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Entreto2 Auzolan Valdizarbe nº 121

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Revista local Valdizarbe

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EditaNexo Diseño y Comunicación

C/ La Población 21 bajo 31100 Puente la ReinaTel. 948 34 80 09

Fax 34 12 [email protected]

Dirección y CoordinaciónSandra GoldárazEva Chourraut

Departamento comercialKhadija Habach

948 34 80 09 / 608 519292

RedacciónMariola Roa

FotografíaMariola Roa, Sandra Goldáraz, Raquel

Guindo, Khadija Habach

Diseño y MaquetaciónEva ChourrautRaquel Guindo

ColaboradoresGorritxo, Alfredo Muro, Koldo Colomo,Jabiar, Josetxo Ardaiz, Ales Fernández“Matxain”, Elena Etxalar, Javier Ramos,

Tere Saez, Uxue Sagardoy

ImprimeGráficas Lizarra

Realizado en papel ecológicoDepósito legal.NA-1868/1998

Queda prohibida la reproducción total oparcial de imágenes y textos sin la autoriza-ción de Nexo Diseño y Comunicación. Laempresa editora no se hace responsablede las opiniones vertidas en la revista porsus colaboradores, ni de los textos publica-dos en Cartas al director.

4Mujeres que brillan

29Deportes

7Casita del Reciclaje

ESPECIAL BODAS 8 - 24

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2 En imágenes ENTRETO2/AUZOLAN

en imágenes...MENDIGORRIA CELEBRA SANTA APOLONIALos vecinos y vecinas de Mendigorría celebraron, del 10 al 12 pasa-do, las fiestas de Santa Apolonia. Las jornadas comenzaron con uncampeonato de frontenis, taller infantil de disfraces y toro de fuego.Al día siguiente se disfrutó con los juegos infantiles, la comidapopular, los partidos de fútbol, la ronda con la comparsa y la txa-ranga y los bailes regionales. Por último, el domingo hubo rondacon txistularis, misa, gigantada y rancheras.

Los chicos y chicas del Colegio Público de Puente la Reina-Garescelebraron, el pasado 3 de febrero, la festividad de Santa Águeda.Recorrieron las calles animando todos los rincones con sus cánticosy sus sonrisas. También vinieron a cantar a Nexo Diseño y Comuni-cación, empresa editora de Entreto2-Auzolan. Los vecinos y vecinasde la localidad también festejaron al día siguiente Santa Águeda.Vestidos de caseros y caseras y con la makila en la mano, la jornadaregistró gran animación y ambiente.

SANTA ÁGUEDA EN GARES

En la información que se ofrecía en el número pasado con res-pecto a la Ciudad de la Carne, se concluyó afirmando que “elalcalde de Legarda, Silvestre Belzunegui, ha declinado hacerdeclaraciones a esta revista”. No es correcta dicha afirmación.Entreto2 Auzolan llamó al móvil del alcalde para pedirle su opi-

nión y se le dejó mensajes explicándole el asunto de la llamada.Al no recibir contestación, Entreto2 entendió que no quería ha-cer declaraciones. Pero, posteriormente a la publicación del ar-tículo, Entreto2 Auzolan supo que el alcalde había cambiado denúmero de teléfono, no sabiéndolo nuestra revista.

FE DE ERRATAS

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ENTRETO2/AUZOLAN REPORTAJE 3

El Día Internacional de la Mujer se celebra el próximo 8 de marzo. Entreto2 Auzolan ha tenido elplacer de poder contar con la colaboración de mujeres representativas de diferentes ámbitos ysectores de Tierra Estella y Valdizarbe para intentar hacer una ‘fotografía’ de la situación de lamujer, de los avances, esfuerzos, logros, sacrificios…Todas las personas brillamos con luz propia; todas somos especiales, pero, los continuos esfuer-zos, los pasos firmes, el ‘poderío’, la honestidad y la honradez de las mujeres merecen este re-portaje especial que refleja, entre otros muchos detalles, el orgullo de ser mujer.

Con motivo de la próxima celebración del Día Internacional de la Mujer,el 8 de marzo, Entreto2 Auzolan ha querido conocer la opinión de

mujeres destacadas en diferentes sectores tanto de Tierra Estellay Valdizarbe, y comprobar cuáles han sido sus dificultades y

sus logros en los ámbitos laboral, personal y familiar. Y lashemos podido juntar y fotografiar en Eunate, el que se di-

ce centro geográfico de Navarra, porque ellas están enel centro, ellas son las que empujan, ellas son las

protagonistas de excepción.Muchas gracias a todas ellas por participar en

este reportaje.

Mujeres con luz propia

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4 REPORTAJE ENTRETO2/AUZOLAN

“Aprendí a hablar castellano con los veci-nos y vecinas de Obanos. Al principio mecostó encontrar trabajo, pero no por el he-

cho de ser mujer, sino porque la gente nome conocía. Mis primeros trabajos fueronen el servicio doméstico. Trabajé de cama-rera en el Centro San Guillermo de Obanosdurante nueve años y llevé el Polideportivo

Elizapea de la localidad durante seis años. Limpié casas y portales en Obanos y otrospueblos. Cuidé de algún abuelo. Mi últimotrabajo fue de operaria en ManufacturasAikel en Noain. Siempre trabajé muy a gus-to tanto con chicas como con chicos, y decada trabajo me he llevado buenos recuer-dos, nuevos amigos y he aprendido siem-pre cosas nuevas. Actualmente estoy en elparo y aprovecho para hacer cursos en

Pamplona, pero seguro que me saldrá al-go de trabajo pronto. Hay que ir en buscadel trabajo y si no, emprender algo.No me costó mucho integrarme en el pue-blo porque soy una persona con un carác-

ter muy abierto y la gente me recibe bien.Muchos de ellos me ayudaron a encontrartrabajo y me apoyaron emocionalmente,sobre todo, al principio.Tengo una niña de 11 años que nació enPamplona. Vivimos en alquiler muchosaños hasta que hace seis compramos unpiso en Obanos. Vivo con mi marido, mimadre y mi hija y soy muy afortunada detener una familia tan maravillosa. La genteme trata muy bien, tengo muchos amigos,muchas amistades y muchos conocidosen Valdizarbe. Nunca me he sentido margi-nada o discriminada por el hecho de sermujer, ni en el plano profesional ni en el díaa día. Por circunstancias de la vida te tie-nes que desprender de tus seres queridosy de tu tierra para buscar una vida mejor.Hoy en día hecho de menos a mi familia,pero mi hogar es Obanos”.

NACIDA EN IASI (RUMANÍA) HACE 31 AÑOS. VIVE EN OBANOS DESDE HACE 12Catalina Laura Nechita

Hoy en día hecho de menos a mi familia, peromi hogar es Obanos

“Tengo que decir que nunca he tenido di-ficultades en el trabajo por el hecho deser mujer. Los tiempos van cambiandoen todos los aspectos y en el campo dela Igualdad de Oportunidades también lohacen. Si bien es verdad que todavía, pa-ra las mujeres, hay otras cargas añadidascomo son el cuidado de los hijos, la ca-sa… y por mucho que la pareja sea cola-boradora, todavía no se llega al 50% de

corresponsabilidad. En el mundo de lapolítica, los cambios vienen más despa-cio. Normalmente se critica a las mujeresque se dedican a la política con comen-tarios como ¿quién le habrá mandado

meterse en esto?, ¡seguro que tiene lacasa abandonada!, ¡siempre de reunio-nes y actos por ahí!, ¿qué habrá hechopara estar donde está?, etc... Cuesta

mucho más que se nos valore y se midapor el mismo rasero que a los hombres.A este respecto, desde el Consorcio deDesarrollo de la Zona Media se ha hechoun estudio sobre mujeres y política, que

ha reflejado conclusiones muy interesan-tes. ¡Ojalá llegue el día en que no tengamosque reivindicar nada el 8 de marzo!”

PRESIDENTA DEL CONSORCIO DE DESARROLLO DE LA ZONA MEDIA, CONCEJALA DEL

AYUNTAMIENTO DE TAFALLA

Cristina Arconada Armendáriz

En el mundo de la política los cambios vie-nen despacio y se critica a las mujeres quese dedican a ella

PRESIDENTA DEL CONSOR-CIO TIERRA ESTELLA.

Mª Jose Sagasti

“Celebrar el día de lamujer trabajadora es cele-brar la vida, la solidaridad,la igualdad, la identidad, elorgullo de ser mujeres, elcompromiso por hacer unasociedad mejor que here-den nuestras hijas e hijos”

ACTRIZ

Marta Juániz

“Intentar acceder a deter-minados puestos y sermujer, en esta profesión,como en todas, es unalucha constante: maquinis-tas, técnicas, directoras...etc. Hay que seguir luchan-do para no dar pasosatrás”

PRESIDENTA DE LA ASAMBLEA

DE MUJERES ESTELLA - LIZARRA

Gloria Dueñas

“Hay un techo de cristalque no nos permite avan-zar a los pasos agiganta-dos como nos gustaríahacerlo. Son fundamentales la fami-lia y la educación paralograr la igualdad”

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ENTRETO2/AUZOLAN REPORTAJE 5

“De pequeña no quise seguir estudiando ydecidí ponerme a trabajar. Tuve suerte ycon 16 años entré en una fábrica de ropa

en Puente la Reina. Estuve doce años. Elacceso al mundo laboral era fácil en esosaños o, por lo menos, yo lo tuve fácil. A los31 años tuve a mi hijo y estuve en casa sus

tres primeros años de vida. Aprovechandola circunstancia, me saque el Graduado Es-colar, con un Notable. Y, después, tuve lasuerte de poder trabajar en casa. Me hiceautónoma y me dediqué a coser. Cosía laslanzaderas de socorro de los barcos. Hací-amos 150.000 al año. Trabajar en casa mepermitió también seguir criando a mi hijo.Ahora soy cuidadora de transporte escolar

dos horas al día. Me encantaría trabajarmás horas, pero ahora es muy difícil teneracceso a un trabajo. Además, a mi edad esaún más complicado. Y eso me da mucha

rabia. Con 51 años te dicen que eres ma-yor…y eso está muy lejos de ser verdad.En mi vida laboral no he tenido especialesdificultades por el simple hecho de ser mu-jer. Ahora bien. No he parado. Aprovechopara formarme y tener mejor curriculum.Además, una formación variada, desdemecanografía a carretillera, bisutería creati-va, Internet…Es bueno estar activa, no es-tancarse. Por eso también pertenezco a laasociación de mujeres de Puente y soy de-legada de Afammer. Por el momento, ten-go tiempo y lo quiero invertir también enhacer cosas por los demás y en ‘mover’nuestra localidad. Sí que hemos avanzadoestos años en materia de Igualdad, pero nohan sido pasos de gigante y, por eso, creoque todavía queda mucho por hacer”.

JULIA EXPÓSITO CAMACHO, 51 AÑOS. JUNTA DE LA ASOCIACIÓN DE MUJERES AIZPEA

DE GARES Y DELEGADA DE AFAMMER NAVARRA EN PUENTE LA REINA.

Julia Expósito Camacho

Con 51 años te dicen que eres mayor…y eso estámuy lejos de ser verdad.

“Claro que hemos avanzado en el tema dela igualdad. Hace unos años casi seguroque no se podría hacer este reportaje, yaque las mujeres no participábamos apenasen la vida política. Más bien, se dedicabansólo al trabajo del hogar. Otra cuestión dife-rente es que hayamos avanzado lo sufi-ciente. Todavía nos queda un trecho paraalcanzar la verdadera igualdad. Esto es una

carrera de fondo. Si la hubiéramos alcanza-do no hablaríamos todavía de dificultadespor el simple hecho de ser mujeres. Porsuerte, cada vez menos, pero la realidad esque, en ocasiones, parecemos intrusas en

un mundo, el de la política, de hombres.Tenemos que trabajar duro y demostrarcontinuamente que podemos hacerlo tan

bien como ellos. Además, se nos juzga portodo, no como a ellos; por el físico, la ma-nera de vestir, etc. En el ámbito personal,es satisfactorio poder trabajar en algo quete gusta. Otras mujeres no tuvieron nuestra

suerte. Y si con esto ayudamos a que otrasse animen y los otros nos vayan viendo conmás normalidad, habrá merecido la pena”.

49 AÑOS. PRESIDENTA DE LA MANCOMUNIDAD DE VALDIZARBE. ALCALDESA DE MI-RANDA DE ARGA.

Mª Teresa Iradiel Ibáñez

Otras mujeres no tuvieron nuestra suerte. Si conesto ayudamos a que unas se animen y otros nosvean con normalidad, habrá merecido la pena.

EMPRESARIA EN ESTELLA. Esther Calatayud

“En mi caso, el hecho deser mujer ha marcado mivida. Ha sido en la madu-rez, después de criar a mistres hijos y creer que habíacumplido con mis obliga-ciones de hija, madre,esposa, hermana…cuandohe tomado las riendas demi vida”

ESTUDIANTE. COLEGIO PÚBLI-CO REMONTIVAL.ESTELLA

Miren Olazarán

“ Sí que veo que a las chi-cas, cuando vamos por ahí,en cuadrilla, nos tienenmucho más controladasque a los chicos. Creo quees por todas esas cosasque pasan, con el móvilnuestras madres nos con-trolan”

Y tú ¿has encontradodificultades en tuvida laboral o perso-nal por el hecho deser mujer?Cuéntanoslo ennuestra página defacebook Entreto2Auzolan.

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La cultura emprendedora de lasmujeres es un pilar fundamental dela sostenibilidad futura del mediorural. Ésta es una de las conclusio-nes aportadas, en el ámbito empre-sarial, por el “Estudio sobre el pro-tagonismo público de mujeres yhombres en el medio rural”, análisisrealizado en el proyecto de coope-ración Igualar en el que participa elGrupo de Acción de la Zona Media.

Las características de las empresas diri-gidas por mujeres son, según el estudio: - En general, están compuestas por unnúmero menor de personas. En la ZonaMedia, del total de empresas analizadasdirigidas por mujeres, el 80% cuentan

con una plantilla de menos de cinco per-sonas trabajadoras. Son empresas máságiles y manejables, generadoras de me-nor riesgo y mayor autonomía.- Hay más mujeres emprendedoras y em-presarias dentro de los grupos de edadmás joven. En la Zona Media, el 65% delas empresas dirigidas por mujeres estándirigidas por mujeres que tienen menosde 45 años. La consecuencia positiva,según el estudio, es que las mujeres jó-venes con iniciativa emprendedora supo-nen un nuevo empuje para el medio ruraly un freno a la despoblación de éste,contribuyendo a su sostenibilidad. - A mayor nivel de estudios, mayor es laproporción de mujeres emprendedoras ocon respeto a la de los varones. En la

Zona Media, del total de empresas anali-zadas dirigidas por mujeres, el 67%cuenta con estudios secundarios o su-periores, mientras que del total de em-presas analizadas dirigidas por hombresel 50% cuenta con estudios secundarioso superiores. La conclusión es que haymujeres más preparadas en empresascon mayor futuro en el medio rural. -Las empresas dirigidas por mujeres em-prendedoras y empresarias del mediorural se concentran en el sector servi-cios. En la Zona Media, el 65% de lasempresas analizadas dirigidas por muje-res. La consecuencia positiva, según elestudio, es contar con un medio ruralcon más servicios para quienes lo habi-tan y quienes lo visitan.

6 VALDIZARBE ENTRETO2/AUZOLAN

“No he tenido dificultades en mi expe-riencia laboral por el simple hecho de sermujer. Estuve doce años en Donosti de-dicándome a la alta hostelería y despuésvine a Puente la Reina para, junto con mimarido, Pedro Bacaicoa, abrir el HotelRural Bidean. He tenido el mismo accesoa la formación que los compañeros hom-

bres, el mismo sueldo y siempre he con-tactado con gente de la profesión quenos hemos respetado mucho. Como per-sona, sí que hay muchas dificultades a lahora de abrir y gestionar el negocio: eresempresaria, autónoma, gerente, adminis-

trativa, madre, amiga, compañera…Y escomplicado, pero es la vida que hemos

elegido. Con la maternidad, estuve traba-jando hasta el final y luego conciliamosde la mejor manera posible. Respecto ala igualdad real, creo que vamos avan-zando, pero no al ritmo que quisiéramos.Me parece fundamental la educación y la

familia para trasmitir valores desde la in-fancia”.

46 AÑOS. EMPRESARIA Y DIRECTORA DEL HOTEL RURAL BIDEAN EN PUENTE LA REI-NA-GARES DESDE EL AÑO 2000.

Marisol Marrodán García

Eres empresaria, autónoma, gerente, admi-nistrativa, madre, amiga compañera.... y escomplicado

Emprender en femeninoConsorcio presenta un estudio sobre las emprendedoras rurales

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ENTRETO2/AUZOLAN VALDIZARBE 7

Mancomunidad de Valdizarbe y laempresa Ekogras inauguraron ofi-cialmente, el pasado 31 de enero,la Casa del Reciclaje, un nuevo ser-vicio para el depósito de los resi-duos peligrosos del hogar.

L a Casa del Reciclaje es un nuevopunto limpio que mejora el serviciopara la ciudadanía. Esta experiencia

piloto se sitúa en la calle Cerco Viejo nº 9de Puente la Reina-Gares. Es una casetametálica, cerrada, con bocas en sus pare-des por las que el vecino y vecina introdu-ce los residuos. En su interior, los residuosse almacenan en contenedores adecua-dos a la naturaleza de cada uno de ellos. Los residuos peligrosos del hogar que sedeben depositar en la Casa del Reciclajeson: pilas; aerosoles; fluorescentes; cartu-chos de tinta-tóner; pequeños aparatoseléctricos y electrónicos; radiografías; en-vases vacíos de productos con riesgo co-mo pinturas, detergentes, desengrasan-tes, desatascadotes, disolventes, quita-manchas…; aceite de motor; móviles;CDs, DVDs, disquetes, etc; restos de pin-tura; mecheros; termómetros. Y una reco-mendación: el aceite a motor se debe de-positar en botellas de plástico cerradas,nunca a granel. La Casa del Reciclaje da servicio a los3.000 vecinos y vecinas de Puente la Rei-na-Gares, Artazu, Guirguillano y Echarren,suponiendo una mejora del servicio a la

ciudadanía con respecto a los puntos lim-pios fijos y móviles existentes hasta ahora.

Colaboración ciudadana

La inauguración de la Casa del Reciclajecorrió a cargo de los escolares de Primariadel Colegio Público de Puente la Reina-Gares y del alumnado del Colegio de LosPadres Reparadores. Fueron los primerosen depositar sus residuos en el nuevo pun-to limpio.Para resaltar la imprescindible colabora-ción ciudadana para que todas las campa-ñas medioambientales sean exitosas yagradecer la implicación de los vecinos yvecinas de Valdizarbe, la Mancomunidadregaló a todas las personas que deposita-

ron sus residuos especial o peligroso en laCasa del Reciclaje una planta, con el lema“Reciclando todo queda en casa /Birziklat-zen, zaborrak etxean geratzen dira”, y unabolsa de tela para la compra diaria. El día de la inauguración, hasta 260 veci-nos y vecinas depositaron sus residuospeligrosos, sobre todo, pilas (52 personas),móviles y pequeños aparatos eléctricos(40) y el resto, fluorescentes, pinturas y ae-rosoles. En ocho días, se recogieron 1.046residuos peligrosos domiciliarios dondepara una población de 3.000 personas sehan depositado, por ejemplo, 36 pilas aldía o 25 DVDs, cerca de 11 aerosoles aldía, seis tóners o nueve pequeños apara-tos eléctricos y electrónicos.

Una casa para el reciclajeMancomunidad de Valdizarbe y Ekogras ponen en marcha este nuevopunto limpio para el depósito de los residuos peligrosos del hogar

Niños y niñas del colegio de Puente en la inauguración

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8 PUENTE LA REINA ENTRETO2/AUZOLAN

El ayuntamiento de Puente la Rei-na/Gares, aprobó el pasado 10 defebrero los presupuestos del 2012,por ocho votos a favor (cuatro deAgrupación Puentesina, cuatro deXiménez de Rada) y 3 en contra (Bil-du Gares), tras un intenso debate.

L a votación tuvo lugar después dedarse a conocer el informe de la in-terventora, en el cual se puso de

manifiesto los graves problemas de liqui-dez que soporta el consistorio, con580.000 euros de remanente negativo detesorería. Ante esta situación, el consitoriopor imperativo legal no puede perdir nue-vos préstamos ni créditos, y por lo tantono podrá realizar nuevas inversiones. Losmotivos aludidos por Bildu Gares para suvoto en contra fueron la no disposición delos documentos en las 48 horas habilita-das para su estudio antes del pleno. Unavez aprobados, Bildu ha solicitado el do-cumento que recoge el presupuesto,plantilla orgánica y las bases reguladorasde ejecución del 2012, para estudiar elpresentar un posible recurso. Otro de los temas debatidos fue la apro-bación de los pliegos para la contratacióndel servicio de limpieza de edificios muni-cipales, con ocho votos a favor (agrupa-ción puentesina y Ximénez de Rada), ytres en contra de Bildu Gares, quien seopuso a la privatización de dicho servicio.Por unanimidad fue declarado de “interés

municipal”, el deseo de una empresa pa-pelera por instalarse en el termino de Erer-dia, abriéndose un plazo de alegacionesde 30 días.

Informes de Alcaldía

Entre las resoluciones e informes emitidospor alcaldía, se informó sobre los siguien-tes temas: el desconocimiento de Gobier-

no de Navarra de las gestiones iniciadasdesde Murcia, para el desarrollo del Cami-no de Caravaca de la Cruz, el cual co-mienza en Puente la Reina/Gares. La ofer-ta de una empresa brasileña para la filma-ción de un anuncio en la localidad. Dichaoferta supondría un ingreso para las arcasmunicipales de unos 6.000 euros, ademásde la contratación de unas cien personascomo extras, a las que se les pagaría en-tre 100 y 120 euros. El anuncio, que con-sistirá en la filmación de un encierro, se re-alizará el 4 de marzo. Los ingresos que seobtengan del anuncio, se destinarán alarreglo del parque infantil. El Ayuntamiento ha recibido en los últimosmeses multitud de quejas por la suciedadde las calles de la localidad. Por ello, elAyuntamiento iniciará una campaña decocienciación ciudadana.

Puente la Reina contiene el gastoen los presupuestos para el 2012El 4 de marzo la localidad se vestirá de fiesta para filmar un anuncio

BILDU SE

OPUSO A SU

APROBACIÓN

El Pleno del 10 de febrero

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Es uno de los días más importantes de nuestra vida. Dar el ‘sí quiero’a la persona amada, siendo los protagonistas de excepción de unaceremonia que reúne, con gran alegría, a familiares y amistades.Son muchos los nervios; son muchos los detalles que hay que teneren cuenta para que la celebración salga a la perfección. Lo másimportante ya lo tenéis, vuestro amor, pero Entreto2-Auzolan quiereofreceros los mejores consejos ofrecidos por los mayores expertosen el sector para ayudaros en vuestra elección que permitirá quevuestra boda sea, sin duda, la mejor. ¡Enhorabuena novios y novias!

¡Viva los novios!

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ESPECIAL BODAS ENTRETO2/AUZOLAN10

Celebra tu boda con ungran banquete

Es un día irrepetible, único, tremen-damente especial. Todos los invita-dos a vuestro enlace se reúnen alre-dedor de una mesa para celebraruna fecha que quedará para siempreen el recuerdo. El banquete, en unmarco incomparable, debe ser espe-cial, diferente, sorprendente…

Bodegas Castillo de Monjardín

Bodegas Castillo de Monjardín, en Villama-yor de Monjardín, cuenta con unos ampliosjardines que permiten disfrutar de un paisajeúnico. Montejurra, los viñedos y el Caminode Santiago serán también testigos devuestro enlace. Con un salón con capacidadpara 350 comensales, permite a los noviostener un contacto directo con todos sus in-vitados. Al ser un espacio diáfano, sin co-lumnas, posibilita la relación constante yamena con los grandes protagonistas delenlace: los recién casados. Una relación queserá permanente desde el aperitivo hasta lamúsica. De los jardines se tiene acceso di-recto al salón, posibilitando, por ejemplo, alos fumadores no perderse ni un instante dela boda cuando quieran salir a fumar e inclu-

so seguir bailando al ritmo de la música.Además del entorno, facilidades y comodi-dades, Bodegas Castillo de Monjardín cuen-ta con una exquisita cocina que hará las de-licias de los novios y sus invitados. Serval-Catering es la empresa encargada del salónde banquetes. “Elaboramos todos los platosen la cocina y se acompañan siempre convinos de Monjardín. Tenemos dedicaciónexclusiva a los novios. Sólo hacemos unaboda al día y ellos son los protagonistas má-ximos. Hacemos bodas a medida y al gustode los novios. Nos adaptamos a sus hora-

rios, las ceremonias civiles se pueden ha-cer en la propia bodega y, por supuesto, elmenú está adaptado a las preferencias delos novios. Cada pareja intenta dar su to-que de originalidad, pero también se quie-re agradar a todos los invitados. Así quese combinan los platos más tradicionalescon algunos toques de innovación y máspersonales”, explica Elena López, de Ser-val-Catering.

Hotel Rural BideanUn marco muy cálido y agradable con unadelicada y mimada cocina es lo que ofreceHotel Rural Bidean, en Puente la Reina-Ga-res, situado en la calle Mayor, una de lasmás relevantes del Camino de Santiago.Organiza pequeños e íntimos eventos. Concapacidad para cincuenta comensales, elrestaurante se sitúa en la vistosa y originalbodega de la casa, un espacio cómodo yentrañable para un evento tan importantecomo lo es vuestra boda. Buscando siem-pre la distribución de los invitados más ade-cuada al entorno, Hotel Rural Bidean ofrecemenús elaborados, mimados y suculentos.“El menú lo confeccionamos al gusto de losnovios, de sus preferencias, y les recomen-damos lo mejor para ellos. La cultura gas-tronómica ha cambiado mucho y los noviossaben lo que quieren. El resultado es siem-pre perfecto. Suelen solicitarnos comidaelaborada con pinceladas de tradición”, co-menta Marisol Marrodán, del Hotel Rural Bi-dean.

Vista de los jardines de Bodegas Castillo de Monjardín

Comedor del Hotel Rural Bidean

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ENTRETO2/AUZOLAN ESPECIAL BODAS 11

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RestauranteVenta de Larrión

En un entorno natural único como es el Vallede Allín, con la sierra de Loquiz al fondo, se si-túa en Larrión el Restaurante Venta de La-rrión, con capacidad para 400 comensales.Ofrecer calidad y calidez, un servicio integral yadaptado a las preferencias de los novios sonlas señas de identidad del Restaurante Ventade Larrión, que celebra sólo una boda al díapara que los novios y sus invitados disfrutenen exclusividad de las completas instalacio-nes. “Tenemos capacidad para 400 comen-sales, pero nos adaptamos a cualquier tipode boda colocando a los invitados en un sa-lón o en otro. Tenemos una sala de bailegrande, otra más reducida, una amplia terra-za, un porche cubierto y un jardín. En el jardínse suele servir el cóctel. Cada vez tenemosmás ceremonias civiles que se celebran en eljardín y resultan estupendas”, explica CristinaEcheverría, de Restaurante Venta de Larrión,que da un paso más hacia la innovación con

la próxima inauguración en abril de una zonachill-out en los jardines. “Tendremos una zonaal aire libre y otra cubierta y los invitados po-drán disfrutar tranquilamente de una copa yuna distendida charla en la nueva zona chill-out”, comenta.

En cuanto al menú, Cristina Echeverría afirmaque los novios se dejan aconsejar sobre quéplatos elegir. “Hacen la prueba del menú, eli-gen lo que más les gusta, pero les aconseja-mos sobre posibles cambios si vemos que serepiten varios ingredientes con el objetivo de

Restaurante Venta de Larrión

Salón Irati del Hotel Don Carlos

“los novios se dejanaconsejar sobre qué

platos elegir”

ESPECIAL BODAS ENTRETO2/AUZOLAN12

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hacer un menú lo más equilibrado posible. Cierto es que cadavez comemos menos en las bodas, nos cuidamos más parallegar al postre bien, ni con hambre ni empachados. Tambiéneste año vamos a cambiar las meriendas-cenas que ofrece-mos y les vamos a dar un aire un poco más sofisticado”, aña-den desde el Restaurante Venta de Larrión que, pensando endar las máximas comodidades y ofrecer un servicio integral alos novios, trabaja también con una compañía de autobuses yun Dj con orquesta que pueden ser contratados para hacerde vuestra boda un enlace perfecto.

Hotel Don CarlosTrato familiar, confort en un enclave natural y asesoramientocontinuo a los novios son sólo algunas de las máximas delHotel Don Carlos, situado en Huarte, a cinco kilómetros delcentro de Pamplona, y con un marco incomparable al abrigodel monte Miravalles. El Hotel Don Carlos, con más de 60 años de experiencia,cuenta con cuatro salones diáfanos que permiten tener con-tacto visual permanente con los novios. Orreaga tiene capaci-dad para 350 comensales, Iratí, para 220, Miravalles, para150, y Antxonea, para 50 invitados. Todos ellos con ventana-les exteriores en contacto con la naturaleza.Tiene también unos amplios jardines que acogen los cóctelesde bienvenida y los reportajes fotográficos para quienes loprecisen. “Cada vez tenemos más ceremonias civiles y, poreso, disponemos de un templete a modo de ruinas romanassituado en los jardines”, explica Antxon Elizalde, desde el Ho-tel Don Carlos, que sigue renovándose para este año con unanueva terraza que, equipada con sonido e imagen, será, se-guro, un espacio agradable donde desconectar. El Hotel Don Carlos, con un parking privado y videovigiladopara 150 plazas, facilita la gestión de autobuses, djs, barras li-bres…para que vosotros, los novios, sólo tengáis que disfru-tar con los preparativos. En cuanto a los menús, se elaboran en base a productos tra-dicionales, dándoles un toque de cocina moderna, y hay me-nús especiales para celíacos y/o alérgicos. “Creo que uno denuestros valores esenciales es la atención continuada y laconfianza que ofrecemos. Desde la primera consulta hasta eldía del enlace, los novios estarán arropados y los acompaña-remos en cualquier decisión”, concluyen desde el Hotel DonCarlos, que obsequia a los novios con la habitación nupcial,ofrece precios especiales para los invitados, y cuenta con tari-fas muy interesantes para las celebraciones en viernes y en in-vierno.

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ESPECIAL BODAS ENTRETO2/AUZOLAN14

Joyas para el recuerdo

Las alianzas simbolizan vuestra unióneterna, vuestro amor y respeto paratoda la vida. Pero, además de lasalianzas, en vuestra boda tenéis quetener en cuenta otras joyas.

Los novios y novias se regalan un detallemuy especial para reflejar su amor. Co-mo explica Javier Riezu, de Joyería Rie-

zu, en Estella, el novio suele regalar a la noviael anillo de pedida, habitualmente, un solitariode oro blanco con diamante. Ella se decantapor un reloj para regalo de su futuro esposo.“Antes se regalaba un reloj tipo joya, peroahora suele elegirse un reloj para todos los dí-as, que pueda usarlo habitualmente. Hay mu-chísimos diseños para elegir”, detalla JavierRiezu. Los familiares también enjoyan a la no-via con unos pendientes de oro blanco, conperla y diamantes. “Hay pendientes largosque se desmontan, incluso, en tres partes.Eso permite lucirlos enteros el día de la boday, posteriormente, poder quitar alguna de laspiezas para seguir llevando los pendientes adiario”, explica Javier Riezu, quien comentaque, para no restar importancia al traje, el res-to de joyas para la novia puede ser una pulse-ra o gargantilla fina.

Una alianza a tu gusto

La amplia variedad de estilos y la combina-ción de elementos permite que cada uno devosotros y vosotras podáis elegir y llevar unaalianza con la que sentiros cómodos, a gustoy que refleje vuestra personalidad. “La alianza ahora es un poco más ancha. Lascombinaciones son altísimas. Se puede mez-clar oro rosa, con blanco, con oro amarillo. Sepuede combinar el mate y el brillo. Todo estopermite tener alianzas al gusto de cada unode los novios y novias. También suele selec-cionarse alianzas un poco diferentes para elnovio y la novia, por ejemplo, acoplando unapiedrecita a la alianza de la novia”, comentaJavier Riezu, quien apunta que hay muchasparejas que renuevan los votos a los cinco odiez años y eligen también unas alianzas deplata combinadas, por ejemplo, con caucho.

Los pendientes, lo que más se ve

Una joya tiene que ir acorde con nuestra per-sonalidad. Reflejar nuestra forma de ser y re-alzar nuestra propia belleza. Para Marian Za-bala, de Joyería Marian Zabala, en Estella,una pieza fundamental para ellas, el día de suboda, son los pendientes. “Los pendientes es

lo que más se ve y se aprecia. Tienen que iren consonancia con la personalidad de cadauna y también con el vestido. Pueden ser unpoco más largos, más pegados, en realidad,con lo que cada una se sienta más a gusto yque refleje cómo es”, apunta Marian Zabala,quien, dependiendo del vestido, recomiendauna cadeneta sencilla y fina. “Yo, para ese día,no me pondría reloj. Mejor vivir ese día en to-da su intensidad, sin estar pendiente del tiem-po. Una pulsera de brillantes finos o de oroblanco liso puede ser una magnífica elec-ción”, explica.

También gemelos

Marian Zabala añade que ellos, los novios,pueden lucir ese día un bonito reloj quetambién refleje su forma de ser. Y tambiénunos gemelos con mucho estilo. “Los ge-melos también se llevan mucho, y es quehay diseños muy juveniles, por ejemplo, enoro banco o con ónix negro, para restarleun poco de ostentación. Son gemelos conmucho estilo y aire sport que quedan per-fectos”, señala Marian Zabala, quien tam-bién asegura que, en cuanto a las alianzas,se puede encontrar de todo y para todoslos gustos. “Las combinaciones son múlti-ples. Oro blanco, oro amarillo, con variosbrillantes, con uno único…Lo fundamentales llevarlas a gusto y que vayan acordescon cómo eres tú. Los chicos suelen de-cantarse por una alianza un poco más an-cha, con oro blanco y algún detalle, o algomás rugosas, en mate con oro rosa, porejemplo. Suelen ser algo diferentes, no tanllamativas como puede elegir la novia, porejemplo, que está más acostumbrada allevar anillos. Ellas suelen decantarse poralianzas algo más estrechas. Pero, lo másimportante es que cada uno elija con laque mejor se encuentre y tener personali-dad para llevar lo que más le gusta a cadauno. La variedad es amplísima”, concluyeMarian Zabala, de Joyería Marian Zabala,en Estella.

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ENTRETO2/AUZOLAN ESPECIAL BODAS 15

La luz de vuestros ojos, vuestraamplia sonrisa y la felicidad devuestro corazón harán que estéisaún más guapos el día de vuestraboda. Sin embargo, es convenienteque echéis mano de los profesio-nales para que el resplandor y bri-llo de todo vuestro cuerpo seacompleto.

Bea Martínez, del Centro FisioterapiaBeatriz, en Puente la Reina-Gares,recomienda tratar cara y cuerpo

tanto el novio como la novia. Hay multitudde tratamientos que se pueden realizar se-gún lo que busquemos. Para el cuerpo, loideal es hacer un peeling para, posterior-mente, poder aplicar los tratamientos másadecuados, aquellos que necesitemos.Pueden ser tratamientos nutritivos o ilumi-nadores que se realizarán justo antes de laboda y nos asegurarán una piel brillante yluminosa.Para la cara, lo mejor sería una limpieza decutis, con algún mes de antelación y, acontinuación, programar tratamientos hi-dratantes, iluminadores, con radiofrecuen-cia (indiba) para dejar la piel bonita y ra-diante. Y el día de la boda, se recomienda

un buen maquillaje natural, que ya sabe-mos que nos va a quedar de maravilla por-que lo hemos comprobado con las prue-bas realizadas previamente. Para finalizar, no podemos olvidarnos demanos y pies. Una buena manicura y pedi-cura permanente mantienen las uñas in-tactas hasta el regreso del viaje de novios.

Peinados más adecuados

Dependiendo de vuestra forma de ser y deestar en la vida, según la fisonomía de ca-da persona y el vestido elegido para el en-lace, os podéis decantar por uno u otropeinado. Marta y Edurne Ruiz Abascal, de

Abascal 58, en Estella-Lizarra, os propo-nen las opciones más acertadas:

semirecogidos trenzados para estilos ro-mánticos.

pulidos recogidos altos y con volumenpara estilos princesa.

melenas sueltas lacias u onduladas paraestilos más desenfadados.

cortos con tiaras y diademas.Y ¡atención novios! No dejéis para últimahora vuestro corte de pelo. Es convenienteque acudáis a la peluquería, aproximada-mente, diez días antes de la boda.

Los mejores cuidados

Es importante dedicarse un tiempo paraque vuestro cutis y cuerpo brille aún másresplandeciente. Abascal 58 recomiendaun tratamiento facial con al menos tres se-manas de antelación para oxigenar y ponerla piel a punto. La víspera de la boda, ha-cer la manicura, y aplicar una mascarillapara hidratar bien y dar luminosidad. Y, porúltimo, aplicar un maquillaje natural.Pensando en las novias, Abascal 58 ha he-cho un pack básico para ellas. Incluye, enpeluquería, una prueba y el peinado de bo-da; y en estética: 1 facial (tres semanas an-tes), manicura y mascarilla (víspera) y elmaquillaje de boda. Todo ello por 170 eu-ros y te regalan doce sesiones de solarium.

Resplandecientes y conestilo propio

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Compartir con ellos unmomento tan especial comosu enlace y disfrutar de cadasegundo de su boda. Aquítienes algunos consejos yrecomendaciones para irperfecta, guapa, cómoda y ala moda.

El color irrumpe con muchafuerza tanto en los vestidoscomo en los complementos.

Elena Etxalar, de Ilargi, en Estella-Li-zarra, asegura que, “El color es elprotagonista de excepción; irrumpecon mucha fuerza, azulones, rosascoral, naranjas, amarillos rosas fuc-sia, inundan las calles y las fiestasesta primavera verano. No obstan-te, tonos más tranquilos comoblancos rotos, beiges, tierras, ador-nados de matices dorados y plate-ados tendrán su espacio, sin olvi-dar, por supuesto, el negro que,combinado con los colores anterio-res, ofrece unos contrastes muy in-teresantes. En cuanto a los tejidos,rasos, encajes, brillos tienen unafuerte presencia dando a las pren-das un estilo glamuroso per se. Losvestidos siguen siendo una apuestafuerte en sus diferentes larguras,

pero merecen mención especial losmonos pantalón que, tras su irrup-ción la temporada pasada, se van aconvertir en una prenda de muchaactualidad”, explica Elena Etxalar,

de Ilargi.

Bolsos

Los bolsos joya, de tamañominúsculo, muy chic, van a

constituirse en un artículo impres-cindible en las fiestas. “Ya no sebusca, como antes, la coordinacióncon el calzado. Ahora se busca másel aunarlo con la ropa o incluso elromper absolutamente la gama cro-mática mediante el contraste, dan-do un mayor protagonismo al bolsi-to.”, señala.

Complementos

Cinturones de cadenaFajines anchos o muy estrechitos.Collares largos y finos con aire retroGargantillas de gran tamaño.Pendientes largos y con mucho

colorido.Dorados y piezas de inspiración

orientalY la pieza estrella: la pulsera. “de

todos los estilos, metálicos, con te-las, combinando tejidos y piedrassemipreciosas, las realizadas enmacramé...y, por supuesto, los bra-zaletes, piezas más típicas del vera-no”, afirma Elena Etxalar, de Ilargi,en Estella.

Tocados. “Se llevan mucho en for-ma de diademas que resultan máscómodos para llevar, también lasflores y algún sombrerito”.

Broches. “Son elementos muy demoda que animan cualquier pren-da. Para las bodas, grandes, quellamen la atención”.

ESPECIAL BODAS ENTRETO2/AUZOLAN16

Las invitadas,también perfectas

Divertidas celebraciones

previas al enlace

Las despedidas de solteros y de solterasson unas magníficas celebraciones que dis-frutas con los tuyos, con los más apegados,con los amigos y amigas más especiales.Reuniones divertidas y animadas cargadasde momentos especiales que recordaráspara siempre.

Tradicional ha sido siempre celebrar una despedida alamigo o amiga que se casa. Lo habitual era organizaruna cena, disfrazarle de algo gracioso y salir de poteshasta el amaneces. Sin embargo, las despedidas desoltero han cambiado mucho y ahora, a partir de losgustos y aficiones de los novios, se organizan jornadase incluso fines de semana enteros de diversión. Spas,casas rurales e incluso alquiler de veleros son algunasde las opciones más demandas, pero muy cerca deaquí podemos organizar también divertidas activida-des. Son, por ejemplo, las propuestas que nos haceHotel Valdorba, en Sansoain. El Hotel, con Juan Cam-pos a la cabeza, tiene cuatro estrellas, cuenta con do-ce habitaciones dobles y tiene un restaurante especia-lizado en platos de caza. Pero lo más especial son lasactividades añadidas que podéis combinar para hacerfines de semana a mediad. Os podréis divertir jugandoal paintball, y el hotel, incluso, facilita todo el equipa-miento necesario incluido el servicio de vestuario y du-chas. ¿Habéis probado alguna vez el tiro al plato? Allílo podréis practicar en las cuatro instalaciones disponi-bles en el hotel. Y ¿por qué no poner a prueba vues-tras destrezas con el tiro con arco? Lo haréis en unmarco incomparable. Y si sois una cuadrilla de cazadores, Hotel Valdorba esvuestro sitio. Dispone de un coto de caza en el quedesarrollar vuestra afición. Una vez allá, también podremos visitar bodegas, reali-zar catas, etc. Lo que sea para configurar una despe-dida muy especial.

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Os acompañarán toda la vida. Osdeleitaréis siempre viéndolas. Lasenseñaréis continuamente a vuestrosfamiliares y amigos. Y reflejaránconstantemente la alegría y la emo-ción del día de vuestra boda. Para elreportaje fotográfico, confiad en losexpertos.

La profesionalidad de los expertos en fo-tografía y la confianza que os puedenofrecer con su trabajo son claves para

que, además de lograr un perfecto álbum,gocéis y disfrutéis con la elaboración del re-portaje y estéis muy cómodos haciéndolo.Edu Sanz, fotógrafo ubicado entre Tafalla yBiurrun, quien realiza reportajes fotográficostambién en Valdizarbe y Tierra Estella, intenta,si es posible, quedar con los novios días an-tes de la ceremonia para conocerse un pocomás. “El día de la boda hay bastantes nervios.Así que, si es posible, me gusta quedar conellos antes, conocernos un poco, hablar tran-quilamente y, así, el día de hacer las fotos es-tán un poco más relajados y son más espon-táneos”, explica Edu Sanz.Añade que en los reportajes de bodas sonmuy importantes los detalles: que se vean yaprecien claramente las joyas, los zapatos,las flores, broches…En las fotos de familia yamigos es fundamental que todos salganbien, se vean todas las caras y salgan estu-pendos. “Y a mí me gusta también hacersiempre fotos de los novios de cuerpo entero.Esos planos me parecen muy relevantes”,apunta.

Se pueden hacer reportajes fotográficos sólode la ceremonia, desde el mismo momentode la peluquería, hasta finalizar la música…Elabanico es amplísimo, los estilos, adaptadosa cada pareja, y las combinaciones, múltiples,algo que permite el álbum digital, cada vezmás demandado. “Hay muchas parejas queencargan el reportaje de boda después devolver del viaje de novios. La desventaja, porejemplo, es que igual hay que llevar el vestidoa la tintorería porque se ha manchado en laboda. Pero, la ventaja es que los novios estánmucho más relajados, sin rictus serios, y mepermite también capturar, por ejemplo, atar-deceres, amaneceres…Siempre intento llevarluz artificial de apoyo para hacer las fotos. Asíno hay que retocarlas, salen naturales y per-miten trabajar diferentes sensibilidades”, afir-ma Edu Sanz.

Las imágenes de vuestra vida Colorido en las invitacionesPara que las invitaciones sean perfectasy reflejen todo vuestro entusiasmo, lomejor es acudir a los profesionales delsector. Ana Jordana, de Imprenta Jor-dana en Estella-Lizarra, remarca cómoel colorido se ha adueñado de las invita-ciones de boda. “Los catálogos cadavez ofrecen más posibilidades de elec-ción de invitaciones informales y congran variedad de papeles y de troque-les. Antes, por ejemplo, lo común eranlas invitaciones plegadas por la mitad.Ahora se pueden hacer las invitacionescon muy diferentes formas, incluso, porejemplo, en forma de puzzle. Se juegamuchísimo con el color. Hay una gamamuy amplia, incluso, en los sobres”, ex-plica Ana Jornada, de Imprenta Jorda-na. “Los novios eligen la invitación quemás le gusta y les preparamos, des-pués, los textos que necesitan. Hay unagran variedad donde poder elegir y es-coger la más innovadora, la que másacorde va con nuestra forma de ser”,concluye.

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ENTRETO2/AUZOLAN ESCAPADA 18

Por Ales Fernández Matxain

Para llegar a Learza y tomandocomo referencia a Estella-Lizarra,hay que dirigirse a Murieta por lacarretera NA-132 A. En esta últimalocalidad, hay que dirigirse haciaOco y se sigue recto hasta el cruceque lleva a Learza. Del cruce alantiguo señorío de Learza hay doskilómetros. Hay que ir con cuidado,ya que la carretera es estrecha yen algunos tramos, el asfalto estáalgo hundido.

Learza fue señorío del marquesado deVesolla y actualmente pertenece alcercano Ayuntamiento de Etayo y

está dentro de la comarca histórico-geo-gráfica de la Valdega, citada en el siglo XV,de la que se disgregó en 1846. Dicho se-ñorío está constituido por varios edificios,de los que destacan la casa palaciega y laiglesia románica del siglo XII de San An-drés de Learza. La portada actual es delsiglo XVIII y es de nave única. Este edificioreligioso es monumento histórico-artístico.Antes de ir a ver los quejidos, hay que sa-ber que, por su singularidad, el Gobiernode Nafarroa decidió, en el año 1991, pro-tegerlos para declararlos Monumento Na-tural. El quejigo es un árbol de tamaño me-dio, de hasta 20 metros, aunque excep-cionalmente, pueden ser más altos.

Entre el palacio y la iglesia, sale una sen-da, dirección Etayo, que conduce haciauna franja de arbolado cercado al seño-río. Los quejigos monumentales se en-cuentran en una especie de pasillo de po-co más de 650 metros de largo y de unos12 metros de anchura. Aparte de dichosárboles, también hay pinos, encinas yquejigos de talla menor. El Consorcio Tu-

rístico de Tierra Estella-Lizarraldea, seña-lizó el estrecho sendero con postes (algu-no está caído o apoyado en algún árbol).El sendero llega hasta unos campos decultivo. Otras zonas cercanas a Learza para visi-tar son: la Poza de la Mora, la calzada ro-mana de Piedramillera y la basílica de SanGregorio Ostiense en Sorlada.

Los quejigos de Learza

Vista de los quejigos.

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ENTRETO2/AUZOLAN NUESTROS COMERCIOS 19

El desarrollo de Tierra Estella y ValdizarbeBar Andía, en Estella-Lizarra, y Carnicería Carlos Sanz, en Puente la Reina-Gares, contribuyen al progresoy desarrollo de Tierra Estella y Valdizarbe.

Paseo Inmaculada, 15.948/ 55 47 35Estella-Lizarra

Emilio Carrasco es un profesional de la hostelería. Con una dilatada trayec-toria en el sector, que comenzó cuando tan sólo tenía 14 años, decidió abrirlas puertas del Bar Andía, en Estella-Lizarra, hace unos 16 años.Bar Andía ofrece a sus numerosos clientes todo tipo de tapas. Desde dife-rentes pintxos, pasando por tortillas variadas y fritos. Destacan también susraciones más tradicionales, como las manitas de cerdo o los callos. Ade-más, en el Bar Andía se pueden encontrar platos combinados para todoslos gustos y bocadillos. Y la última incorporación, cocina italiana para llevardurante los fines de semana. Los clientes habituales de Bar Andía son veci-nos y vecinas de Estella y localidades de la Merindad. “Los jueves, por ejem-plo, trabajamos mucho gracias a la gente de los pueblos de Tierra Estella que vienen al mercado. También tenemos bastante trabajopor las mañanas con la gente de las oficinas que viene a tomarse algo y darse un respiro en su jornada laboral. Con la ley antitabacose nota un bajón en la clientela y lo intentamos subsanar con las dos mesas que hemos sacado fuera del establecimiento. Tambiénfunciona muy bien la terraza que colocamos durante las fiestas”, explica Emilio Carrasco, a quien le encanta su trabajo que, además,le permite relacionarse con mucha gente y hacer buenos amigos. Bar Andía está abierto de lunes a sábado, de 9 a 22 horas, y losdomingos cierra de 15 a 18 horas “para poder comer un día en familia”.

C/Mayor, 25948/ [email protected] la Reina-GaresHorario de invierno: Lunes a viernes, de 8:30 a 13:30 y de 17 a 19:30h Sábados: de 8:30 a 14 horas.

Calidad, productos artesanos, mimo y confianza son las señas de identi-dadde Carnicería Sanz, en Puente la Reina-Gares, un establecimiento car-gado de historia. El abuelo, Juan Sanz, abrió las puertas de la carnicería en1933. Posteriormente, tomó las riendas del negocio familiar su hijo Carlosjunto con su mujer, Charo Azcona. El negocio fue ampliándose con nuevosproductos, renovándose y adaptándose a los tiempos. Y desde julio del añopasado, la tercera generación de la familia lleva las riendas del establecimiento. Juankar Sanz, junto con Patxi Martín, siguen ofreciendola calidad y la confianza de la que siempre ha podido presumir Carnicería Sanz. Ternera y cordero de Navarra, elaborados artesanos, chorizo casero, quesos, jamón…y, la gran estrella, la txistorra, son varios de losmuchos productos que pueden encontrarse en Carnicería Sanz. “Prácticamente no usamos máquinas. Lo hacemos todo de maneraartesanal y los cortes los hacemos al estilo tradicional, a mano, y eso se nota. Viene mucha gente de fuera a por nuestra txistorra y te-nemos buenos clientes tanto dentro como fuera del valle que vienen exclusivamente a por nuestra ternera, porque la trabajamos conmucho mimo”, explican Juankar Sanz y Patxi Martín, quienes disfrutan con su trabajo bien hecho, satisfaciendo a los clientes y sabien-do que ofrecen, siempre, calidad y confianza.

Carnicería Sanz

Bar Andía

ESCAPADA 18

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OPINIÓN ENTRETO2/AUZOLAN20

Todas y cada una hemos hecho posibleque esta sociedad sea no sólo másigualitaria para las mujeres, sino tam-bién más amable y democrática paramujeres y hombres. Reconocerse enese movimiento, sabiendo que las quehoy estamos donde estamos es graciasa la constancia y tesón de otras muchasmujeres, es de justicia.Celebramos el 8 de marzo 2012 “Día In-ternacional de las Mujeres” con la ideade que las mujeres debemos seguirconstruyendo nuestra libertad, a cual-quier edad, durante toda la vida, en to-dos los espacios. La autonomía e inde-pendencia plenas como seres sociales,superando así las desigualdades y dis-criminaciones persistentes en nuestrasociedad por razón de género. Que los

derechos sean para todas, recodandoque las mujeres en el mundo son más,pero cuentan menos en todos los ámbi-tos públicos y de poder.La crisis implica un riesgo de retrocederen derechos y avances logrados en ma-terias de conciliación-corresponsabili-dad, igualdad y equidad, intensificandola división sexual del trabajo y las des-igualdades que genera. Pero tambiénrepresenta una oportunidad y un desafíopara establecer nuevas formas de pro-ducción y consumo, y de reorganizar lasestructuras y relaciones del cuidado,estableciendo un reparto equitativo en-tre mujeres y hombres del trabajo remu-nerado y no remunerado.El fin de los privilegios de género no de-biera ser tomado como una amenazapersonal, sino como una oportunidadpara trabajar en un desarrollo sostenibleque mejore la calidad de vida de todaslas personas que conforman la ciudada-nía. Podemos construir un futuro queatienda la integridad ambiental, la viabi-lidad económica y una sociedad justapara las generaciones presentes y futu-ras, donde mujeres y hombres sean di-ferentes como personas e iguales enoportunidades.

De cara a primavera, los días crecen y lassemillas ya germinadas van luciendo ya suverdor. Cuando caminamos cerca delcampo, un bosque o el monte nos senti-mos más relajados, nos sentimos una pe-queña parte de un todo. Nuestra compo-sición corporal está formada de tierra,agua, aire y éter; es la misma que tiene lanaturaleza. Cuando somos conscientes

de esto y lo sentimos cerca, nuestrossentidos se potencian. Ahora, más quenunca, debemos crear consciencia de loque somos y lo que necesitamos parasentirnos realizados. ¿Cómo podemosdistinguir entre necesidad y deseos? Unanecesidad es un requisito físico o psicoló-gico para el bienestar del ser humano. Lajerarquía de las necesidades de Maslowva desde las más básicas del alimento,agua y abrigo hasta la realización perso-nal, pasando por la seguridad y protec-ción; amor e identificación y autoestima.Según esto podemos concluir que sentir-te realizado es llegar a lo mejor que unoes capaz de llegar a ser. Sólo se llega aesto a través de la fórmula del servicio, delsacrificio y la paz interior.

Por Javier Ramos Pan

¿Te sientes realizado?

Por Tere Sáez.

TODAS Y CADA UNA

RINCÓN DEL COACH

Por Elena EtxalarCoach Certificado por el IEC

CLAVES PARA UN PROCESO DE COACHING ( II )

TOMA DE CONCIENCIA

Ésta es la segunda clave para que unproceso de Coaching sea exitoso, y quepodemos definir como “el Conocimientoque las personas tenemos sobre noso-tras mismas, sobre nuestra existencia ynuestra relación con el mundo”. A veces,nos resulta mas fácil conocer lo que pasaa nuestro alrededor, los comportamientosy las reacciones de los demás que lo queocurre en nuestro interior.Para poder hacerlo, convendría saber sin-tonizar con la abundante información quenos ofrecen nuestras sensaciones, nues-tros sentimientos, nuestras valoraciones,nuestras intenciones y nuestras acciones.Esto nos ayudaría a comprender nuestromodo de actuar, de reaccionar, de comu-nicarnos, de sentirnos....Parar y preguntarnos qué esta pasandoen este momento, cómo me siento anteesto, cuáles eran mis expectativas, quépensamiento me está llevando a esto,qué creencias y qué valores se escondentras esto, qué parte de mí está implicadaen esto,.... y también en qué me enfoconormalmente, qué me suele preocupar,hacia dónde tiendo, con qué disfruto, etc;Cuanto mejor nos conozcamos, másconfianza tendremos en nosotros porque,conociendo nuestras fortalezas y debili-dades, es más fácil controlar, manejar ygestionar nuestra vida.

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24ANUNCIOS PARTICULARES ENTRETO2/AUZOLAN

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Imágenes de carnavalVALDIZARBE 121:Maquetación 1 21/02/12 12:33 Página 26

ENTRETO2/AUZOLAN OBANOS - GARES 27

Obanos abre el Año JubilarEl arzobispo de Pamplona, FranciscoPérez, abrió oficialmente el Año Jubi-lar que la Santa Sede ha concedido ala parroquia de Obanos con motivodel centenario de su construcción. Elacto principal tuvo lugar el pasado 29de enero con la presencia de 300personas. Los actos de celebraciónse suceden durante los próximosmeses.

A cudieron al acto la presidenta delGobierno de Navarra, Yolanda Bar-cina, además de varios miembros

del Ejecutivo Foral. Y, por supuesto, elAyuntamiento de Obanos, presidido porJesús María Puy, el párroco de Obanos,César Magaña, y muchos vecinos y veci-nas de la localidad que se han implicado ycolaborado en los actos de celebración delcentenario de la parroquia. Tras la ceremonia religiosa, tuvo lugar laprocesión, por las calles del pueblo, con lasimágenes de San Isidro, San Sebastián,San Juan Bautista y la Virgen de Arnotegui.

El Año Jubilar, en la parroquia de Obanos,se prolongará hasta el próximo 16 de no-viembre, fecha en la que hace cien años seterminó de edificar la actual iglesia.Las actividades para celebrar la onomásti-ca de la parroquia continuaron durante elmes de febrero. Esta misma semana sehan llevado a cabo varias conferencias so-bre el sentido del dolor y el sufrimiento, ysobre la administración del sacramento dela unción. Precisamente, este domingo, 26de febrero, el vicario general, Juan Aznárez,presidirá la ceremonia religiosa a las 12 en

la que se administrará el sacramento de launción a todas las personas que así lo des-een. Un día antes, este sábado, a las 20horas, ofrecerá un concierto la Coral de laBasílica de Nuestra Señora del Puy y de losLX de Santiago de Estella. Por otra parte, con motivo del centenariode la iglesia, se ha solicitado al escultor es-tellés, Carlos Ciriza, una escultura que secolocará en los jardines situados al lado dela iglesia. Es una escultura de 3 x 2 metros,de acero corten, y es una cruz diseñadapor el propio artista.

Estreno de TxilindrónEl pasado 18 de febrero el grupo Txilindrón de Puente la Reina es-trenó, en un salón abarrotado, su nueva obra Fuera de Quicio. Diri-gidos por Miguel Goikoetxandía, los actores y actrices. Raquel Al-daz, Susana Arraiza, Elena Montalvo, Patxi Beriain, Jesús Orzo,Rafa Díaz y Ramón Satrústegui, volveran a representar la obra estesábado en la sala Txilindrón, ubicada en la Fundación Mena. El estreno del grupo local cerró el I Encuentro de Teatro Amateurde la localidad, organizado por el citado grupo y en el que tambiénparticiparon representando sus obras los grupos Trapalán de Ma-ñeru, Mireni, de Allo y Deierri, del valle de Yerri. A las representacio-nes acudieron numerosas personas.

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ENTRETO2/AUZOLAN DEPORTE 29

El CD Zirauki: todo un sentimientoPrimeros en 1ª Regional, lucharán para subir a Regional Preferente

El equipo de 1ª Regional del CD Zi-rauki está haciendo historia. Van losprimeros y tienen muy cerca dar elsalto a Regional Preferente. Por elmomento, es el máximo goleador y elsegundo menos goleado. Y, sobre to-do, el campo sigue registrando unambiente buenísimo para apoyarhasta el final a su equipo. Y es que elZirauki es más que un club; es todoun sentimiento.

H ace tan sólo tres años que se re-cuperó el fútbol regional en Zirauki.La presentación del equipo puso

fin a 32 años de ausencia de partidos enesa categoría, y la vuelta del regional no hapodido ser mejor acogida por todos. Esta temporada, el equipo de 1ª Regionaldel CD Zirauki está haciendo historia. Vanlos primeros y lucharán hasta el final paralograr el ascenso de categoría a RegionalPreferente. No le falta ni empuje, ni ganas,ni técnica, ni afición, ni ánimos. Lo tiene to-do.“El año pasado ya jugamos la liguilla depromoción contra el Egüés y nos ganaronpor 0 a 1. No pudo ser. Pero yo creo queeste año lo vamos a lograr”, explica ÁngelApesteguía, presidente del CD Zirauki,quien dice estar encantado tanto con losjugadores y la junta directiva como con laafición. “En el CD Zirauki tenemos un lema.Herri bat, talde bat, sentimendu bat. Unpueblo, un equipo, un sentimiento. Y esque es verdad. Todo el mundo, todos losvecinos están muy involucrados con elequipo y hay un ambiente buenísimo entre

todos. Hay un movimiento sorprendente.¡Fíjate que ya somos 275 socios de unapoblación de unas 500 personas! Es unamaravilla”, afirma Ángel Apesteguía.

También, deportividad

El equipo del CD Zirauki está integrado por22 chicos con una media de edad de 22 ó23 años. 16 de ellos son del pueblo y elresto está muy allegado a él. “Tenemos unahornada de jugadores muy buenos, impli-cados y muy compenetrados. Tocan mu-cho el balón y llegan a él muchas veces.Técnicamente, es un equipo que está muybien armado. Somos el equipo máximo go-leador y el segundo menos goleado. Y enestos tres años, sólo hemos tenido una ex-pulsión y fue por doble amarilla. Es decir, ladeportividad es también muy importantepara el equipo”, añade el presidente del CDZirauki. El entrenador durante dos años ha sidoAmbros Velasco, “quien ha dejado una

huella buenísima en el pueblo. Ahora con-tamos con Alberto Rípodas, un chaval jo-ven que lo está haciendo muy bien. Le ayu-da el directivo Julián Goldáraz. Están ha-ciendo una labor muy importante. Creo queserá difícil que este año se nos escape lapromoción”, asegura Apesteguía, presi-dente del CD Zirauki, club que cuenta condoce directivos. La afición también es una pieza fundamen-tal. “Es una afición ruidosa y anima tantodentro como fuera de nuestro campo.Siempre está lleno y el ambiente es buení-simo. Estamos muy contentos”, confiesa.El CD Zirauki puede presumir también desolidaridad y ‘arrimar el hombro’. Y es queen auzolan han hecho varias mejoras en elcampo: escaleras, banquillos, techumbrepara la lluvia, cuarto de material…un bañoen proyecto…Los patrocinadores, las cuo-tas y muchas manos ‘solidarias’ hacen po-sible unas instalaciones cada vez mejorpreparadas.

Ángel Apesteguía, presidente del Club

tzako.2a D Eredua

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30 DEPORTE ENTRETO2/AUZOLAN

GARES

El equipo femenino del CD Gares seha unido a la campaña de ayuda a lainvestigación del síndrome de Rett.Con la compra de camisetas solida-rias se obtienen fondos para el únicoproyecto de investigación de esta en-fermedad.

E l síndrome de Rett, según la wikipe-dia, es una enfermedad congénitacon compromiso neurólógico que

afecta la gran mayoría de las veces a suje-tos del sexto femenino. La enfermedad noes evidente al momento del nacimiento, yse manifiesta principalmente durante el se-gundo año de vida, y en todos casos, den-tro de los cuatro primeros años. El síndromede Rett provoca grave discapacidad en to-dos los niveles, haciendo al enfermo depen-diente de los demás para el resto de la vida. Hay una corriente de solidaridad, apoyo yesfuerzo ‘empujando del carro’ para recau-dar fondos que permitan la continuidad delúnico proyecto de investigación de esta en-fermedad en España, y que es la que se re-aliza en la Fundación San Juan de Dios, enBarcelona.

Camisetas en el CD Gares

También ha llegado a Puente la Reina-Ga-res la corriente de solidaridad con esta en-fermedad. Y lo ha hecho de la mano delequipo femenino del CD Gares. El causanteprincipal, el puentesino y miembro del CDGares, Javier Arteta, quien, mientras hacíael Camino de Santiago el pasado verano,

conoció a dos peregrinos, Jorge y Arantxa,quienes le relataron su historia con el sín-drome de Rett. El equipo femenino del CDGares hizo un pedido de camisetas solida-rias, puestas en circulación para obtenerfondos destinados íntegramente al proyec-to de investigación, y a través de mensajesy contactos, la petición de camisetas soli-darias aumentó de manera considerable. El valenciano Josele Ferre es una de laspersonas que más está empujando del ca-rro para que se siga investigando la enfer-medad. María, su hija, tiene el síndrome deRett.Deportista de toda la vida, decidió dar unpaso en la visibilización de la enfermedad y,junto con su hija, lleva ya muchos marato-nes en sus piernas. “A María le encantaque vayamos a los maratones, disfruta,

sonríe. Para mí es poder hacer algo impor-tante con mi hija, compartir la experienciade correr juntos y, además, el objetivo es vi-sibilizar a la enfermedad y a los niños disca-pacitados. Existen y tenemos y debemoshacer cosas por ellos. De esta manera, re-caudamos dinero para la investigación ydamos esperanza a muchas familias. Con-tactamos con Víctor Cerdá, que hizo unacamiseta con el lema “Yo también empujodel carro”. Era perfecta para nosotros y asícomenzó la venta de camisetas solidarias”,afirma Josele Ferre, quien no tiene palabrasde agradecimiento para tantísima gente so-lidaria, que empuja del carro, que estáechando una mano sin esperar nada acambio. Toda la información para poder colaboraren: www.mimundorett.com

El Gares apoya al síndrome de RettAl comprar una camiseta solidaria se apoya la investigación de estaenfermedad

Las jugadoras del Gares con la camiseta solidaria

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ENTRETO2/AUZOLAN DEPORTE 31

Por Joseba Oses Ardaiz

La temporada de la Liga Valdizarbecontinúa su curso y, tras tres jornadasdisputadas desde el último númerode la revista, el Modernillo de Obanoscontinúa líder, aunque sus inmediatosperseguidores han pasando a ser Zu-gar y Bar Mikel. Los de Muruzábalconfirman su progresión, y sorprendela racha de resultados de los dePuente la Reina-Gares, cambiando latónica de temporadas pasadas.

A unque la ola de frío aplazó la jorna-da del primer fin de semana de fe-brero, la previsión en el calendario

de una jornada de descanso el siguiente finde semana minimizó los efectos en la com-

petición. Jornada que estuvo marcada porel intenso frío y el viento que incrementabadicha sensación. No faltaron chubasquerosy sudaderas acompañando a las camisetastérmicas bajo las elásticas de los distintosequipos.El Modernillo sufrió la primera derrota de latemporada, de modo que se ha reducido ladistancia frente al segundo clasificado, aun-que mantiene a siete puntos el segundopuesto, y a once el tercero. Zugar y Bar Mi-kel son los dos únicos equipos que han ga-nado los tres últimos partidos, merced a locual se encuentran en los mencionados se-gundo y tercer puesto de la clasificaciónrespectivamente. Por el contrario, Lusitanos ha conseguidodos puntos en las tres jornadas, y Sinwer

tres, aunque con un partido aplazado, demodo que se han visto superados en la cla-sificación.Tras ellos, Basati, Eneriz y Maldartea se en-cuentran con un margen de un punto entrecada uno de ellos, y si son capaces de lo-grar unos buenos resultados consecutivos,conseguirán subir varios puestos en la clasi-ficación.En la parte baja de la clasificación, Ageri,San Mikel y Batasuna también tienen unpunto de distancia entre ellos, aunque es-tán dos victorias de los anteriores. Los deBiurrun han conseguido cuatro valiosospuntos que le han acercado al resto decompetidores, y esperamos que el Denak-Bat de Echauri, que es una semana más elfarolillo, consiga lo mismo.

Zugar y Bar Mikel siguen a buen ritmoLIGA VALDIZARBE

Campeonato de Pelota ManoPELOTA

E l Club de Pelota Valdizarbe organizahasta junio próximo el IV Campeo-nato de Pelota Mano-Valdizarbe

2012.. Los responsables del club estánpensando en organizar también una Es-cuela de Pelota Mano en Valdizarbe paratodas las edades, pero, sobre todo, paralos más jóvenes que quieran iniciarse en lapráctica de este deporte. Para ello buscanla implicación y participación de cuantasmás personas mejor. La dirección de con-tacto es [email protected] enero finalizó el I campeonato de invier-no de pelota mano parejas que desde sep-tiembre se celebró en los frontones deUterga, Puente la Reina, Obanos y Enériz.

En las semifinales, celebradas el pasado 14de enero, resultaron vencedores José LuisAyensa – Julen Lizarrondo y Jesús Ugal –Álvaro Muñoz, por el mismo y apretadotanteador de 22 – 20, a las parejas forma-das por Esteban Armendáriz – Alberto

Guindo y Iosu González – Santiago Gonzá-lez. Las finales se disputaron en Enériz elpasado 21 de enero, resultando campeo-nes José Luis Ayensa – Julen Lizarrondopor 22 -18 contra la pareja formada por Je-sús Ugal – Álvaro Muñoz.

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agendaGaresCuentacuentos en euskeraEn la biblioteca-Hotzez nago. Birjiñe Albira.Miércoles, 29 de febrero, a las17:30 horas.- Pirata malapataren baboke-riak. Paolo Malpetti. Miércoles,28 de marzo, a las 17:30 ho-ras.

Campamentos en euskeraCampamentos de verano eneuskera. Inscripciones 14, 15,16 de marzo en el Ayunta-miento de Gares

Obanos 25 de febrero. 20 horas. Con-

cierto del Coro de la Basílicade Nuestra Señora del Puy yde los LX de Santiago de Este-lla. 26 de febrero.12 horas. Misapresidida por Juan Aznárez.Administración del sacramen-to de la Unción.

UtergaCarnaval3 de marzo celebración deCarnaval en Uterga. Cena ymúsica con DJ Sorpresa.

MendigorríaSanta Apolonia.Del 10 al 12 de febrero.

Izarbe MendiTaldea26 de febrero. Ascensión Arlasy Somcuy.10 de marzo. Aitzkorri desdeArantzazu.25 de marzo. Ascensión al Ez-pelunga.31 de marzo. Travesía Lezaun-Trinidad-Salinas de Oro.

Llámanos al 948 34 80 09 y deja tu men-saje...o manda un correo a [email protected] antes del 20 de marzo ypodrás ganar una cena para dos personasen la Venta de Larrión, patrocinador denuestro concurso.

...mira bien porqueno es tan fácilencontrarme, asi que presta

mucha atencion.

CONCURSO BUSCA NUESTRAMASCOTA

Saray Francisco, de Villatuerta, ha re-sultado agraciado en nuestro con-curso “Busca la Mascota” que estavez estaba en Carrocerías Villatuerta.

El premio que ha conseguido consis-te en una cena para dos personas enla Venta de Larrión. ¡¡Ánimo a los nu-merosos participantes!!, la próximavez os puede tocar a vosotros.

MÁS DE 200 PARTICIPANTES CADA

MES

AVISOCampamentos en euskeraCambia el sistema de subvención de los campamentos vera-niegos en euskera. Este año se subvencionarán solamente 16plazas de las ofertadas para Gares. Accederán a esta posibili-dad solamente los empadronados en la localidad. Durante estos cuatro últimos años más medio centenar de ni-ños y niñas del modelo D, no empadronados en Puente la Rei-na-Gares, han participado en los campamentos que ha organi-zado el Ayuntamiento de Puente la Reina-Gares. Así pues, elAyuntamiento ha venido asumiendo el 50% del gasto total detodos los niños y niñas, empadronados o no, en Gares. Esteaño el Ayuntamiento puentesino abonará el campamento sólo alos niños y niñas empadronadas en Gares. Las familias no em-padronadas en Puente la Reina deberán solicitar a sus respecti-vos Ayuntamientos las ayudas económicas necesarias para notener que abonar el 100%. La figura jurídica sería el convenio departicipación en los Udalekuak con el Ayuntamiento de Gares.Este año y con el objetivo de cubrir la demanda existente se re-alizarán tres bolsas para el sorteo de las plazas. En la primerasólo entrarán los empadronados en Gares. Los que sean elegi-dos por sorteo ante secretaría abonarán el 50% de la plaza has-ta cubrir las 16 plazas. Siempre que queden plazas, la segundabolsa se sorteará sólo con los empadronados en Gares, tenien-do que abonar los interesados el 100% del coste de la plaza. Latercera bolsa se sorteará con los no empadronados en Gares ypagando el 100%. Si hubiese algún convenio de participacióncon otros Ayuntamientos las plazas reservadas pasarían a laprimera bolsa.

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