LENTREPRISE EN ACTIONSANCE 4 - GOPLAPPROVISIONNEMENT ET LA GESTION DES STOCKS

SYSTME DE GESTION DES OPRATIONSET DE LA PRODUCTION

OBJECTIFS DU COURSComprendre le rle de la gestion des approvisionnements et identifier les principales responsabilits de cette fonctionInitier ltudiant la dimension stratgique de lapprovisionnementComprendre la nature et le rle des stocks dans lorganisationIdentifier la nature des cots lis la gestion des stocks et comprendre les arbitrages effectuerInitier ltudiant au concept de juste--temps

QUEST-CE QUELAPPROVISIONNEMENT ?Ensemble dactivits ayant pour but dacqurir,de mettre la disposition de lentreprise et de disposer de tous les biens, matires, fournitures et services ncessaires au bon rouage dune organisation dans les meilleures conditions de QVLT dans un contexte de fiabilit, de flexibilit et de scurit.

PROCESSUS DACHAT INDUSTRIEL

DCISIONS CLSParticipation lidentification des besoins Participation la dcision achat-fabrication Recherche, identification et slection des sources dapprovisionnement Gestion des relations avec les fournisseurs

Planification et contrle des activits oprationnelles Dtermination du prix payer et ngociation Forme dorganisation que prendra la fonction

TYPES DE RELATIONS AVEC LES FOURNISSEURSApproche de mise en concurrence(traditionnelle)Approche d change technique(innovation)Approche de partenariat

TENDANCES largissement des responsabilitsPhnomne de limpartitionIntensification des relations acheteur-fournisseur Mondialisation de lconomieImpact des technologies de linformation

LA GESTION DES STOCKS

DFINITION STOCK Ensemble de matires premires, de fournitures, de produits semi-finis et de produits finis qui appartiennent lentreprise un moment donn et qui sont temporairement inutiliss. Ce sont des actifs en attente dutilisation.

POURQUOI GARDER DES STOCKS ?Cest moins cher (plus pratique) dacheter en grosse quantitOn anticipe une hausse de prixIl y a une incertitude face la demandeDes dlais surviennent entre:le moment de fabrication et la prise de possession par le client le moment dachat des M.P. et lutilisation dans la fabrication

QUELS SONT LES COTS SUPPORTER EN SITUATION DE PNURIE ?Pnuries InternesPnuries Externes

COTS RELATIFS AUX PNURIES INTERNESMain duvre inoccupequipement arrtPrime lachat Perte possible dune remise sur quantitHeures supplmentairesEffet ngatif sur le moral des employs

COTS RELATIFS AUX PNURIES INTERNES (suite)Changements apports lordonnancement occasionnant des mises en route plus nombreusesModifications de linformation dans les fichiers de donnes (ex. PBM)Cration de goulots d'tranglementPerte de capacit de production

COTS RELATIFS AUX PNURIES EXTERNES

RputationPerte de commandes prsentes et ultrieuresSous-traitance ncessaire (profit?)Heures supplmentaires non rmunres par le clientLivraison coteuse permettant de rduire les retards de livraison

COMBIEN DE STOCKS DE SCURIT FAUT-IL GARDER ?COT DE PNURIECOT DES STOCKSDE SCURITIl faut faire un arbitrage entre le cot de garder des stocks en surplus et celui dessuyer des pnuries

DEUX QUESTIONS FONDAMENTALES EN GESTION DES STOCKSQUAND COMMANDER ?COMBIEN COMMANDER ?

QUEST CE QUI COTE LE MOINS CHER ?Acheter100 units chaquesemaineAcheter400 units toutes les4 semaines

COTS RELATIFS AUX STOCKSCOT DE COMMANDEPrparation de la demandePrparation du bon de commandeTraitement de linformation sur ordinateurFrais de posteRelanceAutorisation et paiement de la factureRception de la marchandiseManutentionInspection

COTS RELATIFS AUX STOCKS COT DE MISE EN ROUTE (fabrication)Prparation Traitement des documents internes

Temps de mise au point de lquipement Priode dapprentissage des employs

Pices dfectueuses produites durant la mise en route

COTS RELATIFS AUX STOCKS COT DE POSSESSION

Cot de possession =

renonciation + entreposage + dtention

QUAND ET COMBIEN COMMANDER ?COTS DE COMMANDE(MISE EN ROUTE)COTS DE POSSESSIONPour dterminer la quantit optimale commander (et par le fait mme lintervalle entre les commandes) il faut faire un arbitrage entre le cot de commande et le cot de possession

LE JUSTE-EN-CASFournisseurs

Clients

LE JUSTE--TEMPSFournisseurs

Clients

LE JUSTE--TEMPS MOYENS:

liminer les gaspillages(dlais, transports, matriel et oprations inutiles)Adapter un nouveau systme de gestion de la production et des stocksQualit irrprochable des M.P. et des produitsSystme fiable (ex. pas de panne)OBJECTIF:Produire (livrer) juste au bon moment, exactement la bonne quantit

CONCLUSIONapprovisionnement Beaucoup plus que acheterApprovisionnement = importance stratgiqueDpasse le cadre de lentrepriseIntensification des liens avec les fournisseurs

CONCLUSIONstocks Les stocks = actifs importants= un mal ncessaireExige une gestion approprieLes entreprises tentent de les rduire un niveau minimal