172

บทที่ 6 ผลการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงคุณภาพ

บทนีเ้ป็นการน าเสนอผลท่ีได้จากการวิจยัตามค าถามของการวิจยัในข้อ 1-4 ซึง่จะเป็นการวิเคราะห์ข้อมลูเชิงคณุภาพ แบง่ออกเป็น 2 ตอน คือ ผลการสมัภาษณ์ และผลการวิเคราะห์ข้อมลู ผู้วิจยัได้เก็บรวบรวมข้อมลูจากการสมัภาษณ์เชิงลกึผู้ มีสว่นได้สว่นเสีย ดงันี ้

1. กรรมการผู้จดัการบริษัทน าเท่ียวหรือ ตวัแทนบริษัทน าเท่ียวตา่งประเทศท่ีให้บริการแก่นกัทอ่งเท่ียวสงูอาย ุจ านวน 6 คน ได้แก่ บริษัท บริษัท Siam Express จ ากดั บริษัท Turismo Asia จ ากดั บริษัท A.E.D. จ ากดั บริษัท Surapontour จ ากดั บริษัท Trans Travel (Thailand) จ ากดั และบริษัท Books & Travel: Stonewater จ ากดั และ SAGA Representative จาก บริษัท SAGA Holidays จ ากดั จ านวน 2 คน รวมทัง้สิน้ 8 คน

2. ผู้จดัการโรงแรมท่ีให้บริการนกัทอ่งเท่ียวสงูอายจุากยโุรป จ านวน 8 คน ได้แก่ โรงแรม Imperial Mae Ping เชียงใหม ่โรงแรม Eurasia เชียงใหม ่โรงแรม Patong Resort ภเูก็ต โรงแรมกะตะธานี ภเูก็ต โรงแรม Tropical Garden Resort ภเูก็ต โรงแรมมณเฑียร พทัยา ชลบรีุ โรงแรมเอเชีย พทัยา ชลบรีุ และโรงแรม Regent Cha-am Chalet เพชรบรีุ

3. .ผู้บริหารในหนว่ยงานสง่เสริมการทอ่ง เท่ียวภาครัฐในทวีปยโุรป ได้แก่ ผู้อ านวยการส านกังานการทอ่งเท่ียวแหง่ประเทศไทย ส านกังานสตอกโฮล์ม จ านวน 1 คน โดยการสมัภาษณ์ผา่น E-mail

4. ผู้บริหารในหนว่ยงานวางแผนและสง่เสริมการทอ่งเท่ียวภาครัฐในประเทศ ได้แก่ ผู้อ านวยการส านกังานการทอ่งเท่ียวแหง่ประเทศไทย ส านกังานเชียงใหม ่ประจวบคีรีขนัธ์ และพทัยา จ านวน 3 คน และผู้อ านวยการส านกังานก ารทอ่งเท่ียวและกีฬาประจ าจงัหวดัเชียงใหม ่ประจวบคีรีขนัธ์ และชลบรีุ จ านวน 3 คน และหวัหน้ากลุม่พฒันามาตรฐานบริการทอ่งเท่ียว ส านกังานพฒันาการทอ่งเท่ียว กระทรวงการทอ่งเท่ียวและกีฬา รวมทัง้สิน้ 7 คน

5. นายกสมาคมไทยธุรกิจ การทอ่งเท่ียว (ATTA) อปุนายกและผู้จดัการสมาคม โรงแรมไทย (THA) และนายกสมาคมโรงแรมไทย (ภาคใต้) รวมทัง้สิน้ 4 คน

6. ผู้อ านวยการโรงพยาบาล จ านวน 5 คน ได้แก่ โรงพยาบาลสมิตเิวช สขุมุวิท กรุงเทพฯ โรงพยาบาลบ ารุงราษฎร์ กรุงเทพฯ โรงพยาบาลเชียงใหมร่าม เชียงใหม่ โรงพยาบาลสิริโรจน์ (Phuket International Hospital) ภเูก็ต และโรงพยาบาลกรุงเทพพทัยา ชลบรีุ

173

7. นายกสมาคมสปาไทยและ ผู้จดัการสถานบริการสปา จ านวน 4 คน ได้แก่ บริษัท อิมพีเรียล เฮลธ์ แอนด์ สปา จ ากดั เชียงใหม่ บริษัท Six Senses Destination Spa จ ากดั ภเูก็ต และบริษัท Zphora จ ากดั พทัยา ชลบรีุ 1 ผลการสัมภาษณ์ 1.1 ผลสัมภาษณ์บริษัทน าเที่ยว 1. กลุ่มลูกค้าสูงอายุของบริษัทมาจากประเทศใด จ านวนปีละเท่าไร และโปรแกรมการ

ท่องเท่ียวมีรูปแบบเป็นอย่างไร กลุม่นกัทอ่งเท่ียวยโุรปท่ีเดนิทางมาทอ่งเท่ียวประเทศไทยปีละเป็นจ านวนมาก มาจากยโุรป

เหนือและยโุรปกลางเป็นสว่นใหญ่ บริษัทน าเท่ียวสว่นใหญ่ไมไ่ด้แยกกลุม่เป้าหมายเป็นนกัทอ่งเท่ียวสงูอายโุดยเฉพาะ ยกเว้น นกัทอ่งเท่ียวสงูอายอุงักฤษของบริษัท SAGA Holidays ท่ีมีการจดัแพคเกจน าเท่ียวประเทศไทย ปีละประมาณ 1500-3000 คน บริษัท Siam Express จ ากดัเป็น ground operator ให้ SAGA โดยจดัน าเท่ียวและท า Transfer รับสง่ระหวา่งสนามบนิและท่ีพกั โปรแกรมของ SAGA มีระยะเวลา 2 สปัดาห์ ออกเดนิทางทกุสปัดาห์ เป็น Full board (ท่ีพกัรวมอาหาร 3 มือ้) ไปเชียงใหม ่ชะอ า หรือเกาะสมยุ หรือรวม 2 เมือง โดยมีรายการทศันาจรรวมอยูด้่วย เชน่ โปรแกรมน าเท่ียว 14 วนั จะเท่ียวกรุงเทพฯ และเชียงใหม ่ เชน่ City and Temples Tour, Elephant Camp and Jungle Raft Tour, Village Tour หรือ โปรแกรมเท่ียวกรุงเทพฯ และภเูก็ตมาครัง้แรกพาเท่ียวชมพระบรมมหาราชวงั ตลาดน า้ด าเนินสะดวก สวนสามพราน ภเูก็ต น าเท่ียวเกาะ เชน่ Island Tour และ Safari tour นัง่ช้าง ชมศลิปะท้องถ่ิน ให้เวลาน าเท่ียวนานกวา่คนอายนุ้อย

ส าหรับบริษัทน าเท่ียวอ่ืนท่ีเน้นนกัทอ่งเท่ียวชาวยโุรป เชน่ บริษัท Turismo Asia จ ากดัมีนกัทอ่งเท่ียว คละอายุจากยโุรป เกือบทกุประเทศ ปีละ ประมาณ 100,000 คน เชน่ จากประเทศสแกนดเินเวีย เยอรมนั อิตาลี เนเธอร์แลนด์ ส าหรับกลุม่นกัทอ่งเท่ียวอายมุากกวา่ 55 ปีขึน้ไปมีทัง้กลุม่ท างานและไมท่ างาน เน่ืองจากยโุรปหยดุพกัผอ่นได้ปีละ 1 เดือน จะมาเท่ียวประเทศไทยในฤดูหนาว 2 สปัดาห์และในฤดรู้อน 2 สปัดาห์ บริษัทฯ เป็น wholesale/land/inbound ของบริษัทน าเท่ียวในตา่งประเทศ เชน่ บริษัท Tui German, Nordic, Frango Rosso, Thompson ให้บริการจดัน าเท่ียว ท่ีพกั และท า Transfer รับสง่ระหวา่งสนามบนิและท่ีพกั โปรแกรมทอ่งเท่ียวส าหรับนกัทอ่งเท่ียวท่ีมาครัง้แรก มีระยะเวลาทอ่งเท่ียว 2 สปัดาห์ จะเร่ิมจากแหลง่ทอ่งเท่ียววฒันธรรม และตามด้วยพกัผอ่นตามชายหาด จะน าเท่ียวกรุงเทพ เชียงใหม ่และชายหาด เชน่ หวัหิน หรือภเูก็ต หรือ กระบี่ พทัยา

174

มกัเป็นคนโสด หรือนกัทอ่งเท่ียวมาเท่ียวซ า้ เชน่ Around Thailand ออกจากกรุงเทพ ไป อยธุยา ลพบรีุ พิษณโุลก สโุขทยั ศรีสชันาลยั ล าปาง เชียงใหม ่เท่ียวชมโบราณสถาน และพกัผอ่นชายทะเล

บริษัท สรุพลทวัร์ จ ากดั รับนกัทอ่งเท่ียวจากประเทศฟินแลนด์ สวีเดน เดนมาร์ก ปีละประมาณ 13,000 คน จากบริษัท Sun Tour ของสายการบนิ Fin Air โปรแกรมมีแตก่ารเดนิทางทางอากาศและท่ีพกัเทา่นัน้

บริษัท AED จ ากดั รับนกัทอ่งเท่ียวจากประเทศสวีเดน เดนมาร์ก นอรเวย์ โปรแกรมทอ่งเท่ียว เชน่ Around Thailand ระยะเวลาทอ่งเท่ียว 2 สปัดาห์ จะเร่ิมจากแหลง่ทอ่งเท่ียววฒันธรรม และตามด้วยพกัผอ่นตามชายหาด และ มีเป็น Family tour ครอบครัวท่ีมีเด็ ก เชน่ Holland โปรแกรม Around North ออกจากกรุงเทพ ไป อยธุยา สพุรรณบรีุ พิษณโุลก สโุขทยั ศรีสชันาลยั ล าปาง เชียงใหม ่ดโูบราณสถาน และพกัผอ่นชายทะเล เชน่ เกาะช้าง เกาะเสม็ด ชะอ า หวัหิน เป็นต้น

2. ภาพรวมของตลาดนักท่องเท่ียวสูงอายุจากยุโรปในประเทศไทยมีลักษณะเด่นโดยรวม

เป็นอย่างไร ตลาดนกัทอ่งเท่ียวสงูอายจุากยโุรปในประเทศไทยมีทัง้เพศ ชายและหญิง สว่นใหญ่มี

รายได้ปานกลาง มีก าลงัซือ้ ชอบเดนิทางตา่งประเทศปีละ 1-2 ครัง้ เพื่อการพกัผอ่น มีการจดัสรรงบประมาณทอ่งเท่ียว เพ่ือหนีความหนาวเย็นในฤดหูนาว ชอบทะเล และมาเท่ียวซ า้ ชาวยโุรปเตบิโตมาด้วยการท าอะไรเอง แม้สงูอายเุม่ือลกูโตแล้วจะใช้ชีวิตเหมือนหนุม่สาว และชอบทอ่งเท่ียวโดยมีจดุประสงค์เพ่ือพกัผอ่นเป็นหลกั แบง่ออกเป็น 3 กลุม่ คือ

(1) กลุม่อาย ุ55-65 ปี ยงัท างาน ยงัไมเ่กษียณ มาเท่ียวเป็นเวลา 2 สปัดาห์ ในฤดหูนาว (2) กลุม่อาย ุ65+ ปี ท่ีเกษียณแล้ว จะอยูท่อ่งเท่ียวประมาณ 1-2 เดือน (3) กลุม่ Long Stay หรืออสงัหาริมทรัพย์ จะซือ้หรือเชา่บ้าน /คอนโดท่ีสามารถปรุงอาหาร

ได้ ท่ีเชียงใหม ่หวัหิน อยู่ ประมาณ 2-3 เดือน เชน่ นกัทอ่งเท่ียวกลุม่สแกนดเินเวียในจงัหวดัภเูก็ต และกลุม่สวีเดน ในหวัหิน เป็นต้น

3. พฤตกิรรมของนักท่องเท่ียวสูงอายุจากยุโรปในประเทศไทยเป็นอย่างไร ในประเดน็

ต่อไปนี ้3.1 จ านวนครัง้ของการมาเที่ยวประเทศไทย ปีละ 1-2 ครัง้ นกัทอ่งเท่ียว อาย ุ55-65 ปี ยงัไมเ่กษียณ จะมาปีละครัง้ นกัทอ่งเท่ียว อาย ุ

65+ ปี เกษียณแล้วจะมาปีละ 1-2 ครัง้อยูต่ัง้แต ่2 อาทิตย์ – 2 เดือน

175

3.2 ระยะเวลา (วัน) นกัทอ่งเท่ียวท่ียงัไมเ่กษียณจะอยู ่ 14 วนั นกัทอ่งเท่ียวท่ีเกษียณแล้วจะอยูป่ระมาณ 2-3

เดือน 3.3 ช่วงเวลาที่นิยมมาเที่ยวเมืองไทย 2 ชว่ง คือ ฤดทูอ่งเท่ียว ระหวา่งต้นพฤศจิกายน- ปลายมีนาคม และนอกฤดู ทอ่งเท่ียว

ระหวา่งเดือนเมษายน-ตลุาคม 3.4 การจัดการเดนิทาง นกัทอ่งเท่ียวสงูอายุ สว่นใหญ่มากบับริษัทน าเท่ียว จากการได้รับค าแนะน าจาก เพ่ือนและ

ญาต ิหรือเป็นกลุม่ท่ีมาซ า้ 3.5 ใครเป็นผู้ร่วมเดนิทาง นกัทอ่งเท่ียวจะเดนิทางคนเดียว หรือเป็นคูส่ามีและภรรยา และมาเป็นครอบครัวมีเป็นสว่นน้อย 3.6 เมืองท่องเที่ยวที่นิยมในประเทศไทย นกัทอ่งเท่ียวท่ีมาจะทอ่งเท่ียว 2-3 จงัหวดัในหนึง่ครัง้ เช่ น กลุม่หนึง่ไป กรุงเทพ พทัยา /หวั

หิน/ชะอ า อีกกลุม่ไป เชียงใหม ่เชียงราย หวัหิน อีกกลุม่ไป อยธุยา พิษณโุลก ล าปาง เชียงใหมเชียงราย ชะอ า/ภเูก็ต/สมยุ/กระบี่

3.7 เหตุผลในการเลือกมาท่องเที่ยวในประเทศไทย ความสะดวกสบาย ราคาถกู อากาศดี คนไทยมีมนษุยสมัพนัธ์ โรงแรมดี อาหารไทย 3.8 กิจกรรมที่ต้องการท าในประเทศไทย กิจกรรมเพื่อการพกัผอ่น นัง่ชมทะเล เท่ียวชมหมูบ้่านวฒันธรรม นัง่เรือเท่ียวคลอง /แมน่ า้

นัง่ช้าง ลอ่งแพ และกิจกรรมเพื่อสขุภาพ เชน่ ท าแวน่ ท าฟัน 3.9 แหล่งข้อมูลท่องเท่ียว Catalog ของบริษัทน าเท่ียว เชน่ SAGA Holidays Brochure หนงัสือ นิตยสาร และ

Website และจากญาตแิละเพ่ือน 3.10 ประเภทของที่พักแรม โรงแรม 3 ดาวขึน้ไป ถ้าเป็นกลุม่ Long stay จะพกัโรงแรม 3 ดาว ท่ีมีลิฟท์ ถ้าเป็น

ผู้สงูอาย ุ70+ปี จะพิถีพิถนัในเร่ืองท่ีพกั แต่ใช้จา่ยสงู ต้องบอกรายละเอียดของท่ีพกั เชน่ มีบนัไดก่ีขัน้ ระดบัความยากง่ายในการขึน้บนัได และโรงแรมควรมีการจดัให้คนพิการสามารถเข้าออกได้ เชน่ มีทางลาดชนัส าหรับรถเข็น มีราวจบัตามทางเดนิ เป็นต้น

3.11 ประมาณการค่าใช้จ่ายโดยรวมตลอดการเดนิทาง คา่ใช้จา่ยสปัดาห์ละ 15,000-30,000 บาท

176

4. แรงจูงใจในการมาท่องเท่ียวเมืองไทยของนักท่องเท่ียวสูงอายุจากยุโรปคืออะไร นกัทอ่งเท่ียวสงูอายสุว่นใหญ่มาประเทศไทยเพ่ือการ พกัผอ่น หนี หนาว นกัทอ่งเท่ียว

บางคนมาเพื่อฟืน้ฟสูขุภาพ

5. ความต้องการของนักท่องเท่ียวสูงอายุจากยุโรปในประเทศไทยเป็นอย่างไร ในประเดน็ต่อไปนี ้ 5.1 ลักษณะส าคัญของที่พักแรม ราคาห้องพัก

โรงแรม 3 ดาว บริษัท SAGA Holidays จะก าหนดมาตรฐานโรงแรมท่ีใช้เป็น เกณฑ์เพ่ือการประกนัคณุภาพ เชน่ ความสะอาด ความปลอดภยั แสงไฟ /แสงสวา่งเพียงพอ ทางลาดชนัส าหรับรถเข็น หากพืน้ตา่งร ะดบัต้องมีไฟบอกให้เห็น รถโดยสารมีเกณฑ์ด้านความปลอดภยั เชน่ ความเร็ว มคัคเุทศก์ไทยท่ีท างานให้ต้องสง่ไปฝึกอบรมท่ีองักฤษ โดย SAGA ออกคา่ใช้จา่ยให้ มีการจดั Representative ของ SAGA ประจ าโรงแรมหลกั โรงแรมท่ีใช้ เชน่ Montien Riverside, Million Hilton, Chaam Chalet, Bestwestern Bangtao Beach Resort, Samui Paradise, Ao-Nang Villa เป็นต้น

ส าหรับบริษัทน าเท่ียวอ่ืน จะต้องการ โรงแรม 3 ดาว ตัง้อยูใ่กล้ทะเล มีสระวา่ยน า้ มีท่ีอาบแดด ห้องพกัสะดวกสบาย ตัง้อยูใ่กล้ซุปเปอร์มาร์เก็ต ร้านอา หารสะอาดและอร่อย บางคนชอบห้องท่ีสามารถปรุงอาหารได้หรือกึ่งอพาร์ทเม้นต์ บางบริษัทน าเท่ียวจะต้องการโรงแรม 3 ดาวท่ีมีระบบและอปุกรณ์ความปลอดภยัในโรง แรม เชน่ ราวขบัในห้องน า้ พืน้ไม่ ล่ืน ป้ายเตือนตา่งระดบั เป็นต้น 5.2 การเดนิทางเข้า-ออกประเทศไทย

นกัทอ่งเท่ียวยกเว้นวีซา่อยูไ่ด้ 30 วนั ถ้าอยูน่านกวา่นัน้ต้องขอ Tourist visa แล้วอยูไ่ด้ 90 วนั ถ้ามีอายุ 55+ ปีให้อยูไ่ด้ 60 วนั ส าหรับนกัทอ่งเท่ียวสงูอายจุากองักฤษของบริษัท SAGA Holidays บริษัทจะท าวีซา่ให้ และใช้สายการบนิ Thai International หรือ Emirates จากองักฤษ ในประเทศ ใช้ TG และ Bangkok Airways 5.3 การเดนิทางภายในประเทศ/ประเภทของยายพาหนะท่ีต้องการใช้

โดยทัว่ไป บริษัทน าเท่ียวจะใช้รถตู้ส าหรับนกัทอ่งเท่ียว 1-6 คน หากมีนกัทอ่งเท่ียว 7 คนขึน้ไปถึง25 คน จะใช้รถบสัขนาดกลาง หากมี 40 คน ใช้รถบสัขนาดใหญ่ รถบสัปรับอากาศต้องเน้นความปลอดภยั เชน่ ในรถบสัต้ องมีถงัดบัเพลิง ค้อนเคาะกระจก เข้มขดันิรภยัทกุท่ีนัง่ รถตู้ ก็ต้องมีเข็มขดั นิรภยั หวัหน้าทวัร์ต้องบอกให้ทกุคนคาดเข็มขดั มีการประกนัภยัยานพาหนะและ

177

ผู้ โดยสาร คนขบัห้ามขบัเร็ว ไมแ่ซง ไมจี่ ้ และแอร์ปรับอากาศเย็นสบาย ไม โครโฟน เสียงดงั และควรมีขัน้บนัไดท่ีเหมาะสมกบัผู้สงูอาย ุ

บางบริษัทน าเท่ียวเคยทดลองใช้รถไฟ คนยโุรปชอบนัง่รถไฟ แตน่ัง่ไมส่บาย และไปไมไ่ด้เร็ว ต้องซือ้บตัรโดยสารรถไฟพิเศษท่ีเอกชนท า 200 บาท รวม เคร่ืองดื่ม และเคร่ืองบนิหากเดนิทางไกล 5.4 ประเภทของแหล่งท่องเที่ยวหรือที่พักผ่อนหย่อนใจ

แหลง่วฒันธรรมและชา ยทะเล เชน่ หากมาเป็นครัง้แรก โปรแกรม จะเป็น Around Thailand เชน่ อยธุยา ลพบรีุ พิษณโุลก สโุขทยั ศรีสชันาลยั ล าปาง เชียงใหม ่ดโูบราณสถาน และพกัผอ่นชายทะเล หรือแหลง่ธรรมชาต ิเชน่ ภเูขา เชียงใหม ่กรุงเทพจะเป็นเพียง Stop Over แหลง่ทอ่งเท่ียวใหมท่ี่เคยลอง เชน่ กาญจนบรีุ ระยอง แตค่ดิระยะยาว ราคายงัไมถ่กูนกั 5.5 การบริการของบริษัทน าเที่ยวและมัคคุเทศก์

มคัคเุทศก์ ทัว่ไปท่ีภาษาองักฤษดี ใจเย็น ชว่ยเหลือนกัทอ่งเท่ียว และควรมีมคัคเุทศก์ไว้บริการได้ทกุภาษา เน้นความปลอดภยั ระวงัอาหารนกัทอ่งเท่ียว 5.6 แหล่งจับจ่ายซือ้ของ/ร้านอาหาร

นกัทอ่งเท่ียวสงูอายซืุอ้ของท่ีระลกึบ้าง เชน่ ผ้าไหม เสือ้ผ้า ไขม่กุ กระเป๋า สบู ่นกัทอ่งเท่ียวต้องการรับประทานอาหารใน ร้านอาหารไทย และนานาชาตคิละกนั อาหารเช้า เป็นอาหารฝร่ัง อาหารเท่ียงและเย็น เป็นอาหารนานาชาต ิ อาหารไทยท่ีไมเ่ผ็ด เชน่ ผดัเปรีย้วหวา น เนือ้ผดัน า้มนัหอย ไขย่ดัไส้ กระเพราไก่ เป็นต้น แตต้่องมีขนมปังให้ด้วย 5.7 บริการรักษาพยาบาลหากเจ็บป่วย

นกัทอ่งเท่ียวควรมี ประกนัการเดนิทาง หากเจ็บป่วย จะเข้ารักษาในโรงพยาบาล ได้ บางบริษัทน าเท่ียวให้มีการสง่ประวตัสิขุภาพและการรักษาพยาบาลของนั กทอ่งเท่ียวสงู อายมุาให้ลว่งหน้า มีการประกนัสขุภาพมาจากตา่งประเทศ คอยชว่ยดแูลระวงัและประสานงานและสง่โรงพยาบาล ชว่ยท าเบกิคา่ใช้จา่ยรักษาพยาบาลให้ และส าหรับ SAGA Holidays กรณีฉกุเฉิน SAGA ต้องรองรับได้ และเป็นผู้ประสานงานให้ เชน่ กรณีนกัทอ่งเท่ียวเสียชีวิต เป็นต้น. 5.8 สถานที่เล่นกีฬาหรือออกก าลังกาย เช่น สนามกอล์ฟ

หากเป็นกลุม่ท่ีอยู ่ 2 สปัดาห์ จะวา่ยน า้ในสระวา่ยน า้ เดนิพกัผอ่น หากอยูน่านกวา่ อาจเลน่กีฬาบ้าง เชน่ กอล์ฟ เทนนิส เป็นต้น ชว่ง 2 ปีท่ีผา่นมา กอล์ฟได้รับความนิยมมากขึ ้ น เชน่ สนามท่ีหวัหิน ภเูก็ต เคยมีกลุม่นกัท่องเท่ียวยโุรปมาเลน่กอล์ฟเฉพาะท่ีกาญจนบรีุ

178

5.9 ความปลอดภัย ตามมาตรฐานทัว่ไป และ มาตรฐาน SAGA check list เชน่ รถโดยสารต้องมีการตรวจ

สภาพ ขบัไมเ่ร็ว เป็นต้น 5.10 ระบบสาธารณูปโภค นกัทอ่งเท่ียวมีความต้องการพืน้ฐานทัว่ไป แตค่วรมีทางลาดชนัส าหรับรถเข็นคนพิกา รตามสนามบนิ สถานีรถโดยสาร สถานีรถไฟฟ้า BTS 6. ความสามารถในการตอบสนองความต้องการของนักท่องเท่ียวสูงอายุจากยุโรปในประเทศไทยเป็นอย่างไร ในประเดน็ต่อไปนี ้

6.1 ประเภทและลักษณะส าคัญของที่พักแรม ราคาห้องพัก ความสามารถในการตอบสนองความต้องการนกัทอ่งเท่ียวสงูอายอุ ยูใ่นระดบัปานกลาง-

มาก บางโรงแรมยงัมีปัญหาภาษาตา่งประเทศของพนกังาน ส าหรับราคาห้องพกั โดยทัว่ไปโรงแรม 3 ดาวของประเทศไทยถกูกวา่โรงแรมของตา่งประเทศ 6.2 การเดนิทางเข้า-ออกประเทศไทย

ความสามารถในการตอบสนองความต้องการนกัทอ่งเท่ียวสงูอายอุยูใ่นระดบัปานกลาง-มากเพราะสะดวก มีเท่ียวบนิมาก ราคาไมแ่พง สายการบนิมีการแขง่ขนัสงู ส าหรับการขอวีซา่ต้องตดิตามภาครัฐเพราะมีการเปล่ียนกฎระเบียบ 6.3 การเดนิทางภายในประเทศ /ประเภทของยายพาหนะท่ีต้องการใช้

หากใช้รถบสั สามารถตอบสนองความต้องการของนกัทอ่งเท่ียวสงูอายไุด้มาก หากใช้ระบบขนสง่สาธารณะยงัมีปัญหาความไมส่ะดวก และยงัมีปัญหาพวกแท็กซ่ีและตุ๊กตุ๊ กท่ีพานกัทอ่งเท่ียว ไปวนเพ่ือหาคา่น า้ 6.4 ประเภทของแหล่งท่องเที่ยวหรือที่พักผ่อนหย่อนใจ

ความสามารถในการตอบสนองความต้องการนกัทอ่งเท่ียวสงูอายอุยูใ่นระดบัมากแตบ่ริเวณแหลง่ทอ่งเท่ียวต้องปรับปรุงภมูิทศัน์ และจดัพืน้ท่ี (Zoning) ให้เหมาะสม อยา่มีร้านขายของมากเกินไป 6.5 การบริการของบริษัทน าเที่ยวและมัคคุเทศก์

ความสามารถในการตอบสนองความต้องการนกัทอ่งเท่ียวสงูอายอุยูใ่นระดบัปานกลาง-มาก บริษัท SAGA Holidays จดัให้มคัคเุทศก์ ไปฝึกอบรมท่ีประเทศองักฤษ และมีการส ารวจความพงึพอใจของนกัทอ่งเท่ียวสงูอาย ุแตป่ระเทศไทยยงัขาดแคลนมคัคเุทศก์ภาษาอ่ืน เชน่ ภาษา Dutch ภาษารัสเซีย เป็นต้น

179

6.6 แหล่งจับจ่ายซือ้ของหรือร้านอาหาร ประเทศไทยสามารถตอบสนองความต้องการนกัทอ่งเท่ียวสงูอายใุนเร่ืองแหลง่จบัจา่ยซือ้

ของได้ในระดับปานกลาง ส าหรับร้านอาหาร ประเทศไทยสามารถตอบสนองได้ระดบัปานกลางถึงมาก ร้านอาหารบางแหง่ยงัไมรั่กษาความสะอาดเทา่ท่ีควร 6.7 บริการรักษาพยาบาลหากเจ็บป่วย

ประเทศไทยสามารถตอบสนองความต้องการนกัทอ่งเท่ียวสงูอายใุนเร่ืองการรักษา พยาบาลได้ในระดบัปานกลาถึงมาก ในเมืองใหญ่ โรงพยาบาลดีมีคณุภาพ และเอาใจใสค่นไข้ดี โรงพยาบาล ในเมืองเล็กมีปัญหาด้านส่ือสารภาษาตา่งประเทศ 6.8 สถานที่เล่นกีฬาหรือออกก าลังกาย เช่น สนามกอล์ฟ

ความสามารถในการตอบสนองความต้องการนกัทอ่งเท่ียวสงูอายอุยูใ่นระดบัปานกลาง 6.9 ความปลอดภัย

ความสามารถในการตอบสนองความต้องการนกัทอ่งเท่ียวสงูอายอุยูใ่นระดบัปานกลางแต่ไมมี่ปัญหา ภาพลกัษณ์ยงัดีอยู ่ 6.10 ระบบสาธารณูปโภค

ความสามารถในการตอบสนองความต้องการนกัทอ่งเท่ียวสงูอายุ อยูใ่นระดบั ปานกลาง ข้อมลูขา่วสารช้า เชน่ กรณีปิดสนามบนิ การกระจายขา่ว การ update สถานการณ์ มกัปิดขา่ว ขา่วไมช่ดัเจน เป็นต้น สิ่งท่ีประเทศไทยต้องปรับปรุงคือ ความเป็นระเบียบเรียบร้อยของบ้านเมือง ภมูิทศัน์ ความสวยงามของบ้านเมือง ความกลมกลืนของบรรยากาศโดยรวม ประเทศไทยไมมี่ระเบียบ เชน่ พทัยา ภเูก็ต ป่าตอง ควรปลกูจิตส านกึคนไทยให้มีระเบียบ ควรบ ารุงรักษาบ้ านเรือน เชน่ ทาสีบ้านเรือนใหม ่ความสะอาด การซอ่นสายไฟฟ้าไว้ใต้ดนิ ปลกูต้นไม้ การสร้างทางเดนิเท้าให้เป็นระดบัเดียวกนั เป็นต้น 7. อะไรคือจุดเด่นของการบริการของบริษัทท่ีท าให้นักท่องเท่ียวสูงอายุจากยุโรปพงึพอใจมาก

บริษัทน าเท่ียวจะมีมา ตรฐานการให้บริการมี ความสม ่า เสมอ เชน่ มคัคเุทศก์ รถโดยสาร เป็นต้น ส าหรับบริษัทขนาดเล็ก จะเน้นความเป็นกนัเองและบริการท่ีดี ส าหรับบริษัทขนาดใหญ่ จดุเดน่มีหลายประการ ได้แก่

(1) การรู้จกัแหลง่ทอ่งเท่ียวเป็นอยา่งดี (2) มีความเช่ียวชาญในแตล่ะตลาดเป็นอยา่งดี เน่ืองจากแตล่ะประเทศจะมีความต้องการ

ไมเ่หมือนกนั

180

(3) ภาษาตา่งประเทศ การต ลาดมีพนกังาน 5 คน เคยอยูต่า่งประเทศ รู้จิตวิทยา ของคนตา่งประเทศ

(4) การออกแบบสินค้าให้สอดคล้องตอ่ความต้องการ (5) บริการท่ีรวดเร็วและแมน่ย า เชน่ การจอง (6) มีรถบสัของตนเองและรถเชา่ท่ีได้มาตรฐาน (7) มคัคเุทศก์ท่ีเก่ง ภาษาดี อธัยาศยัดี มีจิตวิทยา เข้าใจลกูค้า (8) การให้การบริการท่ีมีมาตรฐาน

8. ปัญหาในการจัดน าเท่ียวกลุ่มนักท่องเท่ียวสูงอายุจากยุโรป

(1) มคัคเุทศก์ท่ีเก่งภาษาท่ี 3 หายาก เชน่ ภาษาฝร่ังเศส เยอรมนั คนเก่งจริงต้องเคยอยูต่า่งประเทศ ภาษาต้องคยุ มขุตลกได้ เลา่เร่ืองข าขนัได้ และมีจิตวิทยา และปัญหาภาษายาก เชน่ ฟินแลนด์ พดูภาษาองักฤษได้น้อย ต้องมีเจ้าหน้าท่ีของ Sun Tour เป็น Representative มาชว่ยส่ือสารกบันกัทอ่งเท่ียว (2) ปัญหาภายนอก เชน่ การเมือง ความไมส่งบของบ้านเมือง ความไมม่ัน่คง ความไมป่ลอดภยั

(3) กลุม่ Long stay ไมป่ระสบความส าเร็จเพราะปัญหาความพร้อมของสถานท่ีพกั แม้มีญ่ีปุ่ นเป็นตลาดหลกั ไมเ่หมือน Long Stay ท่ีประเทศฟิลิปปินส์ ท่ีมีกิจกรรม การรักษาพยาบาล และพนกังานพดูภาษาตา่งประเทศดีกวา่ ท่ีจริง Long stay จากยโุรปมีจ านวนมาก เช่ น จากฝร่ังเศส เยอรมนั อิตาลี ท่ีหนีหนาวมาอยูเ่ชียงใหม่ เชียงราย 3-6 เดือน แตพ่กัโรงแรมระดบัต ่า หรือ เกสต์เฮาส์ (4) สนามบนิ สวุรรณภมูิ นกัทอ่งเท่ียวลงจากเค ร่ืองบนิต้อง เดนิไกล กวา่จะออกจากสนามบนิได้ สนามบนิจดัรถบริการ เฉพาะผู้ โดยสารระดบั First class สนามบนิภเูก็ตมีขนาดเล็ก ผู้ โดยสารเคร่ือง Charter flight ลงมาตอ่แถวยาวไปนอกอาคาร (6) แหลง่ทอ่งเท่ียวเส่ือมโทรม ขาดการปรับปรุงดแูลท่ีดี 9. บริษัทมีนโยบายและกลยุทธ์ในการส่งเสริมการขายส าหรับกลุ่มนักท่องเท่ียวสูงอายุจากยุโรปอย่างไร

(1) บริษัทน าเท่ียวพยายามออกแบบ ผลิตภณัฑ์ใหมม่าเสนอ เม่ือลกูค้าเร่ิมเบื่อ ของเดมิ เชน่ เคยปรับโปรแกรมให้เท่ียวกรุงเทพฯ แล้วไปเชียงใหมด้่วยรถบสั เท่ียวเมืองละ 2 คืน เพ่ือจะได้เห็นวิวทิวทศัน์ มากขึน้ และใช้โรงแรมตา่งจงัหวดั ไมเ่น้น การเดนิทางด้วย รถไฟ หรือเคยเสนอจงัหวดั ระยอง ให้พกัท่ีโรงแรม Novotel ซึง่ขายได้แต่ ต้องยกเลิก เพราะ ระยองขาดกิจกรรมในสภาพแวดล้อมรอบข้าง เชน่ ถนนคนเดนิ แหลง่ shopping ตวัเมืองระยองไมมี่ช่ือเสียงเพียงพอ หรือเคยพิจารณาจงัหวดัพิษณโุลก 3 คืน แตปั่ญหาคือเมืองเล็กไป โรงแรมไมมี่สระวา่ยน า้

181

(2) บริษัทน าเท่ียว ร่วมงานแสดงสินค้าใน ตา่งประเทศ และไป พบปะลกูค้า เชน่ บริษัทน าเท่ียวในตา่งประเทศบอ่ย เพ่ือให้ความมัน่ใจแก่ลกูค้า

(3) การทอ่งเท่ียวแหง่ประเทศไทยร่วมกบั THA, ATTA จดัท า Directory ท่ีพกัแรมส าหรับผู้สงูอายแุละคนพิการท่ีนัง่รถเข็น และคนพิการท่ีมีผู้ชว่ย

10. ข้อเสนอแนะในการส่งเสริมการท่องเท่ียวของนักท่องเท่ียวสูงอายุจากยุโรปสู่ประเทศไทย ได้แก่ อะไรบ้าง

(1) สง่เสริมการทอ่งเท่ียวโดยการน าเสนอผา่นส่ือ เชน่ ส่ือโทรทศัน์ นิทรรศการวฒันธรรม (cultural fair) ผู้สงูอายอุา่นหนงัสือไมถ่นดั น าเสนอวา่เมืองไทยเหมาะสมกบัผู้สงูอายอุยา่งไร ใช้พิธีกรในรายการ TV สารคดีน าเท่ียว ป้าย Billboard ริมทางหลวง เชน่ หิมะตก เห็นแสงแดด

(2) จดั Media trip เชิญส่ือจากนิตยสารหรือหนงัสือพิมพ์ มาเท่ียว /ส ารวจประเทศไทย นิตยสาร section น าเท่ียว ใช้นกัเขียนท่ีมีความสมัพนัธ์กบัเมืองไทย ไมใ่ชโ่ฆษณา เชน่ วดัเมืองกาญจนบรีุ เคยออกสถานี BBC

(3) เจาะตลาดโดยตดิตอ่ Travel Agent ตา่งประเทศท่ีท าตลาดสงูอาย ุและท า FAM trip (4) เจาะตลาด ผา่นสินค้าท่ีผู้สงูอายบุริโภค /สินค้าสขุภาพ เชน่ นมผง สง่เสริมชิงโชค

ทอ่งเท่ียวประเทศไทยเพ่ือสร้างเมืองไทยให้ผู้สงูอายรูุ้จกั (5) เจาะตลาดผา่นภาพยนตร์ไทย (6) เจาะตลาดกลุม่ความสนใจพิเศษในตา่งประเทศ เชน่ ดนูก อา่นหนงัสือ กลุม่ยานยนต์

สมาคม (APU Magazine) (7) รัฐบาลควรจดัสรรงบประมาณชว่ยคา่โฆษณา แผน่พบั

(8) อ านวยความสะดวกเร่ืองวีซา่ ขอให้ยกเว้นวีซา่นานกวา่เดมิ นกัทอ่งเท่ียวท่ีมาจากประเทศท่ีไมมี่กงสลุ หรือท่ีขาดความมัน่คง ขอให้ visa on arrival (9) ปรับคา่เข้าชมอทุยานแหง่ชาตท่ีิมี 2 ราคาคือราคาคนไทย 20 บาท ชาวตา่งประเทศ 200 บาท ควรเก็บเทา่กนั และควรมีราคาพิเศษให้ผู้สงูอาย ุ (10) ไปร่วมงาน ITB Berlin, World Travel Mart London 1.2 ผลการสัมภาษณ์โรงแรม 1. กลุ่มลูกค้าสูงอายุของโรงแรมมาจากประเทศใด จ านวนปีละเท่าไร และการพักแรมมีรูปแบบเป็นอย่างไร

182

โรงแรมในภาคเหนือ เชน่ Eurasia Hotel เชียงใหม ่เป็นโรงแรมผู้สงูอายุ มีนกัทอ่งเท่ียว ท่ีเกษียณอายุ ปีละ 3000 คน จากองักฤษ อยูป่ระมาณ 21 วนั-3 เดือน จากเยอรมั นปีละ 1000 คน อยูเ่พียง 3 วนั โรงแรม Eurasia Hotel ได้รับรางวลั 9 ปีซ้อนในเร่ืองการบริการ ส าหรับโรงแรมอิมพีเรียล แมปิ่ง เม่ือก่อน นกัทอ่งเท่ียว SAGA พกัท่ีน่ี อยู ่ 2-3 สปัดาห์ แตย่กเลิกไป เดี่ยวนีมี้นกัทอ่งเท่ียวเกษียณอาย ุยโุรปท่ีมากบับริษัทน าเท่ียว และนักทอ่งเท่ียวแบบ FIT (Foreign Independent Traveler) ท่ีมาเองโดยตดิตอ่กบัโรงแรมโดยตรง นกัทอ่งเท่ียวท่ีซือ้แพคเกจ มาครัง้แรกจะอยูร่ะยะสัน้ ทอ่งเท่ียวแบบ เร่งรีบ คดิเป็นร้อยละ 70-80 ของแขกสงูอายขุองโรงแรม นกัทอ่งเท่ียว FIT จะพกัอยูน่านกวา่ ประมาณร้อยละ 20 ชอบมาซ า้ เท่ียวเองได้ มีความละเอียด ไมเ่ร่งรีบ ชอบแตง่ตวัสวยและรับประทานอาหารตามร้านอาหาร ด่ืมไวน์ ฟังเพลง

โรงแรมในภาคใต้ เชน่ โรงแรมกะตะธานี ภเูก็ต มีสมาชิกสงูอายชุาวยโุรปมาทกุปี เป็นเวลา 22 ปีมาแล้ว ร้อยละ 70 ของแขกสงูอายมีุอายรุะหวา่ง 60-69 ปี และ 70 ปีขึน้ไป คดิเป็นร้อยละ 30 รวมประมาณ 2000 คน/ปี จากประเทศสวิสเซอร์แลนด์ เยอรมนั องักฤษ อิตาลี สวีเดน เป็นต้น ส าหรับโรงแรม Patong Resort ภเูก็ต มีนกัทอ่งเท่ียวสงูอายจุากยโุรป เชน่ สแกนดเินเวีย ออสเตรีย สวิสเซอร์แลนด์ เยอรมนั เป็นผู้สงูอา่ยตุ้นวยั 55-70 ปีและปลายวยั และผู้พิการ 5 % เพราะเมืองไทยยงัไมพ่ร้อมรองรับผู้พิการ เชน่ สนามบนิ บาทวิถี เป็นน าทอ่งเท่ียวมาเท่ียวซ า้ 60%ส าหรับกลุม่ Long stay ต้องมีเวลาและเงิน เพราะซือ้อสงัหาริมทรัพย์ได้ สว่นโรงแรม Tropical Garden Resort มีแขกเป็นผู้สงูอายเุกษียณแล้วชาวสแกนดเินเวียประมาณร้อยละ 60

โรงแรมในภาคตะวนัออก เชน่ โรงแรม เอเชีย พทัยา ชลบรีุ มีแขกเป็น ผู้สงูอายุ ปีละประมาณ 200 คน จากองักฤษ ไอร์แลนด์ สวิส เซอร์แลนด์ กรีก ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ สว่นโรงแรมมณเฑียรพทัยา มีตลาดนกัทอ่งเท่ียวองักฤษ และฟินแลนด์เป็นหลกั ประมาณปีละ 8000 คน ตลาด Nordic ไปภเูก็ต สมยุ ยกเว้น ฟินแลนด์มาพทัยา เพราะประเทศอ่ืนมาเป็นครอบครัว ไม่ชอบภาพลกัษณ์พทัยา

โรงแรมในภาคกลาง เชน่ โรงแรม Regent Cha-am Chalet ชะอ า มีนกัทอ่งเท่ียวประมาณ 10,000 คน/ปี มาจากประเทศ องักฤษ ฟินแลนด์ ฝร่ังเศส เนเธอร์แลนด์ และจากบริ ษัท SAGA Holidays 150-500 คน/ปี 2. ภาพรวมของตลาดนักท่องเท่ียวสูงอายุจากยุโรปในภาค /จังหวัด มีลักษณะเด่นโดยรวมเป็นอย่างไร

โรงแรมในภาคเหนือกลา่ววา่ นกัทอ่งเท่ียวสงูอายุ จากยโุรป สว่นใหญ่จะมาเป็นคู ่ชอบความสงบ ไมช่อบความวุน่วาย ชอบความอบอุน่แบบไทย มาพกัผ่ อน ชอบธรรมชาตแิละสมัผสั

183

วฒันธรรมประเพณี กลุม่องักฤษจะมาเป็นคู ่70% หรือมาเดี่ยว 30 % เกษียณอายแุล้ว คนองักฤษชอบรับประทานอาหารดี มีประโยชน์ 5 มือ้สว่นใหญ่จงึแข็งแรง เป็นพวกข้าราชการมีบ านาญมาก หรือเป็นนายแพทย์ นายธนาคาร ทหาร ต ารวจ มาทอ่ง เท่ียวเพ่ือการพกัผอ่น งานอดเิรก อา่นหนงัสือ วาดรูป สะสมแสตมป์ ถกันิตติง้ เย็บโครเชต์ เป็นต้น

โรงแรมในภาคใต้กลา่ววา่นกัทอ่งเท่ียวสงูอายชุอบความเงียบ สระวา่ยน า้ ชายหาดสว่นตวั สนามหญ้าสวย กลบัมาเพราะตดิพนกังานเอาใจ เน้นพกัผอ่น ส าหรับแขกกลุม่ SAGA ทางภาคใต้ เป็นพวกมีฐานะดี หยดุพั กผอ่นได้นาน รายได้ดี เชน่ สถาปนิก ถ้าเกษียณมีบ านาญมาก แขกแวะกรุงเทพแค ่3 วนั ไปวดัพระแก้ว วงั ตลาดน า้ ไมเ่คยอยูเ่กิน 1 สปัดาห์

โรงแรมในภาคตะวนัออก นกัทอ่งเท่ียวสงูอายจุะ มาเป็นคู ่เกษียณอายแุล้ว บางคนเป็นเจ้าของกิจการ มาทกุปี ชว่งฤดกูาลทอ่งเท่ียว มีแขกมาจากไอร์แลนด์เป็นนกักอล์ฟ อยู ่3-4 สปัดาห์ บางครัง้ให้จดัแขง่ขนัให้เป็นกลุม่ 30 คน ตลาดองักฤษ อยูร่ะหวา่ง 7-14 วนั หรือ 1 เดือน ผา่นมาทางบริษัทน าเท่ียว Thomas Cook (Tradewin เดมิ) ตลาดฟินแลนด์ ผา่น Sun Tour ของสายการบนิ Fin Air โรงแรมในภาคกลางกลา่ววา่แขกท่ี มาชว่งฤดทูอ่งเท่ียว (High Season) มกัเป็นพวกมาซ า้ แขกท่ีมาชว่งนอกฤดทูอ่งเท่ียว (Low Season) มกัเป็นแขกประเภท FIT 3. พฤตกิรรมของนักท่องเท่ียวสูงอายุจากยุโรปในภาค /จังหวัดเป็นอย่างไร ในประเดน็ ต่อไปนี ้

3.1 จ านวนครัง้ของการมาเที่ยวประเทศไทย เฉล่ียปีละ 1-2 ครัง้ ประมาณร้อยละ 20 มา 2 ครัง้ 3.2 ระยะเวลา (วัน) ระยะเวลา 14 วนั-21 วนั- 3 เดือน หากอยู่เกิน 1 เดือนต้องจา่ยคา่วีซา่ นกัทอ่งเท่ียวท่ีมา

แบบแพคเกจจะอยู ่ 14-21 วนั นกัทอ่งเท่ียวท่ีมาเองจะอยูป่ระมาณ 2-3 เดือน นกัทอ่งเท่ียวท่ีมาเป็นคู ่ จะอยูป่ระมาณ 15-45 วนั มาเดีย่วจะอยูป่ระมาณ 15-20 วนั

3.3 ช่วงเวลาที่นิยมมาเที่ยวเมืองไทย ฤดหูนาวระหวา่งตลุาคม – มีนาคม หรือฤด ูlow season ระหวา่งเมษายน-สิงหาคม 3.4 การเตรียมตัวการเดนิทาง สว่นใหญ่ผา่นบริษัทน าเท่ียวในตา่งประเทศ (60-80%) เชน่ Tui worldwide, Kuoni, Myers,

Hay and Jawich, Travel Mood (Netherland), Sun tour (Fin) หรือตดิตอ่โรงแรมโดยตรงโดยจองผา่นเวปโซต์ของโรงแรม เป็นพวก FIT (20-40%) ซึง่กลุม่หลงัมีฐานะดีกวา่ สามารถจา่ยแพงกวา่ได้

184

3.5 ใครเป็นผู้ร่วมเดนิทาง สว่นใหญ่มาคู ่ลกูมาชว่ยบ้าง ถ้าแก่มาก นกัทอ่งเท่ียวชายมาคนเดียวบ้าง 3.6 เมืองท่องเที่ยวที่นิยมในประเทศไทย กรุงเทพฯ เชียงใหม ่ภเูก็ต พทัยา ชะอ า หวัหิน 3.7 เหตุผลในการเลือกมาท่องเที่ยวในประเทศไทย เชียงใหม ่ อากาศสบาย อณุหภมูิระหวา่ง 16-20 C อากาศร้อนมากเกินไปไมไ่ด้ พทัยา

ราคาถกู ปลอดภยั สะดวกสบาย อากาศดี คนไทยเป็นมิตร ภเูก็ต มีชายหาด สะดวกสบาย 3.8 กิจกรรมที่ต้องการท าในประเทศไทย กิจกรรม ของนกัทอ่งเท่ียว ในภาคเหนือ เชน่ นัง่ริมสระน า้ อา่นหนงัสือ วา่ยน า้ เดนิเลน่

ถนนคนเมือง รายการทอ่งเท่ียว เชน่ เท่ียววดั เมืองเก่า ดมูวยไทย กิจกรรมเรียนรู้ เชน่ ฝึกท าอาหารไทย ร้อยดอกไม้ แกะสลกัผลไม้ ร าไท้จ่ี เรียนภาษาไทย เรียนพทุธศาสนา นัง่วิปัสสนา กิจกรรมทางสงัคม เชน่ บริจาคกองทนุเงินชว่ยเหลือชาวเขา สร้างโรงเรียนชาวเขา ท าถงัน า้ให้ชาวบ้าน เป็นต้น

กิจกรรมของนกัทอ่งเท่ียวในภาคตะวนัออก เชน่ วา่ยน า้ อา่นหนงัสือ อาบแดด เดนิชายทะเล นอนริมหาด /สระวา่ยน า้ เท่ียวรับประทานอาหาร เลน่กอล์ฟ เรียน เต้นร า รู้จกัคุ้นเคยกบัคนในพืน้ท่ี เหมือนบ้านท่ี 2 เน่ืองจากมาซ า้ทกุปี

กิจกรรมของนกัทอ่งเท่ียวในภาคใต้ เชน่ พกัผอ่น นอนชายหาด วา่ยน า้ อา่นหนงัสือ เดนิชายทะเล กิจกรรมเรียนรู้ เชน่ การประกอบอาหารไทย ออกก าลงักาย เชน่ fitness หรือ aqua arabics โยคะ รายกาน าเท่ียว เชน่ เท่ียววดัเขา วดัพระใหญ่ ตลาดอาหารพืน้เมือง สินค้า ของท่ีระลกึ เทศกาลกินเจ วดัฉลอง

กิจกรรมของนกัทอ่งเท่ียวในภาคกลาง ชะอ า เชน่ พกัผอ่น นอนชายหาด อา่นหนงัสือ ข่ีจกัรยาน กิจกรรมเรียนรู้ เชน่ เรียนภาษาไทย สานปลาตะเพียน/ตกักะแตน/นก ร้อยมาลยั แกะสลกัผลไม้ เต้นร าไทย พบัผ้าเช็ดปาก พบัผ้าขนหน ูเรียนท ากบัข้าว นวดแผนโบราณ เป็นต้น

3.9 แหล่งข้อมูลท่องเท่ียว นกัทอ่งเท่ียวสงูอายชุาวยโุรปได้ข้อมลูทอ่งเท่ียวจากบริษัทน าเท่ียวหรือดจูากหนงัสือแคตา

ลอก/โปรแกรมน าเท่ียวของบริษัทน าเท่ียว ส านกังานทอ่งเท่ียว อินเทอร์เนตบ้าง ญาตหิรือเพ่ือนแนะน าบ้าง ป้ายโฆษณา นิตยสาร SAGA สง่บรัวโชว์ให้ลกูค้าเก่าทางไปรษณีย์ หรือมีข้อมลูเดมิ เน่ืองจากเป็นนกัทอ่งเท่ียวท่ีประทบัใจมาซ า้ตลอดมากวา่ 10 ปี

3.10 ประเภทของที่พักแรม โรงแรม 3 ดาว มีลกัษณะเป็น Cottage บงักะโลว Chalet เหมือนบ้าน มีทางลาดชนั

ส าหรับรถเข็น ราวจบั หรือโรงแรม 4-5 ดาว

185

3.11 ประมาณการค่าใช้จ่ายโดยรวมตลอดการเดนิทาง คา่ใช้จา่ย Full board ประมาณ 4000-5200 บาทตอ่ห้อง ตอ่วนั (2 คน) คนเดียว 3000 บาท

ตอ่ห้อง ตอ่วนั โรงแรม 4 ดาว พทัยา คา่ใช้จา่ยคา่ห้องวนัละ 2400-3000 บาทรวมอาหารเช้า หรือ 4400 บาท รวมอาหาร 3 มือ้ โรงแรม 4 ดาว ภเูก็ต คา่ห้องวนัละ 4700 บาทรวมอาหารเช้า หรือคา่ห้องวนัละ 7000 บาทรวมอาหารเช้า + อาหารเย็น 1000 บาท ในชว่ง High Season หรือ 4600 บาท

4. แรงจูงใจในการมาท่องเท่ียวภาค/จังหวัด ของนักท่องเท่ียวสูงอายุจากยุโรปคืออะไร

สว่นใหญ่ เพ่ือ พกัผอ่น มีบางสว่นเพ่ือ สขุภาพ เชน่ ท าฟัน ตรวจสขุภาพ ตรวจตา ตรวจหวัใจ ฟืน้ฟสูมรรถภาพ คา่ใช้จา่ยถกูกวา่เมืองนอก เพ่ือออกก าลงักาย เชน่ เลน่กอล์ฟบ้าง

5. ความต้องการของนักท่องเท่ียวสูงอายุจากยุโรปในภาค /จังหวัด เป็นอย่างไร ในประเดน็ต่อไปนี ้ 5.1 ลักษณะส าคัญของที่พักแรม ราคาห้องพัก

โรงแรม 3 ดาว มีลกัษณะเป็น Cottage เหมือนบ้าน มาตรฐาน SAGA เชน่ มีเคร่ืองดกัควนั ยามรักษาความปลอดภยัตลอด 24 ชัว่โมง มีโรงพยาบาลอยูใ่นบริเวณใกล้เคียงไมเ่กิ น 5 กิโลเมตร ทางลาดชนั ใช้รถเข็นเข้าออ กได้ ความสะอาดในห้ องครัว ถงัขยะมิดชิด ส ระวา่ยน า้ มีสญัลกัษณ์ขัน้บนัได ฟรีบาร์ (SAGA) มีความปลอดภยั เป็นต้น

โรงแรม 3-4 ดาว มีสิ่งอ านวยความสะดวกสบาย ตดิทะเล เน้นความสะอาด สขุอนามยั มีการดแูลเอาใจใส ่ Personal touch เชน่ จดัหมอนเพิ่มให้ มีเจ้าหน้าท่ีดแูล เป็นต้น มีการรักษาธรรมชาติบริเวณโรงแรม ไมต่ดัต้นไม้ใหญ่ จดัเป็นสวน สระน า้ ความเป็นไทย มีลิฟท์ หากมีตา่งระดบัมีราวจบั อา่งอาบน า้มีราวจบั มีทางลาดชนัส าหรับรถเข็น อปุกรณ์ โต๊ะ เก้าอี ้ห้ามคม 5.2 การเดนิทางเข้า-ออกประเทศไทย

5.2.1 ความสะดวกของสนามบนิ เชน่ check in ให้มีประสิทธิภาพ รถแท็กซ่ีต้องมีท่ีวางกระเป๋าหรือมีขนาดใหญ่ หากทางเดนิมีระยะไกลควรมีรถเข็นให้

5.2.2 ให้วีซา่นกัทอ่งเท่ียวสงูอายนุานกวา่ 3 เดือน 5.3 การเดนิทางภายในประเทศ/ประเภทของยายพาหนะท่ีต้องการใช้

รถบสั รถตู้ แท็กซ่ี รถสองแถวท่ีมีมาตรฐานความปลอดภยั 5.4 ประเภทของแหล่งท่องเที่ยวหรือที่พักผ่อนหย่อนใจ แหลง่ทอ่งเท่ียวเชิงวฒันธรรม ชายทะเล ไมน่ิยมน า้ตกเพราะต้องปีนป่าย งานเทศกาลบ้าง แตไ่มช่อบคนเยอะ ชอบการแสดงศลิปวฒันธรรม

186

5.5 การบริการของบริษัทน าเที่ยวและมัคคุเทศก์ มคัคเุทศก์ควรบ ริการดี ภาษาองักฤษดี เข้าใจผู้สงูอาย ุเน้น การให้ข้อมลู ในพืน้ท่ี เชน่

ประวตัสิถานท่ี วฒันธรรม ต้นไม้ ผู้คน การตอบข้อซกัถาม ด้องดี เน้นสนกุสนาน เกมส์ เลา่ข าขนั หรือควรมีมั คคุเทศก์ท่ีพดูได้หลายภาษา เพราะนกัทอ่งเท่ียวบางประเทศพดูภาษาองักฤษไมไ่ด้ เชน่ ฝร่ังเศส อิตาลี สแกนดเินเวีย 5.6 แหล่งจับจ่ายซือ้ของ/ร้านอาหาร แหลง่จ าหนา่ยสินค้าท่ีระลกึ หรือOTOP เชน่ ไม้แกะสลกั กระเป๋าชาวเขา งานฝีมือ ผ้าทอ ผ้าไหม ท่ีรองจาน ดอกไม้สบูแ่กะสลกั ผลิตภณัฑ์ท าจากผ้า เชน่ ผ้าปโูต๊ะ ผ้ารองจาน ผ้าปท่ีูนอน ผ้าคลมุเตียง เสือ้ผ้า ร้าน อาหาร นานาชาตแิละอาหาร ไทย เน้นเร่ืองควา มสะอาดและสขุภาพ เชน่ แกงเขียวหวาน ไก่ผดัเม็ดมะมว่ง ต้มย ากุ้ง ผู้สงูอายชุอบอาหารยอ่ยง่าย ทานแป้งไมไ่ด้ หรืออาหารทะเลบ้าง ชอบให้จานร้อน ชากาแฟร้อนอยูเ่สมอ 5.7 บริการรักษาพยาบาลหากเจ็บป่วย

โรงแรมควรมีนางพยาบาลประจ าโรงแรม พดูภาษาองักฤษ มี Dr. on call 24 ชัว่โมง และมีการประสานงานกบัโรงพยาบาลใกล้เคียงในพืน้ท่ี เพ่ือสง่คนไข้ 5.8 สถานที่เล่นกีฬาหรือออกก าลังกาย เช่น สนามกอล์ฟ

นกัทอ่งเท่ียวสงูอายชุอบเดนิเลน่ วา่ยน า้ เต้นร าแบบลีลาศ อายรุะหวา่ง 55-60 ปีเลน่กอล์ฟ เลน่เรือใบบ้าง ด าน า้ เปตอง วอลเลย์บอลชายหาด ปิงปอง เป็นต้น 5.9 ความปลอดภัย

นกัทอ่งเท่ียวสงูอายตุ้องการความปลอดภยัสงู โรงแรมมีบริการรักษาความปลอดภยั 24 ชัว่โมง มีกล้องวงจรปิด โรงแรมมีพนกังานดแูลตลอด แขกเลน่น า้ มีธงบอกวา่แดง เหลือง เขียว มีเจ้าหน้าท่ีริมชายหาดเพ่ือชว่ยชีวิต รถรับสง่ต้องมีประกนัการเดนิทาง ทุ กอยา่งต้องมีประกนัเพราะนกัทอ่งเท่ียวสงูอายหุกล้มง่าย 5.10 ระบบสาธารณูปโภค

นกัทอ่งเท่ียวสงูอายตุ้องการระบบสาธารณปูโภคพืน้ฐาน เชน่ โทรศพัท์สาธารณะ อินเตอร์เน็ต บาทวิถีริมทะเล ทางเดนิเท้า ความสะอาดของชายหาด ห้องน า้สาธารณะ แสงสวา่ง ความปลอดภยั เป็นต้น

187

6. ความสามารถในการตอบสนองความต้องการของนักท่องเท่ียวสูงอายุจากยุโรปในภาค /จังหวัดเป็นอย่างไร ในประเดน็ต่อไปนี ้ (ระดับ มาก—ปานกลาง---ต ่า)

6.1 ประเภทและลักษณะส าคัญของที่พักแรม ราคาห้องพัก โรงแรมสามารถตอบสนองความต้องการของนกัทอ่งเท่ียวสงูอายจุากยโุรปในระดบั มาก

เพราะโรงแรมไทยมีมาตรฐานอยูแ่ล้ว แตย่งัไมไ่ด้น าไปส่ งเสริมในตลาดผู้สงูอาย ุโรงแรมไทยสามารถรองรับได้ เพราะเป็นมืออาชีพ นอกจากนีโ้รงแรมยงัมีการเก็บข้อมลูประวตัแิขก (Guest History) มีรายละเอียดความต้องการเพ่ือไว้บริการ เชน่ แขกต้องการพกัห้องเดมิ การปเูตียง ฟูกนิ่ม หมอนนิ่ม ผ้าหม่แบบไหน หนนุหมอนก่ีใบ เปิดมา่นมาก-น้อย สามีนอนซ้าย ผลไม้อะไร อาหาร แพ้อะไร เป็นต้น 6.2 การเดนิทางเข้า-ออกประเทศไทย

ความสามารถในการตอบสนองความต้องการของนกัทอ่งเท่ียวสงูอายใุนเร่ืองการ เดนิทางเข้า- ออกอยูใ่นระดบั ปานกลาง นกัทอ่งเท่ียวยงั ประสบปัญหา เชน่ สนามบนิไมเ่รียบร้อย กระเป๋ารอนาน เจ้าหน้าท่ี บริการไมดี่ รถแท็กซ่ีไมมี่ท่ีวางกระเป๋า การตรวจคนเข้าเมืองไมส่ะดวก เป็นต้น 6.3 การเดนิทางภายในประเทศ /ประเภทของยายพาหนะท่ีต้องการใช้

ความสามารถในการตอบสนองความต้องการของนกัทอ่งเท่ียวสงูอายใุนเร่ื องการเดนิทางภายในประเทศอยูใ่นระดบัต ่าถึงปานกลาง นกัทอ่งเท่ียวยงัประสบปัญหา เชน่ มีการเอารัดเอาเปรียบนกัทอ่งเท่ียวในเร่ืองราคาคา่โดยสาร แท็กซ่ีราคาแพง เชน่ ท่ีป่าตอง หวัหิน เป็นต้น 6.4 ประเภทของแหล่งท่องเที่ยวหรือที่พักผ่อนหย่อนใจ ประเทศไทยสามารถตอบสนอ งความต้องการด้านแหลง่ทอ่งเท่ียวในระดบั มาก เชน่ ในภาคเหนือ มี พิพิธภณัฑ์ศลิปวฒันธรรม /ชาวเขา ศลิปวฒันธ รรม ฟาร์มกล้วยไม้ สวนพฤกษศาสตร์ สวนสตัว์ พระต าหนกัภพูิงค์ราชนิเวศน์ วั ดเจ็ดยอด (เตาเผาโบราณ ) บ้านควายไทย บ้านถวาย วิถีชีวิตชาวเขา สวนผลไม้ การแ สดงตา่งๆ เชน่ ร าไทย มวยไทย ขนัโตก ชาวเขาเต้นร า ประเพณีเดนิแหข่บวน งานไม้ดอกไม้ประดบั เป็นต้น งานเทศกาล เชน่ งานลอยกระทง ปีใหม ่มีงาน Gala dinner สวนริมทะเล มีดนตรี การแสดงตา่งๆ ในภาคใต้ มีทะเล น าเท่ียวเกาะตา่งๆ เชน่ พีพี สิมิลนั การแสดงภเูก็ตแฟนตาซี เป็นต้น 6.5 การบริการของบริษัทน าเที่ยวและมัคคุเทศก์

ความสามารถในการตอบสนองความต้องการของนกัทอ่งเท่ียวสงูอายอุยูใ่นระดบัปานกลาง เพราะมีปัญหาเร่ืองภาษาตา่งประเทศ

188

6.6 แหล่งจับจ่ายซือ้ของหรือร้านอาหาร ความสามารถในการตอบสนองความต้องการของนกัทอ่งเท่ียวสงูอายุ เร่ืองแหลง่จบัจา่ย

ซือ้ของและร้านอาหาร อยูใ่นระดบัมาก โรงแรมในภาคเหนือได้รับรางวลั Good Food Award มีการจดั Gala Dinner กินแบบขนัโตก มีการแสดงร าไทย มีมคัคเุทศก์อธิบายศลิปวฒันธรรมให้เข้าใจ นอกโรงแรมมีร้านอาหารหลากหลาย เชน่ อิตาเลียน จีน ไทย อาหารทะเล เป็นต้น 6.7 บริการรักษาพยาบาลหากเจ็บป่วย

โรงพยาบาลสามารถตอบสนองความต้องการของนกัทอ่งเท่ียวสงูอายไุด้ในระดบัมาก เน่ืองจากโรงพยาบาลมีมาตรฐานสากล โรงพยาบาลมาให้ข้อมลูผู้สงูอายุ เก่ียวกบับริการตรวจตา ท าฟัน ตรวจร่างกาย ตรวจหวัใจ นอกจากนีโ้รงแรมมีนางพยาบาลประจ าโรงแรมท่ี พดูภาษาองักฤษ มี Dr. on call 24 ชัว่โมง มีการประสานงานกบัโรงพยาบาลใกล้เคียงในพืน้ท่ี เพ่ือสง่คนไข้ 6.8 สถานที่เล่นกีฬาหรือออกก าลังกาย เช่น สนามกอล์ฟ

เมืองทอ่งเท่ียวในประเทศไทยมีสนามกอล์ฟจ านวนมากในรัศมีขบัรถ 1 ชัว่โมง เชน่ พทัยา มีสนามกอล์ฟ 20 สนาม จงึสามารถตอบสนองความต้องการได้มาก 6.9 ความปลอดภัย

ประเทศไทยสามารถตอบสนองความต้องการด้านความปลอดภยัได้ในระดบัปานกลาง เชน่ โรงแรมมีสายตรวจผา่นทกุชัว่ โมง โรงแรมมี Keycard แตย่งัมีปัญหา เชน่ เคยมีคนโดนล้วงกระเป๋า เป็นต้น 6.10 ระบบสาธารณูปโภค

ประเทศไทยสามารถตอบ สนองความต้องการด้านระบบสาธารณปูโภคได้ในระดบัปานกลาง เพราะเมืองทอ่งเท่ียวบางแหง่ยงัประสบปัญหา เชน่ ปัญหาทอ่เก่า น า้ดนัทอ่แตก ปิดซอ่มต้องซือ้น า้ส ารอง รัฐบาลไมเ่ร่ิมต้นลงทนุในการสร้างสิ่งอ านวยความสะดวกให้คนสงูอายเุพราะคดิวา่มีจ านวนน้อย เชน่ ปรับปรุงบาทวิถี ถน นแคบ ทอ่ระบายน า้เหม็น เจ้าของธุรกิจเน้นสิ่งแวดล้อมและให้ชมุชนมาร่วม ท าท่ีจอดรถ จดัระเบียบถนน ปลกูต้นไม้ริมทาง บ าบดัน า้เสีย 7. อะไรคือจุดเด่นของการบริการของโรงแรมท่ีท าให้นักท่องเท่ียวสูงอายุจากยุโรปพงึพอใจมาก

การให้บริการท่ีดแูลเอาใจใส ่ ความโอบอ้อมอ ารี ความเป็นมิตร ทกัทายแขก ผู้สงูอายขีุ ้เหงา มีการฝึกอบรมให้พนกังานชว่ยเหลือแขก คยุกบัแขก เหมือนเป็นญาตผิู้ใหญ่ มี SAGA representative ประจ าโรงแรม ความปลอดภยั ราคาถกู เปรียบเทียบกั บทวัร์บอร์เนียว (ป่าอรัุงอตุงั) ในมาเลเซีย หรือบาหลี อินโดนีเซีย

189

บริการเอาใจใสใ่ นรายละเอียดทกุคนเหมือนคนในครอบครัว การดแูลใกล้ชิด การยิม้แย้ม การชว่ยเหลือแขก พนกังานคยุกบัแขกให้แสดงความจริงใจ พนกังานคอยมองแขกประจ า บริการทกุอยา่งต้องเหมือนกนั ให้ความรู้พนกังาน เน้นความเป็นญาตกิบัแขก รู้ถึงจิตใจแขก แขกต้องการอะไร จะหามาให้ มีความยืดหยุน่ในการให้บริการตามสถานการณ์ พนกังานแก้ปัญหาโดยเน้นการชว่ยเหลือแขก เชน่ แอร์เสีย front ต้องโทรไปแจ้งชา่งให้ ไมใ่ชบ่อกแขกให้โทรไปเอง

ความสงบ ไมช่อบอกึทกึ ความเป็นสว่นตวั ความคุ้นเคยกบัพนกังาน พนกังานดแูลลกูค้าใกล้ชิด ดแูลอยา่งญาตมิิตร จดัตามต้องการ บรรยากาศโ รงแรม ท าเลท่ีตัง้ ตดิชายหาด วิวธรรมชาต ิ พืน้ท่ีสว่นใหญ่ในโรงแรมมีต้นไม้ร่มร่ืน สนามกอล์ฟ สระวา่ยน า้ ความเอาใจใส ่ เรียกช่ือ ทกัทาย (ไมท่กัทายจะน้อยใจ )โรงแรมเก็บประวตัแิขก ชอบอะไร ห้องแบบไหน ชอบนอนห้องเดมิ โรงแรมมีตดิตามผล (follow up) พอใกล้เวลาจะมาไม้ปีนี ้ให้ราคาเดมิ ได้ผลดีมี feedback 8. โร�