Sierra Viva número 5

El joven de Vicorto, internacional con la selección sub 17 de fútbol.

Pag. 25.

Relojes de sol centenarios en la Sierra del Segura.

Pag. 29.

A vista de pájaro. Los picos más altos de la Sierra del Segura.

Pag. 19.

Rutas de senderismo y BTT Aplicaciones smartphone.

Pag. 26.

Receterio tradicional para superar la crisis.

Pag. 28.

Antonio RódenasEl hombre centenario de La Navazuela, pedanía de Ayna nos recibe en su casa.Pag. 24.

DESARROLLO RURAL

CORPUS CHRISTI EN LA SIERRA

LIéTOR

Borja Martínez

ierraVSAyna · Bogarra · Elche de la Sierra · Férez · Letur · Liétor · Molinicos · Nerpio · Paterna del Madera · Riópar · Socovos · YesteNº 5 · Año I Precio 2 €

Ejemplar gratuito. Edición bimestral.

Periódico Comarcal de la Sierra del Segura

CULTURA MEDIO AMBIENTE OCIO Y TIEMPO LIBRE GASTRONOMÍA

La situación de crisis hace que las huertas

tradicionales se recuperen

30 años de conciertos de música de órganopág 16

pág 20

pág 18

pág 22

La festividad del Corpus se manifiesta en la

Sierra con diferentes formas y colores

actor, director y cantante

serrano

JuanManuel

Cifuentes

CARLOS MARTÍNEZ.

Licenciado en Ciencias

Ambientales. Presidente

de la Asociación Calar

de la Sima. Joven coope-

rante, que ha trabajado

en diferentes proyectos

de cooperación al de-

sarrollo, especialmente

ligado a Bolivia. En la actualidad, está impul-

sando la creación de una red de senderos por el

municipio de Yeste.

¿Cómo te describirías?

En busca de la coherencia perdida.

¿Qué le gustaría ser o que le hubiera gustado ser?

Cuando era profesor, quería dedicarme al medio

ambiente y cuando me dedicaba al medio ambiente

quería volver a ser profesor. Sigo sin saberlo.

¿Principal rasgo de su carácter?

Positivo y tenaz.

¿Un personaje histórico?

Martin Luther King o César Chavez.

¿Tienes un lema?

Querer, es poder.

¿Un libro?

Como nos venden la moto de Noam Chomsky e Ig-

nacio Ramonet, Inés del alma mía de Isabel Allende.

¿Música que te gusta?

Casi todo, algunas de mis preferidas: Sabina, Peces

de Ciudad (cantada por Ana Belén); Coldplay, Poli-

tik; ó Beethoven, 2º mov de la Septima...

¿Qué valoras más en una persona?

La humildad.

¿Qué le pides a las personas que tienes a tu alrede-

dor en el trabajo?

Responsabilidad.

¿Qué noticia te gustaría leer?

El Capitalismo muta, cada día más seres humanos

trabajan por un mundo mejor.

¿Un proyecto de futuro?

Enseñar en mi propia escuela.

¿Una comida serrana?

Una lechuga recién arrancada.

¿Un lugar o paraje que recomendarías a un amigo?

El Fraile, a los pies del Calar de la Sima.

¿Un pueblo para vivir?

Yeste, en cualquiera de sus aldeas.

¿Por qué recomendarías la Sierra del Segura?

Por su autenticidad.

MARTA DEL VAL LÓPEZ.

Licenciada en Derecho, y empresaria. Actual-

mente presidenta de la Asociación Amigos de

las Alfombras de Serrín

de Elche de la Sierra.


Como muchas otras mu-

jeres que tienen que hacer

un pequeño esfuerzo todos

los días para compaginar

la vida familiar (yo perso-

nalmente tengo dos niñas),

con el trabajo y con un

poco de vida social.

¿Qué le gustaría ser o que

le hubiera gustado ser?

La verdad es que estoy contenta con lo que soy y

ahora mismo no cambiaría ningún aspecto de mi

vida.


Pues creo que soy bastante objetiva, o por lo me-

nos eso creo.


Aung San Suu Kyi. Birmana. Premio Nobel de la

Paz en 1991.

¿Tienes un lema?

“Vive y deja vivir”, creo que así nos iría un poqui-

to mejor a todos.

¿Un libro?

El último catón.


Héroes del Silencio, Duncan Dhu, Malú …


La generosidad.

¿Qué le pides a las personas que tienes a tu alrede-

dor en el trabajo?

Que sean responsables.


Algo imposible de suceder, por desgracia, “se ha

erradicado la pobreza”, (lo digo en sus términos

más extremos, no es justo que la gente hoy día, se

esté muriendo de hambre). Me pongo mala.


La declaración de Fiesta de Interés Nacional de

las Alfombras de Serrín del Corpus de Elche de

la Sierra.


Las gachasmigas.

¿Un lugar o paraje que recomendarías a un

amigo?

El barranco Andrés, en el término municipal de

Elche de la Sierra y la Sierra del Cujón (el Mo-

lejón).


Sin lugar a dudas, Elche de la Sierra, soy muy de

mi pueblo, tengo que reconocerlo.


Por todo; sus gentes, las tradiciones y las fiestas de

cada pueblo, el paisaje y su comida.

JUAN LÓPEZ TORRES.

Presidente de la Asocia-

ción de Amigos de Pater-

na, impulsora de la Red

de Senderos Verdenace,

pionera en la Comarca en

la recuperación de cami-

nos históricos, algo más

de 270 km, para su apro-

vechamiento turístico.


Tranquilo, me gustan los retos, me cuesta poner en

marcha cosas nuevas pero cuando empiezo algo lo

termino.

¿Qué le gustaría ser o que le hubiera gustado ser?

Nada en particular, si me gusta ser útil a los demás

y ayudar en todo lo que este en mi mano, me gusta

tener tiempo libre.


Introvertido y muy amigo de mis amigos.


Leonardo da Vinci

¿Tienes un lema?

Si otra persona puede hacer algo yo también pue-

do.

¿Un libro para leer?

Me gusta toda la documentación de investigación.


Me gusta muy variado, entre otros flamenco.


Fidelidad, que sea buen amigo-a, con todo lo que

esto significa.

¿Qué le pides a las personas que tienes a tu alre-

dedor en el trabajo?

Que se involucren en todo y den todo lo que ten-

gan dentro.


Que se ha acabado el hambre en el mundo


Poner en marcha en Paterna una comunidad de

regantes para explotar los recursos disponibles y

potenciar la agricultura ecológica.


Andrajos de Paterna

¿Un lugar o paraje que recomendarías a un ami-

go?

Visitar la cuerda de las almenaras y sus alrede-

dores.


Paterna del Madera


Pos sus parajes y gentes llanas.

2 ierraVS MAYO JUNIO 2012

No siemPre los cardos soN feos

Rodrigo García

Lasfotos mes del

[email protected]

Envíanos tu foto más original, la más bonita, la de mayor significado, la más curiosa... haremos una selección entre las fotografías recibidas y en cada número publicaremos dos de ellas. Anímate!

doliNa del Tejo Viejo - calar del muNdo

José Manuel González

Edita y promuEvE: Grupo de Acción Local Sierra del Segura. ConsEjo dE rEdaCCión: Rafael Fernández Melgares, José Manuel

González García, Patricia Cano, Mª Esperanza Cano, José Iván Suárez, Isabel Martínez Moreno, Beatriz Fernández, Rodrigo García, Mayte García,

François Boutin. ColaboradorEs: Jesús Moreno, Alicia Heredia Morcillo, Rodrigo García, Raquel Lecegui, Mª Carmen Miranda, Francisco

Javier Pérez Tomas, Juan Jiménez López, Mayte García, François Boutin, J.A. Cortés, Domingo Escudero Mendoza, Clara Sánchez, Isabel Martínez

Moreno, Mª Esperanza Cano Serrano, Patricia Cano Serrano, Marta Vera, Laura Agueda, Saturnino González, Agustina Muñoz, Oficina Turismo

Yeste, Juan Carlos Borrego, Juan Martínez, José Manuel González, Rafael Fernández Melgares, Pablo Escribá, Arturo Gonzalez, Rosario Moreno,

Jesús Suárez, José Iván Suárez, y Jose Luis Simón. disEño y maquEtaCión: www.cartel-arte.com.

Grupo de acción local sierra del segura

Ctra. Cm 412. 02430 Elche de la sierra. albacete.

[email protected]

www.sierradelsegura.com

Sumario

3Sumario

ierraVS

Eventos culturales, fiestas patrona-les, el Corpus, encierros taurinos, la noche de San Juan, concentraciones moteras, charangas que cumplen años, semanas culturales, encuentros de escalada, museos, manifestacio-nes en contra de los recortes, jor-nadas gastronómicas, son los prin-cipales temas que protagonizan las páginas referidas a cada uno de los municipios de la Sierra. PÁg 4-15.

Sierra Viva ha querido hacer un ho-menaje al XXX aniversario de los conciertos de música de órgano en Liétor, y a la tradición del Corpus en la Sierra del Segura, con sus di-ferentes manifestaciones, alfombras de serrín, alfombras de flores, alta-res, procesiones. PÁg 16-17 y 22-23.

Rutas de senderismo y btt por la Sie-rra. El Parque Natural Los Calares, y los municipios de Ayna y Liétor. Los juegos deportivos serranos ce-lebrados en el municipio de Soco-vos, y recomendaciones de aplica-ciones para practicar deporte con tu Smartphone, ocupan las páginas de esta sección. PÁg 26-27.

Recetas ideales para estos tiempos de crisis y las secciones habituales de Cultura además de un reportaje sobre relojes solares en la Sierra del Segura. Y como no, nuestra habitual acercamiento a la históri-ca con el reportaje del historiador Jose Luis Simón, en la contrapor-tada. . PÁg 28-32.

Nuestros pueblos

Reportajes

Ocio y tiempo libre

Cultura

Sierra Viva se va consolidando y cada vez es más co-nocido y valorado por nuestros vecinos de la Sierra del Segura, hemos pasado de ser un sueño de infor-mación y comunicación en sus inicios, a ser un medio de comunicación que es esperado por muchos serra-nos, para enterarse de que pasa en nuestros pueblos y de curiosidades históricas, culturales, gastronómi-cas o de ocio. La Sierra del Segura alberga una gran cantidad de saberes, lugares, y curiosidades que muy pocos conocen, en ocasiones más conocidas incluso por gentes de fuera de la Comarca que por los propios serranos. En este número de Sierra Viva hemos querido contar lo más importante de lo que ha ocurrido en los 12 pueblos de la Sierra durante estos meses, lo que va ocurrir en breve en nuestro pueblos, por eso las fies-tas patronales y la primavera tiene un peso especial, en esta estación la Sierra se transforma, los colores y aromas invaden nuestros pueblos, siendo un mo-mento ideal para adentrarse por ella, y conocer pa-rajes perdidos, casi inaccesibles y que son conocidos por muy pocos, los más aventureros o inquietos que no se conforman con conocer aquellos lugares más turísticos o recomendados en las principales guías turísticas. Y es que la Sierra del Segura es mucho más, es más naturaleza, más color, más sabores, más lugares recónditos invadidos por el agua, ríos y arro-

yos que les dan vida, es más montaña, más picos o lugares para conocerla a vista de pájaro, algo que no te pueden contar, y que no puedes conocer montado en un coche, sino que tienes que caminarla, tienes que conocerla en bicicleta de montaña, con tu mochila y cámara de fotos, pues te sorprenderá a cada paso, a cada golpe de pedal, a cada tramo del camino por donde te adentres. Y como no, durante el verano con la subida de las temperaturas te recomendamos que lleves también un bañador y una toalla, pues te diver-tirás y te podrás refrescar en nuestros ríos, limpios, transparentes y naturales. Además, puedes hacerlo utilizando las nuevas tecnologías, y orientarte con las rutas en GPS en las que hemos estado trabajando durante estos meses y que ya son una realidad, para que te sirvan de apoyo y ayuda para conocer la Sierra. Las aplicaciones para Smartphone que puedes utili-zar para hacer deporte y que cada vez utilizan más deportistas que vienen a conocernos, pueden ayudar-te a hacer deporte por parajes inolvidables, haciendo un seguimiento de tus rutas de una manera sencilla y amena.Esperamos que disfrutes con los contenidos que he-mos preparado para vosotros en este número, y ani-mamos a nuestros lectores a que conozcan la Sierra en verano, que la disfruten tranquilamente y sin pau-sa, no dejes que te la cuenten, la tienes que descubrir.

editorial

AYNA4 NueStroS PueBloSierraVS

Casi un centenar de fans comparten su pasión por la película

celebrada con éxito la ii Quedada amanecista en los pueblos de aýna, liétor y molinicos

fiesta del santo cristo de las cabrillas

Jesús MorenoAyna

Jesús MorenoAyna

MAYO JUNIO 2012

Grupo de fans en la casa de la Asamblea de Mujeres en Lietor. Foto_Jesús Moreno.

Con la calabaza del tio Pedro. Foto_Jesús Moreno.

Celebración. Foto_Jesús Moreno.

El pasado fin de semana 11, 12 y 13 de mayo tuvo lugar el II en-cuentro de fans de la película en la Sierra del Segura. Con un ligero descenso en la participación con respecto a la anterior convocatoria de 2011, fueron en torno a las 70 per-sonas las que se dieron cita en Aýna, de los cuales, muchos de ellos repitieron su visita y otros que lo hicieron por pri-mera vez. La mayor parte de los fans pro-cedían de Madrid, Alicante, Murcia, Albacete y de lugares

Como cada año, el primer sábado de mayo, tiene lugar la fiesta del Santo Cristo de Cabrillas, en el barrio del mismo nombre de la loca-lidad de Aýna. Los vecinos engalanan la ermita y prepa-ran dulces durante los días anteriores para festejar el día de la Cruz.Cuenta la tradición que un arriero andaluz entraba al pueblo por esas empinadas calles con un burro carga-do de pellejos de aceite, el burro resbalo, el arriero se invoco al altísimo asocián-dolo a las cabrillas estela-res y la carga cayo al suelo sin derramarse ni una gota. Al poco tiempo construyo la ermita como ofrenda por aquel milagro. Antiguamente, se celebraba una procesión hasta la zona de la Toba donde se bañaba una cruz floreada. Actual-mente se celebra misa y los vecinos ofrecen cuerva y dulces a los asistentes.

más lejanos como, Pamplona, Zamora y Salamanca.

NueVas acTiVidadesEn esta edición se contó con nue-vas actividades como el Trivial Amanecista, donde el grupo gana-dor fue el de la vecina Murcia; y el Concurso de Recreación de Esce-nas, donde el ganador fue Francis-co Rodríguez (niño sonámbulo en la película) y su familia que inter-pretaron la escena donde participó. Además se realizaron las tradicio-nales visitas a los escenarios, cena comunal y fiesta de disfraces. El evento contó con la colaboración de los ayuntamientos, diputación, esta-blecimientos de Aýna, así como de los propietarios de las casas donde se rodó. Un encuentro con idea de repetirse año tras año y que fue muy satisfactorio para todos los asisten-tes.

eN iNTerNeTCon el fin de dar a conocer todos los eventos, fotografías y curiosidades de la película los propios fans han creado una web, www.amanecistas.wordpress.com, además de la creada en facebook, www.facebook.com/Calabaza.yotellevoenelcorazon, con casi los 100.000 fans.

NoTicias breVes

> ProCesión deL CorPus: Ca-lles engalanadas y tapizadas de mejorana. domingo 9 de junio 2012, 12:30 de la mañana.

> rutA de senderisMo AýnA-Fuente de LA PArrA-royo odreA-AýnA. sábado 2 de junio de 2012. 8:30 de la mañana, des-de la CCM. Comida por cuenta particular en Fuente de la Parra. Al finalizar merienda en el Cen-tro social. Cuota de inscripción: 4euros(incluye pañuelo y merien-

da). Para inscribirse: mail de la asociación: [email protected], teléfono 600419471 (Alejandro). organiza: Asociación de Jóvenes de Ayna.

recreación de escenas. Foto_J. Moreno.

Otro año más se ha celebrado con gran éxito la carrera de bicicleta todo terreno tan esperada y tan te-mida por su gran dureza. A las 10:00 de la mañana del pasado 13 de mayo, se daba salida a la decimocuarta prueba del VI Circuito de BTT organizado por la Diputación Provincial de Al-bacete.La prueba, una de las más exi-gentes del calendario, no de-fraudó y cumplió con todos los pronósticos que la hacían como una de las citas más “temidas” de la presente temporada. Ma-nuel Giménez y Nieves Giménez del Bicis Manolín-Hostal Restau-rante Los Bronces de Riópar, fue-ron los primeros clasificados.calor y durezaA las diez en punto de la mañana unos cuatrocientos corredores se disponían a desafiar al exigente

recorrido y a las altas tempera-turas que rápidamente además se verían sensiblemente incrementa-das, lo que pasó sin duda factura a los corredores que en esta época del año todavía no están aclima-tados a semejante circunstancia. El inicio, sumamente duro propició que rápidamente los aspirantes al triunfo final se distanciasen del res-to de corredores. Se formó un gru-po cabecero donde estaban los co-rredores más fuertes del Circuito.orgaNizacióNEn el plano organizativo destacar la excelente labor del Ayuntamien-to de Bogarra, que diseñó una prue-ba sumamente atractiva y exigente, cumpliendo con las expectativas de los participantes. Se recibió a to-dos con un aperitivo, compues-to por todo tipo de bebidas y ta-pas típicas, para que repusieran fuerzas, Al concluir el evento se invitó a paella a todos los co-rredores, para reponer fuerzas.

La primavera, es la temporada más esperada del año, incluso desde tiempos ancestrales, apropósito de lo cual existe un mito que dice que es durante la primavera, cuando los seres renacen y se enamoran; no por nada escritores como Pablo Neruda o Gustavo Adolfo Bécquer la elogian en sus poemas repetida-mente. Vivir en contacto con la na-turaleza es una delicia, disfrutar de las épocas del año en la sierra, ver como cambia el paisaje, día a día, en cada estación, tiene un encanto especial…

colores y aromasPero es esta, la primavera, la que más fascina, en la que despierta todo, el campo se llena de vida, poco a poco empiezan a cambiar los colores, el aire se llena de aro-mas diferentes cada día, primero los almendros, con su olor dulzón, los romeros, los tomillos, los árbo-les frutales, las violetas, las ama-polas… toda una explosión de na-

turaleza, un reventón de fragancias que lo inunda todo. Cada día es diferente cuando vives en el campo, cada estación tiene su encanto. Mucha gente sólo ve desventajas a la hora de vivir en la sierra, en un pueblo pequeño, yo veo un mundo de posibilidades, no sólo por la tranquilidad, la paz, que se respira por cada calle que aso-ma, si no por estar en pleno contac-to con el medio natural, a la puerta de mi casa estar frente a una mon-taña, abrir una ventana y perder la mirada en un mar de verdes inten-sos, en un horizonte de colores, de matices, sentir el aire fresco y puro de la sierra, oír el trinar de los ven-cejos, las golondrinas y otros tantos pájaros que llenan nuestros cielos y la ribera de los ríos y arroyos en esta época del año. Las orillas de los caminos se visten de esta acua-rela de colores, donde cada planta nos regala su mejor flor para ale-grarnos, todas son distintas, únicas, pero todas son hermosas. Como hermoso es el bailar de las abejas y las mariposas seducidas por sus

aromas. Me encanta la primavera, por su luz, luz que lo llena todo, luz que llena de más horas los días, luz que busca cada rincón oscuro, donde en invierno el sol no se atre-vía a entrar. Las tardes se llenan de ese brillo que se posa en casa cosa, mientras el sol cae lentamente.

flores úNicasVivir en plena naturaleza también nos sorprende, encontramos o descubrimos cosas nuevas, como orquídeas que son autóctonas de nuestra Sierra del Segura, la Ophrys lutea o amarilla y la Ophrys speculum. Son pequeñas pero her-mosas. Y es que en primavera todo es intenso, como intensas son las tormentas, que rápidamente cesan volviendo a salir el sol, y el olor que queda tras la lluvia, es difícil de describir, huele a tierra mojada, a campo…No hay nada más rela-jante que salir a dar un paseo tras una tarde de tormenta, y disfrutar de la explosión exuberante de be-lleza seductora y purificación re-novadora que es la primavera.

BOGARRA5NueStroS PueBloS

alfombras del corPus chrisTi 2012> Como cada año, el Corpus Chris-ti tiene un caracter especial en el pueblo de Bogarra.A pesar de ser el 7 de junio, en Bogarra lo celebra-mos el domingo 10 de junio.Arte y fragancia floral llenan las calles de este pequeño municipio, no dejéis de venir a visitarnos y a disfrutar de este maravilloso es-pectaculo, esta fiesta con identidad propia, en la cual nuestras calles se engalanan con las mejores alfom-bras de florales.

Colores y aromas invaden la sierra en esta estación

Participaron unos 400 corredores

la primavera en la comarca

iV carrera bTT de bogarra 2012

Alicia HerediaBogarra

Alicia HerediaBogarra

explosión de colores. Foto_Alicia Heredia.

Participantes de la carrera. Foto_Alicia Heredia.

río Bogarra. Foto_Alicia Heredia.

Amapolas. Foto_Alicia Heredia.

ELCHE DE LA SIERRA6 NueStroS PueBloSierraVS

El Colegio de Educación Infantil y Primaria de Elche de la Sierra está a punto de culminar uno de los proyectos de trabajo educati-vo más interesante de todos los que se han llevado a cabo en este centro. Cuatro han sido los cur-sos implicados en este proyecto, con más de ochenta niños y niñas participando en esta interesante actividad, que se ha desarrolla-do entre el segundo y el tercer trimestre de curso. Para llevar a cabo este proyecto convirtieron el colegio en un castillo medie-val, con todos los detalles de es-tos. Se empapelaron los pasillos, se hicieron lámparas colgantes de la época, antorchas en las pa-redes, vidrieras en las ventanas, se indicaron las caballerizas, las letrinas y todo aquello que en la época medieval se llevaba a cabo. Paralelamente a esta ambienta-ción se realizaron diferentes talle-res sobre la comida medieval, la forma de vida en los castillos, las

formas de diversión de aquella época, los utensilios utilizados, como eran las vestimentas de la época y se expusieron en los pasi-llos los diferentes utensilios apor-tados por los niños relacionados con la época medieval. Además se confeccionaron diferentes tra-jes para cada uno de los niños de esa época. “La experiencia ha resultado muy enriquecedora e interesante. Tanto los niños y niñas como las familias se han implicado de manera especial en esta actividad y ha sido todo un éxito” según nos comentaba una de los maestras responsables de la actividad. Como culminación a este proyecto todos los niños y niñas que han participado en esta actividad llevaron a cabo el pasa-do día 29 de mayo una visita al castillo de Yeste, del siglo XIII, uno de los castillos mejor conser-vados de la provincia, donde los niños pudieron comprobar cómo eran los verdaderos castillos me-dievales, con sus almenas, torreo-nes y calabozos.

Un año más Elche de la Sierra ha programado diferentes actos para celebrar la festividad del Corpus. Los componentes de la Asociación de Amigos de las Alfombras de Serrín junto con el Ayuntamien-to han trabajado duro y codo con codo durante todo el año, para cul-minar en este fin de semana gran-de del 9 y 10 de junio, en el que las peñas alfombristas de Elche de la Sierra plasmarán sus ideas en forma de espectaculares alfombras de serrín y viruta. Un año inten-so en el que la promoción de las alfombras de serrín ha marcado los objetivos prioritarios de esta asociación, que tiene como meta final la consecución del reconoci-miento de las alfombras de serrín como Fiesta de Interés Turístico Nacional. Los principales actos

El pasado mes de mayo, la pedanía de Vicorto celebró sus fiestas patro-nales en honor a la Virgen de la As-censión. Los actos dieron comienzo el día 3 de mayo con los juegos popu-lares y un campeonato de ping-pong, para seguir el siguiente día con la animación y el colorido del desfile de carrozas y el reparto de rollos fritos y

el colegio se convirtió en un castillo medieval

una festividad llena de pasión entre los elcheños

toros y procesiones en la pedanía

la época medieval llega al ceiP san blas de elche de la sierra elche de la sierra se viste de

gala para celebrar el corpus

Vicorto culminó sus fiestas patronales

Rodrigo García “Goli”Elche de la Sierra



MAYO JUNIO 2012

programados para esta festividad serán el concierto de órgano his-tórico en la tarde del sábado día 9 de junio, para continuar, una vez oscurecido con la confección de las espectaculares alfombras de serrín durante toda la noche. El domingo tendrá lugar la solemne procesión del Corpus, culmina-ción de estos actos y motivo por el que las alfombras tienen su razón de ser. Además durante las maña-nas del 9 y 10 de junio, Elche de

la Sierra será referencia nacional, pues desde el salón de actos de la Casa de la Cultura, se emitirá el programa radiofónico de Pepa Fernández, “No es un día cual-quiera” de Radio Nacional de España para todo el país, como parte de la promoción de esta ya reconocida fiesta elcheña. Ade-más de instalará un mercadillo de artesanía durante todo el fin de semana y habrá diferentes actua-ciones musicales.

cuerva para todos los asistentes. La verbena de la noche estuvo ameni-zada por dos prometedoras estrellas locales de la canción, Chaleco y Ro-cío, un tándem que deleitó al público asistente. El plato fuerte de las fiestas de Vicorto estaba reservado para el sábado día 5 de mayo, cuando se ce-lebró el encierro de novillos desde el “Corral Colorao”. Dos novillos-toros muy bien presentados con numeroso

cabestraje de la ganadería de Trifillas hicieron las delicias de los aficiona-dos locales. Un encierro limpio sin incidentes que dio comienzo como estaba previsto a las cuatro y media de la tarde. Aunque la tarde estuvo nublada las pocas gotas de lluvia que cayeron no deslucieron el festejo. Al día siguiente se celebró la procesión, amenizada por la Agrupación Mu-sical “Santa Cecilia”. Durante todo el domingo se instalaron hinchables gratuitos para los niños. Con una paella popular y los campeonatos de cuatrola y de billar, se puso colofón a ese día para continuar el lunes, día 7 con una actuación de la Rondalla y Coro de Elche de la Sierra y con el tradicional reparto de habas, sardi-

nas, vino y cuerva para el numeroso público asistente, una tradición que poco a poco está adquiriendo más adeptos gracias a las hospitalidad de

las gentes de Vicorto, para finalizar las fiestas el sábado día 12 de mayo con una comida popular y un partido de fútbol sala.

Algunas de las armas medievales aportadas por los niños. Foto_rodrigo García.

Comienzo del encierro. Foto_rodrigo García

un ejemplo de las alfombras de elche de la sierra. Foto_rodrigo García

espectacular alfombra de serrín. Foto_rodrigo García

Férez sigue celebrando y disfrutando de esta nocherecopilación gastronómica local

Tradición y leyendas en la noche mágica de san juan

Mari Carmen MirandaFérez

FÉREZ7NueStroS PueBloS

férez publicará un recetario tradicional

Por fin se acerca el solsticio de ve-rano que nos anuncia la llegada del tan esperado verano, un 23 de junio que nos aporta sol y calor, pero tam-bién un ambiente un tanto peculiar que nos hace pensar en la magia y el misterio de un dicho que se ha ido manteniendo con el transcurso de los años, desde tiempos inmemoria-les, la tan célebre y conocida Noche de San Juan. Es una noche diferente que no nos deja impasibles, una no-che que se celebra en toda la penín-sula en la cual según cuenta la tra-dición tendría una conexión mística con el más allá.

Noche mÁgicaHace unas cuantas décadas, las mozas y mozos del pueblo hacían rituales esa noche para aprovechar las supuestas energías mágicas, para mejorar o conocer distintos aspectos de su vida: saber con quién se iban a casar en un futuro; sueños obtenidos durante la noche, materializados, visiones frente al espejo a media-noche, baños de purificación con agua, etc., concentración de magia, mitos, leyendas y secretos que con-forman los misterios de la sabiduría popular. Pero el paso tiempo ha originado que todas estas costum-

La Biblioteca Pública Municipal de Férez en colaboración con el Ayuntamiento publicará en bre-ve la primera edición de un libro de recetas típicas tradicionales de la localidad que contará con más de 184 recetas divididas en platos principales, dulces, postres, em-butidos, conservas, mermeladas, aderezos, vinos y licores. Este libro ha ido recopilando durante varios meses, las mejores rece-tas que se han ido elaborando en Férez desde la antigüedad hasta nuestros días, à través de aporta-ciones ciudadanas, concursos de recetas tradicionales y entrevistas. En este libro encontraremos rece-tas tan antiguas como el potaje de trigo y el agua miel, tan insólitas

como el guisote de flores de cala-baza y recetas actuales que siguen manteniendo su autenticidad. Esta obra nace como consecuen-cia de la necesidad de recopilar las recetas más tradicionales de la localidad, respetando la tipi-cidad y elaboración original de los platos culinarios confeccio-nados desde siempre en nuestro pueblo. Su objetivo principal es el de proporcionar todos los secretos y herramientas necesa-rias, para que los amantes de la cocina puedan realizar correcta-mente y con gran facilidad cual-quiera de sus recetas, siendo de gran interés para todas aquellas personas que quieran realizar una cocina sana, sencilla, natu-ral y de bajo coste, originaria de nuestra villa.

bres hayan ido decreciendo debido a la incredulidad de nuestros tiem-pos, aunque en Férez se conservan unas leyendas antiquísimas y muy arraigadas; sus famosas Brujas del Lentiscar y Leyenda de la Mora. Se cuenta que una vez al año, durante la noche de San Juan, en el arroyo de la Mora, se escucha la dulce melodía de una voz femenina, que a través de cánticos llama y se encuentra con su joven amado. Trágica historia fue la de esta bella Mora y su amante que perdieron la vida por llevar adelan-te un amor imposible, del que según cuenta la tradición, sus almas solo se reúnen en este arroyo durante esta sorprendente noche. También se dice que todos los enamorados que beban agua de la fuente este día, obtendrán el amor eterno. No cabe duda que más de una pareja de enamorados quisiera acercarse al arroyo para beber la milagrosa agua que sellaría sus amores para siempre; pero existe un inconveniente que quita las ga-nas de aproximarse a este lugar, y es que también se comenta que en este arroyo aparece un misterioso hilo blanco que brilla en la oscuridad, y que quien lo vea tendrá que tirar de él irremediablemente para intentar romper la maldición de la Mora y liberarla, pero corriendo el riesgo de que si no lo hace adecuadamente

o renuncia en hacerlo, quedará a su vez atrapado en las oscuras tinieblas junto a la Mora en cautiverio, duran-te toda la eternidad. Insólito es este sitio en el cual pocas personas indu-dablemente se atreverán ir a probar sus aguas la noche de San Juan.

brujas y aQuellarresOtra leyenda un tanto escalofriante que según los nativos se repite todas las noches de San Juan, ocurre en un lugar próximo al pueblo que se llama el Lentiscal, señalando que todas las brujas de los alrededores se reúnen en un tumultuoso Aquelarre. Allí, las brujas bailan, hacen pociones, vue-lan con sus escobas y atormentan a cualquier persona que se acerque por allí. Constan dichos en los cuales algunas personas aseguran haber escuchado risas burlescas y cantidad de luces moviéndose por el aire en aquel pa-raje, esa misma noche. Mitos y le-yendas, verdaderas o falsas quedan a consciencia de cada cual; la cuestión es que la Noche de San Juan sigue siendo misteriosa, y aunque el trans-curso del tiempo y de los años nos vayan volviendo más escépticos, esta noche tan extraña y especial sigue fascinándonos, con historias y dichos que generación tras gene-ración no nos dejan indiferentes.

Mari Carmen MirandaFérez

Arroyo de la Mora. Foto_raquel Lecegui..

El pasado 25 de abril en la Plaza del Pilar de Férez, se organizó el 3º Mercadillo Solidario del Libro con la participación de la Biblioteca Pública Municipal, Universidad Popular, Guardería y Colegio Virgen del Rosario de la localidad. Se pusieron a la venta más de 200 libros nuevos y usados así como multitud de marcapáginas elaborados por los niños del colegio y de la guarde-ría. Una parte de la recolección fue destinada para la Organiza-ción No Gubernamental sin áni-

mo de lucro Save the Children y la otra fue destinada a la compra de materiales que servirán para la organización de talleres que beneficiarán a todos los niños del pueblo. Agradecemos la gran participación ciudadana que agotó la venta de libros y de una buena parte de marcapáginas. Esperamos que año tras año, este mercadillo siga teniendo tanta expectación y podamos seguir contribuyendo con obras benéfi-cas y aportaciones que aseguren las futuras actividades de nues-tros niños en estos tiempos tan difíciles.

Los fereños, siempre solidarios

mercadillo solidario del libro en férez

Raquel LeceguíFérez

Mercadillo solidario del libro. Foto_sV.

8 NueStroS PueBloSierraVSLETUR

MAYO JUNIO 2012

El domingo 27 de mayo, tuvo lugar en Letur, la prueba 16 del VI Circui-to Provincial BTT (Bicicleta Todo Terreno). Después de la anterior prueba, que se celebró en Alcaraz el 20 de mayo pasado, “las huestes de mountain bike” llegaron de nuevo a la Sierra del Segura. Y ya van siete ediciones de este cir-cuito provincial organizado por la Diputación Provincial de Albacete, que recorre la provincia de norte a sur y de este a oeste, alternándose circuitos en La Mancha, con las tor-tuosas, intrincadas y atrevidas rutas, como fue el caso de Letur, en La Sie-rra, todo un éxito de participación, público y colaboración de entidades públicas y privadas que hacen posi-ble que esta carrera vaya a más cada año, pasando de las tres pruebas en el I Circuito a las treinta y cuatro de este año.mercadillo de ProducTos localesDurante todo el día estuvo instalado

en la Plaza Mayor y sus alrededores,

un mercadillo promovido por los co-

merciantes de la localidad, para pro-

mocionar sus negocios y ambientar la

carrera. Además de los trofeos a los

primeros clasificados, todos los par-

ticipantes fueron obsequiados con un

lote de productos típicos que incluía

queso, embutidos, dulces caseros, etc.

Esta prueba, con más de 400 parti-cipantes contó con dos recorridos, uno más largo y duro de 42 km, y un tiempo estimado de 4 horas, para los más veteranos y mejor preparados, y otro más corto de 30 km, de unas tres horas, para personas con menos forma física y principiantes. Ambos transcurrieron por varios de los parajes más espectaculares, be-llos y abruptos del término, con un gran desnivel pasando de los 600 metros sobre el nivel del mar del pa-raje del “Peralejo”, a los más de 1200 del “Calar de la Peña del Águila”, muy cerca ya de la murciana Mora-talla. La salida, que estaba progra-mada a las 10:00 horas en el Barrio

de San Antón, era un ir y venir de gente: participantes, organizado-res, personal de Protección Civil y multitud de curiosos que no querían perderse tan importante evento, un público, el de Letur, acostumbrado a estas carreras, por ser de este pueblo algunos buenos ciclistas como Iván Martínez, ganador de la prueba.recorridoEl pelotón se dirigió por caminos de tierra hacia el paraje de “La Mele-ra”, en dirección sur por “La Caña-da de Juan Gil”, adentrándose en la “Fuente de la Solana”, sorprendién-donos bellos paisajes de tierras y rocas rojas que contrastaban con los verdes cultivos de cereales y pinos, mientras un águila curiosa oteaba a tan inusuales visitantes. El ascenso era continuo, encauzados por el “Ba-

rranco del Chamariz” hasta llegar al “Pozo Reolid”, e ir descendiendo levemente por debajo del “Calar de la Peña del Águila”, atravesando el cortijo de “Incol”, de buena gana hu-biéramos parado para refrescarnos en las fuentes que nacen en este pre-cioso caserío. Los corredores mar-charon de nuevo hacia la “Fuente de la Solana”, y a través de la “Rambla de Lorca”, en un serpenteante cami-no lleno de curvas y vegetación de lo más variada, saliendo a los diques de contención de la rambla y después al camping, bajando hasta el casco vie-jo en la plaza de las Moreras, donde se encontraba la meta para los par-ticipantes del recorrido más corto, pues los más veteranos siguieron a través de la “Cuesta de los Moli-nos” cogiendo la ruta de la “Cuesta de las Viñas” y descolgarse, como auténticas cabras montesas, hacia el “Benjamin”, alguna que otra caída pero nada importante, ¡que hubieran dicho los hortelanos de otras épocas si hubieran visto desfilar por estos vericuetos tal ejercito de personas sobre ruedas, blincando y saltando caminos, hormas y bancales! Los

el Circuito Provincial de Btt llega de nuevo a Letur

“las huestes de mountain bike” al asalto de letur

corredores se encaminaron hacia “El Peralejo”, mientras contemplá-bamos unas vistas espectaculares del casco histórico, encaramado so-bre rocas y peñascos. Flanqueados por el monte “Regalí”, que queda-ba a nuestra derecha, nos dirigimos, por la rambla del “Lentiscar” donde vienen los toros en agosto, hacia las “Radas”, para bajar a toda veloci-dad por la pendiente del “Barranco Valones”, estábamos a menos de 2 km de la meta, las fuerzas estaban mermadas pero la cercanía del final animaba a los valientes corredores. Los primeros ciclistas comenzaron a llegar después de las 2 de la tarde, “Las Moreras” estaban a rebosar de público. El cansancio se dibujaba en los rostros de los participantes, aunque a pesar de ello la satisfac-ción de haber conseguido la meta superaba con creces tan brutal es-fuerzo.Próximas carrerasDesde aquí se convocó a los corre-dores y seguidores de este evento para la próximas pruebas, que se celebrarán el 10 de junio en Carce-lén y el 17 del mismo mes en Yeste.

Francisco Javier Pérez TomásLetur

Juan “El Coletas”Letur

Desde el año 2005 se viene celebran-

do en la Sierra de Segura el denomi-

nado Meeting Motorkulture Alto

Segura. Este encuentro multidisci-

plinar entre motoristas y gente del

ámbito rural ha sido acogido por el

pueblo de Letur desde hace al menos

cinco años. La asociación Motorkul-

ture de Murcia organiza y coordi-

na lo que para muchos es la mejor

y más autentica reunión Motorista

de España. El concepto y la aptitud

es totalmente distinto a las demás

concentraciones de motos ya que la

convocatoria está dirigida no como

un encuentro en un lugar concreto

y específico sino en toda la Villa de

Letur y sus Pedanías. Algo que sin

duda beneficia y fomenta el Comer-

cio, el Turismo, el sector Hostelero

y de Alojamiento Rural en la zona.

iNTercambio culTuralDurante los días del Meeting to-

das las calles, plazas y rincones del

Pueblo de Letur están literalmente

invadidos por numerosos motoris-

tas que a su manera hacen posible

otro de esos grandes retos que se

proponen ”Un Intercambio Cultural

entre dos mundos totalmente distin-

tos”. Es frecuente ver a la gente de

pueblo ofreciendo sus hospitalidad

con las manos abiertas a extraños

venidos desde toda España y una

buena parte de Europa a cambio

de exigir una explicación sobre el

porqué de su imagen, la cilindrada

de su moto y el punto de salida. Es

también frecuente observar la canti-

dad de leyendas y mitos que se han

creado entorno a este encuentro y en

tan poco tiempo, ya hay dos histo-

rias que han corrido ríos de tinta en

diarios y revistas especializadas de

ámbito nacional; El primero hace re-

ferencia a “La Mágia de Letur” y el

otro y este no más misterioso pero si

más de cine de terror. “La Leyenda

de la Curva del Lobo” cuyo relato

empieza así... En Letur, cuenta una

leyenda que desde hace muchos

años, cada luna llena de Junio, una

bella motorista que no envejece ja-

más, se deja ver pasear, acompaña-

da por un hombre al que el tiempo si

le marca el rostro…

ProgramacióNSi alguien quiere saber más sobre

esas historias no le queda otra que

asistir los próximos días 29 – 30 Ju-

nio y 1 de Julio 2012 a Letur y pre-

guntar a cualquiera de los que allí

resida. Esta convivencia hacen que

Letur y el mundo de la cultura mo-

torista se den la mano durante un fin

de semana al año. Las actividades

programadas son muchas y todas

como señalaba antes están disemi-

rugidos en letur nadas por todo el entramado de ca-

lles y plazas del pueblo de Letur, te-

nemos conciertos de varios estilos

(Rock, Ritman Blues, música Surfs,

etc), espectáculo de Burlesque, tam-

bién una amplia zona de Mercadillo

de productos relacionados con el

mundo de la moto, también la po-

sibilidad de hacerse un buen tatuaje,

degustaciones gastronómicas, rutas,

juegos y un amplio abanico de po-

sibilidades que sin duda hacen del

fin de semana algo atractivo tanto

para los que vienen de fuera como

para los habitantes de la zona. La or-

ganización viene cuidando hasta el

más mínimo detalle lo que acontece

en esta itinerante idea que ahora lleva

asentada en Letur desde hace cinco

años señal más que suficiente para

darse cuenta de que la comunicación

funciona. Esperemos que siga siendo

así. De momento los próximos días

29 – 30 Junio y 1 de Julio de 2012 …

Letur seguirá rugiendo.

el esfuerzo de los corredores. Foto_Javier Pérez.

iván, ganador Btt Letur. Foto_Javier Pérez.

se aproxima la celebración de la séptima edición de la Motorkulture Alto segura

Cartel de la concentración motera.

LIÉTOR9NueStroS PueBloS

Si Liétor es famoso por sus tomates, sus monumentos, sus patios y sus ór-ganos, también lo es por su auténtica Semana Santa, sustentada por la de-voción de sus cofrades y una excep-cional imaginería procedente de los talleres de grandes maestros como Salzillo, Roque López, Noguera, Sánchez Lozano o Zamorano. La hermandad de Nuestro Padre Jesús, una de las más antiguas, ha sido his-tóricamente la madre de las cofra-días con un claro espíritu de custodia recogido en sus primitivos estatutos. Además, esos estipulaban que “(el) caudal sobrante (sirviese para) hacer algunos pasos para las procesiones de Pasión”. Ante el deber de sufra-gar una falta, la hermandad decidió

Las procesiones de semana santa contaron con la nueva imagen, obra de una joven escultora sevillana

Fiesta y celebración del décimo cumpleaños con música y alegría

un nuevo cristo de la Vera cruz charanga caramba

En la jornada del 14 de abril la charanga Caramba celebró una década de vida ofreciendo en el auditorio municipal un concier-to festivo. Esta mayoría de edad fue premiada con la asistencia de 220 personas del pueblo que participaron intensamente del evento. Fusión y catarsis entre público y músicos como expre-sión de una fiesta genuinamente popular.En el encuentro agradecieron el apoyo recibido por el Ayunta-miento. La colaboración del ac-tual director de la banda munici-pal José Cifuentes. El patrocinio del vestuario por la empresa Frutas Ortega. También reco-nocieron a Alfonso Sáez por ser parte fundadora, así como el es-fuerzo y dedicación de Antonio Jiménez Navarro como funda-dor y presidente de la charanga.

iNiciosA partir de abril del año 2003 surge la iniciativa, impulsada por el entonces director de la banda municipal Alfonso Sáez. Formada con 18 músicos de dicha banda se estrenan en Ca-ravaca de la Cruz. Al cabo de unos meses se constituyen le-galmente como Asociación mu-sical Charanga Caramba. Desde entonces los fines de la charan-ga son promover y divulgar la música como un sentimiento enorme, apoyar y ayudar a la banda municipal y a la escuela de música para su continuidad y siempre difundir el nombre de Liétor por todas las provincias donde han tocado.Se definen como un grupo de amigos-as que viven y respiran música por los cuatro costados,

dispuestos a hacer disfrutar en todo tipo de festejos y eventos tanto a grandes como a jóvenes y pequeños. A propósito, para contactar con ellos su teléfono es 661791373.En la actualidad el grupo está compuesto por 16 músicos letuarios@s que son una gran familia. En la percusión: Caja: Antonio Jiménez Navarro, Bombo: Alejandro Martínez Sánchez. Platos: Álvaro Soria Alcantud. Saxos altos: Natalia Jiménez Collados y Saúl Torres Navarro. Saxos tenores: Mario López Córcoles y Ricardo Ló-pez Iniesta. Trompetas: Jorge García García, Antonio Docón García, Álvaro Castaño Ro-mero y Sergio López Córco-les. Trombones: Manolo Lloret López y Teo Trujillo Calzón. Los clarinetes: Quique López Córcoles, Rocío Soler García y Cristina Alcantud Docón.

acTiVidadesEl próximo septiembre preparan concierto con canciones infan-tiles para dar la bienvenida al curso y se invita a los chavales a conocer el mundo de la música como alternativa de ocio educa-tivo. El evento que arranca con charanga invita al jolgorio y a la participación más popular y es-pontánea. La labor de rescate de esta tradición, frente a la ame-naza de sustitución por los fríos equipos de música alquilados, puede ser un buen propósito a emprender en las comisiones de festejos para enriquecer el contenido de fiestas populares. Las charangas contribuyen, sin lugar a dudas, a la difusión de nuestra cultura territorial y de paso a preservar nuestra identi-dad.

NoTicias fuTuro-culTura liéTor> teAtro FAMiLiAr.- A cargo de la Com-pañía tragaleguas teatro, representando la obra: ALiCiA en eL PAis de LAs MArA-ViLLAs. día 16/06/2012. Hora.- 20.00

> teAtro JuVeniL-AduLto.- Acargo de Producciones Micomicón, representando la obra: sAntA PerPetuA de Laila ri-poll. día 14/07/2012. Hora.- 20.00

> ii JornAdAs de LA tAPA.- durante los días 29-30 de junio y 1 de julio, Liétor le invita a disfrutar de sus propuestas gastro-nómicas en forma + de deliciosas tapas.

> Curso de nAtACión.- durante la prime-ra quincena del mes de Julio, el Ayuntamien-to de Liétor organiza el consolidado Curso de nAtACión, dirigido a niñ@s mayores de 3 años y personas adultas que quieran per-feccionamiento en natación. Las inscripcio-nes pueden realizarse en el Centro Cultural Candelaria Guirado. Plazas limitadas.

François BoutinLiétor

en 2009 encargar un Cristo cruci-ficado, ausente de las procesiones letuarias desde hacía varias décadas. Con el apoyo del obispado de Alba-cete, se puso en marcha el proyecto, enteramente financiado por la cofra-día.joVeN esculToraFue el principio de una estrecha y fluida colaboración con la joven es-cultora sevillana Juliana Arias, que aceptó el reto de tallar un Cristo cru-cificado vivo, expirante, con una últi-ma mirada hacia su Padre; un Cristo diferente, pero que no desentonara con el resto de imágenes. Tras el tra-bajo en barro “que lleva su tiempo porque ahí es donde creas, todo lo que tienes en la cabeza tienes que expresarlo a través de las manos y es lo más complicado, viene el tra-

bajo de la madera, la talla, la lija y más tarde la policromía y termina-ción que requiere mucha dedicación y paciencia porque ese va a ser el resultado final”. La obra terminada llegó a Liétor en marzo de este año y, como premio al esfuerzo de la cofra-día, el obispo Monseñor Benavente quiso bendecirla. “La bendición ja-más la olvidaré, el acogimiento de los hermanos de la cofradía, el calor humano que me dieron Agustín, Bal-domero y Mª José y mi familia que estuvieron acompañándome, fue un día muy bonito e intenso”, recuerda la escultora. Queriendo la cofradía que ese Cristo fuese de todos, un miembro de cada hermandad lo lle-vó en una procesión simbólica de la cual los directivos del Padre Jesús quisieron quedarse al margen.

graN exPecTacióNLa salida en la procesión del vier-nes santo se hizo rodeada de una gran expectación, “un acumulo de emociones y sensaciones al ver sa-lir por primera vez el Cristo de la Vera-Cruz”, cuenta la imaginera. “Mi Cristo estaría junto a uno de Sánchez Lozano, toda una respon-sabilidad para mí”. Esa joven ar-tista reconoce: “Con el Cristo de la Vera-Cruz, he tenido un antes y un después no sólo artísticamente, también personal, algo que siempre agradeceré a la junta directiva de la Hermandad de Nuestro Padre Jesús y sus hermanos.” La Semana Santa letuaria cuenta pues con una nueva imagen de gran calidad artística, con estilo propio, y que se suma a una rica muestra religiosa, la cual parti-cipa en la escenificación del renacer y transmite un necesario mensaje de reconciliación.

Mayte GarcíaLiétor

Charanga Caramba. Foto_Antonio Jiménez navarro

Cristo Vera Cruz Liétor. Foto_Arts_Lietor

MOLINICOS10 NueStroS PueBloSierraVS MAYO JUNIO 2012

La Biblioteca Municipal y el CRA San José de Molinicos han organizado la semana Cultural del 23 al 27 de abril en torno a la conmemoración del día Inter-nacional del Libro (23 de abril).Se inicia la semana el martes 24 de abril celebrándose un merca-dillo solidario de libros usados y marcapáginas aprovechando el día de mercado del pueblo; en este acto la Asociación de madres

Durante el mes de mayo se cele-bran en varias pedanías de Molini-cos sus fiestas Patronales en honor a la Santa Cruz en Torre-Pedro, El Pardal (5 de mayo) y Fuente-Hi-guera (26 de mayo), la Virgen de Fátima en El Morcillar y La Alfera y San Isidro en Los Collados (12 de mayo). En cada pedanía hay unas costum-bres y un modo de organización diferentes aunque todas ellas pre-sentan rasgos comunes; son fiestas entrañables, con un ambiente fami-liar donde todo el mundo es bien recibido, la fiesta es todo un en-cuentro intergeneracional de sana convivencia donde los vecinos dan lo mejor de sí mismos.Los actos y actividades que se pre-paran son sencillos, muy populares, pintorescos en ocasiones y muy participativos, Misa y Procesión, en todas las celebraciones, aperiti-vo o merienda popular, actividades y juegos para niños y mayores así

se celebra el mercado solidario de libros usados

el éxito de participación es la mayor motivación para seguir

semana cultural, día del libro

i encuentro de escaladores

y padres (AMPA) ofreció tam-bién un almuerzo cuya recauda-ción será destinada para el viaje de fin de curso de los escolares.Hay que destacar la masiva parti-cipación de todos los molinique-ños en colaborar, la buena dispo-sición del profesorado y personal del Ayuntamiento y, sobre todo, la implicación de las madres en preparar dulces típicos, café, chocolate…, con el único objeti-vo de recaudar fondos solidarios y compartir con sus hijos una

entrañable actividad. El miérco-les día 25 se pudo disfrutar de una actividad de animación a la lectura en la biblioteca escolar en la que cada tutor trabajó con su grupo la tarea más adecuada a su edad: canciones, recreación de cuentos, escenificaciones, re-cital poético… y como clausura el jueves 26 se realizó un cuenta-cuentos en la Biblioteca Munici-pal con una gran aceptación por parte de todos los niños y niñas del municipio.

Clara Sánchez BlázquezMolinicos

NoTicias breVes> VerAno CuLturAL Como ya viene siendo costumbre a principios de julio se inicia el verano cul-tural con actividades variadas para todos los sectores de población hasta finales de agosto.> CArrerA deL CirCuito ProVinCiAL de Btt. día 1 de julio.

El 19-20 de mayo de 2012, desarrollamos en Molinicos el primer encuentro de esca-ladores que ha tenido lugar en la comarca, una programación sencilla en la que el objetivo primordial era disfrutar del ambiente que genera juntar a amigos y personas afines a este deporte, un reclamo que consi-guió que durante todo el fin de semana las paredes de la Peña Perico estuvieran adornadas de cuerdas y siluetas de colores reconociendo y valorando los más de doce años de trabajos en busca de buenos itinerarios para el ascenso.Más de cien participantes se in-volucraron en la inauguración de la zona, queremos agrade-cer a todos y cada uno de ellos que decidieran pasar este fin

de semana compartiendo sus experiencias como escalado-res con esta localidad, que se ha dado cuenta del reclamo y el potencial que surge entorno a una piedra. Como anécdotas cabe destacar lo sorprenden-te que fue para nosotros ver escalar por la noche la Peña iluminada o el hecho de tener que hacer cola a pie de vía como en las grandes escuelas, pero sin duda, lo que más lla-mo la atención de la organi-zación fue el perfecto estado de limpieza y conservación de los espacios utilizados, la sen-sación de que la gente disfruto del acontecimiento nos hace pensar en las mejoras que es-tán a nuestro alcance para futu-ras ediciones.¡¡Gracias a todos, gracias por venir, gracias por escalar en Molinicos!!

Clara Sánchez BlazquezMolinicos

como las tradicionales verbenas. La organización de las fiestas es asumida por cada pedanía, en cada una hay una comisión que se encar-ga de la preparación de las mismas empezando por conseguir finan-ciación, preparar cada acto, con-tratar grupos, comprar lo necesario (flores, cohetes, tracas, rollos)… y velar por el buen desarrollo de las mismas, seguramente por esta implicación y por que pagan una

cuota por vecino para poder disfru-tar de fiestas en su pedanía, es por lo que las sienten tan suyas. Este modelo de gestión es un ejemplo perfecto por un lado de sostenibi-lidad, tan necesaria en estos tiem-pos, y por otro de implicación de lo que representa juntarse, compartir, organizarse y realizar un esfuerzo conjunto para conseguir un ob-jetivo común, ¡ojalá ese espíritu pudiera perpetuarse en el tiempo.

J.A. CortésMolinicos

instantánea del mercadillo. Foto_Clara sánchez.

Fiestas de san isidro en Los Collados. Foto_sV

Foto ganadora del concurso. Foto_ricardo Martínez sampere

romerías, verbenas y procesiones en el mes de las floresEn mayo, fiestas de las pedanías

NERPIO11NueStroS PueBloS

Cerca de trescientos nerpianos se han manifestado en contra de las medidas adoptadas por el ejecutivo

La muestra podrá ser visitada en Pedro Andrés a partir del día dos de junio

Los vecinos de la localidad serrana de Nerpio se manifestaron el 22 de mayo para mostrar su rechazo a los recortes que en materia educativa está llevando a cabo el Gobierno y la Junta de Comunidades de Casti-lla-La Mancha. Convocados por la Asociación de Padres y Madres y por el Ayuntamiento de la localidad se han sumado a una convocatoria nacional que animaba a tomar las calles en defensa de una enseñanza pública y de calidad.En torno a trescientas personas se concentraron a media mañana en las puertas del Recinto Escolar desde donde iniciaron una manifestación que continuó por las calles de la lo-calidad. Unidos bajo una misma voz padres y madres, alumnos, maes-tros y profesores así como muchos vecinos anónimos de Nerpio y sus

El último fin de semana de abril Nerpio

acogió sus tradicionales fiestas en ho-

nor a su patrona, la Virgen de la Cabe-

za. El agua, que hizo acto de presencia

a lo largo de la jornada del sábado, no

pudo con la devoción, la ilusión y las

ganas de fiesta de los vecinos, aunque

sí impidió que dos de sus tradiciona-

les recorridos se llevarán a cabo. De

hecho, el reparto del pan bendito, que

durante décadas se ha realizado en la

Ermita, este año tuvo que ser traslada-

do a la Iglesia de la localidad porque

no fue posible la procesión.

El Museo de los Oficios, si-tuado en la pedanía de Pedro Andrés, abrirá el próximo sá-bado 2 de mayo sus puertas al público. Lo hace después de su inauguración en la que par-ticiparon tanto la alcaldesa de la localidad como los vecinos de Nerpio que han donado el material expuesto. Se trata de un proyecto que forma parte de la Red de Museos que desde el Ayuntamiento se está trabajan-do para poner en marcha. En esta primera fase los trabajos han sido realizados por los Ta-lleres de Empleo que se han llevado a cabo en la localidad desde diciembre de 2010 hasta diciembre de 2011. La Ruta de los Hornos de La Dehesa fue el primer proyecto, dentro de esta iniciativa, puesto en marcha y

está completamente señaliza-do. Ahora, compartirá prota-gonismo con el Museo de los Oficios. Este último responde a una ambiciosa iniciativa con la que se pretende rescatar al-gunos de los oficios tradiciona-les de la zona. Su espacio está dedicado al Telar, a la Made-ra, al Esparto, al Amasijo y a la Fragua. Cada una de estas zonas cuenta con utensilios característicos y utilizados en otros tiempos por los vecinos del término municipal de Ner-pio para realizar estas labores. Todas las personas interesa-das en visitar este resquicio de la historia de la localidad podrán hacerlo, en principio, todos los sábados de las 17.30 a las 19.30 horas y la entrada es gratuita. Además, quienes lo deseen pueden obtener más información a través de la Ofi-cina de Turismo de Nerpio.

los vecinos dicen No a los recortes en educación

el museo de los Oficios abre sus puertas al público

El agua no desluce las fiestas patronales

pedanías, gritaron “no a los recortes, sí a la enseñanza pública” o “esta-mos aquí en defensa de la escuela rural”. Lemas que resonaron con fuerza hasta llegar a la Plaza Mayor donde Sergio Rodríguez, presidente de la Federación de Asociaciones de Padres y Madres de la provin-cia de Albacete y acompañado de la alcaldesa de la localidad, Pilar Peña Beteta, leyó un manifiesto. Un documento claro y elocuente en el que se recogía la repulsa de los asis-tentes contra lo que los populares han venido a llamar “reajustes” y que en realidad “no es más que una sentencia de muerte a la educación pública” como apuntaba uno de los vecinos de la localidad. Asimismo, se puso de manifiesto que los re-cortes en esta materia perjudican especialmente a la Escuela Rural. De hecho, desde estas tierras se la-menta que en el próximo curso esté

previsto el cierre del comedor escolar

de Pedro Andrés, una de las pedanías

de Nerpio. Asimismo, están en el aire

un número importante de cuestiones

como por ejemplo la que respecta al

transporte escolar o a la continuidad

de la sección del IES Beneche que hay

en la localidad. Además, Rodríguez

recordó que sólo la enseñanza pública

y de calidad garantiza la igualdad de

oportunidades y equipara las opciones

de los estudiantes del medio rural a las

de aquellos que se forman en la ciu-

dad. Estos vecinos no piden grandes

inversiones, sencillamente pretenden

que se mantenga lo que tantos años les

ha costado conseguir para que la edu-

cación de sus hijos sea una educación

rural y de calidad. Además, advierten

que no darán un paso atrás y recono-

cen que de materializarse algunos de

estos recortes están dispuestos “a ir

donde haga falta y a hacer lo que sea necesario”.

Isabel Martínez MorenoNerpio


Manifestación por las calles de nerpio. Foto_sV.

Museo de los oficios. Foto_sV.


En cualquier caso, el clima no empañó

una festividad que reúne a todos los

vecinos de esta tierra, a quienes viven

durante todo el año aquí, y también a

aquellos que han tenido que salir a bus-

carse la vida fuera pero que no olvidan

sus raíces.

Una vez más, a los habituales pasaca-

lles acompasados al son de la Banda

Municipal se unió un espectáculo de

variedades el sábado por la noche, ac-

tividades para los más pequeños y las

Pujas. Acto, este último con el que se

pone punto y final a dos días de reen-

cuentros, devoción y mucha alegría.

Los vecinos realizan ofrendas a la

Virgen y después estás son llevadas

en procesión hasta el santuario de la

patrona donde una a una son pujadas

por los propios vecinos. Son especial-

mente significativas las pujas por las

flores que acompañan en todos sus

recorridos a la Santa en las andas y

también la última. Ésta consiste en

colocar la talla en el trono, donde

permanecerá todo el año.

Cánticos y aplausos atronaron en

la Ermita al son de los acordes del

Himno de la Virgen de la Cabeza

para despedir una celebración que

los nerpianos ya están esperando

que vuelva a llegar.

La celebración en honor a la Virgen de la Cabeza volvió a reunir una vez más a todos los vecinos de la localidad

fiesTas de Pedro aNdrés> FiestAs de Pedro Andrés.La pedanía nerpiana de Pedro Andrés celebrará durante los días 22, 23 y 24 de junio las fiestas en honor a su patrón, san Juan. Las celebraciones comenzarán el viernes por la noche con la tradicionales Migas. un evento en el que se dan cita los vecinos de la zona para degustar este típico plato. Además, tanto el sábado como el domingo hay previstos encierros de reses bravas.

PATERNA DEL MADERA12 NueStroS PueBloSierraVS MAYO JUNIO 2012

Paterna celebró el día de su patrón

empresas y asociaciones se forman en las nuevas tecnologías

fiestas de san miguel

curso de gPs

Como todos los años el pasado 8 de mayo, Paterna celebró el día de su patrón, San Miguel, con su tradicional procesión y posterior puja de rollos. Los lugareños celebraron la misa en su honor seguida de la proce-sión hasta las eras, donde a su llegada ya le esperaban algunos de sus habitantes, los tradicio-nales rollos, el chocolate, la cuerva y la paloma. Con la puja de los rollos se pretende recau-dar dinero para el patrón, pero dada la situación, ni estas tradi-ciones se quedan exentas de los problemas que económicamente

Esperanza CanoPaterna del Madera

Procesión por las calles de la localidad. Foto_sV.

senderistas caminando por la sierra. Foto_J. Manuel González.

atravesamos. Este año se redu-jo el número de rollos a pujar, ya que las expectativas que se esperaban no eran muy buenas. El total de rollos fue de 14, en torno a unos 5 menos que otros años, y la recaudación final fue de 357 euros, casi la mitad de lo que se ha llegado a recau-dar en otras ocasiones. La poca asistencia, debida también a que dicha fecha se dio entre sema-na, hizo que a la puja le costase subir de su precio inicial. Y es que la crisis ha pasado factura hasta en estas tradiciones que se llevan celebrando desde antaño, y que ahora se ven obligadas a ajustarse a la situación y a con-

El fin de semana del 31 de mar-zo y 1 de abril se dio lugar en la localidad el curso de GPS orga-nizado por el Grupo de Acción Local de la Sierra del Segura. Se ha impartiendo por diversos mu-nicipios de la comarca. Durante el curso los alumnos pudieron ver y estudiar los diferentes as-pectos de la orientación, la na-vegación terrestre, el manejo de receptores GPS, trabajo con pro-grama de intercambio de datos del receptor con equipos infor-máticos y, por último, trabajar con las webs 2.0., utilizadas para el intercambio de datos e infor-mación digitalizada de rutas y puntos de interés de las rutas de senderismo. El curso llevado a cabo tuvo mucha repercusión en los asistentes, ya que cada asis-tente tenía diferentes objetivos a conseguir con dicho curso, todos

ellos obtuvieron una gran ayuda con el contenido en diferentes aspectos que le permitieron al-canzarlos. Al finalizar el curso se organizó una práctica de cam-po y navegación para que los alumnos demostrasen sus des-trezas con los receptores GPS (orientación con rutas preesta-blecidas, marcar y editar rutas y puntos de interés, validación de datos en el Mapa Topográfico, etc.,). Estas prácticas se realizan en puntos montañosos, en este caso del término municipal. En Paterna la ruta acordada era de unos 6 kilómetros que transcu-rría con la subida a la Juanfria y la vuelta bajando por el Ence-brico, pero esta cierre de curso no pudo llevarse a cabo debido a las condiciones meteorológicas, que impidieron a los alumnos desarrollar los conocimientos aprendidos. Todos coinciden en que el curso les permitirá sacarle un mayor provecho a la Sierra.

formarse con recaudar casi lo justo para cubrir los gastos de la festividad. No todo fue negati-vo en este día, la situación no impidió a los patiniegos disfru-tar del día de su patrón acom-pañado de un refrescante vaso de la tradicional paloma, de la cuerva o del delicioso chocolate que prepararon las amas de casa en el que mojar los rollos. La celebración finalizó con las ca-rreras de los más pequeños, que fueron premiadas con dos rollos que dando ejemplo de compañe-rismo los niños repartieron en-tre todos, para que ninguno se quedase sin una recompensa por el esfuerzo.

Patricia CanoPaterna del Madera

NoTicia de fuTuro> 10 de Junio: eL dÍA de CorPusse celebran las comuniones, con alfombras realizadas por las mujeres y costeadas por estas, y altares a los largo de la procesión.

Participantes de diversos lugares del país

La aldea de el Laminador, se engalana en el día del trabajo

curso de lobo ibérico en el cea la dehesa de riópar

Riópar recupera la fiesta del 1 de Mayo

13NueStroS PueBloSRIOPAR

Se ha celebrado con éxito, en las ins-talaciones del Cea La Dehesa, el pri-mer curso de lobo ibérico. La tarde del viernes 20 de abril, con la llegada de los treinta alumnos y demás asis-tentes, dio comienzo un curso que durante las jornadas del sábado 21 y domingo 22 estudió en profun-didad la figura del lobo ibérico, y que además hizo una aproxima-ción a dos de las razas de perros que por diferentes motivos tienen una mayor vinculación con el pro-

Tras más de 13 años sin celebrarse, los plátanos centenarios de la aldea industrial de El Laminador volvie-ron a lucir su encalado blanco. La fiesta se abrió con una misa al aire libre en honor del patrón de esta his-tórica colonia, San José obrero: el santo que calla y obra, como nos contó el padre Fabián. La fiesta internacional del Traba-jo es también la fiesta de la colonia obrera de El Laminador, creada en 1780 por Juan Jorge Graubner. Debe su nombre a la máquina de cilindros de laminación de cobre, última tecnología de la época, creado para producir planchas para el forrado de navíos de la Marina Española. Carlos Lemaur, arqui-tecto del Canal de Castilla, diseñó su presa, construida en el río Mun-do para llevar agua hasta las ruedas que ponían en funcionamiento los martinetes de San Jorge, al pie de

tagonista indiscutible del curso, el lobo.Perro lobo Jonathan Casas fue el encargado de introducirnos en el conocimiento del perro lobo checoslovaco, raza de perros llamativamente semejante al lobo; este experto criador basó su po-nencia en una comparativa etológica de ambas especies. Los conocimien-tos en torno al mastín llegaron al cur-so de la mano de un gran conocedor y amante sin duda de los mismos, Jorge Escudero, anfitrión del curso y uno de los fundadores del CEA La Dehesa,

junto con su hija Marta, y uno de los fundadores del Cea La Dehesa. Este reconocido naturalista salpicó el cur-so y las diversas ponencias de comen-tarios y saberes, algunos vividos y otros tan solo escuchados o leídos, sobre la funcionalidad del mastín en su relación con el lobo, tratan-do de aportar ciertas ideas sobre la coexistencia sostenible del lobo y la ganadería.lobo ibéricoLos contenidos específicos sobre el lobo ibérico fueron impartidos por José España y Ana Isabel Sánchez, conservador general y bióloga res-pectivamente del Centro de natu-raleza Cañada Real (Madrid), así como preparadores de los lobos/actores de las películas La mon-taña del lobo y Entre lobos. Pero más allá de las exposiciones teóri-cas y sin hacer demérito de estas, sin duda uno de los momentos más esperados y disfrutados del fin de semana fue la visita al itinerario de fauna ibérica de La Dehesa y en

concreto compartir espacio y juego con los lobos criados en el centro. aPerTuraEl acto de apertura, celebrado la mañana del sábado 21 de abril, contó con la presencia del Alcalde de Riópar, Javier García Morcillo, quien presentó a los asistentes, procedentes de diversos lugares de nuestro país, las excelencias natu-rales e históricas de este municipio de la Sierra del Segura. De este modo, y también gracias a las vi-sitas guiadas que durante el curso se hicieron a lugares tan emble-máticos, no ya de Albacete sino de toda Castilla La Mancha, como es el Nacimiento del río Mundo, muchos pudieron conocer de pri-mera mano el pueblo de Riópar y su entorno. Al acto acudió también Israel Villaba en su papel de presi-dente de la asociación Turysmundo, y como representante por tanto de

Laura Agueda MartínRiópar

Marta VeraRiópar

los empresarios de turismo de Rió-par. El Centro de educación ambien-tal La Dehesa, presentado durante el acto de inauguración por otro de sus fundadores, Luis Alonso, fue el lugar idóneo para el desarrollo del curso. Su alojamiento en cabañas, su restaurante, su salón de actos en el que tuvieron lugar las ponencias, y cómo no su itinerario de naturaleza hicieron posible el éxito de un curso que se espera se repita este próximo otoño. El último día, el lunes 23 de abril, era opcional, y solo algunos de los asistentes pudieron disfrutar de un día más, bien en las instalaciones del Cea La Dehesa pudiendo ‘jugar’ un rato más con algunos de los lobos, bien visitando algunos de los parajes de Riópar y su entorno que las limita-ciones de un fin de semana de curso impidieron conocer durante el trans-curso del mismo, Museo de las Rea-les Fábricas, Riópar viejo…

las minas de Calamina del Calar del Mundo.

bieN de iNTerés culTural Es un ejemplo único en Europa de la arquitectura fabril de los si-glos XVIII y XIX; este conjunto de viviendas y talleres, que incluía escuela y taberna, conserva aún su forma original: una antiquísima co-lonia industrial, en su origen, pueblo minero. Hoy se encuentra en estado de abandono, algo que a los riopen-ses duele; La muestra es la ilusión y el cariño con que entre todos se ha revitalizado esta fiesta, con el

ánimo de devolver a la vida esta pieza clave del Conjunto Histórico de la Fábrica de Metales de Riópar, declarado Bien de Interés Cultural. Después de la misa, desfiló la alegre y breve procesión del Santo por el recinto cerrado de la aldea, con la última de las chimeneas que que-dan en pie de testigo.... Se cantaron y bailaron jotas amenizadas por la Asociación Cultural Olmo de Rió-par, recuperando viejas coplas como esta, que evocan tal vez el orgullo, quizás despecho, de una aldea tradi-cional (el Lugar Nuevo) frente a El Laminador, aldea fabril, separadas

por escasos dos kilómetros. Como es tradición en esta aldea industrial, se prepararon juegos con los que dis-frutaron niños y mayores...con las bi-cicletas, cual caballos, se conquistan las anillas con lazos de colores...con los ojos tapados, se golpean los cán-taros que esconden sorpresas...

el aNTiguo arTe y oficio del broNce y el laTóNCon unos gazpachos manchegos,

en el antiguo Hogar del Obrero

(la actual heladería Vergel) se re-

pusieron fuerzas para una nueva

cita del Ciclo de conferencias en

torno a las Fábricas de Riópar,

que se unió a la fiesta obrera con

la sesión dedicada al antiguo arte

y oficio del bronce.

Esta vez tomó la forma de una

distendida charla con las perso-

nas que mantienen vivo el orgu-

llo de este pueblo industrial, los

obreros artesanos del metal, ha-

blando sobre el valor de este tra-

bajo, la situación presente y las

posibilidades de futuro asociadas

a la nueva situación del Conjunto Histórico.

Juegos populares en el Laminador. Foto_Marta Vera.

Participantes del curso. Foto_Luis Alonso de Armiño.

Procesión. Foto_Marta Vera.

gasToNomía y arTesaNía> Jornadas gas-tronomicas y de artesanía de la sierra del segura en riópar. días 15 -16-17 de ju-nio de 2012.

SOCOVOS14 NueStroS PueBloSierraVS MAYO JUNIO 2012

Los socoveños se reúnen en el campoel Cañar, una de las pedanías, lucha por seguir adelante“lo que no está escrito” no existeTradicional romeria de

san felipe y santiago

Quiero hacer este escrito para resal-tar la importancia de escribir de dejar plasmado en libros y documentos la verdadera historia, hoy el progreso y las nuevas tecnologías nos aportan a nuestra sociedad una comunicación más rápida y dinámica, métodos tan avanzados que para algunos hasta nos puede costar su seguimiento, pero nos permite y nos facilita una más fluida comunicación en todos los ámbitos desde la administración y gestión de una empresa hasta una operación a corazón abierto.Pero yo aquí me voy a referir aque-llas cosas que indudablemente si no estuvieran escritas no tendríamos su historia, la importancia y el valioso Don de escribir, de guardar en do-cumentos lo que a diario nos sucede en la vida, un nacimiento, un pasa-je, un pensamiento etc. La historia que voy a explicar se encuentra re-flejada en documentos escritos por nuestros antepasados y guardada en los archivos. Nuestra aldea El Cañar, es una pedanía de Socovos y se en-cuentra a diez kms, del pueblo en su camino hacia el embalse del Pantano del Cenajo, lugar de pesca muy co-nocido en la zona, la situación de la aldea es de 29 casas, 6 de ellas de-dicadas al Turismo Rural, a escasos metros tenemos el Centro Turístico El Cañar, con zona recreativa y un Bar-Restaurante donde el transeúnte puede hacer su parada de ocio. Esta aldea en la actualidad cuenta solo con cuatro vecinos fijos viviendo más los que pernotan en ella los fines de semana, se podría decir que es una aldea de recreo y de paso.El Cañar, en el 1957, vivían 262, personas, el trabajo en la aldea con-sistía en la agricultura, la ganadería, los vecinos contaban con sus propias

Agustina Muñoz LanderoSocovos

socoveños de romería. Foto_saturnino González.

habitantes de el Cañar. Foto_Agustina Muñoz.

tierras y trabajaban por cuenta ajena para le finca de El Almirez ó en la vega de la Alcantarilla Jover y Casa del Rio, Más de 5.000 Ha. de culti-vo de arroz, trigo y cebada, que eran exportados a los grandes mercados.En el año 1.959, Orden de 27 de Julio de 1.957, se construyo una escuela mixta a la cual acudían niños de las aldeas cercanas, como Cañada Buen-día, Casa Roja y los Bañuelos, la 1ª maestra de la misma, fue Dª Josefina Muñoz Fernández, hija y nieta de ca-ñaleros.Con la construcción del Pantano del Cenajo que embalsó toda la vega la mayor parte de los trabajadores de El Cañar, se quedaron sin su puesto de trabajo, las propiedades de los veci-nos en ningún caso cubría para man-tener una familia, la mayor parte de las tierras fértiles de cultivo habían quedado sepultadas bajo las aguas del Pantano, matando así el susten-to y la ilusión de muchas familias de la aldea que tuvieron que emigrar a un futuro incierto. El Cañar se fue empobreciendo sin que se tomara ninguna iniciativa para ponerle so-lución. Hubo muchas intenciones y proyectos pero nadie tomó la de-cisión política de poner en práctica ninguna solución. En el año 1973, visitada por el Gobernador Civil Exmo. Sr. D. Miguel Cruz Hernán-dez, éste ya manifestó en su discur-so que si la aldea no se acondiciona para atraer el turismo, único medio de subsistencia en el futuro se le pro-nostica un oscuro porvenir.Se cierra la escuela los pocos alum-nos que quedan se trasladan a So-covos en coche, se abandonan las casas, solo siguen ocupadas algunas que los vecinos conservan para pa-sar el fin de semana, y El Cañar se cubre de sombras y ruinas con los recuerdos y tristezas de sus vecinos

Un año más se celebró la tradi-cional romería con los Santos Patronos. Se trata de una cen-tenaria tradición que celebran y disfrutan todos los socoveños y que comparten con todos sus allegados; familiares y amigos. A primeros de abril los Santos, que se encuentran en la Ermita a 1,5 km. de Socovos en dirección a Tazona, son subidos en proce-sión menos multitudinaria pero también muy bien acompaña-dos a la Iglesia del pueblo. Una vez allí y durante todo el mes de Abril, recorren día a día las calles del pueblo, como una for-ma de visitar todos los hogares socoveños y bendecirlos, estos responden con sus donativos y plegarias. En todas estas proce-siones diarias, son muy acompa-ñados por vecinos y vecinas. Y llega el día 1 de Mayo, el día esperado, el día deseado por to-dos los socoveños y socoveñas, sean nativos o adoptados, y para

aquellos que no lo son, que ese día especial se sienten muy so-coveños y socoveñas, porque vienen para acompañar a sus familiares y amigos y pasar este día en compañía, disfrutando de la romería y de una agrada-ble comida en el campos, si el tiempo lo permite. Llegados los Santos a la Ermita, la cual está engalanada por la Mayor-domía, así como los alrededores de la misma, se disfruta de la Misa celebrada por el Párroco y posteriormente los “Santicos” vuelven a su hogar, a la Ermita, donde se culmina con la tam-bién tradicional “puja” de los ramos de flores que han sido donados. Mientras muchos dis-frutan de la fresca cerveza y su aperitivo en la compañía de sus allegados familiares y amigos, y preparan la comida campestre que les espera. Ahí quedan “Los Santicos” hasta el año que vie-ne que volverán a ser subidos al pueblo y otra vez serán llevados en Romería.

que antes habían vivido sus sueños y la formación de sus familias el naci-miento de sus hijos, todo eso queda enterrado entre escombros.Pero el cañalero que lleva en su re-cuerdo la historia, va mirando de cer-ca el poder rescatar sus sueños, así es como nace en el 2006, la Asociación Amigos de la Aldea de El Cañar, sin ánimo de lucro, para reevindicar El Cañar de entre sus escombros, recu-perando así los sueños enterrados, ayudados por una periodista Julia García, y el Gobierno de Castilla la Mancha con las maquinas de la Di-putación, el cuerpo de forestales en-cabezados por su coordinador, todos se ponen a trabajar, desaparecen los escombros, se abren los caminos y todo empieza a recobrar su origen, nadie da crédito a lo que está ocu-rriendo. Fue en el verano del 2006, que habiendo efectuado la Asocia-ción un recorrido histórico se orga-nizó una comida de hermandad con el fin de reunir a todos los cañaleros y rendir así homenaje a nuestra his-toria y tradiciones y a todas aquellas personas que ya no podrían volver a festejarlo. Cabe destacar que más de 200 personas entre cañaleros y ami-gos celebraron ese día de encuentro en él se pudieron recordar los tiem-pos pasados se encontraron amigos que hacía más de 20 años que no se habían visto, recuerdos que habían quedado en el olvido resurgieron aportando emotividad alegría y ga-nas de mejorar nuestra aldea.Hoy El Cañar sigue luchando por salir a flote, con su grandeza en las gentes, su clima, su vegetación ori-ginal de la zona, casas inéditas para ofrecer al visitante.Desde esta página reivindico escri-bir como herramienta clave de nues-tra historia:“ ESCRIBO LUEGO EXISTO”

Saturnino González MartínezSocovos

NoTicia de fuTuro >ii CArrerA PoPuLAr ÁrBoLes sinGuLAres correspondiente al Circuito de Carreras Populares de la diputación Provincial. tendrá lugar el día 23 de Junio de 2012 a las 19,30 horas en socovos.

15NueStroS PueBloSYESTE

sabor y creatividad invaden bares y restaurantes Veinte excursiones por el parque naturalii jornadas de la Tapa Publicada la primera guía del

Parque Natural de los calares

El pasado 19 de Mayo, se celebró en Yeste la II Jornada de la Tapa. La Asociación de Turismo Rural de Yeste, en colaboración con el Ayuntamiento, ha decidido conti-nuar con la II edición de la JOR-NADA de LA TAPA, iniciada el pasado año que fue todo un éxito. La Jornada de la Tapa comenzó a las 12 horas, durante todo el día visitantes y vecinos recorrieron las calle de Yeste creando un buen ambiente ideal para charlar y compartir. Los establecimientos prepararon las tapas con la finalidad de dar a conocer la gastronomía a de la zona. Las tapas han sido de ex-celente calidad y cuidada presen-tación elaboradas a partir de pro-ductos tradicionales de la zona. A través de un pequeño Concurso se les ha invitado a desarrollar nue-vas presentaciones de tapas. El bar o restaurante más votado reci-

Ofitina de TurismoYeste

tapa ganadora, tortilla princesa del restaurante Las Brasas. Foto_ turismo de yeste.

Portada de la guía.

birá un premio. El público votó su tapa favorita a través de unas cartulinas de vota-ción facilitadas en los propios lo-cales. De esta manera, el próximo sábado 26 de mayo se hará publi-co el establecimiento ganador de la “Mejor Tapa” y se realizará un sorteo entre las cartillas de vota-ción. El ganador del sorteo será obse-quiado con una Comida o Cena, por valor de 100 euros, en un restaurante a elegir entre los es-tablecimientos participantes en la II Jornada de la Tapa de Yes-te. La participación ha sido ex-traordinaria, más de 500 personas aproximadamente participaron en esta jornada. El listado de partici-pantes y las tapas que se han pre-sentado a concurso, son indicadas en la tabla de la derecha. Nuestro agradecimiento a los patrocinado-res y sobre todo al publico que ha asistido y ha degusto las elabora-das tapas.

Ya está a la disposición del ex-cursionista y del turista de mon-taña un nuevo producto de la Sierra de Segura. Consta de cua-tro apartados diferenciados:

> Una introducción didáctica para aproximar al visitante a la geología del parque y sus alre-dedores, su geografía, folklo-re, tradiciones, monumentos, sitios interesantes para visitar, botánica, arquitectura, fiestas, aldeas, pueblos.... etc> Veinte excursiones por el parque y sus aledaños para po-derlos visitar a pie, en btt y en coche. Son rutas variadas, de diferente dificultad técnica y longitud, todo ello bien expli-cado en el texto> Un apartado de alojamientos rurales y empresas de aven-tura, para poder hacer activi-dades tanto dentro del parque como fuera de él> Una relación de museos, oficinas de turismo y centros de interpretación donde com-plementar la información para que la visita al parque y la co-marca sea más aprovechable.

La guía está coordinada por Juan Carlos Borrego, que ya lleva a sus espaldas otras 14 publicaciones similares, como SIERRA DE CAZORLA Y SEGURA, también de la Edi-torial ALPINA. El autor con-sidera que la guía es una buena herramienta dirigida al gran público, que potenciará el co-nocimiento del parque y sus alrededores y fomentará sus visitas.La guía viene acompañada de un mapa cartográfico excur-sionista a escala 1.50.000 del parque natural, con detalle excursionista, para que el vi-sitante pueda planificarse su excursión, sus visitas a los mu-seos y monumentos o a las al-deas. Se puede adquirir en los siguientes puntos de venta:Yeste: Oficina de Turismo de

Yeste, Librería “El Pasillo”,

Camping Rio Tus y Estación

de Servicio. Riópar: Oficina de

Turismo de Riópar, Ciencia y

Aventura, Camping Rio Mundo

y Supermercado Supertodo. Al-

bacete: Librería Mapa-Mundi.

Siles: Oficina de Turismo “El

Sequero”.

Juan Carlos BorregoYeste

NoTicias de fuTuro> CirCuito ProVinCiAL Btt. Carre-ra perteneciente al Circuito Provincial de Btt de la diputación de Albacete. 17 de junio, yeste. salida: Plaza del Convento. organiza: Ayuntamiento.

lisTado de ParTiciPaNTes

1. restaurante Casa marce

Tapa: “Tronquito con aroma de romería”. 2. restaurante Hotel yeste

Tapa: “Patata rellena de ensa-lada de Piquillo”3. restaurante las brasas

Tapa: “Tortilla Princesa” 4. bar 1x2

Tapa: “Crujiente de la Casa”5. bar la despensa del pueblo

Tapa: “Solomillo con Pisto de Llano Majano”6. bar los jubilados

Tapa: “Bocaditos de Santiaguico”

7. bar rincón

Tapa: “Oreja cortijera”8. Cafetería-Heladería de yeste

Tapa: “Bocadito de Huerto Serrano”

9. Café-pub la orden

Tapa: “Tradicional”10. pub Kom-ombo

Tapa: “Castillo de Yeste”11. pub la tasca de lean

Tapa: “Tapa Serrana”12. pub la unión

Tapa: “La Unión”13. pub refugio 25

Tapa: “Sebiche 25”14. pub la Chepa

Tapa: “Sorpresa”

La sensibilidad del pueblo de Liétor hacia

la música de órgano nace de una costumbre

antigua, siglos de disponer en este humil-

de lugar con la existencia del instrumento

y el sonido del órgano para celebraciones

y cultos religiosos. El pueblo letuario no

ha olvidado nunca al órgano y siempre

ha demostrado su aprecio, gracias a ello

se ha podido preservar, protegiéndolo en

los tiempos difíciles de la guerra civil.

Aportando de su bolsillo más del 50% del

gasto para la construcción de un segundo

órgano en 1993, concebido para ampliar el

registro de la música que se ofrece en los

conciertos. En la actualidad Liétor cuenta

con tres órganos y la ilusión de comprobar

como esta difusión de la música de órga-

no ha contagiado el interés para restaurar

otros instrumentos en otros pueblos de la

provincia.

Estos treinta años de esfuerzos incansa-

bles han sido el motor que ha impulsado

un ciclo de 8 conciertos en este año 2012,

además de los 4 de Liétor, se han realizado

4 más, en Férez, Elche de la Sierra, El Bo-

nillo y en Villa de Ves. Para estos concier-

tos se ha contado con la colaboración del

Cultural Albacete y la Administración Au-

tonómica, celebrados del 19 de mayo al 10

de junio. Participan “grandes profesionales

y de reconocido prestigio, como es caso de

Francis Chapelet, François-Henri Houbart,

Ana Mª Aguado, Javier Artigas, Mª Ánge-

les Jaén, pero también, y como no podía ser

de otro modo, Javier Sáez y Alfonso Sáez,

nacidos en Liétor y que siempre han estado

ahí, colaborando y organizando estos ciclos

de conciertos”.

La música del órgano y la atmosfera que

genera la afluencia de personas que acuden

a deleitarse con la profundidad y emoción

de esta música en vivo y directo, inundan el

pueblo cada primavera.

XXX años de conciertos de órgano y tres

órganos vitales para el culto y la cultura en

Liétor. Con este recorrido y experiencia se

ha madurado, somos un pueblo que ofrece

música y cultura, accesible y gratuita para

todos, sin necesidad de ir a las ciudades.

En palabras de un amigo de los conciertos

“Algo excepcional en Liétor es que la gen-

te viene a un evento que no es ni de toros,

ni de comer, ni procesión o misa, la gente

viene a oír música. Es difícil imaginar que

un pueblo se llene de gente que viene a oír

música sin vaca y sin santo”.

Y sigue siendo excepcional que para el le-

tuari@ sea habitual subir desde la huerta y

que pueda escuchar a Correa de Arauso o

Mozart o Bach, u otros genios de la música.

Siempre para todos, sin importar clases o

elites.

Otro logro satisfactorio ha sido que la acti-

vidad musical se ha ampliado fuera de los

templos, con más facilidad en nuestros pe-

queños pueblos. La gratuidad y la cercanía

ha permitido al pueblo humilde conocer la

música y valorarla. Así como facilitar una

plataforma reconocida a intérpretes noveles.

los Tres órgaNos> 1º EL HISTóRICO, siempre protago-

nista de los ciclos anuales de música cele-

brados en Liétor durante estos años, se en-

cuentra alojado en la iglesia parroquial de

Santiago. Fue construido por Joseph Llopis

en 1787 por encargo del prior del convento

carmelita. Su lugar original de colocación

fue dicho convento y parece que las gentes

de la época preferían asistir a las ceremo-

nias de culto adonde sonaba el instrumen-

to. Permaneció en el convento carmelita

hasta 1835 con la desamortización de

Mendizabal, entonces se traslada a la

parroquia de Santiago tal como ha

llegado a nuestros días.

Su última restauración se inauguró

en 1982 iniciando así es-

tos treinta años de

c o n c i e r t o s .

El organero

restaurador fue Pascal Quoirin y su

equipo bajo la dirección artística de Fran-

cis Chapelet.

> 2º óRGANO ubicado en el Exconven-

to de Carmelitas Descalzos fue construido

y armonizado por Alan Faye en 1993. Se

concibió para incluirlo en la vida litúrgi-

ca de la comunidad y como instrumento

complementario del histórico. Después de

los primeros diez años de conciertos, se

empezó a soñar con un nuevo órgano clá-

sico europeo que permitiría interpretar sin

limitaciones, no solo las distintas músicas

clásicas, sino también el repertorio moder-

no. Su financiación fue por suscripción po-

pular casi en su totalidad. “Este órgano es

un monumento a la generosidad de mucha

gente de diferentes pueblos y naciones”.

> 3ER NUEVO óRGANO POSITIVO es

el último construido y situado en La Ermita

de Belén. Se inauguró el 26 de diciembre

del año 2009. El organero constructor ha

sido Didier Chanon. Es un instrumento

de pequeñas dimensiones pensado para

el acompañamiento y para completar a

los dos que existían en Liétor, y poder así

ampliar la oferta de conciertos letuarios

y actividades para fomentar la música de

órgano. Apostando por la formación y pre-

paración de nuevos organistas. Además de

dotar a La Ermita de un instrumento apro-

piado para el culto que en ella se celebra.

Ermita declarada Monumento Histórico

Nacional. Es un templo bellísimo cons-

truido entre 1527 y 1570 con pinturas que

adornan todo el interior del recinto rea-

lizadas entre los años 1734 y 1735 por

autor anónimo.

El coste de este instrumento ha sido fi-

nanciado en el 70 % por el Grupo de

Acción Local de la Sierra del Segura y

el resto por la parroquia y aportaciones

particulares, a través de la incondi-

cional ayuda de la Asociación Cultural

Grupo Museo

de Liétor.

a P u N T e s de hisTo-riaLa música de

órgano se ha

fijado en la

memoria co-

lectiva del

p u e b l o

l e -

tuario desde hace alrededor

de siete siglos. Dice la tradi-

ción oral que Juan de Austria

encargado por su hermanastro

Felipe II, dirigió el aplastamiento

de la rebelión morisca en la

alpujarra granadina y

que en agrade-

cimiento a

los

letuarios que se enrolaron con él, regaló a

esta villa de Liétor un órgano.

No hay documentación de este hecho, pero

lo cierto es que a partir de comienzos del

s- XVII sí aparecen expresiones que avalan

esta teoría indicando que la parroquia tenía

dos órganos: uno fijo de 16 cañones y otro

de los llamados realejos o portátiles. Así en

1626 Isabel De Ocon dice textual-

mente en su testamento “ mando

que el día de mi entierro y el

siguiente de las honras en

c a d a

uno se digan dos nocturnos a canto de ór-

gano con toda la música, el uno en mi casa

que será el día del entierro y el otro en la

iglesia … y han de ser cantados con la mú-

sica del órgano “.

También en 1720 en el inventario de las

alhajas de la parroquial nombra un órgano

mediano corriente y un cajón de música

viejo, creemos que este segundo fue el rea-

lejo o portátil que dono en su día Juan de

Austria.

La primera iglesia de Santa Maria y San-

tiago de Liétor se construyó al poco de ser

tomada la villa por la orden de Santiago en

febrero de 1242 y se construyó sobre un

antiguo alcázar musulmán, teniendo la en-

trada por un lateral pues el resto lo cerraba

un gran muro de argamasa que a trechos

se reforzaba con torrejones y que for-

Mayte GarcíaLiétor

rePortaJe16 ierraVS MAYO JUNIO 2012

maban la muralla de la villa. Aquel viejo

templo poseía a los pies una tribuna donde

se situaba un órgano.

En 1505 se describe así: “tiene al cabo dos

tribunas, la una donde ofician y dicen horas

y la otra en que están unos órganos”.

Con similares palabras se inventaría dicho

instrumento en los años de 1511 a 1549.

En varios testamentos del s. XVI los fieles

piden que en su entierro “ se toque la músi-

ca de la iglesia”

Regida por la orden militar de los caba-

lleros presbíteros de la Orden de Santiago

mantiene su viejo órgano hasta el año 1767

( el de 16 cañones) hasta que se hunde la

vieja iglesia y sobre su solar edifican una

nueva que es la que ha llegado hasta nues-

tros días. La obra se da por concluida en

1778, dirigida por el arquitecto murciano

Gregorio Sánchez.

La construcción de esta nueva iglesia obli-

gó a desmontar el órgano existente y des-

aparece.

En 1784 consta que se vendieron por 36

reales fuelles viejos del órgano que aun

rondaban por allí. Desde que derriban la

antigua iglesia y mientras dura la obra,

en Liétor no sigue funcionando ningún

órgano en 20 años, pues en el convento

no había ninguno. El pueblo acostum-

brado desde hacía más de dos siglos

a tener en las celebraciones litúrgicas

dicho instrumento, debieron hacer no-

tar tal falta, ante el clero santiaguista

y los carmelitas descalzos. Es en este

momento cuando los padres carmelitas

se adelantan construyendo el órgano

de Joseph Llopis (1787) y que en

aquel momento

creó cierta rivalidad entre curas santia-

guistas y frailes carmelitas. Se verifi-

ca esta rivalidad en un documento de

1824 que desde la parroquia piden al

juez protector de iglesias y al comen-

dador santiaguista que les den dinero

para construir un órgano en la nueva

iglesia con estas palabras: “ ya que la

falta del órgano para solemnizar las

funciones y festivos de la iglesia, daba

margen a que los feligreses dejasen de

concurrir a su parroquia a oir la pala-

bra divina, prefiriendo asistir al templo

de carmelitas descalzos, extramuros de

esta población porque la ven adornada

con este instrumento tan esencial”. So-

licitud que por cierto fue denegada por

falta de recursos económicos.

el coNVeNTo y su orgaNoEl 11 de junio de 1679 el rey Carlos II

firmó una provisión real para poder fun-

dar en Liétor un convento de carmeli-

tas descalzos, frente a la oposición que

hasta entonces impedía tal fundación,

por pertenecer esta villa a la Orden de

Santiago, teniendo esta provisión un

carácter de excepción. El edificio de

este monasterio letuario fue dirigido

por Fray Fco. de San Joseph “maestro

de obras de dicha religión”, y que junto

al de padres de Alba de Torres de Sa-

lamanca son los dos primeros

dedicados a San Juan de la

Cruz en todo el mundo.

El convento fue termi-

nado en 1700 según reza en su portada.

En los años 1766-69; 1768-80 y 1786-87

fue prior de este convento el padre Fray

Manuel de San Vicente, hombre de gran

cultura y de inestimables dotes quien fue

nombrado definidor general de su orden

en sus últimos años hasta su muerte en

Madrid en 1791. Este fue el que encargó

para el convento de Liétor al organero

Joseph Llopis Meseguer, alcoyano resi-

dente en Almansa y que hoy llamamos

el órgano histórico y fue construido en

1787 según las tablas grabadas del inte-

rior del órgano.

la ParroQuia y el coNVeNToDesamortización y el traslado del ór-

gano desde el convento a la iglesia.

Solo 7 años después de esta petición la

ley dada por Mendizabal llamada “Des-

amortización 1835” obliga a los carme-

litas descalzos de Liétor a cerrar su con-

vento y marcharse y sus bienes fueron

incautados por el gobierno y vendidos

al mejor postor o simplemente desapa-

recen. Aunque el edificio del templo se

destina por la junta de desamortización

como “ayuda de parroquia” a la custodia

del clero de la orden de Santiago. Este

es el momento en que los sacerdotes de-

ciden trasladar el órgano del convento a

la iglesia de Santiago. Y aprovechan

el momento para una reno-

vación de la nueva iglesia

parroquial y ubicar el

órgano.

Desde la desamortización 1835 hasta la

guerra civil 1936 se utiliza este órgano

de modo normal en la iglesia. En los

años de 1936-39 no sufrió daños salvo

algún disparo desde abajo del coro de

varios tiros de escopeta de perdigones,

cuyas marcas aun se conservan en los

lunetos del techo sobre el órgano. Que

se dejaron como anecdóticos en la úl-

tima restauración. Según tradición oral

en los primeros años del s. XX hubo un

momento en que un sacerdote estuvo a

punto de vender el órgano por desin-

terés o necesidad económica, pero fue

evitado por los fieles que se negaron a

ello. En el año 1951 se quitaron los fue-

lles manuales del órgano para colocar

un solo fuelle rectangular grande movi-

do por un motor trifásico.

ulTima resTauracióN El año 1982 concienciados nuevamente

los letuarios de la importancia del ór-

gano como instrumento litúrgico y cul-

tural se animan a restaurar a fondo el

órgano existente en el coro de la parro-

quia que mantenía toda su tubería origi-

nal. La restauración de Pascal Quoirin y su

equipo bajo la dirección artística de Francis

Chapelet fue perfecta y el 30 de octubre de

1982 se ofrece un concierto extraordinario

para su inauguración y así se inician los

ciclos cuyo XXX aniversario celebramos

este año 2012.

agradecimieNTosAl pueblo leturario y su incondicional cola-

boración. A todas las personas sensibles

a los objetivos que nos han

regalado su tiempo y dedi-

cación. A todas la entidades

oficiales y privadas, aso-

ciaciones y profesionales

que han contribuido a la

elaboración del proyecto.

A quienes asisten cada

año a escuchar música

y conocernos. A Fran-

cisco Navarro Pretel

padre de este proyecto

y párroco de Liétor.

Hace falta bastante

fuerza para conseguir

que los sueños se ha-

gan realidad, con es-

fuerzo y dedicación

incalculable, don

Paco nos demuestra,

que los sueños son

posibles.

FUENTE: En la ela-

boración de esta infor-

mación han colabora-

do Francisco Navarro

Pretel, Juan Pedro Co-

llados Reolid de la

Asoc. Grupo Museo y

Mayte García colabo-

radora de Sierra Viva.

rePortaJe17rePortaJe

deSarrollo rural18 ierraVS MAYO JUNIO 2012

“No me pises los caballones”, le dice José Ángel a Paco y todos los que por allí andan se echan unan risas. Es temprano y el trabajo se combate con humor. Es jueves y toca riego, el sol va iluminando, como un foco a un anfiteatro, la enorme vega a la sombra de la peña San Blas. En una de las huertas, los primos Ruiz, jóvenes y hortelanos se disponen a regar,

son aprendices en la faena pero no faltan los consejos por todas partes. Un vecino de huerta les re-comienda “hacer trabas” para que las patatas “chupen bien el agua o no tendréis nada”, otro que por allí pasa con una moto comenta “esas patatas hay que escavarlas” y es que para la huerta siempre hay mil opiniones. Aunque en algo, todos coinciden “sólo se aprende con los errores, pero cuando le coges el punto la huerta se vuelve un vi-

cio”. ¿ Qué tendrá la huerta ? Los Ruiz son unos cuantos y cuentan por qué se han hecho hortelanos, “nuestro abuelo ya no puede ha-cerse cargo de la huerta, así que pensamos que no están las cosas para que esté la tierra muerta, estamos en paro, pero este año esperamos tener tomates a man-salva”. Y el abuelo revive ahora con ellos, la alegría de la huerta sembrada. Ellos son una muestra de un gru-po de jóvenes de la Sierra, que se están incorporando a la labor de la huerta tradicional. Explican que proceden de sectores labora-les bien distintos a la agricultura, “he sido soldador, fontanero, de-pendiente, albañil, panadero, he hecho de todo, pero nunca hor-telano”. Jóvenes bien formados, con estudios, sin nada que poder hacer debido al brutal desempleo y ahora emplean sus horas en mantener vivas unas tierras que habían caído en desuso. David y Mariano son dos hermanos que ya comienzan a vender hortalizas de su huerta, “porque las cosas de la huerta de uno están muy buenas”, dice uno de ellos. Otros, sencilla-mente son padres jóvenes que ven en la huerta una forma de apoyar la economía familiar. Como se ha

hecho toda la vida, recuerdan los hombres, por “por remediar un poco en la casa”, cuenta Jesús, a quien en su huerta no han de fal-tar cebollas, ajos, patatas, fresas y hasta panizo para las gallinas. El sector primario siempre ha sido clave fundamental histórica en la economía de esta comarca, pero a diferencia con otros tiempos, en el que todo estaba en manos de muy pocos y conseguir tierra era impo-sible; hoy, el acceso a una peque-ña huerta es accesible y rentable. El sabio José, un espartero vete-rano que pasó mucha hambre de chiquillo, bien recuerda sus tiem-pos, “yo cuando me casé y pude mercar unas perricas, compré una miaja huerta para no volver a pa-sar hambre en la vida”. Bien sabe que el mundo avanza a base de ha-cer surcos y no de especular con ladrillos.

oTro modelo de NegocioEn los últimos años, la Sierra del Segura ha vivido un auge de la agricultura ecológica. Buen ejemplo de ello es la celebración en 2008 de la IX Feria Estatal de la Biodiversidad y la presen-cia de empresas como Panadería Rincón del Segura, que ha conse-

La agricultura se ha convertido en un recurso para jóvenes

la huerta,camino a la autosuficiencia

guido ampliar su plantilla laboral año a año en base a un modelo de negocio basado en la producción agrícola de cereal y elaboración de pan ecológico. O el Cantero de Letur, que está moviendo de manera sensible el sector gana-dero de la comarca gracias a la fabricación de quesos y lácteos. En esta dirección andan otros proyectos empresariales que no dejan de encontrar trabas. Las ayudas anuales de la Administra-ción se mantienen con bastante incertidumbre; previsiblemente, la próxima convocatoria de sub-venciones será en marzo de 2013. El asociacionismo sigue siendo una solución. El trabajo de las cooperativas, aún con problemas puntuales y graves de gestión, mantiene dinámicas las produc-ciones de almendra u oliva en la comarca. El joven emprendedor sólo debe buscar su sitio. Aún con obstáculos, el camino ya está abierto, aunque nunca estu-vo cerrado. El campo y sus tie-rras han dado lo suficiente para que la humanidad, desde más allá del neolítico, haya podido vivir en esta comarca. Afortu-nadamente hoy, más cerca que nunca de la autosuficiencia.

Lechugas. Foto_Jose iván suárez.

Joven agricultor serrano. Foto_Jose iván suárez.

José Iván SuárezRedacción

Huertas junto a la Peña de san Blas. Foto_Jose iván suárez.

trabajando en la huerta. Foto_Jose iván suárez.

medio amBieNte19

En la Sierra del Segura tenemos la suerte de contar algunas cum-bres de las más elevadas de las cordilleras béticas y también de la región. Con el presente artícu-lo se pretende animar a viandante a subir y deleitarse con las impre-sionantes panorámicas de las co-tas más altas de la comarca.

Pico de las cabras: La sierra alcanza su cota más alta en el pico Atalaya, de más de 2000 metros, y que es la segunda altura más importante en toda la región después del Pico del Lobo en la provincia de Guadalajara. Sus cumbres tienen un gran interés desde el punto de vista de la con-servación de la naturaleza a escala regional, tanto en los ámbitos geo-lógicos y geomorfológicos, como en el botánico. El mejor acceso es por la pedanía de las Cañadas de Abajo o por la Fuente de la Carrasca, pedanías pertenecientes al término de Ner-pio. La sierra de las Cabras, en-clavada en las sierras béticas al

suroeste de Albacete, está forma-da por un núcleo de materiales volcánicos rodeados por calizas y dolomías. Las vistas desde este punto geodésico son espectacu-lares. Por un lado, observamos el Parque Natural de los Calares del Mundo y de la Sima y de otro lado, desde la cara sur, la sierra granadi-na de la Sagra, a casi 2.400 metros de altitud. Destacar entre su flora la vegetación de pradera en la cum-bre o los enebros rastreros. En cuanto a la fauna, los buitres leo-nados dominan con autoridad los cielos de Nerpio. Pico meNTiras: Situado en lo más alto del Calar de la Sima, dentro del Parque Natural de “Los Calares”. 1898 m de altitud. El acceso se puede hacer desde las aldeas de los Pra-dos, Collado Tornero o Rincón Cavero. Es el segundo pico más alto de la zona, desde su cumbre las vistas son espectaculares. En su ascenso encontramos La Sima que da nombre a este Calar. Me-rece la pena pararse unos minutos y observar los taxones y especies

que se encuentran en esta fractu-ra. Al bajar a la sima del calar lo que más me impresiona es la ve-getación que crece en su interior y las vistas: mencionar especies de tejos, avellanos o acebos en-tre otros. Desde la cumbre del Mentiras observamos en la cara sur todo el valle del río Segu-ra, con la Microrreserva de la Cuerda de la Melera en primer plano. Desde la cara norte divi-samos el Calar del Mundo con las impresionantes gargantas del Estrecho del Diablo en el río Tus. Pico de la almeNara: El acceso para la práctica del senderismo lo recomendamos

por el Cortijo de Tortas hacia la aldea del Quinquillero, siguiendo el sendero de pequeño recorrido PR-AB32. El Pico Almenara es la cota más alta de la Sierra del Agua, sierra a su vez que vertebra y divide la cuenca hidrográfica del Segura y del Guadalquivir con 1796 metros de altitud. La Sierra del Agua, es una de las zonas más bellas de la Sierra del Segura. Sor-prende las grandes formaciones de pino laricio grandes portes y altu-ras. La geomorfología colindante al Pico de la Almenara no es tan abrupta como la del Parque Natu-ral de los Calares. Lo que provoca la menor existencia de aves rapa-ces como buitres, águilas, etc.,

Desde esta cota divisamos unas excelentes vistas de las dolinas del Calar del Mundo y del nacimien-to del río que lleva el mismo nombre, ya en término munici-pal de Riópar. En el recorrido hacia la cumbre

podemos divisar grandes ejem-plares de acebos, pinos laricios, encinas y también arbustos ca-racterísticos de latitudes más septentrionales y adaptados a microclimas con muchas precipi-taciones y un alto grado de hu-medad. Pico argel:Con 1694 m de altitud, el ascen-so se puede realizar desde la al-dea de Mesones (Riópar) o Las Quebradas (Yeste). Es el punto más elevado del Calar del Mun-do. El acceso es por ambos la-dos de la montaña. A mitad de camino entre cualquier punto de inicio y el Pico Argel en-contramos el ejemplar mile-nario del TEJO VIEJO, desde donde podríamos subir por la cuerda hasta el pico Argel. Desde esta cota, podemos ob-servar las grandes formaciones de dolinas en toda la superficie del karst del Calar del Mundo.

Jose Manuel GonzálezRedacción

Pico de la Cabras. Foto_José Manuel González.

Pico Mentiras. Foto_José Manuel González.

Pico de la Almenara. Foto_sV.

Pico Argel. Foto_José Manuel González.

Los techos de la comarcaA vista de pájaro:

eNtreViSta20 ierraVS MAYO JUNIO 2012

En esta ocasión Sierra Viva utili-zó las nuevas tecnologías, aunque con algunos problemas técnicos, y a través de videoconferencia pudimos conocer un poco más a Juan Manuel Cifuentes, este gran actor que tiene sus raíces en Boga-rra, y que está muy ligado con la Sierra del Segura. Licenciado por la Real Escuela Superior de Tea-tro de Madrid (R.E.S.A.D), Doc-torado por el Piccolo de Milán en Commediadell´Arte y Licenciado por la Real Escuela Superior de Canto de Madrid. Pudimos descu-brir a una persona muy divertida y extrovertida, cercana y sobre todo muy conocedor y amante de su tierra, Albacete, Bogarra y la Sierra del Segura en su conjunto.

Juan Manuel, tu familia está rela-cionada con Bogarra, ¿cuál es tu relación con esta localidad de la Sierra del Segura?Mi padre nace en Bogarra, y mi madre viene de Murcia pero se hace serrana, primero en Fuente Higuera en la casa forestal, iba andando al colegio de Molinicos, y luego fue a Bogarra, donde ya se instalaron.¿Qué recuerdos tienes de tu infan-cia en la Sierra?Mis recuerdos de infancia son se-rranos. Aunque he vivido en Al-bacete, los periodos de descanso los pasábamos allí, mis periodos de juego, fines de semana, verano, son en Bogarra y Elche de la Sie-

Rafa FernándezRedacción

Fotografías: www.juanmanuelcifuentes.com

JuaNmaNuelCiFueNteS

traBaJo eN lo que me guSta y Soy Feliz

rra, donde vivían mis tíos. Incluso ahora, cuando tengo algún tiempo libre voy Bogarra o a Elche de la Sierra, donde mi padre tiene su finca de almendros, la verdad me gusta ir. Los encierros, las verbe-nas de fiestas, si puedo, no me las pierdo. Además me gusta el carácter serrano, serio pero a la vez muy iró-nico, la forma de expresarse, sencillo, con palabras muy autenticas, que incluso utili-zo con personajes que interpreto. Yo recuerdo una persona a la que llamaban “El Gordo” de Elche de la Sierra, en el que me he fijado muchas veces para interpretar porque era autentico, era una per-sona muy seria, pero todo lo que decía era irónico y muy divertido. No soy serrano de caza, de pesca, si de verde, de naturaleza. En Bo-garra a nosotros nos dicen los pi-ñas, pues prácticamente todos mis familiares son forestales.Tienes formación teatral y canto ¿Cómo surge tu pasión por la in-terpretación y por la música?Desde pequeño cantaba, entonaba bien, he tenido ese don, además era muy zalamero para conseguir las cosas, interpretaba, ya de pe-queño era teatrero. Empecé ha-ciendo teatro en el instituto, me planteo ser actor y decido ir a Madrid a la Real Escuela de Arte Dramático a hacer las pruebas. Y ese año, me apunto a un grupo de teatro de Albacete que dependía de los franciscanos y hago mis pri-meros pinitos en el teatro. Mi pri-mera función la hago en Elche de

la Sierra, se llamaba “Niebla en el Bigote”, yo sustituyo a un actor en un papel pequeñito que se llama-ba el chino, y por aquel entonces el teatro se vivía con intensidad, y cuando el pueblo se entera que

yo era el chino que había matado a la protagonista, tuvimos que salir del pueblo escoltados, porque me querían pegar.¿En qué proyectos estas inmerso en la actualidad?Actualmente participamos en un concurso de cortometrajes en La-vapies, Madrid, en un festival que se hace al aire libre, un corto que ha hecho Cristina Alcazar que se llama “Aunque todo vaya mal”, que espero que tengamos suerte y podamos conseguir algún recono-cimiento. Además estoy con una serie que se llama “Stamos Oku-pa2”, que se graba en TVE, con Carmen Maura, Anabel Alonso, Adrian Lastra, Nazaret Aracil, Chimo Rovira… actores buenísi-mos, y el argumento es de un gru-po de ancianos que se escapan de una residencia y se hacen ocupas. Juan Luis Iborra, quería tenerme en la serie y se inventaron un per-sonaje para mi, el portero de la finca que también se hace ocupa cuando se entera que la van a de-rribar. El rodaje termina el 22 de julio, suponemos que se estrenara

en septiembre, y es muy diverti-da. Este año tengo tres películas, presento la gala de la televisión que se emitirá por TVE, canto en el Teatro La Zarzuela “Alma de Dios” y “Reina Mora”, y la ver-dad es que este año vamos bien, aunque la crisis y la falta de pago de las administraciones nos está afectando a todos.Siguiendo tu biografía hemos vis-to que has hecho un poco de todo: teatro, ópera, zarzuela, cine, tele-visión… ¿pero qué te gusta más?El teatro, sin duda. Me he especia-lizado en comedia en Italia, con grandes del genero, Sombozo,

Ronconi… el problema es que el teatro en este país está mal, no se aprecia como tal, solo se contratan obras de famosos, el teatro está en mano de gentes que no le gusta el teatro, no entienden, y no se está prestando la atención que se de-biera, por lo que es difícil vivir del teatro en este momento. Pero hay que hacer más cosas, tengo la suerte de que canto, dirijo, actúo, hago tv, pero el teatro es lo que más me gusta. En general, me ilu-siono con todo lo que hago, traba-jo en lo que me gusta, y soy feliz.Tu faceta más conocida está rela-cionada con la comedia, pero has

“Me gusta la junta del río Bogarra con el río Mundo al lado de Potiche, es muy inaccesible pero es muy bonito”

rePortaJe 21

interpretado dramas, incluso has recibido premios como actor de monólogos, ¿pero en que genero te encuentras más cómodo?En la comedia. Salgo al escena-rio y la gente se ríe. Sueltas cua-tro frases manchegas y la gente se lo pasa pipa, aunque cuando yo empecé el humor manchego estaba proscrito, no estaba muy bien visto, aunque poco a poco ha habido un grupo de actores que lo hemos trabajado, y grupos como Muchacha Nui o Jose Mota, lo han consolidado y se ha conse-guido que se valore. A mi me han llegado a cantar todos los paletos fuera de Madrid. Pero ahora hay un público que le divierte, le parece franco, honesto y esto ha sido una la-bor de muchos años haciéndolo. Como buen manchego tuviste que interpretar a Sancho, en “El hom-bre de la Mancha” ¿Qué se siente al tener que dar vida en un mu-sical a un personaje tan popular?Lo que me dijo Uma Thurman cuando vio este espectáculo, in-vitada por un crítico de Nueva York, John Popins, cuando vino a presentar Kill Bill 2 a Madrid, es que le había sorprendido y gusta-do mucho el enfoque que le había dado a Sancho, pues siempre ha sido tratado de bobo, tonto, sim-plón, y yo intenté hacer un Sancho más honesto, un personaje que tu-viese esa amplitud tan grande, un ser cómico, pero con sentimientos profundos, que no fuese un moni-gote en manos del Quijote, sino una persona que sentía y pensaba que la utopía es posible, que conseguir un sueño es posible, y de repente Sancho Panza pasa a convertirse en Quijote. Funcionó muy bien, era distinto, incluso la crítica de Nueva York, le llamaban Sancho Panza de la Mancha, y la verdad es que eso me emocionó.¿Qué personaje del teatro o litera-rio te gustaría representar?Los personajes de Shakespeare, un Lorca, aunque al final, haga el per-sonaje que haga me enamoro de el, y lo hago mío. Me gustaría hacer muchos personajes, sobre todo clá-sicos.Has trabajado también en el ex-tranjero, Italia, EEUU, donde has conseguido reconocimientos impor-tantes ¿háblanos de esta etapa?Cuando termine en Madrid sabía que necesitaba seguir aprendiendo y decidí ir al extranjero, he estado

en Italia, Londres, Noruega, Fin-landia… he trabajado con grandes nombres, Grotowski, , Barba, Cava, Peter Brook… con grandes maes-tros que yo admiraba, de los que he intentando aprender. Mi etapa americana viene de un espectáculo muy bonito de Fernando Fernán Gómez “Defensa de Sancho Pan-za”, un monologo que mostraba el Quijote pero desde el punto de vista del escudero y que fue muy premia-da. Nos invitan al festival Avante en Miami y a Nueva York, donde me dan el premio al mejor “Actor Latino del Año”, recojo el premio, y en la misma fiesta me proponen hacer “La cena de los idiotas” en

Miami, para unos 3 meses, utilizo visa de turista, pero esta funciona y estamos un año y medio ha-ciendo la obra, y por

medio de la tv americana latina me conceden la visa automáticamen-te para permanecer en EEUU. Yo solo puedo hablar maravillas, el tra-bajo, el público, ha sido una etapa estupenda. Cuando me llaman para hacer “A tortas con la vida”, me lo pensé muchísimo, pero al fin y al cabo, la tierra tira mucho, y me vine otra vez para España.Pero tu también has traba-jado como director ¿Qué tal la experiencia? ¿Por qué ese paso?Pues llega un año que no me llama ningún director, y digo hay que ser valien-te, pues voy a ser yo direc-tor (risas). Hago un curso de dirección, en Londres, doy clases de dirección con Peter Brook, empiezo con una compañía en Albacete que se llama Tecure Teatro, la primera función “La Celestina” que tiene mucho éxito, hago espectáculos, como “El Juglar del Cid”, “Alma de copla”, ”Mas se perdió en Cuba”, que tienen que ver con mi carácter y lo que me gusta. Me meto a direc-ción por una cuestión de necesidad y para ir avanzando. ¿Cuándo empezaste, pensabas que llegarías tan lejos?Cuando termino en la Escuela de Arte Dramático yo le digo a mis padres que me vuelvo a Albacete, es una época en la que solo se bus-caba el físico, el teatro no se valora, y el cine no quería a los actores de teatro, pero me cogen para una fun-ción “Bajarse al moro” y empiezo a trabajar. Me voy al extranjero y en el año 91 Adolfo Marsillach me

llama para formar parte de la Com-pañía Nacional de Teatro Clásico, a partir de ahí, ya no paro. Los inicios son complicados, son mundos muy cerrados, de padrinos, de conocer, son inaccesibles y el cine más. Yo soy el hijo de un ama de casa y un transportista de Albacete y lo veía complicado, pero al final lo conse-guí y estoy muy orgulloso.¿En qué has trabajado hasta llegar arriba? Sobre todo servir copas. Yo em-piezo arte dramático y por la tarde periodismo. Solo tenia los fines de semana para trabajar. Y luego descubrí algo maravilloso, y es que siendo tuno podía ganar dine-ro, y gracias a la tuna pude salir adelante. Recorrimos toda Europa y me pagaban bien como solista.

¿Cuál crees que es la clave de tu éxito?

Que hay poca gente como yo, ahora todos quieren ser delgaditos, musculosos y que nadie quería la comedia. Entonces llegó un gordo, di-vertido, que hacia comedia y cuando se subía al escenario disfrutaba. Esto me ha hecho diferente y que tuviera me-nos competencia, otro actor así es Pepón Nieto.Si no hubieras sido actor, ¿que te hubiera gustado ser?Me hubiese gustado ser ca-minante de la Sierra, pro-bablemente hubiese sido el buda serrano. Me gusta la soledad en el medio natural y me gusta contemplar el paisaje.De todos los personajes que has interpretado ¿cuál ha sido el que más te ha mar-cado?Sancho Panza, sin lugar a dudas.¿Qué te gusta hacer en tu tiempo libre?La tecnología me vuelve loco y luego pasear y cami-nar por el campo, pero para

poder disfrutar del paisaje.¿Qué música te gusta?Últimamente el Jazz latino, pero también la zarzuela, opera… en general un poco de todo, la músi-ca es muy importante en mi vida.¿Qué te gusta leer?Me gusta desde libros de técni-ca teatral o dirección de actores, biografías, novela, últimamente tengo poco tiempo por el traba-jo, ahora estoy con un libro de Eduardo Punset dedicado a su nieta “Excusas para no pensar”, pero los guiones no me dejan ter-minarlo.¿Como ves la salud del teatro en nuestro país? La cosa está mal, los responsables políticos que han tenido la oportu-nidad de cambiarlo no lo han hecho, necesitamos sobre todo la educación

para el ciudadano en teatro, hay ge-neraciones enteras que se han apar-tado del teatro, que no lo conocen y no les interesa. Habría que hacer una campaña de ciudadanía como se hace en Londres o otros países europeos, para enseñar a valorarlo, lo que supone una obra de teatro, la interpretación, lo que se siente al interpretar o representar una obra de teatro. Se ha hecho una políti-ca muy mala en teatro, no apostar por lo populista, sino por la educa-ción del espectador, que se valore al profesional. En Londres he im-partido cursos de interpretación a la que venían actores consagrados de la Royal Shakespeare, público para conocer lo que se siente al hacer teatro. El espectador vive la experiencia del profesional y lo respeta, aquí se piensa que es algo que lo pueda hacer cualquiera. Las instituciones públicas no pagan y hay miedo a poner en marcha nuevas producciones de teatro, y el teatro es fundamental para generar ciudadanía, pero hay que apostar por el y darle importancia.Para terminar ¿Una comida serra-na y un lugar que visitar de la Sie-rra del Segura que recomendarías a tus amigos? Gazpacho manchego y chuletas a la brasa con patatas a lo pobre.Y un lugar a visitar, me gusta toda la Sierra. Me encanta la junta del río Bogarra con el río Mundo al lado de Potiche, es muy inaccesi-ble pero es muy bonito. Es una be-lleza como rompen los chorros en Riópar, el Batan de Bogarra, es una belleza Ayna, las fincas con almen-dros en flor, el barranco Andrés en Elche de la Sierra junto al río Se-gura… la Sierra tiene diferentes paisajes y puedes disfrutar de toda ella, de igual manera. Los colores, los olores a sierra, hay tantas lu-gares y zonas que no podría decir una solo, animo a todos a visitar la Sierra del Segura, no se arrepen-tirán.

Me encanta el carácter serrano, serio pero a la vez muy irónico”

“

tradiCioNeS22 ierraVS MAYO JUNIO 2012

Nuestra comarca serrana se distin-gue por las numerosas peculiari-dades que hacen de nuestros pue-blos un entorno único de historia, cultura, tradición, costumbres, gastronomía y celebraciones festi-vas. Qué duda cabe que las fiestas mayores y más conocidas son las celebradas en época estival, nues-tros peculiares encierros que son la seña de identidad en la Sierra del Segura, no obstante existen otras manifestaciones festivas de carácter litúrgico que, sin tener el tronco común de los encierros de reses bravas, han merecido el re-

conocimiento de visitantes e ins-tituciones. Uno de los casos más llamativos a los que nos estamos refiriendo es la festividad del Cor-

pus Christi, una de las manifes-taciones festivas más originales de las que se celebran en nuestra comarca. De todos es conocido el refrán “Tres jueves hay en el año que relucen más que el sol: Jueves Santo, Corpus Christi y el día de la Ascensión”. Estas tres solemnida-des se celebraban habitualmente en jueves. El Jueves Santo por ra-zones obvias se sigue celebrando en jueves, pero el Corpus Christi, por razones pastorales y litúrgi-cas pasó de celebrarse en jueves a celebrarse en domingo, mientras que el día de la Ascensión depen-diendo del lugar, se celebra en jueves o en domingo. No hay que confundir el día de la Asunción de la Virgen (15 de agosto) que el día de la Ascensión del Señor (en Pascua). Son dos solemnidades y fiestas diferentes. Todos los municipios de la co-marca de la Sierra del Segura, celebran las tradicionales proce-siones del Corpus Christi, una de las manifestaciones religiosas más antiguas que se conocen, destinada a venerar la Eucaristía y a exaltar la doctrina del cuerpo de Cristo. De origen medieval,

el Corpus Christi, que se celebra sesenta días después del Domingo de Resurrección, se ha convertido en una fiesta de gran tradición y colorido en nuestra comarca, don-de los altares y las alfombras de serrín y de plantas aromáticas hacen de esta celebración una manifestación de solemnidad y de trabajo colectivo. Tal vez la celebración festiva más cono-cida de nuestra comarca sean las alfombras de serrín de El-che de la Sierra, única fiesta de toda nuestra comarca declarada de Interés Turístico Regional,

pero también son peculiares las alfombras de plantas aromáticas de Bogarra, así como los alta-res que se erigen en localidades como Lietor, Yeste o Ayna.

los alTares del corPusLos altares del Corpus en nuestra comarca son elementos represen-tativos de esta festividad. Estos sencillos altares, compuestos por flores, macetas, colchas de gan-chillo o mantones bordados, al que siempre acompaña una ima-gen religiosa, están erigidos en el mismo recorrido de la procesión del Corpus, y antiguamente tenían como finalidad habilitar zonas de descanso a los sacerdotes que lle-vaban a mano las pesadas Custo-dias y al tratarse de tan preciado objeto y, portando nada menos que a Jesús Sacramentado, estos lugares de descanso se fueron convirtiendo en altares efímeros en los que las paradas y descan-sos se aprovechan para hacer las estaciones. Aunque en alguno de nuestros pueblos, como es el caso de Lietor, aún se sigue llevando la

Rodrigo García “Goli”Redacción

Alfombra de serrín de elche de la sierra. Foto_rodrigo García

Altar del Corpus en Lietor. Foto_José Martínez soler una muestra de las alfombras de Bogarra. Foto_Fondos diputación de Albacete

23tradiCioNeS

Santa Custodia a mano por parte del sacerdote bajo palio, las prin-cipales iglesias de la comarca, como es el caso de Elche de la Sierra, han incorporado carrozas de ruedas o andas para llevar a hombros. Pero los altares calleje-ros, a pesar de perder su finalidad práctica, se mantienen como actos de ofrenda y honor al Santísimo, y como hitos para rezar las esta-ciones durante la procesión. La realización de estos altares corría a cargo de particulares, tradi-cionalmente familias pudientes, cuya vivienda estaba situada en el recorrido de la procesión, en-galanando estos con los mejores cortinajes de la casa y las imáge-nes de la devoción doméstica de cada una, además de los enseres y ajuares más lujosos de las ca-pillas u oratorios privados de las casas señoriales. Actualmente es-tos altares se levantan en la pro-pia calle o en alguna de las casas del recorrido de la procesión que se ofrecen para realizar los mis-mos. Además de erigir estos al-tares, también se engalanan con colchas de ganchillo o mantones bordados los balcones por donde discurre el paso de la procesión.

las alfombras del corPusDentro del panorama festivo del Corpus Christi, son dos las loca-lidades serranas que han sabido hacer de esta festividad un he-

cho diferencial y emblemático con el que sus gentes se sienten muy identificadas. Estas loca-lidades son Elche de la Sierra y Bogarra con sus peculiares y elaboradas alfombras. Elche de la Sierra es el municipio serrano pionero en la elaboración de al-fombras de serrín. Los orígenes de esta tradición se remontan a 1.964, cuando aquella mañana del Corpus los elcheños se vie-ron sorprendidos por esta ini-ciativa llevada a cabo por los voluntarios de un curso de cris-tiandad, llevando a la práctica una idea traída de tierras cata-lanas por un comerciante local, Paco Carcelén, y que mantuvie-

ron en secreto durante semanas con el objetivo de entusiasmar a las gentes aquel amanecer y ale-grar los ojos sorprendidos de los elcheños. Esta iniciativa tuvo tal aceptación, que los elcheños año tras año fueron ampliando la participación, el diseño y la originalidad, llegando a lo que hoy son las alfombras elcheñas: las más elaboradas y más famo-sas alfombras de serrín de todo el panorama nacional, merece-doras desde 1.994 con el reco-nocimiento de Fiesta de Interés Turístico Regional. Hoy en día son las peñas elcheñas, de todas las edades, las encargadas de elaborar estos prodigios de co-lor, asesoradas en todo momen-to por la Asociación de Amigos de las Alfombras de Serrín, que está llevando a cabo una labor encomiable para la promoción de esta espectacular fiesta del color. En los primeros años, además de las alfombras tam-bién se construían alteres en el recorrido de la procesión elche-ña, pero poco a poco esta inicia-tiva se fue desapareciendo, has-ta que el pasado año de nuevo fue recuperada esta tradición de los altares. Como en casi todos los lugares, además de la Santa Custodia, los protagonistas de esta proce-sión son los niños y niñas que han hecho la comunión y dan un toque de frescor a esta tradición. Por su parte Bogarra cubre sus calles para el paso de la proce-sión con vistosas y naturales alfombras hechas con pétalos de flores, plantas aromáticas y hojas de árboles. Esta iniciati-va data de mediados de los años 70 del pasado siglo. Unos días

antes de la festividad, las gentes del lugar salen al campo a reco-lectar las plantas, flores y hojas que servirán para realizar estas coloridas y aromáticas alfom-bras. Con esta materia prima, los lu-gareños van confeccionando sus obras durante la noche anterior, teniendo como guía los dibujos realizados en el suelo, casi siem-pre representando motivos ale-góricos a la Eucaristía. También se hacen alteres y son adornados los balcones del recorrido proce-sional con colchas de ganchillo, mantones bordados o encajes

artesanales, haciendo de esta tra-dición algo único en la comarca serrana. La tenacidad de los voluntarios en la recolección de las plantas y las flores y el trabajo minucioso, sobre todo de las mujeres boga-rreñas en el deshojando de los pétalos de flores, han convertido esta festividad en un portento de originalidad y belleza. Además de estos dos municipios, también Ayna confecciona alfombras, ha-ciendo una mezcla de alfombras con plantas aromáticas y algún tramo de alfombra de serrín a la salida de la iglesia.

uno de los altares del Corpus. Foto_rodrigo García

imagen de la Procesión de Lietor. Foto_José Martínez soler

Procesión en elche de la sierra. Foto_rodrigo García

el PerSoNaJe24 ierraVS MAYO JUNIO 2012

antonio rodenasHombre centenario con espíritu joven y fuerte

Antonio Ródenas Ródenas, cum-plió el pasado mes de diciembre 100 años. Nació el 15 de diciembre de 1911 en la aldea de la Navazuela, en el Término Municipal de Aýna. Hombre sabio, trabajador, con un espíritu joven, y una salud de hie-rro. “Siempre he vivido en la Na-vazuela. El único tiempo que pasé fuera fue a los 20 años cuando hice el servicio militar, en Tarragona. En mi vida he trabajado siempre en el campo: segando, trabajando la tierra…. Pero sobretodo me ha gustado y me he dedicado en vida al oficio de pastor. A los 3 años ya estaba guardando las ovejas”.

Jesús Moreno y José Manuel GonzálezRedacción

Nos cuenta, como a pesar, de haber podido seguir en el ejercito después del servicio militar, quiso dejarlo todo por volver a su Navazuela, a seguir con el ganado y el cereal y poder disfrutar del aire sano que, en los cerca de mil metros de altitud se respira: “me dijo que sería Sargento al mismo acabar y que podía llegar a más, lo que quisiera”.

De sus padres aprendió el oficio, “Mis padres eran agricultores y ganaderos. Antes cada familia tenía unas ochenta o cien ovejas, y todas se guardaban en común, cada día le tocaba a un vecino salir con todas ellas juntas, y si no podía le paga-ba al pastor. Así, se juntaban unas setecientas ovejas y así podíamos

dedicarnos al campo” “Un año se murieron 13 a la vuelta de un bancal de garbanzos”.“Empecé a guardar el ganado a los 3 años, era el ganado de mis pa-dres”. “He tenido personas a mi car-go: muleros, segadores, pastores…sobre todo de Ayna pueblo y de las Cañadas”. “Nos lo pasábamos muy bien después de la siega y el trillo; hacíamos unas fiestas muy buenas. Era lo que había entonces”.

Un hecho que marco su vida, fue la guerra, “No fui a la guerra. Me hice pasar por un enfermo, sin tomar nunca medicinas”. “Me fui de labra-dor con el médico de Aýna, José Oli-vares”. “Cuando se movió la guerra dijo que nos habían denunciado a los dos, el médico por cobijarme y a mí por no ir al destino”. “Tuve que ir a Albacete a presentarme, y un te-niente me mando a Murcia para que me fusilaran”. “Llegue al cuartel de miliciano y me tumbe 5 o 6 días, sin comer”. “Allí iban a avisar a un médico porque pensaban que estaba muerto”. “Me levantaron dos mili-cianos con el médico, y este, me dio dos sobres, uno para el tren de vuelta a Albacete y otro por invalidez total de por vida; y aquí sigo en la Nava-zuela”.

Antonio nos desvela cual es la mayor alegría de su vida: “Lo más alegre de toda mi vida es estar bien y la mujer que tuve” “Me case de 22 años, con

Crescencia Rodenas Roldán, una prima hermana”. “Tengo dos hijas Amelia y Mercedes y la familia”. “Nunca cambiaría la Navazuela por nada, eso sí que me provocaría tris-teza”. “Mis hijas están en Albacete y no he querido ir con ellas allí”. “Tampoco he tomado nunca medi-camentos”

En la aldea no había escuela, pero él aprendió a leer y escribir: “aprendí a leer de mi padre y de un hombre que vivía aquí, Leovigildo, a cambio de guardarle los mulos”. “Mi padre me compró un libro y me daba también lección… en lo alto del monte junto a una lumbre”. “En la Navazuela no había escuela, pero en todas las fa-milias, tienen carrera”.

Antonio a pasado por tres crisis mun-diales, la de 1929, la de 1973 y la actual, pero ninguna le ha afectado: “Nunca me han afectado las crisis, siempre he tenido trabajo, y es más, he dado trabajo en mis fincas a mu-leros, jornaleros y pastores de fuera de la Navazuela”. “Nunca he estado mal con nadie, por eso nunca me van a dejar de dar nadie un chusco de pan y un trozo de tocino”.

La ganadería y la agricultura han evolucionado, la diferencia de antes y ahora “es mucha, antes era más duro nuestro trabajo”. “Ahora con toda la maquinaria que han sacado el trabajo se saca sin echar tantas horas”. “La ganadería está muy mal, se va a perder este oficio muy

pronto”. “Yo Tengo dos ovejas y las saco todos los días a pasear y comer. Me siguen a todos lados y llevo 10 años sin esquilarlas. Son las que me dan la vida. Teniendo comida las ovejas no dan problemas ninguno”.

El secreto mejor guardado es el de su longevidad, ha llegado a los 100 años y todavía trota delante de no-sotros para que veamos como está fuerte y sano: “El secreto para llegar a los 100 años y llegar con tan bue-na memoria ha sido el librarme de 3 cosas: el tabaco, la bebida y las mu-jeres, solo estar con la tuya y apar-tarme de las otras. Ese es el truco.”

Por ultimo quiere dejar un consejo a todos los jóvenes que viven y re-sisten en la Sierra, y sobre todo a los que están a punto de marcharse por falta de trabajo: “Que resistan como yo he resistido en la aldea y se hagan fuertes, que si quieren trabajar por la sierra siempre habrá trabajo, y más en el campo”.

Ojala que nosotros, podamos conse-guir llegar hasta esa edad y podamos hacerlo, por lo menos, con la mitad de la energía que Antonio desprende. Todo un ejemplo, de cómo a sus 100 años (y cinco meses como él dice) se resiste a dejar de lado lo que más le gusta en su vida, el ganado y su tierra. Ojala Antonio pueda seguir sacando a sus ovejas, diariamente, por los alrededores de la Navazuela mucho tiempo y pueda seguir com-partiendo su sabiduría.

Antonio ródenas para sierra Viva . Foto_José Manuel González.

Antonio cuidando del ganado. Foto_Jesús Moreno. Antonio ródenas, el centenario de Ayna. Foto_Jesús Moreno.

el PerSoNaJe 25

borja martínez internacional español sub 17“en las categorías inferiores te imponen jugar como la absoluta”

Borja Martínez es uno de los inte-grantes de la selección española Sub 17 que no pudo clasificarse para el Europeo de Eslovenia. Este vicorte-ño, nacido en 1995, empezó a jugar al fútbol en el Elche de la Sierra. Con 12 años, un ojeador del Real Murcia lo vio en un partido contra el Tobarra y después de probarlo en un torneo, el equipo pimentonero decidió ficharlo para la siguiente temporada. Un año más tarde, Borja pasó a for-mar parte de las categorías infe-riores del Atlético de Madrid. Esta temporada ha jugado con el Juvenil B, con el que únicamente le queda afrontar la Copa Federación de la Comunidad de Madrid. Después le veremos en el prestigioso Mundial de Clubes Sub 17, que comenzará a finales de mayo.

Pablo Escribá Elche de la Sierra Con la selección sub 17 no pudo

clasificarse para el Europeo de Es-

lovenia, ¿cómo sentó en el equipo

la eliminación?

Fue un palo muy grande para todos. La ilusión con la que afrontábamos esa fase élite era grandísima y no llegar a jugar el Europeo supuso un varapalo enorme.¿Cuáles cree que han sido los mo-

tivos por los que no se han clasi-

ficado?

Cada jugador después de un partido o un torneo tan corto se analiza a sí mismo y llega a la conclusión de que podía haber aportado algo más al grupo en cual-quier aspecto. Fue muy trascendental

no ganar el primer par-tido. Además sucedieron una serie de despropósitos que marcaron los partidos posteriores, ya que en el último no dependíamos de nosotros mismos.lleva tres años en la selección. ¿Es

cierto que ya en las categorías infe-

riores se intenta aplicar el juego de

toque que realiza la absoluta?

Te imponen jugar como lo hace la absoluta. El juego de toque es el más efectivo ya que cansa a los ri-vales y según pasan los minutos se encuentran más espacios. Además para el jugador es divertido estar siempre en contacto con la pelota.santi denia ha confiado en usted

desde la sub 16. ¿Cómo es su rela-

ción con él?

Gran parte de las experiencias que he vivido en estos dos años con la Sub 16 y Sub 17 se las debo a él. Ha confiado en mí desde el principio y eso no se me olvidará nunca. después de quedar octavo en el

Grupo 7 de división de Honor con

el atlético madrileño y no poder

clasificarse para la Copa de Cam-

peones ni para la Copa del rey, ya

solo le queda disputar la Copa Fe-

deración. ¿Con qué ilusión afronta

esta competición?

La Copa Federación quizá sea el torneo más importante den-tro de la Comunidad de Madrid. Además, en este tramo final

de temporada todos tene-mos que demostrar que po-demos seguir vistiendo esta camiseta, lo cual es un ali-ciente para estar motivado e ilusionado.¿El año que viene espera estar en

el atlético de madrid juvenil dH?

Sería muy bonito estar en el Juvenil A luchando por ganar la liga, pero aún queda temporada y nada está decidido, es mejor no distraerse e ir partido a partido.Cuando finalice la Copa Federa-

ción, disputara el mundial de Clu-

bes sub 17. ¿qué le supone estar

en un torneo donde se juntan las

canteras de clubes tan importan-

tes?

Todos los torneos internacionales tienen algo de especial, se respira otro ambiente. Conquistar un torneo tan prestigioso tiene mucho mérito y, sin duda, nosotros vamos a ir a por él. Ganas no nos faltan, aunque seguro que será un camino trabaja-

do y nadie nos regalará nada. En el grupo del atlético de ma-

drid estarán el F.C. barcelona, el

Corinthians y el tongjing F.C. ¿ve

opciones para llegar a semifinales?

Son equipos con mucho nombre y con mucho potencial, pero nosotros somos el Atlético de Madrid y tene-mos que pensar siempre en grande, por lo que estoy convencido que nadie tiene en su cabeza quedar

eliminados en grupos.juega en el

puesto de cen-

trocampista.

¿Cómo definiría su juego? ¿po-

dría destacar alguna virtud suya?

Me considero un mediocentro tra-bajador, puedo jugar en varias po-siciones dentro del campo y tengo buena llegada.ahora que no disputará el Eu-

ropeo, ¿qué planes tiene para

este verano? ¿Espera poder

descansar o tiene algún torneo

de menos nivel con la selec-

ción?

A nivel de selección este año ya hemos acabado. En verano toca desconectar un poco de todo el mundo que rodea al fútbol y disfrutar de la familia y amigos. Aunque tres semanas, que son las que tendremos de vacacio-nes, no dan para mucho. Es im-portante no descuidar el aspecto

físico y llegar en las mejores condiciones posibles a la pre-temporada. supongo que no le será fácil

compaginar el fútbol y el ba-

chillerato, ¿le gustaría seguir

estudiando y cursar una carre-

ra universitaria?

Me gustaría seguir estudiando una carrera. No es fácil sacar tiempo para todo, pero al final te acostumbras e intentas ajustarte a los horarios que tienes.¿qué le supuso abandonar su

hogar a una edad tan temprana

por el futbol?

Cuando eres tan joven y tienes que abandonar tu casa no es fácil, aun-que tenía claro desde muy pequeño que si algún día tenía la oportuni-dad de progresar en un club grande no la dejaría pasar.¿se ve dentro de poco compar-

tiendo algún entrenamiento con

el primer equipo o prefiere no

pensar en ello?

Hay que ir paso a paso. Simeone llama a mucha gente de la cante-ra para participar en algún entre-namiento con ellos. De hecho, he tenido la oportunidad de bajar dos veces a entrenar con el primer equipo y es una experiencia muy bonita. Pero tengo claro que son días esporádicos y que depende de mí que eso ocurra cada vez de forma más frecuente.

Borja en una entrevista. Foto_sV.

el año Que VieNe sería muy boNiTo esTar eN el juVeNil a del aTléTico de madrid”

eN los TorNeos iNTerNacioNales se resPira oTro ambieNTe, TieNeN algo esPecial”

cuaNdo eres TaN joVeN abaNdoNar Tu casa No es fÁcil”

el jugador serrano con la elástica española. Foto_sV.

el mediocentro controla el balón frente a un contrario. Foto_sV.

oCio, dePorte y tiemPo liBre26 ierraVS MAYO JUNIO 2012

Salida del cortijo de Collado Tornero (Tus) por el sendero de Gran Recorrido GR66. La ruta asciende hacia el Calar de la Sima, por una preciosa cres-ta, con impresionantes vistas del estrecho del diablo por donde divaga el río Tus: preciosas pa-

redes de dolomías con grandes pendientes hacia la red hidro-gráfica. Llegamos más adelante hasta Prado Mira, un verde pa-raje de montaña, donde todavía encontraremos alguna vaca u oveja pastando. El siguiente punto de interés es “El Cuco”,

un refugio de pastores construi-do con piedra seca, vestigio de la intensa actividad ganadera que existía en la zona. En este punto dejamos el GR66 y ba-jaremos por el camino de Los Palancares; zona a su vez donde abundan los fósiles marinos de

hace millones de años, cuando estas rocas estaban bajo el mar. En unos metros nos encontra-mos la “Peña de la Cabeza”, donde volvemos a coger GR66 (dejando el carril y cogiendo una senda que gira hacia la iz-quierda) hasta la aldea de la Mo-

heda. Finalmente por las inme-diaciones del Río Tus volvemos a Collado Tornero. Descarga ruta formato Gps: www.es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=1516547

RUTA SENDERISMO CIRCULAR PARQUE NATURAL DE LOS CALARES DEL MUNDO Y DE LA SIMADistancia: 9 km. Interés: Paisajístico

José Manuel González

Saliendo de Ayna por el camino del cemen-terio atravesamos una amplia muestra de zonas aterrazadas de cultivo sobre grandes pendientes adaptadas a las curvas de nivel. Más adelante, giramos hacia un desvío a la derecha, que baja buscando el río Mundo a su paso por frecuentes cortijos semiabando-nados para convertirse en senda (GR 67) pa-sando por la Alcadima, aquí y durante 1km la senda convierte la ruta en un duatlón, ya que difícilmente superaremos las cortas rampas montados en la bici, esta termina en la escondida central eléctrica de Hijar y en la

carretera que, con un suave pero largo puer-to de montaña conecta con la vía que viene de Liétor por la que rodamos dirección a la aldea del Villarejo. Poco más de 800 metros tomando como referencia la línea de alta tensión, que al pasarla, un camino bien pi-sado a la derecha nos adentra en una espec-tacular bajada que por tierras de labor nos devuelve al punto de partida, la localidad de Ayna. Descarga ruta formato Gps: http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=2872976

RUTA BTT POR LAS PEDANÍAS DE AYNADistancia: 24 kmInterés: paisajístico y natural

Ayna (Albacete). Foto_Mª Jose Moreno Martinez

Cuco del Calar de la sima. Foto_sV.

27oCio dePorte y tiemPo liBre

Con la llegada de la era digital y la puesta en escena hace ahora más de un año de los Smartphone, te-nemos resueltas muchas de nues-tras necesidades. Una de estas es la práctica de nuestro deporte fa-vorito obteniendo unos resultados muy precisos de posición Gps, kilómetros realizados, medias del entrenamiento, calorías quemadas e incluso ver tu entrenamiento en una foto aérea o mapa de gran calidad a tiempo real. Muchos de estos software son gratuitos. Mencionaremos algunos de los más conocidos y efectivos para la práctica de tu actividad favorita. Todos son gratuitos y funcionan a la perfección: myTracks Es una aplicación para gente que quiere llevar un registro del ejercicio que hace pero no quiere grandes funciona-lidades. Sobre todo para usuarios que quieren realizar rutas de BTT o senderismo.sPorT Tracker Es una com-pleta aplicación destinada a depor-tistas, aficionados o profesionales, y que te ayudará a planificar, se-guir, analizar y compartir tus en-

trenamientos u subirlos a las redes sociales una vez finalizados los mismos. El único inconveniente es que no se pueden importar sesio-nes ni rutas a la aplicación.eNdomoNdo Supone una am-plia comunidad o red social donde rivalizar con tus amigos y mostrar-les tu progreso. La aplicación rea-liza un seguimiento en tiempo real de tiempo, distancia, velocidad y altitud, con comentarios de audio por kilómetro o milla recorrida. Cuenta, además, con una platafor-ma de “desafíos”, donde podrás unirte a la expedición o retarte con otros usuarios.ruNTasTic Idóneo para cual-quier tipo de disciplina deportiva (senderismo, running, btt, esca-lada, etc.,). Permite seguirte en tiempo real a través de las redes sociales (facebook y twitter) tus sesiones a través de la geolocali-zación por GPS con base de goo-gle maps. Es muy similar al Sport Tracker. ruNkeePer Programa enfo-cado al mundo del running. Una de las mejores aplicaciones para registrar tu ejercicio. La funcio-nalidad es parecida al programa Endomondo. en Runkeeper pue-des definir qué tipo de entrena-miento realizarás , series, ritmos, etc. De tal manera que, mientras te encuentras realizando la acti-vidad, la aplicación te irá dando instrucciones sobre el ritmo o la velocidad.

Con el nombre de “Encuentros Deportivos Serranos: un proyec-to de Todos”, han tenido lugar unas nuevas jornadas deportivas entre los diferentes centros edu-cativos de secundaria de la Sierra del Segura. Tuvieron su culmi-nación el pasado 23 de mayo en la localidad de Socovos con una jornada de convivencia final, de-dicada a los juegos populares y tradicionales tan practicados an-taño, y hoy desaparecidos en el ocio y el tiempo libre de nuestros jóvenes: carreras de sacos, salto en pídola, carrera de bicis lentas, carreras de carretillas, salto a la comba, el “matao” y el sogatira.

Antes de esa jornada final, se su-cedieron varias visitas entre los centros para practicar deportes reglados poco arraigados en la comarca: baloncesto y voleibol, y cada centro ofrecía según sus posibilidades varias actividades como ajedrez, bádminton, pic-kerball, floorball,…Los centros participantes fue-ron el IES Sierra del Segura y el Colegio Cristo Crucificado de Elche de la Sierra; el IES Bene-che de Yeste; el IESO de Soco-vos y las secciones de Riópar y Nerpio.Se trata de una actividad que se ha ido consolidando, hasta llegar a esta edición que ya ha sido la cuarta, y después de superar im-

portantes problemas, sobre todo de financiación. Varias son las asociaciones e instituciones que, después de colaborar en las edi-ciones anteriores, ya sea por re-cortes presupuestarios o directa-mente porque han desaparecido (como es el caso de Alcazul), no han podido prestar su apoyo.De manera que gracias a la coor-dinación y el esfuerzo de Julián Pérez (profesor de Riópar y coordinador del proyecto) y de otros profesores que imparten clase en otros centros de la Sie-rra, se ha podido impulsar nue-vamente y luchar por alcanzar los objetivos de estas jornadas de convivencia:> Contribuir al desarrollo perso-nal del alumnado, fomentando la interacción con otros chavales de la sierra, de su misma edad y con intereses similares.> Fomentar la práctica deportiva del alumnado a través del juego limpio.> Mejorar las habilidades socia-les y el respeto a las normas de convivencia.> Prevenir el desarrollo de con-ductas de riesgo.> Fomentar hábitos de alimenta-ción saludable> Facilitar el trabajo coordinado de los centros e Instituciones que intervienen en la zona.Esperemos que el próximo año podamos leer aquí sobre los V Encuentros Deportivos Serra-nos.

aplicaciones para practicar deportes en tu smartphone

el deporte une los centros educativos de la comarca

José Manuel GonzálezRedacción

Arturo GonzálezElche de la Sierra

Tabla de ValoracióN

ProGrAMA PuntuACión

My tracks 6

sport tracker 8

endomondo 8

runtastic 9

runkeeper 7

Las APPs para practicar deportes se han popularizado los últimos años. Foto_sV.

La cuarta edición se celebró en la localidad de socovos

se recuperan juegos tradicionales como la soga-tira. Foto_sV.

Juegos cooperativos. Foto_sV.

28 ierraVS MAYO JUNIO 2012

Sopas de ajo Ingredientes:Pan duro (2 rebanadas por perso-na )6 dientes de ajo½ vaso de aceite½ cucharada de pimentón , comi-no ( un adarme)2 l de agua aceite , sal

modo de preparación:Se machacan un poco los ajos en el almirez y se fríen en acei-te. Cuando están doradicos se le añade el pan y, por último, el pi-mentón y el comino, fuera del fuego para que no se quemen. En seguida se le agrega el agua y se deja hervir una media hora a fue-go lento.

Migas rulerasIngredientes:Harina de maíz o trigo, ajos, acei-te y sal.Se guisaba con pringue de chorizos porque daba más sabor para ahorrar aceite.

modo de preparación:Es un plato contundente, pero de fácil preparación, que se comía a menudo para desayunar o para almorzar,sobre todo si caía un ne-vazo o hacía un frío negro. Se sirve con diferentes acompañamientos según la estación y con “lo que se tenga a mano”. En algunos sitios las migas se comen con un caldo

sopas de ajo. Foto_sV.

CocinarRosario Moreno

en tiempo de crisis

muy picante, “e l caldo valiente”, preparado a base de patatas a cua-dros, pimiento, tomate, cebolla, y tres o cuatro guindillas…“al pala-dar”. Se alterna una cucharada de migas con otra de caldo. Cuando no se tenía otra cosa, el caldo era el único acompañamiento.

RaserasIngredientes:½ kg de harina o sémola de trigo½ vaso de aceite de oliva o de pringue de chorizos½ kg de panceta, 4 chorizos de matanza4 dientes de ajo, salUn poco más de ½ l de agua4 pimientos verdes, 3 pepinos, ½ kg de uva blanca4 sardinas saladas de cuba o arenques

modo de preparación:En una sartén honda de hierro, se

fríen por el orden siguiente: pri-mero, la panceta cortada en tajás, hasta que queden crujientes y to-rradas; en segundo lugar, los cho-rizos partidos por la mitad; luego, los pimientos cortados en trozos grandes y sin pepitas, y por últi-mo, las sardinas arenques, (vuelta y vuelta). Todo esto se reserva en una fuente aparte.Se doran los ajos pelados enteros en ese aceite, con cuidado de que no se quemen. Se añade el agua y la sal. Cuando está hirviendo el agua, se aparta a un lado y se incorpora la harina poco a poco, en forma de lluvia. Se les da vueltas sin parar durante 20 minutos más o menos con una rasera especial para las migas. Se siguen removiendo y “cortando” con el extremo de la rasera, hasta que las migas se traznen, se suel-ten y rulen. Se irán formando pe-queñas bolicas. Eso quiere decir que ya están cocidas. Entonces se apartan y sesirven calientes en la misma sar-tén. Se acompañan con las sardi-nas, las tajás, los chorizos, los pi-mientos, los pepinos cortados a lo largo, y las uvas, todo servido en fuentes distintas, nunca todo junto en la misma sartén.

ZanguangoIngredientes:4 Cebollas 4 Patatas, aceite, salUn chorro de vinagre ( opcional)

modo de preparación:Se cuece n las patatas y las cebo-llas. Cuando estén cocidas se le añade la sal y un chorrico de acei-te. El que quiera le puede añadir vinagre.

Comida de tontosIngredientes:2 patatas grandes, 300 g de arroz ( unos 2 puñados por persona)400 g de bacalao4 dientes de ajo, 1 tomate, 1 pi-miento rojoUnas hebras de azafrán, aceite de oliva, agua, sal

modo de preparación:Se fríen las patatas cortadas a cuadricos, hasta que estén dora-das. Se hace un sofrito con el to-mate picado, el pimiento partido a tiras y los dientes de ajo en la misma sartén y se refríe todo junto. A continuación, se echa el bacalao- previamente desalado el día anterior- y se le da unas vueltas, rehogando todo a fue-go suave. Entonces se incorpora el agua, doble cantidad que de arroz, y, cuando rompa a hervir, se echa el arroz y se deja cocer duranteunos 20 minutos. Se prueba que esté en su punto de sal.

Empedrao de garbanzosIngredientes:200 g de garbanzos200 g de arroz1 tomate, 2 pimientos1 ramita de laurel, 4 dientes de ajo, 1 cucharadita depimentónSal y aceite

modo de preparación:Los garbanzos se esmotan y se de-jan en remojo con agua templada y un pellizco de bicarbonato la noche anterior. Se ponen a cocer en una olla con el laurel y los ajos. Aparte, en una sartén con aceite se prepara un sofrito con la cebolla partida fina, el tomate pelado y cortado, los ajos en láminas, y los pimientos; después se le agrega el pimentón, dando vueltas rápidamente para que no se queme, y este sofrito se añade a los garban-zos. Cuando estén hirviendo, se echa el arroz y la sal y se deja que cueza unos veinte minutos.

sardinas saladas. Foto_sV. Migas ruleras. Foto_sV.

gaStroNomía

del libro“Ajo Pringue de Riópar”

www.ajopringuederiopar.com

empedrado de garbanzos. Foto_sV.

Cultura29

¿Qué hora es? Mira la sombra

Uno de los inventos del hombre que más asombra por su sencillez es el re-loj de sol. La unión de sutileza y be-lleza, el transcurso y la persistencia del tiempo: una sombra que cambia cada momento pero que renace to-dos los días. Aunque hay constancia de relojes solares en la antigüedad, en relojes de Merket y Akaz, hasta la Grecia del siglo IV a. C., la gnomó-nica no alcanzó el estatus de ciencia. Los Romanos heredaron el saber de la antigua Grecia y popularizaron la división del día en horas desiguales. En la Edad media, la gnomónica entró en un período de decadencia, solo las órdenes monásticas transmi-tieron el conocimiento y alumbraron los relojes solares típicos del Me-dievo (canónico y de misa) precisos para marcar los oficios religiosos. En el siglo XV, la gnomónica vivió un periodo de prosperidad y se cons-

truyeron grandes relojes murales de horas astronómicas, sin embargo, la precisión que alcanzaron los relojes mecánicos y la necesidad del hom-bre por controlar al segundo su ac-tividad en un mundo cada vez más globalizado, terminó desterrando al reloj solar. Un reloj de sol consiste en una su-perficie (cuadrante) sobre la que se proyecta la sombra de un cuerpo pa-ralelo al eje terrestre (gnomon) que señala las horas (también fechas) grabadas sobre el cuadrante. Según la forma y orientación de cuadrante, pueden ser, horizontales, polares, equinocciales, verticales meridiona-les, verticales declinantes, etc. Y se-gún la división del día, pueden ser de horas desiguales, canónicas, babiló-nicas, itálicas o astronómicas (el día se divide en veinticuatro horas con inicio en la medianoche). Los relo-

jes de sol miden el tiempo referido al meridiano local (tiempo solar verda-dero) lo que puede inducir a pensar en un erróneo funcionamiento. En la Sierra del Segura perviven, con mayor o menor fortuna, relojes de sol de horas astronómicas, muchos otros ya han desaparecido. En la fachada sur del Convento de Franciscanos Descalzos en Yeste, establecido por el rey Felipe III en el año 1618, existe un reloj vertical declinante a levante actualmente restaurado. Construido sobre mor-tero de cemento, presenta líneas ho-rarias enteras y numeración arábiga. El gnomon original es una varilla metálica levemente desplazada de su posición correcta. En Letur, sobre uno de los contrafuertes de la Igle-sia Parroquial de Santa María de la Asunción, del siglo XVI, se halla un reloj solar vertical meridional de gran tamaño toscamente restaura-do. Presenta líneas horarias enteras y numeración arábiga. El gnomon, una varilla metálica, está mal orien-tado. Los pigmentos, granate y ne-gro, no son originarios del realizado en mortero de cal.En Férez, existe otro ejemplar de re-loj solar meridional emplazado bajo un escudo nobiliario, en la posada medieval del Maestre de la Orden de Santiago.No obstante, la construcción del re-loj parece posterior a la creaciónde la casa, otrora extramuros, du-rante la Encomienda de Socovos. . Grabado sobre piedra arenisca, presenta un esviaje para compensar la declinación de la pared hacia po-niente. Tiene líneas horarias enteras y medias de menor longitud y nu-

meración arábiga. El gnomon es una plancha metálica de forma triangular sujeta a la cara del reloj por dos pun-tos ligeramente separados de su po-sición correcta (línea del mediodía). Lleva inscritas las siglas B.H., refe-rentes a una sentencia o lema, muy comunes en los relojes de sol, o las iniciales del nombre del constructor o propietario. En la torre de la Iglesia parroquial Santa María de lo Alto de Ayna, del siglo XVII, construida en 1953 so-bre los restos del Castillo de la Ye-dra y la antigua Ermita de la Patrona, se encuentra un reloj vertical decli-nante a poniente en mal estado que está tallado sobre mortero de cal en mampostería de piedra. Se intuyen algunas líneas horarias y una cene-fa decorativa que bordea el reloj. La inscripción es ilegible y parece pos-terior al reloj. El gnomon, en buen estado y en su ubicación original, es de hierro forjado y presenta dos apo-yos que le sirven de sostén.En Liétor, existe un interesante ejemplar meridional situado en el claustro del Convento de Carmelitas Descalzos de finales del siglo XVII, desamortizado por Mendizábal en 1835. Hoy, en manos privadas, lu-cha contra la ruina y es de difícil ac-ceso. Está emplazado sobre dos ar-cos de la pared sur y está pintado en almagra sobre mortero de cal. Pre-senta líneas horarias enteras y me-dias y numeración romana. Carece de gnomon y en la parte inferior se lee “AÑO DE 1696”. Asimismo, en la Calle Mayor, sobre los escombros de la Casa de Doña Salomé, en la que había enterrado un tesoro, según una leyenda local, apareció un reloj solar horizontal probablemente del siglo XVIII o XIX. Carece de gno-mon y está grabado sobre una plan-cha de piedra arenisca. Tiene líneas

horarias enteras y numeración arábi-ga. En la parte superior muestra un pequeño ornamento irreconocible. Se aprecian, además, restos de poli-cromía tanto en las líneas como en la decoración. Gracias a las diligentes manos de unos vecinos, permanece a la espera de su reubicación.Sobre la puerta principal de la Igle-sia Parroquial de la Purísima Con-cepción de Nerpio, construida en 1602, se halla un reloj solar meridio-nal grabado sobre una pieza cuadra-da de piedra arenisca. Tiene líneas horarias enteras y medias y nume-ración romana. El gnomon es una plancha metálica de forma triangu-lar. En Elche de la Sierra, en una de las torres de la Iglesia Parroquial de Santa Quiteria, de finales del siglo XVIII y de estilo neoclásico, existía un reloj solar de grandes dimensio-nes del que solo quedan vestigios. Según los testimonios recogidos de algunos ancianos vecinos, se trata-ría de un reloj solar meridional ta-llado sobre una piedra cuadrada de arenisca que presentaba un esviaje para compensar la declinación de la pared. El gnomon era una varilla metálica.Gracias al renovado interés de algu-nos aficionados, podemos encontrar nuevos ejemplares en Riopar, Elche de la Sierra y Pinilla (Molinicos) siendo este, el único que posee lí-neas de calendario y permite leer la hora oficial mediante correcciones. En nuestros días, los relojes de sol, desprovistos de funcionalidad y de su distinguido pasado, se han con-vertido, en el mejor de los casos, en ignorados elementos decorativos. Pero la traza de sus líneas aúna ma-temática, ciencia, tecnología, arte e historia, forman parte de nuestro pa-trimonio al que estamos conminados a proteger.

Jesús Suárez Ruiz Relojes de sol en la Sierra del Segura

este reloj de Liétor data de 1696. Foto_Jesús suárez ruiz

estado ruinoso del Convento de Carmelitas de Liétor. Foto_ Jesús suárez ruiz detalle del reloj de sol de Letur. Foto_Jesús suárez ruiz

Cultura30 ierraVS MAYO JUNIO 2012

PróximameNTe PaNjosé iVÁN suÁrez

Tras el poemario rural “Gno-mon” (Premio Nacional Félix Grande), José Iván Suárez pu-blicó en 2010, “Próximamente Pan”, poemario prologado por Luis Eduardo Aute. El escritor elcheño imagina un futuro en 2087 donde “toda emoción es síntoma de miseria”. El Cul-tural de El Mundo describió el

libro como “anómala y fascinante simbiosis de refranero po-pular y Blade Runner”.

esPaña a VisTa de PÁjaroserie documeNTal de rTVe

Durante los años 80, Televisión Española emitió una serie docu-mental titulada “A vista de pájaro”, que mostra-ba todos los rincones del país como lo miraría

un pájaro volando. El programa recorrió todas las provin-cias buscando los paisajes más increíbles y entre muchos lugares, llegó a nuestra comarca. Riópar, Ayna, Elche de la Sierra y Yeste también fueron retratadas desde el aire.

Árboles NueVosPedro jaVier goNzÁlez

Primer disco, en 2002, de este

músico de guitarra española que

ha colaborado, entre otros gran-

des, con Manolo García, y como

él, con raíces en la Sierra, en su

caso en Molinicos. Pedro Javier

González también ha editado los

discos “Nuevo Callejón 05 del

Gato”, “Verdades Ocultas y Me-

dias Mentiras” y hace dos años

“Live”, mientras sigue de gira

por toda España, repartiendo

sobriedad y sugerencia con sus

seis cuerdas.

Leer, oir y verTe recomendamos

La foto con historiaLa fotografía se titula “The Road Ahead” y la tomó el fotógrafo inglés Hamish Fulton, londinen-se nacido en 1946 y que hace un tiempo realizó un curioso viaje por España que él mismo descri-bía: “Viaje de 2498 kilómetros a pie por España. Partiendo el 12 de octubre de 2005, Día de la Hispanidad, de la costa atlánti-ca en Finisterre. Caminando 16 días hacia el este hasta Logro-ño. Caminando 15 días hacia el sur, hasta Elche de la Sierra”. La imagen corresponde a una de las carreteras del municipio serrano.

Viajamos a 1918, el mun-do está en plena I Guerra

Mundial y España fabrica enfermos y exporta la “gripe española”. Es el 5 de noviembre y el diario ABC pu-blica una breve nota titulada “La Salud de España” y a continuación se informa de “la epidemia en provincia”. Cuenta el diario monárquico: “Albacete. En los meses de Septiembre y Octubre hubo en la provincia 23.000 invasiones, habiendo ocurrido en dicho tiempo 1.600 defunciones. Aunque tiende la epidemia a decrecer, hay dos focos principales en Villarrobledo y Yeste, con

cien defunciones mensuales cada pueblo. En Elche de la Sierra han fallecido cuatro niños de difteria por no haber suero antidiftérico ni poder encontrarlo”. La his-toria resulta cínica con estos chiquillos, atendiendo a la leyenda popular que cuenta que San Blas curó de una plaga de difteria a todo el pueblo elcheño. Las dramá-ticas cifras que se dan en esta breve noticia serían hoy un escándalo y sin embargo, en aquellos tiempos, sólo ocupaban unas pocas líneas en ABC. La mortandad en-tre los inocentes era tan voraz como algo normal y la salud pública, una simple utopía.

Cuando la salud era una utopíaHEMEROTECA SERRANA

José Iván SuárezRedacción

Elche de la Sierra ha vivido en los dos últimos me-ses una agitación artística pura sólo de la primavera. En abril, la cafetería Cultural El Búho acogía la en-trega de los terceros premios de Fotografía Musical Maske Rock, que contó con el concierto de Iratxo, de Lavapiés a la Sierra, una de las voces más par-ticulares de la música española. Fiesta del Rock, a la que le siguió la literatura, a finales del mes, en el Pub Alhoa se presentó el primer libro de Antonino de Mora Taberner, “Las Señales del Agapanto”, donde su autor se enfrenta a las espinas del amor. A princi-

pios de mayo, se inauguró en el Búho la exposición “Diógenes y pléyades”, la obra genial de José García Ramírez, Toro Tribal, acompañada de los versos de Iván Suárez. Durante la inauguración de la muestra pictórica, los asistentes disfrutaron de la actuación musical de los Toreros Tuertos, la fusión enérgica de dos músicos enormes de Elche de la Sierra, Sergillo y Julián Ulpiano, Y no para la cosa, finales de mayo ha celebrado el décimo aniversario de Cartel, un labora-torio del diseño y la creatividad que sigue haciendo más molona la Sierra del Segura.

Agitada primavera cultural en Elche de la Sierra

CRóNiCA CulTuRAl

Los toreros tuertos durante su actuación. Foto_sV.

LOCALIDAD CALLE TELEFÓNOAynA Moral 967 295058BoGArrA Calvario 117 967 290180eLCHe ramblizo s/n 967 410782FereZ Avda. Híjar 16 967 420196Letur Camino de san Antón 967 426027Lietor Molinos s/n 967 200008MoLiniCos MAyor 23 967 437111nerPio Centro de salud s/n 967 438004PAternA Avda. Libertad 37 967 293 707rioPAr Huertas 3 967 435125soCoVos Avda. de la Paz 1 967 420009yeste san Bartolomé s/n 967 431040

ceNTros de salud

LOCALIDAD LICENCIADO TELEFÓNO

AynA Ldo. ALBerto VidAL-ortiZ CAÑAVAte 967 295004

BoGArrA LdA. Mª doLores CAstro LoPeZ 967 290383

eLCHe Ldo. sAnZ Moreno 967 410112

LdA. BeAtriZ MiÑAno MuriAs 967 410028

FereZ LdA. Mª CArMen BetetA LóPeZ 967 420177

Letur Ldo. FernAndo Luis ortuÑo 967 426212

Lietor LdA. LAurA roMero GALVeZ 967 200196

MoLiniCos LdA. serrAno JiMeneZ 967 437009

nerPio Ldo. FCo. JAVier MArtineZ sAnCHeZ 967 438084

PAternA Ldo. CArLos PorteLA ViCente 967 293740

rioPAr Ldo. dieGo Antonio BAQuero 967 435080

soCoVos Ldo. J. GóMeZ AnteGuerA 967 420013

yeste LdA. MArtA GArCiA ZAMorA 967 540002

farmacias

ageNda31

TurNo de PermaNeNcia de la guardia ciVil

> hacia albaceTe L-M-X-J-V sÁBAdosAynA 6:45 6:45 BoGArrA 7:25eLCHe 7:00 7:00 FereZ 6:40 6:40Lietor 7:35 7:35MoLiniCos 6:00 6:00PAternA 7:00rioPAr 5:40soCoVos 6:30 6:30

< de albaceTe a L-M-X-J-V sÁBAdosAynA 18:00 15:30BoGArrA 16:00eLCHe 14:45 14:45FereZ 14:45 14:45Lietor 14:45 14:45MoLiniCos 18:00 15:30PAternA 16:00rioPAr 15:00soCoVos 14:45 14:45

> hacia a helliN L-X-VnerPio 4:50Letur 6:05

< de helliN a L-X-VnerPio 15:40Letur 17:25

> yesTe-helliN

L M X J V s6:45 6:45 6:45 6:45 6:45 6:458:3015:45 15:45 15:45 15:45 15:45

> elche de la sierra-helliN

L M X J V s7:30 7:30 7:30 7:30 7:30 7:309:15 16:20 16:20 16:20 16:20 16:20 >helliN-elche de la sierra-yesTe

L M X J V s12:30 12:30 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:0019:30 19:30 19:30 19:30 19:30

> curso de redes sociales desde el Grupo de Acción Local de la sierra del segura está prevista la realización de curso sobre manejo y funcionamiento de redes sociales(Facebook, twitter…).duración del curso: 20 horas.Lugar: A definir en función de solicitudes.todos aquellos interesados pueden ponerse en contacto en el teléfono 967 417 011, para infor-mación y solicitudes.

> curso PagiNas Web Modalidad: Presencial. 50h. organiza: Gru-po de Acción Local de la sierra del segura. Lugar: Por definir, dependiendo de las soli-citudes. Financia: Grupo de Acción Local de la sierra del segura, a través de LeAder. eje 4 de Fondos FeAder. Abierto plazo de presentación de solicitudes hasta completar cursos. info 967 417 011.

> ProyecTo sierra emPreNde Concurso de ideas para proyectos empresariales que se vayan a poner en marcha en la sierra del segura. Puedes conseguir premios en metálico, % ayuda de subvención adicionales, y formación específica para la creación de tu plan de empre-sa, con tutorías personalizadas para la puesta en marcha.Plazo de presentación: 31 de julio. información: 967 417 011.

> iV marcha caTlike Marcha ciclodeportiva de gran fondo sierra del Al-caraz y del segura.salida: día 23 de junio. 8:30h. 145 km. riópar.> carrera PoPular de socoVosCarrera popular perteneciente al Circuito Provincial de la diputación de Albacete. 23 de junio a las 19:30 horas.> alfombras de serríNCelebración del Corpus Christi con las tradicionales Alfombras de serrín, declaradas de interés turísti-co regional. Las alfombras de realizan durante la noche del 9 de junio. La procesión se celebra a las 12:00 de la mañana.> coNfereNcia fÁbricas de rióParsábado 9 de Junio, a las 11:45 de la mañana, en el Museo de las reales Fábricas de san Juan de Al-caraz. Modificaciones en el medio natural, a cargo de Álvaro richarte Banegas, y Chimeneas, a cargo de Joaquín Patón Ponce.

turismo comarcal 967 111 283Ayna 967 295 316Letur 967 587 227Molinicos 637 049 176nerpio 967 438 170riópar 967 435 230yeste 967 431 154Liétor 967 200 906Férez 967 420 207

ayNaLa sarguilla, Km 53.400 Aynatel. 967-295346elche de la sierraC/ Bolea 36. tel. 967410.889.rioParAvda. Murcia s/n. tel. 967-43.50.57.leTurCtra. nerpio, Km 39,8. tel. 967-42.61.95socoVosAvda. de la Paz 3. tel. 967-420.052NerPioCtra. Caravaca Km 45,560tel. 967-438.334yesTeCtra. Hellin 34. tel. 967-431.374

Lunes: LiétorMartes: Molinicos, FérezMiércoles: Ayna, Letur y tazona.Jueves: elche y yeste y rióparViernes: Paterna y socovossábado: nerpio y Bogarra

NOMBRE TIPO DÍAS TELéFONOLos Alejos especial sin muerte 2/4 al 26/6 967-558500riópar especial sin muerte 10/4 al 26/6 967-558500yeste intensivo M-X-J-s-d 608-079360el taibilla intensivo J,V,s,d y festivos 619-377271el Gallego intensivo L,M,V,s y festivos 646-037220

coTos de Pesca

AYNA. telf: 967 295 001 Fax: 967 295 193. www.ayna.es

BOGARRA. telf: 967 290 001 Fax: 967 290 038. www.bogarra.es

ElCHE DE lA SiERRA. telf: 967 410 001 Fax: 967 410 019. www. elchedelasierra.es

FÉREZ. telf: 967 420 122 Fax: 967 420 050. www.ferez.es

lETuR. telf: 967 426 001 Fax: 967 426 222.

liÉTOR. telf: 967 200 001 Fax: 967 200 154. www.lietor.com

MOliNiCOS. telf: 967 437 001 Fax: 967 437 159. www.molinicos.es

NERPiO. telf: 967 438 001 Fax: 967 438 133. www.nerpio.es

PATERNA DEl MADERA. telf: 967 293 705 Fax: 967 290 114. www.paternadelmadera.com

RióPAR. telf: 967 435 001 Fax: 967 435 291. www.riopar.es

SOCOVOS. telf: 967 420 001 Fax: 967 420 461. www.socovos.es

YESTE. telf: 967 431 001 Fax: 967 431 307. www.yesteturismo.com

www.yeste.es

ayuNTamieNTos

formacióN culTura y acTiVidades

ayNa > Museo Etnografico Mayor nº 4. 02125 Ayna. tel. 967-295316 967-295193

> Centro de interpretación de Amanece que no es poco.ermita ntra sra. de los remedios.Mayor nº 38. 02125 Ayna.tel. 967-295316 967-295193.Visitas guiadas reserva previa.

NerPio > Parque Cultural de Nerpio. Oficina de turismo.C/ Mayor nº 1. nerpio (Casa de la Cultura). Visitas guiadas al conjun-to rupestre. tel. 967-43.81.70.

yesTe > Museo Etnográfico y Centro de interpretación Medieval de la Orden de Santiago. Oficina de turismo.Castillo de yeste. C/ rayo nº 1.Visitas guiadas. tel. 967-43.11.54.

rioPar > Museo de las Reales Fabricas de San Juan de Alcaraz. Oficina de turismo.san Vicente nº 2. Visitas guiadas. tel. 967-43.52.30.

moliNicos > Museo Micológico la Casa del Nízcalo.edificio Antiguo Ayto. de Molini-cos. Visitas guiadas.tel. 967-43.70.01 – 637.049.176> Ruta de oficios tradicionales.tel. 680.441.974 – 967.437.018

lieTor > Museo Parroquial.iglesia santiago Apóstol. Plaza Mayor. Visitas guiadas. tel. 967-200.024.> Oficina de turismoPuerta nueva 3. Antiguo Asilo. tel. 967-200.906.

elche de la sierra > Exposición de Artesanía de la Comarca. Oficina de Turismo Comarcal.Bolea 45 (Frente a la gasolinera, junto a la Cruz roja)> Oficina de turismotel. 967-11.12.83

leTur > Museo Etnográfico.Plaza Ayuntamiento.info: oficina de turismo:tfno. 967-58.72.27

museos

oficiNas Turismo

gasoliNeras

mercadillos

horarios de auTobuses

NOMBRE Y APELLIDOS:DIRECCIÓN:LOCALIDAD: CP:PROVINCIA: E-MAIL: TEL:FECHA: FIRMA

Ruego carguen en mi cuenta el recibo de 10 euros/año, presentado por el Grupo de Acción Local de la Sierra del Segura. Entidad Bancaria Nº Cuenta: (20 dígitos)

WWW.sierradelsegura.com

PUESTO HORARIO DÍASBoGArrA 11:00 A 14:00 de Lunes A ViernesrióPAr 11:00 A 14:00 de Lunes A doMinGoLietor 8:00 A 10:00 de Lunes A VierneseLCHe de LA sierrA 10:30 A 14:00 de Lunes A Viernes 9:00 A 14:00 sABAdos y doMinGosAynA 11:00 A 13:00 de Lunes A ViernesLetur 8:00 A 10:00 de Lunes A Viernesyeste 11:00 A 13:00 de Lunes A ViernesMoLiniCos 8:00 A 10:00 de Lunes A ViernesnerPio 12:00 A 14:00 de Lunes A Viernes

ierraVSPerdiódico Comarcal de la Sierra del Segura

la última32 ierraVS

Durante el Bronce Final (900 an-

tes de Cristo), las poblaciones de la

Sierra del Segura que hasta la fecha

habían estado dispersas por el terri-

torio en granjas familiares, inician un

proceso de agrupación que concluirá

con la constitución de enclaves urba-

nos de cierta envergadura, los cuales

controlarán un amplio territorio cir-

cundante, propiciando el desarrollo

de una élites locales que dirigirán la

actividad social, económica y religio-

sa de estos grandes poblados.

El emplazamiento optimo serán las

muelas o cerros elevados, fácilmente

defendibles por sus escarpes natura-

les y que controlan las vías naturales

de la sierra, esencialmente los valles

de los ríos, caminos por los cuales se

puede llegar desde el corazón serrano

a las vegas murcianas, las campiñas

jienenses y los llanos manchegos. Su

inmejorable emplazamiento favorece

el intercambio de productos, el co-

mercio de todo tipo y el flujo de co-

rrientes culturales y religiosas, junto

al abastecimiento agropecuario que

procuran los diferentes ecosistemas

de la zona, permitieron el desarrollo

de estas urbes a lo largo de casi me-

dio milenio.

El Macalón de Nerpio, cuyo topó-

nimo procede de la palabra islámica

que designa los corrales y rediles de

El Macalón de Nerpio: una urbe protohistórica serrana

J.L. Simón GarcíaUniversidad de Alicante

MAYO JUNIO 2012

altura, fue sin lugar a dudas una de

estas urbes del periodo Orientalizante

e Ibérico Antiguo más destacadas de

la Sierra del Segura, equiparable a los

principales poblados del Sueste pe-

ninsular, por lo que no es de extrañar

que haya atraído la atención de insig-

nes arqueólogos a los largo de la se-

gunda mitad del siglo XX, realizando

puntuales excavaciones arqueológi-

cas que han permitido intuir algunas

características del asentamiento y de

sus moradores.

La ciudad necesito de forma casi in-

mediata de infraestructuras que posi-

bilitasen la vida y la actividad de sus

moradores. Se realizará un camino

que desde el fondo del valle ascien-

de hasta la cumbre, creando muros

de contención y rampas escalonadas

para el tráfico rodado de carros tirados

por bueyes y caballerizas. El camino

terminaba en una puerta abierta en la

muralla de casi dos metros de espesor

y una altura considerable, que estaba

defendida por dos torreones, a partir

de los cuales se accedía a un espacio

cerrado de casi cuatro hectáreas, es-

calonado por la pendiente del cerro y

por las terrazas artificiales realizadas

para emplazar las agrupaciones de

casas, almacenes y corrales.

la coNsTruccióNTodas las construcciones, según las

excavaciones realizadas, se realiza-

ban con un zócalo de mampostería de

dos o tres hiladas, con el fin de evitar

la humedad procedente del suelo. A

partir de ahí, se levanta la pared con

un entramado de postes y muros de

adobes, con apenas huecos, como la

puerta y algún ventanuco. La cubierta

es de vigas de madera cubiertas de ra-

mas, a una o dos aguas, que el humo

de los hogares del interior imper-

meabiliza, si bien había que reparar

cada primavera tras las nieves inver-

nales. El piso de tierra apelmazada y

batida se interrumpe por el hogar y

los bancos de adobe levantados junto

a los muros. Solo algunas alacenas de

madera en las paredes y las tinajas

permiten guardar objetos y utensi-

lios. En estas casas sus moradores

compartían en ocasiones el espa-

cio con algunos animales domés-

ticos o de tiro.

Los restos arqueológicos muestran

que el poblado sufrió remodelacio-

nes a lo largo del tiempo, tanto en el

tamaño como en la distribución de

las construcciones. Las casas de las

familias y personajes principales se

emplazaron en la parte más alta del

recinto, junto a las cuales parece que

pudieron estar almacenes, templos y

aljibes. Mas abajo, en diversas man-

zanas separadas por calles o espacios

de circulación, estarían las casas y co-

rrales del resto de sus habitantes.

Los fragmentos de cerámicas nos si-

túan la vida del poblado entre el Bron-

ce Final y el final de Ibérico Antiguo

(900-450 antes de Cristo), con múl-

tiples relaciones comerciales con las

poblaciones indígenas y púnicas de la

costa, circunstancia favorecida por la

situación del poblado junto a una de

las principales rutas serranas, la cual

uniría la cabecera del Río Segura con

la del Río Guadalquivir, por la que

circulaban personas y ganados, prin-

cipal riqueza de la zona, además de la

explotación de los múltiples recursos

del bosque, como la madera, las plan-

tas medicinales, la resina y la miel en-

tre otros. Prueba de todo ello son las

puntas de fecha con arponcillo, cono-

cidas en los ámbitos científicos como

del “tipo Macalón”, al ser uno de los

primeros lugares donde se registra-

ron e identificaron. Otros objetos de

tradición o influencia orientalizante

serían las ánforas, determinados tipos

de vasos, las pesas de telar o las fíbu-

las y agujas que sujetaban sus túnicas

de los habitantes del poblado.

La necrópolis se situó al pie del ya-

cimiento, y para proteger las tumbas

con las cenizas de los principales

personajes que a lo largo del tiempo

ejercieron su poder en la comarca, se

levantaron monumentos funerarios

protegidos por estatuaras de anima-

les mitológicos, como las esfinges,

o leones, cuyos restos mutilados y

destruidos con el paso del tiempo,

fueron recuperados por los primeros

investigadores que trabajaron en el

yacimiento y que hoy en día se con-

servan en los museos de Albacete y

Cartagena.

Nuevamente los cambios de las es-

tructuras sociales y políticas de una

sociedad plenamente integrada en la

Cultura Ibérica, motivaron la paulati-

na desaparición del poblado, quedan-

do finalmente abandonado en el 179

a. C. cuando Marco Sempronio Gra-

co obliga a los indígenas a abandonar

los lugares en alto y bajar a vivir a las

zonas más llanas, siendo esporádica-

mente visitado a partir de ese momen-

to por los pastores y ganados que a los

largo de los siglos han recorrido las

orillas del río Taibilla.

reconstrucción de casa ibérica. Foto_s.V. el Macalón. Foto_s.V.

el Macalón. Foto_s.V.

Documents

Sierra Viva número 5