1

2

3

4

Tổng quan về Tập đoàn Yakult

Phân tích môi trường kinh doanh quốc tế

Chiến lược kinh doanh của Yakult

Chiến lược cạnh tranh của Yakult

NỘI DUNG

1.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH

Năm 1955, Công ty Yakult Honsha được thành lập. Trung tâm nghiên cứu được thành lập ở Kyoto. 

Vào những năm 1920, Nhật Bản vẫn còn là một nước nghèo về kinh tế, nhiều trẻ em bị chết do các bệnh truyền nhiễm và sự thiếu thốn về dinh dưỡng.

Năm 1930, Giáo sư Minoru Shirota trở thành là người đầu tiên phân lập và nuôi cấy ổn định thành công chủng khuẩn với tên gọi là Lactobacillus casei Shirota

Năm 1935, sản phẩm Yakult đầu tiên được ra đời.

1935 195

5

19631967

1968

Yakult được thương mại lần đầu tiên trên thị trường Nhật Bản.

Công ty Yakult Honsha được thành lập.

Yakult triển khai hệ thống Yakult Ladies – hệ thống giao hàng tận nhà tại Nhật Bản.

Thành lập Viện nghiên cứu vi sinh của Yakult đặt tại Kunitachi – Nhật Bản.

Yakult được giới thiệu trên thị trường trong dạng chai nhựa mới.

1.2 QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN

19982005

2008

Chứng khoán của công ty được liệt kê vào danh sách lựa chọn đầu tiên của Sở chứng khoán Tokyo.

Yakult được Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Xã hội Nhật Bản chứng nhận FOSHU.

1981Chi nhánh trung tâm nghiên cứu vi sinh được thành lập tại Châu Âu (Bỉ).

Yakult nhận được Giải thưởng Good Design Long Life Design Award (G-Mark)

1.2 QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN

XÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG THẾ GIỚI

Đóng góp cho sự khỏe mạnh và hạnh phúc của con người trên toàn thế giới.

Phát triển vững mạnh trên nền tảng nguồn gốc.

Sứ mệnh

Tầm nhìn

1.3 SỨ MỆNH-TẦM NHÌN

Kiện trường trường

thọ

Y học phòng ngừa

Chi phí hợp lý

Thuyết shirota

1.3 GIÁ TRỊ CỐT LỖI

1.4 GIÁ TRỊ THƯƠNG HIỆU

01

02

03

Năm 1938, Yakult được đăng ký thương hiệu lần đầu tiên và đến nay đã trở thành một thương hiệu toàn cầu

Đóng góp sức khỏe cho mọi người trên toàn thế giới thông qua việc theo đuổi sự hoàn hảo trong đời sống xã hội nói chung và nghiên cứu các vi sinh vật nói riêng

Yakult là một thương hiệu hàng đầu tại Nhật Bản và đã có mặt trên 33 quốc gia về thức uống Probiotics với hơn 35 triệu chai các sản phẩm sữa được tiêu thụ mỗi ngày

1.5 CÁC DÒNG SẢN PHẨM

Mỹ phẩm

Thực phẩm

và nước uống

Dược phẩm

2.1 KINH TẾ

Châu Á: Năm 2015 khu vực châu Á chịu ảnh hưởng toàn diện của cục diện kinh tế thế giới. Nhìn chung tăng trưởng kinh tế ở khu vực này có chuyển biến tích cực so với năm trước

Châu Mỹ:Sự cải thiện của kinh tế Mỹ sẽ hình thành sự khác biệt với các thị trường tài chính cũng như các nền kinh tế chủ yếu khác trên thế giới. Kinh tế Mỹ tăng trưởng 3,5% trong năm 2015

Châu Âu:Tình hình kinh tế Eurozone không thật lạc quan, nhiều nước thuộc khu vực này đang lơ lửng bên bờ phá sản. Tăng trưởng kinh tế của Eurozone năm 2015 là 0,8%

Mỹ Latinh: Tình hình kinh tế bị lạm phát ở nhiều quốc gia,..điều này dẫn đến mọi người sẽ giảm chi tiêu, và sự khó khăn trong việc kinh doanh.

Tư duy về sự chăm sóc sức khỏe rất được chú trọng. Thói quen sử dụng sản phẩm từ sữa trong các bữa ăn hàng ngày

Một số nước nghèo, và các nước đang phát triển trong khu vực này cũng đang rất cân nhắc trong việc sử dụng các sản phẩm, bởi một phần mức thu nhập chưa cao và một phần do lạm phát

2.2 VĂN HÓA-XÃ HỘI

Châu Âu, châu Mỹ, châu Úc

Mức sống và mức thu nhập cao và phong cách sống tự chủ, độc lập, hiện đại

Châu Á

Tư duy về chăm sóc sức khỏe cũng như thói quen sử dụng các sản phẩm từ sữa trong các bữa ăn chưa được chú trọng

2.3 ĐỐI THỦ CẠNH TRANH

Châu Âu: Optiwell, Actimel of Danone, Bio K+, Tesco, Activia, Swiss Premium,Yogurt Ehrmann,…

Châu Á : Kefir, Lassi (Ân Độ), Sunglo Lassi, Atrogen Yogurt( Malaysia), Probi, TH True Yogurt, Bavi (Việt Nam), Bentagen (Thailand), Calpis (Nhật Bản)…

Châu Mỹ: Yoplait, Chobani, Danone, Stonyfield Farms, Lifeway,…Châu Úc: Ayran…

Sữa tươi được xem là thực phẩm rất dinh dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất từ thiên nhiên, rất tốt cho cơ thể

Được chế biến từ sữa, phô mai giàu canxi, vitamin thiết yếu, phốt pho và protein

Sữa tươi

Phô mai

2.4 SẢN PHẨM THAY THẾ

3.1 CHIẾN LƯỢC XUYÊN QUỐC GIA

3.1.13.1.2

TỐI ĐA HÓA ĐÁP ỨNG KHÁCH HÀNG

QUY TRÌNH SẢN XUẤT HIỆN ĐẠI

3.1.3 HỆ THỐNG PHÂN PHỐI VÀ QUẢNG CÁO

3.1.1 TỐI ĐA HÓA ĐÁP ỨNG CỦA KHÁCH HÀNG

Ở Nhật Bản, Yakult 400LT là sản phẩm có ít vị ngọt, lượng calo ít hơn nhưng hàm lượng khuẩn trong mỗi chai thì tăng đến 40 tỷ khuẩn

Ở Úc, Yakult Light có chứa đường ít hơn 30% so với công thức ban đầu, trong khi ở Malaysia, Yakult Ace Light có chứa ít hơn 50%

Yakult có vị ngọt khác nhau ở mỗi nước, tùy thuộc vào loại chất làm ngọt sẵn có được sản xuất tại mỗi quốc gia là khác nhau.

0201 03

80ml

65ml100ml

Đài Loan Hong Kong

Mexico

Italy Australia

Japan

Yakult đã tạo ra 4 hương vị gồm truyền thống, nho, cam và táo xanh. Trong 1 lốc Yakult có 5 chai, thì 2 chai là có hương vị tự nhiên, 3 chai còn lại chứa một hương vị trái cây.

Tại Singapore, Malaysia bao bì của Yakult có ống hút kèm theo! Vì người tiêu dùng ở 2 quốc gia này không có thói quen mở nắp chai và uống trực tiếp từ chai.

Trộn chung hỗn hợp sữa bột gầy, đường và nước, sau đó lọc vô trùng trong bồn lớn.

Dung dịch sữa đã chuẩn bị trên được tiệt trùng tại nhiệt độ cao trong 1 thời gian ngắn để tiêu diệt tất cả vi sinh vật nào mà có hiện diện trong sữa

Chủng khuẩn L. casei Shirota đã được nuôi cấy và thử nghiệm trong phòng thí nghiệm, được cho vào bồn lên men

Sản phẩm sau khi đồng hóa sẽ được chuyển vào bồn lớn có chứa dung dịch đường

Hổn hợp trên được pha loãng với nước cất vô trùng (đã được xử lý bằng tia UV)

3.1.2 QUY TRÌNH SẢN XUẤT

Phối trộn

Vô trùng

Lên men

Bồn lưu trữ

Bồn phối trộn

Các chai nhựa polystyrene được sản xuất tại nhà máy bằng máy tạo chai. Các hạt nhựa polystyrene được đun nóng và tạo khuôn dạng chai Yakult

Tên Yakult cũng như những thông tin quan trọng khác, bao gồm cả thành phần dinh dưỡng được in lên chai.

Mỗi chai sẽ được làm đầy với 65ml Yakult. Sau đó chai sẽ được đậy nắp với giấy nhôm đỏ bạc

5 chai sẽ được bao lại thành 1 pack trong 1 lớp nhựa mỏng polypropylene. Và 10 pack được đóng gói thành 1 case

Thành phẩm cuối cùng sẽ được vận chuyển đến kho lạnh 5°C và sản phẩm sẽ được lưu tại kho 1 ngày để kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi phân phối đến tay người tiêu dùng.

3.1.2 QUY TRÌNH SẢN XUẤT

Tạo chai

In nhãn

Chiết rót sản phẩm

Đóng gói

Bảo quản

Quy trình sản xuất khép kín từ khâu đầu vào đến đầu ra, Yakult đã tiết kiệm chi phí một cách tốt nhất: tiết kiệm một phần chi phí vận chuyển, cùng với việc đầu tư dây chuyền công nghệ hiện đại đã cắt giảm chi phí nguồn nhân lực cho công ty.

3.2 HỆ THỐNG PHÂN PHỐI VÀ QUẢNG CÁO

Yakult không đánh mạnh ngay từ đầu mà lầm lũi tiếp cận từ từ với người tiêu dùng bằng các hoạt động: sản phẩm dùng thử, giới thiệu sản phẩm tại siêu thị

Đội ngũ nhân viên lên tới 80000 trên khắp thế giới, trong đó tại Nhật có hơn 43000 nhân viên

Yakult Ladies

Hệ thống giao hàng truyền thống của công ty Yakult và cho tới thời điểm hiện tại Yakult thực hiện rất tốt, giao hàng tận nhà bởi các chị phụ nữ

Những nhân viên trong hệ thống Yakult Ladies phải được đào tạo qua đội ngũ chuyên gia của Viện nghiên cứu trung tâm Yakult

HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG

Thực hiện các kênh phân phối rộng khắp thông qua các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, máy bán hàng tự động hay những nơi khách hàng thường xuyên mua sắm

Khách hàng có thể dễ dàng tiếp cận với Yakult mỗi ngày mọi lúc mọi nơi

Các công ty Yakult trên thế giới đều chấp nhận các chuyến tham quan nhà máy. Năm 2015 có khoảng 21000 lượt khách tham quan các nhà máy ở Nhật và có hơn 450000 lượt khách tham quan các nhà máy Yakult trên toàn thế giới

THAM QUAN NHÀ MÁY

Yakult 10th Singapore National Swimming Championships 2014

2015 Race Against Cancer

Colorado Dragon Boat Festival

TÀI TRỢ SỰ KIỆN

4. CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH

5

3

1

4

2

Khuẩn Yakult là duy nhất, không tìm thấy trong sữa chua thông thường, được chọn lọc đặc biệt

Yakult không chứa chất bảo quản, chất tạo màu, chất ổn định hay điều hòa thực phẩm Thiết kế hình dáng chai

được lấy cảm hứng từ hình dạng búp bê gỗ truyền thống của Nhật Bản: Kokeishi

Kích cỡ của Yakult nằm trọn trong lòng bàn tay

Yakult giữ nguyên tông màu chủ đạo là màu đỏ và đa dạng về bao bì tùy theo đối tượng sử dụng.

4.1 CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM

4.2 CHIẾN LƯỢC GIÁ CẢ

Chi phí hợp lý thuộc 3 chính sách phát triển dựa trên quan điểm Minoru Shirota.

Yakult cố gắng đưa ra một mức giá mà ai cũng chấp nhận được.

4.2 CHIẾN LƯỢC GIÁ CẢ

Giá bán theo gói sản phẩm

Tiết kiệm hơn khi bạn mua riêng lẻ 2 lốc Yakult Ace với 8.6 RM hay 2 lốc Yakult Ace Light với giá 9.4 RM.

Tại các quốc gia, giá bán tùy theo thị trường mà có các mức giá khác nhau.Điển hình tại thị trường Malaysia, bạn sẽ chỉ trả 8.5 RM nếu bạn mua 1 hộp gồm 2 lốc Yakult Ace hoặc 8.9 RM với 1 hộp gồm 2 lốc Yakult Ace Light.

4.2 CHIẾN LƯỢC GIÁ CẢ Giá bán theo dòng sản phẩm

Đây là mức giá cao hơn so với các sản phẩm cạnh tranh khác bởi theo công ty mức giá này đi cùng với chất lượng sản phẩm.

Tại Malaysia, dòng Yakult Ace có giá là 4.3 RM và Yakult Ace Light có giá là 4.7 RM với lượng lợi khuẩn tăng gấp 3 lần, riêng Yakult Ace Light chứa lượng đường và vị ngọt ít hơn 50%.

• Bằng các phương pháp sinh học phân tử, từ đó phân tích và kiểm tra các thành phần của hệ vi sinh đường ruột ở điều kiện sức khỏe tốt và tình trạng bệnh lý. Từ đó nghiên cứu những ảnh hưởng của vi sinh đường ruột tới khả năng tiêu hóa, hệ miễn dịch, hệ thần kinh, hệ nội tiết,..

4.3 NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN

• Yakult dẫn đầu về lĩnh vực nghiên cứu vi khuẩn đường ruột

• Đầu tư nghiên cứu những tính năng mới của chủng khuẩn Probiotics

• Năm 2005, Trung tâm Nghiên cứu Vi sinh Yakult Honsha tại Châu Âu được thành lập tại Bỉ.

4.3 NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN

Lĩnh vực nghiên cứu

Phân tích hệ vi sinh đường ruột

Dinh dưỡng/ Cơ chế sinh lý

Hệ tiêu hóa

Phòng ngừa ung thư

Nghiên cứu về hệ miễn dịch đường ruột

• Dahlicious Lassi là sản phẩm của Dahlicious LLC• Sản phẩm có sự kết hợp giữa sữa chua và trái cây nguyên chất theo

phong cách Ân Độ. • Công dụng của Dahlicious Lassi: tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa

và kiểm soát Cholesterol.• Chứa 15 tỷ lợi khuẩn trong mỗi sản phẩm.• Có 8 loại hương vị khác nhau, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

DAHLICIOUS LASSI

4.4 ĐỐI THỦ CẠNH TRANH

Là sản phẩm của Tập đoàn Donone-Tập đoàn dinh dưỡng bán chạy hàng đầu châu Âu.

Actimel là một trong những loại sữa chua đứng đầu thế giới về vị ngon và chất lượng cũng như các công dụng của nó. 

Sữa chua có nhiều hương vị hoa quả khác nhau.Chứa hơn 10 tỉ lợi khuẩn Lactobacilus caseiimmunitas.

ACTIMEL

CÔNG DỤNG CỦA ACTIMEL

Sữa chua men sống Actimel rất tốt cho hệ tiêu hóa 

Là sản phẩm phù hợp cho trẻ em và phụ nữ

Actimel hỗ trợ cân bằng chế độ dinh dưỡng 

Là một sản phẩm của công ty sữa Hà Lan CampinaHoạt động trong lĩnh vực phát triển, sản xuất, bán và phân phối các sản phẩm

sữa. Betagen là sữa lên men tự nhiên với Probiotics L.Casei.Chứa ít nhất 12 tỷ khuẩn trong mỗi sản phẩm.

BETAGEN

Cảm ơn cô và các bạn đã chú ý lắng nghe!!!