1 INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL DIRECCIÓN … · diferentes matrices estrategicas dentro de un plan de mercadotecnia Enseñanza: Activación de Trabajo en equipo: Análisis y discusión

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR

DIVISIÓN DE INNOVACIÓN ACADÉMICA

Versión DIC/2015

1

I. DATOS GENERALES

Unidad académica: Escuela Superior de Turismo

Programa académico: Lic. en Turismo

Unidad de aprendizaje: Plan de mercadotecnia Nivel/Periodo V/2018-2

Área de formación: Profesional genérica

Administración y Mercadotecnia Academia

Tipo de Unidad de

aprendizaje

Optativa/ Obligatoria/

Obligatoria

Créditos Tepic: X SATCA:

No. de Semanas 19

4.5 Horas a la semana: 3 No. de sesiones:

Relación con otras unidades de aprendizaje

Antecedentes: Se relaciona de manera antecedente con Metodología de la investigación

turística; Investigación de mercados turísticos; Comercialización de productos turísticos;

Dirección y administración de ventas; Planificación turística; Planificación y desarrollo de

productos turísticos; Análisis del desarrollo de las empresas de turismo en el sector social y

Planificación y desarrollo de destinos turísticos. No se relaciona de manera colateral con

ninguna asignatura.

Consecuentes: No hay consecuentes.

Escenario Académico:

LABORATORIO ( ) AULA ( x ) AULA DE COMPUTO ( x ) TALLER ( )

ÁLVAREZ ACOSTA ALMA ARIADNA

Nombre Profesor-autor:




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A. MÉTODO DE ENSEÑANZA. Señale con una cruz el método que utilizará en su clase.

Inductivo ( X )

Deductivo ( )

Heurístico ( X )

Analógico ( )

B. ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE Señale con una cruz la estrategia que guía a la unidad de aprendizaje.

Aprendizaje colaborativo ( X )

Aprendizaje basado en problemas( )

Estudio de casos ( )

Aprendizaje orientado a proyectos (X )

C. EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN

2018-2 Ciclo lectivo: II.ORIENTACIÓN DIDÁCTICA

Grupo (s): 8M1 al 8M10

01-01-2018

Fecha de elaboración

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN REQUISITOS DE ACREDITACIÓN

La evaluación se realizará mediante evaluación continua: proyecto final con rúbrica, participación en clase, asistencia, ejercicios prácticos, exposición por equipos, investigación de temas, trabajo colaborativo, ejercicios, mapas conceptuales y presentaciones grupales.

El programa no especifica acreditación por saberes previos. Para acreditar la unidad de aprendizaje el alumno realizará actividades de evaluación continua desarrolladas en clase durante todo el semestre.

80% DE ASISTENCIA PARTICIPACIÓN DE LOS ALUMNOS EN CLASE PARTICIPACION DE ACTIVIDADES EN CLASES 50% CONTROL DE LECTURAS AVANCE DEL PORCENTAJE ESTABLECIDO SOBRE EL PROTOCOLO EN CADA PARCIAL PRESENTACION DEL PROYECTO FINAL




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RESCATE DE CONOCIMIENTOS PREVIOS: INDICADOR DEL DESEMPEÑO:

Observación sistemática. Situaciones orales de evaluación.

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA ORAL Y ESCRITA LLUVIA DE IDEAS

Lista de cotejo. Exposición, diálogo y debate. CONOCIMIENTO SOBRE MERCADOTECNIA, INVESTIGACION DE MERCADOS Y MEZCLA DE LA MERCADOTECNIA, MEZCLA PROMOCIONAL, VENTAS




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III. PLANEACIÓN

PLANEACIÓN POR UNIDAD TEMÁTICA

Unidad temática: I. ENCUADRE EMPRESARIAL

Horas T: 9 Horas TAA: 3 Periodo estimado para el

tratamiento de contenidos: 2 al 16 de febrero

N° de sesiones:

61

Unidad de competencia:

Identificar el encuedre empresarial de una empresa turística, considerando la industria turística, los elementos del giro

comercial con el fin de desarrollar la misión, visión, valores y filosofía empresarial.

Actitudes y valores a fomentar:

INTEGRACIÓN, SOLIDARIDAD, RESPETO, COLABORACIÓN TRABAJO EN EQUIPO.

1 Sesiones en los grupos programados lunes, miércoles y viernes.

Contenidos (Temas y subtemas)

Estrategias (En secuencia didáctica)

Materiales curriculares, de apoyo y recursos

didácticos

Evaluación

Actividades INDICADOR

DE DESEMPEÑO

EVIDENCIA DE INICIO DESARROLLO CIERRE

Encuadre

Encuadre del Curso. .

Aplicación de test para identificar estilos y canales de aprendizaje.

Identificación de método y estrategia de aprendizaje por alumno.

Materiales impresos. Recursos didácticos informativos.

Estilo y canal de aprendizaje.

Resultado del test del Canal de Aprendizaje de preferencias.

Presentación políticas de clase. Presentación del programa.

Obtener datos acerca del grupo y propiciar clima de confianza.

Materiales digitales e impresos. Recursos didácticos interactivos informativos.

Modelo de evaluación. Rúbricas.

Acuse de recepción de modelo de evaluación y rúbricas.




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Plenarios de acuerdos en la forma de trabajar en clase. Aplicación de prueba diagnóstico.

Identificar inquietudes, necesidades y motivaciones del grupo. Mapa cognoscitivo de los contenidos que se van a desarrollar en el curso. Definir de común acuerdo la orientación y normatividad que regirá el curso a través del Modelo de evaluación y rúbricas. Diagnóstico del nivel de conocimientos previos por alumno.




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1.1. Encuadre industrial

1.2. Encuadre empresarial

1.3. Misión, Visión,

Valores, Filosofía

empresariales

Explicación del

profesor, revisión

de las notas

metodologicas de

la OMT, lectura de

libros de

administración

estratégica.

Enseñanza:

Activación de

conocimiento y

experiencia previa,

ilustraciones,

mapas

conceptuales,

pospreguntas

intercaladas, mapas

conceptuales.

Aprendizaje:

Interacción profesor

alumno, el alumno

desempeña un

papel activo de

aprendizaje, diseño

y desarrollo de

actividades, con

base en el objetivo y

estrategia para ser

evaluado y

retroalimentado.

Enseñanza:

Exposición por

medio del método

inductivo.

Aprendizaje:

Búsqueda y

clasificación de

información

documental Notas

metodológicas

OMT, elaboración

de la misión, visión,

valores y filosofía

empresarial.

Materiales digitales y multimedia. Recursos didácticos interactivos, informativos y Organizativos.

Rúbricas. Reporte de la

clasificación

según la OMT

encuadre

empresarial

Redacción de

la Misión

Redacción de

la Visión….

Redacción de

la Valores y

filosofía

empresaria……

Reporte de

investigación

de campo:

Notas

metodológicas

OMT

Entrega de

redacción de

la misión,

visión, valores

y filosofía

empresarial

Exposición




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Unidad temática: II. Construcción del perfil y desarrollo del mix promocional

Horas T: 16.5 Horas TAA: 3 Periodo estimado para el

tratamiento de contenidos: 19 febrero al 14 de

marzo N° de

sesiones: 11


Construcción del perfil del segmento meta y desarrollo del mix promocional


INTEGRACIÓN, SOLIDARIDAD, RESPETO, COLABORACIÓN TRABAJO EN EQUIPO.


Estrategias (En secuencia didáctica) Materiales

curriculares, de apoyo y recursos

didácticos

Evaluación


DE DESEMPEÑ

O


2.1.Construcción del segmento del mercado meta para el proyecto en desarrollo

2.2.Construcción del marketing mix

2.2.1.Producto Turístico (Justificación de producto turístico basado en notas metodológicas de OMT)

2.2.2. Precio (basado en punto de equilibrio y explicación de metodología de fijación de precio)

Lectura Paper HBR Blue Ocean Strategy Reporte de lecura Repaso breve de temas.

Explicación por parte del

profesortemas y

aplicación práctica.

Losalumnos adecuan y

aplican en su proyecto los tipos segmentación de mercados.

Los alumnos determinaran cuales estrategias de precios son viables para sus proyectos

Aprendizaje: Discusión en pequeños grupos sobre: hábitos de

Enseñanza:

Coordinación, dirección y retroalimentación por parte del docente.

Aprendizaje:

Análisis e interpretación de datos, elaboración de un reporte ejecutivo con el segmento de mercado (perfil), desarrollo del producto turístico, fijación de precio, determinación de los canales de


Identifica sus niveles de producto y los describe en su proyecto

Desarrolla sus procesos para el óptimo funcionamiento de su producto turistico

Determina-ción de canales de distribución y

Reporte ejecutivo con el desarrollo del protocolo de investigación correcciones de la primera unidad y desarrollo en los puntos:

1. Resumen español, inglés 2. Introducción 3. Misión, Visión, Filosofía y Valores




Versión DIC/2015

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2.2.3. Descripción de los canales de distribución digitales y físicos

2.2.4. Estrategias de comunicación integral (promoción)

2.3. Pronósticos de ventas para el primer año de operación.

Revisión del trabajo realizado en la asignatura de comercialización. Interacción profesor alumno, el alumno desempeña un papel activo de aprendizaje, diseño y desarrollo de actividades, con base en el objetivo y estrategia para ser evaluado y retroalimentado. Lectura paper SHAPINGUP FORE-COMMERCE: INSTITUTIONAL ENABLERS OF THE ORGANIZATION ASSIMILATION OF WEB TECHNOLOGIES

Reporte y análisis de lectura

consumo de los turistas, producto y desarrollo del marketing mix.

El alumno plasmará en su adelanto de proyecto su target y estrategia comunicación y herramientas de la 2.0

CIM a utilizar en su proyecto.

Identificar los niveles de su producto turístico desarrollado en el proyecto integrador

distribución, estrategias de comunicación integral (publicidad, relaciones públicas, promoción de ventas y relaciones públicas. Análisis y proyección del pronóstico de ventas para el primer año de operación del proyecto.

precios aplicado a su producto turístico

Determina-ción y desarrollo de propuesta para la aplicación de la mezcla promocional en su proyecto.

Proyección de un año de ventas.

4. Generalidades y clasificación de la organización 5. Segmentación de mercados 6. Análisis de Ventas 7. Producto (ciclo, líneas, clasificación, descripción) 8. Flujogramas 9. Promoción 10. Publicidad 11. Promoción de ventas 12. Relaciones Públicas 13. Venta personal 14. Distribución 15. Precio (costos y punto de equilibrio)




Versión DIC/2015

9


Unidad temática: III. Aplicación estratégica

Horas T: 19.5 Horas P: 9 Periodo estimado para el

tratamiento de contenidos: 16 marzo al 20 abril (periodo vacacional)

N° de sesiones:

13


Analizar el entorno del mercado a través del método FODA, evidenciándolo en un caso práctico.


Análisis, trabajo colaborativo, reflexión, responsabilidad




didácticos

Evaluación


DE DESEMPEÑO


3.1. ¿Qué es un plan de

mercadotecnia?

3.2. Elaboración de Matrices

EFE y EFI para el proyecto

3.3. Elaboración de matriz

BCG para el proyecto

3.4. Elaboración de matriz

Ansoff para el proyecto

3.5. Elaboración de Matriz

Competitiva para el proyecto

Lectura paper The St. Gallen Business Model Navigator Reporte y análisis de lectura.

Strategic marketing and marketing strategy: domain, definition, fundamental issues and foundational premises

Enseñanza:

Exposición y dirección

por parte del docente.

Aprendizaje:

Búsqueda de

información

documental,

reportes,

presentaciones

grupales

(audiovisuales) y

elaboración de

matrices. Análisis de

resultados de

matrices para


Rúbricas. Presentación

visual y

análisis de las

matrices

frente al

grupo para

revisión,

retroalimen-

tación y

discusión.

Presentación (audiovisual). Reporte ejecutivo con el desarrollo del protocolo de investigación correcciones de la primera unidad y desarrollo en los puntos: 16. Escenario Previsto 17. Externo 18. Interno 19. Supuestos del mercado 20. Matriz EFE, EFI, BCG,

TheSt.GallenBusinessModelNavigator

Oliver Gassmann, Karolin Frankenberger, Michaela Csik

Working Paper University of St.Gallen




Versión DIC/2015

10

3.6. Desarrollo Matriz FODA

para el proyecto

Enseñanza explícita de razonamiento, resolución de problemas y pensamiento Explicacion del profesor de la aplicación de las diferentes matrices estrategicas dentro de un plan de mercadotecnia

Enseñanza: Activación de conocimiento y experiencia Previa.

Trabajo en equipo:

Análisis y discusión de los integrantes de equipo sobre el proyecto en desarrollo.

Interacción profesor alumno, el alumno desempeña un papel activo de aprendizaje, diseño y desarrollo de actividades, con base en el objetivo y estrategia para ser evaluado y retroalimentado

desarrollo de matriz

FODA.

Sistémico, Impacto y MPC 21. FODA




Versión DIC/2015

11


Unidad temática: IV. Formulación del plan de mercadotecnia

Horas T: 16.5 Horas P:

Horas TAA: 9 9

Fecha estimada para abordar los contenidos:

23 abril al 16 mayo N° de

sesiones: 11


Analizar los resultados de la matriz FODA y con ellos generar los objetivos, diseñar estrategias y desarrollo de tácticas del plan de mercadotecnia.


Integración, Calidad, responsabilidad, tolerancia y compromiso social, Trabajo colaborativo, respeto, ética, integración,

solidaridad




didácticos

Evaluación


DE DESEMPEÑO


4.1. Objetivos del plan

de mercadotecnia

4.2. Diseño de

estrategias del plan de

mercadotecnia

4.3. Desarrollo de

tácticas del plan de

mercadotecnia

Nota: Con fundamento

del cruce de variables de

la matriz FODA

Lectura paper, An Analysis of the Competitive Marketing Strategies of the

Aprendizaje:

Interacción profesor

alumno, el alumno

desempeña un

papel activo de

aprendizaje, diseño

y desarrollo de

actividades, con

base en el objetivo y

estrategia para ser

evaluado y

retroalimentado.

Enseñanza:

Dirección y Asesoría

por parte del docente.

Aprendizaje:

Utilización de la

técnica lluvia de

ideas para

fortalecer el

análisis de la

información en

mesas de trabajo,

elaboración de

sistema

empresarial,


Elaboración de

cuadros

estratégicos

que detallen el

desarrollo de

cada uno de los

objetivos, y de

sus propuestas

de estrategias y

tácticas.

Presentación (audiovisual). Reporte ejecutivo con el desarrollo del protocolo de investigación correcciones de la primera unidad y desarrollo en los puntos:

23.Cuadros estrategias 24.Cronograma

25.Project




Versión DIC/2015

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Hospitality Industry in UAE

Reporte y análisis de lectura Análisis de los cruces de la Matriz FODA para redacción de los objetivos, estrategias y tácticas del plan de mercadotecnia.

exposición y

presentación del

avance por

equipos.

Práctica:

Desarrollo de

estrategias de

acuerdo a los

cruces de la matriz

FODA




Versión DIC/2015

13


Unidad temática: V. Implementación del Plan de Mercadotecnia

Horas T: 15 Horas P:

Horas TAA: 9 9

Fecha estimada para abordar los contenidos:

18 mayo al 11 junio N° de

sesiones: 10


Elaborar las estrategias de dirección, evaluación y control para el plan, así como, el Presupuesto integral. Coordinar todos las

actividades del plan en la calendarización.


Análisis, trabajo colaborativo, ética, responsabilidad y respeto




didácticos

Evaluación


DE DESEMPEÑO


5.1.Dirección del plan de mercadotecnia

5.2.Presupuesto integral de Mercadotecnia

5.3.Calendarización

5.4.Propuestas de evaluación y control del plan de mercadotecnia

Lectura paper, How to Implement a New Strategy Without Disrupting Your Organization

Interacción profesor alumno, el alumno desempeña un papel activo de aprendizaje, diseño y desarrollo de actividades, con base en el objetivo y estrategia para ser evaluado y retroalimentado.

Enseñanza:

Coordinación, supervisión y asesoría del profesor para la elaboración del plan de mercadotecnia

Aprendizaje:

Búsqueda de información, Alumnos: Elaboración de un plan de


Plan de dirección, organización y control para cada objetivo y estrategia del plan.

Detalle del presupuesto del plan de mercadotecnia total.

Presentación del protocolo al 100% y plan de mercadotecnia y práctica




Versión DIC/2015

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Reporte y análisis de lectura

Investigación y exposición de los alumnos sobre presupuesto, dirección, evaluación y control dentro de un plan de mercadotecnia

mercadotecnia y trabajo en equipo.

Elaborar estrategias de dirección, evaluación y control de las estrategias propuestas en el plan.

Elaboración del calendario por medio de Project.

Práctica: manejo y control del presupuesto del plan.




Versión DIC/2015

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VI. EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PERIODO:

Unidades temáticas a evaluar: I, II Fechas de

evaluación: 1° 13 al 15 marzo.

Evidencias de aprendizaje seleccionadas para calificación

Técnicas e instrumentos de evaluación

Criterios a evaluar en las evidencias de aprendizaje (considerar fondo –contenido- y forma)

Ponderación (%)

EXAMEN ESCRITO ADELANTO DE PROYECTO

EXPOSICION DE TEMAS DE ACUERDO AL PROGRAMA

Protocolo, lista de cotejo, rubrica, reporte de lecturas Observación sistemática/ Lista de cotejo. Situaciones orales de evaluación/ Exposición, diálogo y debate. Ejercicios prácticos, proyecto y portafolio.

INVESTIGACION DE TEMAS EN PPTT, WORD

Entrega en electrónico e impreso de protocolo con avance hasta el punto 6 (SE ANEXA PROTOCOLO), Investigación de temas en ppt, Word. Características físicas del trabajo.

PROTOCOLO 40% EXPO DE TEMAS 30% Y LECTURAS Y TAREAS 30%




Versión DIC/2015

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Unidades temáticas a evaluar: III, IV Fechas de

evaluación: 2° 25 al 27 de abril.




Ponderación (%)

EXAMEN ESCRITO ADELANTO DE PROYECTO

EXPOSICION DE TEMAS DE ACUERDO AL PROGRAMA

Protocolo, lista de cotejo, rubrica, reporte de lecturas Observación sistemática/ Lista de cotejo. Situaciones orales de evaluación/ Exposición, diálogo y debate. Ejercicios prácticos, proyecto y portafolio.

INVESTIGACION DE TEMAS EN PPTT, WORD

Entrega en electrónico e impreso de protocolo con avance hasta el punto 22 (SE ANEXA PROTOCOLO), Investigación de temas en ppt, Word. Características físicas del trabajo.

PROTOCOLO 50% EXPO DE TEMAS 30% LECTURAS Y TAREAS 20%




Versión DIC/2015

17


Unidades temáticas a evaluar: V Fechas de

evaluación: 3° 13 al 15 de junio




Ponderación (%)

ENTREGA DEL PROYECTO PRESENTACION EJECUTIVA Y TRABAJO ESCRITO

PROTOCOLO RUBRICA

ENTREGA EN ELECTRONICO IMPRESO Y EXPOSICION DEL PROYECTO. PROTOCOLO TERMINADO HASTA EL PUNTO 27 (SE ANEXA PROTOCOLO)

PROYECTO 100%




Versión DIC/2015

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VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

PROTOCOLO

Tipo Autor(es) Año Título del documento Editorial

UNIDAD TEMÁTICA

B C 1 2 3 4 5

x Cohen William A.

2001

Plan de mercadotecnia..

México,. 400 págs.

Editorial Continental ISBN 9702405998, 9789702405993

x x

x Fernández Valiñas, Ricardo.

2001

Manual para elaborar un plan

de mercadotecnia en la

empresa mexicana.

Editorial ECAFSA. México, ISBN 9687681810,

9789687681818

x x x x x

x Staton, Etzel Walker.

2000

Fundamentos de

Mercadotecnia.

.

Editorial Mc Graw Hill. México, ISBN 9684222793, 9789684222793

x x

x Taylor, James W.

1997 Planeación de mercadotecnia.

Editorial Prentice Hall. México, ISBN

968-880-923-3

x x

x Westwood. John.

2001

Como crear un plan de

marketing.

Editorial Gedisa. México, ISBN 8474328586, 9788474328585

x x x




Versión DIC/2015

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1. Resumen español, inglés 2. Introducción 3. Misión, Visión, Filosofía y Valores 4. Generalidades y clasificación de la organización 5. Segmentación de mercados 6. Análisis de Ventas 7. Análisis Financiero (razones financieras) 8. Producto (ciclo, líneas, clasificación, descripción) 9. Flujogramas 10. Promoción 11. Publicidad 12. Promoción de ventas 13. Relaciones Públicas 14. Venta personal 15. Distribución 16. Precio (costos y punto de equilibrio) 17. Escenario Previsto 18. Externo

19. Interno 20. Supuestos del mercado 21. Matriz EFE, EFI, BCG, Sistémico, Impacto y MPC 22. FODA 23. Cuadros estrategias 24. Cronograma Project 25. Presupuesto 26. Recomendaciones 27. Conclusiones

Recursos digitales

Autor, título y Dirección Electrónica Texto Simuladores Imágenes Tutoriales Videos Presentaciones Diccionarios Otros

https://es.slideshare.net/rami643/manual-para-elaborar-plan-de-mercadeo1

x

http://www2.unwto.org/es

x x



http://www2.unwto.org/es

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