Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom

  • Upload
    vienna

  • View
    45

  • Download
    1

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom. Åsa Nybacka, Leg dietist, doktorand [email protected]. Vanliga problem vid hematologisk sjukdom. Viktutveckling. Bör följas varje vecka. - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

  • 2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • 2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • Br fljas varje vecka.

    En viktreduktion p 10 % eller mer br signaleras till vrdpersonal, ven om personen fortfarande har viss vervikt.

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • 2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • Energi 30 kcal / kg kroppsvikt(Ibland behvs mera)

    Protein 1g / kg kroppsvikt

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • 2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • 2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    Kttig korv t ex prinskorv10 g protein/ 100gKycklingbrst25g/ 100gLasagne5g/ 100gGlass4g/ 100gPannkaka7g/ 100gLammstek24g/ 100g

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • Liten energi- och proteinrik portion.Stor andel proteinrika livsmedel.10g protein/100g eller mer i ngot av livsmedlen som erbjuds p tallriken.Variation av protein innehllande livsmedel r troligen frdelaktigt. D v s att kombinera t ex ktt/fisk med spannml, bnor och eller mjlkprodukter.Lt inte fett erstta protein.Kall mat luktar mindre

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • Smre lkning/uppbyggnad.Trtthet.Muskelnedbrytning.Smre syresttning i perifer vvnad eftersom att proteinerna r brare, hemoglobin br syremolekylerna.Menstruationsbortfall(i frekommande fall).Brist p enzymer(kemiska reagenter) i kroppen.Frsmrat immunfrvar.

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • Njursvikt utan dialys

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • 2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • Hg energiniv.Innehller protein ungefr ssom pannkaka(7g/100g).Vilken sorts fett..? Strsta delen fett i trtan r mttat.

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • Transfetter och mttat fett br totalt begrnsas till 10 E% Enkelomttat fett; 10-15 E% Fleromttat fett; 5-10 E%

    (Kolhydrater 55-60 E%, Protein10-20 E% enl. SNR)

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • Kan strka immunfrsvaret mot vre luftvgsinfekt(UVI).

    Finns tex i ntktt, mjlk, skaldjur, frn och ntter mm

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • 2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa NybackaVilka ska man vlja?

    r det viktigast att de smakar gott i paketet eller kan det vara bttre att planera fr vad patienten mste ha fr sort(t ex protein och energirik sort) och sedan fundera ver hur patienten kan inta den t ex iblandad i filen, med is eller blandad med smoothie?

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • Klara nringsdrycker, sk saft tillgg anvnds med frdel vid illamende.Nr illamendet minskar mellan behandlingar kan man med frdel anvnda lite kraftigare nringsdrycker(och mat) ssom proteinrika och energi rika fr att ladda upp infr nsta behandling.Energimoduler ssom tex Calogen kan anvndas men man ska komma ihg att dessa inte innehller ngra andra nringsmnen bara fett(olja).2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • Hygien

    Handhygien r viktigt.Vrm alla delarna av portionen, ven grnsakerna om infektionsknsligheten r hg.

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • 2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa NybackaKan ha en positiv effekt p inflammation, men kar ocks bldningsrisken

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • ProbioticaKan frbttra immunfrsvaretGrnt teHar anvnts bl a i mnga Asiatiska lnder under lng tid fr att strka immunsfrsvaret2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • Kall matKlara nringsdryckerSopporMnga sm mltiderEv vtskeersttning

    -----------------------------------------------------(USA) Ingefra, mentol, seaband2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • Mjuk mat

    Minska salt och kryddor

    Ordentligt med vtska2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • Utfrda eller planerade tgrder, allt ska journal fras och medflja patienten till nsta vrdgivare. Plan infr hemgng r viktig. Frskrivna nringsdrycker i hemmet och/eller matldor och/eller samtal med dietist.Att ge hopp; att det kommer att bli lttare att ta, d en kvarstende aptitstrning/smakpverkan ven efter behandlingarnas avslutande kan vara mycket frustrerande- men den brukar vara vergende.

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • Protein och energirikkost vid hematologisk sjukdom .. hr har grnsakerna en underordnad betydelse..(tminstone om man r p vg att g ner i vikt)Kraftig mat med bde ktt eller fisk och mjlkprodukterMnga sm mltiderVarierade mellanml, bde salta och staGe hopp om frbttring av aptit2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

  • 2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    2 Nutritions behandling vid Hematologisk sjukdom, Okt 2011, Leg dietist sa Nybacka

    *Anvnd Visa menyn och sidhuvud och sidfot fr att ndra eller ta bort texten under strecket.