フランスで「ビオ」ラベルが踊る

BIOPRODUIT

春に食べたいお弁当特集ビジネスランチにも、ピクニックにも P12-13

www.newsdigest.frFranceNewsDigest| No1022|16 avril 2015|月2回発行 次号 No1023 は2015年5月7日発行です

P8-10

www.newsdigest.fr 16 avril 2015 No 1022 2

2014年11月の第15回FN党大会でのマリーヌ・ルペン党首（写真左）とジャンマリ・ルペン名誉党首（右）

Picture by: Laurent Cipriani/AP/Press Association Images

　（パリ 4月12日付）極右政党・国民戦線（FN）のマリーヌ・

ルペン党首が、父であり党の創立者であるジャンマリ・ル

ペン氏との絶縁を宣言した。現在、FN名誉党首の座にある

ジャンマリ・ルペン氏が、ナチスに加担したヴィシー政権

のペタン元帥を擁護する発言をしたことが発端となり、数

年前から同氏の差別発言に反発してきたマリーヌ氏が、と

うとう父に堪忍袋の緒をきらした。

　ジャンマリ氏はこれまでも移民やユダヤ人について差別

ともとれる発言をし、スキャンダルを巻き起こしている。

また最近は、ナチス治下のガス室について「歴史上の些細

な出来事」と述べて物議を醸したが、テレビ番組に出演し

た1日、それは事実だと改めて主張した。9日発売の極右

週刊誌「リヴァロール」のインタビューでは、「私は決してペ

タン元帥を裏切り者と見なしていない」と発言。マリーヌ党

首は、父の代の FNにまつわる危険な「悪魔」のイメージを

払拭しようと努めてきただけに、今回の発言を深刻に受け

止め、父との決定的な「政治的」断絶を決意。さらに、今年

12月に実施される仏地方選でプロヴァンス・アルプス・コー

トダジュール地域圏からジャンマリ氏が出馬するなら、FN

から対立候補を立てることを表明した。これに対し、ジャ

ンマリ氏は自身の代わりに、孫のマリオン・マレシャル＝ル

ペン氏を出馬させる意向を明らかにしたと、12日付けのジュ

ルナル・ド・ディマンシュ紙が伝えた。

　以前から、FN の内輪もめが党の分裂に発展するのでな

いかと危惧されていたが、党内の幹部たちを含めた大半は

マリーヌ党首の味方とみられている。

　今年3月に実施された県議会選で、FNと一線を画する

ことを明確にしたサルコジ氏は、9日の集会で「FN のお家

騒動に笑い転げるべきか、悲しみ嘆くべきか分からない。

このような事態に羞恥を覚える 」と述べ、今後も国民運動

連合（UMP）が FNに同調することはないと強調した。

　「リヴァロール」誌の中でジャンマリ氏に、生粋のフラン

ス人とは違う移民出身者と括られたマニュエル・ヴァルス

首相も、FN の分裂はルペン家の問題だと断言。また、10

日には訪問先のリスボンで、FNは反ユダヤ、人種差別、反

イスラム、反同性愛をうたう政党だから、FNを支持するこ

とは仏社会を崩壊させることだと国民に対して警告した。

　現在FNは若手を幹部に据え、左派寄りの政策をも取り

入れたような折衷的な立場をとるなど、初代党首の極右路

線とは異なる政策を打ち出している。

FN の分裂が表面化初代党首の発言に、現党首が絶縁宣言

元人質ら、テレビ局提訴隠れた場所を生中継 仏連続テロ

　（パリ 4月3日付 時事）1月に起きたフランス連続テロ

事件をめぐり、パリ東部のユダヤ食品店で人質となった6

人が、事件を報じた仏BFM テレビなどを相手取り提訴し

たことが3日、分かった。事件当時、実行犯から必死に隠

れていた事実を生中継され、逃げ込んだ場所を「犯人に気

付かれる恐れがあった」と怒りが収まらない。仏メディア

が報じた。

　6人は1月9日、アメディ・クリバリ容疑者＝死亡時（32）

＝が立てこもったユダヤ食品店で人質となり、冷蔵室に隠

れて息を潜め救出を待っていた。元人質の弁護士は AFP

通信に対し、事件発生当時、クリバリ容疑者はテレビの報

道ぶりを把握できる環境にあったと指摘。「この種の事案

を実況中継することは犯行の支援につながる」と批判した。

　現場にはその後、治安部隊が突入。クリバリ容疑者は射

殺され、6人は無事解放された。この食品店では人質に取

られた別のユダヤ人4人が治安部隊の突入前に殺害されて

いる。

　一連のテロ事件では別の容疑者2人が風刺紙シャルリエ

ブド本社を襲撃し、計17人が犠牲となった。

仏政府、ルノー株買い増し議決権確保狙う仏政府の保有株式比率は19.7％

　（パリ 4月8日付 時事）フランス財務省は8日、仏自動

車大手ルノーに対する発言権を確保するため、同社株式

の4.7％を購入すると発表した。購入予定金額は「8億

1400万～12億3200万ユーロ（約1060億～1600億

円）」と説明している。この結果、仏政府の保有株式比率は

19.7％に上昇する。

　フランスには目先の株価に左右されない長期的な投資を

促すため、2年以上保有した株式の議決権を2倍にする制

度がある。ルノーもこの制度を採用しているが、今月末に

予定される株主総会に向けて一部の株主から廃止を求める

動きが出ているため、政府は自身の発言力を高めてこの動

きを阻止することにした。

発言権2倍の制度を撤廃するには全株主の3分の2以上

の賛成が必要だ。株式買い増しの結果、議決権が2倍に

なった株式も合わせると、仏政府が持つ議決権は全体の

23.2％。

株主総会では一定数の棄権票が出ることが想定されてい

るため、23％の議決権でも制度廃止の阻止に必要な3分

の1の票を確保することが可能になるという。

16 avril 2015 No 1022 www.newsdigest.fr 3

ラジオ・フランスのストライキ4週目に突入

全搭乗者の遺体収容独旅客機墜落

　（パリ 4月1日付 時事）フランス南東部アルプス山中の

ドイツ機墜落で、仏当局は3月31日までにセーヌレザルプ

の現場から搭乗者150人とみられる全ての遺体を収容し

た。捜索に当たっている仏憲兵隊の関係者が AFP通信に

明らかにした。

副操縦士、機長に軽口仏誌が音声記録詳報－独機墜落

　（パリ 4月2日付 時事）フランス南東部アルプス山中の

ドイツ機墜落をめぐり、仏週刊誌パリマッチ（電子版）は1

日、当局が回収したボイスレコーダーの音声記録の内容を

報じた。機長がトイレに行くため席を立つ際に「操縦を任

せる」と話し掛けると、アンドレアス・ルビッツ副操縦士が

「私にできるといいのですが」と軽口をたたくなど、離陸か

ら墜落までの機内の詳細な様子を伝えている。

　同誌は音声記録に「接触した」と説明。その内容からは、

副操縦士から操縦室を閉め出された機長が席に戻るため、

消火器や非常用の工具を使って扉を破壊しようとしたこと

がうかがえる。機長が「このいまいましい扉をとっとと開け

やがれ！」と厳しい口調で叫ぶ声も記録されており、墜落を

回避するため、最後まで絶望的な努力を続けていた。

　パリマッチはまた、乗客の1人が墜落直前に携帯電話で

機内の様子を撮影した動画の内容として「人々がさまざま

な言語で『神よ』と叫んでいた」などと伝えた。

　仏当局は現場から既に4000以上の遺留品を発見、そ

の中には携帯電話も含まれている。ただ仏紙フィガロによ

れば、当局は電話などのデータ解析は始まっていないと説

明、動画をめぐる報道は「事実無根だ」と否定した。

「痩せ過ぎモデル」に罰則拒食症対策へ新規制 － 仏議会

　（パリ 4月4日付 時事）フランス下院は3日、痩せ過ぎ

のモデルを採用した事務所に罰則を科す法案を賛成多数で

可決した。推進派は、スリムなモデルに憧れるあまり、多

くの女性が拒食症に陥っていると問題視しており、規制を

設けて改善を促すのが狙い。ファッション業界は、モデル

のスタイルは自由であるべきだと反発している。

　新たな規制は、肥満度を示す体格指数（BMI）が「一定の

レベル」を下回るモデルを雇用した事務所や責任者に対し、

最大7万5000ユーロ（約980万円）の罰金や6カ月以下

の禁錮刑を課す内容。政府が提出した健康増進法案に、一

部議員が修正を加えた。

　推進派議員は「スペインやイタリアにも同様の措置があ

る」と理解を求め、トゥーレーヌ保健相も「モデルはよく食

べ、健康に気を配るべきだ」と賛同した。仏下院は先に、

過度に痩せた女性を礼賛するような表現に罰金を科す法案

を可決している。仏国内の拒食症患者は4万人に上り、こ

のうち9割を若い女性が占める。

高畑勲氏に仏芸術文化勲章アニメ監督、詩集翻訳も

　　（4月7日付 時事）アニメ映画監督の高畑勲氏（79）が

フランス政府から芸術文化勲章オフィシエを授与され、7

日夕、東京都港区の仏大使公邸で叙勲式が行われた。

　同勲章は仏文化の紹介者や普及の実務者などに授与さ

れる。3等級あるうちオフィシエは2番目に当たる。

　高畑氏は東大仏文科在学中に仏長編アニメ「やぶにらみ

の暴君」を見たのがきっかけでアニメ業界に入った。テレ

ビアニメ「アルプスの少女ハイジ」「母をたずねて三千里」

などの演出や、アニメ映画「火垂るの墓」「おもひでぽろぽ

ろ」などを監督し、フランスでも高く評価されている。仏

詩人ジャック・プレベールの詩集「ことばたち」を初めて完

訳するなど、同国文化の紹介に貢献した。

ルワンダ虐殺の機密文書公開疑惑解明に一助か － 仏大統領府

　（パリ 4月8日付 時事）フランス大統領府は7日、アフリ

カ中部ルワンダで1994年に起きた大虐殺に関する機密の

公文書を公開することを決めた。近く研究者や被害者団体

らに閲覧が認められる見通しだ。大虐殺をめぐっては仏政

府の責任を問う声が今もくすぶっている。公開が真相究明

の一助となる可能性もある。AFP通信が報じた。

　対象となるのは90～95年に記されたルワンダ関連の

文書。オランド仏大統領が約1年前に指示を出し、内々で

準備を進めていたという。

　ルワンダでは94年、多数派フツ人のハビャリマナ大統

領暗殺をきっかけに、少数派ツチ人ら80万人超がわずか

3カ月で虐殺された。ツチの反政府勢力による攻勢でフツ

の過激派を駆逐。

　ツチのカガメ現大統領は「当時ルワンダに駐留していた

仏軍がフツ過激派を訓練した」とフランスの責任を問い続

けている。

エッフェル塔半日閉鎖職員が反緊縮スト－パリ

　（パリ 4月10日付 時事）世界的な観光名所であるパリの

エッフェル塔で9日、職員の労働組合がフランス政府の緊

縮財政に反対するストライキを実施し、一般客の受け入れ

を朝から夕方までの半日間中止する騒ぎがあった。

　パリでは同日、反緊縮とともに賃上げや労働時間の短縮

を求める数万人の人々がデモを実施、エッフェル塔の職員

労組もこの運動に加わった。同労組の責任者は AFP通信

に「ストの実施には9割の職員が賛成した」と説明した。　

　エッフェル塔は通常は朝から夜まで公開されており、観

光客はエレベーターや階段で展望台に登ることができる。

この日は混乱を防ぐため、事情を説明する掲示が設置され

た。エッフェル塔では過去にも同様のストがたびたび発生

している。

仏戦闘機の対印輸出決定36機、5000億円で

　（パリ 4月11日付 時事）フランスを訪問中のモディ・イ

ンド首相は10日、パリの大統領府でオランド仏大統領と会

談し、フランスからラファール戦闘機36機を購入する意

向を伝えた。仏メディアによれば、契約総額は40億ユー

ロ（約5000億円）程度に上るとみられる。

　インドは2012年にラファール戦闘機126機を調達する

方針を決め、仏政府と交渉を開始した。インド側は一定の

機数を自国内で生産するよう求めていたが、移転される技

術の内容や製造者責任の範囲などをめぐって協議が難航。

36機については仏国内で製造するとの条件を受け入れ、

先行して輸入することにした。

　ラファールの対外輸出決定は、今年2月に契約が成立し

たエジプトに次いで2例目。ラファールは過激派組織「イ

スラム国」に対する空爆にも参加し、性能の高さに定評が

あるものの、高コストが敬遠され普及は思うように進んで

おらず、仏政府はてこ入れを急いでいる。

Chr

isto

phe

Ena

/AP/

Pres

s Ass

ocia

tion

Imag

es

3月19日から続いていたフランスの公共ラジオ

「ラジオ・フランス」のストライキが4月8日、4

週目に突入した。ストライキの原因はマチュー・

ガレ最高経営責任者が打ち出した人員削減などの

コスト削減対策。しかし、ガレ氏がフランス国立

視聴覚研究所時代に多額のコストをかけて事務所

を改善していたことなどが報道され、労使間の紛

争が悪化していた。9日にはフルール・ペルラン

文化・通信相が仲介者を任命し、早期解決に向け

て政府も動きだした。

Actualité en France

　「夫婦にしては何だか変」―3月末に行な

われた県議会議員選挙（比例代表制、2回

投票）のポスターを見て、そう感じた市民も

多いはずだ。候補の男女が必ず1組で登場

しているのだが、夫婦やカップルにしては

ぎこちなく、新密度にも欠けている。年齢

的にも不自然さが感じられる。それにパリ

市内ではこの奇奇怪怪なポスターは1枚も

見当たらなかった。

　この不可思議な選挙ポスターは2013年

5月17日発効の法律によって施行が決まっ

た県議会選挙における「2記名投票方式」に

よるもの。ひらたく言えば県議会での議員

数を「パリテ（男女同数）」にするためにとら

れた措置だ。男女1組の候補者を投票する

ことにより、自動的に議員数が同数になると

いう仕組みだ。　　

　この「2記名投票方式」が今回の県議会選

挙で導入された結果、この奇怪な選挙ポス

ターの登場になったわけだが、パリ市内で

見掛けられなかったのは、今回の県議会選

挙で初めて施行されたからだ。また2014

年11月にフランス本土の地方数が22から

13に削減されたのに伴い、これまでの県議

会選挙と郡（かんとん＝CANTON）議会選

挙が一本化されたうえ、パリやリヨンなど

の大都市周辺は地方選挙の枠組みになった

からだ。

　この「男女2記名投票方式」の結果、目的

通り、フランス本土で101ある県議会で男

女同数の議員が誕生した。これまでの県議

会における女性議員は全体の13%にすぎ

なかったのに比較すれば、約4.5倍という

飛躍的な増加だ。

　県議会選挙では昨春の市町村議会選挙に

続いて左派連合（社会党、ヨーロッパエコロ

ジー・緑の党など）が大敗（選挙前は31県

で議員数が過半数以上)した。原因は高失

業率、物価上昇、治安悪化などが少しも解

消されず、反対に各種税金や物価の上昇な

どで支持率低下のオランド政権への批判票

が多数を占めたからだ。右派連合（国民運

動連合＝UMPと民主独立連合＝UDIなど）

は67県で議員数が過半数を超える大勝利

に終わった。

　ところが、“3回目”の投票、つまり2回

の県議会選挙の後の議長選（議員による互

選）では、フランス本土101県議会のうち、

女性議長が誕生したのはわずか10議会、

10%という少なさだ。左右の党派を越えて、

まだまだ議長になるだけの政治経験と度量

がある女性議員が少ないということか。

　そういえば、選挙戦中にテレビのインタ

ビューなどで政治綱領や抱負などを語った

のは、2人1組の候補者のうち、ほとんど例

外なく、男性が意見を述べ、女性は、日本

の戦前の貞淑な妻よろしく、男性候補者か

ら1歩下がった背後につつましく控え、微笑

みを浮かべて男性候補者の話を拝聴すると

いうシーンが多かった。ポスターでもなん

となく、そういう雰囲気が伝わってきていた。

地方によっては候補者になり手、というか、

ふさわしい人物を探すのに苦労したという。

　フランスの女性参政権が認められたのは

パリ解放後のドゴール将軍による臨時政権

時代の1944年だった。45年10月の国民

議会（衆議院に相当）選挙では5.6%の女性

議員が誕生した。ただ、その後の女性議員

数は遅々として伸び悩み、91年には6.1%、

97年にやっと10.9%と10%を越えた。時

の社会党の首相リヨネル・ジョスパンが社

会党に30%の女性候補者を立てるように

要請した結果だ。ちなみにジョスパン夫人

は哲学者のシルビアンヌ・アガサンスキだ。

彼女の元カレは哲学者のジャック・ダリダ

で彼との間に1児がおり、未婚の母として国

民教育相時代のジョスパンと結婚した。彼

女の助言があったからとささやかれている。

　今回の県議会議員選挙では81歳のベル

ナデット・シラク元大統領夫人が出馬し、

79年以来の議席を堅持した。それもオラン

ド大統領が長年議長を務めた社会党の牙城

コレーズ県とあって、右派大勝の象徴的存

在として気を吐いていた。さすがに議長選

には出馬しなかったが、UMP議長の誕生で

「やりやすくなった」と老齢などどこ吹く風

だ。若い女性議員の鏡的役割りを果たしそ

うだ。 （昌）

フランス、時代の色調気になるニュースをクローズアップ

初の男女平等議席の怪15

www.newsdigest.fr 16 avril 2015 No 1022 4

リヨンの近くのミリベルに貼られた県議会議員選挙のポスター。候補者は男女一組になり写っている。©Laurent Cipriani/AP/Press Association Images

フランス 三面ニュース

©Re

naud

Cor

louë

r

全国ツアーやアルバムの売上金を貧困地域の支援などに充てるコーラス隊「レ・プレートル」

現在使われているようなカード決済端末機がフランスから

姿を消すかもしれない……。政府は10日に産業部会を開

き、今後5年で支払いシステムをモバイルなどで可能にす

るものに切り替えたい意向を明らかにした。すでに昨年、

7000万件の商取引がこのシステムで実現している。現在

はクレジットカードを財布から出して、決済端末機に入れ

るのがスタンダードだが、新支払いシステムなら1週間で

20分時間を節約できるそう。使用方法は、スマホから専

用アプリをダウンロードし、近距離無線通信（NFC）タグで

接触することなく決済する。スマホ所持者は720万人いる

から、日本の「おサイフケータイ」のごとく便利になるはず

だが、実現のイメージがわかず安全面などを心配してため

らいを見せるフランス人が多いという。

クレジットカードがフランスから消える？

パリ市交通公団（PATP）が神父らにより開催されるコンサート

のポスター貼付を拒否した事件は、公共交通機関が非宗教（ラ

イシテ）の解釈を誤ったものとして、騒ぎの波紋が政界にまで

広がった。今年6月14日のコンサートを宣伝するポスターに

は、イラクなどで起きているキリスト教徒虐殺を悼み「近東のキ

リスト教徒のために」とのメッセージが書き込まれていた。メッ

セージは国外の武力闘争を背景にしているものだから、公共サー

ビスにおける中立の原則に反すると、PATPがポスターを拒

否。この騒動を受けヴァルス首相は6日、PATPに対して「犠牲

になっている近東のキリスト教徒たちを（国は）支援する」とし、

不毛な議論をやめるよう促した。RATPは同日、ポスターを受

け入れることを発表したが、フランスにおけるライシテの問題

はいまだ曖昧な部分があり、定義を明確にする必要がある。

RATPが神父コーラス隊のポスターを拒否して問題に

Actualité dans le Monde

このページは時事通信社提供の記事によって構成されています

16 avril 2015 No 1022 www.newsdigest.fr 5

Picture by: Ben Fogletto/AP/Press Association Images

　（ワシントン 4月13日付 時事）2016年米大統領

選は、高い支持率で最も注目を集める民主党のクリ

ントン前国務長官（67）の立候補により、共和党との

対立軸がはっきりした。混戦模様の共和党候補指名

争いではジェブ・ブッシュ元フロリダ州知事（62）と

スコット・ウォーカー・ウィスコンシン州知事（47）

が一歩リードする。各候補は指名獲得と本選を意識

した前哨戦を今後本格化させ、16年初めの予備選・

党員集会で激戦に突入する。

　正式に出馬表明した共和党候補は上院議員のテッ

ド・クルーズ（44）、ランド・ポール（52）両氏で、ブッ

シュ氏は「積極的に」検討している。13日には若く

清新なイメージの中南米系マルコ・ルビオ上院議員

（43）が立候補を発表する見込み。

　保守強硬派のクルーズ氏は草の根保守運動

「ティー・パーティー（茶会）」が支持する。ポール氏

も政府の「干渉」を極端に嫌う自由主義で保守層に人

気がある。ただ、2人とも国民の支持を広く集められ

るかは疑問だ。

　政治サイト「リアル・クリア・ポリティクス」が集計

した最新世論調査の平均値では、穏健保守のブッシュ

氏が支持率約17% でトップ。知事選での強さを買わ

れ、茶会の支持も集めるウォーカー氏が約15% で、

クルーズ、ポール両氏が10%前後で続く。

　ウォーカー氏は先週FOX テレビで、「国務長官だっ

たクリントン氏がロシアに（関係）リセット・ボタンを

渡し、結局行き着いたのがウクライナだ」と批判した。

クルーズ氏は出馬演説で「次期大統領がオバマケア

（医療保険改革法）の一言一句を撤回する法案に署名

すると想像しよう」と対抗心をむき出しにした。

　民主党ではクリントン氏の存在感が圧倒的で、ほ

かの選択肢にあまり現実味はない。バイデン副大統

領（72）出馬の可能性はあるが、クリントン氏の党内

支持率約60% に対し、現職副大統領でも約12% に

すぎない。

　ただ、来年11月の投票日までまだ1年7カ月ある。

一時は共和党有力候補とも目されたクリス・クリス

ティー・ニュージャージー州知事（52）が今は党内支

持率8位で、浮き沈みの激しさも既に表れている。

大統領選、クリントン氏軸に激戦へ共和ブッシュ、ウォーカー氏リード

米国

12日、次期大統領選への出馬を表明したクリントン前国務長官 （写真は3月19日撮影）

民主クリントン氏が出馬表明　（ワシントン 4月13日付 時事）米民主党のヒラ

リー・クリントン前国務長官（67）は12日、インター

ネット上に掲載した動画で、「普通の米国人は擁護者

を必要としている。私はその擁護者になりたい」と述

べ、2016年の次期大統領選への出馬を表明した。

米史上初の女性大統領を目指し、週明けから地方遊

説をスタートさせる。

　クリントン氏の出馬は、民主党の候補指名争いでオ

バマ大統領に競り負けた08年に続いて2回目。今回

は圧倒的な知名度から指名獲得が確実視されている

上、多くの世論調査で共和党のライバルをリードして

いる。

　クリントン氏は動画で「私は大統領選に立候補す

る」と言明。「米国人は経済的につらい時代から苦労

して立ち直ったが、まだ最富裕層に有利な状況にある。

私は皆が前進できるようにしたい」と述べ、中低所

得者層の底上げを公約の中心に据える考えを示した。

クリントン氏はまた、「私は票を集める旅に出発する。

この旅に加わってくれることを望む」と語り、選挙戦

に向けて支持を訴えた。

ナイジェリア

大統領選、野党ブハリ氏が勝利

　（ロンドン 4月1日付 時事）ナイジェリ

アで3月28、29の両日実施された大統

領選挙の開票結果が1日未明公表され、

最大野党・全進歩会議（APC）のムハン

マド・ブハリ元最高軍事評議会議長（72）

が得票率53.95% で、同44.96% の与

党・国民民主党（PDP）のグッドラック・

ジョナサン大統領（57）を破り、勝利した。

　ナイジェリアは長く軍事政権が続いた

アフリカの大国で、選挙を通じた政権交

代実現は、アフリカの民主主義の歴史に

大きな一歩を刻む。ジョナサン氏は3月

31日、「自由で公正な選挙を約束してきた。

その言葉を守る」と宣言、敗北を認めた。

バチカン市国

ローマ法王「集団虐殺」と発言

　（ベルリン 4月12日付 時事）フランシ

スコ・ローマ法王は12日、バチカンのサ

ンピエトロ大聖堂で、オスマン帝国で多数

のアルメニア人が殺害された事件から約

100年になるのに合わせミサを行い、事

件を「ジェノサイド（集団虐殺）」だったと

表現した。トルコ政府はジェノサイドと認

めておらず、反発している。

　AFP通信などによると、法王は過去1

世紀の間に人類は大きな悲劇を3つ経験

したと指摘。元法王ヨハネ・パウロ2世

らが署名した文書を引用する形で、一つ

めがアルメニア人殺害で「20世紀最初の

ジェノサイド」と見なされていると述べた。

中国

宴席の毛沢東批判に波紋

　（北京 4月9日付 時事）中国国営中央テ

レビの有名司会者・畢福剣氏（56）が私

的な宴席で毛沢東について「我々を苦し

めた」と批判した動画がインターネットに

流出し、非難が殺到する騒ぎに発展して

いる。中央テレビは畢氏の番組を一時放

映停止にするとともに、8日夜には「中央

テレビの司会者として発言は重大な社会

的影響をもたらした」と非難し、「厳正に

処分する」と発表した。

　一方、ネット上では「何の罪があるのか。

撮影してネットに流した人物を処分すべ

きだ」（北京大学の賀衛方法学部教授）な

どと、決定に疑問の声も相次いでいる。

米国

黒人射殺の警官免職

　（ニューヨーク 4月9日付 時事）米南部

サウスカロライナ州ノースチャールスト

ンで、白人警官が逃げる丸腰とみられる

黒人男性に向けて背後から銃を8発撃ち、

死亡させた事件で、警察は8日、殺人容

疑で逮捕した警官を免職にしたことを明

らかにした。　

　事件は発砲の様子をとらえた通行人の

ビデオ映像で表面化した。記者会見した

ノースチャールストン市警察のドリガーズ

本部長は「ビデオを見たが、胸が悪くなっ

た」と述べた。本部長は、警官が発砲後

に適切な行動を取ったか否かを問われ、

「明らかにそうではない」と指摘した。

www.newsdigest.fr 16 avril 2015 No 1022 6

　2015年度予算が成立し、国会の焦点は自衛隊の

海外活動を拡大する新たな安全保障法制の関連法案

の審議に移る。与党側は6月24日までの会期を40

日間程度延長し、今国会中に成立させたい考えだ。

民主党などは徹底審議を求める方針で、会期内成立

をめぐり与野党の攻防が本格化する。

　安倍晋三首相は9日、予算成立を受けて首相官邸

で記者団に「国民の命を守るための法制にもしっか

りと取り組んでいきたい」と述べた。自民、公明両

党は安保関連法案の協議を14日に再開。政府側は

5月15日をめどに法案を提出したい考えだ。

　自民党は安保関連法案の衆院での審議時間を、国

連平和維持活動（PKO）協力法など過去の審議に照

らして「80時間」と想定する。定例日に縛られない

特別委員会を設置して審議を進め、6月下旬には衆

院を通過させる日程を描く。

　民主、維新両党は「自衛隊の海外活動が際限なく

広がる」などとして、与党が先月まとめた安保法制

の全体像に否定的。審議では、国会の関与の在り方

などに関する自公の見解の違いをあぶり出し、攻勢

をかけるとみられる。

　民主党は審議を前に対案づくりを進めているが、

安保政策ではかねて路線対立を抱え、調整は難航す

る見通し。細野豪志政調会長は9日、国会内で記者

団に「政府の法案が見えてこないと、全て取りまと

めるのは難しい」と語った。

　一方、首相は今国会を「改革断行国会」と位置付

けており、政府・与党は「岩盤規制」打破に向けた各

法案の成立にも全力を挙げる。

　このうち、派遣労働者の受け入れ期間の上限撤廃

を柱とする労働者派遣法改正案や、働いた時間では

なく成果に応じて賃金を支払う新制度を導入する労

働基準法改正案は、民主党などが強く反対している。

全国農業協同組合中央会（JA全中）の一般社団法人

化を柱とする農協法改正案も、民主党は「的外れの

愚策」と批判。同党は政権担当時に導入した戸別所

得補償制度を復活させる法案を既に提出している。

ただ、維新の党は「政権の改革案では不十分」とし、

より急進的な対案を出す構えで、野党の足並みが乱

れている。

　安倍政権が成長戦略の一環と位置付けるカジノ解

禁法案には、維新の党が成立に強い意欲を示してい

るが、公明党に慎重論が強い。

社会

JA全中の万歳会長が辞任を表明

　全国農業協同組合中央会（JA全中）の

万歳章会長は9日の定例記者会見で、約

2年の任期を残し辞任する意向を正式に

表明した。JA全中は今後、後任会長の選

出作業に入り、8月にも開かれる臨時総会

後に交代する見通しだ。

　万歳会長は「農協法改正案が3日に閣

議決定されたことを一つの区切りとして、

新しい中央会の在り方を新会長の下でつ

くっていただきたいという思いで辞任を

表明した」と語った。

　また、改革論議を実務面で支えてきた

冨士重夫専務理事も会見に同席し、5月

で退任する意向を明らかにした。

政治

自民が24年ぶり過半数

　統一地方選前半戦の41道府県議選と

17政令市議選は13日午前、全議席が確

定した。道府県議選（総定数2284）は、

自民が1153議席（追加公認除く）を確保

し、1991年の統一選以来24年ぶりに改

選議席の過半数を占めた。民主は264議

席にとどまり、現有317議席を下回った。

共産は議席を伸ばし、「空白県」を解消し

た。

　同時に行われた10知事選では現職が

全員当選。与野党対決となった北海道、

大分とも自民、公明両党支援の候補が勝

利しており、前半戦は与党の堅調ぶりが

目立った。

社会

国宝大仏殿の南大門にシミ

　奈良や京都の寺社などで油のような液

体が相次いでまかれた事件で、奈良県警

は10日、新たに東大寺（奈良市）など3

寺社で被害が見つかったと発表した。東

大寺では、国宝の大仏殿と南大門でシミ

が確認された。県警生活安全企画課など

によると、同日午前6時40分ごろ、東大

寺の職員が発見し、警察に届け出た。

　大仏殿では、大仏が座る「基壇」という

石製の部分と、基壇の上の大仏を囲む「欄

干」の一部に点状のシミが広がっていた。

南大門は、西側にある金剛力士像「阿形」

の周りを囲む木製の柵にシミの跡があっ

た。

社会

放射能漏れ施設の性能確認開始

　茨城県東海村にある加速器実験施設「J

－PARC」で2013年に起きた放射能漏

れ事故で、運営する高エネルギー加速器

研究機構と日本原子力研究開発機構は9

日、事故が起きたハドロン実験施設の利

用再開に向けて量子ビームを用いた性能

確認を始めた。加速器から出たビームを

ハドロン施設内に照射するのは事故後初

めて。ビームの位置や形状のほか、放射

能測定システムが正常に作動するか確認

する。この日はほかに、放射性物質が外

部に漏れるのを防ぐためフィルター付き

の排気設備を設けるなど、再発防止策を

施した施設内部を報道陣に公開した。

後半国会、安保法制で攻防会期40日程度延長へ

政治

参院予算委員会で2015年度予算が可決され、一礼する安倍晋三首相（中央）ら＝9日午後、東京・国会内 「時事（JIJI）」

Actualité au Japon

このページは時事通信社提供の記事によって構成されています

自衛隊派遣、歯止め焦点　自衛隊の活動を広げる新たな安全保障法制に関する与党協議が14日に再開され、法案化に向け詰めの調整に入る。国会の関与の在り方や海外派遣の要件など、活動拡大の「歯止め策」をどう確立するかが焦点だ。　協議は週2回のペースで行われる。日米両政府は、外務・防衛担当閣僚による安全保障協議委員会（2プラス2）を27日に米国で開き、安保法制と連動する防衛協力指針（ガイドライン）の再改定で合意する予定のため、自民党はそれまでに法案の

要綱を固めたい考えだ。　与党が先月20日に合意した「法整備の方向性」には、公明党の主張を踏まえ、(1)国際法上の正当性(2)国会の関与など民主的統制(3)自衛隊員の安全－をそれぞれ確保するとの原則が盛り込まれた。　国会の関与をめぐっては、海外派遣の恒久法などで「事前承認を基本とする」ことが決まった。公明党は「緊急性があるだけでは事後承認は認められない」と主張。これに対し、政府・自民党は事後承認の余地を残したい考えだ。

16 avril 2015 No 1022 www.newsdigest.fr 7

Who's who

La Semaine Surréalisteボルドーで行われる多領域にわたるシュルレアリストのアート・フェスティバル。第2回のテーマは日本。金井勝を迎え、日本とフランスのシュルレアリストが交流する。

5月5日～13日会場 :ボルドーの劇場、博物館、図書館など※詳細は公式サイトにてご確認ください。semainesurrealiste.tumblr.com

肩書き: 演出家、フェスティバル Semaine Surréaliste芸術監督

経歴 : ボルドー出身。ジャック・ルコック国際演劇学校の俳

優養成に2年間通い、レネ・シモンのクラスで終了。コメディアンとしてのキャリアは、ミシェル・アザマの「十字軍」、ドゥニーズ・ボナルの「失った足跡」、ベルトルド・ブレシュの「ナチス治下ドイツの苦悩と恐怖」。2008年、「Le Théâtre de la Rencontre」創設。政治的テーマなど、数々の演出を手掛ける。14年、Festival La Semaine Surréaliste を創始。

嗜好 : チャップリンが好き。演劇、特に能楽についての本を読

みます。1週間に1度は自分の糧になるよう展覧会に行きます。

シュルレアリストの交流を豊穣の地、ボルドーで

Semaine Surréaliste の目的は？

　1週間、さまざまな芸術の提案をしたいと思っています。

異なる分野で活躍するアーティストが出会うことも目的とし

ています。だから、演劇、ダンス、映画などの芸術を含め

ているのです。開催が第1回目だった昨年は、5000人ほど

の方が訪れました。今年はもっと参加者が増えることを見

込んでいます。

　シュルレアリストの活動が世界にもたらすもの、それは、

呼吸、夢、詩的表現、そして既存の殻の打破です。私は演

劇が専門ですが、シュルレアリスムは、詩の形態で政治的

なメッセージを表現するものとも思っています。また、世の

中の新しい見方を提案するもの。シュルレアリスムとは何

かをまだ知らない人々のために、その答えを見つけてもら

う機会が、このシュルレアリスム週間なのです。このフェス

ティバルは、よく分からなかった、見えなかったシュルレア

リスムというものになぜ光りを当てるのかという問いから始

まります。美術館でアール・ブリュットの展覧会やコンサー

トなどの他、日本人アーティスト角田累氏のデッサン、能を

ベースにしたスペクタクル、大震災の被災地・福島をめぐ

るデジタルアートも盛り込まれています。日仏、違う言語の

芸術に接することができるいい機会です。

　私はボルドーで生まれたので、このボルドーのフェスティ

バルをもっと発展させたい。ボルドーの町や土地は豊かで、

活気に溢れています。美術館も映画館も、劇場もたくさん

あります。人々や文化が交流する場がボルドーにはたくさ

んあるのですよ。

シュルレアリストと日本の関係をどう考えますか？

　フランスにおけるシュルレアリスムの研究を何年にもわ

たって行っている、フランス語やフランス文学を専門にして

いる静岡文化芸術大学の石川清子教授に出会いました。彼

女のお陰で、フランスのシュルレアリスムと日本の関係に気

付いたのです。1960年代におけるフランスのシュルレアリ

スムの動きは日本において非常に重要で、力強いものでし

た。もちろん、両国には文化の違いがあるので、シュルレ

アリスムの波の大きさには違いがありますけどね。

シュルレアリスムと映画について聞かせてください。

　シュルレアリスムを表現するのに映画は絵画に次ぎ、有

効な方法です。ジャン・コクトーも映画という手段を使いま

したね。シュルレアリスムと映画は密接な関係にあります。

　昨年は米国人のデヴィッド・リンチ氏を迎えましたが、今

年も同様にシネアストで、自分はシュルレアリストだと公言

するジャンピエール・モッキー氏です。彼の存在がこのフェ

スティバルを際立ったものにしていることは確かです。ま

た、彼は何よりも、日本をテーマにしたこの第2回目のフェ

スティバルで、日本映画界シュルレアリストの代表格、金

井勝氏との出会いを心待ちにしています。

　これまで金井氏の映画のフランス語訳はありませんでし

たが、今回は同氏の作品を翻訳して上映します。金井氏に

われわれのコンセプトを説明すると、即座に同意し、フェス

ティバルへ参加してくださることになりました。ダミアン・トマさん Damien Thomas  Metteur en scène, directeur                              artistique de la Semaine Surréaliste, 

21世紀の海外で

日本の素敵を再発見

NEO JAP Nネオ・ジャポン

KA TA © scomparo KA TA © scomparo

フランスの若手作家セリーヌ・ミナールとアーティ

ストのスコンパロのコラボレーション作品『KA TA』

（2014年、Payot & Rivages社発行）。

吉川英治の『宮本武蔵』など日本文学に興味を持ち、

2013年発表の西部劇をテーマにした作品『Faillir

être flingué』で2014年度Livre Inter文学賞を

受賞。日本語に翻訳される日が待ち遠しい。

　私は藤沢周平の大ファンだ。チャンバラ好きとしては当

然決闘場面に至るまでワクワクしながら読み進むのだが、

藤沢文学の醍だ い ご み

醐味はそれだけではない。江戸時代の町屋の

薄明かりの中に登場人物の顔色が浮かび上がり、息遣い、

胸の鼓動までが伝わるような、舞台背景と心情の乾湿を同

時に伝える巧みな自然描写。端正な文体の導く造形美と空

間構成。剣術の「形」と人の心理をここまで一体化できる文

才。読み返すたびに新たな感嘆を呼び起こす。フランス語

には不可能な日本の時代小説独特の表現力がある……。

　と、言い切っていた筋金入りファン根性が、最近大きな

一撃を受けた。昨年フランスの若手作家セリーヌ・ミナー

ルの本「KA TA」に出会ったのだ。タイトルのKAとTAの

間にスパッと切り込みが入っている。日本の剣術の「形」を

意味する。セリーヌの剣術への興味は既に2008年発表の

「Bastard Battle」にみられる。15世紀のフランスが舞台の

話だが、黒澤明の「七人の侍」を意識した作品だ。その朗読

会に参加したフランス人女性の剣術家がいたく感激し、セリ

ーヌは道場に招待された。そこで初めて「形」の稽古を目に

した。数年後の2011年、セリーヌは日本に旅立った。東日

本大震災の年だ。当時のことを語るのは辛い。「KA TA」は

そんな日本滞在を経て生まれた。

　2014年の出版記念に行われた朗読パフォーマンスでセ

リーヌの作品がコラボレーションだと知った。会場ではアー

ティストのスコンパロが黒いテープで渦巻きや斜めの線な

どさまざまな型を床に貼り付けては、はがしていく。淡々と

した声でセリーヌの朗読がはじまる。「HAJIME NO SAHO, 

TOREI 」、「MAE」、「 USHIRO」、 「UKENAGASHI」 …

「SHIHO-GIRI」…「NUKIUCHI」…「OWARI  NO SAHO, 

TOREI」。「形」の名前がそのまま小題となって連作の短編に

なっている。わずか2ページで完結する小編に、舞台、主人公、

敵、剣さばきが小気味良く描かれている。いつのまにか主

人公の目線になり、次々と映像が頭に浮かぶ。

　ところが本を手に取って驚く。表紙をめくると江戸時代の

結った女の髪型のデッサンが3枚。喜多川歌麿の美人図を

思わせるタッチだ。はっとする。もしかして主人公は女性？ 

文章で確認しようとする。ところが読んでみると、やはり人

物の性別がわからない。フランス語独特の男女の性別の表

現が見事に消されている。

　セリーヌは、剣術にはフランスにはない特別な哲学がある

という。剣術の「形」の稽古で重要なのは繰り返し。つまり「ま

ねる」こと。「道」がつくもの全てに通じることだ。そして幻

の敵と戦うことで技を高めること。想像力と現実を結び付

ける独創力だ。彼女は今回あえて自分を追い詰めた。フラ

ンス語では文法上性別と一致させるのが基本ルールだ。こ

のルールを徹底的に回避して書いたという。主語の使用頻

度が少なくなるからか、自然に背景の描写に力が入る。言

葉を選択するのにかなりの覚悟と気合が必要だった。時に

はバッサリ斬る。だからだろうか。字数は少ないのに一文

字ごとに「精魂」込められている。

　夜桜の道、酔いしれ頬が赤く染まった（女？）侍で文は終

わる。けれどまだ本は終わらない。もと来た道を戻るかの

ように、飛び石のようにまかれた石の写真の頁を抜け、結

い髪のデッサン数枚をめくり、本を閉じる。ふと目を閉じる

と、抜いた剣を再び鞘に収める侍がいる。おみごと！

第4回 フレンチ流チャンバラから学ぶ、日本の時代小説の極意

p r o f i l

大江ゴティニ純子

在仏アート・プロデューサー。Palais de Tokyo のゼネラル・コーディネー

ター、フランス現代アート基金のゼネラル・マネージャーなどを歴任し、現

在はパリ大学で講師、国立美術館やアート・センターでの企画に携わる。京

都の仏政府在外文化機関「ヴィラ九条山」特任館長。www.villakujoyama.jp

www.newsdigest.fr 16 avril 2015 No 1022 8

　フランスのビオを語る前に19世紀末にさかのぼり、ヨ

ーロッパのビオの基となった重要な三つの流れをおさらい

してみよう。

　一つめは、教育者としても名高い、オーストリア帝国出

身のルドルフ・シュタイナー（1861-1925）が提唱した自然、

宇宙との調和を重視したバイオダイナミック農法。フラン

スでも現在、これを受け継いだ幾つもの同業者組合があり、

さらに発展を続けている。厳しい規約をパスしたビオの中

のビオ、「demeter」ラベルもバイオダイナミック農法に則

った生産物の一つ。

　二つめは、インドで東洋の伝統的な農業を学んだ英国

人アルバート・ハワード（1873-1947）が構築した、オ

ーガニック・ファーミング。害虫や雑草なども研究したハ

ワードは、化学薬品で除去せず自然を尊重することで、害

虫や雑草などが自ずと消えていく農法を推進した。

　三つめは、オーストリアの医師だったハンス・ピーター・

ラッシュ（1906-1977）と、シュタイナーとハワードに

ついて学んだハンス・ミュラー（1891-1988）が、スイ

スで発展させた有機生物学農業、つまり有機農法だ。

　これらの農法を柱に農業の見直しが図られると見えた

が、戦後の経済成長至上主義の台頭により食糧の大量生

産が優先され、自然のサイクルに合わせた丁寧な有機農

法に目が向けられなくなった。しかし70年代に入り、経

済一辺倒の弊害で環境問題が深刻になってくると、ヨーロ

ッパでは農業の在り方を見直す団体が次々と形成され、独

自の規準が作られていった。

　欧州連合（EU）における農業で大きな役割を担うのは共

通農業政策（Politique Agricole Commune：PAC)。良

質の食糧生産はヨーロッパの共通財産という観念の下に、

環境保護を条件に環境と両立する農業へは補助金を支給

するという、有機農業者に心強い後押しも行う。

　フランスでビオの動きがスタートしたのは、今から約半

世紀前。

　自然食の研究協会に属していた農学者のジャン・ブシェ

ールが、1958年にフランス有機農業協会となるフランス

西部有機農業団体を創設した。その後間もなく、ブシェー

ルは種子の卸売商人ラウール・ルメールと開発した「ルメ

ール・ブシェール」というメソッドを発表。それは、海藻

を基にした有機肥料「Calmagol」を使う農法だった。当時、

フランスの土壌は農薬や化学肥料などの大量使用で退廃

していた。フランス農業が最高品質のカナダ産小麦を上

回るものを目指すに当たって、彼はこの農法でならそれが

実現することを確信していたという。「われわれは確かな

解決策をもたらす。それはCalmagolを用いた有機農法だ」

と断言。さらに、このルメール・ブシェール法は田舎から

の人の流出をくい止め、キリスト教文化や農業者の魂、自

由な精神を守り、ひいては農業や危機にある世界をも救う、

と訴えた。

　「Bio」製品がフランスで初めて公に紹介されたのは、今

から45年前の70年、農業見本市（Salon International

de l'Agriculture）だった。ヨーロッパでの動きに合わせ

てフランスでもビオについての大きなうねりが起こってい

た。70年代、ビオの歴史の中でキーパーソンの1人とな

るフィリップ・デブロスが登場。農業従事者、科学者で作

家でもあったデブロスは、フランスで有機農業を促進する

たくさんの運動を仕掛けた。当時、エコロジーの概念を受

け入れていたのは、一部の左派・急進主義者ら。汚染農

地への対策が急がれていたから、その後「うそをつかない

土壌」の回復を願う有機農業の支持者はみるみる増えてい

った。

　季節に収穫される食品を摂取し、気候にあった品種を

栽培して土壌を自然の状態に保つことは、地球の環境保

護に貢献することである。つまり、土壌を守り、季節のサ

イクルを尊重する有機農法は、真冬の収穫期にないイチ

ゴを育てるために化学肥料を大量に用いて成長促進させ

たり、 遠隔地まで飛行機やトラックで輸送し温室効果の原

因となるガスの排出を増やしたりしない。また、成長が自

然任せのビオの野菜や果物は、水分が少なく、味わい深い。

ビタミン類が多く含まれ、発がん性があるといわれている

硝酸が少ないという報告がある。

　フランス人のビオへの意識は年々高まっている。2014

年、フランス国民はビオ製品の購入に50億ユーロを費や

した。ビオはできるだけ自然に近い方法で生産され、常に

コントロールされている食品だから、消費者が安心して口

に入れられると信じるのは当然のこと。ある調査によると、

年間で1人当たり平均1.5kgの農薬や好ましくない添加物

を摂取しているとの報告もあるのだから。

　15年3月にCSAにより実施された世論調査の結果で

は、ビオ製品をいつも購入する人は10％、頻繁に購入す

る人21％、時々購入する人32％となっており、ビオ製品

を意識しながら購入している人の多いことが分かる。また、

半数以上のフランス人が家庭以外、つまりレストランなど

外食でもビオを食べたいと思っている。

　なぜフランスのビオ市場はこんなに成長しているのだろ

う？　私たちをビオに導くのは、単に「化学肥料や農薬、

遺伝子組み換え作物は危険だからできれば口に入れたく

ないから」なのだろうか？

　80年、有機農業が農業基本法に盛り込まれ、フランス

は世界に先駆けて有機農業を国で認証することになった。

90年に入るとビオ製品がスーパーで売り出され、90年代

後半からはビオの制度化が加速した。それには、ベルギー

産の鶏肉と鶏卵のダイオキシン汚染、2000年に入ってす

ぐイギリスで発生した狂牛病などで、消費者が食品の安全

を強く意識していた時代背景もあった。

　また、行政政策の面では、先述のPACの基金以外にも、

フランス国が税額控除、未建築地税の免除を決めるなど、

有機農業者に有利な緩和策をとったこともビオの促進に一

助しているかもしれない。また、例えば公共団体の食堂で

ビオの食事などを提供するために、地方自治体で有機部

門を構造化する予算が組まれる例もある。小学校などで

は学校給食に地場産農産物が積極的に取り入れられ、学

校内外の公園で菜園実習を通して農業を学び、なれ親し

む努力が行われている。

　こうみてくると、ビオの成長には政治的政策やメディア

が影響していることがうかがえる。ビオを推進することは

すなわち、遺伝子組み換えに反対する大きな政治的意図が

込められているとは考えられないだろうか。

　大手スーパーマーケットのビオコーナーでの売り上げが

伸びている。これは、ビオの需要が増えていることの証だ

という。プライベートプランドのビオ製品だと、手頃な値

段で購入できるから消費者としてはうれしい限り。ビオ製

品の価格を下げるためには、ビオ製品を多くの消費者が利

用し、特に、高価でないビオ製品を購入するように努める

ことも重要だ。

　首都圏のビオショップには、フランスで最初のビオ専門

チェーンとして出発したナチュラリア、全国に250店以上

も展開するビオコープ、首都圏のみに展開するビオとエコ

ロジックの専門店、ヌーボー・ロバンソンなどがあり、拡

大が止まらない。その中で、2009年に創立され、現在パ

リに約50店舗あるビオ・セボンは、野菜や果物など、他

店に比べ低い価格で人気を獲得している。SNSなどを活

用し、消費者とのコミュニケーションを心掛ける時代の波

に乗った同店は、今拡大傾向にある。

フランスで

「ビオ」ラベルが踊る「Vert」「Eco」「100％ naturel」「végétal」という文字とともに、安全、エコロジーを連想させる

「Bio」のラベル。 自然、動物、人間をも尊重した有機農産物、ビオ製品がフランス人の生活の中に

着実に浸透している。「ビオ」を選ぶ消費者の増加に伴い、近年ビオのマーケットは急速に成長して

いる。私たちがビオを選ぶのには理由があるのだろうか？ （Texte: Satomi Kusakabe）

参考：Les fondateurs de l'agriculture biologique, Yvan Besson, Editions Sang de la Terre 2011、仏エコロジー・持続可能開発・エネルギー省、仏農業省、日本農林水産省、パリ市ウェブサイト

BIOPRODUIT

ヨーロッパ、ビオの夜明け

ビオ・ファンの増加の背景半世紀前のフランスで幕開け

ビオは環境問題に直結

ビオ市場は右肩上がり

16 avril 2015 No 1022 www.newsdigest.fr 9

　もし飢餓が襲ってきたら、パリでは市民を支える分の食糧ス

トックが2～3日で底を突くと専門家は言う。

　大都市はコンクリートだらけで建物が密集し、土がないか

ら植物栽培なんてできない！ というなら、屋根の上に庭を作

ってしまうのはどうだろう。世界の大都市では既にそれが実

践されている。アメリカ・ニューヨーク市ブルックリンでは

2010年来、2.5ヘクタールで50トンのビオの果物や野菜

を栽培するよう奨励している。世界の大都市の中でも、野菜

栽培を目的とした屋上の有効利用が遅れているといわれるパ

リでは、5.6ヘクタールの屋根菜園がある。パリ市は2020

年までにこれを18倍近い、100ヘクタールに拡大して壁や

屋根に緑を植え付ける計画だ。現在は、1㎡当たり8キログ

ラムを生産するまでになっているが、パリの屋根は80ヘク

タールで年間6400トンの野菜・果物が収穫できる可能性を

秘めている。パリ近郊では、温室の壁でビオを栽培するとい

うユニークな計画も進んでいるが、サラダの値段が跳ね上が

り、採算に合わないという問題も。

　パリ市民の消費量は約10万トンだから、自給自足、地産

地消ができる収穫量には到底及ばないが、屋根や壁を利用し

ての緑化は、都市の中心部で有効な方法の一つであり、緑は

人々の心を穏やかにし、ストレスをも緩和する精神面のメリ

ットも大いにある。

　パリ市内の公園の一角に、トマトやナスなどが実り堆肥の

積まれた、誰もがアクセスできる市民農園（ジャルダン・パ

ルタジェ）がある。希望すれば土地を借りて、自分の手で植

物を栽培できる。この農園は約20年前から計画され、現在

イル・ド・フランス地域圏では計2000ヘクタール広がる。

パリにはこのジャルダン・パルタジェを運営する約100のア

ソシエーションがあり、農業や植物などに詳しい指導者の下、

個人、学校、団体として市民がエコロジーな農業を学び、ビ

オの知識を深めながら実際に土に触れる。パリでは、特に東

側で活発に実施されている。

　「エコ・カルティエ」と呼ばれる、エネルギーの効率利用を

重視したエコロジー建築などが立ち並ぶ17区クリシー・バ

ティニョール。ルーサー・キング公園でジャルダン・パルタ

ジェを主宰しているミシェルさんによると、実際に食事を助

ける分の収穫量はないが、都市住民が農業を身近に感じるこ

とができ、家族や隣人と定期的に農作業をすることで人間間

の絆が深まり、生物の多様性を尊重しながら農作物や農作業

について知識をシェアできるメリットがあるという。新しく

オープンするパリ市の公園には、必ずこのジャルダン・パル

タジェが付設されるから、積極的に参加しよう。

　今年の年末に開催される第21回世界環境会議（COP21）

でパリは議長都市となっている。そんなパリではエコロジー

への取り組みが盛んで、その一端に身近な農業の普及への

取り組みも含まれている。

Biocoop　ビオコープ

www.biocoop.fr

フランス全土に展開する食品、コスメ、台所用品などあらゆるビオ製品がそろっているビオ専門店。

Bio c'Bon　ビオ・セボン

biocbon.eu/fr

求めやすい価格で気軽にビオ製品を購入できる。チーズやパンのショーケースも充実。ナチュラル感のあるロゴや快活な応対で地元の人々の心をキャッチ。

Biomonde　ビオモンド

www.biomonde.fr

全国で180店舗を構える商業協同団体で、パリでは「Touch of Bio」や「Bionaturo」などの店舗がある。

La Vie Claire　ラ・ヴィ・クレール

www.lavieclaire.com

プライベートブランドを販売し、食品をはじめ、靴下などの衣料品、エッセンシャルオイルなどもそろう。

L'Eau Vive　ロー・ヴィヴ

www.eau-vive.com

1979年に創業した、地方や都市部に展開するビオ専門店で、高品質の商品を扱うことをモットーにしている。

Les nouveaux Robinson レ・ヌーボー・ロバンソン

www.nouveauxrobinson.fr

パリやその近郊に展開し、売り場面積が広く、ビオやエコロジーの商品を数多く集めている。パリ市内には小さい店舗の系列店も多い。

Naturalia　ナチュラリア

www.naturalia.fr

1973年に設立された歴史あるビオ専門店で、首都圏に約92店舗ある。食品流通大手カジノ・グループに属し、モノプリが株主。

NaturéO　ナチュレオー

www.natureo-bio.fr

野菜や果物、乳製品など、地方の32カ所の契約農家で生産された商品を取りそろえ、パリ近郊に展開する。

Planétalis　プラネタリス

www.planetalis.com

バランスのとれた健康食を提案するビオのレストラン、スタンドを全国に展開する。調理法にもこだわり、ソースやオイルの使用は控えめ。 パリ1号店は間もなくオープン。

家庭でビオ！ 日本でのビオの取り組み世界各国の耕地面積に

占める有機栽培 ビオと呼ばれるためには……

有機肥料をプランターに入れ、トマトや

ズッキーニ、ハーブ類など、手軽にベラ

ンダでできるビオの家庭栽培に挑戦して

みよう。それも面倒だ、という人は、透

明の容器の中で、

場所をとらずに

衛生的、経済的

で簡単にスプラ

ウト（新芽野菜）

が栽培できるキ

ットもある。

日本の有機栽培面積は2009年現在、有機JAS（日本農林）規格の認証9000ヘクタールとそれ以外の有機7000ヘクタールを合わせ、全耕地面積461ヘクタールの0.4%ほど。農水省は07年にビオの推進に関する基本的な方針を策定。農業の整備を行っている。14年の改定案では18年までに有機栽培面積を1％にする目標が掲げられた。ビオの収穫率は13年現在、野菜7割、米2割、そして果物、緑茶、大豆という順だ。

イタリア（8.6％），ドイツ（6.1％），イギ

リス（4.0％），フランス（3.6％）、カナ

ダ（1.2％），米国（0.6％），韓国（1.0％），

日本（0.4％）（日本農水省、2011年）。

フランスではイタリアから輸入されるビ

オ製品が目につくが、イタリアの有機栽

培は活発だから、納得する。また、多く

の消費者がビオにこだわると、仕入れが

安価な東欧諸国などから入ってくる製品

が多くなると見込まれる。

遺伝子組換え作物でなく、化学農薬や肥料を使用せずに栽培されたものというのが定義。例えば遺伝子組換え技術から生まれた作物を使った肥料も混入していてはいけないし、害虫を殺すために一度たりとも農薬を使ってはいけない。家畜は農場で有機生産された天然飼料で飼育されなければならないし、病気に関しては、緊急の場合以外、植物治療や類似療法という自然の治療を行うこととされている。

市内のジャルダン・パルタジェ（パリ市HPより）

ミシェルさん ルーサー・キング公園

©Jean-Baptiste Gurliat/Mairie de Paris

フランスのビオ専門チェーン店

都市屋上の菜園

パリ市民農園 ジャルダン・パルタジェ

www.newsdigest.fr 16 avril 2015 No 1022 10

虫除け

蚊を寄せ付けないようにするための虫除けスプレーは、100％ビオのエッセンシャルオイルを複雑に調合してある。シトロネル、レモングラス、ユーカリ、ミント、ラベンダーオイルなどが原料。衣服に付いても問題ない。ほんのり芳香がし、優しく虫除けができる。

防虫剤

衣服を食う害虫、食べ物につく害虫（蛾）があるが、その中で衣服を蝕む害虫に効くというスプレーは、95%天然素材。シロアリにも食べられないニームという虫除けの木のエキス、アザディラクチンが原料で、人体に無害で簡単に使用できる。

赤ちゃんのお尻ふき

原材料には、グリセリン、ベンジルアルコールなどのアルコール、ポリグリセリル -4 カプリレートなど天然成分、ビオのコットンを使用。香料なし、パラベンなしという表示が目立つ。

歯磨き粉、歯ブラシ

ある歯磨き粉のパッケージには、ビオのマークとともに、「天然素材100％」、「植物性の原料は100％ビオ」、「原料の25％はビオ」、とある。6歳以下の子どもには不適切との断り書きも。歯ブラシはビオというよりもエコ製品で、ブラシ部分がポリアミド性で微生物などにより分解されるプ

ラスチック素材から、プラスチックを使わないブナ材と豚の毛という天然素材のものまである。

ペットフード

人間もビオで健康になるとしたら、ペット動物にもビオフードを。1992年からYarrahは犬猫のためビオのペットフードをヨーロッパで生産販売している。牛、鶏、魚、米、とうもろこし、海藻など、有機農法の規準にそった生産物が原料になっている。

アロマスプレー、香水

100％天然素材のエッセンシャルオイルを使用したもの。発がん性物質や内分泌撹乱物質を含まず、フラレート、ベンゼン、合成ムスクなどは使用していない。薬局で見つけたホームフレグランスはビオのアルコールが使用されており、「コットンと亜麻」「東洋の歌」「皇帝の水」などというネームングで、淡い優しい香りがする。

和食食材

日本食材の中に、豆腐の原料となるにがり（ビオ表示なし）が。畑のタンパク質といわれ、ダイエット、健康食としてさまざまなレシピで用いられる豆腐は、フランスの家庭でも手軽にできるものになった。にがりは値段も非常に手頃。

化粧品

天然やビオを原料とした化粧品は、年間40％

も売り上げを伸ばしているほどのブーム。口紅、頬紅、アイラインペンシル、マニキュア、ファウンデーションなどの自然派化粧品、アンチエイジング、日焼け止め、クレンジング、脱毛ワックスなどのコスメビオのラベル付き商品もある。

毛染め

古代から染料として用いられてきたハーブ、ヘンナが原料。どんなタイプの髪にも合い、白髪染めにも効果あり。30分〜2時間で仕上がる手軽さで、髪にツヤと軽やかさをもたらす。

黒石鹸

東洋生まれのコスメ。伝統的には、植物性ゴマージュのペーストで、油と炭酸カリウムや塩に漬けすりつぶした黒オリーブを練り込んだもの。ビオの店内には黒石鹸を使用した洗剤、ボディーソープなどが並ぶ。

清掃用洗剤

ベルガモットやオリーブなど、生態系を壊さな

い成分が配合されている。消費者がコストを節約できるような配慮もされている。オーストリア製。

衣服

プライベートブランドの子ども服の中に、有機農法で生産された綿花が原料の環境に優しい服がラインナップ。インドやタンザニアにおけるコットン栽培者の生活や仕事に適した条件で生産されたことが保証されている。

白樺の樹液

冬が終わり、樹木が地中から水分を吸い上げる春先の数週間に採れる樹液。かすかに甘く、青葉のような香りがする。毎日飲むことで、細胞がきれいになり、腎臓・肝臓の機能が回復し、肌を健やかに保つことができるといわれている。

生理用品

100％ビオのコットンを使用し、塩素やプラスチックの成分を使用しないから、微生物などにより分解され、自然に還るようになっている。

ペンキ

石油化学成分の代わりに植物をベースにしたものを使用。植物油、鉱物染料、植物性濃化剤、水から構成され、揮発性が弱く、においはない。ビオのペンキは木材を守る働きもあり、室内の塗装や装飾品の塗装に良い。

フランスで売られているビオ（エコ）商品制約の厳しい農法から生まれ、われわれ消費者の元に届く、人にも環境にも優しい製品に心が温まる思いがする。今やフランスのビオ・エコロジー専門店はスーパー並みの品ぞろえ。「こんなものまでビオ？」と驚く、フランスのビオ製品をご紹介しよう。

元気が満ちる！ホロスコープ西 洋 占 星 術　　 タ ロ ッ ト　　 数 秘 術 で み る 　　　　　　　占術研究ライター。12歳頃からタロットを始め、

英国遊学中に西洋占星術と手相を独学。現在はパリを拠点に欧州、

日本で活動。東西の占術を研究し、個人鑑定にも応用するボヘミ

アン的読み手。英国占星術協会会員。kuko77paris@yahoo.co.jp

（当たる当たらないなどのご感想、お待ちしています！）

i ☆ honda

※記載の日付は運気を呼び込みやすい日。もっと元気をゲットできるタイミングです

元気サプリ 元気サプリ

3.21〜 4.19 生まれ

星からのアラート 星からのアラート

4.20 〜 5.20 生まれ 5.21〜 6.21 生まれ

8.23 〜 9.22 生まれ7.23 〜 8.22 生まれ6.22 〜 7.22 生まれ

9.23 〜 10.23 生まれ 10.24 〜11.21 生まれ 11.22 〜12.21 生まれ

2.19 〜 3.20 生まれ1.20 〜 2.18 生まれ12.22 〜1.19 生まれ

元気サプリ

星からのアラート

元気サプリ

星からのアラート

元気サプリ

星からのアラート

元気サプリ

星からのアラート

元気サプリ

星からのアラート

元気サプリ

星からのアラート

元気サプリ

星からのアラート

元気サプリ

星からのアラート

元気サプリ

星からのアラート

元気サプリ

星からのアラート

牡お う し

牛座 双ふ た ご

子座

蟹か に

座 獅し し

子座 乙お と め

女座

牡お ひ つ じ

羊座

天て ん び ん

秤座 蠍さ そ り

座 射い て

手座

山や ぎ

羊座 水み ず が め

瓶座 魚う お

座

16 avril 2015 No 1022 www.newsdigest.fr 11

どっしり構えて向き合うと、問

題解決がスムーズになります。

小手先の言い訳はせずに、本質

に焦点を当てて、じっくり対処

していきましょう。仮定よりも

実証を重視して。月半ばからは、

誤解を招かないように注意。

より高いレベルに自らのポジ

ションを築いていけるとき。「あ

の地位にいたい」という明確な

ビジョンを持って挑んでいくほ

ど、結果よりも、その過程が良

い展開を導きます。月半ばから

キャリアでの空回りに注意を。

野望や欲望を抱くほど、エネル

ギーが流れ込みます。焦らず、

まずはしっかりと力を蓄え、目標

に向けて少しずつ使っていくこ

とがポイント。そのための訓練

は、後の大発展につながります。

日々地道な前進を基本姿勢に。

自分を的確に表現し、丁寧に伝え

ていくことが、人から予想外の後

押しを呼び込みます。より魅力的

になるための努力は怠らず、しか

し慌てずに慎重に進むことで、一

種カリスマ的人気を博すかも。月

半ばからは家族関係に注意を。

より深く、いろいろなことを

探っていく姿勢が、現実の発展

をぐっと押し上げてくれるとき。

これまでの成果をとことん考え

尽くすところから始まることも、

少なくありません。結果を焦ら

ず、地に足を着けて進みます。

ぐっと気持ちの上がる目標を掲

げ、照れずに周囲の人に伝えま

しょう。そこからつながり、広がっ

ていく物事が、無限の可能性を呼

び込みます。落ち着いた寛大な

態度は、最も効果的なアピール方

法。知らぬ間に結果も伴いそう。

常識にとらわれることなく、身

近な人たちを支えながら行動す

ることが可能性を膨らませます。

やや古典的と思われる助け方も

効果的。そっと寄り添い、優し

い言葉を掛けることが、やがて

自分自身を深く癒やすことに。

どんなときもぶれずに守ってき

た信念や夢、プライドを、より強

固にしていけるときです。タフな

気持ちは浮き足立ち気味だった

周囲との絆を強め、何事にも振

り回されない姿勢は、確たる信

頼を絶対のものにするでしょう。

コミュニケーション方法に変化を

加えることで、より多くのものを

得られるとき。薄っぺらな言葉

ではなく、心のこもった熱いメッ

セージがポイントに。無理のな

い自然体での交流は、あらゆる

場面に希望を呼び込むでしょう。

気分重視です！ 良いチームワー

クで行動することが物事の流れ

をスムーズにし、新しいスタート

のきっかけも連れてきます。しっ

かり計画し、進めていくことが

ポイント。過程を楽しむことが

強固な絆を生み出すとき。

身体の隅々から発せられる声に

耳を澄ますときです。何をして

いるときに気持ちが良く、何に

対して違和感を感じるのかを検

証し、自分のリズムを発見するこ

とが、予想外の発展を呼び込み

ます。野生の勘に目覚める感じ。

今いる場所で、最大の結果を引

き出す努力をすること。これが、

あらゆる場面で抜群のセンスを

発揮してくれます。意外なとこ

ろで新しい挑戦も始まりそう。

自らの優れた資質が周囲にじっ

くりと染み込んでいく感じです。

あえて隠していた部分をアピールすべきとき。ホルモン・バランスの乱れに注意。

慣れた仕事も力の出し惜しみをせずに臨みます。エコロジー関連の懸賞運あり。

プライベート ソーシャル 心地良い関係の構築に全力を傾けるとき。首やのどは冷やさないように工夫して。

自分の真の欲求を明確にし、仕事に生かすとき。小銭貯金を始めてみましょう。

プライベート ソーシャル

温かい気持ちからわく自然な触れ合いが大切。子どもと遊んでリフレッシュを。

あきらめずに試行錯誤すると、良い成果につながりそう。お金は目的別に管理します。

プライベート ソーシャル

誰1人犠牲にしない工夫が必要なとき。気にしていた健康問題について学びます。

現実的な線を踏まえつつ、画期的な企画を生み出せるとき。日々まめに節約を。

プライベート ソーシャル安心・安定をしっかり固めていくべきとき。大きな声を出してリフレッシュを。

教えてもらう姿勢を忘れずに。大切な人への贈り物に出費すると金運アップに。

プライベート ソーシャル

広い視野を持って関係の再確認を。仲間と近場でピクニックをしてリフレッシュ。

あくまで数字を目標に邁進します。自然を謳歌できる場所への小旅行に金運あり。

プライベート ソーシャル「ここが自分の居場所」と思える場所の確保に全力を。肩を冷やさないように。

自分の才能を十二分に生かす工夫を怠らないように。不動産投資が金運アップに。

プライベート ソーシャル

現実をしっかり見据えて関係を築くとき。毎日の習慣を見直すのに良いタイミング。

決して浮き足立たず、地に足を着けて歩む決意を。目標金額を決めて貯金します。

プライベート ソーシャル

地道な忍耐と感情のコントロールが必要なとき。外から帰ったらうがいの習慣を。

一度あきらめたことを見直し、復活させます。昔の知人に連絡すると金運アップ。

プライベート ソーシャル

皆で一体感を得られる行事を計画し、実行します。家では入念にストレッチを。

遠くを見つめつつ、足場を踏み固める姿勢が必要に。心理学系の勉強に投資を。

プライベート ソーシャル

自分の言い分を効果的な主張に変える工夫を。良いところを伸ばす健康法を実行。

効果的なコントロール方法を探し出すとき。何でも手作りすると、金運アップに。

プライベート ソーシャル

未来のビジョンをよく認識して努力します。映画鑑賞をして感動し、免疫力をアップ。

行きつ戻りつしながらも、あきらめずに伝え続けます。短期の投資が良い感じ。

プライベート ソーシャル

5月

15日

21日

29日

9日

18日

24日

31日

10日

19日

27日

6日

13日

何でも1人でやりきろうとしていませんか？ 仲良しと疎遠になっていませんか？

楽観的過ぎではありませんか？

所有欲がやや強い感じでは？

インスピレーション、湧いてますか？

どこかに行ってしまいたい感じでは？

ダッシュ度が甘いのでは？

聞き返されることが多くないですか？

出してきた結果を過小評価していませんか？

距離を取りたい人がたくさんいる？

優しくしていますか？

心と体のバランスは取れていますか？

客観的な視野を持つ訓練をしましょう。 皆が気軽に集えるものを企画します。

慎重な計画こそ成功の種と認識しましょう。

何に不安があるのか、自己分析します。

風の良く通る場所で短い瞑想を習慣に。

まず部屋の模様替えを大胆にしてみましょう。

準備をできるだけ極めて集中を。

ゆっくりはっきり話す習慣をつけます。

もう一度、人の意見も取り入れて検証を。

自分の中の何が距離を望むのか考えます。

誰にでも優しくする日を週1で決めて実行を。

大自然の中でゆっくりできる時間を作ります。

フランスの豊かな食材を使用し和と洋を組み合わせた懐かしい家庭料理

作りたてのお弁当を持って太陽が降り注ぐエッフェル塔のふもとへ！

魅力のお惣菜が豊富な行列のできる元祖お弁当屋

日本の家庭料理が恋しくなったときこそ、懐かしい和食の味を存分に堪能できる MISATO のお弁当を

（9～21€）。1つ1つシェフが作り、季節の野菜をたっぷり使用。1日前までの注文制のため、素材の新鮮さは抜群で、ピクニックや会議時など幅広く利用されている。弁当以外にも和風ビュッフェ（25～100人前まで）もあり、パーティーやイベント時に大活躍。もともとパティシエだったというシェフの豪華なデザートビュッフェは圧巻だ。

レストラン蔵の横に約2年前にできた Hana Bentōは、昼も夜も楽しめる弁当屋。10種類の野菜のかき揚げがメインのベジタリアン弁当をはじめ、魚のグリル、ハンバーグ、鶏の照り焼きをメインにした弁当、各弁当のおかずを寄り合わせた弁当があり、値段は9.90€～14.90€。デザートには日仏のコンビネーションを堪能できる抹茶とホワイトチョコのクッキー、小豆のフィナンシエ、ゆず風味のフォンダン・オ・ショコラなどをどうぞ。

お弁当と日本食材の店。10種類以上のお弁当には、好きなお惣菜を3つチョイスできる。夏は冷やしうどんや冷シャブ、冬は豚汁と季節の日替わりメニューも充実。好評の巻き寿司コーナーでは好みの具で巻いてくれる。手作りの抹茶ティラミスやケーキ、濃厚のゆず入りチーズケーキなどデザート類も豊富。平日昼は2個からの配達（パリ市内、当日11時までの受付、11時半～13時半に無料配達：企業のみ月-金）。

MISATO

Hana Bentō

十時や

14 bis rue des Minimes 75003 ParisTEL：01 53 01 14 08 （要予約）Mail：chef.misato@gmail.comM：Chemin Vert⑧　http://misato.cooking※配達可能。料金等はサイトをご覧下さい

46 rue Ste-Anne 75002 ParisTEL：01 42 86 02 22 　M：Pyramides⑦⑭営業時間：10:00 ～ 22:00 年中無休（日、祝は 21:00）www.otodoke.fr ※ 10 個以上のお弁当の配達は 2 日前までに予約を

21 rue Bois le Vent 75016 ParisTEL：09 83 63 00 12　T：La Muette⑨営業時間：11:00 ～ 21:00http://hanabento.com　 HanaBento写真投稿ページ： www.hanabento.com/hana/pinterest-style.html

駅弁のコンセプトをフランスで実現ホッとする憩いの場で弁当や和菓子を

パリでたい焼きや抹茶ソフトクリーム（醤油味も！3€）が楽しめる貴重な店。駅弁のコンセプトをフランスで実現させたいと、RER の駅構内に日本の情緒が溢れる店舗を今年3月にオープンさせた。炊き立てのご飯と魚や鶏をメインに野菜類を付け合せた駅弁は12～15€、いなりずし5€、おにぎり3.50～6€なども揃う。たい焼きの中身はあんこはもちろん、カスタード、チョコレート、野菜などで3～4€。ホッとするひとときを味わおう。

KOEDO dōzo

7 rue Rouget de Lisle 92130 Issy-Les-MoulineauxTEL：01 46 42 08 74M：Issy-Val de Seine　RER C、T2営業時間：8:30 ～ 20:30　定休日：土日www.koedo.fr

から揚げ弁当

たいやき

ミックスフライ弁当

まきまっきー

日本のパンもケーキもお弁当も！選択肢がいっぱいのブランジェリー

和風ケーキや惣菜パンが買えるパン屋として絶大な人気を誇る Aki のお弁当は100%自家製。サクサクのから揚げ弁当は8.50€、ボリュームのあるかつ丼、から揚げ丼は8.00€とお手頃価格。その他、マーボナス弁当9.00€、おにぎり各種2.50€、自家製巻きずし8.00€などもある。和風の菓子パンや惣菜パンは、ちょっとしたおやつとしても人気だ。フランスではあまり見かけないおいしいアイスコーヒー4.20€は、これからの暑い季節にぴったり！

AKI

16 Rue Sainte-Anne, 75001 ParisM：Pyramides⑦⑭営業時間：7:30 ～ 20:30　定休日：日akiboulanger.com※ 10 人前以上は 3 日前までに店頭にて予約

唐揚げカレー弁当

デギュスタション弁当

照焼きチキン弁当

「十時や」の姉妹店はエレガントな住宅街で人気上昇中

16区の閑静な住宅地の中に、元祖、お弁当屋「十時や」の姉妹店がある。地元のマダムたちも、上品な味付けのお惣菜を求めてやって来るという。こちらではヘルシーな玄米弁当が一番人気で、お弁当のお惣菜は3品選べる。板前出身の日本人シェフがすしを握り、さらに本格的な和食を提供。すし弁当は、14.80€（サーモン握り4つ、巻き6つ、アボガド巻3つ＋惣菜3点＋飲み物かみそ汁）。パーティー用お惣菜、すしセットなども予約注文可。

七菜や

81 av Mozart 75016 ParisTEL : 01 46 47 79 48M : Jasmin⑨営業時間 : 11:00-21:00　定休日 : 日www.otodoke.fr

玄米弁当

暖かな陽気に誘われて、これからはお花見にピクニック、公園ランチなど、外での食事が楽しくなります。

そんなときの喜びを倍増させる、美食家たちにも大好評のお弁当をご紹介しましょう。

もちろんビジネスランチ、友人宅訪問時などにも大活躍です。

ビジネスランチにも、ピクニックにも

春に食べたいお弁当

＊記載されている情報は予告なく変更されることもございます。予めご了承下さい。

www.newsdigest.fr 16 avril 2015 No 1022 12

春に食べたいお弁当特集はフランスニュースダイジェスト・ウェブサイトにも

6カ月間掲載されます！

www.newsdigest.fr

女性スタッフが心を込めて作る家庭的な味ボリューム満点、野菜たっぷりで大満足

素材を最大限に生かし店内で丁寧に手作りされているお弁当。日替わり弁当は煮込みハンバーグ、魚の和風あんかけ、魚の味噌漬け、牛丼風弁当などで9.90€。ランチのお弁当にはお茶と味噌汁とデザート（日替わりでチーズケーキ、フルーツサラダ、パンナコッタなど）が付く。今は期間限定でいくら丼が！通常メニューでは照り焼き弁当、ベジタリアン弁当が人気。お弁当はすぐに持ち帰れるが、イートイン（30席）も可能。

OKAWARI

7 rue des Moulins 75001 ParisTEL：01 40 20 91 86　M：Pyramides⑦⑭営業時間：12:00 ～ 21:00　定休日：土日　 okawari paris※前日までの予約注文や大量注文も可能

日替わり弁当

デザインホテルとのコラボで誕生サンマルタン運河沿いのオシャレなお弁当

2014年6月、サンマルタン運河の横にあるプチ・デザインホテルとのコラボレーションで誕生したレストランのお弁当。家庭料理をていねいに調理することで、食材の味を最大限に引き出している。13€の日替わりメニューはエビフライ、豚カツ、鶏のから揚げ、サーモン、そぼろの5種類で、2品の小鉢（日替わり）とみそ汁、緑茶も付く。4食以上のテイクアウトは事前に予約するのがベター。10食以上の場合には１週間前までにご予約を。

MARU

96 quai de Jemmapes 75010 ParisTEL：01 83 62 55 50　M：Jacques Bonsergent⑤営業時間：12:30 ～ 17:00（16:30ラストオーダー）定休日：月祝　www.lecitizenhotel.com※夜は 10 名以上から貸切可能（メニューは応相談）

エビフライ弁当

16 avril 2015 No 1022 www.newsdigest.fr 13

www.newsdigest.fr 16 avril 2015 No 1022 14

公開中監督：Denis Dercourt出演：Albert Dupontel, Cécile de France, Marie Bäumer

馬術スタントマンのマークは、撮影中の事故

で、再び馬にまたがることを期待できない体

になってしまった。事故の後、保険会社から

マークの事故を担当するフロレンスがやって

くる。精神的にも傷ついているマークは、あ

る日、フロレンスがコンクールで失敗したた

めにピアニストの道を諦めていたことを知る

……。25歳で病により半身不随になりかけた

自身のことを書いたアルベール・デュポンテ

ルの小説を、事故にあったスタントマン馬術

士に置き換え映画化。

Taxi Téhéran （イラン＝15 1H22）公開中監督：Jafar Panahi出演：Jafar Panahi

タクシー運転手のジャファーは、にぎやかな

テヘランの街の四方に車を走らせる。タクシ

ーの中では、誰もがおしゃべりになるようだ。

笑いがこぼれたり、感動したり……。国から映

画撮影を禁止されているジャファー・パナヒ

監督が、国の監視の目を逃れながら、自らタ

クシー運転手となり、知人を集めて撮った作

品。テヘランのポートレートともいえる作品に

仕上げ、ベルリン映画祭 (15) で金熊賞を受賞。

Entre amis （仏＝14 1H35）４月22日公開監督：Olivier Baroux出 演：Daniel Auteuil, Gérard Jugnot, François Berléand

リシャール、ジル、フィリップの3人は50年

Les Gorilles （仏＝14 1H24）公開中監督：Tristan Aurouet出演：Joey Starr, Manu Payet, Alice Belaïdi

超重要人物を専門に警護を務めるアルフォン

ゾは、冷酷で乱暴な男。そんな彼が、未経験

の新入りワルターとコンビを組むことを余儀な

くされる。ワルターは単にショー・ビジネスお

たくなのだ。このあり得ないコンビは、別れた

男に脅されているR’n’B の若手スター、ジャル

-Y の警護を任される……。アルフォンゾ役は、

マイウェン監督の映画「Polisse」(11)で俳優

としての風格をあげた強面のジョエスター。

Une belle fin （英・伊＝13 1H27）公開中監督：Uberto Pasolini出演：Eddie Marsan, Joanne Froggatt, Keren Dury

ロンドン郊外で質素に暮らす公務員、ジョン・

メイの生きがいは仕事。死亡した市民に身寄

りがない場合、遺族を探し出すのが彼の役目

だ。だが、遺族を見つけるのは容易ではなく、

ジョンは葬儀で1人、丹念に書き上げた弔辞

を読むのだった。そんな淡々とした日々を送っ

ていたジョンだが、ある日舞い込んできた遺

族探しは、彼の隣人ビリー・ストークのものだっ

た……。小津安二郎監督好きのパゾリーニ監

督が、小津的美学を意識したのがうかがえる

映像で独特の世界観に引き込みながら、年々

増える孤独死問題を取り上げる。

En équilibre （仏＝14　1H30）

来の親友。夏にコルシカ島に向けて、豪勢に

ヨットでのクルーズに旅立つことになった。そ

れぞれのパートナーも一緒だ。しかし、ヨット

の上での３カップルの共同生活は簡単ではな

い。それぞれのカップル間の問題、天候の問

題などが生じ……。一人ひとりが自分自身につ

いて、また自分と他人との関係について考え

させらる。どんなことがあっても友情は壊れ

難いものなのだろうか？

Caprice （仏＝14 1H40）４月22日公開監督：Emmanuel Mouret出演：Virginie Efira, Anaïs Demoustier, Laurent Stocker

小学校の教員クレモンは、平凡だが、満ち足

りた日々を送っていた。しかし、大ファンだっ

た有名女優のアリシアと知り合い、付き合う

ことになるころから、生活が一変する。そん

なとき、異様なまでに積極的に求愛する若い

カプリスが現れ、おかしな三角関係が展開さ

れることに……。監督兼俳優のエマニュエル・

ムレが送るラブ・コメディー。

Every Thing Will Be Fine （独、カナダ、ノルウェー、仏、 スウェーデン＝15 1H59）４月22日公開監督：Win Wenders出演：James Franco, Charlotte Gainsbourg, Rachel McAdams

スランプ中の若い作家トーマスは、妻との口

論でかっとなり、雪の中、あてもなく車を走ら

せた。降り積もる雪のため、視界の悪さが原

因で道を渡る少年をひいてしまう。それから、

年月が過ぎ、妻との関係も崩れ、全てを失っ

たように見えた。そんなとき、罪償いに書い

た小説がヒットするが……。ヴィム・ベンダー

ス監督が、米人画家アンドリュー・ワイエット

の作品の光と色彩にインスピレーションを受

け、感情を最大限に映し出す手段として、3D

で制作した映画。

YVES SAINT LAURENT 1971, La collection du scandale

2002年の引退までトップデザイナーとして

活躍し、「モードの帝王」と呼ばれたファッショ

ンデザイナー、イヴ・サンローラン（1936-

2008）。独創的で想像力に富んだ彼のデザイン

はクリスチャン・ディオールを魅了し、57年

に21歳の若さでディオールの主任デザイナー

に就任。「イヴ・サンローランはフランスのモー

ドを救った」と絶賛された。今回の展覧会は

1971年1月29日に発表した「Libération（第

2次世界大戦中のフランス国土解放）」と呼ば

れたコレクションのもの。オートクチュールと

プレタポルテを隔てる境目を崩し、過去のエレ

ガンスの概念を追いやったこのコレクションは

近代モード史にセンセーショナルに刻まれ、サ

ンローランにとっても新しい方向性を見出すも

のとなった。

7月19日（日）まで火～日 11:00-18:005月1日・8日・7月14日・月休入場料：7 €*当展覧会開催中、当館の正規料金入場券の提示で、Palais Gallieraモード美術館の割引料金が適応される（同日のみ）。

Fondation Pierre Bergé-Yves Saint Laurent3 rue Léonce Reynaud 75016 ParisM : Alma-Marceau ⑨TEL : 01 44 31 64 31www.fondation-pb-ysl.net

映 画

© E

urop

aCor

p D

istr

ibut

ion

© J

afar

Pan

ahi F

ilm P

rodu

ctio

ns

© B

ac F

ilms

© P

athé

Dis

trib

utio

n©

Pyr

amid

e D

istr

ibut

ion

© P

hoto

Han

s Feu

rer /

Elle

/ Sc

oop

美 術 ・ 展 覧 会

©St

udio

Can

al

© P

iffl M

edie

n G

mb

H

16 avril 2015 No 1022 www.newsdigest.fr 15

の断片を題材にした近代造形美術のムーヴメ

ント。そして、音楽がテーマの第４部では、マ

チスの代表作ともいえる「ダンス」と「王の悲

しみ」の２作品が初の同時に公開される。誰で

も聞いたことのある著名な作品約60点が一挙

に鑑賞できるまたとない機会でもある。

7月6日（月）まで月水木土日 11:00-20:00 金 11:00-23:00、火休 入場料：14 €

Fondation Louis Vuitton8 avenue du Mahatma Gandhi Bois de Boulogne 75116 ParisM : Les Sablonnes ①TEL : 01 40 69 96 00

www.fondationlouisvuitton.fr

La TraviataOpéra en plein air

今年で15回を迎 える野外オペラ巡回公演。6

月12日のソー公園を皮切りに、カルカソンヌ

のフェスティバルを含める７カ所で、17公演

が行われる。「トラヴィアータ（堕落した女）」

は、アレクサンドル・デュマ・フィスの小説

「椿姫」をもとに、ジョゼッペ・ヴェルディが

1853年にヴェネチアのフェニーチェ劇場で発

表した、3幕からなるオペラ。星空の下、鑑賞

する華やかなオペラはまた格別。歌手で女優

のアリエール・ドンバルが舞台監督を担当。

入場料：39～95€ www.operaenpleinair.com※公演会場などの詳細は公式ホームページをご覧ください。

Un grand moment de solitude

40代の独身男性シモンは、心理療法医。ただ、

広場恐怖症のため、3年間家に閉じこもってい

る。彼の治療のためにやってくるブリジットは

Harry Potter TM

世界で 300 万人もの来場者を記録したハリ

ー・ポッター展が、パリ近郊のシテ・デュ・シ

ネマで開催される。2000㎡の会場に100 点

以上の衣装、架空の人物や生き物、舞台装置

が展示される。魔法の棒、ハリーのめがね、

形見、悪から身を守るための小道具、魔法の

薬作りを学ぶ教室など、ファンにとっては胸が

熱くなる展示であると同時に、今までなじみ

のなかった人も含め、小さな子どもから大人

まで、ハリー・ポッターの世界に引き込まれて

いくだろう。

9 月6日（日）まで月～金 10:30-19:00土日・学校休暇・祝 9:30-20:00入場料：22€ （家族料金など有り）

Cité du cinéma20 rue Ampère 93200 St-DenisM :Carrefour Pleyel ⑬ TEL : 01 55 99 52 00www.citeducinema.org

Les Clefs d’une passion

20世紀前半の近代美術の基礎に位置する主

要な作品を集めて展示する。展示は４部構成

で、第1部では生と死、不安と孤独について

の問答。例えば、カジミール・マレヴィックの

「Complex presentiment」に描かれる顔なし

男に問い掛け、ムンクの「叫び」が答えるとい

う具合。第2部は財団が誇るコレクションの重

要性がテーマ。まずは自然に局面した瞑想に

ついて、モネの「睡蓮」やモンドリアンの「砂漠」

の答えから始まり、快楽主義者の見解としてピ

エール・ボナールとピカソのマリー・テレーズ

のポートレートと彫刻で締める。第3部はポッ

プアートの前形でもある身近な物やイメージ

なかなか腕の立つ心理療法医のようだ。その彼

女も強迫性障害という大きな問題を抱えており、

がらくたの山で埋まったアパルトマンでは診察

ができなくなってしまった。ブリジットにはもう

一つシモンの存在を混乱させるような秘密があ

る……。ジョジアンヌ・バラスコが監督、主演。

5月２日（土）まで（9 月22日より再演予定あり）入場料：17～ 49 €

Théâtre de la Michodière4 bis rue de la Michodière 75002 ParisM：Quatre Septembre ③TEL : 01 47 42 95 22www.michodiere.com

Drôles de dames19世紀終わりから20世紀初めに、自らの貴族

叙任状をフランスやドイツの近代芸術歌曲の

旋律に載せ、リリック劇場を沸かせた偉大で少

し風変わりな5人の女性たちへのオマージュ。

5月28日は「メンデルスゾーンの歌姫」につ

いてのコンフェランスの後にソプラノのクリス

チーヌ・シェーファーを迎えての弦楽器のカル

テットが演奏される。6月18日はソプラノの

ジュリー・フッシュでマーラーの交響曲第４番。

5月28日（木）20:30 Christine Schäfer6 月18日（木）20:30 Julie Fuchs入場料：25€

Musée d’OrsayAuditorium niveau-21 rue de la Légion d’Honneur 75007 ParisM : Musée d’Orsay RER C 線、Solférino ⑫ TEL : 01 40 49 48 14www.musee-orsay.fr

Salon International du livre rare, de l’autographe, de l’estampe et du dessin

今年から、希少な本と肉筆文書を集めたサロン

と、版画と絵画のサロンが一つのサロンとなり

開催される。160軒の書店、50軒のギャラリー

が出展し、毎年2万人の入場者でにぎわう。今

年はフランスの警察署にスポットが当てられ、

数多くの古い資料や書物が展示される。版画の

アトリエもあり、凹版、石版、シルクスクリーン

の印刷工程を見ることができる。また、音楽院

生たちによるコンサートが毎日行われる。

4 月24日（金）～26日（日）11:00-21:00入場料：10 €

Grand Palais3 av du Général Eisenhower 75008 ParisTEL：01 44 13 17 17M：Franklin D. Roosevelt ①⑨www.salondelestampeparis.fr

Foire de Paris

111年目を迎えるパリの見本市。ポルト・ド・ヴェ

ルサイユの20万㎡の展示場に、出展ブランド

数3500、入場者数60万人という大規模な見

本市。会場は「メゾン＆住居」、「ワイン＆ガス

トロノミー」、「工芸＆世界の文化」、「モード＆ア

クセサリー」、「趣味・娯楽＆生活」の5つのテー

マで構成されている。5月2日（土）はブルター

ニュ地方の日、6日（水）は子どもの日、8日（金）

はガストロノミー祭りなどが催される。

4 月29日（水）～5月10日（日）

Paris Expo Porte de Versailles1 pl de la Porte de Versailles 75015 ParisM: Porte de Versailles ⑫www.foiredeparis.fr

Les Dessous du soutien-gorgeフランス人女性のランジェリー消費量は、ヨー

ロッパでもダントツ1位。１人当たり年間平均

100ユーロ費やしている。ハイテク素材の安い

下着もどんどん市場に出回っている中、生産者

の価格競争が展開されている。大多数は、有

害物含有に関する生産規定に準じていない中国

からの輸入商品である。今日、フランスでは、

今までになかったほどの大量のブラジャーが生

産されているが、フランス人女性はどのように

下着を選ぶのか？どのような条件下で生産され

ているのか？ チケットには本当に全て記載さ

れているのか？ などに迫る。

4 月19日（日）20：40（50min）

舞 台

＊チケットの有無を確認して編集しておりますが、弊誌がお手元に届くまでに売り切れることもあります。また、時間や内容の変更もありえます。ご了承下さい。 Sortir

HARR

Y PO

TTER

et t

ous l

es p

erso

nnag

es e

t él

émen

ts q

ui y

sont

ass

ocié

s son

t des

mar

ques

de

com

mer

ce e

t © d

e War

ner B

ros.

Ente

rtain

men

t In

c. Dr

oits

d’é

ditio

n de

Har

ry P

otte

r © JK

R. (s

15)

©M

unch

Mus

eum

テ レ ビ

音 楽

france5

イ ベ ン ト

©Be

rnar

d Ri

cheb

é

©Li

bre

Lat

itud

e

www.newsdigest.fr 16 avril 2015 No 1022 16

●サンクルー、きれいな貸アパート100㎡美しいパリの眺め、駅-アメリカンスクール-ゴルフ、2000€ ☎0626389343/0609410281

●長期アパート,ブーローニュ 75㎡,4 室＋庭付き,メゾネット,バスタブ,家族向け,大家直,M⑩Pont St. Cloud Boulogne駅前駐在の方 2 ～ 3 年希望1700 €( 管込 )保証金１か月分ananmidori@yahoo.co.jp

●モンマルトル　　家具付　2ｐ備品有、改装済、床張り。日当良好、静か。台所有、トイレと浴室別。窓の外に木立、商店街近い短期、長期可。1150 € / 月（管理費込）☎ 02 72 76 77 09（仏語）

●5月1日～15区 M8 Commerce 30 秒14㎡　月620 € ☎ 07 81 85 24 66

●ステュディオ18㎡サンジェルマンデプレ教会から徒歩5分。売買価格 265,000 €家具付、オスマニアン建築の6階（5階までエレ有）。静かで明るく、眺め良http://www.paris-fudosan.com/17257

●パリ1区、パレロワイヤル近く30㎡営業権165000€、賃貸費900€+管理費30€/月静かな通り。冷暖房設備つきレストランや食料品店舗以外で営業可能http://www.paris-fudosan.com/17337

ハンブルクで存分に活躍してください！会席レストラン「与志」では、事業拡張につき、店長、料理長、サービス全般の

優秀な人材を探しています。専門分野で自信のある方、一度ご連絡

下さい。Info@yoshi-Hamburg.de

0176-80278989

本格豚骨ラーメン店　新規OPEN【博多ちょうてん】

日本人オーナーの店舗！キッチン　サービス係募集

（学生・ワーホリ・主婦可）53 rue des Petits Champs 75001 Paris

履歴書を下記へお送り下さいshu1015w@gmail.com（担当：渡辺）

●セールスエンジニア募集ベルギー勤務新規開拓営業経験者歓迎日英の履歴書、職務経歴書を recruitment@infi2.comまで

●急募　ストッキスト　男女問わず　免税店ベンリュックス☎ 0619771061よしこ

本格日本食レストラン【遊】----------------------

料理人募集（正社員）週昼夜 5日

就労ビザ取得可能料理経験者

06 51 62 69 68　八木

● C.A.P. 保有者、経験 3 年程度、日英語会話、パリの洗練されたスパにて日本のおもてなしをお客様に届けたいという日本人セラピストの方歓迎致します。要履歴書写真、人事宛 Shiraishi@cellmer.com

パリ5区Boulangerie Pâtisserie 販売スタッフを募集！学生、ワーホリ可 履歴書送付先msosawa@hotmail.com

☎ 0645515781/0143311539

●★★業務拡大のためアルバイト募集★★ブックオフオペラ座店販売員(ＣＤＤ)12 月31日まで時間応相談・交通費・チケレス支給ワーキングホリデー大歓迎日仏履歴書送付は下記メールアドレスまでお願いいたします。boc70006@str.bookoff.co.jp担当者まで

●やる気がある元気な方、レストラン蔵で調理見習い、料理人として一緒に働きませんか！給与. 経験 により応相談履歴書送付先　job@kuraparis.com

● Vous connaissez les bento? Nous recherchons commis et cuisinier pour la cuisine de Hana, envoyez vos cv à:jobs@hanabento.com　日本人歓迎！

●パティスリーシュクレカカオ 20区

パティシエ ショコラティエ 募集中 ワーホリ可☎ 0146368711sucrecacao@gmail.com

Restaurant l'ardoise Paris 1er cherche commis ou chef de partie sérieux etavec expérience pour travail restaurant

et traiteur. Bon salaire. tel au 06 71 70 15 36 pour rendez-vous.

poste à pourvoir rapidement.

●募集モナコ付近 住居・庭掃除 月3回程 各 5h 責任感ある人 詳細は0669287100

●パリ16区ステュディオ　美しい家具付庭に面していて静か。管理人、駐車場有ビクトル・ユゴー駅、エトワール近く1500 € / 月、管理費込

家主☎06 49 36 29 48

Annonces classées● アノンスの受け付け締め切りは下記の通りです。1023 号（5 月 7 日発行）：4 月 30 日（木）正午締め切り

1024 号（5 月 21 日発行）：5 月 13 日（水）正午締め切り

● La clôture des annonces classées sera :Le jeudi 30 avril avant midi pour la parution du 7 mai 2015

Le mercredi 13 mai avant midi pour la parution du 21 mai 2015

●日本人女性による仏語レッスン。元グランゼコール研究者、文学博士。発音文法会話基礎からしっかり。www.fra75.com

●小学生・作文教室　5/9～毎週土曜3時～M：République ☎ 0173772076www.nihongo-de-naraigoto.com学研教室・春の無料体験学習も受付中

天理日仏文化協会 こども日本語講座　幼稚園科　国語科 2014/2015年度　入学説明会4才（2011年生れ）以上のお子様のご父兄

4 月17日（金）13時 30 分～15時5月2日（土）15時～16時 30 分

参加予約はHPから、またはメールにてkodomo@tenri-paris.com　担当: 小林

http://www.tenri-paris.com/j/

天理日仏文化協会8-12, rue Bertin Poirée 75001 Paris

01 44 76 06 06 月～土（12時～19時）

IJ子供日本語クラブ随時・生徒募集少人数制でフランス生活ではなかなか

満たせない日本語環境。発見、チャレジ、達成の反復上達法

聞く話す読む書くの四技を最大に活用オペラ近　2, rue Rameau 75002 Paris M：Opéra, Pyramides, 4 Septembre,

http://www.pariskodomonihongo.com/☎+33(0)1 44 63 54 08,(0)1 44 63 54 00

Cours

レ ッ ス ン

女性サービススタッフ募集オペラ地区

高給優遇、学生可。詳しい詳細はうちだまで。

06 99 43 46 49hiraikki@gmail.com

応募お待ちしております！

●★★業務拡大のため社員募集★★旅行オペレータ―及び責任者★★旅行アシスタント募集 ★★安心と信頼の快適サポート。未経験からOK。明るく元気な方 歓迎。要労許・学生・ワーホリ可

Emi TRAVEL PARIS25 rue de Ponthieu 75008 PARIS

【新店舗・サポートラウンジ】3 rue Molière 75001 PARIS履歴書をメール又はご郵送下さいinfo@emitravel.net

業務拡張のためカウンタースタッフ及びアシスタント急募！ 空港送迎スタッフも随時募集！サービス業の好きな方要労許ワーホリ　学生可　☎ 0142680659　

JISC V OYAGES32 rue Vignon 75009 Paris

＞＞ キャリアコネクションズ ＜＜■フランス: 一般事務・営業アシスタ

ント,営業■ドイツ: 編集者,営業,事務,経理・総務 , 技術営業 ,セールスアシスタント, 一般事務 ,キーアカウント・マネジャー ,アドミ,エンジニア,HRマネージャー■オランダ：セールスコンサルタント,アドミ■ベルギー : マーケティングアシスタント,SE ■UK:人材コンサルタント, 事務 ,営業 , 人事・管理■チェコ:営業事務■日本( 東京 )：経営企画 ,IR―――――――――――――――――要実務経験。独、東欧などはビザ所有不問。その他求人はお問い合わせください。

＞＞ 欧州-日本の人材紹介 ＜＜

www.career-connections.eu

Offre d'emploi

求 人

商業物件

貸し物件

売物件

Immobi l ier

不 動 産

フランスニュースダイジェストの3行広告

個人 9 €！求人・レッスン・法人 15€ !!

ダイジェストは第 1・3 木曜日発行です。

16 avril 2015 No 1022 www.newsdigest.fr 17

●仏人女性教授による仏語授業AF企業内指導 25年現FL 商工会議所講師会話文法全レベル28€ /90分emmarodriguez9@yahoo.fr

●日本語のヨガクラス！火木土日クラス 詳細：http://ateliergokko.jimdo.com M9"Croix de Chavaux" ☎ 0624949401

●パリ西郊外78県でヴァイオリンを教えます。詳しくはHPをご覧下さい。東京藝術大学卒。kanakosakata.com 坂田

●俳画(HAIKU ET SON DESSIN)教室PARIS.TANOSHI@GMAIL.COM☎ 0664716451

●パリ起業相談クラブ第 6回セミナー開催のお知らせ

パリで起業されたい方、店舗を開きたい方に朗報！弁護士、会計士、銀行融資担当係、ビザ取得サポート会社、不動産会社による総合情報を日本語でご案内する無料セミナーを開催します。日時　4 月20日（月）14時半～ 17時会場　JAL 会議室（4 rue de Ventadour 75001　仏式1階）☆テーマ　融資のシュミレーション /URSSAF,TVA…経営必須の税金の種類他☆ゲストパネラー利根川聖佳投資担当

（ビジネスフランスジャパンデスク）要申込 www.paris-kigyo-sodanclub.com

●NATTO DU DRAGONフランス産オーガニック納豆フランス全土に新鮮な納豆をお届けします。フランスニュースダイジェストを見たという方には10％の割引www.natto-dragon.com ☎ 04 94 68 08 36

Annonces classées

●パリプロテスタント日本語キリスト教会・毎日曜日:子供の礼拝14h~15h,礼拝15h~Eglise Réformée du Marais 内17 rue St Antoine 4区 Bastille ⑦出口冨永重厚 ☎ 0982436227www.paris-kyokai.org *聖書贈呈致します

●きもの 美しく楽な着付を致しますお気軽にどうぞ kimononagomi@gmail.com☎ 06 42 53 54 40 きもの和(なごみ )

新刊紹介　フランス流テロとの戦い方元産経新聞パリ支局長の山口昌子さんがシャルリー・エブド襲撃テロとその後を緊急レポート。「フランスの『九月十一

日』、「フランスの『国のかたち』」、「テロとの戦い」の3章に分け、テロ対

応先進国フランスに日本が学ぶべきことを問う。4 月8日発売！ワニブックスPLUS 新書ISBN978-4-8470-6080-9

ユーロスターの駅から2駅とパリからさらに近くなりました！

Great Portland Street 駅から徒歩3分

ロンドン中心地で気軽にお得に滞在 日本人経営の清潔で快適なゲストハウスです。

シングルルーム 1泊58 £ + 税ツインルーム 1泊88 £ + 税家族ルーム 1泊120 £ + 税

GENDAI GUEST HOUSEゲンダイ・ゲスト・ハウス

☎+44-(0)20 7387 9125（受付 8:30 ～ 18:30)

E-mail: ggh@gendai.co.ukwww.gendai-guesthouse.co.uk

●パリでダイビングライセンスを取得しませんか。初級からプロ級のライセンスが取得可能です。日本人インストラクターが親切丁寧に指導いたします。www.mantaloclub.fr/japan_version.phpMantalo Club

●佐賀県人会、名簿作成中です。 佐賀県ゆかりの方、ご連絡ください。 paris.sagakenjin@gmail.com

テルミー数種類の薬草からなるお香の熱源効果は科学的、医学的に裏付けされた有効な成分です。その温熱刺激によって自然治癒力を高め、病気の予防や改善、疲労回復、健康増進をはかり、心と体のバランスを保ち、癒します。おだやかな刺激は赤ちゃんからお年寄り、妊婦さんまで安心し

て施術できます。１回35ユーロ　　出張 45ユーロ

毎週木曜日10時～ 12時はテルミー体験の日お茶を飲みながらテルミーを体験してみませんか？

大人体験15ユーロ　子供は無料要予約　☎ 0662867056　Izumi

●ー 6区My little Cocoon ーマッサージとネイルのお店☎ 01 45 44 74 21www.mylittlecocoon.com/jphttp://ameblo.jp/mylittlecocoon/

●海外引越　欧州引越　フランス国内お任せください。お気軽にお問い合わせを！KOYANAGI WORLDWIDE FRANCE☎ 01 43 77 70 30MAIL　info@kwwfrance.com

●日本人店長、サンルイ島のマッサージ店「痛気持ちいいマッサージ」

33, quai de Bourbon 75004 Paris☎ 01 43 26 00 35http://ameblo.jp/le-nid-du-phenix

●インテリアアート　設計・施工内装工事全般、リフォーム、塗装壁紙、タイル、床板。配管配電・器具取付有保証 ☎ 01 4141 0156 / 06 2332 2445詳しくはホームページを！www.interieurart.com

●日本人会　春のフランス語講座

4 月13日～7 月10日( 無料体験できます）

〈初心者向け2クラス〉1) 週 2回火・木クラス4 月14日より(10h～12h15)2) 週 2回月・木クラス5月4日より(9h45 ～ 12h)

〈一般7クラス〉〈会話 3クラス〉〈夜間2クラス(19h~20h30)〉〈らくらく発音教室3クラス〉

詳細は www.nihonjinkai.net問合せ・申し込みTel.0147233358 Mail : nihonjinkai@free.fr

●欧州在住の成城学園の方々電話を下さいパリ成城会にも出席下さい。名簿を作ります。☎ 0134119660 佐久間

●在仏市民ランナー交流会 Jジョギングパリ駅伝出場者募集 jjoggingparis.com

●シャンソンレッスン会場オペラ通り日本人会シャンソン教室☎ 01 47 47 25 51 /01 43 25 01 23

●長崎県人会はただ今新規会員募集学生・ワーホリ　大歓迎連絡先：nagasakikenjinkai@yahoo.co.jp

●福島県出身の方の名簿を作成中です。ご連絡ください。asso.japon@gmail.com

●在仏福岡県人会福岡にゆかりのある方ご連絡下さい。paris.fukuoka@gmail.com

●麻雀サークル・メンバー募集全自動卓　15区で週末やってます詳しくは フランス生活　麻雀　で検索

●関西学院同窓会パリ支部会員募集関学ゆかりのある方ご連絡くださいkwangaku.paris.web@gmail.com

●サッカー　HARUMADEフランス公式サッカーリーグ登録対戦相手は、フランス人新たな戦力求めます。連絡 fcharumade@gmail.com

● ASATFJ 日本人会子ども発達相談室子どもの発達について不安をお持ちの方、kodomo.fr@gmail.comまで。http://www.facebook.com/ASATFJ　

●パリ立教会は、在仏の立教大学卒業生の交流会です。卒業生または在学中の留学生の方ご連絡下さいrikkyo@hotmail.fr

●同志社クローバー会。同志社にゆかりのある方お気軽にご連絡下さい。☎ 0603626222

●岡山県人会　名簿作成中です。 集会案内のため岡山にゆかりのある方、 御連絡下さい。 culinary.messengers@gmail.com ☎ 0610240653 影山

●高知県人会、再名簿作成中です。高知にゆかりのある方、ご連絡下さい。kochi.paris@gmail.com ☎ 0147351123

●如水会フランス・パリ支部会員募集中一橋大学関係者の方、ご連絡ください。☎ 0637455725 josui.paris@gmail.com

●フランス三田会　会員募集中連絡先：フランス三田会事務局　mitakaifrance@gmail.com

●パリ島根県人会 -1993年に発足。新会員募集中。県出身者或いは縁のある方連絡を。shimane_paris@yahoo.co.jp

●滋賀県人会名簿更新中。滋賀県に関わりのある方は渡辺まで。☎ 0142574120 又は slenj@free.fr

●16年の実績と歴史あるサッカーチームastroboy年1回EuroCupで各国に遠征ありwww.facebook.com/astroboys.fr☎0668328417

●武蔵大学同窓会名簿を作成中です。登録ご希望の方は、下記のメール宛にお願いします。france.u.musashi@gmail.com

Divers

エ ト セ ト ラ

SARL France News DigestDépôt légal : ISSN 1271-3783Imprimé au Royaume-Uni48, rue Sainte-Anne 75002 Paris FranceTEL: +33 (0)1 42 96 21 02FAX: +33 (0)1 42 96 21 00E-Mail: info@newsdigest.frwww.newsdigest.fr www.japandigest.fr

Responsable de publication: Mie MoriRédacteur en Chef: Kei OkishimaRédacteur: Satomi KusakabeCollaborateurs: Sumiko Oé-Gottini, Reiko Chrun, Mamiko Nagamatsu, Toshiko, KawakaneDesign: Mayuko Ishibashi, Etsuko Kinoshita, Sayuri Nakamura, Yuriko Hattori, Keiko Kiriyama, Yuko Namai, Masumi IshiiWeb: Shio Miyazaki, Shoko Maeda

Copyright ©2005-2015 SARL France News Digest. All Rights Reserved. Do not duplicate or redistribute in any form.

twitter.com/newsdigestwww.facebook.com/france.news.digest

最新情報発信中

Bimensuel : 1er et 3ème jeudi

広告の掲載内容に弊誌は責任を負いません。

予め、ご了承下さい。

同窓会や県人会など非営利活動の情報は、

紙面にスペースある際に一部を無料で掲載いたします。

なお、3行までとさせていただきます。＊日時等明記される場合は

有料となります。

www.newsdigest.fr 16 avril 2015 No 1022 18

ビオ＆ベジ、おいしい健美食で心身共にデトックス

(Texte et photos : Mamiko Nagamatsu)

Café Pinson　100%オーガニック、ベジタリアンでグルテンフリー。

乳製品も白砂糖も使わないがおいしい料理が食べられると

いううわさを聞き、半信半疑で訪れました。そのオシャレ

な雰囲気にびっくり! それもそのはず、デザインを担当し

たのはホテル・パラディやビーフクラブなどの内装を手掛

けた有名なインテリアデザイナー、ドロテ・メリシュゾン。

新鮮な旬の食材だけを信頼する仕入れ先から買い入れるた

め、メニューは日替わり。カウンターにも当日の料理が掲

げられていますが、ネットサイトで調べることも可能です。

　私がまず頂いたのはエンドウ豆のフムス。一般的にはヒ

ヨコ豆で作られるフムスですが、ここではエンドウ豆を使

用。ペースト状にされ、オリーブオイル、ゴマ、ニンニク

などで上手に味付けされています。添えられたクラッカー

は松の実、カボチャの種や白黒ゴマがふんだんに使われ

ていて栄養満点な上、フムスとの相性は抜群！

　メインに選んだのはそば粉と白インゲンのコロッケ。運

ばれてきたお皿には野菜が盛りだくさん、これぞ健康食と

いった印象。しかし色とりどり、さまざまな形態に調理さ

れた野菜たちは美しく、食欲をそそります。むしろ焼かれ

た感じの豆や穀物の風味豊かなコロッケ。外側は意外と

しっかりした歯応え、中はしっとり、見事な出来栄えです。

他にもニンジンのピューレや赤キャベツのコールスローと

盛りだくさん。サッと茹でただけのカリフラワーなどの野

菜は、添えられたバジリコのペストソースをつけて頂きま

す。目に楽しく、香ばしい。肉も乳製品も使われていない

のに味気無い感はゼロ。とにかく、それぞれの素材のうま

味と栄養を最大限に引き出す調理に脱帽です。

　デザートに注文したアーモンドミルクで作られたパンナ

コッタは、甘さ控え目でゼリーとクリームの中間のような

不思議な食感。キウイソースが酸っぱめでパンチが効い

ています。ワインにコーヒー、そしてデザートまでしっか

り食べて満腹なのに罪悪感なし。むしろ体に良いことをし

た気分になれるレストランなんてそうありませんよね。3

区にも姉妹店がありますので、お近いほうにぜひどうぞ！

1

1. 栄養満点、彩も美しいコロッケと野菜のプレート　2. 風味豊かなエンドウ豆のフムスに舌鼓み　3. 人気のデザイナーが手掛けた内装はさすが！

M E N U

ランチコース 17.50€

前菜

Houmous de pois cassé et cracker干しエンドウ豆のフムスとクラッカー

メイン

Croustillants de sarrasin et d'haricot blancそば粉と白インゲンのコロッケ

デザート

Panna cotta amande et coulis de kiwiアーモンドのパンナコッタ、キウイソース 6€

飲み物

Coteaux du Libron -Domaine St Vincent- Belle Rose 2013

ロゼワイン　グラス 4.50€

Espressoコーヒー 2.50€

2

3

C u i s i n e f r a n ç a i s e / b i o e t v é g é t a r i e n n e

生アーモンド............ 100g水.........................400mlココナツ粉............... 100g

ココナツオイル........... 20gナツメヤシ.（デーツ：datte）........15個

アーモンドミルクとアーモンドボールスイーツ

健美レシピ

1 .アーモンドミルクを作る。アーモンドを分量外の水に一晩浸けておく。アーモンドを取り出したら軽く洗い、水気を切ってから、分量の水と一緒にミキサーに入れて砕く。それをガーゼを広げたざるにあけて濾こ

すとアーモンドミルクになる。

2 .アーモンドボールスイーツを作る。ガーゼに残ったアーモンドの水分をしっかりと除き、50度に温めたオーブンで20分焼く。

3 . 2とココナツ粉、ココナツオイル、種を取り除いたデーツをミキサーにかける。

4 . 3 をボールのように丸め、分量外のココナツ粉を振りかければ出来上がり。

Chrun.玲子.（シューン・れいこ）パリの料理学校、ル・コルドンブルーとリッツ・エスコフィエで学んだ後、食事療法を研究し、おいしく、かつ元気が出る独自のレシピを次 と々生み出す。パリ近郊にて仏人の夫と子供と暮らす。

ミネラル類をたくさん含むアーモンドと、脂肪を燃

焼させる働きがあるといわれるココナツオイルを組

み合わせて、美容と健康へまっしぐら！.5月は連休

が多いので、子どもたちと一緒に、簡単でヘルシー

なおやつを作るのはいかがでしょうか？

Café Pinson58 rue du Faubourg Poissonnière 75010 ParisTEL : 01 45 23 59 42営業時間 : 月 8:30-18:00 / 火水 8:30-19:00木金 8:30-22:00 / 土 9:30-22:00 / 日 10:00-18:00年中無休M : Poissonnière ⑦、Bonne Nouvelle ⑧⑨www.cafepinson.fr

今回のテーマ

材料（2〜3人分）

作り方

Bonne NouvelleM

PoissonnièreM

Rue Boulevard Poissonnière

Rue de Paradis

Rue la Fayette

Rue Richer Rue des Petites Écuries

Rue du Faubourg Poissonnière

16 avril 2015 No 1022 www.newsdigest.fr 19