هذه أن إال الدخول، جميع متناول وفي رخيصة ضرورة علي تسويقي مؤشر خير ذلك عليها. وفي الطلب تزايد وتوقعات أنواعها

المنتجات. لهذه والممكنة المتاحة التسويقية الفرص وتحليل بدراسة االهتمام ذلك وكqqان هبط قد التمqqور منتجqqات السqqتهالك الحديث الميل أن

يلي: ما أهمها من نذكر عوامل عدة نتيجة من المزيد إلي المستهلكون اتجه البديلة. فقد السكرية المنتجات استهالك-1

القدرة وسماح الدخول زيادة نتيجة وذلك التمر من بدال الفواكه استهالك أسبابه لذلك يكون وقد العالم، أرجاء مختلف من الفواكه باستيراد الشرائيةأيضا. واالجتماعية النفسية

في ظاهرة وهي التمور، كبدائل والحلويات الصناعية الفواكه استهالك زياد-2الخليجية. االجتماعية الطبقات من العديد

المعبأ غير التمر شراء يفضلون الخليج سكان من العظمي الغالبية مازالت-3 فأن وبالتالي المنتجات، من جديدا نوعا يمثل المعبأ التمر األسواق. أن في

وحيازية شكلية تسويقي منافع تضيف التمر علي تجري التي التصنيع عمليات التسويقية المجهودات من المزيد بذل يستلزم مما متعددة وزمانية ومكانية خاصة تسويق بحوث وإجراء والمستهلكين األسواق ودراسة الجديدة مراحل من مرحلة كل مع يتالءم الذي التسويقي المزيج وتكوين بالدوافع

قبول ودرجة المخاطر من عالية درجة وتحمل باألسواق المنتج حياة تطور وتسعير واستهالكها اقتنائها في الرغبة ومدي الجديدة للمنتجات المستهلكين

الترويجيه الحمالت وتخطيط األسواق في توزيعها منافذ وتحديد العبوات

المستهلكين جمهور في الرغبة وإثارة كفايتها وقياس خاصة واإلعالنية عامة الفائض وتصدير التقليدية الطرق من بدال المعبأ التمر منتجات مع للتعامل

الحديثة. التسويقية السياسات مختلف من ذلك غير ما إلي الشعوب اعتادت الزمان. لقد قديم من المتوارثة واالستهالك الشراء عادات-4

للتمور بالتصنيع للمهتمين ويمكن أطباق، عدة في وأصنافه التمر أكل علي وحاجات يتناسب الذي بالشكل التمور وتقديم العادات هذه تغيير محاولة

رضا وأشكالها التمور وعبوات منتجات تنال أن وبشرط االستهالك،المستهلكين.

كهدايا. االجتماعية المناسبات في التمر استخدام عدم-5 بعض في التمور منتجات لتسويق الرئيسية المعوقات تكمن – د

يلي: ما منها – الجوانبتصنيعه. قبل بحالته للتمر الداخلي االستهالك معدل ارتفاع-1 علي إضافيا عبئا تمثل باعتبارها التسويق تكاليف إلي المستهلكين نظرة-2

والتسعير. اإلنتاج تكاليفبآخر. أو بشكل يستهلك فالتمر العرض، من أكبر دائما الطلب أن-3 الزراعة وإهمال األخرى والخدمية اإلنتاجية بالنشاطات الزائدة االهتمامات-4

كذلك. والنخيلطويلة. فتر في للتسويق صالحة غير التمور من اللينة األصناف-5 آلخر. عام من تكديسه أو كسادة يخشى المخزون من فائض وجود عدم-6

اإلنتاجية. السنة مدار علي تستهلك اإلنتاج من الكبرى فالنسبةqعدة من األهمية هذه التمور: تبرز لمنتجات التسويقية األهمية- ه

يلي: ما أهمها ومن زوايا بمنتجات واستبدالها التمور استهالك عن الخليج دول في الفئات بعض أحجام-1

منتجات شراء أو كبديل الحلوى باستخدام أو كالفواكه أخري زراعية أنه رغم التمر أن ذلك الشرائية. ومعني القدرة توافر نتيجة وذلك مستوردة

أن إال النفطي، غير الوطني الزراعي اإلنتاج من رئيسيا جانبا يمثل تقل وبالتالي متكافئة، غير اإلنتاج لعمليات المصاحبة التسويقية المجهودات

للمنتجات المنافسة مواجهة من منتجاته أمام المتاحة التسويقية الفرصةاالستهالك. أسواق في البديلة

ذلك علي أدل التمور. وليس منتجات من العالمي االستهالك معدالت تزايد-2 األرقام وتحليل للبحث والمرافق التمور أسواق جداول إلي النظر من

األخير. العقد خالل واتجاهاتهاالتمور. علي تعتمد التي المنتجات وتنوع تطور-3التمور. من جديدة منتجات تصنيع إمكانية في التكنولوجيا دور-4 عامة العربي الخليج دول في التمور االستهالك عن األحجام ظاهرة خطورة-5

تعدد فأن المعيشة. كذلك أنماط تغيير نتيجة وذلك الحديث، العصر في األسواق، في بكثرة ووفرتها األخرى الفواكه أصناف مختلف من المعروض

جميع من ومقبولة معتدلة بأسعار المستوردة، أو محليا المنتجة سواء أعلي من التعاون مجلس دول في الدخول مستويات أن رغم المستهلكينالتمور. استهالك معدل في حتما ذلك يؤثر وقد عموما العالم في المستويات

استهالك استمرارية في تساعد قد الدخول زيادة فأن أخري، ناحية ومن يستلزم ذلك أن ومصنعة. إال جديدة ومنتجات وعبوات أشكال في ولكن التمور

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

المكثفة التسويقية المجهودات من بالعديد القيام ضرورة الحال بطبيعة:ومنها

الممكنة. الفرصة ومدلول فيه التسويقية الفرص وتحديد السوق دراسة-1االستهالك. ميول دراسة-2السنة. مدار علي االستهالك لتنظيم التمور لتصنيع مصانع إقامة في التوسع-3التسويقية. الفرص استراتيجية مع يتمشى التسويقي المزيج جعل محاولة-4والدولة. اإلعالم أجهزة بواسطة والتوعية اإلعالنية بالحمالت االهتمام-5 غير نظرة التمور أسعار إلي ينظر زال ما المستهلك أن حيث السعر رفع عم-6

المعروض في المستمر والنقص ومشكالته اإلنتاج بتكاليف عابئ غير سليمة وطول منه الجديد زراعة أو وحمايته النخيل رعاية عن المزارعين وأحجام

أكله. النخيل يؤتي حتى سنوات( الالزمة5 )حوالي الزمنية المدةوالمعروض: اإلنتاج نقص ظاهرة

أن نجد الدول معظم في التمور إنتاج عن المنشورة اإلحصاءات بمراجعة في النقص هذا أسباب عن . وبالبحث(17)عالميا اإلنتاج نقص نحو ظاهرة هناك

التالية: البنود في اإلنتاج نقص أسباب أهم حصر أمكن الخليج منطقة والمثلجة المعلبة األغذية استهالك إلي والتحول المعيشة مستوي ارتفاع-1

والمخزونة. في للعمل المدن إلي المالك، حتى الزراعة، عمال وهجرة العمالة قل-2

من كل في واضحة العملية أخر. واألمثلة لسبب أو والهيئات الشركاتوالعراق. ومصر السعودية العربي المملكة

والجني التلقيح بعملية القائمون وبخاصة الزراعة، عمال أجور ارتفاع-3التالية. لألجيال المهنة فنون توارث ونقص وندرتهم، الفنية، والمعاملة

وقد مكلف، أنه حيث بالطائرات الرش استخدام عدم نتيجة المحصول نقص-4 غير المتخصصة العلمية التقارير بعض في ورد كما كفء، غير يكون

الدولية. النخيل ندوات في المنشورةالنخيل. وتخريب القرى علي الرمال زحف-5التلقيح. عمليات في التأخير-6 رقم )الملحق والمحصل النخيل لها يتعرض التي المتعددة النباتية األمراض-7

كما النخيل % من50 حوالي تصيب قد التي اآلفات من العديد هناك (. أن3السعودية. العربية بالمملكة النخيل دراسات من ذلك يتضح

والحشرات والديدان للتلف وتعرضه النخيل علي أطول لمدة اإلنتاج ترك-8عموما. والتلوث واألتربة

وقلته. التسميد نقص-9 وطول المسن النخيل زراعة تجديد وعدم جديد، نخيل بزراعة االهتمام عدم-10

بالفسائل االهتمام وعدم والينع، لإلثمار النخيل يستلزمها التي المدةالجديدة.

وجدت وأن واضحة، غير وبساتينه النخيل لمزارعي الحومات بعض إعانات-11 سنوات عدة حوالي من برز الذي االهتمام ذلك عدا النشاط محدودة فهي زراعة الدولة شجعت حيث والبحرين وعمان السعودية العربي المملكة في

ءالمسي ومعاقبة اإلنتاجية لزيادة سنويا عالوات ومنح والفسائل النخيلوغيرها. الفسائل غرس علي واإلجبار للنخيل

من والمستخرجة المرافقة والجداول نفقاتها، تعادل تكاد النخيل إيرادات-12 علي دليل ( خير1 رقم )الملحق والزراعة األغذية لمنظمة الدولية التقارير

ذلك. )كمصانع صناعيا المشتري كان ولو حتى للطن، البيع سعر ارتفاع عدم-13

تلك وإنتاجيته. عدا بالنخيل االهتمام عن الزراعيون يحجم ثم التمور( ومن األمريكية المتحدة والواليات السعودية العربية المملكة في الرائدة التجربة

والتعليب. التعبئة مصانع إلي اإلنتاج اندفاع يتم حيثللتمور. منتجة دولة كل باتجاهات مرتبطة متعددة أخري أسباب-14

اإلنتاج: زيادة احتماالت بالبذور التكاثر أهمها ومن التمور، من اإلنتاج لزيادة طرق عدة هناك أن إال النخيل تكاثر في األنسجة زراعة واستخدام )األفراخ(، بالفسائل والتكاثر )النوى(،

لالستخدام وظروف وعيوبها مزاياها طريقة . ولكل(18)ومصر أمريكا في كما اإلنتاجية آثارها طريقة لكل أن المهم أن إال العرض، بصدد هنا ولسنا والتطبيق،

والتسويقية. بسهولة. إال البذور علي الحصول ويمكن وميسرة، سهلة األولي فالطريقة

الفنية باألساليب وتعويضه األسلوب هذا بتطبيق يوصي ال الحديث الفني التقدم أنالزراعية. الميكنة في عليها متعارفا أصبحت التي

الطريقة: هذه استخدام عدم إلي تدعو التي األسباب ومن %.0.1 بحوالي منها الجيد ويقدر رديئة البذور معظم تكون قد-1 سنوات.5 حوالي مضي بعد إال أنثي، أم ذكر النخيل، نوع معرفة عدم-2 اختالف حيث للتسويق سنوات7 – 6 بعد أو النضج، بعد الثمار صالحية عدم-3

أسعارها. هبوط علي يؤثر مما والحجم، اللون حيث من المنتج بطريقة المزروعة األخرى النخيل بقية عن األثمار في البذري النخيل تأخر-4

واألنسجة. الفسائلالطويلة. المدة من العائد وقلة اإلنتاج تكاليف ارتفاع-5

بين ما يتراوح بعمق البذرة أحواض في الزراعة األسلوب هذا عن يعوض وقدتقريبا. م1 بعمق تزرع ثم المشاتل إلي تنقل ثم سم25 – 2

** درجة مقارنة مع والثالث الثاني األسلوبين تطبيق يفضل فأنه وعليهبالتكاليف. اإليرادات مقارنة بعد اإلثمار عائد وحساب المطبقة التكنولوجيا له نعرض ال فسوف الجني مرحلة في للمنتج الفنية بالمعاملة يتعلق فيما أما

الثمار تجني قد معينة حاالت في أنه التسويقية الزاوية من القول ويمكن تفصيال، غرفة في معاملتها ويمكن وتجفف تغسل الحالة هذه نضجها. وفي تستكمل أن قبل

الفنية المعاملة حاالت وتستمر تجفف ثم الكهرباء بواسطة والرطوبة الحرارة يهدف للشمس والتعرض النشر مرحلة تعبئتها. وفي يتم حتى لها والصناعية

وتخزين التالف الستبعاد األولي والفرز والتجفيف الغسيل مرحلة قبل وذلك التمييز، تعريض إلي المزارع يلجأ ما المصانع. وغالبا إلي النقل قبل مبدئية بصورة السليم ثماره تتمكن )جديد( لم قصير نخيل من كانت إذا خاصة الشمس أشعة إلي التمور

آخر نخيل لوجود نظرا والنمو النضوج مرحلة خالل للشمس التعرض فرصة من أفضل إلي التوصل بغية وذلك مراحل علي المحصول جني يتم وقد هذا، طويل،

الجني عمليات كانت إذا ما حاالت في وذلك الصنف، زاوية من ممكن محصولوالتسويقية. اإلنتاجية التكاليف من تزيد ال المتكررة

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

)الجاني( فيه: الصاعود للمشتركين أدوار ثالثة الجني مرحلة في وتظهر هذه والناقل. وتمثل والطواش، النخيل، تلقيح فترات في الوبرين عليهم ويطلب وتميع المتناثر التمر وتجميع العذوق، وقطع اآلتية: الصعود بالعمليات القيام األدوارالتوالي. علي الثمار

والتعبئة: التصنيع عمليات قبل اإلنتاج تواجه التي الصعوباتيلي: ما أهمها ومن للمحصول الجني مرحلة في الصعوبات هذه تظهر

في يرجع ذلك المدفوعة. ولعل بالمصروفات قورن ما إذا المالي العائد قلة-1 مختلف بأسعار قورنت ما إذا المنتجات أسعار انخفاض إلي األول المقام مما النخيل مزارعي معنويات علي ذلك أثر األخرى. وقد والمحاصيل الفواكه

اإلطالق. علي ورعايته زراعته ترك إلي ببعضهم أديأجورها. وارتفاع والماهرة والمدربة الفنية العاملة األيدي ندرة-2 وتحويلهم الخليجي التعاون مجلس دول بلدان خارج من زراعيين عمال وجود-3

حرفيين. أو صناعيين عمال إلي من بالعائد قورنت لو فيما الدخول نقص إلي يؤدي الزراعي العمل موسمية-4

مدربين وليسو أكفاء غير العمال بعض أن األخرى. كما االقتصادية النشاطات في القصور وكذا نشأتهم مواطن عن مختلفة طبيعية ظروف في العمل في

الخصوص. وجه علي النخيل معاملةالمتجاورة. النخيل % من50 من يقرب ما تهاجم التي السامة اآلفات-5 فترة أن أشهر. كما وثالثة شهرين بين ما تستمر فهي النضج فترة طول-6

واألربعة ونصف شهرين بين ما وتتراوح تطول قد األولي والتحضير الجنيللمصانع. للنقل آخر وشهر أشهر،

النشاط تحسين بهدف الصعوبات هذه من التخفيف ويمكنيلي: كما للمنتجات التسويقي

في الجارية لألسعار مضاعفة بأسعار الشراء علي التعليب مصانع تشجيع-1 هذا في كبير حد إلي السعودية العربية المملة تجربة نجحت األسواق. وقد

التعليب مصانع إلي التمور من الطن توريد سعر ارتفاع أدي حيث المجال، بالمحصول. أيضا العناية علي المزارعين تشجيع إلي الشرقية المنطقة في سبيل في االستراتيجية نفس تنهج عمان بدولة التمور تعليب مصانع فأن

والتمور. المزارع إنتاجية زيادة المدربة الزراعية العاملة األيدي كفاالت نقل تشجيع عدم علي العمل-2

بعض في ملموس شبه بشكل تظهر بدأت الكفالة تحويل ظاهرة األجنبية. أن وإلحاقهم الزراعة مجال من الزراعيين العمال هجرة إلي أدي مما الحاالت الزراعي القطاع إلنتاجية إهدار ذلك وفي أخري، اقتصادية إنتاجية بأعمال والتجارة الصناعة مجاالت في متخصصة أخري أجنبية عمالة وصول وحجز

وغيرها. الصناعية العمليات علي المحصول نمو أوقات في العمالة تدريب إمكانية-3

وتوزيعها. وتغليفها تعبئتها مراحل خالل التمور منتجات بمعاملة الخاصةالزراعية. الكفالة مظلة تحت الرخيصة العاملة األيدي جلب-4 التي الخضر اليرقات تقتل التي بالمبيدات ساق( النخيل )جمع سوق حقن-5

الساق. وخاليا األنسجة داخل تكمن طائرات استخدام والجني. أن التلقيح عمليات في الميكانيكي االستعمال-6

أدت اآللية أن التقارير. ورغم تذكر كما كاليفورنيا مزارع في تفد لم المبيدات

كمية علي يحتاج اآللي التلقيح أن % إال80 – 75 بنسبة العمالة تخفيض إليالتلقيح. في اآللي السلم استخدام . ويمكن(19)أكبر لقاح المكون ( وهو20اآللي) السلم استخدام يمكن فأنه أيضا الجني مجال وفي

القاعدة من ويمتد حديدية، أعمدة ألربع مثبتة والقاعدة عجالت، تحملها قاعدة من أشخاص. وتمتاز عدة تسع وهي – الوقوع عدم من تأمينا وذلك حديدي عمود

باألمان تتميز كما المحصول جاني يبذله الذي والتعب الجهد درجات بتقليل الطريقة السلم هذا علي يعاب أنه البدائية. إال الجني مخاطر وتجنب الجلوس وإمكانية دون لمروره الكافية األماكن تواجد لعدم التقليدية المزارع في استخدامه صعوبةالشجيرات. لبعض تحطيمومنتجاته: التمور تعبئة صناعة دورة

خالل التمور فيها تمر التي الرئيسية العملية للمراحل عرض فقط يلي فيما طبقا المنتج تطوير عمليات في الفنية للمعامالت ببيان نتبعها والتعبئة، التصنيع

جلبالمعلبة: التمور تصنيع عمليات خاللها يمر التي اإلنتاجية/ التسويقية للمراحل أشراف تحت بالستيك صناديق في واستالمها المزارع من الخام التمور

المبدئي والفحص اآللي، المبدئي الوزن ثم متخصص، فني ومراقبة واللون والوزن والحجم والنضج الجودة مواصفات توافر من والتأكد

والمصابة والخشنة واللينة العطبة ولفظ الطبيعي والشكل والرائحة البالستيكية والعبوات الصناديق ذلك. تنظيف وغير والمتصدعة

للمصانع، التوريد استمرارية لضمان المزارع إلي وأعادتها وغسلها مرحلة تأتي النوى. ثم إخراج مع مناسبة قطع علي التمور وقطع

بالغسيل والتنظيف واالستخالص الحشرات علي للقضاء العام التبخير أو التروللي بواسطة داخليا للمصانع النقل ثم األولية، والتعبئة والفرز

الشوائب. من والتنقية والتعقيم المائلة، أو األفقية الناقلة األحزمة تقسم حيث – والتدريج النهائي والفرز النهائي الغسيل مرحلة تأتي ثم

درجات إحدى مجموعة كل تمثل أكثر أو مجموعتين إلي التمور وتدرج والتعليب والحفظ والتجفيف والتركيز التصنيف ثم المطلقة، الجودة وكبس متوسط(، كجم30) بالبالستيك مبطنة كراتين في بالوزن والوضع والتجميع والتغليف والتدبيس والتغطية العبوة، داخل التمور

وغيرها. والشحن والتخزين والتعبئة خشبية صناديق في تطوير عمليات في الفنية المعامالت أن إلي اإلشارة وتجدر

الحالي االتجاه أن تفصيال. علي مناقشتها بصدد متعددة. ولسنا المنتج من االستفادة إمكانية إلي تشير وعملياته الصناعي التحويل فنون في

والتي الدنيا التمور من الكبيرة الكميات تلك خاصة التعبئة مخلفات لعجينه إنتاجية بحوث عدة أجريت قد أنه يوميا. كما المصانع تلفظها

لتحضير بالبروتينات غنية غذائية بمواد خلطها يمكن والتي التمر في تطويرا التكنولوجيا تلك تمثل ثم ومن قيمة ذات غذائية منتجاتمشتقاته. وتعدد التمور منتجات تصنيع

التمور تعبئة صناعة عمليات علي تساعد التي السمات أبرز ومنيلي: ما المنتج وتطوير المناطق بعض في )مدار يونيه في تجني التي الثمار بعد فهناك القطف، مواعيد تعدد-1

/ القوس )مداري / نوفمبر أغسطس في اآلخر والبعض السرطان(،السنبلة(.

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

تستمر والتي المصانع المنتج وصول حتى وملحقاتها الجني عمليات استمرار-2 مواالة ثم المخزون لتنظيم متاحة فرصة هناك أن ذلك أشهر. ومعني4 – 3

التشغيل. عند للمصانع اإلنتاجية للطاقة طبقا التمور تعبئة تصنيع عمليات التخزين فائض فأن المستغلة اإلنتاجية الطاقة عن المعروض تزايد حالة وفيفيه. المطلوبة الجودة درجة علي والسيطرة فيه التحكم ويمكن قليال يكون

الموجودة. المصانع بعض في وافية والتعبئة للكبس اإلنتاج تشكيلة-3 الخارجي الشكل تعديل بشأن إنتاجية مجهودات إلي يحتاج ال بطبيعته المنتج-4

أن كما التشغيل، كفاية في حتى تؤثر األحجام بعض أن المواصفات. أال أوالتمر. من معين حجم توافر ضرورة تستلزم التمور تعبئة تصنيع عمليات

الزراعية الميكنة وتطبيق المنتج تطوير في الفنية األساليب أحدث تطبيق-5 وتطبيق اآلفات ومقاومة الثمار أحجام وتنميط والنخيل الفسائل زراعة في

الوراثة. طرق أحدث المنتجات سياسات في العامة القصور مظاهر بعض

ومشتقاتها: وشمال األوسط الشرق دول معظم في وخاصة الزراعة أثناء الخدمة سوء-1

بكاليفورنيا النخيل بساتين في واآللية الممتازة بالخدمة قورنت ما إذا أفريقيااألمريكية. المتحدة بالواليات

اإلنتاجية. تحسين معه يعجز مما أحيانا النخيل بين المساحات ضيق-2 )الدبس( في مثال التمر كعسل التمور مشتقات استخدام في التوسع عدم-3

الخليج دول في المستوردة والمربي العسل من بدال كغذاء أو الحلوي صناعةللتمور. المنتجة األخرى والدول

األحوال. معظم في ومواصفاتها المحلي اإلنتاج تشكيلة قصور-4المعبأة. التمور علي الطلب حجم انخفاض نتيجة عاطلة طاقات وجود-5 أو المحلي سواء – عامة السوق باحتياجات الوفاء وعدم االحتياجات نقص-6

الدولي. في وذلك العالمي، التكنولوجي للتطور التعبئة وعمليات اإلنتاج مسايرة عدم-7

اآلالت طاقة تحليل في جليا ذلك للتمور. ويبدو المنتجة الدول معظم مصانع في بمثيالتها ومقارنتها والتغليف التعبئة خطوط علي الموجودة

والشيكوالته. الحلوى علي تساعد ال المطبقة فالتكنولوجيا حاليا، الموجودة المصانع إمكانيات قلة-8

التمور. أصناف جميع معاملة حتى زال ما السعودية العربية المملكة ففي التمور، أنواع جميع تصنيع عدم-9

%( من70) بأن الشرقية المنطقة تتميز ]حيث فقط الزرير يصنع اآلن.(21)أخري[ %( أنواع10) الخالص، %( من20) الزرير، من المحلي اإلنتاج

من تمر ثمار توافر ضرورة تستلزم التمور بتعبئة الخاصة التصنيع عمليات-10معين. حجم

المستهلك يري ال التي األمور تلك والتعبئة، واألجور اإلنتاج تكاليف ارتفاع-11 لديه الرغبة إثارة علي العمل ضرورة يستلزم بالتبعية وهذا لها، ضرورةوالمعلبة. التمور الستهالك وتوجيهه

متعددة. أخري قصور مظاهر-12الرئيسي: المنتج وتطوير اإلنتاج بزيادة االهتمام مظاهر

الدراسة. من عليها الحصول تم كما المظاهر ألهم حصر يلي فيما

المسئولين لحديث كان بالنخيل. لقد العناية علي للمزارعين الدولة تشجيع-1المنتجين. نفوس في والسحن الطيب أثره والحكام والوالة

مقابل. بال األراضي استصالح-2 اليابس السعف وتقليم وتسميد حراثة من المطلوبة الفنية الخدمات تقديم-3

من كل في حية نماذج وخالفه. وهناك الفئران ومكافحة الحشائش ومكافحةالكويت. ودولة السعودية العربية المملكة

االقتصادية للجدوى عملية دراسة أساس علي للمزارعين العروض تقديم-4ناجح. مشروع لكل

عامل هذا ويعتبر ومنتظم، كاف بشكل للنخيل الصالحة الري مياه توفير-5وإنتاجيته. النخيل حياة رعاية في أساسيا

مالكه. وتعويض المتزاحم النخيل خف-6 والفلبين كينيا في كما الزراعية اآلالت ألحدث الحكومات بعض شراء-7

المنتج. تطوير في المساهمة بهدف وذلك وكوبا، واألرجنتينمرتفعة. بنوعية النخيل زراعة في التوسع-8 اإلنتاج زيادة إلي يؤدي بما كالخالص الممتازة باألنواع النخيل استبدال-9

السعر. ورفع والجودة المملكة في كما النخيل من عدد وتقليع المنتج، وغير الهرم النخيل قلع-10

(22)التالية: التعويض لجداول وفقا السعودية العربية

مالحظqqqqqqاتبالريال الواحدة للنخلة التعويض

التعويض قيمةبالريال الصن

القطيفف اإلحساء.336 مساحة يشغل - الغرس 170 400 جيد

15 – 1 البور األرض في المتر ثمن - قيمة وحسب األرض من قربها أو لبعدها ريال. طبقا

وموقعها. خصوبتها110 300 متوسط

50 150 ضعيفسليمة. علمية أسس وعلي الفني العون تقديم-11 المملكة طبقت الفنية. وقد بالمواصفات المزروعة للفسائل مكافأة تقديم-12

الجني ميعاد حتى سنويا ريال/ فسيلة50 بدفع النظام هذا السعودية العربية الوقت النخيل. وفي بين م10× م10 مسافات ترك حالة في وذلك األوليالفواكه. زراعة في المسافات هذه استغالل للمزارعين يمكن نفسه

للمنتجات. الحكومات شراء-13 السعودية العربية المملكة لإلنتاج. ففي ومكافآت المالية المساعدات تقديم-14

إنتاج. كيلو قروش( لكل5) هلله25 الحكومة تدفع أيضامتعددة. أخري مظاهر-15

التسويقي النظام تحليلوتعبئته باإلنتاج المحيطة التسويقية والبيئة

ومشتقاتها، للمنتجات الشرائي السلوك لماهية بيانا هنا التحليل يستعرض وتعبئة تصنيع وأهداف الرئيسي، للمنتج العامة التسويقية والخصائص والسمات الجزء هذا المتاحة. ويعتبر التسويقية الفرص موقف وأخيرا رئيسي، كمنتج الخامات

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

التسويقية السياسات مكونات علي التعرف لتسهيل أساسيا مدخال التحليل منالمتاحة. التسويقي المزيج عناصر وأبعاد العمليات

ومشتقاتها: للمنتجات الشرائي السلوك في السلوك هذا تنظيم مظاهر تحليل في التالية النقطة تركز سوف

األخير. للمشتري االستهالكي السلوك ألغراض السريعة اإلشارة علي المصانع، الشراء لمراحل تعرض أن يمكن حيث جوانب، عدة من النقطة هذه تناول ويمكن

ومعايير كل، ودور الشراء، عملية في المشتركين األشخاص تحديد ثم وإجراءاته، النقطة هذه أن إلي القرار. ونظرا صنع كيفية بيان ثم التسويقية الوظيفة أداء

تبرز التي الشرائية للمواقف خالصة هنا سنعرض فأننا مستقل بحث موضعيلي: ما ومنها التمور، تعبئة لمصانع الشرائي السلوك سمات أهم مجوعة وضع بعد وذلك المصانع إدارة تحدده شهر لمدة التمور شراء يتم-1

لتحديد لجنة تكون المشتراة. وقد التمور أنواع في التوفير واجبة المواصفات النضج ودرجة واللون والمتانة الخارجي الشكل حيث من المواصفات هذه

غير إلي وما والعفن واألمراض الشوائب من خلوها مع واللون، والرائحةذلك.

بسعر ولكن والعرض الطلب أساس علي ليس الشراء سعر تحديد يتم-2 المصانع. إلي منتجاتهم توريد علي للمزارعين تشجيعا وذلك الدولة، تفرضه أن السائدة. علي السوق ألسعار مضاعفا التوريد سعر يكون ما وغالبا

التجاري المعروض نقص إلي أدت السوق من أعلي وأسعار بكميات الشراء أسواق في التمور من الرديئة األنواع سعر ارتفع ثم ومن العام لالستهالك

التمور استهالك علي وحثهم للمستهلكين دافعا ذلك يكون االستهالك. وربماالمعلبة.

الفرصة إعطاء بهدف وذلك مزرعة أو بستان كل من تورد التي الكمية تحدد-3 لتوطيد استعدادا وبالتالي المصانع مع للتعامل التوريد مصادر من عدد ألكبر

العربية المملكة ففي السوق، طرفي بين الوالء من نوع وبناء العالقاتمزرعة. كل من أقصي كحد طنا12 بشراء مرسوم صدر السعودية

هذه وتعاون العليا، اإلدارة تحددها المصانع خبراء من فنية لجنة بالشراء يقوم-4 ثمار مجال في الطويلة الخبرات ذوي الزراعة قيادات من مجموعة اللجنةمقدما. الثمن دفع ويتم وجودتها، نوعيتها وتحديد التمور

المتفق التمر نوعية لتحديد بالفرز خاصة أخري لجنة تقوم التمر استالم عند-5 التعاقد سبق التي للشروط مواصفاته مطابقة مدي وتحديد توريده عليال. أم ستبدأ التمويلية العمليات كانت إذا عما إقرارا ثم عليها

ويفضل للمصانع يباع )الخالص( ال التمر من الممتاز النوع أن يالحظ-6هو. كما استهالكه والمجتمع المزارعون

الرئيسية التوزيع منافذ في وكذلك التمور تعبئة لمصانع وبالنسبة هذا-7 االتفاق العينة. وبعد فحص بطريقة الشراء يتم الجملة وتجارة كالوكاالت

صفقات في الكميات توريد يتم أن علي مقدما الثمن يدفع األسعار علي حسب تخزينها أو صناعيا معاملتها يبدأ ثم محددة، فترات وعلي معينة

الظروف. 240 أي الطن هي الشراء كمية ووحدة – جدا كبيرة كميات المصانع تشتري-8

850 )حوالي أمريكي دوالر250 المتوسط في سعره يقارب والذي كجمجارية(. أسعار – للكيلو ريال3.5 وبمتوسط سعودي ريال

فأن ودوافعه األخير العادي للمشتري الشرائي بالسلوك يختص فيما أما كما للتمور الشراء يتم حيث المباشر االستهالك لغرضين: أولهما يتم هنا الشراء

وثانيهما كامل، حول لمدة الهدايا وتبادل األسرة الستهالك تكفي كبيرة بكميات هي وكسب أعلي بأسعار البيع إعادة ثم التجارة حالة في وذلك التخزين بغرض الشراء للمنتجات يضيف إذ تسويقية، صبغة ذا األخير السلوك يكون األسعار. وقد فروق

تركزي وزيادة التجفيف نتيجة الشكلية وربما الزمانية والمنفعة الحيازية المنفعةالمذاق.

الرئيسي: للمنتج العامة التسويقية والخصائص السمات األنواع مالحق )راجع الجودة درجات في صنف كل ويدرج األصناف تعدد-1

واألصناف(. األنواع وبخاصة طويلة، ولمدد والتخزين، والتعبئة والتجفيف الحفظ تحمل-2

وغيرها. واألزير والشيش كالخالص بكثرة وموجودة متعددة وهي الممتازةالشكل. أو الجودة أو القيمة في التأثير دون طويلة لمسافات النقل إمكانية-3الرئيسي. المنتج من الفرعية المنتجات تعدد-4

وتعبئتها: التمور تصنيع أهدافالسوق. من الفائض سحب-1االستهالك. أسواق في التوسع محاولة-2أمكن. ما توزيعه وإعادة العام، خالل االستهالك تنظيم محاولة-3وقيميا. وحيازيا ومكانيا زمانيا التسويقية المنافع بعض خلق-4األسعار. تثبيت محاولة-5االستهالك. أنماط تغيير محاولة-6الفائض. تصدير-7 الغش مخاطر من المستهلك وحماية الجودة/ السعر حسب التمور تصنيف-8

المناسب. الثمن دفع أنه طالما حاجيته إشباع علي والعمل التغذية مشروعات في والمشاركة العالمي الغذاء أزمة حل في المساهمة-9

من لذلك وما الفقيرة الشعوب وإغاثة المتحدة األمم منظمات تديرها التيالدولية. العالقات في وحميدة طيبة آثار

وبحوثها. النفطية غير اإلنتاجية النشاطات وتنشيط للعمالة فرص خلق-10والتقاليد. والعادات والتراث القيم علي المحافظة علي العمل-11

رئيسي: كمنتج الخامات وتعبئة تصنيع إمكانية يقل تسويقه والمراد المعبأ اإلنتاج كمية أن إلي تشير الدالئل بعض هناك

علي تركيبة تم والذي المرافق الجدول من ذلك الطلب. ويتضح حاجة عن كثيرا جهة من أكثر بواسطة والمنشورة المحققة والبيانات للحقائق تجميعي أساس أرقام ضوء علي المتزايد االرتفاع لها يتوقع النسبة أن مختصة. كما رسمية

وعادات أنماط تغيير علي كذلك العمل وتم الرغبة إثارة تم لو فيما التوقعاتللتمور. المنتجة المجتمعات في االستهالك

والتأكد( التحقيق إجراء بعد لألرقام تجميعي )جدول1985

تغيرات نتيجة التوقعاتالتكنولوجيا

نتيجة تغيراتالتكنولوجيا

82 / 1983)الطن( جرام كيلو باأللف

بمعدل الوطني اإلنتاج يزداد 37.5% 550 37.5 5 المملكة إنتاج 400000000

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

إلي التمور نسبة ترتفع 85% 467.5 70 المنتج من التمر نسبة 85%%

280000000

0.8 الشرقية المنطقة نصيب 374.0 0.8 المنطقة إنتاج نسبة0.7 الشرقية

196000000

للتعبئة التمور من الصالح نسبة 75% 280.5 للتعبئة الصالح التمر نسبة 75% إحصائية % حسب45

الزراعة وزارة

88200000

يوميا طن200 تعبئة إمكانية في سنويا عمل شهور10 علي

بالستيك وصناديق كراتينوخشبية

66-ر طاقة معبأ تمر إنتاج 5 للمصانع اليومية التعبئة

11 إنتاج ومتوسط طنسنويا عم

1650000

5500 في الشرائية الطاقة طن5500 1981

5500000

66-ر (300 يوم

عمل(

القصوى للتعبئة الطاقةيوميا طن200

60000000

الناتج من المعبأة التمور نسبة نفسه الوقت في ويمثل الوطني القصوى االستغاللية الطاقة ×66 / 280.5 التعبئة لمصنع

100

23.5 %

نسبةالصالح

المحلية التعبئة طاقةالمستغلة

2.0 % (1.87)

المقدرة التعبئة طاقة %68-ر اإلنتاج من الشراء طاقة ارتفاع علي دليل وهذا

المباشر االستهالك

6.2%

الصالح التمر بنسبة قورنت إذا حاليا المستغلة اإلنتاجية الطاقة أن ويالحظ ولم جديدة المصانع أن منها أسباب لعدة وذلك النصف، دون بعيدا تقف للتعبئة المعبأة، للتمور المواطنين استهالك انخفاض بعد. بجانب بالكامل طاقتها تستغل

التمور استهالك علي وحثهم فيهم الرغبة إثارة ضرورة بالتبعية يستلزم وهذا الكمية نقص التمور. أيضا علي والمربيات الفواكه المستهلك يفضل المعبأة. كذلك

عدم الغرب. وأخيرا دول لمنافسة نظرا الخليج دول إلي منه المصدرة المعبأةاألسواق. في التبادل من بدال للمصانع الكميات بتوريد المزارعين إقناع

المذكورة األرقام تصاحب التي العملية األمور ومنيلي: ما فعال والمحققة

بالمواصفات وتفي جيدة شبه حالة في التصنيع قبل التمور استقبال غرفة-1 مع الحشرات أو األتربة تواجد عدم زاوية من صحيا المنتج لمعاملة المطلوبة

العام. الجو تنقية بينما خطوط ثالثة كافية. فهناك غير المنتج وتنقية وفرز استالم خطوط-2

خطوط. سبعة توافر ضرورة تستلزم الخطة 3 وجود تتطلب الخطة بينما كاف، غير وهو التمور لغسيل واحد خط وجود-3

األقل. علي خطوط تكنولوجيا إليها توصلت ما أحدث تساير لم تجهيزاتها رغم التبريد غرفة-4

مساحة في حاليا التبريد يركز الجديدة. وبينما الصناعية الفنية المعاملةللتبريد. غرف ثمان توفير ضرورة اإلنشائية الخطة توضح واسعة، واحدة

الغرفة ومتوسط آخر إلي عام من وتتزايد العدد وكافية مجهزة التبخير غرفة-5 عملية في كفاءة أعلي تحقق التي الفنية أبعاده له الحجم وهذا ،3م65

وحدة. عشرة سبع حاليا الغرف عدد وتبلغ – التبخير خطوط خمسة توفير ضرورة الخطة تقرا بينما واحد خط في التعبئة انحصار-6

بقية دون التعبئة مرحلة في تظهر التكدس ظاهرة أن حيث األقل علياإلنتاجية. العمليات مراحل

طاقة بأقصى المصانع تشغيل لعدم نظرا وذلك العبوات إنتاج خطوط كفاية-7 إنتاج في التوسع مع العمل. ويتوقع موسمية بجانب بعد، ممكنة استغاللية اثنتي إلي للعبوات اإلنتاج خطوط تزداد أن القصيرة المدة في الخدمات

وحدة. عشرة سواء العبوات تخزن حيث والمستودعات للمخازن االستيعابية الطاقة كافية-8

صناديق من واألشكال واألحجام األصناف مختلف من الفارغة أو المملوءة الوصول يسهل بطريقة وغيرها ونايلون ومعدنية وكراتين وبالستيك خشبية

إليها. والنظام والصيانة المنتج وطبيعة يتمشى جيد وضع في المعبأ التمر حاالت-9

وغيرها. والصحة تتناسب والمتابعة والحسابات والرقابة اإلدارية بالمكاتب المشغولة المساحة-10

150 بلغ العاملين عدد أن وملموسة. كما قليلة بنسبة ولكن العمل حجم معالمرتفعة. اآللية رغم فقط، عامل

)ورش كالمناجر التعبئة بمصانع والملحقات الخدمات من العديد وجود-11 ووحدة الهندسية الخدمات ومركز الصيانة وورش واللحام التجارة( والحدادة

الطاقة خزانات ومراقبة والكهرباء والتصليح الصناعي واألمن اإلسعافوغيرها. والبخار والمياه

و الواحدة كجم30 متوسط كرتونة183000لتعبئة: التخطيط حاليا ويتم-12 المعبأة التمور من خشب صندوق15000و بالستيك صندوق8000

تمور. طن ألف66 حوالي يستوعب ( وهذا1983 / 82 موسم )إحصائيات التسويقي النظام تحليل من المستمدة المالحظات بعض وهناك

يلي: ما ومنها التمور تعبئة لمصانعالتسويقية. للبحوث مستوي وبأي تنظيمي شكل بأي وحدة وجود عدم-1 الحسابات إدارة توكيل أو التسعير طرق تحديد أو للتسعير جهاز وجود عدم-2

إلي هامش إضافة أساس علي األسعار تحديد إلي اإلنتاج خطوط مديرو أوالصناعي. بالتحميل الخاصة واإلضافات الشراء تكاليف

بنشاط مصاحبة غير فهي محدودة، للمنتجات التسويقي النشاط أهمية-3المعبأة. التمور استهالك لتشجيع مكثف إعالمي أو ترويجي

وتونس المغرب في مثال عليه كائن هو بما التكنولوجي التطور مسايرة عدم-4 وأسبانيا واألرجنتين والبرازيل األمريكية المتحدة والواليات العراق

أكانت سواء الدولي التسويق بهدف التمور تنتج الدول هذه والمكسيك. أن كفاءات أو إمكانيات أقل الخليج دول أن نعتقد قليلة. وال أم كبيرة بكميات

المفاهيم أو التنظيمات تلك مثل غياب أنالعالمية. المنافسة في عدم إلي دعت التي الرئيسية األسباب أحد األمر حقيقة في هو

األسواق إلي للنفاذ المتاحة التسويقية الفرص استغالل إمكانيةوغيرها. اإلنتاجية وتحسين

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

من التعبئة طاقة تزيد أن المتوقع من فأنه السابق الجدول جانبي بمقارنة % من23.5 حوالي إلي للتصنيع الصالحة الخامات إجمالي % من2 حوالي

إنتاجها. ومراقبة جودتها تحسين بعد نفسها الخامات إجمالي بكامل ستعمل1985 عام في المصانع أن يفترض فانه أخري زاوية ومن

كاملة الخامات تصنيع سبيل في العام هذا في أنه االستغاللية. أي اإلنتاجية طاقاتها في فقط طاقاتها بكامل ستعمل المصانع أن يعني ذل فان – ممكن هذا كان إذا –

ثالثة وجود التامة التعبئة أردنا لو يستلزم األمر أن أي الخامات، ربع من أقل تعبئة أمامنا مازالت أنه التحليل هذا من التسويقي والمعنيأخري. مصانع

األولي، مرحلته في المنتج حياة دورة استمرارية لضمان الفرصة علي إذن تقتصر ال النمو مرحلة فأن ثم والنمو. ومن التقدم مرحلة

عملية كفاءة علي ولكن للخامات الدوري السنوي اإلنتاج مفهوم الزمني. المدى لتحديد األعمق المفهوم هو وهذا والتعبئة، التصنيع

التحليل. لهذا التسويقية األبعاد حينه في وسنظهر ظروف كل في والنمو التقديم مرحلة في يتم أن يمكن ال التطويل أن إال التعبئة إمكانيات أن السابقة األراقم من الواضح الحالية. فمن والتعبئة التصنيع واستغالل الخامات إنتاجية تسحين فان ثم الحالية. ومن التمور إنتاج تفوق الكلية

كان إذا خاصة يكون ما أطول النمو فترة من ستجعل للتعبئة االستيعابية الطاقةالممكنة. الخامات كل تصنيع لمواجهة كاف غير الحالي المصنع

المصر هي العربية الدول ( أن1983) العالمية اإلحصاءات من تبين لقد %،76.6 بنسبة طن ألف217 حوالي صادراتها متوسط بلغ حيث للتمور الرئيسي متناقصا اتجاها أخذ التمور من العربية الصادرات كمية إلجمالي النسبة واألهمية

/82 % )76.6 إلي % ثم86.2 ( إلي1980 / 79 % )88.6 من انخفضت حيث1983)(24).

وميول النخيل عدد حيث من كبيرة مكانة واإلسالمي العربي العالمان ويمثل النخيل، عدد حيث % من97.81 العالم مجموع إلي فيهما النسبة تبلغ حيث اإلنتاج،.(25)السبعينات أواخر في التمور إنتاج معدل حيث % من96.71

السابق التحليل من التسويقية الفرصة موقف تحديد ويمكنالتالية: النقاط فيالمحيطة. الخليجية األسواق )األرقام( إلي الصادرات حجم انخفاض-1 والنوع السعر حيث من المجاورة الدول بعد من الشديدة المنافسة-2

ذلك. وغير واإلعالن والتعبئة اإلنتاج في الحديثة األساليب واستخدام وظروف اإلقليم يعرف ال األجنبي ألن ذلك األجنبية المخاطرة شدة-3

بعد. فيه االستهالك ورغم والشيش، كالخالص الممتازة األصناف بعض تصدير أسعار ارتفاع-4

يفضلونهما. األهالي أن إال الداخل في سعرهما ارتفاعالتسويقية. الفرص تنمية أو كسب أو كسب أو بخلق االهتمام مظاهر توجد ال-5

في إليها نستند أن يمكن التي الحقائق من العديد هناك فان ذلك ومع التعبئة تصنيع في التوسع ضرورة بشأن السليم التسويقي القرار إلي الوصول

يلي: ما منها العربية، المنطقة في السلع حياة دورة مد علي وعمال سنة.40 – 35 تتجاوز لمدة النخيل إنتاج استمرارية-1نخلة. مليون7.8 آخر بعد عاما المنزرع النخيل عدد تزايد احتماالت-2

مع سنويا كجم55 – 40 بين ما يتراوح الواحدة النخلة إنتاج متوسط-3الزيادة. احتماالت

دول عدا األخرى الدول بمنتجات مقارنة بالمنطقة الموجود النخيل جودة-4وتونس. كالمغرب أفريقيا شمال

بعمل أو بالتعبئة تصنيعه يمكن والذي التمر الثمار إنتاج % من70 أن-5 القطاع نتاج تستهلك ال اليوم المتحضر العالم دول معظم منه. أن منتجات التحويلية الصناعية العمليات بعض عليه تدخل ولكن مباشرة، الزراعي أحد يمثل الزراعي القطاع ناتج من كبيرة نسبة فان ثم ومن األخرى، الحشرات مقاومة وسائل التحويلي. وبإدخال الصناعي القطاع مدخالت التالف % وتقليل85 إلي التمر نسبة ترتفع أن يتوقع باإلنتاج والعناية الحديثةالتعبئة. وزيادة

لها. والتعبئة والتصنيع التحويلية العمليات إجراء يمكن التي األنواع تعدد-6 الدينية واألعياد المواسم في وخاصة – التمور استهالك معدالت وتزايد ثبات-7

النخيل كانت إذا خاصة السكان، في الزيادة معدالت تفوق بمعدالت وذلك –أكبر. بمعدالت السكان يتزايد عندما سنوات7 – 5 متوسط بعد ثمارها تؤتي لم والتعبئة التصنيع عمليات في اإلنتاجية الطاقة فأن هذا ومع

التعبئة مصانع أن إلي باإلضافةبعد. االستغالل من درجة أقصي إلي تصل المملكة من الشرقية بالمنطقة الدولة مصنع وكذا األهلي المصنع علي تقتصر ضرورة أخيرا أقرت قد الخليجي التعاون مجلس دول أن السعودية. كما العربية

1984 عام نهاية في التشغيل في سيبدأ حيث عمان في التمور لتعبئة مصنع بناء.(26)له مقرر هو كما

وحدودها المتاحة اإلنتاجية الطاقة أبعاد وتحليل استعراض يمكن فانه ثم ومن تحليل خالل من وذلك األسواق في التمور لمنتجات التسويقية الطاقة مع بالمقارنة

الفرص كسب مدي علي للحكم للتعبئة التصنيع مراحل خالل للتمور اإلنتاجية الحالةالمتاحة. التسويقية

البحث بمجتمع المتاحة التسويقي المزيج عناصر تحليل عناصر مكونات كأحد المنتجات سياسة ربط يمكن أنه تقدم مما أتضح

التسويقية. وفيما الحياة دورة بها تمر التي المرحلة مع للتمور التسويقي المزيج ميدان من المستمدة األخرى التسويقي المزيج عناصر بقية لتحليل متابعة يلي

ومزاياها منها كل ماهية علي للتعرف وذلك المنتج، سياسات بقية شاملة البحث، ثم المتاحة. ومن التسويقية الفرص استغالل في دورها وبيان تقييمها ثم وعيوبها التغليف وسياسات التعليب وعمليات التعبئة مراحل تحليل الجزء هذا يتناول

والنقل التخزين وسياسات التوزيع ومنافذ التسعير وسياسات التبيين وسياسات حالة وتحديد األخرى البيعية التسويقية والمجهودات السوقية االتصاالت وتحليلعام. بوجه السوق

والتبيين: والتغليف التعبئة نوعية علي التركيز ومشتقاته للمنتج التسويقية الحياة دورة في يفترض

في المنتج تجعل التي التعديالت بعض إضافة مع المحدود، المنتجات خط وجودة الحالي الوقت في التعليب وعلميات التعبئة مراحل مقبوال. وتتسم النهائي شكله

يلي: ما أهمها من والتي التسويقية الصباغة ذات الصفات من بالعديد نوع كل من الشاملة األعداد حصر من نتمكن واألوعية. لم العبوات أنواع-1

لكل العبوات عن الكاملة واإلحصاءات البيانات توافر لعدم نظرا كل، وأحجام

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

القديمة العبوات أنواع أهم حصر يمكن أنه إال التمور، أصناف من صنف الحديدية والصفائح ومنها: األكياس، المنتج هذا تعبئة في عليها والمتعارف

المقوي، والكرتون نسبيا، حديثة وهي البالستيك وأكياس )الزنك( والمعدنية، واألقفاص، والبوص والزنابيل، والقرب فخارية، وجرار ,أوان واألوعية الجامدة(، )للثمار الصوف وأكياس والخيش، الجاف(، )للتمر الجوت وأكياسمتعددة. أخري وأوعية وعيوبها مزاياها )األوعية( المذكورة العبوات من نوع لكل أن والشك

مسافة وآخر عمود كل بين يترك مثال فاألقفاص االستخدام، في وظروفها والشكل والنوع الجودة حيث من العبوة علي التعرف من للمشتري تمكن

هنا غالبا. ولسنا الرطب في تفيد انه إال وغيرها، واللون والحجم واللمسواألوعية. العبوات من نوع لكل المفصل العرض بصدد

تعبئتها المطلوب الكمية نصف من أكثر تفوق نسبة زالت العبوة. فما مادة-2السعف. من مصنوعة كالسيكية عبوات في تعبأ

أو خلل أحداث إلي عدة حاالت في يؤدي مما مناسبة، غير التعبئة طرق-3الممتازة. الوحدات وبريق ولون وحجم بشكل أضرار

% من85 من أكثر تعبئة في المستعملة هي اليدوية الوسائل مازالت-4 حاالت والجودة. وفي النوعية مستوي تخفيض إلي يؤدي بدوره وهذا المنتج، أن أمل علي واألرجل األيدي باستخدام التعبئة عمليات تجري مازالت أخري

وخطوات مراحل خالل من الموقف ستعالج الحديثة التعبئة عملية مراحلوالتعقيم. والتدريج والتبخير الفرز

ومادة واللون الهندسي والشكل الحجم زوايا من جذابة غير الحالية العبوات-5وغيرها. العبوة

ورائها. من المنشودة اإلغراض العبوات تؤدي ال-6والمسافرين. الرحل البدو تناسب وعبوات أكياس في التمور بيع-7 البيع. وسعر التكاليف علي آثارها وانعكاس التعبئة أدوات تكاليف ارتفاع-8

أن وجودته. كما التمر نوع وبحسب مرتفعة التعبئة أجور أن المعلوم فمن مازالت األجور أن إال الثابت أو الدائم بالنظام وليس باإلنتاج يحسب األجر

دوالر حوالي كجم32 لوزن تتسع التمر" التي "باقة تعبئة مرتفعة. فتكاليفاألجور. تكاليف تظهر اإلنتاج حجم وبحساب واحد، أمريكي

التعبئة: وطرق للتصنيع، التعبئة سياسات محاوروهي: التمور تعبئة لسياسات محاور3 هناك

ذكرت. التي واألوعية العبوات معظم تشمل وهي األسري، لالستهالك التعبئة-1 وعلي الحجم الكبيرة لألسرة أيضا االستهالك بهدف وهي الحقلية التعبئة-2

عمليات ألجراء أكان سواء الجني بعد لما التوزيع بهدف التعبئة أو السنة مدار إنحاء من القادمين والمشترين للمستهلكين النهائي لبيع أم للتعبئة التصنيع

بصدد ولسنا مجالت في التمور تعبئة بهما يتم طريقتان الخليج. وهناك دولتفصيال. لها التعرض

بعد التمور تقسيم الفنية. ويمكن العلميات إجراء بعد المصانع في التعبئة-3 عدة إلي والتسويق والبيع والتوزيع للتعبئة استعدادا التصنيع عمليات

بعض عليها أجريت التي والتمور عليه، هي كما التمور هي مجموعات كأحد وتدخل تصنع التي التمور وأخيرا النوى، ونزع والتعديل التطوير عمليات

سلعا وتمثل الثمن، مرتفعة التمر من مصنوعة أخري منتجات مدخالتخاصة. جودة ذات استهالكية

في التعبئة وهي للتمور الصناعية التعبئة في متبعة طرق أربعة وهناك مختلفة بأحجام الكرتون في والتعبئة شمع، بورق المبطنة الخشبية الصناديق ومتعددة الصغيرة. لألحجام السيلوفان في التعبئة وأخيرا

بشؤون والمهتمين المتخصصين بين إجماع شبه هناك العملي، الواقع ومن ضرورة التسويقية أغراضها في العبوة لنجاح يشترط أنه علي التمور وتسويق إنتاجيلي: ما أهمها من أبعاد عدة توافر المعبأة الوحدات علي الطلب وزيادة المستهلكين انتباه جذب علي العمل-1

المناسب التصميم إيجاد طريق عن يأتي وذلك هي، كما استهالكها من بدالوغيرها. والتسويقية الفنية جوانبها بمختلف للعبوة

هذا في العمل لهم سبق وممن التصميم خبراء من كاف عدد وجود ضرورة-2المجال.

/ / السوق السلعة طبيعة مع يتمشى إعالني برنامج مصاحبة ضرورة-3المستهلك.

الطرق وعن األتربة عن بعيدة مناطق في أقسامها أو التعبئة أماكن إنشاء-4والفرعية. الرئيسية العبوات من وغيرها الجوت أكياس فيها تتكدس التي

أو كبسها عدم مع المنتجات من قيمة األقل األصناف عن االستغناء يمكن-5جودتها. درجة مع تمتشي أخري بطريقة كبسها علي العمل

احتياجات تقابل حتى وأوزانها وأحجامها التعبئة ومواد التعبئة سياسات تنويع-6والمرتقبين. الحاليين المستهلكين من ممكن عدد أكثر

العبوات، لتصنيع حكومية أو خاصة مصانع وجود-7 المصانع تكاد فحاليا المملكة من الشرقية بالمنطقة والصرف الري لهيئة والتابعة الحكومية

المطلوبة. العبوات لتوفير الوحيد المصدر هي تكون السعودية العربية ظهر حيث بالتعبئة اهتمام كضرورة اجتماعية أهداف-8 بعض في االتجاه حاليا

األمن مشروعات في للمساهمة التمر عبوات تصدير إلى الخليجية الدولالعالمية. الفقر مشاكل عالج في والمساهمة الغذائي

منطقة في التمور منتجات إليها وصلت التي الشهرة من االستفادة يجب-9 لشراء التعبئة ومصانع المزارع إلى بالتوجه المستهلكين وقيام الخليج

وخدمة يتناسب بما العبوة تطوير علي تشجيع هذا وفي السنوية، احتياجاتهم تصميم علي العمل بجانب والئهم، درجة تنمية في ورغبة المستهلكين

استهالكه. فترات خالل التمر وحدات يصون بما الحديثة العبواتالمطلوبة: العبوة شروط

يبتغيها التي تلك للعبوة مالءمة الشروط أكثر معرفة إلي التوصل أمكنيلي: ما األهمية حسب مرتبة ومنها التمر، لعبوات المستهلكين من العظمي الغالبية

درجة وارتفاع المنتج طبيعة إلي يرجع ذلك في والسبب صحية، تكون أن-1المحيطة. بالبيئة تلوثه احتماالت

ح=جم تعديل مع الفردي/ األسري، االستهالك لحجم مالءمة العبوة تكون أن-2 أو والكبيرة والمتوسطة الصغيرة األسرة وحجم يتناسب بما العبوات الشكل حيث من العبوات أنواع تعدد يلزم فأنه آخر أمكن. بمعني ما التصديرذلك. وغير واللون واالستيعاب والحجم

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

التعبئة ضرورة يري ال مازال المستهلك ألن نظرا مكلفة، غير العبوة تكون أن-3العبوة. مادة ذلك في يراعي أن علي المنتج لهذا

مراعاة مع الدبس، المنتج من يتسرب أل ويجب الجودة علي المحافظة-4المعبأة. التمر وحدات وبريق الليونة علي المحافظة

كان حيث المدينة في رائدة تجرب المحتويات. وهناك بعض العبوة تظهر أن-5 ومن المستهلك انتباه ويثير جذاب شكل علي فتحة السيلوفان من بالغطاء

وبريق وحجم ولون وجودة نوع علي التعرف للمستهلك يمكن خاللهاشرائها. علي ويقبل رغبته تثار ثم ومن بسهولة، المعبأة الوحدات

الذكر سابق البيئة. فالغطاء تعكس أن يجب العبوة عليها تظهر التي األشكال-6 قلب أو متقاطعتان نخلتان أو السيفان أو النخيل شجرة أو الهالك عليه نقش

األصيلة. العربية اإلسالمية الحضارة معالم من وهي الكعبة، أوالتغليف: سياسات في المعبأة التمور تسويق صعوبة في األكبر الدور التغليف سياسات تلعب

أنهم أال بأهميته تسويقه بشؤون القائمين اعتراف البحث. ورغم موضوع السوق أ÷م من مناسبة عبوات في تعبئتها بعد التمور فيه تعبأ جذابا خالفا أن جميعا يقرونككل. التسويقي النشاط نجاح دعائم

الشرقية المنطقة في المعبأة التمور تسويق تواجه التي الصعوبات أهم ومن جذابة، وغير متخلفة بمواد يتم التغليف هما: أن اثنتان الفنية الزاوية من حاليا

منتجات. من العبوة بداخل ما يطمس الحالي التغليف أن الثانية والصعوبة البلدين بين االختيار ضرورة التمور تعبئة مصانع شؤون علي القائمون ويري

التغليف يتم أن أو العبوة، بداخل ما توضح بطريقة التغليف يتم أن أما التاليين، والكمية بالمحتويات بيان معها ويرفق اآلن عليه هي مما أفضل أخري بطريقةالتبيين. ووظيفة التغليف وظيفة بين ما تداخل ذلك وفي ذلك، وغير والوزن

أهمية من اللون لعنصر ما يبررون المعبأة التمور تسويق علي المشرفين أن التي األشكال أو بالرسومات االهتمام ضرورة بجانب المستهلكين انتباه جذب في حملة تخطيط في جميعا عليها االعتماد ويمكن المنتج، طبيعة مع وتتعايش تعبر

توجه أن يمكن التي اإلعالنية الرسالة في العوامل هذه من واإلفادة ناجحة إعالنيةالحج. مواسم في وخاصة الغفيرة الجماهير إلي

التبيين: سياسة التسويقي االهتمام من قسط أي تنل لم واستراتيجياتها السياسة تلك لعل

مرحلة في البارز النسبي القصور كل ثم ومن البحث، موضوع المنتجات مجال في التوزيع شؤون علي القائمون السوقية. يركز حياته دورة خالل من المنتج انتشار

لنشاط المعالم واضحة استراتيجية رسم ضرورة علي حاليا والبحوث والتسويق عن المعلومات من الكافي بالقدر المستهلكين إبالغ يتم أن التبيين. ويرون

أو الغالف، ويظهرها العبوة علي تطبق معلومات طريق عن أما المعبأة المنتجات الحد أن بالداخل. ويري بالعبوة مرفقة صغيرة ورقة في البيانات هذه تبرز أن

والترويج: اسم االتصال وسائل من باعتبارها المعرف واجبة المعلومات من األدنى العبوة واستعمال الفتح وطريقة الضمان، وفترة وجودته، التمر ونوع المصنع، التجاري. ويالحظ واالسم التجارية، والعالمة الشكاوي، حال في واالتصال والحفظ،

رغم الكبيرة المبالغ هذه التسويقية التكاليف من تضيف ال سوف التبيين سياسة أن حاالت في نفسي أثر من لها بما أكبر مبيعات رقم تحقيق من نجاحها من يتوقع ما

االستهالك. ومواسم اإلعالن

التسعير: سياسات لقلة نظرا األسعار ارتفاع للمنتجات التسويقية الدورة بداية في يفترض وقد المرتفعة، الدخول ذوي من المشترين من العظمي الغالبية أن المنافسة. كما

المنافسين. ظهور مع نقل أو األسعار تثبتاألسعار: تحديد طرق

وصنفه جودته حسب التمر من والكيلو الطن تسعير وأساليب طرق تعددتيلي: ما الطرق هذه ومن ونوعه،

ظروف ظل في وذلك والعرض، الطلب أساس علي األسعار تحديد-1 حقيقة تمثل ال هنا األسعار األسواق. ولعل في السائدة الحرة المنافسة كبيرة بكميات الجديد للمنتج الشراء علي األهالي إقبال أن حيث التكاليف

وحب والتقاليد العادات نتيجة وذلك السعر، رفع إلي يؤدي الموسم أوائل في ويبقي المعروض يشح الجديد المنتج ظهور من وجيزة مدة وبعد المحاكاة،

مرتفعا. عليه هو ما علي الثمناالعتبار. في وهبوطا ارتفاعا المنافسة أسعار أخذ-2 10 ربح هامش إليها مضافا التكاليف أساس علي السعر التعبئة مصانع تحديد-3

الدولة. تحددها التي القرارات ضوء علي وذلك % للمصنع من محدد لعدد كمية خصومات تقديم ثم األسواق في السعر تحديد-4

الموزعين. جري حيث األسواق، في التعامل في السائد العرف حسب السعر تحديد-5

وتعبئ تصنيع شركات أن علي وتجارته التمور تسويق في التجاري العرف االئتمانية التسهيالت بعض بتقديم يقومون الموزعين كبار وكذلك التمور

المبيعات. حجم تنشيط بغية التوزيع منافذ لمختلف كما المزارع. ويالحظ، من التمر أطنان لشراء الدولة تحددها التي األسعار-6

السنوات خالل أنه السعودية، العربية المملكة في التسعير في الحال هو من عليه كانت عما أمثالها ثالثة إلي التمور سعر ارتفع قد األخيرة الخمس

تصنيع بضرورة السامي األمر صدور بعد وخاصة المحلية، األسواق في قبل في اإلعانة إلي1982 في طن آالف9 حوالي بلغ منه جزء وتصدير التمور

التقارير إلي الرجوع يمكن التفاصيل من العالمي. وللمزيد الغذاء أزمة حاال الري مشروع وتشغيل إدارة لهيئة التابع التمور لمصنع المنشورة غير

هـ.1402 باإلحساء والصرف – األمثال عشرة مدي في التمر أسعار تتراوح وقد الصنف، حسب التسعير-7

المرفقة. السوق أسعار تحليل جداول أنظر الطبقات فأن األصناف، لتعدد االجتماعية. ونظرا للطبقات طبقا التسعير-8

صنف علي الحصول سبيل في أحيانا خاصة أسعار لدفع تستعد المستهلكة الظاهرة هذه المحللين بعض معين. ويرجع وقت في معينة جودة من معين

التفاخري. االستهالكي السلوك ظاهرة مجال إلي عام األسواق في سائدة كانت التي األسعار بأهم بيان يلي وفيما

العربية المملكة من الشرقية المنطق في هـ1403 أوائل1982السعودية.

للطن السعر للكيلو السعر بالدوالراألمريكي

بالريالالسعودي

بالدوالراألمريكي

بالريالالسعودي

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

1.03 1.25 – 3.55

الرزير

0.6 2.0 ربط الرزير2.2 7.5 تمر الخالص

2000 – 3000

2.3 8.0 رطب الخالص

800 – 850 1.2 4.0 الدبس850 – 875 الشيشي

60 الماشية علف)الوصيلي(

150 الفر17 - 20 280 الرزيز

300 حاتميتقريبا. كجم60= والكيس أكياس4 أو مراحل4= طن1

(.1983) صرف سعر ريال3.44= الدوالر إلي عوامل، عدة إلي األسواق في التمور أسعار ارتفاع أسباب إرجاع ويمكن

يلي: ما أهمها من ذكره، سبق ما جانب يؤدي مما وسبتمبر أغسطس في الجني موسم خالل للتخزين الطلب تزايد-1

التي العالية الدخول ذلك علي األسعار. ويساعد في الجنوني االرتفاع إلي أعلي. أسعار لدفع األفراد واستعداد الخليج، دول مجتمعات أفراد بها يتمتع

األسعار بأن العلم المتوارثة. مع والتقاليد بالعادات التقيد بجانب هذاللمنتجات. مضافة تسويقية منفعة أية يعكس ماديا دليال ليست هذه المرتفعة

فأن ثم ومن جدا، مرتفع وجد( للمصانع )أن والشيشي الخالص تصدير أسعار-2 تسعير في أثرها وينعكس باهظة التعبئة لمصانع التمور شراء تكاليف

العبوات. واإلدارة التسويق وتكاليف الصناعية العمليات مستلزمات تكاليف ارتفاع-3

المديرين. ومكافآت ومرتبات التكنولوجيا ودرجة العمالة أجور في ممثلة والتعبئة التصنيع لعمليات المرحلية التكاليف في ممثلة اإلنتاج تكاليف ارتفاع-4

استغالل عدم ناقصة. أن استغاللية بطاقة التعبئة مصانع تشغيل نتيجة من العبوات نصيب من زاد بالكامل للمصانع االستيعابية اإلنتاجية الطاقة

الثابتة. التكاليف التسعير تحديد وأصول بأسس خاصة تسويق بحوث دراسات وجود عدم-5

واستراتيجياته. األولي الشراء األسواق. فبعد في توزيعها ويتم التمور فيه تباع الذي الوقت-6

أوائل في مرتفعة بأسعار بعرضه تبدأ ثم تخزينه إلي التوزيع منافذ بعض تلجأ – 30) أن علي الحجازية األراضي في التجارة إحصائيات الحج. وتدل موسم

تجارة تمثل جدة أسواق %( من15و) ومكة المدينة أسواق ( % من40تدريجيا. الهبوط في األسعار تبدأ التمور. ثم وتسويق

التوزيع: سياسات منافذ اختيار التسويقية المنتج حياة دورة من األولي المراحل في يفترض

المنافذ في التنويع توقعات مع محدودة السوق حجم ألن نظرا البسيطة التوزيع المعبأة. أما المنتجات من االستهالك حجم وتزايد األسواق اتساع الحتماالت نظرا

نظامين: أولهما بين التفرقة تجدر فأنه التمور تجارة في التوزيع بمنافذ يتعلق فيما منافذ بتحديد خاص التجزئة. وثانيهما متاجر علي المزار من المباشر بالشراء خاص

ذلك ينطبق )وال السوق في االتصاالت في وسيطة كحلقة للتعبئة للمصانع التوزيع بطبيعته(. ففي والتسويق للتوزيع قابل غير مثال فالرطب التمور، أنواع جمع علي

بأسلوبين: التوزيع يتم األولي الحالةمحلــي

الدولة منالمستهلك( المزارع1) الخليج دول من

المستهلكالتجاري الوسيط( المزارع2) أو أو المنتجين لحساب لتصريفها كبيرة أحجام من عبوات في التمور تعبأ وهنا

األسواق. في البيع عملية يباشرون الوسطاء بعض أن التجزئة. كما تجار منفذ من بأكثر فيتم والتسويق للتعبئة المصانع إلي التمور توزيع حالة في أما

يلي: كما المستهلك. مباشر بيع )المصنع( الشركة المنتجون(1) مراكز المصنع)الحكومة( الوزارة مندوبالمنتجون(2)

المستهلك.التوزيع والمتاجر والمراكز بالمحال توزيعخاصة مصانعالمنتجون(3)

المستهلك. تصدير شركةالمصنعالوكيلالمنتجون(4)

المستهلك.التجزئة تاجرخارجي وكيل أو المخزن أو المستودع صاحب )هو في: القومسيونجي يتمثل هنا والوكيل

البيع أسعار %( من5) إلي أحيانا تصل عمولة يتقاضى الذي المعرض(. والسمسار )يحصل والدالل والتفريغ(، والنقل التخزين مصاريف بخالف وذلك بالكمية/ األوزان،

من نسب علي يحصل الذي والمروج بالمزاد(، البيع أسعار من معينة نسب علي حالة %(. ففي30) تفوق مرتفعة نسبة إلي تصل وقد ونقدا، عينا المبيعات جمالي

دوالرات(3) حوالي للصندوق نقل تكاليف المزارع يتحمل مثال ربيعه تمور بيع يتناسب ال والتسويق الجني عمليات من كأرباح المتبقي فأن ثم ومن داللة، عمولة

األخير المشتري ذلك. أم نتيجة بالغبن المزارعون يشعر ما وكثيرا المجهودات، معالنهائي. النقل تكاليف يتحمل الذي فهو

العوامل من عدد علي التمور علي الحصول في التمور تعبئة مصانع وتعتمد أصحاب مع الشخصية والعالقات المصانع، ألصحاب الشخصية الخبرة أهمها من

المزارع. عن تتم المعبqqأة للتمqqور المصqqانع توزيع فqqأن أخqqري ناحية ومن

التالية: المنافذ طريق هي للمصانع. وهذه المملوكة والمتاجر المباشر البيع غرف خالل من البيع-1

هذا استخدام المباشر. ويتم بالطريق االستهالكية السلع توزيع صور إحدى خاللها من والمدينة. ويتم والهفوف كالدمام الرئيسية المدن في المنفذ المستهلكون إليها المعبأة. ويلجأ التمور كميات نصف من يقرب ما توزيع والحصول الوكالء عموالت وتجنب معقولة بأسعار التمر علي للحصول ضماناأمكن. ما مصادرها من جيدة سلع علي

هامش إليها يضاف ما وغالبا )المفرق(، التجزئة متاجر طريق عن البيع-2 %.15 – 10 بين ما يتراوح

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

ككل. وقد البالد في والمنتشرة المستقلة التوزيع شركات إلحدى التوزيع-3 التوزيع كمنافذ الخاصة الهيئات لبعض أو للدولة مملوكة الشركات هذه تكون

ما المتخصصة. وغالبا األخرى التجاري الشركات أو أرامكو لشرك المملوكة أو الدعم حالة في تقل أو المصانع ألسعار مقاربة بأسعار أما التوزيع يتم

منافذ علي العبوات توزيع نسبة فأن كل الربح. وعلي بهدف ليست بزيادة.(27)التالية المئوية النسب في توضيحها يمكن التوزيع

مباشرة للمصنع المملوكة المتاجر من التوزيع 35%والمحال التجزئة لمتاجر التوزيع 17.5%الدولة تملكها التي للشركات التوزيع 15%

والهيئات للشركات التوزيع 20.0%المصانع من المباشر الشراء 12%

100.0% فنية صـــفات بعـــدة والمخـــازن التجارية المحـــال من التوزيع منافذ وتتمـــيز

يلي: ما ومنها الموزع المنتج وطبيعة تتناسب بطريق الشمس ألشعة المنتج يتعرض حيث المكشوفة األسواق في التعامل-1

السلعة. جودة علي يؤثر مما مباشرة غيرــة، البضــاعة حجم مع تتناسب للمخــازن الهندســية األبعــاد-2 ــتراوح المتداول وت

أمتار.6 – 4 بين ما األطوال التعــرض الثمار يجنب وهذا عازلة أسمنتية بطبقة مغطاة المسطحات معظم-3

ــازن من ويجعل شــابه وما للرطوبة ــرارة مع مناســبا مكانا المخ ــيف، ح الصالجافة. والبرودة بالشتاء جغرافيا تتمتع المنطقة أن بجانب

وقيمته. وجودته التمر تضر ألنها الباردة المكيفات وجود عدم-4ــاك أن كما ــتي التســويقية الســمات بعض هن ــارة تنشــيط في تســاهم ال تجــأة التمــور منتجــات وتســويق ــبيع رجــال زاوية من المعب ــة، المعاملة ومنها ال الطيبــبيع رجال تعدد عدم وأخيرا الشريفة، االجتماعية والمنافسات الجماعي والسلوك ال

التسويقية. اإلدارة لمصاريف تقليال وذلك المتاجر، فيــادة المطالبة التوزيع شــؤون علي القائمين كفاء علي يؤخذ ولكن األجــور بزي

ال العــاملين معظم أن كما المصــانع، وإدارة للمــزارعين قلقا يســبب وهذا والحوافز التعليم، من نصــيب بأدنى يحظوا لم أنهم ذكرنا إذا نبالغ وال علمية، مؤهالت يحملون

الممتــازة التمــور أنــواع معرفة عــدم بجــانب المزارعين. هــذا من % منهم95 وأن والمهــارة والمــران والخبرة التدريب نقص وأخيرا وتسويقها، بتوزيعها يقومون التي

البيعية. تجqqارة في التوزيع منافذ تؤديها الqqتي التسqqويقية المنqqافع ومن

التمــور وتنظيف المختلــف، واألنواع لألصناف والعزل الفرز بعمليات القيام التمور حفظ وكذلك الرزير، كأنواع طويلة لفترات العبوات في التمور وتخزين التعبئة، قبل

التمور. وتسويق تجارة مستلزمات التجزئة ومتـــاجر التقليدية التوزيع منافذ علي المآخذ من العديد هنـــاك أن أال

يلي: ما الحصر ال المثال سبيل علي منها للمنتجات، األسواق فيالمشتراة. الثمار لوضع المناسبة األماكن توافر عدم-1والبيع. والتعبئة التصنيع في الحديثة الوسائل استخدام عدم-2الوعاء. بسعة التقليدية الطرق بل بالوزن البيع يتم ال-3بالتعبئة. الخاصة األوعية حالة سوء-4

ــأة التمــور مع التعامل حالة في-5 ــدر فأنه والمغلفــة، المعب أو رســوم وجــود ينــات ــبين عالمـ ــوات علي تـ ــرة توضح العبـ ــذب علي تعمل أو الثمـ ــاه جـ انتبـ

الخارجية. األسواق في خاصة المستهلكينــدم-6 ــدريب ع ــال ت ــبيع رج ــاراتهم ونقص ال ــاع في مه ــادهم اإلقن علي واعتم

يشتريه. الذي المنتج بنوع المشتري معرفة ومدي المساومة أســبوعيا فقط يــومين وفي مفتوحة أمــاكن في تتم التبــادل عمليــات مازالت-7

خــارج إلي الوصــول من للمشــترين تمكينا والخميس( وذلك االثــنين )غالباالمجاورة. والدول والمدن القرى

توزيع منافذ تطــوير عــدم إلي ذلك أدي للتمــور. فقد األخرى الفواكه منافسة-8 في التطور يساير الذي بالقدر التمور عرض لطرق لها التجزئة وتجارة التمورالمحلية. األسواق في التوزيع منافذ في الفواكه أنواع مختلف عرض طرق

ــادية أهمية للتمر أن نغفل أال يجب أنه-9 ــ ــ ــودات تتطلب تجارية اقتص ــ ــ المجه واألرز اللحــوم تــوافر رغم رئيســية، غذائية مــادة باعتبارها خاصة التســويقية

النظافة وســائل بتوفــير وذلك الحــالي، العصر في التمــوين مــواد من وغيرهاــات المرتبطة خاصة العامة ــا، والتعبئة الحفظ بعملي ــانب وغيره ــاد بج االعتم

المعاصر. التكنولوجي التقدم مع يتالءم بما وتطويرها الحديث الوسائل عليــذلك ــ ــدد أن يالحظ ك ــ ــدودة. ففي التوزيع منافذ ع ــ يوجد البحث منطقة مح

المنطقتــان الهفــوف. وهما مدينة في محال50و المبرز مدينة في منفذا15 حواليوغيرهم. مقيمين وأجانب وطنيين من للتمور المشترين جميع إليهما يتوجه التي

واســتهالكها التمور منتجات توزيع حجم نقسم أن المستطاع غير من كان لقد والنقل الجني عمليات خالل المستهلك نسبة الرتفاع وذلك السكان، لتوزيعات طبقا

إلي المصــدر نســبة أن بجــانب متوازيــة، غــير االســتهالك أنمــاط أن والمبدلــة. كما اســتهالك أن ملحــوظ. كما غــير التعــاون مجلس دول وأســواق الخــارجي األســواق

األنواع باستهالك قورنت إذا الخمس نسبة يمثل البحث موضوع المنطقة في التمور مرتفعة نســبة أن األســواق. كما في والســكريات والمربيــات الفواكه من المختلف

رمضان. وشهر الحج مواسم خالل المستهلكة النسب إطار في تعد قد المنتج منالتخزين: سياسات

من بكثير أقل المخزون أن المنتج حياة دورة من األولي المراحل في يفترضــتغلة اإلنتاجية الطاقة ــدالت وأن المس ــزين معت ــرا قليلة التخ مع المنتج، لطبيعة نظ

وطرقه. التخزين أماكن تعددالتسويقية: التخزين طرق وكفاءة المنتج تخزين سياسات

وســبتمبر أغســطس شــهري في وخاصة الموســمي باإلنتــاج المنتج يتسم أوائل في المعـروض زيــادة الســنة. ورغم مـدار علي اســتهالكه يستمر بينما سنويا،

ــعاره أن إال الموسم ــروف العوامل نتيجة ترتفع أسـ ــتي االجتماعية والظـ ــبق الـ سـ علي منتظما واالستهالك الطلب كان الواقعية. ولما غير لألسباب وكذا لها، التعرض

ــمانا ووسائله التخزين بوظيفة االهتمام لزم فأنه السنة مدار المنتج توزيع لحسن ضــواء – وملحقاته ــات بع أو قبل س ــنيع عملي ــدريجيا – والتعبئة التص ــورة ت ــبه وبص شاألسواق. في منتظمة

من للتمــور التخــزين لسياسة التســويقية والمزايا األهداف من العديد وهناكيلي: ما أهمهاواألمطار. واألتربة التلوث من المنتج حفظ-1

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

للحشــرات وملحقاته المنتج تعــرض عــدم ضــمان مع تجبنــه، أو التلف تــأخير-2الضارة.

لتوفــير ضــمانا وذلك السنة مدار علي المنتج وتسويق وبيع تداول في التحكم-3السنة. مدار علي االستهالك

التمور. وجود نوعية علي المحافظة في الرغبة-4ــدار علي منها المعروض المنتج. واستمرارية سالمة علي المحافظة ضمان-5 م

السنة.التخزين: وأساليب طرق

التالي: الشكل في المنتجات تخزين وأساليب طرق أهم عرض يمكن

المستودعاتالتخزينالبدائية الطرقالتخزين نظم

الحديثالمنازل فيالحقليوالكالسيكية بالمصانع

مــدي هي التخــزين وطــرق أســاليب في توافرها المطلــوب الغالبة والصــفة التسويقية القيمة علي تحافظ أنها طالما منها، المنشود الغرض تحقيق في مالءمتها نعرضــها أقســام أربعة إلي واألســاليب الطــرق هــذه منها. وتنقسم تزيد أو الزمانية

التسويقية. الفرص خلق في دورها علي التعرف بهدف علي المحافظة محاولة وهيالكالسqqqqيكية: أو البدائية أوال: الطqqqqرق

ــور ــول التم ــترة ألط ــتهالك ممكنة ف ــدار علي لالس ــنة م في عليها والمحافظة الس حفظها أو أكــوام شــكل في وتجميعها آخر إلي مكــان من والترحــال السفر عمليات

الغرض. لهذا خصيصا أعدت خيام داخلــداد وهوالحلقي: ثانيqqا: التخqqزين ــداد مع البدائية للطــرق امت أغطية أع

من غـــرف لها تبـــني القـــادم. وقد الموسم حـــتى التمـــور علي للمحافظة مختلفة البند في ســنري كما الطــرق، هــذه تطــورت وقد وخوصــه، النخيل وســعف أخشاب

أدناه. رابعا بالمنqqازل: الملحقة أو بالمنqqازل المستودعات في ثالثا: التخزين

والمعصرة. والصفائح الحديدية )السقا( والجصة والشكوه والمحض الجصة ومزاياها اســتخدامها وظــروف وماهيتها طريقة لكل التعرض بصدد هنا ولنسا

الســابقة الثالث الطرق غاية بأن القول يمكن أنه إال الالزمة، التحفظات مع وعيوبها إلي االســتعداد مع والــبيع، للتوزيع لألســواق ونقلها التمــور وتعبئة تجميع إلي تهــدف

تسويقها. ثم المصانع في الحديثة بالوسائل للتعبئة المنتجات نقلنمطان: ولهاالتعبئة: بمصانع الحديث التخزين رابعا: نظم

مســاند علي تعلق الصــندوق قطع بعد أنه وخالصــتهاالخشqqبية: المخqqازن-1ــان داخل متوازية خشــبية ــوح خصيصا أعد مك ــال هو كما – الســقف مفت الح حتى عليه هو كما المنتج ويبقي – بالبرازيل الموز تسويق تجارة في المشاهد

بــالخبرة. المكتســبة الفنية المعــامالت بعض إجراء بعد تخزن ثم النضج يكمل من والطــائرة الصــغيرة الحشــرات منع بغية خفيفة بأســالك المخازن وتحاط

حين من وتبخيرها المخزونة التمــور فحص التمور. ويستلزم منتجات مهاجمةآلخر.

ــذا علي يؤخذ ــاليف تتطلب أنها الطريقة ه ــاع بنائها في عالية تك نســبة وارتف المخزونة المنتجــات لمراعــاة ضــخمة ومجهودات المنتج جودة وتغيير الفاقد

والهندســية الفنية النــواحي من خاطئة طريقة أنها ذلك. كما وغير بها والعناية مراكز وبعض الدولية والزراعة التغذية منظمة تقـــــــــارير أثبتت كما والحية

والواليــــات وبريطانيا األوسط الشــــرق في المتخصصة العلمية البحــــوث كما تســتخدمها، الفردية المصــانع بعض زالت وما – وأســبانيا. هــذا المتحــدةالمتوسطة. المزارع بعض في تستخدم

التعـــرض يقبل ال بطبيعته المنتج أن المعـــروف فمنالمبqqqرد: التخqqزين-2ــؤدي ألنها للرطوبة ــل. ورغبة المنتج تتلف الغذائية القيمة نقص إلي ت في كك

ــوب تجنب ــازن طريقة عي ــبية المخ علمية طريقة إلي التوصل تم فأنه الخش حيث بجفــاف ولكن بــاردة أمــاكن في التمــور تخــزين يتم بمقتضــاها ســليمةــاء الزاهي واللون اللين القوام استمرارية ذلك يساعد هو كما التمر حجم وبق الوقت بالتعبئة. وفي الخاصة الصناعية العمليات إلجراء استعدادا وذلك عليه،والحشرات. اآلفات من المنتجات حماية إلي الطريقة هذه تهدف نفسه التخــزين تكلفة أن لوحظ فأنه الطريقة هــذه وراء من كبــيرا العائد كــان ولما

في الواضح بــالنقص قيست ما إذا الصــناعة رجــال من ومقبولة معتدلة تعتــبر هــذهوالفقدان. التلف نسبة

من عـدد تــوافر ضــرورة المتخصصة والفنية العلمية اللجان أوصت ولقد هذا، التصنيع عمليات إجراء قبل ومستوياتها التمور مخازن في والصحية العامة الشروط

(28)يلي: ما نذكر أهمها من – وتسويقها وتعبئتها عليها

ويشترط أخري، وظيفة كل عن بعيدة للتخزين مخصصة أماكن توفير ضرورة-1ــذه في ــاكن ه ــرق تهيئتها األم ــائية فنية بط ــية وإنش وطبيعة تتمشى وهندس

وبريقه الخــــارجي وشــــكله ونوعه جودته علي الحفــــاظ في ورغبة المنتجوتماسكه.

الطرف في واستقباله تجميعه وضمان الدبس لتسرب بميل القاعدة انسياب-2الستخدامه. استعدادا وصحية نظيفة أوان في األخر

خاصة. ميل بزوايا مصممة أرضية فتحات توفير ضرورة-3الجفاف. مع والبرودة التهوية مراعاة-4ــير-5 ــتلزمات توف ــات من المنتج حماية مس ــرات اآلف ــارة والحش واألتربة الض

وغيرها.ــير الجو كــان فإذا للرطوبة، المخزون تعرض عدم ضمان-6 امتصت الرطوبة كث

ــار ــ ــرور بعد القيمة ونقصت لونها ودكن الحموضة واعتراها منه جانبا الثم ــ مالحول.

ــرورة-7 ــإجراءات القيم ض ــزين قبل والتنقية األولي الفحص ب وفي األولي التخ علي والعمل لمنتجــات الغذائية والقيمة الجــودة علي للمحافظة ضــمان ذلك

النهائي. المنتج تسويق في المطلوبة النوعية ضمانــدف مائال وتجميعه أكياس في تعبئته بعد المنتج ترتيب يتم قد عسل تجميع به

أن إلي تشـــير الســـنويين واالســـتهالك اإلنتـــاج إحصـــائيات مراجعة أن التمـــر. إال تصـــير العـــام نهاية قـــرب مع فأنه ثم ومن المنتج، مع يتعـــادل ما غالبا االســـتهالك

أو االسـتهالك لتزايد مؤشـرا يعطي قد الـدنيا. وهـذا الحــدود دون المخزون معدالتــزون ونفاد العام نهاية مع فانه أخري زاوية لكليهما. ومن أو االستهالك لتناقص المخ

االســتقبال المخــازن لتجهــيز االستعداد من المصانع إلدارة الفرصة يعطي ذلك فأن

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

الالزمة واإلصــالح الصــيانة بأعمــال والقيام وتهويته تطهيره بعد وذلك الجديد المنتج المنتج، جــودة علي والمحافظة للمخــازن التســويقية الكفــاءة رفع في يســاهم مما

أكبر. بدرجة التسويقية الفرص كسب من وتمكينهالنقل: سياسات لــدي الوســائل أنسب ألنها الخشــبية العربــات بواســطة قــديما يتم كــان أزقة تناسب الضــيقة(. وهي الحقول في الغاري تسمي بالعربات )النقل المزارعين

ــول. أما ــديثا الحق ــيارات فتســتخدم ح ــات تحمل حيث الس ــيرة، كمي إمكانية مع كب زيــادة أو خلق في تســاعد أنها كما الــدخول وزيــادة األمــوال لتــوافر نظــرا شــرائهاالمكانية. المنفعة

المعبأة: التمور منتجات في السوقية االتصاالت سياسات ضــمن بــدوره يــدخل الــذي الــترويجي المــزيج تشــمل الســوقية االتصــاالت

ــبيع الــترويجي المــزيج وتشمل منظمة، ألية التسويقي المزيج مكونات الشخصي ال وبحــوث المنتجــات وسياسة العامة والعالقات المبيعات وتنشيط والنشر واإلعالمي هــذه تطــبيق مــدي تحليل حــول هنا البحث المســتهلكين. ويــدور وبحــوث التســويق

التسqqqqويقية الفرصة كسب في أفqqqqادت مqqqqدي إي وإلي السياســــات،ــا، والفــرضالخليجيqqة. الدول أسواق في المعبأة التمور للمنتجات في هن

مع الشخصي الــبيع علي فقط االعتمــاد هو للمنتجــات، التسويقية الدورة حياة بدايةــيز ضــرورة ــارة اإلعالن، علي الترك ــام إلث ــاد االهتم ــات علي واالعتم ــدايا العين والهالمبيعات. لتنشيط

مراحل خالل البحث إليها توصل الـــــتي النتـــــائج ألهم عـــــرض يلي وفيماوالتحليل: االستقصاءــان الســوقية االتصــاالت بشــؤون االهتمــام أن كفــاءة علي تأثيرها مــدي وبي التمـور، تعبئة لمصــانع التسـويقي النظام في بعد مكانه يحتل لم التسويقي النشاطيلي: ما ومنها النتيجة، هذه صحة تؤكد التي الدالئل من العديد وهناك أن بجــانب هــذا ،الشخصي الqqبيع علي مركqqزا يكqqون يكqqاد االهتمqqام-1

ــانت ثم ومن والتدريب، والخبرة المران يعوزهم البيع شؤون علي القائمين ك هو عما كثــيرا تختلف لم وربما جــدا، محــدودة البيعية الشخصــية المجهــودات

اليومية. األسواق في العادي باألسلوب التمور تسويق حال في عليهــدم مســتقل بحث وفي اإلعالني، للنشqqاط اإلطالق علي أثر ال-2 من مق

ــاحث ــدى إلي1982 أواخر في للنشر الب ــات إح ــعودية الجامع ــارت الس أش ومنتجاتهــا. وبنفس التمــور يخص إعالن أي وجــود عدم إلي والتحليل البيانات

محـدود معا والنشر اإلعالن نشـاط ا، ظهر حيث التمـر، تحليل كـان األسلوب فأنه ثم المحليــة. ومن الصــحف إحــدى في نشر صــغيرا إعالنا عــدا ما جــدا،المبيعات. حجم تنشيط في بعد دوره يبرز لم كأداة اإلعالن بأن القول يمكن

شــركات أن علي جــري قد العرف فأن المبيعات، تنشيط مجال في أما-3ــديم تقوم الموزعين، كبار وكذا الشرقية، المنطقة في التمور تصنيع ــدر بتق ق

المبيعــات حجم تنشــيط بغية التوزيع منافذ لمختلف االئتمانية التســهيالت من أو العائد أو المبيعــات قيمة أو الربحية لمعــدالت مراعــاة دون اســمي كهدف

المردودات. دوران معدالت والمــوزعين المشــترين لبعض هــدايا بتقــديم فقط المصــانع بعض تقــوم أيضا

التمــور تعبئة مصــانع منتجــات أســماء عليها المطبــوع البالستيك األكياس في ممثلةالشرقية. بالمنطقة

التمـور اســتهالك مزايا المســتهلكين وتعليم بأخبــار الشركات تقم لم – كذلكالمستهلكين. ثقة كسب في واضحا القصور كان ثم ومن التعبئة، بعد ومشتقاتها

حيث بعــد، ثمارها تــؤت لم بوادرها فــأن – العامة العالقqات مجqqال وفي عند المتــاجر إلي المشــتريات توصيل خدمة بتقديم التعبئة مصانع بعض إدارة قامت

إطــار ضــمن ذلك ويــدخل كبــيرة، بكميــات الشــراء حــاالت في فقط وذلك الشــراءللباحث. اإلدارة عنها أفصحت التي البيعية السياسات

أي يطــرأ لم ومشــتقاتها التمــور من المنتجات عرض طرق مجال وفيالماضي. في المتبعة التقليدية الطرق علي تغير

تكqqون تكqqاد ونشqqاطاته الqqترويجي المزيج مكونات بين النسبة أن يمكن الqqتي المئوية النسqqبة تقqqدير الصqqعب من وكqqان ملموسqqة، غqqير

المختلفة. ووسائله الترويج طرق بين التحليل عند عليها االرتكاز في ظهر فقد الترويج، استراتيجيات في السلبية المواقف هذه لعالج أنه علي

ما ومنها الســوقية باالتصاالت االهتمام استهدفت المحاوالت من عدد األخيرة اآلونةيلي: علي الســعودية العربية المملكة حكومة بــدأت المبيعــات، تنشــيط مجال في-1

لتعبئة مصــنع إنشــاء في يــرغب مــواطن لكل قروض تقديم في المثال سبيل علي والحفــاظ نوعيته وتســحين باإلنتــاج النمو زيــادة بهــدف التمــور وتصــنيع

الماضي. في كانت كما التمور منتجات سمعة 10.5 )حــوالي ريــال: كيلو35 بســعر الجــودة متوسط التمر الحكومة شراء-2

النقل نفقات الدولة تتحمل ثم والحقول. ومن المزارع أمريكي( تسليم دوالرــانع. ويتضح إلي ــ ــدافها السياسة لتلك أن المص ــ ــماتها أه ــ ــويقية وس ــ التس

المدى. البعيدة والتنشيطية – أمكن ما مقــدما المحصول ثمن ودفع مقدما، المحصول تقدير لجان تكوين-3

الخرص". "لجان باسم السعودية العربية المملك في اللجان هذه وتعرفــدور بعد العالمي، الغذاء برنامج لصالح المرسلة التمور وتجهيز تعبئة-4 األمر ص

تكــون هـــ( بـان1400 رجب13 )في17295/ م/ 5 رقم السعودي الملكي في أثــره القــرار العالمي. لهــذا الغذاء لبرنامج المملك تبرع من جزءا التمورــادة ــادة الجهــود وبــذل المــزارعين حماسة زي المجزية ولألســعار اإلنتــاج لزي

منهم. للشراء اإلعالن أن التمqqور تعqqبئ مصqqانع إدارة تعتقد لماذاالســؤال: ويبقي

من المســتقاة األفكــار عــرض وقبل هqqذه؟ حالتنا في الترويج وسائل أفضل نلحقه البحث، مجتمع في اإلعالن لنشـــاط ســـريعا تحليليا عرضا نـــورد الميـــدان يركز أن يجب التي والنقاط اإلعالن في تتوافر أن المصانع إدارة تري التي بالعوامل

التسويقية. الفرص كسب سبيل في عليهاوتعبئتها: التمور منتجات تصنيع وحدات في اإلعالني النشاط تحليل

عامــة. أما بصــفة التمــور علي الفنية العمليات أجراء هي المصانع أهداف أن-1ــداف ــواق في التوسع أهـ ــبل األسـ ــاط وتخطيط عليها المحافظة وسـ النشـ

متوافرة. غير فهي اإلعالنية والخطط البيعية واألهداف التسويقي التســـويقية البحـــوث ميزانيـــات معرفة إلي التوصل إمكانية كثـــيرا يصـــعب-2

النشــاط ميزانيــات نصــيب فــأن ثم ومن البحــوث، أنــواع لمختلف المخصصةمتاحة. غير واستراتيجياته وبرامجه وخططه اإلعالني

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

التســويقية األعمــال يــؤدون المنتجــات تصريف شؤون علي القائمون األفراد-3 وظيفة في متخصصـــون منهم معين عـــدد يوجد ال حيث التكامـــل، وجه علي

اإلعالن رجــال تخص وظائف المصانع لدي يتوافر فال ثم ومن معينة، تسويقيةوغيرها. والنشر والترويج والبيع

كعمل يــؤدي كــان وربما العــام الهيكل في يــبرز يكاد اإلعالني النشاط تنظيم-4الوحدات. هذه في – األمر لزم إذا – إضافي أو استثنائي

العـام خالل اإلعالم وســائل مختلف في المعبــأة التمـور عن إعالنـات تبرز لم-5 الصــــحف إحــــدى وفي الحجم صــــغير إعالن طريق عن أال اللهم الماضيالمحلية.

االتصــاالت أن يرون وتعبئتها التمور تصنيع صناعة شؤون علي القائمين أن إالــتركز أن يجب الســوقية ــبيع حــول ت ــيز حالة واإلعالن. وفي الشخصي ال علي الترك

تعتمد المصــانع إدارة تجعل الــتي التســويقية العوامل من العديد هنــاك فأن اإلعالن ما العوامل هــذه ومن المعبــأة، التمــور منتجــات تــرويج في الثــاني المقام في عليهيلي:للتمور. المستهلكين من ممكن عدد ألكبر الترويجية البيانات نقل في الرغبة-1 التعــاون دول مجلس قيــام بعد نطاقه واتســاع الســوق حجم كــبر احتمــاالت-2

الخليجي.االجتماعية. والتقاليد للعادات طبقا وذلك الشراء معدالت ارتفاع-3التعبئة. لشركات المالية الموارد حجم كبر-4المنتج. مواصفات ثبات-5

المباشر الــبيع تلي ترويحية كوســيلة باإلعالن االهتمام نحو االتجاه هذا أن كما البيعية النقـــاط من العديد علي تركز وأن اإلعالنـــات تـــبرز أن يـــري األهميـــة، في

يلي: ما أهمها ومن الهامة، والتسويقيةوفوائدها. التمور أهمية-1 غــير التمــور أســعار ارتفــاع علي والتركــيز التعبئة بعد حــتى األســعار اعتــدال-2

والتعبئة. الصناعية المعاملة بعد بأسعارها مقارنة المعبأةعنها. المعلن التوزيع مراكز في السنة مدار علي المنتج وجود ضمان-3الجديدة. العبوات شراء تشجيع-4ــالة توجيه-5 ــ ــات إلي الرس ــ ــيؤثر والمثقفين، المتعلمين فئ ــ في منهم كل وس

وبيئيا. أسريا به المحيط المجتمعالتمور. استهالك في الديني المدخل علي التركيز محاولة-6الفنية. الزوايا من اإلعالنات في المبالغة عدم-7النشر. ودور المختلفة اإلعالن وسائل في اإلعالن بإخراج االهتمام-8اإلعالنية. بالرسالة االهتمام-9 المنتج حيــاة دورة الرتبــاط نظــرا اإلعالنية الحملة تكــاليف في المبالغة عــدم-10

اإلنتاجية. بطبيعتهالبيع: لرجال التسويقية المجهودات

فجميع الالزم التســويقي الجهد ببذل الشركات هذه أصحاب قيام عدم يالحظ األفــراد المصــانع. وحــتى من خروجه بعد بإنتاجها تماما الصــلة تفقد المصــانع هــذه

ــون وال الثقافة محدودي من نجدهم النهائي للمشتري البيع فروع في العاملون يهتم الشراء علي العميل وافق إذا القيمة وتحصيل المشتري علي بالسعر الرد بمجرد إال

عرضه أثر معـرف عـدم عن فضال بيع ثمن بأي وال إنتاجه بيع تم متي لمنتج يعرفا فالالمشترين. علي الخارجي أو المحلي السوق في

اآلتي: يالحظ ككل التمور وتعبئة اإلنتاجي القطاع مستوي وعليــدم-1 ــ ــام ع ــ ــات بحصر االهتم ــ ــوق. ولعل احتياج ــ ــبب الس ــ أن ذلك في الس

المنتج ظهور بداية مع يتزايد الشراء وأن كبيرة بكميات يشترون المستهلكين الغالبية وأن العــام نهاية في مخــزون يبقي أن ينــدر أنه كما باألسواق، الجديد

الماضي. العام من منهج شراء يرفضون المستهلكين من العظمي أو األصــلية للمنتجــات ســواء للشــراء ودوافعهم المســتهلكين بحــوث انعــدام-2

والتغليف. التعبئة بعد للمنتجات التمــور أســواق % من25 فــأن الجــودة حسب المنتجــات تقســيم حيث من-3

اختيــار بعوامل تعتــني الــتي هي وفي – والجيــدة الممتــازة األنواع مع تتعامل الصــعيد وغيرهــا. وعلي والشحن التغليف نشاطات وأداء وتصنيفها المنتجات

دول وبعض والعـراق وتــونس الجزائر في تـتركز األسـواق هـذه فـأن الدولي أســواق % من75األمريكيــة. و المتحــدة والواليــات واســتراليا أوروبا غــرب

ــور ــواع في تتعامل التم ــودة رتبة األقل األن ــذه وتمتد وج بالد في األســواق ه وقد وروسـيا. هــذا الشــرقي أوروبا دول وبعض والصين والهند األدنى الشرق

.(29)الثانية األسواق في أمثالها عشر األولي األسواق في التمر أسعار تصل األنشــطة تــؤدي والــتي المجــاورة الــدول بعض في والتعبئة التصــنيع منافسة-4

ــويقية ــايرة علمية أسس علي فيها التس ــور ومس ــالمي التط ــدث في الع أح المالحــق( )أنظر منه ضخمة كميات تصدر للتمور. والعراق التسويق أساليب دوليــا. تســويقه تتــولى الــتي الدولة قبل من منظم التمــور تســويق ونشــاط

إعانــات. كما شــكل في التمــور تصدير في السعودية العربية المملكة وبدأتواستراليا. وأمريكا أوروبا أسواق غزو في المغرب منتجات بدأت

السوق. بيانات في الواضح القصور-5 أنــواع من العديد لتــوافر نظرا األسواق بعض في التنافسي مركزه التمر فقد-6

االســتهالك إلي دخــولهم، ارتفــاع بعد المستهلكين، وانصراف األخرى الفاكهة متنــاول في األســعار وأن خاصة المعبــأة، التمــور منتجات عدا األخرى لألنواع

التمــور عــرض طــرق تطوير عدم إلي أدت قد المنافسة هذه أن الجميع. كما الفواكه أنواع بقية عرض طرق ويساير يتمشى الذي بالقدر التوزيع منافذ في

التوزيع. منافذ مختلف في األخرىالنتائqqج

القياس ومعايير واالفتراضات واألهداف المقترح النموذج مكونات ضوء علي اإليجابية والنهائيـــة، الفرعية النتـــائج من مجموعة إلي التوصل أمكن الموضـــوعة

ــتي والســلبية ــتي التحصــيل متن في عرضت ال مجموعــات إلي تصــنيفها يمكن وال والنظــام التسويق وبحوث التسويقية والمجهودات التسويقي، المزيج بعناصر تتعلق

التســويقية، والفــرص ومشــتقاته، الرئيسي المنتج حيــاة دورة ومراحل التســويقي، نتــائج ربط أمكن المتاحــة. كما التســويقية الفــرص تقــييم معايير توافر مدي وأخيراالتسويقي. المزيج بمكونات التقييم معايير

مqqردة المتاحة التسqqويقية الفqqرص اسqqتغالل عqqدم أن والخالصة مما البحث، مجتمع بالمصانع توافره ومدي التسويق جهاز في القصور

ضqqوئها علي والqqتي السqqليمة التسqqويقية الخطط تqqوافر عدم إلي أدي التسويقي للمزيج سياسات ووضع استراتيجيات رسم الممكن من كان

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

اإلنتاجيqqqqة/ الqqqqدورة مراحل من مرحلة كل طبيعة مع يتمشي الqqqqذي السqqوق في خاللها ومشqqتقاته الرئيسي المنتج يمر الqqتي التسqqويقية

والتوزيع.يلي: ما أهمها من العامة النتائج من مجموعة هناك أن كما

للتســويق مســتقلة وحــدات علي الحــالي بشكله التنظيمي الهيكل يشتمل ال-1والبيع.

العناية منتجاتهما تلقي وال مهملين والنخيـــل( مـــازاال )التمر وأصـــوله المنتج-2الالئق. الحماية أو الكافية

متوافرة. غير والبيانات اإلحصائيات-3المقترحqqqات

وهما: رئيسيان اقتراحات هناكيلي: ما فيه يراعي أن علي وذلك- كفء تسويقي جهاز تكوين – أوال

أو التمــور وتسويق إنتاج علي المشرفة العامة الهيئات إحدى تنظيمه في يتبع-1التعبئة. مصانع إلدارة الجهاز هذا يتبع قد بها. كما المهتمة

من التســويق شــؤون في المتخصصــين المستشــارين من عــدد علي يشتمل-2 الزراعة بحـــوث مجـــاالت في العريضة والخـــبرة واالبتكـــار اإلبـــداع ذوي

وعاداته الشــراء ودوافع األســواق ودراسة االســتهالكي والتسويق التخصصية في االســتهالكي الســلوك وبحــوث بدراســات المهتمين أو الخليج منطقة في

االستهالك. وتشجيع النامية االقتصاديات المحيطة العامة التســويقية والبيئة التســويقي النظام إطار في أهدافه تحديد-3

يلي: كما به الفــرص وخلق المتابعة استمرارية ضمان مع عام بوجه السوقية البيئة تحليل-

فيها. واإلبداع التسويقية وأن خاصة األســواق، في التشبع تحقيق إلي تهدف التي االستراتيجيات رسم-

إنتــاج اســتمرار بجــانب الحــول يفــوق ال ومشــتقاته للمنتج السلعي المخزونسنويا. الخام

ومــدلولها مصــادرها من والتحقق توفيرها علي والعمل بالمعلومــات االهتمام- في المعلومــات تلعبه الــذي الــدور وإبــراز بهــا، خاص فني قسم تخصيص مع

وخطورته. السليم التسويقي القرار إلي الوصولــكال والغالف والتغليف والتعبئة المنتجات رسم باستراتيجيات االهتمام- واألش

والنشر المبيعـــات وتنشـــيط والتوزيع المناسب االسم واختيـــار واأللـــوانالسنة. مدار علي والترويج

ــيز- ــوث ترك ــويق بح ــالمزيج الخاصة التس ــويقي ب ــاالت في التس التوسع مجــام مع الرأسي ــ ــروعات ببعض القيـ ــ ــدود في وذلك األفقي التوسع مشـ ــ حـ

المتاحة. واإلدارية والمالية الفنية والموارد االستثمارات المرحلة هــذه في يــري اإلعالن. وقد وبخاصة الســوقية باالتصــاالت االهتمــام-

المســتهلكين اهتمــام إثــارة يهدف وذلك إعالمية إعالنية حملة تخطيط األولية توجه واســتهالكه. وقد المعبأ التمر شراء علي اإلقبال في فيهم الرغبة وإثارة

بــالقيم المســاس دون وذلك األعمار ومتوسطة الجديدة األجيال إلي الرسالة من ســـبق ما ضـــوء علي الموروثـــة. ويتوقع االجتماعية والتقاليد والعـــادات

األجيـــال هـــذه لـــدي القبـــول من عالية درجة تتحقق أن والمناقشة التحليل وتطــور األخــيرين العقــدين خالل الخــارجي العــالم علي االنفتاح بعد والسيما

ال الحملة نجــاح معيــار أن الخليج. علي بمنطقة االجتماعية الحيــاة مظــاهر درجة خلق من التأكد ضــمان بقــدر األول المقــام في رقميا يكون أن يشترط

ــوات في ومشتقاته الجديد للمنتج االستهالك في واالستمرارية الوالء من العبــذه ــدة. وه ــداف هي الجدي ــتراتيجية أه ــبرامج تخطيط اس للتمر الترويجية ال

استهالكية. كسلع ومشتقاته وذلك الخارج من اإلضافية المنتجات تصنيع تكنولوجيا استيراد إمكانية دراسة-

المســـتغل، غـــير اإلنتاجية الطاقة حـــدود من كل وتحليل دراسة ضـــوء علي عمليــات وإجــراء المجاور المناطق )الخام( من التمر علي الحصول وإمكانيةــه، التعبئة وفنــــون ــ الطاقة وتحديد واألجنبيــــة، الوطنية العمالة وزيــــادة ل

التعــاون، مجلس دول ســوق نطــاق علي التوزيع بدراسة االســتهالكية. وذلك دول، ست من المكون الحالي بمداه السوق اتساع يأخذ أن يجب فالتخطيط

بـالتعرف وذلك التصــدير طاقة ودراسة فقـط، المحلي الســوق نطاق علي الــدول تجارب من واالستفادة األجنبية األسواق إلي النفاذ طرق علي العربية ال

ومصر. والمغرب كالعراق األخرى وطرقه اإلنتــاج فنــون تطــوير تســاير قواعد ذات بديلة زمنية بــرامج تصــميم-

األراضي واســتغالل اإلنتاجية وتحســين التكلف خفض ووســائل زيادته وســبلــير المغروسة ــك. ويمكن وغ بعض بتجــارب المضــمار هــذا في االســتعانة ذل

بعض تطــبيق يمكن األمريكيــة. كما المتحــدة والواليات كمصر األخرى الدول وكــذا كرانفيلد بجامعة الزراعية الهندسة كلية طورتها الــتي العلمية األساليب يكـــون أن والمغـــرب. وعلي العـــراق من كل في والتغليف التعبئة أســـاليب

مع يتالءم بما التعبئة صــناع تطــوير ضمان هو البرامج هذه تصميم من الهدفبها. النمو ومعدالت لإلنتاج الحالية الظروف

أحكام مع إضافية مواد بواسطة التمور من ءالردي تصنيع إمكانية علي العمل- المنتجات هذه في والصحية الفنية الشروط توفير وضمان الكيمائية المعاملة

التســويقية اآلثــار أبعــاد تحديد يمكن آخر معتدلــة. وبمعــني بأسعار وتسويقهاالجدوى. لدراسات واالقتصادية

ــادل علي العمل-4 ــرف، تب ــداد المع ــدار وأع ــرات وإص ــوير عن علمية نش تط وذلك النشــاط مجــال في العاملين لتدريب منح أو موارد وتخصيص الصناعة،

للنخيل. العالمية العلمية الندوات مقررات مع تمشيا وذلك التسويقية، الفرص استراتيجيات أبعاد تحديد ضرورة – ثانيا

أهمها: من طرق عدة خالل منــميم ــرس تص ــاظ فه ــات وتوزيع االحتف ــتقاتها المنتج ــذا – ومش ــتراح وه االق

يلي: ما ومنها بالمنتج االهتمام أبعاد تحديد يستلزم أو التطــوير أو اإلبقــاء الهــدف يكــون فقد – الطويلة المــدة في الهدف تحديد-1

الرئيسي. المنتج خطوط من الهدف أو التعديل الفرصة نــوع المعــايير هــذه أهم حالــة. ومن كل في المفاضــلة معايير تحديد-2

مســاهمة ومــدي التســويقية، السياسات تغيير وعائد التعديل، وعائد المتاحة، ومقــدار ومشــتقاته، المنتج من الكلية المبيعــات في مشــتقاته أحد أو المنتج

ــة، التكــاليف تغطية في المســاهمة بديلة فــرص وجــود إمكانية ومــدي الثابتــوافر ومدي لكل، المتوقع النجاح ومدي كل، وحداثة الســتغالل اإلدارة وقت تالفنية. التسويقية الزاوية وفرة ومدي البديلة، الفرص

بديل. أو جديد كمنتج التعبئة بعد المنتج إلي النظر استراتيجية-3

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

ــاالت-4 ــدخول التوسع احتم ــوق في وال ــائم س ــكل ق ــدخول أو جديد بش في المعها. التعامل يسبق لم أسواق

الطلب في الزيادة لمواجهة فيه والتنويع ومشتقاته اإلنتاج زيادة ويمكن – هذاــدة ــائل بع ــبيل علي منها وس ــال س ــام إلي النظر المث ــات المنتج الخ ــر( كنب )التم

مسـاحات زراعة في والتوسع ممكنة كفاية بأقصى المـزارع اسـتغالل مع اقتصـادي مجال وعضويا. وفي كيمائيا النخيل بتسميد العناية مع الحديثة اآللية وتطبيق جديدةــيز من البد التوزيع ــانب علي الترك ــذب النظافة ج ــاه لج ــتهلكين. كما انتب أن المس

التسويقية. الفرص استغالل نجاح علي دليل خير هو الخارجي التسويقالبحث: استمرارية وأبعاد توقعات عن انطباعات

منظمة مــدت ولقد أشــهر، خمسة حــوالي الورقة هــذه أعــداد اســتغرق لقد والبحــوث والتقــارير المســتندات في الممثل العــون يد العالمية والزراعة التغذية

ــارات ــة. ولعل والزيـ ــعوبات من الميدانيـ المنـــاطق هي البحث واجهت الـــتي الصـ ونقص العلمية المراجع وقصور المحلية اللهجات في واالختالف األطراف المترامية

للمتخصصين. مقبول تسويقي بقالب القائم الوضع ترجمة صعوبة بجانب البيانات في تزيد أن ويتوقع العهــد، حديثة المضــمار هذا في البحوث مجاالت تزال وال

ضــرورة نــري أننا إال البحث مجــاالت تعــدد الخليجي. ورغم التعــاون مجلس ظل من متعــددة. ولعل أجــزاء في الدخول دون للمشاكل معين بجانب بالتحليل االلتزام

التمــور لمنتجات المادي التوزيع جانب في تتركز عدة مشاكل هناك أن القول حسن تســويقي وضع إلي الوصــول بغية ودراسة بحث إلي يحتــاج المجال ومشتقاتها. هذا

ضرورة تتطلب ثم ومن الجماعي المجهود علي تعتمد قد البحوث تلك أن أفضل. إال إعالميــة، مشــكلة األول المقــام في التمور تسويق أن لها. كما الجهات بعض تمويل زراعي/ منتج علي التحليل نجـــــري أننا في تتمثل التســـــويقية جوانبها وأن خاصة

وعاداتها المتوارثة االســـتهالكية أنماطها لها اســـتهالكية مجتمعـــات في صـــناعيــهولة. علي تطويرها الصعب من والتي والتاريخية االجتماعية وتقاليدها رسم أن بس

مـدي أن التطـبيق. إذ اسـتراتيجيات الحسـبان في تأخذ أن يجب تسـويقية خطة أية هي البحــوث بعض نتــائج بها تنــادي والــتي المطلوبــة، للتطــورات المستهلكين تقبلالنامية. االقتصاديات في التسويقية المشكلة بعينها

مصــانع في التوسع جدوى في البحث ضرورة يري فأنه الخليج مستوي وعلي الشــرائي الســلوك تنظيم دراســات إطــار في والتســويق والتوزيع والتغليف التعبئة

أســواق مع بالمقارنة مســتقال بحثا له نفــرد ســوف ما وهــذا االســتهالك لمجتمعــاتالله. شاء أن الخارجية التصدير

(1) رقم الملحقوالخالص الرزير لصنفي المتوقعة الكلية واإليرادات التكاليف

20 – 1 من العمر خالص

خالص الصافي العائد والسعر الصنف أسس علي الكلية اإليراداتوالسعر الصنف أساس علي

التكاليف الكلية

رزيز بالريال 2.0= رطب

ريال

سن ةالعمر

ريال/ كجم0.50

رزيqqqqqqqز ريال8 خالص كجم

ريال/كجم3.50

ريال/كجم3.50

ريال/كجم2.50

ريال/كجم1.25

ريال/كجم3.50

ريال/كجم2.50

ريال/كجم1.25

خالص رزيز

-4698 -2451 -2451 -2451 - - - - 4698 2451 1--9474 -5440 -5440 -5440 - - - - 9474 5440 2--14319 -8910 -8910 -8910 - - - - 1431

98910 3-

-19222 -12803 -12803 -12803 - - - - 19222

12803

4-

-15156 -13110 -14029 -14029 9016 3950 3031 1882 24172

17060

5-

-8813 -12943 -14943 -17454 20346 8689 6980 4169 29159

21623

6-

-329 -12261 -15540 -19598 33844 14173 10894 6836 34173

26434

7-

+10159 -11076 -15760 -21574 49363 20359 15675 9861 39204

31435

8-

+22516 -9364 -15601 -23347 66757 27203 20966 13220 44241

36567

9-

+36606 -7113 -15033 -24884 85879 34660 26740 16889 49273

41773

10-

+52294 -4307 -14036 -26149 106584

42687 32958 20845 54290

46994

11-

+69443 -131 -12586 -27107 128725

51241 39586 25065 59282

52172

12-

+87916 +3028 -10661 -27724 152155

10277 46588 29525 64239

57249

13-

+107579 +7584 -8237 -27965 176729

19751 53930 34202 69150

62167

14-

+128295 +12843 -5290 -27795 202300

79710 61577 39072 74005

66867

15-

+149929 +18638 -1797 -27180 228722

89930 69495 44112 78793

71292

16-

+172345 +25074 -2265 -26085 255849

10045 77648 49298 83504

75383

17-

+195407 +32165 6920 -24475 283534

111247 86002 54607 88127

79082

18-

+218978 +39925 -12191 -22315 31163 122256 94522 60016 9265 8233 19-

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

1 3 1+242924 +48368 +18101 -19571 33999

4133440 103173 65501 9707

08507

220-

(1) المحلق تابع صنف أساس علي الصافي العائد

وسعر صنف أساس علي الحدي اإليراد

وسعر التكاليف الحديةبالريال

سن ةالعمر

خالص رزيqqqqqqqqqqز خالص 8 رطب

ريال/جم

ريال/2.0= رطب رزيزكجم

7.50 ريال/كجم

ري3.50 ال/كجم

ري2.50 ال/كجم

1.25 ريال/كجم

7.50 ريال/كجم

3.50 ريال/كجم

ري2.50 ال/كجم

1.25 ريال/كجم

خالص رزيز

-4968 -2451 -2451 -2451 - - - - 4698

2451

1-

-4776 -2989 -2989 -2989 - - - - 4776

2989

2-

-4845 -3470 3470 -3470 - - - - 4845

3470

3-

-4903 -3893 -3893 -3893 - - - - 4903

3893

4-

+4066 -307 -1226 -2375 11330 4739 3649 2287 4987

4563

5-

+6343 +176 -914 -2276+8484 +673 -697 -2144 13498 5484 4214 2667 501

44811

6-

+10488 +1185 -220 -1976 15519 6186 4781 3025 5031

5001

7-

+12357 +1712 +159 +159 17394 6844 5291 3359 5037

5132

8-

+14090 +2251 +568 -1537 19122 7458 5774 3669 5032

5206

9-

+15688 +2806 +997 -1265 20705 8027 6218 3956 5017

5221

10-

+17149 -3376 +1450 -958 22141 8554 6628 4220 4992

5178

11-

+18473 +3959 +1925 -617 23430 9036 7002 4460 4957

5077

12-

+19663 +4556 +2424 +240 24574 8474 7343 4677 4911

4918

13-

+19663 +4556 +2947 +170 25571 9959 7647 4870 4855

4700

14-

+20716 +5259 +3493 ++615 26422 10220 7918 5040 4788

4425

15-

+21634 +5795 +4062 +1095 27127 10527 8153 5186 4711

4091

16-

+22416 +6436 +4655 +1610 27685 10790 8354 5309 4623

4699

17-

+23571 +7760 +5271 +2160 28097 11009 8520 5409 4526

3249

18-

+23946 +8443 +5910 +2744 28363 11184 8651 5485 4417

2741

19-

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

ــبة تصل-1 ــراد نس ــدي اإلي ــاليف إلي الح ــوالي الحدية التك %( عند103.1) ح اإليـراد أن أي ( ريـال/ كجم2.50) السـعر عن الرزيز لصــنف بالنسـبة السنة

هــذه عند الصــنف %( لهــذا3.1) بمقــدار الحدية التكــاليف عن يزيد الحــدي) الســعر عند الرزيز ( لصــنف102.6) حــوالي إلي النســبة هذه وتصل السنة) بمقــدار الحدية التكــاليف تفــوق الحدية اإليرادات أن أي ( ريال/ كجم1.25

*السنة. هذه %( في3.6

الكلية اإليــرادات تزيد أو تقريبا الكلية اإليــرادات مع الكلية التكــاليف تســاوي-2ــاليف إلي الكيلة اإليرادات نسب تصل حيث الخالص لنصف بالنسبة قليال التك

فيصل. الملك جامعة – النخيل ندوة المرجع *

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

ــرادات أن %( أي125.9) حــوالي الكلية بنســبة الكلية التكــاليف تفــوق اإليالخالص. لنصف السنة هذه %( في25.9) حوالي

الكلية اإليــرادات تزيد أو تقريبا الكلية اإليــرادات مع الكلية التكــاليف تســاوي-3 إلي الكلية اإليـرادات نسـبة تصل حيث الرزيز لصنف بالنسبة السنة عند قليال

عن تزيد الكلية اإليــــرادات أن %( أي105.3) حــــوالي الكلية التكــــاليف (3.50) الســعر عند الســنة هــذه %( في5.3) حوالي بنسبة الكلية التكاليف

ريال: كجم. الكلية اإليــرادات تزيد أو تقريبا الكلية اإليــرادات مع الكلية التكــاليف تتساوى-4

إلي الكلية اإليـرادات نسـبة تصل حيث الرزيز لصنف بالنسبة السنة عند قليالــاليف ــ ــوالي الكلية التك ــ ــرادات أن %( أي103.00) ح ــ عن تزيد الكلية اإلي

(2.50) السـعر عند السنة هذه %( في3.00) حوالي بنسبة الكلية التكاليفــال/ كجم ــرادات تظل بينما ري ــاليف دون الكلية اإلي عند الصــنف لنفس التك

البعض معه يتساءل الذي األمر السائد، سعر وهو ( ريال/ كجم1.25) السعر أنه رغم الرزيز صــنف من النخيل أشــجار زراعة في المزارعون يستمر لماذا

( ريال/ كجم.1.25) السائد السوق سعر عند ربح معه يتحقق ال(2) رقم ملحق

وأصنافه: الرئيسي المنتج أنواع أن يـذكر فـالبعض الشـأن، هـذا في الكتابـات تعددت وقد التمور، أنواع تتعدد

هنــاك فــأن ذلك من أبعد بل صــنف200 ،100 ،67 ،10 وآخرون35 التمر أنواعــاحثين بعض ــين البـ ــلوا المتخصصـ ــنف2000 إلي400 معرفة إلي توصـ ما أو صـ

في هنا والتمــر. ولســنا والــرطب والبسر البلح بين يجمعــون ذلك في يقــارب. وهم ترتيبها أو األصناف كل سرد إلي حاجة في لسنا أننا كما عدمه، من التأييد إلي حاجةــود ما شابه. كل وما الجني مواسم أو اإلنتاج لمناطق طبقا تقسيمها حتى أو أبجديا ن

في خطـــيرا دورا التمـــور منتجـــات تلعب التســـويقية الزاوية همن أ، هنا ذكـــره النفطية بــالموارد باالهتمــام الحديثة االتجاهات أن إال لها، المنتجة الدول اقتصاديات

التســويقية بــالجوانب االهتمامــات تظهر لم وبالتــالي األهميــة، هذه التمور سلب قد المســتهلكين اهتمــام وعدم األسواق في التمور سمعة هبوط إلي حدا مما وهذا لها،بها.

ــتي التمور أنواع لبعض سريعة قائمة يلي وفيما بعد صــناعيا معاملتها يمكن الالتعليب. بعد لها تسويقية فرصة خلق يمكن وبالتالي النضج

ــبريكي – النفر – المجناز – الكاسبي – الطيار – مباركة – بكيرة – الخفــيز – ال – التنـاحيب – الصـبو–أشـهل( أو )الشـهلة الشـهل – مسـكان – األحمر – الخصابــوة – الشــبيبي – خشــكار – رحيم أم – الهاللي ــيرة – الكبس – الخالص – الحل – الك

ــره ــيراني – غ ــبيلي – حاوية – مبشر – ف ــقري – ج ــقره – الص ــوي لحم – ش – مش أم – الحمــام أم – مطــواح – الرزيز – الشيشي – الحــاتميت – الخضــيري – المحمي – خشــير – شــبهاته – جــذرم – جــاوكي – مســاعد لونه – افندية – حميد أم – العسل

– العنــبره – الســكري – الــبرجي–ســعد( )بنــوت ســيف بنت – ريانيه – المكتــومي – الــبرحي – الــبرين – الصــفاري – الهليلي – الدعامج – الذنبور – الرثانة – سعمران

– دعــادع – زامل نينة – العبيد براطمة – المقفــري – الــبريم – ينبع ســكرة – العجوة- ..... الزاملي – السنين – عذابي

يلي: ما للحيوانات كعلف تقدم التي أنواع ومن

– الحريزي – المرزبان – الحليلي – الحالوي – الكبكاب – الزراعي – الوصيليالخنيزي.

(3) رقم ملحق العامة اإلنتاجية في المــؤثرة التمور منتجات وآفات النخيل أمراض أهم حصر

هي: رئيسية تقسيمات ثالثة إلي التوصل أمكن – البحث موضوع للمنتج الفـــــئران مهاجمة في معظمها وتتمثل – الحيوانية اآلفqqqqqات مجموعة – أوال

وأتالفها. للمنتجات والجرذانأهمها: ومن – الحشرية اآلفات مجموعة – ثانيا)النعيجة(. وسيقانه النخل جذوع حفار-الجريد. ثاقبة-)الشهبة(. الرخو النخيل حشرة-)الجرب(. القشرية النخيل حشرة-الحمراء. القشري الحشرة-النخيل. دوباس-يلي: ما ومنها – الثمار ديدان-

الصغرى. البلح دودةالكبرى. البلح دودةالنخيل. طلع سوسةالمخزونة. التمور وحشرات ديدان

ومنــها: – الفطرية األمراض مجموعة – ثالثا)التدهور(. الجذور تعفن-ومنها: – الثمار تعفن-

.االلزقاريا.الهلمنوسبوريوم.المايكروبسيوريوم

التمور: أمراض – رابعا في الفاقد معــدالت من وتزيد التمــور منتجات تصيب التي األمراض أهم لعل

أو اإلحســاء وجــام أحيانا عليه )ويطلق الــدجام أمــراض والتعليب التصــنيع عمليــات التفحم( وهما عليه )ويطلق الســوداء واللفحة الطــرف اســوداد وأمــراض الغــامج، عمليــات قبل وتبــتر تزيد الــتي التمــور إجمــالي %( من18.4) عالية نسبة يشكالن

ــير ــ ــير إلي والتعبئة والتجفيف التبخـ ــ ــودات من ذلك غـ ــ التحويلية اإلنتاجية المجهـذكر. كما والتسويقية

(4) الملحقمنتجات أجود تسويق يبين تجميعي تركيبي جدول

متعددة مصادر من – فيه العربية الدول وأهمية دوليا التمورالترت يب

الدولي

باألل فطن

الدولةالمستور

دة

مالحظات

عدد النخيلبالمليو

ن

الترتي ب

الدولي

التص ديرباألل فطن

الترتي ب

الدولي

اإلنتا ج

باألل فطن

المصدرة الدولة

األولي 53 الصين إنتـــــــــاج1978

11.9 األولي 382 العربية المملكةالسعودية

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

411 وصلــور ــ ــ )التم

النخيل من7.8

مليون(

الخامسة 20 االتحاد

السوفيتي 7.3 الثانية 330 مصر جمهوريةالعربية

الثانية 42 الهند 32.2 األولي 255.0

الثالثة 330 العراق

الرابعة

21 سوريا 7.5 الثانية 26.0 الخامسة

150 الجزائر

الثالثة 23 فرنسا 9.0 الثالثة 20.0 السابعة 90 المغربالسادسة

10 بريطانيا الرابعة 281 إيران

السابعة

8 أمريكا السادسة

150 باكستان

5 ألمانياالغربية

الجزئي المجموعة %1713( 85)%

4 إيطاليا 0.9 الثامنة 60 )فرنسا( توسن4 أوربا

الشرقيةالعاشر

ة 45 السودان5 ع ج. مصر 6.0 التاسعة 60 ليبيا

الحاديةعشر 21 المتحدة الواليات

األمريكية186)%( الجزئي المجموع

115 أقطارأخري

إجمالي نخيل العالم100 مليون

80.0 ثانيعشر 145 أخري أقطار

310 العربية البالد من معظمها 310.0

100% 2044

الكلي المجمـــــــوعللعالم

الهوامqqش نجدها العربية الجامعات في التسويق علم في العلمية المراجع إلي رجعنا إذا-1

المراجع من عــدد عــدا التســويقية الفــرص موضــوعات تناول من خالية شبهمنها: ةالواحد اليد أصابع علي تحصي تكاد

ــدكتور– ــود ال ــة, إدارة محم ــويق, الطبعة بازرع ــة, دار التس النهضة الرابع االســتراتيجي" ص "التســويق الرابع الفصل في1978 العربية, القــاهرة

103 – 120 . ,1980 الثــاني, القــاهرة الدولي, الطبعة التسويق عفيفي صديق الدكتور–

.123 – 115 صــارير– ــدورة تق ــبرامج الخاصة التدريبية ال ــاليب ب في العملية والنظم األس

والعلـــوم واالقتصـــاد التجـــارة كلي نظمتها الـــتي والمبيعـــات التســـويقــية ــويت بجامعة السياس ــتراك الك ــوث لجنة مع باالش ــدريب البح في والت

م.1983 , نوفمبر1982 نوفمبر– Philip kotler, marketing management analysis and control 5th ed,

prentice hall inc. London 1978 Ch. 3

– William j. Stanton fundamental of marketing, McGraw – hill book co. Inc. New York 1975 chapter 7.

.106 سابق, ص د. بازرعة/ مرجع-2.P Kolter Op. Cit. Chapter 3 المعني, انظر نفس-3

4- Elling A karl introduction modern marketing The Macmillan co. N.Y 1969, p 203.

5- FAO Yearly statistical book 1981, p 65 – 68. ص – الثالثة النشر هـــ1402, فيصــل, اإلحســاء الملك النخيل, جامعة ندوة-6

7. أكتوبر16 العالمي الغذاء المياه, يوم و الزراعة وزارة الرياض, تقرير جريدة-7

1983. (1980) هـــ1400, التمــور, الريــاض وإنتاج والمياه, النخيل الزراعة وزارة-8

.12 صــ المملكة في التمــور وصناعة مرعي, النخيل حسن دكتور-9 الســعودية ةالعربي

.165- 163 ص1961, الرياض, ةالزراع وزارة مطبوعات – 1978 الفــاو بتقــارير الجداول بإحصائيات المرفق والمالحظات الهوامش-10

1982. ,1982الســعودي, الــزراعي , والبنك91 , ص1982 الوطــني التسليف بنك-11

السعودية. العربية , المملكة55صمنشور. غير هـ1402 والصرف الري لشروع السنوي التقرير-12.335 سابق, ص مرخي, مرجع حسن دكتور-13 التاســع, العــربي, الدوحــة, قطــر, العــدد الخليج في الصــناعي التعاون مجلة-14

.17 , ص1982 العالمين في التمور وأبحاث النخيل ةزراع وآخرون أحمد حسين فتحي دكتور-15

– 97 ص1980الســعودية, العربية واإلســالمي, الريــاض, المملكة العربي105.

.88 السابق, ص المرجع-1617- FAO, yearly Statistical Books, World Production Tables, years 1978-

1982..91 ص سابق، مرجع وآخرون، أحمد حسين فتحي دكتور-18 هـ.1402 األول، جمادى ،123 العدد الخفجي،-19.16ص هـ،14/1/1403 السبت ،3693 العدد السعودية، الجيزة جريدة-20سابق. مرجع السعودي، الزراعي البنك إحصائيات-21.42 ص سابق، مرجع مرعي، حسن دكتور-22ــتراوح-23 ــيلة ثمن ي ــريكي دوالر14.1 – 7.3 بين ما الفس ــودة حسب أم الج

والنوع. والصنف24- FAO, op. cit.

.163 ص سابق، مرجع وآخرون، أحمد حسين فتحي دكتور-25 الصادرة الثامنة للسنة2823 رقم عددها في الكويتية األنباء صحيفة في ورد-26

ــاء الخاصة الرابعة الصــفحة علي4/11/1983 الجمعة يوم الكويت في باألنب في ظــبي أبو في الصــادرة االتحاد صحيفة عن نقال الثالث بالعمود االقتصادية

لبحث دوالر ألف150 تخصـــيص الخيمـــة( قـــررت )رأس اإلمـــارات دولة

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

وتعبئة إلنتــاج مشــترك عـربي مشــروع إلقامة االقتصــادية الجــدوى دراســات العــربي المــؤتمر لقــرارات تنفيــذا وذلك والمطعمة المحسنة التمور وتغليف التكاليف . وتبلغ1983 فبراير في الخيمة رأس في عقد الذي والتمور للنخيل 2 والعبــوات جن، ألف20 اإلنتاجية والطاقة دوالر، مليــون32 المصنع إقامةتمور. جرام50 العبوة وزن صغيرة، عبوة مليون

بالمبرز. التمور بمصانع والتسويق المبيعات بأقسام اإلحصاء سجالت من-27 األعمــال، إدارة مراجع المســتودعات، وإدارة تنظيم عــاطف، محسن دكتــور-28

.92 – 73 ص ،1982 الزقازيق،منشورة. غير باإلحساء، التمور مصانع – المركزي التسويق قسم إحصائيات-29

المراجqqعالعربية: المراجع – أوالــدوي-1 ــطفي خليل ب ــور(، مص ــاءات )دكت ــادية اإلحص العربية بالمملكة االقتص

جامعة العربيـــة، والجزيـــرة الخليج دراســـات مجلة منشـــورات الســـعودية،م.1981 الكويت،

ــناوي، جالل-2 ــرة ش ــول نظ ــاء، بواحة النخيل زراعة ح ــير– 1981 اإلحس غمنشور.

.16 ص هـ،136/1/1403 السبت ،3696 العدد الرياض، الجزيرة، جريدة-3 في5435 العــدد اإلحســاء، العــالم"، في النخيل زراعة "تــاريخ اليوم، جريدة-4

هـ.28/5/1402 اإلرشــاد إدارة بالمملكــة"، التمــور وتصــنيع "النخيل )دكتــور(، مــرعي حسن-5

م.1971 والنشر، اإلعالم قسم الزراعية، والخدماتــيني-6 ــور(، كشك توفيق الحس ــرف )دكت ــك"، "أع ــرة مجلة أرض ــاد نش اإلرش

هـ.1401 الثالث، العدد الرابعة، السنة الرياض، الزراعة، وزارة الزراعي، والصرف الري مشروع الزراعة، وزارة النخيل، زراعة مصطفي، حامد شاكر-7

هـ.1402 الزراعي، اإلرشاد نشرة باإلحساء،ــاش أبو اآللة عبد-8 ــور(، عي ــاق )دكت ــناعية التنمية آف ــربي، الخليج في الص الع

م.1982 الكويت، جامعة العربية، والجزيرة الخليج دراسات مجلة منشوراتــد، اللطيف عبد-9 ــور وإنتـــاج النخيل زراعة واكـ ــالمين في التمـ ــربي العـ العـ

واإلسالمي. الـزراعي، للتنســيق الفرعية اللجنة تقرير العربية، االقتصادية الوحدة مجلس-10

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــداد، ،1978 بـغمنشور. غير (،25/10/1977 – 22)

لالستشــارات الخليج منظمة العــربي، الخليج في الصــناعي التعــاون مجلة-11.1982 الثاني، العدد األولي، السنة قطر، الدوحة الصناعية،

الملك جامعة األولي، النخيل نـدوة انعقــاد بمناسبة خاص عدد الخفجي، مجلة-12(م.1982 )مارس هـ1402 ،12 العدد ،11 السنة باإلحساء فيصل،

ــ1402 باإلحساء، فيصل الملك جامعة البيطرية، الزراعية المجلة-13 1982) هـم(.

(.389 – 385) ص هـ،1401 ،9 العدد الرابعة، السنة العربية، المجلة-14.100 ص هـ،1397 الخامس، العدد الثانية، السنة الفيصل، مجلة-15

كلية مجلة الصــحفي"، اإلعالن اســتراتيجيات "تقييم )دكتور(، عاطف محسن-16 اإلســالمية، ســعود بن محمد األمــام جامعة اإلســالمية، والدراســات الشريعة

م.1983/ هـ1403 الثاني، المجلد الثانية، السنة األعمـــال، إدارة مراجع المخـــازن، وإدارة تنظيم )دكتـــور(، عـــاطف محسن-17

صفحة.202 ،1982 ببنها، الزقازيق جامعة األول، الكتابــذكرة التمور، وتعبئة كبس في الحديثة الطرق )دكتور(، مكي سامي محمد-18 م

مؤرخة. غير باإلحساء، التمور تعبئة مصانع العـــربي، الخليج في االقتصـــادي التكامل )دكتـــور(، خواجكية هشـــام محمد-19

م.1980 الكويت، جامعة العربية، والجزيرة الخليج دراسات مجلة منشوراتــاه للزراعة العامة المديرية-20 ــ ــرقية، بالمنطقة والمي ــ ــاء، الش ــ التقرير اإلحس

منشور. غير م(،1981) هـ1401 العام السنوي غــير رقميــة، دراســات والتســويق، اإلحصــاء قسم والصــرف، الــري مشروع-21

ص،11 (،1981) هـــ1401 اإلحســاء والواحــة، النخلة نشــرة وأيضا مؤرخ،منشورة. غير

ــدوة-22 ــادية المالمح نـ ــوع أوراق مجموعة – االقتصـ ــاني، الموضـ ــبت الثـ السـ اكســتر، جامعة العربيــة، والجزيــرة الخليج دراســات مركز ،16/7/1983

إنجلترا. اإلحصـــاء قسم باإلحســاء، والصـــرف الــري مشــروع وتشـــغيل إدارة هيئة-23

منشورة. غير– 1982 – 1978 وأرقام، وحقائق وثائق والتسويق، التمــور مصــنع باإلحســاء، والصــرف الــري مشــروع وتشــغيل إدارة هيئة-24

التمــور، مصنع كتيب وأيضا م(،1982) هـ1402 السنوي، التقرير باإلحساء،م.1981 منشور، غير

الرمـال حجز مشـروع وأيضا هـ،1401 اإلحصــائيات والميــاه، الزراعة وزارة-25ــات ــير )ملف ــاج و"النخيل منشــورة(، غ ــور"، وإنت ــاض، التم ــ1400 الري ) هـ

العالمي الغذاء و"يوم مختلفة، أعداد الزراعي"، اإلرشاد و"نشرات (،1980الرياض. أكتوبر"،16

األجنبية: المراجع – ثانيا1- BUSSEL. R. D., “The Role of Advertising in the Marketing, Mix”, In

Weinberg C. et al., eds., Advertising Management. Marper & Row Lid. Co., London, 1974.

2- FERBER, Robert. Ed., Handbook of marketing Research, New York, McBraw, Hill co., 1974.

3- FAO, Years Statistics 1980 – 1981 – 1982, Rome. 4- GREEN, Paul E. & TULL. D., Research For Marketing Decisions, 3rd ed.,

Englewood Cliffs, New Jersey, Prentice –Hall, Inc., 1975.5- HARTELY, F. R., Sales Management, Houghton Migglin Co., Boston,

1979.6- LUCK, David J., et al., Marketing Research, 4th ed., Egnlewood Cliffs, N.

J., Prentice, Hall, Inc., 1974.7- Middle East Trade magazine, mid – East Trade House, London, 1980,

1981 & 1982 / 83.

40 العدد – العربية والجزيرة الخليج دراسات

8- Ministry of Planning, Kingdom of Saudi Arabia, Third Development Plan, 1400 – 1405 A. H. – 1980 – 1985 A. D., P. 503.

9- Saudi Arabian Monetary Agency, Research & Statistical Department, Annual Report 1401 (1981) – 178 p. Also, Statistical Summary, 1402 (1982), p. 100.

10- ZALTMAN, G. & BURGER, P. C., Marketing Research: Fundamental and Dynamics, N. Y., Holt, Rinehart & Winston, 1975.