Comer Saudável = Comer Caro?!?!

Ter hábitos e uma alimentação saudáveis já não é uma questão de estar ou não na moda. Hoje, a alimentação ocupa um lugar importante para quem procura um melhor estilo de vida, juntamente com a prática de exercício físico e do repouso. Ao optar por hábitos alimentares mais saudáveis, não tem que abdicar daqueles alimentos menos saudáveis de que tanto gosta. O importante é que o consumo desses alimentos constitua a exceção e não a regra do seu dia a dia alimentar. Mas ainda existe quem pensa que para comer de forma saudável, é preciso recorrer a produtos demasiado caros. A verdade é que quanto mais variada for a sua seleção alimentar, melhor!Mas isto não significa que variar sai caro.

Antes de mais, é importante perceber a importância de uma alimentação saudável.Entre muitas outras funções, a alimentação saudável:- Fornece energia e nutrientes necessários ao bom funcionamento do organismo;- Contribui para a manutenção do nosso estado de saúde físico e mental;- Desempenha um papel fundamental na prevenção de certas doenças (ex.: obesidade, doenças cardiovasculares, diabetes, certos tipos de cancro, etc.);- Contribui para o adequado crescimento e desenvolvimento das crianças e adolescentes.

É óbvio que existe muita variedade de escolha de alimentos e produtos que pode usar nas suas refeições. Alguns deles podem até chegar a valores pouco “saudáveis”.Mas aprenda aqui 8 receitas super práticas de fazer e que fazem bem à sua saúde e dasua carteira.

A Prova de que Para Comer Saudável Não é Preciso Gastar Fortunas + 8 PASSOS SIMPLES para uma “CAMINHADA” Mais

Saudável

PEQUENO - ALMOcO

+Sandes de Queijo e Sumo de Laranja Natural

2 Fatias de pão integral (50g)2 Fatias finas de queijo

1 Copo de Sumo de Laranja Natural

=PREÇO: 1.23€

+Iogurte Grego com Macã e Canela

200 g de iogurte grego ¼ de uma colher de chá de canela

1 chávena de uma maçã cortada aos bocados

=PREÇO: 1.59€

+

Empadão de AtumINGREDIENTES

400gr de Brócolos (cozidos) 300gr de Couve-flor (cozida)

100gr de Cebola3 latas de Atum (ao Natural)

3 Ovos2 fatias de Queijo

PREPARAÇÃO: PASSO 1- Cozer os brócolos juntamente com a couve-flor. Escorrer toda a água e reduzir tudo a puré com a varinha mágica. Depois,

juntar a cebola picada;PASSO 2- Numa frigideira antiaderente, refogar a cebola no vapor de

água. Juntar o atum, escorrido e passado por água. Acrescentar os ovos e mexer bem até a mistura ficar bem cozinhada;

PASSO 3- Dispor a mistura numa travessa que possa ir ao forno. Cobrir o atum com o puré de brócolos e couve-flor e, por cima do

puré, dispor o queijo;PASSO 4- Levar ao forno pré-aquecido a 180º por 20 minutos. Servir

de imediato.

almoco + +

=PREÇO: 4.18€

+Wrap de frango com ricota

INGREDIENTES 1 Peito de Frango

2 colher de sopa de Creme de Ricota (light) 2 colheres de sopa de Cenoura (crua ralada)

2 folhas médias de Alface2 fatias de Wrap

PREPARAÇÃO: PASSO 1- Grelhar o frango e picá-lo em pequenos cubos.

PASSO 2- Misturar o creme de ricota com o frango e a cenoura ralada.

PASSO 3- Colocar o recheio na fatia de wrap e acrescentar a alface. Dobrar cuidadosamente as laterais, enrolar e levar ao forno

até dourar.

++ + +

=PREÇO: 5.34€

Batido de Frutos VermelhosINGREDIENTES

2 copos de Frutos Vermelhos1 mão cheia de Espinafres

1 Iogurte (magro c/ aroma de morango)2 copos de Água5 cubos de Gelo

PREPARAÇÃO: PASSO 1- Colocar tudo numa liquidificadora;

PASSO 2- Misturar até que o gelo esteja completamente picado e a mistura homogénea.

LANCHE

+

=PREÇO: 4.22€

+Bolachas de Chocolate e Aveia

INGREDIENTES 3 colheres de sopa de Flocos de Aveia 1 colher de sopa de puré de Abóbora2 colheres de sopa de Leite (magro)

1/2 colher de sopa de Cacau (magro em pó)

PREPARAÇÃO: PASSO 1- Misturar bem todos os ingredientes;

PASSO 2- Forrar um prato que possa ir ao micro-ondas com papel vegetal;

PASSO 3- Verter a massa sobre o papel e formar uma bolacha;PASSO 4- Levar ao micro-ondas até a bolacha ficar completamente

cozinhada.

=PREÇO: 3.81€

+ ++

Medalhões de Pescada acompanhados de Arroz de Tomate

INGREDIENTES4 Medalhões de pescada

Azeite q.b 1 Tomate

Salsa picada q.b.1 cebola

2 dentes alhoSal q.b

300gr de Arroz

PREPARAÇÃO:PASSO 1- Colocar num tacho a polpa de tomate, os dentes de alho, a cebola picada e um fio de azeite. Deixar a cebola

gratinar em lume brando.PASSO 2- Juntar água suficiente para cozer o arroz. Quando

começar a ferver misturar o arroz e ir mexendo.PASSO 3- Num tacho à parte cozer os medalhões de pescada

com pouco sal.PASSO 4- Quando o arroz e os medalhões estiverem cozidos,

retirar os medalhões, cortar às metades e juntar no arroz. Depois, é só servir.

=PREÇO: 6.83€

+ +Almôndegas de Frango e Cenoura

INGREDIENTES 1kg de Peito de Frango (picado)

2 Cenouras (raspadas) 1 Ovo

1 colher de chá de Molho InglêsSal

PimentaAlho (em pó)

PREPARAÇÃO: PASSO 1- Misturar bem todos os ingredientes e formar bolas

pequenas;PASSO 2- Podem ir ao forno, frigideira ou cozer em molho de tomate.

NOTA: (Em caso de precisar de congelar) Colocar as almôndegas numa travessa, sem se tocarem. Levar ao congelador por 2 a 3 horas

para congelarem. Transferir para um saco de congelação.

=PREÇO: 4.52€

+ + ++ + +

jantar

+ +

8 PASSOS SIMPLES para uma “CAMINHADA” Mais SAUDÁVEL

• Inicie sempre o seu dia com um pequeno almoço completo e saudável; • Evite estar mais de 3 horas e meia sem comer. Faça pequenas merendas entre as três principais

refeições e se sentir necessidade, faça uma pequena ceia antes de deitar;• Limite o seu consumo total de gorduras. As gorduras ingeridas nunca devem contribuir com mais de

30% do total de calorias que consome diariamente; • Procure ingerir sempre salada e outros hortícolas no prato a acompanhar quer o almoço, quer o

jantar e faça da fruta a sua sobremesa por excelência;• Reduza o consumo de açúcares simples. Evite ainda os refrigerantes e sumos de frutos artificiais pois

estas bebidas são ricas em açúcar;• Reduza o consumo de sal. Procure nunca ingerir mais de 5g de sal por dia;

• Faça da água a sua bebida de eleição. Consuma-a em abundância, ao longo de todo o dia e não apenas quando tem sede. Água pura e simples, infusões de ervas, tisanas, água com limão, desde que

nunca lhes adicione açúcar, são bebidas ideais para que se mantenha devidamente hidratado;• Se consumir bebidas alcoólicas, faça-o com moderação.

FONTESALIMENTAcÃO SAUDÁVELwww.alimentacaosaudavel.dgs.ptRECEITAS DA GIwww.receitasdagi.blogs.sapo.ptRECEITAS DE DIETAwww.receitasdedieta.ptNota:Todas as informações foram verificadas pela equipa de Nutricionistas.No entanto, deve sempre consultar um profissional para determinar quais as suas necessidades.