Трудовая деятельность в

ДОУ Подготовила воспитатель

МБДОУ д/c №15

Игонина С.Ю.

Содержание трудового воспитания

В соответствии с ФГОС трудовое воспитание - одно из важных направлений в работе дошкольных учреждений, главной целью которого является формирование положительного отношения к труду через решение следующих задач: • формирование позитивных установок к различным видам

труда и творчества; • воспитание ценностного отношения к собственному труду,

труду других людей и его результатам; • воспитание личности ребенка в аспекте труда и творчества. • развитие творческой инициативы, способности

самостоятельно себя реализовать в различных видах труда и творчества

Виды труда в ДОУ Самообслуживание- (труд, направленный на удовлетворение повседневных личных потребностей). Хозяйственно-бытовой труд - предполагает умения поддерживать порядок в групповой комнате, дома и на участке, участвовать в организации бытовых процессов и образовательной деятельности. Труд в природе – предполагает труд в уголке природы, в цветнике, на огороде. Ручной труд-развивает конструктивные способности детей, полезные практические навыки и ориентировки, формирует интерес к работе, готовность справится с ней, стремление выполнить работу как можно лучше (прочнее, устойчивее, изящнее, аккуратнее). Ручной труд требует умения владеть ножницами, иглой. Поэтому он вводится со старшей группы.

КОМПОНЕНТЫ ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

ЦЕЛЬ - это то, к чему надо стремиться. Условиями возникновения цели является ее понимание ребенком (зачем это надо сделать,

какой получить результат).Необходимо выделение промежуточных целей: посадить семена, поливать, чтобы появились всходы, затем бутоны и т. п

МОТИВ - это причина, побуждающая к трудовой деятельности. Важно не только то, что и как делает ребенок, но и то, почему, ради чего он трудится. Мотивы: потребность в положительной оценке взрослых; самоутверждение; потребность в общении со

взрослым; желание чему-то научиться; общественные мотивы (приносить пользу другим).

КОНТРОЛЬ (ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ)- ПЛАНИРОВАНИЕ По мере овладения трудовыми действиями и процессом труда в целом дети сами переходят к планированию: прежде чем приступить к работе, ребенок отбирает материалы, инструменты,

готовит рабочее место и решает, что и в какой последовательности будет делать

ОЦЕНКА (РЕЗУЛЬТАТ) это показатель завершения работы, фактор, помогающий воспитывать у детей интерес к труду. Осознание детьми результата труда способствует установлению воспитателем связи

результата с целью и деятельностью, значимой для детей.

ДЕЙСТВИЯ-это то, при помощи чего осуществляется цель и достигается результат Младший дошкольник выполняет их под непосредственным руководством взрослого, при его показе. Старший дошкольник уже владеет некоторыми трудовыми действиями (может помыть кукольную посуду, игрушки, подмести, вытереть пыль и т.д.), способен обучаться трудовым действиям без непосредственного показа, а по словесному объяснению.

Мотивы трудовой деятельности

Общественный мотив

Младшие дошкольники

Средние дошкольники

Старшие дошкольники

Выражают в речи, объясняя свои

трудовые побуждения желанием сделать

нужное для других: «помыть чашки,

чтобы было приятно пить и не заболеть»

Сильным побудителем к труду является отношение

взрослого к поступкам – объясняют свое

стремление трудиться тем, что им «велели».

Объясняют свои побуждение

трудиться желанием сделать что-то нужное

для других.

Узколичный мотив (внутренний)

Интерес к внешней стороне деятельности: к трудовым действиям

с предметами (манипуляция).

Стремление трудиться руководствуется

желанием получить похвалу, одобрение

воспитателя или родителей.

Постепенно под руководством взрослых ОМ

становится внутренней

мотивацией самого ребенка.

САМООБСЛУЖИВАНИЕ

Задачи работы по группам

1-я младшая 2-я младшая

1.Формировать у детей умения самостоятельно обслуживать себя (во время раздевания, одевания, умывания, еды). 2.Продолжать учить детей под контролем взрослого, а потом самостоятельно мыть руки по мере загрязнения и перед едой, насухо вытирать лицо и руки личным полотенцем. 3.Учить приводить себя в порядок с помощью взрослого. 4.Формировать навык пользования индивидуальными предметами носовым платком, салфеткой, полотенцем, расческой, горшком). 5.Побуждать детей к самостоятельности во время еды, учить держать ложку в правой руке. 6.Обучать детей порядку одевания и раздевания. 7.Учить снимать одежду, обувь (расстегивать пуговицы спереди, застежки на липучках) при небольшой помощи взрослого. 8.Учить в определенном порядке аккуратно складывать снятую одежду. 9.Учить правильно надевать одежду и обувь.

1.Продолжать учить детей самостоятельно одеваться и раздеваться в определенной последовательности (надевать и снимать одежду, расстегивать и застегивать пуговицы, складывать, вешать одежду и т. п.). 2.Воспитывать опрятность, умение замечать непорядок в одежде и устранять его при небольшой помощи взрослых. 3.Продолжать учить правильно пользоваться мылом, аккуратно мыть руки, лицо, уши; насухо вытираться после умывания, вешать полотенце на место, пользоваться расческой, носовым платком. 4.Учить правильно пользоваться столовой и чайной ложками, вилкой, салфеткой.

САМООБСЛУЖИВАНИЕ

Задачи работы по группам

Средняя Старшая

1.Совершенствовать умения самостоятельно одеваться, раздеваться; приучать аккуратно складывать и вешать одежду с помощью взрослого, приводить ее в порядок — чистить, просушивать. 2.Воспитывать стремление быть всегда аккуратными, опрятными. 3.Воспитывать привычку самостоятельно умываться, мыть руки перед едой, по мере загрязнения, после пользования туалетом 4.Закреплять умения пользоваться расческой, носовым платком. 5.Приучать при кашле и чихании отворачиваться и прикрывать нос и рот платком 6.Продолжать учить пользоваться правильно столовыми приборами — ложкой, вилкой, ножом). 7.Учить полоскать рот после еды

1.Формировать привычку ежедневно чистить зубы и умываться, по мере необходимости мыть руки. 2.Закреплять умение самостоятельно одеваться и раздеваться, аккуратно складывать в шкаф одежду, своевременно сушить мокрые вещи, ухаживать за обувью (мыть, протирать, чистить, убирать на место). 3.Учить замечать и самостоятельно устранять непорядок в своем внешнем виде. 4.Формировать привычку бережно относиться к личным вещам. 5.Развивать желание помогать друг другу 6.Приучать самостоятельно чистить зубы, следить за чистотой ногтей 7.Соблюдать порядок в своем шкафу, раскладывать одежду в определенные места 8.Учить опрятно убирать постель

САМООБСЛУЖИВАНИЕ

Задачи работы по группам

Подготовительная группа

1.Закреплять умение самостоятельно одеваться и раздеваться в определенной последовательности, правильно и аккуратно складывать в шкаф одежду, ставить на место обувь, своевременно сушить мокрые вещи, ухаживать за обувью (мыть, протирать, чистить). 2.Учить замечать и самостоятельно устранять непорядок в своем внешнем виде, тактично говорить товарищу о неполадке в его костюме, обуви, помогать устранять его. 3.Формировать такие качества, как отзывчивость, взаимопомощь. 4.Учить самостоятельно готовить материалы и пособия к занятию 5.Приучать чистить зубы, полоскать рот после еды, мыть ноги перед сном

АЛГОРИТМЫ НАВЫКОВ САМООБСЛУЖИВАНИЯ ПО ГРУППАМ

(Действия и операции)

1-я младшая 2-я младшая

1.Самостоятельно мыть руки, умываться, насухо вытирать руки, личным полотенцем (вначале под контролем взрослого) 2.При небольшой помощи взрослых правильно надевать и снимать одежду, обувь, расстегивать пуговицы спереди, застежки на липучках. 3.Самостоятельно есть ложкой, пить из чашки ,держать их в правой руке. 4.Самостоятельно пользоваться индивидуальными предметами, носовым платком, салфеткой, полотенцем, расческой, горшком. 5.Усваивать порядок одевания, раздевания. 6.Аккуратно складывать снятую одежду.

1.Самостоятельно одеваться и раздеваться в определенной последовательности. 2.Складывать,вешать предметы одежды. 3.Мыть руки, лицо, уши аккуратно. 4.Насухо вытираться. 5.Вешать полотенце на место. 6.Пользоваться носовым платком, расческой. 7.Пользоваться правильно столовой и чайной ложкой, вилкой, салфетками.

• АЛГОРИТМЫ НАВЫКОВ САМООБСЛУЖИВАНИЯ ПО

ГРУППАМ

• (Действия и операции)

Средняя Старшая

1.Самостоятельно одеваться, раздеваться, аккуратно складывать и вешать одежду. 2.С помощью взрослого приводить в порядок одежду- чистить, просушивать. 3.Самостоятельно умываться, мыть руки с мылом перед едой, по мере загрязнения, после пользования туалетом. 4.Пользоваться носовым платком и расческой. 5.При кашле и чихании прикрывать нос и рот платком, отворачиваться. 6.Правильно пользоваться столовыми приборами: ложкой, вилкой. 7.Полоскать рот после еды.

1.Самостоятельно одеваться и раздеваться 2.Аккуратно складывать свою одежду в шкаф. 3.Своевременно сушить мокрые вещи , ухаживать(мыть, протирать, чистить). 4.Самостоятельно умываться, мыть руки с мылом перед едой, по мере загрязнения, после пользования туалетом. 5.Ежедневно чистить зубы. 6.Следить за чистотой ногтей. 7.Раскладывать в своем шкафу одежду в определенное место. 8.Опрятно убирать постель. 9.Оказывать взаимную помощь в процессе одевания и раздевания. 10.Пользоваться носовым платком, салфеткой, расческой. 11. Правильно пользоваться столовыми приборами: ложкой, вилкой.

• АЛГОРИТМЫ НАВЫКОВ САМООБСЛУЖИВАНИЯ ПО

ГРУППАМ

• (Действия и операции)

Подготовительная группа

1. Самостоятельно одеваться и раздеваться в определенной последовательности. 2.Аккуратно складывать одежду в шкаф. 3.Ставить на место обувь, протирать ее. 4.Своевременно сушить мокрые вещи. 5.Замечать и самостоятельно устранять непорядок в своем внешнем виде. 6.Тактично напоминать товарищу о непорядке в его одежде, обуви, помогать устранять их. 7.Самостоятельно готовить материалы и пособия к занятию. 8.Чистить зубы, полоскать рот после еды. 9.Мыть ноги перед сном.

Содержание дежурства по группам.

Младшая группа Средняя группа Старшая группа Подготовитель ная группа

• Дежурству предшествует наблюдения труда взрослых.

• Показ

осуществляется в ходе деятельности дежурных.

• Воспитатель

показывает место для каждого предмета.

• Учат брать все

ложки в левую руку, а раскладывать правой, переходя от тарелки к тарелке.

• В содержание дежурства включен весь процесс накрывания на стол.

• Учатся аккуратно раскладывать на столы приготовленные на столы материалы и пособия,

• Убирают пособия на место, после занятия: моют кисточки.

• Самостоятельно накрывают столы.

• Учатся делить процесс труда и договариваться о распределении обязанностей.

• Подготавливают пособия и материалы к занятию.

• Раскладывают подготовленные материалы и убирают их после занятия.

• Вводится дежурство в уголке природы(поливают растения, обрызгивают или обтирают листья.

• Дежурные быстро, самостоятельно и организованно выполняют свои обязанности.

• Убирают посуду, подметают пол у столов, принимают участие в мытье посуды после полдника.

• Помогают подготовить материал к занятию (нарезают бумагу)

Дежурство по столовой в младших группах

• Воспитатель напоминает об очерѐдности в выполнении порученного

дела: «Сегодня Ира позаботится о своих товарищах, будет дежурным за своим столом. На этот стол будет накрывать Дима. Пусть сегодня они потрудятся для всех, а завтра – другие дети».

• С 2-х летнего возраста дети привлекаются к участию в подготовке процесса питания, выполняют простейшие поручения: моют руки, одевают фартук, должны правильно поставить за стол стульчики, на середину столов – тарелочки с хлебом, с правой стороны стоящих на столе тарелок разложить ложки.

• Руководя работой дежурных, воспитатель закрепляет навыки раскладывания приборов: «Ложки нужно брать за ручку, по одной, класть с правой стороны от тарелки». Если даются вилки, то вилка лежит ближе к тарелке острыми концами вверх, а затем ложка выпуклой стороной вниз.

• Теперь на самую середину стола поставь хлебницу, чтобы всем было удобно доставать, а потом салфетки поставишь. Сначала надо одно дело закончить, а потом другое начинать». «Давай посмотрим, как ты разложил ложки. Никого не пропустил?»

• Позднее взрослый ограничивается советом, общим напоминанием, контролем, одобрением.

• Чашки дети уносят сами, тарелки и остатки еды- взрослый.

Дежурство по столовой в средней группе

• В уголке дежурного должно быть всѐ необходимое для работы: фартуки,

шапочки, совки, подносы. Вазочки для салфеток и хлебницы на таком

месте, чтобы детям было удобно самостоятельно брать их и убирать

после использования.

• Ребѐнок, дежурящий по столовой, должен самостоятельно разложить

вилки, ножи и ложки; поставить хлебницы, вазочки с салфетками;

раздавать второе блюдо;

• Объѐм работы в средней группе увеличивается: дети расставляют

блюдечки, чашки с раздаточного стола на детские столы, наполняют

вазочки салфетками, раскладывают приборы (ложки, вилки, ножи).

• Если на обед подаѐтся нож, то его кладут справа от тарелки лезвием к

тарелке, рядом ложку, потом вилку для салата. Вилка для второго лежит с

левой стороны тарелки. Маленькую ложечку – в блюдце или рядом с

тарелкой параллельно краю стола, ручка ложки должна быть справа.

• Дежурные убирают со стола хлебницы, стаканы с салфетками,

собирают посуду. Сметают крошки со стола, складывают скатерти,

обращаясь за помощью к другому дежурному.

• (Скатерть дежурные складывают на столе пополам, а затем ещѐ раз

пополам и только потом складывают по длине).

Дежурство по столовой в старшей и подготовительной группе

• На дежурство по столовой назначается по 2 ребѐнка.

• Дежурные заходят пораньше, моют руки, надевают фартуки, косынки или колпачки и полностью сервируют стол в соответствии с числом детей.

• Дежурные должны накрывать на стол в соответствии с меню, которое должно быть им известно от воспитателя.

• Дежурные проявляют выдумку в украшении стола (цветы, салфетки разложить интересно, необычно и т. д.)

• Самостоятельно раскладывают вилки, ножи и ложки; ставят хлебницы, вазочки с салфетками; раздают второе блюдо.

• Воспитатель проверяет выполнение дежурными их работы, делает соответствующую оценку и привлекает к ней детей.

• Частично дети убирают каждый сам за собой. Каждый ребѐнок после еды отодвигает свою тарелку на середину стола, складывает еѐ на другие (если помощник воспитателя не успела еѐ убрать), а чашку с блюдцем относит на раздаточный стол (блюдца на стопку, а чашку на поднос).

• Дежурные должны убирать посуду, салфетницы, хлебницы, скатерти, чтобы, не задерживаясь, лечь спать вместе с другими детьми.

• Дети благодарят дежурных за оказанную помощь.

Сортировка стола

• 1. На стол кладется тканевая салфетка 30х30см, или скатерть так,

чтобы спадающие края не доставали до колен детей.

• 2. Поставить салфетницы с бумажными салфетками на центр

стола.

• 3. На центр стола ставится хлебница с хлебом.

• 4. Рядом с хлебницами ставятся чашки с блюдцами и

маленькими ложечками в блюдца. Ручки чашек и ложек смотрят

вправо.

• 5. На тканевые салфетки ставятся глубокие тарелки для супа,

если есть салат, то сначала ставится салатная (закусочная)

тарелка и салат употребляется перед первым блюдом. Салат

также можно использовать как добавочку к гарниру.

• 6. От тарелки справа – нож (зубчиками к тарелке), рядом

углублением вниз – ложка, слева зубчиками вверх – вилка.

• 7. Тарелки из-под супа убирает взрослый. Когда ребенок закончит

прием пищи, он может отнести за собой посуду самостоятельно

на сервировочный столик (кроме детей младшего возраста).

Культурно-гигиенические навыки за столом в разных возрастных группах

Дети раннего возраста (1-2 года) (учатся):

1-я младшая группа (2-3 года)

• мыть руки перед едой и вытирать их насухо полотенцем (с помощью взрослого);

• садиться за стул; • пользоваться чашкой: держать ее

таким образом, чтобы жидкость не пролилась, пить не торопясь;

• пользоваться ложкой; • вытираться салфеткой после еды; • самостоятельно есть ложкой

густую пищу, есть с хлебом; • после окончания приема пищи

выходить из-за стола и задвигать стул.

• самостоятельно мыть руки перед едой, насухо вытирать их полотенцем;

• опрятно есть, держа ложку в правой руке;

• вытираться салфеткой после еды; • благодарить после еды.

Формирование культурно-гигиенических навыков за столом

2-я младшая группа (3-4 года)

Средняя и старшая группа (4-5 лет, 5-6 лет)

• самостоятельно и аккуратно мыть руки с помощью мыла, насухо вытираться полотенцем, вешать полотенце на свое место;

• правильно пользоваться столовыми приборами;

• кушать аккуратно: не крошить хлеб, пережевывать пищу с закрытым ртом.

• брать пищу небольшими порциями;

• есть тихо; • правильно пользоваться

столовыми приборами (вилкой, ложкой, ножом);

• сидеть с прямой спиной; • аккуратно составлять посуду

после еды; • относить за собой часть посуды.

Культурно-гигиенические навыки за столом в разных возрастных группах

Культурно-гигиенические навыки за столом в разных возрастных группах

Дети подготовительной к школе группы (6-7 лет)

• закрепляют полученные навыки культуры поведения за столом;

• не кладут локти; • сидят прямо; • тщательно пережевывают пищу; • правильно пользуются столовыми приборами.

Источники: 1. Дошкольная педагогика / Под ред. В.И. Логиновой, П.Г.Саморуковой. –

М.: Просвещение, 1983. 2. Урунтаева Г.А. Дошкольная психология: Учеб. пособие для студ. сред. пед. учеб. Заведений.-- 5-е изд., стереотип. - М.: Издательский центр «Академия», 2001. 3. Трудовое воспитание в детском саду. Программа и методические рекомендации. Авторы: Т.С Комарова, Л.В.Куцакова, Л.Ю.Павлова. Издательство: Мозаика-Синтез.Москва. 2006 г. 4. http://pedlib.ru 5. http://www.maam.ru

Спасибо за внимание!