32
Fiestas taurinas en la Sierra Rutas por la Sierra Turismo activo por nuestros pueblos Alfonso Sáez, natural de Liétor, nuevo director del Orfeón de la Mancha Artista de Molinicos, una pintora farmaceútica PAG. 24. Información sobre los doce pueblos de la Sierra del Segura. PAG. 4-15. Innovación y creatividad en tiempos de crisis. PAG. 18. Emprendedores holandeses se instalan en Letur. PAG. 22. La nuez y la astronomía, temas de interés de las asociaciones PAG. 19. Encuentran en Nerpio nidos de este ave en peligro de extinción. PAG. 28. Recorrido cultural a través de esta planta característica de nuestra tierra. PAG. 23. En este número de Sierra Viva os recomendamos tres rutas por la Comarca, se pueden hacer andando o en bicicleta de montaña. Puedes adentrarte por la Sierra del Agua, la Almenara, por el Parque Natural de los Calares, la Peña Palomera, o bien, ascender hasta lo más alto de la Sierra del Cujón. PAG. 26. Sierra Viva visita a Alfonso Sáez, que nos cuenta sus inquietudes y tra- yectoria profesional, haciendo un recorrido por su vida, aprovechando su reciente nombramiento como director del Orfeón de la Mancha. PAG. 20. Letuario, director del Orfeón Isabel de Frías Quebrantahuesos Esparto, fibra de oro ierra V S Ayna · Bogarra · Elche de la Sierra · Férez · Letur · Liétor · Molinicos · Nerpio · Paterna del Madera · Riópar · Socovos · Yeste Nº 1 · Año I Precio 2 € Ejemplar gratuito. Edición bimestral. Periódico Comarcal de la Sierra del Segura NUESTROS PUEBLOS DESARROLLO RURAL NUEVOS POBLADORES ASOCIACIONES

Sierra Viva Número 1

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Sierra Viva Número 1

Citation preview

Page 1: Sierra Viva Número 1

Fiestas taurinas

en laSierra

Rutas por la SierraTurismo activo por nuestros pueblos

Alfonso Sáez, natural de Liétor, nuevo director del Orfeón de la Mancha

Artista de Molinicos, una pintora farmaceútica

PAg. 24.

Información sobre los doce pueblos de la Sierra del Segura.

PAg. 4-15.

Innovación y creatividad en tiempos de crisis.

PAg. 18.

Emprendedores holandeses se instalan en Letur.

PAg. 22.

La nuez y la astronomía, temas de interés de las asociaciones

PAg. 19.

Encuentran en Nerpio nidos de este ave en peligro de

extinción. PAg. 28.

Recorrido cultural a través de esta planta característica de

nuestra tierra. PAg. 23.

En este número de Sierra Viva os recomendamos tres rutas por la Comarca, se pueden hacer andando o en bicicleta de montaña. Puedes adentrarte por la Sierra del Agua, la Almenara, por el Parque Natural de los Calares, la Peña Palomera, o bien, ascender hasta lo más alto de la Sierra del Cujón. PAg. 26.

Sierra Viva visita a Alfonso Sáez, que nos cuenta sus inquietudes y tra-yectoria profesional, haciendo un recorrido por su vida, aprovechando su reciente nombramiento como director del Orfeón de la Mancha. PAg. 20.

Letuario, director del Orfeón

Isabel de Frías QuebrantahuesosEsparto, fibra de oro

ierraierraierraVVVierraierraSAyna · Bogarra · Elche de la Sierra · Férez · Letur · Liétor · Molinicos · Nerpio · Paterna del Madera · Riópar · Socovos · YesteNº 1 · Año I Precio 2 €

Ejemplar gratuito. Edición bimestral.

Periódico Comarcal de la Sierra del Segura

NUESTROS PUEBLOS DESARROLLO RURAL NUEVOS POBLADORES ASOCIACIONES

Artista de Molinicos, una Isabel de Frías

Page 2: Sierra Viva Número 1

A mi me ha gustado mucho. Me he enterado de cosas de otros pueblos que yo no sabía y me gusta ver que la Sierra del Segura se mueve, porque eso es bueno para todos y cada uno de sus pueblos. Y lo de cambiar, creo que no cambiaría nada.Almudena Hernández

El número 0 me ha parecido atractivo e in-teresante. Además, tiene contenidos variados para un público amplio y eso me gusta. Aun-que yo sí que incluiría más temas de natura-leza, medio ambiente y patrimonio. Pero de todas formas me ha gustado.

Alberto Sánchez

Para ser el primero no ha estado mal. Supon-go que cada vez irá mejorando. Entiendo que es muy difícil hacer un periódico en el que tienen que participar personas de sitios tan lejanos. Yo he echado en falta crucigramas, sudokus o sopas de letras como en otros pe-riódicos. Juan Manuel González

Me ha gustado pero pensaba que tendría más contenido y el papel era un poco fino, aun-que supongo que las cosas mejorarán en los próximos números. En cualquier caso me alegro enormemente de que exista ya, de ver-dad, un periódico comarcal.Belén Rubio

Me ha sorprendido gratamente porque tiene apariencia de periódico y cuando lo abres lo es. Parecía una ilusión lejana un periódico comarcal y ya es una realidad. Ahora lo que hace falta es que se consolide y que llegado el momento la gente lo apoye y lo compre.

María Suárez

Lasfotos

fe de erratas

mes [email protected]

Envíanos tu foto más original, la más bonita, la de mayor significado, la más curiosa... haremos una selección entre las fotografías recibidas y en cada número publicaremos dos de ellas. Anímate!

Envíanos tu foto más original, la más bonita, la de mayor significado, la más curiosa... haremos una selección entre las fotografías recibidas y en cada número publicaremos dos de ellas. Anímate!

NueceS de NeRPiO. Llega la temporada de recogida de la nuez, y en Nerpio ya se prepara la cosecha de este preciado producto, con el que se está trabajando para conseguir la marca de calidad.

2 ierraVS SEPTIEMBRE OCTUBRE 2011

opiniónMándanos tus opiniones, tus pensamientos, deseos, sugerencias... [email protected]

Recogemos la opinión de los lectores acerca del número cero de nuestro periódico.

Además, les pregunta-mos si cambiarían algo

Envíanos tu foto más original, la más bonita, la de Envíanos tu foto más original, la más bonita, la de

deLegAcióN de LA SieRRA eN tARijA. Una delegación de la Sierra del Se-gura ha estado este mes Tarija (Bolivia)), visitando los proyectos que allí se están poniendo en marcha desde el Grupo de Acción Local. Uno de los momentos fue la visita al proyecto destinado a la plantación de manzanilla.

Charo Muñoz

Carlos Martínez

- En la pagina 17 del reportaje de las Fabricas de San Juan de Alcaraz, el texto que aparece junto a las fotos de SAN MIGUEL, corresponde a SAN JORGE, y viceversa, el texto que aparece junto a las fotos de SAN JORGE, corresponde a SAN MIGUEL.- Las fotografías de los artículos de Molinicos corresponden a Domingo Escudero Mendoza.- Pagina 26. El plan de entrenamiento que se propone es para 11 semanas, pero hay un error en los días, no son entrenamientos para lunes, martes y miércoles, sino que la propuesta es para tres días pero alternos, lunes, miércoles y viernes.

Page 3: Sierra Viva Número 1

Edita y promueve: Grupo de Acción Local Sierra del Segura. Consejo de redacción: Rafael Fernández Melgares, José Manuel González García, Esmeralda Lozano, José Iván Suárez, Isabel Martínez Moreno, Nicolás Juárez García, Jesús Moreno, Marta Vera, Beatriz Fernández, Rodrigo García, Mª Dolores Serrano. Redacción: Jesús Moreno, Alicia Heredia Morcillo, Rodrigo García, Francisco Fernández Tenedor, Raquel Lecegui, Elena Navarro Muñoz, Mayte García, Domingo Escudero Mendoza, Nabila Alfaro López, Nicolás Juárez, Mª Esperanza cano Serrano, Patricia cano Serrano, Juan Miguel Sánchez García, José Manuel González, Pedro Martínez Jacobe, Eva Valenciano, Jesús Ledesma, Saúl Santoro, An-drés Alcázar, Israel Arteseros López, Sergio Ovidio Pinedo, José Iván Suárez, Rafael Fernández Melgares, Isabel Martínez Moreno y también han colaborado AARFR-Riópar y Taller de Empleo de Nerpio, Juan Martínez González. Diseño y maquetación: www.cartel-arte.com.

Grupo de Acción Local Sierra del SeguraCtra. CM 412. 02430 Elche de la Sierra. Albacete.

[email protected]

Como todos los años, los pueblos de la Sierra sufren un cambio espectacular en verano, la población se multiplica por tres, los pueblos se encuentran en ebu-llición, el verano nos trae el calor, actividades cultu-rales, deportivas, conciertos, eventos de todo tipo… Es un momento, donde los serranos, que por diversas circunstancias tuvieron que emigrar y se encuentran repartidos por todo el territorio nacional, vuelven a su tierra natal, siempre cargados con toda la familia, orgullosos de su pueblo, de sus orígenes, para que sus hijos y nietos conozcan esta tierra tan llena de vida, de gentes sencillas y respetuosas. Pueblos que a pesar de tener una población cada vez menor, siguen mos-trándonos en sus callejuelas y aldeas vestigios de una tierra llena de historia, lo que recuerda otros tiempos en los que el campo y la tierra eran los motores de la actividad económica. Una época en la que la Sierra, con sus vegas bañadas por los ríos Segura y Mundo, tenía un gran potencial agrícola. Sin embargo, con el paso de los años se ha perdido el valor que la agricul-tura y la ganadería tenían en gran medida por los más que dichosos “Mercados”. Esto ha hecho que las pe-queñas explotaciones hayan dejado de ser rentables, quedando éstas reducidas a pequeños huertos utiliza-dos para el autoconsumo de las familias. Éstos son mantenidos todavía por gentes mayores, que hacen que no todas las tierras estén abandonadas, y que las huertas muestren parte de la importancia que tuvieron nuestros campos y vegas no hace muchos años. Ade-más, en estas huertas se siguen conservando semillas de productos autóctonos, “de los de toda la vida”, no manipulados genéticamente, y se sigue manteniendo la biodiversidad agrícola.

Esta ebullición de nuestros pueblos, roza su culmen en época de fiestas, fiestas taurinas, de encierros de to-ros bravos, con los que se producen verdaderos movi-mientos migratorios, de gentes que visitan los pueblos

vecinos para asistir a esta fiesta tan arraigada entre la población, “el encierro”, y donde parece que si no se participa, te falta algo. Son fechas de reencuentros de amigos que hacía años que no veías, amigos de la niñez, del colegio, de tiempos de estudios, de la resi-dencia de estudiantes, con los que se puede recordar momentos vividos, y pasar buenos momentos entre amigos.

Pero pasan las fiestas, y los pueblos reducen su acti-vidad. Parece que desean descansar de tanto bullicio, quedan las calles vacías, con el transitar de las gentes habituales. Parece que ha vuelto el invierno en ple-no mes de septiembre. Se vuelve a la normalidad, y es tiempo de seguir trabajando, en espera de que lle-guen otros momentos para reencontrarse con amigos y familiares. Es en esos momentos, en los que donde todos tenemos que implicarnos para que el municipio tenga vida; debemos involucrarnos en la vida social; colaborar en la realización de actividades; preocupar-nos por la puesta en valor de nuestro rico patrimonio; proteger el medio natural; recuperar nuestra cultura y tradiciones; implicarnos en las actividades culturales y de ocio; conseguir que nuestros hijos cuenten con una educación cada vez mejor, con educación en va-lores, de respeto a jóvenes y mayores. Pero para ello, es necesario que no esperemos a que nos lo den todo hecho, que nos animemos y nos impliquemos con nuestro pueblo, bien colaborando con el ayuntamien-to, la asociación de mujeres, la asociación cultural del pueblo o la comarca, la asociación de madres-padres, o por qué no, con este periódico comarcal que aca-ba de nacer… En definitiva, en aquello que más nos guste o nos interese. Entre todos tenemos que hacer nuestros pueblos tengan vida durante todo el año, en el verano y especialmente durante invierno, y que la comarca de la Sierra del Segura, sea una Sierra cada vez más viva y más activa.

Humor

editorialSumario

3Sumario

ierraVS

Encuentros de jóvenes, ferias, cultivos, vendimias, festivales y conciertos, patrimonio y cultura, formación, actividades en ríos, mu-seos y conferencias, son los princi-pales temas que protagonizan las páginas de nuestros pueblos. PAg 4 -15.

Principales eventos deportivos, as-censos de futbol, reconocimientos y citas deportivas en la Sierra..PAg 28.

Un paseo por la hemeroteca se-rrana, la sierra en internet, libros, recomendaciones literarias y ho-menaje a Pedro Gamo. PÁg 23.

Agenda cultural, cursos de forma-ción, teléfonos de interés, farma-cias de guardias, mercadillos de la comarca acercan al lector de esta sección datos necesarios que siempre es bueno tener a mano.PAg 30,31.

Nuestros pueblos

Deporte, ocio y tiempo libre

Cultura

Agenda

Page 4: Sierra Viva Número 1

4 nueStroS pueBloSierraVSAYNA

Jesús MorenoAyna

Las jornadas, que transcurrieron en Ayna, dieron la oportunidad a los jóvenes de plantear acciones concretas en sus localidades

el iii encuentro de jóvenes de la comarca centra su atención en el Voluntariado en ríos

NueVA guÍA de eScALAdAPara el mes de Noviembre está prevista que salga a la luz la nueva guía de Escalada de Ayna, una guía donde se encontrarán todos los sectores de escalada con sus más de 200 vías equipadas de todos los grados. Todo con foto-grafías, recomendaciones de accesos, lugares en sombra, así como los establecimientos para dormir o comer en la localidad.Será editada por el Ayuntamiento de Ayna con la colabora-ción de los grupos de escaladores de la provincia.

Con la misma inquietud y ganas que otras asociaciones anteceso-ras, como Ojos Bellos o la asocia-ción juvenil El Olmo, hoy desapa-recidas, nace en Ayna una nueva Asociación Juvenil, Jóvenes de Ayna. Un grupo interesado en di-namizar, organizar y crear eventos culturales, excursiones, activida-des y apoyar los eventos que se organicen en la localidad. Todo por y para el pueblo de Ayna, con especial atención a la juventud. Aunque de momento no hay una junta directiva definida, el grupo gestor nos cuenta que son alrede-dor de 40 jóvenes los que hasta el

Alrededor de 40 jóvenes forman esta nueva agrupación que como primera actividad realizó una exitosa Feria

Nace la Asociación “jóvenes de Ayna”

El pasado mes de julio, durante los día 23 y 24, tuvo lugar en Ayna el III Encuentro de Jóvenes de la Sierra del Segura incluyendo en esta ocasión un Curso de formación en Voluntariado, con especial atención en el Volunta-riado en ríos. Fue organizado por el Grupo de Acción Local con la cola-boración del Ayuntamiento de Ayna. Asistieron a él, 25 jóvenes de las lo-calidades de Elche de la Sierra, Ayna, Molinicos, Nerpio, Lietor, Riópar, Paterna del Madera y Yeste.La formación consistía en un Curso Básico de Voluntariado impartido por Llanos González de la Fundación Castellano Manchega de Coopera-ción. El contenido de este Curso abar-có una amplia variedad de términos. Desde el concepto del voluntariado, hasta su trayectoria histórica, pasan-do por el marco legal que lo ampara y los campos de intervención. Ade-

más, se impartió información a cerca de la Fundación Castellano-Man-chega de Cooperación. Una vez se conocieron los conceptos generales sobre el voluntariado, se pasó a la parte específica de voluntariado en ríos. Esta parte fue impartida por el responsable de voluntariado en ríos de la Confederación Hidrográfica del Segura, Francisco Almansa. En esta charla se repasaron los proyectos más destacados de voluntariado que se han ejecutado en nuestra Cuenca.Por la tarde, con toda la información, los jóvenes realizaron un taller en el que ellos mismo propusieron las actividades de voluntariado social y en ríos para su localidad. Entre las actividades en voluntariado en ríos propuestas ya se han ejecutado las de las localidades de Liétor y Paterna del Madera y Nerpio. A continuación se pasó a realizar una visita turística por la localidad para terminar en el albergue parroquial con la Cena In-terpueblos. La Jornada finalizó con el concierto del joven grupo elche-ño Filo, que interpretó un repertorio rockero en las instalaciones del Hotel Felipe II. El domingo por la mañana, como colofón al encuentro, se realizó una ruta fluvial por el río Mundo a su paso por Ayna donde se pudo cono-cer de primera mano el ecosistema fluvial.

momento se han inscrito en la aso-ciación. Jóvenes, que aunque no tienen, muchos de ellos, su resi-dencia fija en Ayna, sí que acuden la mayor parte de fines de semana y periodos estivales, momentos en los que se dedicarán a organizar todo tipo de actividades.Uno de las primeras actividades, y la que dio el pistoletazo de sali-da a esta nueva asociación, fue la celebración de la I Feria Joven de Ayna, el pasado día 13 de agosto. Todo un éxito de participación. Durante toda la jornada, el Polide-portivo Municipal se convirtió en un mercado donde se podían com-prar todo tipo de objetos, como artesanía en barro, tejas pintadas

a mano por los propios jóvenes, cuadros de la artista Laura Muñoz, bonsáis… Además había distintas casetas donde pasar un rato agra-dable jugando al bingo o al tiro. Durante la tarde, se realizó un pa-sacalles de Gigantes y Cabezudos y una doble función de títeres para los más pequeños. Al anochecer, y como colofón de la feria, se ce-lebró una fiesta ibicenca, donde los dj´s locales ofrecieron música para el numeroso y marchoso pú-blico que abarrotaba el recinto.Desde aquí animamos a todos los jóvenes de Ayna y de la comarca a sumarse a esta iniciativa y partici-par en todo lo que se organice.

Jesús MorenoAyna

SEPTIEMBRE OCTUBRE 2011

Algunos de los jóvenes de la sierra que han participado en el encuentro. Foto_Jesús Moreno

Una de las casetas de la Feria. Foto_Jesús Moreno

Page 5: Sierra Viva Número 1

BOGARRA5nueStroS pueBloS

Alicia Heredia MorcilloBogarra

En pocas semanas empieza una de las actividades agrícolas más sin-gulares de España, la recogida del azafrán, que en árabe quiere decir, el color de la luz. Los árabes uti-lizaban el azafrán como medicina por sus propiedades, fueron ellos quienes introdujeron su cultivo en España en el siglo X.Es una de las especias más reco-nocidas, tanto en su uso gastronó-mico, como en el medicinal. Son las manos hábiles del que la ma-neja, y le arranca sus pistilos, las que abren desde esta flor, la eco-nomía de muchas casas, y de las empresas exportadoras, que la dan a conocer a España, y al resto del mundo, ya que es muy apreciada en el extranjero.El azafrán de La Mancha es una variedad que se caracteriza por ser muy aromática y por la ausencia de sabor astringente. Y se diferen-cia del resto de variedades, porque los estigmas rojos sobresalen cla-ramente de la flor y el estilo tiene muy poca longitud. La cosecha tiene lugar entre octu-bre y noviembre. La rosa florece al amanecer y debe permanecer el menor tiempo posible en el tallo, ya que se marchita, por lo que son recolectadas muy temprano.Una vez recolectadas, se procede a separar los estigmas de las flo-res, labor que recibe el nombre de “el desbrín de la rosa” o “la mon-da”. El hecho de que se necesiten 85.000 flores para obtener un solo kilo de azafrán, nos da una idea de la dureza de esta labor. Los estig-

Se necesitan alrededor de 85.000 flores para obtener un solo kilo de esta apreciada especia

el azafrán, un oro vegetal

En pueblos como Bogarra, llegado el mes de septiembre, algunas familias, se marchan a Francia. Cuando parecía que la gente había dejado de via-jar al país vecino para ir a la vendimia, llegó la crisis y en los pueblos de la sierra, don-de escasea el empleo, sobre todo para la mujer, todavía hay familias que mantienen esta tradición, que más que tradición se convierte en ne-cesidad.Azuzados por el agravamien-to de la crisis económica, cada año son más los ciuda-danos españoles que deciden cruzar los Pirineos a finales de agosto para participar en la campaña de vendimia fran-cesa. Las condiciones de los traba-jadores del campo en Francia son más ventajosas que las de España. La mayoría de los desplazamientos se produce a causa de la diferencia sala-rial que existe con respecto a nuestro país. Mientras que en España el salario mínimo por hora es de 6,40 euros, la remuneración mínima de un temporero en Francia es de 9 euros a la hora, lo que sig-nifica 1.365 euros al mes de

Vecinos de la sierra se siguen marchando a Francia a trabajar

La vendimia al otro lado de la frontera

teRROR eN eL PueBLO

Bogarra acogerá durante el puente de Los Santos en no-viembre diferentes actividades que culminarán con Tene-brarium. Se trata de un espectáculo de terror en donde los participantes podrán vivir una experiencia aterradora transitando por las entrañas de una casa encantada. Todo esto adornado por el maravilloso decorado que rodea a la localidad, con sus montañas y sus farolas amarillas. Los vecinos participan enérgicamente en este proyecto, la banda de música de Bogarra hace un pasacalles terrorífi-co, sus habitantes se disfrazan y pasean por las calles... Sin embargo, estas no son las únicas actividades progra-madas para estos días y dentro de Tenebrarium también hay talleres de maquillaje para niños y proyecciones en la casa de la cultura.

mas de la rosa del azafrán tienen mucha humedad, por lo que para su buena conservación hay que secarlos. Entramos así en el pro-ceso del tueste, donde se desecan las hebras de azafrán tostándolas a fuego, de este modo el producto obtiene un intenso aroma y mayor poder colorante. Llegando así a su forma final: de color rojo brillan-te, rígido y sin arrugas.

tRAdicióNEn Bogarra y pedanías, siempre hubo una arraigada tradición en la siembra del Azafrán, alcanzando su auge en los años 60 y 70. Tras su tueste, las familias guardaban la cosecha en un arca o arcón, has-ta que había un buen precio para su venta, ya que en plena cosecha,

salario base, frente a 668 euros que se cobran en España. No obs-tante, el sueldo depende de la ca-tegoría profesional por la que se es contratado (cortador, vaciador o porteador) y del departamento francés en el que se trabaje.

iNceNtiVOS extRAS En 20 días en el campo francés se puede ganar lo que es impensable en España. Además, en Francia hay tradición de dar alojamiento gratuito a cualquier temporero y existen prestaciones familiares que en España son infinitamente inferiores. Se otorgarán presta-ciones familiares por cotizar en el país vecino. Las familias con dos hijos menores de 16 años perci-birán una prestación de 123,92 euros al mes. Por su parte, los vecinos de Bo-garra también tienen su particu-lar vendimia, durante la primera quincena de octubre, elaborando así sus propios caldos, destinados para el propio consumo durante el año. Aunque siempre se ela-boró vino de “parrizón”, un vino algo agridulce, últimamente los lugareños han sembrado cepas de las variedades Merló, Cencibel, Cabernet Sauvignon… obtenien-do así unos vinos de gran calidad, que son una delicia para el paladar de aquellos que tienen la fortuna de probarlos.

estaba más barato. Llegado el mo-mento, viajaban hasta Albacete, donde en la calle San Antonio, se ubicaban todas las tiendas que se dedicaban a la compra venta de este oro vegetal. Esta labor, sacaba a las familias de muchos apuros, y en algunos casos, el dinero atesora-do se destinaba a comprar el ajuar para las hijas. Algunas familias, no dejaron de sembrar azafrán, y año tras año siguen con esta tradición tan manchega, aunque hoy en día, no se destina a su comercializa-ción, sino más bien, para el auto-consumo. El sabor y el aroma que desprende es único e indescripti-ble. Usado en correctas cantidades proporciona un toque ligeramente amargo y terroso que hacen las re-cetas realmente apetitosas.

Alicia Heredia MorcilloBogarra

Recogida de la flor del azafrán. Foto_ Alicia Heredia Morcillo

Recogida de la uva. Foto_ Alicia Heredia Morcillo

Page 6: Sierra Viva Número 1

eL ii OPeN NAciONAL de FiSicuLtuRiSmO

ELCHE DE LA SIERRA6 nueStroS pueBloSierraVS

Elche de la Sierra ya cuenta con un nuevo matador de toros. El pasado día 15 de agosto, Pedro Marín tomó la alternativa en la plaza de toros de Tobarra, con un cartel de lujo en el que actuaron junto a él, Miguel Abellán, como padrino y Miguel Tendero, como testigo. La corrida resultó cómoda para los diestros, con seis toros de Gregorio Garzón, bien presentados, nobles aunque carecieron de fuerza. Pedro Marín fue el triunfador de la tarde consi-guiendo dos orejas en cada uno de sus morlacos. La plaza registró más de tres cuar-tos de entrada y los aficionados el-cheños se dejaron notar apoyando a su nuevo matador de toros. Pe-dro Marín recibió a su primero, de nombre Envidiado, con el capote, haciendo el morlaco algunos extra-ños por algún problema de visión, pero que fue corrigiendo a lo largo de la lidia y el nuevo matador consi-guió, a base de tesón, centrar al toro en la muleta y deleitar a los presen-tes con una serie de derechazos que gustaron al respetable. Con la mano izquierda estuvo notable, estirando el brazo en los naturales y matando con una estocada baja y obteniendo dos orejas. En su segundo, el que cerraba plaza, Pedro Marín estuvo muy voluntarioso, pasándose al toro muy cerquita del corbatín, pero el toro se acabó rajando y el joven diestro lo exprimió y tras una esto-

cada trasera, volvió a cortar las dos orejas.

A SuS PAdReSLa Sierra del Segura ya cuenta con un nuevo matador de toros; serio en su toreo, con oficio y con ganas de abrirse paso en este mundo. El día de la alternativa es el día más importante y especial para un to-rero. Pedro Marín suplió con nota este envite y resultó ser el triunfa-dor de la tarde con las cámaras de la televisión como testigo. Una tar-de emotiva, en la que al principio

del festejo se guardó un respetuo-so minuto de silencio por el falle-cimiento del subalterno Manuel Montoya, ocurrido en la misma semana. Pedro Marín brindó el toro de su doctorado a sus padres, presentes en la plaza, un brindis emotivo, como culminación a los difíciles momentos que el matador ha tenido que pasar en su etapa de novillero, sobre todo por la gra-vísima cogida en la plaza de Va-lencia hace unos años, recibiendo en todo momento el apoyo de sus progenitores.

El elcheño consiguió 4 orejas en una tarde en la que compartió cartel con Miguel Abellán y Miguel Tendero

El próximo día 22 de octubre se celebrará en Elche de la Sierra la segunda edición del Open Nacional de Fisicul-turismo José J. Rodríguez, un evento deportivo de gran importancia en el calendario oficial de la Federación Espa-ñola de Fisicoculturismo y Fitness, FEFF. También tiene una gran importancia a nivel nacional den-tro del calendario oficial de la Federación Española de Fisi-coculturismo y Fitness, FEFF y nuevamente cuenta con el respaldo de las federaciones, tanto regional como nacio-nal. Durante el encuentro deportivo, que se celebrará en el Pabellón Municipal, habrá además exhibiciones, un stand de nutrición deportiva y se contará con la presencia de Raquel Hernández Olmo, campeona de Europa y subcam-peona del Mundo en la modalidad de Bodyfitness.

exitosa alternativa de Pedro marín en tobarra

Elche de la Sierra ha vivido un verano repleto de actividades lúdicas, deportivas y culturales como paso previo a las espera-das fiestas de septiembre, que han sido el colofón final del ve-rano. Los elcheños y visitantes que por estas fechas acuden a El-che de la Sierra han podido dis-frutar de una variada agenda de actividades que daban comien-zo en el mes de junio y que se han prolongado hasta el mes de septiembre. Seguramente todas y cada una de las actividades or-ganizadas han sido del agrado de los elcheños y visitantes, pero no es menos cierto que el festival de rock, Helike Rock en su tercera edición, la primera fue en junio de 2009, ha sido el plato fuerte de las actividades estivales. El festival tuvo lugar el pasado día 13 de agosto, coincidiendo con el puente, y aprovechando la gran afluencia de visitantes que en esas fechas acuden a nuestro municipio. La buena acogida de este festival junto al apoyo de empresas y Ayuntamiento han hecho de éste, un evento de refe-rencia en el ámbito regional. La buena organización de la Aso-ciación Cultural Maskerock, en-cargada de la organización, hizo de este festival un éxito.

Numerosos jóvenes y no tan jó-venes se dieron cita en la Balsa del Pilar desde las 12 del medio-día, para disfrutar de unas refres-cantes cañas y pinchos a precios populares como paso previo a los conciertos, que comenzaron a las cuatro de la tarde y se pro-longaron hasta pasadas las cuatro de la madrugada. Grupos como Hauting Past, La Troupe, los lo-cales Jocker, Filo, Luter o Ines-tables hicieron las delicias de los aficionados a este tipo de música, y donde además de interpretar temas propios también deleita-ron a los asistentes con temas de algunos clásicos del rock espa-ñol e internacional. De nuevo, la música en directo sumada al es-fuerzo de la Asociación Cultural Maskerock han protagonizado un éxito de público y de aceptación. Además, la entrada era gratuita y los grupos que actuaron están comenzando a hacerse un hueco en el panorama del rock nacio-nal. Cabe destacar la ausencia de incidentes y el buen ambiente que durante todo el día reinó en los aledaños de la Balsa del Pi-lar, así como la calidad del soni-do contratado, que hicieron las delicias de todos y cada uno de los asistentes a este festival, que poco a poco se va consolidando en el ámbito de los festivales pro-vinciales de este tipo.

Maskerock organiza este evento que ya va por s u te rcera edición

Heliké Rock, se consolida el festival

Rodrigo García “Goli”Elche de la Sierra

Rodrigo García “Goli”Elche de la Sierra

SEPTIEMBRE OCTUBRE 2011

Pedro Marín el día de su alternativa. Foto_Goli.

Uno de los conciertos del festival. Foto_Goli.

Page 7: Sierra Viva Número 1

LOS dÍAS gRANdeS

FÉREZ7nueStroS pueBloS

Los días grandes de las Fiestas Patronales de Férez en Honor a la Virgen del Rosario comeza-ron el viernes 30 de septiem-bre.Durante cuatro días, desde el sábado 1 de octubre al mar-tes 4, las calles se llenarán con los mozos corriendo tras las reses, en los fantásticos encie-rros animados por la charanga de Socovos, junto con las ver-benas y los fuegos artificiales. Asimismo, hay que destacar la emotividad de los actos re-ligiosos dedicados a la Virgen del Rosario, como es la proce-sión por las calles del pueblo acompañada por la Banda de Música de Socovos, que se ce-lebra el domingo 2 de octubre. Aunque, las Fiestas Patrona-les comenzarán el viernes 30 de septiembre a las 18 horas con el tradicional desfile de carrozas y los vecinos tam-bién podrán disfrutar con es-pectáculos como la Actuación del Grupo de Animeros Santa Bárbara Benizar – Mazuza. El cierre de estos actos será el miércoles 5 de octubre con una comida popular, que este año corre a cargo de la Peña del día después junto a sus 42 colaboradores, y que estará animada por una charanga y a continuación un baile en la carpa del pilar. También podremos disfrutar de una cata de vino a cargo de la bodega lazo (La Zorrera).

Francisco Fernández TenedorFérez

La extensión del yacimiento es de casi dos hectáreas

Se cumpen 50 años del hallazgo de los baños termales de Los Bañuelos

El domingo de septiembre, desde las diez de la mañana a la una de la tarde, tuvo lu-gar en el paseo peatonal de la Mora el XI Encuentro de Bolillos en Férez. Artesanas y aficionadas del encaje de boli-

Sesenta artesanas participaron en la iniciativaxi encuentro de Bolilleras

En otoño del año 1961, debido al desfonde de una plantación de almendros, fueron desente-rrados gran cantidad de huesos que aparecían junto a tejas. In-dudablemente, estuvimos ante uno de los típicos enterramien-tos romanos. En esta misma necrópolis aparecieron, tal vez como material amortizado, un fragmento de fuste de columna cilíndrica realizado sobre pie-dra calcárea, y grandes sillares y piedras escuadradas.En general, los hallazgos super-ficiales de Los Bañuelos nos de-nuncian un hábitat prolongado e intenso. A los restos de escoria, mármol, estuco pintado, unimos cuantiosos hallazgos de cerámi-ca común, desde la gris de coci-na a los dolium, fragmentos de sigillata hispánica y clara, asi-mismo, imitaciones locales, de-coradas con ruedecilla, que nos llevaban a una cronología muy tardía. Centrándonos, aunque existen indicios que apuntan la

el norte. Sobre las arcadas de ladrillo bipedalis, varias capas cerámicas y de mortero cubren el hipocausto, formando la base de las piscinas, cuyos cortos lienzos apreciables muestran un revoque sencillo. Entre el destrozo efectuado por la ma-quinaria agrícola, observamos restos de canalizaciones cerá-micas que pudieran correspon-der a conductos de aire caliente comunicados por hipocausto. A este hallazgo también hemos de unir, al otro lado del camino que cruza el paraje, la necrópolis.

segunda mitad del siglo II como comienzo fidedigno en la vida de Los Bañuelos, es a partir del siglo III cuando encontramos el apogeo de esta villa, pero sobre todo en los siglos IV y V, con posibles perduraciones hasta el siglo VI.Otros hallazgos fueron la pre-sencia de piedras de molino, de diversa tipología y fabricadas sobre distintos tipos de piedra (desde calizas duras hasta rocas ígneas o volcánicas), y un mor-tero de semejante índole, con un orificio inferior. La extensión del yacimiento es grande, casi dos hectáreas, aun-que su estructura urbanística no la conocemos. Las labores agrícolas de labranza levantan algunos sillares enterrados, in-cluso un muro revocado de cal fue recientemente destruido.

deStROzOS Pero el hallazgo más especta-cular se centra en los restos de baños termales, totalmente íntegros hasta su parcial des-

trucción por labores agrícolas. El hipocausto está construido con arcadas de ladrillos; tres vanos se desarrollan longitu-dinalmente, mientras que las hileras de arcadas pueden ser dos (son arcos de medio punto que descansan sobre pilares de ladrillo, están semidestruidos y sin limpiar; cuando fueron descubiertos según testimo-nios, aparecieron colmatados de cenizas). Todo el complejo lo envuelve un parámetro exte-rior de sillarejo, que debió te-ner la abertura del horno hacia

llos procedentes de Letur, Yeste, Socovos, Férez, Munera y Elche de la Sierra, acudieron a la undé-cima convocatoria organizada por la Asociación de Bolilleras de este municipio.Un total de sesenta bolilleras se concentraron en el paseo peatonal de la Mora, exponiendo sus traba-

Raquel LeceguiFérez

El encaje de bolillos nace de la cultura occidental a mediados del siglo XVI y durante el si-glo XVII. El origen concreto es dudoso, pero ya en tiempos de los faraones, los egipcios llevaban adornos de este en-

caje. Al principio este peculiar arte, nacía con un carácter re-ligioso y fue expandiéndose a todos los estamentos sociales. Las clases pudientes por diver-sión y las menos afortunadas por complemento económico.

uNOS ORÍgeNeS iNcieRtOS

jos y mostrando cómo se realiza este tipo de artesanía al público asistente. Se contó además con

varios stands de comerciantes del sector que pusieron a la venta sus productos relacionados con esta artesanía y un stand íntegramente dedicado al bolillo. Fueron mu-chas las personas que se acercaron a ver y a admirar la elaboración de estos encajes que fueron conside-rados en la mayoría de los casos

como un verdadero arte. Los par-ticipantes fueron obsequiados por parte de la Asociación de bolille-ras de Férez con dos plantillas de bolillos y se sorteo además una vajilla de porcelana. El encuentro finalizó con una comida a la que asistieron las participantes en un restaurante del municipio.

Los Bañuelos. Foto_Archivo.

Artesanas bolilleras en el encuentro. Foto_Raquel Lecegui.

Page 8: Sierra Viva Número 1

8 nueStroS pueBloSierraVSLETUR

Amante de su tierra y fiel a sus raíces, Jesús Tomás Tomás, natural de Letur, ha querido homenajear a Francisco Vivo Martínez, un paisano de la lo-calidad que vivió hace más de 100 años. Lo ha hecho con un libro que presentó este verano en su localidad. La obra El Maestro Vivo de La De-hesa y su novela sin la letra A es un repaso por la biografía de Francisco Vivo, un hombre de la Dehesa de Letur que marchó siendo joven a Ar-gentina donde trabajó en oficios. El libro se centra en una novela que éste escribió sin utilizar en ningún mo-mento la letra a y que ahora cumple un siglo de vida. Se trata de un home-naje a una pieza única de la literatura española. Una empresa compleja y delicada que Jesús Tomás y la Asociación Protectora del Patrimonio de Letur, han querido rescatar del olvido. De hecho, el propio Jesús Tomás explica que a pesar de haber buscado en di-ferentes archivos no han encontrado ninguna otra obra escrita íntegramen-te con esa peculiaridad. Advierte que al parecer Maestro Vivo, como le co-nocen en la Sierra, puedo haber escri-to más textos pero que no han llegado hasta nuestros días. Lo que sí parece claro, cómo explica el autor, es que este hombre era un adelantado a su tiempo, una persona con una mente privilegiada ligado a los infortunios del momento. Un genio de su época que se ganó la vida con la agricultura o la venta ambulante. Francisco Vivo fue mucho más que eso y de ahí su sobre nombre de Maestro. La obra recoge que la novela sin la letra a surge del orgullo de este hombre que cuando se encontraba en Argentina fue desafiado a escribirla.

Jesús Tomás presenta este libro homenaje

Recuerdo a maestro Vivo cien años después

Todos los veranos se celebra en Letur, uno de los Cascos Históricos más interesantes de la provincia de Albacete, un mercado artesanal conocido con el nombre de Zoco Mudé-jar. En éste durante dos días se pueden ver demostraciones de trabajos de artesanía local, venta de productos elaborados

Este mercado artesanal cuenta con actividades paralelas, entre las que destaca una representación teatral al aire libre con actores del municipio

el zoco mudéjar, una vuelta a los orígenes de la localidadIsabel Martínez Moreno

Redacción

Elena Navarro MuñozLetur en Letur y otros de las poblacio-

nes vecinas de la comarca de la Sierra del Segura...Son varias las actividades para-lelas que se ofrecen durante estas dos jornadas. Desde talleres infan-tiles, hasta degustaciones popula-res, aunque la más importante de todas es la representación de un cuadro teatral. Este año ha estado relacionado con un suceso histó-rico que tuvo lugar en este muni-

cipio, en el periodo comprendido entre 1808 y 1814, durante la Guerra de la Independencia.La historia cuenta que durante los años de la guerra contra los fran-ceses un destacamento del ejérci-to invasor visitaba periódicamente las localidades de la zona con el propósito de saquear las cosechas y víveres. Otro atentado llevado a cabo en Letur fue la destrucción de parte del archivo municipal.

Cansada la gente de este tipo de acciones, llegó a matar a dos fran-ceses que enterraron en una mina de carbón localizada en el paraje El Almazarán, junto al río Segura.Este cuadro teatral ha sido todo un éxito por la gran afluencia de pú-blico y la buena aceptación que ha tenido. Los actores, más de cua-renta, han sido personas de la lo-calidad que han sabido ambientar y dar una visión original y diver-tida de lo acontecido en la pobla-ción durante aquella época.La representación ha sido en un escenario abierto, utilizando de fondo la Portada Renacentista de la Iglesia de nuestra Sra. de la Asunción en la Plaza Mayor y aprovechando varias calles aleda-ñas, lo que le ha dado un toque de autenticidad.

VARiAS OBRASDesde la primera edición del Zoco Mudéjar, se han representado va-rias obras, todas relacionadas con sucesos históricos acontecidos en el término municipal, con la in-tención de dar a conocer a todos los lugareños y visitantes la gran riqueza del municipio: paisaje, agua, tradiciones, personajes cé-lebres… Asimismo, se ha pre-tendido poner en valor nuestra historia desde la invasión de los árabes y la época medieval hasta nuestros días.Algunas de las obras representa-das que más éxito han tenido en los últimos años han sido Cartas Topográficas de Felipe II, la Le-yenda de la Mina, Leyenda de las brujas del Lentiscar o Letur 1808.En cualquier caso, las obras siempre son representadas por la noche al aire libre aprovechando los lugares más emblemáticos del casco medieval y haciendo reco-rridos callejeros, adaptándolos a la exigencia del guión.Debido a la gran participación tanto de actores como de público, ya se está trabajando con mucha ilusión en la próxima obra para el verano de 2012.

SEPTIEMBRE OCTUBRE 2011

Escena de la representación teatral. Foto_Elena Navarro.

Soldados sobre el puente romano. Foto_Elena Navarro. Zoco de Letur. Foto_Elena Navarro.

Page 9: Sierra Viva Número 1

LIÉTOR9nueStroS pueBloS

Durante el periodo comprendi-do entre el 10 de Enero y el 28 de abril de 2011, once letuarios en situación de desempleo, par-ticiparon de manera activa en un curso de Formación de Personal Especializado en Difusión, Ges-tión, Promoción y Rentabiliza-

La localidad acogió un curso de formación en el que han participado 11 vecinos desempleados

una apuesta por el turismo rural

Cerca de una treintena de personas han colaborado en esta actividad con la que se han extraído 6 sacos de basura

La recogida de residuos en el río mundo, un éxito

El compromiso con el medio am-biente es uno de los valores que desde hace algunos años viene poniendo de relieve el Grupo de Acción Local de la Sierra del Se-gura. Así, se han ido desarrollan-do diferentes actividades enca-minadas a este fin. Una de ellas, el encuentro de jóvenes de Ayna ha generado a su vez nuevas ini-ciativas como la que este vera-no tuvo lugar en Liétor. Ésta ac-tividad consistió en la retirada de residuos del río Mundo a su paso por la localidad. Cerca de una treintena de voluntarios par-ticiparon en la iniciativa, lo que superó “todas las expectativas”, como han reconocido miembros de la organización. En esa mis-

ma línea, han resaltado que “el ambiente entre los voluntarios fue de alegría y fiesta”. Aunque lo que predominó en esa jorna-da fue el trabajo y el compromi-so de los vecinos de la zona. De hecho, se sacaron seis sacos de residuos del río. Además, todos los participantes pudieron dis-frutar de unos bocadillos y un refresco al finalizar la jornada de trabajo. Esta actividad financiada con fondos del Ministerio de Me-dio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través del proyecto Voluntariado en Ríos, y la Con-federación del Segura pone de relieve el compromiso que des-de la Sierra del Segura se está desarrollando a favor de su en-torno natural.

ción de Recursos Turísticos. El curso financiado hasta el 80% por el Fondo Social Europeo contó con la colaboración de la Junta de Comunidades de y Castilla-La Mancha y el Ayuntamiento de Liétor. Además, la Asociación Profesional para el Fomento del Empleo y la Formación en Cas-tilla la Mancha, APROFEM, se

encargó de impartir el programa formativo. Otra entidad como es el SEPECAM fue la encargada de la coordinación. De hecho los alumnos obtuvieron 374 horas de formación en la planificación y desarrollo del turismo rural. La puesta en marcha del curso pone de manifiesto que el grupo de gobierno local reconoce la im-

i jORNAdAS deL PucHeRO

Isabel Martínez MorenoRedacción

Mayte GarcíaLiétor

portancia que supone el turismo rural para dinamizar el desarro-llo en nuestra comunidad, puesto que la formación profesional y la orientación suponen un importante factor para la competitividad den-tro del marco actual de mercado laboral, cuya máxima está funda-mentada en el desarrollo humano y social. El sondeo realizado a los participantes ha puesto de mani-fiesto dos ideas fundamentales. En primer lugar, la experiencia posi-tiva que ha supuesto la participa-ción en el curso y por último la demanda de formación en nuestra población como un valor impres-cindible para el acceso al mercado

laboral con una cualificación acre-ditada. La demanda de formación expuesta pretende disminuir el despoblamiento en nuestro pue-blo generando recursos y porvenir encaminados a mejorar la vida de letuarios y a la conservación del medio natural y patrimonio cultu-ral. El turismo en el medio rural supone una fuente de riqueza ge-neradora de empleo que incita a pensar en nuevos enfoques, como el desarrollo turístico sosteni-ble, que produzca beneficios sin deteriorar y agotar los recursos que lo hacen posible. Lograr este objetivo requiere de la acción de todas las personas involucradas: habitantes, administración local y turistas. La participación activa de las personas supone un valor en alza para la mejora social de Lié-tor. La colaboración, la divulga-ción, la información y el estímulo son parámetros necesarios para el desarrollo de proyectos futu-ros. Fomentar el conocimiento de nuestro patrimonio cultural y me-dio ambiental fortalecería nues-tras raíces, que podríamos com-partir con los visitantes a través de una industria turística diversa y de calidad. Para finalizar, des-tacar la importancia de colaborar entre nosotros para trabajar en la situación actual y poder mejorar-la. Soñar, supone no conformarse con las limitaciones de tal manera que entre todos podamos construir el camino a seguir.

Participantes del curso. Foto_Jesús Cantero.

Los niños también participaron. Foto_Raúl Pérez.

Page 10: Sierra Viva Número 1

MOLINICOS10 nueStroS pueBloSierraVS

Caminando por la calle Molinos, donde se rodaron varias escenas de la famosa película Amanece que no es poco allá por el verano de 1988, llegamos al final de la misma, cruzamos el puente sobre el Arroyo de Cañada Morote y bordeando el mismo arroyo avan-zamos sobre un sendero recien-temente acondicionado pudiendo observar el Molino de María. Más adelante, encontramos dos viejos lavaderos públicos construidos para aprovechar el agua que con-duce el caz hacia los feraces huer-tos de la parte baja del pueblo para su riego por parte de los agriculto-res y donde todavía podemos ver alguna vecina de edad avanzada lavar sus ropas.Una vez pasados los dos lavade-ros, podemos observar a nuestra derecha el acueducto de origen medieval, del siglo XII aproxi-madamente, por donde discurre el agua que proviene de hacer fun-cionar el viejo Molino de El Jaro. Seguimos sendero adelante y ya tenemos a la vista una serie de pequeñas cascadas que forman el arroyo, hasta llegar a tener delante de nuestros ojos un maravilloso paisaje formado por el espléndido remanso de agua a los pies de la cascada más grande, donde pre-domina el color verde de las plan-tas de ribera entremezclado con el agua cristalina reflejada en las piedras milenarias. Prueba de la limpieza y pureza del agua remansada en el charco principal es la presencia del mirlo acuático europeo (Cinclus cinclus)

Numerosos bañistas han vuelto a zambullirse en estas aguas

Los charcos, un paraje natural para recordar

Los Servicios Culturales del Ayuntamiento de Molinicos, en colaboración con la Comisión de Fiestas inauguraron el pasado 18 de agosto una exposición de muestras tradicionales sobre los distintos oficios. La exposición muestra diversos oficios de maes-tros de esta localidad, muchos de

ellos perdidos hoy en día, tales como: el esparto, la cestería, los bolillos, pintura en tela, pintura con arena, pintura en teja, borda-dos, reciclaje de objetos usados, carpintería, patchwork…. Junto a esta exposición tuvo lugar otra sobre Ilustración del artista natural de Villamalea (Albacete), Abel Hernández Pardo, llevando el nombre de Aglomeraciones ur-

banas en Molinicos. Esta inaugu-ración tuvo lugar a las 19:30horas en el Salón de Actos del Ayunta-miento con un vino de honor. En el acto también se informó que estaría abierta al público hasta el día 26 de agosto con un horario de 17:00 a 20:00 horas de la tar-de. De hecho, ha tenido una gran acogida por parte de los molini-queños y sus vecinos.

Una exposición local de Artesanía Tradicional y otra de Ilustración de Abel Hernández en agosto

Primera muestra local de maestros artesanales

La localidad serrana de Molini-cos cuenta con un entorno rico y variado entorno paisajístico. Una buena prueba de ella es la ruta de la Sierra del Cujón. Se trata de una ruta geológica de belleza in-comparable para aquellos aman-tes de la naturaleza, que quieran practicar el senderismo y disfru-tar de las maravillosas vistas que este paraje singular nos ofrece.La ruta se realiza a lo largo de 12 kilómetros, partiendo de la pe-

danía de El Pardal (Molinicos) para acabar en la misma peda-nía. Durante el recorrido se as-

ciende hasta la parte más alta de la Sierra del Cujón entre espesos pinares, por un área de gran inte-rés ambiental y paisajístico. De hecho, está dentro del Parque Natural. Además, a través de toda la ruta se encuentran pane-les informativos que ayudan a la orientación de los senderistas y les permiten ampliar su informa-ción de la zona. Esta ruta añade a su gran atractivo paisajístico,

la oportunidad de observar in-teresantes procesos geológicos que ayudan a entender el origen y la naturaleza de este hermoso paraje y su entorno. En términos geológicos, la Sie-rra del Cujón forma parte del Dominio Prebético de la Cordi-llera Bética por lo que en sus ro-cas es fácil observar fósiles. Así, desde esta localidad se invita a todos a conocer la maravillosa historia de la zona, nuestra tie-rra, realizando esta preciosa ruta a través del tiempo.

Doce kilómetros de recorrido señalizados que parten y terminan en la pedanía de El Pardal

Ruta geológica, Sierra del cujón

que tiene preferencia por aguas no contaminadas lo que le ha conver-tido en un bioindicador de la pure-za de ríos y arroyos. Ha sido ob-servado por los componentes del Taller de Empleo Corazón de la Sierra III, durante su estancia en este paraje limpiando y acondicio-nado los accesos al mismo. Cabe mencionar a un grupo de volunta-rios entusiastas de este paraje, que han dedicado su tiempo a limpiar de lodos y maleza los charcos ha-ciendo estos más asequibles para disfrutar de un buen rato entre la naturaleza a escasos metros del casco antiguo de Molinicos.Este verano, quizás debido a la fa-mosa crisis, a los que tenemos una cierta edad nos ha vuelto a recor-dar nuestra infancia la presencia de numerosos bañistas aprove-chando la frescura y transparencia del agua remansada, y como nos comentan numerosos turistas de origen moliniqueño: “Esto nos hace revivir esos maravillosos años de nuestra niñez con 15 ó 16 años que pasábamos en Molinicos cuando nos enviaban a pasar las vacaciones de verano con nues-tros parientes del pueblo, sobre todo nuestras tías y abuelas, no existía Piscina Municipal y nues-tros medios de locomoción para ir a bañarnos a Mesones, Los Alejos o al Pantano de la Fuensanta eran muy escasos por no decir inexis-tentes”. Solamente desear que los vecinos y visitantes de este entor-no, lo cuiden como se merece, no arrojando basuras ni enseres do-mésticos. Y que hagamos de este lugar mágico, único que sea dura-dero toda la vida.

Domingo Escudero MendozaMolinicos

Nabila Alfaro LópezMolinicos

Nabila Alfaro LópezMolinicos

jORNAdA micOLógicA. 12 Y 13 de NOViemBReLa localidad de Molinicos acogerá el próximo mes de no-viembre, durante los días 12 y 13, su tradicional Jornada Micológica. Las jornadas comenzarán el sábado a partir de las 9 de la mañana con una formación básica y una posterior salida al campo con un guía. Asimismo, des-pués de la tradicional comida de convivencia tendrá lu-gar la identificación y explicación de las especies por ex-

pertos. Por su parte, el domingo por la mañana también habrá una salida libre al campo con la que se completará la exposición de especies que se inicia el día anterior. Además, por la tarde Molinicos recibe a la Asociación Micológica de Albacete. Asimismo, hay que señalar que estos dos días por la tarde habrá visitas al Museo Mico-lógico La Casa del Níscalo situado en la localidad.

SEPTIEMBRE OCTUBRE 2011

El paraje de los Charcos es espectacular. Foto_Domingo Escudero.

Cartel anunciador de la ruta. Foto_Domingo Escudero.

Page 11: Sierra Viva Número 1

NERPIO11nueStroS pueBloS

La localidad serrana de Nerpio cuenta con un rico patrimonio hi-dráulico y prueba de ello son sus numerosas fuentes, sus nacimien-tos e incluso su pantano. Sin em-bargo, como consecuencia de la construcción, hace ya casi medio siglo, del canal del Taibilla, un caudal ecológico se había perdido. Éste situado entre la presa de toma de dicho pantano y la pedanía de Vizcable no tenía agua desde hace más de 40 años, pero ahora y tras mucho tiempo de insistencia por parte de vecinos como Francisco Moreno Gómez, el caudal vuelve a bajar con agua. Parece que la in-cipiente conciencia ecológica está dando sus frutos, no sólo entre los lugareños, sino también entre la directiva de la Mancomunidad de Canales del Taibilla que ha cedido ante esta petición. Algo que por otro lado, no hace más que devolver la situación a su estado natural. Así, el agua vuelve a cabalgar libre por su ca-mino luchando siempre contra las intenciones del hombre entre las que están marcarle su destino, ya que el origen parece resistírsele. En cualquier caso, desde este mu-nicipio se alegran de que este oro transparente vuelva a su cauce.

El caudal ecológico se ha recuperado

Algunos museos ya están en funcionamiento

el agua vuelve a su cauce

La Red de Museos en la loca-lidad ya cuenta con la Ruta de los Hornos Comunitarios en La Dehesa y se trabaja en Pedro Andrés, Yetas y los Chorreti-

Apostar por el pasado para mejorar el futuro

Devoción y cariño a partes iguales. Así se resume el sen-timiento de un pueblo que ha crecido con la imagen de la Virgen de la Cabeza como pa-trona de estas tierras. Nerpio mira cada mes de abril a su Ermita para celebrar las fiestas en honor a esta imagen. Sin embargo, en esta ocasión la noticia es otra. La talla de la Virgen ha sido restaurara. Un proceso que ha durado unos seis meses y que ha costado en torno a 6.000 euros. La Hermandad de la Virgen de la Cabeza, responsable de la talla, ha intentado con esta restauración devolver a la imagen a su estado original. Así, el trabajo ha sido lento y a medida que limpiaban la ta-lla han ido descubriendo capas más antiguas. De esta manera, los responsables de su restau-ración han intentado devolver la imagen de la Virgen de la Cabeza a sus raíces. Colores vivos, pequeños ma-tices dorados, y un rostro de-licado que sonríe cuando la miras de cerca. Sentimientos encontrados que los vecinos de esta loca-lidad no saben explicar pero que sin embargo se ponen de manifiesto cada vez que la imagen de la Virgen pisa sus calles. La última vez fue a mediados del mes de septiembre cuan-do los trabajos de restaura-ción habían terminado y la talla volvía a Nerpio. Para la ocasión la imagen, que se en-contraba en la Ermita, reco-rrió, acompañada de la Banda Municipal de la localidad, el camino hasta la Iglesia donde estará hasta el día de la Purísi-ma, en diciembre. Será enton-ces cuando vuelva a su casa, en la Ermita, hasta el mes de abril, que saldrá de su trono para recorrer las calles de un pueblo que espera ansioso para contemplar a su patrona.

Vuelve a Nerpio la imagen de la Virgen

Restaurada la imagen de la Patrona

Taller de empleoNerpio

Isabel Martínez MorenoNerpo

Isabel Martínez MorenoNerpio

NueVA FeRiA: deL 25 AL 27 de NOViemBReReserven el último fin de semana de noviembre para visitar la localidad serrana de Nerpio. Del 25 al 27 se celebrará la Feria de Productos Tradicionales, Cultura y Turismo. Esta primera edición surge como fruto de las inquietudes de los vecinos de la localidad. Durante algu-nos años se ha venido desarrollando la Feria de Produc-tos con Tradición pero desde la Asociación de la Nuez se había propuesto cambiar esta actividad y tras diversas conversaciones con el Ayuntamiento se ha optado por una Feria encaminada a poner en valor el producto Ner-

pio. El objetivo es promocionar los productos gastro-nómicos como la propia nuez, el cabrito celtibérico o el cordero segureño, así como el turismo con un amplio patrimonio natural y cultural. En cualquier caso, esta Feria estará precedida por cursos organizados por la Asociación de la Nuez, aunque será del 25 al 27 cuando se desarrolle el grueso de activida-des, aún por concretar. No obstante, sí está previsto un mercadillo de productos típicos y artesanales, diferentes ponencias y un concierto la noche del viernes.

tes. La tradición y las costumbres son las señas de identidad más claras de un pueblo; raíces donde se enreda el futuro para salir for-talecido y un espejo que muestra la personalidad robusta y fuerte de cada tierra. Así, en Nerpio, cons-

cientes de su importancia se está llevando a cabo la elaboración de una Red de Museos. La idea sur-ge ya en el 2007 dentro del Foro de Participación Ciudadana de Nerpio. Ahí se consensuó la idea de la creación de una Red de Mu-seos Etnográficos en el término municipal. Sin embargo, se tuvo que esperar a conseguir fondos públicos para el inicio de este am-bicioso e interesante proyecto que consta de diferentes museos, cada uno con una temática distinta, en aldeas del término. En la actuali-dad son los alumnos del Taller de Empleo los que están trabajando en el proyecto y con muy buenos resultados. Así, en esta primera fase se ha finalizado la Ruta de los Hornos Comunitarios en La De-hesa. Se trata de una ruta señaliza-da de casi 5 km., donde se visitan 5 hornos, tres de ellos restaurados por su estado. Este es el caso del Horno del Cortijo el Herrero, el de Pedro Martínez y el de Los Casa-res. De hecho, todos aquellos que estén interesados pueden acer-carse a la oficina de turismo de la localidad, donde se dispone de información escrita y además se oferta la visita guiada.Asimismo, se ha restaurado la antigua casa del maestro para el Museo de Oficios en Pedro An-drés. En estos momentos se está trabajando en la musealización y, desde el Taller de Empleo agrade-cen a las familias donantes de los objetos su colaboración porque sin sus donaciones no sería po-sible. También están realizando trabajos en Yetas para recuperar el antiguo lavadero y no hace mucho se ha empezado a trabajar en el museo de Tradición Oral en Los Chorretites.Un largo recorrido del que toda-vía quedan muchos pasos por dar, aunque como decía Antonio Machado, “caminante no hay ca-mino, se hace camino al andar”.Se mantiene de forma actuali-zada una página de Facebook (Museos de Nerpio Albacete) en la que se informa de los avances realizados.

Horno de Pedro Martínez tras la restauración. Foto_Taller de Empleo.

Horno de Pedro Martínez antes de ser restaurado. Foto_Taller de Empleo.Volviendo al cauce original. Foto_Juan M.

Page 12: Sierra Viva Número 1

PATERNA DEL MADERA12 nueStroS pueBloSierraVS

Emilia Moreno Villanueva abandonó Paterna del Madera por amor y regresa cada vera-no junto a su esposo, Raimundo Tudela Autoli, para recordar su infancia y admirar las monta-ñas, las calles, el cielo que la vio nacer. Residentes en París, este matrimonio hace un breve recorrido por su vida en Sierra Viva. Él, músico militar, decidió mar-charse a Londres aconsejado por su hermana después de una reorganización en su puesto de trabajo porque desconocía dón-de le iban a destinar. Por su parte, Emilia decidió de-jarlo todo y viajar a la capital británica después de casarse.

Paterna del Madera cuenta por fin con una Estación de Depuración de Aguas Residuales (E. D. A. R.) que dará servicio a la población. Está situada en la salida del pueblo, con vertiente al río Viñazos, y ha sido diseñada para un máximo de población de unos 900 habitantes. Este número de habitantes sería el total de la población que habitual-mente vive en la localidad, unas 450 personas, más la población que aumenta en los meses de julio y agosto. El funcionamiento de di-cha estación es sencillo. Una vez utilizada el agua por la población es necesario conducirla a la ubica-ción de la nueva planta depuradora. Para ello, se prevé la construcción de un colector de aguas residuales desde el casco urbano hasta la nue-va infraestructura.

Esta instalación ha sido creada para un total de 900 habitantes por lo que se prevé el aumento demográfico de los meses de julio y agosto

Nueva estación de depuración de aguas residuales en la localidad serrana

Emilia y Ramón explican cómo ha sido su vida desde que decidiesen dejarlo todo por amor

de la Sierra a París

El agua es utilizada en innumera-bles actividades de la vida cotidia-na, siento usada en multitud de oca-siones como vehículo de desechos. Es después de este uso cuando comienza a denominarse agua resi-dual. En los distintos usos domésti-cos e industriales que se ha ido dan-do al agua, ésta ha ido adquiriendo una series de sustancias que, según la legislación vigente, es necesa-rio eliminar antes de devolverla

al medio natural. Estas sustancias pueden ser materiales sólidos en suspensión, materia orgánica, are-nas, grasas, etc. Para la eliminación de todas estas sustancias, la nueva Estación de Depuración de Aguas Residuales de Paterna del Madera consta de un pretratamiento y un tratamiento secundario. Los ma-teriales más gruesos se eliminan en el pretratamiento mediante un tamizado y una reja de desbaste.

En este primer paso, además de estos materiales, se libera a las aguas residuales de las arenas y las grasas.

miLLONeS de tRABAjAdOReSEn el tratamiento secundario es donde se utiliza a millones de trabajadores de forma gratuita. Estos trabajadores son plantas, animales, hongos y bacterias. És-tos lo único que precisan son de

buenas condiciones para su mi-sión, fundamentalmente oxígeno y temperatura. Así, el rango de tem-peratura para que estos trabajadores se encuentren cómodos oscila entre 12 y 38 ºC. A cambio, ellos descom-pones la materia orgánica procedente de nuestros usos domésticos. Este proceso conlleva la proliferación de estos organismos que junto con la materia orgánica y otros sustancias no eliminadas genera unas partícu-las que al unirse van a formar lo que se denomina fango. Una vez forma-do el fango, la E.D.A.R. de Paterna del Madera consta de un espesador de fangos para su concentración. De esta forma el volumen de fango a transportar y tratar es menor. Otro tratamientos más rigurosos con los que cuenta al nueva depuradora son los de nitrificación-desnitrificacion y eliminación de fósforo. En todo este proceso es necesario el aporte de energía. Además, los equipos deben de fun-cionar en las condiciones extremas, tanto para los caudales máximos re-queridos como en los momentos de menor necesidad. La Estación de Depuración fue aprobada en el 2006, aunque la construcción se ha llevado a cabo este año, lo que contribuye a la mejora de la calidad del agua que baña nuestra Sierra.

Mª E. Cano Serrano. Raúl PérezPaterna del Madera

Patricia Cano SerranoPaterna del Madera

das que les han hecho comple-mentarse y llevar casados más de 40 años. En cualquier caso, lejos de su tierra anhelan sus raíces y reco-nocen que los horarios y la co-mida son muy diferentes. De hecho, Raimundo explica que su mujer “hace más comida española que francesa”. Ade-más, afirman que en París “no hay amigos como aquí, allí la

gente es más solitaria”, aunque añaden: “Allí puedes ir como quieres que nadie te dice nada”. Sea como sea si pudiese, este matrimonio de españoles re-sidentes en Francia se llevaría una parte de la sierra a tierras extranjeras. Emilia “el sol, la tranquilidad, las montañas” y Raimundo “el agua”. Tesoros de una comarca, rica en patri-monio natural.

Sin embargo, su historia había comenzado antes, mucho antes. Raimundo en uno de sus permi-sos la conoció y tras seis años de amor por correspondencia en 1967 decidieron casarse y vivir su idilio en Inglaterra. Después de casi una década en tierras inglesas, donde nació su hija, decidieron viajar hasta Pa-rís. En la capital del amor se insta-laron y hasta hoy. Ahí Raimun-do y Emilia han trabajado como mayordomo de la princesa de Italia y como señora de la dama respectivamente.Actualmente viven en esta ciu-dad francesa y aunque España es su tierra, su hogar está al otro lado de la frontera. No obstante, esta vecina de Pa-

terna explica que desde que se marcharon convertidos ya en marido y mujer “casi todos los años, un mes o mes y medio” han seguido viniendo a su pue-blo en la Sierra del Segura. Aunque reconoce: “Antes no me gustaba venir mucho por-que la casa era de mi madre y era vieja y no tenía condiciones ningunas, y me la han hecho toda nueva, y desde que la ten-go a todos nos gusta venir aquí, al pueblo”. Asimismo asegura que de la sie-rra le gusta “todo”, en cambio Raimundo se muestra más reti-cente y aclara: “A mi nada, soy el pequeño de doce hermanos y mi padre tenía muchas tierras, y de doce no hay ninguno que sea labrador”. Opiniones encontra-

cALeNdARiO de LAS jORNAdAS

SEPTIEMBRE OCTUBRE 2011

La depuradora cuenta con diferentes tratamientos. Foto_ Mª Esperanza Cano Serrano.

Emilia y Raimundo posan juntos en su casa de la Sierra. Foto_ Patricia Cano Serrano.

Page 13: Sierra Viva Número 1

RIÓPAR13nueStroS pueBloS

El pasado sábado 13 de Agosto tuvo lugar la apertura del ciclo Mi-rar lo propio con ojos propios en el Museo de las Reales Fábricas de San Juan de Alcaraz. A esta primera conferencia en la que intervino el historiador y ar-chivero Francisco Fuster Ruiz, le han seguido otras del profe-sor José Manuel Moreno, el 20 del mismo mes y una más el 16 de septiembre del ingeniero Juan Vera Galindo. No obstante, el ci-clo continuará hasta diciembre.Beatriz F. Castro, presidenta de la Asociación de Amigos de las Rea-les Fábricas de Riópar, AARFR, inauguró el ciclo acompañada del alcalde de Riópar, Javier García Morcillo, y de la directora del ci-clo, Marta Vera Prieto.Durante su intervención Fuster

el ciclo de conferencias en torno a las Fábricas de Riópar tiene un gran éxito de participación

Los señores Rossi, D. Valenti-no y Dª Tila, comunican el na-cimiento de sus hijos Amelie y Leo, acaecido el día 6 del pasado junio. Padres e hijos se encuen-tran en perfectas condiciones. Habiendo iniciado ya los hijos, su proceso de "imprinting" o tro-quelamiento, al objeto de recibir como se merecen a todos los visitantes de su residencia en el Centro de Educación Ambiental, C.E.A., la Dehesa.El carácter de ambos infantes de "Canis lupus signatus" ha resultado muy dispar. Mientras la dama, Amelie, es muy comu-nicadora y pizpireta, recorriendo los corros de cachorros humanos que se forman a su alrededor al terminar el Itinerario de Natu-raleza, su hermano Leo, es más circunspecto y formal, evitando,

llevado por su timidez, la rela-ción estrecha con los visitantes.Los dos cachorros aprovechan esta oportunidad que nos brinda nuestro periódico, para presentar a los nuevos habitantes del Itine-rario de Naturaleza del C.E.A. la Dehesa.Éstos son Marina (Vulpes vul-pes), la zorrita mas simpática que os podáis imaginar. Ahora esta un poco celosilla, pues casi toda la atención va para Amelie y Leo, su raza siem-pre ha sido un mito rodeado de leyendas... Romulo y Remo, Mowgly, la bestia de Geroudan... y los múltiples cuentos y anéc-dotas que se contaban hasta hace poco en todos los cortijos de la sierra… ¿Qué serrano mayor de 50 años no ha oído el cuento de cuando el mozo iba a ver a la no-via, de otra aldea, y se tenía que soltar la faja para que ante la

sorprendente cola que le crecía al humano, no se atrevieran los lobos a atacarle?

mÁS iNquiLiNOSTambién encontramos a An-dresito, (Dama, dama), que si sale a su madre, nacida en la Sierra de Alcaraz y criada a mano por Antonio, tiene una evidente afición por los caramelos y le en-canta que los niños la acaricien y se hagan fotos con ella.Por su parte, Blanca y Negro, son dos gamos blancos, herma-nos de padre de Andresito, que nos asombrarán con su agilidad y sus juegos. En cambio, Golfa y Julián nos recuerdan a Bambi con sus lomos y flancos man-chados de café con leche. Tanto los nuevos inquilinos, como sus progenitores y compañeros están esperándoles en el Itinerario de Naturaleza.

Rossi y Tila nacieron el pasado mes de junio dos nuevos lobos en el c.e.A. la dehesa

El historiador Francisco Fuster Ruiz ha sido el primer ponenteRuiz detalló las memorias que le unen a Riópar, rememorando el proceso de recuperación docu-mental que constituye la base de lo que hoy conocemos sobre la historia del conjunto fabril.Por su parte, la presidenta señaló la importancia del objetivo co-mún que les une, ver de nuevo una fábrica viva que impulse el desarrollo cultural y socioeconó-mico que el municipio necesita. Hizo hincapié en la diversidad de quienes la componen, en su carác-ter independiente y en el deseo de ser un elemento de cohesión. El Alcalde mostró el apoyo del Ayuntamiento a esta iniciati-va, agradeciendo la labor de la AARFR y subrayando la impor-tancia que estas fábricas tienen para todas las gentes de Riópar.Por su parte, la directora del ciclo lo presentó como un “experimento

AARFRRiópar

Jorge EscuderoRiópar

Jorge EscuderoRiópar

histórico”, en el que todos pode-mos participar: escribir la historia no escrita de las fábricas, valoran-do y recogiendo la diversidad de experiencias y conocimientos.

OtRA cONFeReNciA, eL ORigeNAsimismo, el pasado 20 de agosto tuvo lugar la segunda de las con-ferencias y estuvo dedicada al ori-gen de las Fábricas. De nuevo, como ya ocurriera en la primera conferencia el públi-co respondió y el auditorio se

volvió a llenar. En esta ocasión el ponente fue el profesor José Manuel Moreno y relató las difi-cultades del establecimiento de la primera fábrica de latón en Es-paña. Tras contextualizar el mo-mento, se centró en la figura del pionero Juan Jorge Graubner, y su difícil empresa. Toda una historia épica: los trámites administrativos con la Corona, el convenio con el Ayuntamiento de Alcaraz tras gastar su fortuna personal en la instalación de los edificios prin-

cipales… Junto a esto, el profesor desveló el hallazgo en el Archivo General de Simancas, de un pla-no del molino de la Casa Nogue-ra, que tendría su origen en estos años y por tanto sería pieza clave del Conjunto Histórico de las Fábricas de Metales de Riópar. Tras la charla, el público parti-cipó con preguntas y apreciacio-nes, lo que permite apreciar el objetivo de este ciclo: la parti-cipación de todos en la recons-trucción de la historia de estas fábricas. Además, el pasado día 16 de septiembre, Juan Vera Galindo, ingeniero, hijo y hermano de comerciales de la Industrial par-ticipó en la tercera conferencia de este ciclo tratando el tema de la Historia de las Fábricas.

cALeNdARiO de LAS jORNAdASOCTUBRE. Sábado 15Historia 1846-1933Marta Vera Prieto. Artífice del inven-tario y catalogación del Archivo His-tórico de las Fábricas de RióparNOVIEMBRE. Sábado 12Historia 1933- 1984Jorge Escudero. Último director de la Industrial Metalúrgica

Sábado 26Historia 1984- 2001Luís Alonso de Armiño. Directo de la Escuela Taller J.J. Graubner, que hizo posible la apertura del Museo de las Reales Fábricas.DICIEMBRE. Sábado 3Usos históricos edificiosBeatriz F. Castro

Fuster durante su conferencia. Foto_AARFR.

Uno de los nuevos lobos que ha venido al mundo. Foto_ Jorge Escudero.

Page 14: Sierra Viva Número 1

ViejAS tRAdiciONeS LumiNARiAS

SOCOVOS14 nueStroS pueBloSierraVS

El escritor Francisco Fuster Ruiz ha regresado este verano a su patria chica, Socovos, para presentar su último libro. Una obra cuyo título ya advierte del contenido. Documentum Vital. Vivencias Literarias es un reco-rrido por la producción artística de un hombre que nunca ha re-nunciado a sus raíces. En ella, este socoveño relata su expe-riencia vital, al tiempo que hace un repaso por sus publicaciones literarias. Alejado de su “paraíso serrano”

se formó como abogado e im-pulsó la creación del Archivo Histórico Provincial de Alba-cete y del Instituto de Estudios Albacetenses. Dos logros que se suman a una reconocida trayectoria profe-sional que siempre ha estado ligada a esta provincia. Y aun-que actualmente vive en Mur-cia no puede negar, ni quiere, que su mente está puesta en estas tierras. De hecho en la actualidad tra-baja en la creación de un Dic-cionario de escritores de Alba-cete desde la Edad Media.

Fuster ha presentado la última de sus obras en su pueblo natalEl libro repasa la producción literaria y la

experiencia vital del autor serrano

Rosi y Pilar, dos vecinas de So-covos y hermanas, voluntarias en tareas del museo municipal inten-tan abrir una puerta que creen les llevará al desván de la mansión de los Fernández Ausejo. Tras unos minutos de lucha con la cerradura, Rosi desiste y le dice a Juan Mi-guel, el archivero: -¡Mira a ver si tú puedes abrir esta puerta! ¡Si no lo consigues, al menos, nos llevaremos la llave para exponerla en el museo, ya que tiene bonitos dibujos labrados!” Unos toques suaves para encajarla al principio y luego dos giros de-cididos consiguen el deseado ac-

Encuentran documentos de cinco siglos de antigüedad en un desván de Socovos

Sorprendente hallazgo

ceso a una cámara que parece que no ha sido profanada en siglos. Un mágico rayo de luz que procede de una minúscula ventana circular ilumina las escaleras por las que subimos emocionados al desván. Entre polvo y telarañas, unas cu-nas y telares viejos ocultan unos grandes recipientes de anea y de esparto donde hallamos el mayor tesoro documental aparecido has-ta ahora en una casa de Socovos. (Recreación del descubrimiento, 4 de julio de 2011 a las 11 de la mañana)Se trata de documentos manuscri-tos desde el año 1557 hasta 1872. Hay documentos en pergamino, li-bros raros en latín, cartas firmadas por reyes como Felipe IV. Con ello

Isabel Martínez MorenoRiópar

Juan Miguel Sánchez GarcíaSocovos

La tradición es una seña de identidad de los pueblos y en Socovos quieren conservarlas. Así, año tras año celebran durante el mes de diciembre las luminarias. Aunque hay varias, la más importante es la de la noche del día 7, el día antes de la Purísima. Antiguamente se hacían para deshacerse de lo que no te-nía utilidad en las casas, pero con los años esta costum-bre se ha ido adaptando a los tiempos y ahora la mayoría

de los vecinos emplean solamente leños, ramas… Aun-que antes de prender las luminarias los interesados deben acudir al Ayuntamiento para informar sobre su ubicación. Esto se hace para evitar incidentes, e incluso miembros de Protección Civil examinan la zona. Una noche festiva que viste de color toda la localidad y recupera una tradición cuyos orígenes se remontan a tiempos muy lejanos.

se recupera parte de los documen-tos pertenecientes al Archivo del Ayuntamiento de Socovos como son padrones de vecinos desde el XVII, subastas de las dehesas del concejo XVII-XIX, que son fincas de pastos que pertenecían al Ayuntamiento y se arrendaban a grandes ganaderos, cuentas del pósito, encomienda, registros de minas, seda, ganados trashuman-tes, juicios ante el Alcalde, hay un caso de maltrato femenino de una mujer tirana con su marido y cria-dos del XIX, juicios a moriscos de la santa inquisición, recetas para sanar y bálsamos maravillosos, etc. En definitiva, una gran fuente de conocimiento sin publicar.Después de una labor previa de

limpieza de los documentos, ahora se están clasificando por series, para pasar a ser inven-tariados y poder estar en breve a disposición de los investiga-dores.

mANuScRitOS, PeRiódidOSSe obtiene un no menos im-portante fondo privado, el de la familia Fernández Ausejo, que tuvo entre sus miembros a grandes terratenientes con enorme influencia en la polí-tica regional. Prueba de ello es la Carta del Presidente del Gobierno Bravo Murillo a Joaquín Fernández Ausejo, 1851. Fueron administradores de encomienda de Santiago, secretarios, regidores, y dipu-tados nacionales, produciendo

una deliciosa correspondencia que ofrece información de las familias que jugaban un relevante papel en toda la Sierra del Segura y sures-te. En el apartado de manuscritos raros, tenemos un Padrón de cris-tianos viejos de 1614, o trucos de magia del XIX o, “excomunión burlesca” cuento satírico anticle-rical de 1792.Existe una colección de periódicos liberales como L´Observateur Es-pagnol, o dibujos de la exposición universal de Paris de 1889 con ex-hibición del globo Montgolfier o la torre Eiffel recién construida.Esto y más, se custodia en el Ar-chivo municipal, que gestiona la documentación del Ayuntamiento, sirviendo a la administración y al público en general.

SEPTIEMBRE OCTUBRE 2011

Una pequeña muestra de la gran cantidad de documentos hallados. Foto_ J. Miguel Sánchez García

Fuster durante la presentación en Socovos. Foto_ Marta Vera.

Page 15: Sierra Viva Número 1

xiii FeRiA de tRAdiciONeS POPuLAReS

15nueStroS pueBloSYESTE

El pasado mes de agosto se inau-guró en Yeste el nuevo Paseo de la Feria. La alcaldesa de la localidad, Estíbaliz García fue la encargada de hacer los honores. El Paseo de unos ciento cincuenta metros de largo y treinta de ancho cuen-ta con dos fachadas de forja, sin puertas, con una pista de patina-je, un quiosco para bar, servicios, un parque infantil muy moderno con columpios y toboganes, una pérgola para sombra con plantas trepadoras y olorosas, una fuente con chorros, bancos con vistas al interior del paseo y al olivar, zona con aparatos de ejercicios físicos, zona para juego de petanca, varios parterres para flores y plantas au-tóctonas, y una docena de árboles que procuraran sombra cuando crezcan (árboles del amor, olmos y acacias).Sin embargo, este paseo rena-ce con una enorme controversia, al ubicarse en el mismo espacio que la antigua piscina municipal. Controversia que también surgió cuando a mitad de la década de

La localidad ha estrenado su nuevo Paseo de la Feria en un clima de gran controversia

inaugurado el paseo de la feria

Uno de nuestros grandes te-soros de la comarca es el Par-que Natural de los Calares del Mundo y de la Sima. Declara-do éste como tal en mayo de 2005, engloba los municipios de Riópar, Yeste, Villaverde de Guadalimar, Cotillas, Vianos y Molinicos. Según el Plan de Ordenación de los Recursos Naturales del Parque, lo más original del espacio o lo que más llama la atención son los importantes recursos geológi-cos que se encuentran en las más de 19.000 hectáreas que circundan el mismo. Grandes dolinas, simas, lapiaces y va-lles en fondo de saco (como los Chorros del río Mundo). Sin olvidar los endemismos en flora, como la planta car-nívora “pingüícola mundi”, y en fauna podemos citar tam-bién la lagartija de Valverde.Para la puesta en valor de los recursos turísticos en este es-pacio, el consejero de Educa-ción, Cultura y Deportes de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Marcial Marín, junto a la alcaldesa de

La obra se presentó a finales de agosto

un libro recoge 25 rutas por el Parque Natural de los calares del mundo y de la Sima

los setenta el paseo se convirtió en piscina.Hasta aquellos años setenta el paseo albergaba las instalaciones lúdicas de la Feria de Ganado. Allí se celebraban las verbenas, el quiosco tenía el techo de terraza para los conciertos de la banda de música, se instalaban las atraccio-nes, las muy recordadas barcas, (Delicias, Que bien se va, No me mareo…), los futbolines; se se-paraban los espacios con sabinas cortadas de los montes cercanos, que daban aquel olor caracterís-tico. Era un paseo con al menos seis o siete olmos centenarios de grandes copas que daban sombra a la mitad del paseo.

OPiNiONeS eNFReNtAdASAquel paseo se convirtió en pis-cina, cuya fachada poco agraciada cerraba la plaza de la Feria, y allí se siguieron celebrando verbenas, esta vez de las Fiestas de Agosto durante unos pocos años. La pis-cina tenía muchísimos alicientes: las sombras de los propios olmos (que con los años se fueron secan-do y cortando casi todos), el cés-

ped que se sembró, la espectacular vista sobre el olivar, sin contar las tapas del bar. Pero se fue haciendo vieja, y el Consistorio de la ante-rior Legislatura, al frente del cual estaba la misma Alcaldesa Doña Estíbaliz García (PSOE), decidió con la oposición del Partido Popu-lar, derribarla para construir una nueva en los terrenos del campo de fútbol, en una zona deportiva alejada unos mil metros del actual Paseo de la Feria.Argumentan los partidarios del cambio de ubicación que estaba demasiado vieja, que la nueva piscina será mucho más moderna, que se centralizan las instalacio-nes deportivas del municipio en un solo espacio, que se recupera un Paseo tradicional, que es muy necesario en Yeste. Por su parte, los contrarios a su derribo dicen que por mucho menos dinero del que cuesta hacer la nueva piscina, se podría haber reconstruido la vieja con un resultado muy bueno, que la nueva está fuera del casco urbano e impedirá a mucha gente disfrutar de ella, que han cortado un olmo que estaba sano.

Yeste, Estíbaliz García, presen-taron en dicho municipio el día 21 de agosto (previo a las fiestas patronales de San Bartolomé), el libro Andar por el Parque Natural de los Calares del Mundo y de la Sima del autor Angel Ñacle.

LugAReS imPReSiONANteSPor otra parte, el consejero re-cordó que en Castilla-La Mancha existen ocho parques naturales, tres de ellos en Albacete; los de las Hoces del río Cabriel, las Lagunas de Ruidera y al que el consejero se ha referido en esta obra, el Parque Natural de los Calares del Mundo y de La Sima, en lo más quebrado de la Sierra de Segura. Veinticinco rutas se plasman en este libro, junto a imágenes y ma-pas de los recorridos de los seis términos municipales. Se citan y recorren lugares tan im-presionantes como Los Chorros del Río Mundo, la Gran Sima del Calar que lleva el mismo nombre, el Pico Mentiras, Arroyo Frío o la bucólica zona de la Torca de los Melojos. El libro se puede obtener en establecimientos de los muni-cipios que componen el Parque Natural y también en las oficinas de turismo.

José Manuel GonzálezYeste

Nicolás Juárez GarcíaYeste

Bajo el lema “trabajamos con la ilusión de mantener las costumbres, cultura y raíces de nuestro pueblo”, Yeste acogerá del 21 al 23 de octubre la XIII edición de su Feria de Tradiciones Populares. Una cita inelu-dible en el calendario serrano, que un año más pondrá de manifiesto las riquezas artesanales y folklóricas de estas tierras. Los oficios típicos o las actividades coti-

dianas como la matanza tradicional del cerdo o el ama-sado de pan serán de nuevo protagonistas. Asimismo habrá una muestra ganadera y degustaciones gastro-nómicas. Variedad de iniciativas que se complementan con un mercadillo agroalimentario. Además, el día 23 tendrá lugar el XIII Encuentro de Cuadrillas de Música Tradicional.

Estado actual del paseo. _ Foto_ J. Manuel González

Uno de los paisajes que se pueden encontrar en las rutas. _ Foto_ Carlos Martínez.

Page 16: Sierra Viva Número 1

reportaJe16 ierraVS

La Sierra del Segura ha celebrado y aún sigue celebrando sus fiestas del verano, muy variadas en cuan-

, esencia de la sierra del seguralas fiestas taurinas son comunes en los 12 pueblos de la comarca, donde también hay importantes ganaderías de reses bravas

nes para declarar la fiesta de los encierros de nuestra comarca, en su conjunto, como bien de interés cultural, debido a la singularidad de los mismos, a la variedad, al colorido, a la participación y al in-terés antropológico que los encie-rros de la Sierra del Segura conlle-van. Nada tienen que ver nuestros encierros con los que se celebran en otros pueblos de España. Los doce pueblos que componen la comarca de la Sierra del Segura tienen como nexo de unión el dis-currir de las aguas del río Segura o sus afluentes, pero también la singularidad de sus costumbres y sobre todo, de sus encierros.

de SOcOVOS A FéRezEs Socovos el municipio que abre el calendario taurino en nuestra sierra, encierros singulares y el único de nuestros pueblos que, desde hace algunos años, cele-bra algún encierro nocturno. Tras Socovos, es Letur quien recoge el testigo, con sus peculiares en-

los encierros

to a actividades culturales y socia-les pero con un elemento común en todas ellas, los encierros. El origen de los encierros en nuestra sierra no está del todo definido y,

aunque existen documentos escri-tos de la celebración de festejos populares con reses bravas en al-gunos de nuestros pueblos en el siglo XVIII, como es el caso de

Liétor, no es menos cierto que la primera relación del hombre con el toro en nuestra comarca fue hace unos 2.200 años cuando el caudillo oretano Orisson, acudió en ayuda de los sitiados por Amil-car Barca en la ciudad de Heliké (actual Elche de la Sierra) utili-zando toros salvajes uncidos a ca-rros que llevaban en sus astas teas encendidas, produciendo la huida de los cartagineses y en esa huida encontrando la muerte el propio Amilcar Barca ahogado en el río Segura. Esa podría ser la referen-cia más antigua que permite deno-minar a Elche de la Sierra como la cuna de los encierros.La fiesta de los encierros tiene la doble pretensión de conmemorar la tradición y el rito laico-religio-so y ser referencia de encuentro para aquellos que viven lejos de nuestros pueblos y que gracias a estas celebraciones regresan a sus orígenes año tras año sin renunciar a sus raíces. Seguramente habría que trabajar desde las institucio-

Rodrigo García GoliElche de la Sierra

SEPTIEMBRE OCTUBRE 2011

Ayna. Foto_ Jesús Moreno.

Bogarra. Foto_ Alicia Heredia Morcillo.

Férez. Foto_ Raquel Lecegui.

Elche de la Sierra. Foto_ Goli. Elche de la Sierra. Foto_ Goli.

Page 17: Sierra Viva Número 1

reportaJe17reportaJe

, esencia de la sierra del segura

cierros en el arroyo del lavadero. Después Bogarra y Yeste son los municipios en los que se concen-tra la fiesta serrana del encierro, para continuar con Liétor, Pa-terna del Madera, Nerpio y Rió-par coincidiendo con el final del mes de agosto. Con la entrada de septiembre, en su primer día co-mienza la fiesta de los encierros en Molinicos, después Ayna, con su espectacular desfile de motos, previo al encierro y justo a media-dos de mes, es Elche de la Sierra la localidad que celebra sus encie-rros, los más numerosos de toda la comarca, para llegar al primer fin se semana de octubre y cerrar el ciclo de encierros en Férez y su encrucijada de calles. Los doce pueblos que componen la Sierra del Segura comparten esta ancestral tradición de correr los toros por sus calles. No obs-tante, aparte de los encierros en los propios municipios, son tam-bién muchas las aldeas de nuestra comarca que celebran fiestas de

este tipo, como la Vegallera, Ta-zona, Villares, Vicorto, Peñarru-bia, etc.

gANAdeRÍAS tAuRiNASHemos de destacar la gran afición taurina existente en la comarca de la Sierra del Segura, donde exis-ten varias ganaderías de reses bra-vas en la zona de Nerpio, Riópar, Férez o Elche de la Sierra, con hierros de gran prestigio a nivel nacional, como es el caso de la ganadería de Las Ramblas. Los encierros son la expresión festiva de todo un pueblo. Qué duda cabe que existen detractores de estas celebraciones festivas, pero no es menos cierto que son una seña de identidad de nuestra comarca. Cada uno de los encie-rros tiene su singularidad, todos son diferentes a la vez que todos multitudinarios, pues los propios habitantes van recorriendo los di-ferentes municipios en busca de la fiesta del encierro. La duración del encierro es varia-

ble en cada uno de los pueblos, pero suelen durar entre hora y media y dos horas por la mañana, volviendo a soltar por la tarde a las vacas-novillos-toros.

LAS VeRedASUna de las peculiaridades de los encierros serranos son las vere-das, distinción notable respecto a otros lugares en donde también se celebran encierros. Las veredas es el traslado de los animales desde las ganaderías hasta los distintos municipios utilizando las sendas, veredas y cañadas que desde hace siglos se vienen utilizando para el transporte del ganado. Estás veredas suelen durar entre uno y cinco días, según el lugar de ori-gen del ganado bravo, y los toros son acompañados por numerosos aficionados que, ya sea a pie, en caballo, en coche o en moto ha-cen la misma ruta que hacen los toros hasta su destino, el corral en el que permanecerán hasta la hora del encierro.

Cuando se acerca la hora del en-cierro, el murmullo se hace paten-te, los jóvenes aceleran el paso, los menos jóvenes se encaraman a rejas, barreras, balcones, se escon-den en quiciales para esperar la llegada de los toros y el comienzo de la fiesta. El sol se deja sentir en los corredores y astados; los gri-tos peculiares de las mujeres bajo las barreras indican que el encie-rro ha comenzado. Se inicia un espectáculo de riesgo, emoción, belleza y tradición que hay que mantener con su pureza en toda nuestra comarca, sin maltratar a los animales, sin hacerles sufrir, para que los encierros de la Sie-rra del Segura sean una referencia en todo el ámbito nacional por su singularidad pero también por su respeto a los animales.

LAS PeñASNo sería justo hablar de encierros sin hablar de peñas. Desde hace muchos años, las peñas han sido un complemento esencial de la

fiesta del toro. Las peñas dan el colorido, el humor, la diversión y el espectáculo que complementa a la tensión del encierro. El núme-ro de peñas ha ido creciendo a lo largo de los años en toda nuestra sierra. Existen peñas con una anti-güedad cercana a los 40 años. To-dos nuestros pueblos cuentan con peñas, que son punto de reunión y diversión durante el encierro y también tras este. Los encierros y las peñas, los toros y la diversión, elementos complementarios de estas fiestas tan singulares que se celebran durante los meses estiva-les en nuestra comarca. Los encierros de nuestros pueblos tienen que ir a más en organiza-ción, en respeto a los animales, en emoción, en prestigio y en esfuer-zo pero sobre todo en ofrecer una seña de identidad de un conjunto de doce pueblos que forman nues-tra comarca. Que nunca decaigan los encierros porque son una par-te primordial de la tradición de la Sierra del Segura.

Bogarra. Foto_ Alicia Heredia Morcillo. Férez. Foto_ Raquel Lecegui.

Ayna. Foto_ Jesús Moreno. Nerpio. Foto_ Juan Brígido Sánchez. Liétor. Foto_ Teresa Lorenzo.

Liétor. Foto_ Teresa Lorenzo.

Page 18: Sierra Viva Número 1

Letur haya apostado por el agro-turismo, donde ofertan alojamiento, actividades y consumo de productos ecológicos; cordero segureño, hor-talizas, dulces… todos ellos, elabo-rados u obtenidos en la localidad; o que hayan surgido, otras empresas de actividades complementarias al tu-rismo, que como Alejandro Fernán-dez en colaboración con La Taberna de los Vientos, ofertan la realización de rutas truferas y su posterior de-gustación en Molinicos y Riópar; o la posibilidad de hacer espeleología, barranquismo o actividades de aven-tura en pleno Parque Natural Los Calares, son algunos de los servicios ofrecidos por Olcades en Yeste o Ciencia y Aventura en Riópar.

ARteSANiALa apuesta por la artesanía y los artesanos también ha sido impor-tante, fruto de ello, nos podemos

deSarrollo rural18 ierraVS

Grupo de Acción Local de la Sierra del Segura Ctra Cm. 412 Km. 230 (Cruce de Yeste-Riópar). Elche de la Sierra.

Teléfono de contacto: [email protected]

www.sierradelsegura.com

En estos momentos, en los que vivimos una de las crisis econó-micas más importantes que hemos conocido, que está afectando, tan-to al medio rural como al medio urbano, donde el consumo se ha reducido considerablemente, la financiación de los bancos es muy limitada y donde hay muy pocas inversiones que generen empleo por cuenta ajena… es fundamen-tal la creación de pequeñas em-presas, especialmente autónomos, a través de las cuales, podamos generar empleo. Y es precisamente ahora cuando la creatividad pasa a tener un pa-pel, si cabe, más importante, tan-to en la definición de nuestro proyecto, como en la búsqueda de nuevos mercados, y para ello, las nuevas tecnologías, las redes sociales, las tecnolo-gías 2.0, son una herramienta fundamental, que nos pueden ayudar a dar a conocer lo que hacemos, y ser un medio de difu-sión para la promoción o comer-cialización de nuestros productos y empresas.En los últimos años, en la Sierra del Segura se están llevado a cabo programas de desarrollo rural, relacionados con la agricultura y ganadería, pero especialmente con la diversificación de actividades econó-micas en el medio rural, algunas de ellas, asociadas a proyectos Leader, los cuales, por su concepción, han sido propuestas muy innovadoras en el medio rural. Os mostramos algu-nos ejemplos, en los que vemos que es posible la apuesta por productos y servicios innovadores, que desde lo local, aprovechan nuestros recursos endógenos.

ecOLOgÍAEn este sentido, el respeto al medio ambiente, al entorno, la

Rafael Fernández MelgaresElche de la Sierra

innovación y creatividad en estos tiempos de crisis

apuesta por consumir sano, ha hecho que diferentes empresas de la Comarca, hayan visto en la producción ecológica, un nicho de mercado donde poder trabajar y llevar a cabo su actividad eco-nómica. Ejemplos de ello, son la Quesería El Cantero de Letur, que produce y comercializa derivados lácteos en ecológico (yogures, quesos, leche, kéfir, postres…), o la Panadería El Rincón del Segura, empresa que comercializa deriva-dos de cereales, (pan, bizcochos, galletas, legumbres…). Ambas, son empresas pioneras, con un

encontrar con carpinteros en ma-dera y en forja por toda la Sierra o empresas, como Tronkasa en Riópar, donde la utilización de sarmientos del campo ha sido vista como materia prima para la elaboración de lámparas de madera; o donde, la conserva-ción y restauración del patri-monio escultórico, pictórico u otros monumentos históricos, son la principal actividad de la empresa artesana Arts Liétor, creada recientemente por dos jóvenes en la Comarca. La elaboración de jabones arte-sanos con aceites naturales, por Piel Segura, o la producción de estufas balcánicas, de bioma-sa forestal y madera, son otros claros ejemplos de innovación, empresas que se han puesto en marcha en Elche de la Sierra, en el vivero de empresas de la localidad. Y cómo no, donde oficios de toda la vida, asocia-dos a la producción de bronce, permanecen y se reinventan

cada día en Riópar para mantenerse en estos nuevos tiempos tan cambiantes, y en esta economía tan globa-lizada.

OtROS SeRViciOSAdemás, otros productos o servicios se han puesto en marcha para cubrir nuevos nichos de mercado, fruto de ello, surgen iniciativas como la de Cartel, empresa de diseño y comunicación, o La Cazuela de la Sierra, que presta servicio en toda la

Comarca, de comida envasada y a domicilio, para atender a per-sonas mayores y dependientes, a la población en general y al turismo rural, ambas empresas creadas en Elche de la Sierra, y asociadas nuevamente al vivero de empresas de la localidad.Pero estos proyectos, no preten-den ser una relación de todos las iniciativas innovadoras que se han puesto en marcha en la Sierra, sino un mero ejemplo, de que siendo creativos, buscando la innovación o servicios no cu-biertos, podemos encontrar una alternativa económica para vivir y crear empleo en la Sierra del Segura, para lo que puedes con-tar con los cursos de formación o las ayudas a la inversión y creación de empresas que desde el Grupo de Acción Local pone-mos a tu disposición.

plantilla de más de 15 trabajado-res, que han ayudado a la creación de otros proyectos en el campo de los productos ecológicos, como granjas de huevos ecológicos en Yeste y Bogarra, granjas de leche de cabra en ecológico en Letur, o la producción y comercialización de mermeladas en ecológico en Nerpio.

tuRiSmOLa apuesta por un turismo de ca-lidad, con la intención de comer-cializar un producto diferente, que aproveche los recursos locales, ha hecho que empresas como Lazo Agroturismo en Férez, hayan puesto en marcha un proyecto de turismo enológico-gastronómico, con envasado y comercialización de vino de la Sierra, y su degus-tación en el restaurante de la pro-pia bodega; o que La Artezuela en

SEPTIEMBRE OCTUBRE 2011

Taller de bronce en Riópar. Foto_ Archivo.

Agricultura y turismo. Foto_ Archivo. Taller de Resaturación. Foto_ Archivo. Escaladno en Ayna. Foto_ Archivo.

Page 19: Sierra Viva Número 1

aSoCiaCioneS19

La Sierra del Segura es privilegia-da por muchos y variados facto-res, pero son sus cielos, los que en ocasiones, pasan más inadvertidos ante el ojo humano. Sin embargo, esta situación está cambiando. La astronomía cada vez adquiere más protagonismo en estas tierras y lo hace de la mano de sus gentes. Un claro ejemplo es la Asociación de Astronomía AstroLiétor que ha sido fundada este mismo año. En la actualidad cuenta con un redu-cido número de miembros pero su presidente, Joaquín López Jimé-nez explica que están abiertos a nuevos socios. De hecho, el próxi-mo 24 de diciembre tendrá lugar una Junta Extraordinaria para la admisión de nuevos miembros. Este proyecto nació en 2010 con la instalación en la localidad de un telescopio. Azarquiel es el nombre de este aparato con el que se ho-menajea a un reconocido astróno-mo árabe. A raíz de esta iniciativa financiada por el Ayuntamiento de la localidad con fondos euro-peos Leader a través del Grupo de Acción Local, se convocaron las I Jornadas Astronómicas de Liétor y fue a partir de éstas cuando se decidió poner en marcha la aso-ciación.

FuNciONANdODurante un año AstroLiétor no se ha podido constituir porque algu-nos problemas en el papeleo lo habían impedido pero actualmen-te ya está funcionando y traba-

La asociación nace para preservar el cielo de la localidad y fomentar la astronomía

AstroLiétor ya es una realidadEn la encrucijada entre las pro-vincias de Albacete, Jaén, Gra-nada y Murcia encontramos un cultivo tradicional parcialmen-te abandonado, el cultivo del nogal. Se trata de los términos municipales de Nerpio y Yes-te, en la provincia de Albacete, Santiago de la Espada en Jaén, Moratalla en Murcia y la Puebla de Don Fradrique en Granada. En estas localidades la distribu-ción de este cultivo es diferente. Por un lado Nerpio, que cuenta con unos 30.000 nogales; Yeste con 2.000; o Moratalla que tiene en torno 1.200. De manera que en Nerpio se encuentra el 85 por ciento del total, seguido por Yes-te que está en torno al 5,7 por ciento. De hecho es Castilla-La Mancha con un 90,07 por ciento la comunidad autónoma con ma-yor número de nogales en com-paración con regiones limítrofes como son Andalucía y Murcia.Debido al abandono del cultivo del Nogal un grupo de vecinos de la localidad de Nerpio, cons-cientes de la importancia de este cultivo y de la situación de dete-rioro en la que se encuentran en la actualidad sus plantaciones, formalizaron el 7 de noviembre de 2008, la creación de la Fun-dación Asociación para la Pro-tección de la Nuez en Nerpio (APNN).El nogal es el árbol más extendi-do y conocido en esta localidad, ya que cuenta con más de 30.000 nogales repartidos por todo el término municipal. Su fruto, la nuez, de reconocido prestigio y fuente de ingresos para este mu-nicipio, se está viendo afectada

por numerosas plagas y enfer-medades a raíz del deterioro de muchos de estos nogales. Esto ha hecho que este gran patrimo-nio se haya ido perdiendo con los años. Pero no hay que olvidar que los nogales de Nerpio son una parte muy decisiva en la configura-ción del paisaje de la localidad y su producción ha marcado significativamente su desarrollo socioeconómico.

HAzte SOciODe hecho, los objetivos prin-cipales de la Asociación serán impulsar la sostenibilidad de la actividad económica de produc-ción de Nuez, así como fijar la obtención de una Denominación de Origen, siendo esta denomi-nación un instrumento para que a través de la garantía de calidad y origen que acredita, haga sos-tenible la actividad económica, a la vez que permita la valoriza-ción y promoción del producto.Para conseguir el objetivo de la denominación de origen del producto Nuez de Nerpio es im-prescindible un proyecto de in-vestigación y catalogación que permita realizar plantaciones con las variedades autóctonas mas rentables, asegurando así una fijación de la población y una re-cuperación natural, paisajística y medio ambiental, que permita una rentabilidad económica y social de nuestro municipio.Para conseguir lo anterior invita-mos a todo el mundo a participar en el proyecto haciéndose socio de la Asociación y con la aporta-ción de una pequeña cuota que permitirá ayudar a realizar más iniciativas.

La entidad busca proteger su cultivo en una localidad con 30.000 ejemplares

La Asociación de la Nuez de Nerpio lucha por la denominación de origen

jando en iniciativas que permitan preservar el cielo de la localidad, así como favorecer el acceso a la astronomía a diferentes grupos so-ciales del municipio, e incluso de la comarca. Desde la agrupación tienen en mente visitas de jubila-dos, de colegios, de institutos o de otras asociaciones de toda la Sierra. Se trata de iniciativas que pretenden motivar el gusto por la astronomía pero también con-cienciar sobre la importancia del medio ambiente. La transparencia del cielo de la Sierra motivada por la ausencia de contaminación es el elemento principal para poder con-templar las estrellas y mantenerlo sólo depende de los vecinos de es-

Pedro Martínez JacobeNerpio

Isabel Martínez MorenoRedacción

tas tierras. Asimismo, este verano organizaron, junto con el Ayunta-miento de Liétor, las II Jornadas Astronómicas que fueron todo un éxito. Vecinos de la localidad y de otros puntos de la sierra acudieron a esta cita para poner de relieve el creciente gusto por la astrono-mía. Joaquín López asegura que el proyecto AstroCamp en Nerpio es un referente “salvando las distan-cias” para AstroLiétor. Además, desde esta joven asociación se-ñalan la importancia de fomentar proyectos más amplios como es la creación de una Agrupación As-tronómica Comarcal. Una idea en el aire que sólo busca proteger las estrellas.

En el telescopio está el origen de la asociación. Foto_Eva Valenciano.

Uno de los muchos nogales de Nerpio. Foto_SV.

Son muchas las personas que participan en las actividades que se organiza. Foto_Eva Valenciano.

Page 20: Sierra Viva Número 1

entreViSta20 ierraVS

Natural de Liétor, ha sido nombrado director del Orfeón

de la Mancha

“Los órganos de la Sierra se podrían promocionar más”

Habla despacio y el timbre de su voz es suave. Sus palabras siguen una armónica melodía con un tempo moderado. No le gusta la fama y prefiere mantenerse dentro del pentagrama. Músico por vocación, la forma-ción llegaría más tarde, Alfonso Sáez Docón atraviesa un buen momento profesional. Actual-mente vive en Murcia donde da clases de órgano en el Conserva-torio. Además, desde hace unos meses es el director del Orfeón de la Mancha. Estudió Magisterio Musical, al tiempo que ampliaba sus conocimientos de órgano en el Conservatorio. Este instrumento se ha convertido, desde que lo tocara por primera vez a los 9 años, en una extensión más de su cuerpo. Sin embargo, no es el único que toca. El piano o el saxofón tampoco le son ajenos. A sus 38 años, Alfonso acumula ex-periencia e ilusión a partes iguales, y aunque asegura que en materia musical es ecléctico, no duda en afirmar que la primera vez que vio el Preludio y Fuga en La menor de Bach se quedó sin palabras. “Fue la primera vez que vi a una perso-na tocando con los pies” asegura, al tiempo que añade que esos re-cuerdos le han marcado. También lo ha hecho su origen. Natural de Liétor, una de las tres localidades de la Comarca con órgano, junto a Férez y Elche de la Sierra, desde pequeño se familiarizó con este instrumento. Eso unido a su “buen oído”, le han servido para labrarse un camino haciendo lo que más le gusta.

SáezAlfonso

¿Recuerda una infancia marca-da por el órgano?Más la juventud que la infancia. Aunque cuando yo era pequeño fue cuando restauraron el órgano de Liétor, y yo estaba por allí ju-gueteando. Con la música empecé en el colegio, tocando la flauta y ya el maestro le dijo a mis padres “este chiquillo tiene oído”, y el cura de aquí, don Paco, que sabe música empezó a enseñarme. De ahí también mi contacto con el órgano. Desde los 9 años estoy acompañando en misa.

Cuenta con una amplia forma-ción musical que comenzó siendo usted niño.Con 12 o 13 años me marché a Hellín para ampliar mi formación, y ahí tocaba el saxo. Empecé con el piano después. Esa fue mi for-mación hasta los 18 años. Enton-ces me fui a Albacete para hacer Magisterio de Música. Compagi-né mis estudios de Albacete con los de órgano en Valencia y cuan-do terminé me fui a Salamanca a hacer Historia y Ciencias de la Música. Estuve dos años y termi-

SEPTIEMBRE OCTUBRE 2011

Alfonso es un gran amante del órgano. Foto_ Archivo.

Órgano de la Parroquia de Liétor. Foto_ Cartel.

Isabel Martínez MorenoRedacción

Page 21: Sierra Viva Número 1

entreViSta 21

né la licenciatura y el grado medio de órgano allí. Y después.Volví a Liétor y me hice cargo de la banda.Usted fue uno de los responsa-bles del nacimiento de la banda en esa localidad.Cuando yo estaba en Magisterio

empezamos ya con la banda. La pusimos en marcha una monja de la Compañía de María, Maravi-llas Girado, y yo. Ella hacia todo el trabajo de la escuela de música y de solfeo, les enseñaba a tocar el piano y yo le ayudaba con los instrumentos de viento y la banda. En esa época empecé a estudiar el superior de órgano en Murcia, y lo compaginaba con la banda de aquí y la de Alcadozo. Cuando se le terminó el contrato en Liétor decidió buscar nuevos horizontes.Sí, trabajé en Cáceres dos años en el Conservatorio, de ahí me vine a Murcia, donde trabajo también en el Conservatorio dando clases de órgano como interino.Ha sido director de orquesta, pro-fesor, organista… ¿en qué traba-jo se siente más cómodo?Si le soy sincero creo que dirigir es lo que más me gusta. Es que lo de mandar mola mucho. Disfruto mucho con la música y disfruto mucho con las relaciones perso-nales. Dirigir une las dos.Actualmente continúa formán-dose.Sí, estoy matriculado en el con-servatorio para formarme como director de orquesta. Además, es-toy grabando un disco medieval, en torno a la figura de Tristán, las leyendas artúricas… Se trata de música del siglo XI, XII, XIII.¿Con el órgano? No, en este disco toco instrumen-tos medievales de viento. Lo es-tamos grabando en la Iglesia de Chinchilla con el grupo musical Capilla Antigua de Chinchilla. Además, usted ha trabajado en proyectos educativos con el Gru-po de Acción Local.Organizamos unos cursos y lo re-cuerdo como algo muy positivo, sobre todo porque la gente cono-ció que había tres órganos en la Sierra. Además, me sorprendió el gran número de jóvenes que parti-

cipó. Sin embargo, nos quedamos con las ganas de haber hecho una unidad didáctica a cerca de los ór-ganos de la Sierra. Todo se quedó así en el aire. Si el órgano no se promociona en los colegios, entre los más jóve-nes, ¿cree que el oficio de orga-nista está condenado a desapare-

cer en la sierra?No lo sé. Que hay que trabajar por ello es indudable. Si ya es difícil porque necesi-ta mucha dedicación,

muchas horas de no estar en otras cosas, si además el instrumento no lo tienes en casa, como es el caso, la cosa se complica. Aunque sabe tocar otros instru-mentos, el órgano es el favorito.El órgano es el instrumento que mejor conozco.¿Es un instrumento muy difícil?Sí, hay que echarle horas, aunque cada instrumento tiene su difi-cultad. A mi personalmente me parece dificilísimo tocar el piano En cualquier caso, la dificultad de órgano es que hay que tocar con los pies y que hay que manejar va-rios teclados. Sin embargo, a los 9 años cuando comencé no lo re-cuerdo como un proceso costoso, al contrario. De hecho, yo a mis alumnos les digo, y no lo hacen, que se sienten delante del instru-mento y disfruten, que prueben sonidos…Da la sensación de que es un ins-trumento restringido al que acce-den muy pocas personas.Es cierto que no toca el órgano mucha gente pero prin-cipalmente porque es un instrumento de difícil

acceso. De hecho hay poca gente joven que diga quiero ser organis-ta y ganarme la vida con esto.A priori parece que es para un público mayor.Sí, existe la idea de que la músi-ca clásica es para personas más mayores pero yo eso no lo he en-tendido nunca. A mi me gusta la música o no me gusta. ¿Están bien promocionados los tres órganos de la Sierra?Yo creo que se podría hacer más. Lo que ocurre es que para eso ha-bría que ponerse de acuerdo todos los pueblos. Eso sería lo principal, ponernos de acuerdo, querer algo común y a partir de ahí empezar a trabajar. Todos tendríamos que renunciar a cosas y todos tendría-mos que aportar cosas, pero re-nunciar nos cuesta. ¿Este tipo de música está poco valorada?Creo que está o muy poco valo-rada o demasiado valorada, tanto que la gente no se cree con los conocimientos suficientes para exponerse a ella.Cambiando el compás, y de vuel-ta al presente, desde mayo es el director del Orfeón de la Man-cha, ¿cómo recibió la noticia?De pronto me llamó un amigo y me dijo que el Orfeón de la Man-cha se había quedado sin director y que estaban interesados en mí. Me llamaron y me dijeron que estaban barajando varias posibi-lidades para el cargo que ya me contarían. Unos días después me dijeron que sí, que si quería tenía-mos ensayo el martes.

¿Qué valoración hace de ese primer contacto?

Estoy contento porque hay material

p a r a

trabajar y hay trabajo por hacer. Y eso me gusta.¿Por qué decides aceptar?Porque llevaba tiempo sin dirigir y tenía el mono y la verdad es que el Orfeón de la Mancha es una en-tidad en Albacete, y si no lo cogía era una oportunidad que dejaba pasar y me gusta ir probando co-sas. Es el primer coro grande que dirijo y me apetecía. ¿Cómo ve su futuro profesional?No miro, yo miro día a día. Con-fío seguir dando clases de órgano y confío en que me sigan saliendo

conciertos de órgano. ¿Cómo ve el futuro del órgano de la Sierra?Creo que tenemos varios instru-mentos en la Sierra que debe-ríamos aprovechar más. Hemos hecho varios intentos de hacer un proyecto conjunto pero no es sencillo. En Liétor hay dos orga-nistas, en Elche hay otro chico y nunca sabes si puede otra gente animarse. Pero por ahora hay tres organistas que hasta hace 10 años no había. Aunque sería bueno que hubiera repuesto. ¿Y de la música en general?Veo que las bandas están fun-cionando en función de la vida del pueblo, pero lo importante es que existan porque dan vida a la sierra. Alfonso es un apasionado de los órganos, y no sólo en lo que respecta a la práctica musical, también se ha interesado por su historia que en el fondo es la de la Sierra.¿Hay alguna ex-plicación de que sólo haya tres órganos en la Comarca?Yo creo que en principio debía haber órganos en todas las loca-

lidades de la Sierra del Segura pero la Guerra Civil hizo estra-gos en todos lados. Creo que uno de los primeros objetivos eran los órganos sobre todo por el metal de los tubos. Por ejem-plo en el de Elche sólo queda-ba la caja. En el caso de Liétor me han contado que vinieron a llevarse los tubos y un grupo de mujeres se opuso y al final se tuvieron que ir sin ellos. En Fé-rez estaba también entero. Y en lo que respecta a otros pueblos, recuerdo fotos de la caja del ór-

gano de Riópar. Ahondando un poco más en tus conocimientos sobre el tema, ¿los órganos qué importancia tienen en la Iglesia y dentro de la cere-monia litúrgica?

En el Concilio Vaticano II los ponen como un instrumento por excelencia de la Iglesia católica, todo gira en torno a él. Es un instrumento que por su sonori-dad puede ser de lo más recogi-do y de lo más grandilocuente. Y eso religiosamente se puede explotar de diferentes maneras. Puede ser una música que dentro de la liturgia te lleve de la ora-ción más profunda pero también a la alegría más exultante. También es un instrumento que puede dar mucha imagen de po-derío. De hecho justo cuando empiezan a funcionar y se hacen los más brillantes, es cuando la Iglesia está en su pleno apogeo, siglo XVII, XVIII.¿Son de esa época los de la Sie-rra?Los órganos de la Sierra son del siglo XVIII y los tres del mismo organero. El de Liétor se hizo para le convento de Carmelitas que también era cuando estaba en su mayor esplendor; el de Elche cuando se hizo la iglesia nueva; y el de Férez se hizo des-pués que la iglesia.

mucha gente pero prin-cipalmente porque es un instrumento de difícil

¿Qué valoración hace de ese primer contacto?

Estoy contento porque hay material

p a r a

“eN eL ORFeóN HAY mAteRiAL PARA tRABAjAR Y tRABAjO POR HAceR”

“HAY POcA geNte jOVeN que digA quieRO SeR ORgANiStA”

Órgano del Ex Convento de Carmelitas de Liétor. Foto_ Cartel.

Interior del órgano de Elche de la Sierra. Foto_ Cartel.

Page 22: Sierra Viva Número 1

nueVoS poBladoreS22 ierraVS

Son poco más de las doce la ma-ñana y mires al lugar que mires el resultado es inequívoco: la sierra. Llegamos a Abejuela, una peda-nía de Letur. Buscamos a Cecilia Vermeer y Peter Ticelaar, no saben decirnos quiénes son. Insistimos. Añadimos que se trata de un matri-monio de holandeses y rápidamente nos indican el camino. Llevan sólo un año viviendo en estas tierras y ya tienen planes de futuro. Se esta-blecieron en esta zona porque lle-garon a un acuerdo con la quesería El Cantero de Letur para la explo-tación de la vaquería. La finca, que está alquilada, produce la leche que esta empresa ecológica emplea en su producción. Ambos estudiaron Agricultura Tropical y trabajaron durante 15 años en proyectos de desarrollo en Nicaragua. Allí nacieron dos de sus tres hijos. Lars, Jasper y Laura también se llaman Miguel, Diego y Daniela para evitar problemas de pronunciación y traducción al es-pañol. Volvieron durante un tiempo a Holanda, aunque no terminaron de adaptarse y optaron por buscar nuevas experiencias. Ahora las han encontrado aquí, en la Sierra del Segura.

Cecilia y Peter llegaron procedentes de Holanda hace un año para regentar la vaquería de Letur y ahora tienen en mente crear una granja escuela

“Los principales problemas para el desarrollo en la Sierra son la burocracia y la digitalización”

¿Qué proyectos tienen en mente para el futuro?El sueño que tenemos es crear una granja escuela, para compartir los principios ecológicos, y compartir la finca. Los niños de la ciudad a veces no saben ni de donde viene la leche.

¿Y cómo va ese proyecto?Necesitamos hacer algunos cam-bios, algunas gestiones, para poder

empezar. Y tenemos que ver qué condiciones tenemos… Pero la bu-rocracia es muy lenta.

Ustedes son personas emprende-doras, ¿cómo ven el desarrollo in-dustrial en la Comarca? Yo creo que aquí hay muchas cosas más que hacer. Podemos hablar de Letur que es lo que más conoce-mos. Esto se está despoblando muy rápido y creo que si no se incentiva

Isabel Martínez MorenoRedacción

el empleo tal vez esto sea un pueblo vacacional en cinco o diez años.

Desde su perspectiva, ¿cuáles son los obstáculos que dificultan el desarrollo empresarial en estas tierras?Los principales problemas son la burocracia y la digitalización.

En lo que respecta a la burocracia, ¿qué problemas se han encontra-do?Todos los papeleos son muy len-tos y cuando llegan los papeles el ánimo puede estar por los suelos. Además, tenemos correo electró-nico y muchas gestiones se podrían hacer a través de él pero ponen im-pedimentos, y eso te obliga a hacer gestiones personales y no entienden que mi horario en la vaquería no me permite estar vagando por toda la sierra.

También hablan de carencias en el proceso de digitalización.Sí. Y la digitalización tiene venta-jas; una de ellas es que puedes com-parar precios y eso permite hacer más presión. En España en la cade-na del mercado a cada paso hay un cobro y eso también está matando a la zona porque lo que ganan ya es

muy poco y otros en la cadena se aprovechan y eso es un freno para el desarrollo empresarial en la sierra.

Su proyecto de granja escuela está enmarcado, en parte, dentro del sector turístico, ¿cómo lo ven en la Sierra?Creo que en la sierra no se aprovecha suficiente el potenciar turístico porque muy poca gente habla inglés. Pienso que una gran ventaja de atraer ex-tranjeros a la zona es que ellos toman vacaciones fuera de la temporada y eso podría generar ingresos en otras épocas del año. Porque los pueblos se llenan en fechas concretas y de eso tienen que vivir, y el resto del año no hay suficiente para subsistir.

Desde sus experiencias, ¿qué so-luciones plantean para fomentar o favorecer el desarrollo empresarial, turístico… en la comarca?Siempre pienso en algo relacionado con el ecoturismo porque creo que otro tipo de proyectos son difíciles, y están limitados por el transporte hacia la ciudad ya que la produc-ción te sale muy cara. Combinar la agricultura y la ecología y hacer algo turístico sería una buena idea. Hay que ver los recursos que hay y explotarlos.

SEPTIEMBRE OCTUBRE 2011

Cecilia y Peter posan en su casa. Foto_ SV.

La vaquería sirve leche a El Cantero de Letur. Foto_ El Cantero de Letur.

Page 23: Sierra Viva Número 1

paiSaJe Y Cultura23

El esparto o atocha (Stipa tena-cissima) es una gramínea perenne que forma grandes macollas. Se desarrolla sobre suelos pobres, limosos o arcillosos, con escasa precipitación (generalmente me-nos de 400 mm/anuales) bajo una amplia gama de temperaturas. En las zonas donde las condiciones son más favorables no es capaz de competir con otras especies mediterráneas, por lo que queda relegada a lugares más difíciles de colonizar por éstas. Las formaciones de espartales constituyen una de las comunida-des vegetales más características y ancestrales de las zonas semiá-ridas de la cuenca mediterránea occidental (noroeste de África, Península Ibérica e Islas Balea-res) incluyendo parte importante de la comarca de la Sierra del Se-gura. Autores griegos y romanos se referían a estas vastas exten-siones del SE peninsular como "Spartarion Pedion" y "Campus spartarius".El esparto ha sido usada histó-ricamente con múltiples fines: sogas, cestas, redes, calzados, tejidos, papel… En nuestra zona incluso se han llegado a talar bosque para la plantación del esparto para su posterior aprove-chamiento. Y es que en los cin-cuenta, tras la Guerra Civil, fue

un paseo por nuestra culturaEl esparto podría frenar la desertificación del sudeste peninsular,

al tiempo que es un escalón para nuestro ecosistema

la solución económica para todo el sureste peninsular, llegándose a usar “la guita” como moneda de intercambio. Además, se ex-traían del monte elevadísimas cantidades para la industria. De hecho, el Servicio del Esparto registró hasta 103.450 Tm que mayoritariamente eran expor-tadas sin generar suficientes in-gresos locales llegando incluso a decaer en los campos.Ecológicamente investigaciones universitarias han demostrado como el esparto facilita el es-tablecimiento de otras especies superiores en su ecosistema,

sobre todo en condiciones de es-trés ambiental, mejorando su su-pervivencia y estado fisiológico cuando son introducidas en sus proximidades.

técNicASAsimismo, a diferencia de las técnicas tradicionales diversos técnicos consideran que los me-jores métodos de repoblación para las zonas semiáridas degra-dadas son las propias naturales que podemos observar en el mis-mo ecosistema. Son las llamadas “islas de recursos” donde existe un microclima y una cierta aso-

ciación entre plantas. Con el bajo rendimiento económico que tie-ne la vegetación autóctona me-diterránea en el comercio actual, la selvicultura sólo se realiza para la prevención de incendios con una alta inversión externa. Por ello nunca se ha llegado a perfeccionar el tratamiento de nuestra flora; antiguamente por falta de gestión forestal y ac-tualmente por metodología con-servacionista o falta de intereses económicos. En el caso de los espartales su abandono ha producido grandes cambios en estructura y dinámi-ca. La acumulación de la hoja-rasca, que antes se eliminaba o limitaba mediante el “peinado” o quema de las hojas muertas y la recolección de las vivas, hace que las matas se desarrollen me-

nos y más heterogéneamente en el espacio y en el tiempo, llegan-do incluso en algunos casos a te-ner dificultad de regeneración, o a morir completa o parcialmente ahogada en su propia materia muerta. De esta forma el eco-sistema tampoco se regenera ni evoluciona ecológicamente. Actualmente el aprovechamien-to del esparto básicamente se orienta a la estopa para la cons-trucción, atados para agricultura y artesanía de ocio. Pero igual-mente sigue teniendo mucho potencial todavía por investigar: bioplástico, papel, fibras y tejidos, artesanía contemporánea… o lo que ya se está fabricando en algu-nas empresas de restauración eco-lógica: las mantas, redes y cilin-dros orgánicos para su utilización en taludes, márgenes de ríos.

Jesús LedesmaAsociación Nuevos Recolectores

El esparto está muy presente en la Sierra. Foto_Jesús Ledesma.

El esparto facilita el establecimiento de otras especies. Foto_Jesús Ledesma.

Si se pierde el esparto, el ecosistema también pierde. Foto_Jesús Ledesma. Espartal y erosión en los barrancos de Guadix. Foto_Jesús Ledesma.

Page 24: Sierra Viva Número 1

el perSonaJe24 ierraVS

La mano se desliza lenta con un pincel que las yemas de los dedos acarician al compás del silencio. Pinceladas finas que construyen realidades que, en ocasiones, es-capan al ojo humano. Paisajes con aroma; bodegones que se pueden alcanzar estirando el brazo; latas que desprenden destellos; coches que invitan a dar una vuelta; o ros-tros llenos de vida. Estos son al-gunos de los elementos que se dis-frutan al contemplar la producción artística de Isabel de Frías Roldán. Una mujer de ojos claros y rostro sereno, que ha sabido conducir su vida de la mano de la pintura. Abandonó su tierra, Molinicos, para seguir formándose. Prime-ro Hellín y más tarde Valencia, acogieron a la Isabel adolescente, siempre con lápices de colores en la mochila. De hecho, recuerda con una mezcla de cariño y nos-talgia: “Una vez mi padre me re-galo una acuarela enorme de unos 80 colores”. Sin embargo, recono-ce que “eso de mezclar en agua” no era lo suyo. En la capital del Turia estudió Farmacia y conoció al que a la postre sería su marido. Terminada la carrera, se casaron y Cesar encontró trabajo en Albace-te. En esta ciudad se establecieron y en la actualidad viven junto a su hija, Isabel. No obstante, recuerda su salida de Molinicos como una decisión ajena, con la que no es-tuvo de acuerdo: “Mis padres me

Natural de Molinicos, cuenta con una amplia producción

artística que ha evolucionado de los paisajes a las latas

una pintora farmacéutica fríasdeisabel

decidieron que me fuera del pue-blo porque tenía que seguir estu-diando”.Esta mujer de expresión tranquila, no puede evitar sonreír cuando se le pregunta por su vocación artís-tica: “Mi afición a la pintura viene desde que yo era pequeña, siem-pre dibujaba cualquier cosa”. Sin embargo, nunca se planteó dejar sus estudios para dedicarse pro-fesionalmente al pincel. Aunque “en la universidad hacia retratos de compañeras”, no fue hasta que finalizó sus estudios y se trasladó a vivir a Albacete cuando se inte-resó definitivamente por la pintu-ra: “No tenía trabajo y realicé un curso de pintura por correspon-dencia”. Así, comienza este idilio que pasados más de 25 años con-tinúa con la misma intensidad del primer día.

uNA eVOLucióNIsabel reconoce que la temática en su producción ha ido cambiando porque “con los años te vas afian-

zando en lo que te pide hacer tu instinto”. De hecho, sus cuadros de paisajes serranos han dado lu-gar a cuadros repletos de latas o protagonizados por coches. Sus primeras obras muestran induda-blemente sus raíces y a medida que evoluciona su pintura se aprecian “las posibilidades” que tiene: “La verdad es que no salgo a ver qué voy a pintar, pinto lo que tengo a mano, tengo latas pues las pinto”. Antes, recuerda: “Iba al pueblo y cogía los cacharros antiguos de mi madre y les ponía frutas y me traía las fotos y luego pintaba en casa”. Eso ha cambiado, aunque también ahora trabaja a partir de fotografías que ella misma toma de todo aquello que llama su aten-ción. Éstas se han convertido en sus bocetos y por ello no se con-forma con cualquiera. Dispara el botón una y otra vez hasta que el resultado es el adecuado. Enton-ces lo dibuja en una tela y después le da color. “Es lo más sencillo del mundo”, exclama Isabel con

Isabel Martínez MorenoReadacción

SEPTIEMBRE OCTUBRE 2011

Isabel posa junto a uno de sus cuadros preferidos. Foto_ Isabel Martínez.

Reflejos en un jeep le valió el 5º Premio en el Bienal de Florencia Foto_ SV.

Page 25: Sierra Viva Número 1

el perSonaJe 25

la naturalidad que la caracteriza pero sin advertir que lo que ella califica como sencillo nosotros lo denominamos arte.En cualquier caso, y pese a la no-table evolución de su producción, en la obra de esta pintora encon-tramos la fuerza de las imágenes, del color y el realismo como se-ñas de identidad. En los últimos tiempos se ha decantando por los objetos metálicos, especialmente latas: “Me gusta mucho pintar-los porque por muchas veces que los pintes no son iguales, según por donde les da la luz, según los reflejos… Nunca haces dos igua-les”. De hecho, su estilo, hipe-rrealista se aprecia en la mayoría de sus obras. Sin embargo, y a pesar de ser una gran retratista, no encontramos en toda su pro-ducción ningún autorretrato. No los hay porque Isabel nunca los ha pintado. Una muestra más de la transparencia y la humildad que la caracterizan.La vida cotidiana es la inspiración de esta artista que reniega de la fama. No le preocupa el éxito y sus cuadros no nacen para ser vendi-dos. Isabel es una mujer hogareña y sin grandes ambiciones que ha elegido anteponer su familia “a lo demás”. Trabaja a media jornada en una farmacia para poder dedi-car tiempo a otras cosas y asegura: “Creo que el tiempo hay que pen-sarse muy bien a qué se dedica por-que no tenemos el que queremos”. Rotunda en sus explicaciones, no duda en afirmar que ha realizado pocas exposiciones pero que se ha sorprendido de la buena acogida que ha tenido su obra. No obstante, eso no le preocupa y reconoce que prefiere “las exposiciones colecti-vas que no sean para la venta”.

LigAdA A SuS cuAdROSSorprende el vínculo que le une a sus cuadros, y aunque ha pintado en ocasiones por encargo, no sue-le vender sus obras: “La pintura es lo que más me gusta hacer, como más cómoda me siento, como me relajo, como me evado de mis problemas, y creo que pinto para mi”. De hecho, su casa parece una galería de arte. Mires al lugar que mires hay cuadros con su firma. Aunque éstos no son los únicos: “También hay algunos de mi ma-rido hechos a punto de cruz”, ad-vierte Isabel, al tiempo que reco-noce que César es muy aficionado a la fotografía e incluso, en alguna ocasión, ella las ha utilizado para sus obras. Asimismo, explica que los cuadros que no cogen en su vivienda están repartidos entre las de sus hermanas.

Recuerda cada cuadro del que se ha “desprendido” y cada exposi-ción en la que ha participado. La mayoría han sido colectivas, aun-que las hay individuales: “He he-cho pocas individuales, una en el Ateneo, otra en el Hospital Gene-ral y en el Ayuntamiento de Alba-cete hice la última antes de dar a luz. También he expuesto en Mota del Cuervo en la Casa de la Cultu-ra y en Nueva York que aunque no fue individual éramos muy pocos pintores y ahora estoy pensando hacer una de bodegones”. Pintan-do estos cuadros de cacharros y comida es como más cómoda se siente y el resultado avala sus pa-labras. Mujer previsora, le gusta tener la situación controlada, tie-ne en mente el Archivo Histórico de Albacete pare esta exposición, aunque explica que realizar una

exposición individual es laborio-so: “Tienes que alquilar la sala y sobre todo tener obra suficiente, si expones y no lo pones a la venta tampoco tiene mucho sentido”.

RecONOcimieNtOSEsta artista moliniqueña ha obte-nido varios reconocimiento, aun-que es sin duda su quinto puesto en el Bienal de Florencia lo que más orgullo le produce: “No ima-ginas lo que había allí, cuando llegué era impresionante, más de 800 pintores y escultores de todo el mundo”. Sin embargo, no es Isabel una mujer que menosprecie su arte, su trabajo es laborioso, está bien hecho y ella lo sabe: “Al ver todo aquello pensé dónde me he apuntado, pero cuando llegaba a mi panel decía oye pues mis cua-dros no hacen el ridículo”. Ganó

con un cuadro protagonizado por un Jeep, aunque también llevó uno de una máscara plateada con una tela blanca de seda y otro de unas latas. Además, de este pre-mio de 2005, tres años más tarde consiguió en Albacete el segundo premio del VII de Pintura Arte sin barreras AMIAB. Asimis-mo, recuerda con especial cariño el cuadro que tiene en la Iglesia de Nuestra Señora del Carmen en Molinicos. Se trata de La Fa-milia de Nazaret una obra que le resultó complicada porque no te-nía modelos, ni fotos, de hecho, San José es su marido. Conocida en su localidad natal, no se siente profeta en su tierra “porque na-die lo es”, aunque agradece que el Ayuntamiento en los últimos años haya convocado un certa-men de pintura rápida con su nombre. Desde el sillón de su casa con-templa al futuro con los mis-mos ojos que mira el presente: “Tranquila y pintando”. No tie-ne grandes hobbies más allá de sus pinturas al óleo y no anhela grandes logros. Es feliz y eso se refleja en su rostro. Actualmen-te trabaja en “un cuadro enorme para un concurso en Barcelo-na”. La temática no podría ser otra que sus latas. Impresionan vistas de cerca por el brillo que desprenden, por la cantidad de reflejos y el realismo que las en-vuelve. Quizá por ese motivo, no puedo dejar de mirar a unas gallinas que desde el inicio de la conversación me contemplan encerradas en un cuadro colga-das de la pared. Son una prueba más del arte vivo de una mujer que se reconoce pintora antes que farmacéutica.

La pintora es una amante de las latas y sus reflejos. Foto_ SV. Laboratorio V pone de manifiesto su gusto por los cacharros dorados. Foto_ SV.

Operación retorno es una obra de su última época. Foto_ SV.

Page 26: Sierra Viva Número 1

oCio, deporte Y tiempo liBre26 ierraVS

rutas recomendadas en la sierra del seguraJosé Manuel González. Yeste.

pico almenara y teJo vieJo ruta btt por el calar de la sima

ruta geolÓgica por la sierra del cuJÓn

www.sendaclm.es/detalle/pico-almenara-tejo-viejo-y-alrededores

distancia: 16,5 kmmodalidad: senderismomunicipio: paterna del madera

Dificultad: Mediaseñalización: en madera autor: carlos cuevas

distancia: 24,5 km desde arguellite.54 km desde yeste. modalidad: bicicleta de montaña (btt)municipio: yeste

Dificultad: Media-Altaseñalización: nulaautor: José manuel gonzález

distancia: 11 km.modalidad: senderismo y bicicleta de montaña.municipio: molinicosDificultad: Mediaseñalización: buenaautor: José manuel gonzález

Ruta larga pero muy gratificante, caracterizada por la belleza, incluso en verano, de la senda que sube a la base del Almenara (tercer pico más alto de la provincia, al que también se puede acceder en coche o bicicleta por la pista forestal); las vistas desde la cumbre del Almenara, desde dónde se puede ver en los días claros la pared de la Cueva de los Chorros en donde nace el río Mundo; la majestuosidad del Tejo Viejo y la caída de agua (poca) de la Fuenfría. La Sierra del Agua es una de las montañas “menos conocidas” de la provincia, pero a su vez de las más interesan-tes. No hay que olvidar la exuberante vegetación de pino laricio que podemos observar a lo largo de todas las sendas por las que trascurre esta ruta.

Ruta en pleno corazón del Parque Natural de los Calares. Parte de la aldea de Arguellite (920 m), asciende unos 3 km hasta Rincón Cabero, siguiendo por la pista de la Peña Palomera hasta el collado Bachiller (1251 m). Encontramos un tramo de unos 300 metros para hacer a pie, retomando de nuevo la pista en el abandonado cortijo de las Aceas. Seguimos la pista hasta el límite del Parque Natural de Cazorla (Jaén) donde encontramos un antiguo cementerio musulmán, retomamos el carril de los Hue-cos de Bañares para después volver por Alcantarilla,(764m). En esta pedanía se puede visitar aguas arriba del arroyo la famosa “Cueva del Agua”. Nos acercamos hacia la aldea de Plañel (814 m) para finalmente volver de nuevo a Arguellite.

Esta ruta es unidireccional ya que tiene su inicio y final en la pedanía de El Pardal, y el ca-mino de ida y vuelta es el mis-mo. Partiendo desde El Pardal, nos dirigimos por una carretera asfaltada, dirección carretera de Riópar, hasta unas casas lla-madas La Venta, donde se ini-cia una pista forestal a mano izquierda que es la que tene-mos que seguir. Este camino discurre entre espesos pinares, por un área de gran interés am-biental y paisajístico. A pocos metros de inicio de este nuevo camino encontraremos un panel informativo de la flora y fauna existente en estos parajes. Te-nemos que seguir este camino todo el rato, obviando los que nos van saliendo a derecha e izquierda (que son pocos). De esta forma vamos ascendien-do hasta la parte más alta de la maravillosa Sierra del Cujón. Poco después de atravesar una pequeña explanada llegamos a un estupendo Mirador. Segui-mos nuestro camino hasta la caseta forestal, para llegar al punto más alto y contemplar las magníficas vistas existen-tes. El camino de vuelta es por el mismo sitio que el de ida, concluyendo esta ruta en la pe-danía de El Pardal.

www.es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=1516521" http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=1516521

www.sendaclm.es/detalle/parque-natural-sierra-del-cujon-molinicos

SEPTIEMBRE OCTUBRE 2011

Foto_José Manuel González

Foto_José Manuel González

Foto_Carlos Martínez

Page 27: Sierra Viva Número 1

27oCio deporte Y tiempo liBre

El CD Elche de la Sierra de Fútbol arranca la temporada 2011-2012 con muchas expectativas, ya que debuta en la categoría (Grupo I de la Primera Autonómica) tras con-seguir el ascenso a base de goles y buen juego en la temporada an-terior. El equipo blanquinegro, entrena-do por Víctor Córcoles, afronta esta nueva campaña práctica-mente con la misma plantilla que consiguiera subir de categoría, un grupo de 22 jóvenes elcheños, cuya media de edad ronda los 22 años. Lo hacen con la ilusión de

El equipo afronta la nueva campaña sin apenas cambios

el cd elche de la Sierra comienza la temporada tras el reciente ascenso

Alejandro Alcázar Maestre, un joven de 15 años, residente en la pedanía de Villares (Elche de la Sierra), se proclamó campeón de Castilla la Mancha del OPEN BTT XC a princi-pios de julio de 2011 en Toledo, tras la finalización de la última de las 4 pruebas que formaron parte de este OPEN.Alejandro, en su primer año de com-petición, se proclamó campeón de Castilla la Mancha tras participar en las tres carreras que componían el circuito, quedando segundo en el OPEN por detrás del madrileño Ja-vier Calvo Recio.Estos resultados tan satisfactorios que han tenido como recompensa ser el primer castellano manchego de su categoría se han debido al esfuerzo, a horas de entrenamiento, viajes, dis-ciplina y privarse de salidas con los amigos. Además, un campeón regio-

nal tiene la doble recompensa de par-ticipar en las pruebas nacionales.Pero esta segunda recompensa no la pudo saborear Alejandro, ya que el ciclista de Villares, incomprensible-mente, se quedó fuera de la selección de Castilla la Mancha que fue a parti-cipar a la prueba nacional que se ce-lebró a finales de julio en Caspe (Za-ragoza). El que escribe estas palabras se quejó amargamente de la situación ante la Federación Castellano-Man-chega y la Federación Nacional de Ciclismo, pero no recibió ningún tipo de razón convincente que explicará la situación, por lo que solamente se me ocurre el “enchufismo”.Para finalizar, Alejandro comenta a este periódico: “Me gustaría agrade-cer a todas las personas que me han apoyado a lo largo de estos meses de competición y en especial a mis pa-dres que en todo momento han estado a mi lado, a las duras y las maduras, a mis abuelos que me han ayudado a la

hora de comprar material, a mi peña El Restregón, que me ayudan a eva-dirme de la rutina, a José Fernando Santoro, que me ha aconsejado y me ha animado cuando ha habido algún problema y que además está hacien-do un excelente trabajo fomentando el atletismo en Elche de la Sierra, y por último a mi entrenador Manuel Jiménez, ya que con él consigo sacar el máximo de mi”.

Agradece a su entorno el apoyo que ha recibido

el joven Alejandro Alcázar, natural de Villares, campeón de la Región de Btt

Viii mARcHA Btt LOS cALAReS deL muNdO eN RióPAR. 16 OctuBRe La marcha de los Calares es la prueba más antigua de BTT de la comarca de la Sierra del Segu-ra y de la provincia de Albace-te. Debido a lo espectacular de su recorrido y a la belleza de los paisajes que atraviesa, también es la más nutrida de participantes de toda la provincia. De hecho, se llegan a inscribir personas de las lejanas provincias de Madrid, Granada y Castellón, y se sobre-pasan las 1000 bicicletas.La prueba discurrirá por el Par-que Natural de los Calares del Mundo y de la Sima con un total de 45 kilómetros, pasando por los alrededores del nacimien-to del Río Mundo (Chorros), y subiendo al majestuoso Calar del Mundo, altiplanicie situa-da a 1500 metros sobre el nivel del mar con unas dimensiones aproximadas de 12 kilómetros de largo por 4 kilómetros de an-cho, por caminos antiguos de he-rradura y sendas impresionantes

ii mARcHA Btt cAñONeS deL SeguRA. eLcHe de LA SieRRA-30 OctuBRe Por su parte, en Elche de la Sierra, debido al aumento de la afición por la bicicleta de los carriles, desde el año 2010 se organiza la marcha de los Ca-ñones del Segura. La denomi-nación viene dada por discurrir por una zona de gran atractivo paisajístico y técnico para los amantes de la bici, como es el cañón que el río Segura forma

entre los cortijos y parajes de El Almazarán, La Longuera y Barranco Andrés.La totalidad de la prueba atra-viesa la zona protegida por la Red Natura 2000 Europea, de-nominada Sierras de Segura y Alcaraz y Cañones del Segura y del Mundo en un total de 40 ki-lómetros. También como atracti-vo paisajístico rodea, mediante antiguos caminos de herradura, la emblemática montaña de La Peña San Blás, en la que el sen-dero de la parte norte presenta unas vistas privilegiadas del pueblo de Elche y de su huerta regable

iV cARReRA POPuLAR de YeSte- 20 NOViemBRe Yeste, al igual que otros pueblos de la comarca, organiza una ca-rrera popular de atletismo de 11.000 metros, que atraviesa el espacio protegido de la micro-rreserva del Ardal y Tinjarra, y discurre un 50 % por pista fores-tal y el otro 50 % por carretera asfaltada.El atractivo de esta carrera re-side en las espectaculares vis-tas hacia el valle del río Segura que circula a 4 kilómetros aguas abajo del pueblo, que se pueden observar en la primera parte de la carrera, junto con la magnífica panorámica del Castillo Islámico del siglo XI que posteriormente perteneció a la Orden de Santia-go, y la iglesia de la Asunción, la primera iglesia gótica de la co-marca, aunque también presenta partes de estilo renacentista, que se observan en los últimos 4 ki-lómetros de rápida bajada hacia el pueblo.

Dos marchas BTT y una carrera popular en octubre y noviembre

Nuevas citas deportivas en la Sierra del Segura

José Iván SuárezElche de la Sierra

Saúl SantoroElche de la Sierra

jugar un peldaño más arriba den-tro del fútbol federado. Este año, los elcheños se medirán a potentes rivales como La Roda C.F. “B”, Chinchilla C.F, AD San Clemente u Olímpico de Madrigueras. Cór-coles lo tiene claro: “Afrontamos con ilusión la nueva temporada, nuestro principal objetivo es com-petir dignamente para permanecer en la categoría, debemos asegu-rar los puntos en casa; un sueño será estar entre los tres primeros”. Para ello, los jugadores entrenan dos veces por semana haga sol o llueva y es que hay que estar pre-parados para un año mucho más exigente que el anterior. Los des-

plazamientos serán más largos y los rivales más competitivos, por lo que Herminio Suárez, director deportivo del equipo, explica: “Intentaremos ampliar los 100 socios que tuvimos el año pa-sado y mantendremos la cola-boración del Ayuntamiento y nuestro principal patrocinador” y es que a las dificultades de-portivas, se añade la difícil tarea de mantener económica-mente al club: “Es complicado, pero llevamos años trabajando por el deporte en Elche de la Sierra y de momento, hay futu-ro”, añade Suárez. En su debut, el CD Elche de la Sierra recibirá al Rayo Fuen-tealbilla, posteriormente, du-rante el mes de octubre, se me-dirá al Quintanar del Rey, San Clemente y La Roda, partidos que afrontarán con la ideología que les ha llevado a primera “divertirse haciendo lo que más le gusta y sobre todo, con juego limpio”.

Andrés AlcázarElche de la Sierra

El equipo del Elche posa para Sierra Viva. Foto_ SV.

Alejandro recoge su premio. Foto_ A. Alcázar. Imagen de una de l as c arreras. F oto_Club btt Ri ópar.

Page 28: Sierra Viva Número 1

medio amBiente28 ierraVS

A lo largo del mes de agosto se ha podido observar en la localidad de Nerpio dos de los ejemplares de quebrantahuesos (Gypaetus bar-batus) liberado el pasado año en Andalucía, dentro del programa de reintroducción de la especie que se está llevando a cabo en di-cha comunidad autónoma. Uno de ellos se llaman Hortelano y el otro Huescar, y su identificación ha sido posible por las marcas alares que llevan.En este sentido cabe recordar que nos encontramos ante una especie catalogada como en peligro de ex-tinción a nivel nacional.Asimismo, hay que señalar que del establecimiento del quebran-tahuesos en la Sierra del Segura, depende la consolidación de la zona como destino turístico orni-tológico de primer nivel, al tra-tarse de una de las diez especies más apreciadas por los turistas de observación de aves de Europa. Por suerte, es cada vez más fá-

Los primeros nidos históricos de esta especie en Castilla-La Mancha se han encontrado en Nerpio durante la primavera de este año

el quebrantahuesos en la Sierra del Segura, una especie clave para el turismo ornitológico

cil observar a esta especie en la comarca. Los quebrantahuesos liberados en Andalucía están de-jándose ver por los lugares donde habitaban, antes de que desapa-

recieran, en la segunda mitad del siglo XX, de la comarca. Durante la pasada primavera téc-nicos del Ayuntamiento de Ner-pio y de SEO/Birdlife (Sociedad

Española de Ornitología) han encontrado los primeros nidos históricos de quebrantahuesos de Castilla-La Mancha en Ner-pio. Los trabajos de búsqueda se han desarrollado en el marco del proyecto de conservación de avi-fauna y fomento del turismo de observación de aves y naturaleza “Alas para Nerpio”, que desarro-lla el Ayuntamiento de la locali-dad desde diciembre de 2009.El quebrantahuesos (Gypaetus barbatus) en Nerpio, tuvo que ser una especie más habitual de lo que se pensaba antes de que desapareciera del sur de la Pe-nínsula Ibérica en la década de los 80. Así lo corroboran la gran cantidad de nidos históricos de la especie encontrados en Nerpio. Hasta un total de nueve nidos an-tiguamente ocupados por la espe-cie han sido encontrados dentro del término municipal, siendo los primeros que se encuentran en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, en la que apenas ha-bía datos bibliográficos sobre la

ubicación de antiguos nidos de la especie.Para determinar la pertenencia de dichos nidos a los quebrantahue-sos, se ha bajado a los mismos uti-lizando técnicas de escalada con el fin de encontrar signos inequí-vocos como son las “tizas”, excre-mentos formados por carbonato cálcico debido a la dieta “osteófa-ga” (a base de huesos) de la espe-cie. La bajada a los nidos ha per-mitido recolectar además de tizas, gran número de manufacturas de esparto y tejidos antiguos que ta-pizaban los nidos. También se han podido recolectar restos de huesos que ayudarán a conocer la dieta de la especie en la antigüedad.

exPOSicióN de LOS HALLAzgOSLas muestras recolectadas en los nidos serán expuestas durante el 1 y 2 de octubre en la Casa de la Cultura de Nerpio, coincidiendo con la celebración del Día Mun-dial de las Aves 2011. El fin de la exposición, será concienciar a la población local sobre la impor-tancia de conservar a las espe-cies amenazadas y sus hábitats, y los factores a tener en cuenta para favorecer la vuelta del que-brantahuesos a los antiguos te-rritorios presentes en Nerpio.Con los datos obtenidos en los nidos recientemente encontrados en Nerpio, se pueden determinar las áreas prioritarias a conservar de cara a la reintroducción de la especie en el sur de Castilla-La Mancha. Del estudio de los antiguos territorios también se pueden analizar las causas que motivaron su desaparición, lo que ayudará a aplicar estrategias de conservación que eviten en el futuro la alteración del hábitat de la especie.Durante el presente año el Ayun-tamiento de Nerpio continuará con la investigación de nuevos posibles emplazamientos de ni-dos históricos, para ello contará con la financiación de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, gracias a una ayuda concedida para desarrollar ac-tividades de conservación en el entorno de la Reserva Natural de la Sierra de las Cabras. En las tareas de búsqueda de nidos históricos de quebrantahuesos han colaborado hasta el momen-to Ayuntamiento de Nerpio, So-ciedad Española de Ornitología, Sociedad Albacetense de Ornito-logía, JCCM y la empresa de tu-rismo rural Cortijo Covaroca S.L.

La localidad de Nerpio ha acogido del 12 al 15 de agosto el I Cur-so de Turismo Ornitológico Alas para Nerpio. El curso organizado por el Ayuntamiento de Nerpio y la empresa de turismo rural Cortijo Covaroca, tenía como tema central dar a conocer las posibilidades para el desarrollo de esta modalidad de ecoturismo en el entorno de la Reserva Natural Sierra de las Cabras. Los 14 participantes en el

curso participaron en actividades de anillamiento científico de aves, observación de rapaces desde observatorios ornitológico... y estas jornadas de campo se completaron con sesiones teóricas en el aula. Sin embargo, el momento cumbre fue la observación en ese mismo paraje natural de uno de los ejemplares de quebrantahuesos (Gypae-tus barbatus) liberado el pasado año en Andalucía.

Sergio Ovidio PinedoNerpio

cuRSO ORNitOLógicO

SEPTIEMBRE OCTUBRE 2011

Imponente i magen de l que brantahuesos. F oto_SV.

Quebrantahuesos sobrevolando la Reserva Natural Sierra de las Cabras. Foto_ Curso Ornitología. El grupo del curso observando. Foto_SV

Page 29: Sierra Viva Número 1

¡Todos los que na-vegaban por internet entre los años 2002

y 2009 se acordarán del proyecto El Portalico, un proyecto que dio “vida” en internet a la Sie-rra del Segura y mucho no ha mejorado la situa-ción desde su cierre hace dos años. En la zonas rurales todo llega con retraso, infraestructuras o comunicaciones, por poner un ejemplo, parecie-ra que somos ciudadanos de segunda (véase el problema carretera de Hijar), contra estas cosas poco podemos hacer, pero ¿en internet? Internet permite que no haya distancias ni horarios, si a esto le añadimos lo mucho que ha cambiado la forma de comunicarse e informarse en la red, po-demos decir que la Sierra del Segura ha avanzado poco y apenas se han aprovechado los recursos que ofrece la red. Uno de los sitios que sí parece haber cuajado entre los “serranos” es Facebook. Quizá sea la red social más conocida y utilizada con un rango de edades que van desde los 16 a 75 años, pero no es la única. Tuenti, con perfiles que no suelen superar los 35 años de edad, es otra

de las herramientas 2.0 que está viendo crecer su uso y en la creación de perfiles “serranos” se está imponiendo Twitter, que basa su poder en su sen-cillez de uso y en el hecho de que se puede usar vía móvil, con lo que la información llega y se emite en tiempo real. Todo esto está permitiendo que cada vez haya más información de la sierra e “informadores”. En las últimas fiestas de Letur, el perfil @turismoletur sirvió para que en cualquier lugar del mundo se pudieran seguir las fiestas del pueblo, se recibieron más de 200 mensajes en tiempo real. En Facebook existen otras interesan-tes páginas a seguir como las páginas turísticas de Ayna o Molinicos. Un avance tecnológico que completa otras experiencias duraderas como el-chedelasierra.net, noticiasderiopar.blogspot.com, siempremolinicos.blogspot.com o sierradelsegu-ra.com. Y es que, aun con lentitud, en la Sierra del Segura va cuajando un verdadero interés en el uso de las TICS para mejorar la promoción tu-rística de la comarca, de sus pueblos, negocios o empresas, aún falta camino por andar, pero en la comarca ya se están dando los primeros pasos.

Cultura29

El día 7 de junio de 1916, la revista sema-

nal MUNDO GRÁFICO traía a sus páginas la curiosa historia de Braudilia González, una niña nacida en Molinicos y que con apenas 20 meses de edad ya pesaba “tres arrobas”. Un extraño caso de precocidad infantil. Según detalla la revista madrileña, la chiquilla “habla y canta, no sabe-mos si bien o mal esto último, y su inteligencia parece bien despierta”. El semanario aporta una fotografía de Braudilia con la orgullosa madre, y cuenta que “sus padres la han traído a esta corte con la pretensión de mostrarla a la Real Familia y están muy contrariados y apenados por habérseles negado permiso para exhibirla en público lo que creen que había de producirles bastante dinero y salir de la miseria en la que malviven”. En el ar-tículo, se propone que se haga cargo de la niña “un centro científico oficial para estudiar este caso de precocidad, mediante una compensación a sus

padres, aparte, desde luego, de no apartarles de su hija”. Casi 100 años después, sigue asombrando la enigmática historia de Braudilia, la niña gigan-te de Molinicos.

Desde chiquillo, Pedro García Moreno aprendió todos los secre-tos de la tierra. En La Alfera, la aldea de Molinicos donde nació, aprendió pronto lo que curaban las plantas, lo que traían las nubes o el significado del canto de los pájaros.Era un crío y sus ojos siempre es-taban atentos a todo, acompañaba a su padre en la faena en el mon-te y no perdía ripio de los ritmos biológicos de la naturaleza en la Sierra del Segura. El resto de su sabiduría se formó por sencilla y llana curiosidad. Porque Pedro era un alma inquieta con los ojos asombrados por lo mágico de la tierra en la que creció. Pedro tuvo desde joven la inquietud de plas-mar tanto prodigio como veía en su entorno. Echó barba, se rebautizó así mis-mo como Pedro Gamo, estudió, leyó mucho, se atrevió con el lienzo, escribió novelas, fotogra-fió animales, catalogó plantas y realizó documentales. Yo siempre le decía en broma que ya sólo le faltaba cantarse unas jotas. Él se reía con sus ojos alegres y tras re-negar humilde de algunas de sus actividades, siempre me hablaba de algo nuevo que tenía en mente. Pedro era un artista inquieto que encontró en la divulgación natu-ralista la manera de expresar todo lo que llevaba dentro y la fuerte impresión que le causaba la Sie-rra. La naturaleza tiene sus pro-pias leyes y Pedro entendía bien la importancia de respetarlas. Sin soflamas, sin panfletos, sin falsa ideología. Simplemente porque él no conocía otra forma de estar en la naturaleza, sino queriéndola con respeto, como a una persona. Así lo aprendió de sus padres, que ya lo sabían, y sus abuelos y los abuelos de éstos y así hasta donde la memoria ni llega. Pedro Gamo lo tenía claro, o se cuida o se pier-de y así lo escribió en numerosas publicaciones provinciales y na-cionales. Bien lo sabía, tras pasar años combatiendo incendios. Una gran pérdidaCuando personas como Pedro

(La Alfera, 1963-Mesones, 2011) Naturalista, fotógrafo y escritor

Pedro Gamo, un buen hombre de la tierra verdadera

La niña gigante de Molinicos

La Sierra del Segura en internet

José Iván SuárezElche de la Sierra

José Iván SuárezElche de la Sierra

Manolo “Bole” AguadoAlmansa

en memoria hemeroteca serrana

la sierra digital

se van, no sólo las perdemos sus compañeros o amigos, las pierde la sociedad por completo. Por-que durante toda su vida, Pedro fue siempre un hombre de valo-res, de convivencia, de respeto; un hombre atento a las tradicio-nes, un hombre justo y pacífico que se fijaba en lo que hay que fijarse y así se lo enseñó a su hijo y a los que le rodeaban. Pedro era un buen hombre de la tierra ver-dadera. Pedro Gamo era capaz de sentarse horas en el mismo sitio, camufla-do entre los pinos, para conseguir la secuencia fotográfica de la vida cotidiana de una familia de mir-los. Él era así, paciente como un pescador y meticuloso como un buen alfarero. Disfrutó fotogra-fiando y catalogando más de 100 especies de aves de toda Albace-te, persiguió con su cámara los mamíferos de los montes, él sa-bía la historia de los árboles más míticos de la provincia. El trabajo de todo un científico al servicio del conocimiento. Conocía cada camino, cada sima, cada arroyo, cada sitio en la sierra no le era desconocido, pasó su vida reco-rriendo estos montes. Siempre en la sierra, como Agente Forestal, cuerpo en el que llevaba más de 20 años dedicado con empeño. Para él, la sierra siempre fue sus-ceptible de ser andada, escalada o vista desde un buen risco. Pedro era auténtico como nadie y duro como la caliza. Un superhéroe se-rrano cuya única flaqueza ha sido el pesado sol de agosto que tantos problemas le causaba. Pedro Gamo tenía 48 años y se ha ido haciendo lo que más le gusta-ba, estar en la tierra donde siem-pre quiso estar. Pedro, nunca te olvidaremos.

Page 30: Sierra Viva Número 1

Cultura30 ierraVS

SeñAS de ideNtidAdjuAN gOYtiSOLO

El escritor Juan Goytisolo publi-có por primera vez esta novela en el año 1966, en ella describía el regreso de un exiliado por el franquismo, Álvaro Mendiola, que vuelve para reencontrarse con sus raíces, entre ellas, en la aldea de La Graya, en Yes-te, donde recuerda los terribles sucesos de mayo de 1936, pro-legómeno de la terrible guerra que se desataría sólo dos meses

después. Las novelas posteriores de Goytisolo fueron prohibidas por la censura. Sobre los terribles hechos de La Graya, existen otros dos interesantes libros escritos por Manuel Requena Galle-go y Manuel Ortíz Heras.

LejOS de LOS ÁRBOLeSjAciNtO eSteVA

El documental se estrenó en el año 1972, pero se filmó entre los años 1963 y 1970, en loca-lizaciones tan alejadas entre sí como Jerez de la Frontera, De-nia, Ávila, Sabadell o Elche de la Sierra, donde se rodaron has-ta 10 minutos con escenas de los encierros de la localidad serra-

na. El autor de la cinta es Jacinto Esteva, uno de los maestros del cine español y fundador de la Escuela de Barcelona, quien pretendió con la película hacer un “caleidoscopio construido a partir de un viaje por España en busca de tradiciones locales y ancestrales relacionadas con el sufrimiento y la muerte”.

mÚSicA PARA PeLuqueRÍASmeNteS deSPejAdAS

El grupo Mentes Despejadas, originario de Yeste, acaba de pu-blicar su segundo disco, “Música para peluquerías”, donde la banda de soft rock vuelve a fusionar los estilos pop, rock y música de can-

tautor con asombrosas letras. Una mezcla original que les está llevando a tocar en diversos escenarios de la geografía nacio-nal; un espectáculo musical con una doble vertiente: banda eléctrica y acústica. Músicos de aquí con mucho que decir.

Leer, oir y verTe recomendamos

Mi hermana Adela ha experimentado una me-

joría prodigiosa desde que nos trasladamos a este pacífico lugar. Ahora mismo estoy convencida de que es una niña feliz. Yo también podría serlo si no fuera por... el problema.Adela ha encarado con denuedo su fatídica enfer-medad. Al principio le negaron toda esperanza. Dijeron que sus fuerzas se irían disipando lángui-damente al compás de cada uno de los vahídos de su respiración, que ese extraño mal de la sangre se había infiltrado en ella como una larva voraz y la iría consumiendo desde dentro. Nos aconsejaron que partiéramos del arrabal porque el humo ceniciento de la chimenea no hacía ningún bien a la niña. Quién sabe si, tal vez, no era el cau-sante de tan misteriosa dolencia. «¿El humo de la fábrica es el gusano, papá?», preguntó a la salida del hospital, abatida en su silla de ruedas. Una se-mana después nos veníamos a vivir al campo. Aun-que parezca mentira, en unos días Adela recuperó el gesto vivaz y el color sonrosado de los labios, y con cada vahído de su respiración se esclarecía el fulgor celeste de su mirada.«No más de tres meses...», habían sentenciado los médicos. Y el gusano le iba devorando las entrañas

a mi hermana. Y a mí el llanto amargo de papá me devoraba el alma. Pero ahora, desde que arraigamos en este hermoso paraje, Adela va redimiendo su risa alegre, a veces algo chillona, retoñan poquito a poco sus ensortijados cabellos de color azabache y por las noches ya no gime de dolor, pues su sueño se ha hecho tan hondo como reposado.Ayer recorrimos juntas la vega del río. Solas, Adela y yo. Y el olor a tierra escarchada en la flor del es-pliego. Adela volvía a sentirse dichosa. Yo también podría serlo si no fuera por... el problema.El problema, el jodido problema, radica —¡maldita sea!— en que se me ha agotado el matarratas. Y Adela renace como un demonio al compás de cada uno de los vahídos de su respiración. Y a mí cada vahído de su respiración me va devorando el alma.

Del libro Relatos turbios (Editorial GrupoBuho, 2008). © Manuel Merenciano.

Manuel Merenciano nació en Elche de la Sierra en 1960 ha publicado el libro de relatos “Relatos Turbios” y recientemente, la novela “El Dulce Aroma de la Madreselva”, entre otros galardones, fue finalista del concurso “Relatos en Cadena de la Cadena Ser”.

El fotógrafo y director de fotogra-fía Mario Miranda, nacido en So-covos, inmortalizó con su cámara réflex la necrópolis musulmana que apareció en su pueblo hace unos años. La instantánea refleja uno de los enterramientos, que han permanecido ocultos durante siglos.

la foto con historia

una sierra literaria

Fotografía de Mario Miranda

El problemaManuel MerencianoElche de la Sierra

SEPTIEMBRE OCTUBRE 2011

Page 31: Sierra Viva Número 1

LOCALIDAD CALLE TELEFÓNOAYNA Moral 967 295058BOGARRA Calvario 117 967 290180ELCHE Ramblizo s/n 967 410782FEREZ Avda. Híjar 16 967 420196LETUR Camino de San Antón 967 426027LIETOR Molinos s/n 967 200008MOLINICOS MAyor 23 967 437111NERPIO Centro de Salud s/n 967 438004PATERNA Avda. Libertad 37 RIOPAR Huertas 3 967 435125SOCOVOS Avda. de la Paz 1 967 420009YESTE San Bartolomé s/n 967 431040

ceNtROS de SALud

LOCALIDAD LICENCIADO TELEFÓNO

AYNA LDO. ALBERTO VIDAL-ORTIZ CAÑAVATE 967 295004

BOGARRA LDA. Mª DOLORES CASTRO LOPEZ 967 290383

ELCHE LDO. SANZ MORENO 967 410112

LDA. BEATRIZ MIÑANO MURIAS 967 410028

FEREZ LDA. Mª CARMEN BETETA LÓPEZ 967 420177

LETUR LDO. FERNANDO LUIS ORTUÑO 967 426212

LIETOR LDA. LAURA ROMERO GALVEZ 967 200196

MOLINICOS LDA. SERRANO JIMENEZ 967 437009

NERPIO LDO. FCO. JAVIER MARTINEZ SANCHEZ 967 438084

PATERNA LDO. CARLOS PORTELA VICENTE 967 293740

RIOPAR LDO. DIEGO ANTONIO BAQUERO 967 435080

SOCOVOS LDO. J. GÓMEZ ANTEGUERA 967 420013

YESTE LDA. MARTA GARCIA ZAMORA 967 540002

FARmAciAS

aGenda31

> HAciA ALBAcete L-M-X-J-V SÁBADOSAYNA 6:45 6:45 BOGARRA 7:25ELCHE 7:00 7:00 FEREZ 6:40 6:40LIETOR 7:35 7:35MOLINICOS 6:00 6:00PATERNA 7:00RIOPAR 5:40SOCOVOS 6:30 6:30

< de ALBAcete A L-M-X-J-V SÁBADOSAYNA 18:00 15:30BOGARRA 16:00ELCHE 14:45 14:45FEREZ 14:45 14:45LIETOR 14:45 14:45MOLINICOS 18:00 15:30PATERNA 16:00RIOPAR 15:00SOCOVOS 14:45 14:45

> HAciA A HeLLiN L-X-VNERPIO 4:50LETUR 6:05

< de HeLLiN A L-X-VNERPIO 15:40LETUR 17:25

> YeSte-HeLLiN

L M X J V S6:45 6:45 6:45 6:45 6:45 6:458:3015:45 15:45 15:45 15:45 15:45

> eLcHe de LA SieRRA-HeLLiN

L M X J V S7:30 7:30 7:30 7:30 7:30 7:309:15 16:20 16:20 16:20 16:20 16:20 <>HeLLiN-eLcHe de LA SieRRA-YeSte

L M X J V S12:30 12:30 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:0019:30 19:30 19:30 19:30 19:30

> cuRSO PAgiNAS WeB Modalidad: Presencial. 50h. Organiza: Gru-po de Acción Local de la Sierra del Segura. Lugar: Por definir, dependiendo de las soli-citudes. Financia: Grupo de Acción Local de la Sierra del Segura, a través de LEADER. Eje 4 de Fondos FEADER. Abierto plazo de presentación de solicitudes hasta completar cursos. Info 967-41.70.06.

> PROYectO SieRRA emPReNde 250h. Abierto el plazo de solicitudes. Lugar de realización: Sede de Mancomunidad de Municipios de la Sierra del Segura. Organi-za: Grupo de Acción Local de la Sierra del Segura. Financia: Grupo de Acción Local de la Sierra del Segura, a través de LEADER. Eje 4 de Fondos FEADER. Plazo presenta-ción solicitudes: 30 de agosto de 2011.Info 967-41.70.06.

> cuRSO de mANejO de gPS Organiza: Grupo de Acción Local de la Sierra del Segura. Dirigido: Empresas de turismo, asociaciones de senderismo y rutas btt, protección civil, y otros inte-resados. Lugar: Los 12 municipios de la Sierra, en función de solicitudes. Abierto el plazo de presentación de solicitudes. Información: 967417006.

> FeRiA de tRAdiciONeS POPuLAReSLos días 21, 22 y 23 de octubre se celebrará en Yeste la XIII edición de esta feria. Folklore, matanza tradicional, oficios artesanos, cuadrillas y gastro-nomía se darán cita en la localidad serrana.

> eSceNARiOS de OtOñO. teAtRO eL LiétOR Don Gato. 19,00h. 15/10/2011La comedia de un parado. 19,00h. 5/11/2011.Locas. 19,00h. 26/11/2011.Neurosport, locos por el deporte. 19,00h. 3/12/2011.Alegría, palabra de Gloria Fuertes. 19,00h. 26/12/2011.Flamenco año uno. 19,00h. 30/10/2011.

> cONFeReNciAS FÁBRicAS de RióPAR Agosto-diciembre de 2012. Sala de audiovi-suales del Museo de las Reales Fábricas de San Juan de Alcaraz. Ponentes: Francisco Fuster Ruiz, Jose Manuel Moreno, Juan Vera, Jorge Escudero, Marta Vera y Beatriz F. Castro.info: [email protected]

Turismo comarcal 967 111 283Ayna 967 295 316Letur 967 587 227Nerpio 967 438 170Riópar 967 435 230Yeste 967 431 154Liétor 967 200 906Férez 967 420 207

AYNALa Sarguilla, Km 53.400 AynaTel. 967-295346eLcHe de LA SieRRAC/ Bolea 36. Tel. 967410.889.RiOPARAvda. Murcia s/n. Tel. 967-43.50.57.LetuRCtra. Nerpio, Km 39,8. Tel. 967-42.61.95SOcOVOSAvda. de la Paz 3. Tel. 967-420.052NeRPiOCtra. Caravaca Km 45,560Tel. 967-438.334YeSteCtra. Hellin 34. Tel. 967-431.374

Lunes: LiétorMartes: Molinicos, FérezMiércoles: Ayna, Letur y Tazona.Jueves: Elche y Yeste y RióparViernes: Paterna y SocovosSábado: Nerpio y Bogarra

NOMBRE TIPO DÍAS TELÉFONOLos Alejos Especial sin muerte 2/4 al 26/6 967-558500Riópar Especial sin muerte 10/4 al 26/6 967-558500Yeste Intensivo M-X-J-S-D 608-079360El Taibilla Intensivo J,V,S,D y festivos 619-377271El Gallego Intensivo L,M,V,S y festivos 646-037220

cOtOS de PeScA

AYNA. Telf: 967 295 001 Fax: 967 295 193. www.ayna.es

BOGARRA. Telf: 967 290 001 Fax: 967 290 038. www.bogarra.es

ELCHE DE LA SIERRA. Telf: 967 410 001 Fax: 967 410 019. www. elchedelasierra.es

FÉREZ. Telf: 967 420 122 Fax: 967 420 050. www.ferez.es

LETUR. Telf: 967 426 001 Fax: 967 426 222.

LIÉTOR. Telf: 967 200 001 Fax: 967 200 154. www.lietor.com

MOLINICOS. Telf: 967 437 001 Fax: 967 437 159. www.molinicos.es

NERPIO. Telf: 967 438 001 Fax: 967 438 133. www.nerpio.es

PATERNA DEL MADERA. Telf: 967 293 705 Fax: 967 290 114. www.paternadelmadera.com

RIÓPAR. Telf: 967 435 001 Fax: 967 435 291. www.riopar.es

SOCOVOS. Telf: 967 420 001 Fax: 967 420 461. www.socovos.es

YESTE. Telf: 967 431 001 Fax: 967 431 307. www.yesteturismo.com

www.yeste.es

AYuNtAmieNtOS

FORmAcióN cuLtuRA Y ActiVidAdeS

AYNA > Museo Etnografico Mayor nº 4. 02125 Ayna. Tel. 967-295316 967-295193

> Centro de Interpretación de Amanece que no es poco.Ermita Ntra Sra. de los Remedios.Mayor nº 38. 02125 Ayna.Tel. 967-295316 967-295193.Visitas guiadas reserva previa.

NeRPiO > Parque Cultural de Nerpio. Oficina de turismo.C/ Mayor nº 1. Nerpio (Casa de la Cultura). Visitas guiadas al conjun-to rupestre. Tel. 967-43.81.70.

YeSte > Museo Etnográfico y Centro de Interpretación Medieval de la Orden de Santiago. Oficina de turismo.Castillo de Yeste. C/ Rayo nº 1.Visitas guiadas. Tel. 967-43.11.54.

RiOPAR > Museo de las Reales Fabricas de San Juan de Alcaraz. Oficina de turismo.San Vicente nº 2. Visitas guiadas. Tel. 967-43.52.30.

mOLiNicOS > Museo Micológico La Casa del Nízcalo.Edificio Antiguo Ayto. de Molini-cos. Visitas guiadas.Tel. 967-43.70.01 – 680-658.853.LietOR > Museo Parroquial.Iglesia Santiago Apóstol. Plaza Mayor. Visitas guiadas. Tel. 967-200.024.

> Oficina de turismoPuerta nueva 3. Antiguo Asilo. Tel. 967-200.906.

eLcHe de LA SieRRA > Exposición de Artesanía de la Comarca. Oficina de Turismo Comarcal.Bolea 45 (Frente a la gasolinera, junto a la Cruz Roja)

> Oficina de turismoTel. 967-11.12.83

LetuR > Museo Etnográfico.Plaza Ayuntamiento.Info: Oficina de turismo:Tfno. 967-58.72.27

muSeOS

OFiciNAS tuRiSmO

gASOLiNeRAS

meRcAdiLLOS

HORARiOS de AutOBuSeS

NOMBRE Y APELLIDOS:DIRECCIÓN:LOCALIDAD: CP:PROVINCIA: E-MAIL: TEL:FECHA: FIRMA

Ruego carguen en mi cuenta el recibo de 15 euros/año, presentado por el Grupo de Acción Local de la Sierra del Segura. Entidad Bancaria Nº Cuenta: (20 dígitos)

WWW.SieRRAdeLSeguRA.cOm

Page 32: Sierra Viva Número 1

tán apareciendo en los montes de la Sierra del Segura por la llegada masiva de recolectores. La destrucción de especies sin valor gastronómico (pero sí con

ierraVSPerdiódico Comarcal de la Sierra del Segura

la última32 ierraVS

Existe un dicho en el refranero popular ligado al vino, que dice “Otoño entrante, uvas abundan-tes”. En la comarca de la Sierra del Segura lo podemos cambiar por “Otoño entrante, setas abun-dantes”. Siempre y cuando, las condiciones meteorológicas y climáticas sean las adecuadas para estas especies.La recolección de setas y hon-gos en la Comarca ha sido desde tiempos ancestrales cuestión ex-clusiva de los lugareños, exclu-sivamente de la especie estrella del paladar de estos vecinos, el nízcalo o guízcano. Sin embar-go en la actualidad, se asiste a un aumento considerable en el número de buscadores de estos pequeños seres del ecosistema, motivado por los lugareños que tuvieron que emigrar a la ciu-dad y vuelven con sus hijos y/o familiares en las fechas claves como la Virgen del Pilar y del día de Todos Los Santos, y por el aumento de interés de perso-nas autóctonas de zonas urbanas para pasar su tiempo de ocio realizando una actividad dife-rente al aire puro de la sierra.Este aumento de interés respon-de a la moda saludable e intere-sante de emplear el tiempo de ocio en actividades de deporte y movimiento corporal, reali-zando una actividad que puede ser considerada de caza o reco-lección, que hace que afloren los instintos más primitivos de las personas apasionadas de esta forma cultural de pasar el tiem-po libre. Además, no hay que olvidar el delicioso manjar que pueden llegar a ser después de la manipulación y elaboración de unas manos con excelentes dotes culinarias

La recolección de guízcanos ha sido una práctica habitual en la Sierra del Segura pero no hay que olvidar el respeto al medio ambiente

Otoño entrante, setas abundantes

quien usa el bosque como ver-tedero o quienes circulan con vehículo fuera de caminos y pistas, o por caminos sin asfal-tar a más de 30 kilómetros por hora, levantando polvo y partí-culas en suspensión que afectan a vegetación y fauna.Para evitar estos impactos, se deben tener en cuenta algunas buenas prácticas en la recolec-ción de setas, como respetar el tamaño mínimo de recolección, que es de unos 2 centímetros

para nízcalo, seta de cardo y colmenilla, y de 4 centímetros para boletus. Asimismo, hay que aprender a reconocer un número mínimo de especies, tanto tóxi-cas como comestibles o com-probar el estado de los hongos a recolectar, que se aprecien en su tonalidad todas sus característi-cas morfológicas y que no se en-cuentren en lugares con proba-bilidad de contaminación (borde de carreteras, zonas industriales, etc). Asimismo es fundamental dejar el lugar de recolección tal cual se encontró y en caso de intoxicación, llamar al Instituto Nacional de Toxicología (91 562 04 20), avisar a un médico y lle-var las setas o parte de éstas en un recipiente cerrado.Cualquier persona que tenga interés en el aumento de sus conocimientos en esta materia puede descar-garse en el blogs del Grupo de

Acción Local Sierra del Segura, en la sección de Micología, la Guía de Hongos y el Manual de Buenas Prácticas del proyecto de cooperación MICODES en el que participó la comarca de la Sierra del Segura durante los años 2009 y 2010 con otras te-rritorios de Murcia, Andalucía y Castilla-La Mancha.

Sin duda, los hongos son los grandes desconocidos del mon-te tanto a nivel científico como local-cultural, ya que son los en-cargados de realizar funciones ecológicas prioritarias para las plantas a las que están asocia-das por procesos de saprofitis-mo, parasitismo y/o simbiosis. La micorrización es el ejemplo más evidente del beneficio de los hongos sobre las plantas aso-ciadas.ReSPetO AL ecOSiStemAPor todo lo comentado, es muy importante que los buscadores de setas conozcan la importan-cia y los beneficios de la rela-ción entre los hongos y el monte para evitar los impactos econó-micos, sociales y ambientales que en los últimos años se es-

Saúl Santoro RuizRedacción

otros valores ambientales y económicos), la utilización de rastrillos que destruyen de la capa más superficial del suelo, la selección de ejem-

plares demasiado jóvenes, la presión humana sobre zonas de alto valor ecológico son algunas de estas prácticas. Sin embargo, no son las únicas y también hay

SEPTIEMBRE OCTUBRE 2011

PIE DE RATA O SETA MIGUERA (Ramaria áurea). Foto_Margarita Martínez

CAGARRíAS (Morchella esculenta) Foto_Inmaculada Rubio

SETA BARBUDA (coprinus comatus) Foto_Margarita Martínez.

Jornadas Micológicas Molinicos. Foto_D. Escudero