TODAY EXPRESS PRESENTS

ISSUE 68 I 26 JUN - 2 JUL 2015

BORN THIS WAY

NOTE ON LIFE

CONTENTS

LETTER

A TEAM

ปท 2 ฉบบท 68 วนท 26 มถนายน - 2 กรกฎาคม 2558

วไลรตน เอมเอยม บรรณาธการบรหารTwitter : @khaopan www.facebook.com/adaybulletin

The Lost Art of Sending Postcard

ชอบ a day BULLETIN LIFE ตรงททมงานยอยขอมลมาใหอานงาย และภาพประกอบทสวยงาม เราจะหยบ a day BULLETIN LIFEใสกระเปาไวอานฆาเวลาเพลนๆ เปนประจ�า และคอลมนโปรดของเราคอ Supermarket ทชอบเพราะเปนคอลมนทหยบเอาสงธรรมดาทเหนในชวตประจ�าวนมาจดวางไดสวยมาก

อยางเลมทเปนอาหารทะเล ดแลวอยากออกไปนงกนอาหารทะเลเลยคะ - กนตกนษฐ มตรภกด

สงจดหมายตชม ทกทาย และใหค�าแนะน�า a day BULLETIN LIFE มาไดท adaybulletinmagazine@gmail.com และสามารถตดตามความเคลอนไหวและกจกรรมดๆ ไดท Facebook/Twitter: a day BULLETIN และ Instagram: adaybulletinlife

ทปรกษา สรพงษ เตรยมชาญชย บรรณาธการผพมพผโฆษณา นตพฒน สขสวย บรรณาธการอ�านวยการ วงศทนง ชยณรงคสงห บรรณาธการบรหาร วไลรตน เอมเอยม ซบเอดเตอร / นกเขยน วสตา กจปรชา บรรณาธการบทความ ประพฒน สกณา เอกพล บรรลอ กองบรรณาธการ ทรรศน หาญเรองเกยรต ไอรดา รนภรมยใจ ปรญญา กอนรมย พมพอร นทกล นภษร ศรวลาศ บรรณาธการภาพ นตพฒน สขสวย ชางภาพ กฤตธกร สทธกตตบตร ภาสกร ธวชธาตร วงศกร ยดวง มณนช บญเรอง บรรณาธการศลปกรรม วระยทธ คงเทศน ศลปกรรม กตต ศรวเชยร เอกพนธ ครมนตตร จตตโสมนส กองแสง พสจนอกษร หสยา ตงพทยาเวทย ศกดสทธ ไมล�าดวน สราญรตน ไวเกยรต ฝายผลต วทยา ภทอง ทศพล บญคง ทปรกษาฝายโฆษณา ศรวณย ศรจรรยากล ผจดการฝายโฆษณา ศภลกษณ เลศกาญจนวฒน 09-2964-1635, วราพร วทยารงเรองศร 08-9169-9509, พงศธดา องศวฒนากล 09-4415-6241 ผชวยผจดการฝายโฆษณา วาณ กนกวลาศ 09-5592-9419, มาสสภา เอยมมงคลศลป 08-5056-0083 ฝายโฆษณาอาวโส ธนาภรณ ศรจฬางกล 08-1639-1929, สธาวลย สวรรณสงห 08-1304-7070 เลขานการฝายโฆษณา อจจมา กาญจนสมทรพย ผจดการ จณฑรศม เกยรตยศ ผชวยผจดการ ณฐธยาน องตระกลนธศ ฝายธรการ ณฐรดา ตระกลสม ผผลต บรษท เดย โพเอทส จ�ากด เลขท 33 ซอยศนยวจย 4 แขวงบางกะป เขตหวยขวาง กรงเทพฯ 10310 ตดตอกองบรรณาธการ โทร. 0-2716-6900 อเมล adaybulletinmagazine@gmail.com เวบไซต www.daypoets.com, www.godaypoets.com ฝายสมาชก นรศรา ธาระพฒ โทร. 0-2716-6900 ตอ 412 นกศกษาฝกงาน ณฐรดา โพธราช พงศธร ทองยสน

ทกวนน เมอตองออกเดนทางทองเทยว สมารตโฟนไดกลายเปนเครองมอสอสารทมประสทธภาพอยางยงในการบอกกลาววาเราไปไหน ท�าอะไรมา ขณะทการสงโปสตการดระหวางไปเทยว ซงท�าหนาทสอสารไดไมตางกน กลบเปนศลปะทหลายคนคอยๆ ลมเลอนไป

บางคนบอกวาไมรจะสงหาใคร และมนกชากวาการโพสตบอกในเฟซบกหรออนสตาแกรมเปนไหนๆ บางคนบอกวารปถายในโปสตการดมนสวยแบบประดษฐเกนไป อยากถายเองมากกวา จบจากเรองรป กมเหตผลอกวาลายมอไมสวย

ไมมเวลามานงเขยนอะไรยาวๆ ไมรจะเลาเรองอะไรทงๆ ทโปสตการดนนมพนทใหเขยนนอยกวาหนาวอลลในเฟซบก นนแปลวาเราตองเลอกใชค�า ล�าดบความคด เพอใหเขยนไดรเรองและกระชบทสด ขณะทในเฟซบกมพนทใหระบายความคดมากมาย

เรากเขยนไดยาวทสดเทาในโปสตการดนนแหละ เพราะเราอยในยคทรๆ กนวา ‘ยาวไปไมอาน’ หลายคนพยายามเชญชวนใหคนกลบมาเขยนโปสตการด เพอรกษาศลปะในการเลาเรองผานโปสตการดใหคงอย

แตกมแนวรวมนอยเหลอเกน เหตผลอาจไมใชแคลายมอไมสวย สงถงผรบไดชา ไมทนใจ แตเพราะเราไมเหลอเวลาผอนพก ครนคด และไตถามความรสกตวเองวา ในการเดนทางนน เราคนพบอะไรนอกจาก ‘ไปมาแลว’

เพราะเมอเราเหนภาพสวยๆ เรากตองรบรอนแชร ประหนงไดเขาเสนชยของนกทองเทยว และรางวลทไดกคอจ�านวนการกดไลคทเราสญเสย อาจไมใชแคการสงโปสตการด แตเราสญเสยศลปะในการเลาเรองดวย ไมใชเพราะลายมอไมสวย

แตเพราะเราเคยชนกบการใชตวพมพทสวยเหมอนกนหมด และไมใชเพราะไมมคนอาน แตเพราะเราโพสตทกอยางทเหนไปหมดแลว จนไมเหลอเรองนาสนใจใหคนรอคอยอานหรอเปลา?

4The Stuffสารพดสงรอบตวเรา ทเลาผานตวเลข

16Make a Dishหนงจานอร อยจากร านดงท เ ราอ ย า กชวนคณไปลมลอง

12Calendar ใคร ท�าอะไร ทไหน เชกดได สดสปดาหนจะไดไมพลาดเรองราวสนกๆ

6Featureความรบผดชอบและความรกของคน 3 คน ทสบทอดกจการของครอบคร วมาแบบ รนตอรน

14Supermarketฉวยตะกรา ควารถเขน แลวไปเดนเลนจบจายกบเราใน Supermarket แหงน

20Selectiveความรกและของสะสมของ วชร ทองหลอ ชางไมรนใหม เจาของสตดโองานไม If I were a carpenter

22Out There เ พ ร า ะ เ ร า เ ช อ ว า โ ลก ใบน ม สถานทม ากมาย รอ ให ไ ปคนหา

18HOME MADE เปดบานทแสนอบอนและอบอวลไปดวยต นไม ดอกไม ของ ภวนาท ชมศรขรนทร

26EverydayStory ทกวนคอชวต ชวตคอทกวน โดย วงศทนง ชยณรงคสงห

NOTE ON LIFE

CONTENTS

LETTER

A TEAM

ปท 2 ฉบบท 68 วนท 26 มถนายน - 2 กรกฎาคม 2558

วไลรตน เอมเอยม บรรณาธการบรหารTwitter : @khaopan www.facebook.com/adaybulletin

The Lost Art of Sending Postcard

ชอบ a day BULLETIN LIFE ตรงททมงานยอยขอมลมาใหอานงาย และภาพประกอบทสวยงาม เราจะหยบ a day BULLETIN LIFEใสกระเปาไวอานฆาเวลาเพลนๆ เปนประจ�า และคอลมนโปรดของเราคอ Supermarket ทชอบเพราะเปนคอลมนทหยบเอาสงธรรมดาทเหนในชวตประจ�าวนมาจดวางไดสวยมาก

อยางเลมทเปนอาหารทะเล ดแลวอยากออกไปนงกนอาหารทะเลเลยคะ - กนตกนษฐ มตรภกด

สงจดหมายตชม ทกทาย และใหค�าแนะน�า a day BULLETIN LIFE มาไดท adaybulletinmagazine@gmail.com และสามารถตดตามความเคลอนไหวและกจกรรมดๆ ไดท Facebook/Twitter: a day BULLETIN และ Instagram: adaybulletinlife

ทปรกษา สรพงษ เตรยมชาญชย บรรณาธการผพมพผโฆษณา นตพฒน สขสวย บรรณาธการอ�านวยการ วงศทนง ชยณรงคสงห บรรณาธการบรหาร วไลรตน เอมเอยม ซบเอดเตอร / นกเขยน วสตา กจปรชา บรรณาธการบทความ ประพฒน สกณา เอกพล บรรลอ กองบรรณาธการ ทรรศน หาญเรองเกยรต ไอรดา รนภรมยใจ ปรญญา กอนรมย พมพอร นทกล นภษร ศรวลาศ บรรณาธการภาพ นตพฒน สขสวย ชางภาพ กฤตธกร สทธกตตบตร ภาสกร ธวชธาตร วงศกร ยดวง มณนช บญเรอง บรรณาธการศลปกรรม วระยทธ คงเทศน ศลปกรรม กตต ศรวเชยร เอกพนธ ครมนตตร จตตโสมนส กองแสง พสจนอกษร หสยา ตงพทยาเวทย ศกดสทธ ไมล�าดวน สราญรตน ไวเกยรต ฝายผลต วทยา ภทอง ทศพล บญคง ทปรกษาฝายโฆษณา ศรวณย ศรจรรยากล ผจดการฝายโฆษณา ศภลกษณ เลศกาญจนวฒน 09-2964-1635, วราพร วทยารงเรองศร 08-9169-9509, พงศธดา องศวฒนากล 09-4415-6241 ผชวยผจดการฝายโฆษณา วาณ กนกวลาศ 09-5592-9419, มาสสภา เอยมมงคลศลป 08-5056-0083 ฝายโฆษณาอาวโส ธนาภรณ ศรจฬางกล 08-1639-1929, สธาวลย สวรรณสงห 08-1304-7070 เลขานการฝายโฆษณา อจจมา กาญจนสมทรพย ผจดการ จณฑรศม เกยรตยศ ผชวยผจดการ ณฐธยาน องตระกลนธศ ฝายธรการ ณฐรดา ตระกลสม ผผลต บรษท เดย โพเอทส จ�ากด เลขท 33 ซอยศนยวจย 4 แขวงบางกะป เขตหวยขวาง กรงเทพฯ 10310 ตดตอกองบรรณาธการ โทร. 0-2716-6900 อเมล adaybulletinmagazine@gmail.com เวบไซต www.daypoets.com, www.godaypoets.com ฝายสมาชก นรศรา ธาระพฒ โทร. 0-2716-6900 ตอ 412 นกศกษาฝกงาน ณฐรดา โพธราช พงศธร ทองยสน

ทกวนน เมอตองออกเดนทางทองเทยว สมารตโฟนไดกลายเปนเครองมอสอสารทมประสทธภาพอยางยงในการบอกกลาววาเราไปไหน ท�าอะไรมา ขณะทการสงโปสตการดระหวางไปเทยว ซงท�าหนาทสอสารไดไมตางกน กลบเปนศลปะทหลายคนคอยๆ ลมเลอนไป

บางคนบอกวาไมรจะสงหาใคร และมนกชากวาการโพสตบอกในเฟซบกหรออนสตาแกรมเปนไหนๆ บางคนบอกวารปถายในโปสตการดมนสวยแบบประดษฐเกนไป อยากถายเองมากกวา จบจากเรองรป กมเหตผลอกวาลายมอไมสวย

ไมมเวลามานงเขยนอะไรยาวๆ ไมรจะเลาเรองอะไรทงๆ ทโปสตการดนนมพนทใหเขยนนอยกวาหนาวอลลในเฟซบก นนแปลวาเราตองเลอกใชค�า ล�าดบความคด เพอใหเขยนไดรเรองและกระชบทสด ขณะทในเฟซบกมพนทใหระบายความคดมากมาย

เรากเขยนไดยาวทสดเทาในโปสตการดนนแหละ เพราะเราอยในยคทรๆ กนวา ‘ยาวไปไมอาน’ หลายคนพยายามเชญชวนใหคนกลบมาเขยนโปสตการด เพอรกษาศลปะในการเลาเรองผานโปสตการดใหคงอย

แตกมแนวรวมนอยเหลอเกน เหตผลอาจไมใชแคลายมอไมสวย สงถงผรบไดชา ไมทนใจ แตเพราะเราไมเหลอเวลาผอนพก ครนคด และไตถามความรสกตวเองวา ในการเดนทางนน เราคนพบอะไรนอกจาก ‘ไปมาแลว’

เพราะเมอเราเหนภาพสวยๆ เรากตองรบรอนแชร ประหนงไดเขาเสนชยของนกทองเทยว และรางวลทไดกคอจ�านวนการกดไลคทเราสญเสย อาจไมใชแคการสงโปสตการด แตเราสญเสยศลปะในการเลาเรองดวย ไมใชเพราะลายมอไมสวย

แตเพราะเราเคยชนกบการใชตวพมพทสวยเหมอนกนหมด และไมใชเพราะไมมคนอาน แตเพราะเราโพสตทกอยางทเหนไปหมดแลว จนไมเหลอเรองนาสนใจใหคนรอคอยอานหรอเปลา?

4The Stuffสารพดสงรอบตวเรา ทเลาผานตวเลข

16Make a Dishหนงจานอร อยจากร านดงท เ ราอ ย า กชวนคณไปลมลอง

12Calendar ใคร ท�าอะไร ทไหน เชกดได สดสปดาหนจะไดไมพลาดเรองราวสนกๆ

6Featureความรบผดชอบและความรกของคน 3 คน ทสบทอดกจการของครอบคร วมาแบบ รนตอรน

14Supermarketฉวยตะกรา ควารถเขน แลวไปเดนเลนจบจายกบเราใน Supermarket แหงน

20Selectiveความรกและของสะสมของ วชร ทองหลอ ชางไมรนใหม เจาของสตดโองานไม If I were a carpenter

22Out There เ พ ร า ะ เ ร า เ ช อ ว า โ ลก ใบน ม สถานทม ากมาย รอ ให ไ ปคนหา

18HOME MADE เปดบานทแสนอบอนและอบอวลไปดวยต นไม ดอกไม ของ ภวนาท ชมศรขรนทร

26EverydayStory ทกวนคอชวต ชวตคอทกวน โดย วงศทนง ชยณรงคสงห

STUFF

ในป ค.ศ. 2012 กองประกวดนางงามจกรวาลอนญาตใหผหญงขามเพศสามารถเขาประกวดได หากประเทศของพวกเธออนญาตใหผหญงขามเพศเขาประกวดนางงามระดบชาต และพวกเธอชนะเลศการประกวดนนๆ

ถาความแขงแกรงคอสญลกษณของความเปนผชาย ‘ความงาม’ กคงเปนสงทคกบผหญง จนเมอป ค.ศ. 1839 ไดมการประกวดนางงามเกดขนครงแรก การประชนความงามบนเวทระดบโลกจงกลายเปนเหตการณส�าคญในทกๆ ปตงแตนนเปนตนมา และแมความงามจากภายนอกจะเปนสงทใครๆ กอยากจะ

ครอบครองไวใหนานเทาทจะเปนไปได แตเราตองอยาลมวาความงามทจะคงอยตลอดกาลไมใชหนาตาและผวพรรณอนสะสวย หากแตเปนสงทมาจากภายใน

BEAUTY CONTEST

สของชดราตร 3 อนดบแรกทผเขาประกวดนางงามสวมใสและไดรางวลมากทสดคอ สขาว สแดง และสด�า

มงกฎประจ�าต�าแหนงนางงามจกรวาล (Miss Universe) คร งท 63 มมลค า 300,000 เหรยญสหรฐฯ (หรอประมาณ 10 ลานบาท) มน�าหนกประมาณ 411 กรม

ผ ช น ะ เ ล ศ ก า ร ป ร ะ ก ว ดนางงามจกรวาลทมความสงนอยทสด ได แก อาภสรา หงสกล จากประเทศไทย และ ลซ มารนา ซลวกา จากประเทศโคลอมเบย ทมความสงเพยง 163 เซนตเมตรเทานน

สาวงามจากสหรฐอเมรกาไดรบรางวลชนะเลศนางงามจกรวาลมากทสดถง 8 ครง รองลงมา เปนประเทศเวเนซเอลา 7 ครง และประเทศเปอรโตรโก 5 ครง

มการเรมใช โลโก ก า ร ป ร ะ ก ว ดนางงามจกรวาลเมอป ค.ศ. 1998 เปนรปผหญงและดวงดาว ซ ง เป นตวแทนของความ-งดงามและความรบ-ผดชอบของผหญงทวจกรวาลแหงน

วฒนธรรมการจดดอกไมเรมขนในประเทศอยปตเมอ 2,500 ปกอน ครสตศกราช โดยมวตถประสงคใชตกแตงบานเรอนไปจนถงการใชเปน เครองแสดงความยนดอยางหนง เชน ในการประกวดนางงามทกเวทจะมอบชอดอกไมเปนการแสดงความยนดแกผเขาประกวดทไดรบต�าแหนง

FEATURE

เมอพดถงงานฝมอเชงชาง หลายคนอาจจะเขาใจวามนเปนทกษะเฉพาะบคคล ทตองผานการฝกฝนมาอยางยาวนาน พรสวรรคอาจมสวนบาง แตคงเปนแคไมกเปอรเซนตเมอเทยบกบการฝกฝนอยางหนก งานฝมอของแบรนดทมชอเสยงลวนผานการฝกฝนพฒนามามากกวาหนงรน จนกลายเปนชนงานทพเศษและเปนเอกลกษณของตวเอง

และสงทยากประการหนงของการสบทอดพฒนางานฝมอ กคอทศนคตตองานของผสบทอด งานฝมอดๆ หลายแบรนดหายไปเพราะขาดผสบทอด แตในมมกลบกน กมอกหลายแบรนดทเตบโตมชอเสยงเพราะสงตอทศนคตทดตอกนจากรนสรน ฉบบนเราจงขอน�าเสนอเรองราวของแบรนดสามแบรนด

กบคนรนหลงทพยายามรกษาและสานตองานฝมอของครอบครวเอาไวใหคงอย และพวกเขากท�างานอยางมความสขดวย

Born This Way

FEATURE

เมอพดถงงานฝมอเชงชาง หลายคนอาจจะเขาใจวามนเปนทกษะเฉพาะบคคล ทตองผานการฝกฝนมาอยางยาวนาน พรสวรรคอาจมสวนบาง แตคงเปนแคไมกเปอรเซนตเมอเทยบกบการฝกฝนอยางหนก งานฝมอของแบรนดทมชอเสยงลวนผานการฝกฝนพฒนามามากกวาหนงรน จนกลายเปนชนงานทพเศษและเปนเอกลกษณของตวเอง

และสงทยากประการหนงของการสบทอดพฒนางานฝมอ กคอทศนคตตองานของผสบทอด งานฝมอดๆ หลายแบรนดหายไปเพราะขาดผสบทอด แตในมมกลบกน กมอกหลายแบรนดทเตบโตมชอเสยงเพราะสงตอทศนคตทดตอกนจากรนสรน ฉบบนเราจงขอน�าเสนอเรองราวของแบรนดสามแบรนด

กบคนรนหลงทพยายามรกษาและสานตองานฝมอของครอบครวเอาไวใหคงอย และพวกเขากท�างานอยางมความสขดวย

Born This Way

MY STORY : ในแงของการท�างานชวตของผมกไมไดเปลยนแปลงไปสกเทาไหรเพราะผมกเขามาชวยงานคณพอไดกวา10ปแลวเพราะจรงๆแลวงานของSaiyartCollectionคอการรวมความคดของพวกเราทกคนไวในผลงาน แตในขณะเดยวกนผมกมอาชพสวนตว ทผมท�ามานาน แตหลงจากคณพอทาน จากไปแลวผมกตองพสจนตวเองใหทกคนไดเหนวา ผมจะพา Saiyart Collection เดนตอไปไดหรอไมอยางไรกตามผมมนใจวาผมท�าไดเพราะแบรนดSaiyartCollectionมแนวคดทชดเจนดงนนผลงานจงไมมทางทจะผดเพยนไปแตจะเปนSaiyartCollectionทพฒนาขนซงงานของSaiyartCollectionเองกมการพฒนาอย ตลอดเวลาอย แลว แตแนวคดหลกทงหมดนนยงคงอยเหมอนเดม

THE SECOND generation : ผมอยากให Saiyart Workshop เปนสถานททใครเขามากได เพยงแคคณรก งานไมสนใจเรองของงานไมสามารถเขามาไดหมดมาพดคยแลกเปลยนความคดเหนและในอนาคตผมจะสรางหองท�างานไมเลกๆ ส�าหรบคนทอยากเขามาเรยนร การท�างานไมกบเรา ซงความคดนเปน การตอยอดจากความคดของคณพอทอยากใหชางไมมความเปนศลปนควบคไปดวย

a BRILLIANT LEGACY : คณพอมกพดเสมอวา ศลปนเปน ผรบใชสงคมทานจงท�างานเพยงเพอใหพออยไดเลยงครอบครวเลยงดลกนองไดและมความสขกบการท�างาน นคอการใชชวตในสวนของคณพอ แตในสวนทเปนหนาท ททานบอกวาตองรบใชสงคมพอจะสอดแทรกแนวคดของสงคมเอาไวในผลงานตลอด ทงเรองในดานบวกและเรองในดานลบเพราะทานตองการใหคนเหนชนงานแลวไดคดการทผลงานไดสะกดความคดบางอยางของคนดงานกถอวาเปนหนาททอยางนอยทานไดท�าเพอสงคมแลว

THE CHARM OF WOOD : ส�าหรบผมและคณพอถอวาไมเปนวสดทมชวตดงนนการท�างานของเราคอการสงตอชวงชวตใหมใหกบไม จากตนไมหนงตน ทเตบโตขนมาจากเมลด นคอชวงชวตแรกของมน ตอมาเมอถกตดน�าไปใชงาน อาจจะเปนเกวยน บาน หรอเรอ กไมไดหมายความวาชวตของไมจะสนสดไปเมอถกโคน แตเปนการเรมตนชวตทอยคกบ วถชวตของมนษยตอมาเมอเรามวสดใหมๆมาแทนทไม ความส�าคญของมนกคอยๆหมดลงไป ไม ท เคยถกใช งานกถกรอ และอาจจะน�าไปใชเปนฟนหรอเผาเปนถานซงเปนเรองทนาเสยดายนนจงเปนจดเรมตนของSaiyartCollectionทจะตอชวตชวงท3ใหกบไมและท�าใหมนอยคกบมนษยไปอกยาวนาน

SAIYART COLLECTIONเรอง : ทรรศน หาญเรองเกยรต ภาพ : วงศกร ยดวง

การสานตอกจการของ Saiyart Collection อาจไมไดเปนเรองทนาหนกใจส�าหรบ ‘ตน’ - ดสต เสมาเงนสกเทาไหร แตสงทท�าใหเขากดดนเสมอมากคอ การไดชอวาเปนทายาทคนโตของศลปนผมชอเสยง ระดบโลก แตเขาก ไดพสจนตวเองในฐานะของชางภาพขาว รวมถงครเอทฟทฝากผลงานเดนๆ เอาไว มากมาย และชายคนนก ได ยอมรบอยางเตมใจแลววา เขาดใจท ได เกดมาเปนลกของ ไสยาสน เสมาเงน และพรอมทจะสบทอดกจการททรงคณคาของพอตอไป

TAO HONG TAIเรอง : ไอรดา รนภรมยใจ ภาพ : มณนช บญเรอง

ภารกจของ วศนบร สพานชวรภาชน ทายาทรนท 3 ของโรงงานเซรามกเถาฮงไถ ไมใชเพยงการสบสานกจการจากรนพอ ชาญชย สพานชวรภาชนและสงตอใหรนตอไปเพยงเทานน หากยงเปนการสรางงานเซรามกทแปลกใหมอยางทใจคนรกศลปะอยางเขาตองการ และยงสบสานงานดงเดมจากรนบรรพบรษ

ใหคงอยตอไป เพราะเขาเชอวางานทเขาท�าจะสามารถขบเคลอนชมชนเมองราชบรใหกลายเปนเมองศลปะไดในอนาคต

TAO HONG TAIเรอง : ไอรดา รนภรมยใจ ภาพ : มณนช บญเรอง

ภารกจของ วศนบร สพานชวรภาชน ทายาทรนท 3 ของโรงงานเซรามกเถาฮงไถ ไมใชเพยงการสบสานกจการจากรนพอ ชาญชย สพานชวรภาชนและสงตอใหรนตอไปเพยงเทานน หากยงเปนการสรางงานเซรามกทแปลกใหมอยางทใจคนรกศลปะอยางเขาตองการ และยงสบสานงานดงเดมจากรนบรรพบรษ

ใหคงอยตอไป เพราะเขาเชอวางานทเขาท�าจะสามารถขบเคลอนชมชนเมองราชบรใหกลายเปนเมองศลปะไดในอนาคต

MY STORY : ตอนเดกๆเราไมเคยสนใจเรองเซรามกหรอธรกจของครอบครวเลย โรงงานเปนสถานทวงเลนของเรามากกวา ตอนนนแมอยากใหเราเรยนเกงๆ แลวไปท�าอยางอนดวยซ�า เพราะการท�าเซรามกมนเหนอย มชวงหนงตอนทเราอยมธยมตนพอถามวาอยากไปเรยนทเยอรมนไหมเรากตอบตกลงไปถงกไปเรยนภาษากอน10เดอนแตถงเวลาทตองตอวซาแลวไมรจะเรยนอะไร โชคดทมโรงเรยนเทคนคอยทหนงเขาเปดรบสมครอยและกมวชาการปนเรากสงพอรตโฟลโอไปจากทไมเคยจบดนปนเปนอะไรจรงจงเลยกเปนจดเรมตนในชวตทไดเรยนปนจรงจงปแรกทอยตรงนนคอไมชอบเลยกดดนมากเบอทจะตองท�าตามทฤษฎเปะๆมจงหวะหนงทเราไปท�ากบขาวทบานเพอน แลวเหน งานปนของเพอน มนเปดโลกของเรามากคดวาท�าไมเราไมปนอยางอนทมนนอกกรอบบาง เรากลองปนงานทไมไดอยในทฤษฏท�าใหเรารสกสนกมากขน เพราะมนไมไดมาจากความคาดหวงทครสงอยางเดยว

THE THIRD generation : ป2542เราเรยนจบพอดกเลยกลบมาเมองไทยมาท�างานทบานเรากท�างานทเราอยากท�าไปเรอยๆแตไมเคยเปลยนสงทอากงหรอสงทพอท�าแคเพมสงทเราอยากท�าเขาไปชวงแรกๆเรากยงไมรวาจะท�าอะไรกมการ-ตดทอนของเดมหรอการเพมสหลงจากนนเรากพยายามท�าสงทตวเองชอบ สงหนงทท�าใหคนอนรจกโรงงานในยคของเรามากขนคอเซรามกสแปรนๆซงมนเกดจากการทเราไปฟงสมมนาเรองเทรนดทเขาเชญนกออกแบบชาวอตาลมาเลาเรองเทรนดเกยวกบสสนแนวเอรธโทน ระหวางทฟงกคดไปดวยวาเราไมท�าเอรธโทน เพราะเราเชอวาทกคนท�าสงนนแนๆแตมนกตองมสก1%ทไมไดอยากไดแบบนนกเปนจดเรมตนของการท�าเซรามกสแปรนๆอยางเชนแดงสมเหลองฯลฯซงกมคนสนใจเยอะจนกลายเปนวามโรงงานอนมาเปดแขงดวยแตกแตกตางกนในแงของคณภาพ

a BRILLIANT LEGACY : ตลอดเวลา3รนมนกมการเปลยนแปลงการพฒนาผลตภณฑของโรงงานอยเสมออยางรนพอ ความจ�าเปนในการใชภาชนะของคนกเรมลดนอยลงโรงงานทเปนลกคาหลกๆของเราอยางโรงงานน�าปลากหนไปใชถงพลาสตกแทนเราเลยคดวาการจะท�ากจการของครอบครวตอมนตองมความแตกตางรนพอกคดวาจะท�าสใสเซรามกดวยท�ายงไงดพอกเลยลองท�าด กเลยเกดเปนเซรามก ทมสสนตางๆ มากขน แลวกเรมมการท�า รปแบบอนๆนอกจากภาชนะเปนกระถางกระเบองเพมเตมรปปนหรอของลายครามคอพอตอยอดวธการท�ามาจากอากง และสงตอมาใหเราพฒนาไปอก

THE CHARM OF CERAMICS : เราคดวาเสนหของเซรามกคอelementท5ทเราไมสามารถคอนโทรลไดทงเรองอณหภมบรรยากาศลมหรอเตามนอาจจะมความผดพลาดเกดขนได ทกขนตอน ซงมนมผลกบผลงานเซรามกของเราทงหมดทกสงทกอยางมนเปนความเซอรไพรส เมอเปดเตาออกมาแลวมนจะไดอะไร หรอบดเบยวไหม

AZZURROเรอง : นภษร ศรวลาศ, ทรรศน หาญเรองเกยรต ภาพ : วงศกร ยดวง

การท�างานอะไรกตามเราเชอวาตองใชทงทกษะและใจรกรวมไวดวยกน เพอสรางสรรคเปนผลงานททรงคณคา ทนทานตอกาลเวลายงกบงานเฉพาะดานอยางการตดสท ทตองอาศยความพถพถนอยางทสดแลว สงท ‘เจ’ - จรฏฐ วรวชรภวกล ทายาทรนท 2 แหงราน AZZURRO ใหความส�าคญอยางมาก

กคอการสบทอดชอเสยงท ธเนศ บวรเนาวรกษ ผเปนพอ ไดสงสมมาอยางยาวนาน และความภาคภมใจทลกคาใหความไววางใจในผลงานของเขานนเอง

MY STORY : เราอยกบรานตดเสอมาตงแตเดก ไดเหนพอแมเราท�าธรกจน สมผสไดวาทานไดรบความรสกประทบใจจากลกคามาโดยตลอดงานทคณพอท�าออกมาแลวลกคาชอบ ชมวาตวนสวยตวนเจง ใชตวนประจ�าเลยส�าหรบเราแลวความรสกเหลานเปนมากกวาเงนเปนสงทท�าแลวมนไดความสขดวย สมยเรยน เราเลอกเรยนคณะวศวกรรมศาสตรพอเรยนจบกเรมตนท�างานดวยการเปนวศวกรในโรงงานเรากสนกกบการท�างานแตพอไดเปรยบเทยบกนแลว เรากตอบตวเองวาเราอยากไดความ-ประทบใจจากสงทเราไดท�า เลยตดสนใจรบชวงตอกจการทบาน

THE SECOND generation : เราเรมจากท�างานทกอยางทราน ตงแต การตดการเยบจดผากวาดพนทกอยางเลยตองเรยนรทกอยาง ทกกระบวนการท�างานเพอสอนงานตอได สอสารไดวาเราตองการอะไรเปนการเรยนรผานการลงมอท�าจรงเราเชอเรองประสบการณนะ ความรกจ�าเปน แตประสบการณกเปนเรองทส�าคญสวนใหญงานสายนเราจะตองเรยนรจากการสงเกตด ไมวาจะเปนชางรนไหนกตามเขาจะไมมาสอนแบบจบมอสอนคณพอจะสอนพนฐานอยางวดตวลกคาวดอยางไรวดอะไรบางตรงไหนแตขนตอนการลองตวมนจะสอนเปนค�าพดไมได เพราะเปนการปรบประยกต ตองรจกสงเกตและเรยนรดวยตวเองและเพราะทบานคอนขางเปดโอกาสใหไดลองถกผดไมเปนไรถาผดกลองดใหรวามนผด เรากเลยไมคอยมความกดดนจาก การรบชวงตอกจการน

THE CHARM OF TAILOR MADE : หลงเรยนรงานจากทรานเรามโอกาสไดไปเรยนวธท�าสทดวยมอจากอตาลซงปกตแลวจะสอนเฉพาะคนอตาลเทานน จากสงทเรยนมาเราพบวาสวนใหญบานเราจะใชแพตเทรนแบบองกฤษ ซงเรารสกวาวธการท�าเสอแบบอตาลนนเหมาะกบคนไทยมากกวา ทงขนาดรปรางทใกลเคยงกนและรายละเอยดการโคงเขารปทยงท�าใหผสวมใสดดมากขน และเรายงไดตดตอน�าเข าผาคณภาพดทสดของอตาล อยางLoroPianaและZegnaมาใชทรานดวยนอกจากนความพเศษอกอยางของการตดเยบสไตลอตาลกคอผาหางมาทเกดจากการเอา

หางของมามาทอเปนผา มาประกอบกบฝมอการเยบของชางตองช�านาญเพอใหเกดรปทรงโคงทปกท�าใหเสอสทดมสปรงตวซงปจจบนหาคนท�างานตดสทดวยมอแบบนยากขนทกวนแมแตในอตาลเองกยงขาดแคลนชางฝมอชนดน

a BRILLIANT LEGACY : สงทคณพอสอนตลอดมากคอเรองของคณภาพเพราะกอนทเราจะสงงานใหกบลกคาเราตองรสกชอบงานชนทเราท�าเสยกอนซงชางรนเกาๆเขาจะเปนอยางนกนทกคนมชางคนหนงทท�างานกบผมแกมอาย70กวาปแลวแตเราไมตองไปบอกเขาเลยนะวาเสอตวนมปญหาหรอสวนของเสอตรงไหนทยงไมสวย เขาจะบอกกบเราเองวาตรงนควรปรบดไหมซงถาเปนคนทไมรกในงานของตวเองเขากจะปลอยผานไป แตส�าหรบคนทคดอยางน เขาพรอมทจะแกไขงานทเขาท�าแมจะตองเรมตนท�าขนมาใหมทงหมดกตามเราทกคนถกปลกฝงดวยแนวคดนทศทางตอไปทเราตงใจไว อยางแรกคอเรองการสรางคนเนองจากคอนเซปตของเราทใสใจถงคณภาพของเสอตองสวย ดงนน เราตงใจพฒนาคนของเราใหไดคณภาพและอยางทสองคอ ท�าใหคนทตองการงานฝมอแบบนทงในและตางประเทศไดรจกเรามากขน

AZZURROเรอง : นภษร ศรวลาศ, ทรรศน หาญเรองเกยรต ภาพ : วงศกร ยดวง

การท�างานอะไรกตามเราเชอวาตองใชทงทกษะและใจรกรวมไวดวยกน เพอสรางสรรคเปนผลงานททรงคณคา ทนทานตอกาลเวลายงกบงานเฉพาะดานอยางการตดสท ทตองอาศยความพถพถนอยางทสดแลว สงท ‘เจ’ - จรฏฐ วรวชรภวกล ทายาทรนท 2 แหงราน AZZURRO ใหความส�าคญอยางมาก

กคอการสบทอดชอเสยงท ธเนศ บวรเนาวรกษ ผเปนพอ ไดสงสมมาอยางยาวนาน และความภาคภมใจทลกคาใหความไววางใจในผลงานของเขานนเอง

CALENDAR

MONEY COACH ON STAGE

รวมเปนสวนหนงของทอลกโชว ‘Money Coach on Stage : ‘ชาตนไมมวนจน’ ’ โดย หน ม มนน โค ช ทแบกรบหนสน 18 ลานบาทจากครอบครว หลงสนใจค ว า ม ร ท า ง ก า ร เ ง น แบบจรงจง หนหนาชนปญหาแบบมวสยทศน จนสามารถมอสรภาพทางการเงน วนน เวลา 20.00 น. และ 27 มถนายน เวลา 14.00 น. และ 19.00 น. ณ โรงละครอกษรา จ�าหนายบตรทไทยทกเกตเมเจอร

YIWARRA KUJU : THE CANNINGSTOCK ROUTE

นทรรศการ ‘Yiwarra Kuju: The Canning Stock Route’ น�าเสนอผลงานจตรกรรมทบอกเลาเรองราวของเสนทางขนยายปศสตวในนามแคนนง สตอก ในออสเตรเลยตะวนตก จ า กม ม ม อ ง ข อ ง ช า ว อะบอรจนทอาศยในดนแดนทเสนทางสายนทอดผาน วนนถง 16 กรกฎาคม 2558 ณ ทวบ แกลเลอร (ชน 4 อาคารจวเวลรเทรดเซนเตอร สลม) โทร. 0-2266-5454 (เวนวนอาทตย)

GRAND CENTRALเชญชมภาพยนตร

เรอง ‘Grand Central’ แกรต องท�างานใกลกบเครองปฏกรณนวเคลยร ใ น จ ด ท ม ป ร ม า ณ สารกมมนตร งสส งสด เ ขาตกหลมร กการอล ภรรยาของโทน ความรกตองหามและการสมผสกบรงสปนเปอนแทรกซมเขาสแกรอยางชาๆ จนกลายเปนภยคกคามเขามากขน ทกวน ชมฟร วนน เวลา 19.00 น. ณ สมาคมฝรง เศสกรง เทพ โทร. 0-2670-4231

PARTY ARTIST #3

พบปะศลปน ชนชมศลปะ รนรมยดนตร กวพรอมเพรยง ใน ‘Party Artist #3 ศลปะสงสรรค กวสโมสร’ ดมด�ากบบทกวและศลปะแสดงสดจาก สรพล ปญญาวชระ, จตตมา ผล เ ส วก ฯ ล ฯ แล ะนทรรศการศลปะจากศลปนรบเชญ อาจารยสธ คณาวชยานนท วนน เวลา 18.00 น. ณ หอง Friends of bacc ชน 6 หอศลปวฒนธรรมแหงกรงเทพมหานคร โทร. 0-2214-6630-8

DANS LA JUNGLE DES ANGES

นทรรศการ ‘Dans la jungle des anges’ น�างานประตมากรรม ‘บานแหงจต’ รวมสมยของ รฐ เปลยนสข มารวมจดแสดงกบภาพถายของ ฟลปป มวซองน ทจะน�าคณไปส ใจกลางกรงเทพมหานคร เมองทล อมรอบไปด วยธารา และโอบอ ม โดยเหล า เ ท พ ย ด า ว น น ถ ง 1 9 กรกฎาคม 2558 ณ สมาคมฝรงเศสกรงเทพ โทร. 0-2670-4222

26 27 28

29 30 1 2MON TUE WED THU

FRI SAT SUN

จกรยานเร วาดทะเลสองฝง

น ท ร รศกา รศ ลปะ ‘จกรยานเร วาดทะเล สองฝ ง’ โดย ประสาท นรนดรประเสรฐ น�าเสนอถงทะเลและธรรมชาตทก�าลงจะลมสลายในอกไมนาน ผ านผลงานภาพสน� า ท น� ามาคอลลาจใหม โดยแสดงออกทางศลปะอยางตรงไปตรงมา วนนถง 12 กรกฎาคม 2558 ณ โถงชน L หอศลป-วฒนธรรมแหงกรงเทพ-มหานคร โทร. 0-2214-6630-8 (เวนวนจนทร)

SKEPTICALน ท ร รศกา รศ ลปะ

‘Skeptical’ โดย ออฟ สมธ ถายทอดเรองราวซอนเรนท า ง ค ว า ม ค ด ผ า นป ร ะ ส บ ก า ร ณ แ ล ะจ นตนาการท สะท อนบรบททางสงคมในสไตส พ อ พ เ ซ อ ร เ ร ย ล ล ซ ม ท เ ต ม ไ ปด ว ยค� า ถ าม ความไรเดยงสา ความสนกของชวต ทบางเรองราวแฝงไปดวยยาพษ วนนถง 9 สงหาคม 2558 ณ ศภโชค ด อารต เซนเตอร (ซอยสขมวท 39) โทร. 0-2662-0299 (เวนวนจนทร)

J I R A N AJ I R A N A R O N GR O N GS O N G S I NA N M O M

O T E R A W A T

Y O S L O L A YO A T M O N T I E N

C H A I Y A P O R NW I S U TW I S U T K H O MK H O M

J A C K K R I T

N O T E P I R U C K

ในวาระครบรอบ 12 ป

อะบกชวน 12 นกวาดภาพประกอบทมลายเสนโดดเดนเปนเอกลกษณ

และเคยฝากผลงานไวในหนงสอหลายตอหลายเลมของเรา

มารวมสรางสรรคชนงานระดบ MASTERPIECE หนงเดยวในโลก

พบกนท a book Fair 20157-12 กรกฎาคมน

ณ Grand Hall ชน 1 ศนยการคาเอสพลานาด

facebook.com/polkadotbookig : polkadotpublishing

fastin bed

Book

ถาจะมอะไรดไปกวานอนคลมโปงอานหนงสอ polkadot บนเตยงนอน

กนาจะเปนการไมตองลกไปไหน เขาเวบ www.godaypoets.com

สงหนงสอจากบนเตยงแลวนอนรออานสบายๆ นแหละ

ad adB & LIFE 26&1 JUNE15.indd 1 6/18/58 BE 5:51 PM

Onion Soup

SUPERMARKET

Good Morning, Vietnamถาลองสงเกตเรองราวของอาหารการกน เราจะพบวามหลายสงมากมายซอนอยในนน อยางเชนความสมพนธของไทยกบเวยดนาม

ทเหนไดชดจากอาหารเหลาน ซงผกพนกบชาวไทยเรามาเปนเวลาเนนนาน

Lettuce

Spring Roll

Basil

Dragon Fruit

VietnameseCoriander

Baguette

Chinese Sausage

Vietnamese Coriander ผกแพว ผกแกลมทมรสชาตเปนเอกลกษณ ซงบางคนบอกวาแปลก แตกปฏเสธไมไดวาเมอน�ามาทานคกบอาหารเวยดนาม กท�าใหไดรสชาตทเขากนด แถมยงมสารตานอนมลอสระทชวยชะลอวย

Spring Roll เปาะเปยะ อาหารเวยดนามทคนไทยรจกกนด และไดรบความนยมไปทวโลก ตนก�าเนดมาจากประเทศจน ใครทอยากหากจกรรมท�ายามวาง ลองชวนกนมาท�าไสเปาะเปยะและหอเกบไว หวเมอไหรกเอามาทอดกน

Culantro ผกชฝรง หรอทบางคนเรยกงายๆ วาผกชใบเลอยตามลกษณะของมน เปนหนงในผกแกลมทขาดไมได ไมวาจะทานคกบแหนมเนอง เปาะเปยะสด กงพนออย รสชาตซานดๆ ท�าใหทานอาหารไดอรอยขนอก

Chinese Sausage กนเชยง ไสกรอกแหงแบบจน และส�าหรบอาหารเวยดนาม หลายคนกคงไมพลาดทจะใสกนเชยง ชนเลกๆ ลงไปในไขกระทะ หรอขนมปงฝรงเศสใสไสกนเชยงหมยอ ทานคกบกาแฟรอนๆ เปนมอเชา

Vietnamese Sausage หมยอ ของฝากขนชอแถบจงหวดภาคอสาน ทม ชาวญวนอพยพมาปกหลกสรางถนฐานกนหนาแนน สามารถน�ามาท�าอาหารไดหลากหลาย เชน ใสใน กวยจบญวน ใสเปนไสขนมปง หรอทานเปลาๆ กอรอย

Spring Onion ตนหอม ดวยรปรางยาวแถมยงเหนยวนดๆ ตนหอมจงไมไดแคน�ามาหนๆ ซอยๆ ใสในอาหารเทานน แตอาหารเวยดนามยงใชตนหอมมาพนสารพดวตถดบ จนกลายเปนอาหารพอดค�านาทาน

Baguette ขนมปงฝรงเศส ดวยอทธพลของชาตอาณานคม ชาวเวยดนามจงมเมนอาหารทดดแปลงมาจากชาตตะวนตกอยางฝรงเศส โดยเปนการน�าขนมปงอบทกรอบนอกนมในมาผาใสไส ภาษาเวยดนามเรยกวา บน หม

Dragon Fruit แกวมงกร ผลไมทโดดเดนของประเทศเวยดนาม มตนก�าเนดในแถบอเมรกากลาง และน�าเขามาโดยนกบวชชาวฝรงเศส เราคนไทยจงไดอานสงส ไดทานผลไมรสชาตด แถมมวตามนแรธาตมากอกดวย

Rice Vermicelli เสนหม นอกจากผกสดๆ ทเสรฟมากนอยางจใจแลว อาหารเวยดนามกยงมแปงเปนสวนประกอบ ซงเสนหมกเปนอกหนงวตถดบทเรามกจะไดทานกน อยางเชน เสนหมหมยาง (Thit Nuong) เสนหม หมสามชนตม (Banh Hoi) ทใครทานกตองตดใจ

Lettuce ผกกาดหอม ผกใบใหญทไมไดมดแคประดบจาน เพราะถาคณไปทานอาหารเวยดนามเมอไหร กตองไมพลาดหยบผกกาดหอมมาแกลมดวยอยางแนนอน ยงทานกบเมนทมแปงนมๆ น�าจมหวานๆ เผดๆ ความกรอบใหญจใจของผกกาดหอมกชวยใหเราเคยวไดสนกขน

Mint สะระแหน ผกใบเลกนารกทอยคตะกราผกแกลม นอกจากจะนยมน�ามาใชดบคาวในอาหารอสาน กยงเหมาะทจะทานคกบอาหารเวยดนามจานอรอยดวย และถาใครทยงมสะระแหนเหลอตดบาน กลองน�ามาท�าเครองดมสะระแหนปนผสมน�ามะนาวเพมความสดชนไดตลอดวน

Basil โหระพา ถานกอยากทานอาหารเวยดนาม แตเมอดในตะกราผกไมมใบโหระพา อาหารมอนนกพลนไมสดขนมาทนท เพราะใบโหระพาทมกลนหอมนนชางเขากบอาหารเวยดนามหลากหลายเมน ทานเปาะเปยะสกค�า แลวเดดใบโหระพาแกลม ทละหลายๆ ใบ แคนกเปนมอทพเศษแลว

VietnameseSausage

VietnameseCoriander

Culantro

MINT

Spring Onion

Baguette

Chinese Sausage

Rice Vermicelli

HOME MADE

แคนกภาพตามวาไดตนขนมาเรมตนวนท�างานทามกลางบรรยากาศตลาดดอกไมทคกคกอยางปากคลองตลาดนนจะรสกสดชนเพยงไหน เรากรสกอจฉา ‘เอยว’ - ภวนาท ชมศรขรนทร เจาของรานดอกไมนภสร ขนมาทนท และเมอถามถงดอกไมทชอบทสด เขาตอบวา ไมเคยจ�ากดวาตองชอบดอกไมชนดไหน

“ธรรมชาตของดอกไมมนสวยของมนอยแลว แตถาเราเอาไปวางในททเขาควรอย มนกจะท�าใหเขาสวยขน” บานและคนในบานกเชนกน

เรอง : นภษร ศรวลาศ, ไอรดา รนภรมยใจ ภาพ : มณนช บญเรอง

“สถานททเราไววางใจ”

Waltz of the Flowers

• แหลงซอของแตงบานแหลงโปรด... จตจกร• เพลงทเปดบอยมากทสด... เพลง ฉนจะฝนถงเธอ (สภทรา อนทรภกด)• ในวนททมงานมาสมภาษณอยางน นกถงดอกไมชนดไหน... นกถงดอกไมสสดใส สพาสเทลหวานๆ

จดเรมตนของบานหลงน “เราเปนคนชอบดอกไมมาตงแตเดกๆ รสกตนเตนทกครงทไดเหนดอกไม เหนคนจดดอกไม เดมบานเราอยทดาวคะนอง ทกครงทผานถนนเสนปากคลองตลาดนจะมความสขมากเลย พอโตขน ในชวงกอนทจะเขาไปเรยนทเพาะชาง เรามโอกาสไดท�างานทรานดอกไมในสลมคอมเพลกซ ท�าใหไดประสบการณจากทนเยอะมาก และในวนหนงทเพอนขอใหชวยจดดอกไมรบปรญญาใหพสาว กเปนจดเรมตนใหไดพบกบทน ไดเจอกบหมามา (เจาของบานเดม) ซงภายหลงไดเปดรานจดดอกไมรวมกน ตอนนนทนยงเปนรานขายรบบนและอปกรณหอชออยเลย ซงเรากคดวาคงเปนเพราะชะตาทอยๆ กเดนมาขอใชสถานทแหงน แลววนหนงกไดมาอยบานหลงน ดวยความทตวเราเองกไมไดคาดหวง ไดมาดวยน�าพกน�าแรงของเราจรงๆ กบทผใหญเหนถงความตงใจในสงทเราท�าและเชอมนในเรา เขากเลยวางใจ”การจดสรรพนทในบาน “เราอยทนมา 20 ปแลว ขางลางเปนหนาราน สวนขางบนไวเปนทพกอาศย ซงบานนมทงหมด 4 ชน ชนลางเปนทท�างาน ชนลอยท�าเป นออฟฟ ศเลกๆ ชนสองเป น หองรบแขก หองนงเลน หองครว มโตะกนขาว ชนสามมหองอานหนงสอเลกๆ และหองนอน ชนสท�าเปนหองเลกๆ ใหเดกทรานอย และเปน ทส�าหรบซกรด เพราะใกลแดดด” ของตกแตงทอยในบาน “เรองการแตงบาน เราเปนคนชอบเกบสะสมของมาตงแตเดกๆ แลว ยงในวยทเราพอหาเงนไดกยงเกบเยอะขน จนตอนนขนไปเกบทโกดงบานทนครชยศรเยอะมาก และนานๆ ทเรากจะเปลยนของตกแตงบานบางใหรสกไมเบอ ท�าใหเราไดฝกคดอะไรหลายอยางดวย

ทงเรองของมมมอง รสนยม เรองของการจดวาง ท�าใหเราสดชนอยตลอด ตอนนกยงขนไปขนมากนอยเลยนะ สนกด (หวเราะ) มยคหนงชอบสตวสตฟฟ ซงในตอนแรกกไมไดชอบนะ ไมไดมองวาตองม แตพอเรมเปลยนสไตลมาเปนแบบน เรากเรมจากชนทหนงกอน พอมชนทหนงปบกรสกวาใช กตามมาอกเรอยๆ เราเชอเรองเวลาเปลยนคนเรากเปลยน มมมองกเปลยน เราไมไดยดตดวาของทซอตองมราคานะ เราคดถงแควาอะไรเปนสงทโอเคมากกวา บางชนกราคาไมสงมาก บางชนกแพงหนอยแตวามนใช เรากตองยอม เฉลยๆ กนไป (หวเราะ)”ความสขทไดจากบานหลงน “ความสขของบานหลงน คอชวตทเปนจรงของเรา ชวตทไดเรมจากน�าพกน�าแรงมาถงปจจบน เปนสถานททเรา ไววางใจ สามารถนอนหลบตรงไหนกได จะอยอยางไรกได มนท�าใหเราสบายใจทสด วางใจทสด ส�าหรบตวเองแลวไมเคยคดหรอตดสนวาบานใครจะสวยหรอไมสวย เรองการจดวางเปนเรองของรสนยม การเลอกซอและการใชของเปนความ-จ�าเปนในการด�ารงชวตทตางกนในแตละคน แคเขาไปแลวรสกวาบานนสะอาดกนาอยแลว มนจะอยางไรกได แตทเราตองท�าใหมนสวย เปนเพราะนสยของเรามากกวา มนสะทอน บคลกและตวตนของเจ าของบานดวยนะ และส�าหรบเรา เรามความสขแบบน”

HOMESTAY

พบกบ a day BULLETIN และ a day BULLETIN LIFE

ไดแลววนนทสตารบคส 40 สาขาทวกรงเทพฯ

• เซนทรล ลาดพราว ชน 2• เซนทรล พระราม 9 ชน 1• สยามพารากอน ชน 1• สยามพารากอน ชน 3• สยามเซนเตอร ชน 3• เซนทรลเวลด ชน 3 โซน A• Big C เอกมย• เอมโพเรยม ทาวเวอร• เอมโพเรยม มอลล ชน 5• จเอมเอม แกรมม เพลส• ทองหลอ(ระหวางทองหลอ ซ.11 และ 13)• มารเกตเพลสทองหลอ ซ.4• เอมไพร ทาวเวอร ชน G• ออล ซซน เพลส• อาคารออจอเหลยง ชน G• หลงสวน• สลมคอมเพลกซ• ไทมส สแควร ซ.สขมวท 12• ไทยพาณชยปารกพลาซา ชน 1• จามจรสแควร• The 19th. ชดลม• อาคารเมองไทยภทรคอมเพลกซ• IDEO พญาไท• โรงพยาบาลบ�ารงราษฎร ชน 1• โรงพยาบาลบ�ารงราษฎร สกายลอบบ ชน 10• โรงพยาบาลสมตเวช ซอยสขมวท 49• โรงพยาบาลกรงเทพ ชน 1• โรงพยาบาลรามาธบด • โรงพยาบาลพระราม 9•The Crystal• CDC• RCA • นวมนทรซตอเวนว• นวมนทรทาวนเซนเตอร• The Nine Center • Terminal 21 • The Walk เกษตร-นวมนทร• The Promenade• The Scene ทาวนอนทาวน

• SOHO Thailand

ถนนบ�ารงเมอง

• Vanilla Moon ถนนจนทน

• Siam Square 1

• I’m Park สามยาน

• Plearnary Mall วชรพล

• The JAS วงหน

• ทามหาราช

• อาคารซนทาวเวอร

• อาคารอบดลราฮมเพลส

• อาคารสนธรทาวเวอร

• โรงพยาบาลพญาไท 2

• EmQuartier

• อาคารสาธรซตทาวเวอร

• Yodpiman River Walk

• U-Place พระราม 9

MAKE A DISH

TIPS การใสผวสมญป นลงไปจะท�าใหน�าซปมกลนหอมมากขนโดยทไมกระทบรสชาตอาหาร

CHEF's Inspiration หอยตลบของญป นจะมความนมกวาหอยตลบทหาไดจากเมองไทยมากแลวกมรสชาตเขมขนกวาดวยจงใชหอยตลบญปนมาเปนวตถดบหลกของการคดเมนน ยงเมอน�ามาตมกบน�าซปสไตลญปนกจะชรสชาตหวานๆของเนอหอยใหออกมามากยงขนดวย

ใครบอกวาการทานอาหารญปนแบบตนต�ารบตองไปถงประเทศญปนเทานนลองแวะเขามาลมลองอาหารญปนแทๆทรานDaikiSushiBar&Restaurantทตงอยใจกลางเมองณซอยทองหลอกบบรรยากาศสบายๆภายในรานทตกแตงดวยวสดแบบไมแฝงความเปนญปนไดอยางลงตวและสงหอยตลบญปนนงสาเก

ชมหอยตลบญปนรสหวานกบน�าซปทชวยใหสดชนและชมคอ

JAPANESE SAKE STEAMED CLAMSราคา:250บาท

INGREDIENTSสาเก/หอยตลบ/เกลอ/น�าซปปลาแห ง / เหด /ตนหอมญปน/ผวสมญปน

เรอง : เอกพล บรรลอ, ไอรดา รนภรมยใจ ภาพ : มณนชบญเรอง

Japanese Sake Steamed Clams

Chef สญญาชฎามนต

SELECTIVE

The Carpenter’s Heart

1. เลอย “เราท�างานไม กเลยกลายเปนคนชอบสะสมเครองมอเกาๆ ไปโดยปรยาย” 2. แผนเสยง “เราชอบเพลงของ พป พงษสทธ ในอลบมนมาก ตอนนนนองชายสงมาใหฟงตอนทเราเพงเลกกบแฟน กเลยอน พอไปเจอไวนลแผนนกเลยซอเกบไว” 3. ผาส indigo “ผาผนนเปนฝมอของชาวมงทลาว ซงมนเปนผาใยธรรมชาตทยอมดวยสคราม” 4. กลองถายรป “กลองเปนสงของทตดตวเราตลอด ส�าหรบตวนเราใชมานาน 3 ป ซงกจะใชถายทกๆ อยาง ไมวาจะเปนถายงานหรอถายรปตอนไปเทยว” 5. หนงสอ Into the Wild “เปนหนงสอทเราชอบอานมาก เพราะอานแลวเกดแรงบนดาลใจใหเราอยากออกไปขางนอกไดทกครง” 6. กระบองเพชรกระดาษ “พม จงเจรญ เจาของสตดโอ Teaspoon ท�าใหเปนของขวญวนเกดเมอเดอนเมษายนทผานมา ทเปนตนกระบองเพชรคงเปนเพราะเขาเหนวาเราปลกกระบองเพชรเยอะ” 7. กบไสไม “เราซอกบไสไมอนนมาจากคลองถม ซงมนยงใชงานไดอยเลย เปนหนงในเครองมอท�างานไมทเราสะสมไว” 8. เขยงไม “เขยงไมเปนผลตภณฑทเราท�าขนมาโดยไมไดตงใจ ตอนนนกคดวาจะลองวาดรปทรงลงบน ไมตะแบกเกาแลวกลองท�าด เรากเอามาไวทราน ซงผลตอบรบดมาก” 9. ดนสอ Field Notes “เปนดนสอทดไซนมาเพอจบไดสะดวกในการท�างานไม” 10. สรอย “เปนสรอยเสนทเราใสบอยสด”

ความรกความชอบของชางไมหนมเจาของสตดโองานไมท�ามอ If I were a Carpenter อยาง ‘นอต’ - วชร ทองหลอ ไมไดมแตเรองไมๆ เพยงเทานน เพราะเขากเหมอนกบคนอนๆ ทรกในเสยงเพลง การถายภาพ และงานแฮนดเมดนารกๆ เชนกน

4

5

6

7

8

9

10

12

3

เรอง : ไอรดา รนภรมยใจ ภาพ : วงศกร ยดวง

OUT THERE

คปปาโดเกย เมองนอาจจะไมคนหคนชอบเทยวเมองใหญ แตผรกการผจญภยตางกปรารถนามาเยอนเมองนสกครงในชวต สงหนงทท�าใหเมองเลกๆ ในตรกเมองนไดรบความสนใจเปนอยางมาก กมาจากภมประเทศและสงกอสรางสดแปลกตาทมความเกยวเนองกบสงคราม ความเชอทางศาสนา การเปลยนแปลงทางธรรมชาต

ซงในความแปลกตานกมความสวยงามชวนตะลงใหผมาเยอนไดสมผส และหากเปรยบไปแลว คปปาโดเกยกเหมอนฉากในภาพยนตรทมอยจรง และเราสามารถเขาถงและสมผสไดหากเดนทางไปเยอน

Cappadocia

PB

The city Factsคปปาโดเกยเปนหนงในเมองทองเทยวของประเทศ

ตรกทมประวตศาสตรอนยาวนาน เมองนอยระหวางทะเลด�าและภเขาเทารส มภมทศนเปนรปพระจนทร มทองทงหญาประหลาดทเหยยดยาวกวา 50 ตารางไมล ทนเคยเปนสวนหนงของเสนทางสายไหมในอดต ในยคโรมนมความขดแยงกนในเรองศาสนา ชาวครสตตองหลบหนการจบกมของจกรวรรดโรมนไปตามพนทตางๆ พนทแถบนจงถกขดใหเปนเมองใตดน มบานเรอนและโบสถของชาวครสตขนาดใหญ เมองแหงนรงเรอง ตอมานบพนป จนกระทงถกทงรางในยคทชาวมสลม เขามาปกครอง ปจจบนชาวตรกและชาวตางชาตทร�ารวยเรมเขามาสรางบานและโรงแรมทนมากขน จนปจจบนคปปาโดเกยกลายเปนเมองทองเทยวทส�าคญของตรก

นครใตดนไคมคลคอพนทอยอาศยของชาวคปปาโดเกยในอดต พวกเขาใชทนในการหลบหนภยสงครามจากการรกรานจากชาวโรมนและชาวมสลม ในเมองใตดนแหงนมพนทใหญโตมาก มความลกถง 85 เมตร มหองตางๆ มากมาย ทงหองครว หองนอน หองอาหาร โบสถ โดยเปนการขดเจาะดวยแรงงานคนลวนๆ และแมวาจะอยใตดน แตกมอณหภมทเหมาะสม อณหมเฉลยของทงปอยท 18 องศาเซลเซยส อากาศถายเทไดเปนอยางด ถอเปนเมองใตดน ทนาตนตะลงแหงหนงของโลก

"I'M ONE OF THESE PEOPLE THAT IF I HAVE A NICE HOLIDAY - LIKE I HAVE HAD IN TURKEY REPEATEDLY - I GO BACK A LOT."

FREEMA AGYEMAN, AN ENGLISH ACTRESS

โบราณสถานส�าคญทบงบอกความเจรญรงเรองของเมองนไดดกคอโบสถ เมองนจะมโบสถหลายแหง เพราะเปนศนยกลางส�าคญของชาวครสตในแถบน โดยปจจบนจะอยในสวนของพพธภณฑกลางแจงเกอเรเม ประกอบดวยโบสถทถกขดเจาะลงไปในชนหน อาท โบสถเซนตบารบารา โบสถเกาแกของเมองทสรางขนดวยดนเหนยวและปนเปยก มการทาสแดงแบบหยาบๆ, โบสถมงกร โบสถทมรปเขยนนกบญก�าลงตอสกบมงกร รวมไปถงโบสถแอปเปล ทมรปตนแอปเปลปรากฏอยในรปทพระเยซ ถกตรงกางเขน สวนโบสถทใหญทสดคอโบสถบกเคล ทสรางขนในศตวรรษท 10 โดยมภาพพระเยซถกตรงไมกางเขน ภาพอาหารมอสดทาย และภาพเขยนอกเปนจ�านวนมาก

ใชวาเมองนจะมแตเรองราวของประวตศาสตรเพยงอยางเดยว ยานบนเทงและชอปปงกมเชนกน ยาน Urgup ยานบนเทงของคนเมองนมคาเฟเกๆ รานรวงมากมาย หากใครตองการนงจบน�าผลไมหรอชาอรอยๆ แนะน�าใหไปท Ziggy Cafe ซงเปนทงบารและรานอาหาร ค�าแนะน�าอกอยางทนก-เดนทางหลายคนแนะน�ากนมากคอ การใชหนงวนเตมๆ เดนเลนในเมองตงแตเชายนค�า อาจจะเหนอยสกหนอย แตจะไดพบเจอแตความประทบใจ หากใครไมชอบเมองใหญและสนใจในประวตศาสตร คปปาโดเกยคอเมองทเราแนะน�า

กจกรรมทนกเดนทางนยมท�ากนมากทสดเมอมาถงเมองนคอ การขนบอลลนชมทศนยภาพของเมอง การไดเหนเมองทมภมประเทศแปลกตาจากมมสง เปนความทรงจ�าทนกเดนทางยากจะลมเลอน โดยคาขนบอลลนจะอยทประมาณ 6,000 บาท ตอ 2 ชวโมง ถากลวความสง การนงรถจปไปตามหบเขาตางๆ ในดนแดนนกเปนอกหนงกจกรรมทไมควรพลาด ระหวางทางจะเหนหบเขาหนทแปลกตาและมชอเฉพาะแตกตางกนไป ใหความรสกเหมอนไปเยอนดาวดวงอนทไมใชโลกทเราอาศยอย

งานหตถกรรมทเปนมรดกตกทอดของชาวเมองมาตงแตอดตจนถงปจจบนกคอการทอพรมและการปนหมอ ในอดตชายหญงทเปนทยกยองวาเปนคนสมบรณแบบสไตลชาวคปปาโดเกยตองปนหมอและทอพรมไดด ซงกสบทอดความรมาจนถงปจจบน พรมและหมอดนเผาจงเปนสนคาชนยอดของเมองน ทใครเดนทางผานมากตองขอจบจองเปนเจาของ และเปนสนคาสรางรายไดในยคทผคนเดนทางผานเสนทางสายไหมแหงน ปจจบน เราจะเหนผคนท�างานหตถกรรมนไดทวไปทงยานในเมองหลวงและนอกเมอง

WHAT YOU NEED TO KNOWสถานทตตรก ประจ�าประเทศไทย 61/1 ซอยจดสรร ถนนสทธสาร แขวงสามเสนนอก เขตหวยขวาง กรงเทพมหานคร 10310 โทร. 0-2274-7262-3ประเทศตรกยกเวนวซาส�าหรบนกทองเทยวชาวไทย 30 วน

การเดนทางสายการบนควอนตส www.qantas.comสายการบนเอมเรตส www.emirates.comสายการบนเตอรกชแอรไลนส www.turkishairlines.comระยะเวลาในการเดนทางประมาณ 20 ชวโมง

EVERYDAY STORY

พออายมากขน จ�านวนเพอนในชวตกดจะลดนอยลงตามล�าดบ เพอนในทนหมายถงเพอนทพดคยไตถามสารทกขสกดบกนไดทกเรองนะครบ ไมใชเพอนเลนแถวบานสมยเดกๆ เพอนตอนเรยนประถมมธยมทเราจะมเตมหอง หรอเพอนสมยมหาวทยาลยทเราจะร จกเพอนตางคณะคนโนนคนนน เตมไปหมด

เขาใจวาพอผานอะไรมามากเขานานเขา ประสบการณจะท�าใหชวตลงมอคดกรองเองวาอยากใหใครหรอไมอยากใหใครเขามาอยในวงโคจร ซงสวนใหญจ�านวนทคดเหลอในทายทสดมกไมมากมาย อยางทคด ตอนเดกๆ เราอยากมเพอนเยอะๆ เหตผลอาจเพราะอยากไดการยอมรบหรอเชอตามๆ กนมาวามนเปนเครองหมายบงชวาเราเปนคนมนษยสมพนธด แตพอเตบโตเปนผใหญ หนาทการงานและสงแวดลอมทเราสงกด มนท�าใหความคดความอานรวมไปถงความเชอความชอบของเราแปรเปลยนไป นนเปนเหตผลวาท�าไมเพอนสนททเคยคยกนไดเปนวรรคเปนเวรตอนเปนเดก พอมาเจอกนอกทตอนนกลบตอไมตด

ครงหนง ผมเคยรบนดเพอนเกาสมยเรยนมธยมดวยความคดถง ปรากฏวาเอาเขาจรงพอไดเจอหนาและนงพดคยกนแลวรสกวาเราเหมอนคนแปลกหนา ชวงแรกๆ ประสบการณรวมในวยเดกถกขด ขนมาผลดกนร�าลกใหพอรสกสนกไดพกหนง แตพอหมดเรองแลวกไมรจะพดคยอะไรกนตอ ไมถงกบเบอหรอกเพยงแตมนไมไหลลนอยางทคด และผมเขาใจวาคงไมใชเฉพาะตวผมทรสก เพอนเองกคง รบรไดวาวนเวลามนเปลยนเราไปมากแลว

วนนนเราสองคนจากลากนไปในฐานะเพอนเกาทเคยสนทกนเรองทนาตกใจคอไมใชแคเพอนเทานนทหากไมไดคลกคลกนแลวเราจะหางเหน แมกระทงคนใน

ครอบครว ความรสกนกเกดขนได ผมเกดในครอบครวทมพนองหลายคน ตอนเดกๆ บานเราเปนตกแถวมหองอยไมกหอง จ�าไดวาผมตองนอนรวมกบพนองอยหลายป กวาจะมหองของตวเองกตอเมอยายออกจากบานมาอยหอพกตอนเรยนมธยมปลาย ผมยงจ�าความรสกทไดเปนเจาของหองแตเพยงผเดยวไดวามนมความสขอยางไร อยากท�าอะไรกท�า อยากแตงหองแนวไหนกได อยากฟงเพลง อยากอานหนงสอดกขนาดไหนกตามสบาย ไมตองคลมผาหมเปดไฟฉายอานหนงสอเพราะคนอนๆ นอนกนหมดแลว

แมจะเปนแคหองขนาดสบกวาตารางเมตร แตผมรสกวานแหละ อาณาจกรของผมตอนเดกผมกบพนองสนทกนมากเพราะใชชวตรวมกน แตพอโตขน ออกไปอยหอพกตอนเรยน

ม.ปลาย ตอมากไปเรยนมหาวทยาลยในตางจงหวดทสอบเขาได เรยนจบท�างาน แยกไปอยคอนโดมเนยมคนเดยว ท�าใหหางเหนกบพอแมพนองไปโดยปรยาย ยงพๆ บางคนแตงงานมครอบครวของตวเองแลว วงโคจรของพวกเรากดจะถอยหางกนออกไปมากขน นานทปหนจงจะมวาระพเศษเจอกนครบหนาเสยท และถาไมครบ สวนใหญคนทหายหนาไปกคอผม

ผมรวาผมรกครอบครวของผมแนๆ รกมากแลวกรกทกคน แตผมกรจกตวเองดวาผมเปนคน มโลกสวนตวสง นสยนเกดมาตงแตเมอไหรผมกไมแนใจ อาจจะตงแตเปนเดกหรอชวงเขาสวยรน ตอนลงมอจดตหนงสอครงหนง ผมเผอญเจอหนงสอกลอนเปลาเลมหนง มลายมอผมตอนอาย 15 ป เขยนลงบนหนากระดาษวางๆ หนาหนงวา

“อยากมหองเลกๆ เลกเทาไหรยงดเพอทจะท�าใหไมดเหงา หองเลกๆ ทเปนของเราคนเดยว หองเลกๆ ทความคดความฝนมากมายจะเกดขน ถาไดอยในหองเลกๆ น”ทกวนนถาไมตดธระอะไรจรงๆ ผมจะไปหาแม พสาว นองสาว แลวกหลานสาวทบานซงอยใกลกน

เกอบทกสปดาห แตกบพอแลวกพชายพสาวทอยอกบาน และพสาวสองคนซงแตงงานมครอบครวไป

นานๆ ทเราจงจะเจอกนสกครง ไมนาเชอวาบางททงชวงเกอบปกวาทผมกบพอจะเจอกน คนเราพอไมพบหนากนนานๆ ความรกความผกพนนนไมหายไปไหนอยแลวละ แตบางทกรยาอาการมนกอดทจะขดๆ เขนๆ ไมได ยงผมกบพอเปนคนปากหนกดวยกนทงคมาแตไหนแตไร บางครงพบหนากนเลยไดแต พดคยกนไมกค�า

วนอาทตยสปดาหทสามของเดอนมถนายนทผานมาเปน ‘Father’s Day’ ของสหรฐอเมรกา และแคนาดา วนนนผมไดดคลปวดโอสนๆ เรองหนงชอ #TellThemNow ซงจดท�าโดยเอเจนซชอ Echo Storytelling วดโอนเราจะเหนพอกบลกหลายคยนใกลๆ หนหนาเขาหากน แลวลกชายหรอลกสาว กจะพดถามพอวา

“อะไรทท�าใหพอภมใจในตวลก” Dad, what about me makes you proud? พอคนหนงตอบวา “ตองตอบดวยเหรอเนย” แลวทงพอทงลกกพากนหวเราะสนกพอคนหนงตอบวา “กลกใสใจอนามย รกษาความสะอาดไง” ฟงดกรวาเปนมกข�าขนในครอบครว“ลกรจกรก ลกเปนคนตลก และอกมากมายทพอคงบอกไมหมด” คอค�าตอบจากพออกคน“ทกอยางทลกท�านนแหละ” พอคนหนงตอบสนๆ แตกนความหมายมหาศาล“พอมปญหาตดเหลา และลกกเปนเหตผลทแทจรงทท�าใหพอตดสนใจเขารบการรกษา พอขอบใจ

ลกนะ” พออกคนตอบ มแววซาบซงใจอยในนยนตาของพอวยชราและลกชายวยหนมตอมา ผลดกนบาง ลกๆ จะพดวา พวกเขาและเธอภาคภมใจอะไรในตวพอ และรสกอยางไรกบพอ“พอ หนร สกขอบคณทพอเลอกจะอยกบหนตอนหนยงเดก” ลกสาวคนหนงพดจบกรองไห

พอยนมอมาเชดน�าตาใหลก“ตอนหนเรยนจบ แลวเรมเกบขาวของยายออกจากบานไปเรยนตอ ตอนนนเองทหนเพงเรมตระหนก

วา จะตองจากพอไปแลว...” เสยงในตอนทายขาดหาย พอกบลกโผเขากอดกน“หนคดวาสกวนถาพอไมอยแลวหนคงแยมาก เพราะพอเปนคนทหนมมาตลอด...” เดกสาว

พดยงไมจบกน�าตาไหลมาถงหญงสาวคนสดทาย เธอพดวา“พอคะ หนภมใจในตวพอตรงทพอรวา สงส�าคญทสดคอการใหเวลามากมายกบลกๆ หนคดถง

การโทร.หาพอเพยงเพออยากจะถามวา พอเปนยงไงบาง...” ภาพถอยหางออกมาใหเราเหนวา หญงสาวคนนยนพดอยคนเดยวตงแตเลกจนโต ผมกบพอไมคอยแสดงความรกตอกนสกเทาไหร นกดแลว ผมไมเคยถามพอเลย

สกครงวา พอภมใจอะไรในตวผมบางไหม มนคงขดเขนนาดถาตองท�าอยางนน แตเมอ 7-8 ปทแลว เกดเหตการณหนงทท�าใหผมไดเขาใจอะไรมากขน วนนนพสาวโทรศพทมาบอกวาพอปวยกะทนหนตองเขาโรงพยาบาล อยากขอรองใหผมไปเยยมพอ ทพสาวพดอยางนนเพราะรวาผมกบพอไมพดกนนานหลายปแลว สาเหตเพราะเราขดแยงกนรนแรงดวยเรองบางเรอง

ผมไปถงโรงพยาบาล เดนไปตามทางผานผปวยทนอนเรยงรายอยบนเตยง โรงพยาบาลรฐแหงนเปนโรงพยาบาลประจ�าของครอบครวเรา แตละวนมคนปวยมากมายเหลอเกน พอหองพเศษไมวาง พอจงตองนอนในหองรวมกบผปวยคนอนๆ 20-30 คน

ผมเดนไปจนถงเตยงพอ เหนชายชรานอนหลบหมผาอยบนเตยงดวยสหนาอดโรย บนทอนแขน มสายน�าเกลอตดโยง ผมเลอนเกาอมานงขางๆ พอ นงมองดสกพกพอกลมตาตน ประโยคแรกทพอพดกบผมเมอเหนหนาผมคอ

“คณหมอเหนนามสกลพอ เลยถามพอวาเปนอะไรกบคณวงศทนง” พอพดพลางยม ผมจบมอพอแลวรองไหออกมา

วงศทนง ชยณรงคสงหความหางเหนกบความใกลชด