6
JORDFORBINDELSE Aarstidernes opskrifter og nyheder, uge 51, vinter 2010 AARSTIDERNE ØNSKER JER EN GLÆDELIG JUL 1 l sødmælk 1 spsk. sukker 125 g grødris ½ l piskefløde 38 % 2 stænger vanilje 50 g hakkede mandler 2 spsk. flormelis Kom mælken i en gryde sammen med 1 spsk. sukker og bring op til kogepunktet. Tilsæt risgryn. Kog i 30-40 min. under låg til risene er møre. Tilsæt hakkede mandler og marven fra vaniljestængerne blandet med lidt florsukker (gem evt. vaniljestængerne til kirsebærsovs eller andet). Lad det afkøle. Kom lidt fløde i den afkølede rismasse og rør den lind. Resten af fløden piskes til flødeskum, ikke for stift. Tilsæt flormelis efter smag, og vend forsigtigt flødeskummen sammen med rismassen. Hæld Ris a la manden op i en serveringsskål, og sæt den på køl (men ikke på frost) indtil servering. Server med lun kirsebærsovs. RIS A LA MANDE 4 personer. Tilberedning 30 minutter.

Aarstidernes nyhedsbrev 2010, uge 51

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Aarstidernes nyhedsbrev 2010, uge 51

Citation preview

Page 1: Aarstidernes nyhedsbrev 2010, uge 51

jordforbindelseAarstidernes opskrifter og nyheder, uge 51, vinter 2010

aarstiderne

ønsker jer en

glædelig jul

1 l sødmælk1 spsk. sukker125 g grødris½ l piskefløde 38 %2 stænger vanilje50 g hakkede mandler2 spsk. flormelis

Kom mælken i en gryde sammen med 1 spsk. sukker og bring op

til kogepunktet. Tilsæt risgryn. Kog i 30-40 min. under låg til

risene er møre.

Tilsæt hakkede mandler og marven fra vaniljestængerne blandet

med lidt florsukker (gem evt. vaniljestængerne til kirsebærsovs

eller andet). Lad det afkøle.

Kom lidt fløde i den afkølede rismasse og rør den lind. Resten af

fløden piskes til flødeskum, ikke for stift. Tilsæt flormelis efter

smag, og vend forsigtigt flødeskummen sammen med rismassen.

Hæld Ris a la manden op i en serveringsskål, og sæt den på køl

(men ikke på frost) indtil servering.

Server med lun kirsebærsovs.

ris a la mande 4 personer. Tilberedning 30 minutter.

Page 2: Aarstidernes nyhedsbrev 2010, uge 51

halvdelen af saften og lidt salt.

Kog den ved svag varme i ca. 45 minutter. Tilsæt sukker og smag til med resten af saften.

Før servering rundes smagen af med lidt fedt fra and/gås/svin.

Basis, Stor Basis, Dogme, Kedelig

sukkerbrunede kartofler500 g små runde kartofler, 75 g sukker, 25 g smør, salt

Kog kartoflerne med skræl i en gryde med vand og salt – de skal stadig være faste. Afkøl

let og pil kartoflerne. Smelt sukker på en pande ved jævn varme. Når sukkeret er karamelli-

seret, tilsættes en klat smør og kartoflerne. Tilsæt en lille sjat vand, det gør det lidt nem-

mere. Vend kartoflerne rundt, til de er jævnt brunede, og drys med en lille smule salt.

brun sovsAnde-, gåse- el. svinefedt, stegesky, bagte rodfrugter, mel, rødvin

Sigt fedtet og stegeskyen ned i en skål. Skum fedtet fra, og hæld stegeskyen i en gryde.

Fedtet anvendes til jævning, til rødkål og til sildemaden 1. juledag.

Mos rodfrugterne fra bradepanden ned i gryden gennem en sigte. Bag mel af med lidt af

fedtet, rør det op med lidt stegesky og jævn sovsen hermed.

Smag til med salt og peber, og rund smagen af med rødvin.

Tip! Du kan finde opskrift på ris a la mande på vores hjemmeside.

kirsebærsovs4 personer. Tilberedning 15 minutter.

½ l kirsebærsaft, kirsebærvin/portvin/rom efter behag, 100 g rørsukker, 1 spsk. maizena, 1 vanillestang, 1 glas udstenede kirsebær

Kom saften i en gryde og bring den i kog sammen med skiveskårne vanillestænger

og rørsukker. Rør maizenaen ud i lidt vand og tilsæt den. Kog til sovsen bliver klar.

Smag til med hedvin og rom. Serveres lun til Ris a la mande (se opskriften op forsi-

den af nyhedsbrevet).

OBS: bruger du ”sur” saft, skal du smage den til med rørsukker.

juleand/julegås med det hele1 fersk and el. gås½ æble pr. person6 svesker pr. person½ kg rodfrugter, f.eks. gulerod, pastinak, persillerod1 stor kvist timian og/el. 1 laurbærbladEvt. cognacSalt og friskkværnet peber

Tænd ovnen på 160 grader.

Overhæld evt. sveskerne med en smule

cognac og lad dem trække.

Rens anden for indmad og tør efter med

køkkenrulle. Skær det yderste vingeled af.

Skræl æblerne, skær dem i både og fjern

kernehuset. Vend dem med sveskerne,

tilsæt plukket timian/laurbærblad, salt

og peber. Fyld æble-/sveskeblandingen i

kræet. Bind det op med bomuldssnor, så

lårene sidder tæt til brystet og beskytter

det.

Gnid anden ind i groft salt, og stil den

på en rist over en bradepande med ca. ½

liter vand.

Læg vingespidser og evt. indmad samt

grove tern af urter i bradepanden. Steg

fuglen ved 160 grader i 50-60 minutter

pr. kg.

Stegen vendes ca. hver ½ time og dryppes

jævnligt med den gode stegesky fra brade-

panden, tilsæt evt. mere vand.

Når fuglen næsten er stegt færdig, skrues

op for varmen til 200 grader, og stegen

brunes, til den er flot gylden.

Hvis du stikker i overlåret og klar væske

siver ud, er fuglen gennemstegt. Er

væsken lidt blodig, skal fuglen stege

videre.

Når den er mør, trækker den ca. 20 min. –

gerne mere – og parteres herefter.

Basis, Stor Basis, KUK, Kedelig, Lille

Grønt, Dogme, Mix, Stor Mix, Monster

Mix, Ekstra Stor Mix

varm rødkål1 kg rødkål3 spsk. olie1 dl lagereddike50 g sukker, gerne moscovado1-2 dl sød saft, f.eks. ribssaft el. æblejuiceAnde-, gåse- el. svinefedtSalt og peber

Snit kålen fint og giv den et opkog i

kogende vand. Kassér kogevandet, og kom

kålen i en gryde sammen med olie, eddike,

Page 3: Aarstidernes nyhedsbrev 2010, uge 51

vand med salt. Afdryp godt og kom i et fad. Brun smørret let på

en pande, til det dufter af nødder og er let gyldent. Hæld det over

kålen sammen med citronskal og saft. Drys med ristede nødder og

server til fjerkræ eller som lille forret med et par skiver røget laks.

Dogme

kålrabimos med æbler4 personer.

500 g kartofler, 1 kålrabi, 1 løg, 50 g smør

Skræl kartofler og kålrabi, skær dem i grove tern, og kog møre i

vand uden salt.

Mos med lidt kogevand, rør med smør og smag til med salt og sort

peber.

Spis hvor du ellers ville servere kartoffelmos, eller prøv med en

sauté af bacontern, løg og æble.

Den Moderne

spansk kartoffelsuppe med grønkål og ristet chorizo pølse4 personer. Tilberedning ca. 25 minutter.

2 løg - hakket, 3 fed hvidløg - hakket, olivenolie, 800 g kartofler - skrællede og i tern, 1 laurbær og en god kvist timian, ½ pose grønkål, 1 pakke chorizo, salt og sort peber

Steg løg og hvidløg klare i olie. Kom kartoffeltern ved, sauter let,

og overhæld med 2 l vand. Kog suppen over svag varme, til kartof-

lerne er møre, og mos dem med et piskeris.

Skær chorizoerne i tykke skiver og steg dem på en tør pande.

Single, Mix, Stor Mix, MonsterMix, Ekstra Stor Mix

æblekage med julekrydderier

6-8 personer. Tilberedning ca. 1 time.

600 g æbler (renset vægt, ikke skrællet) Dej: 300 g hvedemel, 400 g rørsukker, 2 tsk. bagepulver, ½ tsk. havsalt, 1 spsk. stødt kanel,

1 tsk. stødt nellike, ½ tsk. revet muskatnød, 4 æg - sammenpisket, 1 dl mild rapsolie

Skær æblerne i grove tern.

Dej: Bland mel, sukker, bagepulver, havsalt og krydderier grun-

digt sammen. Vend dejen forsigtigt med æblerne. Tilsæt æggene

og olien. Kom dejen i en firkantet form, ca. 25 x 30 cm, smurt

med smør og drysset med mel.

Læg bagepapir over formen, og bag den i en 170 grader varm ovn

i ca. 45 min. Tag papiret af, og bag yderligere 15-30 min. Prik

med en strikkepind eller tandstik i kagen; hvis der sidder dej på

pinden skal kagen bage lidt længere. Når der ikke hænger dej på

pinden længere, er kagen færdig.

Kagen smager bedst lun med lidt cremefraiche, men er også god

kold.

Basis, Stor Basis, KUK, Kedelig

sprød kål med brunet smør og ristede nødder4 personer. Tilberedning ca. 15 minutter

1 broccoli eller blomkål, 50 g smør, 1 citron - saft og revet skal, 100 g nødder, f.eks. hasselnødder eller mandler

Del kålen i buketter gennem stokken, og kog sprødmørt i lidt

Stegesikre tips til juleaften

af Sanne Holden Venlov

Juleaften samles de fleste af os om et fint pyntet julebord med mad i lange baner. And og flæskesteg er på menuen i mange

hjem og har det med at give sved på panden hos værterne i køkkenet. Her får du et par gode råd til veltilberedt and og flæ-

skesteg, så julefreden trygt kan sænke sig blandt potter og pander.

Sådan får du flæskesteg med sprød sværKødet bliver mere mørt og saftigt, når det steges ved lav ovn-

temperatur. Og så er perfekt stegning nemmest med et stegeter-

mometer. Stik stegetermometret ind midt i stegen fra siden. Du

kan lade termometeret sidde i stegen under stegning eller tage

stegen ud af ovnen og kontrollere temperaturen.

Kom salt ned mellem hver enkelt svær. Læg stegen på en rist i

en lille bradepande, så sværen ligger så lige som muligt. Læg

evt. et stykke kartoffel under stegen, hvor den er tyndest, for at

få sværen til at ligge helt vandret. Hæld ½ l vand i bradepanden

og sæt stegen midt i en kold ovn og tænd ovnen på 100 gra-

der. Kontroller kødets temperatur efter ca. 2 timer. Når kødets

centrumtemperatur er 50 grader skrues ovnen op på 250 grader,

indtil centrumtemperaturen når 60-65 grader.

Hold øje med at sværen ikke bliver for mørk undervejs. Hvis du

vil have boblende svær, skal ovnens temperatur op på 225-250

grader de sidste 10-15 minutter af stegetiden. Lad altid flæske-

stegen hvile i 10-12 minutter ude af ovnen, inden du skærer i

den.

Sådan får du saftig andestegHvis anden har været frosset, tøs den langsomt op i køleskab i

2-4 dage. Før stegning skal fuglen have stuetemperatur, så tag

den ud af køleskabet i god tid. Kødet bliver mere mørt og saftigt,

når det steges ved lav ovntemperatur - 160 grader. Rens anden for

rester af indmad og tør efter med køkkenrulle. Gnid anden med

havsalt og friskkværnet sort peber såvel indvendig som udvendig,

og følg stegeanvisningen i opskriften på næste side. Dryp jævn-

ligt anden med stegesky under stegningen, så den ikke bliver tør.

Under stegningen skal der konstant være vand i bradepanden for

ikke at brænde det gode andefedt.

God jul og velbekomme!

[email protected]

Page 4: Aarstidernes nyhedsbrev 2010, uge 51

Snit grønkål fint, kom i suppen og kog

suppen op.

Smag til, kom i dybe tallerkner, og fordel

lidt sprøde chorizoer over. Server rygende

varm med robust hvedebrød - giv resten af

pølserne til.

Basis, Stor Basis, KUK, Kedelig, Lille

Grønt, Dogme, Mix, Stor Mix, Monster

Mix, Ekstra Stor Mix

salat af rødkål med fåreyoghurt, æbler og mandler4 personer. Tilberedning ca. 15 minutter

50 g mandler½ rødkål1-2 æbler2 dl fåreyoghurtCitronsaftHavsalt og kværnet sort peber

Halver og fjern stokken på rødkålen. Snit

det meget fint i lange strimler.

Skær æblerne i tynde både, og dryp med

lidt citronsaft, så de ikke bliver brune.

Smag yoghurten til med citronsaft, salt

og peber.

Lige inden servering; vend kål og æble-

både skødesløst med dressingen, således

at begge dele fremstår, og ikke er vendt

helt sammen.

Anret kålen på et stort fad og drys med

ristede mandler.

Fisk

lange med svampe4 personer. Tilberedning ca. 30 minutter.

1 bakke champignoner2 rødløg1 smule olivenolie1 smule smør1 dl hvidvinSalt

Lidt plukket timian

600 g lange i filetLidt olie til stegningSalt

Tilbehør: Salat og små kartofler

Pil løg, og skær dem i skiver fra top til

bund. Rens svampene, skær dem i skiver,

og rist dem i lidt olie og smør. Krydr dem

med salt og timian, og kog ind med lidt

hvidvin.

Dup imens fisken tør med køkkenrulle, og

tjek den for ben og skæl. Del fisken i to

stykker, og steg dem i lidt olie på en varm

pande. Lad fisken stege næsten færdig på

skindsiden, tag panden af varmen, vend

fisken, og lad den stege færdig på efter-

varmen. Top fisken med svampestuvning,

og servér straks gerne med salat og små

kartofler.

Opskrifter af Sanne Venlov,

[email protected]

Basis, Stor Basis, KUK, Kedelig, Lille Grønt, Dogme, Mix, Stor Mix, Monster Mix, Ekstra

Stor Mix

rødkålssalat med appelsin, dadler og nødder6-8 personer.

1 rødkål, 2-3 appelsiner, 1 håndfuld dadler, 1 håndfuld nødder, f.eks. hasselnødder, mandler eller valnødder, 3-4 spsk. rapsolie, 3 spsk. rødvinseddike, havsalt og kværnet sort peber

Snit rødkålen meget fint.

Skær top og bund af appelsinerne, stil dem på bunden, og skær skallen af med en skarp

kniv. Før kniven ned mellem lamellerne på appelsinen, så fileterne frigøres, kom i en skål,

og pres saften ud af "appelsinskroget” over.

Lige inden servering: vend rødkålen med eddike, olie, salt, peber, groft hakkede dadler og

appelsinfileter samt saften.

Smag til, anret på fad, og drys med nødder. God som et sprødt alternativ til den traditio-

nelle lune rødkål, der ofte følger med julemaden.

Page 5: Aarstidernes nyhedsbrev 2010, uge 51

nytårsgildeekstra varerI uge 51 kan du bestille disse og andre varer på

www.aarstiderne.com/ekstravarer.aspx

Lyserøde blomkål af Flemming Andersen

I Paco´s bestræbelser på altid at dyrke bedre og bedre grønt-

sager, har Paco fra Cucho Verde denne gang plantet et ander-

ledes blomkål, end det vi er vant til at få fra ham.

Det kan måske umiddelbart være svært at se, når i modtager

blomkålen, men dette er et blomkål med blade som, i stedet

for at dække blomkålen, mere har tendens til at stritte ud

til siderne, hvilket betyder at blomkålen er mindre beskyttet

for sollys.

Dette sollys på et ”ubeskyttet” blomkål, gør at blomkålene

godt kan gå hen og blive lidt røde eller lyserøde i det.

Denne lyserøde farve betyder absolut intet for blomkålens

kvalitet, og er iflg. Paco et endnu bedre blomkål.

God fornøjelse!

æble-/hindbær juice med brus

6 fl. - 198 kr.Prop børnechampagnen op til

fødselsdagsfesten - eller skål

med de små, når de voksne

har åbnet en flaske vin.

nytårstorskHel renset nytårstorsk.

Læs mere på

www.aarstiderne.com

oksefilet299 kr.1 kg krogmodnet oksefilet fra Mineslund.

Nytår - Levering i uge 52Vær opmærksom på, at der er ændrede frister for ændring og

bestilling af varer i forbindelse med nytår.

Din kasse og ekstra varer kommer på din sædvanlige leve-ringsdag. Fredagskunder får leveret senest kl. 12 den 31.

december.

Mandagskunder kan ringe og sende email med bestilling frem

til torsdag 23. december kl. 14.

På hjemmesiden kan du bestille frem til torsdag 23. december

kl. 23.59.

Tirsdagskunder kan ringe og sende email med bestilling frem til

torsdag 23. december kl. 14.

På hjemmesiden kan du bestille frem til søndag 26. december

kl. 23.59.

Læs mere på www.aarstiderne.com

ostekassen299 kr.

5 gode oste til oste-

bordet. Høost, Fåre-

brie, Vesterhavsost,

Gedeost i olie og Blå

Kornblomst

jomfruhummer199 kr.Ca. 1 kg. Den lille hummer

med den fine smag.

villa teresa prosecco6 fl. - 450 kr.Frisk, let perlende vin,

meget anvendelig som

apéritif... Dejlig ren

mousserende vin... Super-

god som apéritif".

Page 6: Aarstidernes nyhedsbrev 2010, uge 51

Layo

ut:

Aar

stid

erne

. Fo

to:

Colu

mbu

s Le

th/O

livi

a &

Aar

stid

erne

. Tr

yk:

Stra

ndby

gaar

d. *

Dyr

ket

på A

arst

ider

nes

egen

går

d.

uge 51mixkassen - 203 kr.Æbler, kl. I: Rolker Ökofrucht, TysklandBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikClementin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienVaniljestang, kl. I: African Organic, UgandaFarvede gulerødder, kl. I: Billeslund*, DKBlomkål, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienRødløg, kl. I: Billeslund*, DKRødkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DKLaurbærblade på gren, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienGourmetbønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienTomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienAubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien

stor mix - 235 kr.Æbler, kl. I: Rolker Ökofrucht, TysklandBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikClementin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienAnanas, kl. I: GhanaFarvede gulerødder, kl. I: Billeslund*, DKBlomkål, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienRødløg, kl. I: Billeslund*, DKRødkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DKGourmetbønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienTomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienAubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienChampignon hvide, kl. I: HollandSalat, kl. I: Italien

ekstra mix - 305 kr.Æbler, kl. I: Rolker Ökofrucht, TysklandBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikClementin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienAnanas, kl. I: GhanaMango, kl. I: BrasilienPærer - Passacrassana, kl. I: ItalienVaniljestang, kl. I: African Organic, UgandaFarvede gulerødder, kl. I: Billeslund*, DKBlomkål, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienRødløg, kl. I: Billeslund*, DKRødkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DKLaurbærblade på gren, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienGourmetbønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienTomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienAubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienSalat, kl. I: ItalienChampignon hvide, kl. I: HollandPersillerod, kl. I: Billeslund*, DK

monstermix - 278 kr.Ananas multi juice: Uganda Cal Valls Mosede Tomater Blandede nødder med skal Kikærter Æbler, kl. I: Rolker Ökofrucht, TysklandBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikClementin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienVaniljestang, kl. I: African Organic, UgandaFarvede gulerødder, kl. I: Billeslund*, DKBlomkål, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienRødløg, kl. I: Billeslund*, DKRødkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DKLaurbærblade på gren, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienGourmetbønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienTomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienAubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien basiskassen - 203 kr.Kartofler, DK, kl. I: Billeslund*, DKKartofler til brune, kl. I: Billeslund*, DKGulerødder, kl. I: Billeslund*, DKRødløg, kl. I: Billeslund*, DKRødkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DKLaurbærblade på gren, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienPersillerod, kl. I: Billeslund*, DKChampignon hvide, kl. I: Holland

Broccoli, kl. I: La Hondonera, SpanienTomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien

stor basis - 255 kr.Kartofler, DK, kl. I: Billeslund*, DKKartofler til brune, kl. I: Billeslund*, DKGulerødder, kl. I: Billeslund*, DKRødløg, kl. I: Billeslund*, DKRødkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DKLaurbærblade på gren, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienPersillerod, kl. I: Billeslund*, DKChampignon hvide, kl. I: HollandBroccoli, kl. I: La Hondonera, SpanienTomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienSquash, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienRød peber, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienAvocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien

dogmekassen - 208 kr.Kartofler, DK, kl. I: Billeslund*, DKKartofler til brune, kl. I: Billeslund*, DKGulerødder, kl. I: Billeslund*, DKGræskar Concerto, kl. I: Billeslund*, DKRødløg, kl. I: Billeslund*, DKPersillerod, kl. I: Billeslund*, DKRødkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DKRosenkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DKKålrabi, kl. I: Tinggård Økobrug, DK

singlekassen - 229 kr.Æblejuice Coteaux Nantais Shoyu Soja sauceBlandede nødder med skalAppelsiner på gren, kl. II: Al-Arbuli, SpanienÆbler - Cox Orange, kl. I: Rolker Ökofrucht, TysklandBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikPersillerod, kl. I: Billeslund*, DKSalat, kl. I: ItalienRødløg, kl. I: Billeslund*, DKBlandede special tomater, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienChampignon hvide, kl. I: HollandRød peber, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien kukkassen - 214 kr.Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund*, DKRødløg, kl. I: Billeslund*, DKRødkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DKLaurbærblade på gren, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienPersillerod, kl. I: Billeslund*, DKChampignon hvide, kl. I: HollandBroccoli, kl. I: La Hondonera, SpanienTomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienSalat, kl. I: ItalienAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienAvocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien

kedeligkasse - 203 kr.Kartofler, DK, kl. I: Billeslund*, DKKartofler til brune, kl. I: Billeslund*, DKGulerødder, kl. I: Billeslund*, DKRødløg, kl. I: Billeslund*, DKSalat, kl. I: ItalienBroccoli, kl. I: La Hondonera, SpanienRødkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DKTomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienGourmetbønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienChampignon hvide, kl. I: HollandAgurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien

lille grønt - 115 kr.Persillerod, kl. I: Billeslund*, DKRødløg, kl. I: Billeslund*, DKBlandede special tomater, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienRødkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DKLaurbærblade på gren, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien

frugtkassen - 138 kr.Clementin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikAppelsiner på gren, kl. II: Al-Arbuli, SpanienAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienÆbler - Cox Orange, kl. I: Rolker Ökofrucht, TysklandVaniljestang, kl. I: African Organic, Uganda

stor frugt - 203 kr.Clementin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikAppelsiner på gren, kl. II: Al-Arbuli, SpanienAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienÆbler - Cox Orange, kl. I: Rolker Ökofrucht, TysklandVaniljestang, kl. I: African Organic, UgandaAnanas, kl. I: GhanaPærer - Passacrassana, kl. I: ItalienGrapefrugt, kl. II: Al-Arbuli, Spanien

ekstra frugt - 264 kr.Clementin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikAppelsiner på gren, kl. II: Al-Arbuli, SpanienÆbler - Cox Orange, kl. I: Rolker Ökofrucht, TysklandAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienVaniljestang, kl. I: African Organic, UgandaAnanas, kl. I: GhanaPærer - Passacrassana, kl. I: ItalienGrapefrugt, kl. II: Al-Arbuli, SpanienKiwi, kl. I: Cooperativa Primavera, ItalienMango, kl. I: BrasilienDruer, kl. I: Frutas Toico, Spanien

monsterfrugt - 278 kr.Æble/solbær juice Coteaux Nantais Abrikosmarmelade Blandede nødder med skal Clementin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikAppelsiner på gren, kl. II: Al-Arbuli, SpanienÆbler - Cox Orange, kl. I: Rolker Ökofrucht, TysklandVaniljestang, kl. I: African Organic, UgandaAnanas, kl. I: GhanaPærer - Passacrassana, kl. I: ItalienGrapefrugt, kl. II: Al-Arbuli, Spanien

frugtposen - 99 kr.Æbler - Cox Orange, kl. I: Rolker Ökofrucht, TysklandClementin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske Republik

! Forbehold for ændringer i kasserne.

AarstiderneKrogerupvej 3, 3050 HumlebækTlf: 7026 0066, fax: 7026 0067Email: [email protected]

Eksp: mandag kl. 9-16, tirsdag-fredag kl. 9-17www.aarstiderne.com