TODAY EXPRESS PRESENTS

ISSUE 81 I 25 SEP - 1 OCT 2015

ART IS EVERYWHERE

NOTE ON LIFE

CONTENTS

LETTER

A TEAM

ปท 2 ฉบบท 81 วนท 25 กนยายน - 1 ตลาคม 2558

วไลรตน เอมเอยม บรรณาธการบรหารTwitter : @khaopan www.facebook.com/adaybulletin

After the Storm

ปกตถาเราไดเจอ a day BULLETIN LIFE ตามจดแจก จะไมพลาดทจะหยบตดมอกลบมาบาน วนกอนนงคยกบแม แมถามวาไดอาน Everyday Story เลมลาสด (กอนมาเปลยนเปน Every Down’s Story) แลวหรอยง แมบอกวาชอบมาก จนตอนนแมเรากลายเปนแฟนหนงสอพโหนงไปเลย แถมบางสปดาหทเราหยบไมทนตามจดแจก แมจะยนไอแพดมาใหเปดหาให

ขอเปนก�าลงใจใหทมงานทกคนนะคะ เราและคณแมจะขอตดตามไปเรอยๆ ขอให a day BULLETIN LIFE อยไปถงเลม 6-700 เลย สๆ นะคะ- ปรชญา พาณชเจรญ

สงจดหมายตชม ทกทาย และใหค�าแนะน�า a day BULLETIN LIFE มาไดท adaybulletinmagazine@gmail.com และสามารถตดตามความเคลอนไหวและกจกรรมดๆ ไดท Facebook/Twitter: a day BULLETIN และ Instagram: adaybulletinlife

ทปรกษา สรพงษ เตรยมชาญชย บรรณาธการผพมพผโฆษณา นตพฒน สขสวย บรรณาธการอ�านวยการ วงศทนง ชยณรงคสงห บรรณาธการบรหาร วไลรตน เอมเอยม ซบเอดเตอร / นกเขยน วสตา กจปรชา บรรณาธการบทความ ประพฒน สกณา เอกพล บรรลอ กองบรรณาธการ ทรรศน หาญเรองเกยรต ไอรดา รนภรมยใจ ปรญญา กอนรมย พมพอร นทกล นภษร ศรวลาศ บรรณาธการภาพ นตพฒน สขสวย ชางภาพ กฤตธกร สทธกตตบตร ภาสกร ธวชธาตร วงศกร ยดวง มณนช บญเรอง บรรณาธการศลปกรรม วระยทธ คงเทศน ศลปกรรม กตต ศรวเชยร เอกพนธ ครมนตตร จตตโสมนส กองแสง พสจนอกษร หสยา ตงพทยาเวทย ศกดสทธ ไมล�าดวน ธมนวรรณ กวหา ฝายผลต วทยา ภทอง ทศพล บญคง ทปรกษาฝายโฆษณา ศรวณย ศรจรรยากล ผอ�านวยการฝายโฆษณา นจนารถ สนธนาภทร ผจดการฝายโฆษณา ศภลกษณ เลศกาญจนวฒน 09-2964-1635, พงศธดา องศวฒนากล 09-4415-6241, มนสนนท รงรตนสทธกล 08-4491-9241 ผชวยผจดการฝายโฆษณา วาณ กนกวลาศ 09-5592-9419, มาสสภา เอยมมงคลศลป 08-5056-0083 ฝายโฆษณาอาวโส ธนาภรณ ศรจฬางกล 08-1639-1929, สธาวลย สวรรณสงห 08-1304-7070 เลขานการฝายโฆษณา อจจมา กาญจนสมทรพย ผจดการ จณฑรศม เกยรตยศ ผชวยผจดการ ณฐธยาน องตระกลนธศ ฝายธรการ ณฐรดา ตระกลสม ผผลต บรษท เดย โพเอทส จ�ากด เลขท 33 ซอยศนยวจย 4 แขวงบางกะป เขตหวยขวาง กรงเทพฯ 10310 ตดตอกองบรรณาธการ โทร. 0-2716-6900 อเมล adaybulletinmagazine@gmail.com เวบไซต www.daypoets.com, www.godaypoets.com ฝายสมาชก นรศรา ธาระพฒ โทร. 0-2716-6900 ตอ 412

พายเขาตอเนองมาหลายวน ผลกระทบทชดเจนดานกายภาพกคอ ตองเดนทางฝาฝนแทบทกวน วนไหนลมเอารมตดมากตองฝาฝนกนตวเปยก สวนการวงในตอนเยนอนเปนกจวตรประจ�าวนกตองยอมงดบางในวนทฝนตกหนก สวนเสอผากตองหยดซกกนชวคราว เพราะไมมแดด ฯลฯ สวนผลกระทบทางดานจตใจทปฏเสธไมไดกคอ

รสกเนอยๆ มองไปทางไหนกไมคอยสดใส อมครมอยางบอกไมถก และสงทสงเกตไดอยางชดเจนอกอยางกคอ สนขทงสองตวของผเขยนมกจะนอนมากผดปกต ดสะลมสะลอ เหมอนก�าลงปรบตวใหเกบกกพลงงาน

ถามวาหงดหงดกบสภาพอากาศเชนนไหม กตองตอบตรงๆ วาเปนบาง เพราะรสกวาใชชวตไมสะดวก และอยากใหพายผานไปเรวๆ แตกนนแหละ ธรรมชาตกเปนแบบน ทกอยางเกดเพราะมเหตปจจยท�าใหเกด และหยดเมอมเหตปจจย

มาท�าใหหยด ความตองการของเราไมใชหนงในเหตปจจยนน อะไรจะเปนไปมนกตองเปนไปอยด เขาถงวากนวา ในโลกทรบเรงและมเทคโนโลยตอบสนองความตองการของคนเราไดอยางฉบพลนทนท บางทมนกท�าใหเรา

เปนคนเสยนสย วธแกจงไมมอะไรดไปกวาการปลกตวไปอยกบธรรมชาตแลวสงเกตจงหวะทธรรมชาตก�าลงเปนอยและบอกเราชาๆ ชดๆ วา... ทกอยางมเวลาทเราตองอดทนและรอคอย

ไมใชเวลาทเหมาะสม สายลมกไมพด ไมใชเวลาทใช อะไรตอมอะไรกไมเกด ถงเวลาททกอยางตองผานไป มนกจะผานไป ‘แดดมา พายกไป ทผานมาท�าอะไรไมไดนอกจากรอคอย’

ธรรมชาตไมเกดขนมาเพอตามใจเรา สงทตามใจเราไดราวกบเนรมตคอสงทไมใชธรรมชาต

4The Stuffสารพดสงรอบตวเรา ทเลาผานตวเลข

16Supermarketฉวยตะกรา ควาร ถ เ ข น แล ว ไ ปเดนเลนจบจายกบเราใน Supermarket แหงน

12Calendar ใคร ท�าอะไร ทไหน เชกดได สดสปดาหนจ ะ ไ ด ไ ม พ ล า ด เรองราวสนกๆ

21The 5iveแผนเสยง 5 แผนของสตรทอาร ตชอดงอยาง P7 ทเตมเตมความสนทรย ให ตวเอง

6Featureศลปนสตรทอารต ทท�าผลงานในพนทเปดกวาง เพอใหทกคนเสพศลปะ ในชวตประจ�าวนได

20Make a Dishหนงจานอรอยจากรานดงทเราอยากชวนคณไปลมลอง

13Selectiveขาวของรอบตวของ พลอยศร รงคดลก ทเปนองคประกอบ ทเธอใชในการท�างาน DIY ทงหลาย

22Out There เพราะเราเชอว าโลกใบนมสถานทมากมายรอใหไปคนหา

18HOME MADE ดวยฝมอของ กมล กลนชน และ ศรพร ชวโรรส จงกลายเปนบานทเตมไปดวย ตวตนของเขาทงค

26Every Down'sStory ‘ เพ ราะ เป นคน -ธรรมดามนงายไป’ ทกเรองราวพเศษทคณไมเคยร

NOTE ON LIFE

CONTENTS

LETTER

A TEAM

ปท 2 ฉบบท 81 วนท 25 กนยายน - 1 ตลาคม 2558

วไลรตน เอมเอยม บรรณาธการบรหารTwitter : @khaopan www.facebook.com/adaybulletin

After the Storm

ปกตถาเราไดเจอ a day BULLETIN LIFE ตามจดแจก จะไมพลาดทจะหยบตดมอกลบมาบาน วนกอนนงคยกบแม แมถามวาไดอาน Everyday Story เลมลาสด (กอนมาเปลยนเปน Every Down’s Story) แลวหรอยง แมบอกวาชอบมาก จนตอนนแมเรากลายเปนแฟนหนงสอพโหนงไปเลย แถมบางสปดาหทเราหยบไมทนตามจดแจก แมจะยนไอแพดมาใหเปดหาให

ขอเปนก�าลงใจใหทมงานทกคนนะคะ เราและคณแมจะขอตดตามไปเรอยๆ ขอให a day BULLETIN LIFE อยไปถงเลม 6-700 เลย สๆ นะคะ- ปรชญา พาณชเจรญ

สงจดหมายตชม ทกทาย และใหค�าแนะน�า a day BULLETIN LIFE มาไดท adaybulletinmagazine@gmail.com และสามารถตดตามความเคลอนไหวและกจกรรมดๆ ไดท Facebook/Twitter: a day BULLETIN และ Instagram: adaybulletinlife

ทปรกษา สรพงษ เตรยมชาญชย บรรณาธการผพมพผโฆษณา นตพฒน สขสวย บรรณาธการอ�านวยการ วงศทนง ชยณรงคสงห บรรณาธการบรหาร วไลรตน เอมเอยม ซบเอดเตอร / นกเขยน วสตา กจปรชา บรรณาธการบทความ ประพฒน สกณา เอกพล บรรลอ กองบรรณาธการ ทรรศน หาญเรองเกยรต ไอรดา รนภรมยใจ ปรญญา กอนรมย พมพอร นทกล นภษร ศรวลาศ บรรณาธการภาพ นตพฒน สขสวย ชางภาพ กฤตธกร สทธกตตบตร ภาสกร ธวชธาตร วงศกร ยดวง มณนช บญเรอง บรรณาธการศลปกรรม วระยทธ คงเทศน ศลปกรรม กตต ศรวเชยร เอกพนธ ครมนตตร จตตโสมนส กองแสง พสจนอกษร หสยา ตงพทยาเวทย ศกดสทธ ไมล�าดวน ธมนวรรณ กวหา ฝายผลต วทยา ภทอง ทศพล บญคง ทปรกษาฝายโฆษณา ศรวณย ศรจรรยากล ผอ�านวยการฝายโฆษณา นจนารถ สนธนาภทร ผจดการฝายโฆษณา ศภลกษณ เลศกาญจนวฒน 09-2964-1635, พงศธดา องศวฒนากล 09-4415-6241, มนสนนท รงรตนสทธกล 08-4491-9241 ผชวยผจดการฝายโฆษณา วาณ กนกวลาศ 09-5592-9419, มาสสภา เอยมมงคลศลป 08-5056-0083 ฝายโฆษณาอาวโส ธนาภรณ ศรจฬางกล 08-1639-1929, สธาวลย สวรรณสงห 08-1304-7070 เลขานการฝายโฆษณา อจจมา กาญจนสมทรพย ผจดการ จณฑรศม เกยรตยศ ผชวยผจดการ ณฐธยาน องตระกลนธศ ฝายธรการ ณฐรดา ตระกลสม ผผลต บรษท เดย โพเอทส จ�ากด เลขท 33 ซอยศนยวจย 4 แขวงบางกะป เขตหวยขวาง กรงเทพฯ 10310 ตดตอกองบรรณาธการ โทร. 0-2716-6900 อเมล adaybulletinmagazine@gmail.com เวบไซต www.daypoets.com, www.godaypoets.com ฝายสมาชก นรศรา ธาระพฒ โทร. 0-2716-6900 ตอ 412

พายเขาตอเนองมาหลายวน ผลกระทบทชดเจนดานกายภาพกคอ ตองเดนทางฝาฝนแทบทกวน วนไหนลมเอารมตดมากตองฝาฝนกนตวเปยก สวนการวงในตอนเยนอนเปนกจวตรประจ�าวนกตองยอมงดบางในวนทฝนตกหนก สวนเสอผากตองหยดซกกนชวคราว เพราะไมมแดด ฯลฯ สวนผลกระทบทางดานจตใจทปฏเสธไมไดกคอ

รสกเนอยๆ มองไปทางไหนกไมคอยสดใส อมครมอยางบอกไมถก และสงทสงเกตไดอยางชดเจนอกอยางกคอ สนขทงสองตวของผเขยนมกจะนอนมากผดปกต ดสะลมสะลอ เหมอนก�าลงปรบตวใหเกบกกพลงงาน

ถามวาหงดหงดกบสภาพอากาศเชนนไหม กตองตอบตรงๆ วาเปนบาง เพราะรสกวาใชชวตไมสะดวก และอยากใหพายผานไปเรวๆ แตกนนแหละ ธรรมชาตกเปนแบบน ทกอยางเกดเพราะมเหตปจจยท�าใหเกด และหยดเมอมเหตปจจย

มาท�าใหหยด ความตองการของเราไมใชหนงในเหตปจจยนน อะไรจะเปนไปมนกตองเปนไปอยด เขาถงวากนวา ในโลกทรบเรงและมเทคโนโลยตอบสนองความตองการของคนเราไดอยางฉบพลนทนท บางทมนกท�าใหเรา

เปนคนเสยนสย วธแกจงไมมอะไรดไปกวาการปลกตวไปอยกบธรรมชาตแลวสงเกตจงหวะทธรรมชาตก�าลงเปนอยและบอกเราชาๆ ชดๆ วา... ทกอยางมเวลาทเราตองอดทนและรอคอย

ไมใชเวลาทเหมาะสม สายลมกไมพด ไมใชเวลาทใช อะไรตอมอะไรกไมเกด ถงเวลาททกอยางตองผานไป มนกจะผานไป ‘แดดมา พายกไป ทผานมาท�าอะไรไมไดนอกจากรอคอย’

ธรรมชาตไมเกดขนมาเพอตามใจเรา สงทตามใจเราไดราวกบเนรมตคอสงทไมใชธรรมชาต

4The Stuffสารพดสงรอบตวเรา ทเลาผานตวเลข

16Supermarketฉวยตะกรา ควาร ถ เ ข น แล ว ไ ปเดนเลนจบจายกบเราใน Supermarket แหงน

12Calendar ใคร ท�าอะไร ทไหน เชกดได สดสปดาหนจ ะ ไ ด ไ ม พ ล า ด เรองราวสนกๆ

21The 5iveแผนเสยง 5 แผนของสตรทอาร ตชอดงอยาง P7 ทเตมเตมความสนทรย ให ตวเอง

6Featureศลปนสตรทอารต ทท�าผลงานในพนทเปดกวาง เพอใหทกคนเสพศลปะ ในชวตประจ�าวนได

20Make a Dishหนงจานอรอยจากรานดงทเราอยากชวนคณไปลมลอง

13Selectiveขาวของรอบตวของ พลอยศร รงคดลก ทเปนองคประกอบ ทเธอใชในการท�างาน DIY ทงหลาย

22Out There เพราะเราเชอว าโลกใบนมสถานทมากมายรอใหไปคนหา

18HOME MADE ดวยฝมอของ กมล กลนชน และ ศรพร ชวโรรส จงกลายเปนบานทเตมไปดวย ตวตนของเขาทงค

26Every Down'sStory ‘ เพ ราะ เป นคน -ธรรมดามนงายไป’ ทกเรองราวพเศษทคณไมเคยร

STUFF

ในวรรณกรรมประชานยม หรอ popular literature มกเขยนถงสนขผชวยนกดบเพลงวาเปนพนธดลเมเชยน เนองจากแรกเรมสนขพนธนมหนาทตอนววควายและวงไปพรอมๆ กบมาในประเทศแถบยโรปตอนใต และเมอรถทพวงไปกบมาเกดไฟลกไหม เจาสนขพนธนจะวงน�ามาไปหลบในทปลอดภยจนกวาไฟจะดบ แตในความเปนจรงแลวสนขผชวยนกดบเพลงจะเปนสนขพนทางเสยเปนสวนใหญ

FIREMANถาพดถงอาชพในฝนของเดกผชายสวนใหญ ถาไมใชทหารหรอต�ารวจ กคงเปน ‘นกดบเพลง’ เปนแน

(โดยเฉพาะเมอคณดซรส Chicago Fire) แตเชอไหมวาอาชพนกลายเปนฮโรในเหตการณไมคาดฝนมาแลวหลายตอหลายครง จนเราชกอยากจะรวาอปกรณมากมายรอบตวพวกเขานนมความเปนมาอยางไร

แอมโบรส กอดฟรย นกเคมชาวองกฤษ จดสทธบตรเครองดบเพลงเปนคนแรกในป ค.ศ. 1723

ในป ค.ศ. 1964 มการทดลองใชเสอสะทอนแสงเปนครงแรกกบเจาหนาททท�างานอยบรเวณ

รางรถไฟในเมองกลาสโกว ประเทศสกอตแลนด โดยมวตถประสงค

ในการชวยลดอบตเหตทเกดกบเจาหนาท

แถบกนกระแทกในหมวกกนนอกนรภยควรมความหนาประมาณ 30 มลลเมตร หรอประมาณ 1.2 นว เผอในกรณ ทมวตถตกใส แรงกระแทกจะไดไมลงทศรษะของผใสโดยตรง

ขวานของนกดบเพลงม 2 ชนด คอ แบบ pickaxe และแบบ flat axe ซงใชส�าหรบเปดประต พงหนาตาง ก�าแพง และเพดาน เปนตน

ในสมยกอนนก- ดบเพลงใชบนได ทท�ามาจากไม จนกระทงในศตวรรษท 20 จงเรมมการใชบนไดอะลมเนยม เนองจากมน�าหนกเบากวามาก

มหลกฐานการใชสายยางดบเพลงมาตงแต 400 ปกอนครสตกาล ซงในสมยนนสายยางดงกลาว ท�ามาจากไสววตวผ

1723 196430

20

400 2

FEATURE

ศลปะคอสงทเชอมโยงมนษยเขาหากน ไมวาจะเปนเพศใด วยใด หรอมวถชวตแบบไหน งานศลปะกสามารถดงดดและเชอมโยงถงจตใจผคนไดเสมอ นอกจากนศลปะกไมไดถกจ�ากดพนทใหอยแตในแกลเลอรเทานน แตพนทวางเปลาในเมองกสามารถเปนพนทจดแสดงงานศลปะได ดงเชนศลปนทงสามคนทเราชวนมาคยในฉบบน พวกเขาเชอมโยงผคนเขากบ

งานศลปะรมถนนทพวกเขาสรางขนไดอยางนาทง เรองเลาจากพวกเขาคอภาพสะทอนทท�าใหเรารสกวา ศลปะแฝงอยในทกหนทกแหงจรงๆ

Art is Everywhere

FEATURE

ศลปะคอสงทเชอมโยงมนษยเขาหากน ไมวาจะเปนเพศใด วยใด หรอมวถชวตแบบไหน งานศลปะกสามารถดงดดและเชอมโยงถงจตใจผคนไดเสมอ นอกจากนศลปะกไมไดถกจ�ากดพนทใหอยแตในแกลเลอรเทานน แตพนทวางเปลาในเมองกสามารถเปนพนทจดแสดงงานศลปะได ดงเชนศลปนทงสามคนทเราชวนมาคยในฉบบน พวกเขาเชอมโยงผคนเขากบ

งานศลปะรมถนนทพวกเขาสรางขนไดอยางนาทง เรองเลาจากพวกเขาคอภาพสะทอนทท�าใหเรารสกวา ศลปะแฝงอยในทกหนทกแหงจรงๆ

Art is Everywhere

ALEX FACEเรอง : ทรรศน หาญเรองเกยรต ภาพ : วงศกร ยดวง

“ผมเดนทางไปพนสมาแลวทวโลก” ประโยคนเกดขนระหวางท พชรพล แตงรน หรอ Alex Face ศลปนสตรทอารตผเดนทางไปฝากผลงานศลปะดวยมอของตวเองมาแลวหลายประเทศ

ไดตอบรบค�าชวนของเราทขอใหเขาชวยพนรปสวยๆ ใหสกชน และระหวางทเขาก�าลงสรางสรรค ผลงานบนก�าแพงอยนน กมคนทเดนสญจรไปมาพากนแวะเวยนเขามาชม พรอมกบพดคยกบเขาอยางสนกสนาน ท�าใหเรานกถงสงทเขาย�าเสมอวา ศลปะนนสรางมตรภาพทดใหเกดขนไดจรงๆ

STARTING POINT : ผมเรมท�ำงำนสตรทอำรตชวงป2002โดยงำนชวงแรกกเปนกำรท�ำงำนโดยใชชอตวเองพนเปนค�ำวำAlexตอมำกพนเปนรปหนำตวเองครงหนำโผลออกมำตำมมมของผนงตำงๆเพรำะเรำคดวำ กำรท�ำงำนกรำฟฟตคอกำรประกำศตวตนเรำจงขอประกำศตวตนของเรำดวยกำรเสนอหนำออกมำโดยมสำรบำงอยำงทอยำกพดแลวแตเรองในตอนนนเชนชวงทไขหวดนกก�ำลงระบำดเรำกท�ำเปนหนำ ทมผำปดปำกกท�ำแบบนมำประมำณ7-8ปกเรมรสกเบอ และจงหวะชวตหลำยๆ อยำงกเปลยนไปดวยจนกระทงมลกเรำกไดไอเดยจำกเขำตอนทเขำท�ำหนำบดเบยว กเลยน�ำไอเดยนนมำเลำเรององกบสถำนกำรณปจจบนเพรำะในควำมหมำยแฝงคอ ยงไงเดกกตองโตขนมำเจอกบสภำพสงคม อยแลวจำกนนกพฒนำตอมกำรใหเดกใสชดสตวตำงๆ โดยสอวำเดกมควำมไรเดยงสำ สำมำรถ คยกบสตวตำงๆรเรองซงกมทงชดไกกวำงหมแตชวงหลงจะเนนไปทชดกระตำยเยอะหนอย

ABOUT MY WORK : ผมชอบวำดเดกในชดกระตำย เพรำะเวลำเหนขำวเดกถกท�ำรำยในเรองตำงๆ กรสกวำไมตำงจำกกระตำยทมกจะตกเปนเหยอของผลำตำงๆทงๆทตวมนกมควำมนำรกดไมมพษมภยกบใครเมอเอำมำรวมกบเดกกมกำรสอสำรอะไรหลำยๆอยำงสวนงำนชนนผมตองกำรสอวำภำยในเมองทเตมไปดวยควำมวนวำยตนไมนอยแตเสำไฟฟำเยอะ(หวเรำะ)ขณะเดยวกนในควำมรกรงรงนกยงมควำมรสกผอนคลำยแฝงอย ซงเปนควำมสดโตง ทนำทงอยำงหนงของกรงเทพฯ กอยทเรำแลววำจะมองกรงเทพฯ มมไหน แมคำทงเศษขยะลง ข ำงถนนแตนกกลงมำกนเศษอำหำรนนได เหมอนเดกคนนกสำมำรถนอนชลๆ อยบนเปล ทเป นสำยไฟ และงำนชนนเรำกท�ำเพอให สอดคลองกบเสำไฟฟำทตงอยขำงๆก�ำแพงดวย

ART IS EVERYWHERE : ถำพดถงพนทของศลปะในบำนเรำบำงครงแกลเลอรกไมไดเปนสงทตอบโจทยคนหมมำกจรงๆ พพธภณฑหรอแกลเลอรแสดงงำนจะมควำมรสกทโออำ โกหร เหมอนจะเปนทส�ำหรบคนมเงนหรอคนทมรสนยมเทำนน ควำมรสกนท�ำใหคนธรรมดำไมคอยกลำทจะเดนเขำไป

ซงจรงๆแลวเขำกเปดตอนรบคนทกแบบแตคนกไมกลำเดนเขำไปดแตงำนสตรทอำรตคอศลปะทหยบยนใหคณแบบฟรๆ แคเดนหรอนงรถเมลผำนเรำกไดเหนแลว และขอดทเกดขนกบตวศลปน คอ งำนทเขำสรำงขนมำอยำงนอยกมคนไดเหนในสงทเขำท�ำ

art connects people : มบำงครงก�ำลงพนผนงอยกมคนเอำขำวเอำน�ำมำใหเรำ เขำบอกดแลวชอบ แตเขำไมมเงนให กเปนกำรแสดงน�ำใจทผมประทบใจหรอบำงสถำนทเวลำท�ำงำนกจะมกลมทเรยกกนวำเดกแวนเขำมำดตอนแรกๆ พวกเขำกจะเขำมำแซว หรอพดจำ ยวโมโหแตสดทำยเมอเขำไดเหนตวงำนทเรำท�ำทำทของเดกพวกนกเปลยนไปยงถำเรำคยกบเขำดๆ กกลำยเปนเพอนกนไปอกใชใหไปซอสยงไดเลย(หวเรำะ)ส�ำหรบผมเชอวำทกคนชอบศลปะทงนน ศลปะเปนตวเชอมและท�ำใหจตใจของ คนเรำออนโยนลงได ใครทคดวำศลปะไมส�ำคญเปนเรองรองของชวตมเงนแลวคอยเสพศลปะกไดลองคดดวำถำทกคนมหวใจของศลปะเหมอนกนกำรรบรำเขนฆำกนกไมมทำงเกดขนหรอก

Next Destination “ผมก�ำลงเดนทำงไปแสดงผลงำนด วย กำรพนผนงทประเทศออสเตรเลย โดยจะไปท�ำทเมลเบรนกบซดนยอำจจะอย ประมำณ หนงเดอน”

TRACY LEE STUMเรอง : ไอรดา รนภรมยใจ, นภษร ศรวลาศ ภาพ : วงศกร ยดวง

ถอเปนความโชคดของเราทมโอกาสไดสมภาษณ Tracy Lee Stum ศลปนชาวอเมรกนทโดงดงในเรองงานศลปะแบบสามมต ทเดนทางมารวมงานในโครงการศลปะในชมชน ‘Art on Street Lad Phrao 112’ เมอเรวๆ นพอด เธอวาดภาพสามมตรวมกบศลปนไทย

ทานอนๆ ดวยความสนกสนาน และเมอผลงานขนาดใหญยกษเสรจสน เรารเลยวาท�าไมเธอถงมความสขทไดท�างานสามมตถงเพยงนน เพราะค�าตอบคอภาพทเดกหลายคนวงกรกนเขาไปถายรปกบงานของเธออยางตนเตนนนเอง

TRACY LEE STUMเรอง : ไอรดา รนภรมยใจ, นภษร ศรวลาศ ภาพ : วงศกร ยดวง

ถอเปนความโชคดของเราทมโอกาสไดสมภาษณ Tracy Lee Stum ศลปนชาวอเมรกนทโดงดงในเรองงานศลปะแบบสามมต ทเดนทางมารวมงานในโครงการศลปะในชมชน ‘Art on Street Lad Phrao 112’ เมอเรวๆ นพอด เธอวาดภาพสามมตรวมกบศลปนไทย

ทานอนๆ ดวยความสนกสนาน และเมอผลงานขนาดใหญยกษเสรจสน เรารเลยวาท�าไมเธอถงมความสขทไดท�างานสามมตถงเพยงนน เพราะค�าตอบคอภาพทเดกหลายคนวงกรกนเขาไปถายรปกบงานของเธออยางตนเตนนนเอง

THE STARTING POINT : ชวงทท�ำโปรเจกตงำนศลปะในปสดทำยกอนจะเรยนจบเรำมควำมคดวำอยำกจะใหทกคนไดเหนงำนศลปะทเรำท�ำ อยำกจะเอำไปขนทบลบอรดบนทำงดวนแทนทจะตงอยในแกลเลอรแตตอนนนยงท�ำไมไดและหลงจำกนน10ปเรำถงจะคนพบสงทเรยกวำสตรทอำรต เรำเหนงำนวำดสำมมตมำกมำยในแคลฟอรเนยจำกหลำกหลำยศลปนแมวำบำงงำนมนจะไมไดสมบรณแบบมำกนก แตกำรวำดภำพแบบสำมมตมนเปนกำรจ�ำลองโลกขนมำโดยทไมจ�ำเปนตองใชเครองมอมำกเลยเขำสำมำรถเปลยนพนทธรรมดำๆทไมมใครสนใจ ให กลำยเปนพนททว เศษขนมำได ผ ำนงำน สตรทอำรตของเขำและทส�ำคญงำนเหลำนจะท�ำทไหนกได จะเปนทำงเดน บนถนน บนบนได มนท�ำใหเรำเหนงำนศลปะไดทกทเลยจรงๆเพรำะเรำรเลยวำเรำสำมำรถวำดอะไรกไดบนถนนทำงเดนฯลฯซงผคนทเดนผำนไปผำนมำกจะไดเหนมน

ABOUT MY WORK : งำนศลปะแรกๆ ของเรำเปนงำนสองมต ชวงนนกจะเรยนรเรองของกำรใชสชอลกในกำร-ท�ำงำนศลปะ แตหลงจำกฝมอของเรำพฒนำขนเรำกเรมท�ำงำนสำมมตมำกขน เพรำะร สกวำทำทำยมำกกวำ แลวเรำกอยำกจะใหคนทวไปสำมำรถเขำมำinteractiveกบงำนศลปะทเรำท�ำไดเพรำะถำเปนภำพวำดปกตแมจะสวยขนำดไหนแตมนกมชองวำงบำงอยำงทท�ำใหเขำถงยำก

ART IS EVERYWHERE : งำนศลปะมนเปนภำษำสำกลทกคนสำมำรถเขำใจไดแลวกำรทเรำท�ำงำนสำมมตมนกเชอเชญใหหลำยคนเขำมำเปนสวนหนงของงำนมำรวมสนกกบงำน ซงงำนสำมมตทเรำท�ำมนอย ในพนทสำธำรณะอยแลว ดงนน เรำกมโอกำสทจะใหควำมรกบหลำยๆคนทงเรองภำพลวงตำภำพสำมมตและใหพนทกบหลำยๆคนไดเลนสนกกบมนซงงำนชนนทเรำท�ำมนเปนงำนperformancespace art ทสำมำรถเอำไปตงทไหนกไดในพนทสำธำรณะ มนเปนงำนทเรำอยำกใหคนเขำมำ มสวนรวมดวยและทส�ำคญงำนสำมมตกเปนงำนทตองใชกลองถำยรปในกำรมองเหนงำน ดงนนคณตองดผ ำนเลนสในจดทเรำจดไว เท ำนน ไมอยำงนนมนกจะเปนงำนอะไรกไมร (หวเรำะ)แตสงทเรำชอบในงำนสตรทอำรตคอ มนเปน

กำรน�ำงำนศลปะออกจำกพพธภณฑหรอแกลเลอรเพอใหทกคนไดเหนและเลนกบมนไดจรงๆ

art connects people : แมว ำงำนของเรำจะไมได เป นงำนทท�ำ เพอสงคมขนำดนนแตเรำกอยำกจะเปนสวนหนงก เลยมกำรท�ำงำนเวร กชอปกบกล มต ำงๆ ทตำงประเทศ อยำงเชน อนเดย คำซคสถำนเมกซโกฯลฯเพอไปใหควำมรและใหแรงบนดำลใจและผลกดนเดกใหออกไปท�ำงำนสตรทอำรตเพรำะเมอ20ปทแลวคนอำจจะไมรจกสตรทอำรตเลยดวยซ�ำ แตกตำงจำกปจจบนทเรำสำมำรถ มองเหนงำนสตรทอำรตไดทวไปเดกๆหลำยคนกสำมำรถท�ำงำนได ซงกสำมำรถท�ำเปนอำชพ ไดดวยซ�ำ

NEXT DESTINATION “หลงจำกนจะเปน กำรกลบบำนไปทองเทยวประมำณ1เดอนแลวกจะมเทศกำลStreetPaintingFestival ในซำนดเอโกแล วกไปต อลอสแอง- เจลส”

NOLA NOLEEเรอง : ทรรศน หาญเรองเกยรต ภาพ : มณนช บญเรอง

NOLA NOLEE หรอ ‘ปอ’ - โชตกา สมจตร นกวาดภาพประกอบรนใหมคนน เปนศลปนคนแรกทเรานกถงทนทถาพดถงคนทท�างานศลปะ

แนวสตรทอารต คงเปนเพราะผลงานของเธอทมเอกลกษณเฉพาะตว แฝงดวยอารมณขนแบบรายๆ แตไมหนกหนารนแรงจนเกนไป และเธอกเปนอกคนทเชอวาศลปะแขนงนคอความอสระ ไมจ�าเปนตองยดตดกบการท�างานเพยงแบบใดแบบหนงเทานน

STARTING POINT : หลงจำกทท�ำงำนภำพประกอบมำสกระยะ กร สกอยำกลองไปใชชวตท�ำงำนศลปะอยำงจรงจงดบำง กเลยเดนทำงไปใชชวตทนวยอรกประมำณ 1 ป โดยเรมจำกกำรน�ำสตกเกอรงำน ของตวเองไปตดตำมจดตำงๆพรอมกบเขยนชอNOLANOLEEเอำไวเพรำะอยำกใหคนดรจกเรำเลยไดแสดงงำนถงสองครง พอกลบมำอย ประเทศไทยกท�ำงำนวำดภำพตำมปกตแตชวงไหนทอยำกออกไปวำดรปบนก�ำแพงกคดคอนเซปตแลวกออกไปท�ำเลย ซงยงมงำนของเรำอยตรงเสำโฮปเวลทเคยท�ำไวแตยงไมเสรจอยตรงนนดวย

ABOUT MY WORK : งำนของNOLANOLEEคอกำรเสยดสสงคมเปนหลกแตพอเรำโตขนกเรมรสกวำกำรเหนบแนมถงจะสงผลใหงำนของเรำมควำมนำสนใจกจรง แตกมเรองอนๆ ทเรำเลำไดโดยไมต องไป ลอเลยนใคร อยำงรปทเรำวำดบนก�ำแพงน จะเปนเดกผหญงทก�ำลงลอยคออยในน�ำ และก�ำลงชธงเปนรปหวใจ เรำจะสอวำเมอตวเรำ ไมมควำมรกกเหมอนกบคนทก�ำลงจะจมน�ำ คนทจะมำชวยเรำไดคอคนทมควำมรกมอบใหเรำไมใชแคกำรยนมอเขำมำชวยเพยงอยำงเดยว กเลยวำดออกมำเปนรปของคนทลอยอยในน�ำ รอใหควำมรกมำชวย

ART IS EVERYWHERE : คนไทยมกจะคดวำสตรทอำรตคองำนศลปะทตองวำดลงบนก�ำแพงเทำนน แตในควำมคดของเรำงำนศลปะแขนงนจะเปนรปแบบไหนกไดในตำงประเทศเรำจะเหนงำนสตรทอำรตในแบบตำงๆ เชน ศลปนเอำตกตำไปแขวนตำมตนไมและทงซอยกจะมแตตกตำทแขวนอยบนตนไมบำงคนกใชไหมพรมมำถกเปนอะไรบำงอยำง มำพนรอบตนไม หรอแมกระทงงำนศลปะทคน ไปท�ำกนบนดำดฟำซงจรงๆ กคอสตรทอำรต ดวยเหมอนกน แตสงทชดเจนทสดในกำรใหควำมหมำยของสตรทอำรต เรำขอยกแนวคด ของ คธ แฮรง ทเขำยกงำนศลปะออกมำอย ขำงนอกพพธภณฑเพอใหคนทวไปมองเหน งำนชนนนมำกขน ท�ำใหคนทเรำไมคดวำเขำ จะสนใจงำนศลปะอยำงคณปำทขำยน�ำดม ไดเหน ศลปะสำมำรถบรรเทำควำมรสกไมด ไดหลำยอยำงและสรำงควำมจรรโลงใจใหคนดได เชอเถอะวำคนในสมยนเปดใจ และพรอม

จะเสพศลปะกนอย แลว เพยงแตเขำไมกลำ เดนเขำไปในแกลเลอรหรอพพธภณฑแคนนเอง

art connects people : เรำเคยท�ำงำนโดยใชคอนเซปต Be Strong กมคนจนถ ำยรปงำนของเรำไปโพสต ในอนเทอรเนต และกมชำวจนมำตำมฟอลโลวเรำในอนสตำแกรม(@Nolanolee)เกอบ200คนหรอชวงทเรำเดนทำงไปตดสตกเกอรทประเทศตำงๆอยำงญปนหรอเยอรมนกมคนเขำมำคยกบเรำบำงครงกมชำวตำงชำตถำยรปงำนของเรำ แลวกแทกมำหำพรอมกบบอกวำชอบงำนของเรำงำนเรำโคตรตลกเลย

NEXT DESTINATION “เรำอยำกกลบไปท�ำงำนศลปะทนวยอรกแตถำเปนเรวๆนกคงชวนเพอนทชอ Toy ออกไปวำดก�ำแพงของโรงเรยนชำยลวนทจงหวดชลบรเรำอยำกวำดเรองเกยวกบกำรพกถงยำงอนำมย เพอใหเดกหนมำใสใจเรองนกนมำกขน”

NOLA NOLEEเรอง : ทรรศน หาญเรองเกยรต ภาพ : มณนช บญเรอง

NOLA NOLEE หรอ ‘ปอ’ - โชตกา สมจตร นกวาดภาพประกอบรนใหมคนน เปนศลปนคนแรกทเรานกถงทนทถาพดถงคนทท�างานศลปะ

แนวสตรทอารต คงเปนเพราะผลงานของเธอทมเอกลกษณเฉพาะตว แฝงดวยอารมณขนแบบรายๆ แตไมหนกหนารนแรงจนเกนไป และเธอกเปนอกคนทเชอวาศลปะแขนงนคอความอสระ ไมจ�าเปนตองยดตดกบการท�างานเพยงแบบใดแบบหนงเทานน

CALENDAR

วางจาหนายแลววนนทรานหนงสอทวประเทศหรอสงซอกบเราโดยตรงท godaypoets.com

ในราคาลดพเศษ 10% และ 15% สาหรบ #abooker

พนหมขาวดาวหมเขยว

คมภร สรวมศร/ 245.-

“ถาประสบการณเปนสงจบตองไดตอนนมนคงงอกเงยออกมา

อกหลายกระเปาจนผมขนกลบบานไมไหว

จะวาไปมนกคงเหมอนการเลอกซอของฝากทเราควรจะคดเอาแต

สงทอยากไดและขนกลบไปไหวเพอเปนเครองเตอนใหนกถง

ชวงเวลาดๆ ของการเดนทาง”

SWAN LAKEเ ชญชมการแสดง

สดตระการตา ‘Swan Lake’ หนงในการแสดงบลเลต ท โรแมนตกทสดและม ชอเสยงทสด โดยคณะ โนโวซบรสก บลเลต คณะ-บลเลตชนน�าของรสเซย รอบสดทาย วนน เวลา 19.30 น. ณ หอประชมใหญ ศ น ย ว ฒ น ธ ร ร ม แ ห งประเทศไทย จ�าหนายบตรทไทยทกเกตเมเจอร

LA BAYADEREเชญชมการแสดงเรอง

‘La Bayadere’ โดยคณะ โนโวซบรสก บลเลต ตนตา กบฉากและเครองแตงกาย ทงเพชรนลจนดา เสอผาแพรพรรณอนงดงาม และสสนสดใสทเปลงประกายเจดจรสบนเวท โดยไมบดบงลลาท าทางของเหลานกเตน วนน เวลา 19.30 น. ณ หอประชมใหญ ศ น ย ว ฒ น ธ ร ร ม แ ห งประเทศไทย จ�าหนายบตรทไทยทกเกตเมเจอร

THE LASTDIAMOND

เชญชมภาพยนตร เรอง ‘The Last Diamond’ ซ ม งต ดส น ใจท� ากา ร -โจรกรรมครงใหญทสด ในชวต ด วยการขโมย ‘ฟลอรองแตง ’ เพชร ในต�านาน เขาไดสร างความสนทสนมกบจเลย ผเชยวชาญดานเพชรทจบจองวตถหายากชนนอยเชนกน ความมงมนทะเยอทะยานพาพวกเขาใหมาพบกน และกอใหเกดเหตการณ ทไมธรรมดา ชมฟร วนน เวลา 19.00 น. ณ สมาคมฝรง เศสกรง เทพ โทร. 0-2670-4231

BLACK VALENTINE CONCERT

พบกบ ‘Black Valentine Concert ตอนรกพงๆ ครงส ด ท า ย ’ คอน เ ส ร ต ทคนอกห ก คนช� า ร ก คนสดเศรา คนแสนเหงา จะมารวมตวกน พบกบ Portrait, บอย ตรย, Tattoo Colour, ธร ไชยเดช, คว Flure, ป แบลกเฮด และ โป โยคเพลยบอย วนน เวลา 17.00 น. ณ สนามกฬาจรญ บรพรตน (พระราม 9) จ�าหนายบตรทไทยทกเกต-เมเจอร

ENCOUNTER WITH STRANGERS

น ท ร รศกา รศ ลปะ ‘ป ร ะช ด - แปลกหน า ’ น� า เ ส น อ ผ ล ง า น ข อ ง กลมศลปนจากเมองควเบก ป ร ะ เ ท ศ แ ค น า ด า ซ ง เ ด น ท า ง ม าพ� า น ก และสรางสรรคผลงานทกรงเทพฯ การผสมผสานส�านกอนฝงแนนออกมาปะทะกบภาวะทไมเคยรจกมากอน การเผชญหนา กบผ แปลกถน วนนถง 25 ตลาคม 2558 ณ หอ-ศ ล ป ว ฒ น ธ ร ร ม แ ห งกรงเทพมหานคร โทร. 0-2214-6630-8 (เวนวนจนทร)

25 26 27

28 29 30 1MON TUE WED THU

FRI SAT SUN

I NTER N ATI O N A L BANGKOK BIKE #6

กลบมาอกครงกบงานมหกรรมจกรยานทยงใหญทสด ‘International Bangkok Bike ครงท 6’ พบกบจกรยาน อะไหล และอปกรณเสรม ตนตากบจกรยานโมเดลใหม 2016 ทยกขบวนมาเปดตวอยางยงใหญ และกจกรรมดๆ ฟรตลอดงาน วนนถ ง 4 ตลาคม 2558 ณ เอกซบชน ฮอลล 3 - 4 อ ม แพ ก เมองทองธาน

PACHIMON นทรรศการภาพถาย

‘Pachimon’ โดย โคลด เอสแตบ ทขบเนนใหเหนถงข อบกพรองและความ- ไ ม ส มจ ร ง ข อ งต ก ต า ลอกเลยนแบบ ซงมกม สฉดฉาดเกนจรง และมลกษณะไมเหมอนใคร วนนถง 10 ตลาคม 2558 ณ ห อ งออดทอเร ยม สมาคมฝรงเศสกรงเทพ โทร. 0-2670-4222

SELECTIVE

Heart in Hands

1. PANTONE 100 Postcards “เราชอบเรองของคส หยบจบสนมาคกบสนนทตรงขามกน เรารสกวามนนารกไปหมด” 2. แผนเสยง The Beatles รปหวใจ “เราชอบรปทรงของรปหวใจอยแลว กตดสนใจซอทนท” 3. เสอยดทปกขายตวแรก “เปนเสอยดตวแรกทท�าขายในแบรนด Need a New Needle ปกเปนเนอเพลง Imagine” 4. สมดวาดเขยน Canson “สมดเลมนเปนกระดาษ Canson 300 แกรม ขนาดพกพาในราคายอมเยา” 5. ปากกาส Muji “ใชแลวเขยนสวย” 6. แกวค�าวาพลอยส “ใบนสงเพอนเราทท�าแบรนด Ce’halo ใหเขยนชอเราลงไป” 7. แพตเทรนตดชดเดก “เพอนซอมาฝากจาก flffllea market ทอเมรกา” 8. กรรไกร Cath Kidston “แคเหนสกรรไกรอนนกตดสนใจซอเลย” 9. กลองถายรป “เราไดกลองตวนมาจากตลาดรชดาไนตสมยกอน ตอราคาไดเหลอ 50-60 บาทเทานน” 10. ยางลบ “เจอทรานเครองเขยนเกา” 11. แมพมพโลหะ “สมยทเรยนอยชนป 2 เราเลอกเรยนวชาเอกภาพพมพเพราะจะไดวาดรปเยอะๆ” 12. หนงสอ สาวนอยปกแปง “ผลงานหนงสอเลมแรกทเราไดปกภาพประกอบฝมอของ ‘พแปง’ - ภทรดา ประสานทอง”

แมงานอดเรกอยางเยบปกถกรอยจะเปนสวนหนงในความทรงจ�าของวชาเรยนสมยเดก แตกยงมศลปนรนใหมหลายคนทน�างานฝมอนมาจบคกบสไตลของตวเองจนเกดเปนผลงานทแสนสะดดตา อยาง ‘พลอยส’ - พลอยศร รงคดลก นกปกภาพประกอบ และเจาของแบรนดเสอผาสดนารก Need a New Needle ทออกแบบและสรางผลงานภาพวาด

ลายเสนดายทมเอกลกษณ และเมอไดฟงเรองราวเกยวกบของรกทเธอเลาใหฟง กรเลยวาชอพลอยสทมทมาจากแมพลอยใน สแผนดน นน ไมไดมาเพราะความบงเอญ

เรอง : นภษร ศรวลาส ภาพ : วงศกร ยดวง

1

4

6

7

11

12

5

8

9

10

3

2

HOME MADE

การซอบานจดสรรถงแมวาจะสะดวก แตกอาจจะมขอจ�ากดตรงทเจาของบานไมสามารถวางรปแบบภายในไดอยางอสระ เพราะมแพตเทรนแบบเดยวกนไปหมด จนบางทกดซ�าซากจ�าเจไปหนอย ดงนน ‘ซน’ - กมล กลนชน และ ‘กอลฟ’ - ศรพร ชวโรรส จงเกดความคดสนกๆ ในการใชกอนอฐเกอบ 4,000 กอน มาเปนตวปลดลอกบานทถกวางรปแบบตายตวไว

และปรบเปลยนบานแบบเดมๆ ใหกลายเปนพนทแหงความสนกในทกตารางเมตร

“บานทเกดขนจาก ความสนกของเรา”

We feel Joyful Insideเรอง : ทรรศน หาญเรองเกยรต ภาพ : วงศกร ยดวง

• เพลงท เป ดร องกบลก… Day-O (Banana Boat Song)• หนงสอเลมลาสดบนโตะ… ชวตดขนทกๆ ดาน ดวยการจดบานแคครงเดยว• ผลงานทพดแลวใครกรองออ… ผมท�ำตปลำใหกบ S.E.A. Aquarium ทสงคโปร• คาแรกเตอรทซมอยบนชน… โมเดลจำกเกม World of Warcraft

เหตผลทตอเตมบาน “ตองยอมรบวำกำรซอบำนทสรำงเสรจแลว เรำจะมขอจ�ำกดทำงพนทหลำยอยำง ดงนน เรำตองปรบเพอใหทกคนอยรวมกนได และเรำตองพอใจดวย อยำงบำนหลงนมองมำจำกขำงนอกกสะดดตำ ทำง รปภ. หนำหมบำน ยงเขำใจวำบำนเรำเปนรำนตดผมวนเทจ (หวเรำะ) หรอรำนขำยกำแฟ ซงผมใชเวลำตอเตมบำนทงหมดประมำณเดอนเศษๆ ฟงแลวเหมอนเรว เพรำะผมเปนคนกออฐเอง วำงแปลนบำน เทคำน เทพนดวยตวเอง เนองจำกแฟนผมเปนวศวกร อยแลว กใหเขำชวยค�ำนวณโครงสรำงให”การเลอกสไตลในการออกแบบตกแตง “ผมมวสดเกำหลำยชนจำกบำนทตำงจงหวด กเลยเอำมำใชตกแตงทน เพอจะไดบรรยำกำศของบำนตวเองสมยเดกๆ ดงนน หองหนำบำนจงออกมำในสไตลลอฟต แตบนชน 3 ซงเปนหองนอน ผมกจะใชไม มำตกแตงเพรำะจะไดควำมอบอน สวนเฟอรนเจอรตำงๆ ผมจะท�ำขนมำเองอยำงโตะกนขำว โตะกลำงทสำมำรถใชเปนกลองเกบอปกรณตำงๆ หรอบนไดวนทอยตรงหองหนำบำนกเอำไวใชส�ำหรบขนถำยงำนพมพทมขนำดใหญ และเวลำเพอนๆ มำสงสรรคทนกจะใชเปนบนไดขน-ลงโดยทไมตองไปเดนผำนหองขำงในบำน”เคลดลบในการตอเตมบาน “เวลำตอเตมหรอดดแปลงบำนจะมวสดทเหลอใชอย เรำสำมำรถเอำมำประยกตใชงำนได เชน ประตเหลกบำนเดมของบำน ผมกเอำมำตดเชอมใหมท�ำเปนระเบยงทชนสอง ซงมควำมแขงแรง สำมำรถขนไปนงเลน

หอยขำชลๆ ตอนเยนได แถมยงประหยดเงนเพรำะไมตองเทปนท�ำพนเพม”สงทตองค�านงเปนพเศษ “โครงสรำงสวนใหญจะเปนเหลกกบอฐ เพรำะสะดวกในกำร-กอสรำง ถำเรำใชไมเปนหลกจะคอนขำงล�ำบำก และดแลยำก ตอนแรกทบอกกบแฟนวำจะตอเตมดวยอฐเขำกไมเอำ เพรำะตอนนนเรำก�ำลงจะมลกเขำกกลวเรองฝน ผมกบอกวำจะทำตวเคลอบผนงกบพนเพอกนฝนและน�ำ ท�ำใหบำนไมมฝ น และท�ำควำมสะอำดงำย ซงผมจะคดเรองควำมสวยงำมกอน แลวแฟนจะเปนคนคอยเชกควำมปลอดภยในกำรใชงำนอกท”ความสขจากการท ไดลงมอลงแรง “พอเรำ ท�ำบำนตำมทใจตวเองอยำกไดจรงๆ เรำกสำมำรถอยไดในทกพนทของบำน เพรำะไมไดถกจ�ำกดวำตองนงอย แคในหองนเทำนน เรำสำมำรถพำลกไปนงเลนในหองท�ำงำนกได พอลกหลบเรำกเดนขนไปวำดรปขำงบน ใครมำกไดเจอกบมมใหมๆ ทไมเหมอนกบบำนคนอน เพอนบำนกใหควำมสนใจแวะเวยนมำหำบอยๆ ท�ำใหเรำเปนทรจกทงซอย (หวเรำะ)”

พบกบ a day BULLETIN และ a day BULLETIN LIFE

ไดแลววนนทสตารบคส 40 สาขาทวกรงเทพฯ

• เซนทรล ลาดพราว ชน 2• เซนทรล พระราม 9 ชน 1• สยามพารากอน ชน 1• สยามพารากอน ชน 3• สยามเซนเตอร ชน 3• เซนทรลเวลด ชน 3 โซน A• Big C เอกมย• เอมโพเรยม ทาวเวอร• เอมโพเรยม มอลล ชน 5• จเอมเอม แกรมม เพลส• ทองหลอ(ระหวางทองหลอ ซ.11 และ 13)• มารเกตเพลสทองหลอ ซ.4• เอมไพร ทาวเวอร ชน G• ออล ซซน เพลส• อาคารออจอเหลยง ชน G• หลงสวน• สลมคอมเพลกซ• ไทมส สแควร ซ.สขมวท 12• ไทยพาณชยปารกพลาซา ชน 1• จามจรสแควร• The 19th. ชดลม• อาคารเมองไทยภทรคอมเพลกซ• IDEO พญาไท• โรงพยาบาลบ�ารงราษฎร ชน 1• โรงพยาบาลบ�ารงราษฎร สกายลอบบ ชน 10• โรงพยาบาลสมตเวช ซอยสขมวท 49• โรงพยาบาลกรงเทพ ชน 1• โรงพยาบาลรามาธบด • โรงพยาบาลพระราม 9•The Crystal• CDC• RCA • นวมนทรซตอเวนว• นวมนทรทาวนเซนเตอร• The Nine Center • Terminal 21 • The Walk เกษตร-นวมนทร• The Promenade• The Scene ทาวนอนทาวน

• SOHO Thailand

ถนนบ�ารงเมอง

• Vanilla Moon ถนนจนทน

• Siam Square 1

• I’m Park สามยาน

• Plearnary Mall วชรพล

• The JAS วงหน

• ทามหาราช

• อาคารซนทาวเวอร

• อาคารอบดลราฮมเพลส

• อาคารสนธรทาวเวอร

• โรงพยาบาลพญาไท 2

• EmQuartier

• อาคารสาธรซตทาวเวอร

• Yodpiman River Walk

• U-Place พระราม 9

SUPERMARKET

StackableChips

Smooth Wavy Chips

Spicy DriedSquid

Wasabi Peas

Ridged Chips

Salted Fava Beans

Roasted Cashews

Dried Seaweed

ค�ำสำรภำพของสำวนกชอปฯ อาจจะเปนนยายเลมโปรดของสาวๆ เพราะคงจะตรงกบชวตของใครหลายคน แตเชอหรอไมวานอกจากเสพตดการชอปปงแลว คณกอาจจะเสพตดการกนขนมขบเคยวกนไดแบบไมรตว

ลองมาดกนดกวาวาคณมขนมอะไรตดโตะท�างานกนบาง

Confessions of a Snackaholic

MashedSquid

StackableChips

Dried Seaweed

Steamed Peanuts

Roasted Peanuts

SaltedAlmonds

Mashed Squid หมกบด ขนมขบเคยวทหลายคนตดใจ เพราะดวยกระบวนการตงแตคนขายตองหยบหมกแหง ลงจากแผง เอามายางไฟออนๆ แลวคอยบดจนแบน จากนนคณถงจะไดลมรสหมกบดแสนอรอยหลงจากทกลนหอมของมนโชยไปทว

Spicy Dried Squid หมกปรงรส ของฝากขนชอตามจงหวดชายทะเล หรอจะซอตามซเปอรมารเกตกมใหเลอกหลายยหอ รสชาตกแตกตางกนไปบาง ใครชอบเผดนอยเผดมากกเลอกกนไป มตดออฟฟศไวทานใหหายหว

Steamed Peanuts ถวลสงนง หรอทเราเรยกกนวาถวตม ซงจรงๆ แลวเปนการน�าถวมานง อาจจะขายพรอมกบมนนง ถวแระนง ทมากบรถเขนตามตลาด เปนของขบเคยวทอรอยและมประโยชนตอรางกายอกดวย

Roasted Cashews เมดมะมวงหมพานตคว ใครทไปเทยวจงหวด ทางภาคใตนาจะคนเคยกบเมดมะมวงหมพานต ทเปนของฝากขนชอ เมอน�ามาควใหสกกสามารถทานเปนของวางได จะโรยเกลออกนดกเสรมรส ใหอรอย แตไมควรทานมากไป เพราะใหพลงงานสงมาก

Salted Almonds อลมอนดอบเกลอ ถวเปลอกแขงยอดนยมทน�ามาบรโภคหลากหลายรปแบบ ซงอลมอนดอบเกลอกถอเปนของวางทแพรหลายไปทวโลก สวนใหญจะปลกทรฐแคลฟอรเนย สหรฐอเมรกา

Salted Fava Beans ถวปากอาอบเกลอ ถวอกชนดทมใหเลอกขบเคยว ซงชอของมนกบงบอกเอกลกษณ กคอมเปลอกหมดานนอกทอาออก และมเนอของถวทกนไดดานใน แตส�าหรบซองแบบส�าเรจรปสวนใหญ จะไมมเปลอกตดมาดวย

Roasted Peanuts ถวลสงคว ขนมขบเคยวแสนกรบกรอบ สามารถซอมาควเองเกบไวทานเลน หรอซอแบบซองส�าเรจเมดใหญๆ กแลวแต นอกจากจะทานเลนแลว ยงเกบเอาไวท�าเมนย�าตางๆ ไดอกดวย

Wasabi Peas ถวลนเตาเคลอบรสวาซาบ ขนมทพลาดไมไดส�าหรบคนชอบถว เหมาะส�าหรบพนกงานออฟฟศทก�าลงงวง แคไดรสเผดจดของวาซาบเขาไป กท�าใหสดชนขนมาไดทนท

Smooth Wavy Chips มนฝรงทอดแผนเรยบ ขนมขบเคยวยอดนยม มหลายยหอหลากหลายรสชาต ตงแตรสธรรมดาๆ แบบโรยเกลอเคมๆ ไปจนถงสารพดรสชาตทคาดไมถง

Ridged Chips มนฝรงทอดแผนหยก ทบางคนอาจจะตดอกตดใจมากกวาแบบแผนเรยบ เพราะดวยผวสมผส ทมากกวา จงท�าใหเคยวสนกกวา แถมไดรส เครองปรงทมากกวา หลายคนจงกลายเปนลกคามนฝรงแผนหยกไปแบบถอนตวไมขน

Stackable Chips มนฝรงทอดแผนเรยบแบบอด อกทางเลอกหนงของคนรกมนฝรงแผน ซงมนฝรงประเภทนจะบรรจมาเปนกระปอง และทกแผนจะมขนาดเทากนหมด เนองจากเปนการน�าเนอมนฝรงบดมาผสมแปง ตดเปนชนเทาๆ กนแลวน�าไปทอด

Dried Seaweed สาหรายปรงรส อาหารวางยอดนยมทแพรหลาย มากๆ อยชวงหนงจนมาถงปจจบน โดยเฉพาะ ในกลมสาวออฟฟศทนยมซอไปกนเปนขนมขบเคยวระหวางท�างาน แตกตองระวงไมทานมากไป เพราะจะไดรบเกลอมากเกนกวาทรางกายตองการ

MAKE A DISH

Chefs' Inspiration เราอยากท�าอาหารอนเดย แตคนไทยอาจจะไมไดคนเคย กบรสชาตเทาไหรนกเรากเลยคดจะท�าอาหารฟวชนทผสมผสานความเปนอนเดยดวยเครองเทศอยางผงมาซาลาและน�าเสนอออกมาในรปแบบของอาหารอตาลอยางพซซา ซงเราเชอวาหลายคนนาจะชอบ

พอถงยามบายรางกายอาจจะเรมตองการกาแฟอรอยๆพรอมอาหารจานเดดทชวยเตมเตมทองวางๆของคณเราขอแนะน�ารานOneOunceforOnionณซอยเอกมย12ทตอบโจทยในเรองของกาแฟดมคณภาพแถมยงมอาหารจานเลกจานใหญใหเลอกมากมายอยางเชน Pizzatilla Chicken Tikka Ratatouilleจานน

ทผสมผสานความเปนอนเดยและอตาลไดอยางลงตวรตวอกทกคงหมดเกลยงจานไปซะแลว

Pizzatilla Chicken Tikka Ra-tatouilleราคา:280บาท

INGREDIENTSตอร ตยา / เนอไก / สตผก / ผงมาซาลา / ชส/พรกหวาน

เรอง : ไอรดา รนภรมยใจ ภาพ : มณนชบญเรอง

Pizzatilla Chicken Tikka Ratatouille

Chefsนฤมลอนนตประยรณฐวฒอรรจนสาธต

TIPS เราใชเวลาในการหมกไกคอนขางนานเพอใหเครองเทศและน�าซอสตางๆมนเขาเนอหรออยางสตผกเรากท�าแบบฝรงเศสเลยคอมนจะกงแหงกงน�า ซงเราคดวามนถกปาก คนไทยในเรองของรสชาต มความจดจาน ของเครองเทศในหลายๆมต

THE 5IVE

Just for a Dayชวตประจ�ำวนของ P7 ศลปนแนวสตรทอำรตคนน คงไมพนกำรสรำงสรรคงำนศลปะ หรอขนกระปองสไปแตงแตมลวดลำยตำมก�ำแพงเกำใหเรำเหนกนบอยๆ

แตในอกดำนเขำกเปนคนหนงทหลงใหลกำรเลนกตำรเปนงำนอดเรกดวย เมอมเวลำวำงนกวำดก�ำแพงคนนกจะวำงกระปองสสเปรยลงชวครำว แลวเปลยนโหมดมำฟงเพลงจำกแผนเสยงหำยำกของตวเองอยเสมอ

เรอง : ทรรศน หาญเรองเกยรต

1. GOING BLANK AGAIN : RIDE“เปนวงดนตรแนวชเกซ หรอเพลงทนกดนตรกมหนากมตาเลนทเราชอบทสด และเปนวงแรกทเราเรมฟง

เราชอบเพลงทใชเอฟเฟกตของเสยงกตารหวดๆ หลอนๆ แบบน เวลาผมเอาแผนเสยงของวงนมาเปดฟง ผานแอมปของกตารไฟฟากยงท�าใหไดยนมตของเสยงเอฟเฟกตกตารมากกวาฟงจากแผนซดดวย”Recommended Tracks : Leave Them All Behind, Time of Her Time และ Making Judy Smile

2. SKRATCHY SEAL : BABY SUPER SEAL “ เ ป น แผ น เ ส ย งท เ อ า ไ ว ส�าหรบสแครตช แผ น ภายในอลบมนจะมบตเพลงตางๆ และเสยง noise ส�าหรบใช ในการ- สแครตช แผ นเพอสร างจงหวะ ในแบบของตวเอง ซงภายในแผน จะมเสยงแปลกๆ คอนขางเยอะ แผนนหาซอคอนขางยาก เพราะเปนแผนเสยงเฉพาะกลม และแผนเสยงปร ะ เภทน จ ะม ค ว ามทนทานมากกว าแผ น เสยงปกตท ว ไป เพราะออกแบบมาเพอการใชงานดานนโดยเฉพาะ”

3. NEW LANDS : FLYING SAUCER ATTACK “เราชอบทกอลบมของวงน เพราะเจงตรงทใชกตารแคตวเดยวในการบนทกเสยง และเขาจะอดเสยงตามทตางๆ อยางหองครว หองนอน เพลงของวงนคอนขางฟงยาก เพราะเปนวงดนตรแนวทดลอง เสยงรองกใชวธรองคลอไปกบดนตร เสยงกตารกหวด เลนกบเอฟเฟกตเสยงสะทอน ซงโดยรวมเพลงของวงนไมไดมความเปอรเฟกตเลย แตกลบท�าใหเราชอบมาก และเปนอลบมทหาแบบเปนแผนเสยงยากมากกวาจะไดมา”Recommended Tracks : Up in Her Eyes, Respect และ The Sea

4. HORNY MAR-TIAN BREAKS : DJ FLARE “แผนเสยงทรวมเอาค�าพดและเสยงเอฟเฟกตตางๆ ส�าหรบใชสแครตชแผนเหมอนกบของ Baby Super Seal เป นอกหนงอลบม ทใหเราเอาไปสรางจงหวะมนๆ ของตวเอง ขอดของแผ น เสยงประเภทนคอ เสยงจะคมชด คลน ใส และม ความคงทนกว าแผนเสยงปกต แตบางกวา เวลาเราสแครตชแผนแลวจะลนมอกว าแผ นเสยงทวไป”

5. JUST FOR A DAY : SLOWDIVE “เราไดมาตอนทไปเทยวประเทศญปน แตเปนแผนทท�าขนมาใหม Slowdive เปนวงดนตรกตาร 3 ชน เปนวงดนตรแนวชเกซเหมอนกน แตฟงไมยาก เสยงกตารจะนวๆ เสยงรองเทๆ เราเชอวาวงอนดหลายๆ วง ในบานเราได รบอทธพลมาจากพวกเขา เยอะอยเหมอนกน หลายๆ เพลงของวงน ในอลบมอนๆ กออกไปทางอวกาศๆ ซงเพราะไมแพกน”Recommended Tracks : Spanish Air, Catch the Breeze และ Ballad of Sister Sue

"you are the hole that I could bringI have to do my faith, I have feeling sometime"

Respect - Flying Saucer Attack

"WHEELS TURNING AROUND INTO ALIEN GROUNDSPASS THROUGH DIFFERENT TIME LEAVE THEM ALL BEHIND"

LEAVE THEM ALL BEHIND - RIDE

OUT THERE

ทบลซ เมองหลวงของประเทศจอรเจย อาจไมใชเมองยอดฮตทอยในลสตตนๆ ของการเดนทาง แตกเปนเมองส�าคญทมประวตศาสตรการด�ารงอยมายาวนาน เมองนเปนหนงในจดพกบนเสนทางสายไหมทส�าคญในอดต รองรอยอารยธรรมตางๆ รวมถงสงกอสรางยคโบราณทยงคงหลงเหลออยมาก

หากมาทนจะไดเหนวถชวตของผคนทผสมผสานวฒนธรรมของยโรปและเอเชยเขาไวดวยกน แมไมใชเมองททนสมยหรอมสงกอสรางอนยงใหญ แตทบลซกเปนเมองทนาสนใจไมแพเมองอนๆ

Tbilisi

PB

The city Factsทบลซ เปนเมองหลวงของประเทศ

จอรเจย มประวตศาสตรยาวนานกวา 1,500 ป ในอดตเปนหนงในเมองส�าคญ บนเสนทางสายไหมทมป อมปราการ อนยงใหญ ยากทจะมชนเผาใดท�าลายได และปอมปราการแหงนยงคงหลงเหลออยจนถงปจจบน เดมทเมองหลวงของประเทศจอรเจยไมไดตงอยทน แตยายเมองขามฝงในภายหลง เนองจากกษตรยของจอรเจยเหนวาบรเวณนอากาศอบอนกวา โดยม ต�านานเลาถงเหยยวของกษตรยทโฉบไกฟาแลวตกลงไปในบอน�าแรจนตาย ปจจบนยงคงมรปปนเหยยวตงอยในเมองทบลซเพอ เปนเครองเตอนใจถงเหตการณในอดต

แมน�าคราเปนแมน�าส�าคญทกนผากลางเมอง และเปนเสนทางสญจรส�าคญทงในอดตและปจจบน ใกลๆ แมน�ามยานส�าคญทตองไปใหไดอยางจตรสปฏวตกหลาบ ซงเปนจตรสส�าคญของเมอง ในอดตเปนทรวมตวกนของประชาชนเพอจดงานส�าคญ รวมตวทางการเมอง และรวมก�าลงพลทหารในชวงสงคราม ปจจบนเปนหนงในจดหมายส�าคญของนกทองเทยว ทจะมาชมสถาปตยกรรมเกาแก มาชอปป ง หรอมาจบชาเพอสมผสบรรยากาศ ของเมองเกาแกแหงน

เราสามารถพบเจอสถานทส�าคญอนเปนมรดกและแสดงถงรองรอยอารยธรรมในอดตไดทวเมอง ไมวาจะเปนบานเกา รานอาหารเกาแกทมรปเขยนส สถานททมชอเสยงกอยางเชน โบสถเมเตค โบสถเกาแกอายราว 800 ป ซงสรางในศตวรรษท 12 ตงอยรมฝงแมน�าครา แมจะไมใชโบสถทยงใหญแตกมความส�าคญทางใจกบชาวเมองเปนอยางยง ปอมนารกาลากเปนอกหนงความภมใจของชาวเมองมาตงแตอดต วากนวาเปนหนงในปอมปราการทแขงแรงทสดในดนแดนแถบน สรางขนตงแตสมยศตวรรษท 4 และปองกนการรกรานจาก ชนเผาตางๆ ไดอยางมประสทธภาพ ปจจบนเปนจดชมววทนกทองเทยวตองแวะไปชม

สงหนงทจะสมผสไดเมอใชเวลาในเมองเกาแหงนคอ บานเรอนแบบโบราณทผสมผสานความเปนเอเชยและยโรปเอาไวไดอยางลงตว อาหารกเชนกน เนองจากดนแดนแถบนเปนเสนทางคาขายทมนกเดนทางแวะเวยนเขามาในยคทเสนทางสายไหมรงเรอง จงมการถายทอดวฒนธรรมอาหารและผสานกนจนอาหารทนเปนลกผสมระหวางอาหารเอเชยและยโรป หนงในเอกลกษณอกอยางของเมองกคอบอน�าแร ทนจะมโรงน�าแรโบราณตงอย โดยมลกษณะเปนโดมดนเผาครอบบอน�าแรเอาไว บอบางแหงมอายหลายรอยป ปจจบนเราสามารถลงบอน�าแรเหลานไดในโรงน�าแรทไดรบการปรบปรงแลว

"I ENJOY PERFORMING FOR HEAVILY ARMED PEOPLE. IT'S EASIER

THAN GOING TO GEORGIA."

ROBIN WILLIAMS, AN AMERICAN ACTOR

ทบลซยงมสถานทนาสนใจอกมากมาย ถาเบอกบการชมเมองเกา แนะน�าใหไปยง Tbilisi Avenue ซงเปนยานของศลปน ทจะมรานกาแฟเกๆ แกลเลอรทจดแสดงผลงานของศลปนหนาใหมของจอรเจย นอกจากนนใกลๆ กนยงม ffllflea market ขนาดใหญทชอ Mshrali Khidi ตลาดแหงนมของเกานาสนใจมากมายใหเลอกซอหา หากมเวลากอยาลมไปเยยมชมรปปนส�าคญของเมองทชอมารดาแหงจอรเจยทยนสงเดนเหนไดชด และสงส�าคญทไมควรพลาดอยางยงคอ ลมรสอาหารและชมการแสดงพนเมองทสบทอดมานบพนป สองสงสดทายนจะท�าให นกเดนทางเขาใจการผสมผสานวฒนธรรมของเมองโบราณบนเสนทางสายไหมแหงนไดชดเจนยงขน

นอกจากสงกอสรางยคเกาแลว สงกอสรางยคใหมทนกเดนทางจะไดพบเหนเมอไปเยอนทบลซกคอโบสถ The Holy Trinity Cathedral of Tbilisi โบสถขนาดใหญทมองเหนไดจากทกมมของเมอง สรางเสรจในป ค.ศ. 2004 ปจจบนเปนโบสถประจ�าเมองทใชประกอบศาสนกจส�าคญๆ สถานทอกแหงคอสะพานสนตภาพทเปดใชงานเมอป ค.ศ. 2010 สะพานแหงนเปนหนงในจดเดนของเมอง เพราะออกแบบไดสวยงาม ปจจบนเปนหนงในสถานทโรแมนตกทครกชอบเดนทางมาถายรปรวมกน

WHAT YOU NEED TO KNOWประเทศจอรเจยไดยกเวนวซาส�าหรบนกเดนทางชาวไทย

การเดนทางสายการบนกาตารแอรเวยส www.qatarairways.comสายการบนโคเรยนแอร www.koreanair.comสายการบนเคแอลเอม www.klm.co.thระยะเวลาในการเดนทางประมาณ 10 ชวโมง

EVERY DOWN'S STORY

“ออมกบอนเปนฝาแฝด เลนกฬาบอชช (Bocce) เคยตดทมชาตไทยไปแขง Special Olympics และควาเหรยญทองกลบมาได อปสรรคคอสอสารยากกวาคนอน พดนอย แตมความนารก คอเขาจะท�าอะไร

เหมอนๆ กน มคาแรกเตอรแพกคของเขาในทกๆ สง คอถามอะไรไปกจะตอบเหมอนกน พอคนหนงพดอกคนกจะพดตาม เขาจะมสายใยอะไรบางอยางทเชอมถงกน มหศจรรยด”

อรนภา และ อตญา กาญจนศรแนะน�าตวละครจากภาพยนตรเรอง เดอะดาวน

จากนตยสาร อะเดย ฉบบท 179