Арт-Журнал «Sch!»

Содержание:

- Страничка редакторов.

- Заповедник «Оленьи ручьи». Фото.

- Мой лабиринт. Рассказы 3-5.

- Стилизация «Дореволюционная

фотография».

- Осень в Западной Европе (фото).

- Стихи наших авторов.

- Последние дары осени (фото).

- Сообщающиеся сосуды (рассказ).

- Компьютерная графика.

- Гостья (литературная зарисовка).

- Глубока-над-Влтавой (фото).

- Кулинарная страничка.

Выпуск №2

Октябрь

2011 года

Здравствуйте, дорогие друзья!

Сегодня администрация форума «Шизофрения и Я»

представляет второй номер Арт-Журнала «Sch!», а это

значит, что за прошедший месяц мы опять написали,

нарисовали, нафотографировали, насочиняли и так далее. И

значит, что мы с вами все еще вместе, чему мы несказанно

рады!

В сегодняшнем номере мы, как и в предыдущем, сделали

упор на осенней теме. Вы увидите осень на Урале (где уже,

к сожалению или к счастью, выпал первый снег) , в

Западной и Восточной Европе (а там, говорят, чудесная

погода), прочитаете осенний рассказ aantonov’а и многое

другое.

Кстати, о погоде! Наш секретный оракул предсказал

лично мне на ушко, что уже через полгода и в России снова

будет тепло. «Что же из этого следует? Следует жить, шить

сарафаны и легкие платья из ситца. Вы полагаете, все это

будет носиться? Я полагаю, что все это следует шить».

Сегодня страничку редакторов вела Зимняя вишня.

Страничка редакторов

Заповедник «Оленьи ручьи». Автор - Фаза.

Ешь, а то Боженька тебе уши отрежет.

В яслях каждое утро на завтрак была каша. Я не любила кашу вообще, номанную особо ненавидела. Мне нравился компот из сухофруктов. Собственно,манную кашу не любили все дети, а многие при этом еще и плохопользовались ложкой. Тех, кто не хотел есть кашу, докармливали с ложки.

Много позже один мой знакомый вспоминал, что у него в детстве былипросто проблемы с этой манной кашей.

Хранилища памяти знакомых. «В летнем лагере для детей дошкольноговозраста была превентивная мера по освоению выделенных на завтракобъемов манной каши: «Кто не съест завтрак, гулять не пойдет». Но мнехотелось не просто гулять, а первым прибежать и построиться,уцепившись за веревочку, с помощью которой нас водили. Это не удавалосьмне долгое время. В конце концов, однажды я просто запихал эту маннуюкашу себе в штаны и первым прибежал на построение. Моя уловка,естественно, сразу была раскрыта»

На лето меня отправляли в ближайший пригород Ленинграда, в частныйдом бабки Люси. Дом казался мне очень большим и в нем всегда былопрохладно. Бабка Люся готовила на чугунной дровяной плите, обложеннойкирпичом, с двумя опять же кирпичными дымовыми трубами и множествомзаслонок. Насчет питания у бабки Люси был особый пунктик, которыйвстречается у многих людей, переживших ужасы войны. Она готовила непросто много, а ужасно много и вкусно. Еда, разложенная на тарелках, простофизически не могла уместиться в организм маленького ребенка. «Вот смотри,Боженька видит, как ты портишь еду», - говорила она, указывая на чадящуюлампаду в углу большой комнаты: «Ешь, а то Боженька тебе уши отрежет».

Мой лабиринт. Рассказы 3-5. Автор - Зимняя вишня.

Это коммунальная квартира

После свадьбы родителей, бабке Нине удалось выбить для нашей

маленькой семьи комнату в коммунальной квартире, в которой она жила сама.

В квартире проживало много семей (их количество я не могла тогда сосчитать),

но в более позднем возрасте, уже после частичного расселения, связанного с

увеличением нормы площади на жильца, я поняла, что в квартире проживает

семь семей.

Бабка Нина имела активную позицию в жизни и завоевала себе

определенный авторитет среди соседей, показав полную компетенцию в

вопросах уничтожения тараканов и прочих мелких вредителей, сбора средств

на оплату коммунальных услуг (ее расчет сколько и за что с кого собирать

всегда был точен) и контроля выполнения графика дежурств по уборке общего

пользования. В случае невыполнения основных правил совместного

проживания бабка Нина всегда шла на открытую конфронтацию с

нарушителем. И однажды у нее произошел конфликт с соседкой, которую она

презрительно называла «Асолоткина», а я «тетя Аня».

Суть конфликта естественно для трехлетнего ребенка не была понятна, но

его последствия запомнились мне на всю жизнь. «Асолоткина» перешла к

активным действиям против тиранства бабки Нины и начала с того, что

демонстративно обрезала бельевые веревки, на которых сушилось наше

постельное белье. Акция не возымела практического эффекта, моя мама

просто умолчала этот факт. Тогда тетя Аня решила перейти к более

продуктивным действиям и вылила бабки Нинин суп, найденный на газовой

плите, в унитаз. Но тут приключился конфуз, потому что суповая кастрюля

принадлежала многодетной семье Бурунчановых и разразился огромный

скандал, но совсем не там где нужно. Тут и выяснилось, что все эти

провокации направлены исключительно против бабки Нины.

Финал противостояния был таков. Однажды вечером они столкнулись в

нашем длинном, плохо освещенном, узком и извилистом коридоре на

встречном движении и начали толкаться, так как комплекция у обеих дам была

очень даже широкой. Когда бабке Нине все эти телодвижения надоели, она

просто возложила сырые яйца, которые несла на кухню в обеих руках, на

голову «Асолоткиной». Враг капитулировал, вопя и причитая.

Баба Яга

Наш дом выходил окнами на железнодорожную станцию Ленинград –

пассажирский – Витебский (проще говоря, на пути Витебского вокзала). Днем и

ночью на вокзале объявляли прибытие и оправление поездов. Слова не

доносились к нам в окна, их было не разобрать, но речь отчетливо слышалась.

Меня долго донимало любопытство, что это такое разговаривает, пока Виталик

Асолоткин, который был на два года старше меня, не сказал из вредности:

«Это кричит Баба Яга, костяная нога». Я к тому времени уже привыкла

засыпать под вопли Бабы Яги и ничуть не пугалась, но ужасно хотелось

сходить и на нее посмотреть. В конце концов, я утвердилась во мнении, что

Баба Яга не такая уж злая как рассказывают в сказках, потому что только

кричит, а детей не утаскивает, как в сказке «Гуси – лебеди».

«Гуси – лебеди» - это вранье, таков был мой вердикт.

<<< >>>>

Продолжение в следующем номере

Стилизация «Дореволюционная фотография».

Автор - Тураки.

Осень в Западной Европе. Автор - Space.

ночное

черно-желтый асфальт,фонарями щетинится город.ни людей, ни машин -только ветер осипший не спит.

он порядком устали, ласкаясь, струится за ворот,шепчет нежно: дыши,и пускай ничего не болит.

пусть ручных саламандрв зажигалках держать не годитсяи для аутодафеникому не разложат костра.

но цветет олеандри ночная чирикает птица,и на пляже в кафесобирают столы до утра.

Стихи. Автор - юнис.

камышовая тишь

окунулась лунав камышовую тишь,обмакнула перов зазеркальную гладь;

ты так шумно молчишь,что тебя не понять.мы как будто вдвоем -я, однако, одна.

для меня сплетенакамышовая нить,и разводит парыпунктуальный паром.

ты, наверное, прав:нет нужды говорить.я, конечно, одна -только все же вдвоем.

«Последние дары осени.» Автор - Фаза.

- Я думаю, мы могли бы поехать к твоей бабушке в Чоп, - сказал Саша за ужином.

- Ты думаешь? – Ольга чуть не опрокинула на себя чашку с чаем от неожиданности.

- Когда? – она смотрела на мужа затаив дыхание.Саша допил остывший кофе и, подумав, ответил:

- Да хоть на следующей неделе. Как билеты возьмѐм.

В это время щѐлкнул вскипевший чайник, и Саша стал наливать себе новуючашку, продолжая рассуждать:

- Денег мне при увольнении дали, должно хватить. А на новую работу я могувыйти, когда захочу. Например, недели через три, через месяц. Как раз и съездим. Онукрадкой посмотрел на жену, отмечая, как оживились черты еѐ красивого лица. Онатак и сидела, замерев с чаем в руках, и глаза еѐ блестели. Он встал за молоком,потом, хлопнув дверью холодильника, снова сел, повернувшись к жене вполоборота.

- Ну, что скажешь? - Ольга наконец поставила чашку на стол и торопливозаговорила.

- Погода там в октябре хорошая, даже жаркая. Можно обойтись осеннимивещами. И детям взять только лѐгкие куртки. А ещѐ там виноград как раз поспеет. Яведь ни разу бабушки виноград не ела, потому что всегда в августе домойвозвращалась.

- Я вообще виноград с куста никогда не ел, - вставил муж, - вот и попробую.- А детям там хорошо будет, - продолжала Ольга,- У бабушки свой дом с

участком, собака есть, и кот. Чѐрт! Да она просто не поверит, если мы приедем! -Она засмеялась, представляя, видимо, бабушкино состояние. - А Лоцик то какудивится!

Сообщающиеся сосуды. (рассказ) Автор - aantonov.

- Адъютант твой? – Саша уже был наслышан об этом друге детства, которого заверность бабушка прозвала «адъютантом». – Надо будет с ним выпить.

- Это он не откажется, - Ольга захихикала своим мыслям, - Бабушка сума сойдѐт, это точно! – Девушка не могла и не хотела скрыть своей радости. Сашатоже был рад, но по-своему. Много раз за прошедшие годы они обсуждаливозможность поехать к Олиной бабушке в Чоп, но всеразговоры были отвлечѐнными и неконкретными. Время шло, а шанса поехать уних всѐ не было. И вдруг этот шанс появился. И теперь Саша был по-мужскистрашно доволен, что может исполнить заветную мечту своей жены.

- Ну, так решено? – спросил он.

- Едем! – ответила Ольга, и, неожиданно прижавшись, чмокнула мужа в щѐку. –Спасибо! – выдохнула она.

Обсудив бытовые вопросы предстоящей поездки и распланировав сборы ипокупки,супруги предались мечтам и воспоминаниям. Вернее, воспоминаниям освоѐм детстве в Чопе предалась Ольга. Она рассказывала всякие забавные истории, аСаша с удовольствием слушал еѐ весѐлые рассказы.

- А ещѐ мы с Лоциком ходили за вином в подвал, - рассказывала Ольгаочередную историю, - Бабушка давала нам с собой шланг и бутылку, и мы должныбыли еѐ наполнить из бадьи. Вход в подпол был на участке Лоцика. Мы спускалисьвниз, зажигали свет и ставили бутылку на табурет, потому что так было удобнее. Абадья стояла на полу. Мы же маленькие были, физику ещѐ не учили. И как работаютсообщающиеся сосуды – не знали! Вот и тянули по очереди вино в шланг – а вбутылку шланг опускаем, не льѐтся. Ну, мы и напьѐмся пьяные, так что из погребавылезти не можем. Вот бабушка нас ругала потом! – супруги дружно рассмеялись.Потом, проговорив уже за полночь, они пошли спать. Но заснули, конечно, не сразу.

На сборы ушло несколько дней. Саша купил билеты на единственный поезд,прибывающий в Чоп. Ольга собрала вещи и дозвонилась до бабушки, предупредив еѐо приезде. Валентина Семѐновна была в шоке и не верила своим ушам.

Дорога, хоть и долгая, обошлась без приключений. Разве только от включѐнногов вагоне кондиционера дети простыли и засопливили. В Чоп поезд прибывалночью…

Поезд сбросил ход, подъезжая к станции. Саша с Ольгой и разбуженныеполусонные дети стояли в тамбуре, ожидая прибытия. Платформы, к которымподъезжал поезд, были ярко освещены. Сверху их прикрывали навесы, выглядевшиекак-то даже по-европейски. Всѐ было красиво, цивильно, но совершенно пустынно.Бывшая когда-то воротами СССР в Европу, станция Чоп давно потеряла своѐзначение и запустела. Поезда с товарами шли теперь через Брест. И не случайно,когда поезд уехал, скрипя колѐсами, на платформах остались всего четыре пассажира– двое взрослых и двое маленьких детей. Больше никто сегодня в Чоп не приехал.

Вновьприбывшие стояли посреди ночной тишины, зябко поѐживаясь нахолодном осеннем ветру. Вопреки Ольгиным прогнозам на улице было холодно.Саша сложил сумки и чемоданы на привезѐнную с собой детскую коляску, и всевместе двинулись к огромному пешеходному мосту, темневшему в высоте серойгромадой.

- Странно, что бабушка нас не встречает, - забеспокоилась Ольга. – А с другойстороны хорошо, что она через мост не пошла. В еѐ возрасте это тяжело…

Саша ничего не ответил, то и дело поправляя сумки, грозившие свалиться сколяски. Толком не разбуженные дети вяло перебирали ногами. Все четверомедленно двигались к мосту. Тишина, свалившаяся на них после шумного поезда,давила на уши. Как вдруг эту тишину разорвал неожиданный громогласный звук:«Прибывшие из Москвы Оляи Саша! Бабушка ждѐт вас на станции!» - сказал вечнопротивный железнодорожный голос.

- Ого! – обрадовался Саша, - Уже весь Чоп знает, что мы приехали!

Ольга передѐрнула плечами и захихикала.

- Это точно! – сказала она наконец. – Ой, смотри, к нам кто-то идѐт. Но это небабушка!

Перелезая рельсы, к ним двигалась неясная тѐмная фигура. Выйдя на свет,фигура оказалась немолодой женщиной в сером платке.

- Вы Оля? – спросила она. Ольга кивнула, тем более, что других женщин наплатформе не было.

- Бабушка вас встречала, - продолжила женщина, - но, почему-то, перед приходомпоезда пришла на вокзал и оставила вам сообщение.

- Она на вокзале? – уточнил муж.

- Нет. Уже нет. Она побежала встречать вас у дома. Вдруг вы мимо пройдѐте…Женщина одѐрнула телогрейку и скрылась в темноте путей. «С приездом!» -донеслось до них.

- Я беру детей и пойду искать бабушку, а ты пока перебирайся через мост. Мы затобой вернѐмся.

Сказав это, Ольга взяла детей за руки и поспешила вперѐд. Саша тем временемдовѐз коляску до моста и начал носить вещи вверх. Мост был высоченный, в тридлинных лестничных пролѐта. Так что пока он поднял все вещи с коляской наверх,он, мягко говоря, согрелся. На мосту Саша снова нагрузил коляску чемоданами исумками и поехал над путями на другую сторону. Коляска прогибалась и натужноскрипела, но, несмотря на своѐ китайское происхождение, тяжесть выдержала.Пока Саша тем же манером сносил вещи вниз, Ольга с детьми прибежала на улицуМосковская и там, в кромешной темноте, встретила свою любимую бабушку. Как онвстретились и что друг другу сказали, не видел и не слышал никто. Но встреча этабыла радостной и долгожданной.

Детям понравилось их новое место пребывания. Дуня, двух лет, гуляла,держась за коляску, и дышала свежим воздухом. Старшая девочка пяти лет, Татьяна,исследовалабабушкин дом. Больше всего в доме ей понравился кот Рыжик. Взяв вруки ножку оттабуретки, она ходила, постукивая ей по мебели, и необычайноласково звала: «Рыжик, ты где?».

Бедный кот, не понимающий, откуда в его размеренную жизнь ворвалась такаянапасть, прятался на улице и носа не показывал. Только голод заставил его к вечерупоявиться в доме. Быстро съев свою порцию, он снова убежал и спрятался в сарае. Вобщем, было весело.

Вечером Саша с Ольгой взяли детей и пошли знакомиться с Лоциком. Парень былстрашно рад приезду своей подруги детства, и тут же повѐл их в ближайший кабакотметить это дело. Стало совсем прохладно, и Ольга вскоре ушла с детьми домой. Амужчины остались продолжать знакомство.

Знакомство оказалось приятным. Они быстро нашли общий язык и веселопроводили время. Правда, Лоцик, по каким-то своим причинам, заказал водку спивом. Саша «ѐрш» не любил, но чтобы не обидеть хозяина, не стал ничего говорить,а принялся пить. Уже затемно, ближе к двенадцати часам, Саша донѐс Лоцика докалитки его дома и передал на руки маме. А сам пошѐл спать.

Утром Саша проснулся не рано – часов в восемь. В доме все ещѐ спали.Особенного похмелья у него, как ни странно, не было, так, немножко. Но куритьхотелось ужасно. Саша тихо, чтобы никого не разбудить, оделся и вышел накрыльцо. Едва прикурив, он заметил двух неказистых мужичков, которые топталисьвозле калитки и явно вопросительно глядели на него.

- Вам чего?

- Мы газ пришли включать – крикнул мужичок, что повыше. Другой согласнокивнул.

- А… - промямлил Саша, - Я сейчас…

Он потушил сигарету и побежал в дом.

- Валентина Семѐновна! Валентина Семѐновна! Там какой-то газ пришли

включать! – шептал Саша, тряся бабушку за плечо.

Валентина Семѐновна вскочила, как солдатик, моментально что-то надела ипобежала на улицу. Вскоре мужички вошли в дом и были проведены бабушкой на

кухню, где у неѐ стоял АОГВ. А ещѐ через секунду Валентина Семѐновна выскочилаиз кухни и вручила обалдевшему Саше пустую бутылку и шланг.

- Набери быстро бутылку! – зашептала она и подтолкнула его на террасу, гдестояли большие бутыли с виноградным вином. Саша вспомнил, что ему говориличто-то про «вторичку» - повторно отжатое из винограда вино, хранящееся на террасе.

Он подошѐл к ближайшей бутыли, вынул пробку и заправил туда шланг. Бутылкуон поставил пониже, на пол. Пить алкоголь почему-то совершенно не хотелось, но,взяв себя в руки, Саша сделал большой глоток и опустил свободный конец шланга вбутылку. Из шланга, вопреки ожиданию, ничего не полилось. «Чѐрт!» - подумал он, -«Придѐтся опять пить…» Вино на вкус оказалось не очень – густое, как компот, даещѐ и с виноградной мякотью. Подождав несколько секунд, Саша пересилил себя иповторил операцию. С тем же результатом. Правда, вино на этот раз показалось емувкуснее. «Чего оно не льѐтся-то?», - думал Саша глядя на бутылку. «Вроде я всѐправильно делаю…» Ему вдруг вспомнилась Ольгина история про сообщающиесясосуды. «Шалишь!» -подумал он, - «Я физику учил. Бутылка на полу, шланг наверху,в рот вино льѐтся… Однако, надо быстрее делать, а то сейчас бабушка придѐт. Апопробуем так!» Саша положил бутылку плашмя на пол, сделал три больших глоткаи быстро-быстро запихнул шланг в горлышко бутылки. Ничего не произошло.Неясная тревога стала охватывать его, цепляясьза самое сердце. «Сейчас вот придѐт бабушка, а у меня ничего не готово!» -лихорадочнобегали его мысли, - «Вот, скажет, муж у внучки, даже вина в бутылкуналить не может. Кошмар!». Время шло. Бабушка могла войти в любую секунду.Подчиняя себя законам физики, Саша сам лѐг на пол рядом с бутылкой, прижавшисьщекой к давно не мытым половицам, и что было силы начал сосать из шланга.

И тут, наконец, вино полилось само. Но не в бутылку, а в Сашу. Страннаялѐгкость охватила его члены, вино безо всяких усилий мощной струѐй вливалось емув рот, оставалось только глотать. И он глотал, позабыв про бабушку и бутылку,закрыв от удовольствия глаза, и вино уже казалось ему вкусным и приятным.

И в этот момент бабушка Валентина Семѐновна, которой надоело ждать Сашу,

вошла на террасу, чтобы егопоторопить. Она нашла своего зятя, лежащего ничком на

грязном полу, возле бутылей, со шлангом во рту, усиленно пьющего еѐ вино. Глаза

его были блаженно закрыты, и только мощный кадык двигался вверх-вниз в такт

глоткам. Пустая бутылка, которую он должен был наполнить, тихо, с мелодичным

звоном укатывалась в дальний угол террасы. Валентина Семѐновна всплеснула

руками и то ли сказала, то ли выдохнула, всего два слова: «Всѐ ясно!». Позже, днѐм,

она подошла к внучке и осторожно поинтересовалась: «У тебя муж не алкоголик?».

Ольга рассмеялась и сказала, что нет.

К вечеру дом прогрелся, стало тепло. Лоцик, после вчерашнего запоя, взял тайм-

аут, поэтому гулять никто не пошѐл. Тем более, что собирался дождь. Все собрались

в большойкомнате и занимались своими делами. Дети на ковре играли в игрушки, а

Оля и бабушка рассматривали старые фотоальбомы и тихо разговаривали. Бабушка

рассказывала про родственников и попутно расспрашивала внучку об еѐ жизни.

Саша отдыхал, лѐжа на диване, и украдкой наблюдал за ними. Ольга и Валентина

Семѐновна сидели рядышком, соприкасаясь головами и, казалось, составляли единое

целое. Саше вдруг подумалось, что они – как сообщающиеся сосуды, переливают

взаимную любовь друг в друга тихим шепотом

беседы. И от этого на душе у него становилось хорошо и уютно. Он посмотрел на

детей, потом глаза его закрылись и он уснул под звонкую трель осеннего дождя.

<<<>>>

Компьютерная графика. Автор - Balaam.

Она вошла в дом, как обычно для неѐ, неожиданно. Как вихрь она

металась от одного угла к другому, сбивая меня с ног и вовсю наслаждаясь

моему неопытному сопротивлению. Это была она – Беда! Жаждав со мной

расправиться по всей программе и пригласить ещѐ парочку своих подруг, она

изнуряла меня, вытаскивая из меня все силы.

Наконец, когда я практически лежала бездыханно, я поняла, что она

пришла ко мне навсегда!

Ну, нет! Пришла и пришла. А хозяйка-то Я в доме! Поднялась,

встряхнулась, медленно, с нарастающей силой, я подошла к ней в плотную:

«Ну милая, говоришь, будем вместе жить? Ну что ж!»,- и, схватив еѐ, как

котѐнка за шкирку, швырнула еѐ в один из углов, указав Беде на отведѐнное

место.

Иногда она пытается передвигаться самостоятельно по комнате, но

как увидит мой взгляд, сразу же уходит в свой угол.

Вот уже несколько лет мы проживаем под одной крышей. Молча,

наблюдая за мной, она не переставала удивляться, как я встречаю гостей,

веселюсь, а иногда даже и подшучиваю над ней. Слѐзы от смеха ей понятны,

но смех от слѐз….

Вот так мы и живѐм, смех да слѐзы, слѐзы да смех.

<<< >>>

Гостья (зарисовка).

Автор - Сара (группа родственников).

Глубока-над-Влтавой (Чехия). Автор - Jack-icelander

«Союз семи царств».

Первый простенький рецептик, который накрутился вокруг

баночки горбуши, ждавшей своей участи в холодильнике.

Он меня привлек своей, во-первых, незамысловатостью и

доступностью для кулинарных недорослей, а во-вторых,

своим "философским содержанием". Ну вот смотрите, что мы

употребим в его лице:

1. Горбуша - рыба (царство Рыб).

2. Сыр - ну и что что плавленый, все равно от коровы

(царство Животных).

3. Яйца - их курица снесла (царство Птиц).

4. Лук - репчатый (то есть еще и "подземная часть", связь с

Землей...) - это царство Растений.

5. Пряности:

- Петрушка и укроп - надземные части, листья - это связь с

Солнцем.

- Перец - это плод растения, то есть "круг замкнулся", у

растения мы взяли ВСЕ. К тому же перец - это "связь с

Огнем", между прочим.

6. Грибы - это просто я сыр с грибами купила. Специально,

чтобы "царство Грибов" тоже поучаствовало.

7. Соль - представитель "царства Минералов.

«Кулинарная страничка.» Автор - Жанетта.

То есть в одном простеньком салатике собралось ВСЕ, чтоесть в природе. Ну не совсем все, конечно, а в лице своих"представителей"... Вот поэтому я его так и назвала - "Союзвсех царств". Очень умиротворяющий салатик. Кстати,заметили, как элегантно я подогнала количество элементовэтого салатика к числу "семь"? Но если их по одномуперечислять, то все равно хорошо получается - их тогдаДЕВЯТЬ. А девять - это "число победителя. Но «семь» мнебольше нравится, для меня оно - символ гармонии. Хорошеечисло!

Да, и вот еще фишка. Раз горбуша красная рыба, то лук иперец тоже должны быть красными, тогда получаетсягармоничное сочетание трех красных элементов - символовстихии Огня.

Ладно. Теперь спускаемся на землю. Рецепт будуописывать, как в кулинарных книгах принято: сначалаингредиенты и их количество, потом "технологияизготовления". Итак...

Салат из горбуши "Союз всех царств"Ингредиенты:

1. Горбуша натуральная консервированная - 1 банка (250 г).

2. Лук репчатый красный - 1/2 головки.

3. Яйца куриные - 2 шт.

4. Сыр плавленый с грибами - 250 г (упаковка).

5. Майонез "Кальве" с укропом и огурчиками - 3 столовыеложки.

6. Перец красный в порошке.

7. Соль поваренная.

8. Петрушка и укроп - для украшения.

Процесс:1. Горбушу выкладываем из банки в миску. Жидкость

сливаем (или просто аккуратно рыбу достаем, а жидкостьостается в банке и на нее претендует кот). Рыбу давим вилкой.

2. Яйца варим, чистим, режем мелко-мелко, добавляем вмиску с рыбой.

3. Лук чистим, делим пополам, режем одну половинкутоненькими полосочками, потом их так же тоненько поперек,получаются "кубики". Они очень мелкие должны быть!Высыпаем в миску, при этом смотрим, чтоб не положитьбольше, чем надо... У меня, например, весь порезанный лук"не влез", потому что луковица была очень большая.

4. Выкладываем в салат плавленый сыр, перемешиваем5. Видим, что без майонеза не обойтись, и выдавливаем из

тюбика столько, чтоб получилась в результате густая паста,которую можно на бутерброды мазать.

6. Солим-перчим.

7. Намазываем на кусочек батона и украшаем листикамизелени.

Бутербродов получается намного больше двух, конечно,просто остальное в миске осталось. Вкус у салатика вполнесебе пролетарский, обычный, но сытный, и на завтрак вполнепойдет. Сырой лук, правда, мне кажется, неприятно скрипит назубах, но это на любителя - вон Буратино у папы Карловообще сырую луковицу целиком ел. А если не нравится, то ипожарить можно, или кипятком обдать. Но это в следующийраз...

На этом второй выпуск

Арт – Журнала «Sch!» подошел к концу!

Следующий выпуск – ноябрь 2011 года

Дорогие друзья!

Спасибо, что Вы с нами!

Арт- 2 октябрь

Форум Schizonet.Ru

http://schizonet.ru/